1202.29.80.46/~ms/wp-content/uploads/2018/07/04-toursim2013-18-… · - 1 -...

- 1 -

หลกสตรศลปศาสตรบณฑต

สาขาวชาการทองเทยวและการโรงแรม

หลกสตรปรบปรง พทธศกราช 2556

********************************************

ชอสถาบนอดมศกษา : มหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม

คณะ : วทยาการจดการ

หมวดท 1 ลกษณะและขอมลทวไปของหลกสตร

1. ชอหลกสตร

ภาษาไทย : หลกสตรศลปศาสตรบณฑต สาขาวชาการทองเทยวและการโรงแรม

ภาษาองกฤษ : Bachelor of Arts Program in Tourism and Hotel

2. ชอปรญญาและสาขาวชา

ภาษาไทย : ศลปศาสตรบณฑต (การทองเทยวและการโรงแรม)

: ศศ.บ. (การทองเทยวและการโรงแรม)

ภาษาองกฤษ : Bachelor of Arts (Tourism and Hotel)

: B.A. (Tourism and Hotel)

3. วชาเอก : ไมม

4. จานวนหนวยกตทเรยนตลอดหลกสตร : ไมนอยกวา 138 หนวยกต

5. รปแบบของหลกสตร

5.1 รปแบบ

หลกสตรปรญญาตร (ตอเนอง)

หลกสตรปรญญาตร 4 ป



อนๆ (ระบ) ...........................................................

- 2 -

5.2 ภาษาทใช หลกสตรจดการศกษาเปนภาษาไทย

หลกสตรจดการศกษาเปนภาษาตางประเทศ (ระบภาษา)

หลกสตรจดการศกษาเปนภาษาไทยและภาษาตางประเทศ(ระบภาษา).....

5.3 การรบผเขาศกษา

รบเฉพาะนกศกษาไทย รบเฉพาะนกศกษาตางชาต

รบทงนกศกษาไทยและนกศกษาตางชาตทสามารถใชภาษาไทยไดเปนอยางด

5.4 ความรวมมอกบสถาบนอน

เปนหลกสตรของสถาบนโดยเฉพาะ

เปนหลกสตรทไดรบความรวมมอสนบสนนจากสถาบนอน

ชอสถาบน......................................................................................

รปแบบของความรวมมอสนบสนน..................................................

เปนหลกสตรรวมกบสถาบนอน

ชอสถาบน...........................................ประเทศ..............................

รปแบบของการรวม

รวมมอกน โดยสถาบนฯ เปนผใหปรญญา

รวมมอกน โดยสถาบนฯ อน เปนผใหปรญญา

รวมมอกนโดยผศกษาอาจไดรบปรญญาจาก 2 สถาบนหรอมากกวา

5.5 การใหปรญญา แกผส าเรจการศกษา

ใหปรญญาเพยงสาขาวชาเดยว

ใหปรญญามากกวา 1 สาขาวชา (เชน ทวปรญญา)

อน ๆ (ระบ)...................................................................................

6. สถานภาพของหลกสตรและการพจารณาอนมต/เหนชอบหลกสตร

หลกสตรปรบปรง พ.ศ. 2556 ปรบปรงจากหลกสตรศลปศาสตรบณฑต สาขาวชา

อตสาหกรรมทองเทยว หลกสตรปรบปรง พ.ศ. 2550

ไดพจารณากลนกรองโดยคณะกรรมการวพากษหลกสตรศลปศาสตรบณฑต สาขาวชา

การทองเทยวและการโรงแรม เมอวนท 13 เดอนธนวาคม พ.ศ. 2554

ไดพจารณากลนกรองโดยคณะกรรมการประจ าคณะวทยาการจดการในการประชม

ครงท 1/2555 เมอวนท 20 เดอนกรกฎาคม พ.ศ. 2555

- 3 -

ไดพจารณากลนกรองโดยคณะกรรมการจดการศกษาระดบปรญญาตร ในการประชม

ครงท 33(4/2555) เมอวนท 11 เดอนตลาคม พ.ศ. 2555

ไดพจารณากลนกรองโดยคณะอนกรรมการกลนกรองหลกสตร ในการประชมครงท

14(1/2556) เมอวนท 16 เดอนมกราคม พ.ศ. 2556

ไดพจารณากลนกรองโดยคณะกรรมการสภาวชาการ ในการประชมครงท 37(1/2556)

เมอวนท 2 เดอนมนาคม พ.ศ. 2556

ไดรบอนมตใหเหนชอบหลกสตรจากสภามหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม ในการประชม

ครงท 83(4/2556) เมอวนท 4 เดอนพฤษภาคม พ.ศ. 2556

เปดสอนภาคการศกษาท 1 ปการศกษา 2556

7. ความพรอมในการเผยแพรหลกสตรทมคณภาพและมาตรฐาน

ความพรอมในการเผยแพรหลกสตรทมคณภาพและมาตรฐานคณวฒระดบปรญญาตร

สาขาวชาการทองเทยวและการโรงแรม พ.ศ. 2553 ในปการศกษา 2558 หลงจากทเปดสอนเปน

เวลา 2 ป

8. อาชพทสามารถประกอบไดหลงสาเรจการศกษา

บณฑตทส าเรจการศกษาสามารถประกอบอาชพในธรกจการทองเทยวและการโรงแรม รวมถง

ธรกจบรการอนๆได เชน ธรกจน าเทยว มคคเทศก ธรกจการบน ธรกจทพกแรม แผนกตอนรบ

แผนกจดเลยง แผนกแมบาน ธรกจบรการอาหารและเครองดม ประกอบธรกจสวนตวหรอท างาน

ในหนวยงานของรฐบาลเปนตน

- 4

- - 4

-

- 4 - - 4 -

9. ชอ – สกล ตาแหนงทางวชาการ คณวฒ สาขาวชา สถาบนและปทสาเรจการศกษาของอาจารยผรบผดชอบหลกสตร

ลาดบ ชอ-สกล ตาแหนงทางวชาการ คณวฒ สาขาวชา สาเรจการศกษาจากจากสถาบน ป พ.ศ.

1. วนชพร จนทรกษา อาจารย ศศ.ม.

บธ.บ.

การจดการโรงแรมและการทองเทยว

การทองเทยว

มหาวทยาลยนเรศวร


2552

2550

2. กลแกว คลายแกว อาจารย ศศ.ม.

ศศ.บ.

การจดการอตสาหกรรมทองเทยว

ภาษาองกฤษ

มหาวทยาลยเชยงใหม

สถาบนราชภฏพบลสงคราม

2548

2540

3. วาลกา โพธหรญ ผชวยศาสตราจารย

กศ.ม.

ศศ.บ

จตวทยาและการแนะแนว

อตสาหกรรมทองเทยว


สถาบนราชภฏเชยงใหม

2542

2535

- 5 -

10. สถานทจดการเรยนการสอน คณะวทยาการจดการ มหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม

11. สถานการณภายนอกหรอการพฒนาทจาเปนตองนามาพจารณาในการวางแผนหลกสตร

11.1 สถานการณหรอการพฒนาทางเศรษฐกจ

11.1.1 รายไดหลกจากการพฒนาอตสาหกรรมทองเทยวไทยในปจจบนสงผลตอ

เศรษฐศาสตรมหภาคของประเทศ

11.1.2 ผลจากการพฒนาการทองเท ยวท เนนมตทางเศรษฐศาสตร แตละเลย

มตทางสงคมและสงแวดลอม สงผลกระทบดานลบตอสงแวดลอมของชาต

11.1.3 นโยบายการเปดการคาเสรอาเซยนทกดาน รวมถงอตสาหกรรมงานบรการ

สงผลตอภาวะ การแขงขน รวมถงการเคลอนยายแรงงานฝมอทมคณภาพระหวางประเทศ

11.1.4 ความตองการดานบคลากรทมขดความสามารถดานการบรการทองเทยวและ

โรงแรม

11.1.5 การใชทองเทยวเปนเครองมอสรางรายไดเสรมใหแกชมชนทองถนมแนวโนม

เพมขนอยางตอเนอง

11.2 สถานการณหรอการพฒนาทางสงคมและวฒนธรรม

11.2.1 การใหความส าคญตอสทธชมชนและการกระจายอ านาจทปรากฏในรฐธรรมนญ

และในแผนพฒนาเศรษฐกจตงแตฉบบท 8 – 11 สงผลตอการวางแผนพฒนาการทองเทยวทงระดบประเทศ

จนถงระดบทองถนทเนนเพอการอนรกษ ฟนฟสงแวดลอม วถถน ศลปะ ภมปญญาและมรดกทาง

วฒนธรรม

11.2.2 ความตองการของนกทองเทยวจากเดมเพอการพกผอนเปนการทองเทยวเพอ การ

เรยนร ทตองการทองเทยวเพอแลกเปลยนเรยนรในวถถน รบรภมปญญาชาวบานเกดความตระหนก

รกหวงแหนและภาคภมใจ ทน าไปสการขอมสวนรวมในการอนรกษและฟนฟธรรมชาตประเพณและ


11.2.3 การพฒนาเทคโนโลยสารสนเทศสงผลกระทบตอวถวฒนธรรมและสงคม

ทงดานบวกและดานลบ สงผลตอการวางแผนสรางบณฑตสาขาวชาการทองเทยวและการโรงแรม

ใหสอดคลองกบขดความสามารถทสงคมคาดหวง

11.2.4 เนองจากสงคมปจจบนมพลวตรอยางรวดเรว รนแรงและไรระเบยบเปนความ

จ าเปนทบณฑตตองมความร ทกษะ และประสบการณ วธคดเชงระบบ แบบองครวม แบบเชอมโยง

รวมถงการคดเชงเหตและผล เพอเปนภมคมกนทจะรบมอกบความเปนพลวตรของสงคมไดอยางอยรอด

- 6 -

11.2.5 ทผานมาสงคมใหความส าคญกบการเปนคนเกง ไมใหน าหนกกบความเปนคนด

เคยงคไปกบความเกง บณฑตการทองเทยวและการโรงแรมทสาขาวชาตองการคอ สรางคนดทมความเกง

ในศาสตรการทองเทยวและการโรงแรม

12. ผลกระทบจากขอ 11 ตอการพฒนาหลกสตรและพนธกจของมหาวทยาลย

12.1 การพฒนาหลกสตร

12.1.1 ตดตามและประเมนผลการใชหลกสตร

12.1.2 พฒนาปรบปรง เปลยนแปลง ใหสอดคลองกบสภาวะแวดลอมทางสงคม

เศรษฐกจ การเมอง และวฒนธรรมทมการเปลยนแปลงอยเสมอ

12.1.3 พฒนาหลกสตรเพอใชสรางบณฑตใหเปนคนดมคณภาพในศาสตรจนสงคม

ยอมรบ

12.1.4 พฒนาหลกสตรทเออใหผเรยนมโอกาสคนควา วจย ศกษาพนทภาคสนาม

แลกเปลยนเรยนรกบชมชนทองถน

12.1.5 เปนหลกสตรทมอตลกษณเฉพาะ

12.1.6 พฒนาหลกสตรเพอสรางบณฑตใหมความรความสามารถและทกษะใน

การเขาใจ แยกแยะ วเคราะห และแกปญหาเฉพาะหนาไดดวยองคความรของการคดเชงระบบ

12.1.7 ผลจากการใชหลกสตรทพฒนาขนจะไดบณฑตทมความรก เขาใจผอน และ

สงคมโลก จนสามารถอยรวมกบผอนไดอยางมความสข

12.2 ความเกยวของกบพนธกจของมหาวทยาลย

ผลตบณฑตทเปนคนดมความรและทกษะในวชาชพ สามารถใชทกษะทางปญญาชวย

แกปญหาชมชนทองถน และสนองตอบความตองการของผประกอบการดานการทองเทยวและ

โรงแรม

13. ความสมพนธกบหลกสตรอนทเปดสอนในคณะ/สาขาวชาอนของสถาบน

13.1 กลมวชา/รายวชาในหลกสตรนทเปดสอนโดยคณะ/สาขาวชา/หลกสตรอน

13.1.1 หมวดวชาศกษาทวไป ไดแก กลมวชาภาษา กลมวชามนษยศาสตร กลมวชา

สงคมศาสตร กลมวชาวทยาศาสตร คณตศาสตร และกลมวชาสรางเสรมลกษณะนสย

13.1.2 หมวดวชาเฉพาะ ไดแก กลมวชาอาหารไทย จดสอนโดยคณาจารย คณะ

วทยาศาสตรและเทคโนโลย กลมวชาภมศาสตร ประวตศาสตร และกลมวชาภาษาองกฤษ จดสอนโดย

คณาจารยคณะมนษยศาสตรและสงคมศาสตร

13.1.3 หมวดวชาเลอกเสร

- 7 -

13.2 กลมวชา/รายวชาในหลกสตรนทนกศกษาจากคณะ/สาขาวชา/หลกสตรอนสามารถ

มาเรยนได

13.2.1 หมวดวชาเลอกเสร 13.3 การบรหารหลกสตร

13.3.1 สาขาวชาการทองเทยวและการโรงแรมประสานอาจารยผแทนคณะอนท

รบผดชอบสอนในรายวชาทเกยวของ ดานเนอหารายวชา

13.3.2 การออกแบบการเรยนการสอนยดหลกเนนผเรยนเปนส าคญบรณาการ

ภาคทฤษฎและภาคปฏบต โดยใหผเรยนมสวนรวมในการออกแบบการเรยนรใหความส าคญกบ

รปแบบการสอนทใหผเรยนไดแนวคด โดยผานประสบการณทางความคดวเคราะหและแกปญหา

ทหวงใหผเรยนไดความรพรอมกบความรสกในแนวคดนนๆ และสรางสถานการณใหเกดการเรยนร

ในลกษณะเกอหนนกนระหวางผเรยน

13.3.3 ผเรยนมประสบการณตรงจากการศกษาดงานนอกสถานท

13.3.4 ชมชนทองถนและภาคทเกยวของมสวนรวมในการสรางการเรยนร

13.3.5 จดระบบการฝกประสบการณ (ระหวางภาคเรยนฤดรอนเพอเสรมทกษะใหกบ

นกศกษาผสนใจ)

- 8 -

หมวดท 2 ขอมลเฉพาะของหลกสตร

1. ปรชญา ความสาคญ และวตถประสงคของหลกสตร

1.1 ปรชญาของหลกสตร

หลกสตรศลปศาสตรบณฑต สาขาวชาการทองเทยวและการโรงแรม เปนหลกสตรท

สรางคณคาใหบณฑตมความรและทกษะในวชาชพ มทกษะทางปญญา เพอสรางพลงและคณคา

แกทองถนและเปนผมคณธรรมจรยธรรม

1.2 ความสาคญของหลกสตร

ความส าคญหลกสตรศลปศาสตรบณฑต สาขาวชาการทองเทยวและการโรงแรมม

ความส าคญ คอ

1.2.1 พฒนาผเรยนใหมคณลกษณะและขดความสามารถสอดคลองกบความตองการ

ของตลาดแรงงานในอตสาหกรรมทองเทยวและการโรงแรม

1.2.2 พฒนาผ เรยนใหมขดความสามารถในการแขงขนในตลาดแรงงานสากล

โดยเฉพาะอยางยงในภมภาคอาเซยน

1.2.3 สงเสรมใหเกดเครอขายความรวมมอระหวางมหาวทยาลยภาครฐเอกชนและ

หนวยงานทเกยวของในการสรางการแลกเปลยนเรยนร การบรการวชาการและวจย

1.2.4 หลกสตรนจะเปนเครองมอในการสรางคนใหมความร เขาใจตนเอง เขาใจโลก

มจตสาธารณะ และเปนทพงตอตนเองและสงคม

1.3 วตถประสงคของหลกสตร

หลกสตรศลปศาสตรบณฑต สาขาวชาการทองเทยวและการโรงแรม มวตถประสงคทจะ

สรางบณฑตของสาขาวชาใหมคณสมบตดงตอไปน

1.3.1 มความสามารถในดานการทองเทยวและการโรงแรม จนสามารถปฏบตงานการ

ใหบรการและบรหารจดการตามเกณฑมาตรฐานของวชาชพ

1.3.2 มความสามารถในการคดเชงระบบ ทกษะในการวเคราะหสภาวะแวดลอม การ

คดเชอมโยงอยางมเหตผล

1.3.3 บณฑตสามารถท างานรวมกบผอนไดและสามารถบรณาการความร ทกษะใน

วชาชพไดอยางเหมาะสม

1.3.4 พฒนาขดความสามารถในการใชเทคโนโลยสารสนเทศและภาษาตางประเทศได

อยางนอย 1 ภาษาและมความเขาใจในบรบทของการสอสารขามวฒนธรรม

1.3.5 มคณธรรม จรยธรรม มจตสาธารณะทส านกตอสวนรวม มความรบผดชอบตอสงคม

และเคารพในจรรยาบรรณชพ

- 9 -

2. แผนพฒนาปรบปรง

คาดวาจะด าเนนการแลวเสรจครบถวนภายในรอบการศกษา 5 ป

2.1 การจดการหลกสตร

หลกสตรศลปศาสตรบณฑต สาขาวชาการทองเทยวและการโรงแรมมแผนพฒนา

ปรบปรง ซงมรายละเอยดของแผนการพฒนายทธศาสตรและตวบงชของการพฒนาโดยคาดวา

จะด าเนนการใหแลวเสรจภายในเวลา 5 ป นบตงแตเปดการเรยนการสอนตามหลกสตรดงน

แผนการพฒนา/เปลยนแปลง กลยทธ หลกฐาน/ตวบงช

ปรบปรงหลกสตรใหสอดคลอง

กบกระแสความเปลยนแปลงของ

อตสาหกรรมทองเทยวและความ

ตองการของธรกจการทองเทยว

และการโรงแรม

1. สรางเครอขายกบภาคภาครฐ

เอกชนและหนวยงานอนๆ

ทเกยวของ เพอรวมหารอความ

ตองการวเคราะหแนวโนมความ

เปลยนแปลงของอตสาหกรรม และ

กระแสสงคมโลก

2.ตดตามประเมนผลการใช

หลกสตรอยางสม าเสมอ

ตวบงช

1. จ านวนภาคทเขารวมทงภาครฐและเอกชน

2. จ านวนครงในการรวมหารออยางนอย 1

ครง/ป

หลกฐาน

1. ภาพถายรวมประชมระหวางสาขาวชากบ

ภาคทเกยวของ

2. บนทกรายงานผลการรวมปรกษากบภาค

2.2 ทรพยากรประกอบการเรยนการสอน


ปรบปรง พฒนารปแบบและ

ปจจยสนบสนนการเรยนการสอน

1. ส ารวจความตองการของ

นกศกษา และผสอนรวมถง

ขอเสนอแนะจากบณฑตทจบ

การศกษาแลว

2. จดหาและการระดมทนเพอ

น ามาใชปรบปรงปจจยทจะ

สนบสนนการเรยนการสอนใหม

ประสทธภาพ และสมพนธกบ

ชมชนทองถน

3. มแผนในการสรางและพฒนา

หองปฏบตการเฉพาะทางทกป

อยางนอยปละ 1 หอง

ตวบงช

1. จ านวนครงในการส ารวจทไมนอยกวา 1 ครง

ใน 1 เทอม

2. รายงานการส ารวจแสดงขอมลไดแก รปแบบ

การสอนและปจจยสนบสนนการเรยนการสอนท

นกศกษาตองการ

2.1 ปญหาอปสรรคและขอเสนอแนะใน

การจดการเรยนการสอนอยางมประสทธภาพ

4. ทกหองปฏบตการทสรางขน

มระบบและบคลากรในการ

ใหบรการแกนกศกษาใน

หลกฐาน

- รายงานการส ารวจ

1. จ านวนงบประมาณเพมขนจากปทผานมา

- 10 -


สาขาวชาในกรณทนกศกษา

ตองการเพมพน ฝกฝน ทกษะ

ดานการทองเทยวและโรงแรม

นอกเหนอ จากการเรยนในชน

เรยน สาขาวชาไดจดหาวสด

อปกรณ ดงกลาวไวเกอหนน

ตามความตองการและความ

สนใจ

2. จ านวนวสด อปกรณ หองLab และ

โครงการทปรบปรงปจจยสนบสนนการเรยนการ

สอน

3. จ านวนเงนงบประมาณ

4. จ านวนเงนรายจาย

5. จ านวนวสด อปกรณ กจกรรม โครงการท

ปรบปรงปจจยสนบสนนการเรยนการสอน

1.3 การใหคาปรกษาและความชวยเหลอตอนกศกษา


มระบบการใหค าปรกษาและ

ชวยเหลอทงทางดานวชาการ

กจกรรม และการด าเนนชวต

1. จดใหมอาจารยทปรกษาเพอ

ดแลใหค าปรกษาแกนกศกษา

แตละชนปอยางนอย 1 ชวโมง

ตอสปดาห

2. จดปฐมนเทศนกศกษาใหม

เพอสรางความเขาใจและเตรยม

ความพรอมดานการปรบตว

และแนวทางการศกษาในระดบ

อดมศกษา

3. มการประเมนตดตามผล

การใหค าปรกษาของอาจารยท

ปรกษา

4. มคลนกส าหรบแกปญหา

นกศกษาเฉพาะคน เฉพาะกลม

และเฉพาะกรณ ตามแตบรบท

ของปญหา

1. ตารางสอนของอาจารยผสอนแตละ

ทานทระบเวลาใหค าปรกษาแกนกศกษา

สปดาหละ 1 ชวโมง

2. รปถายการจดปฐมนเทศนกศกษาใหม

3. การบนทกสรปผลการปฐมนเทศ

- 11 -

2.4 ความตองการของตลาดแรงงานและสงคมและความพงพอใจของนายจางตอ

คณภาพบณฑต


1. การประเมนอยางเปนทางการ

มการตดตาม โดยการส ารวจ

ศกษาภาวะ การมงานท าของ

บณฑตและศกษาวจยความพง

พอใจเกยวกบคณลกษณะอนพง

ประสงคของบณฑตสาขาวชาการ

ทองเทยวและการโรงแรม

2. การประเม นอย างไม เป น

ทางการโดยการพดคยสมภาษณ

แลกเปลยนระหวางคณาจารยใน

สาขากบนกศกษาทจบการศกษา

ไปแลวและ/หรอ ผประกอบการ

1. ท าวจย ส ารวจภาวะ การมงาน

ท าของบณฑตและการศกษาความ

พ งพอใจเก ยวก บคณล กษณะ

อนพงประสงคของบณฑตสาขาวชา

การทองเทยวและการโรงแรม

2. สนทนา แลกเปล ยน พดค ย

สมภาษณ เยยมเยอน

1. รายงานผลภาวะการมงานท า

ของบณฑตการวจย

2. รายงานการวจยการศกษา

ค ว า ม พ ง พ อ ใ จ เ ก ย ว ก บ

คณลกษณะอนพงประสงคของ

บณฑตสาขา วชาการทองเทยว


3. จ านวนคร งของการพบปะ

อยางไมเปนทางการ การจดงาน

เลยงรนของนกศกษาแตละรนท

จบการศกษา

2.5 แนวทางการพฒนาศกยภาพผสอน


พฒนาคณาจารยใหมความร

และประสบการณวชาชพเทาทน

กบสถานการณในศาสตร

อตสาหกรรมทองเทยวและการ

โรงแรม

สงเสรมสนบสนนคณาจารยใน

สาขาวชา เพมพนความรและ

ประสบการณในวชาชพ

1. แผนพฒนาบคลากร

2. รายงานผลการพฒนาดวย

รปแบบ ประชม สมมนาและ

ฝกอบรม

- 12 -

หมวดท 3 ระบบการจดการศกษาการดาเนนการและโครงสรางของหลกสตร

1. ระบบการจดการศกษา

1.1 ระบบ

ใชระบบทวภาคโดย 1 ปการศกษาแบงออกเปน 2 ภาคการศกษาปกต 1 ภาคการ

ศกษาปกต มระยะเวลาศกษาไมนอยกวา 15 สปดาห

1.2 การจดการศกษาภาคฤดรอน

มภาคฤดรอน จ านวน..........ภาค ภาคละ....................สปดาห

ไมมภาคฤดรอน

1.3 การเทยบเคยงหนวยกตในระบบทวภาค

เปนไปตามขอบงคบมหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม วาดวยการจดการศกษาระดบ

ปรญญาตร พ.ศ. 2549

2. การดาเนนการหลกสตร

2.1 วน – เวลาในการดาเนนการเรยนการสอน

2.1.1 วน – เวลาดาเนนการ

วน – เวลาราชการปกต

ภาคการศกษาท 1 เดอนมถนายน – เดอนตลาคม

ภาคการศกษาท 2 เดอนตลาคม – เดอนมนาคม

นอกวน - เวลาราชการ (เสาร-อาทตย)

2.1.2 ระยะเวลาการศกษา

ระยะเวลาการศกษา 4 ป ใชเวลาศกษาไมเกน 8 ปการศกษาส าหรบการ

ลงทะเบยนเรยนเตมเวลา และไมเกน 12 ปการศกษาส าหรบการลงทะเบยนเรยนไมเตมเวลา

2.1.3 การลงทะเบยนเรยน แตละภาคการศกษา นกศกษาจะตองลงทะเบยนเรยนรายวชาไมนอยกวา 9 หนวย

กต และไมเกน 22 หนวยกต ทงนใหเปนไปตามขอบงคบมหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม วาดวย

การจดการศกษาระดบปรญญาตร พ.ศ. 2549 และ ฉบบท 2 พ.ศ. 2553

- 13 -

2.1.4 การวดผลและการสาเรจการศกษา

1) การวดผล

รายวชาบงคบตามหลกสตรถาสอบไดเกรด F นกศกษาจะตองลงทะเบยน

เรยนใหมโดยไดรบความเหนชอบจากอาจารยประจ าหลกสตร เปนไปตามขอบงคบมหาวทยาลย

ราชภฏพบลสงคราม วาดวยการจดการศกษาระดบปรญญาตร พ.ศ. 2549

2) การสาเรจการศกษา

เปนไปตามขอบงคบมหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม วาดวยการจด

การศกษาระดบปรญญาตร พ.ศ. 2549 และฉบบท 2 พ.ศ. 2553

2.2 คณสมบตของผเขาศกษา

2.2.1 เปนผส าเรจการศกษาชนมธยมตอนปลายหรอเทยบเทา และมคณสมบตเปนไป

ตามขอบงคบมหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม วาดวยการจดการศกษาระดบปรญญาตร พ.ศ.

2549

2.2.2 ผานการคดเลอกตามเกณฑของส านกงานคณะกรรมการการอดมศกษาและ/หรอ

เปนไปตามประกาศของมหาวทยาลย

2.3 ปญหาของนกศกษาแรกเขา

2.3.1 มความสบสนในการแบงเวลาเขารวมกจกรรมกบการปรบรปแบบการสอนใน

ระดบอดมศกษา

2.3.2 ความรพนฐานดานการใชภาษาองกฤษทยงอยในระดบทตองไดรบการพฒนา

2.3.3 ไมรทศทางเปาหมายของการเรยนในสาขาวชาสงผลตอความมงมนในการศกษา

2.3.4 นกศกษาสวนใหญยงไมเกดความรกความภาคภมใจ และแรงบนดาลใจทมงมน

จะมาศกษาในมหาวทยาลย

2.4 กลยทธในการดาเนนการเพอแกไขปญหา

2.4.1 สาขาวชาจดปฐมนเทศ แนะน าเทคนคการเรยน จดศกษาดงานอาคาร

หองปฏบตการและหนวยงานทนกศกษาตองตดตอตลอดระยะเวลาศกษา หลงจากจดกจกรรม

ดงกลาวทกคนตองผานการประเมนผลการรจกสงตางๆ เหลานนจรงโดยความรวมมอของอาจารย

ทปรกษานอกจากนในขณะศกษาอาจารยทปรกษาดแลและ Home room สปดาหละ 1 ครง

2.4.2 ทางสาขาวชาไดจดเตรยมหองและวสดอปกรณ เพอเสรมทกษะดานภาษาใหกบ

นกศกษาตามความตองการของนกศกษา

2.4.3 มการจดกจกรรมเสรมหลกสตรทางวชาการ

2.4.4 มการจดกจกรรมละลายพฤตกรรม ทจะน าไปสความรก ความผกพน ความหวง

ดทมตอสาขาวชา โดยมการประเมนผลดวยแบบวดเจตคตของสาขาโดยเฉพาะ

- 14 -

2.5 แผนการรบนกศกษาและผสาเรจการศกษาในระยะ 5 ป

นกศกษาชนป จานวนนกศกษาแตละปการศกษา

2556 2557 2558 2559 2560

ชนปท 1 40 40 40 40 40

ชนปท 2 40 40 40 40

ชนปท 3 40 40 40

ชนปท 4 40 40

รวม 40 80 120 160 160

จานวนทคาดวาจะสาเรจการศกษา - - - 40 40

2.6 งบประมาณตามแผน

2.6.1 งบประมาณรายรบ (หนวยบาท)

รายละเอยดรายรบ ปงบประมาณ

2556 2557 2558 2559 2560

คาบารงรกษา

- คาลงทะเบยน 584,000 1,168,000 1,752,000 2,336,000 2,336,000

- เงนอดหนนจากรฐบาล 26,400 52,800 79,200 105,600 105,600

รวมรายรบ 610,400 1,220,800 1,831,200 2,441,600 2,441,600

2.6.2 งบประมาณรายจาย (หนวยบาท)

หมวดเงน ปงบประมาณ

2556 2557 2558 2559 2560

ก. งบดาเนนการ

- คาตอบแทน คาใชสอยและคาวสด 366,240 732,480 1,098,720 1,464,960 1,464,960

รวม (ก) 366,240 732,480 1,098,720 1,464,960 1,464,960

ข. งบลงทน

- คาครภณฑและสงปลกสราง 122,080 244,160 366,240 488,320 488,320

รวม (ข) 122,080 244,160 366,240 488,320 488,320

รวม (ก) + (ข) 488,320 976,640 1,464,960 1,953,280 1,953,280

จานวนนกศกษา 40 80 120 160 160

คาใชจายตอหวนกศกษา 12,208 12,208 12,208 12,208 12,208

- 15 -

2.7 ระบบการศกษา

แบบชนเรยน

แบบทางไกลผานสอสงพมพเปนหลก

แบบทางไกลผานสอแพรภาพและเสยงเปนสอหลก

แบบทางไกลทางอเลกทรอนกสเปนสอหลก (E-learning)

แบบทางไกลทางอนเตอรเนต

อนๆ

2.8 การเทยบโอนหนวยกต รายวชา และการลงทะเบยนเรยนขามมหาวทยาลย

เปนไปตามขอบงคบมหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม วาดวยการจดการศกษาระดบ

ปรญญาตร พ.ศ. 2549 และตามประกาศมหาวทยาลย

3. หลกสตรและอาจารยผสอน

3.1 หลกสตร

3.1.1 จานวนหนวยกตรวมตลอดหลกสตร ไมนอยกวา 138 หนวยกต

3.1.2 โครงสรางหลกสตร

1) หมวดวชาศกษาทวไป ไมนอยกวา 33 หนวยกต

1.1) กลมวชาภาษา ไมนอยกวา 12 หนวยกต

1.2) กลมวชามนษยศาสตร ไมนอยกวา 6 หนวยกต

1.3) กลมวชาสงคมศาสตร ไมนอยกวา 6 หนวยกต

1.4) กลมวชาคณตศาสตร วทยาศาสตร ไมนอยกวา 6 หนวยกต

1.5) กลมวชาสรางเสรมลกษณะนสย ไมนอยกวา 3 หนวยกต

2) หมวดวชาเฉพาะ ไมนอยกวา 99 หนวยกต

2.1) วชาแกน ไมนอยกวา 30 หนวยกต

2.2) วชาเอก ไมนอยกวา 63 หนวยกต

2.2.1) เอกบงคบ ไมนอยกวา 30 หนวยกต

2.2.2) เอกเลอก ไมนอยกวา 33 หนวยกต

2.3) ประสบการณภาคสนาม ไมนอยกวา 6 หนวยกต

3) หมวดวชาเลอกเสร ไมนอยกวา 6 หนวยกต

- 16 -

3.1.3 รายวชา

1) หมวดวชาศกษาทวไป ไมนอยกวา 33 หนวยกต

1.1) กลมวชาภาษา ไมนอยกวา 12 หนวยกต

ศท.ภท.111 ภาษาไทยเพอการสอสาร 3(3-0-6)

GETH111 Thai for Communication

ศท.ภอ.112 ภาษาองกฤษเพอการสอสาร 3(3-0-6)

GEEN112 English for Communication

ศท.ภอ.113 ภาษาองกฤษเพอการเรยนร 3(3-0-6)

GEEN113 English for Learning

ศท.ภอ.114 ภาษาองกฤษเพอวตถประสงคเฉพาะ 3(3-0-6)

GEEN114 English for Specific Purposes

ศท.ภฝ.115 ภาษาฝรงเศสเพอการสอสาร 3(3-0-6)

GEFR115 French for Communication

ศท.ภจ.116 ภาษาจนเพอการสอสาร 3(3-0-6)

GECN116 Chinese for Communication

ศท.ภญ.117 ภาษาญปนเพอการสอสาร 3(3-0-6)

GEJP117 Japanese for Communication

ศท.ภอ.118 ภาษาองกฤษพนฐาน 3(3-0-6)

GEEN118 Foundation English

1.2) กลมวชามนษยศาสตร ไมนอยกวา 6 หนวยกต

ศท.ปช.120 จตตปญญาศกษา 3(3-0-6)

GEPY120 Contemplative Education

ศท.ปช.121 ปรชญาชวต 3(3-0-6)

GEPY121 Philosophy of Life

ศท.ปช.122 ความจรงของชวต 3(3-0-6)

GEPY122 Meaning of Life

ศท.จว.123 พฤตกรรมมนษยกบการพฒนาตน 3(3-0-6)

GEPS123 Human Behavior and Self Development

ศท.สท.124 สนทรยะของชวต 3(3-0-6)

GEAE124 Aesthetic of Life

ศท.ดน.125 ดนตรนยม 3(3-0-6)

- 17 -

GEMU125 Music Appreciation

ศท.ศป.126 สนทรยะทางทศนศลป 3(3-0-6)

GEAR126 Visual Art Aesthetic

ศท.นฏ.127 สนทรยะทางนาฏศลป 3(3-0-6)

GEAD127 Dramatic Arts Appreciation

ศท.สท.128 การใชหองสมดยคใหม 3(3-0-6)

GEIS128 Using Modern Library

ศท.ศป.129 ศลปะในชวตประจ าวน 3(3-0-6)

GEAR129 Art in Daily Life

1.3) กลมวชาสงคมศาสตร ไมนอยกวา 6 หนวยกต

ศท.สว.131 มนษยกบสงคม 3(3-0-6)

GESO131 Man and Society

ศท.สว.132 วถไทย 3(3-0-6)

GESO132 Thai Living

ศท.สว.133 วถโลก 3(3-0-6)

GESO133 Global Living

ศท.ศศ.134 เศรษฐกจพอเพยง 3(3-0-6)

GEEC134 Sufficiency Economy

ศท.นศ.135 กฎหมายส าหรบการด าเนนชวต 3(3-0-6)

GELW135 Law for Living

ศท.ศศ.136 เศรษฐศาสตรในชวตประจ าวน 3(3-0-6)

GEEC136 Economics in Daily Life

ศท.ศก.137 ภมปญญาศลปหตถกรรมไทย 3(3-0-6)

GECA137 Thai Wisdoms in Handicraft

ศท.สว.138 ภมสงคมภาคเหนอตอนลาง 3(3-0-6)

GESO138 Geosocieties of the Lower Northern Region

1.4) กลมวชาวทยาศาสตร คณตศาสตร ไมนอยกวา 6 หนวยกต

ศท.วท.141 วทยาศาสตรเพอคณภาพชวต 3(3-0-6)

GESC141 Science for Quality of Life

ศท.วล.142 ชวตกบสงแวดลอม 3(3-0-6)

GEES142 Life and Environment

- 18 -

ศท.คณ.143 การคดและการตดสนใจ 3(3-0-6)

GEMA143 Thinking and Decision Making

ศท.สถ.144 สถตในชวตประจ าวน 3(3-0-6)

GEST144 Statistics in Daily Life

ศท.คณ.145 คณตศาสตรในชวตประจ าวน 3(3-0-6)

GEMA145 Mathematics in Daily Life

ศท.วส.146 สขภาพจตในชวตประจ าวน 3(3-0-6)

GEHE146 Mental Health in Daily Life

ศท.คพ.147 เทคโนโลยสารสนเทศเพอชวต 3(3-0-6)

GECO147 Information Technology for Life

1.5) กลมวชาสรางเสรมลกษณะนสย ไมนอยกวา 3 หนวยกต

ศท.พล.151 กายบรหาร 1(0-2-2)

GEPE151 Physical Exercises

ศท.พล.152 กจกรรมเขาจงหวะ 1(0-2-2)

GEPE152 Rhythmic Activities

ศท.พล.153 กฬาประเภทบคคล 1(0-2-2)

GEPE153 Sports for Personal Purposes

ศท.พล.154 กฬาประเภททม 1(0-2-2)

GEPE154 Sports for Teams

ศท.วท.155 สขภาพเพอชวต 2(1-2-3)

GEHL155 Health for Life

ศท.กส.156 งานชางในชวตประจ าวน 2(1-2-3)

GECS156 Handiworks in Daily Life

ศท.กอ.157 งานเกษตรในชวตประจ าวน 2(1-2-3)

GEAG157 Agriculture in Daily Life

ศท.คศ.158 งานคหกรรมในชวตประจ าวน 2(1-2-3)

GEHO158 Home Economics in Daily Life

2) หมวดวชาเฉพาะ ไมนอยกวา 99 หนวยกต

2.1) วชาแกน 30 หนวยกต

วจ.ทร.111

TH111


Tourism Industry

3(2-2-5)

- 19 -

วจ.ทร.114

TH114

ลกษณะและพฤตกรรมของนกทองเทยว

Tourist Characteristics and Behavior

3(2-2-5)

วจ.ทร.121

TH121

ความรเบองตนเกยวกบการโรงแรม

Introduction to Hotel

3(2-2-5)

วจ.ทร.231

TH231

การพฒนาบคลกภาพและศลปะในการสอสารงานบรการ 3(2-2-5)

Personality Development and Arts of Service Communication

วจ.ทร.331

TH331

การคดวเคราะหเชงบรณาการเพอการทองเทยวและ

การโรงแรม

Integrated Thinking for Tourism and Hotel

3(2-2-5)

วจ.ทร.332

TH332

เทคโนโลยสารสนเทศเพอการทองเทยวและการโรงแรม

Information Technology for Tourism and Hotel

3(2-2-5)

วจ.ทร.431

TH431

วท.คศ.233

Home233

จตวทยาบรการ

Service Psychology

อาหารไทย

Thai Food

3(2-2-5)

3(2-2-5)

มส.ภม.231

GEO231

ภมศาสตรการทองเทยวไทย

Geography of Thai Tourism

3(3-0-6)

มส.ปศ.316

HIS316

ประวตศาสตรและวฒนธรรมไทย

Thai History and Culture

3(3-0-6)

2.2) วชาเอก ไมนอยกวา 63 หนวยกต

เอกบงคบ 30 หนวยกต

วจ.ทร.112

TH112

ทรพยากรการทองเทยวของประเทศไทยและของโลก

Thailand and World Tourism Resources

3(2-2-5)

วจ.ทร.113

TH113

หลกการมคคเทศก

Principles of Tour Guide

3(2-2-5)

วจ.ทร.115

TH115

การจดการธรกจน าเทยว

Tour Business Management

3(2-2-5)

วจ.ทร.122

TH122

การด าเนนงานและการจดการงานแมบาน

Housekeeping Operation and Management

3(2-2-5)

วจ.ทร.233

TH233

การตลาดเพอการทองเทยวและการโรงแรม

Hotel and Tourism Marketing

3(2-2-5)

- 20 -

วจ.ทร.312

TH312

การจดการทองเทยวเชงนเวศ

Eco-tourism Management

3(2-2-5)

วจ.ทร.321

TH321

การด าเนนงานและการจดการงานสวนหนา

Front Office Operation and Management

3(2-2-5)

วจ.ทร.322

TH322

การจดการงานเลยง

Catering

3(2-2-5)

วจ.ทร.323

TH323

การวางแผนและการด าเนนงานธรกจโรงแรม

Hotel Business Planning and Operation

3(2-2-5)

