Автомат двойного клипсования fca 3430-18 poly-clip system gmbh (#44)

FCA 3430-18Poly-clip System GmbH & Co. KG

RU/11-2009

!"#$%$&'(%$ )$ *#')+",(,-..


RU/11-2009

/,(, )$'(,%#.:

0$123 1,4.56:

/$#"125(,-.7 )$ '$'($75.8 5,: 10.11. 2009

93.12:,5.2

/$#"125(,-.7 5, )3.;$3 FCA 3430-18 '$'($.( .<

I .5'(3"#-.. )$ *#')+",(,-..,

II 3"#$%$&'(%, )$ $;'+"=.%,5.8 . )232:57 <,):,'(2>,

, (,#=2 <,)3$'5$?$ @$31"+73,.

!,<15$=25.2 &,55$> &$#"125(,-.., , (,#=2 &3"?$2 .')$+A<$%,5.2 .+. )232&,:, 22 '$&23=,5.7 1$=2( )3$.<%$&.(A'7 ($+A#$ ' 3,<32425.7 ,%($3$% .+. &3"?.B ")$+5$1$:2556B +.-.

/2>'(%.7 %$)32#. %642"#,<,55$1" )32'+2&"8('7 <,#$5$1 . %+2#"( <, '$;$> %$<12C25.2 "C23;, (<,#$5 $; ,%($3'#$1 )3,%2, ?3,=&,5'#$2 ?231,5'#$2 "+$=25.2). D, 5,1. $'(,8('7 %'2 )3,%, 5, )$(25($%,5.2 .+. 32?.'(3,-.8 3,;$:.B $;3,<-$%.

Poly-clip-Sytem GmbH & Co. KG, Westerbachstr. 45, D-60489 Frankfurt/Main, (069)7806-00,)2:,(,5$ % E2&23,(.%5$> !2')";+.#2 F231,5.7. G6 $'(,%+721 <, '$;$> )3,%$ 5, .<12525.2./,5562 ;2< &$)"'#$%. H#,<,5 ($+A#$ 1,'4(,;.


RU/11- 2009 1

Содержание

1 Указания по технике безопасности ............................................... 1-1

1.1 Вводные указания ...................................................................................... 1-1

1.1.1 Пояснение символов ........................................................................................................... 1-11.1.2 Предупредительные указания на машине ........................................................................ 1-1

1.2 Использование машины ............................................................................. 1-1

1.2.1 Надлежащее использование .............................................................................................. 1-11.2.2 Ненадлежащее использование .......................................................................................... 1-11.2.3 Перестройки и изменения .................................................................................................. 1-1

1.3 Кому разрешается обслуживать машину? ............................................... 1-2

1.4 Защитные устройства ................................................................................ 1-2

1.4.1 Опасные участки, защищенные специальными устройствами ....................................... 1-21.4.2 Процессы, защищенные специальными устройствами: ................................................... 1-21.4.3 На что оказывает влияние защитное устройство? .......................................................... 1-31.4.4 Все защитные устройства необходимо контролировать! ............................................... 1-31.4.5 Каким образом контролировать защитные устройства? ................................................ 1-3

1.5 Работы по монтажу, уходу, санобработке, техобслуживанию и ремонту машины ...................................................................................... 1-4

1.5.1 Кому разрешается проводить данные работы? ............................................................... 1-41.5.2 Что необходимо учитывать и выполнять перед началом этих работ? .......................... 1-41.5.3 Работы с электрическим оснащением .............................................................................. 1-41.5.3.1 Подключение машины ........................................................................................................ 1-51.5.4 Обращение с вспомогательными веществами ................................................................. 1-5

1.6 Опасные участки и опасные ситуации ..................................................... 1-5

