Як зустріти Масляну

Матюшкина А.В. http://nsportal.ru/user/33485

ЗУСТРІЧАЄМО СВЯТО МАСЛЯНОЇ

Автор: Деркач Т.М.

http://nsportal.ru/user/33485


Ой ти ,Масляна, весела!



Як спекти млинці до свята



Млинці “Ласунчик”

Норма продуктів на 1 склянку борошна:

• Молоко - 2 склянки

• Яйце – 1 шт.

• Цукор - 2 ст.л.

• дрібка солі

• Олія - 2 ст.л.



Млинці “Ніжні”

Норма продуктів на 2 склянки борошна:

• Молоко - 2 склянки

• Яйце – 3 шт.

• Вершкове масло –100 г

• Цукор - 2 ст.л.

• Сіль за смаком



Обладнання та інструменти



Борошно просіяти крізь сито, яйця обмити



Розбити і вилити у миску яйця. Додати цукор і сіль.

Збити все протягом 1 – 2 хв.



Долити у миску половину молока і висипати просіяне борошно. Замісити

однорідне тісто, періодично підливаючи молоко, яке залишилося



Тримаючи сковорідку за ручку і обережно її нахиляючи, розлити тісто по

сковорідці тоненьким шаром



Після того, як млинець підрум’яниться, перевернути його

на другий бік і підсмажити



Готові млинці змастити вершковим маслом



У готові млинці можна загортати різні начинки та

прикрасити



СМАКОТА



СМАЧНОГО!


Як зустріти Масляну

Food

insufficient space

server vm warning

shared memory file

alternate temp location