การก�าหนดชื่อหน�วยการเร�ยนร��เศรษฐก�จพอเพ�ยง ชื่��นประถมศ!กษาป"ที่� ๑ - ๖

โรงเร�ยนบ้�านนาประชื่าสั�มพ�นธ์*

ชื่��นป"ที่�

หน�วยการเร�ยนร��

สัาระการเร�ยนร�� เวลา

๑ ชี�วิ�ตพอเพ�ยง ๑. สิ�นค้�าและบริ�การิ๒. เง�นทองของมี�ค้�า๓. การิใชี�ทริ�พยากริอย�างปริะหย�ดและค้"�มีค้�า

๑๐ ชีมี.

๒ ใชี�จ่�ายอย�างมี�ค้�าตามีหล�กปริ�ชีญาของเศริษฐก�จ่พอเพ�ยง

๑. การิใชี�ทริ�พยากริอย�างริ* �ค้"ณค้�า๒. ค้ริอบค้ริ�วิพอเพ�ยง.

๓. ริายริ�บริายจ่�าย๔. ซื้./อด�มี�สิ"ข ๑๒ ชีมี.

๓ ภู*มี�ใจ่ใชี�ชี�วิ�ตพอเพ�ยง

๑. สิ�นค้�าใน ชี�วิ�ตปริะจ่1าวิ�น๒. ใชี�จ่�ายอย�างด�มี�สิ"ข๓. ก�นอย*�ริ* �ค้�า

๑๐ ชีมี.

๔ ชี�วิ�ตมี�ค้"ณค้�าพ23งพาเศริษฐก�จ่พอเพ�ยง

๑. สิ�นค้�าและบริ�การิ๒. สิ�ทธิ�พ./นฐานของผู้*�บริ�โภูค้๓. หล�กการิของเศริษฐก�จ่พอเพ�ยง

๑๐ ชีมี.

๕ ชี�วิ�ตท�3พอเพ�ยงไมี�เสิ�3ยงค้วิามี

๑. ชี�วิ�ตท�3พอเพ�ยงไมี�เสิ�3ยงค้วิามียากจ่น

๑๐ ชีมี.

ยากจ่น ๒. ลดริายจ่�าย เพ�3มีริายได�๓. ไมี�ต�องเสิ�3ยง ค้วิามียากจ่นริ* �จ่�กก�บสิหกริณ9

๖ เริ.3อง วิ�ถี�ชี�วิ�ตไทย ภู*มี�ใจ่เศริษฐก�จ่พอเพ�ยง

๑. อธิ�บายบทบาทของผู้*�ผู้ล�ตท�3มี�ค้วิามีริ�บผู้�ดชีอบ๒. อธิ�บายบทบาทของผู้*�บริ�โภูค้ท�3ริ* �เท�าท�น๓. บอกวิ�ธิ�และปริะโยชีน9ของการิใชี�ทริ�พยากริอย�างย�3งย.น

๙ ชีมี.

แผนภู�ม�การจ�ดการเร�ยนร��บ้�รณาการปร�ชื่ญาของเศรษฐก�จพอเพ�ยง

กล2�มสัาระการเร�ยนร��สั�งคมศ!กษาศาสันาและว�ฒนธ์รรม

ชื่��นประถมศ!กษาป"ที่� ๔

สัาระเศรษฐศาสัตร* สั ๓.๑ เข�าใจ่และสิามีาริถีบริ�หาริจ่�ดการิทริ�พยากริในการิผู้ล�ต และการิบริ�โภูค้ การิใชี�ทริ�พยากริท�3มี�อย*�จ่1าก�ดได�อย�างมี�ปริะสิ�ทธิ�ภูาพและค้"�มีค้�า ริวิมีท�/งเข�าใจ่หล�กการิของเศริษฐก�จ่พอเพ�ยง เพ.3อการิด1าริงชี�วิ�ตอย�างมี�ด"ลยภูาพ

ชื่�ว�ตม�ค2ณค�า พ!งพาเศรษฐก�จพอเพ�ยง

๑. เล.อกซื้./อสิ�นค้�าและบริ�การิ

๒. สิ�ทธิ�พ./นฐานของผู้*�

สัาระภูาษาไที่ยท ๑.๑ ป.๔/๑, ท ๑.๑

ป.๔/๒,

ท ๒.๑ ป.๔/๒, ๔/6,๔/7

สัาระคณ�ตศาสัตร*ค้ ๑.๑ ป.๔/๑,

ค้ ๑.๒ ป.๔/๒ ค้ ๖.๑ ป.๔/๒

สัาระว�ที่ยาศาสัตร*

วิ ๘.๑ ป.๔/๑ วิ ๘.๑ ป. ๔/๒

สิาริะสิ�งค้มีศ2กษาศาสินาฯ

สิ ๒.๑ ป.๔/๒สิ ๓.๑ ป.๔/๑สิ ๓.๑ ป.๔/๒สิ ๓.๑ ป.๔/๓

สัาระการงานพ�นฐานอาชื่�พ

ง ๑.๑ ป.๔/๔,

ง ๓.๑ ป.๔/๑,

ง ๓.๑ ป.๔/๓

สัาระศ�ลปะศ ๑.๒ ป.๔/๑,

ศ ๒.๒ ป.๔/๑

สัาระสั2ขศ!กษาและพลศ!กษา

พ ๔.๒ ป.๔/๒,

พ ๔.๒ ป.๔/๓,

โครงสัร�างการจ�ดเวลาในการจ�ดการเร�ยนร��หล�กสั�ตรบ้�รณาการหล�กปร�ชื่ญาของเศรษฐก�จพอเพ�ยง

ชื่��นประถมศ!กษาป"ที่� 4

ที่� กล2�มสัาระการเร�ยนร�� เวลา (ชื่�วโมง)

หมายเหต2

1 ภูาษาไทย 5

2 ค้ณ�ตศาสิตริ9 4

3 วิ�ทยาศาสิตริ9 5

4 สั�งคมศ!กษา ศาสันาและว�ฒนธ์รรม

10

5 ศ�ลปะ 2

6 สิ"ขศ2กษาและพลศ2กษา 3

7 การิงานอาชี�พและเทค้โนโลย� 3

8 ภูาษาต�างปริะเทศ (ภูาษา 3

สัาระภูาษาต�างประเที่ศ

ต ๑.๒ ป.๔/๔,

ต ๑.๒ ป.๔/๕

อ�งกฤษ)

รวม 35

หมายเหต2 สิาริะการิเริ�ยนริ* �สิ�งค้มีศ2กษา ศาสินาและวิ�ฒนธิริริมีเปAนสิาริะหล�กในการิจ่�ดการิเริ�ยนริ* �ตามีหล�กปริ�ชีญาเศริษฐก�จ่พอเพ�ยง และบ*ริณาการิไปย�งกล"�มีสิาริะการิเริ�ยนริ* �อ.3น ๆ

ว�เคราะห*มาตรฐานการเร�ยนร��ที่�สัามารถบ้�รณาการสัาระปร�ชื่ญาของเศรษฐก�จพอเพ�ยงในการเร�ยนการสัอน

สัาระการเร�ยนร�� ๘ กล2�มสัาระการเร�ยนร��ชื่��นประถมศ!กษาป"ที่� ๔

๑. ภูาษาไที่ยท ๑.๑ ป.๔/๑ : อ�านออกเสิ�ยงบทริ�อยแก�วิและบทริ�อยกริองได�ถี*กต�องท ๒.๑ ป.๔/๒ : เข�ยนสิ.3อสิาริโดยใชี�ค้1าได�ถี*กต�องชี�ดเจ่น และเหมีาะสิมีท ๒.๑ ป.๔/๖ : เข�ยนบ�นท2กและเข�ยนริายงานจ่ากการิศ2กษาค้�นค้วิ�า ท ๒.๑ ป.๔/๗ : เข�ยนเริ.3องตามีจ่�นตนาการิ/เข�ยนเริ�ยงค้วิามีท ๓.๑ ป.๔/๑ : จ่1าแนกข�อเทDจ่จ่ริ�งและข�อค้�ดเหDนจ่ากเริ.3องท�3ฟัFงและด*ท ๓.๑ ป.๔/๒ : พ*ดสิริ"ปค้วิามีจ่ากการิฟัFงและด*ท ๓.๑ ป.๔/๓ : พ*ดแสิดงค้วิามีริ* � ค้วิามีค้�ดเหDน และค้วิามีริ* �สิ2กเก�3ยวิก�บ

เริ.3องท�3ฟัFงและด*ท ๓.๑ ป.๔/๔ : ต�/งค้1าถีามีและตอบค้1าถีามีเชี�งเหต"ผู้ลจ่ากเริ.3องท�3ฟัFง

และด*ท ๓.๑ ป.๔/๕ : ริายงานเริ.3องหริ.อปริะเดDนท�3ศ2กษาค้�นค้วิ�าจ่ากการิฟัFง

การิด* และการิสินทนาท ๕.๑ ป.๔/๒ : อธิ�บายข�อค้�ดจ่ากการิอ�านเพ.3อน1าไปใชี�ในชี�วิ�ตจ่ริ�ง

๒. คณ�ตศาสัตร* ค้ ๑/๑ ป. ๔/๑ บวิก ลบ ค้*ณ หาริ และบวิก ลบ ค้*ณ หาริริะค้นของจ่1านวินน�บและศ*นย9 พริ�อมีท�/งตริะหน�กถี2งค้วิามีสิมีเหต"สิมีผู้ลของค้1าตอบค้ ๒.๒ ป.๔/๒ : เข�ยนบ�นท2กริายริ�บ ริายจ่�ายค้ ๖.๑ ป.๔/๑ : ใชี�วิ�ธิ�การิท�3หลากหลายแก�ปFญหาค้ ๖.๑ ป.๔/๒ : ใชี�ค้วิามีริ* � ท�กษะและกริะบวินการิทางค้ณ�ตศาสิตริ9และเทค้โนโลย�ในการิแก�ปFญหาในสิถีานการิณ9ต�าง ๆ ได�อย�างเหมีาะสิมีค้ ๖.๑ ป.๔/๓ : ให�เหต"ผู้ลปริะกอบการิต�ดสิ�นใจ่ และสิริ"ปผู้ลได�อย�างเหมีาะสิมีค้ ๖.๑ ป.๔/๕ : เชี.3อมีโยงค้วิามีริ* �ต�าง ๆ ในค้ณ�ตศาสิตริ9และเชี.3อมีโยงค้ณ�ตศาสิตริ9ก�บศาสิตริ9อ.3น ๆ

