aabbssttrraacctt · 2012-04-04 · this edition of the abstract of agricultural statistics contains...
TRANSCRIPT
DEPARTMENT OF AGRICULTURE, FORESTRY AND FISHERIES
AAbbssttrraacctt ooff
AAggrriiccuullttuurraall
SSttaattiissttiiccss
22001122
i
2012
Compiled by
Directorate Statistics and Economic Analysis Private Bag X246 PRETORIA 0001
Published in the Republic of South Africa by
Department of Agriculture, Forestry and Fisheries
Obtainable from
Resource Centre Directorate: Communication Services Private Bag X144 PRETORIA 0001
Tel. 012 319 7141
E-mail: [email protected]
This edition of the Abstract of Agricultural Statistics contains South African agricultural statistics of major
importance that were available up to December 2011. The "Abstract" contains meaningful information
on, inter alia, field crops, horticulture, livestock, important indicators and the contribution of primary
agriculture to the South African economy. The source of the information is the Directorate: Statistics and
Economic Analysis of the Department of Agriculture, Forestry and Fisheries, except where otherwise
indicated. Enquiries on the content can be directed to: The Directorate: Statistics and Economic
Analysis – tel 012 319 8040, fax 012 319 8031, e-mail: [email protected].
All weights and measures are expressed in metric units. For your convenience, conversion factors are
given on page iii.
The data are also available on the website of the department, i.e. www.daff.gov.za, as well as on CD/
stiffy disk in "Microsoft Word" or "Microsoft Excel".
This publication, or any part thereof, may be reproduced or used, provided that the Directorate Statistics
and Economic Analysis is acknowledged as the source of the basic data wherever you process, apply,
utilise, publish or distribute the data; and that you specify that the relevant application and analyses
(where applicable) result from your own processing of the data.
ii
ABBREVIATIONS
c
c.i.f.
f.o.r.
ha
h.p.
kg
ℓ
SAGIS
R
RSA
t
TBVC states
f.a.e.
*
–
#
cent
cost, insurance, freight
free on rail
hectare
horse power
kilogramme
litre
South African Grain Information Service
rand
Republic of South Africa
metric ton
Transkei, Bophuthatswana, Venda, Ciskei
free alongside elevator
statistics not available
nil or negligible
not applicable
iii
CONVERSION FACTORS
1. Length
1 cm
1 metre (m)
1 kilometre (km)
1 inch
1 yard
1 mile
100 cm
1 000 m
36 inches
1 760 yards
0,3937 in
1,0936 yds
0,6214 mile
2,5400 cm
0,9144 m
1,6093 km
2. Area
1 sq metre (m2)
1 hectare (ha)
1 sq km (km2)
1 sq yard
1 acre
10 000 cm2
10 000 m2
100 hectares2
9 sq feet
4 840 sq yards
1,1960 sq yards
2,4711 acres
0,3861 sq miles
0,8361 m2
4 046,9 m2
3. Capacity
1 cu dm (dm3)
1 cu metre (m3)
1 litre
1 cu yard
1 pint
1 gallon
1 000 cm3
1 000 dm3
1 dm3
27 cu feet
4 gills
8 pints
0,0353 cu ft
1,3080 cu yds
0,2200 gallon
0,7646 m3
0,5683 litres
4,5461 litres
4. Weight
1 gramme (g)
1 kg
1 ton (t)
1 ounce
1 pound
1 ton
1 000 mg
1 000 g
1 000 kg
437,5 grains
16 ounces
2 240 pounds
0,0353 oz
2,2046 lb
0,9842 ton
28,350 g
0,4536 kg
1,0161 kg
To convert Multiply by
Metres to yards
Metres to feet
Hectares to acres
Square metres to square feet
Centimetres to inches
Kilometres to miles
Ounces to grammes
Kilogrammes to pounds
1,094
3,281
2,471
10,76
0,3937
0,6214
28,35
2,205
iv
CONTENTS
Table Population and land utilisation Page
1
2
3
4
4.1
5
6
Population of South Africa by population group
Estimated population per province – 2001
Economically active population for 1985, 1991, 1996 and 2001
Number of farm employees and domestic workers on farms
Employment in agriculture, hunting, forestry and fishing, and total employment
Land utilisation in South Africa – 1991
Number of farming units and land utilisation by dominant branches of agriculture per province in
the RSA
1
2
3
4
4
5
6
Field crops
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
Maize – area planted, production, producer prices, producer price index and gross value
Maize – deliveries, selling prices, consumption, exports and average export realisation
Maize – production per province
Wheat – area planted, production, producer prices, producer price index and gross value
Wheat – deliveries, selling prices, consumption, exports
Wheat – production per province
Grain sorghum – area planted, floor and producer prices, producer price index and gross value
Grain sorghum – receipts, consumption, exports and average export realisation
Groundnuts – area planted, producer prices, producer price index and gross value
Groundnuts – sales by producers, local sales and exports
Sunflower seed – area planted, production, producer prices, producer price index and gross value
Sunflower seed – sales by producers, local sales and exports
Soya beans – area planted, production, producer prices, producer price index and gross value
Soya beans – sales by producers, local sales and exports
Oats – area planted, marketed, producer prices, price index, gross value, receipts and processed
Barley – area planted, production, producer prices, price index, gross value, receipts and
processed
Canola – area planted, production, producer prices and price index, gross value, deliveries and
quantity processed
Dry beans – area planted, production and producer prices
Dry beans – gross value, price index, marketing, consumption, imports and exports
Cowpeas, dry peas and lentils – production and gross value
Sugar cane – area planted, production, producer prices, producer price index and gross value,
production and exports of sugar
Chicory – area planted, production, producer prices, gross value, selling prices and consumption
Cotton – area planted, production, producer price, price index and gross value
Wattle bark – production, producer prices, gross value and exports
Lucerne and other hay – area planted, production, producer prices and gross value
Tobacco – area planted and production of leaf tobacco
Tobacco – production, average producer prices, gross value, price index and selling prices
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
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23
24
25
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29
30
31
32
33
v
Table Horticulture Page
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
Apples – production, sales on markets, exports, purchases for processing, prices realised, gross
value and total value of production
Apricots – production, sales on markets, exports, purchases for processing, prices realised, gross
value and total value of production
Grapes – production, sales on markets, exports, purchases for processing, prices realised, gross
value and total value of production
Pears – production, sales on markets, exports, purchases for processing, prices realised, gross
value and total value of production
Peaches – production, sales on markets, exports, purchases for processing, prices realised, gross
value and total value of production
Plums – production, sales on markets, exports, purchases for processing, prices realised, gross
value and total value of production
Prunes, cherries and quinces – production and gross value
Figs – production, sales on markets, exports, purchases for processing, prices realised, gross
value and total value of production
Strawberries and other berries – production, gross value, sales on markets and purchases for
processing
Watermelons, melons and other summer fruit – production, gross value, sales on markets
Dried fruit – production
Wine – production and average prices
Avocados and bananas – production, gross value, sales on markets and exports
Granadillas and litchis – production, gross value, sales on markets and purchases for processing
Guavas and loquats – production, gross value, sales on markets and purchases for processing
Mangoes and papayas – production, gross value, sales on markets
Pineapples – production, gross value, sales on markets, purchases for processing and exports
Oranges – production, gross value, sales on markets, exports and purchases for processing
Lemons – production, gross value, sales on markets, exports and purchases for processing
Grapefruit – production, gross value, sales on markets, exports and purchases for processing
Naartjes – production, gross value, sales on markets and exports
Production of vegetables
Quantity of important vegetables sold on the major fresh produce markets
Average price of important vegetables sold on the major fresh produce markets
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
Livestock
58
59
60
61
62
63
64
65
66
Cattle numbers, numbers slaughtered and average prices of beef
Cattle – composition of the herd in RSA
Production and consumption of beef and veal
Production of cattle hides and calf skins
Pig numbers, numbers slaughtered and average prices, production and consumption of pork
Sheep and goat numbers – breed composition RSA
Sheep, lambs and goats – numbers slaughtered at abattoirs, average prices of mutton, production
and consumption
Wool sales at auctions and mohair production
Value of wool sales at auctions and average auction prices
58
59
60
61
62
63
64
65
66
vi
Table Livestock Page
67
68
69
70
71
72
73
Production of sheep and goatskins and karakul pelts
Livestock numbers and livestock losses – Commercial producers
Production of white meat, consumption of white and red meat and eggs
Utilisation of milk production
Production of dairy products
Prices of fresh milk and eggs
Consumption of dairy products
67
68
69
70
71
72
73
Value of production, income and expenditure of the farm sector
74
75
76
77
78
79
80
Value of certain intermediate production goods purchased
Gross and net farm income and gross value added by the agricultural sector
Annual gross domestic product by industry at current prices
Percentage contribution to the annual gross domestic product by industry at current prices
Gross value of agricultural production
Gross value of individual products
Gross value of certain major vegetables
74
75
76
77
78
79
80
Capital formation, farm assets and liabilities
81
82
83
Gross capital formation in agriculture
Value of capital assets on commercial farms
Total farming debt
81
82
83
International trade
84
85
86
87
88
Value of imports and exports – total and for agriculture
Value of the Southern African Customs Union (SACU) exports of agricultural products
Value of the Southern African Customs Union (SACU) exports of agricultural products by country
of destination
Value of the Southern African Customs Union (SACU) imports of agricultural products
Value of the Southern African Customs Union (SACU) imports of agricultural products by country
of origin
84
85
86
87
88
Indices
89
90
91
92
93
94
95
96
97
Indices of the volume of agricultural production (split years)
Indices of the volume of agricultural production (calendar year)
Producer prices of agricultural products
Producer prices of field crops
Producer prices of horticultural products
Producer prices of vegetables
Producer prices of animal products
Producer prices of certain livestock products
Indices of consumer prices
89
90
91
92
93
94
95
96
97
vii
Table Indices Page
98
99
100
101
Price indices of farming requisites
Price indices of machinery and implements
Price indices of intermediate goods and services
Annual weighted interest rates index with respect to the Land Bank, cooperatives and commercial
banks
98
99
100
101
Miscellaneous
102
103
Private consumption expenditure on food
Per capita consumption of various agricultural products
102
103
1
TABLE 1 Population of South Africa by population group1
Year
Total White Coloured Indian/ Asian
African Unspecified/ Other
1 000
1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996
1997
1998
1999 2000 2001 2002
2
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
19 211 19 640 20 080 20 524 20 980
21 447 21 921 22 410 22 907 23 434
23 994 24 591 25 215 25 887 26 564
27 241 27 916 28 587 29 249 29 908
30 575 36 199 36 992 37 802 38 631
39 477 40 584 41 227 42 131 43 054
43 686 44 561 45 454 46 429 46 586
46 888 47 391 47 851 48 687 49 321
49 991 50 587
3 864 3 925 3 987 4 050 4 114
4 179 4 245 4 312 4 380 4 449
4 522 4 598 4 675 4 747 4 812
4 867 4 908 4 938 4 969 5 006
5 044 4 238 4 275 4 312 4 349
4 387 4 435 4 462 4 501 4 539
4 522 4 533 4 555 4 244 4 434
4 380 4 365 4 352 4 499 4 472
4 585 4 566
2 170 2 217 2 266 2 315 2 366
2 418 2 470 2 524 2 579 2 636
2 695 2 757 2 816 2 872 2 929
2 986 3 042 3 095 3 146 3 199
3 251 3 254 3 317 3 381 3 447
3 514 3 600 3 651 3 721 3 792
3 797 3 869 3 918 4 131 4 087
4 149 4 199 4 245 4 379 4 433
4 424 4 540
652 668 683 699 715
732 749 768 786 803
819 836 851 869 886
902 918 932 947 961
976 960 976 992
1 008
1 024 1 046 1 058 1 075 1 092
1 092 1 109 1 122 1 140 1 131
1 154 1 164 1 173 1 243 1 279
1 299 1 275
12 525 12 830 13 144 13 460 13 785
14 118 14 457 14 806 15 162 15 546
15 958 16 400 16 873 17 399 17 937
18 486 19 048 19 622 20 187 20 742
21 304 27 400 28 072 28 760 29 464
30 184 31 128 31 677 32 449 33 240
33 880 34 669 35 474 36 914 36 934
37 206 37 663 38 080 38 565 39 136
39 683 40 206
* * * * *
* * * * *
* * * * *
* * * * *
* 347 352 357 363
368 375 379 385 391
395 381 385
– –
– – – – –
– –
Source: Mid-year estimates by Statistics South Africa, News release P0302
1 The de facto population of former Transkei has been excluded as from 1977, Bophuthatswana as from 1978, Venda as from 1980 and Ciskei as from 1982 and has again been
included as from 1991 2 Without taking into account additional deaths as a result of HIV/AIDS
Census figures: Population
06 May 1970 21 794 328 06 May 1980 25 016 525 05 March 1985 23 385 645 07 March 1991 41 733 424 (excluding TBVC states) 10 October 1996 40 583 573 10 October 2001 44 819 778
2
TABLE 2 Estimated population by population group per province – 2001
Province
Population group Estimated total population
Unspecified/ Other
White Coloured Indian/Asian Black
1 000
Western Cape
Eastern Cape
Northern Cape
Free State
KwaZulu-Natal
North West
Gauteng
Mpumalanga
Limpopo
–
–
–
–
–
–
–
–
–
833
305
102
239
484
244
1 758
203
126
2 439
479
425
83
142
57
338
22
10
45
18
2
4
798
10
218
11
9
1 207
5 635
294
2 381
8 002
3 358
6 523
2 887
5 129
4 524
6 437
823
2 707
9 426
3 669
8 837
3 123
5 274
Total RSA – 4 294 3 995 1 115 35 416 44 820
TABLE 2.1 Mid-year population estimates for 2005 to 2011, by province
Province
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
1 000
Western Cape
Eastern Cape
Northern Cape
Free State
KwaZulu-Natal
North West
Gauteng
Mpumalanga
Limpopo
4 646
7 039
902
2 953
9 651
3 824
9 018
3 220
5 635
4 745
6 894
1 094
2 959
9 924
3 375
9 526
3 508
5 365
4 840
6 906
1 102
2 966
10 014
3 394
9 688
3 536
5 404
5 262
6 579
1 126
2 878
10 105
3 425
10 447
3 590
5 275
5 357
6 649
1 148
2 903
10 449
3 450
10 531
3 607
5 227
5 224
6 744
1 104
2 823
10 645
3 201
11 192
3 618
5 440
5 288
6 830
1 097
2 760
10 819
3 253
11 328
3 657
5 555
Total 46 888 47 390 47 850 48 687 49 321 49 991 50 587
Source: Statistics SA
3
TABLE 3 Economically active population for 19851, 1991
1, 1996
2,3,4 and 2001
2,3,4
Economic Sector5
Census Year
Total White Coloured Indian/ Asian
Black Unspecified/ Other
1 000
Agriculture, hunting, forestry and fishing
Mining and quarrying
Manufacturing
Electricity, gas and water supply
Construction
Wholesale, retail trade, catering and accommodation
Transport, storage and communication
Finance, insurance, real estate and business services
Community, social and personal services
Private households6
Unspecified
Economically active population
Not economically active population
Total population
2001 1996 1991 1985
2001 1996 1991 1985
2001 1996 1991 1985
2001 1996 1991 1985
2001 1996 1991 1985
2001 1996 1991 1985
2001 1996 1991 1985
2001 1996 1991 1985
2001 1996 1991 1985
2001 1996 1991 1985
2001 1996 1991 1985
960 814
1 224 1 181
384 542 841 744
1 207 1 120 1 417 1 380
72 109 103 94
520 555 527 557
1 454 1 098 1 358
942
443 484 497 419
905 680 504 339
1 842 1 581 2 641 1 965
940 1 053
# #
857 1 078 2 513 1 076
85 73
107 89
57 66
105 88
235 215 349 362
16 36 35 33
79 71
103 105
302 251 408 304
104 119 180 182
360 328 338 240
424 426 593 507
11 24 # #
190 247 170 65
195 176 202 178
10 12 14 12
190 208 236 250
6 9 7 8
76 79 85
107
190 146 167 129
46 49 45 42
97 70 44 24
200 183 278 235
76 85 # #
122 114 280 137
4 3 5 6
2 2 2 2
90 97
102 97
3 3 1 1
13 12 13 14
100 75 96 70
25 20 17 14
51 35 24 13
71 59 54 39
2 5 # #
37 52 67 38
676 558 910 908
315 459 720 642
692 588 730 671
47 60 60 52
352 388 326 331
862 615 687 439
268 292 254 181
397 240
97 62
1 147 897
1 716 1 184
851 933
# #
508 652
1 997 836
* 4 * *
* 3 * *
* 12
* *
* 1 * *
* 5 * *
* 11
* *
* 4 * *
* 7 * *
* 16
* *
* 6 # #
* 13
* *
2001 1996 1991 1985
2001 1996 1991 1985
2001 1996 1991 1985
16 408 13 785 11 624 8 693
12 019 10 201 19 363 14 694
44 820 40 584 30 987 23 386
1 988 1 945 2 388 1 973
1 046 975
2 680 2 596
4 294 4 435 5 068 4 569
1 655 1 429 1 359 1 122
966 774
1 927 1 711
3 995 3 600 3 286 2 833
478 414 380 293
330 294 607 529
1 115 1 046
987 821
12 287 9 888 7 497 5 305
9 677 8 074
14 149 9 858
35 416 31 128 21 646 15 163
* 109
* *
* 84
* *
* 375
* *
Source: Statistics SA – Population Censuses
1 1985 and 1991 figures exclude Transkei, Bophuthatswana, Venda and Ciskei 2 1996 and 2001 include the former TBVC states 3 Except for the total population, the 1996 and 2001 figures apply to the age group 15 to 65 only 4 1996 and 2001 figures per economic sector exclude the unemployed 5 The figures per economic sector for 1996 and 2001 are for employed people 6 Up to 1991, included in “Community, social and personal services”
4
TABLE 4 Number of farm employees and domestic workers on farms
Date
Total White Coloured and Asian Black
Male Female Male Female Male Female
1 000
Aug. 19651
Aug. 1968 Aug. 1969
1
967,9 1 640,3
959,4
11,8 14,3 13,7
1,0 1,8 1,1
99,1 172,5 99,1
33,7 64,5 27,6
592,7 880,9 606,8
229,6 506,3 211,2
Aug. 1971 Aug. 1972 Aug. 1973 Aug. 1974 Aug. 1975 Aug. 1976 Aug. 1977 Aug. 1978 Aug. 1979 Aug. 1980 Aug. 1981 Aug. 1983 Aug. 1985 Aug. 1986 Aug. 1987 Aug. 1988 Feb. 1990 Feb. 1991 Feb. 1992 Feb. 1993 Feb. 1994 Feb. 1995 Feb. 1996 2002 2005 Feb. 2007
1 638,8 1 505,7 1 468,1 1 454,2 1 433,5
1 280,0 1 247,0 1 292,9 1 320,0 1 235,2
1 146,3 1 131,6 1 323,7 1 351,6 1 354,6
1 219,6 1 184,7 1 115,3 1 051,2 1 093,3
921,7 891,0 914,5 940,8 628,2
773,9
14,0 12,5 12,6 13,3 13,7
14,7
* 14,8 15,3 14,2
13,6 13,8 17,3 18,7 17,8
16,7 16,8 16,1 14,9 16,0
20,2 19,7 20,3
* *
*
233,5 218,1 216,1 219,4 223,9
204,2
* 213,6 221,6 210,3
202,3 206,1 229,9 251,1 254,7
221,4 255,3 216,8 210,9 236,5
209,4 197,4 205,2
* *
*
1 391,3 1 275,1 1 239,4 1 221,5 1 195,9
1 061,1
* 1 064,5 1 083,1 1 010,7
930,4 911,7
1 076,5 1 081,8 1 082,1
981,5 912,6 882,4 825,4 840,8
692,1 673,9 689,0
* *
*
Source: Statistics SA: Agricultural Censuses and Surveys
1 For 1965 and 1969, casual employees are excluded
TABLE 4.1 Employment in agriculture, hunting, forestry and fishing and total employment
Number of workers Sept. ‘06 Sept. ‘07 Sept. ‘08 Sept. ‘09 Sept. ‘10 Sept. ‘11
1 000
Workers in
agriculture, hunting,
forestry and fishing 1 088 1 041 767 653 640 624
Skilled agriculture1 432 341 99 72 76 61
Total employment2 12 800 13 306 13 655 13 844 12 975 13 318
Source: Labour Force Surveys, Statistics South Africa 1 Skilled labour figures are included in the number of workers in agriculture, hunting, forestry and fishing
2 Total employment refers to all employment in all sectors
5
TABLE 5 Land utilisation in South Africa, 19911
Province
Total area2 Farm land
3 % of
total area
Potentially arable land
% of total area
Arable land utilised
Grazing land % of total area
Nature conservation
% of total area
Forestry % of total area
Other4 % of
total area
ha ha % ha % ha ha % ha % ha % ha %
Total RSA Western Cape Northern Cape Free State Eastern Cape KwaZulu-Natal Mpumalanga Limpopo Gauteng North West Total Developing Agriculture in former homelands Western Cape Northern Cape Free State Eastern Cape KwaZulu-Natal Mpumalanga Limpopo Gauteng North West Total Commercial Agriculture Western Cape Northern Cape Free State Eastern Cape KwaZulu-Natal Mpumalanga Limpopo Gauteng North West Total
12 938 600 36 338 900 12 943 700 17 061 600 9 148 100 8 181 600
11 960 600 1 876 000
11 871 000
122 320 100
– –
232 200 5 175 400 3 607 400
677 500 3 612 400
– 3 807 900
17 112 800
12 938 600 36 338 900 12 711 500 11 886 200 5 540 700 7 504 100 8 348 200 1 876 000 8 063 100
105 207 300
11 560 609 29 543 832 11 760 100 14 817 723 6 529 315 4 978 827
10 548 290 828 623
10 098 473
100 665 792
– –
188 100 4 001 856 3 089 912
492 507 3 394 518
– 3 312 873
14 479 766
11 560 609 29 543 832 11 572 000 10 815 867 3 439 403 4 486 320 7 153 772
828 623 6 785 600
86 186 026
89,3 81,3 90,9 86,8 71,4 60,9 88,2 44,2 85,1
82,3
– –
81,0 77,3 85,7 72,7 94,0
– 87,0
84,6
89,3 81,3 91,0 91,0 62,1 59,8 85,7 44,2 84,2
81,9
2 454 788 454 465
4 221 423 1 172 901 1 199 675 1 734 896 1 700 442
438 623 3 360 459
16 737 672
– –
34 900 529 400 360 700 137 898 530 700
– 951 975
2 545 573
2 454 788 454 465
4 186 523 643 501 838 975
1 596 998 1 169 742
438 623 2 408 484
14 192 099
19,0 1,3
32,6 6,9
13,1 21,2 14,2 23,4 28,3
13,7
– –
15,0 10,2 10,0 20,4 14,7
– 25,0
14,9
19,0 1,3
32,9 5,4
15,1 21,3 14,0 23,4 29,9
13,5
– – * * * * * – *
*
– – * * * * * – *
*
2 126 342 218 247
3 995 948 601 651 834 637
1 742 601 660 090 405 773
2 314 833
12 900 122
9 105 821 29 089 367 7 538 677
13 644 822 5 329 640 3 243 931 8 847 848
390 000 6 738 014
83 928 120
– –
153 200 3 472 456 2 729 212
354 609 2 863 818
– 2 360 898
11 934 193
9 105 821 29 089 367 7 385 477
10 172 366 2 600 428 2 889 322 5 984 030
390 000 4 377 116
71 993 927
70,4 80,1 58,2 80,0 58,3 39,6 74,0 20,8 56,8
68,6
– –
66,0 67,1 75,7 52,3 79,3
– 62,0
69,7
70,4 80,1 58,1 85,6 46,9 38,5 71,7 20,8 54,3
68,4
730 731 4 295 068
272 500 623 400
1 377 900 2 331 900 1 161 600
228 400 764 500
11 785 999
– –
33 000 100 400 75 800 56 800
127 200 –
387 000
780 200
730 731 4 295 068
239 500 523 000
1 302 100 2 275 100 1 034 400
228 400 377 500
11 005 799
5,6 11,8 2,1 3,7
15,1 28,5 9,7
12,2 6,4
9,6
– –
14,2 1,9 2,1 8,4 3,5
– 10,2
4,6
5,6 11,8 1,9 4,4
23,5 30,3 12,4 12,2 4,7
10,5
198 938 –
400 133 520 465 688 549 818 65 410 20 190
–
1 433 964
– –
400 86 187
140 491 23 130 6 060
– –
256 268
198 938 – –
47 333 325 197 526 688 59 350 20 190
–
1 177 696
1,5 – –
0,8 5,1 6,7 0,5 1,1 0,0
1,2
– –
0,2 1,7 3,9 3,4 0,2
– 0,0
1,5
1,5 0,0 0,0 0,4 5,9 7,0 0,7 1,1 0,0
1,1
448 322 2 500 000
910 700 1 486 957
775 197 321 055 185 300 798 787
1 008 027
8 434 345
– –
10 700 986 957 301 197 105 063 84 622
– 108 027
1 596 566
448 322 2 500 000
900 000 500 000 474 000 215 992 100 678 798 787 900 000
6 837 779
3,5 6,9 7,0 8,7 8,5 3,9 1,5
42,6 8,5
6,9
– –
4,6 19,1 8,3
15,5 2,3
– 2,8
9,3
3,5 6,9 7,1 4,2 8,6 2,9 1,2
42,6 11,2
6,5
1 Source: Development Bank of Southern Africa
2 Farmland plus nature conservation land plus forestry land plus other
3 Potential arable land plus grazing land
4 Land use other than agriculture, nature conservation and forestry
6
TABLE 6 Number of farming units and land utilisation by dominant branches of agriculture1 per province in the RSA
2
Land-use patterns1
Western Cape
Northern Cape
Free State Eastern Cape
KwaZulu-Natal
Mpumalanga Limpopo Gauteng North West Total
2007: Total commercial farming units Number
2002: Total commercial farming units Number 1996: Total commercial farming units Number Hectares 1993: Total commercial farming units Number Hectares Field crops Number Hectares Horticulture Number Hectares Forestry Number Hectares Animal production Number Hectares Mixed farming Number Hectares Small-scale farmers in former homelands
3
Number Irrigation
3 – hectares
Crops and orchards
6 653
7 185
9 759 9 766 969
8 352 10 249 665
1 051
1 286 510
3 336 1 773 979
76
164 878
3 114 6 362 968
775
661 330
*
286 004
5 128
6 114
6 730 29 734 978
6 593 29 962 349
922
587 498
565 606 553
– –
4 705 27 732 434
401
1 035 864
*
188 903
7 473
8 531
11 272 11 342 502
10 252 11 321 192
3 055
3 083 422
214 186 537
– –
6 065 7 401 039
918
650 194
32 400
137 887
4 006
4 376
6 338 10 327 660
6 106 10 319 563
238
224 266
616 251 472
33
194 036
4 640 9 149 369
579
500 420
310 400
188 901
3 574
4 038
5 037 4 068 401
6 080 4 064 032
1 819
703 893
708 153 013
286
477 853
2 611 2 393 294
656
335 979
414 000
131 033
3 523
5 104
4 675 4 544 012
5 406 4 648 309
1 703
1 339 650
560 227 660
256
614 822
2 336 2 096 915
551
369 262
89 100
129 308
2 934
2 915
7 273 5 488 613
5 053 5 335 289
545
477 781
1 067 563 545
137
97 188
2 644 3 749 328
660
447 447
299 300
161 127
1 773
2 206
2 342 756 946
2 500 674 894
492
251 792
423 35 045
3
5 194
1 192 315 560
390
67 303
*
29 372
4 902
5 349
7 512 6 179 490
7 638 6 184 009
2 167
1 573 497
550 100 682
5
2 239
4 135 4 183 827
781
323 764
147 400
101 593
39 966
45 818
60 938 82 209 571
57 980 82 759 302
11 992
9 528 309
8 039 3 898 486
796
1 556 210
31 442 63 384 734
5 711
4 391 563
1 292 600
1 354 128
Source: Census of Agriculture 1993, 2002 and 2007, and agricultural survey 1996, Statistics South Africa
1 Dominant branches of farming: A farming unit of which the gross income from a shown product is more than half of its total gross income, is included with that product, otherwise the farming unit is included against “mixed farming”. Farming units that showed dominance in
specific products were combined to form totals for field crop products, horticultural products and animals and animal products
2 Excluding former TBVC states and self-governing territories
3 Development Bank of Southern Africa, 1991
7
TABLE 7 Maize: area planted, production, producer prices, producer price index and gross value of production
Production year
Area planted
1 Total
production Gross value Producer prices
2 Price
index3 Marketing
year
May to April
Gross Net
White Yellow White Yellow
1 000 ha 1 000 t R1 000 R/t 2005=100
1970/71 1971/72 1972/73 1973/74 1974/75 1975/76 1976/77 1977/78 1978/79 1979/80 1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98
1998/99
1999/00
2000/01
2001/02 2002/03
2003/04 2004/05 2005/06
2006/07
2007/08
2008/09
2009/10
2010/114
4 796 4 968 3 975 4 820 4 792
4 989 4 706 4 412 4 566 4 563
4 488 4 664 4 680 4 839 4 502
4 829 5 063 4 736 4 394 4 163
3 816 4 173 4 377 4 661 3 526
3 761 4 023 3 560 3 567 4 013
3 189 3 533 3 651 3 204 3 223
2 032 2 897 3 297 2 896 3 263
2 859
8 644 9 525 4 202
11 083 9 139
7 518 9 793
10 205 8 475
11 040
14 872 8 781 4 399 4 797 8 444
8 600 7 890 7 670
12 481 9 180
8 614 3 277 9 997
13 275 4 866
10 171 10 136 7 693 7 946
11 455
7 772 10 076 9 705 9 737
11 749
6 947 7 339
13 164 12 567 13 421
10 924
333 860 397 085 197 452 640 315 576 197
500 370 734 221 833 007 862 689
1 310 007
1 768 711 1 190 204
770 447 1 055 662 1 920 603
2 008 968 1 986 303 1 960 705 3 328 612 2 814 823
3 201 580 1 489 980 4 137 166 4 868 414 2 825 182
6 043 332 6 000 866 4 454 363 5 397 112 6 289 684
6 928 826
13 814 457 9 134 479 8 217 185 7 473 768
7 418 730
10 641 551 21 926 055 16 339 129 13 485 988
16 670 061
37,92 43,40 45,50 57,00 62,00
65,00 74,00 84,00
102,15 122,65
134,15 155,05 170,05 219,50 221,45
283,59 318,00 288,00 268,00 302,67
357,62 445,00 417,00 330,00 304,00
483,97 580,00 593,53 671,25 535,10
937,61
1 361,32 947,69 822,28 659,66
996,40
1 513,18 1 606,66 1 440,96 1 097,91
1 691,66
37,92 43,40 45,50 57,00 62,00
65,00 74,00 84,00
102,00 122,40
134,00 155,05 170,05 215,55 217,50
271,77 306,00 283,00 263,00 302,67
357,62 445,00 417,00 330,00 304,00
475,05 600,00 539,40 677,58 560,05
810,27
1 370,50 912,95 875,06 586,68
960,33
1 484,87 1 580,93 1 301,75 1 131,50
1 636,14
37,37 40,10 45,50 57,00 62,00
65,00 73,60 79,95
100,15 118,25
118,25 134,05 167,55 218,55 218,60
240,35 318,00 288,00 268,00 302,67
357,62 452,81 417,00 387,02 598,62
593,14
# # # #
# # # # #
# # # # #
#
37,37 40,10 45,50 57,00 62,00
65,00 73,60 79,95
100,15 115,00
115,00 134,05 167,55 214,60 214,65
225,27 306,00 283,00 263,00 302,67
357,62 452,81 417,00 387,02 598,62
638,17
# # # #
# # # # #
# # # # #
#
7,8 8,3 9,4
11,9 12,9
13,6 15,3 16,5 20,8 24,3
24,3 27,9 34,9 45,1 45,1
48,3 52,1 53,7 54,4 63,1
74,5 94,2 86,0 80,6
124,7
127,9 124,5 119,8 133,1 122,5
161,0 251,2 224,5 181,0 100,0
151,8 232,3 246,9 214,3 171,9
257,0
1971/72 1972/73 1973/74 1974/75 1975/76 1976/77 1977/78 1978/79 1979/80 1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96
1996/97
1997/98 1998/99 1999/00 2000/01 2001/02
2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11 2011/12
1 Including retentions and hybrid seed. Former TBVC states and self-governing territories are included
2 From 1997/98 marketing year, estimated average price. Including supplementation
3 Index figures are for calendar years, e.g. marketing year 2005/06 = 2005
4 Preliminary
8
TABLE 8 Maize: deliveries of maize, selling prices, consumption, exports and average export realisation
Marketing year May to April
Deliveries Selling prices1 Commercial consumption
2 Exports
Small quantities Large quantities Total
Processed for human consumption
Quantity3 Average f.a.e. prices
White Yellow White Yellow White Yellow
1 000 t R/t 1 000 t R/t
1970/71 1971/72 1972/73 1973/74 1974/75 1975/76 1976/77 1977/78 1978/79 1979/80 1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98
1998/99
1999/00
2000/01 2001/02 2002/03
2003/04
2004/05
2005/06 2006/07
2007/08
2008/09
2009/10
2010/11
2011/128
4 988 7 212 8 174 3 337 9 829
8 161 6 602 8 879 9 216 7 558
9 994
13 574 7 511 3 704 3 647
7 111 7 272 6 440 6 178
10 649
7 457 6 923 2 321 8 188
10 718
3 307 8 560 9 732 6 627 6 887
10 409 7 936 9 310 8 409 9 093
10 055 6 707 6 882
11 899 11 629
12 016 9 886
39,61 39,87 40,95 45,45 48,95
52,30 61,30 74,95 86,55
106,55
130,00 142,20 164,60 180,25
4
237,95
261,40 315,68
7
328,60 341,30 375,25
416,60 491,85 561,80 577,70 545,90
# # # # #
# # # # #
# # # # #
# #
35,42 37,22 39,60 45,45 48,95
52,30 61,30 74,95 86,55
106,55
129,75 142,05 164,60 180,25
5
233,80
257,20 286,76
7
305,30 312,70 353,00
381,60 444,15 523,50 535,30 542,70
# # # # #
# # # # #
# # # # #
# #
37,68 37,92 39,00 43,50 47,00
50,00 59,00 71,50 83,10
102,15
122,65 134,15 155,30 170,05
6
224,50
246,60 308,89
7
310,00 322,00 354,00
393,00 464,00 530,00 545,00 515,00
# # # # #
# # # # #
# # # # #
# #
33,49 35,27 37,65 43,50 47,00
50,00 59,00 71,50 83,10
102,00
122,40 134,00 155,30 170,05
7
220,50
242,65 285,27
7
288,00 295,00 333,00
360,00 419,00 495,00 505,00 495,00
# # # # #
# # # # #
# # # # #
# #
5 104 4 824 5 164 5 157 5 741
5 844 5 884 5 683 5 480 5 869
5 879 6 328 6 960 6 786 5 715
5 471 5 236 5 647 5 801 6 425
6 769 7 022 6 828 6 773 6 417
6 842 6 738 6 383 6 341 6 362
6 852 7 151 6 983 7 243 7 283
7 462 7 660 8 029 8 613 8 658
8 857 8 895
2 658 2 722 2 759 2 573 2 878
2 897 2 988 2 844 2 850 2 973
2 912 3 136 3 394 3 251 2 958
2 590 2 457 2 446 2 376 2 353
2 534 2 567 2 743 2 918 2 540
2 807 2 912 3 382 3 381 3 426
3 589 3 877 3 708 3 712 3 740
3 825 3 816 3 809 4 524 4 471
4 513 4 500
1 302 2 835 3 917
607 3 698
3 769 2 087 3 170 3 843 3 141
4 256 5 924 5 096
833 712
1 204 3 538 2 357 1 390 4 909
1 784 1 370
408 1 447 4 719
887
2 656 1 921 1 388
652
1 488 1 335 1 188 1 185
832
2 237 597 534
2 269 1 796
2 194 2 425
46,36 41,92 47,96 84,25 91,20
95,60
117,09 94,62 97,40
141,21
138,21 121,54 133,99
– –
– –
185,00 323,47 286,68
320,30 490,28
– 442,30 380,79
–
796,57 * * *
* * * * *
* * * * *
* *
44,64 40,95 49,41 58,36 92,19
92,93
105,14 87,43 96,10
109,02
118,07 121,16 134,73
– –
246,69 187,78 168,33 326,75 327,58
317,00 356,23
– 426,03 411,44
– – * * *
* * * * *
* * * * *
* *
Source: SAGIS Maize Board until April 1997 1 Small quantities: 1 ton and more but less than 38 tons
Prior to 1982/83: 1 ton and more but less than 36 tons Prior to 1979/80: 1 ton and more but less than 5 tons Prior to 1971/72: 1 ton and more but less than 2 tons
Large quantities: 190 tons and more Prior to 1982/83: 216 tons and more Prior to 1979/80: 380 tons and more Prior to 1971/72: 453 tons and more
2 Commercial, excluding gristing
3 Maize and maize products, including sales to adjacent countries
4 As from 1/1/1984, the price was increased to R200,50
5 As from 1/1/1984, the price was increased to R200,30
6 As from 1/1/1984 the price was increased to R187,05
7 Weighted average price
8 Preliminary
9
TABLE 9 Maize: production per province1
1 Excluding hybrid seed
2 Commercial production in the RSA
3 Source: Crop Estimates Committee from 1990/91
Production year
Production2
Cape Natal Free State Transvaal Total
1 000 t
1970/71 1971/72 1972/73 1973/74 1974/75 1975/76 1976/77 1977/78 1978/79 1979/80 1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86
278 434 95
551 494
397 458 481 369 371
814 303 128 51
541
436
325 311 224 378 299
254 391 490 464 533
667 443 272 576 360
447
3 447 3 220 1 286 3 936 3 299
2 545 3 553 3 474 3 021 3 414
5 015 2 766 1 342 1 295 3 105
3 027
4 180 5 138 2 355 5 745 4 708
3 928 5 083 5 456 4 315 6 356
7 927 4 749 2 262 2 387 3 903
4 016
8 230 9 103 3 960
10 610 8 800
7 124 9 485 9 901 8 169
10 674
14 423 8 261 4 004 4 309 7 909
7 926
Production year
Production2
Western Cape
Eastern Cape
Northern Cape
Free State
KwaZulu- Natal
Limpopo Mpuma-langa
Gauteng North West
Total
1 000 t
1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91
3
1991/92 1992/93
1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/99
1998/99
1999/00 2000/01
2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06
2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11
4 4 4 4 3
2 5 6
20 25
25 5 8 9 9
14 21 15 20 27
20 40 50 18 14
86 70 70 62 62
34 65 76 90
117
45 34 31 47 46
45 51 82 88 70
83 85 92 80 68
112 110 162 104 110
125 157 178 160 180
192 176 201 258 320
511 534 511 557 443
541 662 634 609 538
2 262 2 262 3 640 2 779 2 121
850
3 316 4 336 1 257 3 292
3 410 2 540 2 759 4 194 2 695
3 217 3 337 3 100 4 113 2 080
2 855 4 928 4 527 5 076 4 052
328 300 362 319 340
237 295 359 266 328
339 269 247 289 256
402 385 390 400 310
359 489 521 524 450
162 95
137 74
107
49 69 89 30 64
