05.01-?????? ?????????? ?????-????? ????????????????? ???????? › netcat_files › 457 › 547 ›...

38
Министерство общего и профессионального образования Ростовской области НОВОШАХТИНСКИЙ ФИЛИАЛ ГБПОУ РО «Шахтинский региональный колледж топлива и энергетики им. ак. Степанова П.ИРАССМОТРЕНО: УТВЕРЖДАЮ: на заседании ЦМК Зам. руководителя по УР социально экономических _____Н . И . Пищулина и правовых дисциплин «___» ______ 2017 г. Протокол __ от «___» _____________2017 г. Председатель ЦМК Социально - экономических и правовых дисциплин ________В.В.Локтионова МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ по проведению практических занятий по МДК 05.01 «Основы управления персоналом производственного подразделения» для специальности 13.02.03 Электрические станции, сети и системы для обучающихся очной формы обучения Разработал преподаватель А.Н. Панова_________ Рецензент В.В. Локтионова_____ Новошахтинск – 2017

Upload: others

Post on 25-Jun-2020

38 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Министерство общего и профессионального образования Ростовской области

НОВОШАХТИНСКИЙ ФИЛИАЛ

ГБПОУ РО «Шахтинский региональный колледж топлива и энергетики

им. ак. Степанова П.И.»

РАССМОТРЕНО: УТВЕРЖДАЮ: на заседании ЦМК Зам. руководителя по УР социально – экономических _____Н.И.Пищулина и правовых дисциплин «___» ______ 2017 г. Протокол № __ от «___» _____________2017 г. Председатель ЦМК Социально - экономических и правовых дисциплин ________В.В.Локтионова

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

по проведению практических занятий по МДК 05.01 «Основы управления персоналом производственного

подразделения»

для специальности 13.02.03 Электрические станции, сети и системы

для обучающихся очной формы обучения

Разработал

преподаватель А.Н. Панова_________

Рецензент В.В. Локтионова_____

Новошахтинск – 2017

Рецензия на методические указания к выполнению практических работ по МДК 05.01

«Основы управления персоналом производственного подразделения» для студентов специальности 13.02.03 Электрические станции, сети и системы

(базовая подготовка СПО), составленные преподавателем Новошахтинского

филиала государственного бюджетного профессионального

образовательного учреждения Ростовской области «Шахтинский

региональный колледж топлива и энергетики им. ак. Степанова П.И.»

Пановой А.Н. Методические указания по выполнению практических работ по МДК

05.01 «Основы управления персоналом производственного подразделения»

составлены в соответствии с Федеральным государственным

образовательным стандартом специальности 13.02.03 Электрические станции, сети и системы (базовая подготовка СПО).

Данные методические указания содержат основные требования, необходимые для закрепления знаний и формирования умений и навыков, которыми должен обладать выпускник специальности 13.02.03

Электрические станции, сети и системы (базовая подготовка СПО).

Методические указания изложены чётко, понятно и сопровождаются необходимыми рисунками, схемами, которые способствуют усвоению и

пониманию теоретического материала.

Методические указания содержат тему работы, цель работы,

оснащение, краткие теоретические сведения, необходимые указания по

выполнению работы, перечень заданий, список контрольных вопросов и

список литературы.

Методические указания по выполнению практических работ по МДК

05.01 «Основы управления персоналом производственного подразделения»

могут быть использованы для обучения студентов по специальности 13.02.03

Электрические станции, сети и системы (базовая подготовка СПО).

Рецензент Локтионова В.В.

Общие указания к составлению отчёта

Практические работы являются одним из элементов учебной деятель-ности студента, выполнив которую, он должен составить отчёт.

Правильно составить отчёт, значит показать: - степень усвоения знаний не только по дисциплине «Основы

управления персоналом производственного подразделения», но и по другим

дисциплинам, изучаемым студентами данной специальности;

- умение проявить самостоятельность; - творческий подход к выполнению заданий;

- знание нормативных документов, ГОСТов, ЕСКД;

- наиболее лучшую организацию своей работы, чтобы с наименьшими

затратами времени и труда найти оптимальное техническое, математическое и другое решение;

- умение пользоваться справочной, информационной, нормативной ли-

тературой, ресурсами Интернет. Отчёт выполняется рукописным способом на обеих сторонах листа

формата А4. Оформление отчёта выполняется в соответствии с методиче-скими указаниями по применению стандартов при оформлении учебной до-

кументации, текст отчёта иллюстрируется при необходимости графическим

материалом в виде рисунков, схем, таблиц. Текст отчёта пишется пастой си-

него цвета. Отчёт составляется в соответствии с методическими указаниями к работе на основе результатов выполненной работы.

Проверяя отчёт, преподаватель отмечает: правильность оформления отчёта, т.е. соблюдение требований ГОСТ,

ЕСКД и других нормативных документов; правильность выполнения задания; достоверность полученных результатов; ответы на контрольные вопросы и выводы по работе. Преподаватель отмечает ошибки и выставляет оценку. В случае не-

удовлетворительной оценки отчёт возвращается. Студент исправляет ошибки

и вновь сдаёт отчёт для проверки.

Образовательные результаты, заявленные в ФГОС по МДК 05.01

«Основы управления персоналом производственного подразделения»

Обучающийся должен:

уметь:

- обеспечивать подготовку работ производственного подразделения в соответствии с технологическим регламентом;

- выбирать оптимальные решения в условиях нестандартных ситуаций;

- принимать решения при возникновении аварийных ситуаций на производственном участке.

знать:

- порядок подготовки к работе эксплуатационного персонала; - функциональные обязанности должностных лиц энергослужбы

предприятия; - порядок выполнения работ производственного подразделения; - виды инструктажей, обеспечивающих безопасное выполнение работ

производственного участка.

Практическое занятие № 1.

Тема: Составление примерного состава документов, регламентирующих

трудовые отношения Цель: Научиться составлять примерный состав документов, регламентирующих трудовые отношения

Методические указания Совокупность документов, в которых зафиксированы этапы трудовой

деятельности сотрудников, называется документацией по личному составу

(кадрам, персоналу). К таким документам относятся: - трудовые контракты (договоры), заключенные предприятием с

работником;

- приказы по личному составу (о приеме, увольнении, переводе сотрудника);

- трудовые книжки;

- личные карточки формы – Т-2;

- личные дела; - лицевые счета по заработной плате. Документы по личному составу являются наиболее важными

документами и требуют особой тщательности и аккуратности при

оформлении, ведении и обеспечении сохранности на протяжении

длительного срока. При работе с документами по личному составу необходимо учитывать,

что персональные данные (сведения о фактах, событиях и обстоятельствах

трудовой деятельности и личной жизни) граждан Закон относит к категории

конфиденциальной информации”

Очень важны документы, возникающие при оформлении на работу.

Трудовой договор – это соглашение между работодателем и

работником, в соответ- ствии с которым работодатель обязуется предоставить работнику работу по определен- ной трудовой функции. В

тексте договора указываются также другие обязанности рабо- тодателя: обеспечение условий труда, выплата зарплаты и т.д. Работник обязуется лично выполнять определенную этим соглашением трудовую функцию и

соблюдать действую- щие в организации правила внутреннего трудового

распорядка (ст. 56 ТК РФ). Трудовые договоры работодатель должен был

заключать с работником еще с 1992 г., а с 2002 г. это требование стало

обязательным. Поэтому содержание и форму трудового договора, срок его

действия, особенности заключения срочного трудового договора можно

найти в по- становлении Минтруда России от 14 июля 1993 г. № 135 «Об

утверждении Рекомендаций по заключению трудового договора (контракта) в письменной форме и Примерной фор- мы трудового договора (контракта)».