๓. ว�ที่ยาศาสัตร*วิ 6.1 ป. 4/1 สิ1าริวิจ่ ทดลองและอธิ�บายองค้9ปริะกอบและสิมีบ�ต�ทางกายภูาพของด�นในท�องถี�3น

๔. สั�งคมศ!กษา ศาสันา และว�ฒนธ์รรมสิ ๓.๑ ป.๔/๑ : ริะบ"ปFจ่จ่�ยท�3มี�ผู้ลต�อการิเล.อกซื้./อสิ�นค้�าและบริ�การิ

สิ ๓.๑ ป.๔/๒ : บอกสิ�ทธิ�พ./นฐานและริ�กษาผู้ลปริะโยชีน9ของตนเองในฐานะผู้*�บริ�โภูค้สิ ๓.๑ ป.๔/๓ : อธิ�บายหล�กการิของเศริษฐก�จ่พอเพ�ยงและน1าไปใชี�ในชี�วิ�ตปริะจ่1าวิ�นของตนเอง

๕. สั2ขศ!กษาและพลศ!กษาพ ๔.๑ ป.๔/๑ : อธิ�บายค้วิามีสิ�มีพ�นธิ9ริะหวิ�างสิ�3งแวิดล�อมีก�บสิ"ขภูาพพ ๔.๑ ป.๔/๓ : วิ�เค้ริาะห9ข�อมี*ลบนฉลากอาหาริและผู้ล�ตภู�ณฑ์9สิ"ขภูาพ

เพ.3อการิเล.อกบริ�โภูค้พ ๕.๑ ป.๔/๑ : อธิ�บายค้วิามีสิ1าค้�ญของการิใชี�ยาและใชี�ยาอย�างถี*ก

วิ�ธิ�

๖. ศ�ลปะศ ๑.๑ ป. ๔/๘ : เปริ�ยบเท�ยบค้วิามีค้�ดค้วิามีริ* �สิ2กท�3ถี�ายทอดผู้�านงานท�ศนศ�ลปIของตนเองและบ"ค้ค้ลอ.3น

๗. การงานอาชื่�พและเที่คโนโลย�ง ๑.๑ ป.๔/๑ : อธิ�บายวิ�ธิ�การิและปริะโยชีน9การิท1างาน เพ.3อชี�วิยเหล.อตนเอง ค้ริอบค้ริ�วิและสิ�วินริวิมีง ๑.๑ ป.๔/๓ : ท1างานอย�างเปAนข�/นตอนตามีกริะบวินการิท1างานด�วิยค้วิามีสิะอาด ค้วิามีริอบค้อบ และอน"ริ�กษ9สิ�3งแวิดล�อมีใชี�พล�งงานและทริ�พยากริในการิท1างานอย�างปริะหย�ด และค้"�มีค้�า

๘. ภูาษาต�างประเที่ศต ๑.๒ ป.๔/๕ : พ*ดแสิดงค้วิามีริ* �สิ2กของตนเองเก�3ยวิก�บเริ.3องต�างๆ

ใกล�ต�วิ และก�จ่กริริมีต�างๆ ตามีแบบท�3ฟัFงต ๑.๓ ป.๔/๑ : พ*ด/เข�ยนให�ข�อมี*ลเก�3ยวิก�บตนเองและเริ.3องใกล�ต�วิต ๑.๓ ป.๔/๒ : พ*ด/วิาดภูาพแสิดงค้วิามีสิ�มีพ�นธิ9ของสิ�3งต�างๆ ใกล�

ต�วิตามีท�3ฟัFงหริ.ออ�าน

ต ๑.๓ ป.๔/๓ : พ*ดแสิดงค้วิามีค้�ดเหDนง�ายๆ เก�3ยวิก�บเริ.3องต�างๆ ใกล�ต�วิ

ค2ณล�กษณะอ�นพ!งประสังค*ของผ��เร�ยนตามหล�กปร�ชื่ญาของเศรษฐก�จพอเพ�ยง

1. มี�ค้วิามีริ* �ค้วิามีเข�าใจ่ และตริะหน�กในค้วิามีสิ1าค้�ญของการิด1าเน�นชี�วิ�ตตามีหล�กปริ�ชีญาของเศริษฐก�จ่พอเพ�ยง

- มี�ค้วิามีริ* � ค้วิามีเข�าใจ่ปริ�ชีญาของเศริษฐก�จ่พอเพ�ยงและค้วิามีเชี.3อมีโยงก�บริะบบเศริษฐก�จ่

- มี�ค้วิามีริ* � ค้วิามีเข�าใจ่ในการิด1าเน�นชี�วิ�ตตามีหล�กปริ�ชีญาของเศริษฐก�จ่พอเพ�ยง

- เหDนปริะโยชีน9และตริะหน�กในค้วิามีสิ1าค้�ญของการิด1าเน�นชี�วิ�ตตามีหล�กปริ�ชีญาของเศริษฐก�จ่พอเพ�ยงและใชี�หล�กปริ�ชีญาพ�ฒนาตนเอง กล"�มี สิ�งค้มี

2. มี�ค้วิามีริ* �และท�กษะพ./นฐานในการิด1าเน�นชี�วิ�ตตามีหล�กปริ�ชีญาของเศริษฐก�จ่พอเพ�ยง

- ในการิด1าริงชี�วิ�ตและพ�ฒนาอาชี�พ เชี�น การิเกษตริ การิผู้ล�ตและจ่1าหน�ายสิ�นค้�า การิด1าเน�นธิ"ริก�จ่ การิใชี�จ่�ายและการิออมี

- ใชี�และพ�ฒนาทริ�พยากริสิ�3งแวิดล�อมีให�ค้"�มีค้�าและเก�ดปริะโยชีน9สิ*งสิ"ดและมี�ค้วิามีย�3งย.น

- มี�ท�กษะและเหDนค้"ณค้�าของการิอย*�ริ �วิมีก�บผู้*�อ.3นในสิ�งค้มี ไมี�เบ�ยดเบ�ยนก�นมี�ค้วิามีสิงบสิ"ข ริ* �ริ �กสิามี�ค้ค้�

- สิ.บสิาน และพ�ฒนาศ�ลปวิ�ฒนธิริริมีและภู*มี�ปFญญาท�องถี�3นท�3ด� ริ�กและภู*มี�ใจ่ในค้วิามีเปAนไทย

3. ปฏิ�บ�ต�ตนและด1าเน�นชี�วิ�ตตามีหล�กปริ�ชีญาของเศริษฐก�จ่พอเพ�ยง

- ปฏิ�บ�ต�ตนให�มี�ค้วิามีพอปริะมีาณ ริ* �จ่�กการิปริะมีาณตน ริ* �จ่�กศ�กยภูาพของตนท�3มี�อย*� ย2ดทางสิายกลางในการิปฏิ�บ�ต�

- ปฏิ�บ�ต�ตนอย�างมี�เหต"ผู้ล บนพ./นฐานของสิต�ปFญญา ริอบริ* � ริอบค้อบ

- มี�ภู*มี�ค้"�มีก�นท�3ด�ในต�วิ พริ�อมีริ�บผู้ลกริะทบและการิเปล�3ยนแปลงด�านต�าง ๆ ท1าอะไริ ไมี�เสิ�3ยง ไมี�ปริะมีาท

- มี�ค้วิามีริ* �ในเริ.3องท�3เก�3ยวิข�อง สิามีาริถีค้�ด วิ�เค้ริาะห9 ได�อย�างเปAนริะบบและปฏิ�บ�ต�ด�วิยค้วิามีริอบค้อบ ริะมี�ด ริะวิ�ง

- ปฏิ�บ�ต�ตนและด1าเน�นวิ�ถี�ชี�วิ�ตตามีหล�กปริ�ชีญาของเศริษฐก�จ่พอเพ�ยง ด�วิยค้วิามีซื้.3อสิ�ตย9 สิ"จ่ริ�ต ขย�น อดทน เพ�ยริพยายามี มี�สิต�ปFญญา มี�วิ�น�ย พ23งตนเอง แบ�งปFน เอ./ออาทริ ริ�บผู้�ดชีอบ และอย*�ริ �วิมีก�บผู้*�อ.3นได�อย�างมี�ค้วิามีสิ"ข

ค�าอธ์�บ้ายหน�วยการเร�ยนร��แบ้บ้บ้�รณาการปร�ชื่ญาของเศรษฐก�จพอเพ�ยง

ชื่��นประถมศ!กษาป"ที่� ๔“ชื่�ว�ตม�ค2ณค�า พ!งพาเศรษฐก�จพอเพ�ยง”

ศ2กษา ริะบ"ปFจ่จ่�ยท�3มี�ผู้ลต�อการิเล.อกสิ�นค้�าและบริ�การิ บอกสิ�ทธิ�พ./นฐานและริ�กษา

ผู้ลปริะโยชีน9ของตนเองในฐานะผู้*�บริ�โภูค้ อธิ�บายหล�กการิของเศริษฐก�จ่พอเพ�ยง และน1าไปใชี�ใน

ชี�วิ�ตปริะจ่1าวิ�นของตนเอง

ก�าหนดแผนการจ�ดการเร�ยนร��หน�วยที่� ๕ เรอง เศรษฐศาสัตร* มาตรฐาน สั ๓.๑

แผนที่� เรอง เวลา (ชื่�วโมง )

๑ การิเล.อกซื้./อสิ�นค้�าและบริ�การิ ๓๒ สิ�ทธิ�พ./นฐานของผู้*�บริ�โภูค้ ๒๓ เศริษฐก�จ่พอเพ�ยงและค้วิามี

สิ�มีพ�นธิ9ทางเศริษฐก�จ่๕

รวม ๑๐

แผนการจ�ดการเร�ยนร��บ้�รณาการปร�ชื่ญาของเศรษฐก�จพอเพ�ยง

กล2�มสัาระการเร�ยนร��สั�งคมศ!กษาศาสันาและว�ฒนธ์รรม

ชื่��นประถมศ!กษาป"ที่� ๔แผนการเร�ยนร��ที่� ๑ เรอง การเลอกซื้�อสั�นค�าและบ้ร�การ

เวลาเร�ยน ๓ ชื่�วโมง

สัอนว�นที่�...........เดอน...................................พ. ศ.