65 49 57
134 92
106 162 115 120 58
131 224 247 210 173
1 813 1 480 2 194 1 832 2 074
1 092 2 254 2 672 1 135 1 948
1 732 1 486 1 870 2 360 1 520
2 068 1 882 2 219 2 807 1 615
1 490 2 875 2 870 2 745 2 190
424 359 534 394 435
163 450 716 281 465
389 370 366 455 334
484 418 482 483 325
254 568 534 685 543
1 878 2 050 4 449 2 773 2 573
404
2 466 3 635 1 167 3 275
3 385 2 275 1 922 3 256 2 215
2 885 2 601 2 568 2 862 1 690
1 392 2 829 2 575 2 868 2 332
7 069 6 730
11 552 8 341 7 825
2 956 9 077
12 067 4 406 9 694
9 582 7 204 7 461
11 001 7 487
9 732 9 391 9 482
11 450 6 618
7 125
12 700 12 050 12 815 10 360
10
TABLE 10 Wheat: area planted, production, producer prices, producer price index and gross value of production
Production year
Area planted
1 Total
production2
Gross value
2
Producer prices3 Price
index6
Marketing year
October to September
BS14 BL1
5
Basic Net Basic Net
1 000 ha 1 000 t R1 000 R/t 2005=100
1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999
2000 2001
2002
2003
2004 2005 2006 2007 2008
2009
2010
20119
1 930 2 010 2 017 2 025 1 865
1 839 1 959 1 828 1 895 1 903
1 627 1 812 2 013 1 819 1 942
1 983 1 946 1 749 2 009 1 843
1 563 1 436
750 1 075 1 048
1 363 1 294 1 382
745 718
934 974 941 748 830
805 765 632 748 642
558 605
1 396 1 670 1 746 1 871 1 596
1 792 2 248 1 879 1 699 2 092
1 490 2 356 2 448 1 786 2 346
1 691 2 333 3 154 3 557 2 033
1 709 2 142 1 324 1 984 1 840
1 977 2 712 2 429 1 892 1 733
2 428 2 504 2 438 1 547 1 687
1 913 2 114 1 913 2 149 1 967
1 436 1 858
94 118
119 372 121 469 146 050 156 631
188 895 272 927 228 408 230 071 385 567
313 765 556 089 705 031 480 935 690 202
534 916 864 521
1 257 265 1 220 682
929 947
879 422 1 321 345
923 083 1 492 808 1 389 553
1 568 773 2 454 054 1 986 183 1 529 163 1 664 750
2 829 568 3 559 642 3 832 257 2 209 104 1 841 746
1 978 500 3 222 670 4 794 330 4 957 581 3 151 709
3 016 106 4 339 850
68,17 71,31 73,58 81,09
101,21
107,80 121,35 121,35 136,35 185,21
215,20 241,40 295,00 275,00 299,00
325,00 376,80 405,00 353,75 458,25
521,43 653,32 748,24 801,48 770,50
846,78 966,02 817,75 808,19 960,60
1 165,35 1 421,61 1 572,05 1 428,14 1 091,43
1 033,99 1 524,19 2 505,58 2 307,46 1 602,54
2 099,84 2 335,58
68,15 70,65 69,61 78,78 98,90
106,04 121,24 121,24 136,18 185,00
215,00 240,40 294,00 274,00 298,00
322,00 375,30 403,50 351,75 452,50
515,14 620,76 713,09 750,69 754,90
802,58
7
909,448
# # #
# # # # #
# # # # #
# #
66,63 69,66 70,28 77,79 97,91
104,50 118,05 118,05 132,26 179,65
208,74 234,16 286,75 266,75 290,03
315,25 366,00 393,07 343,25 446,68
505,79 643,95 737,09 789,44 747,38
821,38 937,04 876,00
# #
# # # # #
# # # # #
# #
66,52 69,00 66,31 75,48 95,60
102,74 117,94 117,94 132,09 179,44
208,54 233,16 285,75 265,75 289,03
312,25 364,50 391,57 341,25 440,93
499,50 611,39 701,94 738,65 728,14
777,18
7
880,468
# # #
# # # # #
# # # # #
# #
6,3 6,5 6,4 7,3 9,2
9,7
11,2 11,2 12,5 17,5
20,3 22,7 27,8 25,9 28,1
30,4 35,4 38,1 33,2 42,1
47,9 57,7 66,3 69,9 70,2
73,3 84,6 76,1 75,1 84,7
102,1 126,3 142,8 136,2 109,4
100,5 152,7 273,9 228,0 163,2
227,5
*
1970/71 1971/72 1972/73 1973/74 1974/75
1975/76 1976/77 1977/78 1978/79 1979/80
1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85
1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90
1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95
1995/96 1996/97 1997/98 1998/99 1999/00
2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05
2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10
2010/11 2011/12
1 Commercial
2 Former TBVC states and self-governing territories are included
3 Delivered in bulk. Until 1986, delivered in bags, prices of bags excluded
4 From 1997/98, weighted average price
Prior to 1991/92, A1 5 From 1997/98, estimated average price
Prior to 1991/92, B1 6 Index figures are for split years
7 Prices for “remaining” area. Prices for southern area are R784,58 for BS1 and R759,18 for BL1
8 Prices for “remaining” area. Prices for southern area are R894,26 for BS1 and R865,28 for BL1
9 Preliminary
11
TABLE 11 Wheat: deliveries, selling prices, consumption and exports1
Marketing year October to September
Deliveries Selling prices2 Consumption Exports
BSS3 BS1
4 BL1
5 C1 Total Gross
human
1 000 t R/t 1 000 t
1970/71 1971/72 1972/73 1973/74 1974/75 1975/76 1976/77 1977/78 1978/79 1979/80 1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99 1999/00 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06
2006/07 2007/08
2008/09
2009/10
2010/11
2011/126
1 322 1 606 1 698 1 844 1 535
1 738 2 172 1 791 1 505 2 037
1 385 2 228 2 285 1 719 2 224
1 586 2 249 3 037 3 490 1 962
1 666 2 085 1 270 1 913 1 775
1 899 2 570 2 449 1 644 1 725
2 353 2 415 2 387 1 512 1 670
1 893 2 045 1 876 2 130 1 910
1 389 1 950
*
74,61 76,93 84,54 97,01
108,70 124,95 125,08 142,96 189,42
221,35 248,03 281,39 281,74 304,36
330,51 366,21 399,63 401,61 451,36
563,94 657,17 753,91 813,71 782,06
859,48 980,51
# # #
# # # # #
# # # # #
# #
6,79
73,51 75,83 83,44 95,91
107,60 123,85 123,98 141,60 188,06
219,99 246,67 280,03 280,38 303,00
329,15 364,85 398,27 400,25 450,00
562,58 648,42 743,50 802,48 770,50
846,78 966,02
# # #
# # # # #
# # # # #
# #
6,63
71,86 72,53 80,14 92,61
104,30 120,55 120,68 137,51 182,50
213,53 239,43 271,78 272,13 294,03
319,40 354,05 386,42 388,40 426,50
546,98 639,05 732,35 790,44 747,38
821,38 937,04
# # #
# # # # #
# # # # #
# #
6,48
70,21 69,23 76,84 89,31
101,00 117,25 117,38 133,42 176,95
207,08 232,19 263,53 263,88 285,06
–
350,45 382,47 384,45 432,00
541,78 623,42 713,76 770,38 739,68
812,91 927,38
# # #
# # # # #
# # # # #
# #
1 165 1 402 1 288 1 483 1 612
1 709 1 681 1 675 1 903 1 781
2 030 1 998 1 983 2 388 2 232
2 236 2 345 2 614 2 350 2 307
2 174 2 143 2 132 2 259 2 353
2 419 2 668 2 183 2 421 2 452
2 488 2 606 2 626 2 689 2 761
2 819 2 837 2 907 2 883 3 076
2 987 2 991
1 056 1 307 1 179 1 367 1 520
1 618 1 569 1 566 1 672 1 691
1 887 1 824 1 769 2 269 2 053
2 069 2 208 2 301 2 182 2 271
2 169 2 130 2 125 2 250 2 351
2 407 2 504 2 138 2 348 2 345
2 424 2 519 2 575 2 652 2 734
2 781 2 818 2 844 2 849 2 991
2 944 2 907
–
54 538 421 45
52
271 141 144 170
45 6
157 104 86
95 53
285 1 249
268
116 148 195 80
160
156 236 79 75 72
103 149 179 158 158
111 211 223 231 240
179 250
1 Source: SAGIS
Wheat Board until 1997 2 Prior to 1971/72, rand per 90 kg bag, price of bags excluded
3 Prior to 1991/92, A super
4 Prior to 1991/92, A1
5 Prior to 1991/92, B1
6 Preliminary
12
TABLE 12 Wheat: production per province
Production year
Production1
Cape Free State Transvaal Natal Total
1 000 t
1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990
2
1991 1992 1993
607 769 787 612 657
642 656 626 395 662
623 861 914 912 920
963 929
1 102 1 008
883
798 737 924
1 020
642 661 732
1 038 750
884
1 157 949 993
1 236
556 1 099 1 121
694 1 100
446
1 156 1 664 2 097
898
663 1 106
251 789
143 232 214 206 180
258 421 282 300 185
288
375 373 159 287
240 188 318 370 198
217
269 123 151
4
8 13 15 9
8 5 3 2 3
3 4
12 9
25
31 48 51 60 24
24 20 20 15
1 396 1 670 1 746 1 871 1 596
1 792 2 239 1 860 1 690 2 086
1 470 2 339 2 420 1 774 2 332
1 680 2 321 3 135 3 535 2 003
1 702 2 132 1 318 1 975
Production year
Production1
Western Cape
Eastern Cape
Northern Cape
Free State
KwaZulu-Natal
Limpopo Mpuma-langa
Gauteng North West
Total
1 000 t
1994 1995 1996 1997 1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004 2005 2006 2007
2008
2009
2010
20113
738 815 806 605 590
610 691 730 892 530
520 645 730 812 860
714 530 649
38 30 18 24 10
11 15 9
11 9
14 15 8
15 22
20 18 20
365 278 345 310 225
295 325 240 320 280
300 306 250 265 332
277 252 275
451 639
1 217 1 180
591
539 908
1 100 820 480
510 580 780 570 560
622 378 540
22 12 24 23 22
37 44 50 40 32
34 42 31 29 38
35 30 38
47 34 65 75 39
52 75 60 68 35
63 50 81 60
110
99 65
164
72 41 78 97 52
70
102 115 120 36
80 92 77 25 45
41 24 31
9 9 8
18 14
17 18 16 12 9
14 14 10 11 13
13 10 11
90 110 139 170 146
140 172 130 146 130
145 162 138 118 150
137 123 122
1 832 1 968 2 700 2 501 1 688
1 770 2 349 2 450 2 427 1 540
1 680 1 905 2 105 1 905 2 130
1 958 1 430 1 850
1 Commercial
2 Source: Crop Estimates Committee from 1990
3 Preliminary
13
TABLE 13 Grain sorghum: area planted, production, producer prices, producer price index and gross value of production
Production year
Area planted
1
Total production
2 Gross value Net floor price
GL13
Average net producer price
4
Price index5
Marketing year April to March
1 000 ha 1 000 t R1 000 R/t 2005 = 100
1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98
1998/99
1999/00 2000/01
2001/02
2002/03
2003/04 2004/05
2005/06
2006/07
2007/08
2008/09
2009/10
2010/117
219 215 247 323 354
388 274 265 182 138
118 134 167 163 146
174 161 131 99
142
88 75 95
130 86
37 69 87 86 87
69
553 302 221 498 628
487 677 651 511 341
302 118 515 520 291
536 433 358 224 473
206 258 260 449 313
110 202 293 318 226
178
56 512 44 288 45 619 93 746
119 097
111 603 165 960 169 483 124 608 92 900
119 234 56 052
240 352 185 706 140 048
254 524 225 353 197 158 163 177 245 837
156 691 386 526 376 784 404 226 140 883
131 532 300 246 520 353 475 261 312 637
296 501
95,00
119,96 148,00 177,33 174,00
196,00 182,00 187,00 195,00 225,00
295,00
# # # #
# # # # #
# # # # #
# # # # #
#
94,97
135,27 191,33 197,36 180,52
189,49 192,40 205,21 205,47 231,83
295,00 475,00 466,37 357,00 482,00
475,00 520,00 550,00 730,00 520,00
760,00
1 500,00 1 450,00
900,00 450,00
1 191,41 1 483,43 1 774,43 1 494,65 1 383,50
1 663,40
21,2 30,1 42,5 43,9 40,2
42,1 46,1 49,2 49,3 55,6
70,8
113,9 111,9 85,7
115,6
113,9 124,7 131,9 175,1 115,6
169,0 333,5 261,3 200,1 100,0
238,9 327,5 401,8 348,9 332,9
415,1
1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86
1986/87
1987 1988 1989 1990
1991 1992 1993
19946
19956
19966
19976
1998 1999/00 2000/01
2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06
2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11
2011/12
Production year
Production1
Western Cape
Eastern Cape
Northern Cape
Free State
KwaZulu- Natal
Limpopo Mpuma-langa
Gauteng North West
Total
1 000 t
1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98
1998/99
1999/00
2000/01
2001/02
2002/03
2003/04 2004/05 2005/06
2006/07
2007/08 2008/09 2009/10 2010/11
# # # # #
# # # # #
# 0,04
# # #
# # #
8,88 2,50 1,00 0,90
-
0,75 - -
0,40 0,03
0,30 0,02 0,10
# #
# # #
# # # # #
# # # # #
# # # # #
# 0,06
#
220,23 132,74 219,80 187,00 140,00
83,00
214,20 87,50
100,00 126,05
187,25 162,95 38,40 96,50
142,50
170,50 102,00 81,55
3,0 - - -
0,20
0,20 0,40
- 0,13 0,30
0,40 0,50 0,25 7,00 0,85
0,90 0,48 0,60
26,64 5,10
27,50 18,90 17,00
3,00
24,15 14,28 18,90 12,46
21,95 14,50 16,00 3,50
36,00
23,00 30,00 14,00
170,00 92,66
151,50 102,70 70,00
40,00 70,20 41,65 57,60 63,71
115,78 56,84 25,60 56,00 61,75
66,00 47,80 46,50
5,35 5,00 5,00 6,20 4,40
10,00 9,90 5,75 6,50 7,24
24,67 13,15 5,25 3,00 2,70
2,10 2,96 2,75
12,90 8,30
40,20 39,30 33,00
19,00 33,60 26,40 13,75 9,73
22,65 12,00 10,40 10,00 11,20
14,00 13,20 9,60
447,00 246,30 445,00 355,00 264,60
155,95 352,45 175,58 197,28 219,52
373,00 260,00 96,00
176,00 255,00
276,50 196,50 155,00
1 Commercial
2 Former TBVC states and self-governing territories are included
3 Until 1980/81, grade KM1. Until 1986/87 grade GC1
4 Prior to 1968/69, R per 90 kg bag. Including supplementary payment
5 Index figures are for calendar years
6 Marketing system: Surplus removal system with voluntary pools from 1994 to 1997
7 Preliminary
14
TABLE 14 Grain sorghum: deliveries, processing, exports and average export realisation
Marketing year
April to March
Delivered to the Board
SA deliveries
1
Total SA processed
human purposes
SA processed animal feed
2
Exports Average f.a.e. price
1 000 t R/t
1970/71 1971/72 1972/73 1973/74 1974/75 1975/76 1976/77 1977/78 1978/79 1979/80 1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86 1986/87 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999/00 2000/01
2001/02
2002/03
2003/04
2004/05 2005/06 2006/07
2007/08
2008/09
2009/10
2010/11
2011/123
* *
280 1
418
210 44
193 385 57
454 194
1 –
86
380 52 15 12 86
52 19 –
121 240
1
101 # # #
# # # # #
# # # # #
# #
* *
181 195 214
145 213 177 197 291
225 255 256 144 360
179 361 461 461 386
236 223 100 307 201
187 362 381 301 178
393 171 214 216 368
250 108 166 251 279
190 158
* *
461 196 632
355 257 370 582 348
679 449 257 144 446
559 413 476 473 472
288 242 100 428 441
188 463 381 301 178
393 171 214 216 368
250 108 166 251 279
190 158
158 164 175 185 170
175 183 181 180 186
195 192 184 179 148
146 145 131 159 165
194 195 199 200 184
183 181 179 177 174
186 190 174 169 179
191 182 185 177 182
182 187
56 78 85 4
58
109 61 79 51 7
127 186 70 37 61
267 257 260 178 167
122 50 44 87
226
120 150 64 58 36
23 16 22 10 10
12 8
11 10 8
7 7
103 322 179
– 209
189
– 59
299 155
230
– 37 7
17
– – – –
23
– –
18 6
31
35 112 57 58 24
40 48 66 49 38
38 28 27 37 52
24 27
36,42 36,26 41,78
– 76,83
75,51
– 73,29 82,26 89,34
111,17
– 119,96 148,00 177,33
– – – –
206,07
– –
458,00 440,00 357,00
482,00 550,00 530,00
* *
* * * * *
* * * * *
* *
Source: SAGIS Before 1997, Sorghum Board
1 Until 1996, “Sold to the trade by producers
2 Until 1979/80, mixed into balanced stock feed under the mixing scheme. As from 1980/81, floor price grain sorghum was sold to stock feed manufacturers at a reduced price.
As from 1987, the mixing scheme was abolished 3 Preliminary
15
TABLE 15 Groundnuts: area planted, production, producer prices, producer price index and gross value of production
Production year
Area planted
1
Total production
2 Gross value Producer prices Price index
5
Marketing year March to February
Advance price3 Net
4
1 000 ha 1 000 t R1 000 R/t 2005 = 100
1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99
1999/00
2000/01
2001/02 2002/03
2003/04
2004/05 2005/06
2006/07
2007/08
2008/09
2009/10
2010/116
306 245 235 246 237
236 193 231 178 106
104 245 198 135 107
135 95 59 95 83
165 94 50 72 40
49 41 54 55 57
55
223 84 63 52
139
83 92
175 126 87
88 89
101 117 79
145 106 73
138 136
222 134 67
128 72
84 66
100 113 100
73
105 807 47 412 36 216 31 043
109 752
83 348 96 148
155 873 152 415 116 369
136 705 92 771
138 312 168 246 165 024
318 173 105 935 143 603 212 281 334 937
454 720 324 410 338 009 367 305 178 456
238 569 361 907 615 157 716 143 463 990
373 800
380,00 434,00 459,00 554,00 622,00
559,00 657,00 565,00 607,00 653,00
706,00 636,00 604,00
1 442,20 2 100,00
2 200,00 1 001,49 1 976,48 1 538,13 2 460,45
2 045,35 2 425,86 5 049,89 2 870,15 2 464,21
2 849,11 5 514,38 6 122,10 6 360,69 4 659,65
5 141,54
444,42 585,94 542,52 653,76 785,33
1 024,54 1 051,57
913,09 1 214,86 1 328,49
1 585,29 1 432,65 1 405,65
# #
# # # # #
# # # # #
# # # # #
#
18,0 23,8 22,0 26,4 31,8
41,5 42,6 37,0 49,2 53,9
64,2 58,1 57,0 58,5 85,1
89,2 40,6 80,1 62,4 99,8
83,0 98,4
204,8 116,5 100,0
117,6 246,3 237,1 253,6 180,4
201,4
1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86
1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91
1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96
1996/97 1997/98 1998/99 1999/00 2000/01
2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06
2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11
2011/12
Production year
Production1
Western Cape
Eastern Cape
Northern Cape
Free State
KwaZulu- Natal
Limpopo Mpuma-langa
Gauteng North West
Total
1 000 t
1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98
1998/99
1999/00
2000/01
2001/02 2002/03
2003/04 2004/05 2005/06
2006/07
2007/08
2008/09
2009/10
2010/116
# # # # # # # # # # # # # # # # # #
# # # # #
# # # # #
# # # # #
# # #
21,19 18,66 22,54 24,09 16,80
9,00
22,95 38,25 18,75 15,90
40,00 18,45 26,10 21,75 21,50
31,00 27,12 18,95
32,25 16,27 38,28 26,96 17,60
37,00 28,00 54,60 37,95 23,00
30,50 27,50 26,00 20,75 35,70
33,69 35,00 20,70
0,28 0,18 0,39 0,32 0,20
0,10 0,20 0,16 0,20 0,11
0,22 0,25
# 0,03 0,08
#
0,30 0,20
1,84 2,08 2,47 5,25 4,30
2,40 3,90 4,95 7,50 2,60
3,30 2,15 2,93 2,42 5,81
6,75 3,52 3,50
1,84 1,18 2,06 0,35 0,06
0,50 1,00 2,38 0,38 0,30
1,08 0,72
# # #
# # #
0,65 0,50 0,71 0,35 0,20
0,25
- 0,70 0,21
#
# 0,05 0,02 0,05 0,06
0,06 0,06
#
49,76 31,64 63,57 37,68 26,00
49,00 57,50 82,80 55,20 18,10
39,90 14,88 18,95 13,00 25,65
28,00 22,00 20,90
107,81 70,51
130,02 95,00 65,16
98,25
113,55 183,84 120,19 60,01
115,00 64,00 74,00 58,00 88,80
99,50 88,00 64,25
1 Commercial
2 Former TBVC states and self-governing territories are included
3 From 1994/95 marketing year, estimated average price
Advance price for crushed nuts. Prior to 1981/82, grade S2 4 Combined net price for choice, standard, diverse and crushed groundnuts delivered in bags. Prior to 1990/91 combined net price for crushed and edible nuts and prior to 1981/82
grade S2 5 Index figures are for calendar years, e.g. marketing year 2005/06 = 2005
6 Preliminary
16
TABLE 16 Groundnuts: sales by producers, local sales and exports
Marketing year
March to February
Producer sales
SA processed Exports
Oil and oilcake
Peanut butter and
direct edible market
Seed and unshelled
1
Total Crushed groundnuts
Edible groundnuts
Total
t
1970/71 1971/72 1972/73 1973/74 1974/75 1975/76 1976/77 1977/78 1978/79 1979/80 1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97
1997/98
1998/99
1999/00 2000/01
2001/02
2002/03
2003/04
2004/05 2005/06 2006/07
2007/08
2008/09
2009/10
2010/11
2011/124
207 866 257 628 272 334 125 464 375 349
169 700 92 507
158 474 208 528 125 289
243 634 215 772 81 291 60 486 49 888
136 868 78 341 83 899
164 472 116 221
79 042 78 774 79 649 90 393
107 810
70 500 130 000 95 000 77 872
138 300
122 300 186 100 95 600 52 000
107 700
51 400 67 700 52 400 89 800 88 900
83 800 59 500
116 458 139 583 150 135 90 174
189 102
131 638 85 863 84 430 96 083 61 868
117 708 65 497 61 605 35 337 13 301
54 215 43 708 37 146 83 229 40 382
9 808
18 489 12 555 26 523 40 000
2
13 0003
20 0003
15 160 15 750 13 600
7 800
13 900 15 200 3 300 2 600
4 700
100 700
1 000 1 900
6 100 2 800
19 282 22 390 22 863 22 011 24 477
22 879 24 325 23 667 30 779 28 725
28 278 31 914 27 204 9 258 7 699
14 589 25 286 25 175 40 020 27 541
34 027 29 599 30 651 39 057 50 000
2
38 0003
55 0003
29 000 31 963 48 100
47 500 43 400 63 400 54 900 53 800
61 700 57 900 57 500 63 800 57 700
63 000 58 000
14 526 13 152 10 433 16 079 10 132
8 728
10 751 15 359 14 177 16 273
14 616 10 141 10 070 9 129 7 258
8 278 9 952
11 011 6 137 4 056
6 053
11 210 8 630 6 578
8 0002
5 5003
10 0003
5 000 3 177 3 300
9 700 3 900 3 600 5 600 2 700
3 300 4 100 3 800 3 900 2 600
2 200 2 750
150 266 175 125 183 431 128 264 223 711
163 245 120 939 123 456 141 039 106 866
160 602 107 552 98 879 53 724 28 258
77 082 78 946 73 332
129 386 71 979
49 888 59 298 51 836 72 158 98 000
2
56 5003
85 0003
49 160 50 890 65 000
65 000 61 200 82 200 63 800 59 100
69 700 62 100 62 000 68 700 62 200
71 300 63 550
28 232 37 666 12 981
– 31 562
1 247
750 9 438
31 392 –
14 678 1 170
– – –
– – – – –
– – – – –
– – – – –
– – – – –
– – – – –
– –
28 527 38 737 52 189 24 816 64 092
25 845 11 570 26 987 31 548 18 524
43 650 37 675 28 270 3 514 3 118
–
9 943 5 435
42 880 26 748
23 423 21 478 7 720
20 955 32 000
12 000 50 000 16 000 37 900 33 900
44 900 50 500 48 900 20 400 21 100
22 200 17 800 11 300 22 600 15 600
28 700 22 500
56 759 76 403 65 170 24 816 95 654
27 092 12 320 36 425 62 940 18 524
58 328 38 845 28 270 3 514 3 118
–
9 943 5 435
42 880 26 748
23 423 21 478 7 720
20 955 32 000
12 000 50 000 16 000 37 900 33 900
44 900 50 500 48 900 20 400 21 100
22 200 17 800 11 300 22 600 15 600
28 700 22 500
Sources: SAGIS GSA
1 Unshelled (pods) not included prior to 1986/87
2 Excluding sales by the private sector
3 Excluding sales by the Oilseeds Board
4 Preliminary
17
TABLE 17 Sunflower seed: area planted, production, producer prices, producer price index and gross value of production
Production year
Area planted
1 Total
production2
Gross value Producer prices3 Price index
5
Marketing year
January to December
Advance price4 Net price
4
1 000 ha 1 000 t R1 000 R/t 2005 = 100
1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99 1999/00
2000/01
2001/02
2002/03
2003/04 2004/05
2005/06
2006/07
2007/08
2008/09
2009/10
2010/116
327 394 476 436 555
621 474 435 411 540
608 464 511 828 396
522 668 606 530 460
472 316 564 636 398
643
278 385 438 444 649
621 183 350 366 539
784 468 584
1 212 567
691 967 682 674 645
541 312 907 833 509
894
127 922 217 447 233 522 303 917 461 033
457 164 152 596 295 825 328 998 528 167
681 932 446 935 797 340
1 525 065 518 811
893 157
2 163 160 1 349 131 1 231 010 1 018 516
1 009 197
794 587 3 872 974 2 377 297 1 504 652
3 340 142
400,00 464,00 464,00 548,00 619,00
676,00 746,00 820,00 898,00 980,00
870,00
1 003,74 1 364,17 1 257,80
915,70
1 292,78 2 238,04 1 977,72 1 826,88 1 579,78
1 866,65 2 547,48 4 271,88 2 854,58 2 953,46
3 735,57
460,84 564,50 580,81 683,91 739,29
736,40 835,10 845,00
# #
# # # # #
# # # # #
# # # # #
#
26,6 35,8 36,8 43,3 46,8
46,6 52,9 53,5 56,9 62,1
55,1 63,5 86,4 79,7 58,0
81,9
141,7 125,2 115,7 100,0
122,5 187,1 271,2 183,7 184,9
238,1
1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91
1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96
1996/97 1997/98 1998/99
1999 2000
2001 2002 2003 2004 2005
2006 2007 2008 2009 2010
2011
Production year
Production1
Western Cape
Eastern Cape
Northern Cape
Free State
Limpopo Mpuma-langa
Gauteng North West
KwaZulu-Natal
Total
1 000 t
1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99 1999/00 2000/01
2001/02
2002/03
2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08
2008/09
2009/10
2010/116
# # # # #
# # # #
0,35
0,38 0,45 0,08 0,30 0,54
0,70 0,20
#
# # # # #
# 0,10 0,15 0,20 0,24
0,27 0,24 0,24 0,18 0,36
0,78 0,16 0,22
7,08 13,82
3,21 1,92 0,07
1,00 0,93 0,68 0,50 0,72
0,85 1,00 1,80 1,32 0,90
1,00 1,70 0,68
170,21 204,49 319,25 190,28 218,00
629,00 262,80 253,50 443,50 330,50
276,00 260,00 204,00 155,00 459,00
363,00 227,50 434,00
17,84 38,93 72,11 42,98 31,00
17,00 33,60 26,10 50,00 22,20
37,00 36,00 42,80 12,50 77,00
90,00 67,50 98,00
32,99 52,59 38,05 22,68 34,00
78,00 24,20 23,00 52,50 45,00
46,00 45,50 56,23 13,00 25,50
37,70 12,80 12,00
24,58 46,51 12,14 7,24
10,00
22,00 9,00
10,80 18,00 16,00
22,50 13,90 14,85 7,70 8,70
9,82 4,90 4,80
99,53 139,38 310,24 184,91 269,00
362,00 200,00 324,00 364,00 227,50
265,00 262,91 200,00 110,00 300,00
298,00 175,24 310,30
# # # # #
# #
0,10 0,09 0,10
# # # # #
# # #
352,23 495,72 755,00 450,01 562,07
1 109,00
530,63 638,33 928,79 642,61
648,00 620,00 520,00 300,00 872,00
801,00 490,00 860,00
1 Commercial
2 Former TBVC states and self-governing territories are included
3 Bulk prices from 1991/92
4 From 1994/95 marketing year, estimated average price
From 1984/85, grade FH
From 1983/84, grade FH1
From 1967/68, grade FH2
Up to 1966/67, grade F2 5 Index figures are for calendar years
6 Preliminary
18
TABLE 18 Sunflower seed: sales by producers, local sales and exports
Marketing year
January to December
Producer deliveries
SA processed Exports
Oil and oilcake Seed and feed Other1
Total
t
1971/72 1972/73 1973/74 1974/75 1975/76 1976/77 1977/78 1978/79 1979/80 1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998 1999 2000 2001
2002 2003
2004 2005 2006
2007
2008
2009
2010
20114
133 363 151 510 245 866 254 231 209 329
254 725 470 752 444 164 311 988 328 446
517 439 254 081 202 217 180 538 237 848
272 455 374 740 419 710 429 957 627 897
591 461 170 140 330 138 352 277 545 680
728 000 490 000 561 000
1 125 000 544 957
664 399 929 533 656 015 651 400 614 169
516 112 296 583 868 803 795 060 490 300
863 200
131 721 144 281 239 528 241 916 211 683
254 564 423 096 330 669 309 045 325 619
347 545 247 156 198 200 176 955 231 957
264 830 368 887 418 329 429 522 580 252
641 723 171 467 329 362 352 277
2
485 6803
637 0003
631 000 609 000 760 000 814 100
644 900 697 900 798 800 656 700 627 800
449 400 358 400 637 000 816 100 762 500
676 300
1 807 4 762 3 648 2 467 3 011
2 782 2 773 3 083 2 491 2 589
3 401 1 508 1 080
928 1 770
1 977 1 475 2 491 1 385
725
246 309 65
1592
–
– 2 000 3 000 4 000 3 400
4 300 5 300 3 100 4 300 5 300
4 100 5 400 6 700 5 800 4 900
5 400
17 800
22 300 19 900 11 000 5 900 5 500
6 200 7 600 8 900
13 500 7 300
8 100
133 528 149 043 243 176 244 383 214 694
257 346 425 869 333 752 311 536 328 208
350 946 248 664 199 280 177 883 233 727
266 807 370 362 420 820 430 907 580 977
641 969 171 776 329 427 352 436
2
485 680
637 000 633 000 612 000 764 000 835 300
671 500 723 100 812 900 666 900 638 600
459 700 371 400 652 600 835 400 774 700
689 800
98 – –
6 154 –
783 44 050 13 295
148 767
94 791 4 504 3 949 2 949
–
– – – – –
– – – – –
51 000 – –
56 000 300
1 100
45 700 200 100 100
100
– 79 400
– 100
12 700
Source: SAGIS 1 Human consumption, withdrawn by producers and released to end-consumers
2 Excluding sales by the private sector
3 Excluding sales by the Oilseeds Board
4 Preliminary
19
TABLE 19 Soya beans: area planted, production, producer prices, producer price index and gross value of production
Production year
Area planted1 Total
production2
Gross value Producer prices3 Price index
4
Marketing year
January to December
Advance price Net
1 000 ha 1 000 t R1 000 R/t 2005 = 100
1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99
1999/00 2000/01
2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06
2006/07
2007/08
2008/09
2009/10
2010/115
30 33 40 44 61
87 83 46 55 65
68 71
125 130 94
134 124 100 135 150
241 183 165 238 311
418
37,9 34,9 65,3 78,6
118,2
135,2 62,9 68,6 67,7 58,5
80,0
120,0 200,9 187,9 153,5
226,1 223,0 136,5 220,0 272,5
424,0 205,0 282,0 516,0 566,0
710,0
16 216 18 293 32 964 47 755 72 652
100 612 51 975 58 663 58 184 54 435
96 000
166 975 220 088 226 029 197 294
280 933 448 442 339 547 469 643 347 293
622 195 480 379
1 135 405 1 644 691 1 430 826
2 255 238
395,00 466,00 457,00 522,00 568,00
629,00 745,00 820,00 859,00 930,00
1 200,00 1 391,46 1 095,51 1 202,65 1 285,54
1 242,54 2 010,95 2 487,16 2 134,74 1 274,47
1 443,06 2 767,44 4 026,26 3 187,39 2 527,96
3 176,39
408,00 524,55 528,34 589,87 614,34
723,28 863,00 843,00
# #
# # # # #
# # # # #
# # # # #
#
32,1 41,2 41,5 46,3 48,2
56,8 67,7 66,2 67,5 73,1
94,1
109,2 86,0 94,5
100,9
97,6 157,8 195,2 167,6 100,0
113,2 217,1 314,0 252,8 196,7
245,7
1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91
1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96
1996/97 1997/98
1998 1999 2000
2001 2002 2003 2004 2005
2006 2007 2008 2009 2010
2011
Production year
Production1
Western Cape
Eastern Cape
Northern Cape
Free State
KwaZulu-Natal
Limpopo Mpuma-langa
Gauteng North West
Total
1 000 t
1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98
1998/99
1999/00 2000/01
2001/02
2002/03
2003/04 2004/05 2005/06
2006/07
2007/08
2008/09
2009/10
2010/115
# # # # #
# #
0,12 0,10 0,12
0,09 0,42 0,07
# #
# # #
# # # # #
# 0,14 0,20 0,35 0,15
0,12 0,80 0,75 1,00 0,75
1,60 1,20 1,50
0,64 0,52 1,40 1,70 1,29
1,45 1,04 0,68
# #
0,38 0,30 1,50 1,50 1,75
2,25 1,95 1,50
5,40 2,35 3,32 4,10
11,45
11,40 11,60 27,30 23,05 17,50
29,00 30,00 77,00 33,75 64,50
99,00
151,95 190,00
18,93 17,80 24,37 30,00 62,07
63,20 39,33 58,00 41,60 22,00
36,10 39,27 62,50 45,10 44,00
75,60 73,50 92,00
3,16 1,48 5,05 5,10 8,35
11,40 11,20 22,40 26,00 13,70
10,40 27,36 34,45 25,00 22,50
44,00 50,40 58,80
23,18 30,43 35,69 45,00
109,48
85,40 74,00 99,98
112,00 72,20
110,12 136,65 210,00 76,50
128,00
262,50 239,60 294,50
7,54 1,64 2,54 3,10 8,45
6,80 4,20 4,90
10,00 5,85
7,80 9,20
10,73 4,15 5,50
12,52 20,40 21,70
4,24 3,98 7,63 9,00
13,91
19,35 12,42 12,64 9,90 5,00
26,00 28,50 27,00 18,00 15,00
18,53 27,00 50,00
63,09 58,20 80,00 98,00
215,00
199,00 153,93 226,22 223,00 136,52
220,01 272,50 424,00 205,00 282,00
516,00 566,00 710,00
1 Commercial
2 Former TBVC states and self governing territories are included
3 Estimated average price
From 1992/93 to 1993/94, prices for grade SB
From 1991/92, bulk prices
Until 1990/91, prices for grade SB2, delivered in bags 4 Index figures are for calendar years
5 Preliminary
20
TABLE 20 Soya beans: deliveries by producers, processing and exports
Marketing year
January to December
Producer deliveries
SA processed Exports
Oil and oilcake Full-fat1 Human
consumption Seed and
feed Total
t
1970/71 1971/72 1972/73 1973/74 1974/75 1975/76 1976/77 1977/78 1978/79 1979/80 1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97
1997/98
1998 1999
2000
2001
2002
2003 2004 2005 2006
2007
2008
2009
2010
20114
7 709 2 880 2 044 4 623
21 444
22 686 17 039 27 776 37 153 26 169
39 890 25 692 21 263 26 069 35 180
37 823 35 065 31 948 63 942 77 291
108 826 125 506 57 154 63 299 67 735
58 200 83 000 98 000
215 000 199 000
153 925 226 362 223 105 127 163 217 000
262 554 409 261 196 377 264 334 503 637
534 719 684 900
* * * * *
* 12 089 12 870 17 002 17 606
40 247 13 586 11 766 11 392 16 771
26 279 18 744 7 049
24 607 26 748
33 874 53 978 23 052 31 868
12 2132
33 200 45 000 55 000 90 000
113 000
69 500 50 500 32 500 30 800 32 500
54 200
127 600 133 700 137 000 115 200
184 100 247 300
* * * * *
* * * * *
3 617 7 725 3 463 4 174 4 771
811
– 6 438
18 398 28 401
45 204 54 280 25 534 15 436 6 475
2
3
* * * * *
* 2 280 2 541 4 764 5 690
4 620 4 234 5 637 7 690
12 466
8 942 13 356 15 393 16 440 15 272
18 842 17 943 16 108 15 878 23 206
2
15 000 18 000 5 000 4 000 9 000
14 800 16 400 18 300 22 200 15 200
21 800 23 200 21 400 27 300 29 600
30 700 30 100
* * * * *
* 1 521 1 536 7 452 2 446
111 159 401
2 673 751
1 675 2 835 1 386 2 477
671
1 980 376 161 104 159
2
10 000 20 000 36 000 79 000 91 000
134 500 149 600 145 600 143 700 127 300
193 300 220 400 193 400 113 500 172 400
203 700 152 500
* * * * *
* 15 890 16 947 29 218 25 742
48 595 25 704 21 267 25 929 34 759
37 707 34 935 30 266 61 922 71 092
99 900
126 577 64 855 63 286 42 053
2
58 200 83 000 96 000
173 000 213 000
218 800 216 500 196 400 196 700 175 000
269 300 371 200 348 500 277 800 317 200
418 500 429 900
* * * * *
* 1 003
10 707 1 042
499
500 – – – –
59 – – – –
496 – – – –
– –
13 000 13 000 2 000
2 800 1 400 1 200 5 100 2 200
8 400 1 200 1 200 5 400
155 600
121 300 42 800
Source: SAGIS 1 Full-fat not included prior to 1980/81
2 Excluding sales by the private sector
3 From 1995, full-fat soya is included in either human or feed consumption, based on the intended usage declared
4 Preliminary
21
TABLE 21 Oats: area planted, production, producer prices and price index, gross value, deliveries and quantity processed
Production year
Area planted
1,2
Production1 Producer prices
3 Price
index4
Gross value
Deliveries5, 6
Proces-sed
6
Marketing year
October to September
Basic Net
1 000 ha 1 000 t R/t 2005=100 R1 000 t
1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998
1999
2000 2001
2002
2003 2004
2005
2006
2007 2008
2009
2010
20117
373 378 417 435 417
466 490 414 403 425
361 389 460 450 496
436 450 506 573 690
720 832 856 822 705
698 677 703 21 22
* * * * *
* * * * *
* *
121 98
105 111 115
108 94 76 69 87
65 82 92 83 81
12 43 67 43 42
42 39 45 47 37
38 33 30 25 22
33 51 58 33 37
34 40 42 27 37
34 57
47,03 46,96 46,96 55,16 70,16
74,52 74,52 74,52 85,70
102,84
123,40 140,00 160,00 175,00 185,00
185,00 201,00 200,00 180,00 160,00
159,20 248,75 300,00 327,00 349,24
352,03 387,23 328,05 425,00 552,00
727,33 847,00 950,00
1 100,00 1 050,00
925,09 979,38
1 635,66 2 055,41 1 297,47
2 170,08 1 951,03
46,30 46,26 46,26 54,46 68,95
68,16 71,16 72,41 85,53
102,63
123,22 139,00 159,00 174,00 184,00
164,00 199,50 198,50 178,00 154,25
152,98 223,67 264,34 306,10 323,16
307,26 341,95
# # #
# # # # #
# # # # #
# #
4,9 4,9 4,9 5,8 7,3
7,2 7,5 7,6 9,0 9,7
11,7 13,4 15,3 16,9 18,1
17,0 18,8 19,9 18,4 15,7
15,4 21,5 26,0 30,1 32,3
30,8 34,1 32,9 42,3 69,7
66,9 81,8 92,5
106,3 105,2
94,8
102,1 158,4 186,2 179,0
215,4
*
5 099 4 782 5 207 6 405 8 432
8 122 7 344 6 043 6 319 9 663
8 443
12 202 15 416 14 855 15 118
2 055 8 706
12 847 7 636 5 899
6 549
10 264 13 731 13 024 10 811
10 564 10 253 9 842
10 756 12 361
24 002 42 895 55 306 36 164 38 784
31 675 39 371 68 534 55 290 48 266
73 783
111 599
40 892 37 128 32 477 21 528 75 512
76 169 66 073 39 498 29 485 57 476
28 313 44 181 51 735 56 033 76 355
7 901
37 932 32 777 5 332
3
– 203 129
1 056 –
– 142
9 247 10 837 9 500
9 900
15 900 23 400 16 400 11 600
31 100 41 000 39 100 25 900 37 400
34 000 60 000
22 780 22 550 22 424 21 312 20 199
21 318 19 744 23 010 23 324 22 119
22 520 23 728 24 031 24 463 25 028
27 745 34 517 33 636 34 910 26 613
25 247 27 310 27 964 26 263 26 439
27 222 10 492 27 810 31 381 32 100
29 900 31 800 34 700 40 100 41 300
40 500 43 200 39 800 43 400 44 400
44 600 44 000
1970/71 1971/72 1972/73 1973/74 1974/75
1975/76 1976/77 1977/78 1978/79 1979/80
1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85
1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90
1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95
1995/96 1996/97 1997/98 1998/99 1999/00
2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05
2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10
2010/11 2011/12
1 Until 1979 former TBVC states and self-governing territories are excluded
2 Before 1998, includes plantings for feed and marketing purposes. From 1998, includes oats used as kernel for human and animal consumption
3 Estimated average price
From 1969/70 to 1996/97, price for grade 1 in bags, excluding price of bags Prior to 1969, price for grade B1 in bags, excluding price of bags
4 Index figures are for split years
5 Prior to 1997, receipts by Wheat Board
6 Source: SAGIS from 1997
Wheat Board before 1997 7 Preliminary
22
TABLE 22 Barley: area planted, production, producer prices and price index, gross value, deliveries and quantity processed
Production year
Area planted
1,2
Production1 Producer prices
3 Price
Index4
Gross value Deliveries5,6
Processed6
Marketing year
October to September
Basic Net
1 000 ha 1 000 t R/t 2005=100 R1 000 t
1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000
2001
2002
2003
2004 2005 2006
2007
2008 2009
2010
20117
68 69 64 79 87
101 91
100 80 97
110 135 134 116 120
125 127 132 112 102
78 73 72 84 83