При оформлении трудового договора некоторые кандидаты

предпочитают по старин- ке писать заявление о приеме на работу, которое

излишне, т.к. содержит волеизъявление кандидата о выполнении работы и

согласие работодателя воспользоваться услугами это- го человека, притом что

трудовой договор является документом, регламентирующим дву- сторонние трудовые отношения и закрепляющим волеизъявление сторон.

Трудовой договор оформляется в письменной форме в двух

экземплярах (ст. 57, 67 ТК РФ). Один экземпляр трудового договора выдается работнику под роспись. Второй экземпляр хранится у работодателя в личном деле работника или в деле «Трудовые до- говоры с работниками».

Хранить трудовой договор лучше в папке работника, что позво- ляет уменьшить количество обязательных папок в работе и упрощает работу по

оформ- лению договоров на архивное хранение после увольнения работника.

Ход работы

Задание 1.Заполнить трудовой договор.

Литература Основные источники:

1. Маслова, В. М. Управление персоналом : учебник и практикум для СПО / В. М. Маслова. — 3-е изд., перераб. и доп. — М. : Издательство Юрайт, 2015. — 506 с

Преподаватель А.Н. Панова

Трудовой договор № _____

г. ______________ « __ » __________ 201_г.

__________________________________________________________________________________. именуемое в дальнейшем «Работодатель», в лице ________________________________________________________________________________________, действующего на основании _______________________, с одной стороны и

_______________________________________________________________________________________________________

_______фамилия, имя, отчество работника

именуемый в дальнейшем «Работник», с другой стороны, заключили трудовой договор о нижеследующем:

1. Предмет трудового договора

1.1.По настоящему трудовому договору Работник обязуется выполнять обязанности по профессии, специальности

(должности)

__________________________________________________________________________________________________ полное наименование профессии, специальности (должности)

_______________________________________________________________________________________________________

______разряд, класс (категория квалификации)

____________________________________________________________________ место работы

____________________________

с подчинением внутреннему трудовому распорядку Работодателя, а Работодатель обязуется обеспечивать Работнику

необходимые условия работы, своевременную и в полном объеме выплату заработной платы, необходимые бытовые условия в соответствии с действующим законодательством, локальными нормативными актами, коллективным

договором и настоящим трудовым договором

2.Общие положения

2.1. Настоящий трудовой договор заключается: на неопределенный срок; на определенный срок

2.2.____________________________________________________________________________________________________

(причина заключения срочного трудового договора со ссылкой на соответствующий пункт ст. 59 трудового кодекса РФ)

2.3. Срок действия срочного договора:

с «__ »____________20__ г. по «__ »____________20__ г.

Работник приступает к работе с «__ »____________20__ г..

Трудовой договор является договором: по основной работе; по совместительству

2.6 Работнику: устанавливается срок испытания на 3 месяца; не устанавливается срок испытания

3. Права и обязанности сторон

3.1. Работник имеет право на:

3.1.1. Изменение и расторжение настоящего трудового договора в порядке и на условиях, установленных

законодательством;

3.1.2. Предоставление ему работы, обусловленной договором;

3.1.3. Рабочее место, соответствующее условиям, предусмотренным государственными стандартами организации и

безопасности труда и коллективным договором;

3.1.4. Своевременную и в полном объеме выплату заработной платы в соответствии со своей квалификацией;

3.1.5. Отдых, предоставляемый в порядке и на условиях, предусмотренных действующим законодательством;

3.1.6. Полную достоверную информацию об условиях труда и требованиях охраны труда на рабочем месте; 3.1.7. Осуществлять иные права, предусмотренные трудовым законодательством, коллективным договором,

соглашениями, настоящим трудовым договором и иными локальными нормативными актами, содержащими нормы

трудового права. 3.2. Работник обязан:

3.2.1 Добросовестно выполнять работу согласно профессии (должности), на которую он принят в соответствии с требованиями тарифно-квалификационного справочника (ЕТКС), должностной инструкции и стандартов предприятия. 3.2.2. Соблюдать правила внутреннего трудового распорядка организации;

3.2.3. Соблюдать трудовую дисциплину;

3.2.4. Выполнять установленные нормы труда; 3.2.5. Соблюдать требования по охране труда и обеспечению безопасности труда; 3.2.6. Бережно относиться к имуществу Работодателя и других работников; 3.2.7. Незамедлительно сообщить Работодателю либо непосредственному руководителю о возникновении ситуации,

представляющей угрозу жизни и здоровью людей, сохранности имущества Работодателя; 3.2.8. Сообщать по требованию Работодателя полную и достоверную информацию, необходимую для ведения кадрового

и иных видов учета, своевременно информировать Работодателя об изменении своих персональных данных;

3.2.9. Исполнять иные обязанности, предусмотренные трудовым законодательством, коллективным договором,

соглашениями, настоящим трудовым договором и иными локальными нормативными актами, содержащими нормы

трудового права. 3.3. Работодатель имеет право:

3.3.1. Требовать от Работника исполнения им трудовых обязанностей и бережного отношения к имуществу

Работодателя и других работников, соблюдения правил внутреннего трудового распорядка организации;

3.3.2. Привлекать работника к дисциплинарной и материальной ответственности в порядке, установленном трудовым

законодательством, иными федеральными законами;

3.3.3. Осуществлять иные права, предусмотренные трудовым законодательством, коллективным договором,

соглашениями и настоящим трудовым договором.

3.4. Работодатель обязан:

3.4.1. Организовать труд Работника; 3.4.2. Обеспечить безопасные условия и охрану труда на рабочем месте Работника; 3.4.3. Обеспечить защиту персональных данных Работника; 3.4.4. Вести точный учет отработанного Работником времени;

3.4.5. Выплачивать в полном размере причитающуюся Работнику заработную плату в сроки, установленные трудовым

законодательством, коллективным договором и внутренними локальными документами.

4. Режим работы и время отдыха 4.1. Режим рабочего времени ______________________________________________________ график №

__________________

4.2. Работнику предоставляется в соответствии с графиком ежегодный основной оплачиваемый отпуск

продолжительностью 28 календарных дней и дополнительный отпуск продолжительностью _______ календарных дней,

за условия труда, отклоняющиеся от нормальных в соответствии с действующим законодательством, пропорционально

отработанному времени.

4.3. Режим работы и отдыха может быть изменен Работодателем локальным актом предприятия в соответствии с законодательством

____________________________________________________________________________________________ график рабочего времени изменен, основание изменения графика

5. Характеристика условий труда 5.1. Характеристика условий труда на рабочем месте: нормальные; тяжелые; вредные; опасные

6. Оплата труда 6.1. Повременная, оклад ______________________________ Сдельная, тарифная ставка _________________________________

6.2. Доплата за труд в особых условиях

___________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________________________________

______

6.3. Работник, кроме того получает дополнительно к окладу выплаты, предусмотренные законодательством РФ и

действующими положениями на предприятии.