1.6.1 Участок наложения скрепки и вытеснения фарша ......................................................... 1-51.6.2 Сторона подачи оболочки .................................................................................................. 1-51.6.3 Сторона выгрузки колбасных батонов ............................................................................. 1-61.6.4 Автоматический режим ...................................................................................................... 1-61.6.5 Процесс наполнения ........................................................................................................... 1-61.6.6 Процесс наполнения в автоматическом режиме ............................................................. 1-61.6.7 Переключение с «Автоматика Вкл» на «Автоматика-Выкл» ......................................... 1-61.6.8 Замена оболочки ................................................................................................................. 1-61.6.9 Маховик ................................................................................................................................ 1-61.6.10 Распредшкаф ...................................................................................................................... 1-61.6.11 Скорость ............................................................................................................................... 1-7

1.7 Транспортировка машины и дополнительных устройств ....................... 1-7

1.7.1 Мероприятия перед транспортировкой ............................................................................ 1-71.7.2 Погрузка и выгрузка ........................................................................................................... 1-7


2 RU/11- 2009

1.7.3 Удаление транспортной упаковки ..................................................................................... 1-71.7.4 Утилизация упаковочных материалов .............................................................................. 1-71.7.5 Конструкция рулевого устройства ..................................................................................... 1-8

2 Описание машины .............................................................................2-1

2.1 Автомат наполнения и клипсования ........................................................ 2-1

2.2 ормоз оболочки ........................................................................................... 2-1

2.3 Автомат наложения петли GSA ................................................................ 2-1

2.4 Поворотная цевка ...................................................................................... 2-1

2.5 Выдвижная трубка ..................................................................................... 2-2

2.6 Устройство подачи нити ............................................................................ 2-2

2.7 Нанесение кодировочной информации на скрепке ................................ 2-2

2.8 Этикеттировочное устройство .................................................................. 2-2

2.9 Автомат термосварки TSA ........................................................................ 2-2

3 Установка машины ............................................................................3-1

3.1 Указание ...................................................................................................... 3-1

3.2 Место установки машины .......................................................................... 3-1

3.2.1 Транспортировка машины к месту установки .................................................................. 3-1

3.3 Соединение машины со шприцом-наполнителем .................................... 3-2

3.3.1 Позиционирование цевки ................................................................................................... 3-23.3.2 Позиционирование тормоза оболочки .............................................................................. 3-23.3.3 Регулировка высоты подачи фарша ................................................................................. 3-33.3.4 Соединение клипсатора со шприцом-наполнителем ....................................................... 3-3

3.4 Подключение машины ............................................................................... 3-4

3.4.1 Пневматические подключения .......................................................................................... 3-43.4.2 Электроподключения ......................................................................................................... 3-4

3.5 Подготовка к работе системы сжатого воздуха ..................................... 3-5

3.5.1 Регулировка рабочего давления ........................................................................................ 3-53.5.2 Удаление воды из воздушного фильтра ........................................................................... 3-5

4 Элементы управления и отображения информации .................4-1

4.1 Пульт управления ....................................................................................... 4-1

4.2 Сенсорный экран «Easy-Touch» ................................................................ 4-1

4.3 Меню системы управления ........................................................................ 4-2

4.3.1 Значение и функции клавиш рабочего меню ................................................................... 4-2


RU/11- 2009 3

4.4 Сообщения о неполадках .......................................................................... 4-2

4.4.1 Возможные сообщения о неполадках: .............................................................................. 4-3

4.5 Пользовательское меню-1 ......................................................................... 4-4

4.5.1 Значения и функции символьных клавиш пользовательского меню-1 ......................... 4-44.5.2 Рабочие окна пользовательского меню-1 ........................................................................ 4-4

4.6 Пользовательское меню-2 ......................................................................... 4-6

4.6.1 Значения и функции символьных клавиш пользовательского меню-2 ......................... 4-74.6.2 Рабочие окна пользовательского меню-2 ........................................................................ 4-7

4.7 Программы для производства различных продуктов ............................ 4-8

