a la carte - marriott international...a la carte phuket lobster, canadian lobster, river prawn, sea...
TRANSCRIPT
Yào Homemade XO Sauce (takeaway) 100 grams / THB 268Ingredients:
Baby Abalone, Dried Scallops, Yunnan Ham, Maotai and Morel Mushroom
耀餐厅特别提供XO酱,每100克268泰铢主要原材料:小鲍鱼,瑶柱,火腿,茅台酒和羊肚菌等等
ซอสเอกซโอโฮมเมดสไตลเยา 100 กรม / 268 บาทสวนผสม: หอยเปาฮอ, หอยเชลลแหง, แฮมจน, เหลาจน, เหดโมเรล
Appetizer 头盘
A La Carte
Peking Duck Roll with Caviar served with Wasabi Sauce
鱼子酱芥末烤鸭卷
Fried Snow Fish Shanghai Stylewith Sweet Soy Sauce
上海熏鳕鱼
Deep-fried Soft Shell Crab with Dried Chilli
椒盐辣子软壳蟹
Steamed Chicken with Szechuan Chilli Sauce
川味口水鸡
428
768Braised Pork Ribs with Sweet and Sour Sauce
糖醋排骨
528
Marinated Baby Abalone inSake Soy Sauce (2 pcs)
清酒小鲍鱼 (两只)
Yào Dim Sum Platter
耀点心拼盘
488
788
498
298
Wok-fried River Prawn with Young Soybean with Soy Sauce
毛豆油爆虾
668
เปดปกกงหอแปง เสรฟพรอมไขปลาคาเวยรและซอสวาซาบ
ปลาหมะทอด ซอสซอวหวาน สไตลเซยงไฮ
ปนมทอดกรอบผดพรกเกลอ
ไกนงซอสเสฉวน
ซโครงหมตนซอสสไตลเยา
เปาฮอหมกซอสสาเกถวเหลอง (2 ชน)
ตมซารวม สไตลเยา
ผดกงแมนาและถวเหลองออนซอสซอวขาว
All prices are in Thai baht. Subject to 7% applicable government tax and 10% service charge.If you have food allergies or dietary restrictions, please inform our sta� prior to ordering.
: Vegetarian 纯素
Bangkok Marriott Hotel The Surawongse 262 Surawong Rd., Si Phraya, Bangrak, Bangkok 10500
Tel. 02 088 5666
A La CarteSalad 沙拉
Jelly Fish Salad with TarabaCrab Meat
长脚蟹伴海蜇
Roasted Duck Salad with Vegetable and Mozzarella Cheese
鸭肉彩虹蔬菜沙拉配马苏里拉芝士球
588
488
Marinated Beef Shank with Chinese Herb
卤水牛腱
568
Soup 汤
Flower-shaped Tofu with MorelMushroom Soup
羊肚菌清汤菊花豆腐
96-hour Stewed Aged Fish MawSoup with “Jin Chong Cao” Mushroom
慢煮虫草花花胶羹
398
2,188
Szechuan Hot and Sour SeafoodSoup
四川混合海鲜酸辣羹
428
Double-boiled Duck Soup with Sea Cucumber and Dried Scallop
辽参瑶柱清炖鸭
1,788
Spinach Soup with Bird’s Nest and Taraba Crab Meat
官燕长脚蟹肉碧绿菠菜羹
1,288Double-boiled Pork Ribs Soup with Lin Zhi Mushroom and Dried Scallop
林芝瑶柱炖排骨
428
Individual Portion 所有汤品以位上
สลดเปดยางพรอมชสมอซซาเรลลา
ซปกระเพาะปลาสดเหดจนถงเชาตน 96 ชวโมง
ซปผกโขม เสรฟพรอมรงนกและเนอปทาราบะ
ยาแมงกะพรนนามนงา เสรฟพรอมเนอปทาราบะ เนอนองลายตนยาจน
ซปเตาหดอกเหมยเหดโมเรล ซปเสฉวนทะเล
ซปเปด ปลงทะเลและหอยเชลลแหงตน
ซปกระดกหมตนเหดหลนจอและหอยเชลลแหง
All prices are in Thai baht. Subject to 7% applicable government tax and 10% service charge.If you have food allergies or dietary restrictions, please inform our sta� prior to ordering.
: Vegetarian 纯素
Bangkok Marriott Hotel The Surawongse 262 Surawong Rd., Si Phraya, Bangrak, Bangkok 10500
Tel. 02 088 5666
All prices are in Thai baht. Subject to 7% applicable government tax and 10% service charge.If you have food allergies or dietary restrictions, please inform our sta� prior to ordering.
