7-eleven retail audit for strategic, marketing and finance management

50
WELCOME 7-ELEVEN RETAIL AUDIT

Upload: dede-firmansah

Post on 14-Jan-2017

463 views

Category:

Retail


1 download

TRANSCRIPT

Page 1: 7-Eleven Retail Audit for Strategic, Marketing and Finance management

WELCOME 7-ELEVEN RETAIL AUDIT

Page 2: 7-Eleven Retail Audit for Strategic, Marketing and Finance management

Dede Firmansah(2012.7.20582)

(2012.7.20565)Taufiq Hidayat

(2012.7.20576)Tri Handayani

Vandya Stefany T(2012.7.20569)

Alfait Noer(2012.7.20570)

Page 3: 7-Eleven Retail Audit for Strategic, Marketing and Finance management
Page 4: 7-Eleven Retail Audit for Strategic, Marketing and Finance management

Vision & Mission

Page 5: 7-Eleven Retail Audit for Strategic, Marketing and Finance management
Page 6: 7-Eleven Retail Audit for Strategic, Marketing and Finance management

Vision Development

1• Visi 7-Eleven ingin menguasai pasar

convinience store di Indonesia

2

• Outlet sudah tersebar di seluruh dunia sebanyak >39.000 gerai, dan ditargetkan 1000 gerai di Indonesia tahun 2020 (warta ekonomi)

3

• Sejak tahun 2013, 7-eleven telah mengadakan berbagai pelatihan yang diberikan kepada seluruh karyawan dengan tujuan meningkatkan pengetahuan, keterampilan, sikap kerja yang sesuai dengan visi dan misi guna menghasilkan performa kerja yang terbaik. (Hal.48, annual report modern international 2013)

4• Pesaing convinience store di Indonesia tidak terlalu banyak

(majalah marketing), sehingga kemungkinan tercapainya visi sangat realistis

Measurable

Precise

Critical Issue

Realistic

Page 7: 7-Eleven Retail Audit for Strategic, Marketing and Finance management

Vision Development

5

• Visi menjadi yang terbaik di Indonesia dengan memiliki 1000 gerai dalam kurun waktu 11 tahun adalah tantangan yang harus dicapai oleh 7-eleven. (warta ekonomi)

6• 7-eleven masuk di Indonesia pada tahun 2009

dan mentargetkan 1000 gerai di Indonesia pada tahun 2020

7

• 7-eleven terus membuka outletnya selama 24 jam di tengah situasi dan kondisi bencana banjir untuk tetap menyediakan kebutuhan konsumen (sevel siaga), juga visi ini menggerakan 7-eleven untuk menggandeng mitra binaan Usaha Kecil dan Menengah (UKM) untuk mengelola limbah sisa makanan sisa penjualan pada setiap gerainya (sindo) dan memberikan pelatihan & pembinaan pula pada UKM (activities of 7-eleven)

Specific Time

Frame

Challenging

Non Financial Aspect

Page 8: 7-Eleven Retail Audit for Strategic, Marketing and Finance management
Page 9: 7-Eleven Retail Audit for Strategic, Marketing and Finance management

Mission Development

No Features Y/N Penjelasan1

Feasible (possible to achieve)

√Misi ini dapat dicapai dengan prinsip Servant Leadership, didefinisikan dengan 3C, yakni capacity, commitment, dan character (apa yang DAPAT/INGIN/AKAN dilakukan untuk memimpin)

2Clear

(so that any action can be taken) √

Misi realistis dan sistematis yakni dengan memiliki gerai yang dekat dengan konsumen, memiliki produk yg berbeda, serta komitmen akan pelayanan terbaik

3

Inspiring (for all)

√Misi ini menginspirasi semua, karena dalam implementasinya 7-eleven selalu menjadi yang pertama dan penuh inovasi serta konsisten melayani kebutuhan konsumen yang senantiasa berubah agar mereka merasa nyaman. (majalah swa)

4

Precise (not to broad or narrow)

√Misinya memiliki langkah yang tepat untuk terlaksananya visi yaitu dengan mengusahakan banyaknya gerai, buka 24 jam dengan pelayanan prima dan produk yang berbeda

Page 10: 7-Eleven Retail Audit for Strategic, Marketing and Finance management

Mission DevelopmentNo Features Y/N Penjelasan5

Unique(different from others)