6.4. За выполнение и улучшение производственных технико-экономических показателей Работнику могут выплачиваться дополнительные поощрения на основании локального нормативного акта.

7. Дополнительные условия _______________________________________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________________________________

8. Виды и условия социального страхования 8.1 Работодатель гарантирует работнику обязательное социальное страхование в соответствии с Трудовым Кодексом

Российской Федерации и иными Федеральными законами, в том числе обязательное медицинское страхование.

9. Иные условия трудового договора. 9.1. В случае, если Работник проходил обучение на предприятии по данной профессии, то в соответствии с ученическим

договором № ______ от « __ » __________ 201_г., Работник обязан проработать у Работодателя, не менее срока, указанного

в ученическом договоре. В случае расторжения настоящего трудового договора по инициативе Работника до истечения указанного срока. Работник обязан полностью возместить Работодателю затраты на обучение, включая денежные средства, полученные в качестве стипендии за время обучения, в соответствии с указанным ученическим договором.

Затраты на обучение в полном объеме могут быть удержаны из заработной платы Работника. 9.2. Гарантии и компенсации при расторжении трудового договора предоставляются в соответствии с действующим

законодательством.

10. Заключительные положения 10.1. Все изменения и дополнения к настоящему договору могут быть внесены только по обоюдному согласию сторон;

они оформляются в письменном виде, подписываются обеими сторонами и являются неотъемлемой частью настоящего

трудового договора. 10.2. Настоящий трудовой договор может быть прекращен по основаниям, предусмотренным действующим

законодательством.

10.3. Разногласия между Работодателем и Работником по вопросам применения законов и иных нормативных правовых

актов, содержащих нормы трудового права, а также локальных нормативных актов, регулирующих трудовые отношения между Работником и Работодателем, коллективного договора и настоящего трудового договора разрешаются путем

переговоров между сторонами настоящего трудового договора. При не урегулировании указанных разногласий в процессе переговоров между Работодателем и Работником трудовой

спор рассматривается по заявлению работника комиссией по трудовым спорам и (или) в суде. 10.4. Работник дает согласие на передачу Работодателем своих персональных данных как внутри предприятия, так и за его пределы в случаях, предусмотренных действующими законодательствами РФ.

10.5. Настоящий трудовой договор составлен в двух экземплярах, имеющих одинаковую юридическую силу, один

экземпляр хранится у Работника, второй - у Работодателя.

11. Адреса и реквизиты сторон

Работодатель:

Работник:

Подпись _______________________ Подпись _______________________

Экземпляр договора Работником получен ____________________________

Практическое занятие №2

Тема: Система и методы набора персонала. Цель: Научиться систематизировать набор персонала

Методические указания Методы набора персонала могут быть активными и пассивными.

Активные методы – к ним обычно прибегают в случае, когда на рынке труда спрос на рабочую силу, особенно квалифицированную, превышает ее предложение. Прежде всего – это вербовка персонала, т.е. иначе говоря, налаживание организацией контактов с теми, кто представляет для нее интерес в качестве потенциальных сотрудников. Ее обычно проводят непосредственно в учебных заведениях, и это является преимуществом, так как кандидаты «неиспорченные» и их не нужно «ломать». Вербуют сотрудников у конкурентов, через государственные центры занятости и через частные посреднические фирмы. Сравнительно дешевле обходится привлечение сотрудников с помощью личных связей работающего

персонала. Путем проведения презентаций и участия в ярмарках вакансий,

праздниках, фестивалях и формируя свой имидж, организация может также осуществить набор (вербовку) кадров.

Презентации позволяют привлечь случайных прохожих или живущих

неподалеку лиц, и кто ищет дополнительные заработки.

Ярмарка вакансий в основном предназначена для людей, желающих

поменять работу.

Праздники и фестивали привлекают квалифицированных

специалистов, интересующихся именно данной организацией.

Выше перечисленные методы привлечения кадров в основном

применимы к работникам массовых специальностей, имеющих средний и

низкий уровень квалификации. Для привлечения высококвалифицированных

специалистов, с узкой специальностью следует использовать иные способы

привлечения. Пассивные методы

К пассивным методам набора персонала прибегают, когда предложение рабочей силы на рынке труда превышает спрос. Одной из разновидностей

пассивных методов привлечения персонала является размещение объявлений

о вакантных должностях, о уровне, требованиях к кандидатам, условиях

оплаты труда и сведений во внешних и внутренних средствах массовой

информации. .

Телевидение позволяет обеспечить более широкую аудиторию, однако

стоимость рекламы чрезвычайно высока, адресность незначительна. Реклама по радио обходится многократно дешевле и аудитория также

широка, но слушают его, как правило, только во время работы. За счет применения данного способа размещения рекламы в основном можно

привлечь лиц, желающих поменять работу.

Объявления должны формировать имидж организации. Они не должны

содержать дискриминационных моментов, но должны быть броскими,

интересными, краткими, хорошо написанными, законными, правдиво

отражающими требования, предъявляемые к претендентам, условия работы и

оплаты труда. В объявлениях следует отражать следующие сведения: особенности

организации; характеристику должности; требования к соискателю; систему

оплаты; льготы и стимулы; особенности процесса отбора (необходимые документы, сроки их подачи); адрес и контактные телефоны.

Задание: Дайте ответы на вопросы

1. Опишите задачи подбора и отбора персонала 2. Опешите внешний набор персонала 3. Задача: Что лучше: идеальный исполнитель со средним потенциалом

или «звезда» с большими амбициями и меньшей стабильностью. Кого

бы вы взяли на работу?

Литература 1. Маслова, В. М. Управление персоналом : учебник и практикум для

СПО / В. М. Маслова. — 3-е изд., перераб. и доп. — М. : Издательство Юрайт, 2015. — 506 с

Преподаватель А.Н. Панова

Практическое занятие № 3

Тема: Профессиональная ориентация и социальная адаптация в коллективе Цель: Научить определять виды адаптации в определенной ситуации

Методические указания

Адаптация сотрудника в организации – это взаимное приспособление нового человека и коллектива, в основе которого лежит постепенное включение в работу в новых для него условиях.

Основными целями процесса адаптации являются: • психологическая поддержка нового сотрудника – необходимо свести к

минимуму состояние неопределенности, снизить стресс; • формирование позитивного настроя у сотрудника, удовлетворенности

работой, желания трудиться и развиваться; • снижение издержек организации, так как новичок первое время не

может работать в полную силу;

• сокращение текучести кадров – проблемы при адаптации могут привести к увольнению сотрудника и дальнейшему движению кадров;

• экономия времени других сотрудников и руководителя организации.

Ход работы

Задание 1:

В отдел персонала пришла новая сотрудница Ирина М. Руководитель отдела познакомила ее с коллегами, провела экскурсию по офису, показала, где можно взять образцы документов, поставила задачи на неделю. Через какое-то время девушка обратилась за помощью к сотруднице отдела Юлии

Д., которая подробно объяснила ей все нюансы. Через несколько часов Ирина опять спросила про то, о чем Юлия уже ей подробно рассказывала. Но,

несмотря на это, Юлия спокойно повторила все сказанное, еще раз объяснила, где взять нужные документы. Через несколько дней просьбы

пояснить что-либо повторились, а потом дошло до того, что Ирина стала дергать Юлию по любому самому незначительному вопросу. Однажды Юлия не выдержала и нагрубила новой сотруднице, а Ирина пожаловалась на нее руководителю, что та не помогает ей адаптироваться.