A La CarteTraditional Lychee Wood Peking Duck with Caviar(1 Whole Duck)
2,388
传统荔枝木北京烤鸭配鱼子酱
Step 1: 步骤一:Duck Skin with Meat served withPancake, Caviar, Vegetables, Hoisin Sauce and Lychee Jam
鸭皮连肉配鸭饼,鱼子酱,蔬菜,鸭酱,荔枝酱
Step 2: 步骤二: Select preferred cooking method for duck meat choose one option;
选择自己喜欢的一种口味
Wok-fried Minced Duckserved with Green Salad
猛火炒鸭松配生菜
Wok-fried Duck Slices with Black Pepper Sauce
黑椒炒鸭柳
Deep-fried Duck Meat with Garlic
蒜香炸鸭柳
Thai Style Peking Duck with Caviar (1 Whole Duck)
2,388
泰式烤鸭配鱼子酱
Step 1: 步骤一:Crispy Skin served with Pancake,Caviar, Vegetables, Hoisin Sauce and Lychee Jam
鸭皮配鸭饼,鱼子酱,蔬菜,鸭酱,荔枝酱
Step 2: 步骤二: Select preferred cooking method for duck meatchoose one option;
选择自己喜欢的一种口味
Wok-fried Minced Duck served with Green Salad
猛火炒鸭松配生菜
Wok-fried Duck Slices with Black Pepper Sauce
黑椒炒鸭柳
Deep-fried Duck Meat with Garlic
蒜香炸鸭柳
เมยงเนอเปด เสรฟพรอมผกสด
เนอเปดผดซอสพรกไทยดา
เมยงเนอเปด เสรฟพรอมผกสด
เนอเปดผดซอสพรกไทยดา
เปดปกกงสไตลเยา เสรฟพรอมไขปลาคาเวยร
หนงเปดกรอบพรอมเนอ เสรฟพรอมแปงแพนเคก ไขปลาคาเวยร ผกสด ซอสฮอยชน และแยมลนจ
เลอก 1 อยาง
เนอเปดทอดกระเทยม
เปดปกกงสไตลไทย เสรฟพรอมไขปลาคาเวยร
เปดปกกงแบบหนงกรอบ เสรฟพรอมแปงแพนเคก ไขปลาคาเวยร ผกสด ซอสฮอยชน และแยมลนจ
Step 3: 步骤三:Duck Soup with pickled Chinese plum and tofu
附赠豆腐咸梅鸭汤ซปเปดบวยดองใสเตาห
เลอก 1 อยาง
เนอเปดทอดกระเทยม
Step 3: 步骤三:Duck Soup with pickled Chinese plum and tofu
附赠豆腐咸梅鸭汤ซปเปดบวยดองใสเตาห
Bangkok Marriott Hotel The Surawongse 262 Surawong Rd., Si Phraya, Bangrak, Bangkok 10500
Tel. 02 088 5666
BBQ 烧味
A La Carte
BBQ Charcoal Honey Porkwith Caramelised Pineapple
炭烧蜂蜜炙叉烧配焦糖菠萝 中份558 大份998
Roasted Duck with Sweet Plum Sauce
烧鸭配梅酱 半只980 整只1688
Suckling Pig served with Steamed Bun and Traditional Condiments
烧乳猪配馒头和传统酱料
M 558L 998
Half 980Whole 1,688
BBQ Platter Roasted Duck, BBQ Pork, Crispy Pork
烧味拼盘 (烧鸭 叉烧 烧肉) 中份988 大份1788
3,288
M 688L 998
M 988L 1,788
Crispy Pork with Wasabi Hoisin Sauce
烧肉配芥末海鲜酱 中份688 大份998หมแดง เสรฟพรอมสบปะรดยาง
เปดยาง เสรฟพรอมซอสบวยหวาน
หมหน เสรฟพรอมหมนโถวและเครองเคยง
บารบควรวม เปดยาง หมแดง หมกรอบ
หมกรอบ เสรฟพรอมซอสวาซาบฮอยซน
Szechuan Mapo Tofu with Minced Pork
四川麻婆豆腐
Fried Chicken with Chilli and Cashew Nuts
坚果辣子鸡
Wok-fried Foie Gras with Hot & Sour Sauce
酸辣酱爆鹅肝
528
528 Stir-fried Wagyu with Mushrooms in XO Sauce
XO酱爆蘑菇和牛
1,288
788Grilled Pork Ribs with Black Pepper Sauce
黑椒酱烤排骨ผดเตาหมาโผซอสหมสบรสเผด
ไกทอดผดพรกกรอบและเมดมะมวงหมพานต
ตบหานผดซอสแบบเผด
Wok-fried Wagyu with Chilli and Oyster Sauce served with Pancake
尖椒蚝油炒和牛配鸭饼
1,288
1,188
ผดเนอวากวและเหดซอสเอกซโอ
ผดเนอวากวและพรกซอสนามนหอย เสรฟพรอมแปงแพนเคก
ซโครงหมยางซอสพรกไทยดา
Earth 陆地
All prices are in Thai baht. Subject to 7% applicable government tax and 10% service charge.If you have food allergies or dietary restrictions, please inform our sta� prior to ordering.