90 90 73 68 75
83 80
60
106 110 154 173
256 199 280 126 266
262 170 265 230 275
300 174 178 200 92
116 131 180 240 185
225 236 223 224 216
194 301
182,92 210,02 247,50 247,50 269,00
296,00 301,50 330,00 320,00 356,20
464,15 606,00 657,70 729,72 729,04
802,78 896,27 800,00 750,00 758,24
800,00
1 000,00 1 200,00 1 433,00 1 342,30
1 142,80 1 576,42 1 381,40 2 300,31 2 034,41
1 883,08 2 267,50
176,97 209,02 246,50 246,50 268,00
240,00 295,00 323,50 318,00 350,00
457,39 520,18 586,12 671,29 671,79
720,11 790,87
# # #
# # # # #
# # # # #
# #
13,5 15,9 18,7 18,7 20,4
18,2 22,4 24,6 24,2 26,6
35,1 39,9 44,5 51,0 51,0
54,7 60,1 60,8 57,0 59,2
59,7 72,2 87,3
104,4 101,9
93,5 82,7
116,3 181,3 148,7
165,4
*
10 146 20 259 26 696 37 712 46 220
52 716 53 328 88 186 41 081 94 449
119 252 83 458
150 160 150 703 195 676
233 469 140 409 145 600 152 866 70 068
92 961
131 400 215 863 343 920 248 326
257 129 372 036 307 360 514 400 439 432
365 317 682 313
53 311 95 770 93 780
139 826 170 380
245 816 177 219 247 806 103 329 242 822
239 338 169 145 260 264 210 186 265 799
297 904 167 919 277 000 203 821 92 400
116 200 131 400 179 900 238 400 181 400
222 800 232 600 216 900 189 800 214 100
192 100 295 000
78 424 91 631 89 896
103 143 120 372
158 322 164 982 171 764 151 745 192 322
212 075 193 090 238 616 221 659 226 616
221 243 110 422 258 000 252 738 262 400
257 200 286 300 274 700 269 600 266 500
264 900 280 300 270 800 272 100 238 600
270 700 287 700
1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85
1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90
1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95
1995/96 1996/97 1997/98 1998/99 1999/00
2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05
2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10
2010/11 2011/12
Production year
Production per province1
Western Cape Eastern Cape Northern Cape KwaZulu-Natal North West Free State Total
1 000 t
1999
2000 2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
20117
86,51
103,35 99,20
146,25 168,50
114,50 154,00 169,00 152,00 110,00
161,65 142,66 244,80
#
0,09 1,30 1,11 1,00
1,20 0,60
– – –
– – –
1,32 9,72
35,10 24,75 58,35
55,00 60,30 58,00 60,00 70,48
47,60 45,05 49,68
– – – –
0,15
– – – – –
– – –
4,58 3,03 5,00
11,66 9,00
13,20 9,00 8,00 9,10
10,00
6,53 5,47 5,78
# #
0,50 #
3,00
1,10 1,10 1,00 1,40 1,52
0,22 0,82 0,65
92,41
116,19 141,10 183,77 240,00
185,00 225,00 236,00 222,50 192,00
216,00 194,00 300,91
1 Commercial
2 Includes plantings for feed and marketing purposes
3 From 1997/98, estimated average price
From 1986/87 to 1996/97, price for grade M1 in bags, excluding price of bags From 1971/72 to 1985/86, price for grade B1 in bags, excluding price of bags Prior to 1971/72, price for grade C1 in bags, excluding price of bags
4 Index figures are for split years
5 Prior to 1999/2000, receipts by Wheat Board
6 Source: SAGIS from 1997
Wheat Board before 1997 7 Preliminary
23
TABLE 23 Canola: area planted, production, producer prices and price index, gross value, deliveries and quantity processed
Production year
Area planted
1
Production1
Producer prices
2
Price index3 Gross value Deliveries
4 Processed
4
Marketing year
October to September
1 000 ha 1 000 t R/t 2005=100 R1 000 t
2000 2001 2002
2003 2004
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
5
19 27 31 44 44
40 32 33 34 35
35 44
20 26 34 41 32
44 36 38 31 40
37 59
1 208,00 1 638,00 2 385,00 1 754,50 1 745,38
1 686,54 2 660,00 2 700,00 3 100,00 2 800,00
3 182,04 3 449,94
88,26
126,76 110,26 101,18 100,90
98,30
139,60 155,40 173,90 166,10
188,30
*
24 522 42 179 96 368 71 568 55 852
74 545 97 090
102 870 96 720
112 280
117 417 202 856
19 000 19 900 33 900 40 800 31 500
42 400 35 600 37 600 30 600 40 100
36 900 58 816
23 400 21 700 26 700 37 400 31 400
38 500 39 900 39 200 31 000 42 100
44 100 42 000
2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05
2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10
2010/11 2011/12
1 commercial
2 Estimated average price
3 Index figures are for split years, e. g. production year 2005/06
4 Source: SAGIS
5 Preliminary
24
TABLE 24 Dry beans: area planted, production and producer prices
Production year
Area planted
1
Total production
2 Producer prices
3
Marketing year
January to December
Large white kidney beans
Small white beans
Sugar beans
Haricot beans
Yellow Brown
1 000 ha 1 000 t R per 50 kg bag
1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98
1998/99
1999/00 2000/01
2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11
73 71 79 86 67
81 87 77 80 87
100 70 57 69 67
64 47 39 65 72
78 45 51 56 49
55 51 44 44 44
42
99 84 53 70 87
98 99 97
117 136
125 35 75 63 61
63 67 50 88 83
104 62 68 85 79
74 44 65 74 57
46
34,35 36,28 79,30 70,90 52,88
55,83 61,51 94,29 72,71 68,63
72,64
140,34 135,00 128,92 185,01
205,03 178,57 214,13 292,74 368,48
4 200 4 000 4 500 4 200 4 500
5 800 9 500 9 000 7 400
11 250
11 335
54,37 46,00 53,93 61,68 55,64
51,79 56,18 62,21 64,16 65,80
68,53 98,77 97,99
108,26 198,03
168,00 178,50 208,67 215,95 235,76
3 200 4 200 4 400 3 500 3 000
4 200 5 200 5 800 6 500 5 950
5 333
57,68 45,64 78,30 70,90 62,61
66,14 76,32 91,84 96,47 94,03
92,92
132,87 126,84 135,18 175,00
164,99 182,84 204,54 226,87 216,23
2 600 4 700 4 200 3 500 3 100
4 400 6 500 7 500 6 000 6 250
6 450
58,12 35,37 63,03 70,29 65,00
54,75 58,65 85,63 70,53 74,69
82,63
102,19 113,56 114,86
55,37 34,96 58,21 62,77 51,78
48,01 54,98 80,72 71,30 71,32
83,29
112,91 109,15 117,45
1981 1982 1983 1984 1985
1986 1987 1988 1989 1990
1991 1992 1993 1994 1995
1996 1997 1998 1999 2000
2001 2002 2003 2004 2005
2006 2007 2008 2009 2010
2011
152,044
142,10 161,00 158,90 173,60 169,75
1 800 3 200 3 500 2 800 2 000
3 200 5 000 6 500 4 500 4 500
7 000
Production year
Production1
Western Cape
Eastern Cape
Northern Cape
Free State
KwaZulu- Natal
Limpopo Mpuma-langa
Gauteng North West
Total
1 000 t
1995/96 1996/97 1997/98
1998/99
1999/00 2000/01
2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11
0,56
– – –
0,18
0,16 0,63 0,15 0,48 0,60
0,45 0,34 0,25 0,28 0,30
0,32
# # # #
0,55
0,77 0,53 0,15 0,30 0,30
0,00 0,00 0,00 0,30 0,48
0,10
1,59 5,34 1,70 4,50 3,00
2,76 0,50 0,58 1,20 0,96
0,90 0,22 0,60 0,25 1,20
1,00
16,62 13,90 6,80
19,50 19,00
25,80 13,75 15,70 20,15 19,60
19,80 12,38 21,45 28,80 14,40
10,50
1,67 0,24 1,73 2,80 3,72
4,16 2,70 1,52 1,80 1,80
0,90 3,00 5,95 4,80 4,50
4,80
# #
0,09 1,30 1,32
1,49 0,72 0,95 0,72 0,56
0,60 4,90 6,80 6,75 9,35
9,36
25,76 21,26 23,00 37,00 34,20
45,10 32,50 32,00 43,50 33,60
27,50 13,30 15,00 15,75 12,08
8,50
#
3,52 3,00 3,50 2,88
4,55 4,20 4,55 6,00 5,25
6,30 3,40 5,08 5,10 4,55
1,90
3,54 7,74 5,83 7,40 7,15
6,84 3,50 4,70 5,85 7,15
10,80 2,00 3,85 5,00 5,40
5,50
49,74 52,00 42,15 76,00 72,00
91,63 59,03 60,30 80,00 69,82
67,25 39,54 58,98 67,03 52,26
41,98
1 Commercial
2 Former TBVC states and self-governing territories are included
3 Until 1976/77, R per 90 kg bag. From 1977/78 to 1999/00, R per 70 kg bag. From 2000/01, R per ton
4 From 1995, average price of all “other” beans
25
TABLE 25 Dry beans: gross value, price index, marketing, consumption, imports and exports
Production year
Gross value Price index
1
Marketed by producers
Consumption Imports2 Exports Marketing
year
January to December R1 000 2005=100 t
1970/71 1971/72 1972/73 1973/74 1974/75 1975/76 1976/77 1977/78 1978/79 1979/80 1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98
1998/99
1999/00 2000/01
2001/02
2002/03
2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11
9 853 9 182
14 030 21 417 17 601
21 485 32 305 34 924 28 348 43 434
68 523 50 126 53 097 67 816 73 190
76 484
107 152 116 610 142 366 162 116
150 986 63 367
131 547 114 549 152 507
150 588 172 523 146 227 283 554 265 579
286 735 281 064 286 017 297 908 244 412
324 729 269 435 473 947 513 019 367 439
300 390
5,4 4,8 7,5 8,6 8,1
8,5
11,3 9,5
11,5 17,2
23,4 19,0 31,3 30,1 25,8
26,2 29,8 37,9 36,8 35,8
36,2 54,2 52,3 55,1 78,5
74,1 79,1 88,6 99,9
102,7
87,4 146,9 135,7 112,8 100,0
142,2 207,1 246,5 229,0 198,7
214,7
48 328 52 177 45 026 69 062 51 447
54 257 71 798 84 181 72 214 68 911
76 363 64 647 26 879 47 332 68 695
76 521 58 259 72 748 85 122
108 355
100 120 27 310 61 366 50 838 46 000
50 000 51 915 41 215 76 418 72 538
91 630 55 033 60 078 79 750 70 000
61 500 35 290 54 100 63 510 47 760
41 984
48 005 49 822 55 240 51 434 60 798
65 231 62 700 54 013 63 084 60 798
64 601 64 985 58 855 57 845 60 435
71 924 62 893 76 244 72 934 80 366
85 421 98 509
105 000 108 000 113 000
101 000 105 000 82 000
108 500 114 538
114 083 98 087
156 239 126 793 122 226
129 953 119 402 119 920 156 299 134 318
119 984
5 062 3 259
11 890 4 220 4 550
6 692 3 298 1 782 1 020
734
4 411 901
23 768 13 034 3 442
681
13 866 18 641 4 259 4 205
428
86 238 53 727 58 000 95 000
35 000 55 703 35 000 45 000 41 665
23 572 43 604 96 581 50 312 52 226
68 453 84 112 65 820 92 789 86 558
78 000
1 240 2 989 5 118 9 895 5 259
4 170 5 504
12 371 5 206 5 259
9 895 5 118 3 023 2 388 7 338
10 581 13 907 7 394
21 247 30 139
13 896 8 371
26 727 7 000 9 000
3 000 7 352 1 500 5 000 5 400
6 457 8 167 3 295 1 838
10 490
1 865 1 712 5 880 1 676 3 035
2 000
1971 1972 1973 1974 1975
1976 1977 1978 1979 1980
1981 1982 1983 1984 1985
1986 1987 1988 1989 1990
1991 1992 1993 1994 1995
1996 1997 1998 1999 2000
2001 2002 2003 2004 2005
2006 2007 2008 2009 2010
2011
Source: Dry Bean Producers’ Organisation 1 Index figures are for calendar years
2 Includes imports from adjacent countries
26
TABLE 26 Cowpeas, dry peas and lentils: production and gross value
Production year
Cowpeas1 Dry peas Lentils
2
Marketing year
January to December
Area planted
Production Producer price
Gross value
Production3 Gross
value Production Gross
value
1 000 ha 1 000 t R/t R1 000 1 000 t R1 000 t R1 000
1970/71 1971/72 1972/73 1973/74 1974/75 1975/76 1976/77 1977/78 1978/79 1979/80 1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98
1998/99
1999/00 2000/01
2001/02
2002/03
2003/04 2004/05 2005/06
2006/07 2007/08
2008/09
2009/10 2010/11
49 62 68 81 71
24 21 21 9
12
11 11 11 13 11
12 13 13 – –
– – – – –
– – – – *
* * * * *
* * * * *
*
14,4 18,9 9,5
21,0 10,2
8,8
10,4 10,8 9,4
11,6
17,8 11,2 6,5 8,0 6,7
4,9 4,8 5,6 1,4 1,3
2,5 0,2 0,3 0,9 0,6
0,5 0,6 0,7 0,7
*
* * * * *
* * * * *
*
134,15 90,17
119,38 110,12 118,39
153,55 221,56 183,53 227,52 322,86
316,95 359,38 571,44 771,44 671,13
757,52 743,44 796,28 714,64 755,00
900,00
1 178,60 804,53
1 118,29 1 504,88
1 310,11 1 065,12 1 463,25 1 464,29
*
* * * * *
* * * * *
*
1 936 1 702 1 129 2 307 1 211
1 349 2 309 1 973 2 060 3 651
5 580 1 675 1 151 4 249 4 146
3 081 3 360 4 152 1 007
966
2 296 177 219
1 019 976
684 602
1 036 1 000
*
* * * * *
* * * * *
*
3,2 5,8 6,9 6,7 5,5
7,3 8,2 5,8 7,0 6,5
8,5 7,4 5,5 3,1 5,6
5,9
10,0 9,9
15,2 6,5
3,7 8,0 7,8 4,9 3,8
3,6 2,3 3,2 1,6 0,6
0,8 0,9 1,0 0,7 0,7
0,4 0,4
* * *
*
391 698 969
1 493 1 592
1 895 2 169 2 027 2 691 2 876
5 150 4 033 2 569 1 768 3 568
4 174 6 577 8 030
11 779 4 570
3 189 8 023 8 307 4 858 4 067
3 980 3 400 4 825 2 376 1 179
1 754 1 936 4 186 1 630 1 406
995
1 020 1 283 1 359 1 154
1 267
826
1 851 1 361 1 365
777
1 785 2 553 2 707 2 711 1 843
1 244 1 394 1 109
732 1 121
1 323 1 645 1 641
728 1 089
1 304
811 469 64
133
25 63 7 4 8
10 32 9 2 8
7 * * * *
*
133 289 240 374 287
694 989 933
1 206 993
940 980 866 637
1 216
1 677 2 002 2 024
917 1 414
1 735 1 216
810 103 199
38
113 11 7
15
23 80 28 30 33
28 27 34 29 25
27
1971 1972 1973 1974 1975
1976 1977 1978 1979 1980
1981 1982 1983 1984 1985
1986 1987 1988 1989 1990
1991 1992 1993 1994 1995
1996 1997 1998 1999 2000
2001 2002 2003 2004 2005
2006 2007 2008 2009 2010
2011
1 From 2000, information not available.
2 From 2007, information not available
3 From 2008, information not available
27
TABLE 27 Sugar cane: area planted, production, producer prices, producer price index, gross value, production and exports of sugar
Production year
May to April
Area planted
1
Production Producer price
1
Price index
2
Gross value
Production of sugar
1
Sugar exports3
Calendar year
Quantity Value
1 000 ha 1 000 t R/t 2005=100 R1 000 1 000 t 1 000 t R million
1970/71 1971/72 1972/73 1973/74 1974/75 1975/76 1976/77 1977/78 1978/79 1979/80 1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99
1999/00 2000/01 2001/02
2002/03
2003/04
2004/05 2005/06 2006/07
2007/08
2008/09
2009/10
2010/11
2011/124
330 319 316 323 338
341 342 357 362 378
384 393 406 412 407
411 401 388 382 377
375 378 386 384 394
404 412 421 417 422
429 432 430 427 425
428 420 423 389 382
376 272
12 144 16 751 16 805 15 454 16 895
16 814 19 221 19 009 18 932 18 412
14 062 19 532 19 339 13 423 22 356
18 803 18 252 21 021 19 811 18 587
18 083 20 078 12 955 11 244 15 683
16 714 20 951 22 155 22 930 21 223
23 876 21 157 23 013 20 419 19 095
21 052 20 278 19 724 19 255 18 655
16 016 16 800
6,35 5,71 6,12 8,91
10,11
13,81 13,05 13,87 15,26 18,15
24,72 22,78 25,29 33,56 27,33
30,76 35,99 32,62 41,11 50,58
55,39 56,80 94,66 99,89
103,69
104,79 108,91 119,11 125,85 121,36
130,50 160,23 171,78 169,08 159,55
173,59 179,89 196,77 210,61 284,26
329,21 346,43
4,1 3,8 4,0 4,8 5,8
8,0 7,8 8,1 9,0
10,6
14,4 13,4 14,8 19,5 16,2
18,0 21,1 19,3 24,0 29,8
32,2 33,3 52,6 58,3 60,7
60,0 63,4 69,2 73,4 71,9
75,4 89,9 99,3 99,8 95,2
100,0 113,2 117,1 135,1 160,4
184,5 203,2
77 114 95 648
102 844 137 692 170 811
232 195 250 829 263 655 288 899 334 171
347 618 444 942 489 095 450 472 610 978
578 386 658 142 687 189 816 625 942 624
1 001 644 1 140 428 1 226 359 1 123 207 1 626 199
1 751 424 2 281 762 2 638 855 2 885 781 2 575 635
3 115 839 3 389 987 3 953 173 3 452 433 3 046 569
3 654 463 3 647 917 3 881 075 4 055 381 5 302 896
5 272 498 5 820 108
1 399 1 865 1 915 1 732 1 883
1 801 2 042 2 084 2 083 2 079
1 611 2 055 2 126 1 378 2 370
2 117 2 014 2 179 2 168 2 137
2 028 2 289 1 508 1 172 1 668
1 667 2 269 2 412 2 646 2 532
2 729 2 396 2 763 2 419 2 218
2 507 2 235 2 281 2 269 2 187
1 909 1 825
1971 1972 1973 1974 1975
1976 1977 1978 1979 1980
1981 1982 1983 1984 1985
1986 1987 1988 1989 1990
1991 1992 1993 1994 1995
1996 1997 1998 1999 2000
2001 2002 2003 2004 2005
2006 2007 2008 2009 2010
2011 2012
809,0
1 168,5 892,3 855,1 921,5
1 070,5 1 620,2
976,0 908,2 975,8
904,9 999,5 805,9 829,8
1 212,6
1 201,8 1 309,2 1 152,7 1 218,1 1 013,6
1 097,1
508,4 268,1 760,1 570,0
1 057,1 1 078,3 1 472,0 1 440,5 1 707,5
1 725,5 1 321,3 1 166,5 1 285,8 1 596,6
2 959,9 1 168,6
974,2 905,5 766,2
378,0 140,0
69,1
124,5 106,2 232,8 282,3
209,8 233,4 169,2 154,8 396,7
255,8 196,8 153,6 190,3 287,1
358,0 383,7 499,4 722,1 729,3
616,7 278,6 162,1 434,0 545,7
1 320,1 1 187,7 1 776,9 1 440,3 1 856,4
2 702,8 2 280,8 1 786,9 1 590,7 1 991,8
3 385,0 2 703,7 3 229,6 3 152,8 2 352,0
1 066,0
592,0
1 Source: Canegrowers
2 Index figures are for calendar years, e.g. 2005/06 = 2005
3 Source: Customs and Excise
4 Preliminary
28
TABLE 28 Chicory: area planted, production of dried chicory root, producer prices, gross value, selling prices and consumption
Production year
October to September
Area planted
Production of dried chicory
root
Producer price
undried root
Gross value
1
Dried root
Marketing year
October to September
Selling prices Consumption
Gr I Gr II
ha t c per 50 kg R1 000 c per kg 1 000 t
1970/71 1971/72 1972/73 1973/74 1974/75 1975/76 1976/77 1977/78 1978/79 1979/80 1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99 1999/00 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08
2008/09
2009/10
2010/112
5 778 3 468 3 380 5 410 6 790
7 100 8 100 6 400 8 255
*
7 100 7 800 5 400 6 200 7 400
6 700 8 100 6 300 4 600 4 200
4 400 4 200 4 250
* *
* * * * *
* * * * *
* * * * *
*
21 519 8 893 3 756
11 959 11 934
17 752 15 625 15 416 16 940 6 106
15 754 19 956 8 678
17 739 13 107
19 108 19 466 10 713 11 374 14 880
9 473
10 085 11 685 19 214
*
* * * * *
* * * * *
* * * * *
28 300
110,00 98,25
118,20 150,00 248,90
275,70 278,50 283,35 310,35 366,30
413,30 577,75 604,50 701,00 656,80
791,90 939,55 925,40
1 143,65 1 382,00
1 500,60 1 775,90 1 977,10
* *
* * * * *
* * * * *
700,00 750,00 820,00
1 275,00 1 250,00
1 300,00
1 786
595 258
1 451 2 046
3 708 3 181 3 177 3 721 1 482
5 023 7 804 3 487 8 783 6 305
11 267 13 429 7 160 9 257
15 315
9 892 12 185 15 998 31 580 25 400
22 826 16 571 19 576 22 563 27 567
22 215 39 703 31 578 35 365 31 010
36 200 26 873 14 416 16 745 29 625
36 790
12,40 12,40 12,60 16,00 28,00
33,00 33,00 33,00 36,00 42,50
48,90 56,60 64,70 71,00 77,70
88,70
102,60 115,00 132,00 153,00
172,80 189,50 205,50
* *
* * * * *
* * * * *
* * * * *
*
10,20 10,20 10,40 13,80 24,40
29,40 29,40 29,40 32,40 37,90
43,60 50,40 57,60 63,20 69,20
79,00 91,40
103,80 120,80 141,80
161,60 178,30 194,30
* *
* * * * *
* * * * *
* * * * *
*
15 12 14 14 14
17 14 12 10 16
16 14 14 16 12
17 13 14 12 14
11 13 13
* *
* * * * *
* * * * *
* * * * *
*
1971/72 1972/73 1973/74 1974/75 1975/76
1976/77 1977/78 1978/79 1979/80 1980/81
1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86
1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91
1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96
1996/97 1997/98 1998/99 1999/00 2000/01
2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06
2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11
2011/12
1 Source: Chicory SA Ltd.
Until 1992/93, Chicory Board 2 Preliminary
29
TABLE 29 Cotton: area planted, production, producer price, price index and gross value
Production year
April to March
Area planted
1
Production Average producer price of seed cotton
Price index3 Gross value
4
Marketing year
April to March
Lint2 Seed Seed-
cotton
1 000 ha t R/t 2005 = 100 R1 000
1970/71 1971/72 1972/73 1973/74 1974/75 1975/76 1976/77 1977/78 1978/79 1979/80 1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99 1999/00 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04
2004/05 2005/06 2006/07 2007/08
2008/09
2009/10
2010/115
24
* * *
46
26 * *
100 120
115 107 105 99
107
126 160 182 174 123
91 48 35 67 54
90 83 90 99 51
57 39 23 36 22
18 11 9 7 6
5
13 133 13 100 15 141 35 082 36 198
13 236 31 179 45 816 50 626 58 798
51 279 32 973 24 294 29 594 40 388
40 638 51 293 68 618 65 731 52 318
40 641 18 489 11 122 23 708 22 288
39 682 25 348 36 422 47 514 27 133
35 903 18 166 16 348 28 021 22 041
14 483 11 173 9 820 9 077 8 682
1 8000
22 889 22 831 26 389 61 143 63 088
23 068 54 341 79 851 88 234
102 477
89 372 57 467 42 341 51 578 70 391
70 826 89 396
119 591 114 560 91 183
70 831 32 224 19 384 41 320 38 845
69 160 44 178 67 411 77 739 41 245
53 598 28 819 27 659 46 197 36 338
23 936 17 854 16 150 13 856 12 684
28 273
37 623 37 429 43 260
100 234 103 423
37 817 89 083
130 903 144 646 167 994
146 511 94 209 69 411 84 554
115 394
116 109 146 551 196 051 187 803 149 480
116 117 52 826 31 777 67 737 63 680
113 377 72 423
105 952 127 809 69 773
91 328 47 944 44 191 75 732 59 570
39 239 29 270 26 476 22 716 20 795
46 349
162,52 190,19 217,41 339,78 240,51
352,77 454,65 389,21 435,93 486,88
511,68 509,18 627,47 712,98 837,80
862,04 933,84
1 029,41 1 073,80 1 324,75
1 275,21 1 316,17 1 414,64 1 572,56 1 910,46
2 230,00 2 430,00 2 530,00 2 580,00 2 160,00
2 540,00 3 510,00 3 690,00 3 180,00 2 200,00
2 300,00 3 000,00 4 710,00 3 500,00 4 350,00
4 500,00
6,7 7,8 8,9
13,9 9,8
14,4 18,6 15,9 17,9 19,8
20,9 20,8 25,7 29,1 34,2
35,1 38,3 42,1 43,9 54,2
52,2 53,8 57,9 64,2 77,3
95,1
101,9 103,4 105,5 92,7
100,0 143,6 150,9 130,1 100,0
93,0
115,5 175,2 155,5 169,2
182,5
6 403 7 474 9 875
35 760 24 412
12 869 40 044 50 373 62 342 80 868
74 120 45 850 41 667 57 509 92 393
95 650
143 273 192 980 192 545 190 102
141 228 66 526 42 703
106 521 120 867
265 884 176 417 249 436 331 169 150 365
232 671 164 913 151 759 228 008 119 041
90 251 87 809
124 700 79 505 90 456
208 571
1971/72 1972/73 1973/74 1974/75 1975/76
1976/77 1977/78 1978/79 1979/80 1980/81
1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86
1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91
1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96
1996/97 1997/98 1998/99 1999/00 2000/01
2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06
2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11
2011/12
1 Hectares for the RSA only
2 Lint production by RSA ginners from RSA, Namibia, Swaziland, Zimbabwe and Botswana seed-cotton
3 Index figures are for calendar years, e.g. marketing year 2000/01 = 2000
4 Gross value of RSA produced cotton only
5 Preliminary
30
TABLE 30 Wattle bark: production, producer prices, gross value and exports
Production year
Production1 Producer
price2
Gross value Exports
Year Bark extract
1 000 t R/t R1 000 1 000 t
1970/71 1971/72 1972/73 1973/74 1974/75 1975/76 1976/77 1977/78 1978/79 1979/80 1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98
1998/99 1999/00 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09
2009/10 2010/11 2011/12
130 114 144 136 127
121 133 157 144 119
114 123 100 76 91
63 83 90
103 112
115 98 95 84
142
156 154 143 106 100
138 132 150 160 158
107 140 175 116 52
170 66
36,70 37,48 44,69 48,43 63,30
80,99 85,50 92,70
103,21 107,19
105,52 128,79 157,17 202,04 199,09
326,68 353,34 326,84 400,29 389,53
418,63 834,18 566,55 522,65 438,16
451,55 446,79 465,50 465,50 538,34
416,00 618,50 360,79 300,00 315,43
524,10 510,48 655,87 716,69 712,88
747,29 820,30
4 766 4 254 6 453 6 580 8 047
9 761
11 353 14 548 14 833 12 747
12 074 15 838 15 654 15 267 18 160
20 490 29 475 29 447 41 233 43 478
48 051 81 915 54 068 43 756 62 354
70 470 68 911 66 625 49 119 53 880
57 433 81 757 54 288 47 886 49 934
56 333 71 287
114 543 83 244 37 006
127 155 53 835
1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
50,1 55,9 60,8 55,6 57,0
44,0 59,4 61,2 66,2 57,4
54,0 54,1 44,8 42,2 39,0
33,2 36,1 40,0 39,0 42,3
43,4 41,9 40,9 35,3 41,5
38,8 39,5 37,6 25,4 25,5
32,9 30,6 38,8 41,5 45,6
46,5 45,8 48,1 32,6 45,6
34,1 33,0
1 Source: Wattle bark industry
2 Average payment to producers, September to August
31
TABLE 31 Lucerne and other hay: area planted to lucerne, production and gross value of lucerne seed, lucerne hay produced, producer prices and gross value of lucerne hay, teff and other hay
Production year
Lucerne Teff Other hay
Area under
lucerne1
Seed produ-
ced
Gross value
Hay produ-
ced
Producer price
Gross value
Hay pro-
duced
Gross value
Hay pro-duced
Gross value
1 000 ha t R1 000 1 000 t R/t R1 000 1 000 t R1 000 1 000 t R1 000
1970/71 1971/72 1972/73 1973/74 1974/75 1975/76 1976/77 1977/78 1978/79 1979/80 1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99
1999/00 2000/01
2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06
2006/07 2007/08 2008/09 2009/10
2010/112
180
* * * *
309 * * * *
468 * * * *
* *
214 * *
* * * * *
* * * * *
* * * * *
* * * * *
*
698
1 569 1 734
759 739
1 311 1 541 2 421 1 772 1 048
217 705
2 065 2 278 1 207
481
1 326 718 91
105
1 023 945 298 235 469
116 341
1 155 449 54
207 393 601 556 552
169 381 185 796 540
468
278 621 712 350 579
1 064 1 371 2 432 1 762 1 211
293
1 355 4 253 5 022 2 609
1 149 3 895 2 538
426 699
9 806 9 158 2 425 1 904 3 877
1 289 5 038
13 271 3 541
510
2 629 6 112 9 851 8 096 8 256
4 157 8 455 3 569
19 047 13 472
12 402
1 264 1 557
979 1 138 1 267
1 484 1 720 1 956 2 192 2 453
2 192 2 301 2 416 2 423 2 423
2 252 1 908 1 809 1 440 1 538
1 632 1 730 1 831 1 857 1 485
1 625 1 659 1 646 1 457 1 323
1 897 1 152
630 1 000 1 434
1 386 1 232 1 177 1 103 1 476
1 700
18,41 19,77 22,88 25,18 26,47
30,24 33,00 34,07 39,84 51,27
63,78 80,91 87,82
115,92 110,41
113,93 114,80 145,07 159,27 169,80
174,67 208,86 355,46 237,77 314,94
383,40 309,99 357,61 417,86 419,85
432,85 473,40 873,03 860,15 639,25
620,15 670,04
1 137,53 1 315,16 1 267,09
1 185,52
23 266 30 788 22 401 28 659 33 539
44 880 56 755 66 647 87 341
125 774
139 804 186 178 212 162 280 876 267 514
256 570 219 034 262 462 229 462 261 189
285 049 361 296 650 987 441 498 467 832
623 063 514 166 588 578 608 956 555 322
821 313 545 267 550 173 860 585 917 322
859 324 825 388
1 339 083 1 450 807 1 871 278
2 015 082
557 557 425 572 602
255 311 367 422 480
500 490 480 485 500
550 400 380 360 350
340 350 330 340 272
298 304 319 282 284
283 283 285 287 294
288 256 245 246 251
286
10 406 10 390 8 281
12 492 14 665
7 240 9 432
13 871 20 492 34 646
28 005 48 241 64 373 91 229 65 100
55 908 44 000 47 424 65 376 80 710
79 560 98 420
103 531 101 014 91 204
141 999 110 907 144 905 164 484 145 672
145 867 159 533 296 286 293 963 209 751
254 604 235 825 225 692 226 613 222 768
237 491
3 403 4 729 3 460 5 102 4 647
2 866 4 502 5 439 6 456 6 400
6 550 6 300 6 400 6 200 6 000
6 000 5 900 5 830 5 500 5 300
5 100 4 900 4 500 4 000 3 200
3 501 3 573 3 752 3 322 3 433
3 443 3 521 4 043 4 488 4 730
4 640 4 130 3 948 3 700 3 672
4 002
32 542 40 082 32 178 53 162 59 144
39 288 65 986
103 411 151 510 202 360
223 622 290 011 339 646 442 302 366 046
363 154 363 646 450 917 494 790 521 174
511 666 584 514 865 815 535 794 566 971
782 666 637 091 786 159 834 471 827 607
859 317 904 179
1 122 953 1 377 512 1 275 576
1 251 304 1 113 661 1 035 564
970 428 927 964
946 253
1 Source: Agricultural censuses
2 Preliminary
32
TABLE 32 Tobacco: area planted and production of leaf tobacco
Production year
Area planted
1
Production2
Marketing year
May to April
Flue-cured Air-cured Burley Oriental Total
Light3 Dark
3
1 000 ha 1 000 t
1970/71 1971/72 1972/73 1973/74 1974/75 1975/76 1976/77 1977/78 1978/79 1979/80 1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98
1998/99 1999/00
2000/01
2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09
2009/10
2010/114
36,0
* 38,0 37,0 39,0
36,0 46,0 47,0 40,0 38,0
31,0 30,0 34,0 32,0 34,0
31,0 26,0 25,0 25,0 25,0
22,0 24,0 24,0 15,9 13,9
14,7 13,8 14,4 13,9 15,6
15,0 14,7 13,6 11,5 9,2
6,0 6,0 3,4 3,6 4,0
5,4
18,6 17,2 16,0 19,3 16,9
19,8 27,9 27,9 30,4 21,7
18,5 23,3 24,8 24,1 26,9
24,4 22,3 26,3 32,1 23,4
27,0 31,2 25,6 15,1 17,2
17,8 22,7 27,1 25,5 24,0
27,1 26,8 32,7 22,3 19,9
12,5 10,5 7,4 7,4 9,6
11,8
2,5 2,8 2,3 4,4 3,0
3,6 3,9 3,6 6,0 2,8
2,0 3,2 3,2 2,9 2,5
1,6 0,9 0,4 0,4 0,2
0,2 0,1
9,4 9,0 8,5 7,3 5,4
6,1 5,3 8,9 7,7 6,7
3,5 3,4 5,2 4,8 4,3
3,6 2,4 2,1 3,7 3,2
2,5 3,2
1,2 1,3 1,5 1,9 1,5
1,9 2,2 2,4 2,4 2,2
2,6 3,5 4,2 2,6 2,5
1,9 0,9 0,1 0,2 0,1
0,1
– – – –
– – – – –
– – – – –
– – – – –
–
0,8 0,8 0,9 0,8 0,9
0,8 1,3 1,1 1,2 1,2
1,2 0,9 1,2 1,1 1,1
0,6 0,7 0,6 0,5 0,5
0,5 0,5 0,6 0,7 0,7
0,6 0,5 0,5 0,2 0,2
0,1 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0
– – – –
–
32,5 31,1 29,2 33,7 27,7
32,2 40,6 43,9 47,7 34,6
27,8 34,3 38,6 35,5 37,3
32,1 27,2 29,5 36,9 27,4
30,3 35,0 30,4 19,5 20,6
21,5 26,5 31,6 30,1 29,7
35,2 33,1 37,4 25,3 23,5
14,9 12,8 9,1 9,5
12,3
15,0
1971/72 1972/73 1973/74 1974/75 1975/76
1976/77 1977/78 1978/79 1979/80 1980/81
1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86
1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91
1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96
1996/97 1997/98 1998/99 1999/00 2000/01
2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06
2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11
2011/12
4,2 3,7 2,7
3,1 3,3 4,0 4,4 5,5
8,0 6,3 4,7 3,0 3,6
2,4 2,3 1,7 2,1 2,7
3,2
1 Source: Agricultural Censuses and estimates by the former Tobacco Exchange: From 2000/01, information from Tobacco Institute of South Africa
2 Source: Former Tobacco Exchange, and tobacco cooperatives: From 2000/01, information from Tobacco Institute of South Africa
3 From 1992/93, no distinction is made between light and dark tobacco
4 Preliminary
33
TABLE 33 Tobacco: Production, average producer prices, gross value, price index and selling prices of leaf tobacco
Production year
Produc-tion
Average producer
price
Gross value
Price index1 Selling prices
2
Marketing year
May to April
Flue-cured
Air-cured Burley Oriental
Light3 Dark
3
1 000 t c/kg R1 000 2005 = 100 c/kg
1970/71 1971/72 1972/73 1973/74 1974/75 1975/76 1976/77 1977/78 1978/79 1979/80 1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99
1999/00 2000/01
2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09
2009/10
2010/114
32,4 31,0 29,2 33,7 27,5
32,1 40,5 44,0 47,7 34,6
27,8 34,2 38,6 35,8 37,3
32,2 27,2 29,3 35,8 29,0
30,3 35,0 30,4 19,5 20,6
21,5 26,5 31,6 30,1 29,7
35,2 33,1 37,4 25,3 23,5
14,9 12,8 9,1 9,5
12,3
15,0
71,93 72,37 92,98
126,94 142,81
175,88 200,16 180,51 209,98 231,31
248,39 409,46 394,02 406,10 460,16
463,34 581,70 695,13 782,80 824,64
1 059,52 1 143,27
826,40 972,38
1 080,73
1 293,64 1 454,94 1 873,79 1 570,75 1 473,78
1 828,72 1 844,75 2 002,64 1 811,08 1 756,70
1 489,40 1 791,77 2 323,80 2 740,48 2 892,62
3 032,40
23 335 22 457 27 113 42 814 39 258
56 441 81 126 79 368
100 181 80 032
68 954
140 157 152 448 141 606 171 594
149 242 158 222 207 217 287 599 226 447
320 928 399 916 251 153 189 234 222 307
278 327 384 394 590 113 472 749 437 720
621 580 609 173 749 026 456 445 413 001
221 176 229 526 210 076 262 127 354 354
455 154
2,8 3,4 4,5 5,7 6,4
7,9 9,1 8,6
10,0 11,0
12,6 17,3 22,2 23,7 26,1
29,9 35,8 40,2 44,8 50,1
61,0 59,4 48,9 54,8 60,9
72,9 81,9
105,6 108,8 86,4
103,2 105,4 110,9 101,5 96,6
88,1 94,1
118,6 138,6 144,4
147,1
115,6 117,8 153,5 196,0 213,7
245,7 272,4 279,1 313,8 340,9
403,7 496,4 522,1 556,7 601,2
598,8 653,4 879,6 983,5
1 118,0
1 400,0 1 504,0 1 569,0 1 595,0 1 723,0
1 860,0 2 046,0 2 097,1
* * * * * * * * * * * * *
83,6 87,0
115,6 131,3 139,8
157,6 161,5 164,8 196,0 199,8
225,8 292,3 337,0 309,0 333,7
295,6 317,8 519,5 548,4 439,1
747,0 912,0
55,3 55,7 69,5 87,1
104,9
125,7 155,6 163,6 183,4 195,7
214,2 253,6 258,5 295,1 318,7
311,9 380,5 549,7 602,1 760,0
891,0 946,0
94,8 94,3
121,8 145,4 167,8
189,7 215,1 223,3 248,8 285,2
317,0 433,3 495,9 499,2 539,1
553,0 717,6 774,8 764,1 963,0
612,0
1 198,0 – – –
– – – – –
– – – – –
– – – – –
–
118,5 123,9 125,0 163,0 185,8
224,3 224,0 247,5 288,1 304,1
345,0 474,1 514,0 544,0 587,5
669,7 769,6
1 001,5 1 153,4 1 356,0
1 441,0 1 735,0 1 956,0 2 073,0 2 223,0
2 371,0 2 608,0 2 660,1
* * * * * * * * * * * * *
1971/72 1972/73 1973/74 1974/75 1975/76
1976/77 1977/78 1978/79 1979/80 1980/81
1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86
1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91
1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96
1996/97 1997/98 1998/99 1999/00 2000/01
2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06
2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11
2011/12
990,0 1 068,0 1 087,0
1 135,0 1 226,0 1 256,6
* * * * * * * * * * * * *
1 Index figures are for split years = marketing years
2 Selling prices by cooperatives, as furnished by the former Tobacco Exchange
3 From 1992/93, no distinction is made between light and dark tobacco
4 Preliminary
34
TABLE 34 Apples: production, sales on markets, exports, purchases for processing, prices realised, gross value and total value of production
Year
October to September
Total production
Sales on markets1 Exports Purchases for processing Dried Gross value Total value of
production Volume Average price Volume Net realisation Volume Average price Fresh volume Apples dried Apples fresh
t t R/t t R/t t R/t t R1 000
1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99
1999/00
2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07
2007/08
2008/09
2009/10
2010/112
394 164 460 987 359 547 483 696 402 231
439 836 391 556 554 742 508 202 430 344
515 074 518 492 589 037 563 473 518 268
608 408 535 126 586 346 565 718 593 173
608 079 626 125 792 678 822 047 698 710
627 091 710 172 757 680 800 803 753 167
766 622
87 901 99 361 94 285
104 081 93 708
101 649 85 638 99 695
113 197 93 811
108 061 85 166
114 199 129 068 105 020
104 295 124 422 141 517 141 033 155 548
144 674 152 792 158 938 181 001 177 748
154 055 168 718 136 209 155 326 161 634
142 564
286 324 368 405 488
517 631 666 746 952
1 033 1 319 1 202 1 230 1 694
1 716 1 623 1 646 1 772 1 800
1 907 2 282 2 409 2 481 2 717
3 035 3 293 4 257 4 197 4 301
5 089
169 684 224 373 145 657 226 557 200 085
211 815 191 009 221 831 227 606 220 482
221 423 254 329 211 258 226 761 214 796
209 120 183 957 234 573 185 678 165 880
228 199 245 584 328 151 335 412 270 651
266 413 296 776 338 647 332 684 298 574
318 993
211,76 512,32 392,98 443,59 646,14
955,87 883,77 747,23 924,83
1 790,97
1 913,81 1 598,44
927,69 2 130,24 1 720,63
2 597,83 2 191,94 2 420,06 1 467,75 2 191,49
2 158,96 3 440,85 3 245,69 3 793,64 3 637,89
3 790,86 4 362,81 5 418,73 5 834,04 5 880,70
6 210,32
118 299 115 764 97 373
128 058 87 505
100 999 91 954
124 094 142 058 93 117
159 526 159 804 239 268 180 790 175 630
272 055 200 977 169 466 199 826 229 087
195 571 187 290 253 046 245 948 191 632
153 003 188 624 236 833 261 191 232 473
214 754
45,95 61,42 56,73 79,72 97,10
107,25 103,32 115,98 102,27 193,29
136,86 323,16 215,01 182,59 279,82
411,09 387,90 262,72 271,65 397,94
387,58 521,89 415,19 336,07 341,18
372,68 447,23
1 071,45 786,41 534,49
736,29
3 715 3 704 2 061 3 630 2 036
4 776 5 148
– 3 466 3 828
4 777 2 827 3 066 1 585 1 901
2 322 2 625 3 138
790 2 000
1 100
800 890 860 910
250
1 220 1 720 1 120
990
1 590
811 809 423
1 012 946
2 314 2 162
– 1 223 1 413
3 267 2 666 3 832 2 330 1 511
2 245 2 874 3 367
861 2 220
1 410 1 068 1 356 1 367 1 462
438
2 972 4 266 3 136 2 610
4 191
65 938
153 711 98 269
153 529 184 112
266 421 233 200 294 973 310 144 502 747
557 826 571 516 385 632 676 156 598 387
835 611 684 450 862 282 594 374 753 509
879 244
1 316 408 1 601 189 1 860 922 1 593 922
1 606 061 2 004 814 2 741 771 2 880 575 2 688 533
3 139 711
66 749
154 520 98 692
154 541 185 058
268 735 235 362 294 973 311 367 504 160
561 093 574 182 389 464 678 486 599 898
837 856 687 324 865 649 595 235 755 729
880 654
1 317 476 1 602 546 1 862 290 1 595 385
1 606 498 2 007 786 2 746 037 2 883 711 2 691 142
3 143 902
1 Until 1988/89, sales on the 14 national fresh produce markets
From 1989/90, sales on the 15 national fresh produce markets From 1994/95, sales on the 15 major fresh produce markets From 1996/97, sales on the 16 major fresh produce markets From 2001/02, sales on the 17 major fresh produce markets For 2003/04, sales on the 19 major fresh produce markets From 2004/05, sales on the 20 major fresh produce markets From 2010/11 sales on the 19 major fresh produce markets