√7-eleven memberikan pemandangan yang sangat berbeda di outlet ritel Indonesia, karena ada sebuah pigura kecil menarik dipasang di depan Meja Kasir yang menunjukan komitmennya thd konsumen

6

Analytical (the key component can be

identify) √

Berdasarkan kata kunci misi yakni selalu ingin dekat dengan konsumen dan memenuhi kebutuhannya, implemetasinya dapat teridentifikasi pada komitmen seluruh karyawan memberi pelayanan serta saat konsumen berlama-lama menikmati produk dan fasilitas yang tersedia di 7-eleven

7

Credible(able to be believe)

√Dapat di percaya oleh para stackeholder, salah satu buktinya dengan adanya penambahan gerai dari tahun ke tahun (2009-sekarang diIndonesia) dan terus berkembeang akan performa pelayanan dan berinovasi akan produk yg berbeda

Page 11: 7-Eleven Retail Audit for Strategic, Marketing and Finance management

ANALISIS OSTW

Page 12: 7-Eleven Retail Audit for Strategic, Marketing and Finance management

ANALISIS OSTWPELUANG ( OPPURTUNITY ) 1. Banyak sekolah, universitas, kantor

atau hotel yang berada disekitar wilayah usaha untuk meningkatkan pendapatan

2. Memiliki peralatan yang canggih untuk menarik konsumen

3. Peluang pasar masih terbuka karena 7-eleven memfokuskan diri dlm penyedian makanan dan minuman cepat sajinya

4. Peningkatan belanja pada pasar modern (Penelitian AC Nielsen)

KEKUATAN ( STRENGTH ) 1. Tempat strategis, banyak tempat

dahulunya fuji film kemudian dikonfersi menjadi gerai 7-eleven

2. Banyak varian produk yang ditawarkan dan produknya tidak biasa (private poduct)

3. Free wi-fi, seating area, smoking area dan tempat charger laptop/gedget.

4. Brand yang kuat dan pelayanan yang ramah

Page 13: 7-Eleven Retail Audit for Strategic, Marketing and Finance management

ANCAMAN ( TREAT ) 1. Persaingan yang cukup

ketat dalam industri yang sama, karena lokasi usaha yang hampir berdekatan

2. Model bisnis 7-eleven memiliki kondep yg unik, namun model ini dapat ditiru oleh pesaing.

KELEMAHAN ( WEAKNESS )1. Produk yang dijual

cukup mahal karena segmennya adalah menengah atas

2. Lahan parkir yang kecil3. Akses jalan masuk yang

cukup padat

Page 14: 7-Eleven Retail Audit for Strategic, Marketing and Finance management

ANALISIS PEST

Page 15: 7-Eleven Retail Audit for Strategic, Marketing and Finance management

POLITIK• Kebijakan yang dibuat oleh pemerintah (regulator) sehingga perusahaan

harus mengikuti kebijakan yang berlaku meskipun kebijakan tersebut diperkirakan akan merugikan perusahaan, sehingga perusahaan perlu mengantisipasinya.Fakta: Di Indonesia, izin waralaba 7-Eleven menjadi perdebatan. Menurut Menteri Perdagangan (Mendag), Gita Wirjawan, dua waralaba restoran 7-Eleven dan Lawson hanya mengantongi izin restoran atau rumah makan. Namun praktiknya keduanya menjalankan bisnis yang tak jelas, karena lebih condong sebagai ritel atau minimarket (finance.detik.com, 2012).

• Perkembangan politik di Indonesia sejauh ini cukup kondusif, Pemilu Presiden paling dekat akan dilaksanakan pada tahun 2014 momen pemilu perlu diantisipasi karena biasanya setiap ada momen pemilu maka akan terjadi banyak pengerahan massa yang memungkinkan terjadinya perselisihan yang dikuatirkan akan menggangu keamanan.