: Vegetarian 纯素
Bangkok Marriott Hotel The Surawongse 262 Surawong Rd., Si Phraya, Bangrak, Bangkok 10500
Tel. 02 088 5666
Ocean & River 河海鲜
A La Carte
Fried King River Prawn in Oolong Tea Soy Sauce (1 pcs)
铁观音头抽焖大河虾 (一只)
Fried Phuket Lobster with Honey Plum Chilli Sauce (1 pcs)
蜜辣梅酱炒普吉龙虾 (一只)
Fried Black Grouper Fillet with Black Bean Sauce
豉汁焖鱼柳
Fried Snow Fish with Oolong TeaLeaves and Soy Sauce on Lotus Leaf
铁观音荷叶蒸鳕鱼
1,588
1,988
1,388
998
กงมงกรภเกตผดซอสบวยแบบเผด (1 ตว)
ผดเนอปลาเกาดาซอสเตาซ
ปลาหมะทอดใบชานงบนใบบวซอสถวเหลอง
Wok-fried Sea Snail with Assorted Vegetables in Oyster Sauce
蚝油混合蔬菜炒海螺片
Homemade Scallop Noodle with Golden Broth
香菜金汤手工澳带面
1,288
968
ผดหอยทากทะเลและผกรวมซอสนามนหอย
บะหมหอยเชลล เสรฟพรอมซอสสทองพเศษ
Braised Sea Cucumber with Leek in Brown Sauce (1 pcs)
葱烧辽参(一只)
1,288
ปลงทะเลตนตนกระเทยม (1 ตว)
Black Grouper, Bamboo Fish
黑石斑,笋壳
Live Fish Tank (Market Price)
游水鱼虾蟹 (时价)
ปลาเกาดา, ปลาบ
ปลาสด (ราคาตามนาหนก)
Steam with Soy Sauce / Black Bean Sauce / Shanghai Chili Sauce / Lime and Chili Sauce / Garlic Sauce
豉油蒸 / 豉汁蒸 / 辣椒酱蒸 / 柠檬辣椒酱蒸 / 蒜蓉蒸นงซอว / นงซอสเตาซ / นงซอสเซยงไฮ / นงมะนาว / นงกระเทยม
Deep-fried with Soy Sauce / Soup with Tofu / Braise with Gingerand Spring Onion
油浸豉油 / 豆腐煮汤 / 姜葱焖ทอดราดซอว / ทาซป / ตนขงและหอม
All prices are in Thai baht. Subject to 7% applicable government tax and 10% service charge.If you have food allergies or dietary restrictions, please inform our sta� prior to ordering.
