16. stres oksidatif

34
STRES OKSIDATIF Andriani Dept. Biokimia FK UNTAN

Upload: chandra

Post on 04-Jan-2016

219 views

Category:

Documents


3 download

DESCRIPTION

stres oksidatif

TRANSCRIPT

Page 1: 16. Stres Oksidatif

STRES OKSIDATIF

AndrianiDept. Biokimia

FK UNTAN

Page 2: 16. Stres Oksidatif

FREE RADICAL

• is a molecule that has a single unpaired electron in an orbital, radical capable of independence existance

• Radicals are highly reactive and initiate chain reactions by extracting an electron from a neighboring molecule to complete their own orbitals.

• The oxygen atom is a biradical, which means it has two single electrons in different orbitals.

Page 3: 16. Stres Oksidatif

O2 is capable of accepting a total of four electrons, which reduces it to water

Page 4: 16. Stres Oksidatif

Characteristics of Reactive Oxygen Species (ROS)

• Reactive oxygen species (ROS) are oxygen-containing compounds that are highly reactive free radicals, or compounds readily converted to these oxygen free radicals in the cell

• Reactive free radicals extract electrons (usually as hydrogen atoms) from other compounds to complete their own orbitals, thereby initiating free radical chain reactions

Page 5: 16. Stres Oksidatif
Page 6: 16. Stres Oksidatif
Page 7: 16. Stres Oksidatif

Major Sources of Primary Reactive OxygenSpecies in the Cell

1. CoQ GENERATES SUPEROXIDE 2. OKSIDASE , OKSIGENASE, PEROKSIDASE

3. IONIZING RADIATION

Page 8: 16. Stres Oksidatif

4. synthesized by dedicated enzymes in phagocytic cells like neutrophils and macrophages– NADPH oxidase (in both type of phagocytes)– myeloperoxidase (in neutrophils only)

5. Phase 2 Xenobiotic Metabolism

Page 9: 16. Stres Oksidatif

OXYGEN RADICAL REACTIONS WITH CELLULARCOMPONENTS

Membrane Attack: Formation of Lipid and LipidPeroxy Radicals

Page 10: 16. Stres Oksidatif

B. Protein and Peptides• the amino acids proline, histidine, arginine,

cysteine, and methionine are particularity susceptible to hydroxyl radical attack and oxidative damage

C. DNA

Page 11: 16. Stres Oksidatif

OXYGEN RADICAL REACTIONS WITH CELLULARCOMPONENTS

Page 12: 16. Stres Oksidatif

CELLULAR DEFENSES AGAINST OXYGEN TOXICITY

• antioxidant defense enzymes : react with ROS and cellular products of free radical chain reactions to convert them to nontoxic products

• dietary : vitamine E, flavonoid• endogenous antioxidants (free radical

scavengers), • Cellular compartmentation, • metal sequestration• repair of damaged cellular components.

Page 13: 16. Stres Oksidatif
Page 14: 16. Stres Oksidatif

ANTIOXIDANT SCAVENGING ENZYMES

Page 15: 16. Stres Oksidatif
Page 16: 16. Stres Oksidatif

NONENZYMATIC ANTIOXIDANT

Page 17: 16. Stres Oksidatif
Page 18: 16. Stres Oksidatif
Page 19: 16. Stres Oksidatif

OXIDATIVE STRESS

Page 20: 16. Stres Oksidatif

METABOLISME XENOBIOTIK

AndrianiDepartemen Biokimia dan Biologi

Molekuler FK UNTAN

Page 21: 16. Stres Oksidatif

XENOBIOTIK

= senyawa bukan makanan, asing→ obat, food additive, polutan, bahan industriMasuk melalui oral, injeksi, inhalasi, kulitContoh :PCB, insektisida, kosmetik, dllSetiap hari manusia terpajan xenobiotik → berbahaya utk keshDalam tubuh xenobiotik mengalami reaksi biotransformasi

