2do parcial, catalogo ron brugal
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Asignacion del segundo Parcial de Diseno Publicitario de la universidad Apec.La realizacion de un catalogo de Ron Brugal y compania.TRANSCRIPT
Brugal & Co.
Primera Edicion. 2011
Producido en Rep. DomImprenso en Sto. Dgo
Publicaciones Marquesa , Inc.Santo Domingo,. Rep. Dom
Tel.809-563-5432Fax.809-544-2345
© Copyright , 2011Prohibida la reproducción total o parcial sin autorización
inscrito en el registro de propiedad intelectual.
Portada y Contraportada
Iris Carolina Perez Matero
DiagramaciónIris Carolina Perez Mateo
Programas
InDesignPhotoshopillustrator
Fotografía
Fuentes Diversas
Informacion
Fuentes Diversas
ContenidoPresentacion del presidente de la compañia........
Antecedentes: -Historia de la Compañia................................. -Andres Brugal................................................
Filosofia corporativa...........................................
Productos: -Brugal 1888.................................................... -Brugal Siglo de Oro....................................... -Brugal Añejo.................................................. -Brugal Extra Viejo......................................... -Brugal Carta Dorada...................................... -Brugal Blanco................................................ -Brugal Titanium.............................................
Cocteles...............................................................
Franklin Baez Brugal
El fundador puso las bases de lo que hoy es la compañía; Juan
Brugal, su sucesor, fue un gran visionario en muchos aspectos;
mientras que Plácido, quien le relevó, destacó como un impul-
sor de los otros negocios de la familia fuera del ron; y George
Arzeno Brugal, abrió las puertas a la internacionalización.
El único ron producido con alcohol local de alta
calidad que puede denominarse 100% dominica-
no es Brugal. Existe una norma desde el pasado ju-
lio en el país al respecto y queremos que se cumpla.
Está demostrado que no hay un daño en beber de forma re-
sponsable. No nos interesan como consumidores personas
que no sepan controlarse.
Brugal es el nombre y la marca de una gran variedad de rones de la República Dominicana producido por Brugal & Co., C. por A. Brugal junto con, Barceló y Bermúdez, se conocen colectivamente como las tres B’s. Brugal tiene tres plantas de destilación, una en Puerto Pla-ta y dos en San Pedro de Macorís.
Durante la segunda mitad del siglo XIX, Andrés Brugal Montaner, ciu-dadano español que había emigrado de Sitges (Cataluña) a Santiago de Cuba, decidió pasar a la República Dominicana y tener la residencia per-manente en Puerto Plata. Mientras es-tuvo en Cuba, Don Andrés adquirido experiencia en la fabricación de ron, y en base a esa experiencia fundó Brugal & Co. en Puerto Plata,
marcando así el comienzo de una
larga tradición familiar. Don Andrés, sin saberlo, se convertiría en el pi-onero del liderazgo empresarial en la sociedad dominicana. En 1920 se construyeron los primeros almacenes para el envejecimiento del ron en bar-
ricas de roble.
Historia
Andres BrugalAndrés Brugal Montané fue el sexto y último hijo del matrimo-nio de José Melchor Brugal Canals y María Montané Oliver. Nació el 29 de enero de 1850 en San Pedro de Rivas, Sitges, Cataluña. Su nombre completo era Andrés Pelegrín Clemente Brugal Montané. Sus ancestros conocidos se remontan seis generaciones atrás. No existe consenso entre los especialistas en el tema sobre el origen del apellido Brugal. Unos tratadistas lo ubica como apellido germánico, derivado del “Burgoald”, mientras que otros lo señalan como derivado de las palabras catalanas “bruc” y “bruga”, lo cual significa “brezo” en espa-ñol, una planta muy común en toda la Cataluña mediterránea.
Muy joven, Andrés Brugal Montané decide emigrar a América y se embarca hacia al oriente de Cuba, donde llega en 1868. Después de haberse empleado en diversas labores, decide arrendar una fin-ca de caña de azúcar y un pequeño alambique, el cual opera con mucho éxito. Por su trabajo, tenacidad y ruda voluntad, adquiere la finca en la cual trabajaba. Bautiza dicha finca como San Felipe, quizás como una premonición de lo que sería su morada definitiva y final. Luego abre una tienda o bodega para atender las necesi-
dades de sus obreros.
Mision
Ser una institución lider de las organiza-
ciones sin fines de lucro, promovidas por
el sector empresarial. Comprometida con
el desarrollo sostenible y la reducción de
la pobreza en nuestro país. Desarrollando
acciones propias y apoyando las de otras in-
stituciones que trabajan por el bien comœn;
fortaleciendo un desarrollo en armona con el
entorno y promoviendo valores que dignifiquen
la persona humana.
Vision
Promover y apoyar el desarrollo sostenible
de las comunidades menos favorecidas; res-
petando la dignidad humana y el medio ambi-
ente, en una acción transparente, a través de
ejecutorias propias o las realizadas por otras
instituciones. Realizar acciones dirigidas a la
formación de futuras generaciones, tomando
en cuenta las necesidad es y demandas de la
nación.
Valores
-Solidaridad
-Responsabilidad social
-Transparencia
-Respeto a la dignidad humana
-Defensa y protección del medio ambiente
-Respeto a la cultura nacional
-Apoyo a la Educación e Investigación
-Franklin Báez Brugal | Presidente
-Osvaldo Brugal Limardo | Vice-Presidente
-José María Cabral A. | Secretario
-Manuel Andrés Brugal K. | Tesorero
-Freddy Ginebra | Vocal
-Virginia Cabral A. | Vocal
Junta Directiva
Brugal 1888Un ron super premium de estilo y clase excepcional gracias a su doble desti-lación y doble maduración en barricas de roble americano y roble europeo
Brugal 1888 es el fruto de la ecuación tiempo, pasión y experiencia de cinco generaciones de Maestros Roneros. Su elaboración artesanal se inicia con una doble destilación seguida de una cuida-da selección de los mejores rones que se someten a un doble proceso de añeja-
miento.