วจ.ทร.491

TH491

สมมนาปญหาการทองเทยวและการโรงแรม

Seminar in Tourism and Hotel Problems

3(2-2-5)

เอกเลอก ไมนอยกวา 33 หนวยกต

กลมการทองเทยวและโรงแรม ไมนอยกวา 15 หนวยกต

วจ.ทร.116

TH116

การด าเนนงานและการจดการทองเทยวชมชน 3(2-2-5)

Community-based Tourism Operation and Management

วจ.ทร.211

TH211

นนทนาการเพอการทองเทยว

Recreation for Tourism

3(2-2-5)

วจ.ทร.232

TH232

การด าเนนงานและการจดการการประชมนทรรศการ

และการทองเทยวเพอเปนรางวล

MICE Operation and Management

3(2-2-5)

วจ.ทร.311

TH311

ธรกจการบน

Airline Business

3(2-2-5)

วจ.ทร.324 การด าเนนงานและการบรการอาหารและเครองดม 3(2-2-5)

TH324 Food and Beverage Service Management

วจ.ทร.325 การจดการภตตาคาร 3(2-2-5)

TH325 Restaurant Management

วจ.ทร.333 การด าเนนงานและการจดการงานครว 3(2-2-5)

TH333 Kitchen Management

วจ.ทร.411

TH411

การด าเนนงานและการจดการทองเทยวเชงวฒนธรรม

Cultural Tourism Operation and Management

3(2-2-5)

วจ.ทร.412

TH412

การด าเนนงานและการจดการทองเทยวเชงสขภาพ

Health Tourism Operation and Management

3(2-2-5)

- 21 -

วจ.ทร.413

TH413

การพฒนาทรพยากรการทองเทยว

Tourism Resource Development

3(2-2-5)

วจ.ทร.414

TH414

การเดนปาและการทองเทยวเชงผจญภย

Trekking and Soft Adventure Tour

3(2-2-5)

วจ.ทร.432

TH432

การจดการโลจสตกสเพอการทองเทยวและโรงแรม

Logistics Management for Tourism and Hotel

3(2-2-5)

วจ.ทร.434

TH434

การจดการทรพยากรมนษยส าหรบการทองเทยวและ

โรงแรม

Human Resource Management for Tourism and Hotel

3(2-2-5)

วจ.ทร.435

TH435

จรรยาบรรณวชาชพและกฎหมายส าหรบการทองเทยว


Professional Ethics and Laws for Tourism and Hotel

3(2-2-5)

วจ.ทร.436

TH436

การวจยทางดานการทองเทยวและการโรงแรม

Tourism and Hotel Research

3(2-2-5)

กลมภาษาตางประเทศ จานวน 18 หนวยกต

เลอกเรยนเพยงกลมภาษาใดภาษาหนง

กลมภาษาองกฤษ

มส.ภอ.174

ENG174

ภาษาองกฤษเพอการทองเทยว 1

English for Tourism 1

3(3-0-6)

มส.ภอ.175

ENG175



3(3-0-6)

มส.ภอ.273

ENG273



3(3-0-6)

มส.ภอ.172

ENG172

ภาษาองกฤษเพอการโรงแรม 1

English for Hotels 1

3(3-0-6)

มส.ภอ.173

ENG173



3(3-0-6)

มส.ภอ.271

ENG271



3(3-0-6)

- 22 -

กลมภาษาจน

มส.ภจ.273

CN273

ภาษาจนเพอการทองเทยว 1

Chinese for Tourism 1

3(2-2-5)

มส.ภจ.372

CN372

ภาษาจนเพอธรกจการทองเทยว

Chinese for Business Tourism

3(3-0-6)

มส.ภจ.374

CN374



3(3-0-6)

มส.ภจ.375

CN375



3(3-0-6)

มส.ภจ.377

CN377

ภาษาจนเพอการโรงแรม

Chinese for Hotel

3(3-0-6)

มส.ภจ.476

CN476



3(3-0-6)

กลมภาษาญปน

มส.ภญ.111

JP111

ภาษาญปนเบองตน 1

Elementary Japanese 1

3(2-2-5)

มส.ภญ.112

JP112



3(2-2-5)

มส.ภญ.121

JP121

การใชภาษาญปน 1

Usage in Japanese 1

3(2-2-5)

มส.ภญ.122

JP122


Usage in Japanese 2

3(2-2-5)

มส.ภญ.371

JP371

ภาษาญปนเพอการทองเทยว 1

Japanese for Tourism 1

3(3-0-6)

มส.ภญ.372

JP372



3(3-0-6)

กลมภาษาฝรงเศส

มส.ภฝ.211

FR211

ภาษาฝรงเศส 1

French 1

3(3-0-6)

มส.ภฝ.212

FR212


French 2

3(3-0-6)

- 23 -

มส.ภฝ.213

FR213


French 3

3(3-0-6)

มส.ภฝ.314

FR314


French 4

3(3-0-6)

มส.ภฝ.315

FR315


French 5

3(3-0-6)

มส.ภฝ.416

FR416


French 6

3(3-0-6)

2.3) ประสบการณภาคสนาม 6 หนวยกต

ใหเลอกแผนใดแผนหนงดงตอไปน

2.3.1) แผนการฝกประสบการณวชาชพ

วจ.ทร.392 การฝกประสบการณวชาชพการทองเทยวและการโรงแรม 6(400)

TH392 Field Professional Experience in Tourism and Hotel

2.3.2) แผนสหกจศกษา

วจ.ทร.499 สหกจศกษาการทองเทยวและการโรงแรม 6(--)

TH499 Co-operative Education in Tourism and Hotel

3) หมวดวชาเลอกเสร ไมนอยกวา 6 หนวยกต เลอกเรยนวชาใดๆ ในหลกสตรมหาวทยาลยราชภฏหรอจาก

มหาวทยาลยอนๆ ตามความเหนชอบของอาจารยประจ าหลกสตร โดยไมซ ากบรายวชาทเรยน

มาแลวและตองไมเปนรายวชาทก าหนดใหเรยนโดยไมนบหนวยกตในเกณฑการส าเรจหลกสตรน

- 24 -

3.1.4 แสดงแผนการศกษา

ภาคการศกษาท 1 ชนปท 1 รหสวชา ชอวชา หนวยกต ทฤษฎ ปฏบต ศกษาดวยตนเอง

XXXX วชาศกษาทวไป (1) 3 - - - XXXX วชาศกษาทวไป (2) 3 - - - วจ.ทร.111 TH111

อตสาหกรรมทองเทยว Tourism Industry

3 2 2 5

วจ.ทร.112 TH112

ทรพยากรการทองเทยวของประเทศไทยและของโลก Thailand and World Tourism Resources

3 2 2 5


ความรเบองตนเกยวกบการโรงแรม Introduction to Hotel

3 2 2 5


หลกการมคคเทศก Principles of Tour Guide

3 2 2 5


ลกษณะและพฤตกรรมของนกทองเทยว Tourist Characteristics and Behavior

3 2 2 5

รวม 21 10 10 25

ชวโมง/สปดาห = ไมนอยกวา 45


XXXX วชาศกษาทวไป (3) 2 - - -

XXXX วชาศกษาทวไป (4) 1 - - - XXXX วชาศกษาทวไป (5) 3 - - - มส.ปศ.316 HIS316

ประวตศาสตรและวฒนธรรมไทย Thai History and Culture

3 3 0 6


การจดการธรกจน าเทยว Tour Business Management

3 2 2 5


การด าเนนงานและการจดการงานแมบาน Housekeeping Operation and Management

3 2 2 5

วจ.ทรXXX วชาเอกเลอก (1) 3 - - - XXXX เอกเลอกกลมภาษาตางประเทศ (1) 3 - - -

รวม 21 7 4 16


- 25 -




XXXX วชาศกษาทวไป (8) 3 - - - วจ.ทร.231

TH231

การพฒนาบคลกภาพและศลปะในการ

สอสารงานบรการ Personality Development and Arts of

Service Communication

3 2 2 5


รวม 18 2 2 5




XXXX วชาศกษาทวไป (10) 3 - - - มส.ภม.231 GEO231

ภมศาสตรการทองเทยวไทย Geography of Thai Tourism

3 3 0 6


การตลาดเพอการทองเทยวและโรงแรม Hotel and Tourism Marketing

3 2 2 5


รวม 18 5 2 11


- 26 -




การด าเนนงานและการจดการงานสวนหนา Front Office Operation and Management

3 2 2 5

วจ.ทร.331

TH331

การคดวเคราะหเชงบรณาการเพอการ

ทองเทยวและการโรงแรม Integrated Thinking for Tourism and Hotel

3 2 2 5

วจ.ทรXXX วชาเอกเลอก (4) 3 - - - XXXX เอกเลอกกลมภาษาตางประเทศ (4) 3 - - - XXXX เลอกเสร (1) 3 - - -

รวม 18 4 4 10



XXXX วชาศกษาทวไป (12) 3 - - - วจ.ทร.312 TH312

การจดการทองเทยวเชงนเวศ Eco-tourism Management

3 2 2 5


การจดการงานเลยง Catering

3 2 2 5


การวางแผนและการด าเนนงานธรกจโรงแรม Hotel Business Planning and Operation

3 2 2 5

วจ.ทร.332

TH332

เทคโนโลยสารสนเทศเพอการทองเทยวและ

โรงแรม Information Technology for Tourism and Hotel

3 2 2 5

XXXX เอกเลอกกลมภาษาตางประเทศ (5) 3 - - -

รวม 18 8 8 20


- 27 -


วท.คศ.233 HOME233

อาหารไทย Thai Food

3 2 2 5


จตวทยาบรการ Service Psychology

3 2 2 5


สมมนาปญหาการทองเทยวและการโรงแรม Seminar in Tourism and Hotel Problems

3 2 2 5

วจ.ทรXXX วชาเอกเลอก ( 5 ) 3 - - - XXXX เอกเลอกกลมภาษาตางประเทศ (6) 3 - - - XXXX เลอกเสร (2) 3 - - -

รวม 18 6 6 15


แผนการเรยนชนปท 4 ภาคเรยนท 2 แบงเปน 2 แผนการเรยน ใหเลอกเรยน 1 แผนการเรยน

1) แผนการฝกประสบการณวชาชพ


วจ.ทร.392

TH392

การฝกประสบการณวชาชพ

การทองเทยวและโรงแรม Field Professional Experience in

Tourism and Hotel

6 - 400 -

รวม 6 - 400 -


2) แผนสหกจศกษา



สหกจศกษาการทองเทยวและการโรงแรม

Co-operative Education in Tourism and Hotel

6 - - -

รวม 6 - - -


- 28 -

3.1.5 คาอธบายรายวชา

รหสวชา ชอและคาอธบายรายวชา หนวยกต

ศท.ภท.111 ภาษาไทยเพอการสอสาร 3(3-0-6)

GETH111 Thai for Communication

เงอนไขรายวชา : ไมม

หลกเกณฑการฟง การพด การอานและการเขยนภาษาไทย ในฐานะเปนเครองมอ

สอสาร

ศท.ภอ.112 ภาษาองกฤษเพอการสอสาร 3(3-0-6)

GEEN112 English for Communication


ฝกทกษะการพด ฟง อานและเขยนภาษาองกฤษเพอใชสอสารในสถานการณตางๆ

ในชวตประจ าวน

ศท.ภอ.113 ภาษาองกฤษเพอการเรยนร 3(3-0-6)

GEEN113 English for Learning


ทกษะและเทคนคการฟง พด อาน และเขยนภาษาองกฤษเพอการเรยนร

ศท.ภอ.114 ภาษาองกฤษเพอวตถประสงคเฉพาะ 3(3-0-6)

GEEN114 English for Specific Purposes


การฟง พด อาน และเขยนภาษาองกฤษเพอการน าเสนอสาระตามวตถประสงคเฉพาะ

ศท.ภฝ.115 ภาษาฝรงเศสเพอการสอสาร 3(3-0-6)

GEFR115 French for Communication


ฝกทกษะการฟง พด อาน และเขยนภาษาฝรงเศสเพอใชสอสาร ในสถานการณตางๆ


- 29 -

ศท.ภจ.116 ภาษาจนเพอการสอสาร 3(3-0-6)

GECN116 Chinese for Communication


ฝกทกษะการฟง พด อาน และเขยนภาษาจนเพอใชสอสาร ในสถานการณตางๆใน

ชวตประจ าวน

ศท.ภญ.117 ภาษาญปนเพอการสอสาร 3(3-0-6)

GEJP117 Japanese for Communication


ฝกทกษะการฟง พด อาน และเขยนภาษาญปนเพอใชสอสาร ในสถานการณตางๆ


ศท.ภอ.118 ภาษาองกฤษพนฐาน 3(3-0-6)

GEEN118 Foundation English


โครงสรางทส าคญของภาษา ฝกฟง พด อาน เขยน โดยใหประสานสมพนธกน

ทง 4 ทกษะ เนนความสามารถในการใชภาษาเพอการตดตอสอความหมายไดโดยถกตอง

ศท.ปช.120 จตตปญญาศกษา 3(3-0-6)

GEPY120 Contemplative Education


แนวคดและหลกพนฐานของจตตปญญาศกษา การท าความเขาใจชวตการรจก

ตวเองการเปดมณฑลแหงการเรยนร การรดวยใจอยางใครครวญ การฝกความมสต การใชความ

รกความเมตตาและปญญาในการตระหนก รถงคณคาของสงตางๆ โดยปราศจากอคต การใชงาน

ศลปะหรอดนตร หรอกจกรรมตางๆ เปนเครองมอในการพฒนาจต การท ากจกรรมอาสาสมคร

หรอจดท าโครงการชวยเหลอหรอพฒนาชมชนเพอสรางจตสาธารณะ การเชอมโยงและบรณาการ

ศาสตรตางๆ มาประยกตใชในชวตอยางสมดล

- 30 -

ศท.ปช.121 ปรชญาชวต 3(3-0-6)

GEPY121 Philosophy of Life


ความคดพนฐานทางปรชญาสาขาตางๆ เนนการวเคราะห บอเกด วธการ มโนทศน

ของปรชญาทส าคญของตะวนออกและตะวนตก รวมทงโลกทศนไทย

ศท.ปช.122 ความจรงของชวต 3(3-0-6)

GEPY122 Meaning of Life


ความรเกยวกบความจรงของชวต การใชชวตทถกตองตามหลกศาสนาของทก

ศาสนา การพฒนาคณภาพชวตในระดบครอบครว สงคม เพอใหเกดความสขอยางแทจรง

ศท.จว.123 พฤตกรรมมนษยกบการพฒนาตน 3(3-0-6)

GEPS123 Human Behavior and Self Development


พฤตกรรมมนษยและปจจยพนฐานของพฤตกรรม บคลกภาพ การประเมนและ

การพฒนาตนเอง พฤตกรรมการท างาน มนษยสมพนธ และการอยรวมกนอยางมความสข

ศท.สท.124 สนทรยะของชวต 3(3-0-6)

GEAE124 Aesthetic of Life


ความหมายและความส าคญของสนทรยศาสตร กระบวนการเรยนรคณคาและการ

อนรกษศลปวฒนธรรม ผานทกษะและประสบการณทางการเหน การฟงและการเคลอนไหวน าไปส

การปรบปรงรสนยมเพอชวตทเปนสข

ศท.ดน.125 ดนตรนยม 3(3-0-6)

GEMU125 Music Appreciation


ความสมพนธระหวางมนษยกบดนตร องคประกอบดนตร ความรความเขาใจและ

เหนคณคาในความไพเราะของดนตร ทงดนตรไทยและดนตรตะวนตก

- 31 -

ศท.ศป.126 สนทรยะทางทศนศลป 3(3-0-6)

GEAR126 Visual Art Aesthetic


การรบรและประสบการณทางความงาม ความสมพนธระหวางธรรมชาตทศนศลป

และมนษย ความรความเขาใจ และเหนคณคาความงามทางทศนศลปไทยนานาชาตและสากล

ศท.นฏ.127 สนทรยะทางนาฏศลป 3(3-0-6)

GEAD127 Dramatic Arts Appreciation


สนทรยะในธรรมชาต ศลปะ ดนตร นาฏศลป วฒนธรรม ประสบการณเกยวกบ

สนทรยะ การพฒนาประสาทสมผส และเลอกสรรคาของความงามมาจากนาฏศลป อนสนองความ

ตองการ และความรสกทางอารมณและจต เพอน ามาปลกฝงและพฒนาตนเองใหเจรญงอกงาม

ไปสคณคาความหมายของความเปนมนษย

ศท.สท.128 การใชหองสมดยคใหม 3(3-0-6)

GEIS128 Using Modern Library


ความรทวไปเกยวกบหองสมด และแหลงสารสนเทศ บรการหองสมดยคใหม

ทรพยากรสารสนเทศและการจดเกบ การสบคนสารสนเทศ การอางองและการเขยนบรรณานกรม

ศท.ศป.129 ศลปะในชวตประจาวน 3(3-0-6)

GEAR129 Art in Daily Life


ศลปะในชวตประจ าวน รสนยม องคประกอบทางศลปะและหลกการออกแบบ

โครงสรางและการตกแตง การน าเอาศลปะและการออกแบบ มาใชกบการแตงกาย อาหาร

การตกแตงบานเรอน การสอสาร และปรบปรงบคลกภาพ

- 32 -

ศท.สว.131 มนษยกบสงคม 3(3-0-6)

GESO131 Man and Society


สงคมมนษย การเปลยนแปลงของสงคมมนษยในมตตางๆ ผลกระทบของการ

เปลยนแปลงทมตอวถชวตของมนษย สถานการณตางๆ ในสงคมโลก สงคมไทย ดานเศรษฐกจ

สงคม การเมองและการปกครอง แนวทางการด าเนนชวตทเหมาะสมในสงคมปจจบน

ศท.สว.132 วถไทย 3(3-0-6)

GESO132 Thai Living


พฒนาการสงคมไทย วฒนธรรมประเพณไทย การเปลยนแปลงสงคมวฒนธรรม

ปญหาสงคมและแนวทางแกไข แนวทางการด าเนนชวตแบบวถไทย

ศท.สว.133 วถโลก 3(3-0-6)

GESO133 Global Living


ววฒนาการทางสงคม เศรษฐกจ การเมองของสงคมโลก การจดระเบยบโลก

ปญหาและการแกไขปญหาของสงคมโลก แนวโนมการเปลยนแปลงของสงคมโลก และการปรบตว

ของประเทศไทยตอการเปลยนแปลงของโลก

ศท.ศศ.134 เศรษฐกจพอเพยง 3(3-0-6)

GEEC134 Sufficiency Economy


ปรชญาเศรษฐกจพอเพยงตามแนวพระราชด ารในพระบาทสมเดจพระเจาอยหว

ภมพลอดลยเดช การประยกตใชในชวตประจ าวน และการประกอบสมมาอาชพ

ศท.นศ.135 กฎหมายสาหรบการดาเนนชวต 3(3-0-6)

GELW135 Law for Living


กฎหมายทจ าเปนในการด าเนนชวต รฐธรรมนญแหงราชอาญาจกรไทยกฎหมาย

แพงและพาณชย กฎหมายอาญา กระบวนการยตธรรม

- 33 -

ศท.ศศ.136 เศรษฐศาสตรในชวตประจาวน 3(3-0-6)

GEEC136 Economics in Daily Life


แนวคดหลกและทฤษฎทางเศรษฐศาสตร ทฤษฎเศรษฐศาสตรตามแนวพระราช

ด าร และการประยกตใชในการด ารงชวตภายใตการเปลยนแปลงในยคโลกาภวตน

ศท.ศก.137 ภมปญญาศลปหตถกรรมไทย 3(3-0-6)

GECA137 Thai Wisdoms in Handicraft


ววฒนาการและคณคาของภมปญญาศลปหตถกรรมไทย การออกแบบ

การผลตผลงานศลปหตถกรรมไทยในทองถน

ศท.สว.138 ภมสงคมภาคเหนอตอนลาง 3(3-0-6)

GESO138 Geosocieties of the Lower Northern Region


พฒนาการและแนวคดของภมสงคมองคประกอบของระบบภมสงคมความสมพนธ

ระหวางภมสงคมกบวถชวตอยางยงยน มงเนนพนทภาคเหนอตอนลาง

ศท.วท.141 วทยาศาสตรเพอคณภาพชวต 3(3-0-6)

GESC141 Science for Quality of Life


วทยาศาสตรกบชวต ความกาวหนาทางวทยาศาสตรและเทคโนโลยในปจจบน

รวมทงสงผลกระทบตอคณภาพชวต สงแวดลอมและการประยกตใชวทยาศาสตรและเทคโนโลย

กบการพฒนาคณภาพชวต

ศท.วล.142 ชวตกบสงแวดลอม 3(3-0-6)

GEES142 Life and Environment


พนฐานของชวต และสงแวดลอม ระบบธรรมชาตของสงแวดลอม การใชทรพยากร

ธรรมชาต เพอคณภาพชวต ปญหาสงแวดลอม การอนรกษทรพยากรธรรมชาตและสงแวดลอม

- 34 -

ศท.คณ.143 การคดและการตดสนใจ 3(3-0-6)

GEMA143 Thinking and Decision Making


กระบวนการคดของมนษย เทคนควธการคดแบบตางๆ การใชเหตผลทาง

คณตศาสตร การใชขอมลและขอเทจจรงส าหรบการแกปญหาและการตดสนใจ

ศท.สถ.144 สถตในชวตประจาวน 3(3-0-6)

GEST144 Statistics in Daily Life


ความส าคญของสถตในชวตประจ าวน เครองมอและการเกบรวบรวมขอมลการ

วเคราะหการแปลผล และการน าเสนอขอมล และการน าสถตไปใชประโยชนในชวตประจ าวน

ศท.คณ.145 คณตศาสตรในชวตประจาวน 3(3-0-6)

GEMA145 Mathematics in Daily Life


ความคด กระบวนการทางคณตศาสตร และการสอสารทางคณตศาสตร

การประยกตใชคณตศาสตรในชวตประจ าวน

ศท.วส.146 สขภาพจตในชวตประจาวน 3(3-0-6)

GEHE146 Mental Health in Daily Life


ความหมายและความส าคญของสขภาพจต ปญหาสขภาพจตและการปองกนแกไข

การวเคราะห การปรบปรงตนเองใหเขากบวยและสถานการณ ผลของสขภาพจตตอสขภาพ

พฤตกรรมผดปกตและการปองกนแกไข การสงเสรมสขภาพจต

ศท.คพ.147 เทคโนโลยสารสนเทศเพอชวต 3(3-0-6)

GECO147 Information Technology for Life


ระบบเทคโนโลยสารสนเทศและระบบเครอขายคอมพวเตอร ในการสอสาร สบคน

แสวงหาเพอการเรยนรในชวตประจ าวน และการท างานในอนาคต

- 35 -

ศท.พล.151 กายบรหาร 1(0-2-2)

GEPE151 Physical Exercises


หลกการ ความมงหมาย ความส าคญและประโยชนของกายบรหาร วธและการฝก

กายบรหาร การเสรมสรางสมรรถภาพทางกาย การประเมนผลสมรรถภาพทางกาย การเลอกวธ

กายบรหารทเหมาะสมกบตนเอง

ศท.พล.152 กจกรรมเขาจงหวะ 1(0-2-2)

GEPE152 Rhythmic Activities


คณคาและประโยชนของกจกรรมเขาจงหวะ การเคลอนไหวเบองตน เกมการเลน

ประกอบเพลง การเตนร าพนเมองของไทย และนานาชาต การลลาศ การเลอกกจกรรมเขาจงหวะ

ทเหมาะสมกบตนเอง

ศท.พล.153 กฬาประเภทบคคล 1(0-2-2)

GEPE153 Sports for Personal Purposes


ประวตความเปนมา ของกฬาประเภทบคคล ทกษะพนฐานของกฬาประเภทบคคล

การฝกซอม กตกา การแขงขน ความมน าใจเปนนกกฬา และวฒนธรรมการดกฬาทด

ศท.พล.154 กฬาประเภททม 1(0-2-2)

GEPE154 Sports for Teams


ประวตความเปนมาของกฬาประเภททม ทกษะพนฐานของกฬาประเภททม การ

ฝกซอมกตกา การแขงขน ความมน าใจเปนนกกฬา และวฒนธรรมการดกฬาทด

ศท.วท.155 สขภาพเพอชวต 2(1-2-3)

GEHL155 Health for Life


การดแลรกษา และพฒนาสขภาพ สขภาพสวนบคคล การปองกนอบตเหต และ

การปฐมพยาบาลเบองตน สถานการณโรคและการปองกน การออกก าลงกายเพอสขภาพ

- 36 -

ศท.กส.156 งานชางในชวตประจาวน 2(1-2-3)

GECS156 Handiworks in Daily Life


ลกษณะงานชางในชวตประจ าวน การใชและการบ ารงรกษาอปกรณ เครองมอ

เครองใชในบานการซอมแซมอปกรณในบานเบองตน

ศท.กอ.157 งานเกษตรในชวตประจาวน 2(1-2-3)

GEAG157 Agriculture in Daily Life


งานเกษตรเบองตน การปลกพช การเลยงสตว การถนอมผลผลตทางการ เกษตร

การจดการองคความรเกษตรเพอใชในการด ารงชวตประจ าวน

ศท.คศ.158 งานคหกรรมในชวตประจาวน 2(1-2-3)

GEHO158 Home Economics in Daily Life


งานบานและการจดการบาน การท าบญชรบจายในครวเรอน อาหารในชวตประจ า

วน ศลปะการตกแตง เสอผาและเครองแตงกาย

มส.ภอ.161 ภาษาองกฤษธรกจ 1 3(3-0-6)

ENG161 Business English 1


ความรเบองตนในการประกอบธรกจ การตดตอสอสารภายในส านกงาน ค าศพท

เกยวกบงานส านกงาน รวมถงการใชโทรศพท การตดตอประสานงาน บนทกสน ปายประกาศ

จดหมายแจงใหทราบ จดหมายสอบถาม จดหมายสงซอ

มส.ภอ.162 ภาษาองกฤษธรกจ 2 3(3-0-6)

ENG162 Business English 2


การตดตอสอสารทางธรกจทงภายในและตางประเทศ การน าเขา-สงออก การ

ขนสง การท าตดตอสอสารผานธนาคาร โรงแรม วาระการประชม รายงานของบรษท การโฆษณา

บทความทางธรกจ จดหมายรองเรยนและอนๆ

- 37 -

วจ.ทร.111 อตสาหกรรมทองเทยว 3(2-2-5)

TH111 Tourism Industry


ขอบเขต ความหมาย ความส าคญ ลกษณะ ววฒนาการ แนวโนมและองคประกอบ

ของอตสาหกรรมทองเทยว การด าเนนงานธรกจทองเทยว ประเภทนกทองเทยว ธรกจทเกยวของ

กบอตสาหกรรมทองเทยว ไดแก การบรการทพกแรม การน าเทยว การขนสง รานอาหารและ

ภตตาคาร ธรกจสนคาทระลก และสถานบนเทง ผลกระทบจากการพฒนาอตสาหกรรมทองเทยวไทย

การเปดเสรทางการคา นโยบายและบทบาทของรฐ องคการทเกยวของในการพฒนาอตสาหกรรม

ทองเทยว

วจ.ทร.112 ทรพยากรการทองเทยวของประเทศไทยและของโลก 3(2-2-5)

TH112 Thailand and World Tourism Resources


ความรเบองตนเกยวกบทรพยากรการทองเทยวไทยและของโลก ปจจยทาง

ภมศาสตรทมผลตอการทองเทยว เอกลกษณและคณคาของทรพยากรการทองเทยวทางธรรมชาต

ทางประวตศาสตร โบราณสถาน และ ศาสนาสถานของไทยและของโลก ภมหลงแหลงทองเทยวไทย

และของโลก ผลกระทบจากการทองเทยวทมผลตอทรพยากรการทองเทยว การอนรกษทรพยากร

การทองเทยว แนวทางการใชประโยชนทรพยากรการทองเทยวของหนวยงานทเกยวของ

วจ.ทร.113 หลกการมคคเทศก 3(2-2-5)

TH113 Principles of Tour Guide


บทบาท หนาท ความรบผดชอบ บคลกลกษณะ และจรรยาบรรณวชาชพมคคเทศก

กระบวนการและเทคนคการน าเทยว มนษยสมพ นธในงานมคค เทศก การปฐมพยาบาล

ความปลอดภยของนกทองเทยว กฎหมายทเกยวของ ระเบยบพธการเขาออกราชอาณาจกร

วจ.ทร.114 ลกษณะและพฤตกรรมของนกทองเทยว 3(2-2-5)

TH114 Tourist Characteristics and Behavior


ศกษาแรงจงใจในการเดนทาง ความแตกตางทางวฒนธรรม ศาสนา ภมศาสตรลกษณะ

ทางประชากรศาสตร ปจจยทางจตวทยา ปจจยทางเศรษฐกจ สงคมและการเมองของนกทองเทยว

- 38 -

วจ.ทร.115 การจดการธรกจนาเทยว 3(2-2-5)

TH115 Tour Business Management


ศกษาถงองคประกอบ การจดตง ประเภท โครงสรางองคกร ระบบการบรหาร

จดการของธรกจทเกยวของในการจดน าเทยว การส ารวจและออกแบบเสนทางทองเทยว

การวางแผนการเดนทาง การค านวณงบประมาณในการจดน าเทยว การฝกปฏบตจดน าเทยว

ปญหา อปสรรค และแนวทางแกไขจากการจดการธรกจน าเทยว

วจ.ทร.116 การดาเนนงานและการจดการทองเทยวชมชน 3(2-2-5)

TH116 Community-based Tourism Operation and Management


ความเปนมาและความส าคญของการทองเทยวชมชน แนวคดทฤษฎ หลกการและ

องคประกอบของการจดการทองเทยวชมชน การเตรยมความพรอมชมชน การศกษาความเปนไปได

รวมกบชมชน ภาคสนบสนนการบรหารจดการ การก าหนดวสยทศนการทองเทยวชมชน

กระบวนการท างานวางแผนพฒนาการทองเทยวชมชน การจดการองคกร การจดท าสนคาทางการ

ทองเทยวของชมชน ปจจยทสงผลตอการด าเนนงานจดการทองเทยวชมชน ดชนชวดความส าเรจ

ของการด าเนนการจดการทองเทยวชมชน

วจ.ทร.121 ความรเบองตนเกยวกบการโรงแรม 3(2-2-5)

TH121 Introduction to Hotel


ความเปนมาธรกจโรงแรม ลกษณะพเศษของงานธรกจโรงแรม โครงสรางการ

ปฏบตงาน ประเภท การบรหารจดการ มาตรฐาน การควบคมกจการภายในการจดสายงาน การ

ก าหนดบทบาทหนาทการด าเนนงานของแผนกและฝายตางๆ ตลอดจนหนวยงานทเกยวของ

กฎหมายทเกยวกบการจดตงและควบคมธรกจโรงแรม ขอบกพรองและแนวทางการแกไขการบรหาร

จดการโรงแรม

- 39 -

วจ.ทร.122 การดาเนนงานและการจดการงานแมบาน 3(2-2-5)

TH122 Housekeeping Operation and Management


การบรหารจดการโครงสรางหนาทแผนกแมบาน การจดการทรพยากรมนษย

ในแผนกแมบาน การจดเตรยมหองพก เครองมอ อปกรณรวมทงน ายาเคมทใชท าความสะอาด

ทกชนด การบ ารงรกษาซอมแซมเฟอรนเจอร เครองใช การซกรด การน าสงผา การจดท าบญช

รายละเอยดสงของเครองใช การรบค ารองเรยนจากแขก สงของสญหาย และประสานงานกบ

แผนกตางๆ ในโรงแรม เชน แผนกบรการสวนหนาของโรงแรม เรองการพกของลกคา ฯลฯ การใช

ภาษาในการพด การตดตอกบลกคา มารยาทของพนกงาน

วจ.ทร.211 นนทนาการเพอการทองเทยว 3(2-2-5)

TH211 Recreation for Tourism


ศกษาความหมาย หลกการ และองคประกอบของนนทนาการเพอการทองเทยว

รวมทง ทกษะการเปนผน า การวางแผน การจดกจกรรมนนทนาการ ดานตางๆ ทเกยวกบ

การทองเทยว เพอความสนกสนาน การควบคมพฤตกรรมของผเขารวมกจกรรม ความสามารถใน

การปญหาเฉพาะหนาขณะจดกจกรรมนนทนาการ

วจ.ทร.231 การพฒนาบคลกภาพและศลปะในการสอสารงานบรการ 3(2-2-5)

TH231 Personality Development and Arts of Service Communication


ความหมาย ความส าคญของบคลกภาพ องคประกอบทท าใหมนษยมบคลกภาพท

ตางกน ลกษณะของบคลากรในสายงานอตสาหกรรมบรการ การปรบพฤตกรรมบคลกภาพมนษย

สมพนธ การสงเสรมมนษยสมพนธทดในการท างานรวมกบผอน การเขาใจและยอมรบในความ

แตกตางของบคคล ศลปะในการสอสาร การแกไขปญหาเฉพาะหนา การสอสารในสงคมไดอยางม

ประสทธภาพ

- 40 -

วจ.ทร.232 การดาเนนงานและการจดประชม นทรรศการ และการทองเทยว

เพอเปนรางวล 3(2-2-5)

TH232 MICE Operation and Management


ความหมายและความส าคญ หลกและวธการจดประชม การจดนทรรศการ และ

การทองเทยวเพอเปนรางวล รปแบบการจดงาน ประเภทของการจดงาน ปจจยในการเลอกสถานท

จดงานแตละประเภท ขนตอนการวางแผน การด าเนนงาน และการตดตามประเมนผลงาน

มการศกษานอกสถานท

วจ.ทร.233 การตลาดการทองเทยวและการโรงแรม 3(2-2-5)

TH233 Hotel and Tourism Marketing


ความหมาย ความส าคญ สวนประสมทางการตลาด พฤตกรรมการบรโภค

การวเคราะหสถานการณ แนวโนม และสภาพแวดลอมทางการแขงขน การวางแผน การก าหนด

กลยทธ การเลอกใชเครองมอทางการตลาด จรยธรรมในการประกอบธรกจ

วจ.ทร.311 ธรกจการบน 3(2-2-5)

TH311 Airline Business


ขอมลทวไปเกยวกบการด าเนนงานของสายการบน ความรทวไปเกยวกบการส ารอง

ทนง ตารางการบน ตารางเวลา เวลามาตรฐานโลก(GMT) การแบงโซน เสนทางการบนทงในและ

นอกประเทศ การอานและเขยนตวเครองบน การบรการภาคพนในทาอากาศยาน การบรการ

บนเครองบน การขนสงสนคาทางอากาศ หลกและวธการเดนทางโดยเครองบน ระเบยบพธการ

ในธรกจการบน มการศกษานอกสถานท

วจ.ทร.312 การจดการทองเทยวเชงนเวศ 3(2-2-5)

TH312 Eco-tourism Management


สงแวดลอมและระบบนเวศ ความสมพนธระหวางระบบนเวศกบทรพยากร

การทองเทยว การทองเทยวทางเลอก แนวคดทฤษฎหลกการการทองเทยวเชงนเวศ องคประกอบ

ของการทองเทยวเชงนเวศ การจ าแนกเขตการทองเทยว แนวทางการจดการเขตทองเทยวเชงนเวศ

- 41 -

อทยานแหงชาต การบรหารจดการทองเทยวและนนทนาการในอทยานแหงชาต การอนรกษ

ทรพยากรการทองเทยวการมสวนรวมของชมชนในการจดการทองเทยวเชงนเวศ

วจ.ทร.321 การดาเนนงานและการจดการงานสวนหนา 3(2-2-5)

TH321 Front Office Operation and Management


การด าเนนงานสวนหนา โครงสรางการบรหารงานสวนหนาของโรงแรม การส ารอง

ทพก การตอนรบ การลงทะเบยนเขาพก การจดหาหองพก การบรการสมภาระ การะเปาเดนทาง

ของผเขาพก การใหบรการผเขาพก ศลปะการสอสาร ความสมพนธกบแผนกตางๆ ในโรงแรม

การจดท าบญชการเงน บญชหองพก การคดคาใชจายตางๆ เมอผเขาพกจะออกจากโรงแรม

วจ.ทร.322 การจดการงานเลยง 3(2-2-5)

TH322 Catering


รปแบบการจดเลยง อปกรณในการจดเลยง การปฏบตดานการจดเลยงการ

ออกแบบงานเลยง การจดโตะ การจดท างบประมาณและเมนอาหาร ความสมพนธของแผนกจด

เลยงกบแผนกตางๆ การบรหารจดการการจดเลยงทงในและนอกสถานท

วจ.ทร.323 การวางแผนและการดาเนนงานธรกจโรงแรม 3(2-2-5)

TH323 Hotel Business Planning and Operation


แนวคดและหลกการในการวางแผนเพอการด าเนนธรกจโรงแรมการพยากรณการ

วางแผนโครงสรางการบรหารจดการ กระบวนการขดความสามารถในการใหบรการ กระบวนการ

ของการใหบรการ การวางแผนความตองการวสด กลยทธการด าเนนงาน การจดการคณภาพการ

ควบคมคณภาพ การออกแบบสนคาและบรการ ทรพยากรมนษยในการด าเนนงาน ระบบทนเวลา

พอดส าหรบการใหบรการ การจดการโครงการ การวางแผนการบรหารจดการใหสอดคลองกบ

สภาวะแวดลอมและกระแสของโลก

- 42 -

วจ.ทร.324 การดาเนนงานและการบรการอาหารและเครองดม 3(2-2-5)

TH324 Food and Beverage Service Management


ศกษาโครงสรางงานบรการอาหารและเครองดม รปแบบการบรการการแบงสาย

งานและหนาทความรบผดชอบของบคคล องคประกอบแหงความส าเรจของการบรการ การสราง

ความประทบใจ และแนวโนมเกยวกบธรกจอาหารและเครองดม

วจ.ทร.325 การจดการภตตาคาร 3(2-2-5)

TH325 Restaurant Management


ศกษาการจดการภตตาคาร การก าหนดเปาหมาย การพฒนาแผนธรกจ การ

วเคราะหท าเลทตง การออกแบบและการตกแตง การก าหนดรายการอาหารและราคา การควบคม

ตนทนและการจดการสนคาคงคลง

วจ.ทร.331 การคดวเคราะหเชงบรณาการเพอการทองเทยวและการโรงแรม 3(2-2-5)

TH331 Integrated Thinking for Tourism and Hotel


หลกการและกระบวนการคดของมนษย การคดวเคราะห การคดสรางสรรค การคด

กระบวนระบบ ความคดเชงตรรกะและการใหเหตผล กระบวนการคดบรณาการ มนษยกบการใช

เหตผล การประยกตใชการคดวเคราะหเชงบรณาการเพอ การทองเทยวและธรกจโรงแรม

วจ.ทร.332 เทคโนโลยสารสนเทศเพอการทองเทยวและการโรงแรม 3(2-2-5)

TH332 Information Technology for Tourism and Hotel


แนวคดของระบบเครอขายคอมพวเตอร ระบบสารสนเทศและการจดการฐานขอมล

เพอการจดการการทองเทยวและโรงแรม การน าระบบสารสนเทศมาใชในการจดการขอมลใหเปน

ปจจบนและทนเวลา การใชโปรแกรมคอมพวเตอรส าเรจรปในอตสาหกรรมการทองเทยว

- 43 -

วจ.ทร.333 การดาเนนงานและการจดการงานครว 3(2-2-5)

TH333 Kitchen Management


ศกษาประเภทครว การจดการครว บคลากรทางดานงานครว การออกแบบ การจด

พนท การจดวางอปกรณ งานระบบทางดานงานครว การค านวณตนทน มาตรฐานและระบบ

คณภาพทางดานอาหาร เรยนรวธใชและการบ ารงรกษาอปกรณงานครว งานสขาภบาลทางดาน

งานครว และความปลอดภยในการปฏบตงาน

วจ.ทร.411 การดาเนนงานและการจดการทองเทยวเชงวฒนธรรม 3(2-2-5)

TH411 Cultural Tourism Operation and Management


ความหมายของการทองเทยวเชงวฒนธรรม หลกการ แนวคด รปแบบและ

องคประกอบของการจดการการทองเทยวทางวฒนธรรม บทบาทของผท เกยวของในการ

พฒนาการอนรกษ และการจดการปญหา และอปสรรคของการด า เนนงานในการจดการการ

ทองเทยวทางวฒนธรรมและแนวทางแกไขกรณศกษา

วจ.ทร.412 การดาเนนงานและการจดการทองเทยวเชงสขภาพ 3(2-2-5)