Page 16: 7-Eleven Retail Audit for Strategic, Marketing and Finance management

EKONOMIPertumbuhan ekonomi indonesia pada tahun 2013 terus mengalami peningkatan diserta pertumbahan konsumsi rumah tangga, hal ini menjadi indikasi yg baik sekaligus

kesempatan bagi 7-Eleven menjadi solusi bagi konsumen di kota-kota besar dengan kesibukan dan padatnya jam

kerja sehingga usaha sevel semakin laris di kunjungi sebagai tempat santai, menenangkan fikiran karna beban

kerja/kuliah yang cukup berat.(hal. 11annual report modern

international 2013)

Page 17: 7-Eleven Retail Audit for Strategic, Marketing and Finance management

SOSIAL BUDAYA1. Kota 7-eleven berada terkenal dengan perilaku gaya hidup yang urban,

dengan tingkat kesibukan yang sangat tinggi, sehingga membutuhkan produk dan layanan yang dapat membantu meningkatkan kenyamanan hidup mereka. (annual report PT Modern International 2013)

2. Perkembangan sosial masyarakat Indonesia dimasa depan akan menuju masyarakat informasi, sehingga strategi new wave marketing (promosi melalui sosial media) sangat efektif & efisien bagi 7-eleven. (artikel new wave marketing dan marketing 3.0)

3. Masyarakat menyukai tempat nyaman untuk ngobrol, mengerjakan tugas, dll (observasi wawancara pada pelanggan)

4. Laju pertumbuhan penduduk dan daya beli masyarakat yang terus meningkat (Badan Pusat Statistika)

Page 18: 7-Eleven Retail Audit for Strategic, Marketing and Finance management

TEKNOLOGI1. Era teknologi & modern ini menyebabkan banyak masyarakat terutama kalangan

muda memiliki gadget / laptop yang canggih sehingga menjadi peluang bagi 7-eleven menciptakan tempat yang nyaman untuk mengerjakan tugas, main game, browsing, dll

2. Chief Knowladge Officer MarkPlus menyimpulkan bahwa rata-rata dalam sehari, seorang melihat 120x smartphone-nya. Artinya seseorang melihat smartphone lima menit sekali. Bayangkan, seberapa banyak konsumen melihat iklan televisi jika matanya selalu tertuju di smartphone. (marketeers mei 2014 - riset Markplus Insight )

3. Trend sosial media dijadikan alat promosi dan komunikasi interaktif antara perusahaan dan pelanggan, baik di twitter, facebook, web, TVC Youtube, dll (observasi langsung terhadap sosmed dan artikel new wave marketing)

4. Pemanfaatan teknologi tepat guna bagi pelayanan perusahaan untuk pelanggan seperti kasir touchscreen, alat minum, fasilitas Wifi, dll (observasi langsung)

Page 19: 7-Eleven Retail Audit for Strategic, Marketing and Finance management
Page 20: 7-Eleven Retail Audit for Strategic, Marketing and Finance management

20

Global Brand Strength

...the Largest Convenience Chain in the World

Page 21: 7-Eleven Retail Audit for Strategic, Marketing and Finance management

No

Fetures Y/N Penjelasan

1 The Name:

“Seven Eleven” √Sangat jelas, mudah diingat, dan mudah diucapkan semua orang baik dalam/luar negeri.

2The Campaign: √

Campaign sesuai dengan misi, yakni terus menyediakan kebutuhan pelanggan kapan pun dan dalam kondisi apapun konsumen (sevel siaga), sera terus memberikan pelatihan bagi pegawai & pembinaan pula pada UKM (activities of 7-eleven)

3The Logo: √

Logo dan nama sangat terintegrasi, memiliki design serta perpaduan warna yang sangat menarik

4 The Icon: X 7-eleven tidak memiliki maskot (icon)

5The Activation:

√Menggunakan strategi worth of Mouth dan Komunikasi efektif melalui media sosial seperti twitter & fb (Hal.75 annual report modern international)

The Magic: Brand Identity

SevenEleven

The Magic: Brand Identity

Page 22: 7-Eleven Retail Audit for Strategic, Marketing and Finance management

Life style: 7-eleven menjadi solusi akan perlihan gaya hidup menjadi masyrakat convinience life style, serta menjadi nuansa /atmosfir yang sangat berbeda dengan pesaing dan disukai pelanggan

Product Attributes: 7-Eleven dikenal karena private product-nya berupa makanan dan minuman cepat saji yang inovatif, salah satunya slurpee yang sudah dikenal akan keunikannya.