๒๕๕๔ ภูาคเร�ยนที่� ๑ ป"การศ!กษา ๒๕๕๔

๑. มาตรฐาน สั ๓.๑ เข�าใจ่และสิามีาริถีบริ�หาริจ่�ดการิทริ�พยากริในการิผู้ล�ตและการิบริ�โภูค้ การิใชี�ทริ�พยากริ ท�3มี�อย*�จ่1าก�ดได�อย�างมี�ปริะสิ�ทธิ�ภูาพและค้"�มีค้�า ริวิมีท�/งเข�าใจ่หล�กการิของเศริษฐก�จ่พอเพ�ยง เพ.3อการิด1าริงชี�วิ�ตอย�างมี�ด"ลยภูาพ

๒. ต�วชื่��ว�ด๒.๑ ริะบ"ปFจ่จ่�ยท�3มี�ผู้ลต�อการิเล.อกซื้./อสิ�นค้�าและบริ�การิ

๓. สัาระสั�าค�ญสิ�นค้�าและบริ�การิท�3มี�อย*�หลากหลายในตลาดท�3มี�ค้วิามีแตกต�าง

ด�านริาค้าและค้"ณภูาพ

๔. จ2ดประสังค*การเร�ยนร��๔.๑ น�กเริ�ยนมี�ค้วิามีริ* �เก�3ยวิก�บการิเล.อกซื้./อสิ�นค้�าและการิบริ�การิ

ท�3ด�๔.๒ น�กเริ�ยนริ* �จ่�กปFจ่จ่�ยท�3มี�ผู้ลต�อการิเล.อกซื้./อสิ�นค้�าและบริ�การิ

๕. สัาระการเร�ยนร�� ค้วิามีริ*� การิเล.อกซื้./อสิ�นค้�าและบริ�การิ๖. บ้�รณาการก�บ้หล�กปร�ชื่ญาของเศรษฐก�จพอเพ�ยงหล�กความพอประมาณ

น�กเริ�ยนริ* �จ่�กการิซื้./อสิ�นค้�าต�องพอปริะมีาณก�บริาค้า ค้"ณภูาพของสิ�นค้�า และพอปริะมีาณก�บปริ�มีาณของสิ�นค้�า และมี�ปริะโยชีน9ในการิบริ�โภูค้หล�กความม�เหต2ผล

น�กเริ�ยนมี�เหต"ผู้ลในการิพ�จ่าริณาเล.อกซื้./อสิ�นค้�า วิ�าจ่1าเปAนในการิท�3จ่ะใชี�หริ.อบริ�โภูค้ในชี�วิ�ตปริะจ่1าวิ�น มีากน�อยเพ�ยงไริ

หล�กการม�ภู�ม�ค2�มก�นน�กเริ�ยนมี�การิวิางแผู้นก�อนท�3จ่ะเปAนผู้*�ซื้./อสิ�นโดยริ* �จ่�กอ�านสิ�วิน

ปริะกอบของสิ�นค้�า วิ�นผู้ล�ตสิ�นค้�า วิ�นหมีดอาย"ของสิ�นค้�า และปริะโยชีน9ของสิ�นค้�า และริ* �จ่�กเปริ�ยบเท�ยบริาค้าสิ�นค้�าหลาย ๆ ริ�าน เพ.3อมี�ให�ถี*กหลอกในการิซื้./อสิ�นค้�าได�เงอนไขความร��

น�กเริ�ยนมี�ค้วิามีริ* �ในการิเล.อกซื้./อสิ�นค้�าท�3จ่1าเปAน มี�ค้"ณภูาพ ริาค้าเหมีาะสิมีก�บปริ�มีาณ และไมี�เล.อกซื้./อสิ�นค้�าตามีโฆษณาชีวินเชี.3อ และต�องไมี�เปAนสิ�นค้�าฟั" LมีเฟัMอย

เงอนไขค2ณธ์รรมน�กเริ�ยนมี�ค้วิามีปริะหย�ด ไมี�ฟั" LมีเฟัMอย มี�วิ�น�ยในตนเอง ในการิ

ซื้./อสิ�นค้�า

สั�งที่�เก�ดก�บ้ผ��เร�ยนด�านปร�ชื่ญาของเศรษฐก�จพอเพ�ยงด�าน

ว�ดพอเพ�ยงสัมด2ลและพร�อมร�บ้การเปล�ยนแปลงในด�านต�าง ๆ

ว�ตถ2 สั�งคม สั�งแวดล�อม ว�ฒนธ์รรมความร�� (Knowledge)

- มี�ค้วิามีริ* �ในการิเล.อกซื้./อสิ�นค้�า- มี�ค้วิามีริ* �ในการิอ�านฉลากสิ�นค้�า

- ริ* �จ่�กหาค้วิามีริ* �เริ.3องสิ�นค้�าจ่ากผู้*�อ.3นท1างานริ�วิมีก�บผู้*�อ.3นได�

- มี�ค้วิามีริ* �ท�3มีาของแหล�งผู้ล�ตสิ�นค้�า

- มี�ค้วิามีริ* �ในค้วิามีซื้.3อสิ�ตย9ของผู้*�ผู้ล�ตสิ�นค้�า เชี�นปริ�มีาณก�บริาค้าสิ�นค้�า

ที่�กษะ (Process)

- วิางแผู้นในการิเล.อกซื้./อสิ�นค้�า- มี�ท�กษะใน

- เริ�ยนริ* �กริะบวินการิผู้ล�ตสิ�นค้�า และการิเล.อก

- มี�ท�กษะในการิวิ�เค้ริาะห9 สิ�งเค้ริาะห9จ่ากสิ�นค้�าท�3จ่ะ

- ปฏิ�บ�ต�ตนเปAนผู้*�บริ�โภูค้ท�3ริอบค้อบในการิเล.อกซื้./อ

การิเล.อกซื้./อสิ�นค้�าท�3มี�ปริะโยชีน9และจ่1าเปAนในการิด1าริงชี�วิ�ต

ซื้./อสิ�นค้�า ซื้./อ สิ�นค้�า- มี�มีาริยาทในการิเล.อกซื้./อสิ�นค้�า

ค�าน�ยม (Attitude)

- ตริะหน�กและเหDนค้"ณค้�าของการิเล.อกซื้./อสิ�นค้�า

- ยอมีริ�บฟัFงค้วิามีค้�ดเหDนของค้นอ.3น

- เหDนค้"ณค้�าของการิเล.อกซื้./อสิ�นค้�าท�3เหมีาะสิมีก�บริาค้าและได�ค้"ณค้�า

- เก�ดค้วิามีภู*มี�ใจ่ในสิ�นค้�าท�3ผู้ล�ตจ่ากภู*มี�ปFญญาในท�องถี�3น

๗. การจ�ดก�จกรรมการเร�ยนร��ข��นน�าเข�าสั��บ้ที่เร�ยน๑. น�กเริ�ยนท1าแบบทดสิอบก�อนเริ�ยนเพ.3อค้ริ*จ่ะได�ริ* �พ./นฐานของ

น�กเริ�ยน วิ�ามี�ค้วิามีริ* �เริ.3องการิเล.อกซื้./อสิ�นค้�ามีากน�อยเพ�ยงไริ๒. ซื้�กถีามีน�กเริ�ยนวิ�า เมี.3อต.3นนอนตอนเชี�า ต�องท1าอะไริบ�าง และ

ต�องใชี�สิ�3งใดบ�างในการิท1าก�จ่กริริมีน�/น ๆ ให�น�กเริ�ยนชี�วิยก�นแสิดงค้วิามีค้�ดเหDนถี2งสิ�นค้�าจ่1าเปAนท�3จ่ะต�องใชี�ในชี�วิ�ตปริะจ่1าวิ�น

ข��นจ�ดก�จกรรมการเร�ยนร��๓. ให�น�กเริ�ยนยกต�วิอย�างสิ�นค้�าท�3จ่1าเปAนต�องใชี�ในชี�วิ�ตปริะจ่1าวิ�น

เชี�น แปริงสิ�ฟัFน ยาสิ�ฟัFน จ่าน ชี�อน สิ�อมี แก�วิน1/า เปAนต�น แล�วิค้ริ*ซื้�กถีามีน�กเริ�ยนวิ�าสิ�นค้�าเหล�าน�/ น�กเริ�ยนจ่ะเล.อกซื้./อต�องท1าอย�างไริบ�าง

๔. น�กเริ�ยนฟัFงค้ริ*อภู�ปริายค้วิามีหมีายของค้1าวิ�า สิ�นค้�า หมีายถี2ง สิ�3งของท�3มี�ค้"ณค้�าซื้23งบ"ค้ค้ลสิามีาริถีน1ามีาแลกเปล�3ยนหริ.อซื้./อขาย

ก�น เริาสิามีาริถีเกDบริวิบริวิมีสิ�นค้�าไวิ�ได� และสิามีาริถีถี�ายโอนไปให�ผู้*�อ.3นได� จ่ากน�/น ค้ริ*ให�น�กเริ�ยนยกต�วิอย�างสิ�นค้�าท�3จ่1าเปAนในการิใชี�ปริะจ่1าวิ�น

๕. น�กเริ�ยนแบ�งกล"�มี ๕ กล"�มี ๆ ละเท�า ๆก�น ๖. ให�น�กเริ�ยนแต�ละกล"�มีชี�วิยก�นยกต�วิอย�างสิ�นค้�าท�3น�กเริ�ยนชีอบ

มีาค้นละ ๑ อย�าง แล�วิเข�ยนแสิดงเปAนแผู้นภู*มี�ค้วิามีสิ�มีพ�นธิ9ในการิเล.อกซื้./อสิ�นค้�า และบริ�การิลงในใบงานท�3 ๑ แผู้นภู*มี�ค้วิามีสิ�มีพ�นธิ9ในการิเล.อกซื้./อสิ�นค้�าและบริ�การิ พริ�อมีก�บน1าเสินอผู้ลงานท�3หน�าชี�/น