Задание. Как должен поступить в такой ситуации руководитель? Что

нужно было сделать Юлии, когда Ирина стала доставать ее постоянными

вопросами?

Литература: 1. Маслова, В. М. Управление персоналом : учебник и практикум для

СПО / В. М. Маслова. — 3-е изд., перераб. и доп. — М. : Издательство

Юрайт, 2015. — 506 с

Преподаватель А.Н. Панова

Практическое занятие № 4

Тема: Расчет потребности в персонале Цель: Научиться рассчитывать потребность в персонале

Методические указания Часто приходится сталкиваться с ситуацией, когда поиск и отбор

персонала заранее не планируются и осуществляются лишь в тот момент, когда руководитель сталкивается с необходимостью заполнения тех или

иных вакансий. В таких случаях трудно избежать распространенных ошибок: набор недостаточно квалифицированных претендентов, невозможность объективно оценить требования, недостаток средств отбора.

При планировании процесса отбора кадров следует учитывать как количественную, так и качественную потребность в кадрах.

Количественная потребность в кадрах – это потребность в определенном

числе работников различных специальностей

Качественная потребность в кадрах - это потребность в работниках

определенных специальностей необходимого уровня квалификации. Для определения качественной потребности в персонале используют различные подходы. Среди них можно выделить следующие:

профессионально-квалификационное деление работ на основе производственно-технологической документации;

анализ положений об отделах, должностные инструкции и описание рабочих мест;

штатное расписание; анализ документации, определяющей профессионально-

квалификационный уровень данной должности.

При определении потребности в персонале необходимо также учитывать предполагаемое плановое ( переводы, длительные командировки, учеба) и

естественное выбытие кадров ( болезни, декретные отпуска, увольнение по

собственному желанию).

Следует отметить, что в общем виде формула Розенкранца служит для проверки соответствия фактической численности персонала (например, какого-

либо подразделения) необходимой, которая зависит от загрузки данного

подразделения. Для использования формулы Розенкранца в плановых расчетах следует

придать ей такой вид:

,

Ход работы

Задание: Рассчитаем численности персонала с использованием формулы

Розенкранца на основании следующих исходных данных.

Количество действий по выполнению работ: • А (работа дизайнера) — 500

• Б (изготовление изделия) — 3000

• В (сборка изделия) — 300

Время, необходимое для выполнения действий по каждой работе, ч:

• А (работа дизайнера) — 5

• Б (изготовление изделия) — 10

• В (сборка изделия) — 3

Месячный (нормативный) фонд времени одного сотрудника согласно

контракту, ч — 170

Коэффициент затрат времени на дополнительные работы — 1,3

Коэффициент затрат времени на отдых сотрудников — 1,12

Коэффициент пересчета явочной численности в списочную — 1,1

Время, выделяемое на различные работы, не учтенные в плановых

расчетах, ч — 200

Фактическая численность подразделения, чел. — 300

Задание 2: Определите необходимое количество рабочих мест контролеров-кассиров для магазина «Универмаг» торговой площадью 1500 кв. м на основании следующих данных:

• максимальное число покупателей в час – 720 чел.;

• на одного покупателя в среднем приходится 5 товарных единиц;

• время регистрации кассовым суммирующим аппаратом одного товара – 1

сек.;

• время, затрачиваемое на обслуживание одного покупателя (считывание цен,

получение денег, выдачу сдачи и пр.) – 30 сек.;

• коэффициент использования рабочего времени кассира – 0,85.

Литература: 1. Маслова, В. М. Управление персоналом : учебник и практикум для

СПО / В. М. Маслова. — 3-е изд., перераб. и доп. — М. : Издательство

Юрайт, 2015. — 506 с

Преподаватель А.Н. Панова

Практическое занятие № 5

Тема: Оценка работы персонала (бальный, рейтинговый и другие методы).

Цель: Научиться оценивать работу персонала

Методические указания Оценка персонала - это целенаправленный процесс установления

соответствия качественных характеристик персонала требованиям должности

или рабочего места.

Цели оценки персонала

Административная цель достигается путем принятия обоснованного

административного решения (повышение или понижение по службе, перевод

на другую работу, направление на обучение, увольнение) на основе результатов оценки деятельности персонала. Информационная цель заключается в том, что и работники, и руководители

имеют возможность получить достоверную информацию о деятельности.

Такая информация является крайне важной для работника в плане совершенствования своей деятельности, а руководителям дает возможность принять правильное решение. Мотивационная цель состоит в том, что оценка сама по себе является важнейшим средством мотивации поведения людей, так как адекватно

оцененные затраты труда будут обеспечивать дальнейший рост производительности труда работников, но только в том случае, если труд

человека будет оценен соответственно его ожиданиям.

Задачи оценки персонала:

• оценить потенциал для продвижения и снижения риска выдвижения некомпетентных сотрудников; • определить затраты на обучение; • поддерживать у сотрудников чувство справедливости и повышать трудовую

мотивацию;

• организовать обратную связь с сотрудниками о качестве их работы;

• разрабатывать программы обучения и развития персонала. Субъекты оценки персонала:

• линейные руководители. Как правило, они являются главными

действующими лицами при деловой оценке персонала. Отвечают за объективность и полноту информационной базы для проведения оценки,

проводят оценочные беседы;

• работники службы управления персоналом;

• коллеги и работники, имеющие структурные взаимосвязи с оцениваемыми;

• лица, не имеющие непосредственного отношения к оцениваемому

сотруднику. Среди них можно выделить независимых экспертов и центры

оценки.

Задание: Генеральным директором крупной торговой компании,

специализирующейся на продаже обуви, поставлена перед директором по

персоналу задача – провести оценку продавцов. Ранее такая работа в организации не проводилась.

Ответьте на следующие вопросы:

1. Какие параметры необходимо оценивать и каково их число?

2. Будут ли все предложенные параметры иметь одинаковый «вес» или их

необходимо проранжировать по степени важности?

3. Какова будет шкала оценок: как в школе от 2 до 5 или иная?

4. Какие итоговые решения могут быть приняты по итогам оценки?

Литература: 1. Маслова, В. М. Управление персоналом : учебник и практикум для

СПО / В. М. Маслова. — 3-е изд., перераб. и доп. — М. : Издательство

Юрайт, 2015. — 506 с

Преподаватель А.Н. Панова

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ № 6

Тема: «Расчет показателей использования основных средств».

Цель: 1. Научиться рассчитывать показатели использования основных

фондов. 2. Вырабатывать умения мыслить, подвести к пониманию важности

расчетов в профессиональной деятельности.

Ход работы

1) Ознакомиться с методами начисления амортизации и показателями

использования основных средств. Особенностью основных фондов является перенесение части их

стоимости на стоимость готовой продукции. Это перенесение происходит таким образом, чтобы за период эксплуатации основных фондов произошло

их возмещение. Возмещение основных фондов путем включения части их

стоимости в затраты на выпуск продукции или на выполненную работу называется амортизацией. Она осуществляется с целью накопления денежных средств для последующего полного или частичного

воспроизведения основных фондов. В условиях рыночных отношений величина амортизационных

отчислений оказывает существенное влияние на экономику предприятия. С

одной стороны, слишком высокая доля отчислений увеличивает величину издержек производства, а следовательно, снижает конкурентоспособность продукции, уменьшает объем получаемой прибыли и поэтому сокращает диапазон возможностей предприятия по его экономическому уровню

развития. С другой стороны, заниженная доля отчислений удлиняет срок

оборачиваемости средств, вложенных в приобретение основных фондов, а это ведет к их старению и, как следствие этого, снижению

конкурентоспособности, потере своих позиций на рынке. Таким образом, величина амортизационных отчислений является

функцией многих переменных.