TH412 Health Tourism Operation and Management


ความหมาย ความส าคญและววฒนาการของการทองเทยวเชงสขภาพ การจดการ

การทองเทยวเชงสขภาพอยางยงยนการปรบใชภมปญญาในการพฒนาผลตภณฑเพอการทองเทยว

เชงสขภาพ แนวโนมอปสงคและอปทานการทองเทยวเชงสขภาพ

วจ.ทร.413 การพฒนาทรพยากรการทองเทยว 3(2-2-5)

TH413 Tourism Resource Development


ความส าคญ และแนวโนมในการพฒนาทรพยากรการทองเทยว ประเภท ลกษณะ

และการประเมนศกยภาพทรพยากรการทองเทยว หลกการและขนตอนของการพฒนาทรพยากร

การทองเทยว การทองเทยว การพฒนาการทองเทยวแบบยงยน บทบาทและความรวมมอของ

หนวยงานภาครฐและเอกชน

- 44 -

วจ.ทร.414 การเดนปาและการทองเทยวเชงผจญภย 3(2-2-5)

TH414 Trekking and Soft Adventure Tour


แนวคด รปแบบ วธการและเทคนคในการจดรายการน าเทยวในแหลงทองเทยว

เชงผจญภย เชน ปา ภเขา ทะเล การส ารวจและการก าหนดเสนทาง ความรเ กยวกบเสนทาง

จดเตรยมอปกรณ การสอความหมาย การใหบรการ การปองกนและแกปญหาเกยวกบความ

ปลอดภย การจดกจกรรมในการพกแรม การดแลนกทองเทยว ความรเกยวกบเรองปาไม ทะเล

และการอนรกษธรรมชาต ทงนตองเลอกเนนใหสอดคลองกบทองถน

วจ.ทร.431 จตวทยาการบรการ 3(2-2-5)

TH431 Service Psychology


พฤตกรรมทางสงคมของบคคลดานเจตคต แรงจงใจ คานยมในการท างานและ

การพกผอน การประยกตหลกการทางจตวทยาไปใชในการใหบรการธรกจทองเทยว และการสราง

จตส านกในการบรการ

วจ.ทร.432 การจดการโลจสตกสเพอการทองเทยวและโรงแรม 3(2-2-5)

TH432 Logistics Management for Tourism and Hotel


แนวคดและหลกการของโลจสตกสและโซอปทานส าหรบการจดการการทองเทยวและ

โรงแรม การวางแผนเครอขาย การเลอกท าเลทตง การจดซอจดจาง การจดเกบ การขนสง

นกทองเทยวทางบก ทางน า และทางอากาศ การใชเทคโนโลยสารสนเทศในการจดการโลจสตกส

โซอปทานและการขนสง

วจ.ทร.491 สมมนาปญหาการทองเทยวและการโรงแรม 3(2-2-5)

TH491 Seminar in Tourism and Hotel Problems

เงอนไขรายวชา : ผานวชาเอกบงคบไมนอยกวา 27 หนวยกต

การน าเสนอและการอภปรายหวขอทมความส าคญตอการพฒนาการทองเทยวและ


- 45 -

วจ.ทร.434 การจดการทรพยากรมนษยสาหรบการทองเทยวและโรงแรม 3(2-2-5)

TH434 Human Resource Management for Tourism and Hotel


แนวคด หลกการ วธการและการวางแผนเชงกลยทธในการจดการทรพยากรมนษย

ในอตสาหกรรมการทองเทยว ปญหาของการจดการทรพยากรมนษย บทบาทของภาครฐและธรกจ

การทองเทยวในการพฒนาทองเทยวในการพฒนาทรพยากรมนษย

วจ.ทร.435 จรรยาบรรณวชาชพและกฎหมายสาหรบการทองเทยวและการโรงแรม 3(2-2-5)

TH435 Professional Ethics and Laws for Tourism and Hotel


ศกษาความส าคญและสาระความส าคญของระเบยบและกฎหมายเกยวกบโรงแรม

และพระราชบญญตธรกจน าเทยวและมคคเทศก บทบาท และความรบผดชอบของธรกจการ

ทองเทยว จรรยาบรรณวชาชพในการทองเทยวและการโรงแรม ปญหาทางจรยธรรมทางธรกจ

ทองเทยวและการโรงแรม แนวทางแกไขและการพฒนา

วจ.ทร.436 การวจยทางดานการทองเทยวและการโรงแรม 3(2-2-5)

TH436 Tourism and Hotel Research


ความหมายส าคญของการวจย ประเภทของการวจย ขนตอนและวธวจย สถตท

น ามาใชในการวจย ก าหนดปญหาการวจย วตถประสงคและสมมตฐานการวจย กรอบแนวคดการ

วจย ประชากร กลมตวอยาง เครองมอในการวจยการเกบขอมล การวเคราะหและแปลผลการ

เขยนรายงานและน าเสนอผลการวจย

วจ.ทร.392 การฝกประสบการณวชาชพการทองเทยวและการโรงแรม 6(400)

TH392 Field Professional Experience in Tourism and Hotel

เงอนไขรายวชา : ผานหมวดวชาเฉพาะ

การฝกประสบการณวชาชพการทองเทยว /โรงแรมในสถานประกอบการหรอ

หนวยงาน ทเกยวของ วเคราะหระบบการท างาน ประเมนผลการฝกประสบการณ อภปรายปญหา

เสนอแนะแนวทางการแกไขปญหา

- 46 -

วจ.ทร.499 สหกจศกษาการทองเทยวและการโรงแรม 6(--)

TH499 Co-operative Education in Tourism and Hotel

เงอนไขรายวชา : ผานหมวดวชาเฉพาะ

การปฏบตงานในหนวยงานตางๆ ดานการทองเทยวหรอการโรงแรม โดยเปนสวน

หนงของหนวยงาน ปฏบตงานรวมกบพนกงานของหนวยงาน หรอท าโครงการดานการทองเทยว

หรอการโรงแรมในฐานะเจาของกจการเปนเวลา 4 เดอน

วท.คศ.233 อาหารไทย 3(2-2-5)

HOME233 Thai Food


ลกษณะอาหารไทยอาหารประจ าภาคหลกการจดรายการอาหารไทยใหสอดคลอง

กบชวตประจ าวนและวฒนธรรม สวนประกอบ เทคนคและกรรมวธในการประกอบการจดตกแตง

และเสรฟ บรรจ บรการและจ าหนาย ฝกปฏบตตามเนอหา

มส.ภม.231 ภมศาสตรการทองเทยวไทย 3(3-0-6)

GEO231 Geography of Thai Tourism


การศกษาสภาพทางภมศาสตรของแหลงทองเทยวในประเทศไทย เกยวกบทตงการ

เขาถงและเสนทางคมนาคม สภาพทางธรรมชาต และการก าเนดของแหลงทองเทยวสภาพทางดาน

วฒนธรรมและประวตของแหลงทองเทยว ประเภทของแหลงทองเทยวองคประกอบทเหมาะสม

ส าหรบการทองเทยว สถานบรการและหนวยงานทด าเนนงานการทองเทยวการวางแผนงาน

ส าหรบการจดการทองเทยวและฝกปฏบตงานภาคสนาม

มส.ปศ.316 ประวตศาสตรและวฒนธรรมไทย 3(3-0-6)

HIS316 Thai History and Culture


ศกษาเกยวกบประวตศาสตรความเปนมาของไทย เมองส าคญสถานทส าคญบคคล

ส าคญของไทย ประวตศาสตรและต านานทองถน ศลปวฒนธรรมของคนไทยโดยสวนรวมและ

ของทองถน การละเลนในทองถนตางๆของไทย ววฒนาการการด ารงชวตของคนไทยใหมความร

ในสงเหลานจนสามารถอธบายความเปนมาแสดงความคดเหนและใหทศนวจารณได

- 47 -

มส.ภอ.172 ภาษาองกฤษเพอการโรงแรม 1 3(3-0-6)

ENG172 English for Hotels 1


ทกษะฟงพดอานเขยนภาษาองกฤษส าหรบแผนกตางๆ ในโรงแรม เชน แผนก

ตอนรบ แผนกประชาสมพนธ แผนกการตลาด แผนกแมบาน แผนกอาหารและเครองดม




ศพทส านวนภาษาองกฤษและเนอหาเกยวกบลกษณะงานและการจดการงาน

โรงแรม หนาทความรบผดชอบของพนกงาน ฝกการใชภาษาเพอตดตอสอสาร ในลกษณะงานตางๆ

ทเกยวกบการโรงแรม รจกเครองมอเครองใชตางๆ ทเกยวของ ศกษานอกสถานท

มส.ภอ.174 ภาษาองกฤษเพอการทองเทยว 1 3(3-0-6)

ENG174 English for Tourism 1


การใชภาษาองกฤษในการตดตอและการใหบรการในธรกจทองเทยว ศกษาประวต

ศาสตรวฒนธรรมและประเพณทเกยวของกบแหลงทองเทยวของประเทศ ฝกปฏบตนอกสถานท




การรวมทกษะทางภาษาและการน าไปใชส าหรบการทองเทยว การเลอกใชค าศพท

ในสถานการณทแตกตาง เชน การส ารองทพก ก าหนดการเดนทาง การใชภาษาเพอการเชญชวน




เปนรายวชาทตอเนองจากวชาภาษาองกฤษเพอการโรงแรม 1 และวชาภาษาองกฤษ

เพอการโรงแรม 2 เนนค าศพทและการน าไปใชเพอแสดงความจ าเปนดวยภาษาองกฤษทซบซอน

ยงขนส าหรบพนกงานโรงแรม ครอบคลมถงการปฏบตงานในต าแหนงตาง ๆ ดงน ภาษาองกฤษ

- 48 -

ส าหรบพนกงานตอนรบ ภาษาองกฤษส าหรบพนกงานเกบเงน องกฤษส าหรบผประกอบการ

รานคาภายในโรงแรม และภาษาองกฤษส าหรบบคลากรดานจดเตรยมอาหารและเครองดม




เปนรายวชาตอเนองจากวชาภาษาองกฤษเพอการโรงแรม 3 เนนค าศพทและการ

น าไปใชเพอแสดงความจ าเปนดวยภาษาองกฤษทซบซอน โดยใชแบบจ าลองและการปฏบตจรงทง

ภายในและภายนอกโรงแรม




ฝกใชทกษะและส านวนทใ ชในอตสาหกรรมการทองเทยวทงในประเทศและ

ตางประเทศ ทดสอบการฝกฝนใชส านวนภาษาพดและภาษาเขยนในสถานการณตางๆ เพมเตมจาก

เนอหาพนฐานทไดน าเสนอในวชาภาษาองกฤษเพอการโรงแรม 1 และภาษาองกฤษเพอการโรงแรม

2




พฒนาการทกษะทง 4 ดานในเรองของการทองเทยว เชน การวางแผน การบรหาร

จดการ การจดท าทวร และการใหบรการขอมลเกยวกบสถานททองเทยว เปนตน

มส.ภจ.273 ภาษาจนเพอการทองเทยว 1 3(1-2-3)

CN273 Chinese for Tourism 1


ฝกทกษะในดานการฟงและการพด บทเรยนจะประกอบดวยภาษาส านวนทใชใน

การบรการและสนทนากบนกทองเทยวอยางงาย

- 49 -

มส.ภจ.372 ภาษาจนเพอธรกจการทองเทยว 3(1-2-3)

CN372 Chinese for Business Tourism


ฝกทกษะในดานการฟง และพดในภาษาส านวนทใชในการบรการ และแนะน าสถานท

ทองเทยวในประเทศไทย โดยจดสถานการณจ าลองในการปฏบตงาน เชน สนามบน โรงแรม

ภตตาคาร รานคา เปนตน




ฝกทกษะในดานการฟงและการพด ในสถานการณจ าลองในการปฏบตงานทงใน

โรงแรมและสถานททองเทยว เรยนรเนอหาเกยวกบสถานททองเทยวตางๆ ในประเทศไทย




ฝกทกษะในดานการอานและการเขยน การอานบทความประเภทตางๆ อานหนงสอ

บทความทางวชาการ และรายงานประเภทตางๆ ซงเกยวของกบการทองเทยว

มส.ภจ.377 ภาษาจนเพอการโรงแรม 3(1-2-3)

CN377 Chinese for Hotel


ฝกทกษะในดานการฟง พด ส านวนภาษาทใชในการบรการในโรงแรมโดยใชในการ

จ าลอง และฝกปฏบตในโรงแรม เชน งานลวงหนา ภตตาคารบาร รานขายของทระลก เปนตน




ฝกทกษะชนสง ดานการฟง พด อาน เขยน โดยเนนเนอหาดานการทองเทยวและ

ประวตศาสตรดานการทองเทยว สามารถสรปใจความส าคญ และจ าลองสถานการณทเกยวของ

กบการทองเทยว รวมทงสามารถเสนอรายงาน การอภปรายกลมได เปนตน

- 50 -

มส.ภญ.111 ภาษาญปนเบองตน 1 3(2-2-5)

JP111 Elementary Japanese 1


อกษรฮรางานะ อกษรคาตากานะ ค าศพท โครงสรางประโยคระดบชนตน ฝกทกษะ

ในการฟง พด อาน เขยน เพอสอสารในสถานการณตางๆ ในชวตประจ าวน

มส.ภญ.112 ภาษาญปนเบองตน 2 3(2-2-5)

JP112 Elementary Japanese 2

เงอนไขรายวชา : ผานรายวชา มส.ภญ.111 ภาษาญปนเบองตน 1 หรอไดรบ

การอนมตจากผสอน

ไวยากรณและโครงสรางประโยคทซบซอนขน ฝกทกษะในการฟง พด อาน เขยน

เพอสอสารในสถานการณตางๆ ในชวตประจ าวนไดอยางถกตอง

มส.ภญ.121 การใชภาษาญปน 1 3(2-2-5) JP121 Japanese Usage 1

เงอนไขรายวชา : ผานรายวชา มส.ภญ.112 ภาษาญปนเบองตน 2 หรอไดรบ


โครงสรางประโยคขนพนฐานตอเนองจากภาษาญปนเบองตน 2 โดยเนนฝกทกษะ

การฟงและการพด เพอใชภาษาญปนสอสารในชวตประจ าวนไดอยางถกตองและมประสทธภาพยงขน

มส.ภญ.122 การใชภาษาญปน 2 3(2-2-5)

JP122 Japanese Usage 2

เงอนไขรายวชา : ผานรายวชา มส.ภญ.121 การใชภาษาญปน 1 หรอไดรบ


โครงสรางประโยคทซบซอนขนตอเนองจากการใชภาษาญปน 1 โดยเนนฝกทกษะ

การฟงและการพด เพอสอสารขอมล แสดงความรสกนกคดและความคดเหนตอสถานการณตางๆ

ไดอยางถกตองและเหมาะสม

- 51 -

มส.ภญ.371 ภาษาญปนเพอการทองเทยว 1 3(3-0-6) JP371 Japanese for Tourism I

เงอนไขรายวชา : ผานรายวชา มส.ภญ.216 การใชภาษาญปน 2 หรอไดรบ


ทกษะการฟงและพดส านวนภาษาทใชในการบรการและสนทนากบนกทองเทยว

โดยจดสถานการณจ าลองในการปฏบตงาน

มส.ภญ.372 ภาษาญปนเพอการทองเทยว 2 3(3-0-6)

JP372 Japanese for Tourism 2

เงอนไขรายวชา : ผานรายวชา มส.ภญ.371 ภาษาญปนเพอการทองเทยว 1

หรอไดรบการอนมตจากผสอน

การใชภาษาตอจากภาษาญปนเพอการทองเทยว 1 ในการบรรยายและใหขอมล

เกยวกบสถานททองเทยว ศลปวฒนธรรม ขนบธรรมเนยมประเพณ และความรทวไปเกยวกบประเทศไทย

มส.ภฝ.211 ภาษาฝรงเศส 1 3(3-0-6) FR211 French 1 เงอนไขรายวชา : ไมม ศกษาเนนในดานการฟงและการพดภาษาฝรงเศสเบองตน ในกรณทจ าเปนตองใช

ท างาน บทเรยนจะประกอบดวยรปแบบการสนทนาในชวตประจ าวนแบบงาย

มส.ภฝ.212 ภาษาฝรงเศส 2 3(3-0-6) FR212 French 2

เงอนไขรายวชา : ไมม ศกษาตอเนองจากวชาภาษาฝรงเศส 1 โดยเนนหนกในดานการฟงและพดนกศกษา

จะไดรบการฝกฝนใหใชภาษาฝรงเศสในขอบเขตทกวางขน เชนการบรการดานอาหารและเครองดม



ฝกทกษะในดานการฟงและพด บทเรยนจะประกอบดวยภาษา ส านวนทใชในการ

บรการและสนทนากบนกทองเทยว

- 52 -


เงอนไขรายวชา : ไมม ฝกทกษะในดานการฟงและการพด ในสถานการณจ าลองในการปฏบตงานทงใน

โรงแรม และสถานททองเทยว


เงอนไขรายวชา : ไมม ฝกทกษะในดานการอานและการเขยน การอานบทความประเภทตางๆ อานหนงสอพมพ บทความทางวชาการ และการเขยนจดหมายทางธรกจและรายงานประเภทตางๆ


เงอนไขรายวชา : ไมม ฝกทกษะชนสงดานการฟง พด อาน เขยน สามารถสรปใจความส าคญได การเสนอ

รายงาน อภปราย เปนตน 3.1.6 ความหมายระบบรหสวชา

1. อกษรยอ 4 ตว ทงภาษาไทยและภาษาองกฤษ มความหมายดงน

1.1 วจ. หมายถง อกษรยอของคณะวทยาการจดการ

1.2 ทร. หมายถง อกษรยอของกลมสาขาวชาการทองเทยวและการ

โรงแรม

2. ตวเลข 3 หลกมความหมายดงน

2.1 ตวเลขหลกรอย หมายถงระดบชนป

2.2 ตวเลขหลกสบ หมายถงกลมวชาดงน

1 หมายถง กลมวชาการทองเทยว (วจ.ทร.-1-)

2 หมายถง กลมวชาการโรงแรม (วจ.ทร.-2-)

3 หมายถง กลมวชาการทองเทยวและการโรงแรม (วจ.ทร.-3-)

3. ตวเลขหลกหนวย หมายถง ล าดบกอนหลงของรายวชา

- 5

3 -

- 53 -

3.2 ชอ-สกล ตาแหนงทางวชาการ คณวฒ สาขาวชา สถาบนและปทสาเรจการศกษาของอาจารย

3.2.1 อาจารยผรบผดชอบหลกสตร



บธ.บ.





2552

2550


ศศ.บ.





2548

2540

3. วาลกา โพธหรญ ผชวยศาสตราจารย

กศ.ม.

ศศ.บ.





2542

2535

3.2.2 อาจารยประจ าหลกสตร



บธ.บ.





2552

2550


ศศ.บ.





2548

2540

3. วาลกา โพธหรญ ผชวยศาสตราจารย กศ.ม.

ศศ.บ.





2542

2535

4. ชลรตน จนทรเชอ ผชวยศาสตราจารย

ปร.ด.

ศศ.ม

ค.บ.

การบรหารอตสาหกรรมบรการ

หลกสตรและการสอน

เทคโนโลยทางการศกษา

มหาวทยาลยแมโจ

มหาวทยาลยขอนแกน

จฬาลงกรณมหาวทยาลย

2550

2528

2520

- 5

4 -

- 54 -


5. พงษพนธ พทธวศษฏ อาจารย วท.ม

ศศ.บ.

การจดการนนทนาการการทองเทยว

สหวทยาการสงคมศาสตร


มหาวทยาลยธรรมศาสตร

2552

2550

3.2.3 อาจารยผสอน



บธ.บ.





2552

2550


ศศ.บ.





2548

2540

3. วาลกา โพธหรญ ผชวยศาสตราจารย กศ.ม.

ศศ.บ.





2542

2535

4. ชลรตน จนทรเชอ ผชวยศาสตราจารย ปร.ด.

ศศ.ม

ค.บ.

การบรหารอตสาหกรรมบรการ

หลกสตรและการสอน

เทคโนโลยทางการศกษา

มหาวทยาลยแมโจ

มหาวทยาลยขอนแกน


2550

2528

2520

5. พงษพนธ พทธวศษฏ อาจารย วท.ม

ศศ.บ.

การจดการนนทนาการการทองเทยว

สหวทยาการสงคมศาสตร



2552

2550

6. สรกาญจน ศวะแพทย ผชวยศาสตราจารย M.B.A.

กศ.บ.

Business Administration


The Philippine Women’s University

มหาวทยาลยศรนครนทรวโรฒ

2529

2523

7. พชรา วงศแสงเทยน ผชวยศาสตราจารย บธ.ม.

บธ.บ.

การตลาด


มหาวทยาลยเกษตรศาสตร

วทยาลยเทคนคสยาม

2533

2523

- 5

5 -

- 55 -


8. สมศกด พงษเดช ผชวยศาสตราจารย

ค.อ.ม.

บธ.บ.

ธรกจอตสาหกรรม


สถาบนเทคโนโลยพระจอมเกลาพระนคร

เหนอ

มหาวทยาลยพายพ

2541

2536

9. จรพงษ มะปะวงศ อาจารย

Ph.D.

MA.ED

ค.บ.

Management

Administation and Supervisor

ดนตร

Gregorio Araneta University

FoundationUniversity of Manila

วทยาลยครพบลสงคราม

2538

2534

2532

10. จงกล เพชรสข อาจารย บธ.ม.

บช.บ.

บรหารธรกจ

บญช

มหาวทยาลยรามค าแหง

วทยาลยคณาสวสด

2545

2531

11. อรนช สบบญ อาจารย บธ.ม.

ศ.บ.


เศรษฐศาสตร



2542

2539

12. ลสดา ยาวละ อาจารย บธ.ม.

ศศ.บ.


รฐศาสตร



2541

2530

13. ธมมะทนนา ศรสพรรณ อาจารย บธ.ม.

บธ.บ.




มหาวทยาลยหอการคา

2542

2539

14. กมลทพย เดชะปรากรม อาจารย บธ.ม.

บธ.บ.





2541

2536

15. วฒชย สหสเตโช อาจารย บธ.ม.

บธ.บ.

การจดการทวไป

การจดการ

มหาวทยาลยรงสต

มหาวทยาลยรงสต

2547

2545

16. อรวรรณ ไพโรจนวฒพงศ อาจารย บธ.ม.

บธ.บ.


การจดการธรกจ



2547

2545

- 5

6 -

- 56 -


17. ปยธดา เปยมงาม อาจารย บธ.ม.

ศศ.บ.


การจดการทวไป



2547

2545

18. พณรตน นชโพธ อาจารย

ค.อ.ม.

วท.บ.

คอมพวเตอรและเทคโนโลย

สารสนเทศ

วทยาการคอมพวเตอร

มหาวทยาลยเทคโนโลยพระจอมเกลา

ธนบร


2549

2546

19. ณภทร วฒธะพนธ อาจารย

M.A.

B.B.A.

Labour Economics and Human

Resource Management

Human Resource Management

Chulalongkorn University

Naresuan University International College

2553

2551

20. วจตรา ทนอนทร ผชวยศาสตราจารย ศ.ม.

ศ.บ.


เศรษฐศาสตรการคลง



2537

2527

21. ภคพร วฒด ารงค อาจารย

Ph.D.

ศ.ม.

ศ.บ.

Business Economics



University of Portsmouth



2552

2540

2535

22 สขรนทร คงสง อาจารย ศ.ม.

ศ.บ.

เศรษฐศาสตรธรกจ

เศรษฐศาสตรทรพยากรมนษย

มหาวทยาลยธรกจบณฑตย


2541

2536

23. พชรนทรา ชยสมตระกล ผชวยศาสตราจารย บธ.ม.

บธ.บ.

การบญชการเงน

การบญช

มหาวทยาลยเกษตรศาสตร


2537

2531

24. ชลกร อาสนะนนท ผชวยศาสตราจารย บธ.ม.

บช.บ.


การบญช



2540

2525

25. อษณย เสงพานช อาจารย D.B.A. Business Administration University of South Australia 2550

- 5

7 -

- 57 -


บธ.ม.

บช.บ.


การบญช



2540

2528

26. วราภมณฑ บษบง อาจารย บธ.ม.

บธ.บ.


การเงน


วทยาลยกรงเทพ

2545

2521

27. วจตรา จ าลองราษฎร ผชวยศาสตราจารย

บธ.ด.

บธ.ม.

พณ.บ.


การบญช

บรหารอตสาหการ




2554

2539

2533

28. อรณ นสทธ อาจารย บธ.ม.

บช.บ.


การบญช



2542

2538

29. สธรา วไลกล อาจารย บธ.ม.

บช.บ.


การบญช


มหาวทยาลยกรงเทพ

2546

2543

30. ภทรสร ทพยธนมณ อาจารย บช.ม.

บช.บ.

การบญช

การบญช

มหาวทยาลยหอการคาไทย


2549

2545

31. มณจนทร มาสตร อาจารย บธ.ม.

บช.บ.

การบญช

การบญช

มหาวทยาลยภาคกลาง

มหาวทยาลยพายพ

2545

2540

32. ณทฐาพร ภระหงษ อาจารย วท.ม.

บช.บ.

ระบบสารสนเทศทางการบญช

การบญช



2554

2550

- 58 -

4. องคประกอบเกยวกบประสบการณภาคสนาม (การฝกงาน หรอสหกจศกษา)