2 Preliminary
35
TABLE 35 Apricots: production, sales on markets, exports, purchases for processing, prices realised, gross value and total value of production
Year
October to September
Total production
Sales on markets1 Exports Purchases for processing Dried
2 Gross value Total value
of production Volume Average price Volume Net realisation Volume Average price Fresh volume Apricots dried Apricots fresh
t t R/t t R/t t R/t t R1 000
1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99
1999/00 2000/01
2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08
2008/09
2009/10
2010/113
38 863 45 842 34 944 46 169 28 545
41 304 65 988 56 390 57 584 55 702
48 469 56 346 56 676 54 232 58 187
67 570 95 930 64 217 68 396 57 258
62 554 56 672 50 006 96 968 43 687
84 311 43 212 61 221 50 100 56 302
50 447
2 348 2 850 2 971 2 178 2 233
2 481 1 965 2 298 2 828 3 413
3 471 3 291 3 634 4 591 4 038
4 208 3 104 2 605 2 986 2 148
2 415 1 817 1 652 2 066 1 248
1 922 1 116 1 797 1 121 1 487
1 531
257 270 280 394 504
457 561 680 678 880
884 981
1 084 946
1 261
1 317 1 548 1 658 1 854 1 985
2 110 2 177 2 723 3 230 3 654
3 609 4 499 4 653 6 138 6 052
6 621
267 309 281 399 170
301 625 482 686
1 090
1 722 2 512 1 809 2 584 2 340
1 939 2 541 3 108 4 771 3 209
5 062 4 362 4 638 5 376 3 501
5 326 3 114 3 865 4 922 4 637
4 190
864,66
1 148,89 1 148,51 1 191,73 2 110,64
2 642,42 1 803,16 2 683,92 3 371,15 3 739,69
3 990,32 3 078,48 4 274,52 2 693,08 4 325,72
6 758,19 5 459,54 5 908,23 6 903,48
10 898,90
10 183,92 5 418,25 7 032,99 5 699,49 7 185,67
7 276,75 4 033,51 6 520,85
10 050,09 10 392,78
12 209,92
25 133 30 475 18 482 30 570 18 956
26 205 48 000 42 412 42 640 35 794
34 803 42 726 39 058 36 203 40 037
53 568 80 670 49 887 50 121 45 872
45 982 42 602 35 129 80 002 31 923
68 641 31 749 49 076 36 932 39 981
37 747
121,52 143,21 131,67 152,27 212,51
163,34 267,13 313,10 341,10 419,01
287,63 451,00 468,67 371,74 424,65
494,26 590,67 448,34 566,32 525,03
703,24 793,04
1 062,69 1 142,07 1 017,44
874,67
1 057,41 1 189,67 1 564,50 1 457,21
1 048,28
10 029 10 836 11 938 12 090 6 230
11 255 14 557 10 214 10 220 13 944
6 987 6 409
10 620 8 888
10 044
6 053 8 287 7 502 9 240 5 110
8 060 7 115 7 880 8 640 6 480
7 600 6 755 5 715 6 645 9 560
6 325
3 864 4 973 5 321 5 892 5 470
9 219 9 594 7 490 7 680
12 173
9 115 9 671
21 227 14 423 20 148
12 837 14 399 13 002 16 922 9 369
20 190 14 653 27 305 26 369 19 233
22 785 19 941 25 169 27 989 27 399
18 127
4 026 5 682 3 767 6 173 5 754
6 451
15 288 16 470 19 184 22 721
20 604 30 921 30 822 25 689 33 303
46 306 67 353 45 969 68 042 64 236
90 075 62 220 75 409
130 108 63 170
107 213 52 227 93 736
115 605 117 368
103 027
7 890
10 655 9 088
12 065 11 224
15 670 24 882 23 960 26 864 34 894
29 719 40 592 52 049 40 112 53 451
59 143 81 752 58 971 84 963 73 604
110 265 76 873
102 714 156 477 82 403
129 998 72 168
118 905 143 594 144 767
121 154
1 Until 1988/89, sales on the 14 national fresh produce markets
From 1989/90, sales on the 15 national fresh produce markets From 1994/95, sales on the 15 major fresh produce markets From 1996/97, sales on the 16 major fresh produce markets From 2001/02, sales on the 17 major fresh produce markets r For 2003/04, sales on the 19 major fresh produce markets From 2004/05, sales on the 20 major fresh produce markets From 2010/11 sales on the 19 major fresh produce markets
2 Mebos is included
3 Preliminary
36
TABLE 36 Grapes: production, sales on markets, exports, purchases for processing, prices realised, gross value and total value of production
Year
October to September
Total production
Sales on markets1 Exports Purchases for processing Dried Pressed Gross value Total value of
production Volume Average
price Volume Net reali-
sation Volume Average
price Fresh
volume Fresh
volume Grapes pressed
Grapes dried
Table grapes
t t R/t t R/t t R/t t t R1 000
1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99
1999/00 2000/01
2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08
2008/09
2009/10
2010/112
1 031 342 1 176 087 1 244 793 1 225 334 1 148 694
1 055 492 1 200 799 1 237 346 1 264 097 1 317 920
1 317 766 1 407 157 1 248 862 1 292 201 1 362 820
1 411 310 1 438 550 1 333 481 1 555 659 1 460 677
1 328 635 1 494 345 1 642 547 1 761 798 1 548 143
1 757 447 1 812 410 1 865 282 1 748 590 1 743 496
1 683 463
14 167 18 130 19 936 25 877 23 520
20 400 27 102 27 156 22 781 22 845
22 172 22 632 21 472 21 964 23 088
22 229 20 972 21 659 23 826 22 910
23 566 26 980 29 978 29 920 25 743
29 110 26 974 25 663 23 835 23 499
23 056
426 476 569 510 596
715 800 873
1 127 1 311
1 539 1 800 1 964 2 024 2 343
2 527 2 321 2 992 2 936 2 785
3 210 3 418 3 623 3 982 4 152
4 587 5 117 5 719 6 680 6 962
7 663
30 922 37 483 41 403 42 178 50 026
31 570 44 776 50 137 54 543 64 551
65 627 77 741 67 175 93 972 98 859
103 016 109 907 141 591 167 747 168 327
170 379 196 906 210 209 239 376 210 401
240 656 237 394 224 872 228 050 239 343
222 715
832,90
1 037,48 962,73
7 060,75 1 336,88
2 323,53 2 381,65 2 707,76 2 723,04 3 031,52
3 365,81 3 868,85 4 495,95 4 556,44 4 881,09
5 021,04 5 698,82 6 935,47 7 493,87 6 340,93
8 386,42 5 789,03 6 760,75 7 440,62 7 698,03
6 071,72 7 786,81 9 629,16
11 122,51 11 783,68
12 281,94
5 319 3 763 4 430 4 482 3 957
3 140 7 131 4 788 5 286 4 591
4 399 5 155 2 954 2 699 2 980
3 337 5 370 3 308 4 693 4 082
3 044 2 915 2 273 3 018 2 632
3 151 3 468 2 762 3 010 1 752
2 375
124,23 129,61 148,32 174,79 173,26
192,14 266,27 304,09 327,97 361,43
389,96 449,47 601,49 556,97 589,59
782,02 906,08 885,75
1 019,56 1 027,07
1 069,65 1 115,73 1 744,93 1 216,72 1 491,37
1 470,12 1 589,73 1 632,11 1 707,42 1 749,82
2 010,00
103 540 108 407 142 396 128 832 123 072
160 341 133 051 120 547 92 460
148 301
136 392 174 660 119 093 139 422 158 629
120 309 167 942 113 339 170 376 152 568
139 372 169 420 146 908 158 064 121 664
164 916 176 128 169 760 130 876 202 512
114 800
864 195 991 483
1 022 712 1 005 053
931 034
825 687 969 241
1 015 181 1 072 775 1 061 257
1 073 750 1 111 046 1 023 506 1 020 337 1 063 915
1 148 114 1 120 603 1 041 004 1 173 596 1 098 170
977 461
1 079 875 1 233 689 1 312 184 1 171 632
1 301 578 1 351 447 1 425 612 1 347 620 1 261 309
1 305 837
160 629 212 920 217 275 242 600 254 400
246 463 301 600 423 600 445 100 594 152
653 095 707 791 692 455 866 400 963 243
1 233 107 1 462 523 1 412 591 1 435 912 1 458 135
1 595 747 2 075 450 2 576 101 2 801 649 2 643 812
2 636 879 2 852 543 3 319 990 3 648 903 3 619 398
3 747 178
21 496 22 483 24 429 26 159 34 210
52 425 46 623 44 653 40 440 77 885
67 869 98 293 95 889
101 014 115 215
103 213 136 553 123 044 231 366 190 943
147 661 134 681 170 213 168 044 169 065
216 280 267 993 317 762 443 913 509 348
371 106
36 240 53 315 56 640 64 573 87 671
94 559
139 335 170 959 186 562 239 639
270 350 360 465 362 490 489 530 558 288
595 598 703 191
1 071 522 1 355 754 1 157 131
1 534 282 1 270 091 1 571 401 1 944 462 1 764 282
1 639 635 2 039 447 2 364 875 2 753 557 3 042 946
2 976 030
218 365 288 718 298 344 333 332 376 281
393 447 487 558 639 212 672 102 911 676
991 314
1 166 549 1 150 834 1 456 944 1 636 746
1 931 918 2 302 267 2 607 157 3 023 032 2 806 209
3 277 689 3 480 222 4 317 714 4 932 155 4 577 159
4 492 794 5 159 980 6 002 536 6 846 373 7 171 693
7 094 314
1 Until 1988/89, sales on the 14 national fresh produce markets
From 1989/90, sales on the 15 national fresh produce markets From 1994/95, sales on the 15 major fresh produce markets From 1996/97, sales on the 16 major fresh produce markets From 2001/02, sales on the 17 major fresh produce markets From 2001/02, sales on the 17 major fresh produce markets For 2003/04, sales on the 19 major fresh produce markets From 2004/05, sales on the 20 major fresh produce markets From 2010/11 sales on the 19 major fresh produce markets
2 Preliminary
37
TABLE 37 Pears: production, sales on markets, exports, purchases for processing, prices realised, gross value and total value of production
Year
October to September
Total production
Sales on markets1 Exports Purchases for processing Dried Gross value Total value of
production Volume Average price Volume Net reali-
sation Volume Average price Fresh volume Pears dried Pears fresh
T t R/t t R/t t R/t t R1 000
1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99
1999/00 2000/01
2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08
2008/09
2009/10
2010/112
136 208 138 647 155 987 150 102 161 661
135 720 189 449 200 479 196 982 195 237
208 900 212 901 247 460 222 589 225 489
228 705 296 979 264 842 283 943 307 249
271 241 337 329 325 274 328 538 315 244
323 777 346 403 345 276 348 383 373 722
359 747
13 108 17 773 17 819 16 267 19 809
17 017 21 556 24 813 26 892 25 967
24 886 23 177 37 794 39 867 32 420
37 517 48 149 47 798 46 982 60 153
55 777 53 782 51 980 45 152 48 545
49 254 48 334 41 165 38 976 44 357
45 576
296 327 347 436 479
591 596 677 737 833
1 000 1 188
972 1 119 1 505
1 454 1 314 1 497 1 428 1 337
1 507 1 712 1 996 2 302 2 469
2 657 3 078 3 727 3 988 4 008
4 459
46 803 45 871 54 785 42 163 48 531
46 944 68 150 80 552 67 567 87 531
94 445
100 588 115 338 87 796
100 340
85 088 119 159 122 364 115 042 101 237
101 228 132 407 115 022 152 333 141 157
124 692 162 067 164 635 180 593 183 096
176 646
411,01 601,01 369,48 551,50 805,31
1 250,40 1 033,41 1 024,15 1 649,69 1 790,80
1 688,37 2 064,54 1 113,20 1 881,70 2 218,61
2 783,85 1 663,55 2 532,91 2 438,13 2 863,14
2 965,23 3 226,84 3 187,20 4 059,10 3 861,49
3 785,82 4 680,14 5 704,29 6 336,06 6 143,64
6 612,30
61 664 64 942 69 790 77 975 73 513
58 249 81 072 79 733 89 870 73 933
77 484 80 153 81 457 83 621 83 978
98 208
118 372 81 124
108 059 126 237
102 959 137 219 143 554 118 922 111 935
134 386 119 516 124 018 114 361 130 723
107 618
104,85 89,68 76,65
100,83 131,65
152,93 180,86 176,66 219,05 242,63
266,92 347,25 241,88 298,97 329,52
565,14 443,24 482,77 396,63 246,04
420,31 606,59 548,66 495,46 490,71
573,49 714,75 973,16
1 034,61 809,52
895,70
12 976 7 383
10 833 11 112 9 792
10 864 15 664 8 180 8 576 3 841
8 369 5 858 8 126 5 548 4 052
3 167 5 693 6 125 5 576 9 440
3 840 4 768 5 696 4 344 5 440
7 504 8 592 8 688 8 096 8 072
8 104
1 747 1 271 1 666 2 364 3 267
3 849 4 703 2 330 2 691 1 434
4 435 4 095 4 957 3 821 3 150
3 250 4 519 4 831 4 398 8 378
2 429 2 610 6 536 4 968 5 331
8 723 9 398 9 503
15 170 16 568
16 633
29 381 38 975 31 618 38 029 58 372
77 334 97 443
114 892 150 313 195 566
204 055 261 809 183 116 233 119 297 150
344 247 310 396 419 225 389 997 400 289
426 569 603 207 549 811 781 904 720 685
680 887 993 706
1 214 271 1 419 048 1 409 712
1 524 272
31 128 40 246 33 284 40 393 61 639
81 183
102 146 117 222 153 004 197 000
208 490 265 904 188 073 236 940 300 300
347 497 314 915 424 056 394 395 408 667
428 998 605 817 556 347 786 872 726 016
689 611
1 003 103 1 223 773 1 434 218 1 426 280
1 540 906
1 Until 1988/89, sales on the 14 national fresh produce markets
From 1989/90, sales on the 15 national fresh produce markets From 1994/95, sales on the 15 major fresh produce markets From 1996/97, sales on the 16 major fresh produce markets From 2001/02, sales on the 17 major fresh produce markets For 2003/04, sales on the 19 major fresh produce markets From 2004/05, sales on the 20 major fresh produce markets From 2010/11 sales on the 19 major fresh produce markets
2 Preliminary
38
TABLE 38 Peaches: production, sales on markets, exports, purchases for processing, prices realised, gross value and total value of production
Year
October to September
Total production
Sales on markets1 Exports Purchases for processing Dried Gross value Total value of
production Volume Average price Volume Net reali-
sation Volume Average price Fresh volume Peaches dried Peaches fresh
t t R/t t R/t t R/t t R1 000
1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99
1999/00 2000/01
2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08
2008/09
2009/10
2010/112
165 871 169 566 163 854 168 545 136 324
147 132 169 356 154 962 170 747 145 332
157 100 169 792 169 314 151 530 184 737
182 801 240 566 214 040 231 549 223 064
173 868 189 647 249 290 178 203 183 610
175 430 177 571 182 785 164 286 167 874
171 271
28 002 33 208 28 574 27 515 24 428
25 183 29 775 30 733 30 368 27 163
30 054 30 265 31 967 36 609 38 868
32 949 37 129 29 445 28 550 27 726
29 999 27 938 29 556 20 732 24 122
22 499 23 109 24 104 20 219 24 351
26 189
279 307 422 498 638
689 779 814 949
1 317
1 302 1 555 1 557 1 446 1 695
1 978 2 001 2 207 2 619 2 632
2 694 2 865 3 455 4 774 4 449
5 943 5 943 6 158 7 485 7 065
7 929
454 584 379 367 623
694
1 629 326
1 008 1 606
1 971 3 173 2 507 3 413 3 498
3 532 4 223 4 343 6 277 4 464
8 688 9 081 9 535 7 740 7 477
5 524 6 745 7 416 7 359 9 350
8 815
1 194,26 1 123,76
873,29 1 583,50 1 738,87
2 359,05 1 948,13 7 454,92 3 465,47 4 198,34
4 660,96 4 675,38 4 537,53 3 287,46 5 169,91
4 890,26 5 739,41 7 037,92 6 429,12 8 756,98
6 730,44 7 504,13 8 604,59
10 931,38 8 256,77
7 955,73 9 098,74
10 187,90 12 696,22 13 856,38
1 4200,81
99 253 92 734
101 222 109 335 86 565
90 222
102 983 82 856
108 670 89 589
97 500
108 116 104 051 80 287
110 213
119 308 169 591 153 824 170 657 167 051
111 146 129 591 183 404 129 711 130 441
126 041 124 860 128 045 112 487 106 773
108 912
144,14 151,39 118,11 172,54 232,66
314,20 314,76 349,37 419,95 443,46
544,72 610,77 615,35 583,59 636,05
782,18 714,53 729,96
1 006,61 939,48
1 041,35 1 136,77 1 314,61 1 163,77 1 032,82
975,69
1 356,05 1 428,73 1 767,39 1 479,68
1 575,45
17 106 18 133 16 078 14 380 9 661
15 522 16 628 14 372 11 994 10 242
9 062 9 595
11 097 8 670 8 216
6 715 6 753 8 289 8 478 6 744
5 556 5 828 6 222 5 328 6 711
7 261 8 622 8 372
11 767 12 400
11 223
2 712 3 660 3 342 4 308 3 155
7 419 8 276 5 715 5 330 5 472
6 849 8 980 9 742
12 164 8 179
8 662 6 558 8 480 8 757 7 947
6 232 5 221
11 431 8 528
11 548
15 200 22 768 23 773 37 404 38 524
34 867
26 545 29 935 28 852 38 259 42 629
53 821 67 444 69 506 88 707 95 600
116 043 145 530 143 759 130 785 178 694
200 120 247 479 232 112 314 835 296 276
285 244 325 391 463 407 371 506 343 890
350 576 404 982 462 380 500 124 523 864
582 003
29 257 33 595 32 194 42 567 45 784
61 240 75 720 75 221 94 037
101 072
122 892 154 510 153 501 142 949 186 873
208 782 254 037 240 592 323 592 304 223
291 475 330 612 474 838 380 034 355 439
365 777 427 750 486 152 537 528 562 388
616 870
1 Until 1988/89, sales on the 14 national fresh produce markets
From 1989/90, sales on the 15 national fresh produce markets From 1994/95, sales on the 15 major fresh produce markets From 1996/97, sales on the 16 major fresh produce markets From 2001/02, sales on the 17 major fresh produce markets For 2003/04, sales on the 19 major fresh produce markets From 2004/05, sales on the 20 major fresh produce markets From 2010/11 sales on the 19 major fresh produce markets
2 Preliminary
39
TABLE 39 Plums: production, sales on markets, exports, purchases for processing, prices realised, gross value and total value of production
Year
October to September
Total production
Sales on markets1 Exports Purchases for processing Dried Gross value Total value of
production Volume Average price Volume Net reali-
sation Volume Average price Fresh volume Plums dried Plums fresh
T t R/t t R/t t R/t t R1 000
1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99
1999/00 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04
2004/05 2005/06
2006/07
2007/08
2008/09
2009/10
2010/112
9 539
12 966 17 294 14 963 12 616
14 400 15 259 16 841 17 180 16 938
19 376 18 151 18 583 27 862 29 417
33 640 36 317 37 011 47 282 32 911
38 235 38 728 58 336 59 866 55 221
39 018 54 908 62 720 59 961 56 009
67 087
3 536 3 987 5 757 6 102 4 084
4 570 4 360 5 821 5 685 4 397
4 751 3 516 5 110 5 622 5 936
7 749 6 556 5 826 8 325 6 822
6 983 6 830
12 204 12 190 10 928
7 657
10 502 12 914 10 166 11 669
13 444
309 333 297 368 501
509 666 730 773
1 111
1 095 1 409 1 340 1 238 1 466
1 471 1 620 1 772 1 850 2 061
2 139 2 369 2 315 2 622 2 657
3 973 3 548 3 614 4 622 4 531
4 801
4 972 7 266
10 061 7 341 7 276
7 599 9 459 9 377
10 215 11 662
13 102 13 081 11 939 18 130 22 000
24 358 28 459 30 258 37 623 25 014
30 165 30 861 41 922 44 108 39 663
27 906 40 689 46 639 46 713 41 353
49 331
786,15 798,82 625,82
1 058,30 1 459,35
1 633,16 1 486,61 2 302,37 2 799,07 3 385,60
3 502,98 3 791,76 3 887,88 3 888,43 3 361,70
3 946,80 3 782,79 4 447,67 4 244,40 8 077,49
8 077,40 5 595,68 5 316,05 5 600,47 5 553,79
5 902,59 5 836,07 6 243,32 7 739,36 8 112,28
9 709,44
367 969 562 576 564
1 465
755 759 417 211
802
1 020 758
3 256 579
357 307 42 69 39
27 –
2 357 1 717 2 299
1 696 2 122 1 206 1 538 1 215
2 156
62,97 64,79 61,03 61,74 37,81
53,68 36,72 50,70 35,44 46,52
116,51 185,63 181,10 283,96 246,07
249,66 230,57 269,52 179,92 379,10
196,45
– 101,40 210,88 136,60
98,94
119,47 150,00 375,22 202,64
292,73
24 28 41 18 72
72 22 – – –
– – – – –
– – – – –
– – – – –
– – – – –
–
1,9 4,0 7,1 1,4 9,4
9,8 3,3
– – –
– – – – –
– – – – –
– – – – – – – – – – –
–
5 023 7 195 8 003
10 006 12 644
14 768 16 933 25 787 32 912 44 275
51 081 54 639 53 258 78 237 82 621
107 384 118 123 144 698 174 781 215 830
258 279 188 529 250 759 278 687 248 850
194 671 274 198 337 057 408 115 387 484
543 269
5 025 7 199 8 010
10 007 12 653
14 778 16 936 25 787 32 912 44 275
51 081 54 639 53 258 78 237 82 621
107 384 118 123 144 698 174 781 215 830
258 279 188 529 250 759 278 687 248 850
194 671 274 198 337 057 408 115 387 484
543 269
1 Until 1988/89, sales on the 14 national fresh produce markets
From 1989/90, sales on the 15 national fresh produce markets From 1994/95, sales on the 15 major fresh produce markets From 1996/97, sales on the 16 major fresh produce markets From 2001/02, sales on the 17 major fresh produce markets For 2003/04, sales on the 19 major fresh produce markets From 2004/05, sales on the 20 major fresh produce markets From 2010/11 sales on the 19 major fresh produce markets
2 Preliminary
40
TABLE 40 Prunes, cherries and quinces: production and gross value
Year
October to September
Prunes Cherries Quinces
Total production Gross value Total value of production
Total production Gross value Total production Gross value
Prunes dried Prunes fresh
T R1 000 t R1 000 t R1 000
1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98
1998/99 1999/00 2000/01
2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10
2010/111
5 150 6 000 7 675 8 089 6 263
8 764 8 047
10 653 11 675 13 686
11 072 9 808
11 008 6 959 6 856
5 599 8 439 6 214 7 546 4 809
4 040 6 416 7 711 8 952 9 102
4 143 3 822 3 980 4 120 3 795
3 537
1 575 1 726 2 408 3 495 2 751
4 566 4 767 4 882 5 660 6 320
6 899 8 124
11 834 7 138 7 585
6 620 9 402 6 885
10 595 7 423
6 534
11 088 16 874 20 443 24 960
9 427
14 580 16 019 18 877 15 899
14 101
139 275 287 359 278
401 521 860
1 117 1 388
1 380 1 809 1 702 1 488 1 113
1 412 1 596 1 393 1 343 1 175
1 231 1 462 1 760 2 531 2 000
2 658 3 299 2 834 3 451 4 844
7 556
1 714 2 001 2 695 3 854 3 029
4 967 5 288 5 742 6 777 7 708
8 279 9 933
13 536 8 626 8 698
8 032
10 998 8 278
11 938 8 598
7 765
12 550 18 634 22 974 26 960
12 085 17 879 18 853 22 329 20 743
21 657
439 577 810 297 535
258 281
1 811 788 260
1 823
473 563 734 380
422 330 931 580 694
1 294
957 930 306 538
357 169 220 311 459
243
484 684 697 449 666
588 696
2 947 1 779
939
3 619 1 780 3 848 2 551 1 593
2 043 2 195 4 780 2 377 1 900
4 750 4 154 6 738 5 112 7 027
6 153 5 236 5 999 7 945
11 825
7 801
831 726 682 591 431
383 534 497 439 443
403 494 456 641 277
300 335 286 310 321
161 212 151 127 143
123 145 174 235 207
182
119 141 143 142 132
122 171 170 162 216
276 306 336 358 278
303 339 330 396 422
307 471 400 442 429
398 514 632 819 747
754
1 Preliminary
41
TABLE 41 Figs: production, sales on markets, purchases for processing, prices realised, gross value and total value of production
Year
October to September
Total production
Sales on markets1 Purchases for processing Dried Gross value Total value of
production
Volume Average price Volume Average price Fresh volume Figs dried Figs fresh
t t R/t t R/t t R1 000
1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99
1999/00 2000/01
2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06
2006/07
2007/08
2008/09
2009/10
2010/112
1 235 1 248 1 336 1 231 1 186
1 190 2 975 1 125 1 669 1 271
1 286 1 419 1 471 1 198 1 169
1 170 1 401 1 474 2 280 1 965
1 853 1 809 1 837 1 841 1 804
1 519 1 939 2 857 1 874 1 802
1 832
18 9
22 14 15
15 37 10 16 18
17 18 21 13 20
6
12 10 20 16
13 21 35 45 41
26 60
158 77
134
125
369 412 517 626 767
619 660 948
1 786 1 908
2 154 2 374 2 103 2 877 2 294
3 345 3 475 7 021 7 270 9 494
11 589 10 579 13 532 14 583 17 684
26 634 19 895 8 438
20 905 18 599
18 981
416 439 523 436 399
400
2 167 351 848 494
487 650 700 435 396
402 535 455 521 504
367 423 427 378 344
141 360 359 401 230
347
172,65 183,97 208,19 224,08 262,87
331,55 217,81 490,45 603,02 620,54
714,27 848,38 944,09 772,47 783,88
918,70
1 124,66 1 366,18 1 650,92 1 671,94
2 026,12 2 108,91 2 331,11 2 754,77 2 841,40
3 331,68 3 037,43 3 332,40 3 755,37 4 585,16
4 636,44
51 50 41 31 21
25 21 13 25 8
– – – – –
– – – – –
– – – – –
– 29 – – –
–
11 11 7
10 6
12 7 2
13 10
– – – – –
– – – – –
– – – – –
– 77 – – –
–
303 397 449 424 549
557
1 076 800
1 922 1 783
2 332 2 204 2 169 2 456 2 232
2 910 3 494 5 443
10 797 12 990
16 126 13 862 16 673 19 626 24 798
35 192 25 208 17 191 25 452 25 632
23 145
314 408 456 434 555
569
1 083 802
1 935 1 793
2 332 2 204 2 169 2 456 2 232
2 910 3 494 5 443
10 797 12 990
16 126 13 862 16 673 19 626 24 798
35 192 25 285 17 191 25 452 25 632
23 145
1 Until 1988/89, sales on the 14 national fresh produce markets
From 1989/90, sales on the 15 national fresh produce markets From 1994/95, sales on the 15 major fresh produce markets From 1996/97, sales on the 16 major fresh produce markets From 2001/02, sales on the 17 major fresh produce markets From 2003/04, sales on the 19 major fresh produce markets From 2004/05, sales on the 20 major fresh produce markets From 2010/11 sales on the 19 major fresh produce markets
2 Preliminary
42
TABLE 42 Strawberries and other berries: production, gross value, sales on markets and purchases for processing
Year
October to September
Strawberries Other berries2
Total production
Gross value Sales on markets1 Purchases for processing Total
production Gross value Purchases for processing
Volume Average price Volume Average price Volume Average price
t R1 000 t R/t t R/t t R1 000 t R/t
1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99 1999/00 2000/01
2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08
2008/09
2009/10
2010/113
2 687 2 753 3 464 3 165 3 654
4 117 5 399 5 096 6 671 4 775
4 984 4 458 4 528 3 184 4 192
3 302 3 820 3 834 4 623 7 257
5 514 4 102 4 794 6 389 5 307
5 169 5 009 5 166 6 859 5 996
4 998
2 205 2 560 3 187 3 578 4 351
5 823 6 257 7 428 9 227 8 838
10 046 9 079
11 470 10 190 14 587
16 066 19 378 17 598 22 322 28 832
24 365 22 117 25 636 29 817 38 396
44 190 52 101 61 158 86 902 80 874
81 278
780
1 003 809 854 931
1 295 1 230 1 368 1 415 1 343
1 572 1 516 1 856 1 366 1 619
1 154 1 575 1 677 1 975 3 241
2 674 1 858 2 300 3 031 2 534
1 851 1 687 2 260 2 310 2 248
1 918
1 446 1 598 1 974 2 182 2 413
2 287 2 328 2 578 3 054 3 554
3 549 3 523 3 739 4 907 6 082
8 164 7 891 6 645 6 993 5 199
5 511 7 188 6 919 5 964 9 601
14 008 18 258 17 723 20 703 22 395
27 107
1 381 1 216 2 189 1 793 2 137
1 908 3 404 2 809 4 499 2 725
2 599 2 146 1 721 1 104 1 745
1 481 1 397 1 285 1 610 1 554
1 306 1 202 1 317 1 710 1 461
2 364 2 435 1 532 3 080 2 554
2 029
339,19 379,17 463,76 555,83 578,28
532,04 648,61 709,10 758,15 939,89
1 065,07
934,15 1 419,72 1 378,16 1 070,95
2 319,11 2 230,75 2 432,11 2 715,63 3 007,67
3 506,37 3 535,47 3 796,84 3 487,24 4 470,30
4 588,65 5 026,25 5 638,95 6 072,03 5 766,79
6 275,01
1 781 1 641 1 554 1 470 1 188
875
1 257 1 496 1 420
876
695 699
6 738 684 634
571 578 734 597
1 031
778 412 540 631 589
608 650 615 867
1 020
1 042
826 776 674 828 701
547 872
1 416 1 517
891
1 016 1 100 2 228 1 373 1 440
1 750 2 213 4 359 4 383 4 841
5 991 2 568 5 781 7 061 7 806
9 315
13 172 15 125 30 270 48 355
68 196
1 700 1 551 1 473 1 315 1 082
792
1 140 1 419 1 330
807
621 626
6 647 580 522
450 403 478 352 425
406 269 386 428 222
298 203 239 339 187
152
456,09 462,36 413,46 523,86 548,87
581,96 676,81 926,89
1 022,81 934,22
1 365,00 1 457,24
290,53 1 766,00 1 846,82
2 560,43 2 525,66 3 335,22 3 536,15 2 997,31
3 360,91 4 047,84 5 829,14 4 801,57 5 331,43
5 117,05 5 102,88 5 355,72 6 081,73 5 697,93
5 545,00
1 Until 1988/89, sales on the 14 national fresh produce markets
From 1989/90, sales on the 15 national Fresh produce markets From 1994/95, sales on the 15 major fresh produce markets From 1996/97, sales on the 16 major fresh produce markets From 2001/02, sales on the 17 major fresh produce markets From 2003/04, sales on the 19 major fresh produce markets From 2004/05, sales on the 20 major fresh produce markets From 2010/11 sales on the 19 major fresh produce markets
2 Including gooseberries, loganberries, blackberries, youngberries, booysenberries and raspberries
3 Preliminary
43
TABLE 43 Watermelons, melons and other summer fruit: production, gross value and sales on markets
Year
October to September
Watermelons and melons Other summer fruit2
Total production Gross value Sales on markets1
Watermelons Musk melons Sweet melons Total production Gross value
Volume Average price Volume Average price Volume Average price
t R1 000 t R/t t R/t t R/t t R1 000
1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85
1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90
1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95
1995/96 1996/97 1997/98 1998/99
1999/00
2000/01
2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06
2006/07
2007/08
2008/09
2009/10
2010/113
49 183 49 415 60 986 77 876 77 913
79 636 79 552 80 484 83 406 72 689
70 471 80 518 85 119 90 454 89 555
77 188 75 989 75 969 99 551 85 693
88 915 68 656 80 348 83 215 86 509
97 040 87 864 89 386 72 595
113 482
150 989
6 354 8 194
12 548 13 389 13 748
18 084 18 324 24 333 28 385 34 032
36 723 43 561 53 379 53 688 54 478
62 064 60 009 73 114 79 431 69 477
76 150 83 510
104 244 104 772 119 772
129 730 156 839 172 289 190 868 195 810
200 869
22 255 21 199 27 687 37 742 38 645
38 355 31 712 35 578 39 743 30 053
30 254 34 783 39 204 40 691 37 990
36 163 38 498 37 273 51 480 48 569
50 454 35 869 45 608 49 536 49 147
60 705 49 210 51 967 40 720 69 001
104 852
100 133 161 147 154
162 201 208 207 341
420 457 473 463 575
628 634 750 662 672
709 937
1 118 1 006 1 185
1 081 1 453 1 412 1 997 1 232
934
12 177 14 004 15 709 18 719 18 773
19 137 20 373 17 017 16 806 16 699
15 731 17 480 17 523 17 034 20 490
13 210 11 988 13 656 17 326 12 870
13 102 11 621 11 283 6 424 8 816
6 833 9 264 7 582 5 575 8 159
5 374
169 205 253 252 251
304 331 414 453 590
677 723 752 747 742
1 053 1 336 1 529 1 273 1 463
1 609 2 206 2 539 3 270 2 672
4 065 3 597 4 500 6 886 4 425
6 837
2 401 2 320 2 905 3 361 2 549
2 461 3 812 2 242 3 569 3 800
3 136 3 728 4 014 5 470 5 340
4 610 4 564 5 043 5 399 3 822
4 371 3 876 4 026 7 543 8 272
7 228 8 224 8 407 7 910 8 696
7 588
248 374 354 350 438
478 431 713 750 833
1 088 1 107 1 085
827 1 050
1 340 1 590 1 960 2 002 2 280
2 182 2 891 2 997 2 941 3 030
3 524 3 659 4 154 4 818 4 415
5 264
3 351 3 537 3 430 1 964 3 390
3 565 3 636 5 117 5 412 7 316
7 974 9 047 8 055 6 944 5 015
5 552 6 819 7 952 8 930 9 376
12 508 14 328 12 943 10 634 10 246
10 645 13 261 14 224 13 559 14 757
15 015
1 580 1 725 1 699 2 012 2 200
2 250 3 416 8 369
10 476 14 776
14 545 19 853 20 901 21 237 15 429
16 646 19 715 28 610 34 808 33 732
48 527 70 543
103 406 75 155 59 442
93 196 97 793
142 267 130 219 158 299
163 864
1 Until 1988/89, sales on the 14 national fresh produce markets
From 1989/90, sales on the 15 national fresh produce markets From 1994/95, sales on the 15 major fresh produce markets From 1996/97, sales on the 16 major fresh produce markets From 2001/02, sales on the 17 major fresh produce markets From 2003/04, sales on the 19 major fresh produce markets From 2004/05, sales on the 20 major fresh produce markets From 2010/11 sales on the 19 major fresh produce markets
2 Includes persimmons, pomegranates, mulberries, medlars, sour figs, prickly pears, custard apples and jackfruit
3 Preliminary
44
TABLE 44 Production of dried fruit
Year
January to December
Production Producer prices
Tree fruit Vine fruit Raisins Unbleached sultanas
t c per kg
1970/71 1971/72 1972/73 1973/74 1974/75 1975/76 1976/77 1977/78 1978/79 1979/80 1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99
1999/00 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06
2006/07
2007/08
2008/09
2009/10
2010/111
5 381 6 036 4 562 4 916 5 696
4 787 6 578 6 054 6 326 7 456
8 770 8 673 9 515 9 278 6 355
9 385
10 721 8 820 8 736 9 186
7 549 6 551 8 358 5 970 6 102
4 615 6 092 5 772 6 248 4 916
4 302 4 948 5 697 5 800 5 875
4 890 5 064 4 997 5 712 6 214
5 286
12 970 13 363 15 384 6 096
10 493
7 531 9 750
13 802 18 256 26 393
25 885 27 102 35 599 32 208 30 768
40 085 33 263 30 137 23 115 37 075
34 098 43 665 29 773 34 856 39 657
30 077 41 985 28 335 42 594 38 142
34 843 42 355 36 727 39 516 30 416
41 229 44 032 42 440 32 719 50 628
28 700
23,12 22,76 26,34 34,14 51,52
42,89 59,88 51,62 58,25 61,51
62,71 65,25 67,15 79,69 95,96
100,48 109,14 124,42 156,53 176,23
266,00 296,00 453,00 361,00 379,00
325,00 348,00 239,86 462,78 263,22
295,89 319,57 358,39 261,03 465,01
593,00 656,00
* * *
*
15,85 20,34 33,73 27,79 36,80
38,61 63,43 60,05 86,10 80,24
85,81 85,37 68,26 81,72
108,70
128,35 137,59 148,95 173,19 214,71
179,00 223,00 281,00 272,00 294,00
326,00 314,00 416,50 507,50 466,06
418,80 282,99 482,78 427,42 439,01
448,00 558,80 669,96 997,80 873,44
1 192,91
Source: From 1998/99, Dried Fruit Technical Services Until 1997/98, Dried Fruit Board
1 Preliminary
45
TABLE 45 Production and average price of wine
Year
Wine produced Average prices of wine sold in bulk
Good wine Rebate wine Distilling wine Juice for concentrate
Total wine crop Good wine Rebate wine Distilling wine
Gross litres Cents per litre Cents per litre @ 10% Alc/vol
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998
1999 2000
2001 2002 2003 2004 2005 2006
2007
2008
2009
2010
20111
378 337 196 396 409 885 426 592 036 395 039 213 420 720 723
497 584 351 576 663 976 546 688 605 544 387 811 595 907 559
540 233 265 530 399 518 567 239 847 712 660 742 696 788 280
628 482 614 709 717 222 730 420 212 763 346 054 805 111 420
780 733 243 827 500 000
70 607 382 109 247 429 84 577 454 45 857 111 74 429 354
79 633 856
126 060 326 142 354 553 107 515 284 47 972 702
24 825 560 8 130 916
26 797 303 50 453 126 85 357 180
82 927 858 82 116 414
101 487 106 86 580 058 71 424 165
39 583 031 32 200 000
322 393 118 296 010 535 258 839 443 187 162 544 224 778 655
175 449 865 142 347 061 122 413 493 118 348 265 152 961 143
129 857 983 108 546 970 124 794 222 122 209 343 145 774 848
129 238 525 147 945 171 146 361 237 166 558 133 122 123 936
113 275 957 104 800 000
80 712 285 55 720 871
113 856 018 183 031 719 84 454 121
91 960 391 54 261 522 69 458 508 45 324 129
117 254 086
142 292 995 99 407 830
115 324 822 70 692 300 87 776 683
64 577 593 73 201 381 65 190 234 72 530 790 34 759 776
51 224 874 37 800 000
852 049 981 857 388 720 883 864 951 811 090 587 804 382 853
844 628 463 899 332 885 880 915 159 815 575 489 914 095 490
837 209 803 746 485 234 834 156 194 956 015 511
1 015 696 991
905 226 590 1 012 980 188 1 043 458 789 1 089 015 035 1 033 419 297
984 817 105
1 004 300 000
95,40 106,97 121,87 130,06 127,26
143,28 172,29 204,01 222,84 214,72
212,03 229,23 299,36 378,06 354,16
338,35 338,42 334,87 340,67 384,21
413,48 424,90
54,63 67,39 68,49 68,99 87,72
97,05
115,17 126,81 132,79 127,44
119,56 115,20 130,23 186,57 198,53
206,79 210,09 222,43 225,45 236,33
261,14 249,71
41,17 42,34 40,21 30,68 56,24
58,89 92,39 80,00 85,30 73,06
64,86 63,16 73,50
103,09 94,65
97,43 94,15 93,36 95,50 97,84
109,66 111,42
Source: SA Wine Industry Information and Systems (SAWIS) 1 Preliminary
46
TABLE 46 Avocados and bananas: production, gross value, sales on markets and exports
Year
July to June
Avocados Bananas
Total production Gross value Sales on markets1 Exports Total production Gross value Sales on markets
1
Volume Average price Volume Average price Volume Average price
t R1 000 t R/t t R/t t R1 000 t R/t
1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99
1999/00 2000/01
2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06
2006/07
2007/08
2008/09
2009/10
2010/112
21 135 21 967 26 581 22 132 25 506
32 553 38 270 41 217 41 004 51 808
48 565 45 710 36 921 41 072 45 042
50 580 49 877 57 053 79 910 68 876
68 968 66 523 77 224 57 064 82 096
74 537 72 304 72 123 95 857 64 072
81 767
13 374 15 396 17 345 16 514 23 208
32 633 40 277 44 524 54 184 67 724
68 328 71 593 66 222 77 152 92 154
114 740 106 514 137 463 181 937 160 682
169 529 195 015 264 587 236 442 277 755
226 276 297 534 344 464 409 112 365 082
486 387
7 298 8 848
10 493 10 526 10 201
11 948 12 362 14 339 11 097 16 005
13 158 12 980 11 583 15 407 16 483
16 312 23 377 20 073 28 051 19 536
25 519 22 037 21 316 17 014 21 428
20 318 21 537 18 679 23 809 20 447
22 654
593 623 660 781 837
839 926 990
1 249 1 237
1 494 1 675 1 995 2 026 2 203
2 308 2 129 2 339 2 108 2 570
2 338 2 267 3 488 4 378 4 206
4 413 4 680 5 758 5 667 5 624
6 333
11 622 10 660 10 823 9 474
13 430
18 487 23 087 23 423 28 114 32 590
32 355 29 166 22 814 22 303 25 121
30 089 22 396 31 580 45 312 43 458
37 598 38 389 47 712 32 509 49 557
44 447 42 501 46 372 61 771 35 784
49 714
769,35 907,22 959,71 879,85
1 097,27
1 227,64 1 245,64 1 289,09 1 440,49 1 476,73
1 510,25 1 699,46 1 891,30 2 065,58 2 229,55
2 555,06 2 559,92 2 868,41 2 719,07 2 535,10