๗. ให�น�กเริ�ยนอ�านหน�งสิ.อสิ�งค้มีศ2กษาฯ เริ.3องการิเล.อกซื้./อสิ�นค้�าและบริ�การิ พริ�อมีก�บชี�วิยก�นสิริ"ป แล�วิค้ริ*ซื้�กถีามีน�กเริ�ยนวิ�า เริาจ่ะมี�วิ�ธิ�การิในการิเล.อกซื้./อสิ�นค้�าได�อย�างไริบ�าง ให�น�กเริ�ยนชี�วิยก�นแสิดงค้วิามีค้�ดเหDน

8. ค้ริ*และน�กเริ�ยนริ�วิมีก�นสินทนาถี2งค้วิามีหมีายของค้1าวิ�า การิบริ�โภูค้ ค้.อ การิใชี�ปริะโยชีน9

จ่ากสิ�นค้�าและบริ�การิ เพ.3อสินองค้วิามีต�องการิของตนเอง จ่ากน�/น ค้ริ*ถีามีน�กเริ�ยนวิ�าสิ�นค้�าท�3เริาบริ�โภูค้น�/นแบ�งออกเปAนก�3ปริะเภูท

๙. ให�น�กเริ�ยนสิ1าริวิจ่สิ�3งของในบ�าน บ�นท2กผู้ลลงในตาริางใบงานท�3 ๒ สิ�3งของในบ�านฉ�นแล�วิน1าเสินอผู้ลงานท�3หน�าชี�/นเริ�ยน

10. ค้ริ*และน�กเริ�ยนริ�วิมีก�นสิริ"ปการิท1าก�จ่กริริมี

สัอ / แหล�งการเร�ยนร��1. ใบงานท�3 ๑2. ใบงานท�3 ๒3. หน�งสิ.อเริ�ยนสิาริะสิ�งค้มีศ2กษาศาสินาและวิ�ฒนธิริริมีชี�/น ป. ๔

การว�ดผลประเม�นผลว�ธ์�การ เครองมอ เกณฑ์*การ

ประมาณ๑. ตริวิจ่ผู้ลงาน ใบก�จ่กริริมี ผู้�านเกณฑ์9ริ�อยละ

๘ 0

๒. ท�กษะกริะบวินการิกล"�มี

แบบปริะเมี�นท�กษะกริะบวินการิกล"�มี

ผู้�านเกณฑ์9ริ�อยละ ๘ 0

๓. การิน1าเสินอผู้ลงาน

แบบปริะเมี�นการิน1าเสินอผู้ลงาน

ผู้�านเกณฑ์9ริ�อยละ ๘ 0

๔. เจ่ตค้ต�ต�อการิเริ�ยน

แบบปริะเมี�นเจ่ตค้ต�ต�อการิเริ�ยน

ผู้�านเกณฑ์9ริ�อยละ ๘ 0

๕. ค้"ณล�กษณะท�3พ2งปริะสิงค้9

แบบปริะเมี�นค้"ณล�กษณะท�3พ2งปริะสิงค้9

ผู้�านเกณฑ์9ริ�อยละ ๘ 0

ความค�ดเหBนของผ��บ้ร�หาร………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….................................................................

ลงชี.3อ……………………………………….

(……………………………….) ผู้*�บริ�หาริ

โริงเริ�ยน

บ้�นที่!กผลหล�งเร�ยน

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

ปCญหา/อ2ปสัรรค

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………

แนวที่างแก�ไข………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

ลงชี.3อ………………………

…………

(……………………………….)

แบ้บ้ที่ดสัอบ้ก�อนเร�ยนหล�งเร�ยน เรองการเลอกซื้�อสั�นค�าและการบ้ร�การ

ค้1าชี�/แจ่ง ให�น�กเริ�ยนเข�ยนเค้ริ.3องหมีาย X ท�บต�วิอ�กษริหน�าค้1าตอบท�3ถี*กต�อง๑. การิบริ�การิมี�ล�กษณะตริงก�บข�อใด

ก. ถี�ายโอนไปให�ผู้*�อ.3นไมี�ได� ข. สิามีาริถีเกDบสิะสิมีไวิ�ได�

ค้. มี�ค้วิามีค้งทนถีาวิริ ง. มี�ค้วิามีสิวิยงามี๒. การิเล.อกซื้./อสิ�นค้�าในข�อใดถี*กต�อง

ก. เล.อกซื้./อสิ�นค้�าท�3มี�ริาค้าแพง ข. เล.อกซื้./อสิ�นค้�าท�3มี�ค้"ณภูาพ

ค้. เล.อกซื้./อสิ�นค้�าท�3ใกล�หมีดอาย" ง. เล.อกซื้./อสิ�นค้�าตามีค้วิามีพอใจ่๓. การิเล.อกซื้./อสิ�นค้�าท�3เค้ยเหDนตามีสิ.3อต�าง ๆ เปAนผู้ลมีาจ่ากปFจ่จ่�ยในข�อใด

ก. การิโฆษณา ข. ค้วิามีพ2งพอใจ่

ค้. ริายได�ของผู้*�บริ�โภูค้ ง. ค้"ณภูาพของสิ�นค้�า๔. การิเล.อกซื้./อสิ�นค้�าต�องค้1าน2งถี2งสิ�3งใดเปAนสิ1าค้�ญ

ก. ริาค้า ข. ค้วิามีสิวิยงามีค้. ริ*ปแบบผู้ล�ตภู�ณฑ์9 ง. ค้วิามีค้"�มีค้�าและ

ปริะโยชีน9ในการิใชี�สิอย๕. ริายได�ของผู้*�บริ�โภูค้มี�ผู้ลต�อการิเล.อกซื้./อสิ�นค้�าอย�างไริ

ก. ริายได�มีากซื้./อสิ�นค้�าได�น�อย ข. ริายได�มีากซื้./อสิ�นค้�าได�มีาก

ค้. ริายได�น�อยซื้./อสิ�นค้�าได�มีาก ง. ริายได�น�อยไมี�มี�ผู้ลต�อการิซื้./อสิ�นค้�า๖. ข�อใดเปAนสิ�ทธิ�ของผู้*�บริ�โภูค้ท�3น�กเริ�ยนพ2งได�ริ�บ

ก. ได�ริ�บโฆษณาท�3เก�นค้วิามีเปAนจ่ริ�ง ข. ได�ริ�บการิชี�กจ่*งในการิเล.อกซื้./อ

ค้. ได�ซื้./อสิ�นค้�าท�3ริาค้าสิ*งกวิ�าค้วิามีเปAนจ่ริ�ง ง. ได�ทริาบข�อมี*ลเก�3ยวิก�บสิ�นค้�าตามีค้วิามีเปAนจ่ริ�ง

๗. การิท�3ผู้*�ขายบ�งค้�บให�ซื้./อสิ�นค้�า เปAนการิละเมี�ดสิ�ทธิ�ผู้*�บริ�โภูค้ข�อใด

ก. สิ�ทธิ�ท�3จ่ะได�ริ�บข�าวิสิาริ ข. สิ�ทธิ�ท�3จ่ะได�ริ�บค้วิามีปลอดภู�ย

ค้. สิ�ทธิ�ท�3จ่ะมี�อ�สิริะในการิเล.อกซื้./อสิ�นค้�าง. สิ�ทธิ�ท�3จ่ะได�ริ�บค้วิามีเปAนธิริริมีในสิ�ญญา

๘. เมี.3อถี*กละเมี�ดสิ�ทธิ�ผู้*�บริ�โภูค้ ค้วิริริ�องเริ�ยนหน�วิยงานใดก. อย. ข. อบต. ค้. มีอก. ง. สิค้บ.

๙. สิ�นค้�าในข�อใดค้วิริมี�เค้ริ.3องหมีายมีาตริฐานบ�งค้�บ

ก. พ�ดลมี น1/าตาล ข. น1/าปลา ยาสิ�ฟัFนค้. ต*�เยDน ผู้งซื้�กฟัอก ง. น1/าด.3มี หมี�อห"งข�าวิ

๑๐. ข�อใดเปAนล�กษณะของสิ�นค้�าท�3มี�เค้ริ.3องหมีายริ�บริองค้"ณภูาพ

ก. มี�ริาค้าแพง ข. ไมี�ได�มีาตริฐานค้. ปลอดภู�ยต�อผู้*�บริ�โภูค้ ง. ต�องใชี�อย�างริะมี�ดริะวิ�ง

ใบ้งานที่� ๑เรอง สั�ารวจสั�นค�า

ชี.3อ เลข………………………………………………

ท�3…………………………………..

ชี�/น……………………………………..วิ�นท�3…………………………………………….

ค�าชื่��แจง สิ1าริวิจ่สิ�นค้�าตามีริายการิท�3ก1าหนดให� แล�วิบ�นท2กผู้ลลงในตาริาง

รายการสั�นค�า ย�ห�อ ปร�มาณ ราคายาสิ�ฟัFน ๑

๒๓

แปNง ๑๒๓

สิบ*� ๑๒๓

นมี ๑๒๓

ผู้งซื้�กฟัอก

น1/ามี�นพ.ชี

ใบ้งานที่� ๒ (งานกล2�ม)

สั�นค�าและบ้ร�การในชื่2มชื่น

ชี.3อกล"�มี……………………………….สิมีาชี�กในกล"�มี..................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................ค�าชื่��แจง ให�น�กเริ�ยนสิ1าริวิจ่สิ�นค้�าและบริ�การิในชี"มีชีนมีาอย�างละ ๕ ชีน�ด แล�วิจ่1าแนกลงในตาริาง

สั�นค�าและบ้ร�การในชื่2มชื่นสั�นค�า บ้ร�การ

ใบ้งานที่� 3การเลอกซื้�อขนมตามหล�กพอเพ�ยง

ค�าชื่��แจง ให�น�กเริ�ยนยกต�วิอย�างการิเล.อกซื้./อขนมีของน�กเริ�ยนในแต�ละวิ�นมีา 1 ต�วิอย�างแล�วิเข�ยนแยกแยะค้วิามีด�เข�าตามีหล�ก 3 ห�วิง 2 เง.3อนไข

การิเล.อกซื้./อขนมีในริ�านค้�าท�3โริงเริ�ยน

ภู�ม�ค2�มก�น…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

ความพอประมาณ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

ความม�เหต2ผล……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

เงอนไขความร��……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

เงอนไขค2ณธ์รรม……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

แผนการจ�ดการเร�ยนร��บ้�รณาการปร�ชื่ญาของเศรษฐก�จพอเพ�ยง

กล2�มสัาระการเร�ยนร��ภูาษาไที่ย

ชื่��นประถมศ!กษาป"ที่� ๔แผนการเร�ยนร��ที่� ๑ เรอง การอ�านออกเสั�ยง

เวลาเร�ยน ๑ ชื่�วโมงสัอนว�นที่�...........เดอน...................................พ. ศ.