สาขาวชาก าหนดใหนกศกษาทมประสบการณกอนเขาสการท างานจรงเพอเพมพนความร

และทกษะในวชาชพ ดงนนสาขาวชาไดก าหนดใหนกศกษาจะตองเรยนในกลมวชาประสบการณ

ภาคสนาม/สหกจศกษา โดยใหนกศกษาเปนผเลอกเรยนและไดรบความเหนชอบจากสาขาวชา

4.1 มาตรฐานผลการเรยนรของประสบการณภาคสนาม

4.1.1 มวนย ซอสตย ตรงตอเวลา อดทน สามารถปฏบตตนตามกฎระเบยบของ

สถานทฝกงานได

4.1.2 มความรบผดชอบงานทไดรบมอบหมาย

4.1.3 สามารถบรณาการความรทไดรบจากการศกษาทงภาคทฤษฏและภาคปฏบตไป

ประยกตใชในการท างานและแกปญหาในสถานการณจรงไดอยางเหมาะสม

4.1.4 พฒนาทกษะการใชภาษาในการสอสาร ทกษะใหบรการดานการทองเทยวและ


4.1.5 กลาแสดงออก สามารถปรบตวและท างานรวมกบผอนได

4.1.6 เกดความคดรเรมสรางสรรคในการพฒนาการท างาน

4.2 ชวงเวลา : ภาคการศกษาท 2 ของปการศกษาท 4 จ านวนไมนอยกวา 400 ชวโมง

หรอ 16 สปดาหตอเนองกน

4.3 การจดเวลาและตารางสอน : จดเตมเวลาใน 1 ภาคการศกษา

- 59 -

หมวดท 4 ผลการเรยนร กลยทธการสอนและการประเมนผล

1. การพฒนาคณลกษณะพเศษของนกศกษา

คณลกษณะพเศษ กลยทธหรอกจกรรมของนกศกษา

1. ทางกาย

เปนผทแตงกายเหมาะสม

กบบคลกภาพ โอกาสและ

กาลเทศะแสดงออกไดทง

การเคลอนไหว

การแสดงสหนา ไดอยาง

หนาประทบใจ

- ฝกการแสดงออกในหองเรยน

- ใหค าแนะน านกศกษาตลอดเวลาทไดพบปะกน

- มการบรรจและสอดแทรกไวในวชา อาทเชน การพฒนาบคลกภาพและศลปะในการ

สอสารงานบรการ หลกการมคคเทศก นนทนาการเพอการทองเทยว จตวทยาบรการ

ความรเบองตนเกยวกบการโรงแรม การจดการงานเลยง การด าเนนงานและการ

จดการทองเทยวชมชนเปนตน

- การฝกประสบการณตรงขณะศกษาดงาน กจกรรมบ าเพญประโยชน และ

กจกรรมของมหาวทยาลย

2. ทางวาจา

เปนผใชวาจาสภาพ

เหมาะสมกบโอกาส บคคล

และสถานการณ

มความสามารถในการ

สอสาร

ขามวฒนธรรมสามารถใช

ภาษาตางประเทศในการ

สอสารได

- มการสอดแทรกและบรรจในวชา อาทเชน การพฒนาบคลกภาพและศลปะใน

การสอสารงานบรการ หลกการมคคเทศก นนทนาการเพอการทองเทยว จตวทยา

บรการ ความรเบองตนเกยวกบการโรงแรม การจดการงานเลยงการด าเนนงานและ

การจดการทองเทยวชมชนและการคดวเคราะหเชงบรณาการเพอการทองเทยว

และการโรงแรมเปนตน

- ฝกภาษาในรายวชาภาษาองกฤษเพอการทองเทยวและวชาภาษาองกฤษเพอ

งานโรงแรม

- ฝกการสอสารในทชมชน

- ฝกโดยใชการแสดงบทบาทสมมตในชนเรยน

- การฝกประสบการณตรงขณะศกษาดงาน กจกรรมบ าเพญประโยชน และ

กจกรรมของมหาวทยาลย

3. ทางใจ

เปนผมจตบรการเขาใจ

และยอมรบในความ

แตกตางระหวางบคคล ม

ความภาคภมใจในวชาชพ

ของตนเอง

- ฝกใหนกศกษาเปนผใหบรการทด

- ใหนกศกษาไดมโอกาสฝกประสบการณการบรการผานกจกรรมของ

มหาวทยาลยและการใหบรการชมชน

- มการสอดแทรกและบรรจในวชาอาทเชนการพฒนาบคลกภาพและศลปะใน

การสอสารงานบรการ หลกการมคคเทศก นนทนาการเพอการทองเทยว จตวทยา

บรการ ลกษณะและพฤตกรรมของนกทองเทยว ความรเบองตนเกยวกบการโรงแรม

การจดการงานเลยง การด าเนนงานและการจดการทองเทยวชมชน การคด

วเคราะหเชงบรณาการเพอการทองเทยวและการโรงแรม และการด าเนนงานและ

- 60 -

คณลกษณะพเศษ กลยทธหรอกจกรรมของนกศกษา

การจดการงานแมบาน เปนตน

- เปดโอกาสใหนกศกษาไดพบปะกบผประกอบการทมชอเสยง

- การฝกประสบการณตรงขณะศกษาดงาน และกจกรรมบ าเพญประโยชน

2. การพฒนาผลการเรยนรในแตละดาน

2.1 ผลการเรยนรหมวดวชาศกษาทวไป

2.1.1 คณธรรม จรยธรรม

1) ผลการเรยนรดานคณธรรม จรยธรรม มคณธรรม ตระหนกในคณคาของ

ศลปวฒนธรรมไทยและของประชาคมนานาชาต

1.1) มหลกธรรมในการด าเนนชวต

1.2) เคารพและชนชมงานศลปวฒนธรรมทองถนและสากล

1.3) ปฏบตหนาทดวยคณธรรมและจรยธรรม

1.4) เคารพในระเบยบและกฎเกณฑขององคกรและสงคม

2) กลยทธการสอนทใชพฒนาการเรยนรดานคณธรรม จรยธรรม

2.1) ก าหนดใหทกรายวชาปลกฝงความมระเบยบวนย เคารพใน

กฎระเบยบของมหาวทยาลย เชน การเขาชนเรยนตรงเวลา แตงกายตามระเบยบของมหาวทยาลย

การยกยองผทท าด เปนตน

2.2) ก าหนดใหทกรายวชาสอดแทรกสาระและกจกรรมการเรยนการ

สอนใหผเรยนเกดความตระหนกในคณคาของคณธรรม จรยธรรม ลกษณะอนพงประสงคของคนด

2.3) จดกจกรรมการเรยนการสอนทเนนการปฏบตเพอใหผเรยนเกด

ความเขาใจอยางลกซงในคณธรรม

2.4) จดกจกรรมเสรมหลกสตรตามโอกาสอนควรเพอเนนย าใหผเรยน

เขาใจเขาถงคณธรรมจรยธรรม

3) กลยทธการประเมนผลการเรยนรดานคณธรรมจรยธรรม

3.1) ประเมนจากพฤตกรรมของผเรยน เชน การเขาชนเรยนตรงเวลาสง

งานตรงเวลาและครบถวน การรวมกจกรรมในชนเรยนอยางผมความรบผดชอบ เปนตน

3.2) ประเมนจากการสอบยอย การสอบกลางภาคการศกษาและการ

สอบปลายภาคการศกษาทเปนไปอยางสจรต

- 61 -

3.3) ประเมนจากการเขารวมกจกรรมเสรมหลกสตร ทแสดงถงความม

วนย ความเปนน าและผตามทด ความเอออาทร ความรกสามคคและความเปนผมความกตญญ

สภาพออนนอม

2.1.2 ความร

1) ผลการเรยนรดานความร มความรอบรอยางกวางขวาง มโลกทศนท

กวางไกล มความเขาใจในธรรมชาต ตนเอง ผอนและสงคม

1.1) อธบายความเชอมโยงของศาสตรหลกในการด าเนนชวต

1.2) สามารถวเคราะหปญหา เขาใจและอธบายเนอหาวชาได

1.3) เขาใจและวเคราะหหลกการและของศาสตรอน

2) กลยทธการสอนทใชพฒนาการเรยนรดานความร

2.1) จดการเรยนการสอนทมลกษณะยดผ เรยนเปนส าคญโดยจด

กจกรรมในลกษณะบรณาการความรและประสบการณเดมของผ เรยนเขากบความรและ

ประสบการณใหมในรายวชาทสอนไดอยางกลมกลน

2.2) จดกจกรรมการเรยนการสอนทเนนการปฏบตเพอใหผเรยนเกด

ความเขาใจไดอยางแทจรง

2.3) จดกจกรรมทเปดโอกาสใหผเรยนไดสมผสกบวทยากรทมความร

ความสามารถในศาสตรหรอคณลกษณะทพงประสงคทตองการปลกฝง ตามโอกาสอนควรอาจ

กระท าดวยการเชญวทยากร มาสาธตหรอบรรยายในชนเรยนหรอดวยการน าผเรยนไปศกษาดงาน

ณ แหลงเรยนรทวทยากรประจ าอย

3) กลยทธการประเมนผลการเรยนรดานความร

3.1) ประเมนดวยการสอบยอย สอบกลางภาคการศกษาและสอบปลาย

ภาคการศกษา

3.2) ประเมนจากการปฏบตกจกรรมตางๆ ของรายวชาทเรยนทงในชน

เรยนและนอกชนเรยน

3.3) ประเมนจากชนงานทผเรยนสรางสรรคแลวน าเสนอผสอนทงเปน

กลมและรายบคคล

2.1.3 ทกษะทางปญญา

1) ผลการเรยนรดานทกษะทางปญญา เปนผใฝร สามารถคดอยางมเหตผล

1.1) สามารถคนหาขอเทจจรง ท าความเขาใจ ประเมนขอมลจาก

หลกฐานไดและน าขอสรปมาใช

- 62 -

1.2) สามารถศกษาวเคราะหปญหาทซบซอนและเสนอแนวทางแกไขท

สรางสรรค

1.3) มความใฝหาความร

2) กลยทธการสอนทใชพฒนาทกษะทางปญญา

2.1) จดกจกรรมการเรยนการสอนดวยกระบวนการคดเพอสงเสรมให

ผเรยนคดวเคราะห ใครครวญดวยเหตผลและมวจารณญาณ เชน อภปรายกลมฝกแกปญหาเปน

กลมจดสถานการณจ าลองใหผเรยนฝกตดสนใจ เปนตน

2.2) จดการเรยนรดวยประสบการณตรง เชน ฝกปฏบตดวยการแสดง

บทบาทสมมต ออกศกษานอกสถานท เพอฝกสงเกตสมภาษณ พดคยกบผมประสบการณแลวสรป

เปนสาระความร แนวคด ขอคดทสามารถน ามาประยกตใชในชวตประจ าวนไดอยางลงตว

3) กลยทธการประเมนผลการเรยนรดานทกษะทางปญญา

3.1) ประเมนดวยการสงเกตพฤตกรรมทางปญญาของผเรยนตงแตขน

สงเกตตงค าถาม สบคน คดวเคราะห สงเคราะหและประเมนคา ตามล าดบ

3.2) ประเมนดวยการพดรายงานผลการวเคราะห สงเคราะหและประเมน

คาในกรณตวอยาง บทบาทสมมต บทความ บทรอยกรอง หรอบทกวนพนธทอานตอหนาชนเรยน

3.3) ประเมนดวยการสรางสถานการณจ าลอง แลวใหผเรยนฝกตดสนใจ

แกปญหาอยางมเหตมผล โดยผสอนและผเรยนรวมกนประเมนผลงานนน

2.1.4 ทกษะความสมพนธระหวางบคคลและความรบผดชอบ

1) ผลการเรยนรดานความสมพนธระหวางบคคลและความรบผดชอบ

สามารถน าไปใชในการด าเนนชวตและด ารงตนอยในสงคมไดเปนอยางด

1.1) สามารถปรบตวท างานรวมกบผอนทงในฐานะผน าและสมาชกกลม

1.2) สามารถวางแผนและรบผดชอบในการเรยนรและพฒนาตนเองและ

วชาชพ

1.3) มมนษยสมพนธทดกบผรวมงาน

1.4) มภาวะผน า

2) กลยทธการสอนทสรางทกษะความสมพนธระหวางบคคลและความ

รบผดชอบ

2.1) จดกจกรรมการเรยนรผานประสบการณตรงจากการท างานเปนค

หรอเปนกลมเพอฝกความรบผดชอบทกษะความเปนผน าและผตามทด มทกษะการสรางมนษย

สมพนธปรบตวและยอมรบความแตกตางของคนในสงคม

- 63 -

2.2) จดกจกรรมการเรยนรทเปดโอกาสใหผเรยนไดมปฏสมพนธชวยกน

เรยนร เชน ท างานกลม การแสดงบทบาทสมมตรวมกน การเลนกฬาเปนทม เปนตน

3) กลยทธการประเมนผลการเรยนรดานความสมพนธระหวางบคคลและ

ความรบผดชอบ

3.1) สงเกตการรวมกจกรรมกลมของผเรยน

3.2) สรางแบบประเมนทกษะความสมพนธระหวางบคคลและความ

รบผดชอบ ส าหรบใหผเรยนประเมนผลตนเองและประเมนเพอน

2.1.5 ทกษะการวเคราะหเชงตวเลข การสอสารและการใชเทคโนโลยสารสนเทศ

1) ผลการเรยนรดานทกษะและการวเคราะหเชงตวเลข การสอสารและ

การใชเทคโนโลยสารสนเทศ สามารถใชภาษาในการตดตอสอสารความหมายไดด

1.1) สามารถสรปประเดน และสอสาร ทงการพดและการเขยนและการ

เลอกใชรปแบบการน าเสนอไดเหมาะสมทงภาษาไทยและภาษาตางประเทศ

1.2) มวจารณญาณในการใชเทคโนโลยสารสนเทศในการเกบรวบรวม

ขอมล แปลความหมายและสอสาร

1.3) ใชความรทางคณตศาสตรและสถตในการวเคราะหและน าเสนอ

2) กลยทธการสอนทสรางทกษะการวเคราะหเชงตวเลข การสอสารและ

การใชเทคโนโลยสารสนเทศ

2.1) จดกจกรรมการเรยนการสอนดวยการจดประสบการณตรงใหผเรยน

ได มโอกาสใชสถตพนฐานในการวเคราะหขอมลดวยคอมพวเตอร พรอมกบน าเสนอดวยเทคโนโลย

ทเหมาะสม

2.2) จดกจกรรมการเรยนร ใหผ เรยนไดม โอกาสสบคนขอมลดวย

เทคโนโลยสารสนเทศทเหมาะสมและไดขอมลททนสมย ตรงตามวตถประสงคทตองการ

3) กลยทธการประเมนผลการเรยนรดานทกษะการวเคราะหเชงตวเลข

การสอสารและการใชเทคโนโลย

3.1) จดกจกรรมใหผเรยนไดสะทอนความรความคด ความเขาใจผานสอ

เทคโนโลยแบบตางๆ

3.2) สงเกตพฤตกรรมการใชเทคโนโลยในระหวางรวมกจกรรมการเรยนร

ในชนเรยน หรอขณะรวมกจกรรมเสรมหลกสตรทมหาวทยาลยจดขน

- 64 -

2.2 คณธรรม จรยธรรม


1) ผลการเรยนรดานคณธรรม จรยธรรม

1.1) มความซอสตย สจรต สามารถจดการปญหาความขดแยงระหวาง

ผลประโยชน ทไดรบกบจรยธรรมและจรรยาบรรณวชาชพ

1.2) มทศนคตทดตออาชพ แสดงออกซงคณธรรม จรยธรรมในการ

ปฏบตงานและการปฏบตตอผอนอยางสม าเสมอ

1.3) มความรบผดชอบในหนาทมสวนรวมในกจกรรมเพอการพฒนามภาวะ

ผน า และเปนแบบยางทดตอผอน

1.4) มวนยในการท างาน ปฏบตตามกฎระเบยบและขอบงคบขององคกร

และสงคม

2) กลยทธการสอนทใชพฒนาการเรยนรดานคณธรรม จรยธรรม

2.1) สอนและสอดแทรกคณธรรมจรยธรรมใหกบนกศกษาในทกรายวชา

2.2) สอนโดยใชกรณศกษาหรอประสบการณตรงและอภปรายรวมกน

2.3) การบรรยายพเศษจากวทยากรผมความรและความสามารถ

2.4) การแสดงออกโดยการเปนแบบอยางทดของผสอน

2.5) จดกจกรรมเสรมหลกสตรเพอปลกฝงบมเพาะคณธรรมใหกบนกศกษา

3) กลยทธการประเมนผลการเรยนรดานคณธรรม จรยธรรม

3.1) สงเกตพฤตกรรมการแสดงออกของผเรยน

3.2) การท างานกลมและการรายงานผล

3.3) ก าหนดหวขอประเดนคณธรรม จรยธรรม ใหนกศกษารวมอภปรายและ

แสดงออก

3.4) ประเมนผลจาก ความตรงเวลา ความมวนย การมสวนรวมและการ

เขารวมกจกรรม

3.5) ผลการประเมนจากการฝกประสบการณวชาชพโดยองคกรท

นกศกษาเขาฝกประสบการณ


1) ผลการเรยนรดานความร

1.1) มความรในศาสตรการทองเทยวและการโรงแรม ทงภาคทฤษฎและ

ภาคปฏบตอยางกวางขวาง เปนระบบ เปนสากล และทนสมยตอสถานการณโลกปจจบน

1.2) มความสามารถในการบรณาการความรในศาสตรตางๆทเกยวของ

- 65 -

1.3) มความรความเขาใจในกระบวนการ และเทคนคการวจยเพอแกไข

ปญหาและตอยอดองคความรในงานอาชพ

2) กลยทธการสอนทใชพฒนาการเรยนรดานความร

2.1) การบรรยายภายในชนเรยน เพอสรางความเขาใจในภาพรวมกอน

เขาสบทเรยน การสรปย าความรใหม พรอมทงบรณาการ เชอมโยงความร และประสบการณในแต

ละรายวชา

2.2) การมอบหมายใหนกศกษาคนควาในประเดนทเกยวของน ามา

อภปราย แลกเปลยนขอคดเหนรวมกน

2.3) การศกษานอกสถานท ท ารายงานสรปการเรยนร และรวมกนการ

อภปรายกลม เปดโอกาสใหนกศกษาแสดงความคดเหนและใหขอเสนอแนะ

2.4) การฝกปฏบตจรงในหองปฏบตการและงานตางๆ ทมหาวทยาลย

เปนเจาภาพ

3) กลยทธการประเมนผลการเรยนรดานความร

3.1) ทดสอบภาคทฤษฎและปฏบต โดยการสอบยอย สอบกลางภาคและ

ปลายภาค

3.2) ประเมนผลจากงานทไดรบมอบหมาย

3.3) ประเมนผลจากความสามารถในการอภปรายกลมและการตอบค าถาม


1) ผลการเรยนรดานทกษะทางปญญา

1.1) มความสามารถประมวลผล ศกษาขอมลเพอวเคราะหสาเหตของ

ปญหาความขดแยง หาแนวทางปองกนและแกไขปญหาไดอยางเหมาะสมทงเชงกวาง และเชงลก

1.2) มความสามารถน าความรทงภาคทฤษฏและภาคปฏบต ไปใช

ประยกตใช ใหเกดประโยชนในการฝกประสบการณภาคสนาม และการปฏบตงานจรงตาม

สถานการณไดอยาเหมาะสม

1.3) มความรความสามารถประยกตใชนวตกรรมภาคธรกจ และจาก

ศาสตรอนๆ ทเกยวของ เพอพฒนาทกษะการท างานใหเกดประสทธผล

2) กลยทธการสอนทใชในการพฒนาการเรยนรดานทกษะทางปญญา

2.1) ใชกรณศกษาจากสถานการณในสงคมปจจบนมาใชในการเรยนการสอน

2.2) การอภปรายทงรายบคคลและกลม

2.3) การศกษาคนควาดวยตนเองนอกเหนอจากการเรยนการสอนปกตในชนเรยน

- 66 -

2.4) การบรรยายจากบคคลทมากประสบการณในสาขาทเกยวของกบ


3) กลยทธการประเมนผลการเรยนรดานทกษะทางปญญา

3.1) ประเมนผลจากการสอบยอย สอบกลางภาคและปลายภาค

3.2) ประเมนผลจากความสามารถในการเขยนรายงานและการรายงาน

3.3) ประเมนความสามารถจากการแกไขปญหาจากสถานการณจ าลอง


1) ผลการเรยนรดานทกษะความสมพนธระหวางตวบคคลและความ

รบผดชอบ

1.1) มความสามารถในการปฏบตและรบผดชอบงานทไดรบมอบหมาย

ตามหนาทและบทบาทของตนในกลมงานไดอยางเหมาะสม รวมทงมสวนรวมในการชวยเหลอ

ผรวมงานและแกปญหากลม

1.2) มความรความสามารถในการพฒนาตนเอง พฒนาวชาชพให

ทนสมยอยางตอเนองและตรงตามมาตรฐานสากล

2) กลยทธการสอนทใชในการพฒนาการเรยนรดานทกษะความ สมพนธ

ระหวางบคคลและความรบผดชอบ

2.1) เสรมสรางใหนกศกษามโอกาสท างานรวมกบผอนไดอยางเหมาะสม

2.2) มอบหมายงานเปนกลม เพอใหนกศกษามโอกาสไดท างานรวมกบผอน

2.3) เปดโอกาสใหนกศกษาไดเขาฝกประสบการณในชมชนเพอแลกเปลยน

ความคดเหนกบคคลอนๆ ได

3) กลยทธการประเมนผลการเรยนรดานทกษะความสมพนธระหวางบคคล

และความรบผดชอบ

3.1) ประเมนจากการแสดงออกระหวางนกศกษาและบคคลอนท

นกศกษาเขาไปมปฏสมพนธ

3.2) ประเมนตนเองและการประเมนซงกนและกน

3.3) สงเกตพฤตกรรมในชนเรยน

3.4) ประเมนจากผลการฝกประสบการณวชาชพ

- 67 -


1) ผลการเรยนรดานทกษะการวเคราะหเชงตวเลข การสอสาร และ

การใชเทคโนโลยสารสนเทศ

1.1) มความสามารถในการใชภาษาไทย และภาษาตางประเทศในการฟง

การพด การอาน การเขยน และการสรปประเดนไดอยางมประสทธภาพ

1.2) มความสามารถสอสารกบชาวตางชาตไดอยางเหมาะสมตาม

สถานการณและวฒนธรรม

1.3) มความสามารถในการใชเทคโนโลยสารสนเทศในการสอสาร รจก

เลอกรปแบบของการน าเสนอทเหมาะสมส าหรบเรอง และผฟงทแตกตางกนไดอยางมประสทธภาพ

1.4) มความสามารถในการใหเทคนคพนฐานทางคณตศาสตรและสถตใน

การประมวลการแปลความหมาย และการวเคราะหขอมล

2) กลยทธการสอนทใชในการพฒนาการเรยนรดานทกษะการวเคราะห

เชงตวเลข การสอสาร และการใชเทคโนโลยสารสนเทศ

2.1) ทดสอบความสามารถทางภาษาในการตดตอสอสาร โดยใชขอเขยน

และการสมภาษณ

2.2) ฝกการคดค านวณโดยบรรจในรายวชาตางๆ ทเกยวของ

2.3) น าเทคโนโลยสารสนเทศตางๆ มาเปนสวนหนงในรายวชาทสามารถใชได

2.4) ฝกแกปญหาหรอโจทยตางๆ โดยใชวธการทางคณตศาสตร สถต

และเทคโนโลย

3) กลยทธการประเมนผลการเรยนรดานทกษะการวเคราะหเชงตวเลข

การสอสาร และการใชเทคโนโลยสารสนเทศ

3.1) ประเมนผลโดยการใชคอมพวเตอรและเทคโนโลยสารสนเทศอนๆ

3.2) ประเมนจากผลการน าเสนอผลงาน

3.3) ประเมนผลจากความสามารถในการน าเทคโนโลยสารสนเทศมา

ปรบใชในการแกไขปญหาเฉพาะหนา

- 68 -

3. แผนทแสดงการกระจายความรบผดชอบมาตรฐานผลการเรยนรจากหลกสตรสรายวชา

(Curriculum Mapping)

3.1 ผลการเรยนรหมวดวชาศกษาทวไป มความหมายดงน

3.1.1 คณธรรม จรยธรรม มคณธรรม ตระหนกในคณคาของศลปวฒนธรรมไทย

และของประชาคมนานาชาต

1) มหลกธรรมในการด าเนนชวต

2) เคารพและชนชมงานศลปวฒนธรรมทองถนและสากล

3) ปฏบตหนาทดวยคณธรรมและจรยธรรม

4) เคารพในระเบยบและกฎเกณฑขององคกรและสงคม

3.1.2 ความร มความรอบรอยางกวางขวาง มโลกทศนทกวางไกล มความเขาใจใน

ธรรมชาต ตนเอง ผอนและสงคม

1) อธบายความเชอมโยงของศาสตรหลกในการด าเนนชวต

2) สามารถวเคราะหปญหา เขาใจและอธบายเนอหาวชาได

3) เขาใจและวเคราะหหลกการและของศาสตรอน

3.1.3 ทกษะทางปญญา เปนผใฝร สามารถคดอยางมเหตผล

1) สามารถคนหาขอเทจจรง ท าความเขาใจ ประเมนขอมลจากหลกฐานไดและ

น าขอสรปมาใช

2) สามารถศกษาวเคราะหปญหาทซบซอนและเสนอแนวทางแกไขทสรางสรรค

3) มความใฝหาความร

3.1.4 ทกษะความสมพนธระหวางบคคลและความรบผดชอบ สามารถน าไปใชใน

การด าเนนชวตและด ารงตนอยในสงคมไดเปนอยางด

1) สามารถปรบตวท างานรวมกบผอนทงในฐานะผน าและสมาชกกลม

2) สามารถวางแผนและรบผดชอบในการเรยนร และพฒนาตนเองและวชาชพ

3) มมนษยสมพนธทดกบผรวมงาน

4) มภาวะผน า

3.1.5 ทกษะการวเคราะหเชงตวเลขการสอสารและการใชเทคโนโลยสารสนเทศ

สามารถใชภาษาในการตดตอสอสารความหมายไดด

1) สามารถสรปประเดน และสอสาร ทงการพด และการเขยน และการเลอกใช

รปแบบการน าเสนอไดเหมาะสมทงภาษาไทยและภาษาตางประเทศ

2) มวจารณญาณในการใชเทคโนโลยสารสนเทศในการเกบรวบรวมขอมล แปล

ความหมายและสอสาร

- 69 -

3) ใชความรทางคณตศาสตรและสถตในการวเคราะหและน าเสนอ

3.2 ผลการเรยนรหมวดวชาเฉพาะ มความหมายดงน


1) มความซอสตย สจรตและสามารถจดการปญหาความขดแยงระหวาง

ผลประโยชน ทไดรบกบจรยธรรมและจรรยาบรรณวชาชพ

2) มทศนคตทดตออาชพ และแสดงออกซงคณธรรมและจรยธรรมในการ

ปฏบตงานและการปฏบตตนตอผอนอยางสม าเสมอ

3) มความรบผดชอบในหนาทเปนสมาชกและมสวนรวมในกจกรรมเพอการ

พฒนามภาวะผน าและเปนแบบยางทดตอผอน

4) มวนยในการท างาน และปฏบตตามกฎระเบยบและขอบงคบขององคกรและสงคม


1) มความรในสาขาวชาการทองเทยวและการโรงแรม ทงภาคทฤษฎและ

ภาคปฏบตอยางกวางขวาง เปนระบบ เปนสากล และทนสมยตอสถานการณโลก

2) มความรทเกดจากบรณาการความรในศาสตรตางๆทเกยวของ

3) มความรในกระบวนการ และเทคนคการวจยเพอแกไขปญหาและตอยอด

องคความรในงานอาชพ


1) มความสามารถประมวล และศกษาขอมลเพอวเคราะหสาเหตของปญหาและ

ความขดแยง รวมทงหาแนวทางปองกนและแกไขปญหาไดอยางเหมาะสม ทงเชงกวางและเชงลก

2) มความสามารถประยกตใชความรภาคทฤษฏภาคปฏบต ไปใชประโยชนใน

การฝกประสบการณภาคสนาม และการปฏบตงานจรงตามสถานการณไดอยางเหมาะสม

3) มความรความสามารถประยกตใชนวตกรรมภาคธรกจ และจากศาสตรอน ๆท

เกยวของ เพอพฒนาทกษะการท างานใหเกดประสทธผล


1) มความสามารถในการปฏบตและรบผดชอบงานทไดรบมอบหมายตามหนาท

และบทบาทของตนในกลมงานไดอยางเหมาะสม รวมทงมสวนรวมในการชวยเหลอผรวมงานและ

แกปญหากลม

2) มความรความสามารถในการพฒนาตนเอง และพฒนาวชาชพใหทนสมย

อยางตอเนองและตรงตามมาตรฐานสากล

- 70 -


1) มความสามารถในการใชภาษาไทย และภาษาตางประเทศใน การฟง

การพด การอาน การเขยน และการสรปประเดนไดอยางมประสทธภาพ

2) มความสามารถสอสารกบชาวตางชาตไดอยางเหมาะสมตามสถานการณ

และวฒนธรรม

3) มความสามารถในการใชเทคโนโลยสารสนเทศในการสอสาร รจกเลอก

รปแบบของการน าเสนอทเหมาะสมส าหรบเรอง และผฟงทแตกตางกนไดอยางมประสทธภาพ

4) มความสามารถในการใหเทคนคพนฐานทางคณตศาสตรและสถตใน

การประมวลการแปลความหมาย และการวเคราะหขอมล

- 71 -

4. ตารางแผนทแสดงการกระจายความรบผดชอบตอผลการเรยนรจากหลกสตรสรายวชา (Curriculum Mapping)

4.1 หมวดวชาศกษาทวไป

ความรบผดชอบหลก ความรบผดชอบรอง

รายวชา 1. คณธรรม จรยธรรม 2. ความร 3. ทกษะทางปญญา

4. ทกษะความสมพนธ


5. ทกษะการวเคราะหเชง

ตวเลข การสอสาร และการ

ใชเทคโนโลยสารสนเทศ

1 2 3 4 1 2 3 1 2 3 1 2 3 4 1 2 3

ศท.ภท.111

GETH111

ภาษาไทยเพอการสอสาร

Thai for Communication

ศท.ภอ.112

GEEN112

ภาษาองกฤษเพอการสอสาร

English for Communication

ศท.ภอ.113

GEEN113

ภาษาองกฤษเพอการเรยนร

English for Learning

ศท.ภอ.114

GEEN114

ภาษาองกฤษเพอวตถประสงคเฉพาะ English for Specific Purposes

ศท.ภฝ.115

GEFR115

ภาษาฝรงเศสเพอการสอสาร

French for Communication

ศท.ภจ.116

GECN116

ภาษาจนเพอการสอสาร

Chinese for Communication

ศท.ภญ.117

GEJP117

ภาษาญปนเพอการสอสาร

Japanese for Communication

ศท.ภท.118

GEEN118

ภาษาองกฤษพนฐาน

Foundation English

ศท.ปช.120

GEPY120

จตตปญญาศกษา

Contemplative Education

- 72 -










1 2 3 4 1 2 3 1 2 3 1 2 3 4 1 2 3

ศท.ปช.121

GEPY121

ปรชญาชวต

Philosophy of Life

ศท.ปช.122

GEPY122

ความจรงของชวต

Meaning of Life

ศท.จว.123

GEPS123

พฤตกรรมมนษยกบการพฒนาตน

Human Behavior and Self Development

ศท.สท.124

GEAE124

สนทรยะของชวต

Aesthetic of Life

ศท.ดน.125

GEMU125

ดนตรนยม

Music Appreciation

ศท.ศป.126

GEAR126

สนทรยะทางทศนศลป

Visual Art Aesthetic

ศท.นฏ.127

GEAD127

สนทรยะทางนาฏศลป

Dramatic Arts Appreciation

ศท.สท.128

GEIS128

การใชหองสมดยคใหม

Using Modern Library

ศท.ศป.129

GEAR129

ศลปะในชวตประจ าวน

Art in Daily Life

- 73 -










1 2 3 4 1 2 3 1 2 3 1 2 3 4 1 2 3

ศท.สว.131

GESO131

มนษยกบสงคม

Man and Society

ศท.สว.132

GESO132

วถไทย

Thai Living

ศท.สว.133

GESO133

วถโลก

Global Living

ศท.ศศ.134

GEEC134

เศรษฐกจพอเพยง

Sufficiency Economy

ศท.นศ.135

GELW135

กฎหมายส าหรบการด าเนนชวต

Law for Living

ศท.ศศ.136

GEEC136

เศรษฐศาสตรในชวตประจ าวน

Economics in Daily Life

ศท.ศก.137

GECA137

ภมปญญาศลปหตถกรรมไทย

Thai Wisdoms in Handicraft

ศท.สว.138

GESO138

ภมสงคมภาคเหนอตอนลาง

Geosocieties of the Lower Northern Region

ศท.วท.141

GESC141

วทยาศาสตรเพอคณภาพชวต

Science for Quality of Life

- 74 -










1 2 3 4 1 2 3 1 2 3 1 2 3 4 1 2 3

ศท.วล.142

GEES142

ชวตกบสงแวดลอม

Life and Environment

ศท.คณ.143

GEMA143

การคดและการตดสนใจ

Thinking and Decision Making

ศท.สถ.144

GEST144

สถตในชวตประจ าวน

Statistics in Daily Life

ศท.คณ.145

GEMA145

คณตศาสตรในชวตประจ าวน

Mathematics in Daily Life

ศท.วส.146

GEHE146

สขภาพจตในชวตประจ าวน

Mental Health in Daily Life

ศท.คพ.147

GECO147

เทคโนโลยสารสนเทศเพอชวต

Information Technology for Life

ศท.พล.151

GEPE151

กายบรหาร

Physical Exercises

ศท.พล.152

GEPE152

กจกรรมเขาจงหวะ

Rhythmic Activities

ศท.พล.153

GEPE153

กฬาประเภทบคคล

Sports for Personal Purposes

- 75 -










1 2 3 4 1 2 3 1 2 3 1 2 3 4 1 2 3

ศท.พล.154

GEPE154

กฬาประเภททม

Sports for Teams

ศท.วท.155

GEHL155

สขภาพเพอชวต

Health for Life

ศท.กส.156

GECS156

งานชางในชวตประจ าวน

Handiworks in Daily Life

ศท.กอ.157

GEAG157

งานเกษตรในชวตประจ าวน

Agriculture in Daily Life

ศท.คศ.158

GEHO158

งานคหกรรมในชวตประจ าวน

Home Economics in Daily Life

- 76 -

- 76 -

- 76 -

- 7

6 -

- 76 -


4.2 หมวดวชาเฉพาะ


รายวชา 1.คณธรรม จรยธรรม 2.ความร 3.ทกษะทาง ปญญา

4.ทกษะ

ความสมพนธ

ระหวางบคคลและ


5.ทกษะการวเคราะหเชง

ตวเลขการสอสารและการ

ใชเทคโนโลย


1 2 3 4 1 2 3 1 2 3 1 2 1 2 3 4

วชาแกน

วจ.ทร.111

TH111


Tourism Industry

วจ.ทร.114

TH114

ลกษณะและพฤตกรรมของนกทองเทยว

Tourist Characteristics and Behavior

วจ.ทร.121

TH121

ความรเบองตนเกยวกบการโรงแรม

Introduction to Hotel

วจ.ทร.231

TH231

การพฒนาบคลกภาพและศลปะในการสอสารงานบรการ

Personality Development and Arts of Services Communication

วจ.ทร.331

TH331

การคดวเคราะหเชงบรณาการเพอการทองเทยวและการโรงแรม

Integrated Thinking for Tourism and Hotel

วจ.ทร.332

TH332

เทคโนโลยสารสนเทศเพอการทองเทยวและการโรงแรม

Information Technology for Tourism and Hotel

วจ.ทร.431

TH431

จตวทยาบรการ

Service Psychology

วท.คศ.233

HOME233

อาหารไทย

Thai Food

- 77 -

- 77 -

- 77 -

- 7

7 -

- 77 -





4.ทกษะ








1 2 3 4 1 2 3 1 2 3 1 2 1 2 3 4

มส.ภม.231

GEO231

ภมศาสตรการทองเทยวไทย

Geography of Thai Tourism

มส.ปศ.316

HIS316

ประวตศาสตรและวฒนธรรมไทย

Thai History and Culture

วชาเอก

วจ.ทร.112

TH112

ทรพยากรการทองเทยวของประเทศไทยและของโลก

Thailand and World Tourism Resources

วจ.ทร.113

TH113

หลกการมคคเทศก

Principles of Tour Guide

วจ.ทร.115

TH115

การจดการธรกจน าเทยว

Tour Business Management

วจ.ทร.116

TH116

การด าเนนงานและการจดการทองเทยวชมชน

Community-based Tourism Operation and Management

วจ.ทร.122

TH122

การด าเนนงานและการจดการงานแมบาน

Housekeeping Operation and Management

วจ.ทร.211

TH211

นนทนาการเพอการทองเทยว

Recreation for Tourism

- 78 -

- 78 -

- 78 -

- 7

8 -

- 78 -





4.ทกษะ








1 2 3 4 1 2 3 1 2 3 1 2 1 2 3 4

วจ.ทร.232

TH232

การด าเนนงานและการจดการการประชม นทรรศการและการ

ทองเทยวเพอเปนรางวล

Meetings Incentives Conferencing Exhibitions Operation and

Management

วจ.ทร.233

TH233

การตลาดเพอการทองเทยวและโรงแรม

Hotel and Tourism Marketing

วจ.ทร.311

TH311

ธรกจการบน

Airline Business

วจ.ทร.312

TH312

การจดการทองเทยวเชงนเวศ

Eco-Tourism Management

วจ.ทร.321

TH321

การด าเนนงานและการจดการงานสวนหนา

Front Office Operation and Management

วจ.ทร.322

TH322

การจดการงานเลยง

Catering

วจ.ทร.323

TH323

การวางแผนและการด าเนนงานธรกจโรงแรม

Hotel Business Planning and Operation

- 79 -

- 79 -

- 79 -

- 7

9 -

- 79 -





4.ทกษะ








1 2 3 4 1 2 3 1 2 3 1 2 1 2 3 4

วจ.ทร.324

TH324

การด าเนนงานและการบรการอาหารและเครองดม

Food and Beverage Service Management

วจ.ทร.325

TH325

การจดการภตตาคาร

Restaurant Management

วจ.ทร.333

TH333

การด าเนนงานและการจดการงานครว

Kitchen Management

วจ.ทร.411

TH411

การด าเนนงานและการจดการทองเทยวเชงวฒนธรรม Cultural Tourism Operation and Management


การด าเนนงานและการจดการทองเทยวเชงสขภาพ

Health Tourism Operation and Management

วจ.ทร.413

TH413

การพฒนาทรพยากรการทองเทยว

Tourism Resource Development

วจ.ทร.414

TH414

การเดนปาและการทองเทยวเชงผจญภย

Trekking and Soft Adventure Tour

วจ.ทร.432

TH432

การจดการโลจสตกสเพอการทองเทยวและโรงแรม Logistics Management for Tourism and Hotel

- 80 -

- 80 -

- 80 -

- 8

0 -

- 80 -





4.ทกษะ








1 2 3 4 1 2 3 1 2 3 1 2 1 2 3 4

วจ.ทร.491

TH491

สมมนาปญหาการทองเทยวและการโรงแรม

Seminar in Tourism and Hotel Problems

วจ.ทร.434

TH434

การจดการทรพยากรมนษยส าหรบการทองเทยวและการโรงแรม

Human Resource Management for Tourism and Hotel


จรรยาบรรณวชาชพและกฎหมายส าหรบการทองเทยวและการโรงแรม Professional Ethics and Laws for Tourism and Hotel


การวจยทางดานการทองเทยวและการโรงแรม Tourism and Hotel Research

มส.ภอ.172 ENG172

ภาษาองกฤษเพอการโรงแรม 1 English for Hotels 1




ภาษาองกฤษเพอการทองเทยว 1 English for Tourism 1


ภาษาองกฤษเพอการทองเทยว 2 English for Tourism 2



- 81 -

- 81 -

- 81 -

- 8

1 -

- 81 -





4.ทกษะ








1 2 3 4 1 2 3 1 2 3 1 2 1 2 3 4

มส.ภอ.273

ENG273



มส.ภจ.273

CN273



มส.ภจ.372

CN372

ภาษาจนเพอธรกจการทองเทยว

Chinese for Business Tourism

มส.ภจ.374

CN374



มส.ภจ.375

CN375



มส.ภจ.476

CN476



มส.ภญ.111

JP111



มส.ภญ.112

JP112



- 82 -

- 82 -

- 82 -

- 8

2 -

- 82 -





4.ทกษะ








1 2 3 4 1 2 3 1 2 3 1 2 1 2 3 4

มส.ภญ.121

JP121


Usage in Japanese 1

มส.ภญ.122

JP122


Usage in Japanese 2

มส.ภญ.371

JP371



มส.ภญ.372

JP372



มส.ภฝ.211

FR211


French 1

มส.ภฝ.212

FR212


French 2

มส.ภฝ.213

FR213


French 3

มส.ภฝ.314

FR314


French 4

- 83 -

- 83 -

- 83 -

- 8

3 -

- 83 -





4.ทกษะ








1 2 3 4 1 2 3 1 2 3 1 2 1 2 3 4

มส.ภฝ.315

FR315


French 5

มส.ภฝ.416

FR416


French 6

ประสบการณภาคสนาม/สหกจศกษา

วจ.ทร.392

TH392

การฝกประสบการณวชาชพการทองเทยวและการโรงแรม

Field Professional Experience in Tourism and Hotel

วจ.ทร.499

TH499

สหกจศกษาการทองเทยวและการโรงแรม

Co-operative Education in Tourism and Hotel

- 84 -

หมวดท 5 หลกเกณฑในการประเมนผลนกศกษา

1. กฎระเบยบหรอหลกเกณฑในการใหระดบคะแนน (เกรด)

ใหเปนไปตามขอบงคบมหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม วาดวยการจดการศกษาระดบ

ปรญญาตร พ.ศ.2549 และประกาศมหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม

2. กระบวนการทวนสอบมาตรฐานผลสมฤทธของนกศกษา

2.1 การทวนสอบมาตรฐานผลการเรยนร ขณะนกศกษายงไมสาเรจการศกษา

การทวนสอบในทกรายวชาตองสอดคลองกบกลยทธการประเมนผลการเรยนร

โดยอาจารยผสอนเปนผออกขอสอบหรอก าหนดกระบวนการสอบใหเปนไปตามแผนการสอน และ

มการประเมนผลสมฤทธทางการเรยนการสอนจากผลการสอบ สวนการทวนสอบในระดบ

หลกสตรใหมระบบประกนคณภาพภายในสาขาวชาและระบบประกนคณภาพภายในระดบคณะ

เพอด าเนนการทวนสอบมาตรฐานผลการเรยนรและรายงานผล

2.2 การทวนสอบมาตรฐานผลการเรยนร หลงจากนกศกษาสาเรจการศกษา

การทวนสอบมาตรฐานผลการเรยนรหลงจากนกศกษาส าเรจการศกษาเนนการท า

แบบประเมนสอบถามการประกอบอาชพหรอการศกษาตอของบณฑตแลวน าผลทไดยอนกลบมา

ปรบปรงกระบวนการเรยนการสอนและหลกสตร รวมทงการประเมนคณภาพของหลกสตร โดยม

หวขอการทวนสอบมาตรฐานผลการเรยนร ดงตอไปน

2.2.1 ภาวะการไดงานท าหรอศกษาตอของบณฑต ประเมนจากการไดงานท าหรอ

ศกษาตอตรงตามสาขาทเกยวของ และระยะเวลาในการหางาน

2.2.2 ต าแหนงงานและความกาวหนาในสายงานของบณฑต

2.2.3 ความพงพอใจของบณฑตตอความรความสามารถทไดเรยนรจากหลกสตร ทใช

ในการประกอบอาชพหรอศกษาตอพรอมกบเปดโอกาสใหมการเสนอขอคดเหนในการปรบปรง

หลกสตรใหมประสทธภาพยงขน

2.2.4 ความพงพอใจของผใชบณฑตหรอนายจางพรอมกบเปดโอกาสใหมขอเสนอแนะ

ตอสงทตองการจากหลกสตร

2.2.5 ความเหนและขอเสนอแนะจากอาจารยพเศษและผทรงคณวฒภายนอกตอ

ความพรอมของนกศกษาในการเรยนและคณสมบตอนๆ ทเกยวของกบกระบวนการเรยนรและ

การพฒนาองคความรของนกศกษา

- 85 -

2.2.6 การประเมนจากสถานศกษาอน โดยการสงแบบสอบถามหรอสมภาษณ ใน

ระดบความพงพอใจในดานความร ความพรอมและคณสมบตดานอนๆ ของบณฑตทเขาศกษาใน

ระดบทสงขนในสถานศกษานนๆ

3. เกณฑการสาเรจการศกษาตามหลกสตร

3.1 เรยนครบตามจ านวนหนวยกตทก าหนดไวในหลกสตร

3.2 ระดบแตมคะแนนเฉลยสะสมขนต า 2.00 (จากระบบ 4 ระดบคะแนน)

3.3 ใหเปนไปตามขอบงคบมหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม วาดวยการศกษาระดบ

ปรญญาตร พ.ศ. 2549 และฉบบท 2 พ.ศ. 2553

- 86 -

หมวดท 6 การพฒนาคณาจารย

1. การเตรยมการสาหรบอาจารยใหม

1.1 จดหลกสตรการอบรมส าหรบอาจารยใหม เรองกลยทธและวธการสอนแบบตางๆ กล

ยทธการประเมนผลสมฤทธของนกศกษา การประเมนประสทธผลของรายวชาและการปรบปรง ซง

อยในการดแลของอาจารยพเลยงกอนการท าหนาทตามล าพง ในระดบมหาวทยาลยหรอคณะ

1.2 ใหอาจารยใหมสงเกตการณสอนของอาจารยผมประสบการณ

1.3 จดระบบแนะน า/ระบบพเลยง (Mentoring System) แกอาจารยใหม

1.4 จดเตรยมคมออาจารยและเอกสารทเกยวของกบการปฏบตงานใหอาจารยใหม

1.5 จดปฐมนเทศอาจารยใหม เรองบทบาท หนาท ความรบผดชอบ รายละเอยดหลกสตร

และการจดท าประมวลรายวชา (Course syllabus)

2. การพฒนาความรและทกษะใหแกคณาจารย

2.1 การพฒนาทกษะการจดการเรยนการสอน การวดและการประเมนผล

2.1.1 จดอบรมเชงปฏบตการเกยวกบรปแบบการจดการเรยนการสอน วธการสอนกล

ยทธในการสอน และการวดการประเมนผลในรายวชา

2.1.2 สนบสนนใหผสอนรวมสมมนาเชงวชาการในดานการเรยนการสอนเพอ

แลกเปลยนทศนคตความคดเหนกบผสอนอนหรอผช านาญการ

2.2 การพฒนาวชาการและวชาชพดานอนๆ

2.2.1 สนบสนนใหผสอนท างานวจยทเปนประโยชนตอชมชน

2.2.2 พฒนาใหผสอนไดศกษาตอเมอท างานไดระยะหนง และมผลงานดเดน

2.2.3 ใหผสอนมสวนรวมในการจดท าหลกสตร ปรบปรงรายวชา หรอพฒนาหลกสตรใหม

2.2.4 สนบสนนใหผสอนไดรบประสบการณจรงโดยสงไปฝกงานในสถานประกอบการ

และจดสวสดการในการฝกงานใหตามสมควร

2.2.5 สนบสนนใหผสอนไปใหบรการทางวชาการทตรงกบความตองการของ

ตลาดแรงงานและสงคม เพอใหสามารถน าประสบการณมาพฒนาการเรยนการสอน

2.2.6 เปดโอกาสหรอจดงบประมาณใหผสอนซอต าราเรยนใหมๆ เพอพฒนาการเรยน

การสอน รวมทงอ านวยความสะดวกในดานการจดหาอปกรณปฏบตการในหองปฏบตการให

เพยงพอ

2.2.7 จดโครงการเยยม–ศกษาดงานตางมหาวทยาลยทงในประเทศและตางประเทศ

2.2.8 มอบประกาศเกยรตคณและใหรางวล เพอธ ารงรกษาคณาจารยทมคณภาพ

- 87 -

หมวดท 7 การประกนคณภาพหลกสตร

1. การบรหารหลกสตร ระบบและกลไกในการบรหารหลกสตร มดงน

1.1 การเตรยมความพรอมกอนการเปดการเรยนการสอน

สาขาวชา/ผรบผดชอบหลกสตรมอบหมายผสอนเตรยมความพรอมในเรองอปกรณ

การเรยนการสอน สอการสอน เอกสารประกอบการสอน และสงอ านวยความสะดวกอนๆ รวมทง

การตดตามประเมนผลการเรยนการสอนและการจดท ารายงาน

1.2 การตดตามการจดการเรยนการสอนโดยมงเนนผเรยนเปนศนยกลาง

การบรณาการองคความร ทงในภาคทฤษฏและภาคปฏบต เพอใหนกศกษาเกดทกษะ

สามารถน าไปประยกตใชได และมกระบวนการจดการเรยนการสอนทมคณสมบตตามเกณฑ

มาตรฐานหลกสตรระดบอดมศกษา โดยมการจดท ารายละเอยดรายวชา (มคอ.3) มรปแบบการ

จดการเรยนการสอนทหลากหลาย

1.3 สงเสรมการเรยนร

โดยใชกระบวนการจดการกจกรรมเสรมหลกสตร ประสานความรวมมอกบฝาย

ก จกรรมน กศ กษา ในการจ ดก จก รรม เพ อ เ สร มสร า งบณฑ ตท พ ง ประสงค ร วมท ง

การจดการทางดานภาษาและคอมพวเตอรเสรมใหแกนกศกษา

1.4 จดระบบการฝกประสบการณวชาชพใหนกศกษาไดเรยนรจากประสบการณจรง

เชน การศกษาดงานนอกสถานท การปฏบตงานในทองถน โดยใชชมชนเปน

หองปฏบตการ เพอใหนกศกษาไดเรยนรและเขาถงทองถนไดอยางแทจรง

2. การบรหารทรพยากรการเรยนการสอน

2.1 การบรหารงบประมาณ

มการจดสรรงบประมาณประจ าป ทงงบประมาณแผนดนและเงนรายไดเพอปรบปรง

หองปฏบตการ และเพอจดซอ สอการเรยนการสอน โสตทศนปกรณ และวสด ครภณฑดาน

การทองเทยวและการโรงแรมอยางเพยงพอเพอสนบสนนการเรยนการสอนในชนเรยนและ

สรางสภาพแวดลอมใหเหมาะสมกบการเรยนรดวยตนเองของนกศกษา

2.2 ทรพยากรการเรยนการสอนทมอยเดม

สาขาวชาการทองเทยวและการโรงแรม มความพรอมดานเครองมอ อปกรณดานการ

ทองเทยวและการโรงแรม หนงสอ ต ารา และการสบคนผานฐานขอมล โดยมหองสมดคณะฯ และ

ส านกวทยบรการและเทคโนโลยสารสนเทศ ทมหนงสอ ต ารา และสารสนเทศเฉพาะทางดานการ

ทองเทยวและการโรงแรมและดานอนๆ ทเกยวของเพอเปนแหลงขอมลเอกสารทางวชาการทง

- 88 -

ภาษาไทยและภาษาองกฤษ รวมถงฐานขอมลทจะใหสบคน และมอปกรณทใชสนบสนนการจดการ

เรยนการสอนอยางเพยงพอ นอกจากนยงมสอการเรยนการสอนในรปแบบอนๆ เชน VCD, DVD,

CD-ROM, แผนท หนงสออเลกทรอนกส และบรการหองสมดผานอนเตอรเนตทวประเทศ (Journal

Link)และฐานขอมลอเลกทรอนกส

1) เครองมอและอปกรณการเรยนการสอนของคณะวทยาการจดการ

2) เครองมอและอปกรณการเรยนการสอนดานการทองเทยว

3) เครองมอและอปกรณการเรยนการสอนดานการโรงแรม

4) เครองมอและอปกรณการเรยนการสอนของหองปฏบตการทองเทยว

5) รายการหนงสอต าราทางดานวชาอตสาหกรรมทองเทยว

6) วารสารทเกยวของ

7) การสบคนขอมลอนๆ และฐานขอมลออนไลน จ านวน 14 ฐานขอมล

2.2.1 เครองมอและอปกรณการเรยนการสอนของคณะวทยาการจดการ

1. สถานทและหองปฏบตการ

ลาดบ รายการและลกษณะเฉพาะ จานวนทมอยแลว

1 หองเรยน อาคารเรยนรวม

2 หองเรยนอาคารพระปกเกลา 6

3 หองปฏบตการเศรษฐศาสตร 1

4 หองปฏบตการคอมพวเตอร (จ านวน 10 เครอง) 1

5 หองปฏบตการส านกงานอตโนมต 1

6 หองประชมขนาดใหญ (รองรบ 120 คน) 1

7 หองปฏบตการสารสนเทศทางการตลาด 1

8 หองปฏบตการบญช 1

9 หองปฏบตการหนงสอพมพ 1

10 หองปฏบตการวทยโทรทศน 1

11 หองปฏบตการถายภาพ 1

12 หองปฏบตการอตสาหกรรมทองเทยว 1

13 หองปฏบตการอาหารและเครองดม 1

14 หองปฏบตการงานวจย 1

15 หองบรษททวรจ าลอง 1

16 หองศกษาคนควา (Study) 1

17 หองพกอาจารยโปรแกรมวชาอตสาหกรรมทองเทยว 1

18 หองฝกนนทนาการ 1

- 89 -

2. สถานทและหองเรยนของโปรแกรมวชาอตสาหกรรมทองเทยว

1. หองปฏบตการทางภาษา 2. หองปฏบตการ (บารและเครองดม)

3. หองปฏบตการ (บรษททวรจ าลอง)

4. หองปฏบตการ (งานวจยการทองเทยว)

5. ศนยฝกประสบการณวชาชพทางธรกจอาคารเวยงแกว

6. หองปฏบตการเครองใชส านกงานของคณะวทยาการจดการและของมหาวทยาลย

ราชภฏพบลสงคราม

2. อปกรณการเรยนของโปรแกรมวชาอตสาหกรรมทองเทยว

ลาดบ รายการและลกษณะเฉพาะ มอยแลว

1 เครองฉายภาพขามศรษะ 10

2 เครองฉายภาพขามศรษะแบบพกพา 5

3 เครองฉายภาพเหมอนจรง 1

4 เครองฉายภาพ LCD Projector 5

5 โทรทศน 4

6 เครอง DVD 4

7 เครอง VDO 4

8 คอมพวเตอรส าหรบการเรยน /คนควาทางอนเตอรเนต 16

9 กลองบนทกภาพนงระบบดจตอล 7

10 กลองบนทกภาพเคลอนไหว 3

11 เครองบนทกเสยง 3

12 เครองตดตอภาพ 2

13 เครองตดตอเสยง 1

อปกรณการสอนของโปรแกรมวชาอตสาหกรรมทองเทยว

1. เครองคอมพวเตอรในหองปฏบตการ (บารและเครองดม)