Расчет амортизационных отчислений производится методом прямого

счета на основании среднегодовой стоимости отдельных видов основных

фондов и установленных норм амортизации. Они рассчитываются по

каждому виду основных фондов. Амортизационные отчисления производятся в течение нормативного

срока службы основных фондов или срока, за который балансовая стоимость этих фондов полностью переносится на издержки производства и обращения.

В целях создания финансовых условий для ускорения внедрения в производство научно-технических достижений и повышения заинтересованности в обновлении активной части основных фондов предприятия имеют право применять ускоренную амортизацию.

Расчет суммы амортизационных отчислений определяется по формуле («по нормам амортизации»)

,100

НаФбалА

⋅=

где Фбал- - балансовая стоимость основных средств, руб;

На - норма амортизации, %.

Второй метод начисления амортизации - по потонной ставке, исчисляемая на 1т. запасов, обслуживаемых группой объектов.

Потонная ставка - это величина амортизационных отчислений на полное восстановление, приходящаяся на 1т. запасов полезного ископаемого и

обеспечивающая полное воспроизводство основных фондов за время отработки этих запасов.

Сумма годовых амортизационных отчислений определяется умножением

указанных потонных ставок на годовую добычу, полученную из запасов, обслуживаемых каждой группой выработок.

Основных показателями, характеризующими эффективное использование средств, являются:

1. Показатель фондоотдачи, т.е. сколько приходится продукции в денежном выражении на 1000 руб. основных производственных фондов. Он

определяется по следующей формуле:

,Фос

ОrФо =

где Оr - стоимость товарной или нормативной чистой продукции,

произведенной за год, руб.;

Фос - среднегодовая стоимость основных производственных фондов, руб.

2. Обратной величиной фондоотдачи является показатель фондоемкости

продукции, которым характеризуется стоимость основных фондов, приходящихся на единицу продукции, руб.:

,rО

ФосФе =

3. Фондоворуженность труда. Показатель фондовооруженности труда, характеризует размер основных производственных фондов, приходящихся на одного рабочего, и рассчитывается по формуле:

,N

ЗсВт =

где Зс - балансовая стоимость основных производственных фондов, руб.;

N-среднесписочная численность рабочих.

2) При выполнении практической работы, дать ответы на следующие вопросы

Вариант 1.

1. Какова сущность амортизации?

2. Методы начисления амортизации?

3. Каковы пути улучшения основных на предприятие?

4. Решить задачу по индивидуальному заданию преподавателя.

Вариант 2.

1. Куда расходуется амортизационный фонд?

2. Показатели эффективного использования основных средств. Расшифровать их?

3. Что дает предприятию ускоренная амортизация?

4. Решить задачу по индивидуальному заданию преподавателя.

Вариант 3.

1. Каковы сущность и значение воспроизводственной политики на макро- и микро-уровне?

2. Какие изменения произошли в амортизационной политике за последние годы?

3. В течение какого срока начисляются амортизационные отчисления?

4. Решить задачу по индивидуальному заданию преподавателя.

Список литературы

Основные источники

1 Основы экономики организации. Практикум : учебное пособие для СПО / Л. А. Чалдаева [и др.] ; под ред. Л. А. Чалдаевой, А. В. Шарковой.

— М. : Издательство Юрайт, 2016. — 299 с. 2. Маслова, В. М. Управление персоналом : учебник и практикум

для СПО / В. М. Маслова. — 3-е изд., перераб. и доп. — М. : Издательство

Юрайт, 2015. — 506 с

Разработал преподаватель А.Н. Панова

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ №7

Тема: Расчет показателей оборотных средств. Цель: 1. Научится рассчитывать показатели оборотных средств, дать ответы

на вопросы.

2. Акцентировать внимание на экономической сущности оборотных средств.

Оснащение: методические указания, основная и дополнительная литература, стенд, плакаты

Ход работы

1. Краткие теоретические сведения 1.1 Ознакомиться с понятием, составом, классификацией оборотных

средств. Оборотные средства - это совокупность денежных средств, авансированных

для создания и использования оборотных, производственных фондов и фондов обращения для обеспечения непрерывного процесса производства и реализации

продукции.

Оборотные средства находятся в постоянном движении. На протяжении

одного производственного цикла они совершают кругооборот, состоящий из трех стадий (меняя свою форму).

На первой стадии предприятия затрачивают денежные средства на оплату счетов за поставляемые предметы труда (оборотные фонды). На этой стадии

оборотные средства из денежной формы переходят в товарную, а денежные средства - из сферы обращения в сферу производства.

На второй стадии приобретенные оборотные фонды переходят непосредственно в процесс производства и превращаются в начале в производственные запасы и полуфабрикаты, а после завершения производственного процесса - в готовую гфодукцию (товарная форма).

На третьей стадии готовая продукция реализуется, в результате чего оборотные фонды из сферы производства переходят в сферу обращения и снова принимают денежную форму.

В условиях рыночной системы хозяйствования рациональное обеспечение предприятия оборотными средствами в развитии его экономики имеет чрезвычайно важное значение и обуславливается необходимостью

соответствующей организации и хозяйствования с этими средствами.

Для характеристики оборачиваемости оборотных средств применяется ряд показателей. Простейшим из них является:

1. коэффициент оборачиваемости оборотных средств. Он определяется

по формуле:

,Оср

РКоб =

где Р - стоимость реализованной продукции (выручка от реализации) за определенный период;

Оср - средний остаток оборотных средств за тот же период.

2.Показатель средней продолжительности одного оборота в днях:

Д = Т/Коб,

где Коб - коэффициент оборачиваемости;

Т - продолжительность периода, за который определяются показатели.

3.Коэффициент закрепления оборотных средств - величина, обратная

коэффициенту оборачиваемости:

,1

КобКз =

Его экономический смысл в том, что он характеризует сумму среднего остатка оборотных средств, приходящегося на один рубль выручки от реализации.

2. При выполнении практической работы дать ответы на следующие вопросы и решить задачи по указанию преподавателя:

1 вариант

1. Что называется фондами обращения?

2. Коэффициент оборачиваемости оборотных средств. Формула, расшифровать 3. В чем состоит экономическая сущность оборотных средств?

4. Задача.

2 вариант

1. Классификация оборотных средств. 2. Что такое «норматив оборотных средств».

3. Продолжительность одного оборота в днях. Формула, расшифровать. 4. Задача.

3 вариант

1. Что называется структурой оборотных средств. 2. 3 стадии кругооборота оборотных средств. 3. Коэффициент загрузки средств в обороте. Формула, расшифровать. 4. Задача.

4 вариант

1. Формула определения норматива оборотных средств. 2. Пути ускорения оборачиваемости оборотных средств в сфере обращения. 3. Дать определение оборотных средств.

4. Задача.