Intangibles Attributes: 7-Eleven diposisikan oleh konsumen sebagai retail consumer goods yang memiliki toko dengan nuansa yang nyaman dan berbeda serta fasilitas yang lengkap.

User/costumer: 7-eleven terkenal dengan konsep young and lifestyle, dg konsep one stop shopping menjanjikan kemudahan, efektif dan efisien menjadikan seven eleven tempat nongkrong favorit bagi anak muda

Brand Association

Page 23: 7-Eleven Retail Audit for Strategic, Marketing and Finance management

Developing Differentiation Formula

Content Context Infrastructure

Page 24: 7-Eleven Retail Audit for Strategic, Marketing and Finance management

BrandName

Frame of Refferen

ce

• Private Product• Ambience• HR Enterpreneur

Servant Leadership

• Fast and Friendly Service

• Assortment

Point of Differentiati

on

Developing Positioning Tag Line

Convinience store

Postioning StatementKarena hanya 7-Eleven “Food Destenation Store” yang konsisten berinovasi, tempat nongkrong terbaik dengan nuansa sangat nyaman dan berbeda, serta berkomitmen sbg bagian dr kehidupan masyarakat urban dlm menyediakan kebutuhan konsumen setiap saat.

PostioningTagline

“Total Comfort Without

Compromise”

Page 25: 7-Eleven Retail Audit for Strategic, Marketing and Finance management

Segmentation of 7-eleven Indonesia

Geographics

Country:

Indonesia

City: 7-eleven baru tersedia di Jakarta Pusat, Jakarta Timur, Jakarta Barat, Jakarta Selatan, Jakarta Utara, Tangerang, dan Depok.

Density: mengakomodir kebutuhan masyarakat kota yang terkenal dengan perilaku gaya hidup urban, dengan tingkat kesibukan yang sangat tinggi.

Demographics

Age : 18-34 tahun

Sex : Pria dan Wanita

Family Life Cycle : Anak muda, single, menikah tetapi belum punya anak.

Expanse (gaji) : 2-10 jt/bln

Occupation : Anak muda yang bersekolah, dan pekerja yang masih produktif dan suka nongkrong, mahasiswa, pelajar.

Page 26: 7-Eleven Retail Audit for Strategic, Marketing and Finance management

PhsycographicsSocial Class : Kelas B dan B+ dengan pengeluaran nya 1-6jt/bulan

Personality: Anak muda aktif, mudah bersosialisasi, penuh semangat, dan pekerja keras

Lifestyle: Adapters (orang yang mudah beradaptasi dengan situasi apapun) Strivers (anak muda pekerja keras yang membutuhkan kenyamanan), The Affluent (mudah menerima perubahan), The Socialite (bersosilisasi) dan The Attentions seeker (mencari perhatian dengan membeli barang atau mengikuti trend yang ada)

BehaviouralBenefit Sought : Kenyamanan, meningkatkan Gengsi dan percaya diri, cita rasa (taste) dari produk yang di tawarkan .

Costumer Status : Konsumen potensial yaitu anak muda yang selalu mebutuhkan tempat nongkrong, bersantai

Loyalty : Tingkat kesetiannya yang tinggi/ sangat setia

Segmentation of 7-eleven Indonesia

Page 27: 7-Eleven Retail Audit for Strategic, Marketing and Finance management

TARGETING ATTRIBUTE

ANALYSIS

MARKET SIZEUkuran Pasar untuk 7-eleven adalah seluruh dunia, khusunya indonesia selama 6 tahun outletnya mencapai 156 di Jakarta dan akan masuk di kota–kota besar lainnya di Indonesia, 7-Eleven membidik anak muda, pelajar mahasiswa , karyawan

MARKET GROWTHMemiliki 39.000 outlet di seluruh dunia, Pertumbuhan 7-eleven di Indonesia begitu cepat dilihat dari jumlah outletnya dari tahun 2009-2014 mencapai 156 outlet, jika di ambil rata2nya maka perbulan 7-eleven mendirikan 2 outlet dan itu baru di Jakarta, untuk kota-kota besar lainnya akan menyusul, karena di targetkan pada tahun 2020 ada 1000 outlet yang tersebar di seluruh Indonesia

COMPETITIVE ADVANTAGE

Memiliki keunggulan dari bagian produk khusus yang tidak di miliki oleh convience store lainnya. Dalam penyediaan barang yang di perlukan oleh pelaggan. Adanya strategi beruuntuk penambahan menu fresh noodle, layanan di gital kios untuk semua jenis pembayaran online, delivery order bekerjasama dengan GOJEK, membangun infrastruktur gudang dan pabrik makanan, mengembangkan trining center untuk karyawan.