2. เครองคอมพวเตอรในหองปฏบตการ (บรษททวรจ าลอง)

3. เครองฉาย LCD จ านวน 3 เครอง

4. เครองรบโทรทศนส จ านวน 4 เครอง

5. เครองเลนวดทศน จ านวน 3 เครอง

2.2.2 หองสมด

คณะวทยาการจดการ มแหลงวทยบรการส าหรบการศกษาคนควาและเพมพน

ประสบการณดงน

- 90 -

1) ส านกวทยบรการและเทคโนโลยสารสนเทศ มหาวทยาลยราชภฏพบล

สงคราม มหนงสอต าราเรยน วารสาร และเครอขายอนเตอรเนต ดงรายละเอยดตอไปน

1.1) หนงสอภาษาไทย 152,256 เลม

1.2) หนงสอภาษาองกฤษ 19,377 เลม

หมายเหต จ านวนหนงสอภาษาไทยและภาษาองกฤษหมวดการศกษา

-หนงสอทวไป 3,307 ชอเรอง

-หนงสอวจย 435 ชอเรอง

-หนงสอวทยานพนธ 223 ชอเรอง

1.3) วารสารทบอกรบ 94 ชอเรอง

1.3.1 วารสารภาษาไทย 80 ชอเรอง

1.3.2 วารสารภาษาองกฤษ 14 ชอเรอง

1.4) วารสารไดเปลา 173 ชอเรอง

1.4.1 วารสารภาษาไทย 155 ชอเรอง

1.4.2 วารสารภาษาองกฤษ 16 ชอเรอง

1.5) หนงสอพมพภาษาไทย 12 ชอเรอง

1.6) หนงสอพมพภาษาองกฤษ 2 ชอเรอง

1.7) ซดรอม 90 แผน

1.8) เทปบนทกเสยง 761 ตลบ

1.9) วดทศน 1,117 มวน

1.10) ซดเพลง 300 แผน

1.11) วารสารเยบเลม 1,556 เลม

1.12) วซด 76 ชอเรอง

1.13) กฤตภาค 687 ชอเรอง

1.14) จลสาร 602 ชอเรอง

1.15) ฐานขอมล Electronic ทบอกรบ 5 ฐาน

2)หองสมดคณะวทยาการจดการ มหนงสอ ต าราเรยน วารสารตางๆ ดงน

รายละเอยด จานวน

1. หนงสอภาษาไทย 952 ชอเรอง

2. หนงสอภาษาองกฤษ 157 ชอเรอง

3. หนงสอพมพธรกจ 380 เลม

- 91 -

3) แหลงฝกงานคณะวทยาการจดการ มหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม

ไดรบความรวมมอจากหนวยงานทงภาครฐและเอกชนทวประเทศไทยในการฝกประสบการณ

วชาชพใหกบนกศกษา

2.3 ทรพยากรการเรยนการสอนเพมเตม

2.3.1 อาคารและสถานท

ลาดบ รายการและลกษณะเฉพาะ จานวน (หอง)

1. หองปฏบตการบารและเครองดม 1

2. หองปฏบตการ ( งานวจยการทองเทยว ) 1

3. ศนยฝกประสบการณวชาชพทางธรกจอาคารเวยงแกว 1

4. ศนยขอมลทางการทองเทยว 1

5. หองปฏบตการพฒนาบคลกภาพและหองฝกนนทนาการ 1

2.3.2 เครองมอและอปกรณการเรยนการสอนของสาขาวชาอตสาหกรรมทองเทยว

ลาดบ รายการและลกษณะเฉพาะ จานวน หนวย

1. เครองคอมพวเตอร 15 เครอง

2. เครองฉายแผนทบแสง ( Visualizer) 1 เครอง

3. เครองฉายภาพ ( Projector ) 2 เครอง

4. จอรบภาพ 3 ชด

5. เครองเลนดวด 3 เครอง

6. เครองรบโทรทศนส 6 เครอง

7 เครองขยายเสยง 3 ชด

8 สอการสอนเพอพฒนาทกษะภาษาองกฤษ English Discoveries 1 ชด

9 แผนดวดสอการสอน 61 เครอง

10 จานและเครองแกว 323 ชน

11 เครองเงน 78 ชน

12 อปกรณเครองมอผสมเครองดม 10 ชน

2.3.3 ส านกวทยบรการและเทคโนโลยสารสนเทศ


1. หนงสอภาษาไทย 169,414 เลม

2. หนงสอภาษาองกฤษ 21,534 เลม

หมายเหต จ านวนหนงสอภาษาไทยและภาษาองกฤษ

หนงสอทวไปหมวดการศกษา

1. หนงสอวจย

3,307

435

ชอเรอง

ชอเรอง

- 92 -


2. หนงสอวทยานพนธ 223 ชอเรอง

3. วารสาร

3.1 วารสารภาษาไทย

3.2 วารสารภาษาองกฤษ

178

168

10

ชอเรอง

ชอเรอง

ชอเรอง

4. หนงสอพมพภาษาไทย 16 ชอเรอง

5. หนงสอพมพภาษาองกฤษ 2 ชอเรอง

6. ซดภาพยนตร 143 ชอเรอง

7. ดวดภาพยนตร 77 ชอเรอง

8. วดทศน 152 มวน

9. ซดเพลง 285 แผน

10. งานวจยและสอการสอน 61 ชอเรอง

11. วซด 76 ชอเรอง

12. กฤตภาค 687 ชอเรอง

13. จลสาร 602 ชอเรอง

14. ฐานขอมลออนไลน 14 ฐาน

15. E – book

1. IR – Web

2. NetLibrary

2 ฐาน

2.3.4 การสบคนขอมลและฐานขอมลออนไลน จ านวน 14 ฐาน

1. ISI Web of Science

2. ACM Digital Library

3. ProQuest Digital Dissertations

4. ProQuest ABI/INFORM Complete

5. H.W.Wilson

6. SpringerLink -Journal

7. American Chemical Society Journal

8. Academic Search Complete

9. Computer & Applied Science Complete

10. Education Research Complete

11. Emerald Management

http://portal.acm.org/dl.cfm

http://search.proquest.com/autologin

http://vnweb.hwwilsonweb.com/hww/jumpstart.jhtml

http://search.ebscohost.com/



http://www.emeraldinsight.com/

- 93 -

12. Science Direct

13. EndNote Web

14. Thailis วทยานพนธฉบบเตม

2.4 การจดหาทรพยากรการเรยนการสอนเพมเตม

ประสานงานกบส านกวทยบรการและเทคโนโลยสารสนเทศ ในการจดซอหนงสอและ

ต าราทเกยวของเพอบรการอาจารยและนกศกษาไดคนควา และใชประกอบการเรยนการสอน

ในการประสานงานการจดซอจดหนงสอนน อาจารยผสอนแตละรายวชาจะมสวนรวมในการ

เสนอแนะรายชอหนงสอ ตลอดจนสอการสอนอนๆ ทจะพบเปน ในสวนของคณะวทยาการจดการก

จะมหองอานหนงสอ เพอบรการหนงสอ

2.5 การประเมนความเพยงพอของทรพยากร

2.5.1 มการรวบรวมสถตการเขาใชบรการสอดจตอล คอมพวเตอร หองสมดนกศกษา

รวมถงการใชงานหองปฏบตการและเครองมอตางๆ

2.5.2 จ านวนนกศกษาลงทะเบยนเรยนในรายวชาทมการใชอปกรณ ครภณฑตางๆ ใน

การฝกปฏบต

2.5.3 ผลส ารวจความพงพอใจของนกศกษาตอการใชบรการทรพยากรเพอการ

เรยนรและการปฏบตการตางๆ

3. การบรหารคณาจารย

3.1 การรบอาจารยใหม

การรบสมครอาจารยใหมเปนไปตามหลกเกณฑและวธการของมหาวทยาลยราชภฏ

พบลสงคราม โดยสาขาวชาเปนผก าหนดคณวฒและคณสมบตทตองการ และมการพฒนาอาจารย

โดยมระบบอาจารยพเลยง มคมอส าหรบอาจารยใหมเพอแนะน าระเบยบวนย การปฏบตตน

การจดการเรยนการสอนใหเกดประสทธภาพสงสด รวมถงมหาวทยาลยมการจดฝกอบรมเทคนค

วธการสอน การประเมนผล และการเปนอาจารยทปรกษาใหกบคณาจารยใหม

3.2 การมสวนรวมของคณาจารยในการวางแผน การตดตามและทบทวนหลกสตร

คณาจารยในหลกสตร มการวางแผนจดกระบวนการเรยนการสอน การประเมนผล

ในรายวชาของแตละหลกสตร และมตวแทนอาจารยจากทกสาขา เขารวมพจารณาการประเมน

ทกรายวชาของแตละหลกสตรไดอยางเหมาะสม มความประสทธภาพสงสด และมการประชมกบ

ผทรงคณวฒของคณะในการวางแผน การตดตาม และทบทวนหลกสตรอยอยางสม าเสมอ

http://www.sciencedirect.com/

https://www.myendnoteweb.com/

http://tdc.thailis.or.th/tdc/

- 94 -

3.3 การแตงตงคณาจารยพเศษ

ไมมนโยบายในการรบอาจารยทสอนบางเวลาและอาจารยพเศษ แตมนโยบาย

ในการเชญผทรงคณวฒจากภายนอก (ทงในและตางประเทศ) มาเปนวทยากรในบางหวขอท

ตองการความเชยวชาญเฉพาะหรอประสบการณจรง โดยมอบหมายใหอาจารยประจ าวชา

เลอกสรรวทยากร โดยผานการเหนชอบจากประธานสาขา แลวก าหนดในแผนการสอน

4. การบรหารบคลากรสนบสนนการเรยนการสอน

4.1 การกาหนดคณสมบตเฉพาะสาหรบตาแหนง

มการก าหนดคณสมบตบคลากรสนบสนนใหตรงตามภาระหนาททตองรบผดชอบกอน

การเขารบการท างานและตองผานการสอบแขงขนทประกอบดวยการสอบขอเขยนและการสอบ

สมภาษณ โดยขอสอบใหความส าคญตอความสามารถในการปฏบตงานตามต าแหนงและทศนคต

ตองานการใหบรการอาจารยและนกศกษา

4.2 การเพมทกษะความรเพอการปฏบตงาน

4.2.1 มการอบรมใหความรทเกยวของกบภาระงานทรบผดชอบโดยการสนบสนนจาก

คณะฯ และมหาวทยาลย

4.2.2 สนบสนนใหบคลากรไดรวมงานกบอาจารยในโครงการบรการวชาการ เชน งาน

มคคเทศก งานโครงการบรการวชาการสญจร งานวจยและโครงการหองปฏบตการทางสงคม

5. การสนบสนนและการใหคาแนะนานกศกษา

มการแตงตงอาจารยทปรกษาใหแกนกศกษาทกคน โดยนกศกษาทมปญหาในการเรยน

สามารถปรกษากบอาจารยทปรกษา โดยก าหนดชวโมงใหค าปรกษา (home room) เพอใหนกศกษา

ไดเขาปรกษาไดทงเปนกลมและเขาปรกษาเปนรายบคคล นอกจากนยงมกจกรรมเพอใหค าแนะน า

ในการจดท ากจกรรมของนกศกษา

5.1 การใหคาปรกษาดานวชาการและอนๆ แกนกศกษา

มหาวทยาลยแตงตงอาจารยทปรกษาทางวชาการใหแกนกศกษาทกคน โดยนกศกษา

ทมปญหาในการเรยนการสอนปรกษากบอาจารยทปรกษาได โดยคณาจารยประจ าสาขาวชาทก

คนจะตองท าหนาทอาจารยทปรกษาทางวชาการใหแกนกศกษา และทกคนตองก าหนดชวโมงให

ค าปรกษา (Office hour) เพอใหนกศกษาเขาพบไดทงเปนกลมและเขาปรกษาไดรายบคคล

นอกจากนยงมกจกรรมเพอใหค าปรกษาแนะน าในการจดท ากจกรรมของนกศกษา

- 95 -

5.2 การอทธรณของนกศกษา

นกศกษามความสงสยเกยวกบผลการประเมนในรายวชาใด สามารถทจะยนค ารอง

ขอดกระดาษค าตอบในการสอบ ตลอดจนดคะแนนและวธการประเมนของอาจารยในแตละ

รายวชาได หรอมขอรองเรยนอนๆ ทางสาขาวชากจะมการแตงตงกรรมการพจารณาขอรองทกข

นนๆ ตามความเหมาะสมและยตธรรม

6. ความตองการของตลาดแรงงาน สงคม และ/หรอความพงพอใจของผใชบณฑต

6.1 มการศกษาและวเคราะหความตองการของตลาดแรงงาน สงคม เพอเปนขอมลพนฐาน

ในการเปดและการปรบปรงและพฒนาหลกสตรอยางตอเนองทกๆ 5 ป

6.2 มการศกษาความพงพอใจของผใชบณฑต

6.3 มการตดตามการท างานของบณฑตเพอใหไดขอมลเปนแนวทางในการพฒนาและ

ปรบปรงหลกสตร

7. ตวบงชผลการดาเนนงาน (Key Performance Indicators)

ดชนบงชผลการดาเนนงาน ปท 1 ปท 2 ปท 3 ปท 4 ปท 5

1) อาจารยประจ าหลกสตรอยางนอยรอยละ 80 มสวนรวมในการประชม

เพอวางแผน ตดตามและทบทวนการด าเนนงานหลกสตร

X X X X X

2) มรายละเอยดของหลกสตร ตามแบบ มคอ.2 ทสอดคลองกบกรอบมาตรฐาน

คณวฒแหงชาต หรอมาตรฐานคณวฒสาขา/สาขาวชา (ถาม)

X X X X X

3) มรายละเอยดของรายวชา และรายละเอยดของประสบการณ

ภาคสนาม (ถาม) ตามแบบ มคอ.3 และ มคอ.4 อยางนอยกอนการ

เปดสอนในแตละภาคการศกษาใหครบทกรายวชา

X X X X X

4) จดท ารายงานผลการด าเนนการของรายวชา และรายงานผลการ

ด าเนนการของประสบการณภาคสนาม (ถาม) ตามแบบ มคอ.5 และ มคอ.6

ภายใน 30 วน หลงสนสดภาคการศกษาทเปดสอนใหครบทกรายวชา

X X X X X

5) จดท ารายงานผลการด าเนนการของหลกสตร ตามแบบ มคอ.7 ภายใน

60 วน หลงสนสดปการศกษา

X X X X X

6) มการทวนสอบผลสมฤทธของนกศกษาตามมาตรฐานผลการเรยนร ท

ก าหนดใน มคอ.3 และมคอ.4 (ถาม) อยางนอยรอยละ 25 ของรายวชาทเปด

สอนในแตละปการศกษา

X X X X X

7) มการพฒนา/ปรบปรงการจดการเรยนการสอน กลยทธการสอน หรอ

การประเมนผลการเรยนร จากผลการประเมนการด าเนนงานทรายงานใน

X X X X

- 96 -

ดชนบงชผลการดาเนนงาน ปท 1 ปท 2 ปท 3 ปท 4 ปท 5

มคอ.7 ปทแลว

8) อาจารยใหม (ถาม) ทกคน ไดรบการปฐมนเทศหรอค าแนะน าดานการ

จดการเรยนการสอน

X X X X X

9) อาจารยประจ าทกคนไดรบการพฒนาทางวชาการ และ/หรอวชาชพ

อยางนอยปละหนงครง

X X X X X

10) จ านวนบคลากรสนบสนนการเรยนการสอน (ถาม) ไดรบการพฒนา

วชาการ และ/หรอวชาชพ ไมนอยกวารอยละ 50 ตอป

X X X X X

11) ระดบความพงพอใจของนกศกษาปสดทาย/บณฑตใหมทมตอคณภาพ

หลกสตร เฉลยไมนอยกวา 3.5 จากคะแนนเตม 5.0

X X

12) ระดบความพงพอใจของผใชบณฑตทมตอบณฑตใหม เฉลยไมนอยกวา

3.5 จากคะแนนเตม 5.0

X

- 97 -

หมวดท 8 การประเมน และปรบปรงการดาเนนการของหลกสตร

1. การประเมนประสทธผลของการสอน

1.1 การประเมนกลยทธการสอน

1.1.1 การประชมของคณาจารยในสาขาวชา เพอแลกเปลยนเรยนรและค าแนะน าจาก

อาจารยทมความรในการออกแบบกลยทธทจะสรางการเรยนรแกผเรยน เพอน าไปประกอบการ

วางแผนกลยทธ หรอวธสอน (Method of Teaching) ส าหรบรายวชาทแตละคนรบผดชอบ

1.1.2 สอบถามผเรยนถงประสทธภาพของรปแบบการเรยนการสอนทใชสรางการ

เรยนรแกนกศกษา ดวยการสนทนากบนกศกษา หรอใชรปแบบสอบถาม

1.1.3 ประเมนผลการเรยนรของนกศกษาจากผลวดความรความเขาใจประเมนเจตคตการ

ประเมนพฤตกรรมการท ากจกรรมและประเมนความสามารถในการบรณาการความรทไดรบไป

ประยกตใชแกปญหาหรอพฒนาศาสตรในวชาชพไดอยางเหมาะสม

1.1.4 ปรกษาหารอกบผเชยวชาญดานหลกสตรและวธสอน เมอตองการพฒนา

กลยทธการสอนในรายวชาทตองการใหนกศกษามขดความสามารถ และทกษะในวชาชพระดบสากล

1.2 การประเมนทกษะของอาจารยในการใชแผนกลยทธการสอน

1.2.1 ส านกทะเบยนและประมวลผลประเมนการสอนโดยนกศกษาทกปลายภาค

1.2.2 สาขาวชาประเมนการสอนของอาจารยจากแบบสงเกตพฤตกรรมการสอนในชน

เรยน ดานวธสอน กจกรรมการสอน การประเมนผลงานทหมอบหมายแกนกศกษา

1.2.3 การประเมนตนเองของผสอน และเขยนไวในรายงานรายวชา

2. การประเมนหลกสตรในภาพรวม

2.1 ประเมนจากนกศกษาปจจบนและบณฑตทจบตามหลกสตร โดยการใชแบบสอบถาม

นกศกษาชนปท 4 ในโครงการปจฉมนเทศ หรอ สนทนากลมอยางไมเปนทางการ การสมสมภาษณ

นกศกษา

2.2 ประเมนจากผทรงวฒ และ / หรอผประเมนภายนอก ทดจากการประเมนตนเองของผสอน

และรายงานผลการด าเนนการใชหลกสตร และ การเยยมชมสาขาวชา

2.3 ประเมนจากความพงพอใจของผใชบณฑต หรอผเกยวของรวมถงอตราการมงานท า

และความกาวหนาของบณฑตในการประกอบอาชพ

2.4 ประเมนความพงพอใจของนกศกษา / บณฑตทจบไปกวา 5 – 10 ป ถงความรกความผกพนทมตอ

สาขาวชา โดยเปดเวบไซตเพอรบขอมลยอนกลบจากนกศกษา

- 98 -

3. การประเมนผลการดาเนนงานตามรายละเอยดหลกสตร

ประเมนคณภาพการศกษาประจ าป ตามตวบงชในหมวดท 7 ขอ 7 โดยคณะกรรมการ

ประเมนคณภาพภายในระดบสาขาวชา ประกอบดวยกรรมการผรบผดชอบหลกสตร

4. การทบทวนผลการประเมนและวางแผนปรบปรงหลกสตรและแผนกลยทธการสอน

4.1 อาจารยประจ าวชาทบทวนผลการประเมนประสทธภาพการสอน และปรบปรงทนทเมอ

ไดรบขอมล และจดท ารายงานผลการด าเนนการเสนอประธานสาขาวชา

4.2 ผรบผดชอบการประเมนผลการใชหลกสตร ตดตามการด าเนนงานตามตวบงชในหมวด

ท 7 ขอ 7 จากผลการประเมนคณภาพภายในสาขาวชา

4.3 ผรบผดชอบหลกสตรสรปผลการด าเนนการใชหลกสตรประจ าป โดยรวบรวมขอมลการ

ประเมนประสทธภาพ ประสทธผลของการสอนและรายงานผลการด าเนนการของแตละรายวชา

ผลการเรยนการสอนภาคสนาม ผลการประเมนการสอน และสงอ านวยความสะดวกในการสอน

รายงานผลสมฤทธของนกศกษา รายงานผลการประเมนการใชหลกสตร รายงานผลการประเมน

คณภาพภายใน ความคดเหนของผทรงวฒ จดท ารายงานผลการด าเนนการใชหลกสตรประจ าป

4.4 ประชมคณาจารยประจ าหลกสตรพจารณาทบทวนสรปผลการใชหลกสตร เพอหา

แนวทางพฒนาและปรบปรงการด าเนนงานใชหลกสตรในปการศกษาตอไป และ จดท ารายงาน

สรปผลการใชหลกสตรตอคณบดมหาวทยาลยตอไป

- 99 -

ตอนท 1 แนวคดการปรบปรงหลกสตร

ความเปนมาและแนวคดการปรบปรงหลกสตร

ผลจากการพฒนาอตสาหกรรมทองเทยวไทย 5 ทศวรรษ ทผานมาองกบแผนพฒนา

เศรษฐกจและสงคมแหงชาตทเนนมตทางดานเศรษฐศาสตร สงผลกระทบดานลบตอสภาวะ

แวดลอมทางธรรมชาตและวถวฒนธรรมของสงคมไทย อกทงผลจากการประชมทรโอเดอจาเนโร

เกด Agenda 21 ทเนนเรองการพฒนาอยางยงยน ประกอบกบกระแสของการอนรกษทรพยากร

และความตองการของนกทองเทยวทตองการแลกเปลยนเรยนรเรองราวของวถถน ภมปญญา

ชาวบานและสภาวะแวดลอม นอกจากนกระแสทนนยมสงผลใหความสขมวลรวมทเกดจากความรก

เอออาทร เผอแผ มน าใจ พงพาอาศยซงกนและกน มความซอสตยและอดทน ซงเคยอยในนสยของ

คนไทยอยางเปยมลนไดเหอดหายและลดปรมาณลง เนองจากคณลกษณะของความม Hospitality

ทมอยในคนไทยแตเดมสรางความประทบใจใหแกผมาเยอน ดงนนทผานมาสถาบนการศกษาท

เปดสอนการทองเทยวและการโรงแรม สามารถสรางนกศกษาใหมคณภาพเปนทพงพอใจแก

ผใชงานไดงายและไมล าบากใจ ผลจากการเปดการคาเสร (FTA)เปนตวก าหนดใหสถาบนการศกษา

ตองผลตบณฑตทมความสามารถในการแขงขนกบการเคลอนยายของตลาดแรงงานสากล ดงนน

จงตองปรบปรงหลกสตรทจะใชเปนเครองมอเพอสรางคนดทมความสามารถใหสอดคลองกบ

บรบทและตองการของทองถนและสงคมในปจจบน

ขนตอนการปรบปรงหลกสตร

1. ประชมหารอผทเกยวของในการปรบปรงหลกสตร

2. ศกษาขอมลพนฐานในการปรบปรงหลกสตร ไดแก

2.1 ขอมลทตยภม เอกสารงานวจยทเกยวของกบหลกสตรทจะปรบปรง ไดแกผลสรป

ขาวสาร ขอมล กระแสโลก แนวคดทฤษฏในการสรางหลกสตร กรอบมาตรฐานคณวฒ

ระดบอดมศกษา ฯลฯ

2.2 ขอมลทไดจากการสมภาษณผทเกยวของ เชน ความตองการของผใชบณฑต

ผรวมกระบวนการใชหลกสตร ความคดเหนของศษยเกา

3. แตงตงคณะกรรมการปรบปรงหลกสตร

4. ยกรางหลกสตรฉบบปรบปรง

5. แตงตงคณะกรรมการวพากษหลกสตร

6. จดประชมวพากษหลกสตร

7. ด าเนนการแกไขตามขอวพากษและสรปผลการปรบปรงหลกสตร

- 100 -

รายชอคณะกรรมการและผทรงคณวฒในการวพากษหลกสตร

ลาดบ ชอ-สกล คณะ หนวยงาน

1 ผศ.ดร. ชลรตน จนทรเชอ วทยาการจดการ มหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม

2 ผศ.วาลกา โพธหรญ วทยาการจดการ มหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม

3 อาจารยกลแกว คลายแกว วทยาการจดการ มหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม

4 อาจารยวนชพร จนทรกษา วทยาการจดการ มหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม

5 อาจารยพงษพนธ พทธวศษฏ วทยาการจดการ มหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม

6 ดร. วารชต มธยมบรษ วทยาการจดการและ

สารสนเทศศาสตร

มหาวทยาลยพะเยา

7 ผศ.รชนวรรณ บญอนนท วทยาการจดการ มหาวทยาลยราชภฏก าแพงเพชร

สรปผลการวพากษหลกสตรศลปศาสตรบณฑต สาขาวชาการทองเทยวและการโรงแรม

หลกสตรปรบปรง พทธศกราช 2556

ผวพากษหลกสตร ดร. วารชต มธยมบรษ

ตาแหนงทางวชาการ อาจารย

สงกด คณะวทยาการจดการและสารสนเทศศาสตร

มหาวทยาลยพะเยา

ผวพากษหลกสตร ผชวยศาสตราจารยรชนวรรณ บญอนนท

ตาแหนงทางวชาการ ผชวยศาสตราจารย

สงกด คณะวทยาการจดการ มหาวทยาลยราชภฏก าแพงเพชร

รายละเอยด / ขอเสนอแนะ รายละเอยดการปรบปรงตามขอเสนอแนะ

ชอปรญญา หลกสตรศลปศาสตรบณฑต ตามเอกสาร

ฉบบราง

จากเดมชอปรญญา คอ อตสาหกรรมทองเทยว ควร

เปลยนเปน การทองเทยวและการโรงแรม ทงชอ

ภาษาไทยและภาษาองกฤษ

จ านวนหนวยกตทเรยนตลอดหลกสตรตามเอกสาร

ฉบบราง

ปรบลงเหลอ 144 หนวยกต

ความพรอมในการเผยแพรหลกสตรทมคณภาพและ

มาตรฐาน ตามเอกสารฉบบราง หนาท 3 ขอท 7

จากเดมคอ มการเผยแพรหลกสตรในปการศกษา 2555

ปรบปรงแกไขเปน ปการศกษา 2558

อาชพทสามารถประกอบไดหลงส าเรจการศกษา ค า

วา ออกตวเครองบน ตามเอกสารฉบบราง หนาท 3

ขอท 8

ค าวา Tour Guide ควรเปลยนเปน ค าวา Tour operator

- 101 -

รายละเอยด / ขอเสนอแนะ รายละเอยดการปรบปรงตามขอเสนอแนะ

ขอท 11.2.3 ควรเพมค าอธบายใหสอดคลองกบขอท

11.1.4 ตามเอกสารฉบบราง หนาท 6

ค าวา competency ในขอท 11.2.3 ควรเพมเตมค าวาขด

ความสามารถเขาไปดวย เพอใหสอดคลองกบขอท 11.1.4

ขอท 2.1.1 การด าเนนการหลกสตร ตามเอกสารฉบบ

ราง หนาท 14

ใหตดค าวา กรณจดการเรยนการสอนเสาร – อาทตย

ขอท 2.2.1 คณสมบตของผเขาศกษา ตามเอกสาร

ฉบบราง หนาท 15

จากเดมคอผส าเรจการศกษาชนมธยมตอนปลายทงสาย

ศลป – ภาษา หรอสายวทย – คณต เปลยนเปนชน

มธยมศกษาตอนปลายหรอเทยบเทา

หมวดวชาเฉพาะ ตามเอกสารฉบบรางหนาท 22 รายวชา การพฒนาบคลกภาพและศลปะในการสอสาร

งานบรการ และรายวชาจตวทยาบรการ ควรจะน ามารวม

เปนวชาเดยวกน เปนการวพากษของดร. วารชต

ผศ.รชนวรรณ เหนวา จตวทยาบรการควรแยกสอน

ตางหากเพราะการสรางจตส านกในการบรการเปนหวใจ

หลกของอตสาหกรรมทองเทยว ซงจ าเปนตองใช

เวลานานในการสรางคนรวมถงควรใหนกศกษามโอกาส

ไดฝกประสบการณตรงดวย

หมวดวชาเฉพาะ ตามเอกสารฉบบรางหนาท 22 ควรเพมรายวชาทางประวตศาสตรศลปส าหรบการ

ทองเทยว ดร. วารชต

หมวดวชาเฉพาะ ตามเอกสารฉบบรางหนาท 22 ควรเปลยนค าวาทพกแรม เปนค าวา โรงแรม ทงชอ

ภาษาไทย และภาษาองกฤษ

กลมวชาเอกเลอก ตามเอกสารฉบบรางหนาท 24 ควรเพมรายวชา Front office management และ รายวชา

Food and Beverage management

หมวดวชาเลอกเสร ตามเอกสารฉบบรางหนาท 25 ควรเพมราย Food design 3(2-2-5)

- 102 -

ผลการประชมคณะกรรมการประจาคณะวทยาการจดการ

ในการประชมครงท 1/2555 เมอวนท 20 เดอนกรกฎาคม พ.ศ. 2555

ขอเสนอแนะ รายละเอยดการปรบปรงแกไขตามขอเสนอแนะ

รศ.สวารย วงศวฒนา และ ดร.ล าเนา เอยมสะอาด เสนอ

ใหแกไขค าผด

ทางสาขาวชาไดด าเนนการปรบแกไขตามเสนอแนะแลว

ผศ.สพจน พฤกษะวน เสนอแนะใหปรบแกไขปรชญา

ของหลกสตร หนา 8 วาสมควรใชค าวา สรางคนด

เพราะประเมนผลไดยาก ควรใชค าวาคณธรรม

จรยธรรม


คณะกรรมการประจ าคณะเสนอใหเพมคณาจารย

ผสอน หนา 61

ทางสาขาวชาไดด าเนนการเพมรายชออาจารยผสอน

เพมเตมเปนแลว

ผศ.สมศกด พงษเดช เสนอใหจดท า 2 แผนการเรยน หนา

22 ดงน

1) แผนการฝกประสบการณวชาชพ

2) แผนสหกจศกษา


ผลการประชมคณะกรรมการจดการศกษาระดบปรญญาตร

ในการประชม ครงท 33 (4/2555) เมอวนท 11 เดอนตลาคม พ.ศ. 2555


ดร.สวาง ภพฒนวบลย เสนอแนะใหปรบลดหนวยกตลง ทางสาขาวชาไดด าเนนการปรบลดในกลมวชา

ภาษาตางประเทศลง 6 หนวยกต ดงนนหนวยกต ตลอด

หลกสตร ศกษาไมนอยกวา 138 หนวยกต

ผศ.นอย คนชงทอง เสนอแนะให

1) เพมตวเลอกในกลมภาษาตางประเทศ ดงน กลม

ภาษาจน กลมภาษาญปน และกลมภาษาฝรงเศส

เพอใหนกศกษาเลอกเรยนในกลมภาษาใดภาษาหนง


- 103 -

ผลการประชมคณะอนกรรมการกลนกรองหลกสตร

ในการประชมครงท 14 (1/2556) เมอวนท 16 เดอนมกราคม พ.ศ. 2556


1) ผศ.ดร.วระพงษ อนทรทอง เสนอแนะใหน าขอมลรายวชา

เลอกบรรจลงในตารางเปรยบเทยบความแตกตางระหวาง

หลกสตรปรบปรง พ.ศ. 2550 กบหลกสตรปรบปรง พ.ศ.

2556 สาขาวชาการทองเทยวและการโรงแรม เพมเตมครบทก

วชา และปรบแกไขค าผด

ทางสาขาวชาไดด าเนนการน าขอมลรายวชาเอก

เลอกบรรจลงตารางเปรยบเทยบ และปรบแกไข

ค าผด ตามขอเสนอแนะเปนทเรยบรอยแลว

2) ผศ.ดร.พทกษ อยม เสนอใหยกเลกแผนสหกจศกษาเพราะ

มหนวยกตเทากบรายวชาเตรยมฝกประสบการณ

ทางสาขาเสนอเปดหลกสตรเพยงแผนเดยว คอแผน

ฝกประสบการณวชาชพ 6 หนวยกต ตามประกาศ

กระทรวงศกษาธการ เรองมาตรฐานคณวฒระดบ

ปรญญาตร สาขาวชาการทองเทยวและการโรงแรม

ผลการประชมคณะกรรมการสภาวชาการมหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม

ในการประชม ครงท 37 (1/2556) เมอวนท 2 มนาคม พ.ศ. 2556


1) มตทประชมเสนอแกไขค าผด วจ.ทร.431 จตวทยา

บรการ จาก Hospitality Industry Psychology เปน Service

Psychology

ทางสาขาวชาไดด าเนนการปรบแกไขตามขอเสนอแนะเปน

ทเรยบรอยแลว

2) มตทประชมเสนอแนะใหเพมรายวชาดานการโรงแรมลง

ในวชาเอกเลอก เพอใหเกดความสมดลระหวางดานการ


ทางสาขาวชาไดเพมเตมรายวชาดานการโรงแรมอก

จ านวน 3 รายวชา คอ

1. วจ.ทร.324 การด าเนนงานและการบรการอาหาร

และเครองดม

2. วจ.ทร.325 การจดการภตตาคาร

3. วจ.ทร.333 การด าเนนงานและการจดการงานครว

3) ปรบแกไขค าอธบายรายวชา วจ.ทร. 436 ระเบยบวธ

วจยเพอการโรงแรม และ วจ.ทร.347 การวจยทางดานการ

ทองเทยวและการโรงแรม หรอยบรวมเปนวชาเดยวกน

ทางสาขาวชาจงยบรวมเปนวชาเดยวกน คอ วจ.ทร.436

การวจยทางดานการทองเทยวและการโรงแรม และ

ปรบเปลยนค าอธบาย

4) ปรบเพมเตมแผนสหกจศกษาบรรจลงในหลกสตร ทางสาขาวชาไดด าเนนการแกไขตามมตทประชม

เรยบรอยแลว

5) ปรบอาจารยกลแกว คลายแกว มาเปนอาจารย

ผรบผดชอบหลกสตร แทนผศ.ดร.ชลรตน จนทรเชอ

ทางสาขาวชาไดด าเนนการแกไขตามมตทประชม

เรยบรอยแลว

- 104 -

ตอนท 2 สาระสาคญของหลกสตร

ปรชญาของหลกสตร

หลกสตรศลปศาสตรบณฑต สาขาวชาการทองเทยวและการโรงแรมเปนหลกสตรทสรางคณคา

ใหบณฑตมความรและทกษะในวชาชพ มทกษะทางปญญา เพอสรางพลงและคณคาแกทองถน

และเปนผมคณธรรมจรยธรรม

ความสาคญของหลกสตร

มความส าคญ คอ

1. พฒนาผเรยนใหมคณลกษณะและขดความสามารถสอดคลองกบความตองการของ

ตลาดแรงงานในอตสาหกรรมทองเทยวและการโรงแรม

2. พฒนาผเรยนใหมขดความสามารถในการแขงขนในตลาดแรงงานสากลโดยเฉพาะอยาง

ยงในภมภาคอาเซยน

3. สงเสรมใหเกดเครอขายความรวมมอระหวางมหาวทยาลยภาครฐ เอกชน และ หนวยงาน

ทเกยวของในการสรางการแลกเปลยนเรยนร การบรการวชาการและวจย

4. หลกสตรนจะเปนเคร องมอในการสรางคนใหมความร เขาใจตนเอง เขาใจโลก

มจตสาธารณะ และเปนทพงตอตนเองและสงคม

วตถประสงคของหลกสตร

หลกสตรศลปศาสตรบณฑต สาขาวชาการทองเทยวและการโรงแรมเปนมวตถประสงคเพอ

ผลตบณฑตใหมความร ความสามารถในดานตางๆ ดงน

1. มความสามารถในดานการทองเทยวและการโรงแรม จนสามารถปฏบตงานการใหบรการ

และบรหารจดการตามเกณฑมาตรฐานของวชาชพ

2. มความสามารถในการคดเชงระบบ ทกษะในการวเคราะหสภาวะแวดลอมการคด

เชอมโยงอยางมเหตผล

3. บณฑตสามารถท างานรวมกบผอนไดและสามารถบรณาการความร ทกษะในวชาชพได

อยางเหมาะสม

4. พฒนาขดความสามารถในการใชเทคโนโลยสารสนเทศและภาษาตางประเทศไดอยาง

นอย 1 ภาษา และมความเขาใจในบรบทของการสอสารขามวฒนธรรม

5. มคณธรรม จรยธรรม มจตสาธารณะทส านกตอสวนรวม มความรบผดชอบตอสงคมและ

เคารพในจรรยาบรรณชพ

- 105 -

โครงสรางหลกสตร

หมวดวชา เกณฑ สกอ. หลกสตรปรบปรง

พ.ศ. 2550

หลกสตรปรบปรง

พ.ศ. 2556

1. หมวดวชาศกษาทวไป ไมนอยกวา 30 ไมนอยกวา 30 ไมนอยกวา 33

2. หมวดวชาเฉพาะ

2.1 วชาแกน

2.2 วชาเอก

- เอกบงคบ

- เอกเลอก

2.3 ประสบการณภาคสนาม/สหกจศกษา

ไมนอยกวา 84



41


30


-


30


30


6

3. หมวดวชาเลอกเสร ไมนอยกวา 6 ไมนอยกวา 6 ไมนอยกวา 6

จ านวนหนวยกตรวมตลอดหลกสตร ไมนอยกวา 120 ไมนอยกวา 140 ไมนอยกวา 138

- 106 -

ตารางเปรยบเทยบความแตกตางระหวางหลกสตร ปรบปรง พ.ศ. 2550 กบหลกสตรปรบปรงพ.ศ. 2556 สาขาวชาการทองเทยวและการโรงแรม

หลกสตรปรบปรง พ.ศ. 2550 หลกสตรปรบปรง พ.ศ. 2556 สาระการปรบปรง ชอหลกสตร

ภาษาไทย : หลกสตรศลปศาสตรบณฑต สาขาวชาอตสาหกรรมทองเทยว

ภาษาองกฤษ : Bachelor of Arts Program in Tourism Industry

ชอหลกสตร

ภาษาไทย : หลกสตรศลปศาสตรบณฑต สาขาวชาการทองเทยวและการโรงแรม

ภาษาองกฤษ : Bachelor of Arts Program in Tourism and Hotel

ปรบเปลยนชอวชาเอกจาก

อตสาหกรรมทองเทยวเปนการ


ชอปรญญา

ภาษาไทย : ศลปศาสตรบณฑต (อตสาหกรรมทองเทยว)

: ศศ.บ. (อตสาหกรรมทองเทยว)

ภาษาองกฤษ : Bachelor of Arts (Tourism Industry)

: B.A. Tourism Industry

ชอปรญญา

ภาษาไทย : ศลปศาสตรบณฑต (การทองเทยวและการโรงแรม)

: ศศ.บ. (การทองเทยวและการโรงแรม)

ภาษาองกฤษ : Bachelor of Arts (Tourism and Hotel)