Список литературы

Основные источники

1 Основы экономики организации. Практикум : учебное пособие для СПО / Л. А. Чалдаева [и др.] ; под ред. Л. А. Чалдаевой, А. В.

Шарковой. — М. : Издательство Юрайт, 2016. — 299 с. 2 Маслова, В. М. Управление персоналом : учебник и практикум

для СПО / В. М. Маслова. — 3-е изд., перераб. и доп. — М. :

Издательство Юрайт, 2015. — 506 с

Разработал преподаватель А. Н. Панова

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ № 8

Тема: « Расчет численности работников предприятия»

Цель:1. Ознакомиться с классификацией и структурой кадров предприятия. Научиться рассчитывать численность персонала.

2. Воспитывать дисциплинированность, деловитость, расчетливость в познании данной темы.

Оснащение: Методические указания, основная и дополнительная литература

Ход работы

1. Краткие теоретические сведения

Основными факторами производства на предприятии являются: средства труда, предметы труда и кадры. Основная роль принадлежит кадровому потенциалу.

Для анализа, планирования, учета и управления персоналом все работники

предприятия классифицируются по следующим признакам:

1) В зависимости от участия в производственном процессе, весь персонал предприятия делится на 2 категории: промышленно- производственный персонал (ГШП) и непромышленный.

2) ПГШ в зависимости от выполняемых им функций классифицируется на следующие категории: рабочие, руководители, специалисты, служащие.

Эффективность использования рабочей силы на предприятии зависит и от структуры кадров предприятия - состава кадра по категориям и их доля в общей численности.

1.1 Расчет численности персонала предприятия

Различают явочный и списочный составы работников. Учет численности

персонала производится по списочному составу.

Списочная численность работающих на предприятии Чсп определяется по формуле:

,.сКспЧявЧсп ⋅=

где Чяв - явочная численность работающих;

Кспс. - коэффициент списочного состава. Ксп.с представляет собой частное от деления числа дней работы участка,

цеха, предприятия на среднее число выходов одного рабочего данной профессии:

,

27

365

. КуВоВв

ВоВп

Тп

Тр

ТпсКсп ⋅

−−−−

==

где Вп- число праздничных дней в году; Во - продолжительность отпуска, календарных дней;

Вв - число выходных дней, в зависимости от режима работы; (болезни,

командировки и т.д.);

Ку - коэффициент, учитывающий неявки по уважительным причинам

Явочная численность - это число работников, которые в данные сутки

явились на работу.

Явочная численность рабочих - сдельщиков определяется по формуле:

,.нКпНв

ОсутЧяв

=

где Qcyт- суточный объем работы, единицы

измерения; Нв- сменная норма выработки одного рабочего; Кп.н - коэффициент перевыполнения норм

выработки.

2. Задания для практической работы

Дать ответы по теоретическим вопросам и решить задачу

1 вариант 1. Что такое явочный состав работников. 2. По каким признакам классифицируются кадры предприятия. 3. Формула коэффициента списочного состава. Расшифровать ее. 4. Задача №1. Электрослесарь с тарифной ставкой 320 руб. отработал за

месяц 24 смены. Участок выполнил план на 104%. Процент премии за 100 %

выполнение плана 20% и по 1% от прямой заработной платы за каждый

процент перевыполнения плана. Определить заработную плату электрослесаря за месяц.

2 вариант

1. Перечислить категории работающих на предприятии

2.Что такое списочный состав работников?

3. Формула определения явочного состава рабочих- сдельщиков 4.Задача №1. Годовая добыча шахты составляет 1240 тыс. тонн угля,

производительность труда трудящихся ППП составляет 38,2 т/мес, а средний

месячный заработок -15600 рублей. Определить фонд оплаты труда промышленно-производственного персонала предприятия.

Контрольные вопросы

1. Какие вы знаете формы и системы оплаты труда?

2. Назовите элементы тарифной системы.

3.Что включает в себя плановый ФОТ на предприятии?

Список литературы

Основные источники

1 Основы экономики организации. Практикум : учебное пособие для СПО / Л. А. Чалдаева [и др.] ; под ред. Л. А. Чалдаевой, А. В.

Шарковой. — М. : Издательство Юрайт, 2016. — 299 с. 2 Маслова, В. М. Управление персоналом : учебник и практикум

для СПО / В. М. Маслова. — 3-е изд., перераб. и доп. — М. :

Издательство Юрайт, 2015. — 506 с

Разработала преподаватель А. Н. Панова

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ № 9

Тема: Расчет показателей производительности труда Цель: 1. Показать взаимосвязь, преимущества и недостатки методов

измерения производительности труда, 2. Вырабатывать умение мыслить, подвести к пониманию

возможности расчетов в профессиональной деятельности.

Оснащение: Методические указания, основная и дополнительная литература.

Ход работы

1. Краткие теоретические сведения.

1.1 Ознакомиться с показателями и методами измерения производительности труда.

Экономическая теория дает следующее определения труда: Труд -это целесообразная деятельность человека», не любая деятельность , а только та, которая приносит пользу обществу.

Труд может быть производительный и менее производительный.

Показателем эффективности труда является его производительность. Существует много показателей эффективности производства, но

производительность труда считается важнейшим из них. Повышение производительности труда имеет большое экономическое и социальное значение, которое необходимо рассматривать на макро и микро уровне.

С народнохозяйственной точки зрения повышение производительности труда означает:

> Рост валового внутреннего и национального продукта, национального дохода;

> Рост фонда накопления и фонда потребления; > Основу для расширения воспроизводства; > Основу для повышения уровня жизни граждан страны и решения

социальных проблем;

> Основу для развития страны и роста экономического могущества государства;

Для измерения производительности труда, эффективности использования трудовых ресурсов в промышленности используются два основных показателя: выработка и трудоемкость.

Выработка измеряется количеством продукции, произведенной в единице рабочего времени или приходящейся на одного среднесписочного работника или

рабочего в год (квартал, месяц). Это наиболее распространенный и

универсальный показатель производительности труда. Различают три метода определения выработки: натуральный,

стоимостный (денежный) и трудовой.

Выработка в натуральном или стоимостном выражении определяется по

формуле.

Выработка = Объем товарной (валовой или реализ продукции)

Среднесписочная численность работников (рабочих)

Достоинство этого метода заключается в том, что он дает более точный и

объективный результат о производительности труда. Недостаток этого метода заключается в том, что он может быть применен только на тех предприятиях, которые выпускают однородную продукцию. Кроме того, исчисленная по этому методу выработка не позволяет сравнивать производительность труда предприятий различных отраслей промышленности.

Наиболее распространение получил стоимостный метод определения выработки.

Трудовой метод определения выработка называют еще методом

нормативного рабочего времени. Выработка при этом определяется в нормо –

часах.

Преимущество показателя трудоемкости состоит в том, что он позволяет судить об эффективности затрат живого труда на разных стадиях изготовления конкретного вида продукции не только по предприятию в целом, но и в цехе, на участке, рабочем месте.

Трудоемкость - это затраты рабочего времени на производство единицы

продукции.

2. При выполнении практической работы необходимо дать ответы на следующие вопросы:

1вариант.

1) Что такое производительность труда? Значение ее роста на предприятии.

2) Написать формулу сменной производительности труда. Расшифровать ее.

3) Решить задачу по индивидуальному заданию.

2вариант. 1) Какие вы знаете методы определения производительности труда на

предприятии?