2 525,73 3 748,42 3 941,71 4 859,58 3 630,12
2 979,25 4 567,62 5 041,64 4 303,41 6 854,24
6 737,85
111 548 113 714 135 784 116 207 140 823
150 825 177 124 177 859 194 937 230 994
223 413 243 075 128 357 126 445 111 983
158 853 183 343 215 655 343 822 373 177
372 204 392 491 352 025 277 034 316 258
365 118 357 191 334 205 404 917 382 337
397 287
25 893 30 031 34 647 44 069 51 867
58 771 71 768 79 984 98 659
116 367
141 573 152 018 137 212 90 153
110 816
139 174 163 269 200 979 435 177 515 028
510 849 564 078 625 383 642 527 708 433
837 945 877 444 989 405
1 201 011 1 217 775
1 314 177
43 441 43 611 53 915 43 739 57 095
60 386 72 901 65 875 72 175 95 091
99 495
108 643 67 725
120 806 98 685
147 329 180 761 202 013 212 790 227 505
234 042 249 117 210 099 165 411 188 904
218 452 213 904 200 204 242 271 229 096
241 944
351 386 388 558 539
559 595 694 768 774
937 945
1 520 1 128 1 672
1 501 1 411 1 500 1 452 1 580
1 583 1 643 2 085 2 662 2 570
2 630 2 814 3 391 3 400 3 648
3 814
1 Until 1988/89, sales on the 14 national fresh produce markets
From 1989/90, sales on the 15 national fresh produce markets From 1994/95, sales on the 15 major fresh produce markets From 1996/97, sales on the 16 major fresh produce markets From 2001/02, sales on the 17 major fresh produce markets From 2003/04, sales on the 19 major fresh produce markets From 2004/05, sales on the 20 major fresh produce markets From 2010/11, sales on the 19 major fresh produce markets
2 Preliminary
47
TABLE 47 Granadillas and litchis: production, gross value, sales on markets and purchases for processing
Year July to June
Granadillas Litchis
Total production Gross value Sales on markets1 Purchases for processing Total production Gross value Sales on markets
1
Volume Average price Volume Average price Volume Average price
t R1 000 t R/t t R/t t R1 000 t R/t
1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99
1999/00 2000/01
2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10
2010/112
1 008
884 1 354 1 146 1 560
1 451
917 850 800 837
477 315 633 675 544
514 453 744
1 049 908
1 114 1 395 1 498 1 697 1 549
1 188
749 719 578 553
1 165
398 369 489 430 596
668 659 696 952 952
948
1 058 1 411 1 810 1 964
2 187 2 226 3 374 3 746 3 408
4 562 5 540 6 245 6 899 6 701
6 613 6 918 7 460 5 942 8 009
10 358
508 533 918 790
1 079
1 049 606 619 481 459
346 259 496 533 443
419 369 528 749 721
768
1 006 1 093 1 257 1 263
967 611 582 474 452
875
499 499 406 419 436
511 908 990
1 516 1 706
2 572 3 949 2 701 3 245 4 285
5 048 5 817 5 779 4 544 4 522
4 883 4 657 4 935 4 791 5 043
6 513
10 874 12 204 12 084 17 062
10 412
374 225 240 188 253
181 182 98
218 281
57 2
32 29 7
5 6
104 141 35
184 176 172 173 18
16 9
13 2 2
*
349,15 396,15 439,03 470,01 441,66
330,85 506,33 661,83 920,83 518,30
539,68
2 281,00 972,94 975,81
1 229,70
1 582,40 2 391,30 2 217,73 1 696,45 1 391,60
3 804,07 4 049,37 4 005,99 4 019,70 7 642,74
8 075,19 8 417,50
11 191,04 15 384,00 16 772,40
*
3 021 3 490 4 835 4 074 2 785
5 196 5 141 5 836 4 283 5 014
4 443 5 286 4 823 6 163 5 139
4 756 4 543 6 485
10 707 4 724
8 447 5 331
12 102 9 869 4 177
4 621 6 016 6 533 5 599 6 076
6 204
1 887 2 519 3 610 3 350 2 563
7 320 8 588 8 386 8 546
10 902
10 484 11 893 11 676 13 617 14 238
14 468 15 678 22 022 45 221 23 547
45 478 34 662 81 650 72 980 32 487
37 929 50 281 62 933 82 276 59 515
74 007
1 886 2 169 2 658 2 194 1 818
2 404 2 366 2 802 1 658 2 066
1 744 2 163 2 067 2 723 2 273
2 069 1 823 3 177 3 717 2 312
3 548 1 849 2 659 2 761 1 433
1 706 2 368 2 612 1 701 1 929
2 154
563 683 679 744 764
1 021 1 091 1 147 2 018 2 589
2 902 2 844 2 954 2 760 3 673
4 177 5 294 4 246 3 526 4 628
4 556 6 388 6 082 6 811 9 520
9 063 8 355 7 731 9 698
10 787
10 858
1 Until 1988/89, sales on the 14 national fresh produce markets
From 1989/90, sales on the 15 national fresh produce markets From 1994/95, sales on the 15 major fresh produce markets From 1996/97, sales on the 16 major fresh produce markets From 2001/02, sales on the 17 major fresh produce markets From 2003/04, sales on the 19 major fresh produce markets From 2004/05 sales on the 20 major fresh produce markets From 2010/11 sales on the 19 major fresh produce markets
2 Preliminary
48
TABLE 48 Guavas and loquats: production, gross value, sales on markets and purchases for processing
Year
July to June
Guavas1 Loquats
Total production Gross value Sales on markets2 Purchases for processing Total production Gross value
Volume Average price Volume Average price
t R1 000 t R/t t R/t t R1 000
1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99
1999/00 2000/01
2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06
2006/07
2007/08
2008/09
2009/10
2010/113
32 526 25 063 31 638 24 169 22 523
22 867 23 250 19 931 28 151 23 100
21 166 16 582 28 559 18 053 21 911
25 179 26 637 26 441 24 132 28 278
28 540 27 003 27 486 26 294 25 865
32 429
5 267 5 120 6 515 6 578 7 207
8 487 9 506
10 336 12 893 13 232
15 702 15 052 19 111 14 342 16 624
19 120 19 545 25 434 27 599 32 027
33 383 39 617 43 103 45 782 46 743
47 325
9 307 8 291 7 826 6 563 7 004
7 540 6 485 4 619 5 118 4 361
3 863 3 097 3 946 3 696 3 240
2 937 3 076 2 854 2 607 3 006
2 242 2 804 2 466 2 553 2 517
2 687
289 380 410 544 625
704 840
1 135 1 141 1 482
1 783 2 132 1 927 2 082 2 362
2 581 2 757 3 328 3 730 3 732
4 643 4 897 5 597 6 726 6 981
6 768
21 502 15 240 22 367 16 394 14 227
13 936 15 569 14 461 22 090 17 934
16 589 12 914 23 884 13 676 18 074
21 699 22 993 23 060 21 043 24 718
25 883 23 681 24 565 23 270 22 884
29 246
119,19 127,60 146,95 181,97 196,96
225,38 258,29 349,64 317,52 375,04
528,60 650,83 479,54 482,05 493,49
529,38 478,83 688,27 846,21 838,72
884,81
1 089,03 1 188,91 1 224,43 1 269,49
992,16
205 106 202 209 101
203 100 202 201 201
100 208 100 130 100
100 100
– – –
– –
100 – –
–
188 70
178 175 80
165 178 156 167 95
53
335 161 324 119
90
159 – – –
– –
242 – –
–
1 Guavadilla included from 1980/81
2 Until 1988/89, sales on the 14 national fresh produce markets
From 1989/90, sales on the 15 national fresh produce markets From 1994/95, sales on the 15 major fresh produce markets From 1996/97, sales on the 16 major fresh produce markets From 2001/02, sales on the 17 major fresh produce markets From 2003/04 sales on the 19 major fresh produce markets From 2004/05, sales on the 20 major fresh produce markets From 2010/11, sales on the 19 major fresh produce markets
3 Preliminary
49
TABLE 49 Mangos and papayas: production, gross value and sales on markets
Year
July to June
Mangoes Papayas
Total production Gross value Sales on markets1 Total production Gross value Sales on markets
1
Volume Average price Volume Average price
t R1 000 t R/t t R1 000 t R/t
1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99
1999/00 2000/01
2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06
2006/07
2007/08
2008/09
2009/102
2010/112
14 233 5 134
14 408 18 791 17 402
22 403 28 162 22 621 24 600 25 801
28 227 32 741 34 682 39 117 36 332
33 561 31 580 41 717 70 445 66 059
67 851 95 558 74 033 79 943 93 420
63 879 80 143 90 646 48 361 55 271
52 764
4 655 2 899 7 745 8 187 8 766
12 011 16 820 14 658 20 075 25 484
28 678 37 020 45 524 64 693 65 308
63 466 65 815 88 001
111 072 107 036
118 526 168 338 178 227 168 568 191 299
148 314 197 890 214 147 183 771 196 117
176 734
10 907 3 976
10 683 12 764 10 062
13 147 18 510 13 375 14 114 16 311
14 602 14 441 13 925 17 550 14 485
14 594 13 108 18 170 20 852 20 166
17 336 24 504 16 562 16 988 18 276
16 169 20 098 18 984 14 367 15 279
13 100
366 667 574 543 680
664 713 863
1 095 1 152
1 355 1 601 1 819 1 699 2 179
2 472 2 674 2 554 2 456 2 487
2 782 2 625 3 592 3 779 3 694
4 269 3 771 4 570 4 849 5 892
6 412
24 643 19 374 19 577 19 761 23 240
22 975 27 521 30 923 25 921 30 019
26 186 26 494 14 965 22 116 19 576
24 310 25 535 22 393 23 208 23 550
19 516 22 202 15 449 12 648 16 904
14 467 14 350 17 436 13 725 13 534
12 400
3 820 3 951 5 818 6 260 7 365
7 208 9 534
11 468 11 935 17 461
18 680 18 275 17 095 20 497 19 111
25 675 26 396 28 684 35 168 40 182
33 745 41 361 40 443 37 541 41 408
47 657 45 278 61 116 58 584 58 255
62 580
18 104 14 520 14 873 15 033 17 693
17 472 20 883 23 114 19 217 22 648
19 842 19 619 11 395 16 693 14 524
17 667 18 942 15 559 17 029 16 774
13 493 15 368 11 248 8 745
11 904
10 785 10 182 13 005 10 144 8 948
8 324
184 244 348 373 373
368 403 435 550 687
842 821
1 343 1 086 1 149
1 264 1 195 1 595 1 720 2 004
2 148 2 285 3 142 3 759 3 046
3 916 3 911 4 103 5 049 5 281
6 300
1 Until 1988/89, sales on the 14 national fresh produce markets
From 1989/90, sales on the 15 national fresh produce markets From 1994/95, sales on the 15 major fresh produce markets From 1996/97, sales on the 16 major fresh produce markets From 2001/02, sales on the 17 major fresh produce markets From 2003/04, sales on the 19 major fresh produce markets From 2004/05, sales on the 20 major fresh produce markets From 2010/11, sales on the 19 major fresh produce markets
2 Preliminary
50
TABLE 50 Pineapples: production, gross value, sales on markets, purchases for processing and exports
Year
July to June
Pineapples
Total production Gross value Sales on markets1 Purchases for processing Exports
Volume Average price Volume Average price Volume Average price
t R1 000 t R/t t R/t t R/t
1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99
1999/00 2000/01
2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08
2008/09
2009/10
2010/112
226 733 249 215 209 600 153 315 247 623
264 527 267 396 164 704 252 215 208 614
160 911 164 002 163 809 120 118 118 739
124 058 134 902 146 539 146 788 160 216
159 921 167 720 176 490 160 820 166 463
166 139 160 088 144 791 117 445 110 246
98 567
16 110 18 786 17 311 16 858 26 079
32 689 36 340 30 488 44 806 42 879
49 946 58 525 61 836 49 749 50 888
62 028 75 069 89 811
110 968 108 547
106 362 123 427 157 735 142 286 149 616
155 379 158 491 161 768 165 030 174 448
166 500
31 476 32 927 29 742 34 697 42 533
39 398 46 154 35 702 30 993 27 601
20 669 20 660 19 130 22 750 22 561
23 375 19 697 23 784 18 166 25 981
23 677 23 861 21 530 20 582 26 212
25 733 24 064 23 529 22 861 20 910
22 103
184 203 269 265 240
307 298 409 518 703
1 128 1 201 1 309 1 203 1 326
1 422 1 794 1 874 2 798 1 873
2 055 2 176 2 810 3 254 2 678
2 814 3 214 3 635 3 699 4 133
3 886
173 438 193 968 172 964 111 572 197 252
218 346 213 545 122 530 215 065 175 001
133 970 137 426 140 400 92 234 90 483
94 432
108 499 115 551 121 569 125 619
127 748 136 473 148 476 133 973 133 373
133 574 128 727 115 247 89 218 81 516
71 825
42,72 45,28 49,10 63,13 77,38
90,75
101,39 119,18 127,40 126,67
176,06 217,05 242,89 206,31 164,86
211,63 279,66 326,70 361,70 345,78
291,34 346,19 536,02 422,40 465,88
474,15 424,40 490,92 693,18 759,21
894,97
3 719 3 455 3 264 2 813 2 649
1 976 2 065 2 117 2 374 2 644
3 716 3 396 1 947 2 359 2 942
3 400 4 305 4 303 4 837 5 448
5 606 4 475 3 857 3 752 3 681
3 692 4 362 3 146 2 576 5 268
1 943
275,86 329,88 366,83 377,18 404,92
494,51 752,12 918,73 882,65 836,70
1 102,02 1 481,46 1 976,34 1 960,92 2 527,11
3 044,99 2 560,10 2 218,33 3 830,69 3 431,05
4 057,98 5 957,15 5 300,49 5 815,95 5 577,44
6 226,32 6 901,22 7 511,30 8 750,66 5 721,84
10 447,72
1 Until 1988/89, sales on the 14 national fresh produce markets
From 1989/90, sales on the 15 national fresh produce markets From 1994/95, sales on the 15 major fresh produce markets From 1996/97, sales on the 16 major fresh produce markets From 2001/02, sales on the 17 major fresh produce markets From 2003/04, sales on the 19 major fresh produce markets From 2004/05, sales on the 20 major fresh produce markets From 2010/11, sales on the 19 major fresh produce markets
2 Preliminary
51
TABLE 51 Oranges: production, gross value, sales on markets, exports and purchases for processing
Year
February to January
1
Total production
Gross value Sales on markets2 Exports Purchases for
processing
Volume Average price Volume Net realisation
t R1 000 t R/t t R/t t
1975/76 1976/77 1977/78 1978/79 1979/80 1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99
1999/00 2000/01
2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08
2008/09
2009/10 2010/11
2011/123
552 948 600 096 502 508 592 585 563 056
546 797 582 358 531 875 502 962 483 490
467 579 463 939 549 256 646 119 711 532
775 750 711 897 755 831 782 429 875 662
745 051 919 068 978 416 963 589
1 156 359
1 169 806 1 293 497 1 237 835 1 325 217 1 126 460
1 244 151 1 347 330 1 407 830 1 523 203 1 367 706
1 415 447 1 458 311
48 096 47 253 70 787 79 279 94 865
77 750 99 277
110 611 102 237 144 515
178 436 177 937 181 643 273 705 307 236
397 149 465 733 468 046 562 559 645 398
835 069 889 511 846 896
1 167 324 1 451 125
945 331
1 833 293 1 692 154 2 214 714 2 020 782
1 493 039 1 769 603 3 006 989 3 741 171 3 165 121
4 038 017 4 257 096
87 621 76 359 70 382 70 876 64 607
67 039 74 831 72 561 80 824 80 625
74 251 79 087 84 658 83 935 71 769
97 713
103 730 112 816 135 291 124 496
98 652
118 543 145 519 115 602 137 056
145 354 136 980 117 782 114 978 114 719
125 619 149 667 122 280 132 938 132 649
134 872 138 273
75 97
120 120 147
167 186 226 254 286
345 384 405 437 542
513 553 605 544 599
774 706 619 835 765
714 768 925
1 056 1 084
1 113 1 026 1 283 1 435 1 479
1 608 1 762
330 032 331 589 307 220 348 418 350 560
361 034 353 460 357 495 307 575 276 811
265 661 282 122 302 511 335 158 334 152
326 381 346 440 354 731 343 680 423 145
404 080 462 000 460 500 522 000 607 500
573 000 750 919 689 468 852 380 721 433
751 593 765 290 933 913 950 089 848 950
880 003 914 699
122,05 111,86 198,96 195,81 236,87
182,23 232,65 264,92 266,43 434,39
579,98 537,73 491,02 668,98 709,64
850,27 987,96 894,94
1 192,68 1 120,18
1 647,82 1 501,45 1 409,31 1 828,76 1 964,09
1 202,21 2 126,66 2 058,61 2 265,30 2 425,13
1 580,13 1 843,43 2 832,05 3 443,58 3 235,38
4 043,18 4 030,20
109 460 185 930 111 260 157 440 152 200
132 300 169 200 115 400 119 100 136 500
140 300 109 200 174 100 216 200 181 000
252 600 157 000 175 000 169 000 203 733
142 379 219 845 228 303 210 078 275 681
307 513 269 548 312 622 242 537 175 230
241 594 284 372 229 435 307 934 254 138
266 508 268 073
1 Marketing year
2 Until 1988/89, sales on the 14 national fresh produce markets
From 1989/90, sales on the 15 national fresh produce markets From 1994/95, sales on the 15 major fresh produce markets From 1996/97, sales on the 16 major fresh produce markets From 2001/02, sales on the 17 major fresh produce markets From 2003/04, sales on the 19 major fresh produce markets From 2004/05, sales on the 20 major fresh produce markets From 2010/11, sales on the 19 major fresh produce markets
3 Preliminary
52
TABLE 52 Lemons and limes: production, gross value, sales on markets, exports and purchases for processing
Year
February to January
1
Total production
Gross value Sales on markets2 Exports Purchases for
processing
Volume Average price Volume Net realisation
t R1 000 t R/t t R/t t
1975/76 1976/77 1977/78 1978/79 1979/80
1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85
1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90
1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95
1995/96 1996/97 1997/98
1998/99
1999/00
2000/01
2001/02 2002/03 2003/04 2004/05
2005/06 2006/07 2007/08
2008/09
2009/10
2010/11
2011/123
28 149 26 145 28 877 36 533 35 816
38 868 54 629 49 545 48 512 48 902
55 513 54 361 62 413 64 649 76 291
63 915 66 934 63 367 61 360 74 302
73 006 88 060 88 901
103 283 101 669
120 121 158 897 178 460 191 226 213 123
183 463 214 063 195 176 230 757 203 080
216 153 255 872
4 886 3 226 4 063 6 699 8 391
7 633
10 626 9 190
13 117 10 586
21 986 18 253 14 588 20 359 29 060
38 868 44 556 46 063 46 930 61 285
87 420 98 922 92 201
124 385 143 316
155 714 228 921 249 725 331 327 430 045
203 692 330 641 431 633 676 887 367 178
819 206 981 183
5 119 5 023 5 585 4 951 5 331
5 459 5 551 5 893 5 861 5 770
5 795 5 912 6 205 6 282 6 268
6 815 6 404 6 414 6 859 6 819
6 531 7 120 7 949 7 993 8 490
8 331 8 029 8 998 9 242
10 006
10 280 11 381 11 429 13 316 11 378
11 459 12 830
123 166 153 184 183
198 198 237 284 361
352 351 419 580 604
711 767 945 841
1 031
1 199 1 066 1 008 1 192 1 193
1 032 1 185 1 543 1 776 1 453
1 732 1 863 2 495 3 143 3 431
4 064 3 244
15 482 14 502 16 275 22 394 21 703
25 386 33 168 31 569 26 381 29 646
30 049 28 359 28 094 28 045 29 725
28 190 29 406 30 821 27 949 31 535
37 804 40 875 42 991 43 500 48 000
60 000 74 259 79 486 98 380
116 765
107 401 112 859 110 308 142 973 127 332
129 619 153 473
268,86 165,87 200,00 253,89 341,92
258,68 276,05 243,12 428,72 294,00
665,83 577,79 464,08 631,08 849,22
1 017,03 1 149,86 1 095,47 1 255,54 1 466,75
1 857,33 1 984,22 1 696,67 2 308,00 2 473,33
2 243,89 2 751,23 2 507,80 2 792,22 3 243,38
1 473,37 2 477,85 3 238,42 3 960,55 2 121,69
5 332,40 5 426,01
6 320 6 270 7 440 9 300 8 790
8 400
15 000 12 500 17 400 15 600
22 000 23 000 30 800 32 400 27 000
22 400 25 000 20 000 20 000 29 435
22 427 33 266 30 382 44 170 37 090
43 852 68 955 81 409 74 806 76 836
56 006 79 010 62 582 61 833 53 561
64 190 77 392
1 Marketing year
2 Until 1988/89, sales on the 14 national fresh produce markets
From 1989/90, sales on the 15 national fresh produce markets From 1994/95, sales on the 15 major fresh produce markets From 1996/97, sales on the 16 major fresh produce markets From 2001/02, sales on the 17 major fresh produce markets From 2003/04, sales on the 19 major fresh produce markets From 2004/05, sales on the 20 major fresh produce markets From 2010/11, sales on the 19 major fresh produce markets
3 Preliminary
53
TABLE 53 Grapefruit: production, gross value, sales on markets, exports and purchases for processing
Year
February to January
1
Total production
Gross value Sales on markets2 Exports Purchases
for processing Volume Average price Volume Net realisation
t R1 000 t R/t t R/t t
1975/76 1976/77 1977/78 1978/79 1979/80 1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98
1998/99
1999/00 2000/01
2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06
2006/07
2007/08
2008/09
2009/10 2010/11
2011/123
47 903 51 631 55 414 57 940 65 959
71 718 79 289 59 563 54 023 57 145
67 766 69 502 80 346 91 656
105 894
100 710 112 539 101 844 89 367
120 196
128 046 157 589 155 477 196 037 212 181
322 834 310 969 297 596 323 346 300 060
363 052 354 120 388 785 340 787 406 694
343 028 406 031
6 793 4 828 6 208 7 794
11 453
12 832 9 808
11 036 10 893 12 665
22 969 28 429 22 625 28 583 47 169
62 804 77 000 77 424 60 850
100 264
122 162 139 268
82 516 280 053 282 409
227 518 335 549 411 065 370 730 466 039
285 095 359 806 634 438 740 657 447 312
860 725 893 960
5 659 5 152 4 419 4 568 4 641
4 865 6 639 4 739 5 168 4 513
3 770 4 663 6 562 4 517 4 345
3 964 3 671 3 536 4 570 4 348
4 019 4 425 4 120 4 119 3 700
2 976 3 980 3 140 3 340 3 736
3 535 3 914 4 132 3 596 4 427
5 393 4 577
71 90
142 140 163
173 145 186 243 272
295 358 320 446 483
460 493 608 544 642
708 677 635 847 903
689 921
1 206 1 518 1 444
1 494 1 499 1 791 2 269 1 855
1 472 1 513
35 742 39 541 35 196 39 650 42 450
50 963 55 214 46 759 44 240 44 175
43 203 43 440 48 380 47 427 49 834
51 621 53 320 50 888 49 402 68 886
76 416
114 000 109 500 139 500 132 000
159 000 129 149 166 515 170 136 174 054
226 517 157 617 214 622 190 022 210 923
209 892 207 880
180,12 111,76 163,83 185,57 255,62
238,36 163,75 221,65 231,26 268,82
485,31 624,51 441,23 541,59 883,26
1 096,52 1 337,16 1 405,10 1 113,07 1 346,46
1 490,92 1 137,84
690,00 1 952,67 2 056,01
1 270,67 2 377,45 2 329,46 2 009,66 2 401,54
1 031,71 1 755,08 2 711,99 3 707,08 1 839,53
3 878,98 3 893,32
14 690 20 210 25 950 24 750 31 760
23 200 31 500 15 700 9 500
20 700
28 300 33 300 41 700 55 000 51 000
41 300 52 000 44 000 31 000 42 776
43 736 34 905 37 886 48 448 72 830
157 964 174 000 124 893 146 633 118 662
129 580 188 811 166 048 143 708 187 082
122 572 189 173
1 Marketing year
2 Until 1988/89, sales on the 14 national fresh produce markets
From 1989/90, sales on the 15 national fresh produce markets From 1994/95, sales on the 15 major fresh produce markets From 1996/97, sales on the 16 major fresh produce markets From 2001/02, sales on the 17 major fresh produce markets From 2003/04, sales on the 19 major fresh produce markets From 2004/05, sales on the 20 major fresh produce markets From 2010/11, sales on the 19 major fresh produce markets
3 Preliminary
54
TABLE 54 Naartjes: production, gross value, sales on markets and exports
Year
February to January
Total production Gross value Sales on markets1 Exports
2
Volume Average price Volume Net realisation
t R1 000 t R/t t R/t
1975/76 1976/77 1977/78 1978/79 1979/80 1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98
1998/99
1999/00 2000/01
2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08
2008/09
2009/10 2010/11
2011/123
14 038 19 936 17 351 22 497 23 864
26 305 24 899 25 304 25 598 28 362
24 678 28 026 28 638 31 990 34 033
39 911 37 878 41 610 44 212 42 575
41 746 54 277 44 011 43 691 46 928
36 679 41 223 39 750 39 914 35 984
49 477 45 836 35 380 30 289 32 625
30 909 26 110
1 551 2 008 2 172 2 655 3 388
4 114 4 797 5 737 7 067 9 275
9 797
11 280 13 833 17 671 22 730
29 662 35 874 44 019 49 512 42 624
47 617 48 478 42 983 50 326 47 411
41 539 51 309 55 403 62 342 58 795
59 365 66 887 78 004 82 637 93 020
107 557 92 758
7 016 9 968 8 665
11 231 11 887
13 121 12 423 12 611 12 793 14 150
12 339 13 967 14 170 15 110 15 273
18 536 16 371 17 686 18 234 20 216
20 212 20 323 19 544 18 509 19 235
15 316 17 544 13 825 16 314 14 893
20 624 13 806 13 580 10 937 11 927
12 468 10 813
130 118 147 138 167
182 226 266 325 385
467 474 560 627 755
802 986
1 039 1 025 1 034
1 308 1 263 1 203 1 481 1 327
1 467 1 598 2 148 2 096 2 166
1 573 2 571 3 151 4 053 4 183
4 719 4 683
– 6
21 35 90
63 53 82 12 62
–
94 298
1 770 3 485
2 901 5 122 6 293 7 873 2 381
* * * * *
* * * * *
* * * * *
* *
166,67
– 190,48 428,57 244,44
935,58 564,79 326,61 409,67 322,67
–
361,70 1 157,72
892,09 900,14
1 082,23 1 369,01 1 779,49 2 055,91 2 290,07
* * * *
* * * * *
* * * * *
* *
1 Until 1988/89, sales on the 14 national fresh produce markets
From 1989/90, sales on the 15 national fresh produce markets From 1994/95, sales on the 15 major fresh produce markets From 1996/97, sales on the 16 major fresh produce markets From 2001/02, sales on the 17 major fresh produce markets From 2003/04, sales on the 19 major fresh produce markets From 2004/05, sales on the 20 major fresh produce markets From 2010/11, sales on the 19 major fresh produce markets
2 Source: Customs and Excise
3 Preliminary
55
TABLE 55 Production of vegetables
Year July to June
Potatoes Tomatoes Pumpkins Green mealies
1
Onions Sweet potatoes
Green peas
1 000 t
1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99
1999/00 2000/01
2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08
2008/09
2009/10
2010/112
1 016 1 066 1 258 1 270 1 311
1 215 1 134 1 316 1 321 1 552
1 571 1 667 1 699 1 721 1 793
1 647 1 496 1 785 1 787 1 719
1 946 1 979 1 927 1 955 2 167
399 415 488 389 455
451 422 408 393 452
424 453 415 405 475
420 442 427 514 506
528 500 515 575 522
159 162 155 167 163
169 177 177 183 190
192 197 199 202 209
210 215 230 230 236
232 230 229 234 237
243 290 260 261 269
265 257 277 275 278
286 290 300 299 298
295 296 323 318 317
319 324 337 339 340
174 191 209 208 241
231 248 245 268 290
285 342 387 329 312
335 356 418 438 448
475 445 472 489 564
59 60 55 55 56
58 70 67 60 57
59 59 52 51 54
56 50 53 64 53
53 51 63 60 63
23 27 29 24 24
15 20 19 18 13
16 22 24 20 18
15 16 9
14 16
16 14 15 17 12
Year July to June
Beetroot Cauliflower Cabbage and red cabbage
Carrots Green beans Other Total
1 000 t
1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99
1999/00
2000/01
2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08
2008/09
2009/10
2010/112
30 31 37 32 36
36 34 31 32 36
34 41 43 41 45
38 46 46 57 55
59 64 61 67 62
42 36 37 41 34
39 37 29 32 32
29 26 25 20 20
19 17 22 22 17
17 17 18 25 15
260 245 241 212 220
222 241 224 221 214
208 204 202 190 191
175 176 178 168 160
146 150 141 141 158
78 80 89 90 87
93 94 93 97
132
103 103 101 97 98
102 117 141 143 150
146 144 164 151 152
34 31 30 30 33
32 28 32 27 30
31 33 31 34 31
38 41 44 39 30
25 24 25 23 25
277 262 280 287 278
295 278 288 278 299
301 314 313 292 294
303 309 347 365 380
374 393 387 400 405
2 794 2 896 3 168 3 066 3 207
3 121 3 040 3 206 3 205 3 575
3 539 3 751 3 791 3 701 3 838
3 653 3 577 4 023 4 159 4 087
4 336 4 335 4 354 4 476 4 722
1 Sweetcorn included
2 Preliminary
56
TABLE 56 Quantity of important vegetables sold on the major fresh produce markets1
Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
2
1 000 t
Potatoes
Tomatoes
Cabbages
Onions
Pumpkins
Carrots
Gem squashes
Sweet potatoes
Cauliflower
Green beans
Hubbard squashes
Beetroot
Cucumbers
Lettuce
Green peas
Green mealies and
sweetcorn
Marrows
Turnips
Butternut squashes
Other
870,4
227,8
157,3
214,3
56,6
64,4
25,4
26,4
14,9
17,3
44,4
27,8
11,8
26,0
0,8
3,7
0,9
0,9
43,9
50,1
902,0
234,6
153,1
243,0
65,1
68,2
24,5
27,9
14,1
16,7
39,4
30,6
12,2
25,4
0,5
3,0
0,8
0,8
52,2
45,2
782,0
246,6
148,7
246,9
57,4
75,0
24,0
24,7
13,7
16,7
35,3
29,2
12,7
27,4
0,5
2,6
0,7
0,8
57,3
53,5
804,8
227,1
143,0
254,8
64,3
82,3
23,0
22,7
12,5
14,6
36,8
29,6
12,4
27,0
0,4
2,5
0,7
0,9
64,0
54,5
900,1
240,4
145,1
285,5
68,1
91,4
25,3
28,8
13,4
14,4
34,2
34,9
12,7
28,0
0,4
2,9
0,3
0,8
67,8
60,3
895,2
255,8
129,3
283,0
64,8
89,4
23,4
26,5
11,8
14,5
37,9
36,4
12,6
28,3
0,5
3,9
0,3
0,7
80,4
68,1
954,1
251,8
117,8
287,0
61,5
88,0
22,6
20,0
10,1
13,4
34,6
33,9
13,0
28,1
0,3
3,5
1,0
0,7
74,6
63,5
941,2
247,1
107,0
255,4
59,0
86,4
21,6
20,9
9,5
12,6
31,3
35,7
13,7
25,7
0,3
3,5
1,6
0,7
76,4
60,2
1 001,3
258,0
114,7
298,5
57,1
96,7
20,8
21,6
10,5
10,8
29,4
34,6
14,3
29,9
0,4
3,9
1,4
0,7
79,1
35,5
845,7
252,3
102,3
287,8
51,5
91,5
22,1
26,7
9,0
12,4
26,0
37,8
14,0
26,6
0,3
3,9
1,8
0,6
77,6
76,1
935,8
265,2
113,3
311,3
47,7
86,6
20,2
32,8
8,8
13,0
22,0
35,0
25,7
26,9
0,3
4,0
1,4
0,6
91,2
66,9
1 006,8
259,8
113,6
350,6
57,3
96,7
19,9
22,1
8,0
12,2
24,6
36,8
17,1
24,8
0,2
3,8
1,2
0,6
54,1
102,7
Total 1 885,5 1 959,3 1 855,7 1 877,9 2 054,8 2 062,8 2 079,5 2 009,8 2 119,2 1 966,0 2 108,7 2 212,9
1 For 2000, sales on the 16 major fresh produce markets
From 2001, sales on the 17 major fresh produce markets From 2004, sales on the 19 major fresh produce markets From 2005, sales on the 20 major fresh produce markets From 2010, sales on the 19 major fresh produce markets
2 Preliminary
57
TABLE 57 Average price of important vegetables sold on the major fresh produce markets1
Product 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
2
R/t
Potatoes
Tomatoes
Cabbages
Onions
Pumpkins
Carrots
Gem squashes
Sweet potatoes
Cauliflower
Green beans
Hubbard squashes
Beetroot
Cucumbers
Lettuce
Green peas
Green mealies and
sweetcorn
Marrows
Turnips
Butternut squashes
1 202
1 914
413
1 700
722
1 070
1 161
750
845
2 237
630
941
2 855
1 247
3 637
2 921
4 010
1 148
992
1 179
1 959
495
1 192
564
1 081
1 159
725
980
2 407
672
874
3 197
1 408
5 156
3 682
4 108
1 189
956
1 890
2 098
617
1 660
939
1 291
1 403
1 109
1 144
2 739
948
1 250
3 387
1 400
5 326
5 077
5 137
1 304
1 283
1 921
2 736
748
1 641
827
1 349
1 455
1 389
1 368
3 516
852
1 597
3 965
1 977
7 632
6 283
4 783
1 629
1 247
1 499
2 464
559
1 229
798
1 176
1 298
1 129
1 383
3 410
858
1 343
3 578
2 175
7 316
6 201
4 595
1 647
1 220
1 744
2 501
688
1 330
826
1 446
1 446
1 184
1 667
3 679
822
1 339
4 547
1 789
7 660
5 038
2 609
1 728
1 123
1 688
2 901
829
1 490
1 074
1 749
1 580
1 769
2 083
4 317
346
1 795
4 777
2 538
11 523
6 347
5 945
2 172
1 413
2 163
3 448
1 303
2 938
1 222
2 176
1 977
2 100
2 713
5 023
1 221
1 992
5 406
2 922
12 572
6 872
6 050
2 746
1 750
2 076
3 562
1 080
2 167
1 205
1 962
2 293
2 325
2 900
6 230
1 456
2 221
6 016
2 919
13 617
9 431
7 659
2 854
1 813
3 354
4 257
1 624
3 182
1 470
2 728
2 051
2 330
3 616
5 681
1 646
2 109
6 559
3 338
13 687
11 744
6 363
2 781
2 266
2 598
4 243
1 379
2 575
1 737
3 251
2 719
1 977
3 777
5 634
1 696
2 763
7 281
3 694
17 960
11 664
7 345
3 483
2 078
2 591
4 367
1 480
2 217
1 675
2 855
2 618
3 045
4 252
6 617
1 880
2 824
5 925
4 432
24 143
13 452
9 289
3 655
1 925
All vegetables 1 310 1 255 1 738 1 876 1 564 1 743 1 899 2 496 2 391 3 332 2 945 2 955
1 For 2000, sales on the 16 major fresh produce markets
From 2001, sales on the 17 major fresh produce markets From 2004, sales on the 19 major fresh produce markets From 2005, sales on the 20 major fresh produce markets From 2010, sales on the 19 major fresh produce markets
2 Preliminary
58
TABLE 58 Cattle numbers, numbers slaughtered and average prices of beef
Year
July to June
Cattle numbers (31 August)
Slaughterings1 Average price
2,3
Cattle Calves
Million 1 000 c/kg
1970/71 1971/72 1972/73 1973/74 1974/75 1975/76 1976/77 1977/78 1978/79 1979/80 1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99
1999/00 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11
7,9 7,8 8,0 8,2 8,5
8,8 9,1 9,3 9,1 8,7
12,9 12,9 13,1 12,7 11,9
12,0 12,2 12,4 12,8 13,3
13,5 13,5 13,1 12,5 12,6
13,0 13,4 13,7 13,8 13,6
13,5 13,5 13,6 13,5 13,5
13,5 13,9 13,9 13,8 13,7
13,7
2 022 2 137 2 274 2 076 1 814
1 979 2 217 2 424 2 738 3 195
2 434 2 558 2 788 2 853 2 806
2 682 2 657 2 266 2 237 2 573
2 844 2 970 2 960 2 629 2 112
2 171 2 118 2 095 2 197 2 666
2 247 2 452 2 478 2 544 2 616
2 915 3 020 2 644 2 783 2 839
2 822
239 241 226 169 147
167 183 199 212 200
158 131 144 138 146
144 126 99 88 93
106 109 111 95 70
71 67 64 61 60
55 58 57 57 57
57 57 57 58 58
58
44,9 44,4 58,6 80,7 89,3
87,2 93,6 93,5 96,9
119,0
202,4 212,2 211,4 222,9 228,4
257,3 353,4 451,6 482,6 473,6
474,9 522,0 521,4 599,6 823,4
752,7 820,9 820,6 786,8 837,9
837,7
1 000,0 1 277,5 1 325,5
1 436,3
1 647,2 2 097,5 2 087,6 2 215,1 2 216,7
2 431,6
1 Slaughterings for commercial markets and for own consumption
2 Purchase price of chilled carcasses, including the fifth quarter
Up to 2003/04, average auction price on the hook at certain auction markets 3 Source: From 2003/04, the Red Meat Abattoir Association
Up to 2002/03, the South African Meat Industry Company (SAMIC) Up to 1996/97, former Meat Board
59
TABLE 59 Cattle: composition of the herd in the RSA1
Year
Bulls Cows over 2 years Heifers 1 to 2 years Calves Young oxen
Oxen Total
Dairy Other Dairy Other
Million
1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
0,13 0,12 0,14 0,14 0,15
0,18 0,16 0,17 0,17 0,17
0,15 0,16 0,14 0,16 0,17
0,16 0,16 0,18 0,18 0,21
0,19 0,18 0,17 0,17 0,18
0,20 0,18 0,18 0,19 0,20
0,20 0,19 0,19 0,19 0,20
0,19 0,18 0,15 0,16 0,18
0,20 0,21
1,30 1,14 1,15 1,08 1,06
0,93 0,92 0,90 0,93 0,89
0,83 0,84 0,87 0,91 0,87
0,75 0,92 0,85 0,86 0,76
0,77 0,89 0,77 0,82 0,77
0,82 0,82 0,79 0,79 0,76
0,99 0,99 0,85 0,79 0,77
0,82 0,80 0,79 0,98 1,00
1,00 0,97
2,30 2,42 2,66 2,72 2,71
3,06 3,17 3,30 3,18 3,07
3,01 3,14 3,20 3,07 3,08
3,11 3,06 3,13 3,18 3,43
3,61 3,42 3,59 3,27 3,30
3,46 3,49 3,58 3,77 3,87
3,54 3,60 3,43 3,08 2,84
3,14 3,08 2,46 2,71 2,39
2,98 2,80
0,44 0,36 0,37 0,37 0,42
0,35 0,37 0,34 0,37 0,38
0,33 0,33 0,39 0,37 0,37
0,32 0,41 0,36 0,35 0,35
0,33 0,37 0,32 0,33 0,28
0,31 0,32 0,31 0,28 0,32
0,38 0,37 0,36 0,28 0,25
0,28 0,28 0,29 0,32 0,34
0,34 0,31
0,70 0,80 0,78 0,81 0,98
1,08 1,09 1,17 1,15 1,09
1,09 1,00 1,08 1,08 1,03
1,06 0,97 1,00 1,06 1,13
1,18 1,17 1,09 1,06 1,10
1,14 1,12 1,19 1,16 1,22
1,05 1,04 1,02 0,95 1,39
0,92 0,90 0,85 0,77 0,70
0,91 0,95
1,67 1,51 1,57 1,83 1,64
1,63 1,69 1,71 1,72 1,66
1,57 1,66 1,55 1,51 1,44
1,44 1,46 1,46 1,56 1,62
1,63 1,64 1,53 1,52 1,49
1,54 1,68 1,63 1,66 1,60
1,63 1,61 1,47 1,91 1,77
2,11 2,07 2,40 1,96 2,49
1,99 2,09
0,70 0,84 0,78 0,79 0,95
0,97 1,04 1,00 1,01 0,99
0,90 0,81 0,81 0,78 0,68
0,73 0,60 0,66 0,73 0,81
0,74 0,68 0,71 0,66 0,70
0,69 0,79 0,87 0,70 0,61
0,66 0,66 0,54 0,57 0,52
0,51 0,50 1,08 1,14 0,86
0,63 0,40
0,64 0,65 0,59 0,57 0,57
0,61 0,64 0,70 0,62 0,48
0,41 0,41 0,41 0,32 0,28
0,26 0,25 0,27 0,28 0,30
0,26 0,28 0,22 0,23 0,29
0,20 0,24 0,29 0,31 0,18
0,23 0,24 0,20 0,26 0,28
0,21 0,20 0,17 0,24 0,28
0,17 0,45
7,88 7,84 8,04 8,31 8,48
8,81 9,08 9,29 9,15 8,73
8,29 8,35 8,45 8,20 7,92
7,83 7,83 7,91 8,20 8,61
8,71 8,63 8,40 8,06 8,11
8,36 8,64 8,84 8,86 8,76
8,68 8,70 8,06 8,03 8,02
8,18 8,01 8,19 8,28 8,24
8,22 8,18
1 Commercial livestock numbers as at the end of August
60
TABLE 60 Production and consumption of beef and veal
Year
Total production RSA origin
Imports Consumption of meat
Total Per capita
1 000 t 1 000 t kg per year
1970/71 1971/72 1972/73 1973/74 1974/75 1975/76 1976/77 1977/78 1978/79 1979/80 1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99 1999/00 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11
449,4 487,8 509,6 470,0 426,3
465,3 523,0 581,5 631,2 711,4
545,1 592,0 646,0 658,0 650,0
604,0 596,0 545,0 542,0 609,0
665,0 704,0 694,0 611,0 508,0
507,0 502,0 496,0 512,0 625,0
524,0 573,0 610,0 632,0 672,0
769,5 830,7 727,5 763,6 837,1
819,6
140 155 163 140 145
138 119 85 78 60
109 78 62 55 54
57 78 89 93 83
68 60 69 70 82
108 91 87 67 56
42 45 48 56 62
59 48 46 39 46
56
549 583 609 570 552
579 606 627 660 719
624 643 676 682 670
630 651 610 609 668
714 741 718 663 587
591 573 560 560 671
554 602 643 675 723
810 849 744 767 855
864
24,15 25,08 25,64 23,46 22,21
22,81 23,32 23,63 24,31 25,91
21,99 22,17 22,81 22,48 21,61
19,89 20,08 18,40 17,98 19,30
20,16 20,47 19,40 17,53 15,19
14,98 14,13 13,59 13,28 15,58
12,69 13,51 14,15 14,53 15,51
17,27 17,92 15,55 15,74 17,33
17,07
61
TABLE 61 Production of cattle hides and calf skins1
Year
July to June
Cattle hides Calf skins Hides and skins
Untreated Wet salted Dry salted Sun dried Wet salted Dry salted
Exported Processed locally
Exported Processed locally
Exported Processed locally
Exported Processed locally
Exported Processed locally
Exported2
t
1975/76 1976/77 1977/78 1978/79 1979/80 1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99 1999/00 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10