: B.A. Tourism and Hotel

ปรบเปลยนชอวชาเอกจาก

อตสาหกรรมทองเทยวเปนการ



หลกสตรของมหาวทยาลยราชภฏพบลสงครามยดหลกมาตรฐานวชาการ

ระดบอดมศกษา มความสอดคลองกบแผนพฒนาเศรษฐกจและสงคมแหงชาต มงผลต

บคลากรเพอสนองตอบความตองการของทองถนใหมความรความเขาใจในบทบาทหนาท

ของตนเอง มคณธรรมจรยธรรม และมสวนชวยในการพฒนาการทองเทยวใหยงยน อนจะ

น ามาซงการพฒนาเศรษฐกจ สงคมและวฒนธรรม รวมถงสงแวดลอมโดยรวมของประเทศ


หลกสตรศลปศาสตรบณฑต สาขาการทองเทยวและการโรงแรมเปนหลกสตร

ทสรางคณคาบณฑตเปนคนดมความรและทกษะในวชาชพ เกดทกษะทางปญญา

เพอสรางพลงและคณคาแกทองถนและเปนผมคณธรรมจรยธรรม

เปลยนแปลงค าอธบายปรชญาของ

หลกสตร

วตถประสงค

1. เพอผลตบณฑตดานอตสาหกรรมทองเทยวทมความร ความสามารถในการปฏบตงาน

ดานอตสาหกรรมทองเทยว และสอดคลองกบแผนพฒนาเศรษฐกจและสงคมแหงชาต

2. เพอใหเกดการพฒนาการทองเทยว เศรษฐกจและสงคมของประเทศบนพนฐานการ

บรหารจดการธรกจการทองเทยวทมประสทธภาพ โดยการบรณาการเพอการทองเทยวทม

ประสทธภาพ โดยการบรณาการเพอการทองเทยวทยงยน

เพอผลตบณฑตทมคณธรรม จรยธรรม และมนษยสมพนธทดและตระหนกถง

ความส าคญของอตสาหกรรมทองเทยวทมผลกระทบตอการด ารงชวต การประกอบอาชพ สงคม

วฒนธรรม และสภาพแวดลอม

วตถประสงค

หลกสตรศลปศาสตรบณฑต สาขาวชาการทองเทยวและการโรงแรม มวตถประสงคทจะ

สรางบณฑตของสาขาวชาใหมคณสมบตดงตอไปน

1.3.1 มความสามารถในดานการทองเทยวและการโรงแรม จนสามารถ

ปฏบตงานการใหบรการและบรหารจดการตามเกณฑมาตรฐานของวชาชพ

1.3.2 มความสามารถในการคดเชงระบบ ทกษะในการวเคราะหสภาวะแวดลอม

การคดเชอมโยงอยางมเหตผล

1.3.3 บณฑตสามารถท างานรวมกบผอนไดและสามารถบรณาการความร

ทกษะในวชาชพไดอยางเหมาะสม

เปลยนแปลงค าอธบาย

วตถประสงคของหลกสตร

- 107 -


หลกสตรปรบปรง พ.ศ. 2550 หลกสตรปรบปรง พ.ศ. 2556 สาระการปรบปรง 1.3.4 พฒนาขดความสามารถในการใชเทคโนโลยสารสนเทศและ

ภาษาตางประเทศไดอยางนอย 1 ภาษา และมความเขาใจในบรบทของการสอสารขาม


1.3.5 มคณธรรม จรยธรรม มจตสาธารณะทส านกตอสวนรวม มความ

รบผดชอบตอสงคม และเคารพในจรรยาบรรณชพ

คณลกษณะบณฑต

1. มความรพนฐานภาษาตางประเทศเปนอยางด

2. มมนษยสมพนธด

3. มสขภาพรางกายแขงแรง สมบรณ และมบคลกภาพด

4. มใจรกในงานบรการ

5. มความรดานการจดการทองเทยวด

คณลกษณะบณฑต

6. มความรความสามารถ ทกษะในดานการทองเทยวและการโรงแรม สามารถ

คดวเคราะห เชอมโยง บรณาการความรอยางมเหตผล สามารถใชเทคโนโลยและ

ภาษาตางประเทศเพอการสอสารไดอยางนอย 1 ภาษามคณธรรม จรยธรรม และม

มนษยสมพนธด

เปลยนแปลงค าอธบายคณลกษณะ

บณฑต

โครงสรางหลกสตร โครงสรางหลกสตร - เพมจ านวนหนวยกตตลอด

จ านวนหนวยกตตลอดหลกสตร ไมนอยกวา 140 หนวยกต จ านวนหนวยกตตลอดหลกสตร ไมนอยกวา 138 หนวยกต หลกสตร

1. หมวดวชาศกษาทวไป ไมนอยกวา 30 หนวยกต 1. หมวดวชาศกษาทวไป ไมนอยกวา 33 หนวยกต - เปลยนแปลงจ านวนหนวยกต

2. หมวดวชาเฉพาะ ไมนอยกวา 104 หนวยกต 2. หมวดวชาเฉพาะ ไมนอยกวา 99 หนวยกต ในแตละหมวดวชา

2.1 วชาแกน 41 หนวยกต 2.1 วชาแกน 30 หนวยกต

2.2 วชาเอก ไมนอยกวา 63 หนวยกต 2.2 วชาเอก ไมนอยกวา 63 หนวยกต

- เอกบงคบ 30 หนวยกต - เอกบงคบ 30 หนวยกต

- เอกเลอก ไมนอยกวา 33 หนวยกต - เอกเลอก ไมนอยกวา 33 หนวยกต

2.3 ประสบการณภาคสนาม/สหกจศกษา - หนวยกต 2.3 ประสบการณภาคสนาม/สหกจศกษา 6 หนวยกต

3. หมวดวชาเลอกเสร ไมนอยกวา 6 หนวยกต 3. หมวดวชาเลอกเสร ไมนอยกวา 6 หนวยกต

- 108 -


หลกสตรปรบปรง พ.ศ. 2550 หลกสตรปรบปรง พ.ศ. 2556 สาระการปรบปรง 1. หมวดวชาศกษาทวไป ไมนอยกวา

30 หนวยกต 1. หมวดวชาศกษาทวไป ไมนอยกวา

33 หนวยกต - เปลยนแปลงจ านวนหนวยกตในแต

ละกลมวชา - กลมวชาภาษา บงคบ 12 หนวยกต - กลมวชาภาษา บงคบ 12 หนวยกต - เปลยนแปลงค าอธบายรายวชา

- กลมวชามนษยศาสตร ไมนอยกวา 6 หนวยกต - กลมวชามนษยศาสตร ไมนอยกวา 6 หนวยกต - เปลยนแปลงรหสวชา

- กลมวชาสงคมศาสตร ไมนอยกวา 6 หนวยกต - กลมวชาสงคมศาสตร ไมนอยกวา 6 หนวยกต

- กลมวชาวทยาศาสตร คณตศาสตร - กลมวชาวทยาศาสตร คณตศาสตร

ไมนอยกวา 3 หนวยกต ไมนอยกวา 6 หนวยกต

- กลมวชาเสรมสรางลกษณะนสย

- กลมวชาเสรมสรางลกษณะนสย

ไมนอยกวา 3 หนวยกต ไมนอยกวา 3 หนวยกต

2. หมวดวชาเฉพาะ ไมนอยกวา 104 หนวยกต 2. หมวดวชาเฉพาะ ไมนอยกวา 99 หนวยกต - ปรบโครงสรางวชาพนฐาน/วชาแกน

2.1 วชาแกน บงคบ 41 หนวยกต 2.1 วชาแกน บงคบ 30 หนวยกต - เปลยนแปลงจ านวนหนวยกต

2.2 วชาเอก ไมนอยกวา 63 หนวยกต 2.2 วชาเอก ไมนอยกวา 63 หนวยกต - ปรบรหสวชาใหมทกรายวชา

- เอกบงคบ ไมนอยกวา 30 หนวยกต - เอกบงคบ 30 หนวยกต - ปรบค าอธบายรายวชา

- เอกเลอก ไมนอยกวา 33 หนวยกต - เอกเลอก ไมนอยกวา 33 หนวยกต

3. ประสบการณภาคสนาม/สหกจศกษา - หนวยกต 3. ประสบการณภาคสนาม/สหกจศกษา 6 หนวยกต

2.1 กลมวชาแกน 2.1 กลมวชาแกน

มส.ภอ.261 ภาษาองกฤษเพอการสอสารทางธรกจ1 3(3-0-6) - - - ปรบออกจากกลมวชาแกน

มส.ภอ.262 ภาษาองกฤษเพอการสอสารทางธรกจ2 3(3-0-6) - - - ปรบออกจากกลมวชาแกน

วจ.บธ.110 องคการและการจดการ 3(3-0-6) - - - ปรบออกจากกลมวชาแกน

- 109 -


หลกสตรปรบปรง พ.ศ. 2550 หลกสตรปรบปรง พ.ศ. 2556 สาระการปรบปรง วจ.บธ.216 การจดการอตสาหกรรมบรการ 3(3-0-6) - - - ปรบออกจากกลมวชาแกน

วจ.กต.212 การตลาดเพออตสาหกรรมทองเทยว 3(3-0-6) - - - ปรบออกจากกลมวชาแกน

วจ.ธบ.495 การฝกประสบการณวชาชพอตสาหกรรมทองเทยว 5(350) - - - ปรบเปนกลมวชาประสบการณ

ภาคสนาม

วจ.ธบ.220 การวางแผนและการจดการน าเทยว 3(2-2-5) - - - ปรบออกจากกลมวชาแกน

วจ.ธบ.250 การทองเทยวเชงนเวศ 3(2-2-5) - - - ปรบออกจากกลมวชาแกน

วจ.ธบ.322 พฤตกรรมของนกทองเทยว 3(3-0-6) - - - ปรบออกจากกลมวชาแกน

วจ.ธบ.410 ธรกจการบน 3(3-0-6) - - - ปรบออกจากกลมวชาแกน

มส.ปศ.316 ประวตศาสตรและวฒนธรรมไทย 3(3-0-6) - - - ปรบออกจากกลมวชาแกน

มส.ภศ.213 ภมศาสตรทองเทยวไทย 3(3-0-6) มส.ภม.231 ภมศาสตรการทองเทยวไทย 3(3-0-6) ไมเปลยนแปลง

มส.ภศ.431 กฎหมายเกยวกบการทองเทยว 3(3-0-6) - - - ปรบออกจากกลมวชาแกน

- - - วจ.ทร.111 อตสาหกรรมทองเทยว 3(2-2-5) ปรบเปนกลมวชาแกน

- - - วจ.ทร.114 ลกษณะและพฤตกรรมของนกทองเทยว 3(2-2-5) เพมเปนกลมวชาแกน

- - - วจ.ทร.121 ความรเบองตนเกยวกบโรงแรม 3(2-2-5) เปลยนชอรายวชา

ปรบค าอธบายรายวชารหสวชาและ

ศกษาทงภาคทฤษฏและภาคปฏบต

- - - วจ.ทร.231 การพฒนาบคลกภาพและศลปะในการสอสารงานบรการ 3(2-2-5)

- - - วจ.ทร.331 การคดวเคราะหเชงบรณาการเพอการทองเทยวและการ

โรงแรม

3(2-2-5) เพมเปนกลมวชาแกน เปลยนชอรายวชา ปรบค าอธบาย

รายวชา ปรบรหสวชาและศกษาทง

ภาคทฤษฏและภาคปฏบต

- - - วจ.ทร.332 เทคโนโลยสารสนเทศเพอการทองเทยวและการโรงแรม 3(2-2-5)

- - - วจ.ทร.431 จตวทยาบรการ 3(2-2-5) เพมเปนกลมวชาแกน

- - - วท.คศ.233 อาหารไทย 3(2-2-5) เพมเปนกลมวชาแกน

- - - มส.ปศ.316 ประวตศาสตรและวฒนธรรมไทย 3(3-0-6) เพมเปนกลมวชาแกน

- 110 -


หลกสตรปรบปรง พ.ศ. 2550 หลกสตรปรบปรง พ.ศ. 2556 สาระการปรบปรง 2.2 กลมวชาเอก 2.2 กลมวชาเอก

2.2.1 วชาเอกบงคบ 2.2.1 วชาเอกบงคบ

มส.ภอ.172 ภาษาองกฤษเพอการโรงแรม1 3(3-0-6) - - - ปรบเปนกลมเอกเลอก

มส.ภอ.173 ภาษาองกฤษเพอการโรงแรม2 3(3-0-6) - - - ปรบเปนกลมเอกเลอก

มส.ภอ.174 ภาษาองกฤษเพอการทองเทยว1 3(3-0-6) - - - ปรบเปนกลมเอกเลอก

มส.ภอ.175 ภาษาองกฤษเพอการทองเทยว2 3(3-0-6) - - - ปรบเปนกลมเอกเลอก

วจ.ธบ.216 การจดการอตสาหกรรมบรการ 3(3-0-6) - - - ปรบออกจากกลมวชาบงคบ

วจ.ธบ.120 หลกการมคคเทศก 3(2-2-5) วจ.ทร.113 หลกการมคคเทศก 3(2-2-5) ปรบค าอธบายรายวชา

ปรบรหสวชาและศกษาทงภาค

ทฤษฏและภาคปฏบต

วจ.ธบ.130 หลกการโรงแรม 3(2-2-5) - - - ปรบออกจากกลมวชาบงคบ

วจ.ธบ.320 อตสาหกรรมทองเทยว 3(3-0-6) - - - ปรบเปนกลมวชาแกน

วจ.ธบ.112 การพฒนาบคลกภาพในอตสาหกรรมบรการ 3(3-0-6) - - - ปรบออกจากกลมวชาบงคบ

วจ.ธบ.131 ศลปะการตอนรบและการสอสารในงาน 3(3-0-6) - - - ปรบออกจากกลมวชาบงคบ

2.2.1 วชาเอกบงคบ 2.2.1 วชาเอกบงคบ

วจ.ธบ.221 จตวทยาบรการ 3(3-0-6) - - - ปรบเปนกลมวชาแกน

- - - วจ.ทร.112 ทรพยากรการทองเทยวของประเทศไทยและ ของโลก 3(2-2-5) ปรบค าอธบายรายวชา

ปรบรหสวชาและศกษาทงภาค

ทฤษฏและภาคปฏบต

- - - วจ.ทร.115 การจดการธรกจน าเทยว 3(2-2-5)

- - - วจ.ทร.122 การด าเนนงานและการจดการงาแมบาน 3(2-2-5)

- - - วจ.ทร.233 การตลาดเพอการทองเทยวและโรงแรม 3(2-2-5)

- - - วจ.ทร.312 การจดการทองเทยวเชงนเวศ 3(2-2-5)

- 111 -


หลกสตรปรบปรง พ.ศ. 2550 หลกสตรปรบปรง พ.ศ. 2556 สาระการปรบปรง - - - วจ.ทร.321 การด าเนนงานและการจดการงานสวนหนา 3(2-2-5)

- - - วจ.ทร.322 การจดการงานเลยง 3(2-2-5)

- - - วจ.ทร.323 การวางแผนและการด าเนนงานธรกจโรงแรม 3(2-2-5)

- - - วจ.ทร.491 สมมนาปญหาการทองเทยวและโรงแรม 3(2-2-5)

2.2.2 วชาเอกเลอก 2.2.2 วชาเอกเลอก

มส.ภญ.111 ภาษาญปนเบองตน1 3(2-2-5) - - - ปรบเปนกลมเอกเลอก

มส.ภญ.112 ภาษาญปนเบองตน2 3(2-2-5) - - -

มส.ภญ.121 การใชภาษาญปน1 3(3-0-6) - - -

มส.ภญ.122 การใชภาษาญปน2 3(3-0-6) - - -

มส.ภญ.371 ภาษาญปนเพอการทองเทยว 1 3(3-0-6) - - -

มส.ภญ.372 ภาษาญปนเพอการทองเทยว 2 3(3-0-6) - - -

มส.ภจ.273 ภาษาจนเพอการทองเทยว 1 3(1-2-3) - - -

มส.ภจ.372 ภาษาจนเพอธรกจทองเทยว 3(1-2-3) - - -



มส.ภจ.377 ภาษาจนเพอการโรงแรม 3(1-2-3) - - -


มส.ภฝ.211 ภาษาฝรงเศส 1 3(3-0-6) - - -


มส.ภฝ.212 ภาษาฝรงเศส 2 3(3-0-6) - - - ปรบเปนกลมเอกเลอก

มส.ภฝ.213 ภาษาฝรงเศส 3 3(3-0-6) - - -

มส.ภฝ.314 ภาษาฝรงเศส 4 3(3-0-6) - - -

มส.ภฝ.315 ภาษาฝรงเศส 5 3(3-0-6) - - -

- 112 -


หลกสตรปรบปรง พ.ศ. 2550 หลกสตรปรบปรง พ.ศ. 2556 สาระการปรบปรง มส.ภฝ.416 ภาษาฝรงเศส 6 3(3-0-6) - - -

วจ.ธบ.727 การจดการงานแมบาน 3(2-2-5) - - -

มส.ภอ.271 ภาษาองกฤษเพอการโรงแรม 3 3(3-0-6) มส.ภอ.271 ภาษาองกฤษเพอการโรงแรม 3 3(3-0-6) ไมเปลยนแปลง

มส.ภอ.273 ภาษาองกฤษเพอการทองเทยว 3 3(3-0-6) มส.ภอ.273 ภาษาองกฤษเพอการทองเทยว 3 3(3-0-6) ไมเปลยนแปลง

มส.ภอ.272 ภาษาองกฤษเพอการโรงแรม 4 3(3-0-6) มส.ภอ.272 ภาษาองกฤษเพอการโรงแรม 4 3(3-0-6) ไมเปลยนแปลง

มส.ภอ.274 ภาษาองกฤษเพอการทองเทยว 4 3(3-0-6) มส.ภอ.274 ภาษาองกฤษเพอการทองเทยว 4 3(3-0-6) ไมเปลยนแปลง

มส.ปศ.316 ประวตศาสตรและวฒนธรรมไทย 3(3-0-6) - - - ปรบเปนกลมวชาแกน

วจ.ธบ.493 สมมนาปญหาอตสาหกรรมบรการ 3(2-2-5) - - - ปรบเปนกลมวชาบงคบ

วจ.ธบ.495 การฝกประสบการณวชาชพอตสาหกรรมทองเทยว 3(350) - - -


- - - วจ.ทร.116 การด าเนนงานและการจดการทองเทยวชมชน 3(2-2-5) เพมเปนกลมเอกเลอก

- - - วจ.ทร.211 นนทนาการเพอการทองเทยว 3(2-2-5) เพมเปนกลมเอกเลอก

- - - วจ.ทร.232 การด าเนนงานและการจดการการประชมนทรรศการ

และการทองเทยวเพอเปนรางวล

3(2-2-5) เพมเปนกลมเอกเลอก

- - - วจ.ทร.311 ธรกจการบน 3(2-2-5) เพมเปนกลมเอกเลอก

- - - วจ.ทร.324 การด าเนนงานและการบรการอาหารและเครองดม 3(2-2-5)

- - - วจ.ทร.325 การจดการภตตาคาร 3(2-2-5)

- - - วจ.ทร.333 การด าเนนงานและการจดการงานครว 3(2-2-5)

- - - วจ.ทร.411 การด าเนนงานและการจดการทองเทยวเชงวฒนธรรม 3(2-2-5) เพมเปนกลมเอกเลอก

- - - วจ.ทร.412 การด าเนนงานและการจดการทองเทยวเชงสขภาพ 3(2-2-5) เพมเปนกลมเอกเลอก

- - - วจ.ทร.413 การพฒนาทรพยากรการทองเทยว 3(2-2-5) เพมเปนกลมเอกเลอก

- - - วจ.ทร.414 การเดนปาและการทองเทยวเชงผจญภย 3(2-2-5) เพมเปนกลมเอกเลอก

- 113 -


หลกสตรปรบปรง พ.ศ. 2550 หลกสตรปรบปรง พ.ศ. 2556 สาระการปรบปรง - - - วจ.ทร.432 การจดการโลจสตกสเพอการทองเทยว และการโรงแรม 3(2-2-5) เพมเปนกลมเอกเลอก

- - - วจ.ทร.434 การจดการทรพยากรมนษยส าหรบการทองเทยวและ

โรงแรม


- - - วจ.ทร.435 จรรยาบรรณวชาชพและกฎหมายส าหรบการทองเทยว



- - - วจ.ทร.436 ระเบยบวธวจยเพอการทองเทยวและการโรงแรม 3(2-2-5) เพมเปนกลมเอกเลอก

- - - วจ.ทร.437 การวจยทางดานการทองเทยวและการโรงแรม 3(2-2-5) เพมเปนกลมเอกเลอก

- - - มส.ภอ.174 ภาษาองกฤษเพอการทองเทยว1 3(3-0-6) เพมเปนกลมเอกเลอก

- - - มส.ภอ.175 ภาษาองกฤษเพอการทองเทยว2 3(3-0-6) เพมเปนกลมเอกเลอก

- - - มส.ภอ.172 ภาษาองกฤษเพอการโรงแรม1 3(3-0-6) เพมเปนกลมเอกเลอก

- - - มส.ภอ.173 ภาษาองกฤษเพอการโรงแรม2 3(3-0-6) เพมเปนกลมเอกเลอก

2.3 วชาประสบการณภาคสนาม/สหกจศกษา 2.3 วชาประสบการณภาคสนาม/สหกจศกษา

- - - วจ.ทร.392 การฝกประสบการณวชาชพการทองเทยวและการโรงแรม 6(400) เปดรายวชาใหม

- - - วจ.ทร.499 สหกจศกษาการทองเทยวและการโรงแรม 6(540) เปดรายวชาใหม

3. หมวดวชาเลอกเสร ไมนอยกวา 6 หนวยกต

เลอกรายวชาทเปดสอนในมหาวทยาลยราชภฎพบลสงคราม โดยทไมซ ากบรายวชาท

เคยเรยนมาแลว

3. หมวดวชาเลอกเสร ไมนอยกวา 6 หนวยกต

เลอกรายวชาทเปดสอนในมหาวทยาลยราชภฎพบลสงคราม โดยทไมซ ากบ

รายวชาทเคยเรยนมาแลว

ไมเปลยนแปลง

- 114 -

สรปผลการวจยการศกษาความพงพอใจเกยวกบคณลกษณะอนพงประสงคของ

บณฑตสาขาอตสาหกรรมทองเทยวทหนวยงานตองการ

การวจยเรองการศกษาความพงพอใจเกยวกบคณลกษณะอนพงประสงคของบณฑตสาขา

อตสาหกรรมทองเทยวทหนวยงานตองการ ในครงนศกษาจากผประกอบการธรกจทเกยวของกบ

การทองเทยวในจงหวดพษณโลก ตามจ านวนทไดลงทะเบยนไวกบกรมการทองเทยวและสมาคม

ธรกจการทองเทยวจงหวดพษณโลกจ านวน 60 ราย โดยมวตถประสงคเพอศกษาถงความพงพอใจ

เกยวกบคณลกษณะอนพงประสงคของบณฑตสาขาอตสาหกรรมทองเทยวในทศนะของนายจาง

หรอผบรหารองคกรของหนวยงานตางๆ ในตลาดแรงงาน และสรางแนวทางการผลตบณฑตสาขา

อตสาหกรรมทองเทยวในปจจบนและอนาคตใหสอดคลองและสนองความตองการของหนวยงาน

ภาครฐ เอกชนและตลาดแรงงาน ซงไดผลสรปดงน

จากผตอบแบบสอบถามทงสน จ านวน 60 คน พบวาสวนใหญเปนเพศชาย การศกษาอยใน

ระดบปรญญาตร มอายต ากวา 30 ป โดยสวนใหญประกอบธรกจ น าเทยวและมคคเทศก จาก

การศกษาพบวาผตอบแบบสอบถามสวนใหญตองการบณฑตทมคณธรรม จรยธรรม และมทกษะ

ดานความสมพนธระหวางบคคลและความรบผดชอบ ในระดบมากทสด สวนทกษะความรดานการ

ทองเทยวและการโรงแรม ทกษะทางปญญาและทกษะการวเคราะหเชงตวเลข การสอสารและการใช

เทคโนโลยสารสนเทศ ผ ตอบแบบสอบถามมความตองการบณฑตท ม ท กษะด งกล าว ใน

ระดบมาก เมอพจารณาทกษะในแตละดานพบวา

1. ในดานคณธรรม จรยธรรม ผตอบแบบสอบถามตองการบณฑตทมคณธรรมจรยธรรมใน

ระดบมากทสด และเมอพจารณารายขอพบวาผตอบแบบสอบถาม มความตองการบณฑตทม

ลกษณะดงนในระดบมากทสด

1.1 มความซอสตยสจรต

1.2 มความรบผดชอบในหนาท

1.3 การแสดงออกซงคณธรรมจรยธรรมในการปฏบตงานและการปฏบตตนตอผอน

อยางสม าเสมอ

1.4 ความมวนยในการท างานและปฏบตตามกฎระเบยบและขอบงคบขององคกรและ

สงคม

2. ในทกษะความรในศาสตรทเกยวของดานการทองเทยวและการโรงแรม พบวาผตอบ

แบบสอบถามมความตองการบณฑตทมลกษณะดงตอไปนในระดบมาก

2.1 มความรในศาสตรดานการทองเทยวทงในภาคทฤษฎและปฏบต ทนสมยตอ

สถานการณโลก

- 115 -

2.2 มความร ในศาสตรดานการโรงแรมทงในภาคทฤษฎและภาคปฏบต ทนสมย

ตอสถานการณโลก

2.3 มความรในศาสตรดานการจดประชมสมมนาและการจดเลยงทงในภาคทฤษฎ

และภาคปฏบต ทนสมยตอสถานการณโลก

2.4 มความรในศาสตรดานการนนทนาการทงในภาคทฤษฎและภาคปฏบต ทนสมย

ตอสถานการณโลก

2.5 สามารถน าความรจากศาสตรทหลากหลายมาปรบใชให เกดประโยชน

ตองานทไดรบ มอบหมาย

2.6 มความรในเรองกระบวนการวจยเพอตอยอดความรในวชาชพ 3. ในทกษะดานปญญา พบวาผตอบแบบสอบถามมความตองการบณฑตทมลกษณะ

ดงตอไปนในระดบมาก

3.1 สามารถวเคราะหสาเหตของปญหาและความขดแยงในการท างานได

3.2 สามารถแกไขปญหาและความขดแยงในการท างานไดอยางเหมาะสม

3.3 สามารถน าความรทม ไปประยกตใชกบการปฏบตงานในสถานการณจรงไดอยาง

เหมาะสม

3.4 สามารถน าความรจากศาสตรอนๆหรอธรกจอนๆมาพฒนาทกษะการท างานให

เกดประสทธผล

4. ในดานทกษะความสมพนธระหวางบคคลและความรบผดชอบ พบวาผตอบแบบสอบถาม

ตองการบณฑตทมลกษณะดงตอไปในนระดบมากทสด

4.1 มความสามารถในการปฏบตงานและมความรบผดชอบตองานทไดรบมอบหมาย

4.2 สามารถท างานรวมกบผอนได

4.3 มมนษยสมพนธทดตอเพอนรวมงานและบคคลทกระดบ

4.4 มารยาททางสงคม

5. ในดานทกษะการวเคราะหเชงตวเลข การสอสารและการใชเทคโนโลยสารสนเทศ พบวา

ผตอบแบบสอบถามตองการบณฑตทมลกษณะดงตอไปนในระดบมาก

5.1 มความสามารถในการใชตางประเทศเพอการฟง พด อาน เขยนและสรปประเดน

ไดอยางมประสทธภาพ

5.2 มความสามารถในการสอสารกบชาวตางชาตไดอยางเหมาะสมตามสถานการณ

และวฒนธรรม

5.3 สามารถใชเทคโนโลยสารสนเทศในการตดตอสอสารไดเหมาะสมกบกลมผฟง

- 116 -

5.4 สามารถใชเทคนคทางคณตศาสตรขนพนฐานในการประมวลผลและวเคราะหผล

ขอมล

เมอพจารณาจดล าดบความส าคญของทกษะทควรพฒนาของบณฑตเพอใหตรงกบความ

ตองการของผประกอบการทเกยวของกบการทองเทยวพบวาทกษะทควรไดรบการพฒนา

เรยงล าดบจากมากไปนอย 10 ล าดบไดแก

1. ความกลาแสดงออกในทชมชน

2. ความรบผดชอบ

3. ความสามารถในการจดกจกรรมนนทนาการ

4. ความมมนษยสมพนธและอธยาศยไมตร

5. ความรในศาสตรดานการทองเทยว

6. ทกษะการสอสารภาษาไทย

7. ทกษะการสอสารภาษาตางประเทศ (ภาษาองกฤษ ภาษาจน และภาษาอนๆ) โดยใหม

ความรภาษาตางประเทศอยางนอย 2 ภาษา

8. ทกษะการใชโปรแกรมคอมพวเตอร

9. ทกษะการคดค านวณ

10. ความรในศาสตรดานการโรงแรม

การวเคราะหผลการศกษาความพงพอใจเกยวกบคณลกษณะอนพงประสงคของบณฑต

อตสาหกรรมทองเทยวทหนวยงานตองการ

จากผลการศกษาผวจยพบขอสงเกตทนาสนใจดงน

1. ผประกอบการสวนใหญมความตองการบณฑตทมคณธรรมจรยธรรมมความรบผดชอบ

ตอหนาท มวนย มมนษยสมพนธทดกบบคคลทกระดบ สามารถท างานรวมกบผอนไดเปนอยางด ม

บคลกภาพและการวางตวทเหมาะสม นอกจากนทกษะทางดานความรดานการทองเทยวและการ

โรงแรม และความสามารถในการคดวเคราะห กเปนปจจยส าคญอกประการทผประกอบการให

ความส าคญเชนเดยวกน จากขอคนพบดงกลาวสามารถวเคราะหไดวาดวยทกษะทางวชาชพท

เกยวของดานการทองเทยวเปนสงทตองอาศยการฝกฝน จากสถานการณและประสบการณจรง

จงจะมทกษะและความช านาญได ซงเปนสงทตองอาศยเวลาสรางสมประสบการณมากพอสมควร

การศกษาในหองเรยนและการฝกประสบการณวชาชพในชวงระยะเวลาสน ไมอาจจะท าใหบณฑตม

ทกษะทดไดมากพอ แตหากบณฑตมพนฐานความรแลวนนการตอยอดเพอสรางสมประสบการณ

กจะสามารถท าไดงายขน ดงนนผประกอบการมความตองการเนนบณฑตทมคณธรรมจรยธรรม

ความรบผดชอบและมมนษยสมพนธทด ซงเปนสงทเปนคณลกษณะนสยทส าคญ เพราะงานดานการ

- 117 -

ทองเทยวเปนงานทจะตองมปฏสมพนธกบคนหลากหลายกลมหลากหลายประเภท หากบณฑตเปนผ

ทมคณธรรมจรยธรรม ความรบผดชอบและมมนษยสมพนธทดกจะชวยใหการท างานบรการเปนไปได

อยางราบรนและเปนผทพรอมจะเรยนรและสรางสมประสบการณตอไปในอนาคต สอดคลองกบ

การศกษาของ จรภา ขาลสวรรณ และคณะ (2541) ซงกลาววา บณฑตตองใหสาขาวชามการแทรก

ทกษะตางๆ ทจ าเปนเพอสรางความแขงแกรงทางดานวชาการมากขน คอ ความสามารถในการใช

ภาษาตางประเทศ การท างานเปนกลม การแสดงความคดเหน ความเปนผน า ความรบผดชอบ

การแกปญหา ตลอดจนการมคณธรรม จรยธรรมในการท างาน

2. ผประกอบการใหความส าคญทกษะความกลาแสดงออกในทชมชน การมมนษยสมพนธทดและ

ความสามารถในการจดกจกรรมนนทนาการ เปนสงทแสดงใหเหนวา แนวทางการจดการทองเทยว

ในปจจบนไมไดเนนทการเดนทางทองเทยวเทานน แตยงรวมไปถงการจดกจกรรมเพอสราง

ความสขและความบนเทงใหกบนกทองเทยวดวย ดงนนการพฒนาทกษะความกลาแสดงออกและ

ความสามารถในการจดกจกรรมนนทนาการจงเปนสงส าคญทจะชวยใหบณฑต มมลคาเพมใน

วชาชพ สามารถแขงขนไดในตลาดแรงงาน

3. ผประกอบการใหความส าคญของทกษะดานภาษาตางประเทศ มากถง 2 ภาษา

นอกเหนอจากภาษาไทย แสดงใหเหนวาภาษาตางประเทศมความส าคญตอวชาชพดานการ

ทองเทยว ดวยวชาชพดานการทองเทยวเปนงานทเปรยบเสมอนฑตทางวฒนธรรมทจะตองม

ความสามารถสอสารใหนกทองเทยวชาวไทยและชาวตางชาต เขาใจทมา ความส าคญ และความ

เชอมโยงของแหลงทองเทยวแตละประเภทตลอดจนขนบธรรมเนยมประเพณในแหลงทองเทยว

ตลอดจนวถชวต ความเปนอยของคนไทย ดงนนการสอสารดวยภาษาทนกทองเทยวเขาใจให

นกทองเทยวเขาใจจงเปนสงส าคญ ตลอดจนประเทศไทยไดเขารวมเปนหนงในประชาคมเศรษฐกจ

อาเซยน ซงก าลงจะมการเปดเสรทางการคา การลงทนและการทองเทยว รวมถงความรวมมอ

ตางๆ อกมากมาย เปนสงทจะสงผลใหเกดการหมนเวยนของนกทองเทยว นกลงทน และแรงงาน

ดงนนทกษะทางดานภาษาจงเปนสงส าคญทจะชวยใหเรามโอกาสในการแขงขนในตลาดแรงงานใน

ระดบภมภาคไดมากขน

แนวทางการผลตบณฑตสาขาอตสาหกรรมทองเทยว

1. ผลตบณฑตทมคณธรรมจรยธรรม มมนษยสมพนธทด มความรบผดชอบ และมจตบรการ ซง

สามารถท าไดโดยสอดแทรกคณธรรมจรยธรรม มนษยสมพนธและความรบผดชอบใหแกนกศกษา

ในทกรายวชาเพอใหนกศกษาเคยชนกบการใหบรการ มความรบผดชอบ มคณธรรมจรยธรรมและ

มมนษยสมพนธทด

- 118 -

2. การสรางมนษยสมพนธทด ใหแกนกศกษา จ าเปนจะตองเปดโอกาสใหนกศกษาไดออก

ใหบรการชมชนอยางสม าเสมอ เพอใหนกศกษาไดมโอกาสพบปะกบบคลภายนอกในสงคมไดน า

ความรและความสามารถของตนออกใหบรการ สรางความสมพนธอนดกบบคคลรอบขางสราง

ความภาคภมใจและฝกประสบการณใหแกนกศกษา

3. ผลตบณฑตทมความกลาแสดงออกและมทกษะในการจดกจกรรมนนทนาการ ควรมการ

จดการอบรมหรอจดการเรยนการสอนในดานการจดกจกรรมนนทนาการเพอใหนกศกษาไดฝก

ความกลาแสดงออกในทชมชน การฝกประสบการณดานงานนนทนาการ เพอสรางบคลกภาพของ

นกศกษาใหเปนคนกลาแสดงออกในสงทถกตอง สามารถจดการความสมพนธระหวางบคคลได

เหมาะสมตามวย

4. ผลตบณฑตทมทกษะความช านาญในดานวชาชพวชาชพดานการทองเทยว สายงานดาน

การทองเทยวมความจ าเปนตองไดรบการฝกฝนอยางตอเนองเพอใหเกดความช านาญ การฝก

ประสบการณวชาชพเมอศกษาครบทกกระบวนวชาแลวอาจชวยใหนกศกษามความรรอบในสายงาน

กอนลงฝกปฏบตจรง แตสายงานดานการทองเทยวมความหลากหลาย ดงนนหากนกศกษาไดม

โอกาสไดสมผสประสบการณในสายงานดานการทองเทยว จากตนแบบผประกอบวชาชพทประสบ

ความส าเรจในการท างาน กจะชวยใหนกศกษาทราบความสนใจและความตองการของตนเองและ

เปนแนวทางในการมงศกษาและฝกปฏบตอยางลกซงในสายงานทตนตองการ ซงสามารถท าไดโดย

4.1 สรางโอกาสใหนกศกษาไดศกษาดงาน อบรมสมมนา หรอเขารวมกจกรรมสงเสรม

การทองเทยวทงในระดบจงหวดและระดบชาต เพอใหนกศกษาไดเหนตนแบบทเหมาะสม สามารถ

สรางขวญและก าลงใจในการศกษาตอไปได

4.2 เปดโอกาสใหนกศกษาไดทดลองฝกประสบการณวชาชพระหวางการศกษา โดยไม

จ าเปนตองรอจนศกษาจบครบทกกระบวนวชา เพอเพมโอกาสในการเสรมสรางประสบการณใหแก

นกศกษา

5. ผลตบณฑตทมความร มมมมองและมความเทาทนตอสถานการณโลก เนองจากงานใน

สายอตสาหกรรมทองเทยว เปนสายงานทมการแขงขนกนในระดบประเทศและภมภาคตางๆ ของ

โลก ดงนนการเปดโอกาสใหนกศกษาไดมประสบการณในการเดนทางไปตางประเทศเพอศกษา

เปรยบเทยบธรกจการทองเทยวของประเทศไทย และตางประเทศ โดยมอาจารยเปนผใหค าปรกษา

ระหวางการเดนทางศกษา จะชวยใหนกศกษามมมมองในการพฒนาตนเองและพฒนาทกษะ

ความสามารถทกวางไกล สามารถน ามาปรบใชในวชาชพไดในอนาคต

6. ผลตบณฑตทมความรในภาษาตางประเทศเนองจากเปนสายงานทมโอกาสพบปะ

ชาวตางชาตคอนขางสง ดงนนจงควรใหความส าคญกบการศกษาภาษาตางประเทศใหไดมากกวา

- 119 -

สองภาษาเปนอยางยง โดยอาจเปดใหมการเลอกศกษาภาษาทสามอยางเสรตามความสนใจและ

แนวโนมการลงทนในอนาคต

7. ผลตบณฑตทมความใฝรและมความตองการในการพฒนาตนเองอยางตอเนอง จ าเปน

จะตองจดบรรยากาศการเรยนการสอนใหนกศกษารสกกระตอรอรนทจะเรยนร มอปกรณเพยงพอ

ตอการคนควา ฝกปฏบต ทงหนงสอ และสออปกรณอเลกทรอนกส ทงนอาจสงเสรมใหมการจดตง

บรษทจ าลองทเกยวของกบธรกจดานการทองเทยว เชน โรงแรม ภตตาคาร บรษททวร

แบบสอบถามการศกษาความตองการและพงพอใจเกยวกบคณลกษณะทพงประสงค

ของบณฑตสาขาวชาอตสาหกรรมทองเทยว ทหนวยงานตองการ

คาชแจง

1. แบบสอบถามนจดท าขนเพอศกษาความตองการและความพงพอใจของผใชแรงงาน

บณฑตในวชาชพทเกยวของกบอตสาหกรรมทองเทยว ใน 5 ดานหลกคอ ดานคณธรรม จรยธรรม

ดานความรในศาสตรทางดานการทองเทยวและโรงแรม ดานทกษะทางปญญา ดานความสมพนธ

ระหวางบคคลและความรบผดชอบ และดานทกษะการวเคราะหเชงตวเลข กรสอสารและการใช

เทคโนโลยสารสนเทศ

2. ผลทไดจากการศกษาและขอเสนอแนะของทานในครงน จะน ามาใชเปนแนวทางในการ

พฒนาปรบปรงหลกสตรสาขาวชาอตสาหกรรมทองเทยว เพอใหตรงกบความตองการของผใช

แรงงานบณฑตตอไป

3. ผตอบแบบสอบถามกรณาท าเครองหมาย ลงในชองทตรงกบความตองการของทาน

- 120 -

ตอนท 1 ขอมลทวไปของผตอบแบบสอบถาม

ชอผตอบแบบสอบถาม................................................................................................

ชอหนวยงาน................................................................................................................

1. เพศ

ชาย หญง

2. อาย

ต ากวา 30 ป 31-40 ป

41-50 ป 50 ป ขนไป

3. ประเภทของธรกจ

ธรกจน าเทยวและมคคเทศก ธรกจทพกแรม

ธรกจการจดประชมสมมนา ธรกจจ าหนายสนคาทระลก

ธรกจรานอาหารและภตตาคาร

ธรกจการขนสงเพอการทองเทยว

ธรกจการจดกจกรรมเพอสงเสรมการทองเทยวและการประชม

ธรกจอนๆ โปรดระบ...........................................................................

4. ต าแหนง

เจาของธรกจ ฝายบคลากร

หวหนางาน/หวหนาแผนก

อนๆ โปรดระบ………………………………………………………….