COMPETITIVE SITUATION

Memiliki strategi yang berbeda di setiap outletnya, berdasarkan Negara, Budaya dan keinginan konsumen. Sebagai contoh 7-leven di Jepang tidak menjual minuman big gulp dengan ukuran yang besat tetapi kecil dan sedang 0,7L

Targeting of 7-Eleven Indonesia

Page 28: 7-Eleven Retail Audit for Strategic, Marketing and Finance management

Marketing Mix of 7-Eleven Indonesia

Functional BenefitEmotional Benefit

ProductPrice

Direct MarketingIndirect Marketing

AdverstingSales PromotionPublic RelationPersonal Selling

Page 29: 7-Eleven Retail Audit for Strategic, Marketing and Finance management

Product[FUNCTIONAL BENEFIT]

a) Private Product (Makanan dan Minuman Segar Siap Saji)

slide show please

Page 30: 7-Eleven Retail Audit for Strategic, Marketing and Finance management

Product[FUNCTIONAL BENEFIT]

b) Others Product (Penjualan Rak) slide show please

c) Sevelin

Page 31: 7-Eleven Retail Audit for Strategic, Marketing and Finance management

Product[EMOTIONAL BENEFIT]

Page 32: 7-Eleven Retail Audit for Strategic, Marketing and Finance management

PRICE

BY: ALFAIT NOOR

Page 33: 7-Eleven Retail Audit for Strategic, Marketing and Finance management

PlaceINDIRECT MARKETING

DIRECT MARKETING

JAKARTA DEPOK TANGGERANG

Page 34: 7-Eleven Retail Audit for Strategic, Marketing and Finance management

a) Advertising

b) Direct Marketing

Promotion

c) Publicity

Page 35: 7-Eleven Retail Audit for Strategic, Marketing and Finance management

d) Sales Promotion

BY: ALFAIT NOOR

Page 36: 7-Eleven Retail Audit for Strategic, Marketing and Finance management

Service

Page 37: 7-Eleven Retail Audit for Strategic, Marketing and Finance management

Bond Management

Kerjasama Layanan Nongkrong di 7 Eleven Pakai Dompetku (29 April 2014)Nongkrong dan bertransaksi di 7-Eleven kini semakin mudah dan nyaman menggunakan layanan Dompetku dari Indosat, setelah ditandatanganinya kerjasama antara PT Indosat dan PT Modern Putra Indonesia (7-Eleven).Dengan kerjasama layanan ini, masyarakat, terutama anak muda yang suka nongkrong di 7-Eleven, dapat menggunakan Dompetku untuk transaksi di mesin Sevelin. Sevelin adalah mesin kios self service yang diletakkan di Toko 7-Eleven. Produk yang dijual adalah produk digital seperti pembayaran tagihan, voucher games, tiket dan produk 7-Eleven lainnya. (news)

Page 38: 7-Eleven Retail Audit for Strategic, Marketing and Finance management

Bond Management

Program Sevel Siaga (31 Januari 2014)Seluruh outlet 7-Eleven akan terus buka meskipun di tengah situasi banjir yang terjadi, tetap menyediakan dan memenuhi persediaan makanan dan minuman yang akan sangat dibutuhkan sebagai kebutuhan primer yang fresh, clean dan hygienis. Tidak hanya itu, jika diperlukan outlet 7-eleven siap dijadikan sebagai posko penyaluran bantuan untuk korban. Melalui Sevel Siaga, 7-Eleven menyatakan diri sebagai community store, outlet milik seluruh masyarakat yang membutuhkan produk dan layanan yang disediakan. (warta ekonomi)