2) Какие факторы определяют рост выработки на предприятии?

3) Решить задачу по индивидуальному заданию.

3вариант.

1) Проанализировать достоинства и недостатки методов измерения производительности труда.

2) Что означает повышение производительности труда с народнохозяйственной точки зрения?

3) Решить задачу по индивидуальному заданию.

Контрольные вопросы

1. Что такое производительность труда?

2. Назовите показатели и методы измерения производительности труда 3. Какие факторы определяют рост выработки на предприятии?

Список литературы

Основные источники

1 Основы экономики организации. Практикум : учебное пособие для СПО / Л. А. Чалдаева [и др.] ; под ред. Л. А. Чалдаевой, А. В.

Шарковой. — М. : Издательство Юрайт, 2016. — 299 с. 2 Маслова, В. М. Управление персоналом : учебник и практикум

для СПО / В. М. Маслова. — 3-е изд., перераб. и доп. — М. :

Издательство Юрайт, 2015. — 506 с

Разработал преподаватель А. Н. Панова

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ № 10

Тема: Расчет заработной платы различных категорий работников Цель: 1. Ознакомиться с тарифной системой, формами и системами

оплаты труда. 2. Научиться рассчитывать зарплату отдельным категориям работников

3. Вырабатывать умение мыслить, применять полученные знания при

расчете зарплаты.

Оснащение: методические указания, основная и дополнительная литература

Ход работы

1. Краткие теоретические сведения

Заработная плата - это вознаграждение за труд.

В современных условиях на предприятиях применяют 2 формы оплаты труда, получившие наибольшее распространение: сдельная и повременная.

Сдельная оплата труда зависит от количества произведенной

продукции (работ, услуг) и сдельной расценки.

Сдельно - премиальная - это такая система оплаты труда, когда рабочий получает не только сдельный заработок, но и премию.

Повременная - зависит от отработанного времени и квалификации рабочего (его тарифной ставки).

Повременно-премиальная оплата труда - это оплата за отработанное время, когда рабочий получает не только заработок за отработанное время, но и определенный процент премии к заработку.

С переходом на рыночные отношения произошли изменения в организации

заработной платы на предприятиях. Расширены права предприятий в распределении заработных ими средств. Государство оставляет за собой только: регулирование минимальной заработной платы, ее корректировку по мере инфляции.

На большинстве предприятий основой для начисления заработной платы

является тарифная система, особенно ее такие элементы, как тарифная ставка и

тарифные сетки.

Размер заработной платы при повременной оплате труда:

,ТстВднЗп ⋅=

где Вдн - число отработанных дней;

Тст. - дневная тарифная ставка.

2. Задания для практической работы

Задание № 1. Электрослесарь 4-го разряда имеет часовую тарифную ставку 79,08руб.

№п/п Показатели Варианты

1 2 3 4 5 6

1. Отработано за месяц, смен 20 21 22 20 21 22

2. В ночное время, часов 60 40 48 60 54 60

3. Участок выполнил план, % 110 108 106 112 105 104

4. Процент премии за 100%

выполнение плана, %

20 22 25 28 30 24

5. Процент премии за каждый

процент перевыполнения плана, %

1 1,5 1 2 1,6 2

Рассчитать общую заработную плату электрослесаря за месяц.

Задание №2. Определить заработок каждого рабочего бригады,

имея следующие данные;

№№

пп

Показатели Варианты

1 2 3 4 5 6

1. Отработано за месяц, смен 20 21 22 20 21 22

2. Сдельный заработок бригады,

руб.

350000 400000 300000 420000 350000 380000

3. Участок выполнил план, % 110 108 106 112 105 104

4. Процент премии за 100%

выполнение плана, %

20 22 25 28 30 24

5. Проценг премии за каждый

процент перевыполнения плана, %

1 1,5 1 2 1,6 2

6. Первый и второй рабочие: - тарифная ставка, руб.

- отработано, дн.

75

23

80

23

79

23

85

23

87

23

90

23

7. Третий и четвертый рабочие: - тарифная ставка, руб.

- отработано, дн.

80

22

75

22

70

22

84

22

82

22

80

22

Контрольные вопросы

1. Что такое заработная плата?

2. Какие формы и системы применяются на предприятиях?

3. От чего зависит заработная плата рабочего-повременщика?

Список литературы

Основные источники

1 Основы экономики организации. Практикум : учебное пособие для СПО / Л. А. Чалдаева [и др.] ; под ред. Л. А. Чалдаевой, А. В.

Шарковой. — М. : Издательство Юрайт, 2016. — 299 с. 2 Маслова, В. М. Управление персоналом : учебник и практикум

для СПО / В. М. Маслова. — 3-е изд., перераб. и доп. — М. :

Издательство Юрайт, 2015. — 506 с

Разработал преподаватель А. Н. Панова

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ №11

Тема: Расчет полной себестоимости продукции. Составление калькуляции единицы продукции.

Цель:1.Ознакомиться с процессом калькулирования себестоимости

продукции, научиться определять затраты по экономическим элементам и

составлять калькуляцию единицы продукции

2.Развивать познавательные возможности и самостоятельность при составлении калькуляции.

Оснащение: методические указания, индивидуальные задания.

Ход работы

1. В начале урока производится фронтальный опрос по следующим

вопросам:

1.1 Что представляет собой себестоимость продукции и какие она выполняет функции, как экономическая категория?

1.2 По каким признакам и как классифицируются затраты на производство и реализацию продукции.

1.3 Что такое смета затрат на производство и калькуляция себестоимости продукции.

Методические указания

Калькулирование (счет, подсчет) – это система расчетов, с помощью

которых определяется себестоимость всей товарной продукции и ее частей,

себестоимость конкретных видов изделий.

Процесс калькулирования себестоимости продукции включает: разграничение затрат на производство; исчисление затрат на забракованную

продукцию; оценку отходов производства; расчет себестоимости единицы

продукции.

Калькуляция себестоимости необходима для определения цены единицы

продукции, соизмерения затрат предприятия с результатами его

производственно-хозяйственной дейтельности и дргих целей.

Объектами калькулирования могут быть: - Одна деталеоперация - Одна деталь - Одна сборочная единица (узел).

- Изделие в целом.

- 1т добытого угля, 1т литья, 1т пара и т. д.

Для калькулирования себестоимости единицы продукции затраты

классифицируются по статьям расходов, в которых объединяются затраты по

признаку места их возникновения и назначения. Себестоимость единицы продукции рассчитывается путем деления

текущих затрат предприятия на объем производственной продукции:

С= ,

где З- затраты;

V- объем продукции.

2. Работа по карточкам.

3. Сделать вывод о проделанной работе.

Список литературы

Основные источники

1 Основы экономики организации. Практикум : учебное пособие для СПО / Л. А. Чалдаева [и др.] ; под ред. Л. А. Чалдаевой, А. В.

Шарковой. — М. : Издательство Юрайт, 2016. — 299 с. 2 Маслова, В. М. Управление персоналом : учебник и практикум

для СПО / В. М. Маслова. — 3-е изд., перераб. и доп. — М. :

Издательство Юрайт, 2015. — 506 с

Разработал преподаватель А. Н. Панова

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ №12

Тема: Расчет прибыли и рентабельности продукции.

Цель: 1. Формирования практических навыков применять полученные знания при расчете прибыли и рентабельности.