Page 22: 16. Stres Oksidatif

TUJUAN

Membuat senyawa tersebut lipofilik → menjadi lebih polar → mudah diekskresiDahulu disebut reaksi detoksifikasi → kurang tepat, lebih tepat biotransformasi

Ada senyawa yg semula lipofilik → hidrofilik, menjadi lebih toksik

Page 23: 16. Stres Oksidatif

• Contoh reaksi detoksifikasi : detoksifikasi indol• Indol → hasil pembusukan triptofan oleh

mikroorganisme usus besar → toksik → diresorbsi melalui usus halus dibawa ke hati → indoksil sulfat (= indikan) → lebih larut→ ekskresi melalui ginjal (dalam keadaan tidak toksik)

Page 24: 16. Stres Oksidatif

• Hati, ginjal. Usus – tempat utama reaksi biotransformasi

• Sebagian besar senyawa xenobiotik mengandung cincin aromatik – bersifar hidrofobik – dpt diakumulasi dalam jaringan adiposa, bila tidak dapat diolah dan diekskresi oleh hati n ginjal mll rx biotransformasi

• Rx biotransformasi melibatkan segolongan enzim dng spektrum yg sangat luas

Page 25: 16. Stres Oksidatif

Contoh enzim dlm Rx Biotransformasi

- Mixed- function oxidase

- Flavin monooksigenase

- Dehidrogenase - Reduktase- Glutathion S

transferase- UDP glukoronil

transferase

- Asetil transferase- Amidase-esterase- Metil transferase- Sulfotransferase- UDP glukosil

transferase

Page 26: 16. Stres Oksidatif

DUA TAHAP REAKSI

• Reaksi fase I - Senyawa xenobiotk menerima gugus fungsional

→ menjadi lebih polar- Reaksi hidroksilasi dikatalisis oleh

monooksigenase / sitokrom P450- Reaksi reduksi- Reaksi hidrolisis- Jga deaminasi, dehaogenasi, desulfurasi,

epoksidasi, peroksigenasi

Page 27: 16. Stres Oksidatif

• Reaksi fase I mempersiapkan senyawa xenobiotik untuk bereaksi dengan substrat endogen pada reaksi fase II

Page 28: 16. Stres Oksidatif

Reaksi fase II

• Senyawa yang telah mengalami reaksi fase I → dikonjugasi dng seny. Endogen

- Asam glukoronat- Sulfat- Asetat- Glutathion- Asam amino- Gugus metil

Page 29: 16. Stres Oksidatif

absorbsi Biotransformasi ekskresiFase I Fase II

x

xx

Metabolit Polar

Metabolit aktif

Metabolit inaktif

konjugasi

Konjugasi

Lipofilik hidrofilik

Page 30: 16. Stres Oksidatif

Hasil reaksi fase I dan II

• Peningkatan polaritas• Sangat larut dalam air• Mudah diekskresi

Page 31: 16. Stres Oksidatif

• Kecepatan metabolisme xenobiotik → dapat emngalami perubahan –karena induksi atau inhibisi metabolisme – bermanifestasi terhadap

• Perubahan profil kinetik obat• Interaksi antar xenobioti• Efek samping obat

Page 32: 16. Stres Oksidatif

Efek Toksik xenobiotik

• Kematian sel > metabolit berikatan dng mekromolekul (prot., lipid, DNA) secara kovalen > mempengaruhi fungsi sel > kematian sel

• Perubahan antigenisitas protein sel > metabolit bereaksi dengan protein – perubahan antigenisitas, berperan sebagai hapten – merangsang pembentukan antibodi – reaksi Ag-Ab – merusak sel

• Mutasi – keganasan > karena berikatan dengan DNA/RNA secara kovalen

Page 33: 16. Stres Oksidatif

Beberapa faktor yang mempengaruhi efek toksis xenobiotik

• Sistem enzim• Status sistem imun • Gizi• Genetik lingkungan• Sex• Umur

Page 34: 16. Stres Oksidatif

TERIMA KASIH