– –
2 424 6 942 8 940
10 863 13 975 16 585 16 537 13 826
12 449 14 403 13 461 10 335 8 806
7 159 7 848 8 112
14 358 18 974
14 732 7 448
* * *
* * * * *
* * * * *
16 059 18 513 21 680 23 352 23 875
12 346 9 046
17 907 12 180 14 557
9 447 6 230 4 838 2 050 8 497
8 223 3 956 4 821 5 358 3 270
5 385 6 174
* * *
* * * * *
* * * * *
20 033 22 183 22 071 20 175 21 500
26 745 23 787 17 719 24 555 27 423
32 130 36 576 33 622 36 806 31 731
36 028 47 687 41 587 36 521 26 599
28 951 21 293
* * *
* * * * *
* * * * *
6 875 6 589 6 669 7 351 8 000
6 032 5 476 5 154 4 695 4 123
3 949 3 365 3 243 2 497 2 890
2 996 2 024 1 700 1 900 1 684
1 746 1 529
* * *
* * * * *
* * * * *
626 206 342 133 65
131 101 546 162
2
46 50 16 86 39
98 4 1
556 –
– 11
* * *
* * * * *
* * * * *
512
1 007 989
1 475 1 157
569 638 632 800 694
743 691 753 720 763
446 232 221 327 615
506 432
* * *
* * * * *
* * * * *
–
14 1 – –
2 2 – – 2
– 2 – – –
– – 1 1 –
– – * * *
* * * * *
* * * * *
205 234 258 257 339
250 214 215 221 238
205 236 183 125 135
129 154 116 117 70
47 46
* * *
* * * * *
* * * * *
7 4 6 1 2
2 1
15 3 –
3 7 – – –
– – – – –
– – * * *
* * * * *
* * * * *
195 163 126 226 177
109 143 71 97 58
81 92
113 68 68
74 47 49 33 17
13 10
* * *
* * * * *
* * * * *
1 2
17 1 1
– 1 – 1 1
– 1 – – –
– – – – 1
– – * * *
* * * * *
* * * * *
31 570 32 380 40 185 43 736 32 042
22 466 35 353 32 173 33 181 31 066
21 488 49 466 39 188 20 719 20 096
24 627 19 572 19 890 24 172 15 575
15 358 19 717 20 442 20 554 11 541
15 343 14 323 12 174 18 562 22 163
19 932 11 429 11 062 16 345 20 655
1 Source: the South African Meat Industry Company (SAMIC)
2 Source: Customs and Excise from 1988. (1970/71 = 1970, etc.)
62
TABLE 62 Pig numbers, numbers slaughtered and average prices, production and consumption of pork
Year
July to June
Pig numbers (31 August)
Slaughterings1 Average price
2,3 Production Consumption
Total Per capita
1 000 c per kg 1 000 t 1 000 t kg per year
1970/71 1971/72 1972/73 1973/74 1974/75 1975/76 1976/77 1977/78 1978/79 1979/80 1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99 1999/00
2000/01
2001/02
2002/03
2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11
930 915 824 865 859
882 891 917 921 913
1 286 1 323 1 401 1 478 1 346
1 361 1 366 1 360 1 427 1 524
1 665 1 654 1 653 1 570 1 585
1 707 1 699 1 736 1 780 1 647
1 678 1 710 1 663 1 663 1 650
1 622 1 651 1 615 1 613 1 594
1 584
1 566 1 518 1 795 1 997 1 841
1 760 1 912 1 888 1 717 1 673
1 677 1 787 2 081 2 019 1 912
1 899 1 879 1 941 2 075 2 275
2 360 2 189 2 267 2 101 1 973
2 194 2 172 2 061 2 006 2 145
1 864 2 017 2 079 2 131 2 158
2 292 2 498 2 441 2 381 2 474
2 599
43,8 51,4 51,5 56,4 78,9
84,5 85,6 83,2 99,6
128,6
153,8 164,8 147,4 189,9 214,5
222,4 284,7 324,4 362,2 340,2
338,1 399,0 448,3 483,1 623,2
523,0 632,2 752,1 724,9 779,0
899,4 933,9
1 219,8 1 020,1 1 075,4
995,4
1 299,5 1 414,9 1 585,4 1 496,8
1 526,2
80,9 78,8 89,8 99,9 90,7
87,2 92,6 93,4 87,9 87,7
88,7 95,7
112,0 113,6 110,5
107,4 104,3 107,5 114,6 126,2
130,8 112,7 129,6 119,6 119,0
126,5 127,9 125,0 119,2 123,0
106,9 116,6 135,0 156,8 159,7
173,0 188,5 183,2 182,3 193,8
207,1
76 79 88 94 87
86 91 89 83 84
88 95
109 111 108
105 101 106 113 125
130 112 129 122 124
131 133 130 126 131
115 123 146 174 182
194 208 200 201 217
233
4,0 4,0 4,4 4,6 4,1
4,0 4,1 4,0 3,6 3,6
3,7 3,8 4,3 4,3 4,1
3,9 3,6 3,7 3,9 4,2
4,2 3,1 3,5 3,2 3,2
3,3 3,3 3,2 3,0 3,1
2,6 2,7 3,2 3,8 3,9
4,1 4,4 4,2 4,1 4,4
4,6
1 Slaughterings for commercial markets and for own consumption
2 Purchase price of chilled carcasses
Up to 2003/04, average auction price on the hook at certain auction markets 3 Source: From 2003/04, the Red Meat Abattoir Association
Up to 2002/03, the South African Meat Industry Company (SAMIC) Up to 1996/07, the former Meat Board
63
TABLE 63 Sheep and goat numbers: breed composition in the RSA
31 August
Sheep1 Goats
1
Merino Karakul Other woolled sheep
Non-woolled sheep
Total Angora goats
Other goats
Total
1 000
1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
25 257 20 572 20 110 19 711 20 874
20 823 20 450 20 873 20 599 20 594
20 009 19 335 19 036 17 660 16 551
16 045 16 353 16 087 16 161 17 644
17 916 17 057 16 762 14 884 14 470
13 331 12 862 12 185 12 264 11 072
12 249 11 943 12 265 11 801 11 383
11 771 11 463 11 552 11 612 11 473
11 252 11 164
1 700 2 151 1 830 2 215 1 767
1 937 2 169 2 156 2 034 1 779
2 145 1 936 1 718 1 040
881
691 532 489 650 599
495 498 208 126 119
98
103 62 73 56
28 27 25 25 22
22 24 35 23 25
25 24
2 508 2 569 2 419 3 161 2 920
3 454 3 408 3 813 3 815 3 526
3 588 3 824 4 258 4 429 4 495
4 586 4 232 4 696 4 874 5 127
4 658 4 330 3 763 3 952 4 059
5 104 5 112 5 201 5 169 5 583
4 250 4 145 3 779 4 364 4 583
4 226 4 062 4 161 4 338 4 242
4 160 4 128
3 671 4 132 4 742 4 520 4 735
4 775 4 958 5 119 5 340 5 304
5 011 5 648 5 660 5 993 5 862
5 787 5 872 5 660 6 003 6 264
6 910 6 746 6 715 6 708 7 203
6 948 7 489 7 562 7 573 7 752
7 059 6 883 6 545 6 503 6 301
6 217 6 396 6 176 6 022 6 177
6 058 6 010
33 136 29 424 29 101 29 607 30 296
30 989 30 985 31 961 31 788 31 203
30 753 30 743 30 672 29 122 27 789
27 109 26 989 26 932 27 688 29 634
29 979 28 631 27 448 25 670 25 851
25 481 25 566 25 010 25 079 24 463
23 586 22 998 22 614 22 693 22 289
22 236 21 945 21 924 21 995 21 917
21 493 21 325
* *
954 925 992
1 046 1 142 1 199 1 379 1 509
1 614 1 676 1 772 1 748 1 673
1 961 2 062 2 163
* *
* * * * *
* * * * *
* * * * *
* * * * *
* *
* *
1 195 1 263 1 278
1 269 1 211 1 261 1 273 1 183
1 115 1 082 1 090 1 026 1 105
833 818 826
* *
* * * * *
* * * * *
* * * * *
* * * * *
* *
2 546 2 135 2 149 2 188 2 270
2 315 2 353 2 460 2 652 2 692
2 729 2 758 2 862 2 774 2 778
2 794 2 880 2 989 2 944 2 885
2 774 2 453 2 285 2 159 2 337
2 369 2 406 2 394 2 360 2 325
2 355 2 427 2 216 2 160 2 164
2 136 2 181 2 116 2 114 2 077
2 052 2 033
1 Commercial numbers
64
TABLE 64 Sheep, lambs and goats: numbers slaughtered at abattoirs, average prices of mutton, production and consumption
Year
July to June
Slaughterings at abattoirs1
Average price
2,3
Total Production - RSA origin
Meat imports
Consumption
Auction markets
Non-auction markets
Total1 Total Per capita
1 000 c per kg 1 000 t kg
1975/76 1976/77 1977/78 1978/79 1979/80 1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98
2
1998/99
1999/00 2000/01
2001/02 2002/03 2003/04
2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11 2011/12
4 579 4 359 4 664 5 174 5 119
5 084 5 565 6 221 5 958 6 220
5 457 5 079 5 100 4 743 5 399
6 188 5 444 4 334
# #
# # # # #
# # # # #
# # # # #
# #
1 712 1 679 1 757 1 926 2 004
1 766 1 787 2 059 2 287 2 434
1 997 1 649 1 936 1 882 2 244
2 910 3 061 3 453
# #
# # # # #
# # # # #
# # # # #
# #
6 291 6 038 6 421 7 100 7 123
6 850 7 352 8 280 8 245 8 654
7 454 6 728 7 036 6 625 7 643
9 098 8 505 7 787 7 694 5 203
5 904 5 655 5 536 5 905 6 115
5 964 5 964 6 012 6 117 6 192
6 279 6 693 6 700 6 865 7 018
6 316 6 242
118,2 129,3 119,2 120,9 144,3
195,0 213,7 206,9 233,4 256,3
308,7 384,0 474,2 531,1 503,6
478,6 564,5 621,6 771,1 877,1
826,1
1 057,3 1 064,5 1 012,6 1 300,2
1 462,4 1 522,3 1 818,1 2 012,6 2 100,5
2 336,7 2 941,9 2 917,3 3 105,6 3 227,9
4 048,3
#
162,0 156,8 166,5 174,2 182,6
172,3 183,3 212,1 211,5 219,9
193,3 180,8 166,7 164,3 168,2
191,2 176,1 167,4 135,3 94,8
106,3 102,6 96,9
104,9 108,3
105,4 105,1 114,4 120,3 115,5
117,2 141,1 141,4 146,5 149,2
134,7 140,2
6,6 6,0 5,6 5,1 4,4
9,3
13,4 7,5 6,4 8,7
13,2 12,5 16,6 14,1 17,7
17,3 25,1 23,6 22,7 24,9
38,1 41,1 49,2 51,1 56,8
55,1 42,2 33,2 34,8 35,2
43,0 44,1 30,2 19,9 12,3
7,8
10,1
166 160 169 177 184
179 195 217 216 225
204 191 181 177 184
206 199 189 156 118
143 142 145 154 163
159 146 146 154 149
158 183 170 164 160
141 149
6,3 5,9 6,1 6,2 6,3
6,0 6,3 6,9 6,7 6,8
6,0 5,5 5,1 4,9 5,0
5,5 5,2 4,9 4,0 3,0
3,5 3,4 3,4 3,6 3,7
3,6 3,3 3,2 3,3 3,2
3,4 3,9 3,5 3,4 3,2
2,8 2,9
1 Slaughterings for commercial market and for own consumption
2 Purchase price of chilled carcasses, including the fifth quarter
Up to 2003/04, average auction price of mutton on the hook at certain auction markets
3 Source: From 2003/04, the Red Meat Abattoir Association
Up to 2002/03, the South African Meat Industry Company (SAMIC) Up to 1996/97, the former Meat Board
65
TABLE 65 Wool sales at auctions and mohair production
Production season
1 July to 30 June
Wool sales1
Year
January to December
Mohair production
4
Merino wool2 Other wool
3 Total
1 000 t 1 000 t
1975/76 1976/77 1977/78 1978/79 1979/80 1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98
1998/99 1999/00
2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10
79,7 73,2 73,5 68,2 68,5
70,2 75,6 76,3 71,6 69,6
65,5 60,8 61,3 65,6 68,9
74,6 58,4 53,7 50,3 43,6
45,2 43,0 39,8 39,4 35,3
33,5 33,2 31,5 32,8 32,5
31,8 32,8 32,5 31,5 29,3
16,4 18,9 21,9 23,5 26,8
24,5 24,0 28,4 24,8 23,4
21,4 20,2 21,1 22,7 23,3
22,9 16,7 13,3 12,1 11,8
9,8 7,8 7,8 8,3 7,8
7,8 7,7 7,7 8,9 8,6
6,4 9,5
14,3 13,8 13,0
96,1 92,1 95,4 91,7 95,3
94,7 99,6
104,7 96,4 93,0
86,9 81,0 82,4 88,3 92,2
97,5 75,1 67,0 62,4 55,4
55,0 50,8 47,6 47,7 43,1
41,3 40,9 39,2 41,7 41,1
38,2 42,3 46,8 45,3 42,3
1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009
3,8 4,1 4,6 4,9 5,4
6,1 6,9 7,6 7,2 8,1
9,2
11,0 11,5 12,2 11,7
10,1 7,6 6,7 6,0 5,7
5,4 5,6 5,2 5,0 4,5
4,3 4,2 4,2 4,0 3,7
3,6 3,4 3,0 2,9 2,6
1 Source: Cape Wools SA
From 1975/76 to 1995/96, SA Wool Board Greasy basis
2 Merino and dead wool
3 Other white wool, Coarse and Coloured, and Karakul wool
4 Source: Mohair South Africa Ltd
66
TABLE 66 Value of wool sales at auctions and average auction prices1
Production season
1 July to 30 June
Wool sales
Average auction prices
Merino2 Other
3 Total Merino
2 Other
3
R1 000
R per kg
1975/76 1976/77 1977/78 1978/79 1979/80 1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99 1999/00 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10
120 773,6 132 803,3 135 328,2 139 715,2 157 886,7
161 099,3 222 385,1 214 381,6 230 485,9 320 593,0
339 631,3 325 002,7 575 905,7 785 480,4 699 624,2
521 393,0 441 703,7 340 583,6 343 572,1 521 725,2
452 139,7 545 368,7 524 802,4 411 997,2 439 955,3
519 995,9 798 693,4
1 069 361,2 769 658,9 646 769,4
614 924,8 951 667,9
1 212 695,3 931 277,7
1 059 494,1
16 109,7 19 858,9 24 127,2 31 142,0 39 029,1
35 638,9 42 022,0 44 561,4 51 575,6 69 165,8
71 753,5 75 356,6
128 735,5 165 936,6 131 892,0
80 748,8 78 136,1 55 503,9 54 516,5 80 567,2
59 496,4 62 813,2 60 487,3 45 558,6 50 803,4
64 735,7
115 225,1 148 437,4 115 930,6 90 843,0
68 560,5
146 474,9 326 544,1 218 578,9 316 431,1
136 883,3 152 662,2 159 455,4 170 857,2 196 915,8
196 738,2 264 407,1 258 943,0 282 061,5 389 758,8
411 384,8 400 359,3 704 641,2 951 417,0 831 516,2
602 141,8 519 839,8 396 087,5 398 088,6 602 292,4
511 636,1 608 181,9 585 289,7 457 555,8 490 758,7
584 731,6 913 918,5
1 217 798,6 885 589,5 737 612,4
683 485,3
1 098 142,8 1 539 239,4 1 149 856,6 1 375 925,1
1,52 1,81 1,84 2,05 2,30
2,29 2,94 2,81 3,22 4,60
5,18 5,35 9,39
11,98 10,15
6,98 7,56 6,34 6,83
11,97
10,01 12,68 13,19 10,45 12,45
15,52 24,05 34,00 23,49 19,92
19,36 29,00 37,31 29,56 36,20
0,98 1,05 1,10 1,33 1,46
1,45 1,75 1,57 2,07 2,96
3,35 3,73 6,09 7,30 5,66
3,53 4,67 4,16 4,52 6,81
6,05 8,03 7,77 5,49 6,52
8,32
14,83 19,25 13,01 10,56
10,69 15,48 22,87 15,85 24,33
1 Source: Cape Wools SA
From 1975/76 to 1995/96, SA Wool Board Greasy basis
2 Merino and dead wool
3 Other white wool, Coarse and Coloured, and Karakul wool
67
TABLE 67 Production of sheep and goat skins and karakul pelts
Year
July to June
Sheep skins1 Goat skins
1 Karakul
pelts2
Wool skins Hair skins Angora Other
Exported Processed locally
Exported Processed locally
Exported Processed locally
Exported Processed locally
t Number
1975/76 1976/77 1977/78 1978/79 1979/80 1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99 1999/00 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11
15 413 14 282 13 954 12 862 11 961
9 299 9 692
11 051 14 249 16 129
13 702 10 996 10 585 10 983 10 156
10 787 13 810 8 862
10 230 7 085
7 469
10 151 * * *
* * * * *
* * * * *
*
10 318 9 987
11 296 12 185 12 036
15 311 15 207 18 030 14 691 15 414
13 595 13 445 13 230 12 091 11 634
12 950 14 545 14 880 11 613 7 024
10 795 3 999
* * *
* * * * *
* * * * *
*
580 654 545 626 583
398 483 519 517 527
556 401 464 472 388
496 532 407 299 138
192 189
* * *
* * * * *
* * * * *
*
738 740 811 848
1 015
1 049 790
1 548 1 193 1 758
1 896 1 183 1 709 1 751 2 249
2 264 1 942 2 242 2 678 3 994
2 911 1 535
* * *
* * * * *
* * * * *
*
342 196 111 115 87
25
128 250 284 297
115 304 561
1 128 1 105
517 741 385 542 214
235 220
* * *
* * * * *
* * * * *
*
51 26 23 27 6
37 21 43 29 35
16 25 62 57 52
45
115 52 27 19
– – * * *
* * * * *
* * * * *
*
1 250 1 068
963 197 828
558 606 519 437 487
565 561 632 554 477
320 409 311 257 385
339 353
* * *
* * * * *
* * * * *
*
178 133 134 105 194
327 360 235 275 269
336 324 307 145 283
71 59
112 166 92
42 – * * *
* * * * *
* * * * *
*
1 675 737 1 866 005 1 730 630 1 811 546 1 780 295
1 538 609
793 015 460 499 456 392 379 889
323 269 175 400 163 009 160 997 127 478
48 715 56 205 49 859 22 721 20 557
17 698 18 516 12 858 15 283 19 260
14 878 18 042 20 173 20 985 27 514
13 611 16 901 20 761 21 430 21 857
19 646
1 Source: SAMIC
2 Source: Karakul Board of Namibia. Sales on the Kopenhagen market, Frankfurt market plus locally processed
68
TABLE 68 Livestock numbers and livestock losses: commercial producers
Kind 1978 1980 1981 1983 1988 1993 1996 2002
1
1 000
Numbers Cattle Sheep Goats Pigs Horses
2
Mules
2
Donkeys
2
Ostriches Poultry Large stock units
3
Losses Cattle (number) Cattle (percentage)
8 734
28 602
2 445
895
*
*
*
*
*
*
*
*
7 944
28 291
2 615
831
*
*
*
*
28 186
*
*
*
7 526
28 456
2 551
792
114
5
25
107
36 291
12 642
280
3,7
7 407
26 932
2 768
850
*
*
*
*
47 047
*
342
4,6
6 539
24 083
3 458
931
77
2
13
251
51 787
11 320
*
*
6 275
19 834
2 071
945
*
*
*
*
*
*
*
*
6 116
14 047
1 563
1 164
40
459
*
*
*
*
4 367
10 896
988
723
21
*
7
338
185 073
*
*
*
Source: Agricultural Censuses and 1996 survey by Statistics SA 1 Numbers kept by only those producers who responded—figures not extrapolated
2 The number for horses, mules and donkeys is 40 for the survey-year 1996
3 One large stock unit = one head of cattle, horse, mule or donkey; seven sheep; seven goats; five pigs; five ostriches; 100 poultry
69
TABLE 69 Meat and eggs: production of white meat and eggs, consumption of white and red meat and eggs
Year
Production of white
meat
Human consumption of white meat
Human consumption of red meat
Production of eggs
Human consumption of eggs
Total Per capita Total Per capita Total Per capita
1 000 t kg/year 1 000 t kg/year 1 000 t 1 000 t kg/year
1970/71 1971/72 1972/73 1973/74 1974/75 1975/76 1976/77 1977/78 1978/79 1979/80 1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99
1999/00 2000/01
2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07
2007/08
2008/09
2009/10
2010/111
121 160 194 233 270
294 315 323 326 344
364 402 457 480 487
474 498 541 582 609
593 564 577 607 647
699 753 777 803 850
869 896 925 928
1 019
1 143 1 200 1 276 1 358 1 430
1 488
120 158 191 230 266
290 290 299 291 312
338 379 437 460 485
474 500 539 581 605
593 571 580 609 662
736 826 854 874 927
938 965
1 032 1 082 1 204
1 383 1 470 1 508 1 558 1 645
1 766
6,24 8,07 9,51
11,19 12,69
13,52 13,22 13,33 12,69 13,30
14,10 15,41 17,35 17,78 18,26
17,41 17,91 18,84 19,85 20,22
19,38 15,77 15,67 16,11 17,13
18,65 20,34 20,72 20,74 21,53
21,48 21,65 22,71 23,30 25,85
29,49 31,03 31,52 32,01 33,36
34,91
840 860 849 814 798
832 856 886 920 987
890 932
1 003 1 009 1 004
939 943 896 899 977
1 050 1 052 1 036
940 829
865 849 835 839 965
828 871 935
1 002 1 054
1 163 1 240 1 113 1 131 1 231
1 238
36,95 36,99 35,74 33,49 32,14
32,74 32,98 33,37 33,87 35,56
31,38 32,15 33,81 33,27 32,37
29,63 29,11 27,06 26,53 28,22
29,66 29,06 28,00 24,88 21,46
21,92 20,91 20,25 19,92 22,42
18,96 19,55 20,57 21,59 22,62
24,79 26,17 23,27 23,24 24,96
24,47
103 107 115 129 148
157 158 161 173 146
145 161 171 169 167
167 171 193 213 219
224 232 238 235 251
290 282 314 323 318
329 330 340 328 348
375 412 438 473 450
453
93 95
102 108 124
129 132 129 137 124
136 151 152 152 152
153 160 183 201 205
209 214 223 218 233
272 263 293 302 299
310 308 313 305 329
357 392 416 449 424
424
4,07 4,11 4,27 4,45 4,97
5,08 5,08 4,87 5,04 4,48
4,80 5,20 5,12 5,02 4,91
4,84 4,94 5,52 5,92 5,93
5,91 5,91 6,02 5,76 6,04
6,90 6,49 7,11 7,16 6,95
7,09 6,92 6,88 6,57 7,06
7,61 8,26 8,70 9,22 8,60
8,48
1 Preliminary
70
TABLE 70 Utilisation of milk production
Year
March to February
1
Fresh consumption
2
Long life products3 Total
Cheese4 Condensed milk
and milk powder
Million litres
1970/71 1971/72 1972/73 1973/74 1974/75 1975/76 1976/77 1977/78 1978/79 1979/80 1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99 1999/00 2000/01
2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08
2008/09 2009/10 2010/11
970 943 993
1 000 1 003
1 071 1 071 1 072 1 110 1 087
1 155 1 141 1 153 1 155 1 195
1 002
980 1 151 1 126 1 141
1 128 1 149 1 068 1 064 1 367
1 456 1 540 1 580 1 578 1 472
1 565 1 624 1 537 1 637 1 735
1 206 1 253 1 493 1 457 1 455
1 553
197 215 233 217 245
329 320 317 302 373
360 386 399 403 402
377 393 449 439 472
471 436 362 395 432
281 329 352 339 352
447 454 393 380 447
424 425 467 469 446
401 514 561 499 506
564 522 572 547 498
1 448 1 487 1 578 1 556 1 600
1 847 1 845 1 782 1 792 1 907
1 939 1 952 2 019 2 027 2 043
1 780 1 887 2 161 2 064 2 119
2 163 2 107 2 002 2 006 2 297
2 450 2 437 2 501 2 543 2 370
2 358 2 457 2 354 2 505 2 657
2 365
2 396 2 489 2 585 2 509
2 632
419 439 398 424 410
386 420 426 448 486
575 458 523 541 488
407 413 391 420 436
1 159
5 1 143
996 1 128 1 053 1 079
1 Prior to 1978/79, October to September
2 Fresh consumption includes:
a Fresh milk (drinking milk, yoghurt, cottage cheese, UHT milk, etc.) b Milk outside the industry
Source: SAMPRO 3 Source: SAMPRO
Before 2001/02, SA Dairy Foundation Before 1993/94, Dairy Board
4 Gouda, cheddar and semi-hard cheese
5 From 2005/06 no distinction is made between long life products (MPO)
71
TABLE 71 Production of dairy products1
Year
March to February
2
Butter Cheese Condensed milk
Whole milk powder
Skimmed milk powder
Creamery butter
Total3 Factory
cheese Total
4
t
1970/71 1971/72 1972/73 1973/74 1974/75 1975/76 1976/77 1977/78 1978/79 1979/80 1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99 1999/00 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11
43 964 45 419 38 370 31 609 26 572
26 163 23 869 16 962 15 750 18 751
16 586 14 532 20 598 18 147 16 300
17 536 13 171 11 918 15 520 16 676
21 448 15 317 17 040 14 563 11 946
14 595 6 310
12 790 17 189 8 481
8 923
10 961 8 531
11 231 12 814
* * * * *
*
44 814 46 219 39 170 32 389 27 352
26 883 24 519 17 612 16 160 19 091
16 876 14 792 20 813 18 317 16 420
17 626 13 241 11 968 15 550 16 686
21 453 15 320 17 043 14 566 11 949
14 598 6 313
12 793 17 192 8 484
8 926
10 964 8 534
11 234 12 817
* * * * *
*
17 680 19 250 20 888 19 430 22 003
29 534 28 729 28 504 27 118 33 528
32 309 34 675 35 815 36 156 36 098
33 846 35 313 40 336 39 451 42 420
42 270 39 131 32 501 35 460 38 832
36 577 38 368 35 714 38 117 36 847
35 281 37 752 35 200 36 717 36 832
* * * * *
*
17 735 19 300 20 933 19 470 22 043
29 574 28 769 28 544 27 159 33 578
32 361 34 729 35 871 36 214 36 154
33 897 35 363 40 386 39 501 42 470
42 320 39 181 32 551 35 510 38 882
36 627 38 418 35 764 38 167 36 897
35 331 37 802 35 250 36 767 36 882
* * * * *
*
42 211 42 960 45 293 44 904 50 194
53 740 46 612 43 195 37 607 41 642
41 367 36 913 32 114 30 743 24 280
22 996 24 708 23 740 20 162 22 709
18 707 18 137 19 374 19 091 20 714
22 331 17 308 25 042 20 053 21 046
20 221 23 376 24 066 24 851 25 125
* * * * *
*
7 423 7 602 9 349 7 794 6 909
9 544 8 353
11 193 11 689 8 563
12 873 13 512 10 041 12 317 11 786
11 370 10 312 8 555 8 742
10 477
12 392 10 529 14 660 14 428 13 830
10 215 10 280 11 838 10 269 11 427
10 369 12 728 12 500 12 290 15 272
* * * * *
*
11 670 13 312 13 364 13 934 15 745
18 915 20 657 14 513 14 943 20 133
18 069 16 517 26 676 23 824 21 881
24 540 14 159 12 961 19 915 20 234
25 833 16 469 21 064 15 401 12 396
19 061 5 435
13 606 21 325 5 839
8 112
12 078 19 086 12 455 13 138
* * * * *
*
1 Source: SAMPRO
Before 2001/02, SA Dairy Foundation Before 1993/94, Dairy Board
2 Before 1978/79, October to September
3 Farm butter included
4 Farm cheese included
72
TABLE 72 Prices of fresh milk and eggs
Year
March to February
Fresh milk
Year July to June
Eggs
Average unit price1 Grade 1 large
2
c per litre c per dozen
1970/71 1971/72 1972/73 1973/74 1974/75 1975/76 1976/77 1977/78 1978/79 1979/80 1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95
1995/96 1996/97 1997/98
1998/99
1999/00 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11
7,2 7,6 8,1 9,4
12,3
14,9 15,5 15,8 17,5 21,0
24,5 29,3 31,6 32,2 34,9
37,9 38,3 45,1 53,1 61,8
62,7 67,4 78,4 81,3 88,2
92,1
103,5 130,0 117,6 116,1
133,1 147,8 178,9 199,7 194,9
182,1 193,8 273,3 303,4 305,2
294,2
1970/71 1971/72 1972/73 1973/74 1974/75 1975/76 1976/77 1977/78 1978/79 1979/80 1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95
1995/96 1996/97 1997/98
1998/99
1999/00
2000/01 2001/02 2002/03
2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11
22,57 24,00 28,00 29,17 30,47
30,47 33,10 34,90 34,55 32,98
46,23 57,24 73,00 68,00 69,00
75,00
117,00 116,00 127,00 161,00
186,00 218,49 221,90 324,54 365,49
326,37 375,09 382,35 356,79 357,00
398,25 439,33 529,67 562,58 572,95
599,90 669,53 749,90 883,23 935,80
896,97
1 From 1987/88, price paid by purchasers of milk to producers
2 Source: Egg Control Board until 1992/93
From May 1993, weighted average price
73
TABLE 73 Consumption of dairy products
Year March to February
1
Butter Cheese Condensed milk and milk powder
Fresh milk
Total Per capita Total Per capita Total2 Per capita Total Per capita
1 000 t kg 1 000 t kg 1 000 t kg 1 000 t Kg
1970/71 1971/72 1972/73 1973/74 1974/75 1975/76 1976/77 1977/78 1978/79 1979/80 1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98
1998/99
1999/00 2000/01
2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11
56 42 38 33 21
23 19 19 10 24
19 12 21 18 16
14 16 16 18 16
18 14 15 15 14
15 12 15 13 10
12 12 9
15 12
* * * * *
*
2,4 1,7 1,5 1,3 0,8
0,9 0,7 0,7 0,4 0,8
0,6 0,4 0,7 0,6 0,5
0,4 0,5 0,5 0,5 0,5
0,5 0,4 0,4 0,4 0,4
0,4 0,3 0,4 0,3 0,2
0,3 0,3 0,2 0,3 0,3
* * * * *
*
26 24 25 27 28
30 26 25 27 33
34 31 40 35 30
37 32 38 42 42
43 43 31 34 41
45 39 45 37 39
37 38 36 39 38
* * * * *
*
1,1 1,0 1,0 1,1 1,1
1,1 1,0 0,9 0,9 1,1
1,1 1,0 1,3 1,1 0,9
1,1 0,9 1,1 1,2 1,2
1,2 1,1 0,8 0,9 1,0
1,1 1,0 1,1 0,9 0,9
0,8 0,8 0,8 0,8 0,8
* * * * *
*
610 461 486 564 454
421 483 484 389 415
510 455 345 417 396
412 376 398 362 380
469 465 298 397 437
305 295 311 349 273
328 323 476 374 340
* * * * *
*
25,8 19,0 19,6 22,3 17,5
15,8 17,8 17,4 13,7 14,2
17,0 14,8 11,0 12,9 12,2
12,7 12,4 7,8
10,2 11,2
12,7 12,4 7,8
10,3 11,2
7,7 7,3 7,6 8,3 6,4
7,5 7,2
10,4 8,1 7,3
* * * * *
*
992 965
1 015 1 022 1 026
1 096 1 096 1 096 1 135 1 112
1 181 1 167 1 179 1 181 1 222
1 025 1 003 1 177 1 152 1 167
1 153 1 174 1 092 1 088 1 397
1 487 1 571 1 608 1 606 1 498
1 596 1 653 1 567 1 669 1 770
1 751 1 846 1 876 1 852 1 933
1 923
42,7 40,6 41,8 41,2 40,4
42,2 41,3 40,4 40,9 39,2
40,7 39,4 38,9 38,1 38,6
31,6 30,3 34,7 33,3 33,0
31,9 31,8 28,9 28,2 35,4
36,6 38,1 38,2 37,3 34,3
35,8 36,4 33,8 35,8 37,8
37,0 38,6 38,5 37,6 38,7
38,0
1 Before 1978/79, October to September
2 Source: SA Dairy Foundation
Prior to 1993/94, Dairy Board
74
TABLE 74 Value of certain intermediate production goods purchased
Year
July to June
Packing material Fuel Fertilisers Stock and poultry feed
Dips and sprays
Total value of all intermediate goods and
services purchased
R million
1970/71 1971/72 1972/73 1973/74 1974/75 1975/76 1976/77 1977/78 1978/79 1979/80 1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99 1999/00 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11
34,3 45,1 42,0 50,9 56,8
60,0 63,0 66,0 74,5 87,8
106,0 116,4 122,1 148,5 174,8
188,1 259,0 304,3 370,9 418,9
471,6 492,1 753,8 825,9 975,5
1 292,0 1 511,0 1 545,2 1 624,7 1 805,3
2 073,2 2 294,3 2 387,4 2 506,7 2 581,6
2 651,9 2 731,5 3 190,9 3 843,3 4 573,5
5 495,5
50,7 56,6 62,1 83,4
105,4
132,6 167,9 190,1 241,4 368,8
404,5 532,3 579,2 559,4 640,7
788,9 729,0 644,0 867,0
1 074,2
1 234,3 1 331,2 1 423,2 1 671,4 1 666,1
1 863,1 2 131,2 2 271,1 2 305,9 2 645,3
3 010,1 3 654,9 3 893,8 3 487,4 4 380,7
5 074,0 6 044,9 8 387,2
12 075,1 11 599,6
11 414,0
83,0 93,3
102,3 121,5 163,7
213,9 250,8 287,8 355,1 431,8
493,5 478,5 367,1 461,8 630,5
730,6 758,4 831,9 977,6
1 004,6
1 003,8 1 064,8 1 070,2 1 243,6 1 488,7
1 802,2 2 137,4 2 002,1 2 020,4 2 152,2
2 409,3 3 084,7 3 660,5 3 117,4 3 481,4
3 259,9 4 377,8 7 594,6 7 060,2 5 867,9
5 653,7
97,8
100,3 111,2 152,4 189,9
214,2 252,4 290,6 321,1 401,2
547,4 719,7 867,9 995,7 940,4
936,6
1 027,1 1 208,3 1 529,3 1 744,9
1 920,4 2 139,5 2 408,5 2 648,6 3 139,8
3 267,9 3 826,7 4 962,4 5 935,0 6 740,9
6 906,2 9 302,1
11 174,7 11 249,2 11 504,4
12 049,3 13 438,5 14 111,6 15 263,1 16 508,5
17 855,6
20,5 22,3 25,8 34,1 46,6
81,1
127,6 121,2 195,1 218,1
265,3 291,5 296,6 299,4 427,9
528,0 584,0 612,5 669,2 649,3
812,3 873,0 955,3
1 075,8 1 152,8
1 308,3 1 693,2 1 941,9 2 162,0 2 353,1
2 444,6 2 664,9 2 885,8 2 831,9 2 839,2
2 981,1 3 164,6 3 591,4 4 421,5 5 308,3
6 330,8
429,3 475,3 521,0 660,2 806,1
1 002,8 1 202,2 1 352,2 1 646,4 2 034,0
2 444,2 2 887,7 3 136,1 3 511,9 4 027,7
4 585,1 5 007,9 5 573,7 6 564,8 7 404,6
8 235,8 9 031,4
10 434,5 11 840,4 13 388,1
15 140,1 17 642,8 19 857,4 21 818,4 24 667,2
27 264,4 32 632,4 37 496,1 37 904,4 40 352,5
42 694,2 47 830,8 57 378,6 67 646,6 71 955,2
79 243,9
75
TABLE 75 Gross and net farm income and gross value added by the agricultural sector
Year
July to June
Gross income1 Expenditure on
intermediate goods and services
Own construction
Change in stocks
Gross value added
Net farming income
2
R million
1970/71 1971/72 1972/73 1973/74 1974/75 1975/76 1976/77 1977/78 1978/79 1979/80 1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99 1999/00 2000/01
2001/02
2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09
2009/10
2010/113
1 312,6 1 537,4 1 751,7 2 247,3 2 644,7
2 841,7 3 641,4 3 642,3 4 240,8 5 404,6
5 823,0 7 525,8 7 431,7 7 734,1 9 719,4
10 470,4 13 174,0 14 972,6 16 650,4 20 015,8
20 440,5 23 620,2 22 592,2 27 028,3 28 910,6
34 494,4 41 418,7 41 991,4 42 353,9 42 315,4
51 076,6 64 142,1 72 355,9 69 223,2 65 550,1
74 105,3 94 965,4
113 393,2 129 592,2 131 978,9
131 636,6
429,3 475,3 521,0 660,2 806,1
1 003,3 1 202,2 1 352,2 1 646,4 2 034,0
2 418,2 2 887,7 3 136,1 3 511,9 4 027,7
4 585,1 5 007,9 5 573,7 6 564,8 7 404,6
8 235,8 9 031,4
10 434,5 11 840,4 13 388,1
15 795,7 18 891,5 20 864,6 22 053,4 24 667,2
27 264,4 32 632,5 37 496,1 37 904,4 40 352,5
42 694,2 47 830,8 57 378,6 67 646,6 71 955,2
79 243,8
16,4 18,9 21,7 21,7 24,8
34,2 37,5 43,1 50,3 57,9
69,1 78,5 86,5 88,4 99,1
109,4 126,0 166,4 171,6 210,6
248,2 299,8 366,6 417,6 468,5
525,5 637,6 750,2 851,9
1 034,7
1 233,5 1 383,4 1 621,5 1 798,6 1 933,3
2 098,9 2 321,5 2 606,9 3 020,2 3 404,7
3 930,9
–13,5 –51,1
5,5 112,2 81,5
42,2 61,0 64,5 13,8
–67,6
48,3 57,3
–189,8 –215,7 –102,1
7,6
91,9 454,3 757,1 164,7
–279,2 –445,0 –321,0 163,3 436,2
580,5 281,3 189,3
–420,4 –485,2
54,7 86,3
–156,7 –173,9 733,6
–819,3 1 298,6
4,8 –412,1 –371,5
–328,6
886,2
1 029,9 1 257,9 1 721,0 1 944,9
1 914,8 2 537,7 2 397,7 2 658,5 3 361,3
3 522,2 4 773,9 4 192,3 4 094,9 5 688,7
6 002,3 8 384,0
10 019,6 11 014,3 12 986,5
12 173,7 14 443,6 12 203,3 15 768,8 16 427,2
19 804,7 23 445,9 22 066,3 20 732,0 18 197,7
25 100,4 32 979,3 36 324,6 32 943,5 27 864,5
32690,7
50 754,7 58 626,3 64 553,7 63 056,9
55 995,1
487,1 595,7 822,5
1 164,4 1 380,8
1 243,5 1 644,1 1 455,0 1 558,8 2 096,3
1 953,7 2 796,3 1 703,4 1 214,8 2 343,6
2 355,9 4 441,7 5 427,4 5 480,9 6 684,8