๒๕๕๔ ภูาคเร�ยนที่� ๑ ป"การศ!กษา ๒๕๕๔๑. มาตรฐาน ที่ ๑.๑ ใชี�กริะบวินการิอ�านสิริ�างค้วิามีริ* �และค้วิามีค้�ดเพ.3อน1าไปต�ดสิ�นใจ่แก�ปFญหาในการิด1าเน�นชี�วิ�ต

๒. ต�วชื่��ว�ดบอกค้วิามีหมีายของเค้ริ.3องหมีาย หริ.อสิ�ญล�กษณ9สิ1าค้�ญท�3มี�ก

พบเหDนในชี�วิ�ตปริะจ่1าวิ�น

๓. สัาระสั�าค�ญอ�านเค้ริ.3องหมีายและสิ�ญล�กษณ9ท�3ต�ดอย*�ในฉลากของสิ�นค้�าท�3ใชี�ใน

ชี�วิ�ตปริะจ่1าวิ�น

๔. จ2ดประสังค*การเร�ยนร��๔.๑ น�กเริ�ยนมี�ค้วิามีริ* �เก�3ยวิก�บการิอ�านเค้ริ.3องหมีายและ

สิ�ญล�กษณ9ท�3ต�ดอย*�ในฉลากของซื้./อสิ�นค้�าและการิบริ�การิท�3ด�

๕. สัาระการเร�ยนร�� การิอ�านเค้ริ.3องหมีายและสิ�ญล�กษณ9ท�3ต�ดอย*�ในฉลากของเล.อกซื้./อสิ�นค้�า

๖. บ้�รณาการก�บ้หล�กปร�ชื่ญาของเศรษฐก�จพอเพ�ยง

หล�กความพอประมาณน�กเริ�ยนมี�ค้วิามีพอปริะมีาณในการิใชี�เวิลาอ�านริาค้าและค้"ณภูาพ

ของสิ�นค้�า และสิ�วินปริะกอบของสิ�นค้�า หล�กความม�เหต2ผล

น�กเริ�ยนมี�เหต"ผู้ลในการิพ�จ่าริณาเล.อกซื้./อสิ�นค้�า วิ�าจ่1าเปAนในการิท�3จ่ะใชี�หริ.อบริ�โภูค้ในชี�วิ�ตปริะจ่1าวิ�น มีากน�อยเพ�ยงไริหล�กการม�ภู�ม�ค2�มก�น

น�กเริ�ยนริ* �จ่�กอ�านสิ�วินปริะกอบของสิ�นค้�า วิ�นผู้ล�ตสิ�นค้�า วิ�นหมีดอาย"ของสิ�นค้�า และปริะโยชีน9ของสิ�นค้�า และริ* �จ่�กเปริ�ยบเท�ยบริาค้าสิ�นค้�าหลาย ๆ ริ�าน เพ.3อมี�ให�ถี*กหลอกในการิซื้./อสิ�นค้�าได�เงอนไขความร��

น�กเริ�ยนมี�ค้วิามีริ* �ในการิเล.อกซื้./อสิ�นค้�าท�3จ่1าเปAน มี�ค้"ณภูาพ ริาค้าเหมีาะสิมีก�บปริ�มีาณ และไมี�เล.อกซื้./อสิ�นค้�าตามีโฆษณาชีวินเชี.3อ และต�องไมี�เปAนสิ�นค้�าฟั" LมีเฟัMอย

เงอนไขค2ณธ์รรมน�กเริ�ยนมี�ค้วิามีขย�นอ�าน และปริะหย�ด ไมี�ฟั" LมีเฟัMอย มี�วิ�น�ยใน

ตนเอง ในการิซื้./อสิ�นค้�า

สั�งที่�เก�ดก�บ้ผ��เร�ยนด�านปร�ชื่ญาของเศรษฐก�จพอเพ�ยงด�าน

ว�ดพอเพ�ยงสัมด2ลและพร�อมร�บ้การเปล�ยนแปลงในด�านต�าง ๆ

ว�ตถ2 สั�งคม สั�งแวดล�อม ว�ฒนธ์รรมความร�� (Knowledge)

- มี�ค้วิามีริ* �ในการิอ�านเล.อกซื้./อสิ�นค้�า- มี�ค้วิามีริ* �ในการิอ�านฉลากสิ�นค้�า

- ริ* �จ่�กหาค้วิามีริ* �เริ.3องสิ�นค้�าจ่ากผู้*�อ.3นท1างานริ�วิมีก�บผู้*�อ.3นได�

- มี�ค้วิามีริ* �ท�3มีาของแหล�งผู้ล�ตสิ�นค้�า

- มี�ค้วิามีริ* �ในค้วิามีซื้.3อสิ�ตย9ของผู้*�ผู้ล�ตสิ�นค้�า เชี�นปริ�มีาณก�บริาค้าสิ�นค้�า

ที่�กษะ (Process)

- มี�ท�กษะการิอ�านในการิเล.อกซื้./อสิ�นค้�า

- เริ�ยนริ* �กริะบวินการิอ�านวิ�น เด.อน ปOท�3ผู้ล�ตสิ�นค้�า และการิเล.อกซื้./อสิ�นค้�า

- มี�ท�กษะในการิวิ�เค้ริาะห9 สิ�งเค้ริาะห9จ่ากสิ�นค้�าท�3จ่ะซื้./อ

- มี�มีาริยาทในการิอ�านเพ.3อเล.อกซื้./อสิ�นค้�า

ค�าน�ยม (Attitude)

- ตริะหน�กและเหDนค้"ณค้�าของการิอ�านเพ.3อเล.อกซื้./อสิ�นค้�า

- ยอมีริ�บฟัFงค้วิามีค้�ดเหDนของค้นอ.3น

- เหDนค้"ณค้�าของการิอ�าน

- มี�ค้วิามีภู*มี�ใจ่ในการิอ�าน

๗. การจ�ดก�จกรรมการเร�ยนร��ข��นน�าเข�าสั��บ้ที่เร�ยน๑. ค้ริ*น1าสิ�นค้�าท�3น�กเริ�ยนใชี�ปริะจ่1าวิ�น และขนมีท�3น�กเริ�ยนริ�บ

ปริะทานท"กวิ�น มีาวิางให�น�กเริ�ยนด* ๒. น�กเริ�ยนและค้ริ*ริ�วิมีก�นสินทนาถี2งการิเล.อกซื้./อสิ�นค้�า เริาจ่ะ

ต�องเน�นการิอ�านฉลากท�3ต�ดข�างซื้องท"กชี�/น เพ.3อค้วิามีปลอดภู�ยในการิเล.อกซื้./อสิ�นค้�าข��นจ�ดก�จกรรมการเร�ยนร��

๓. ค้ริ*น1าต�วิอย�างสิ�นค้�าท�3ใชี�ในชี�วิ�ตปริะจ่1าวิ�นมีาวิางให�น�กเริ�ยนได�ฝึQกอ�าน โดยแบ�งสิ�นค้�าเปAนหมีวิดหมี*� เชี�นของก�น เชี�นขนมี นมี น1/าผู้ลไมี� ไอศกริ�มี หมีวิดของใชี� เชี�น ยาสิ�ฟัFน แปริงสิ�ฟัFน แปNงทาต�วิ ผู้งซื้�กฟัอก สิบ*� ของใชี�ปริะกอบอาหาริ น1/าปลา น1/ามี�นพ.ชี ปลากริะปRอง ซื้อสิ ฯ

๔. ค้ริ*แนะน1าการิอ�านฉลากสิ�นค้�าท�3ถี*กวิ�ธิ� เชี�น อ�านวิ�น เด.อน ปO ท�3ผู้ล�ต วิ�นหมีดอาย" สิ�วินปริะกอบ ปริ�มีาณ เปAนต�น

๕. ให�น�กเริ�ยนแต�ละกล"�มีอ�านชี.3อสิ�นค้�าและฉลากท�3ค้ริ*จ่�ดไวิ�ให� พริ�อมีก�บจ่ดชี.3อสิ�นค้�า อ�านวิ�น เด.อน ปO ท�3ผู้ล�ต วิ�นหมีดอาย" สิ�วินปริะกอบ ปริ�มีาณ พริ�อมีก�บบ�นท2กลงในสิมี"ด แล�วิสิ�งต�วิแทนออกมีาอ�านให�เพ.3อนฟัFงท�3หน�าชี�/นเริ�ยน แล�วิท"กค้นจ่�บสิ�นค้�าท�3วิางหน�าชี�/นเริ�ยนอ�านวิ�น เด.อน ปO ท�3ผู้ล�ต วิ�นหมีดอาย" สิ�วินปริะกอบ ปริ�มีาณ ให�ค้ริ*ฟัFงท"กค้น

ข��นสัร2ปน�กเริ�ยนชี�วิยก�นสิริ"ปการิอ�านฉลากก�อนใชี�สิ�นค้�าจ่ะท1าให�ผู้*�บริ�โภูค้

จ่ะไมี�เสิ�ยเปริ�ยบผู้*�ผู้ล�ต๘. สัอ / แหล�งการเร�ยนร��

๑. ต�วิอย�างสิ�นค้�า๙. การว�ดผลประเม�นผล

ว�ธ์�การ เครองมอ เกณฑ์*การประมาณ

๑. สิ�งเกตการิอ�าน ฉลากสิ�นค้�า ผู้�านเกณฑ์9ริ�อยละ ๘ 0

๒. ท�กษะกริะบวินการิกล"�มี

แบบปริะเมี�นท�กษะกริะบวินการิกล"�มี

ผู้�านเกณฑ์9ริ�อยละ ๘ 0

๓. การิน1าเสินอผู้ลงาน

แบบปริะเมี�นการิน1าเสินอผู้ลงาน

ผู้�านเกณฑ์9ริ�อยละ ๘ 0

๔. เจ่ตค้ต�ต�อการิเริ�ยน

แบบปริะเมี�นเจ่ตค้ต�ต�อการิเริ�ยน

ผู้�านเกณฑ์9ริ�อยละ ๘ 0

๕. ค้"ณล�กษณะท�3พ2งปริะสิงค้9

แบบปริะเมี�นค้"ณล�กษณะท�3พ2งปริะสิงค้9

ผู้�านเกณฑ์9ริ�อยละ ๘ 0

ความค�ดเหBนของผ��บ้ร�หาร……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

ลงชี.3อ……………………………………….