: Vegetarian 纯素
ผดกงแมนาซอสใบชาอหลง (1 ตว)
Bangkok Marriott Hotel The Surawongse 262 Surawong Rd., Si Phraya, Bangrak, Bangkok 10500
Tel. 02 088 5666
Ocean & River 河海鲜
A La Carte
Phuket Lobster, Canadian Lobster, River Prawn, Sea Mud Crab
普吉龙虾,加拿大龙虾,河虾,青蟹 กงมงกรภเกต, แคนาเดยน ลอบสเตอร, กงแมนา, ปดาทะเล
Wok-fried with Shanghai Chilli Sauce / Gong Bao Sauce /Black Bean Sauce / Black Pepper Sauce / Salty Egg Yolk Sauce /Honey Plum Chilli Sauce /Coconut Milk with Lime
炒蒜蓉辣椒酱 / 宫保汁 / 豉汁 / 黑椒汁 / 咸蛋黄酱 / 蜜辣梅酱 / 椰奶柠檬
ผดซอสเซยงไฮ / ผดซอสกงเปา / ผดซอสเตาซ / ผดซอสพรกไทยดา / ผดซอสไขเคม / ผดซอสบวยแบบเผด / ผดซอสมะนาวและกะท
Steam with Soy Sauce / Shanghai Chili Sauce / Lime and Chilli Sauce /Garlic Sauce
豉油蒸 / 辣椒酱蒸 / 柠檬辣椒酱蒸 / 蒜蓉蒸นงซอว / นงซอสเซยงไฮ / นงมะนาว / นงกระเทยม
Deep-fried with Salt and Pepper / Boil with Rice Congee
椒盐 / 煮粥ทอดพรกไทยเกลอ / ตมโจก
Noodle & Rice 面饭
Cutting Noodle with Spicy MincedPork Gravy Sauce
老北京炸酱刀削面
Deep-fried Vermicelli Rice Noodle with Assorted Seafood
香煎米饼蚝油汁混合海鲜
588
668 668
Pulled Noodle Soup with Beef Shank
红汤卤水牛腱拉面
758
Yellow Egg Noodle Soup with Roasted Duck and Vegetables
烧鸭蔬菜汤面เสนหมทอดราดหนาทะเล
เสนสดแบบหน เสรฟพรอมซอสหมสบเสฉวนแบบเผด เสนสดดงมอ เสรฟพรอมเนอนองลายตน
ซปบะหมไข เสรฟพรอมเปดยางและผก
All prices are in Thai baht. Subject to 7% applicable government tax and 10% service charge.If you have food allergies or dietary restrictions, please inform our sta� prior to ordering.
: Vegetarian 纯素
Bangkok Marriott Hotel The Surawongse 262 Surawong Rd., Si Phraya, Bangrak, Bangkok 10500
Tel. 02 088 5666
A La CarteNoodle & Rice 面饭
Fujian Fried Rice topped with Seafood Gravy
福建海鲜烩饭
Yào Roasted Duck with Shrimps Fried Rice
耀鲜虾烧鸭炒饭
668
668
Congee
耀生滚粥
198
ขาวผดเปดยางและกงสไตลเยา
ขาวผดฟเจยนทะเลโจก
Add เพม
580Scallop
澳带หอยเชลล
458Assorted Seafood
混合海鲜ทะเล
128Chicken
鸡肉อกไก
128Minced Pork Ball (5pcs)
猪肉丸หมสบกอน (5 ชน)
99
99
Steamed Jasmine Rice
香米饭ขาวหอมมะล
Steamed Riceberry Rice
黑米饭ขาวไรซเบอร
Fried Phuket Lobster with Egg Noodle in Black Bean Sauce
豉汁脆面饼普吉龙虾
1,888 Wok-fried Flat Noodle with Wagyu
和牛蔬菜炒河粉
758
กงมงกรภเกตผดบะหมซอสเตาซ ผดซอวเสนใหญเนอวากว
All prices are in Thai baht. Subject to 7% applicable government tax and 10% service charge.If you have food allergies or dietary restrictions, please inform our sta� prior to ordering.
: Vegetarian 纯素
Bangkok Marriott Hotel The Surawongse 262 Surawong Rd., Si Phraya, Bangrak, Bangkok 10500
Tel. 02 088 5666
A La CarteVegetables 蔬菜
Steamed Loofah with Garlic Sauce
蒜蓉蒸丝瓜
368
Fried Green Bean with Dried Tofu
四季豆炒豆腐干
358
บวบนงซอสกระเทยม
ผดถวแขกเตาหแหงทอด
Vegetables 蔬菜
Wok-fried Kale with Ginkgo
芥蓝炒银杏
Wok-fried Mixed Mushrooms with Young Soy Bean and Soy Sauce
生抽毛豆炒杂菌
388
398
ผดเหดรวมและถวเหลองออนซอสถวเหลอง
ผดคะนาแปะกวย
Boiled Spinach with Goji Berry and Chinese Herb
菠菜西洋参煮板栗
588
ผดผกโขมใสฟองเตาหเมลดเกากและสมนไพรจน
328Wok-fried Eggplant with Shanghai Chilli Sauce
上海辣椒酱炒茄子ผดมะเขอมวงซอสเซยงไฮ
Green of the Day
当日时蔬
368
ผกสดประจำวน
Kale / Broccoli / Iceberg / Pakchoy /Asparagus / Spinach
芥蓝 / 西兰花 / 西生菜 / 上海青 / 芦笋 / 菠菜คะนา / บรอกโคล / ผกกาดแกว / ผกฉอย / หนอไมฝรง / ผกโขม
Ingredient options
选择做法ผดแบบตางๆ
Fried with Salt / Garlic / Soy Sauce /Pickle Soy Bean / Shanghai Chili
清炒 / 蒜蓉炒 / 生抽炒 / 豆酱炒 / 辣椒炒ผดเกลอ / ผดกระเทยม / ผดซอว / ผดซอสบวยแบบเผด / ผดพรกเซยงไฮ
All prices are in Thai baht. Subject to 7% applicable government tax and 10% service charge.If you have food allergies or dietary restrictions, please inform our sta� prior to ordering.