4.7.1 Запись и сохранение программы для производства продукта ....................................... 4-84.7.2 Смена программы для производства продукта ............................................................... 4-9

4.8 Общие настройки ....................................................................................... 4-9

4.8.1 Значения и функции символьных клавиш в меню общих настроек ............................. 4-104.8.2 Рабочие окна в меню общих настроек ............................................................................ 4-10

4.9 Сервисное меню ....................................................................................... 4-12

4.9.1 Значения и функции символьных клавиш в сервисном меню ...................................... 4-134.9.2 Рабочие окна в сервисном меню ..................................................................................... 4-13

5 Ввод в эксплуатацию ....................................................................... 5-1

5.1 Указание ..................................................................................................... 5-1

5.2 Проверка перед вводом в эксплуатацию ................................................ 5-1

5.3 Отключение машину .................................................................................. 5-1

5.4 Наполнение магазина скрепками ............................................................. 5-2

5.4.1 Регулировка силы тормоза магазина со скрепками ........................................................ 5-25.4.2 Установка нити скрепок ..................................................................................................... 5-2

5.5 Замена матрицы ......................................................................................... 5-2

5.5.1 Контроль зазора разреза ................................................................................................... 5-25.5.2 Регулировка зазора разреза .............................................................................................. 5-2

5.6 Регулировка фаршевытеснителя ............................................................. 5-3

5.7 Давление обжима скрепки ........................................................................ 5-4

5.7.1 Контроль давления обжима скрепки ................................................................................ 5-45.7.2 Регулировка давления обжима скрепки ........................................................................... 5-45.7.3 Дополнительная юстировка шкального диска ................................................................. 5-5

5.8 Регулировка силы тормоза оболочки ....................................................... 5-5

5.8.1 Механический тормоз оболочки ........................................................................................ 5-5


4 RU/11- 2009

5.9 Ввод в эксплуатацию автомата-петлеукладчика («петли без остатков») .............................................................................. 5-6

5.9.1 Наполнение магазина с петлями ....................................................................................... 5-65.9.2 Регулировка шага движения ленты с петлями ................................................................ 5-7

5.10 Нанесение кодированной информации на скрепке ................................ 5-8

5.10.1 Возможности кодирования ................................................................................................. 5-85.10.2 Вставка кодировочных пуансонов ..................................................................................... 5-8

5.11 Регулировка устройства неплотной набивки (опция) ........................... 5-9

5.11.1 Указание .............................................................................................................................. 5-95.11.2 Регулировка устройства неплотной набивки (опция) ..................................................... 5-9

7 Контроль продукции .........................................................................7-1

7.1 Примечание ................................................................................................. 7-1

7.2 Контроль концов пленки в колбаске ........................................................ 7-1

8 Помощь в устранении неисправностей .........................................8-1

8.1 Примечание ................................................................................................. 8-1

8.1.1 Действия, которые необходимо выполнить перед началом работ ................................ 8-1

8.2 Список возможных неполадок и способы их устранения ...................... 8-1

9 Санобработка и уход ........................................................................9-1

9.1 Общие указания .......................................................................................... 9-1

9.1.1 Обращение с вспомогательными веществами ................................................................. 9-19.1.2 Утилизация вспомогательных веществ ............................................................................. 9-1

9.2 Перед началом работ по санобработке и уходу за машиной ................. 9-1

9.2.1 Отключение машины ........................................................................................................... 9-19.2.2 После работ по санобработке и уходу за машиной ......................................................... 9-1

9.3 Работы по санобработке и уходу за машиной ......................................... 9-1

9.3.1 Стадии санобработки .......................................................................................................... 9-29.3.2 После проведения санобработки ....................................................................................... 9-2

9.4 Работы по контролю, проверке и техобслуживанию. ............................ 9-2

9.4.1 Работы по контролю ........................................................................................................... 9-29.4.2 Работы по проверке и техобслуживанию ......................................................................... 9-2