2. Завершить формирование знаний, умений по разделу.

Ход работы

1. Прибыль, как главный результат предпринимательской

деятельности обеспечивает потребности предприятия и государства в целом.

Пв=Пр+Пр+Поф+Пвн,

Общий объем прибыли предприятия представляет собой ВАЛОВУЮ

ПРИБЫЛЬ. Валовая прибыль включает прибыль от реализации товарной

продукции, от реализации прочей продукции и услуг нетоварного характера, прибыль от реализации основных фондов и другого имущества, и

внереализационные доходы и расходы.

Пр.- Прибыль от реализации товарной продукции исчисляется путем

вычета из общей суммы выручки от реализации этой продукции налогов на добавленную стоимость, акцизов и затрат на производство и реализацию,

включаемых в себестоимость.

Пр=Вр-Сп,

Пр.- Прибыль от реализации прочей продукции и услуг товарного

характера т.е. прибыль (пли убытки), подсобных сельских хозяйств, автохозяйств, лесохозяйственных и других хозяйств, находящихся на балансе предприятия.

Пвн.- Внереализационные доходы и расходы - доходы от сдачи

имущества в аренду, дивиденды, проценты по акциям, аблигациям и т.д.

Рентабельность - это относительный показатель интенсивности

производства, он отражает уровень прибыльности относительно

определенной базы.

Рентабельность производства исчисляется отношением прибыли к

сумме производственных фондов (основных производственных фондов и материальных оборотных средств).

,100⋅

+

=

НОСОф

ПбРп

где Пб - сумма валовой прибыли, руб;

ОФ - среднегодовая стоимость основных производственных

фондов, руб;

НОС среднегодовая стоимость нормируемых оборотных

средств, руб.

Рентабельность продукции исчисляется по формуле:

,100⋅=

Сп

ПрРпр

где Пр - прибыль от реализации продукции, руб;

Сп - полная себестоимость реализованной продукции, руб.

2. По данным варианта произвести расчеты показателей

прибыли и рентабельности.

Варианты

Показатели 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Выручка от реализации

Тыс. руб.

480 940 1025 450 720 860 900 340 475

Себестоимость продукции Тыс. руб.

120 860 970 340 175 340 370 470 580

Стоимость оборотных

фондов Тыс. руб.

45,6 12,4 18,8 24,7 48,5 109,4 87,5 98,6 71,4

Стоимость основных

фондов Тыс. руб.

30,0 60,0 58,4 125,3 45,4 130,1 128,7 157,6 91,4

Выручка от прочей

реализации Тыс. руб.

27 27 27 27 27

Внереализованные доходы Тыс. руб.

5 5 5 5

3. Сделать выводы по работе.

Список литературы Основные источники

1 Основы экономики организации. Практикум : учебное пособие для СПО / Л. А. Чалдаева [и др.] ; под ред. Л. А. Чалдаевой, А. В.

Шарковой. — М. : Издательство Юрайт, 2016. — 299 с. 2 Маслова, В. М. Управление персоналом : учебник и практикум

для СПО / В. М. Маслова. — 3-е изд., перераб. и доп. — М. :

Издательство Юрайт, 2015. — 506 с

Разработал преподаватель А. Н. Панова

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ №13-14

Тема: Составление бизнес-плана Цель:1. Формирование практических навыков по

планированию выпуска продукции в натуральном и

стоимостном выражении

2. Оценить способности в планировании производства продукции,

развивать самостоятельность в принятии решений

Оснащение: Методические указания, основная и дополнительная литература

Ход работы

1 Краткие теоретические сведения

Если объектом бизнеса является продукция, то раздел начинается с описания производственного процесса с указанием операции, поручаемых субподрядчику (наименование фирмы, местоположение и адрес).

Если объектом бизнеса является предприятие или стратегический центр хозяйствования, то раздел начинается с описания технологических переделов производства. Следует кратко описать подходы в вопросах контроля за качеством

производственных процессов, выпускаемой продукции. Прогноз обьектов производства и реализации продукции (услуг) осуществляется на основе сопоставления результатов маркетинговых исследований с производственными

возможностями предприятия. Объем производства в номенклатурном разрезе прогнозируется по периодам: первый год - по кварталам; второй год - по полугодиям; последующие годы - в целом за год.( табл. 1)

Т а б л и ц а 1 - Производственная программа Вид продукции Ед.

Изм

Обьем производства по периодам

201 г. 201 г. 201

Всего В т.ч. по кварталам По

полугоди

ям

в цело м

1 кв. 2кв. 3 кв. 4 кв. 1

п/г 2 п/г

Продукция А

Продукция Б

Продукция С

Обьем реализации в стоимостном выражении прогнозируется на основе производственной программы.

Т а б л и ц а 2 - Прогнозируемый обьем реализации продукции (услуг) Вид продукции,

показатель Ед.

Изм.

Величина показателей по периодам

201 г. 201 г. 201 г. Всего 1 кв. 2 кв. 3 кв. 4 кв. 1

п/г 2

п/г В

целом

Продукция А:

Цена за ед. руб.

Обьем продаж шт.

Обьем

реализации

руб.

Продукция Б:

Цена за ед. руб.

Обьем продаж шт.

Обьем

реализации

руб.

И т.д.

Всего руб.

Обьем реализации в стоимостном выражении рассчитывается путем

умножения обьема продаж на цену соответствующего изделия:

,ЦiViQi ⋅=

где Vi – объем продаж в натуральном

выражении, шт.; Цi - цена за единицу i - того изделия, руб.

Задания для практической работы

Показатели,

вид

продукции

Объем продаж, шт. Коэффициент Цена 1 кв. 2 кв. 3

кв. 4

кв. К2

года К

посл,

года

1 кв. 2 кв. 3 кв. 4 кв

А 80 120 140 90 1,1 1,2 45 50 60 70

Б 375 400 430 480 1,01 1,15 915 920 940 900

В 720 840 670 850 1,25 1,4 330 370 380 700

Г 15 20 45 35 2,5 3,5 1500 1530 1600 1600

Д 200 370 380 400 1,8 1,7 120 125 140 170

Е 180 190 230 350 1,27 1,3 800 800 900 900

К 250 400 450 600 1,45 1,56 450 500 550 600

М 320 340 370 800 1,7 1,8 790 810 920 940

Н 345 785 790 850 1,65 1,77 630 640 650 660

На основании полученного варианта рассчитывается и заполняются таблицы № 1 и №2.

Варианты задания

I II III IV V VI

АМВ БГД ЕКН АГН БМН БДЕ

Контрольные вопросы

1. Что такое планирование? Назвать принципы планирования. 2. Какие методы планирования применяются на предприятии.

3. Что такое бизнес- план? Структура бизнес- плана. 4. Что понимается под производственной программой?

Список литературы

Основные источники

1 Основы экономики организации. Практикум : учебное пособие для СПО / Л. А. Чалдаева [и др.] ; под ред. Л. А. Чалдаевой, А. В.

Шарковой. — М. : Издательство Юрайт, 2016. — 299 с. 2 Маслова, В. М. Управление персоналом : учебник и практикум

для СПО / В. М. Маслова. — 3-е изд., перераб. и доп. — М. :

Издательство Юрайт, 2015. — 506 с

Разработал преподаватель А. Н. Панова