: Vegetarian 纯素
Bangkok Marriott Hotel The Surawongse 262 Surawong Rd., Si Phraya, Bangrak, Bangkok 10500
Tel. 02 088 5666
A La CarteDesserts 甜品
Chilled Poached Pear in Chrysanthemum Tea with Bird’s Nest and Aloe Vera Jelly
冰镇菊花茶炖梨和燕窝芦荟冻
398 Yellow Peach with Almond Pudding served with Black Sesame Glutinous Rice Balls with Coconut Flakes
黄桃杏仁布丁和黑芝麻汤圆
288
ลกสาลตนดอกเกกฮวย เสรฟพรอมรงนกและวนวานหางจระเข
ลกพชแชอมพดดงอลมอนด เสรฟพรอมบวลอยไสงาดาคลกมะพราวแหง
Chilled Pang Da Hai with Sea Coconut and Red Bean SnowSkin Mooncake
冻胖大海海底椰
288 Mango Sago with Coconut Milk served with Cantaloupe Sherbet and Chinese Flaky Pastry with Custard
冰镇芒果蜜瓜西米露
278
ลกสารองแชเยน เสรฟพรอมลกตาลและบวหมะไสถวแดง
มะมวงสาคนากะท เสรฟพรอมแคนตาลปเชอรเบทและขนมเป ยะไสคสตารด
Dim Sum 点心Steamed 蒸制点心
Xiao Long Bao Pork Dumpling
猪肉小笼包
Shrimp Shu Mai
鲜虾烧卖
138
168
Vegetables Fen Guo
素粉果
128
ขนมจบกง
ฝนโกไสผก
Pork Dumpling in Mushroom Soup
猪肉汤水饺
158
เกยวหมซปเหด
เสยวหลงเปาแบบดงเดม
Foie Gras with Shrimp Dumpling
鹅肝鲜虾饺
Traditional Ha Gaw
传统虾饺
298
168
ฮะเกาแบบดงเดม
ฮะเกาไสกงและตบหาน
All prices are in Thai baht. Subject to 7% applicable government tax and 10% service charge.If you have food allergies or dietary restrictions, please inform our sta� prior to ordering.
: Vegetarian 纯素
Bangkok Marriott Hotel The Surawongse 262 Surawong Rd., Si Phraya, Bangrak, Bangkok 10500
Tel. 02 088 5666
A La CarteDim Sum 点心
Steamed 蒸制点心
Pork Ribs with Black Bean Sauce
豆豉蒸排骨
Salty Egg Yolk Buns
流沙包
168
158
ซาลาเปาไสไขเคมลาวา
ซโครงหมนงซอสเตาซ
BBQ Pork Bun
叉烧包
Chicken Feet with Black Bean Sauce
豆豉蒸凤爪
168
168
ขาไกนงซอสเตาซ
BBQ Pork in Flat Rice Noodle Roll
叉烧香葱肠粉
178
กวยเตยวหลอดหมแดง
Shrimps Wonton with Mala Sauce
麻辣虾云吞
368
เกยวกงซอสหมาลา
Sticky Rice with Chinese Sausage and Mushroom Wrapped in Lotus Leaf
荷叶香菇鸡肉糯米饭
188
ขาวหอใบบวกนเชยงและเหด
ซาลาเปาหมแดง
Crab Claw and Shrimps withLime Chilli Sauce
柠檬辣椒酱蒸虾蟹
188
กรรเชยงปและกงนงมะนาว
Shrimps Dumpling with Seaweedand XO Sauce
XO酱海带虾饺
188
สาหรายกงซอสเอกซโอ
All prices are in Thai baht. Subject to 7% applicable government tax and 10% service charge.If you have food allergies or dietary restrictions, please inform our sta� prior to ordering.