Program Kemitraan 7-Eleven dan LLP-KUKM (30 April 2014)Mendukung UKM untuk Masuk Pasar Retail Modern melalui Pelatihan dan PembinaanPembinaan yang dilakukan berbentuk pelatihan dasar tentang kewirausahaan yang meliputi produksi, packaging, labelling, branding dan strategi pemasaran. Hingga saat ini sudah ada sekitar 36 UKM yang di bina dan dikembangkan oleh 7-Eleven. Dan semua UKM binaan tersebut produknya dapat dinikmati di gerai-gerai 7-Eleven dan UKM Gallery berlokasi di SME Tower, yang pada umumnya fokus kepada UKM produk pangan. Hal ini sejalan dengan konsep gerai 7-Eleven yang hampir 90 persen menjual makanan dan minuman siap saji. (news & activities of 7-eleven)

Page 39: 7-Eleven Retail Audit for Strategic, Marketing and Finance management

Bond Management

Program Pengelolaan Sampah bermitra dengan UKM (13 Juni 2014)Pengelola gerai 7-Eleven menggandeng mitra binaan Usaha Kecil dan Menengah (UKM) untuk mengelola limbah sisa makanan sisa penjualan pada setiap gerainya. Hal ini dilakukan lantaran masih minim pelaku usaha yang memanfaatkan limbah makanan untuk diolah menjadi produk lain yang berguna.Hasil kelolaan limbah makanan 7-Eleven akan dijadikan pakan ternak, contohnya pakan ikan berasal dari limbah nasi, roti, sosis dan ayam. Selain itu, juga mengolah pupuk cair organik dari bahan buah dan sayur. 7-eleven juga menyerahkan bantuan mesin-mesin pengolah limbah makanan kepada mitra binaan Usaha Kecil dan Menengah. (sindo news)

Peresmian dan Syukuran Rumah Kebahagiaan (31 may 2014)7-Eleven bekerjasama dengan Blue Bird Group melalui Blue Bird Peduli, melakukan peresmian dan syukuran rumah singgah di daerah Plumpang Jakarta Utara yang diberi nama Rumah Kebahagiaan, diperuntukan untuk anak-anak yang kurang beruntung yang ada di area sekitar yang berusia antara 13 – 17 tahun baik laki-laki maupun perempuan.Rumah Kebahagiaan ini di dalamnya sudah dilengkapi dengan perlengkapan tidur, ruang belajar, dapur dan kamar cuci dan kamar mandi. Anak-anak yang sudah melalui proses seleksi dapat tinggal di sana dan tugas mereka hanya menyelesaikan sekolah sampai selesai dan mempertahankan sikap dan prestasi. (activities of 7-eleven)

Page 40: 7-Eleven Retail Audit for Strategic, Marketing and Finance management
Page 41: 7-Eleven Retail Audit for Strategic, Marketing and Finance management

FINANCIAL STATEMENT

Page 42: 7-Eleven Retail Audit for Strategic, Marketing and Finance management

Sumber: Annual Report Modern Internaional 2013

Page 43: 7-Eleven Retail Audit for Strategic, Marketing and Finance management

Sumber: Annual Report Modern Internaional 2013

Page 44: 7-Eleven Retail Audit for Strategic, Marketing and Finance management

Sumber: Annual Report Modern Internaional 2013

Page 45: 7-Eleven Retail Audit for Strategic, Marketing and Finance management

Cash In Flow (CIF)• Penerimaan dari Pelanggan• Penerimaan Operasi Sewa dan

Bunga• Penjualan Aset Tetap• Pencairan Deposito Berjangka• Piutang Usaha• Perolehan Pinjaman Bank Jangka

Pendek dan Jangka Panjang

Cash Out Flow (COF)• Pembayaran kepada Pemasok• Beban Operasi• Gaji, Upah dan Kesejahteraan

Karyawan• Biaya dibayar di muka dan beban

renovasi bangunan • Pembayaran Bunga, Pajak, dan

lain-lain• Uang Muka Pembelian Barang• Pembayaran Deviden

Page 46: 7-Eleven Retail Audit for Strategic, Marketing and Finance management

FINANCIAL HIGHLIGHTS

Page 47: 7-Eleven Retail Audit for Strategic, Marketing and Finance management
Page 48: 7-Eleven Retail Audit for Strategic, Marketing and Finance management
Page 49: 7-Eleven Retail Audit for Strategic, Marketing and Finance management
Page 50: 7-Eleven Retail Audit for Strategic, Marketing and Finance management

TËRiMÅ KÅsÏH