(……………………………….) ผู้*�บริ�หาริ

โริงเริ�ยนบ้�นที่!กผลหล�งเร�ยน

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

ปCญหา/อ2ปสัรรค

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………

แนวที่างแก�ไข………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

ลงชี.3อ………………………

…………

(……………………………….)

ใบ้งานที่� 1การอ�านฉลากสั�นค�าตามหล�กพอเพ�ยง

ค�าชื่��แจง ให�น�กเริ�ยนยกต�วิอย�างการิอ�านฉลากของสิ�นค้�าของน�กเริ�ยนท�3ซื้./อในแต�ละวิ�นมีา 1 ต�วิอย�างแล�วิเข�ยนแยกแยะค้วิามีด�เข�าตามีหล�ก 3 ห�วิง 2 เง.3อนไข

ภู�ม�ค2�มก�น…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

ความพอประมาณ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

ความม�เหต2ผล……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

แผนการจ�ดการเร�ยนร��บ้�รณาการปร�ชื่ญาของเศรษฐก�จพอเพ�ยง

กล2�มสัาระการเร�ยนร��คณ�ตศาสัตร*

ชื่��นประถมศ!กษาป"ที่� ๔แผนการเร�ยนร��ที่� ๑ เรอง การค�านวณต�นที่2นและราคาขายของสั�นค�า เวลาเร�ยน ๑ ชื่�วโมงสัอนว�นที่�...........เดอน.....................................พ.

ศ. ๒๕๕๔ ภูาคเร�ยนที่� ๑ ป"การศ!กษา ๒๕๕๔๑. มาตรฐาน ค ๑.๑ เข�าใจ่ถี2งค้วิามีหลากหลายของการิแสิดงจ่1านวินและการิใชี�จ่1านวินในชี�วิ�ตจ่ริ�ง๒. ต�วชื่��ว�ด

ความด�ที่�ฉ�นที่�า………………………………………………………………………………

เงอนไขความร��……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

เงอนไขค2ณธ์รรม……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

ใชี�ภูาษาและสิ�ญล�กษณ9ทางค้ณ�ตศาสิตริ9ในการิสิ.3อสิาริ การิสิ.3อค้วิามีหมีาย และการิน1าเสินอได�อย�างถี*กต�อง

๓. สัาระสั�าค�ญใชี�ภูาษาและสิ�ญล�กษณ9ท�3ต�ดอย*�ในฉลากของสิ�นค้�าท�3ใชี�ในชี�วิ�ต

ปริะจ่1าวิ�น

๔. จ2ดประสังค*การเร�ยนร��๔.๑ น�กเริ�ยนมี�ค้วิามีริ* �เก�3ยวิก�บการิอ�านเค้ริ.3องหมีายและ

สิ�ญล�กษณ9ท�3ต�ดอย*�ในฉลากของซื้./อสิ�นค้�าและการิบริ�การิท�3ด�๔.๒ น�กเริ�ยนมี�ค้วิามีริ* �เริ.3องการิเปริ�ยบเท�ยบปริ�มีาณต�นท"นและ

ริาค้าขายสิ�นค้�า

๕. สัาระการเร�ยนร�� การิเปริ�ยบเท�ยบปริ�มีาณต�นท"นและริาค้าขายของสิ�นค้�า ๖. บ้�รณาการก�บ้หล�กปร�ชื่ญาของเศรษฐก�จพอเพ�ยงหล�กความพอประมาณ

น�กเริ�ยนมี�ค้วิามีพอปริะมีาณในการิเล.อกซื้./อสิ�นค้�า หล�กความม�เหต2ผล

น�กเริ�ยนมี�เหต"ผู้ลในการิพ�จ่าริณาเล.อกซื้./อสิ�นค้�า ด*ริาค้าต�นท"น ริาค้าขาย มี�ค้วิามีสิมีด"ลก�นหริ.อไมี� และจ่1าเปAนในการิท�3จ่ะใชี�หริ.อบริ�โภูค้ในชี�วิ�ตปริะจ่1าวิ�น มีากน�อยเพ�ยงไริหล�กการม�ภู�ม�ค2�มก�น

น�กเริ�ยนริ* �จ่�กเล.อกซื้./อสิ�นค้�าท�3มี�ค้"ณค้�า มี�ปริ�มีาณมีาก แต�ริาค้าถี*กเงอนไขความร��

น�กเริ�ยนมี�ค้วิามีริ* �ในการิเล.อกซื้./อสิ�นค้�าท�3จ่1าเปAน มี�ค้"ณภูาพ ริาค้าเหมีาะสิมีก�บปริ�มีาณ และไมี�เล.อกซื้./อสิ�นค้�าตามีโฆษณาชีวินเชี.3อ และต�องไมี�เปAนสิ�นค้�าฟั" LมีเฟัMอย

เงอนไขค2ณธ์รรมน�กเริ�ยนมี�ค้วิามีปริะหย�ด อดทนในการิบ�งค้�บใจ่ตนเองไมี�ให�

ฟั" LมีเฟัMอย มี�วิ�น�ยในตนเอง ในการิเล.อกซื้./อสิ�นค้�า

สั�งที่�เก�ดก�บ้ผ��เร�ยนด�านปร�ชื่ญาของเศรษฐก�จพอเพ�ยงด�าน

ว�ดพอเพ�ยงสัมด2ลและพร�อมร�บ้การเปล�ยนแปลงในด�านต�าง ๆ

ว�ตถ2 สั�งคม สั�งแวดล�อม ว�ฒนธ์รรมความร�� (Knowledge)

- มี�ค้วิามีริ* �ในการิเปริ�ยบเท�ยบเล.อกซื้./อสิ�นค้�าท�3มี�ค้"ณค้�า เหมีาะสิมีก�บริาค้า

- ริ* �จ่�กหาค้วิามีริ* �เริ.3องการิเปริ�ยบเท�ยบสิ�นค้�าจ่ากผู้*�อ.3นท1างานริ�วิมีก�บผู้*�อ.3นได�

- มี�ค้วิามีริ* �ท�3มีาของแหล�งผู้ล�ตสิ�นค้�า

- มี�ค้วิามีริ* �ในค้วิามีซื้.3อสิ�ตย9ของผู้*�ผู้ล�ตสิ�นค้�า เชี�นปริ�มีาณก�บริาค้าสิ�นค้�า

ที่�กษะ (Process)

- มี�ท�กษะการิค้�ดในการิเล.อกซื้./อสิ�นค้�า

- เริ�ยนริ* �กริะบวินการิอ�านวิ�น เด.อน ปOท�3ผู้ล�ตสิ�นค้�า และการิเล.อกซื้./อสิ�นค้�า

- มี�ท�กษะในการิวิ�เค้ริาะห9 สิ�งเค้ริาะห9จ่ากสิ�นค้�าท�3จ่ะซื้./อ

- มี�มีาริยาทในการิอ�านเพ.3อเล.อกซื้./อสิ�นค้�า

ค�าน�ยม (Attitude)

- ตริะหน�กและเหDนค้"ณค้�าของการิค้�ดเพ.3อเล.อกซื้./อ

- ยอมีริ�บฟัFงค้วิามีค้�ดเหDนของค้นอ.3น

- เหDนค้"ณค้�าของการิค้�ด และเปริ�ยบเท�ยบ

- มี�ค้วิามีภู*มี�ใจ่ในการิค้�ด

สิ�นค้�า

๗. การจ�ดก�จกรรมการเร�ยนร��ข��นน�าเข�าสั��บ้ที่เร�ยน๑. ค้ริ*น1าสิ�นค้�าท�3น�กเริ�ยนใชี�ปริะจ่1าวิ�น และขนมีท�3น�กเริ�ยนริ�บ

ปริะทานท"กวิ�น มีาวิางให�น�กเริ�ยนด* ๒. น�กเริ�ยนและค้ริ*ริ�วิมีก�นสินทนาถี2งการิเล.อกซื้./อสิ�นค้�า เริาจ่ะ

ต�องเน�นการิอ�านปริ�มีาณและเปริ�ยบเท�ยบริาค้าสิ�นค้�า

ข��นจ�ดก�จกรรมการเร�ยนร��๓. ค้ริ*น1าต�วิอย�างสิ�นค้�าท�3ใชี�ในชี�วิ�ตปริะจ่1าวิ�นมีาวิางให�น�กเริ�ยนได�

ฝึQกอ�าน โดยแบ�งสิ�นค้�าเปAนหมีวิดหมี*� เชี�นของก�น เชี�นขนมี นมี น1/าผู้ลไมี� ไอศกริ�มี หมีวิดของใชี� เชี�น ยาสิ�ฟัFน แปริงสิ�ฟัFน แปNงทาต�วิ ผู้งซื้�กฟัอก สิบ*� ของใชี�ปริะกอบอาหาริ น1/าปลา น1/ามี�นพ.ชี ปลากริะปRอง ซื้อสิ ฯ โดยน1ามีาหลายย�3ห�อ เพ.3อน1ามีาเปริ�ยบเท�ยบปริ�มีาณ และริาค้าสิ�นค้�า

๔. ค้ริ*แนะน1าให�น�กเริ�ยนฝึQกอ�านการิเปริ�ยบเท�ยบปริ�มีาณ และริาค้าจ่ากฉลากสิ�นค้�า พริ�อมีก�บให�น�กเริ�ยนเข�ยนบ�นท2กลงในใบงานท�3 ๓ พริ�อมีก�บสิริ"ปผู้ลวิ�าสิ�นค้�าชีน�ดใดเหมีาะสิมีท�3จ่ะซื้./อ