: Vegetarian 纯素
Bangkok Marriott Hotel The Surawongse 262 Surawong Rd., Si Phraya, Bangrak, Bangkok 10500
Tel. 02 088 5666
A La Carte
BBQ Pork Pu�
叉烧酥
188
พายหมแดง
Vegetables Spring Roll
蔬菜春卷
158
เปาะเป ยะผก
Baked BBQ Pork Bun
烤叉烧包
198
ซาลาเปาอบไสหมแดง
Pan-fried Turnip Cake with XO Sauce
XO酱萝卜糕
198
ขนมผกกาดซอสเอกซโอ
Crab with Fish wrapped in Tofu Sheet
鱼肉蟹腐皮卷
288
หอยจอปและปลาหอฟองเตาห
Dim Sum 点心Deep-fried & Baked 炸烤点心
Shrimps wrapped in Tofu Sheet
鲜虾腐皮包
Taro and Roasted Duck Dumpling
烧鸭芋巢
188
168
เผอกทอดไสเปดยาง
กงหอฟองเตาหทอด
Crab Dumpling with Cheese
蟹肉芝士饺
Fish with Green Chives Dumpling
韭菜鱼肉饺
158
228
กยชายปลา
เกยวปชส
All prices are in Thai baht. Subject to 7% applicable government tax and 10% service charge.If you have food allergies or dietary restrictions, please inform our sta� prior to ordering.
: Vegetarian 纯素
Bangkok Marriott Hotel The Surawongse 262 Surawong Rd., Si Phraya, Bangrak, Bangkok 10500
Tel. 02 088 5666
Tasting Set Menuเชทเมน 赏味套餐
THB 3,888
3 Bites of DuckBraised Duck Meat, Sugarcane Smoked Duck,
Roasted Duck with Caviar and Wasabi
三味鸭 ‒ 卤水鸭肉,甘蔗烟熏鸭,鱼子酱芥末烤鸭卷
เปด 3 สไตล เปดตนยาจน, เปดอบชานออย, เปดปกกงมวนโรล
Foie Gras Cherry
鹅肝樱桃เชอรตบหาน
96 hours Cooked Aged Fish Maw with“Jin Chong Cao” Mushrooms
慢煮虫草花花胶菌汤กระเพาะปลาสดตนเหดจนถงเชา 96 ชวโมง
Taraba Crab Meat and Shrimp Shu Maiwith Yào Homemade XO Sauce
长脚蟹肉虾烧卖和耀XO酱ขนมจบเนอปทาราบะและกงซอสเอกซโอ
Fried Wagyu with Black Bean Sauceserved with Crispy Pork
豉汁炒烧肉和牛ผดเนอวากวซอสเตาซ เสรฟพรอมหมกรอบ
All prices are in Thai baht. Subject to 7% applicable government tax and 10% service charge.If you have food allergies or dietary restrictions, please inform our sta� prior to ordering.
: Vegetarian 纯素
Bangkok Marriott Hotel The Surawongse 262 Surawong Rd., Si Phraya, Bangrak, Bangkok 10500
Tel. 02 088 5666
Tasting Set Menuเชทเมน 赏味套餐
THB 3,888
All prices are in Thai baht. Subject to 7% applicable government tax and 10% service charge.If you have food allergies or dietary restrictions, please inform our sta� prior to ordering.
: Vegetarian 纯素
Deep-fried Fish Grouper Fillet with Sweet and Sour Sauceand Fried King River Prawn in Oolong Tea Soy Sauce
糖醋鱼&铁观音生抽焗大河虾ปลาเกาดาทอดราดซอสซอวหวาน เสรฟพรอมกงแมนาทอดซอสใบชาอหลง
Cutting Noodle with Spicy Minced Pork Gravy Sauce
炸酱刀削面เสนสดแบบตดซอสหมสบแบบเผด
Poached Pear in Chrysanthemum Tea with Bird’s Nestand Aloe Vera Jelly served with Walnuts and Jujube Pu�
冰镇芦荟燕窝梨&核桃酥ลกสาลตนดอกเกกฮวย รงนกและวานหางจระเข เสรฟพรอม
ขนมพฟวอลนทไสพทราจน
Braised Scallops and Baby Abalonewith Ginseng in Golden Broth
金汤西洋参澳带小鲍鱼หอยเชลลและเปาฮอตนโสมในซปสทองพเศษ
Bangkok Marriott Hotel The Surawongse 262 Surawong Rd., Si Phraya, Bangrak, Bangkok 10500
Tel. 02 088 5666