Brugal Siglo de Oro
Este ron es logrado entre la mez-cla de envejecidos desde 8 has-ta 16 años, acentuando la propor-ció del envejecido viejo utilizado.
Además presenta un refinado color am-barino oscuro brillante con ligeras notas
de madera.En boca, presenta una exquisita suavi-dad dejando un retrogusto muy agrad-able, debido a su gran tiempo en barrica.
Brugal Añejo
Este ron es logrado entre la mezcla de envejecidos de 2 a 5 años de edad. Se Puede observar un color
ámbar claro, límpido, limpio y brillante.
Este presenta un aroma balanceado, entre madera y notas de chocolate y cacao.En boca podemos reconocer las notas antes percibidas, y nos deja un gusto prologando debido a su tiempo en barrica.
Brugal Extra Viejo
Es uno de los productos Premium de Brugal. E slogrado entre la mezcla de envejecidos de 3 a 8
años de edad.
Presenta con un elegante color ámbar oscuro, bril-lante y límpido.Debido a su tiempo en barrica, goza de suaves notas de madera y frutas secas como la
almendra y canela.
En boca, se presenta con una elegante suavidad, confirmando las notas antes percibidas.
Brugal Carta Dorada
Es logrado entre la mezcla de envejecidos de 1 a 2 años.Posee un atractivo color oro oscuro, y
a la vez brillante.
Por otra parte se presenta ligeramente amade-rado, con leves notas de caramelo y vainilla.En boca posee un sabor suave, con buen cuerpo y
con pequeñas muestras de frutas secas.
Brugal Blanco
Elaborado a partir de envejecidos de 1 año.Bru-gal Blanco tiene filtrados especiales para qui-tarle el color, sin embargo, dejando las demás características que le proporcionó la barrica.
En boca se presenta ligeramente amaderado, con ciertas notas florales y de coco;
Brugal Titanium
Es un ron blanco Premium, triplemente filtra-do, lo que hace que su aroma, paladar y tex-tura sean suaves pero intensos. Desde la botella hasta su aroma te enamoran, y puedo prome-terles, que al ser mezclado con jugos de frutas
exóticas, gaseosa o hasta a la roca, es una experiencia única.
CHOCORON
-Ingredientes: 2 oz. Ron Brugal Carta Dorada 2 oz. Leche evaporada 2 Cucharadas de chocolate en polvo 1/4 oz. de vanilla líquida 1/2 cdta. de canela molida. Vaso largo
-Preparación: Colocamos todos los ingredientes en la licuadora, añadimos un vaso lleno de hielo triturado y dejamos licuar hasta obtener la mezcla deseada.
-Ingredientes1 ½ Oz. Ron Brugal Carta Dorada1 Oz. Jugo de Limón½ Oz. Blue Curacao1 Oz. Finest Call Banana-Preparacion:Mezcle los ingredientes en licuadora con hielo y servir en copa huracán, exceptuando el Blue CuracaoQue debe vertir a manera de chorrito sin remover.
TROPICALISIMO BRUGAL
INFINITY -Ingredientes: 2 oz. Ron Brugal Añejo 1/2 oz. Licor de Melocotón 3 oz. Jugo de Chinola 1 oz. Jugo de Naranja 1/2 Cucharada de Azúcar Copa Flauta
-Preparación: El cóctel más extrovertido de Brugal por sus dife-rentes sabores lo mezclamos en una copa larga con mucho hielo. Luego agregamos el resto de los ingre-dientes creando un sabor infinito.
ROMOPOLITAN-Ingredientes:1 ½ Oz. Ron Brugal Blanco¼ Oz. Jugo de Limón1 oz. Cranberry¼ oz. Triple Sec
-Preparacion:Agitar ingredientes en coctelera con hielo y luego cuele en copa de coctel bien frio. Decorar con Cherry y/o Twist de limón
BLUE CAIPIRIÑA-Ingredientes: 1 ½ Oz. Ron Brugal Blanco½ cdta. Azúcar Granulada1 Unid. Limón cortado en cuadros½ Oz. Blue Curacao
Preparacion:Colocar azúcar y limón en vaso roca y comprima el limónCon el azúcar hasta extraer parte de los aceites de las
SANDIA
-Ingredientes: 1 1/2 oz. Ron Brugal Blanco 1 Cdta. Azúcar líquida 4 oz. jugo de Sandía Natural Vaso largo
-Preparación: Al fresco y delicioso jugo de sandía natural le añadimos el disciplinado Ron Brugal Blanco con el azúcar líquido en un vaso largo con hielo.
DAIQUIRI FLORIDITA
-Ingredientes: 1 onza de ron blanco o ron 151 1 onza de toronja o zumo de citricos 1/2 onza de licor de marrasquino (Grenadine o Granadina) 1 1/2 cucharadita de azúcar (al gusto) hielo frappé
-Preparación:Ponga todo en la licuadora y mezcla hasta que obtenga en punto frozen
BRUGAL MOJITO
-Ingredientes:1 ½ Oz. Ron Brugal Blanco½ cdta. Azúcar Granulada¼ Oz. Jugo de Limón1 rama de HierbabuenaSoda
-Preparacion:En vaso highball diluir el azúcar con el limón y un poco de soda