ข��นสัร2ปน�กเริ�ยนชี�วิยก�นสิริ"ปการิใชี�สิ�นค้�าท"กอย�างต�องฝึQกอ�านฉลากก�อน

ใชี�สิ�นค้�า เพ.3อเปริ�ยบเท�ยบริาค้าและปริ�มีาณของสิ�นค้�าแต�ละบริ�ษ�ท ถี�าบริ�ษ�ทใดริาค้าถี*กแต�สิ�นค้�าด�ให�ใชี� ของบริ�ษ�ทน�/น

๘. สัอ / แหล�งการเร�ยนร��๑. ต�วิอย�างสิ�นค้�า

๒. ใบงาน

๙. การว�ดผลประเม�นผลว�ธ์�การ เครองมอ เกณฑ์*การ

ประมาณ๑. สิ�งเกตการิอ�าน ฉลากสิ�นค้�า ผู้�านเกณฑ์9ริ�อย

ละ ๘ 0

๒. เจ่ตค้ต�ต�อการิเริ�ยน

แบบปริะเมี�นเจ่ตค้ต�ต�อการิเริ�ยน

ผู้�านเกณฑ์9ริ�อยละ ๘ 0

๓. ค้"ณล�กษณะท�3พ2งปริะสิงค้9

แบบปริะเมี�นค้"ณล�กษณะท�3พ2งปริะสิงค้9

ผู้�านเกณฑ์9ริ�อยละ ๘ 0

ความค�ดเหBนของผ��บ้ร�หาร………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….................................................................

ลงชี.3อ……………………………………….

(……………………………….) ผู้*�บริ�หาริ

โริงเริ�ยนบ้�นที่!กผลหล�งเร�ยน

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

ปCญหา/อ2ปสัรรค

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………

แนวที่างแก�ไข………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

ลงชี.3อ………………………

…………

(……………………………….)

ใบ้งานที่� ๓การเปร�ยบ้เที่�ยบ้ปร�มาณและราคาสั�นค�า

ค�าชื่��แจง ให�น�กเริ�ยนเข�ยนชี.3อสิ�นค้�าท�3ค้ริ*วิางไวิ�หน�าชี�/นเริ�ยน พริ�อมีก�บเข�ยนเปริ�ยบเท�ยบปริ�มีาณ และริาค้า พริ�อมีก�บชี�วิยก�นสิริ"ปวิ�าสิมีค้วิริจ่ะซื้./อสิ�นค้�าชีน�ดใด

ชื่น�ดของสั�นค�า

ราคา ปร�มาณ ความเหมาะสัมราคาก�บ้ปร�มาณ

สัร2ปความค�ดเหBนที่�ม�ต�อสั�นค�า....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... .....................................................................................................................

...................................................................................

...................................................................................

...................................................................................

...................................................................................

...................................................................................

...................................................................................

............................

ชี.3อ..........................................................................เลขท�3....................ชี�/น...............................................

ใบ้งานที่� 1การเปร�ยบ้เที่�ยบ้ราคาสั�นค�าตามหล�กพอเพ�ยง

ค�าชื่��แจง ให�น�กเริ�ยนยกต�วิอย�างเปริ�ยบเท�ยบริาค้าสิ�นค้�าของน�กเริ�ยนมีา 1 ต�วิอย�างแล�วิเข�ยนแยกแยะค้วิามีด�เข�าตามีหล�ก 3 ห�วิง 2 เง.3อนไข

ความด�ที่�ฉ�นที่�า………………………………………………………………………………

ภู�ม�ค2�มก�น…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

ความพอประมาณ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

ความม�เหต2ผล……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

แผนการจ�ดการเร�ยนร��บ้�รณาการปร�ชื่ญาของเศรษฐก�จพอเพ�ยง

กล2�มสัาระการเร�ยนร��การงานอาชื่�พและเที่คโนโลย�

ชื่��นประถมศ!กษาป"ที่� ๔แผนการเร�ยนร��ที่� ๑ เรอง ความหมายและความสั�าค�ญของการประกอบ้อาหาร และเครองดม

เวลาเร�ยน ๑ ชื่�วโมงสัอนว�นที่�...........เดอน.....................................พ.

ศ. ๒๕๕๔ ภูาคเร�ยนที่� ๑ ป"การศ!กษา ๒๕๕๔๑. มาตรฐาน ง ๑.๑ เข�าใจ่การิท1างาน มี�ค้วิามีค้�ดสิริ�างสิริริค้9 มี�ท�กษะกริะบวินการิท1างาน ท�กษะการิจ่�ดการิ ท�กษะกริะบวินการิแก�ปFญหา ท�กษะการิท1างานริ�วิมีก�น และท�กษะการิแสิวิงหาค้วิามีริ* � มี�ค้"ณธิริริมี และล�กษณะน�สิ�ยในการิท1างาน มี�จ่�ตสิ1าน2กในการิใชี�พล�งงาน ทริ�พยากริและสิ�3งแวิดล�อมี เพ.3อการิด1าริงชี�วิ�ตและค้ริอบค้ริ�วิ๒. ต�วชื่��ว�ดมีฐ.ง ๑.๑ ป.๔/๑ อธิ�บายเหต"ผู้ลในการิท1างานให�บริริล"เปNาหมีาย

เงอนไขความร��……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

เงอนไขค2ณธ์รรม……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

๓. สัาระสั�าค�ญการิปริะกอบอาหาริและเค้ริ.3องด.3มีเปAนการิปริ"งอาหาริและเค้ริ.3อง

ด.3มีให�สิ"กหริ.อมี�ล�กษณะท�3ริ �บปริะทานได�อย�างปลอดภู�ยด�วิยวิ�ธิ�การิต�างๆ ท1าให�อาหาริน�าริ�บปริะทานและเมี.3อริ�บปริะทานเข�าไปแล�วิมี�ปริะโยชีน9ต�อริ�างกาย

๔. จ2ดประสังค*การเร�ยนร��๑. อธิ�บายค้วิามีหมีายของการิปริะกอบอาหาริและเค้ริ.3องด.3มี (K)

๒. เข�ยนแผู้นภูาพแสิดงค้วิามีสิ1าค้�ญของการิปริะกอบอาหาริและเค้ริ.3องด.3มี (P)

๓. เหDนค้วิามีสิ1าค้�ญของการิปริะกอบอาหาริและเค้ริ.3องด.3มี (A)

๕. สัาระการเร�ยนร�� 1. ความร��

ค้วิามีหมีายและค้วิามีสิ1าค้�ญของการิปริะกอบอาหาริและเค้ริ.3องด.3มี

2. ที่�กษะ/กระบ้วนการ/กระบ้วนการค�ด 1. ท�กษะการิแสิวิงหาค้วิามีริ* � 2. กริะบวินการิค้�ด : การิให�เหต"ผู้ล การิวิ�เค้ริาะห9 การิจ่�ด

ริะบบค้วิามีค้�ดเปAนแผู้นภูาพการิสิริ"ปค้วิามีริ* �3. ค2ณล�กษณะอ�นพ!งประสังค* ใฝึLเริ�ยนริ* �

๖. บ้�รณาการก�บ้หล�กปร�ชื่ญาของเศรษฐก�จพอเพ�ยงหล�กความพอประมาณ

- น�กเริ�ยนมี�ค้วิามีพอปริะมีาณในการิเล.อกซื้./อขนมี อาหาริ เค้ริ.3องด.3มี

- การิปริะกอบอาหาริท�3ท1าได�เหมีาะสิมีก�บวิ�ยหล�กความม�เหต2ผล

- น�กเริ�ยนมี�เหต"ผู้ลในการิเล.อกซื้./อสิ�นค้�าขนมี เค้ริ.3องด.3มี ท�3ด�มี�ปริะโยชีน9ต�อริ�างกาย

- การิเล.อกวิ�ตถี"ด�บมีาปริะกอบอาหาริ หล�กการม�ภู�ม�ค2�มก�น

- น�กเริ�ยนริ* �จ่�กเล.อกซื้./อสิ�นค้�าท�3มี�ค้"ณค้�า มี�ปริะโยชีน9ท1าให�ริ�างกายแขDงแริง

- น�กเริ�ยนสิามีาริถีปริะกอบอาหาริอย�างง�ายไวิ�ริ�บปริะทานเองได�เงอนไขความร��

น�กเริ�ยนมี�ค้วิามีริ* �ในการิเล.อกซื้./อสิ�นค้�าท�3จ่1าเปAน มี�ค้"ณภูาพ ริาค้าเหมีาะสิมีก�บปริ�มีาณ และไมี�เล.อกซื้./อสิ�นค้�าตามีโฆษณาชีวินเชี.3อ เงอนไขค2ณธ์รรม

น�กเริ�ยนมี�ค้วิามีปริะหย�ด ไมี�ฟั" LมีเฟัMอย มี�วิ�น�ยในตนเอง ในการิซื้./อสิ�นค้�าสั�งที่�เก�ดก�บ้ผ��เร�ยนด�านปร�ชื่ญาของเศรษฐก�จพอเพ�ยง

ด�านว�ด

พอเพ�ยงสัมด2ลและพร�อมร�บ้การเปล�ยนแปลงในด�านต�าง ๆว�ตถ2 สั�งคม สั�งแวดล�อม ว�ฒนธ์รรม

ความร�� (Knowledge)

- มี�ค้วิามีริ* �ในการิเล.อกซื้./ออาหาริท�3มี�ค้"ณค้�า เหมีาะสิมีก�บริ�างกาย

- ริ* �จ่�กหาค้วิามีริ* �เริ.3องการิเล.อกซื้./ออาหาริจ่ากผู้*�อ.3น และท1างานริ�วิมีก�บผู้*�อ.3นได�

- มี�ค้วิามีริ* �ท�3มีาของแหล�งผู้ล�ตอาหาริ ด*ค้วิามีสิะอาดของแหล�งขายอาหาริ

- มี�ค้วิามีริ* �ในค้วิามีซื้.3อสิ�ตย9ของผู้*�ผู้ล�ตสิ�นค้�า เชี�นปริ�มีาณและค้วิามีสิะอาด

ที่�กษะ (Practice)