10.1 Технические характеристики ...................................................10.1-1

10.1.1 Габариты и вес ....................................................................................... 10.1-1

10.1.2 Пневматическое подключение ............................................................ 10.1-1

10.1.3 Электрическое подключение ............................................................... 10.1-1


RU/11- 2009 5

10.1.4 Громкость ............................................................................................... 10.1-1

10.1.5 Варианты и дополнительные приборы ................................................ 10.1-2

10.1.6 Помощь при наладке ............................................................................. 10.1-3

10.2 Техническая информация ........................................................ 10.2-1

10.2.1 Скрепки на ролике ................................................................................ 10.2-1

10.2.2 Обозначение скрепок на ролике ......................................................... 10.2-1

Listen/Lists

1.1 Matrizen, ClipstempelDies, Clip Punches ........................................................................... 1.1-1

1.2 Code-Matrizen, Code-StempelCoding-Dies, Coding-Punches ....................................................... 1.2-1

1.2.1 Code-Matrizen / Coding-Dies ...................................................................1.2-1

1.2.2 Code-Stempel/Coding-Punches ...............................................................1.2-1

1.4 Füllrohre, Füllrohrmutter, VerbindungsstangenStuffing horns, Stuffing horn nut, Connection rods ...................... 1.4-1

1.5 Darmbremsen, Darmbremshalter Casing brakes, Casing brake holders ............................................ 1.5-1

1.5.1 Auswahlliste Darmbremsen komplettSelection list Casing brakes assembly ......................................................1.5-1

1.5.2 Ersatzteilliste Darmbremsen, mechanischSpare part list Casing brakes, mechanical ................................................1.5-3

1.5.3 Ersatzteilliste Darmbremsen, pneumatisch Spare part list Casing brakes, pneumatical ...............................................1.5-7

1.5.4 Ersatzteilliste Darmbremse-RohrSpare part list Casing brake-tube ...........................................................1.5-12

1.6 Verbindung Clipmaschine-Füller Connection Clip Machine-Stuffer .................................................. 1.6-1

1.6.1 Alpina ........................................................................................................1.6-1

1.6.2 Asgo .........................................................................................................1.6-2

1.6.3 Cato ..........................................................................................................1.6-3

1.6.4 DF (Schrofner) ...........................................................................................1.6-3

1.6.5 Frey ...........................................................................................................1.6-3


6 RU/11- 2009

1.6.6 Germo .......................................................................................................1.6-4

1.6.7 Handtmann ...............................................................................................1.6-4

1.6.8 Ideal ..........................................................................................................1.6-6

1.6.9 Iozzelli .......................................................................................................1.6-6

1.6.10 Karl Schnell ...............................................................................................1.6-7

1.6.11 Kraemer & Grebe ......................................................................................1.6-8

1.6.12 Marlen .......................................................................................................1.6-9

1.6.13 Metaquina Twinvac ................................................................................1.6-10

1.6.14 Piereder ..................................................................................................1.6-10

1.6.15 Rex .........................................................................................................1.6-11

1.6.16 Risco Brevetti .........................................................................................1.6-11

1.6.17 Schrofner ................................................................................................1.6-12

1.6.18 Schröder .................................................................................................1.6-13

1.6.19 SIA ..........................................................................................................1.6-13

1.6.20 Tecmaq ...................................................................................................1.6-14

1.6.21 Tecnotrip ................................................................................................1.6-14

1.6.22 Velati .......................................................................................................1.6-15

1.6.23 Vemag .....................................................................................................1.6-15

1.6.24 Sonderverbindungsteile / special connections parts .............................1.6-17

R Материалы для санобработки и ухода за машиной, смазочные вещества ........................................................................ R-1

R.1 Материал для санобработки .................................................................... R-1

R.2 Материал для ухода за машиной и смазочные вещества .................... R-2

Автомат двойного клипсования fca 3430-18 poly-clip system gmbh (#44)

Technology