5 254,5 7 193,5 3 930,7 6 921,5 6 768,1
9 172,9
11 406,3 8 717,7 6 327,4 3 901,6
10 459,4 17 825,7 20 077,5 16 252,6 10 862,1
14 919,1 32 231,6 38 632,2 42 955,7 40 365,6
32 529,1
1 Excluding export profit repayments on maize and wheat
2 After provision has been made for depreciation, salaries and wages, interest paid and rent paid
3 Preliminary
76
TABLE 76 Annual gross domestic product by industry at current prices1
Year
Agriculture, forestry, hunting and fishing
Mining and quarrying
Manufacturing Wholesale and retail trade; catering and accommodation
Other2 Value added at
basic prices
R million
1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997
1998
1999 2000
2001
2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009
2010
20113
861
1 033 1 147 1 352 1 995
1 985 1 968 2 269 2 478 2 626
3 654 4 392 4 339 3 873 4 902
6 091 6 831 8 994
11 149 12 332
12 184 13 825 13 056 16 284 20 252
19 317 23 721 25 140 25 434 26 179
27 451 32 588 44 232 39 644 39 490
37 402 45 351 53 833 60 547 63 655
58 644 63 984
1 053 1 001 1 321 1 957 2 784
2 869 3 265 3 776 4 980 7 219
12 146 10 064 10 035 11 951 12 985
16 717 20 127 19 127 21 441 22 891
24 107 25 542 26 575 30 052 32 111
34 830 38 768 40 524 45 879 52 173
63 391 77 214 92 730 85 770 91 198
105 992 132 301 156 970 196 525 196 521
227 117 260 381
2 742 2 927 3 207 4 016 4 804
5 880 6 714 6 829 7 719 9 581
12 758 16 327 18 071 20 561 23 481
25 576 30 103 35 962 43 782 53 471
62 208 69 398 75 102 82 642 92 068
106 180 114 125 124 604 130 897 137 035
159 107 176 907 204 219 223 917 243 967
259 101 274 502 304 438 340 623 331 702
332 470 357 756
1 784 1 887 2 112 2 641 3 189
3 597 3 962 4 238 4 647 5 033
7 056 8 889 9 952
11 489 12 220
13 413 15 797 20 274 24 216 30 564
37 650 42 376 49 726 56 468 62 474
71 768 79 463 85 858 90 936
103 193
122 702 130 387 143 192 158 786 176 445
195 012 215 831 238 910 271 489 298 511
342 750 386 430
5 700 6 566 7 374 8 831
10 464
11 817 13 645 15 461 17 504 19 988
24 044 29 176 34 686 41 021 50 118
57 788 67 051 79 429 93 604
111 754
130 634 155 948 179 544 205 395 233 239
268 257 309 395 351 041 381 728 420 293
465 567 511 120 581 323 647 033 719 500
803 560 904 334
1 037 924 1 164 023 1 284 124
1 451 510 1 601 953
12 140 13 414 15 161 18 797 23 236
26 148 29 554 32 573 37 328 44 447
59 658 68 848 77 083 88 895
103 706
119 585 139 909 163 786 194 192 231 012
266 783 307 089 344 003 390 841 440 144
500 352 565 472 627 167 674 874 738 873
838 218 928 216
1 065 696 1 155 150 1 270 600
1 401 067 1 572 319 1 792 075 2 033 207 2 174 513
2 412 491 2 670 504
Source: Statistics SA 1 Namibia is included until 1983
2 Includes electricity, gas, water, construction, transport, storage, communication, finance, real estate, business services, community, social and personal services
3 Preliminary
77
TABLE 77 Percentage contribution to the annual gross domestic product by industry at current prices1
Year
Agriculture, forestry, hunting
and fishing
Mining and quarrying
Manufacturing Wholesale and retail trade; catering and
accommodation
Other2 Total
%
1965 1966 1967 1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997
1998 1999 2000 2001 2002
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009
2010
20113
9,1 9,4
10,3 8,7 8,2
7,1 7,7 7,6 7,2 8,6
7,6 6,7 6,9 6,6 5,9
6,1 6,4 5,6 4,4 4,7
5,1 4,9 5,5 5,7 5,3
4,6 4,5 3,8 4,2 4,6
3,9 4,2 4,0 3,8 3,5
3,3 3,5 4,2 3,4 3,1
2,7 2,9 3,0 3,0 2,9
2,4 2,4
10,6 10,4 9,4 9,4 9,4
8,7 7,5 8,7
10,4 11,9
10,9 11,0 11,6 13,3 16,3
20,4 14,6 13,0 13,4 12,5
14,0 14,4 11,7 11,0 9,9
9,0 8,3 7,7 7,7 7,3
7,0 6,9 6,5 6,8 7,1
7,6 8,3 8,7 7,4 7,2
7,6 8,4 8,8 9,6 9,0
9,4 9,8
22,7 22,4 21,7 21,8 22,3
22,6 21,8 21,2 21,4 20,7
22,5 22,7 21,0 20,7 21,6
21,4 23,7 23,5 23,1 22,7
21,4 21,5 21,9 22,6 23,2
23,3 22,6 21,8 21,1 20,9
21,2 20,2 19,9 19,4 18,5
19,0 19,1 19,2 19,4 19,2
18,5 17,5 17,0 16,7 15,3
13,8 13,4
14,4 13,9 14,1 14,8 14,7
14,7 14,1 13,9 14,1 13,7
13,8 13,4 13,0 12,5 11,3
11,8 12,9 12,9 12,9 11,8
11,2 11,3 12,4 12,5 13,2
14,1 13,8 14,5 14,4 14,2
14,3 14,0 13,7 13,5 14,0
14,6 14,0 13,4 13,8 13,9
13,9 13,7 13,3 13,4 13,7
14,2 14,5
43,2 43,9 44,5 45,3 45,4
46,9 48,9 48,6 46,9 45,1
45,2 46,2 47,5 46,9 44,9
40,3 42,4 45,0 46,2 48,3
48,3 47,9 48,5 48,2 48,4
49,0 50,8 52,2 52,6 53,0
53,6 54,7 55,9 56,5 56,9
55,5 55,1 54,5 56,0 56,6
57,3 57,5 57,9 57,3 59,1
60,2 59,9
100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
100,0 100,0
1 Namibia is included until 1983
2 Includes electricity, gas, water, construction, transport, storage, communication, finance, real estate, business services, community, social and personal services
3 Preliminary
78
TABLE 78 Gross value of agricultural production
Year Field crops Horticulture Animal production Total
R million
1970/71 1971/72 1972/73 1973/74 1974/75 1975/76 1976/77 1977/78 1978/79 1979/80 1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98
1998/99
1999/00
2000/01
2001/02 2002/03
2003/04
2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09
2009/10
2010/11
1
700,0 826,2 623,6
1 322,7 1 239,6
1 248,1 1 791,8 1 942,8 2 052,3 2 936,4
3 407,4 3 194,4 3 072,0 3 376,8 4 718,5
4 571,9 5 182,4 5 951,4 7 545,5 7 064,9
7 614,7 6 116,2 9 338,9 9 990,0 8 661,8
13 305,2 13 954,3 13 237,7 14 916,2 14 428,9
17 922,7 27 191,9 23 061,2 20 518,9 17 751,6
18 601,6 22 919,5 40 882,1 35 083,7 30 424,0
36 353,5
258,7 284,7 331,9 361,9 485,0
524,7 577,0 667,6 769,5 934,4
1 013,6 1 270,4 1 341,8 1 530,3 1 779,1
2 136,3 2 492,5 3 076,4 3 363,7 4 282,9
4 817,0 5 457,2 5 423,4 6 199,6 7 411,3
8 505,2 9 463,5
10 533,9 11 837,6 12 541,9
13 094,2 15 769,8 19 551,1 21 739,1 20 694,9
20 229,6 23 409,8 28 798,6 33 530,0 33 754,5
36 377,6
540,7 620,2 857,7 983,2
1 063,4
1 217,8 1 333,6 1 425,4 1 687,2 2 059,5
2 603,8 3 212,5 3 467,6 3 867,3 4 436,3
4 672,8 5 673,9 7 148,1 8 425,6 8 850,2
9 520,7
10 553,4 10 961,4 11 972,8 13 868,2
14 708,9 17 040,5 19 345,8 17 915,9 19 690,1
21 168,7 25 321,3 30 319,2 31 325,5 33 837,9
38 936,0 47 020,5 54 319,0 60 952,5 65 362,4
67 685,9
1 499,4 1 731,1 1 813,2 2 667,8 2 788,0
2 990,6 3 702,4 4 035,8 4 509,0 5 930,3
7 024,8 7 677,3 7 881,4 8 774,4
10 933,9
11 381,0 13 348,8 16 175,9 19 334,8 20 198,0
21 952,4 22 126,8 25 723,7 28 162,4 29 941,3
36 519,3 40 458,3 43 117,5 44 669,7 46 660,9
52 185,6 68 283,0 72 931,5 73 583,5 72 284,4
77 767,2 93 349,8
123 999,7 129 566,2 129 540,9
140 417,0
1 Preliminary
79
TABLE 79 Gross value of individual products
Year
2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06
2006/07
2007/08
2008/09 2009/10 2010/111
R1 000
Maize Wheat Oats Barley Canola Grain sorghum Hay Lucerne seed Dry beans
2
Dry peas Lentils Sugar cane Chicory root Tobacco Cotton Groundnuts Sunflower seed Soya beans Wattle bark Sisal Other field crops
6 928 826 2 829 568
24 002 92 961 24 522
156 691 1 826 497
2 629 286 735
1 754 23
3 115 839 22 215
621 580 232 671 454 720 893 156 280 934
57 433 1 732
68 268
13 814 457 3 559 642
42 895 131 400
42 179 386 526
1 608 979 6 112
281 064 1 936
80 3 389 987
39 703 609 173 164 913 324 410
2 163 160 448 442
81 757 2 311
92 742
9 134 479 3 832 257
55 306 215 863
96 368 376 784
1 969 412 9 851
286 017 4 186
28 3 953 173
31 578 749 026 151 759 338 009
1 349 131 339 547
54 288 2 167
111 926
8 217 185 2 209 104
36 164 343 920
71 568 404 226
2 532 059 8 096
297 908 1 630
30 3 452 433
35 365 456 445 228 008 367 305
1 231 010 469 643
47 886 1 248
107 716
7 473 768 1 841 746
38 784 248 326
55 852 140 883
2 402 649 8 256
244 412 1 406
33 3 046 569
31 010 413 001 119 041 178 456
1 018 516 347 293
49 934 953
90 704
7 418 730 1 978 500
31 675 257 129
74 545 131 532
2 365 232 4 157
324 729 995 28
3 654 463 36 200
221 176 90 251
238 569 1 009 197
622 195 56 333
950 84 966
10 641 551 3 222 670
39 371 372 036
97 090 300 246
2 174 874 8 455
269 435 1 020
27 3 647 917
26 873 229 526
87 809 361 907 794 587 480 379
71 287 81
92 347
21 926 055 4 794 330
68 534 307 360 102 870 520 353
2 600 339 3 569
473 947 1 283
34 3 881 075
14 416 210 076 124 700 615 157
3 872 974 1 135 405
114 543 24
115 043
16 399 129 4 957 581
55 290 514 400
96 720 475 261
2 647 848 19 047
513 019 1 359
29 4 055 381
16 745 262 127
79 505 716 143
2 377 297 1 644 691
83 244 0
168 921
13 485 988 3 151 709
48 266 439 432 112 980 312 637
3 022 010 13 472
367 439 1 154
25 5 302 896
29 625 354 354
90 456 463 990
1 504 652 1 430 826
37 006 0
255 048
16 670 061 3 016 106
73 783 365 317 117 417 296 501
3 198 825 12 402
300 390 1 267
27 5 272 498
36 790 455 154 208 571 373 800
3 340 142 2 255 238
127 155 0
232 091
TOTAL FIELD CROPS 17 922 756 27 191 868 23 061 155 20 518 949 17 751 592 18 601 552 22 919 488 40 882 087 35 083 737 30 423 965 36 353 535
Viticulture Citrus fruit Subtropical fruit Deciduous and other fruit Dried fruit Nuts Vegetables Potatoes Flowers and bulbs Rooibos tea Tea Other horticultural products
1 551 712 1 531 422 1 008 261 3 651 140
193 678 42 225
2 482 467 1 832 361
536449 38 059
168 663 57 746
1 921 945 2 527 125 1 152 126 3 964 532
177 787 47 292
3 031 049 2 018 442
607 880 72 302
173 483 75 839
2 415 893 2 756 920 1 379 704 4 776 614
245 402 47 600
3 880 487 3 012 209
710 293 101 657 145 396
78 919
2 735 593 3 520 209 1 334 842 5 612 110
241 207 53 606
4 277 397 2 922 415
753 281 121 811
67 917 98 649
2 697 200 3 663 005 1 439 726 4 993 981
243 180 56 737
4 074 472 2 507 395
773 752 126 659
23 577 95 250
2 642 658 2 425 121 1 493 496 4 802 807
286 846 60 731
4 465 065 2 969 268
830 776 121 143
33 240 98 406
2 785 205 2 956 939 1 673 453 6 123 533
353 988 73 995
5 305 062 2 941 100
897 620 143 035
45 369 110 474
3 170 344 4 578 981 1 884 637 7 631 585
414 895 88 198
6 200 584 3 491 404 1 000 767
153 661 51 318
132 270
3 543 622 5 837 670 2 151 991 8 552 948
571 385 93 631
6 967 033 4 425 047 1 034 087
140 941 69 371
142 276
3 628 840 4 593 269 2 184 244 8 696 293
642 457 129 692
7 483 516 5 130 743
967 991 88 275 49 488
159 654
3 696 692 6 463 284 2 338 068 9 421 775
279 402 139 683
7 860 293 4 861 569 1 028 787
89 869 35 033
163 132
TOTAL HORTICULTURE 13 094 183 15 769 802 19 551 094 21 739 037 20 694 934 20 229 557 23 409 773 28 798 644 33 530 003 33 754 462 36 377 587
Wool Mohair Karakul pelts Ostrich feathers and products Fowls slaughtered Eggs
3
Cattle and calves slaughtered Sheep and goats slaughtered Pigs slaughtered Fresh milk Other livestock products
646 721 194 532
2 890 320 878
7 690 014 2 157 850 3 445 060 1 266 839
803 050 3 734 537
906 314
877 043 186 523
3 674 327 581
9 214 912 2 402 656 4 632 129 1 318 449
918 280 4 257 484 1 182 538
1 241 936
217 557 4 969
362 267 10 408 100 2 991 957 5 753 004 1 614 523 1 346 371 4 880 873 1 497 685
947 821 167 548
2 900 299 578
10 580 828 3 061 641 6 411 735 1 717 272 1 385 147 5 198 697 1 552 317
737 611 177 216
4 541 337 648
11 617 418 3 332 116 7 329 051 1 777 940 1 490 221 5 324 423 1 709 675
690 064 236 372
4 588 416 502
13 480 568 3 906 328 9 493 184 1 988 594 1 484 501 5 311 544 1 923 798
1 131 931
247 688 7 896
343 964 15 217 444 4 814 204
12 374 576 2 559 253 2 066 469 6 140 312 2 116 761
1 436 741
223 282 8 188
370 270 18 023 919 5 739 291
11 592 663 2 835 462 2 482 760 9 232 004 2 374 452
1 083 604
197 249 7 506
407 007 22 590 318 6 596 281
12 776 089 3 097 518 2 729 066 8 932 958 2 534 917
1 378 435
209 211 6 935
513 903 23 691 594 6 828 470
14 210 428 3 402 635 2 830 331 9 522 799 2 767 703
1 674 838
217 764 8 141
398 868 25 068 789 6 676 119
15 037 178 3 558 922 3 026 877 9 114 005 2 904 408
TOTAL ANIMAL PRODUCTS 21 168 685 25 321 269 30 319 242 31 325 484 33 837 860 38 936 043 47 020 498 54 319 032 60 952 513 65 362 444 67 685 909
GRAND TOTAL 52 185 624 68 282 939 72 931 491 73 583 470 72 284 386 77 767 152 93 349 759 123 999 763 129 566 253 129 540 871 140 417 031
1 Preliminary
2 Including cowpeas
3 Including eggs for hatching
80
TABLE 80 Gross value of certain major vegetables
1 Preliminary
Year July to June
1997/98 1998/99 1999/00 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/111
R1 000
Potatoes Cauliflower Pumpkins Beetroot Lettuce Carrots Green beans Green mealies and sweetcorn Green peas Cabbage and red cabbage Gem squashes Sweet potatoes Tomatoes Onions
1 431 257
15 174
83 573
22 572
34 965
73 793
44 989
509 410
25 728
64 750
22 963
31 049
479 822
283 936
1 559 679
15 923
90 944
23 499
27 499
71 952
47 972
503 481
27 269
61 895
23 839
35 348
494 085
248 346
1 631 553
15 502
108 597
29 015
32 054
86 881
54 315
641 283
25 946
72 596
26 423
33 067
514 940
309 150
1 832 361
15 265
116 710
27 513
30 713
79 551
65 939
702 390
24 276
61 159
26 362
37 490
494 124
388 059
2 108 442
18 154
130 732
34 287
39 207
120 080
103 877
888 830
21 029
84 061
30 170
41 919
575 593
423 418
3 012 209
19 960
157 660
45 589
50 230
130 580
132 093
1 289 855
29 818
102 722
33 429
56 418
694 208
515 958
2 922 415
26 681
149 954
58 174
72 142
148 440
142 760
1 364 642
20 703
102 512
38 144
68 558
818 436
558 224
2 507 395
28 184
167 774
55 245
66 385
170 479
122 061
1 256 072
33 797
91 720
36 303
59 729
780 033
456 778
2 969 268
27 401
171 216
69 606
76 250
186 320
95 280
1 310 736
38 266
97 478
40 340
65 261
955 138
519 492
2 941 100
32 390
218 607
81 553
91 734
228 696
84 457
1 559 959
39 813
118 741
39 893
86 218
1 010 199
772 555
3 491 404
40 429
249 266
97 114
98 890
268 013
90 516
1 705 005
41 993
153 265
47 002
100 075
1 210 988
1 061 169
4 425 047
48 045
283 288
108 196
112 337
340 222
108 055
1 835 474
57 100
181 784
56 761
128 303
1 489 552
998 779
5 130 743
45 300
277 853
106 150
126 964
340 719
100 788
2 039 295
58 942
161 790
52 029
120 002
1 555 103
1 210 635
4 861 569
47 892
316 124
125 472
128 821
371 486
103 791
2 194 430
53 153
185 237
57 097
146 853
1 549 506
1 133 607
81
TABLE 81 Gross capital formation in agriculture
Year
January to December
Fixed improvements
Tractors, machinery and
implements
Change in livestock inventory
Total
R million
1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997
1998
1999
2000
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
77,8 84,6 97,4
117,0 137,5
161,3 177,8 195,2 223,0 256,1
298,7 337,9 377,2 356,4 364,4
388,4 452,5 517,4 584,8 698,1
758,6 815,7 834,1 930,5
1 113,4
1 322,7 1 493,8 1 579,4 1 768,9 1 882,9
2 028,4 2 205,0 2 520,4 2 766,8 2 843,1
3 065,2 3 245,9 3 557,1 3 756,2 3 937,0
3 989,0 4 056,7
120,9 142,4 142,0 163,7 192,9
336,5 321,8 356,3 368,9 397,8
636,1 946,9 737,3 689,9 657,0
720,5 693,9 818,8
1 151,9 1 307,9
1 097,0 1 015,4
931,4 1 274,0
1 784,5
1 934,9 2 703,9 2 578,4 2 149,7 1 815,9
2 010,1 2 306,0 4 226,5 3 805,0 4 748,3
3 649,2 4 581,1 4 738,2 7 808,2 6 940,7
5 924,5 8 099,2
–36,5 –48,0 –26,4 +59,2 +95,4
+60,0 +44,8 +70,3 +28,9 –54,0
–31,6 +75,3 –23,7
–259,8 –167,0
–38,1 +41,8
+240,1 +698,3 +474,4
–85,0
–400,8 –413,0 –117,0 +353,4
+522,5 +392,1 +224,6
–70,7 –481,0
–249,5 +84,3 +59,0
–244,5 +227,4
+31,7 +29,2
+822,1 -31,2 619,1
–360,1 –17,5
162,2 179,0 213,0 339,9 425,8
557,8 544,4 621,8 620,8 599,9
903,2
1 360,1 1 090,8
786,5 854,4
1 070,8 1 188,2 1 576,3 2 435,0 2 480,4
1 770,6 1 430,3 1 352,5 2 087,5 3 251,3
3 780,1 4 589,8 4 382,4 3 847,9 3 217,8
3 789,0 4 595,3 6 830,7 6 327,3 7 818,8
6 746,1 7 856,2 9 117,6
11 533,3 10 258,6
9 877,3
12 138,3
82
TABLE 82 Value of capital assets on commercial farms
As at 31 December
Land and fixed improvements
Machinery, implements, motor
vehicles and tractors
Livestock Total
R million
1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997
1998
1999 2000
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
21 353,9 21 754,6 24 750,7 27 569,9 29 496,8
29 966,7 30 579,5 31 469,5 32 433,1 33 597,5
36 982,5 40 339,6 40 689,5 44 396,9 44 615,2
45 256,9 46 958,9 48 918,0 52 986,1 55 582,6
59 725,0 63 711,6 68 755,2 72 718,4 75 665,4
85 237,4 94 664,1
105 188,2 116 795,9 123 084,3
132 858,7 143 869,0
2 515,1 3 210,5 3 626,7 3 955,4 4 220,4
4 527,3 4 770,9 5 078,7 5 363,2 5 863,1
6 208,9 6 384,8 6 459,1 6 868,6 7 747,6
8 689,1
10 305,5 11 634,7 14 588,5 14 945,6
15 461,1 16 221,0 18 825,5 20 747,9 23 421,4
24 728,5 26 836,7 28 891,4 33 810,5 37 370,2
39 557,6 43 923,6
3 615,8 4 485,0 4 534,9 4 613,1 4 966,3
5 579,6 7 191,5 8 550,0
10 400,0 11 883,3
12 168,0 12 460,0 11 356,7 12 858,6 16 571,9
19 059,5 19 476,9 19 802,5 19 390,7 19 268,3
19 672,7 21 099,2 23 970,5 29 542,5 30 873,7
33 373,2 37 110,3 44 325,7 47 669,8 50 555,5
50 999,8 54 727,5
27 484,8 29 450,1 32 912,3 36 138,4 38 683,5
40 073,6 42 541,9 45 028,2 48 196,3 51 343,9
55 359,4 59 184,4 58 505,5 64 124,1 68 934,7
73 005,5 76 741,3 80 355,2 86 965,3 89 796,5
94 858,8
101 031,8 111 551,2 123 008,8 129 960,5
143 339,1 158 611,1 178 405,3 198 276,2 211 010,0
223 416,1 242 520,1
83
TABLE 83 Total farming debt
As at 31 December
Land and Agricultural Bank
Commercial banks Agricultural co-operatives
Department of Agriculture
Private persons Other financial institutions
1
Other debt Total
R million
1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000
2001
2002
2003 2004 2005 2006
2007 2008 2009 2010 2011
675,6 855,9 988,5
1 330,5 1 923,0
2 338,4 2 648,6 2 807,5 2 923,5 3 149,1
3 441,1 3 512,5 3 711,0 3 991,7 4 274,2
4 679,6 5 086,3 5 799,5 7 488,8 8 943,6
9 606,0 9 073,0 7 931,0 7 560,0 6 915,5
6 221,0 5 018,0 4 797,5
13 835,4 13 218,2
14 409,3 19 792,0
801,5
1 054,6 1 599,5 2 253,8 2 968,8
3 315,3 3 436,6 3 355,2 3 477,7 4 650,0
4 948,6 5 019,5 5 117,2 5 822,6 5 687,8
6 385,6 6 673,7 7 909,7 8 375,0 9 597,9
11 172,3 13 146,0 11 027,1 13 854,1 16 636,6
19 914,4 22 044,8 25 215,7 31 700,5 37 689,8
42 152,4 45 805,6
866,9
1 129,7 1 367,6 1 780,2 2 233,7
2 754,0 3 080,7 3 224,1 3 411,7 3 586,9
3 780,3 4 300,8 3 900,6 4 307,6 3 911,1
3 950,2 3 994,9 4 404,4 4 536,5 4 687,3
4 500,0 3 666,6 3 807,7 3 856,8 4 121,2
4 579,0 5 060,1 5 691,7 6 110,5 7 268,0
7 633,9 7 954,0
180,0 201,8 247,3 308,7 443,3
549,2 684,3 789,4 920,7 971,7
1 013,1 1 167,8 1 348,6 1 480,7 1 471,0
1 411,6 1 330,7 1 127,9 1 007,6
929,1
860,4 800,6 495,9 451,5 398,2
398,2 270,9 246,3 287,9 242,1
198,6 183,4
579,9 601,3 634,0 670,0 720,0
792,0 890,2 940,4 924,8 986,6
1 209,4 1 374,7 1 395,9 1 465,7 1 570,2
1 641,8 1 702,5 1 780,5 1 801,1 1 923,8
1 986,7 2 230,8 2 677,8 2 785,0 2 809,8
2 872,6 2 898,7 2 925,1 2 951,7 2 978,5
3 005,6 3 033,0
612,3 833,2 774,6 880,7 999,5
1 128,2 1 420,3 1 500,0 1 295,0 1 160,0
905,0 800,0 878,6 399,4 413,3
432,1 533,2 557,6 546,1 583,3
602,4 676,4 811,9 844,4 851,9
871,0 878,9 886,9 895,0 903,1
911,3 919,6
122,4 162,2 174,0 185,0 207,0
240,5 251,4 263,7 407,5 405,5
675,6 671,6 780,2 819,2 856,1
895,1 928,2 970,7 995,5
1 063,3
1 098,1 1 233,0 1 480,1 1 539,3 1 553,0
1 587,7 1 602,2 1 616,7 1 631,5 1 646,3
1 661,3 1 676,4
3 838,6 4 838,7 5 785,5 7 408,9 9 495,3
11 117,6 12 412,1 12 880,3 13 360,9 14 909,8
15 973,1 16 846,9 17 132,1 18 286,9 18 183,7
19 396,0 20 249,5 22 550,3 24 750,6 27 728,3
29 825,9 30 826,4 28 231,5 30 891,1 33 286,2
36 443,8 37 773,5 41 379,8 57 412,4 63 945,9
69 972,4 79 364,0
1 Includes discount houses, merchant banks, other monetary institutions, insurance companies, pension funds, trust companies, non-monetary banks and trust assets, participation mortgage bonds
84
TABLE 84 Value of imports and exports – total and for agriculture
Year
Imports Exports
Total Agriculture Total1 Agriculture
Processed products
Unprocessed products
Total
R million
1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997
1998
1999
2000
2001
2002 2003 2004 2005 2006 2007
2008 2009 2010
20113
5 545,0 5 859,4 5 118,3 6 253,4 9 904,3
14 381,3 18 429,8 18 358,7 16 225,6 21 804,4
22 731,9 26 863,6 28 672,6 39 483,9 44 741,8
44 141,5 44 195,2 52 594,4 59 078,7 75 601,5
97 285,0
112 940,0 126 912,1 143 353,7 146 328,3
186 476,5 217 252,5 273 464,6 256 977,7 304 754,8
349 163,7 465 215,7 484 837,5 627 450,3 541 173,4
585 357,1 724 316,5
255,0 292,0 314,8 262,4 324,0
369,2 540,0 685,0
1 073,9 1 682,0
1 298,3 1 473,4 1 511,1 2 081,4 2 079,0
1 936,2 2 257,8 4 477,9 3 813,1 4 894,9
6 834,3 7 745,2 8 641,5 9 401,6 8 963,8
9 644,1
10 704,4 15 162,6 13 910,5 16 415,5
16 286,4 20 588,5 29 304,5 38 427,5 35 039,2
34 626,8 44 926,4
3 983,2 4 532,1 5 863,2 7 333,3
14 811,1
19 915,4 18 206,5 19 293,8 20 729,8 25 584,5
36 410,4 41 327,8 42 762,5 49 360,0 58 728,4
60 770,0 61 146,5 69 354,7 81 376,2 90 021,5
102 545,1 117 860,5 132 347,4 148 690,0 166 673,5
210 512,7 253 579,5 312 917,8 273 126,8 292 078,7
327 125,4 393 046,7 463 237,9 635 315,0 513 864,1
587 552,7 705 251,4
606,9 650,8 726,2 767,6 866,4
1 043,6
893,1 844,4 876,9
1 053,7
1 334,0 1 792,3 1 724,3 2 285,1 2 913,6
2 246,4 2 700,3 2 567,0 2 916,3 3 896,4
2 714,0 6 860,9 7 537,6 7 924,0 8 214,8
9 785,0
12 793,1 16 031,0 13 731,7 12 896,2
15 067,9 16 517,1 18 136,7 25 951,1 46 468,8
2
2
642,1 586,6 611,3 776,2 825,9
1 008,9 1 152,8 1 218,9
850,9 788,6
1 048,3 1 232,3 1 468,3 1 474,8 2 793,8
2 378,7 2 069,1 2 293,2 2 370,8 4 159,4
5 428,6 4 958,1 4 971,3 5 717,5 6 335,1
5 967,2 7 274,0 9 856,9 9 521,0 9 760,5
11 073,3 10 460,4 12 530,1 20 992,6
990,6
2
2
1 249,0 1 237,4 1 337,5 1 543,8 1 692,3
2 052,5 2 045,9 2 063,3 1 727,8 1 842,3
2 382,3 3 024,6 3 192,6 3 759,9 5 707,4
4 625,1 4 769,4 4 860,2 5 287,1 8 055,8
8 142,6
11 819,0 12 508,9 13 641,5 14 549,9
15 752,2 20 067,1 25 887,9 23 252,7 22 656,7
26 141,2 26 977,5 30 666,8 46 943,8 47 459,4
46 400,2 50 813,2
Source: Customs and Excise 1 Gold bullion included from 1979
2 Not available at time of going to printing
3 Preliminary
85
TABLE 85 Value of the Southern African Customs Union (SACU) exports of agricultural products1
Product 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
2
R’000
Sugar 2 702 794 2 280 446 1 786 877 1 590 669 1 991 755 3 385 045 2 703 676 3 229 572 3 872 753 1 812 598 1 441 617
Wine 1 963 036 3 000 144 3 148 295 3 435 106 3 791 734 3 549 958 4 725 837 6 192 014 5 990 423 5 722 498 5 492 342
Citrus fruit, fresh or dried 1 791 213 2 274 276 2 595 675 2 963 593 3 181 479 3 415 311 4 332 230 5 502 336 5 375 368 6 575 672 7 067 255
Grapes, fresh or dried 1 327 216 1 616 337 1 657 416 2 049 947 2 103 861 2 016 151 2 609 364 3 080 286 3 438 269 3 654 392 3 397 782
Preserved fruit and nuts 989 688 1 352 210 1 426 175 1 336 603 1 152 544 1 219 024 1 283 738 1 490 649 1 596 712 1 553 991 1 373 457
Apples, pears and quinces, fresh or dried
834 168
1 248 177
1 438 248
1 678 925
1 541 996
1 537 801
2 326 592
2 893 406
3 114 790
2 999 540
3 337 251
Fruit and vegetable juices 650 320 964 741 793 924 616 782 818 016 1 005 567 960 637 1 431 691 1 431 917 1 517 390 1 669 789
Cigars, cheroots, cigarillos and cigarettes
642 162
522 440
270 013
274 455
412 301
535 736
507 145
521 623
677 967
746 374
703 914
Maize 692 061 1 417 841 1 070 242 725 700 1 645 154 965 083 229 713 4 333 233 3 788 324 2 232 416 6 038 069
Undenatured ethyl alcohol 537 813 674 749 472 111 483 186 1 131 955 806 080 833 793 967 024 920 844 1 412 772 925 355
Wool 414 590 767 355 641 328 576 766 578 940 756 725 1 128 670 1 235 264 1 290 036 1 330 835 2 167 162
Food preparations 284 648 363 131 274 373 234 077 266 797 371 298 525 001 682 053 780 339 884 962 1 184 012
Apricots, cherries, peaches, plums and sloes, fresh or dried
252 319
304 760
318 057
339 371
314 562
250 054
353 611
480 433
643 512
640 632
786 130
Tobacco 528 149 334 769 300 168 269 006 229 824 225 750 292 124 280 376 337 475 413 715 193 603
Dates, pineapples, avocados, figs, guavas and mangoes, fresh or dried
169 155
280 599
290 335
222 198
317 002
218 288
313 555
400 101
320 714
466 942
322 137
Raw skins of sheep and lambs 293 737 498 248 408 988 374 433 307 861 304 747 395 390 405 197 315 542 402 408 589 312
Undenatured ethyl alcohol beverages 319 788 283 395 221 422 205 538 275 437 329 776 425 699 570 431 625 464 664 367 814 794
Sugar confectionery 187 703 182 001 111 691 74 144 87 167 92 997 96 377 128 036 173 694 171 817 228 381
Other meat and edible meat offal 333 776 341 762 261 088 178 747 82 064 266 696 388 912 486 223 436 574 450 350 132 337
Raw hides and skins of bovine 201 906 174 268 179 289 178 961 140 051 97 993 137 789 129 228 142 255 194 344 192 656
Other 4 950 810 7 006 245 5 586 963 4 848 542 5 770 749 5 627 465 6 096 984 12 504 601 12 186 472 12 281 980 12 936 869
Total 20 067 052 25 887 894 23 252 678 22 656 749 26 141 249 26 977 545 30 666 837 46 943 777 47 459 444 46 129 995 50 994 222
1 Source: Customs and Excise
2 Preliminary
86
TABLE 86 Value of the Southern African Customs Union (SACU) exports of agricultural products by country of destination1
Country of destination 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
2
R’000
United Kingdom 2 205 189 3 294 377 3 296 073 3 582 986 3 525 708 3 548 158 4 555 594 5 536 323 5 139 231 4 417 563 4 295 522
Netherlands 2 012 235 2 360 093 2 467 633 2 808 063 2 886 200 2 789 351 3 542 857 6 007 310 4 672 630 5 085 080 5 347 670
Belgium 708 904 856 719 860 585 858 417 931 745 804 106 952 184 935 563 1 106 024 672 805 357 919
Japan 1 577 564 1 117 520 932 336 963 522 1 386 139 1 015 118 1 033 236 1 210 973 1 231 336 1 352 184 1 228 260
Mozambique 1 104 615 1 362 811 1 257 634 963 432 604 691 1 213 165 1 404 895 2 113 718 2 056 152 2 887 951 2 456 680
United States 1 043 787 1 443 402 1 019 885 996 943 1 230 199 1 442 278 1 354 243 1 441 187 1 604 132 1 601 616 1 556 272
Germany 781 078 1 131 395 1 245 149 1 229 111 1 281 870 1 199 926 1 725 741 2 010 380 2 120 619 1 879 949 1 831 628
Saudi Arabia 418 566 487 657 447 781 444 421 387 007 502 803 449 443 518 688 804 616 1 167 630 878 203
Italy 613 835 804 308 678 140 676 852 576 400 582 887 801 041 786 818 701 301 847 323 1 278 591
Kenya 304 774 263 475 281 708 458 099 358 240 401 594 364 577 1 094 745 2 960 191 843 826 555 431
Angola 804 852 90 994 877 977 672 813 588 551 739 412 722 327 1 159 271 1 155 757 1 251 344 1 784 235
France 542 618 800 857 647 434 544 821 477 870 465 570 489 946 800 666 531 995 602 135 473 666
Canada 355 704 503 992 520 221 485 367 596 391 643 529 649 571 879 758 795 594 928 564 877 621
Iran 282 567 33 403 4 075 67 044 306 146 818 894 102 494 371 133 387 507 192 483 214 337
Zambia 470 465 839 690 452 639 320 610 374 727 571 979 406 662 1 770 823 1 126 592 901 442 1 089 795
Korea 423 638 415 570 241 764 230 829 296 323 345 329 392 392 281 183 174 686 727 422 1 589 386
Zimbabwe 385 814 1 329 965 1 120 212 717 527 1 900 827 802 379 411 540 3 654 219 3 478 852 3 518 166 3 986 006
Hong Kong 332 172 478 524 365 752 386 061 358 455 406 579 420 734 557 428 662 506 1 001 372 1 531 067
Malawi 381 463 546 299 164 720 110 291 203 100 204 081 161 310 300 140 334 319 274 673 295 161
Mauritius 264 447 431 927 371 084 299 703 428 168 340 799 371 180 432 309 451 435 525 281 506 076
Other 5 052 765 7 294 916 5 999 876 5 839 837 7 442 492 8 139 608 10 354 870 15 081 140 15 963 967 15 451 186 18 860 698
Ttotal 20 067 052 25 887 894 23 252 678 22 656 749 26 141 249 26 977 545 30 666 837 46 943 777 47 459 444 46 129 995 50 994 222
1 Source: Customs and Excise
2 Preliminary
87
TABLE 87 Value of the Southern African Customs Union (SACU) imports of agricultural products1
Product 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
2
R’000
Rice 953 620 1 253 927 1 184 326 1 333 534 1 459 573 1 678 847 2 122 850 3 869 869 3 782 804 3 092 480 3 687 249
Wheat 382 263 971 090 855 017 1 271 734 1 154 712 1 013 414 1 835 003 3 612 129 2 337 997 2 003 491 4 346 084
Whiskies, rum, gin and other alcoholic beverages
7 571
28 257
59 823
47 404
31 230
14 263
12 394
62 112
60 426
124 249
154 684
Soya-bean oilcake 223 951 437 177 491 266 644 539 695 776 875 005 1 472 592 2 358 367 937 503 2 014 896 2 712 411
Bread mixtures, jelly powders and other food preparations
455 823
475 482
442 081
486 057
620 900
791 899
1 023 231
1 238 027
1 027 955
1 013 334
1 211 710
Palm oil 427 086 758 428 733 303 788 989 664 422 791 947 1 380 369 2 428 259 1 933 467 2 187 636 2 992 030
Sunflower- and cotton-seed oil 398 102 214 449 203 807 395 576 160 382 487 924 908 871 464 875 754 504 787 276 905 480