5. ประสบการณในการท างาน

1-5 ป 6-10 ป

11-15 ป 16 ปขนไป

6. ระดบการศกษา

ประกาศนยบตรวชาชพ/วชาชพชนสง

ปรญญาตร

ปรญญาโท ปรญญาเอก

- 121 -

ตอนท 2 คณลกษณะของบณฑตทหนวยงานตองการ

ขอ

ท คณลกษณะบณฑต

ระดบความตองการ

มากทสด มาก ปานกลาง นอย นอยทสด

ดานคณธรรม จรยธรรม

1 มความซอสตย สจรต

2 สามารถจดการปญหาความขดแยงระหวางผลประโยชน

ทไดรบกบจรยธรรมและจรรยาบรรณวชาชพ

3 แสดงออกซงคณธรรมและจรยธรรมในการปฏบตงาน

และการปฏบตตนตอผอนอยางสม าเสมอ

4 มความรบผดชอบในหนาท

5 มสวนรวมในกจกรรมเพอการพฒนาและเปนแบบอยางท

ดตอผอน

6 มวนยในการท างานและปฏบตตามกฎระเบยบและ

ขอบงคบขององคกรและสงคม

ดานความรในศาสตรทเกยวของดานการทองเทยวและโรงแรม

7 มความรในศาสตรดานการทองเทยวทงในภาคทฤษฎ

และปฏบต ทนสมยตอสถานการณโลก

8 มความรในศาสตรดานการโรงแรมทงในภาคทฤษฎและ

ภาคปฏบต ทนสมยตอสถานการณโลก

9 มความรในศาสตรดานการจดประชมสมมนาและการจด

เลยงทงในภาคทฤษฎและภาคปฏบต ทนสมยตอ

สถานการณโลก

10 มความรในศาสตรดานการนนทนาการทงในภาคทฤษฎ

และภาคปฏบต ทนสมยตอสถานการณโลก

11 สามารถน าความรจากศาสตรทหลากหลายมาปรบใชให

เกดประโยชนตองานทไดรบมอบหมาย

12 มความรในเรองกระบวนการวจยเพอตอยอดความรใน

วชาชพ

ดานทกษะทางปญญา

13 สามารถวเคราะหสาเหตของปญหาและความขดแยงใน

การท างานได

14 สามารถแกไขปญหาและความขดแยงในการท างานได

- 122 -

ขอ

ท คณลกษณะบณฑต

ระดบความตองการ

มากทสด มาก ปานกลาง นอย นอยทสด


15 สามารถน าความรทม ไปปฏบตงานในสถานการณจรงได


16

สามารถน าความรจากศาสตรอนๆ หรอธรกจอนๆ มา

พฒนาทกษะการท างานใหเกดประสทธผล

ทกษะความสมพนธระหวางบคคลและความรบผดชอบ

17 มความสามารถในการปฏบตงานและมความรบผดชอบ

ตองานทไดรบมอบหมาย

18 สามารถท างานรวมกบผอนได

19 สามารถพฒนาการท างานของตนเองใหทนสมยอยาง

ตอเนองและไดมาตรฐานสากล

20 มมนษยสมพนธทดตอเพอนรวมงานและบคคลทกระดบ

21 มารยาททางสงคม

ดานทกษะการวเคราะหเชงตวเลข การสอสารและการใช

เทคโนโลยสารสนเทศ

22 มความสามารถในการใชภาษาไทยเพอการฟง พด อาน

เขยนและสรปประเดนไดอยางมประสทธภาพ

23 มความสามารถในการใชตางประเทศเพอการฟง พด

อาน เขยนและสรปประเดนไดอยางมประสทธภาพ

โปรดระบภาษา.....................................

24 มความสามารถในการสอสารกบชาวตางชาตไดอยาง

เหมาะสมตามสถานการณและวฒนธรรม

25 สามารถใชเทคโนโลยสารสนเทศในการตดตอสอสารได

เหมาะสมกบกลมผฟง

26 สามารถใชเทคนคทางคณตศาสตรขนพนฐานในการ

ประมวลผลและวเคราะหผลขอมล

- 123 -

ตอนท 3 ทกษะทผประกอบการมความคดเหนวาควรไดรบการพฒนา

คาชแจง โปรดเรยงล าดบความส าคญของทกษะจากมากไปหานอย

ทกษะทควรไดรบการพฒนา ลาดบ

ทกษะการสอสารภาษาไทย

ทกษะการสอสารภาษาตางประเทศ โปรดระบ....................................................

ทกษะการใชโปรแกรมคอมพวเตอร

ทกษะการคดค านวณ

ความกลาแสดงออกในทชมชน

ความมมนษยสมพนธและอธยาศยไมตร


ความสามารถในการจดกจกรรมนนทนาการ

ความรในศาสตรดานการทองเทยว

ความรในศาสตรดานการโรงแรม

ความรในศาสตรดานอนๆ โปรดระบ.............................................................

ความสามารถในการคดวเคราะห

ทกษะดานอนๆ โปรดระบ..............................................................................

ตอนท 4 ขอเสนอแนะอนๆ เพอการพฒนา

.....................................................................................................................................................

.....................................................................................................................................................

.....................................................................................................................................................

.....................................................................................................................................................

.....................................................................................................................................................

ขอขอบพระคณอยางสง

- 124 -

ขอบงคบมหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม

วาดวยการจดการศกษาระดบปรญญาตร

พ.ศ. 2549

เพอใหการจดการศกษาระดบปรญญาตรของมหาวทยาลยราชภฏพบลสงครามเปนไปดวย

ความเรยบรอยสอดคลองกบความมงหมายและหลกการของพระราชบญญตการศกษาแหงชาต

พ.ศ.2542 และพระราชบญญตการศกษาแหงชาต (ฉบบท 2) พ.ศ. 2545 รวมทงมมาตรฐานและ

คณภาพสอดคลองกบหลกเกณฑของกระทรวงศกษาธการ อาศยอ านาจตามความในมาตรา 18(2)

แหงพระราชบญญตมหาวทยาลยราชภฏ พ.ศ. 2547 สภามหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม ใน

คราวประชมครงท 19 (3/2549) เมอวนท 21 พฤษภาคม พ.ศ. 2549 จงออกขอบงคบไวดงตอไปน

ขอ 1 ขอบงคบนเรยกวา "ขอบงคบมหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม วาดวยการจด

การศกษาระดบปรญญาตร พ.ศ. 2549"

ขอ 2 ขอบงคบนใหใชบงคบส าหรบนกศกษาทเขาศกษาในปการศกษา 2549 เปนตนไป

ขอ 3 บรรดา ระเบยบ ขอบงคบ ค าสง และประกาศอนใดในสวนทก าหนดไวแลวใน

ขอบงคบนใหใชขอบงคบนแทน

ขอ 4 ใหอธการบดรกษาการตามขอบงคบน มอ านาจตความและวนจฉยปญหาเกยวกบ

การปฏบตตามขอบงคบน

การตความ การวนจฉยปญหา อธการบดจะขอความเหนชอบจากสภาวชาการเพอ

ประกอบการพจารณากได

ขอ 5 ในขอบงคบน

“มหาวทยาลย” หมายความวา มหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม

“สภามหาวทยาลย” หมายความวา สภามหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม

“สภาวชาการ” หมายความวา สภาวชาการมหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม

“คณะหรอวทยาลย” หมายความวา คณะหรอวทยาลยซงเปนสวนราชการตาม

กฎกระทรวงศกษาธการ วาดวยการจดตงสวนราชการในมหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม

“คณะกรรมการประจ าคณะหรอวทยาลย” หมายความวา คณะกรรมการประจ าคณะหรอ

วทยาลยของมหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม

“อธการบด” หมายความวา อธการบดมหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม

พมพสาเนา


- 125 -

“คณบด” หมายความวา คณบดคณะหรอวทยาลยทเปนสวนราชการตามกฎกระทรวง

ศกษาธการ วาดวยการจดตงสวนราชการในมหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม

“อาจารยทปรกษา” หมายความวา อาจารยทมหาวทยาลยแตงตงเปนทปรกษาเกยวกบ

การศกษาของนกศกษา โดยค าแนะน าของคณะกรรมการประจ าคณะหรอวทยาลย

“ปการศกษา” หมายความวาระยะเวลาตงแตวนท 1 มถนายนของปหนงถงวนท 31

พฤษภาคมของปถดไปเปนหนงปการศกษา

“ภาคการศกษาปกต” หมายความวา ภาคการศกษาในระบบทวภาค โดย 1 ปการศกษา

แบงออกเปน 2 ภาคการศกษาปกต 1 ภาคการศกษาปกตมระยะเวลาศกษาไมนอยกวา 15 สปดาห

“ภาคการศกษาเพอปวงชน” หมายความวา ภาคการศกษาในระบบไตรภาคโดย 1 ป

การศกษาแบงออกเปน 3 ภาคการศกษาเพอปวงชน 1 ภาคการศกษาเพอปวงชน มระยะเวลาศกษา

ไมนอยกวา 12 สปดาห

หมวด 1

การรบเขาศกษา

ขอ 6 คณสมบตและเงอนไขการเขาเปนนกศกษา

ส าเรจการศกษาชนมธยมศกษาตอนปลายหรอเทยบเทาเวนแตหลกสตรการศกษาตอเนอง

จะตองส าเรจการศกษาระดบอนปรญญา หรอประกาศนยบตรวชาการศกษาชนสง หรอ

ประกาศนยบตรวชาชพชนสง หรอประกาศนยบตรอนๆ ทเทยบเทา

ขอ 7 การสอบคดเลอกและการคดเลอกเปนนกศกษา

7.1 มหาวทยาลยจะสอบคดเลอกหรอคดเลอกผส าเรจการศกษาชนมธยมศกษา

ตอนปลายหรอเทยบเทาเขาเปนนกศกษาเปนคราวๆไปตามประกาศและรายละเอยดทมหาวทยาลย

ก าหนด

7.2 มหาวทยาลยอาจสอบคดเลอกหรอคดเลอกผทไดรบอนปรญญาหรอเทยบเทา

หรอผไดรบปรญญาตรหรอเทยบเทา เขาเปนนกศกษาเพอศกษาระดบปรญญาตรสาขาวชาหนง

สาขาวชาใดของมหาวทยาลยตามระเบยบหรอเงอนไขของมหาวทยาลยเกยวกบสาขาวชานนๆ

7.3 มหาวทยาลยอาจสอบคดเลอกหรอคดเลอกนกศกษาจากสถาบน อดมศกษา

อนเพอเขาศกษาในชนปท 2 ตามความตองการของคณะและสาขาวชา

ขอ 8 ประเภทของนกศกษา

8.1 นกศกษาเตมเวลา หมายถง นกศกษาทมคณสมบตครบถวนตามขอ 6

ซงมหาวทยาลยรบเขาศกษาเพอรบปรญญาตร

- 126 -

8.2 นกศกษาไมเตมเวลา หมายถง นกศกษาทมคณสมบตครบถวนตามขอ 6

ซงมหาวทยาลยรบเขาศกษาเพอรบปรญญาตรในหลกสตรทเรยนไมเตมเวลา

8.3 นกศกษาสมทบ หมายถง นกศกษาทมหาวทยาลยรบใหลงทะเบยนเรยนและ/

หรอท าการวจย โดยไมมสทธรบปรญญาตรจากมหาวทยาลย

ขอ 9 การรบโอนนกศกษาจากสถาบนอดมศกษาอน

9.1 มหาวทยาลยอาจรบโอนนกศกษาจากสถาบนอดมศกษาอนซงมหาวทยาลย

เหนวามวทยฐานะเทยบเทามหาวทยาลย

9.2 มหาวทยาลยจะพจารณารบโอนเฉพาะผทมคณสมบตดงตอไปน

9.2.1 มคณสมบตตามความในขอ 6

9.2.2 ไดศกษาอยในสถาบนอดมศกษาซงมวทยฐานะเทยบเทา

มหาวทยาลยไมนอยกวาหนงปการศกษา

9.2.3 มผลการเรยนจากสถาบนเดมโดยมคาล าดบขนสะสมเฉลยไมนอย

กวา 2.00 และมรายวชาทไดเรยนมาแลวจากสถาบนเดม เทยบไดกบรายวชาในมหาวทยาลย ตาม

แผนการศกษาของสาขาวชาทจะรบโอนมาไดเปนหนวยกตสะสม ไมนอยกวา24 หนวยกต และมคา

ล าดบขนสะสมเฉลยของรายวชาทเทยบโอนทงหมดไมนอยกวา 2.50ส าหรบระยะเวลาการศกษา

ตองไมเกน 2 เทาของแผนการศกษา โดยนบตงแตภาคการศกษาแรกทขนทะเบยนเปนนกศกษา

จากสถาบนเดม ทงนจะตองมจ านวนหนวยกตทเรยนในมหาวทยาลยไมนอยกวาครงหนงของ

จ านวนหนวยกตรวมทงหมดของหลกสตร

9.3 การขอโอนมาเปนนกศกษามหาวทยาลยจะตองปฏบต ดงน

9.3.1 ยนค ารองตอมหาวทยาลยตามแบบทก าหนด โดยสงถงมหาวทยาลย

ไมนอยกวา 30 วน กอนเปดปการศกษา

9.3.2 ตดตอขอใหสถาบนเดมจดสงระเบยนผลการเรยน และรายละเอยด

เนอหารายวชาทไดเรยนไปแลวมายงมหาวทยาลยโดยตรง

9.4 มหาวทยาลยจะพจารณารบโอนโดยความเหนชอบของคณะ ภาควชาและ/

หรอสาขาวชาทเกยวของ

ขอ 10 การโอนผลการเรยน และการยกเวนการเรยนรายวชา ใหเปนไปตามประกาศของ

มหาวทยาลย

ขอ 11 การศกษาเพอปรญญาทสอง

11.1 นกศกษาทส าเรจการศกษาปรญญาตรจากมหาวทยาลยหรอสถาบน

อดมศกษาอนทเทยบเทา อาจขอเขาศกษาตอเพอปรญญาตรสาขาวชาอนเปนการเพมเตมได

- 127 -

11.2 การแสดงความจ านงขอเขาศกษาตองยนค ารองตอมหาวทยาลยตามแบบท

ก าหนด โดยสงถงมหาวทยาลยไมนอยกวา 30 วน กอนเปดปการศกษา

11.3 การรบเขาศกษา มหาวทยาลยจะพจารณารบเขาโดยความเหนชอบของคณะ

ภาควชา และ/หรอสาขาวชาทเกยวของ

11.4 การเทยบโอนหนวยกต

11.4.1 รายวชาทไดศกษามาแลวทงหมดในปรญญาเดม จะไดรบพจารณา

เทยบโอน เพอใชในแผนการศกษาของสาขาวชาใหม รายวชาทโอนหนวยกตไมไดใหตดออก

11.4.2 การเทยบโอนหนวยกตใหน าความตามขอ 10 มาใชโดยอนโลม

11.5 นกศกษาอาจขอศกษาในหลกสตรควบ 2 ปรญญาได ตามประกาศ

ของมหาวทยาลย

ขอ 12 การรายงานตวเปนนกศกษา

12.1 ผทผานการสอบคดเลอกและผทไดรบคดเลอกตามขอ 7 ขอ 9 และขอ 11 ไป

รายงานตวเพอขนทะเบยนเปนนกศกษาตามวน เวลา ทมหาวทยาลยก าหนด พรอมดวยหลกฐาน

ตางๆ ทมหาวทยาลยประกาศใหทราบ

12.2 ผทไมไปรายงานตวภายใน 10 วน นบจากวนทก าหนดใหรายงานตวจะถอวา

สละสทธการเขาเปนนกศกษา

หมวด 2

การจดการศกษา

ขอ 13 ระบบการศกษา มหาวทยาลยจดการศกษาระดบปรญญาตรเปน 3 รปแบบ คอ

การศกษาในระบบ ประกอบดวย การศกษาภาคปกต และการศกษาเพอปวงชน การศกษานอก

ระบบ และการศกษาตามอธยาศย โดยจดระบบการศกษาดงน

13.1 การศกษาในระบบ ประกอบดวย

13.1.1 การศกษาภาคปกต เปนการจดการศกษาในเวลาราชการ ใชระบบ

ทวภาค โดย 1 ปการศกษาแบงออกเปน 2 ภาคการศกษาปกต 1 ภาคการศกษาปกตมระยะเวลา

ศกษาไมนอยกวา 15 สปดาห มหาวทยาลยอาจจดใหมการศกษาภาคฤดรอนดวยกได ภาค

การศกษาฤดรอนมระยะเวลาศกษาไมนอยกวา 8 สปดาห โดยก าหนดจ านวนชวโมงเรยน และ

จ านวนหนวยกตของรายวชาเปนสดสวนเทยบเคยงกนไดกบการศกษาภาคปกต หรออาจเทยบ

จ านวนชวโมงและจ านวนหนวยกตของรายวชารวมกนใน 2 ภาคการศกษาฤดรอนเทากบจ านวน

ชวโมงเรยนและจ านวนหนวยกตของรายวชารวมใน 1 ภาคการศกษาปกตโดยประมาณ

- 128 -

กรณทหลกสตรสาขาวชาใดประกอบดวยรายวชาทจ าเปนตองเปดสอนใน

ภาค ฤดรอน เพอการฝกประสบการณวชาชพ การฝกงานหรอการฝกภาคสนาม หรอกรณศกษา

เฉพาะ การบรหารจดการรายวชานนใหถอเสมอนวาเปนสวนหนงของภาคการศกษาปกต

13.1.2 การศกษาเพอปวงชน เปนการจดการศกษานอกเวลาราชการ ใช

ระบบไตรภาค โดย 1 ปการศกษาแบงออกเปน 3 ภาคการศกษาเพอปวงชน 1 ภาคการศกษาเพอ

ปวงชนมระยะเวลาศกษาไมนอยกวา 12 สปดาห โดยก าหนดจ านวนชวโมงและจ านวนหนวยกต

ของรายวชาเปนสดสวนเทยบเคยงกนไดกบการศกษาภาคปกตหรออาจเทยบจ านวนชวโมงและ

จ านวนหนวยกตของรายวชารวมกนใน 3 ภาคการศกษาเพอปวงชนเทากบจ านวนชวโมงเรยนและ

จ านวนหนวยกตของรายวชารวมใน 2 ภาคการศกษาปกตโดยประมาณ

13.2 การศกษานอกระบบ เปนการศกษาทมความยดหยนในการก าหนด

จดมงหมาย รปแบบการจดการศกษา ระยะเวลาของการศกษา การวดและประเมนผล ซงเปน

เงอนไขส าคญของการศกษาส าเรจการศกษา โดยเนอหาและหลกสตรจะตองมความเหมาะสม

สอดคลองกบสภาพปญหาและความตองการของบคคลแตละกลม ซงรายละเอยดใหเปนไปตาม

ประกาศของมหาวทยาลย

13.3 การศกษาตามอธยาศย เปนการศกษาทใหผเรยนไดเรยนรดวยตนเองตาม

ความสนใจ ศกยภาพ ความพรอมและโอกาส โดยศกษาจากบคคล ประสบการณ สงคม

สภาพแวดลอม สอ หรอแหลงความรอนๆ ส าหรบจ านวนหนวยกต และปรมาณการเรยนรของแต

ละรายวชาใหเปนไปตามประกาศของมหาวทยาลย

ขอ 14 หลกสตรสาขาวชา โครงสรางหลกสตรของแตละสาขาวชาประกอบดวย หมวดวชา

ศกษาทวไป หมวดวชาเฉพาะ และหมวดวชาเลอกเสรโดยมสดสวนจ านวนหนวยกต ของแตละ

หมวดวชา ดงน

14.1 หมวดวชาศกษาทวไป หมายถง วชาทมงพฒนาผเรยนใหมความรอบรอยาง

กวางขวาง มโลกทศนทกวางไกล มความเขาใจธรรมชาต ตนเอง ผอน และสงคม เปนผใฝร

สามารถคดอยางมเหตผล สามารถใชภาษาและการตดตอสอสารความหมายไดด มคณธรรม

ตระหนกในคณคาของศลปะและวฒนธรรมทงของไทยและของประชาคมนานาชาต สามารถน า

ความรไปใชในการด าเนนชวต และด ารงตนอยในสงคมไดเปนอยางด

มหาวทยาลย อาจจดวชาศกษาทวไป ในลกษณะจ าแนกเปนรายวชา หรอลกษณะ

บรณาการใดๆกได โดยผสมผสานเนอหาวชาทครอบคลมสาระของกลมวชาสงคมศาสตร

มนษยศาสตร ภาษา และกลมวชาวทยาศาสตรกบคณตศาสตร ในสดสวนทเหมาะสม เพอใหบรรล

วตถประสงคของวชาศกษาทวไป โดยใหมจ านวนหนวยกตรวมไมนอยกวา 30 หนวยกต

- 129 -

อนง การจดวชาศกษาทวไปส าหรบหลกสตรปรญญาตร(ตอเนอง) อาจไดรบการ

ยกเวนรายวชาทไดศกษามาแลวในระดบประกาศนยบตรวชาชพชนสงหรอระดบอนปรญญาทงน

จ านวนหนวยกต ของรายวชาทไดรบการยกเวนดงกลาว เมอนบรวมกบรายวชาทจะศกษาเพมเตม

ในหลกสตรปรญญาตร (ตอเนอง) ตองไมนอยกวา 30 หนวยกต

14.2 หมวดวชาเฉพาะ หมายถง วชาแกน วชาเฉพาะดาน วชาพนฐานวชาชพและ

วชาชพทมงหมายใหผเรยนมความร ความเขาใจ และปฏบตงานไดโดยใหมจ านวนหนวยกตรวม

ดงน

14.2.1 หลกสตรปรญญาตร (4 ป) ใหมจ านวนหนวยกตหมวดวชาเฉพาะ

รวมไมนอยกวา 84 หนวยกต

14.2.2 หลกสตรปรญญาตร (5 ป) ใหมจ านวนหนวยกตหมวดวชาเฉพาะ

รวมไมนอยกวา 114 หนวยกต

14.2.3 หลกสตรปรญญาตร (ตอเนอง) ใหมจ านวนหนวยกตหมวดวชา

เฉพาะรวมไมนอยกวา 42 หนวยกต

มหาวทยาลยอาจจดหมวดวชาเฉพาะในลกษณะวชาเอกเดยว วชาเอกค

หรอวชาเอกและวชาโทกได โดยวชาเอกตองมจ านวนหนวยกตไมนอยกวา 30 หนวยกต และวชา

โทตองมจ านวนหนวยกตไมนอยกวา 15 หนวยกต ซงจะตองเลอกสาขาวชาอนในกลมวชาทก าหนด

ในหลกสตร

กรณทจดหลกสตรแบบวชาเอกค ตองเพมจ านวนหนวยกตของวชาเอก

ทสองอกไมนอยกวา 30 หนวยกต และใหมจ านวนหนวยกตรวมไมนอยกวา 150 หนวยกต

14.3 หมวดวชาเลอกเสร หมายถง วชาทใหผเรยนมความร ความเขาใจ ตามท

ตนเองถนดหรอสนใจ โดยเปดโอกาสใหผเรยนเลอกเรยนรายวชาใดๆ ในหลกสตรระดบปรญญาตร

โดยใหมจ านวนหนวยกตรวมไมนอยกวา 6 หนวยกต

มหาวทยาลยอาจยกเวนหรอเทยบโอนหนวยกตรายวชาใดในหมวดวชาศกษาทวไป

หมวดวชาเฉพาะและหมวดวชาเลอกเสรใหกบนกศกษาทมความรความสามารถวดมาตรฐานได

ทงนนกศกษาตองศกษาใหครบตามจ านวนหนวยกตทก าหนดไวในเกณฑมาตรฐานหลกสตร และ

เปนไปตามเกณฑการเทยบโอนผลการเรยนระดบปรญญาเขาสการศกษาในระบบและแนวปฏบต

เกยวกบการเทยบโอนตามประกาศของมหาวทยาลย

ขอ 15 การก าหนดรายวชา เพอความเปนสากลทางการอดมศกษา รายวชา (Course) ในแต

และกลมวชา ประกอบดวย เลขประจ ารายวชา (Course Number) ชอรายวชา (Course Name)

จ านวนหนวยกต จ านวนชวโมงบรรยาย จ านวนชวโมงปฏบต และจ านวนชวโมงศกษาดวยตนเอง

ตามหลกเกณฑทก าหนด ดงน

- 130 -

15.1 เลขประจ ารายวชา แตละรายวชาประกอบดวย 2 สวน สวนแรกเปนอกษรยอ

ของกลมวชาจ านวนไมเกน 4 ตวอกษรทงภาษาไทยและภาษาองกฤษ และสวนทสองเปนตวเลข 3

หลก ซงตวเลขหลกรอยหรอตวเลขแรกหมายถงรายวชาส าหรบชนป หลกสบหรอตวเลขทสอง

หมายถงรายวชาในกลมวชาเดยวกน และหลกหนวยหรอตวเลขทสามหมายถงรายวชาในกลมวชา

เดยวกนทมความสมพนธเรยงตามเนอหา ตวอกษรของกลมวชาใดๆ ใหเปนไปตามประกาศของ


15.2 ชอรายวชา เปนชอทงภาษาไทยและภาษาองกฤษทใหความหมายของรายวชา

นนในกรณทชอเหมอนกนใหใสหมายเลขตอทายชอ ซงแสดงถงวาในรายวชานนมเนอหารายวชา

สมพนธตอเนองกน

15.3 จ านวนหนวยกต จ านวนชวโมงบรรยาย จ านวนชวโมงปฏบต และจ านวน

ชวโมงศกษาดวยตนเอง ใหก าหนดเปนไปตามเกณฑในขอ 16

จ านวนชวโมงศกษาดวยตนเองใหคด 1 หนวยกตภาคทฤษฎเทากบ 2 ชวโมงศกษา

ดวยตนเอง และ 1 หนวยกตภาคปฏบตเทากบ 1 ชวโมงศกษาดวยตนเอง

ขอ 16 การคดหนวยกต มหาวทยาลยใชระบบหนวยกตของรายวชาในการจดการศกษา

จ านวนหนวยกตบงถงเชงปรมาณเนอหาการสอนการเรยนและระยะเวลาเปนชวโมงทใชของแตละ

รายวชา โดยใหถอเกณฑ ดงน

16.1 รายวชาภาคทฤษฎ ทใชเวลาบรรยายหรออภปรายปญหาไมนอยกวา 15

ชวโมงตอภาคการศกษาปกต ใหมคาเทากบ 1 หนวยกตระบบทวภาค

16.2 รายวชาภาคปฏบต ทใชเวลาฝกหรอทดลองไมนอยกวา 30 ชวโมงตอภาค

การศกษาปกต ใหมคาเทากบ 1 หนวยกตระบบทวภาค

16.3 การฝกงานหรอการฝกภาคสนาม ทใชเวลาฝกไมนอยกวา 45 ชวโมงตอภาค

การศกษาปกต ใหมคาเทากบ 1 หนวยกตระบบทวภาค

16.4 การท าโครงงานหรอกจกรรมการเรยนอนใดตามทไดรบมอบหมายทใชเวลา

ท าโครงการหรอกจกรรมนนๆ ไมนอยกวา 45 ชวโมงตอภาคการศกษาปกต ใหมคาเทากบ 1 หนวยกต

ระบบทวภาค

ขอ 17 จ านวนหนวยกต และระยะเวลาการศกษา

17.1 หลกสตรปรญญาตร (4 ป) ใหมจ านวนหนวยกตรวมไมนอยกวา 120 หนวยกต

ใชเวลาศกษาไมเกน 8 ปการศกษาส าหรบการลงทะเบยนเรยนเตมเวลา และไมเกน 12 ปการศกษา

ส าหรบการลงทะเบยนเรยนไมเตมเวลา

- 131 -

17.2 หลกสตรปรญญาตร (5 ป) ใหมจ านวนหนวยกตรวมไมนอยกวา 150หนวย

กตใชเวลาศกษาไมเกน 10 ปการศกษาส าหรบการลงทะเบยนเรยนเตมเวลาและไมเกน 15 ป

การศกษาส าหรบการลงทะเบยนเรยนไมเตมเวลา

17.3 หลกสตรปรญญาตร (ตอเนอง) ใหมจ านวนหนวยกตรวมไมนอยกวา

72หนวยกตใชเวลาศกษาไมเกน 4 ปการศกษาส าหรบการลงทะเบยนเรยนเตมเวลาและไมเกน 6 ป

การศกษาส าหรบการลงทะเบยนเรยนไมเตมเวลา

หลกสตรปรญญาตร(ตอเนอง) จะตองถอเปนสวนหนงของหลกสตรปรญญาตร

4 ป และจะตองสะทอนปรชญาและเนอหาสาระของหลกสตรปรญญาตรนนๆ โดยครบถวนและให

ระบค าวา “ตอเนอง” ในวงเลบตอทายชอหลกสตร

ทงน ใหนบเวลาศกษาจากวนทเปดภาคการศกษาแรกทรบเขาศกษาในหลกสตรนน

ขอ 18 การลงทะเบยน มหาวทยาลยจะจดใหมการลงทะเบยนรายวชาในแตละภาค

การศกษาโดยคณะจดอาจารยทปรกษาใหแกนกศกษาท าหนาทแนะน าและใหค าปรกษา ตลอดจน

แนะแนวการศกษาใหสอดคลองกบแผนการศกษา และเปนไปตามเอกตภาพของแตละบคคล และ

ใหนกศกษาถอปฏบตตามขอก าหนด ดงตอไปน

18.1 การลงทะเบยนรายวชา ใหด าเนนการตามประกาศของมหาวทยาลยหาก

นกศกษามาลงทะเบยนรายวชาหลงวนทมหาวทยาลยก าหนด จะตองถกปรบตามระเบยบวาดวย

คาธรรมเนยมการศกษา

18.2 การลงทะเบยนรายวชาหลงก าหนด ใหกระท าได ภายในระยะเวลาของ

การเพม-ถอนรายวชา หากพนก าหนดน มหาวทยาลยจะยกเลกสทธการลงทะเบยนรายวชาใน

ภาคการศกษานน

18.3 รายวชาใดทเคยไดล าดบขน C หรอสงกวา จะลงทะเบยนรายวชานนซ าอก

ไมได

18.4 การลงทะเบยนรายวชาจะสมบรณตอเมอไดช าระคาธรรมเนยมตางๆ พรอม

ทงยนหลกฐานการลงทะเบยนรายวชาตอมหาวทยาลยแลว

18.5 รายวชาใดทไดรบอกษร I หรอ P นกศกษาไมตองลงทะเบยนรายวชานนซ าอก

18.6 การลงทะเบยนรายวชาในแตละภาคการศกษาปกต นกศกษาจะตอง

ลงทะเบยนรายวชา ไมนอยกวา 9 หนวยกต และไมเกน 22 หนวยกต

ในภาคฤดรอน นกศกษาจะลงทะเบยนรายวชาไดไมเกน 10 หนวยกต ส าหรบการ

ลงทะเบยนเรยนเตมเวลา และลงทะเบยนเรยนไดไมเกน 9 หนวยกต ส าหรบการลงทะเบยนเรยน

ไมเตมเวลา

- 132 -

18.7 ในกรณทนกศกษาจะลงทะเบยนนอยกวา 9 หนวยกต ในภาคการศกษาปกต

ใหคณบดเปนผอนมต

ในกรณทนกศกษาทคาดวาจะส าเรจการศกษาจะลงทะเบยนเกนกวา 22 หนวยกต

ในภาคการศกษาปกต หรอเกนกวา 10 หนวยกตในภาคฤดรอนใหคณบดเปนผอนมต

ส าหรบการลงทะเบยนรายวชาสหกจศกษาในภาคการศกษาปกต ใหมจ านวน

หนวยกต ลงทะเบยนตามทก าหนดไวในแผนการศกษาของหลกสตรสาขาวชานน

18.8 การลงทะเบยนทผดเงอนไข ใหถอวาการลงทะเบยนนนเปนโมฆะและรายวชา

ทลงทะเบยนผดเงอนไขนนใหไดรบอกษร W

18.9 นกศกษาอาจขอลงทะเบยนเขารวมศกษารายวชาใดๆเพอเปนการเพมพน

ความรได หากอาจารยผสอน และคณบดทรายวชานนสงกดอยยนยอมเปนลายลกษณอกษรและได

ยนหลกฐานนนตอมหาวทยาลย ทงนนกศกษาจะตองช าระคาหนวยกตรายวชานนตามระเบยบวา

ดวยคาธรรมเนยมการศกษา และนกศกษาจะไดรบอกษร V

หากนกศกษาลงทะเบยนเรยนขอรบอกษร V แลวประสงคจะเปลยนแปลงเพอ

ขอรบการวดและประเมนผลเปนล าดบขน หรออกษร S หรอ U ใหปฏบตตามประกาศของ


18.10 ในภาคการศกษาปกตใด หากนกศกษาไมไดลงทะเบยนเรยนดวยเหตใดๆ

กตามจะตองขอลาพกการศกษาส าหรบภาคการศกษานน โดยท าหนงสอขออนมตลาพกการศกษา

ตอคณบดและจะตองเสยคาธรรมเนยมเพอขนทะเบยนเปนนกศกษา/เพอรกษาสถานภาพนกศกษา

ภายใน 15 วนนบจากวนเปดภาคการศกษาหากไมปฏบตตามดงกลาว มหาวทยาลยจะถอนชอ

นกศกษาผนนจากทะเบยนนกศกษา

18.11 อธการบดอาจอนมตใหนกศกษาทถกถอนชอจากทะเบยนนกศกษา กลบเขา

เปนนกศกษาใหมไดถามเหตผลอนสมควร โดยใหถอระยะเวลาทถกถอนชอนน เปนระยะเวลาพก

การศกษาในกรณเชนนนกศกษาจะตองช าระคาธรรมเนยมเพอขนทะเบยนเปนนกศกษา รวมทง

คาธรรมเนยมอนๆทคางช าระเสมอนเปนผลาพกการศกษา อธการบดจะไมอนมตใหกลบเขาเปน

นกศกษาตามวรรคกอน หากพนก าหนดเวลาสองป นบจากวนทนกศกษาผนนถกถอนชอจาก

ทะเบยนนกศกษา

18.12 ในกรณมโครงการแลกเปลยนนกศกษา ระหวางสถาบนอดมศกษาหรอม

ขอตกลงเฉพาะราย อธการบดอาจพจารณาอนมตใหนกศกษาลงทะเบยนเรยนรายวชาทเปดสอน

ในสถาบนอดม ศกษาอนแทนการลงทะเบยนในมหาวทยาลย โดยช าระคาธรรมเนยมตามระเบยบ

วาดวยคาธรรมเนยมการศกษาของมหาวทยาลยกได

ขอ 19 การเพมและการถอนรายวชา ใหเปนไปตามประกาศของมหาวทยาลย

- 133 -

หมวด 3

การวดผล การประเมนผลการศกษาและการใหสาเรจการศกษา

ขอ 20 การวดและประเมนผลการศกษา

20.1 มหาวทยาลยจดใหมการวดผลการศกษาในรายวชาทนกศกษาลงทะเบยน

ภาคการศกษาละไมนอยกวาหนงครง เมอไดท าการประเมนผลการศกษารายวชาใดเปนครงสดทาย

แลว ใหถอวาการเรยนรายวชานนสนสดลง

20.2 นกศกษาตองมสวนรวมในกจกรรมการเรยนการสอน โดยตองเปนไปตาม

เงอนไขทก าหนดไวตามแผนหรอก าหนดการจดการเรยนการสอนของรายวชานน จงจะมสทธไดรบ

การวดและประเมนผลในรายวชานน

ผไมมสทธไดรบการประเมนผลตามวรรคแรกจะไดรบล าดบขน F หรออกษร U

20.3 มหาวทยาลยใชระบบล าดบขน และคาล าดบขนในการวดและประเมนผล

นอกจากรายวชาทก าหนดใหวดและประเมนผลดวยอกษร S และ U เปนล าดบขนซงไมมคาล าดบขน

20.4 สญลกษณและความหมายของการวดและประเมนผลรายวชาตางๆ ให

ก าหนดดงน

สญลกษณ ความหมาย

A = ดเยยม (EXCELLENT)

B+ = ดมาก (VERY GOOD)

B = ด (GOOD)

C+ = ดพอใช (FAIRLY GOOD)

C = พอใช (FAIR)

D+ = ออน (POOR)

D = ออนมาก (VERY POOR)

F = ตก (FAILED)

S = เปนทพอใจ (SATISFACTORY)

U = ไมเปนทพอใจ (UNSATISFACTORY)

I = การวดผลยงไมสมบรณ (INCOMPLETE)

P = การเรยนการสอนยงไมสนสด (IN PROGRESS)

V = ผเขารวมศกษา (VISITOR)

W = การถอนรายวชา (WITHDRAWN)