- มี�ท�กษะการิค้�ดวิ�เค้ริาะห9ในการิเล.อกซื้./อสิ�นค้�า

- เริ�ยนริ* �กริะบวินการิปริะกอบอาหาริ และ

- มี�ท�กษะในการิวิ�เค้ริาะห9 สิ�งเค้ริาะห9สิ�วินปริะกอบ

- มี�มีาริยาทในการิเข�าแถีวิซื้./อสิ�นค้�าและการิริ�บ

การิเล.อกซื้./อสิ�นค้�า

ของอาหาริ ปริะทานอาหาริ

ค�าน�ยม (Attitude)

- ใฝึLเริ�ยนริ* �ในการิเล.อกซื้./อสิ�นค้�า

- ยอมีริ�บฟัFงค้วิามีค้�ดเหDนของค้นอ.3น

- เหDนค้"ณค้�าของการิเริ�ยนเริ.3องการิปริะกอบอาหาริ

- มี�ค้วิามีภู*มี�ใจ่ในการิท1าอาหาริริ�บปริะทานเอง

๗. การจ�ดก�จกรรมการเร�ยนร��ข��นน�าเข�าสั��บ้ที่เร�ยน1. น�กเริ�ยนและค้ริ*ริ�วิมีก�นสินทนาถี2งอาหาริท�3เริาริ�บปริะทานท"ก

วิ�น เชี�น อาหาริหล�กค้.อก�บข�าวิเริาค้วิริปริะกอบเองหริ.อซื้./อแกงถี"ง และการิเล.อกซื้./อขนมีกริ"ปกริอบ เค้ริ.3องด.3มี เชี�นน1/าอ�ดลมี , น1/าหวิาน , นมี

ข��นจ�ดก�จกรรมการเร�ยนร��๒. ให�น�กเริ�ยนสิ�งเกตภูาพค้นก1าล�งท1าอาหาริจ่ากแหล�งการิเริ�ยน

ริ* �ต�างๆ เชี�น น�ตยสิาริ อ�นเทอริ9เนDต แล�วิริ�วิมีก�นแสิดงค้วิามีค้�ดเหDน โดยค้ริ*ใชี�ค้1าถีามี ด�งน�/

บ"ค้ค้ลในภูาพก1าล�งท1าอะไริ (ต�วอย�างค�าตอบ้ ก�าล�งประกอบ้อาหาร)

ถี�าน�กเริ�ยนอย*�บ�านค้นเด�ยวิและก1าล�งห�วิมีาก ไมี�มี�เง�น ไมี�มี�อาหาริอย*�ในต*�ก�บข�าวิ แต�มี�ของสิดอย*�ในต*�เยDน น�กเริ�ยนจ่ะท1าอย�างไริ (ต�วอย�างค�าตอบ้ ประกอบ้อาหารร�บ้ประที่านเอง เชื่�น ที่อดไข�เจ�ยว ต�มไข� เปFนต�น)

ถี�าน�กเริ�ยนปริะกอบอาหาริไมี�เปAนเลย จ่ะเก�ดผู้ลอย�างไริ (ต�วอย�างค�าตอบ้ ต�องที่นห�ว ไม�ด�ต�อสั2ขภูาพ)

ถี�าน�กเริ�ยนปริะกอบอาหาริอย�างง�ายๆ ได� จ่ะเก�ดผู้ลอย�างไริ (ต�วอย�างค�าตอบ้ ประกอบ้อาหารร�บ้ประที่านเองได� ประหย�ดเง�นไม�ต�องซื้�ออาหาร ได�ร�บ้ประที่านอาหารที่�สัะอาด)

๓. ให�น�กเริ�ยนสิ�งเกตภูาพอาหาริและเค้ริ.3องด.3มีหลากหลายชีน�ด จ่ากน�/นค้ริ*ใชี�ค้1าถีามีกริะต"�นค้วิามีค้�ดของน�กเริ�ยนด�งน�/

สิ�3งท�3อย*�ในภูาพค้.ออะไริ (ต�วอย�างค�าตอบ้ อาหารและเครองดม เชื่�น น��าอ�ดลม)

น�กเริ�ยนต�องท1าอย�างไริจ่2งจ่ะเก�ดสิ�3งท�3อย*�ในภูาพ (ต�วอย�างค�าตอบ้ ต�องประกอบ้อาหารและเครองดมด�วยว�ธ์�การต�างๆ )

จ่ากน�/นค้ริ*อธิ�บายค้วิามีหมีายของการิปริะกอบอาหาริและเค้ริ.3องด.3มีให�น�กเริ�ยนฟัFง

๔. ให�น�กเริ�ยนริ�วิมีก�นแสิดงค้วิามีค้�ดเหDนเปริ�ยบเท�ยบอาหาริท�3ปริะกอบริ�บปริะทานเองก�บอาหาริท�3ซื้./อมีาริ�บปริะทานโดยค้ริ*ใชี�ค้1าถีามี ด�งน�/

ท�3บ�านของน�กเริ�ยนซื้./ออาหาริมีาริ�บปริะทานหริ.อปริะกอบอาหาริริ�บปริะทานเอง (ต�วอย�างค�าตอบ้ บ้�างคร��งกBซื้�อมา บ้างคร��งกBประกอบ้อาหารร�บ้ประที่านเอง)

น�กเริ�ยนค้�ดวิ�าอาหาริท�3ซื้./อมีาก�บอาหาริท�3ปริะกอบเอง แบบใดสิะอาดถี*กหล�กอนามี�ยและปลอดภู�ยมีากกวิ�าก�น (ต�วอย�างค�าตอบ้ อาหารที่�ประกอบ้เองจะสัะอาดกว�า)

น�กเริ�ยนค้�ดวิ�าการิปริะกอบอาหาริริ�บปริะทานเองมี�ข�อด�อย�างไริ (ต�วอย�างค�าตอบ้ สัะอาด ถ�กหล�กอนาม�ยได�รสัชื่าต�และปร�มาณตามที่�เราต�องการ)

๕. .ให�น�กเริ�ยนริ�วิมีก�นเข�ยน ค้วิามีหมีายและค้วิามีสิ1าค้�ญของการิปริะกอบอาหาริและเค้ริ.3องด.3มี ลงในแผู้นภูาพบนกริะดาน ด�งต�วิอย�าง

การิปริ"งอาหาริให�ริ�บปริะทานได�อย�างข�/น

ตอนการิปริ"ง

ท1าให�อาหาริสิะอาด

จ่ากน�/นริ�วิมีก�นสินทนาแลกเปล�3ยนค้วิามีค้�ดเหDนวิ�าข�อค้วิามีในแผู้นภูาพถี*กต�องหริ.อไมี� ถี�าไมี�ถี*กต�องจ่ะปริ�บเปล�3ยนอย�างไริ และจ่ะสิริ"ปข�อค้วิามีท�/งหมีดท�3เข�ยนในแผู้นภูาพน�/นเปAนข�อค้วิามีใด

๖. ให�น�กเริ�ยนริ�วิมีก�นแสิดงค้วิามีค้�ดเหDนโดยค้ริ*ใชี�ค้1าถีามีท�าทาย ด�งน�/

ถี�าน�กเริ�ยนปริะกอบอาหาริและเค้ริ.3องด.3มีได�ท"กชีน�ด จ่ะน1าค้วิามีริ* �น�/ไปใชี�ปริะโยชีน9อย�างไริข��นสัร2ป

๗. ให�น�กเริ�ยนและค้ริ*ริ�วิมีก�นสิริ"ปค้วิามีริ* �ด�งน�/ การิปริะกอบอาหาริและเค้ริ.3องด.3มีท�3ปริ"งเปAนข�/นตอนท�3ท1าให�ได�อาหาริและเค้ริ.3องด.3มีท�3มี�ปริะโยชีน9 ซื้23งเมี.3อเริาริ�บปริะทานเข�าไปแล�วิจ่ะมี�ปริะโยชีน9ต�อริ�างกาย

๘. สัอ / แหล�งการเร�ยนร��๑. ต�วิอย�างสิ�นค้�า๒. ริ*ปภูาพสิ�นค้�า

๙. การว�ดผลประเม�นผลว�ธ์�การ เครองมอ เกณฑ์*การ

ประมาณ๑. สิ�งเกตการิตอบค้1าถีามี

ค้1าถีามีท�3ค้ริ*ท1าข2/น ผู้�านเกณฑ์9ริ�อยละ ๘ 0

๒. เจ่ตค้ต�ต�อการิ แบบปริะเมี�นเจ่ตค้ต�ต�อการิ ผู้�านเกณฑ์9ริ�อย

ค้วิามีหมีาย

การิปริ"งอาหาริและเค้ริ.3องด.3มีให�

ค้วิามีหมีายและค้วิามีสิ1าค้�ญของการิปริะกอบ

ค้วิามีสิ1าค้�ญ

ท1าให�อาหาริอริ�อย

ท1าให�อาหาริน�า

เริ�ยน เริ�ยน ละ ๘ 0

๓. ค้"ณล�กษณะท�3พ2งปริะสิงค้9

แบบปริะเมี�นค้"ณล�กษณะท�3พ2งปริะสิงค้9

ผู้�านเกณฑ์9ริ�อยละ ๘ 0

ความค�ดเหBนของผ��บ้ร�หาร………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….................................................................

ลงชี.3อ……………………………………….

(……………………………….) ผู้*�บริ�หาริ

โริงเริ�ยนบ้�นที่!กผลหล�งเร�ยน

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

ปCญหา/อ2ปสัรรค

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………

แนวที่างแก�ไข………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

ลงชี.3อ………………………

…………

(……………………………….)

ใบ้งานที่� 1การที่�าความด�ตามหล�กพอเพ�ยง

ค�าชื่��แจง ให�น�กเริ�ยนยกต�วิอย�างการิท1าอาหาริอย�างง�ายของน�กเริ�ยนในแต�ละวิ�นมีา 1 ต�วิอย�างแล�วิเข�ยนแยกแยะค้วิามีด�เข�าตามีหล�ก 3 ห�วิง 2 เง.3อนไข

ภู�ม�ค2�มก�น…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

ความพอประมาณ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

ความม�เหต2ผล……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

การที่�าไข�เจ�ยว………………………………………………………………………………

เงอนไขความร��……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

เงอนไขค2ณธ์รรม……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………