- 134 -

20.5 ระบบล าดบขน ก าหนดเปนสญลกษณ A, B+, B, C+, C, D+, D, และ F ซง

แสดงผลการศกษาของนกศกษาทไดรบการประเมนในแตละรายวชา และมคาล าดบขนดงน

ล าดบขน A มคาล าดบขนเปน 4

ล าดบขน B+ มคาล าดบขนเปน 3.5

ล าดบขน B มคาล าดบขนเปน 3

ล าดบขน C+ มคาล าดบขนเปน 2.5

ล าดบขน C มคาล าดบขนเปน 2

ล าดบขน D+ มคาล าดบขนเปน 1.5

ล าดบขน D มคาล าดบขนเปน 1

ล าดบขน F มคาล าดบขนเปน 0

20.6 ระบบอกษร S และ U ใชเฉพาะบางรายวชาทมหาวทยาลยก าหนดใหวดและ

ประเมนผลดวยอกษร S และ U

20.7 อกษร I เปนสญลกษณทแสดงวา นกศกษาไมสามารถเขารบการวดผลใน

รายวชานนใหส าเรจสมบรณได โดยนกศกษามหลกฐานแสดงวามเหตสดวสยบางประการ การให

อกษร I ตองไดรบความเหนชอบจากอาจารยผสอน และการอนมตจากคณบดทรายวชานนสงกดอย

นกศกษาจะตองด าเนนการขอรบการวดและประเมนผลเพอแกอกษร I ใหสมบรณ

ภายใน30 วนของภาคการศกษาถดไปทนกศกษาลงทะเบยนนบจากวนเขาชนเรยน หากพนก าหนด

ดงกลาวมหาวทยาลยจะเปลยนอกษร I เปนล าดบขน F หรออกษร U

20.8 อกษร P เปนสญลกษณทแสดงวา รายวชานนยงมการเรยนการสอนตอเนองอย

ยงไมมการวดและประเมนผลภายในภาคการศกษาทลงทะเบยน ทงนใหใชเฉพาะบางรายวชาท

มหาวทยาลยก าหนด

อกษร P จะถกเปลยนเมอไดรบการวดและประเมนผลแลว ทงนไมเกนวนสดทาย

ของก าหนดการสอบไลประจ าภาคการศกษา ภายใน 2 ภาคการศกษาปกตถดไป หากพนก าหนด

ดงกลาว มหาวทยาลยจะเปลยนอกษร P ใหเปนล าดบขน F หรออกษร U

20.9 อกษร V เปนสญลกษณทแสดงวา นกศกษาไดลงทะเบยนรายวชาในฐานะ

ผเขารวมศกษา โดยไมตองเขารบการวดและประเมนผลในรายวชานน ทงนอาจารยผสอนอาจใช

ดลยพนจในการเปลยนอกษร V เปนอกษร W ได

20.10 อกษร W เปนสญลกษณทแสดงวา

20.10.1 นกศกษาไดถอนรายวชาทลงทะเบยน ตามเงอนไขทก าหนดไวตาม

ขอ 19

20.10.2 การลงทะเบยนผดเงอนไขและเปนโมฆะ ตามขอ 18.8

- 135 -

20.10.3 การเรยนไมเปนไปตามเงอนไขโดยดลยพนจของอาจารยผสอน

ตามขอ 20.9

20.10.4 นกศกษาถกสงพกการศกษาในภาคการศกษานน

20.10.5 นกศกษาลาออกกอนวนประกาศผลการเรยน

20.10.6 มหาวทยาลยอนมตใหนกศกษาถอนทกรายวชาทลงทะเบยนเรยน

อนเนองมาจากเหตสดวสย หรอตาย ภายหลงระยะเวลาตามขอ 19

20.11 อกษร S, U, I, P, V และ W จะไมถกน ามาค านวณหาคาล าดบขน

สะสมเฉลย

20.12 การนบหนวยกตสะสม

20.12.1 รายวชาทนกศกษาไดล าดบขน A, B+, B, C+, C, D+, D

หรอ อกษร S เทานน จงจะนบหนวยกตของรายวชานน เปนหนวยกตสะสม

20.12.2 ในกรณทนกศกษาลงทะเบยนรายวชาใดมากกวาหนงครง

โดยมไดสอบตกในรายวชานน ใหนบหนวยกตสะสมไดเพยงครงเดยว และใหนบเฉพาะครงสดทาย

20.12.3 ในกรณทนกศกษาลงทะเบยนรายวชาทระบไววาเปน

รายวชาทเทยบเทากน ใหนบหนวยกตสะสมเฉพาะรายวชาหนงรายวชาใดเทานน

20.13 มหาวทยาลยจะค านวณคาล าดบขนสะสมเฉลยจากหนวยกต และ

คาล าดบขนของรายวชาทงหมดทนกศกษาไดลงทะเบยนเรยน

20.14 ถานกศกษาไดล าดบขนในรายวชาใด ไมเปนไปตามเงอนไขทแตละ

หลกสตรสาขาวชาไดก าหนดไว นกศกษาจะตองลงทะเบยนเรยนรายวชานนซ าอก จนไดล าดบขน

เปนไปตามความตองการของแตละหลกสตรสาขาวชานน

20.15 นกศกษาทไดรบอนมตจากมหาวทยาลยใหไปศกษาในสถาบนอดม

ศกษาอนเปนการชวคราว อาจขอโอนหนวยกตและผลการเรยนมาประเมนรวมกบผลการเรยนใน


รายวชาทนกศกษาไดลงทะเบยนเรยนในสถาบนอดมศกษาอนนน จะตองม

จ านวนหนวยกตและจ านวนชวโมงภาคทฤษฎและภาคปฏบตเทยบเทากบมหาวทยาลย ทงในเรอง

ของคณภาพและมาตรฐาน หากไมเปนไปตามน ใหอยในดลยพนจของสาขาวชาและคณะท

นกศกษาสงกด

ขอ 21 การหาคาระดบคะแนนเฉลย คาระดบคะแนนเฉลยประจ าภาคการศกษาและคา

ระดบคะแนนเฉลยสะสมใหคดเปนเลขทศนยม 2 ต าแหนงโดยไมปดเศษ ส าหรบรายวชาทยงมผล

การเรยนเปน“I” ไมน าหนวยกตมารวมหารเฉลย การค านวณหาคาระดบคะแนนเฉลยสะสม ให

น าเอาผลคณของจ านวนหนวยกตกบคาระดบคะแนนของทกรายวชาทลงทะเบยนเรยนมารวมกน

- 136 -

แลวหารดวยผลบวกของจ านวนหนวยกตของรายวชานนๆ

กรณทนกศกษาสอบตกในรายวชาใดและตองเรยนซ า ใหนบรวมทงหนวยกตทสอบตกและ

เรยนซ ารายวชานนเพอใชเปนตวหาร

กรณทนกศกษาลงทะเบยนเรยนวชาซ ากบรายวชาทสอบไดต ากวา “C” หรอเรยนรายวชาท

ระบไวในหลกสตรทเทยบเทา ใหนบหนวยกตและคาระดบคะแนนเฉพาะรายวชาทลงทะเบยนเรยน

ครงสดทายเทานน

หมวด 4

การลา การยายสาขา และการพนสภาพ

ขอ 22 การลา

22.1 การลาปวย

นกศกษาผใดทปวย จนไมสามารถเขาชนเรยนในชวโมงเรยนได ใหยนใบลาตอ

อาจารยผสอน ในกรณทนกศกษาปวยตดตอกนตงแต 7 วนขนไป ใหยนใบลาตามแบบของ

มหาวทยาลยผานอาจารยทปรกษา พรอมดวยใบรบรองแพทยจากสถานพยาบาลของทางราชการ

หรอจากสถานพยาบาลเอกชนทกระทรวงสาธารณสข รบรอง แลวน าไปขออนญาตตออาจารย

ผสอน

22.2 การลากจ

นกศกษาผใดมกจจ าเปนไมสามารถเขาชนเรยนในชวโมงเรยนได ใหยนใบลาผาน

อาจารยทปรกษา แลวน าไปขออนญาตตออาจารยผสอน ลวงหนาอยางนอย 1 วน หากไมสามารถ

ยนใบลา ลวงหนาได ใหยนวนแรกทเขาชนเรยน

22.3 การลาพกการศกษา

22.3.1 นกศกษาจะขออนญาตลาพกการศกษาได ดงกรณตอไปน

(1) ถกเรยกพล ระดมพล หรอเกณฑเขารบราชการทหาร

(2) ไดรบทนแลกเปลยนนกศกษาระหวางประเทศ หรอทนอนใดซง

มหาวทยาลยเหนสมควรสนบสนน

(3) เจบปวยหรอประสบอบตเหต

(4) เมอถอนทกรายวชาทลงทะเบยนเรยน

(5) เหตผลอนๆ ทคณะเหนสมควร

22.3.2 นกศกษาทประสงคจะลาพกการศกษา ตลอดหนงภาคการศกษา

ปกตหรอมากกวา ใหยนใบลาตามแบบของมหาวทยาลย ผานอาจารยทปรกษาถงคณบดเพอ

พจารณาอนมต แลวแจงมหาวทยาลยเพอทราบตอไป

- 137 -

22.3.3 นกศกษาทลาพก หรอถกสงพกการศกษาตลอดหนงภาค

การศกษาปกตหรอมากกวา จะตองช าระคาธรรมเนยมเพอรกษาสถานภาพนกศกษาทกภาค

การศกษาปกต

22.4 การลาออก

นกศกษาผประสงคจะขอลาออก ตองยนใบลาผานอาจารยทปรกษาถงคณบดแลว

เสนอมหาวทยาลยเพอพจารณาอนมต

ขอ 23 การยายสาขาวชา

23.1 การยายสาขาวชาภายในคณะใหปฏบตตามเงอนไขของสาขาวชานน

23.2 การยายสาขาวชาไปคณะอนใหเปนไปตามเงอนไขดงตอไปน

23.2.1 นกศกษาจะขอยายสาขาวชาไปคณะอนได ตอเมอไดรบความ

เหนชอบจากอาจารยทปรกษา และคณบดคณะเดม และไดเรยนตามแผนการศกษาในสาขาวชา

เดมมาแลวไมนอยกวาสองภาคการศกษาปกตทงนไมนบภาคการศกษาทลาพกหรอถกสงพก

การศกษา

23.2.2 การยายสาขาวชาไปคณะอน จะตองปฏบตตามเงอนไขของคณะ

นน ซงท าเปนประกาศของมหาวทยาลย

23.2.3 การยายสาขาวชาไปคณะอน ใหอยในดลพนจของคณะทจะรบยาย

ไปสงกดพจารณาอนมต

23.2.4 การยายสาขาวชาไปคณะอน จะสมบรณตอเมอไดช าระ

คาธรรมเนยมการยายสาขาวชา และไดรบการเปลยนรหสประจ าตวใหมแลว

23.3 เมอนกศกษาไดยายสาขาวชาแลว รายวชาทเคยเรยนมาทงหมด จะน ามา

ค านวณหาคาล าดบขนสะสมเฉลยในสาขาวชาใหมดวย

ขอ 24 การพนสถานภาพนกศกษา

นกศกษาจะพนสถานภาพนกศกษาดวยเหตดงตอไปน

24.1 ตาย

24.2 ลาออก

24.3 โอนไปเปนนกศกษาสถาบนการศกษาอน

24.4 พนสภาพการเปนนกศกษาอนเนองมาจากเกณฑการวดผล ตามขอ 25

24.5 ไมมาลงทะเบยนเรยนภายในเวลาทมหาวทยาลยก าหนด และมไดลาพก

การศกษาภายใน 30 วน นบจากวนเปดภาคการศกษาปกต

24.6 ถกลบชอออกจากการเปนนกศกษาตามขอบงคบมหาวทยาลย วาดวยวนย

นกศกษา

- 138 -

24.7 มเวลาศกษาเกนระยะเวลาการส าเรจการศกษาตามขอ 26

24.8 ส าเรจการศกษาตามหลกสตร

ขอ 25 การพนสภาพการเปนนกศกษาอนเนองมาจากเกณฑการวดผล

25.1 นกศกษาภาคการศกษาปกต นกศกษาจะพนสภาพการเปนนกศกษาเมออย

ในเกณฑขอใดขอหนง ดงตอไปน

25.1.1 ผลการประเมนไดคะแนนเฉลยสะสมต ากวา 1.60 เมอสนภาค

การศกษาปกตท 2 นบตงแตเรมเขาศกษา


การศกษาปกตท 4,ท 6, ท 8, ท 10, ท 12, และท 14 นบตงแตเรมเขาศกษา กรณเรยนหลกสตร 4 ป

เมอสนภาคการศกษาปกตท 4, ท 6, ท 8, ท 10, ท 12, ท 14, ท 16 และท 18 นบตงแตเรมเขาศกษา

กรณหลกสตร 5 ป และเมอสนภาคการศกษาปกตท 4 และท 6 นบตงแตเรมเขาศกษา กรณหลกสตร

(ตอเนอง)

25.1.3 นกศกษาลงทะเบยนเรยนครบตามทหลกสตรก าหนด แตยงไดรบคา

ระดบคะแนนเฉลยต ากวา 1.80

25.1.4 ใชเวลาศกษาเกน 16 ภาคการศกษาปกต กรณเรยนหลกสตร 4 ป

เกน20 ภาคการศกษาปกต กรณหลกสตร 5 ป และเกน 8 ภาคการศกษาปกต กรณเรยนหลกสตร


25.2 นกศกษาภาคการศกษาเพอปวงชน นกศกษาจะพนสภาพการเปนนกศกษาเมอ

อยในเกณฑขอใดขอหนง ดงตอไปน


การศกษาเพอปวงชนท 3 นบตงแตเรมเขาศกษา


การศกษาเพอปวงชนท 6, ท 9, ท 12, ท 15 ,ท 18 และท 21 นบตงแตเรมเขาศกษา กรณเรยน

หลกสตร 4 ป เมอสนภาคการศกษาเพอปวงชนท 6, และท 9 นบตงแตเรมเขาศกษา กรณหลกสตร


25.2.3 นกศกษาลงทะเบยนเรยนครบตามทหลกสตรก าหนด แตยงไดรบคา

ระดบคะแนนเฉลยต ากวา 1.80

25.2.4 ใชเวลาศกษาเกน 24 ภาคการศกษาเพอปวงชน กรณเรยนหลกสตร

4 ป เกน 12 ภาคการศกษาเพอปวงชน กรณเรยนหลกสตร(ตอเนอง)

25.3 การใหโอกาสเรยนในระยะทดลองดความสามารถ (Probation) ในกรณท

นกศกษาคนใดมผลการประเมนไดคะแนนเฉลยสะสมต ากวา 1.60 เมอสนภาคการศกษาท 2 หรอต า

- 139 -

กวา1.80 ในภาคการศกษาท 4 หรอท 6 หรอภาคการศกษาใดทมผลใหนกศกษาผนนพนจากสภาพ

การเปนนกศกษา เพอปองกนการสญเปลาทางการศกษา ทรฐสนบสนนและการเสยโอกาสทางการ

ศกษาของนกศกษา มหาวทยาลยอาจพจารณาใหโอกาสนกศกษาผนนไดทดลองเรยนรายวชาใหม

เพมเตมเพอทจะสามารถท าคะแนนเฉลยสะสมใหเปนไปตามเกณฑมาตรฐานทก าหนด โดยอาจให

โอกาสนกศกษาเรยนในภาคการศกษาฤดรอนหรอภาคการศกษาถดไป จ านวนวชาและจ านวนหนวย

กต ทจะเรยนเพมใหอยในดลพนจของอาจารยทปรกษาและไดรบอนมตจากคณบด

25.4 การเลอกเรยนรายวชาเพมเตมเพอท าคาระดบคะแนนเฉลยสะสมใหถง 2.00

กรณทนกศกษาเรยนไดจ านวนหนวยกตครบตามทก าหนดไวในหลกสตรแลว และไดคาระดบคะแนน

เฉลยสะสมไมต ากวา 1.80 แตไมถง 2.00 ใหนกศกษาเรยนรายวชาเพมเพอท าคาระดบคะแนนเฉลย

สะสมใหถง 2.00 ทงน ตองอยในระยะเวลาทก าหนดตามขอ 17 จงจะถอวานกศกษาผนนมคณสมบต

ครบถวนทกขอของผส าเรจการศกษาตามหลกสตร

25.5 นกศกษาทจรตในการสอบ นกศกษาททจรตหรอรวมทจรตในการสอบรายวชา

ใด ใหนกศกษาผนนไดรบผลการเรยนในรายวชานนเปน “F” และใหมหาวทยาลยพจารณาโทษตาม

วนยนกศกษา

หมวด 5

การเสนอใหสาเรจการศกษา

ขอ 26 ระยะเวลาส าเรจการศกษา นกศกษาจะส าเรจการศกษาไดตองมระยะเวลาศกษา

ดงน

26.1 หลกสตรปรญญาตร (4 ป) ส าเรจการศกษาไดไมกอน 6 ภาคการศกษาปกต

ส าหรบการลงทะเบยนเรยนเตมเวลา และไมกอน 9 ภาคการศกษาเพอปวงชน และไมกอน 14 ภาค

การศกษาปกต ส าหรบการลงทะเบยนเรยนไมเตมเวลา

26.2 หลกสตรปรญญาตร (5 ป) ส าเรจการศกษาไดไมกอน 8 ภาคการศกษาปกต

ส าหรบการลงทะเบยนเรยนเตมเวลา และไมกอน 12 ภาคการศกษาเพอปวงชน และไมกอน 17

ภาคการศกษาปกต ส าหรบการลงทะเบยนเรยนไมเตมเวลา

26.3 หลกสตรปรญญาตร (ตอเนอง) ส าเรจการศกษาไดไมกอน 4 ภาคการศกษา

ปกตส าหรบการลงทะเบยนเรยนเตมเวลา และไมกอน 6 ภาคการศกษาเพอปวงชน และไมกอน 8

ภาคการศกษาปกต ส าหรบการลงทะเบยนเรยนไมเตมเวลา

ขอ 27 เกณฑการส าเรจการศกษา ผทส าเรจการศกษา ตามหลกสตรระดบปรญญาตร

ตองมคณสมบตครบถวนทกขอ ดงน

27.1 มความประพฤตด

- 140 -

27.2 สอบไดในรายวชาตางๆ ครบตามหลกสตร รวมทงรายวชาเอกและเงอนไขท

ก าหนด ของสาขาวชานน

27.3 ไดคาระดบคะแนนเฉลยสะสมตลอดหลกสตรไมต ากวา 2.00 และไดคา

ล าดบขนสะสมเฉลยในวชาเอก ไมนอยกวา 2.00 ดวย

27.4 มระยะเวลาส าเรจศกษาตามขอ 26

การเสนอส าเรจการศกษา ใหนกศกษาในภาคการศกษาสดทายทจะส าเรจ

การศกษาตามหลกสตรด าเนนการขอส าเรจการศกษาตามขนตอนทมหาวทยาลยก าหนด กรณท

นกศกษาผใดไมประสงคจะขอส าเรจการศกษาดวยเหตหนงเหตใด มหาวทยาลยอาจพจารณา

อนมตค าขอเปนกรณพเศษกไดทงน จะตองไมขดหรอแยงกบเกณฑมาตรฐานหลกสตรระดบ

ปรญญาตร

ขอ 28 เกณฑการใหผส าเรจการศกษาชนปรญญาตรไดรบปรญญาตรเกยรตนยม ผส าเรจ

การศกษาในระดบปรญญาตรจะไดรบเกยรตนยมตองมคณสมบตตามขอบงคบของมหาวทยาลย

วาดวยการใหผส าเรจการศกษาชนปรญญาตรไดรบปรญญาตรเกยรตนยมอนดบหนงและปรญญา

ตรเกยรตนยมอนดบสอง พ.ศ. 2549

หมวด 6

การใหเหรยญรางวลแกผเรยนด

ขอ 29 การใหรางวลแกผเรยนด ใหคณะเสนอชอนกศกษาภาคการศกษาปกตทเรยนดตอ

มหาวทยาลย เพอขอรบเหรยญรางวลเรยนดตลอดหลกสตรและเหรยญรางวลเรยนดประจ าป ตาม

เงอนไขตอไปน

29.1 เหรยญรางวลเรยนดตลอดหลกสตร

29.1.1 เหรยญทอง

(1) ส าหรบหลกสตร 4 ป และหลกสตร 5 ป ใหแกนกศกษาทเรยนดตลอด

หลกสตร โดยใชเวลาเรยนภายในระยะเวลาทก าหนดไวในแผนการศกษา ทงนไมนบรวมภาค

การศกษาทไดรบอนมตใหลาพกการศกษา ไมเคยไดรบล าดบขน F หรออกษร U หรอเรยนซ าใน

รายวชาใด และมคาล าดบขนสะสมเฉลยทงหมดตงแต 3.75 ขนไป

(2) ส าหรบหลกสตรตอเนอง ใหแกนกศกษาทเรยนดตลอดหลกสตร โดย

ใชเวลาเรยนภายในระยะเวลาทก าหนดไวในแผนการศกษา ทงนไมนบรวมภาคการศกษาทไดรบ

อนมตใหลาพกการศกษาไมเคยไดรบล าดบขน F หรออกษร U หรอเรยนซ าในรายวชาใดทงใน

- 141 -

สถาบนเดมและในมหาวทยาลย และมคาล าดบขนสะสมเฉลยจากสถาบนเดมและมหาวทยาลยแต

ละแหงตงแต 3.75 ขนไป

29.1.2 เหรยญเงน

(1) ส าหรบหลกสตร 4 ป และหลกสตร 5 ป ใหแกนกศกษาทเรยนดตลอด

หลกสตร โดยใชเวลาเรยนภายในระยะเวลาทก าหนดไวในแผนการศกษา ทงน ไมนบรวมภาค

การศกษาทไดรบอนมตใหลาพกการศกษา ไมเคยไดรบล าดบขน F หรออกษร U หรอเรยนซ าใน

รายวชาใดและมคาล าดบขนสะสมเฉลยทงหมดตงแต 3.50 ถง 3.74

(2) ส าหรบหลกสตรตอเนอง ใหแกนกศกษาทเรยนดตลอดหลกสตร โดย

ใชเวลาเรยนภายในระยะเวลาทก าหนดไวในแผนการศกษา ทงนไมนบรวมภาคการศกษาทไดรบ

อนมตใหลาพกการศกษา ไมเคยไดรบล าดบขน F หรออกษร U หรอเรยนซ าในรายวชาใดทงใน

สถาบนเดมและในมหาวทยาลยและมคาล าดบขนสะสมเฉลยจากสถาบนเดมและมหาวทยาลยแต

ละแหงตงแต 3.50 ถง 3.74

29.2 เหรยญรางวลเรยนดประจ าป

29.2.1 เหรยญทองแดง

(1) ส าหรบหลกสตร 4 ป หลกสตร 5 ป และหลกสตรตอเนอง ใหแก

นกศกษาทเรยนดประจ าปการศกษาหนงๆ โดยลงทะเบยนเรยนสองภาคการศกษาปกตในป

การศกษานน ไมนอยกวา 30 หนวยกต ไมเคยไดรบล าดบขน F หรออกษร U ในปการศกษานน

และตองมคาล าดบขนสะสมเฉลยในปการศกษานน ตงแต 3.50 ขนไป

(2) จะตองไมเคยถกสงพกการศกษาเพราะกระท าผดวนยนกศกษา

(3) ไมเคยมวชาใดไดล าดบขนต ากวา C และไมเคยเรยนเพอปรบระดบ

คะแนน

ประกาศ ณ วนท 25 มถนายน พ.ศ. 2549

รอยตรประพาส ลมปะพนธ

(ประพาส ลมปะพนธ)

นายกสภามหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม

- 142 -

ขอบงคบมหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม

วาดวย การจดการศกษาระดบปรญญาตร (ฉบบท 2)

พ.ศ. 2553

โดยทเปนการสมควรปรบปรงแกไขหลกเกณฑเกยวกบการจดการศกษาระดบปรญญาตร

เพอให เกดความเหมาะสมมากยงขน

อาศยอ านาจตามความในมาตรา 18(2)แหงพระราชบญญตมหาวทยาลยราชภฏ พ.ศ.2547

ประกอบกบมตสภามหาวทยาลยราชภฏพบลสงครามในคราวประชมครงท 56(5/2553) เมอวนท

26 มถนายน พ.ศ. 2553 จงมมตออกขอบงคบไวดงตอไปน

ขอ 1 ขอบงคบนเรยกวา “ขอบงคบมหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม วาดวยการจด

การศกษา ระดบปรญญาตร (ฉบบท 2) พ.ศ. 2553”

ขอ 2 ใหยกเลกความในขอ 18.6 ของขอบงคบมหาวทยาลยราชภฏพบลสงครามวาดวยการ

จด การศกษาระดบปรญญาตร พ.ศ. 2549 และใหใชความตอไปนแทน

“18.6 การลงทะเบยนเรยนรายวชาในแตละภาคการศกษา นกศกษาจะตองลงทะเบยน เรยน

รายวชาไมนอยกวา 9 หนวยกต และไมเกน 22 หนวยกต

ในภาคฤดรอน นกศกษาจะลงทะเบยนเรยนรายวชาไดไมเกน 9 หนวยกต ส าหรบการ

ลงทะเบยนเรยนเตมเวลา และการลงทะเบยนเรยนไมเตมเวลา”

ขอ 4 ใหเพมความตอไปนเปน ขอ 20.16 ของขอบงคบมหาวทยาลยราชภฏพบลสงครามวา

ดวย การจดการศกษาระดบปรญญาตร พ.ศ. 2549

“20.16 ส าหรบหลกสตรทมสภาวชาชพก ากบ ใหมหาวทยาลยจดการศกษาใหเปนไป ตาม

เงอนไขของสภาวชาชพนน”

ประกาศ ณ วนท 25 มถนายน พ.ศ. 2553

รอยตร ประพาส ลมปะพนธ

(ประพาส ลมปะพนธ)

นายกสภามหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม


- 143 -

คาสงคณะวทยาการจดการ

ท 053/2554

เรอง แตงตงคณะกรรมการวพากษหลกสตร สาขาวชาอตสาหกรรมทองเทยว

***************************

ดวยสาขาวชาอตสาหกรรมทองเทยว คณะวทยาการจดการ ไดจดการด าเนนการปรบปรง

หลกสตรศลปศาสตรบณฑต สาขาวชาอตสาหกรรมทองเทยว วชาเอกการทองเทยวและการ

โรงแรม พ.ศ. 2554 ดงนนเพอใหหลกสตรมความถกตอง สมบรณและมประสทธภาพ จง

จ าเปนตองมการวพากษหลกสตร คณะวทยาการจดการ จงขอแตงตงคณะกรรมการวพากษ

หลกสตร สาขาวชาอตสาหกรรมทองเทยว วชาเอกการทองเทยวและการโรงแรม ดงตอไปน

1. ผชวยศาสตราจารยวาลกา โพธหรญ ประธานกรรมการ

2. ดร.วารชต มธยมบรษ กรรมการ

3. ผชวยศาสตราจารยรชนวรรณ บณอนนท กรรมการ

4. ผชวยศาสตราจารย ดร.ชลรตน จนทรเชอ กรรมการ

5. อาจารยกลแกว คลายแกว กรรมการ

6. อาจารยวนชพร จนทรกษา กรรมการ

7. อาจารยพงษพนธ พทธวศษฎ กรรมการ

8. นางสาวกมลรตน บญอาจ กรรมการและเลขานการ

ขอใหคณะกรรมการทไดรบแตงตงทกทานปฏบตหนาททไดรบมอบหมายอยางเครงครด

ตอไป

สง ณ วนท 6 ธนวาคม พ.ศ. 2554

(รองศาสตราจารยสวารย วงศวฒนา)

คณบดคณะวทยาการจดการ


- 144 -

ประวตอาจารยผรบผดชอบหลกสตร อาจารยประจาหลกสตร

1. ชอ-นามสกล (ภาษาไทย) : นางสาววนชพร จนทรกษา

(องกฤษ) : Miss Wanachaporn Chantharaksa

ต าแหนงทางวชาการ : อาจารย

ทอยทตดตอไดสะดวก : สาขาวชาการทองเทยวและการโรงแรม คณะวทยาการจดการ

มหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม อ.เมอง จ.พษณโลก 65000

ประวตการศกษา

วฒการศกษา จากสถาบน ปทจบการศกษา

ศลปศาสตรมหาบณฑต สาขาการจดการโรงแรม

และการทองเทยว

มหาวทยาลยนเรศวร 2552

บรหารธรกจบณฑต สาขาการทองเทยว มหาวทยาลยนเรศวร 2550

สาขาวชาการทมความชานาญพเศษ

ดานการทองเทยว และดานการจดการโรงแรม

ประสบการณทเกยวของกบการบรหารงานวจย

ป (ระยะเวลา) ตาแหนง เรอง (แหลงทน)

6 เดอน ผรวมโครงการ งานวจยเรองความพงพอใจเกยวกบคณลกษณะอนพง

ประสงคของบณฑตสาขาวชาอตสาหกรรมทองเทยว

มหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม โดยไดรบทนสนบสนนจาก

กองนโยบายและแผน มหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม

งานวจยทไดรบการตพมพ

งานวจยเรอง ปจจยและพฤตกรรมของนกทองเทยวชาวไทยทมตอกจกรรม การทองเทยว

เชงศาสนา กรณศกษา เขตเทศบาลนครนครศรธรรมราช จงหวดนครศรธรรมราช

ภาระงานสอนทมในหลกสตร

1) ความรเบองตนเกยวกบการโรงแรม

2) การจดการงานเลยง

3) การวางแผนและด าเนนงานธรกจโรงแรม

4) การจดการโลจตกสเพอการทองเทยวและการโรงแรม

5) การด าเนนงานและการจดการงานสวนหนา

6) สมมนาปญหาการทองเทยวและการโรงแรม

- 145 -

2. ชอ-นามสกล (ภาษาไทย): นางสาวกลแกว คลายแกว

(องกฤษ) : Miss Kunkaew Khlaikaew

ต าแหนงทางวชาการ : : อาจารย

ทอยทตดตอไดสะดวก : สาขาวชาการทองเทยวและการโรงแรม คณะวทยาการจดการ

มหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม อ.เมอง จ.พษณโลก 65000

โทรศพท 0-5526-7103 โทรศพทมอถอ 08-4578-1300,

08-9859-5655 E-mail: [email protected]



ศศ.ม. การจดการอตสาหกรรมทองเทยว มหาวทยาลยเชยงใหม 2548

ศศ.บ. ภาษาองกฤษ สถาบนราชภฏพบลสงคราม 2540


งานมคคเทศก การจดการทองเทยว



พ.ศ. 2549 ผรวมโครงการ ประมวลองคความร สถานภาพ และสถานการณของการทองเทยวชมชน ใน

เขตภาคเหนอตอนลาง (ทน สกว.ภาคเหนอ)

พ.ศ. 2550 ผรวมโครงการ การศกษาการใชสอและการมสวนรวมของชมชนในการสงเสรมอตสาหกรรม

ทองเทยวของจงหวดพษณโลก (ทน วช.)

พ.ศ. 2551 หวหนาโครงการ ความเปนไปไดในการจดการทพกส าหรบนกทองเทยว กรณศกษาเรอนแพ

จงหวดพษณโลก (ทน วช.)

พ.ศ. 2551 หวหนาโครงการ การทองเทยวเชงนเวศกบการเปลยนแปลงวถชวตชมชนลมน าเขก จงหวด

พษณโลก (ทน มหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม)

พ.ศ. 2551 หวหนาโครงการ พฒนาการและผลกระทบจากการทองเทยวลองแกงล าน าเขก จงหวด

พษณโลก (ทนเครอขายภาคเหนอตอนลาง)

พ.ศ. 2551 ผรวมโครงการ การประเมนโครงการสอกจกรรม 116 วน จากวนพอถงวนแมของกรม

ประชาสมพนธชอง 11 (ทนสถานโทรทศน NBT ชอง 11 กรมประชาสมพนธ

พ.ศ. 2552 ผรวมโครงการ การส ารวจเสนทางการทองเทยวเชงพระพทธศาสนา : ศกษาพระเครอง

นางพญาและพระบรมสารรกธาต จงหวดพษณโลก(ทนเครอขายภาคเหนอ

ตอนลาง)

พ.ศ. 2552 หวหนาโครงการ การส ารวจและออกแบบเสนทางทองเทยวชมชนในพนทต าบลจอมทอง

อ าเภอเมอง จงหวดพษณโลก (ทนคณะวทยาการจดการ)

- 146 -


พ.ศ. 2553 หวหนาโครงการ การจดการการทองเทยวเชงวฒนธรรมภายใตบรบทการเปนเมองมรดกโลก

: แนวความคดเหนของผมสวนจดการของชมชนเมองหลวงพระบาง

สาธารณรฐประชาธปไตยประชาชนลาวเปรยบเทยบกบชมชนบานเมองเกา

อ าเภอเมอง จงหวดสโขทย (ทน วช.)

พ.ศ. 2553 หวหนาโครงการ การส ารวจและการสรางมลคาเพมในแหลงทองเทยวเชงผจญภยของจงหวด

พษณโลก (ทนเครอขายภาคเหนอตอนลาง)

งานวจยทนาเสนอและตพมพ

1. การน าเสนอผลงานวจยเรอง การทองเทยวเชงนเวศกบการเปลยนแปลงวถชวตชมชน

ลมน าเขก จงหวดพษณโลก แบบบรรยาย (Oral Presentation) และตพมพเผยแพรใน Proceeding

ในการประชมวชาการระดบชาตมหาวทยาลยขอนแกน เรอง การพฒนาชนบทอยางยงยน ครงท 2

ประจ าปการศกษา 2553

2. การน าเสนอผลงานวจยเรอง ความเปนไปไดในการจดการทพกส าหรบนกทองเทยว

กรณศกษาเรอนแพ จงหวดพษณโลก แบบบรรยาย (Oral Presentation) และตพมพเผยแพรใน

Proceeding ในการประชมวชาการระดบชาตมหาวทยาลยศรนครนทรวโรฒ(ประสานมตร) ในงาน

ประชมวชาการศรนครนทรวโรฒ วชาการครงท 4 ประจ าปการศกษา 2553

3. การน าเสนอผลงานวจยเรอง พฒนาการและผลกระทบจากการทองเทยวลองแกง

ล าน าเขก จงหวดพษณโลก แบบบรรยาย (Oral Presentation) และตพมพเผยแพรใน Proceeding ใน

งาน The 3 rd Annual PSU Phuket Research Concerence 2010 Multidispinary Studies on Sustainable

Development, Prince of Songkha University, Phuket Campus, Thailand ประจ าปการศกษา 2553

4. การน าเสนอผลงานวจยเรอง การส ารวจเสนทางการทองเทยวเชงพระพทธศาสนา :

ศกษาพระเครองนางพญาและพระบรมสารรกธาต จงหวดพษณโลก แบบ Stand-up Presentation

และตพมพเผยแพรใน Proceeding ในการประชมวจย Advances in Hospitality and Tourism

Marketing and Management Conference 19-24 June 2011 Istanbul, Turkey.

รายวชาทเชยวชาญในหลกสตร

1. หลกการมคคเทศก

2. ธรกจการบน

3. เทคโนโลยสารสนเทศเพอการทองเทยวและการโรงแรม

4. การด าเนนงานและการจดการการประชม นทรรศการ และการทองเทยวเพอเปนรางวล

5. สมมนาปญหาการทองเทยวและการโรงแรม

- 147 -

3. ชอ-นามสกล (ภาษาไทย) : นางวาลกา โพธหรญ

(องกฤษ) : Mrs. Walika Phohirun

ต าแหนงทางวชาการ : : ผชวยศาสตราจารย (ดานอตสาหกรรมทองเทยว)

ทอยทตดตอไดสะดวก : มหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม อ.เมอง จ.พษณโลก 65000

โทรศพท 0-5526-7103, 0-5521-6390



กศ.ม. จตวทยาและการแนะแนว มหาวทยาลยนเรศวร 2542

ศศ.บ อตสาหกรรมทองเทยว สถาบนราชภฏเชยงใหม 2535


ดานการทองเทยวและการโรงแรม และดานจตวทยาบรการ



1 ป ผรวมโครงการ ศกษาความพงพอใจเกยวกบคณลกษณะอนพงประสงคของบณฑตอตสาหกรรม

ทองเทยวทหนวยงานตองการ

1 ป ผรวมโครงการ การประมวลองคความร สถานภาพและสถานการณการทองเทยวโดยชมชนในเขต

ภาคเหนอตอนลาง

1 ป ผรวมโครงการ การพฒนากลไกการจดการงานวจยเพอทองถนประเดนการทองเทยวโดยชมชนใน

เขตพนทภาคเหนอตอนลาง ระยะท 1





1 ป หวหนา

โครงการ

การศกษาและสงเสรมศกยภาพของชมชนในการจดการทองเทยวเชงเกษตรเพอการ

พงพาตนเองของหมบานรองกลา อ.นครไทย จ.พษณโลก


1) ลกษณะและพฤตกรรมของนกทองเทยว

2) การด าเนนงานและการจดการงานแมบาน

3) การตลาดเพอการทองเทยวและการโรงแรม

4) จตวทยาบรการ


- 148 -

4. ชอ-นามสกล (ภาษาไทย) : นางชลรตน จนทรเชอ

(องกฤษ) : Mrs.Chuleerat Janchua

ต าแหนงทางวชาการ : : ผชวยศาสตราจารย (ดานอตสาหกรรมทองเทยว)

ทอยทตดตอไดสะดวก : มหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม อ.เมอง จ.พษณโลก 65000

โทรศพท 0-5526-7103, 0-5521-6390



การบรหารอตสาหกรรมบรการ มหาวทยาลยแมโจ 2550

หลกสตรและการสอน มหาวทยาลยขอนแกน 2528

เทคโนโลยทางการศกษา จฬาลงกรณมหาวทยาลย 2520


การจดการทองเทยวโดยชมชน การพฒนาหลกสตรและการสอน


ป(ระยะเวลา) ตาแหนง เรอง (แหลงทน)

1 ป หวหนาโครงการ ความตองการขอมลขาวสารของผประกอบ การอตสาหกรรมขนาดยอมจากส านกงาน

อตสาหกรรมจงหวดเพอการจดการอตสาหกรรมในจงหวดพษณโลก

1 ป หวหนาโครงการ การวเคราะหปญหาการปรบตวของนกศกษาโควตา สถาบนราชภฏพบลสงคราม

1 ป หวหนาโครงการ ปจจยทสงผลตอความผกพนของพนกงานในธรกจโรงแรม

1 ป หวหนาโครงการ การพฒนารปแบบการแสดงลเกเพอการทองเทยวทยงยนของชมชนลเก จงหวดพษณโลก

1 ป หวหนาโครงการ การตดตามผลบณฑตสาขาอตสาหกรรมทองเทยว มหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม

1 ป ผรวมโครงการ การประมวลองคความร สถานภาพและสถานการณการทองเทยวโดยชมชน ในเขต

ภาคเหนอตอนลาง

1 ป ผรวมโครงการ การพฒนากลไกการจดการงานวจยเพอทองถนประเดนการทองเทยวโดยชมชนในเขต

พนทภาคเหนอตอนลาง ระยะท 1

1 ป ผรวมโครงการ การพฒนากลไกการจดการงานวจยเพอทองถนประเดนการทองเทยวโดยชมชน ใน


1 ป ผรวมโครงการ การพฒนากลไกการจดการงานวจยเพอทองถนประเดนการทองเทยวโดยชมชนในเขต

พนทภาคเหนอตอนลาง ระยะท 3


1) ทรพยากรการทองเทยวของประเทศไทยและของโลก

2) การด าเนนงานและการจดการทองเทยวชมชน

3) การคดวเคราะหเชงบรณาการเพอการทองเทยวและการโรงแรม

4) สมมนาปญหาการทองเทยวและการโรงแรม 5) การจดการธรกจน าเทยว

- 149 -

5. ชอ-นามสกล (ภาษาไทย) : นายพงษพนธ พทธวศษฎ

(องกฤษ) : Mr.Pongpan Puttivisit

ต าแหนงทางวชาการ : : อาจารย

ทอยทตดตอไดสะดวก : 91/6 หม 8 ต.หวรอ อ.เมอง จ.พษณโลก 65000



วทยาศาสตรมหาบณฑต จฬาลงกรณมหาวทยาลย 2552

ศลปศาสตรบณฑต มหาวทยาลยธรรมศาสตร 2550


นนทนาการการทองเทยว



6 เดอน หวหนา


งานวจยเรองความพงพอใจเกยวกบคณลกษณะอนพงประสงคของบณฑต

สาขาวชาอตสาหกรรมทองเทยว มหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม โดยไดรบ

ทนสนบสนนจาก กองนโยบายและแผน มหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม



งานวจยเรองการศกษาสถานภาพบณฑตสาขาวชาอตสาหกรรมทองเทยว

มหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม ประจ าป 2553 โดยไดรบทนสนบสนนจาก

คณะวทยาการจดการ มหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม



งานวจยเรองการศกษาคณลกษณะบณฑตอนพงประสงคของบณฑตสาขาวชา

อตสาหกรรมทองเทยวทหนวยงานตองการ โดยไดรบทนสนบสนนจาก คณะ

วทยาการจดการ มหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม

งานวจยทไดรบการตพมพ

งานวจยเรองแนวทางการพฒนาการทองเทยวจงหวดพษณโลก (สวนหนงของวทยานพนธ

ระดบมหาบณฑต)


1) อตสาหกรรมทองเทยว

2) การพฒนาบคลกภาพและศลปะในการสอสารงานบรการ

3) นนทนาการเพอการทองเทยว

4) เทคโนโลยสารสนเทศเพอการทองเทยวและการโรงแรม


- 150 -

ตารางเปรยบเทยบรายวชาในหลกสตรกบองคความรตามมาตรฐานคณวฒ

ระดบปรญญาตร สาขาวชาการทองเทยวและการโรงแรม

ลาดบ รายวชาในมาตรฐานคณวฒ องคความรตามมาตรฐานคณวฒ รายวชาในหลกสตร

1 กลมการทองเทยว 1. อตสาหกรรมทองเทยว สนคา

ทางการทองเทยว การบรหารการ

จดการและการขายสนคาทางการ

ทองเทยว พฤตกรรมผบรโภค การ

สอความหมายทางการทองเทยว

การอนรกษทรพยากรทางการ

ทองเทยว องคประกอบของธรกจ

ทองเทยว การจดการทองเทยว

อยางยงยน

วจ.ทร.111 อตสาหกรรมทองเทยว

วจ.ทร.112 ทรพยากรการทองเทยวของ

ประเทศไทยและของโลก

วจ.ทร.113 หลกการมคคเทศก

วจ.ทร.114 ลกษณะและพฤตกรรมของ

นกทองเทยว

วจ.ทร.115 การจดการธรกจน าเทยว

วจ.ทร.116 การด าเนนงานและการ

จดการทองเทยวชมชน

วจ.ทร.211 นนทนาการเพอการทองเทยว

วจ.ทร.311 ธรกจการบน

วจ.ทร.312 การจดการทองเทยวเชงนเวศ

2 กลมการโรงแรม แนวคด หลกการ และการจดการ

ธรกจโรงแรม

วจ.ทร.121 ความรเบองตนเกยวกบ

โรงแรม

วจ.ทร.122 การด าเนนงานและการจดการ

งานแมบาน

วจ.ทร.322 การจดการงานเลยง

วจ.ทร.323 การวางแผนและการ

ด าเนนงานธรกจโรงแรม

วจ.ทร.324 การด าเนนงานและการบรการ

อาหารและเครองดม

วจ.ทร.325 การจดการภตตาคาร


งานครว


งานสวนหนา

- 151 -

ลาดบ รายวชาในมาตรฐานคณวฒ องคความรตามมาตรฐานคณวฒ รายวชาในหลกสตร

3 กลมการทองเทยวและการ

โรงแรม

แนวคด ทฤษฎ บคลกภาพ ระบบ

การคดเชงเหตผลแบบเชอมโยง

บรณาการทจะน าไปสความส าเรจ

ของการบรหารจดการธรกจ


วจ.ทร.231 การพฒนาบคลกภาพและ

ศลปะในการสอสารงานบรการ


การประชม นทรรศการ และการทองเทยว

เพอเปนรางวล

วจ.ทร.233 การตลาดเพอการทองเทยว


วจ.ทร.331 การคดวเคราะหเชงบรณา

การเพอการทองเทยวและการโรงแรม

วจ.ทร.332 เทคโนโลยสารสนเทศเพอ


วจ.ทร.431 จตวทยาบรการ

วจ.ทร.432 การจดการ

โลจสตกสเพอการทองเทยว และการ

โรงแรม

วจ.ทร.491 สมมนาปญหาการทองเทยว

และการการโรงแรม

วจ.ทร. 392 การฝกประสบการณวชาชพ


วจ.ทร.499 สหกจศกษาการทองเทยว


1202.29.80.46/~ms/wp-content/uploads/2018/07/04-toursim2013-18-… · - 1 -...

Documents