Meat and edible offal of poultry 319 257 371 301 551 105 727 095 938 308 1 240 730 1 602 251 1 578 876 1 558 083 1 754 277 2 734 416
Tobacco 454 629 657 105 581 484 738 871 492 800 556 621 572 638 861 995 1 599 440 1 247 992 1 239 109
Cotton 407 781 633 177 576 879 757 627 423 671 354 808 381 503 430 407 397 369 372 176 738 099
Maize 139 679 1 117 243 494 560 476 396 49 790 762 343 1 465 018 226 953 184 117 84 031 236 255
Preparations used in animal feeding
220 614
227 757
244 004
277 458
301 001
356 585
440 868
592 122
567 224
599 402
805 942
Coffee 141 822 192 133 174 990 170 401 241 310 314 945 341 388 588 507 418 027 478 122 676 420
Hides and skins of bovine 213 958 144 102 194 796 149 487 54 232 12 542 7 233 9 403 4 055 8 443 18 201
Barley 187 579 317 380 132 563 67 013 118 842 59 281 47 259 165 002 52 458 109 150 231 385
Malt 93 606 97 264 99 834 94 529 76 712 125 212 306 494 390 444 460 472 258 417 265 390
Milk and cream 117 847 159 847 92 859 40 207 178 345 132 441 362 910 193 813 111 617 164 922 209 602
Meat of sheep or goats 102 743 64 980 65 086 87 421 131 739 232 410 232 455 258 183 120 546 113 983 133 462
Peptones, other protein sub-stances and hide powder
160 891
173 817
113 442
138 465
152 754
165 641
199 007
298 245
200 209
225 990
230 701
Dried leguminous vegetables 98 022 239 913 326 424 182 556 173 626 282 408 486 478 535 141 569 616 573 947 592 221
Other 5 197 508 6 627 786 6 292 818 7 540 138 8 166 293 10 339 202 14 103 661 18 264 731 17 961 318 17 403 860 20 799 360
Total 10 704 352 15 162 615 13 910 467 16 415 497 16 286 418 20 588 468 29 304 473 38 427 460 35 039 208 34 618 072 44 920 209
1 Source: Customs and Excise
2 Preliminary
88
TABLE 88 Value of the Southern African Customs Union (SACU) imports of agricultural products by country of origin1
Country of origin 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
2
R'000
Argentina 1 657 613 1 937 141 1 636 934 2 877 749 1 998 062 3 908 141 6 057 196 6 954 856 5 047 436 4 280 269 5 596 072
United States 802 678 1 435 854 1 124 807 1 402 916 1 344 584 1 069 863 2 210 377 2 602 815 1 394 569 1 879 065 3 012 704
United Kingdom 782 264 966 834 867 071 976 636 1 062 705 1 462 778 1 803 775 2 051 796 1 817 070 2 118 097 2 556 689
Australia 727 006 917 259 611 611 860 499 694 654 711 020 705 139 927 824 946 263 812 165 1 539 087
Zimbabwe 868 196 751 466 595 910 663 527 441 496 430 627 432 206 653 107 666 232 663 321 1 057 916
Malaysia 464 204 725 641 616 855 735 698 730 236 818 683 1 368 492 2 074 041 1 516 180 1 775 323 2 180 100
Thailand 628 318 657 343 728 048 1 212 176 1 095 685 1 197 641 1 628 470 3 475 752 3 005 933 2 657 335 2 899 050
Canada 236 108 545 378 334 244 265 228 372 692 641 863 1 015 212 1 113 597 1 098 782 848 828 1 108 061
France 338 592 392 233 333 712 455 318 439 877 586 445 934 818 1 229 031 1 161 745 938 236 1 182 476
Netherlands 326 654 400 937 386 044 372 339 408 207 544 453 1 109 096 1 455 860 1 722 546 1 426 647 1 852 529
Germany 277 530 478 777 528 937 274 352 523 425 759 039 649 488 1 397 670 2 092 895 2 451 658 2 638 495
India 258 588 650 085 577 347 430 794 692 975 968 731 1 191 296 1 129 750 869 212 1 086 113 1 545 178
Indonesia 259 158 427 809 493 051 423 906 371 597 466 612 699 775 1 560 671 1 267 461 1 379 957 1 808 242
China 267 716 557 453 860 539 521 359 592 881 856 450 1 294 140 1 735 106 2 118 689 2 058 027 2 193 466
Brazil 575 970 1 044 149 1 041 844 1 657 151 2 066 986 1 873 776 2 750 742 3 614 939 3 455 581 2 641 218 3 596 260
Italy 189 970 310 687 294 566 335 496 413 823 486 899 663 835 722 147 705 258 675 265 912 194
New Zealand 189 128 230 350 197 763 218 871 273 065 328 505 367 914 426 849 315 421 410 793 486 349
Belgium 112 768 139 271 151 210 189 240 181 177 310 224 281 183 373 714 372 865 538 271 622 484
Malawi 117 091 193 720 208 360 267 035 230 306 315 015 359 104 360 552 347 802 278 174 353 106
Spain 95 016 94 049 98 789 145 133 178 505 238 836 244 180 317 245 291 844 589 896 1 426 015
Other 1 529 784 2 306 179 2 222 825 2 130 074 2 173 480 2 612 867 3 538 035 4 250 138 4 825 424 5 109 411 6 353 736
Ttotal 10 704 352 15 162 615 13 910 467 16 415 497 16 286 418 20 588 468 29 304 473 38 427 460 35 039 208 34 618 072 44 920 209
1 Source: Customs and Excise
2 Preliminary
89
TABLE 89 Indices of the volume of agricultural production (split years)
Year July to June
Field crops Horticulture Animal production
Total Food production
Non-food production
2005 = 100
Weights 25,2 26,6 48,2 100,0 93,9 6,1
1975/76 1976/77 1977/78 1978/79 1979/80 1980/81 1981/82 1982/83 1983/84 1984/85 1985/86 1986/87 1987/88 1988/89 1989/90 1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99
1999/00
2000/01
2001/02 2002/03 2003/04 2004/05
2005/06 2006/07
2007/08
2008/09
2009/10
2010/111
74,5 87,4 91,7 84,8 92,6
113,1 89,9 62,5 65,9 84,0
87,4 89,1 94,3
102,9 85,8
85,8 67,9 80,4 95,7 64,1
88,6 93,8 83,0 90,0
103,9
104,7 107,8 96,7 91,7
103,6
82,4 78,8
103,9 103,4 101,5
96,8
40,0 39,5 40,7 43,2 45,8
47,0 53,3 51,4 51,4 52,0
51,4 53,9 57,7 63,9 62,6
65,7 65,0 63,1 77,9 65,6
81,0 83,6 86,1 87,7
122,7
84,8 95,7 99,8
104,2 98,6
102,8 105,8 105,4 106,8 106,8
107,0
67,0 69,9 73,8 75,7 80,6
74,7 80,6 88,3 90,3 90,3
85,4 84,4 87,3 90,3 96,1
100,4 102,9 98,8 94,0 86,8
80,1 80,3 81,1 83,7
120,9
79,7 85,4 87,6 90,9 95,0
110,5 117,2 117,3 123,5 128,4
130,8
58,2 63,6 66,7 66,0 70,6
76,1 71,4 64,3 66,0 72,2
72,2 72,9 76,1 81,5 76,8
79,5 75,1 76,8 79,8 71,3
83,0 85,3 82,7 86,5
115,2
88,9 95,0 93,4 94,3 98,6
101,4 104,5 110,7 114,0 115,9
115,9
59,1 67,2 68,8 66,4 74,6
77,8 72,1 64,8 64,0 75,3
72,1 75,3 79,4 85,9 80,2
87,8 80,2 86,1 90,6 74,0
83,1 84,5 81,2 83,8
112,1
86,8 94,7 95,1 95,1 98,6
102,0 105,8 112,8 116,3 118,0
117,6
140,9 165,5 188,0 203,0 206,8
197,4 197,4 199,3 197,4 197,4
193,7 186,1 191,7 193,7 189,9
184,9 170,9 157,4 148,3 127,3
83,1 88,4 83,7 89,0
134,1
116,1 99,0 72,8 85,0 98,7
91,7 84,3 79,9 77,8 82,9
90,1
1 Preliminary
90
TABLE 90 Indices of the volume of agricultural production (calendar year)
Year
Field crops Horticulture Animal production
Total Food production
Non-food production
2005 = 100
Weights 25,2 26,6 48,2 100,0 93,9 6,1
1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998
1999
2000
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
2009
2010
20111
70,4 83,6 95,9
100,7 96,6
100,0 123,9 97,8 71,6 84,7
92,6 93,9 99,9
100,9 105,4
90,8 93,3 57,2 88,9
100,7
71,0 103,5 99,6 88,1 90,0
104,4
97,8 99,7 82,3 87,4
100,0 81,6 75,5
103,2 100,4
96,3 97,4
42,7 44,4 41,0 45,0 46,4
51,8 52,3 57,6 52,9 57,1
57,1 55,7 60,5 63,0 67,7
67,2 69,1 68,3 68,1 69,5
73,6 78,1 82,5 84,2 93,8
90,1 90,3 94,4
100,5 105,3
100,0 103,9 106,6 112,5 107,9
109,8 108,8
57,5 64,0 65,0 65,1 69,7
71,0 68,5 76,4 79,7 81,1
78,6 74,7 79,2 83,6 84,1
92,2 99,4 89,6 89,1 84,4
88,1 87,0 89,1 93,7 93,3
91,2 90,6 93,4 95,9 99,4
100,0 107,9 110,7 113,7 115,8
121,9 122,1
58,1 65,6 69,2 71,9 72,7
75,8 82,7 78,7 70,3 76,3
77,8 76,4 81,3 84,2 87,0
85,4 89,7 73,5 83,7 86,1
78,8 90,3 90,9 89,5 92,4
95,3 92,9 95,8 92,6 96,9
100,0 100,2 100,8 110,8 109,8
112,2 112,4
50,7 56,8 60,2 63,6 63,3
66,3 73,6 69,1 60,2 66,7
68,3 68,2 72,5 74,8 79,1
77,1 78,0 65,1 75,3 77,7
69,2 82,4 83,2 80,3 85,6
91,4 87,3 92,7 92,1 95,4
100,0 100,8 101,9 112,9 112,0
114,3 113,8
120,1 122,6 141,8 153,3 166,8
161,9 151,1 157,0 159,4 158,1
154,7 142,2 136,7 133,2 130,8
130,4 129,2 126,8 120,5 108,8
100,7 109,9 109,8 104,7 105,1
93,2
117,3 99,7 73,1 83,8
100,0 91,2 82,5 78,2 76,6
81,0 89,8
1 Preliminary
91
TABLE 91 Indices of producer prices of agricultural products
Year Field crops
1 Horticulture
2 Animal production
3 Combined index
2005 = 100
Weights 24 27 49 100
1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
5,7 5,8 6,1 7,2 8,6
9,7
10,5 11,7 12,3 15,1
18,7 19,3 22,3 27,3 30,2
31,3 34,3 36,9 39,3 42,8
47,6 54,4 71,3 69,9 67,4
84,6 88,1 86,5 91,7
101,2
94,3 113,2 157,6 163,2 137,3
100,0 132,9 189,4 227,1 200,5
186,7 234,3
3,8 3,9 4,4 5,4 5,6
6,7 6,8 8,0 8,3 9,6
11,2 11,3 13,3 14,4 14,5
16,9 20,6 23,6 26,3 27,4
32,2 34,3 39,2 36,1 40,0
46,9 50,7 52,4 60,1 57,7
68,7 76,0 93,6
104,4 108,9
100,0 107,3 124,0 133,3 158,3
158,5 164,8
3,0 3,1 4,0 5,4 5,9
6,0 6,8 7,1 7,7 8,9
11,2 14,0 13,9 13,6 17,1
19,0 21,7 27,1 32,4 33,6
34,2 35,5 38,8 41,8 52,9
55,8 58,7 66,9 64,8 62,2
67,3 74,5 91,6 96,8 98,4
100,0 113,3 129,1 143,8 153,5
153,3 168,4
3,9 4,0 4,7 5,8 6,5
7,0 7,7 8,4 9,0
10,7
13,0 14,5 15,8 17,8 19,9
21,5 24,5 28,6 32,2 34,0
36,6 39,5 46,9 47,2 52,6
60,1 63,4 67,7 70,1 70,1
74,0 84,0
107,7 115,2 110,2
100,0 116,4 142,2 161,0 166,1
163,1 183,3
1 Refer to Table 92
2 Refer to Table 93
3 Refer to Table 95
92
TABLE 92 Indices of producer prices of field crops
Year
Summer grains
1
Winter cereals
2
Oilseeds3 Sugar
cane Hay
4 Dry beans Cotton Tobacco Combined
index
2005 = 100
Weights 43 13 9 17 14 1 1 2 100
1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
7,5 8,0 8,4 9,9
12,1
13,2 13,8 15,7 16,9 21,0
24,3 24,3 28,3 35,7 45,6
45,5 48,7 52,4 53,8 54,7
63,4 75,0 95,8 88,5 81,1
124,2 127,1 122,8 119,2 142,3
122,3 161,5 254,9 228,8 181,9
100,0 153,6 234,2 250,0 217,0
175,2 260,1
6,2 6,4 6,5 7,1 8,7
9,7
10,8 11,2 12,3 15,9
19,1 21,9 25,9 26,3 27,4
29,2 33,3 36,7 34,5 38,4
46,6 55,6 63,9 68,6 69,3
72,5 82,7 76,3 74,6 86,5
90,2
111,3 132,3 139,6 123,7
100,0 117,0 183,3 270,2 175,6
175,5 237,1
6,1 6,3 7,2 8,4 9,9
11,6 13,5 14,9 15,6 17,2
17,5 18,5 21,9 21,9 24,7
30,4 34,9 40,8 38,8 48,1
52,1 54,9 60,1 60,3 63,4
72,5 69,0 67,9 92,7 84,3
73,9 84,3
133,7 153,8 123,1
100,0 124,0 200,7 271,7 214,9
222,7 247,7
4,1 3,8 4,0 4,8 5,8
8,0 7,8 8,1 9,0
10,6
14,4 13,4 14,8 19,5 16,2
18,0 21,1 19,3 24,0 29,8
32,2 33,3 52,6 58,3 60,7
60,0 63,4 69,2 73,4 71,9
75,4 89,9 99,3 99,8 95,2
100,0 113,2 117,1 135,1 160,4
184,5 203,2
3,8 3,2 3,2 3,7 3,8
4,3 4,8 5,1 5,8 7,7
9,1
11,4 13,8 17,7 18,0
17,4 17,8 19,6 23,7 26,7
27,2 32,6 49,1 45,1 38,3
61,1 59,0 53,3 63,5 74,2
71,3 71,8
109,3 151,7 126,6
100,0 121,2 155,8 223,1 224,3
218,7 199,8
4,6 5,4 4,8 7,5 8,6
8,1 8,5
11,3 9,5
11,5
17,2 23,4 19,0 31,3 30,1
25,8 26,2 29,8 37,9 36,8
35,8 36,2 54,2 52,3 55,1
78,5 74,1 79,1 88,6 99,9
102,8 87,3
146,9 135,7 112,9
100,0 142,2 207,1 246,5 229,0
198,7 214,7
6,1 6,7 7,8 8,9
13,9
9,8 14,4 18,6 15,9 17,9
19,8 20,8 20,8 25,7 29,1
34,2 35,1 38,3 42,1 43,9
54,2 52,2 53,8 57,9 64,2
77,3 95,1
101,9 103,4 105,5
92,7
100,0 133,7 149,1 135,3
100,0 93,0
115,5 175,2 155,5
169,2 182,5
2,7 2,8 3,4 4,6 5,8
6,4 7,9 9,1 8,6 9,5
10,6 11,5 15,2 20,7 23,0
24,9 27,9 33,5 38,4 43,1
45,5 54,2 62,5 53,9 51,4
57,4 65,9 76,7 91,9 98,4
84,9 96,4
103,6 109,9 105,6
100,0 89,4 87,1
104,7 130,2
144,4 147,1
5,7 5,8 6,1 7,2 8,6
9,7
10,5 11,7 12,3 15,1
18,7 19,3 22,3 27,3 30,2
31,3 34,3 36,9 39,3 42,8
47,6 54,4 71,3 69,9 67,4
84,6 88,1 86,5 91,7
101,2
94,3 113,2 157,6 163,2 137,3
100,0 132,9 189,4 227,1 200,5
186,7 234,3
1 Maize and grain sorghum
2 Wheat, barley, oats and rye. From 2000, canola instead of rye
3 Sunflower seed and groundnuts
Soya beans included from 1975
4 Lucerne and teff hay
93
TABLE 93 Indices of producer prices of horticultural products
Year Fruit
1 Vegetables
2 Viticultural products
3 Combined index
2005 = 100
Weights 48 38 14 100
1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
3,6 3,9 4,2 5,0 5,4
6,1 6,3 7,8 8,3 8,9
9,9
10,5 12,7 13,0 15,0
18,1 22,2 22,5 25,0 30,2
35,2 38,0 40,9 41,2 45,2
52,6 55,2 55,0 65,0 66,4
66,2 81,3 89,6 98,2
108,1
100,0 104,5 122,6 144,5 149,2
162,1 170,0
4,1 3,5 4,5 6,0 6,1
8,0 7,4 7,7 7,7
10,8
12,1 12,6 13,7 17,4 14,0
15,8 19,8 26,8 28,1 22,9
31,9 32,1 40,1 31,1 37,4
43,9 46,3 47,1 54,5 48,2
76,7 74,1
105,1 112,8 117,1
100,0 112,8 135,1 131,3 186,8
167,0 173,2
4,1 5,1 5,8 5,9 5,3
7,7 8,5 9,6 9,5
10,5
12,0 11,1 14,1 13,2 14,2
15,3 17,9 20,9 24,3 25,6
28,7 33,6 37,4 37,9 37,0
44,0 54,7 62,4 68,0 64,7
63,3 67,2 86,2
110,7 103,4
100,0 99,6 98,6
100,4 112,1
120,5 123,7
3,8 3,9 4,4 5,4 5,6
6,7 6,8 8,0 8,3 9,6
11,2 11,3 13,3 14,4 14,5
16,9 20,6 23,6 26,3 27,4
32,2 34,3 39,2 36,1 40,0
46,9 50,7 52,4 60,1 57,7
68,7 76,0 93,6
104,3 108,9
100,0 107,0 124,0 133,8 158,3
158,2 164,8
1 Deciduous, citrus, subtropical and summer fruit
2 Refer to Table 94
3 Good wine and wine for distilling
94
TABLE 94 Indices of producer prices of vegetables (local)
Year
Potatoes Onions Sweet potatoes
Tomatoes Green beans
Carrots Gem squashes
Cabbages Lettuce Pumpkins Green mealies
Cucum- bers
Mush- rooms
Combined index
1,2
2005 = 100
Weights 44 8 1 13 2 3 3 1 1 2 19 1 2 100
1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
12,5 9,9
11,9 11,8 19,2
19,8 15,8 22,3 32,7 17,9
26,2 34,8 44,6 48,6 29,1
44,5 44,7 61,3 39,7 38,9
66,2 59,8 63,5 77,4 67,5
86,6 55,6 78,7 77,5 59,1
100,0 97,1
124,9 119,5 192,4
149,1 147,2
12,2 9,9 7,8
10,5 9,2
13,3 18,3 17,8 15,8 18,6
16,8 24,9 32,0 28,2 34,8
31,4 32,0 38,9 35,1 60,5
28,2 49,4 47,7 41,6 33,3
88,4 87,4
142,9 140,8 112,3
100,0 110,4 216,5 161,8 234,5
197,2 162,8
7,5 7,1 8,0 8,0 9,9
11,7 15,9 15,7 15,7 14,6
15,0 18,5 18,2 21,0 26,7
31,2 30,4 37,3 30,6 32,5
52,3 48,1 46,0 62,5 51,6
65,6 62,2 99,0
118,7 95,4
100,0 153,4 174,5 194,2 195,9
166,5 286,0
8,2 9,0 8,6 8,2
10,2
12,9 17,2 13,1 15,3 18,4
16,4 19,0 28,7 29,8 29,7
42,6 42,6 48,5 44,3 55,8
56,5 63,0 65,0 70,1 67,5
89,4 86,4 91,8
120,7 112,1
100,0 117,3 138,4 142,7 173,4
173,8 174,9
8,6 9,9 9,1 9,7
12,2
17,1 18,3 19,2 19,1 24,8
23,6 25,9 31,5 37,7 34,0
38,3 38,1 42,6 45,5 53,7
68,2 67,6 71,3 72,5 73,1
86,3 94,0
104,5 135,3 129,8
100,0 117,3 135,7 170,1 155,9
151,1 182,4
5,7 7,6 7,4 6,1 8,6
11,3 13,5 12,4 15,8 14,3
14,9 15,7 26,0 26,4 27,5
38,5 34,5 35,2 37,2 54,8
41,6 47,0 55,8 61,6 56,0
73,2 70,4 87,4 89,3 76,7
100,0 119,2 148,5 138,6 198,2
225,9 194,9
6,9 7,6 5,0 7,3 7,4
11,4 10,8 15,7 12,8 15,0
12,4 14,2 21,5 24,2 24,3
30,2 28,6 35,6 28,0 44,1
48,2 49,3 52,3 65,2 53,4
85,4 78,2
105,5 106,4 105,9
100,9 132,5 153,2 167,8 204,4
199,9 227,2
14,1 13,8 14,8 12,0 18,2
20,0 18,7 25,6 23,8 22,9
29,5 22,4 42,8 37,3 37,4
52,4 63,9 68,3 57,2 73,7
65,0 89,5 87,9
115,9 90,0
131,8 157,7 208,9 225,3 153,7
100,0 115,1 177,8 151,9 233,9
192,3 205,7
13,1 14,4 13,8 10,7 14,6
15,3 20,4 22,9 27,0 25,9
20,6 22,4 33,1 31,7 38,6
48,8 50,6 55,9 49,5 57,4
68,7 73,8 86,7 75,2 80,1
182,1 116,2 113,2 160,0 175,3
100,0 141,7 164,6 173,3 191,9
206,8 254,0
5,7 6,6 5,6 7,6 7,8
10,7 11,5 10,2 13,8 14,1
13,3 16,5 18,6 22,4 18,9
33,1 22,9 33,5 28,8 39,4
41,4 42,7 44,6 52,5 48,3
69,0 53,7 87,7 76,1 72,6
100,0 132,8 151,3 149,5 181,7
208,0 200,5
94,6 104,4 135,2 163,3 152,9
100,0 143,3 129,4 126,7 169,5
169,2 212,1
100,0 161,8 193,5 194,3 404,9
445,3 365,4
100,0 101,3 52,4 96,6 52,9
44,1
103,8
8,0 7,4 7,7 7,7
10,8
12,1 12,6 13,7 17,4 14,0
15,8 19,8 26,8 28,1 22,9
31,8 32,0 40,0 31,0 37,3
43,8 46,2 47,9 54,3 48,1
79,0 75,5
107,7 115,3 98,5
100,0 114,3 137,8 132,8 188,3
167,1 174,3
1 From 2000, green mealies have been included
2 From 2005, cucumbers and mushrooms have been included
95
TABLE 95 Indices of producer prices of animal products
Year
Pastoral products1 Stock slaughtered
2 Dairy products
3 Poultry and poultry
products4
Combined index
2005 = 100
Weights 3 33 16 48 100
1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
3,9 3,0 6,2
12,1 7,8
8,0
10,9 11,3 12,7 14,0
13,2 15,3 16,5 19,5 25,1
32,9 29,2 34,8 54,0 52,7
43,5 33,4 35,3 29,3 49,1
61,3 58,4 67,9 56,3 55,3
77,6 90,7
144,6 119,6 100,9
100,0 120,0 163,2 162,5 155,3
188,8 260,4
4,0 4,8 5,1 5,2 6,8
5,2 8,6 8,7 9,2
11,6
13,9 16,8 14,4 14,8 21,5
19,7 25,4 30,3 33,8 34,6
30,8 37,5 43,1 44,4 57,3
53,6 55,4 70,8 70,8 68,5
81,8 84,7
109,6 103,3 103,0
100,0 122,7 131,2 143,1 148,4
154,5 187,4
3,6 3,8 4,0 4,5 5,8
7,1 7,6 7,5 8,2 9,8
11,6 13,4 15,6 16,5 17,8
19,1 20,3 23,5 26,5 30,6
33,8 32,7 40,1 42,4 44,1
48,3 52,7 67,7 63,6 60,3
68,6 77,8 93,3
105,9 102,0
100,0 106,1 142,1 173,6 169,4
166,8 163,5
2,9 3,5 4,2 5,7 5,7
5,8 6,8 7,9 8,8 9,8
12,7 15,2 14,9 15,9 18,0
20,0 23,8 29,7 33,3 35,1
38,9 42,7 46,4 52,1 61,0
62,7 65,1 72,9 73,1 67,8
70,8 80,6 94,2 99,2 99,8
100,0 108,9 121,3 133,1 151,6
147,8 151,2
3,0 3,1 4,0 5,4 5,9
6,0 6,8 7,1 7,7 8,9
11,2 14,0 13,9 13,6 17,1
19,0 21,7 27,1 32,4 33,6
34,2 35,5 38,8 41,8 52,9
55,8 58,7 66,9 64,8 62,2
67,3 74,5 91,6 96,8 98,4
100,0 113,3 129,1 143,8 153,5
154,3 168,4
1 Wool and mohair
2 Cattle, sheep and pigs
3 Butterfat, cheese milk, condensing milk and fresh milk until August 1988; from September, 1988 only butterfat and fresh milk. From January 1995, only fresh milk. Refer table 96
4 Broilers and eggs
96
TABLE 96 Indices of producer prices of certain livestock products
Year
Stock slaughtered Wool Fresh milk
Cattle Sheep Pigs
2005 = 100
1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
2,5 2,6 3,2 4,3 5,4
4,9 5,6 5,6 5,9 7,2
10,4 13,9 12,9 13,1 15,1
16,2 19,4 26,5 30,9 30,9
30,7 32,4 32,8 34,8 50,3
50,9 54,1 56,2 53,2 54,5
57,3 60,3 79,4 84,7 93,9
100,0 126,7 132,7 143,5 149,3
153,9 187,1
2,2 2,4 3,5 4,4 5,2
4,8 5,7 5,9 5,7 6,5
7,8
10,7 10,4 10,8 13,1
15,4 18,9 21,9 22,4 28,7
26,4 27,1 30,8 35,7 50,2
50,4 53,0 58,8 56,4 56,7
65,3 66,7 78,6 88,6 94,6
100,0 119,6 129,2 139,2 141,8
166,1 210,3
4,0 4,8 5,1 5,2 6,8
8,2 8,6 8,7 9,2
11,6
13,9 16,8 14,4 14,8 21,5
19,7 25,3 30,3 33,8 34,6
30,8 37,5 43,1 44,4 57,3
53,6 54,9 70,7 70,7 68,5
81,8 84,7
109,6 103,3 102,9
100,0 104,5 125,3 145,6 151,2
142,9 160,6
4,0 3,3 6,3
12,4 8,7
7,8
10,1 10,6 11,3 12,5
13,3 15,7 17,9 17,4 22,5
30,3 29,4 39,4 67,0 65,6
54,2 37,8 40,7 32,7 50,0
63,0 60,2 73,0 61,8 58,8
78,7 95,9
166,5 140,6 112,1
100,0 113,7 172,8 178,3 161,3
194,1 287,7
3,6 3,8 3,8 4,4 5,7
7,0 7,8 8,0 8,4 9,9
11,6 13,7 16,0 16,3 17,6
18,9 20,6 24,8 26,5 30,7
33,8 32,7 40,1 42,5 44,1
48,4 52,7 67,8 63,7 60,4
68,6 77,8 93,3
105,9 102,1
100,0 106,1 142,1 187,8 183,2
166,8 163,5
97
TABLE 97 Indices of consumer prices
Year
All items Food Meat Grain products Milk, cheese and eggs
Vegetables
2005 = 100
1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
3,1 3,3 3,4 3,7 4,2
4,8 5,3 5,9 6,6 7,4
8,4 9,7
11,2 12,5 14,0
16,3 19,3 22,4 25,4 29,0
33,1 38,2 43,5 47,8 52,0
56,5 60,7 65,9 70,5 74,1
78,1 82,5 90,1 95,4 96,7
100,0 104,6 112,1 125,0 134,2
139,9 146,9
2,0 2,1 2,3 2,6 3,0
3,4 3,7 4,1 4,6 5,3
6,3 7,7 8,6 9,6
10,7
12,0 14,4 17,7 20,4 22,7
26,3 31,5 39,4 42,1 47,9
52,0 55,2 60,4 64,2 67,2
72,5 76,4 88,5 95,6 97,8
100,0 107,2 118,3 138,3 162,5
152,3 163,3
1,6 1,7 1,9 2,3 3,0
3,2 3,3 3,4 3,8 4,4
5,8 7,9 8,3 8,6 9,6
10,6 13,5 17,7 21,8 23,8
26,1 31,1 37,7 40,9 50,4
55,4 56,0 62,6 64,4 65,5
70,9 75,6 88,9 94,2 96,4
100,0 115,3 127,2 138,7 165,0
149,0 164,7
2,4 2,5 2,6 2,9 3,4
4,0 4,1 4,7 5,6 6,1
7,0 8,3
10,1 11,7 13,3
15,7 18,0 20,2 22,7 25,6
29,8 35,2 41,5 46,2 50,1
53,3 59,8 64,2 68,6 72,5
76,4 79,4 93,1
100,3 98,8
100,0 104,3 118,1 154,7 169,8
163,0 173,7
2,3 2,5 2,6 2,9 3,3
4,0 4,3 4,5 5,1 5,9
6,6 7,5 9,0
10,2 11,2
12,3 14,3 17,2 19,5 22,3
26,8 31,8 38,6 44,4 43,7
46,4 50,1 56,6 60,2 62,7
66,5 73,9 85,7 95,4 97,7
100,0 105,6 117,0 139,6 182,3
158,0 159,6
1,8 1,7 2,2 2,6 2,7
3,3 3,4 3,5 3,8 5,0
5,8 6,7 7,5 9,6 9,5
9,6
10,9 14,0 15,9 16,5
21,8 25,2 40,5 37,3 44,2
46,1 50,4 56,9 61,5 62,3
75,4 74,3 89,8 97,4 97,4
100,0 107,3 120,3 133,9 154,7
157,8 164,0
Source: Statistics SA
98
TABLE 98 Price indices of farming requisites
Year
Machinery and implements
1
Materials for fixed improvements
2
Intermediate goods and services
3
All farming requisites
2005 = 100
Weights 10 8 82 100
1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
1,7 1,7 1,9 2,1 2,3
2,9 3,4 3,8 4,4 4,9
5,6 6,4 7,5 8,6 9,7
12,1 15,4 18,2 21,1 25,6
28,4 30,9 32,7 36,9 40,6
44,9 47,7 51,9 56,0 60,6
64,2 75,4 96,8
103,4 102,3
100,0 103,8 101,6 115,0 133,0
154,9 174,8
1,9 2,0 2,0 2,5 3,0
3,6 4,4 5,0 5,3 6,1
7,3 8,1 9,2
10,8 12,2
14,3 17,7 20,1 22,8 26,7
20,6 33,7 35,5 38,1 40,4
43,9 47,7 53,1 57,1 59,9
63,8 70,4 79,8 91,2 96,5
100,0 100,1 118,2 130,9 141,6
145,1 153,6
2,4 2,5 2,7 3,0 3,5
4,3 4,9 5,5 6,2 7,7
9,2
10,2 11,8 13,4 14,0
16,6 19,1 20,0 22,3 26,9
30,0 33,8 36,0 39,4 42,3
46,0 53,1 57,3 57,7 60,4
66,9 76,4 91,2 95,8 99,1
100,0 107,2 118,8 160,8 172,8
193,6 218,6
2,1 2,3 2,4 2,7 3,2
3,8 4,4 5,0 5,6 6,8
8,0 8,9
10,3 11,8 12,7
15,1 18,0 19,8 22,3 26,8
29,9 33,5 35,6 39,0 41,9
45,6 51,4 56,4 57,5 60,3
66,3 75,7 90,8 96,1 99,2
100,0 106,5 116,8 154,0 166,6
186,8 210,4
1 Refer to Table 99
2 Fencing and building material
3 Refer to Table 100
99
TABLE 99 Price indices of machinery, trucks and implements1
Year
Tractors Trucks Implements2 Irrigation
equipment3
Combined index
2005 = 100
Weights 30 29 29 12 100
1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
1,2 1,2 1,4 1,5 1,7
2,1 2,7 2,9 3,5 3,8
4,4 5,1 6,2 7,1 8,0
10,2 13,4 15,0 17,0 21,3
23,8 26,4 27,9 30,1 32,0
34,8 36,4 41,6 44,4 50,7
52,2 67,7 99,9
108,2 105,0
100,0 100,2 100,4 115,8 142,9
172,7 196,8
1,6 1,7 1,7 1,9 2,2
2,7 2,9 3,6 4,2 4,7
5,3 6,0 7,0 8,0 9,4
11,7 14,8 18,4 22,2 27,1
29,5 31,8 35,1 41,9 47,6
52,9 53,1 54,7 57,8 64,1
71,7 83,8 98,9
101,2 101,7
100,0 110,6 101,9 113,0 128,8
152,9 176,5
2,1 2,2 2,4 2,6 2,9
3,7 4,4 4,8 5,4 6,0
6,5 7,4 8,8 9,9
10,9
13,5 17,0 20,3 22,8 26,6
30,4 32,9 34,1 39,2 43,7
48,8 53,2 59,9 63,6 67,2
71,6 78,3 93,3
100,0 100,3
100,0 100,1 100,1 114,0 130,7
149,7 165,7
2,8 2,8 2,9 3,3 4,0
4,6 5,0 5,7 6,2 7,2
8,5 9,4
10,6 12,3 13,7
16,0 19,0 24,2 28,2 33,6
36,3 38,9 39,5 42,5 46,4
50,5 53,1 37,8 39,7 66,6
69,2 74,2 89,9 99,0 99,4
100,0 105,0 108,4 120,5 124,4
127,7 137,4
1,7 1,7 1,9 2,1 2,3
2,9 3,4 3,8 4,4 4,9
5,6 6,4 7,5 8,6 9,7
12,1 15,4 18,2 21,1 25,6
28,4 30,1 32,7 36,9 40,6
44,9 47,7 51,9 56,1 60,6
64,2 75,4 96,8
103,4 102,3
100,0 103,8 101,6 115,0 133,0
154,9 174,8
1 GST included from 3/7/1978 to 30/9/91. VAT excluded
2 Mouldboard ploughs, disc ploughs, harrows, rippers, chisel ploughs, cultivators, maize and wheat planters, fertiliser spreaders, maize and wheat
combines, mass trailers, feed combines, mowers, balers, hammermills, pesticide control equipment, milk machine systems
3 Pumps, diesel engines, electric motors, mainline systems, polyethylene pipes, movable equipment, accessories
100
TABLE 100 Price indices of intermediate goods and services
Year
Fertiliser1 Fuel
2 Farm feed
3 Animal
health and crop
protection4
Packing material
5
Maintenance and repairs
Combined index
2005 = 100
Weights 13 15 33 9 12 18 100
1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 19 77 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
2,2 2,4 2,5 2,7 3,1
4,4 4,7 5,2 6,1 7,0
8,1 8,7 9,6
10,9 11,9
15,8 18,3 18,2 22,5 26,9
28,9 31,8 31,6 34,1 38,0
44,9 48,7 54,3 54,1 55,4
65,3 81,3 97,5 94,9 95,3
100,0 103,0 142,1 272,7 222,4
218,6 270,1
1,2 1,3 1,4 1,4 2,3
2,7 3,5 3,8 4,0 7,4
9,4 9,8
11,4 11,2 10,5
13,3 14,3 13,0 14,0 18,3
20,9 25,5 27,7 30,5 33,0
34,4 42,4 49,2 46,4 57,6
72,2 83,3 88,6 88,7 96,3
100,0 108,5 125,0 186,0 176,6
183,8 193,3
2,7 2,8 2,9 3,4 3,7
4,1 4,6 5,4 6,1 7,2
8,7
10,0 11,9 14,8 16,0
17,5 19,4 21,3 22,6 26,0
29,0 32,1 35,0 39,0 41,1
44,1 50,7 55,5 56,4 59,0
62,3 70,9 96,7 99,9
101,9
100,0 109,9 117,0 154,0 180,3
209,5 235,6
4,7 5,0 5,3 5,4 6,5
8,1 8,6 9,0 9,8
10,2
11,5 12,4 14,9 16,6 18,2
22,7 28,1 30,3 32,4 36,0
40,7 47,5 50,5 53,4 57,2
61,2 70,6 86,8 87,7 90,7
89,3 95,4
109,2 106,9 102,7
100,0 105,2 115,8 136,2 154,9
176,8 196,2
4,8 4,9 5,3 5,4 5,9
7,3 7,9 8,6 9,5
10,7
12,3 14,2 15,7 16,9 18,1
19,2 24,8 28,6 34,0 38,3
44,1 46,5 49,0 54,0 59,0
66,7 82,8 86,5 78,8 80,4
83,7 93,5 95,2 97,3
100,4
100,0 109,9 107,3 126,0 143,4
164,9 187,9
2,2 2,3 2,5 2,8 3,1
3,8 4,3 4,9 5,6 6,3
6,9 8,1 9,8
11,3 11,9
13,5 17,0 19,1 20,8 26,1
29,9 32,2 34,9 38,2 40,1
42,6 44,7 49,4 54,2 57,7
64,8 69,7 80,4 92,8 97,1
100,0 107,6 111,5 126,2 145,3
166,1 189,6
2,4 2,5 2,7 3,0 3,5
4,3 4,9 5,5 6,2 7,7
9,2
10,2 11,8 13,4 14,1
16,6 19,1 20,0 22,3 26,9
30,0 33,8 36,0 39,4 42,3
46,0 53,1 57,3 57,7 60,4
66,9 76,4 91,2 95,8 99,2
100,0 107,2 118,8 160,8 172,8
193,6 218,6
1 Ammonium sulphate 21%N, urea 46%N, limestone ammonium nitrate 28%N, superphosphate 10%N and 8,3N, superphosphate 16 + 1%Zn, mono ammonium phosphate 0,75%Zn,
potassium chloride 50%, potassium sulphate 40%, potassium nitrate, mixtures: 3:2:0 (25), 3:2:1 (25), 2:3:2 (22), 2:3:4 (30), 3:1:0 (30), 1:0:1 (45), 2:3:4 (33), 2:1:0 (30)
2 Diesel oil, illuminating paraffin, petrol, lubricating oil, grease
3 Dairy meal, poultry growing mash, broiler mash, full laying mash, pig growth meal, maize – yellow, lucerne, bonemeal, salt
4 Blitz dip, Dazzle NF, Ektoban, Bayticol, Drastic Deadline, Decatix, Paracide, Clout, Ivomec, Tramisol, Lintex, Valbazin, Multispec, Pulpy kidney alum, Bluetongue, Blanthrax,
Multivax, “Lamsiekte”, Bovishield, Curamycin, Terramycin LA, Maxisulf, Coopermycin, Obermycin LA, Hitet, Chlorpyrifos, Endosulfan, Temik, Gaucho, Gusathion, Desis, Atrazine, Roundup, Glean, Wenner, Gramoxone, Buctril, Velpar, Puma Super, Benlate, Sancozeb, Bravo, Folicure, Ridomil MZ, Score, Vitavax, Pro-Jibb, Ethapon, Dormex, Dnoc, Agral, Nemesis, Tobago
5 Vegetable bags, citrus bags, grain bags, cartons and box wood
101
TABLE 101 Annual weighted interest rate index with respect to the Land Bank, cooperatives and commercial banks
Year Land Bank Agricultural
cooperatives Commercial banks Average Index
Weights 38,5 19,9 41,6 100,0 2005 = 100
1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
6,64 6,64 6,64 6,41 6,94
7,77 8,31 8,47 9,06 8,05
7,67 8,93
10,48 9,60
11,34
14,50 13,25 12,42 14,15 16,88
18,25 18,25 17,61 15,55 15,12
16,58 15,00 14,97 17,14 15,88
13,64 12,98 14,97 14,75 13,52
12,25 11,39 12,14 13,83 14,85
9,17 7,88
8,50 8,50 8,50 8,50 9,00
8,50 9,25 9,25
10,25 9,50
9,21
11,31 16,17 14,57 15,24
14,52 9,73
13,18 15,60 18,70
18,75 18,75 18,54 16,81 15,86
18,04 19,41 20,20 21,44 18,12
14,59 14,00 15,48 15,21 10,69
10,74 10,92 13,02 14,59 16,05
9,27 8,93
6,50 7,00 7,48 7,98
10,00
11,43 12,10 12,50 12,19 9,81
9,66
13,57 18,07 16,55 22,09
21,75 21,75 21,75 21,75 21,75
21,00 20,31 19,01 16,22 15,51
17,81 19,34 20,13 21,58 17,94
14,71 13,86 15,60 15,16 11,01
10,50 11,01 12,87 14,84 16,09
9,72 8,98
6,95 7,16 7,36 7,48 8,62
9,44
10,07 10,30 10,60 9,07
8,80
11,34 14,77 13,48 16,59
17,52 16,80 16,45 17,60 19,27
19,49 19,21 18,38 16,08 15,43
17,38 17,68 18,16 19,84 17,18
14,27 13,55 15,33 15,01 11,91
11,22 11,14 12,62 14,40 15,60
9,42 8,55
61,95 63,81 65,59 66,65 76,85
84,60 89,77 91,81 94,45 80,83
78,46
101,02 131,60 120,10 147,82
156,12 116,12 117,94 132,68 164,13
173,72 171,16 163,79 143,28 137,50
154,87 157,57 161,80 176,80 153,12
127,21 120,72 136,65 133,78 106,16
100,00 99,26
112,44 128,31 139,03
83,95 76,18
102
TABLE 102 Private consumption expenditure on food
Year1
Meat Bread and grain products
Sugar Milk, milk products and
eggs
Oils and fats Potatoes Vegetables and fruit
Total Other Coffee, tea, cocoa and substitutes
Consumption expenditure
on food
R million
1990 1990/91 1991 1991/92 1992 1992/93
1993 1993/94 1994 1994/95 1995 1995/96 1996 1996/97 1997 1997/98 1998 1998/99 1999 1999/00 2000 2000/01 2001 2001/02 2002 2002/03 2003 2003/04 2004
2004/05 2005 2005/06 2006 2006/07 2007 2007/08 2008 2008/09 2009 2009/10
2
2010
2010/112
20112
13 850,9 14 134,3 14 925,1 16 732,0 17 884,2
17 988,0
18 570,6 19 572,2 22 415,1 23 933,6
22 761,9 23 042,9 24 148,7 25 433,5 26 652,0
26 894,9 26 411,3 26 511,2 25 923,1 26 669,5
27 079,9 26 899,3 29 587,2 32 406,1 36 804,0
43 103,1 45 833,8 44 571,6 45 066,7 47 408,1
51 044,9 55 439,0 60 214,7 64 288,2 65 533,2
80 103,7 98 406,8
103 160,0 106 411,2 110 862,2
113 200,6 116 516,4 124 707,6
7 689,6 8 010,3 8 378,5 9 851,6
11 419,2
12 232,7
13 377,9 13 953,7 13 950,2 13 902,7
15 074,0 16 639,9 17 549,8 19 161,5 20 191,0
20 385,5 21 349,8 22 919,7 25 107,3 27 078,4
29 192,0 34 950,3 44 498,2 50 033,0 52 361,0
54 709,8 56 134,9 56 210,8 55 842,6 55 036,3
54 548,6 54 710,3 55 612,4 58 896,5 65 035,6
76 739,3 90 193,5 96 106,4 95 567,2 92 371,7
92 870,4 95 670,7
102 034,1
1 609,2 1 714,5 1 713,7 1 807,0 1 935,7
2 026,2
2 206,4 2 309,2 2 413,5 2 433,7
2 510,8 2 628,3 2 754,0 2 857,6 2 940,2
2 791,4 2 854,6 2 938,4 2 948,1 3 002,9
3 062,2 3 158,1 3 115,9 2 986,0 2 922,2
3 228,5 3 520,5 3 528,7 3 552,6 3 671,4
3 786,1 3 818,2 3 914,4 3 905,0 3 826,8
3 999,9 4 184,6 4 379,5 4 852,9 5 216,0
5 478,1 5 644,7 6 508,7
3 565,1 3 941,2 4 022,6 4 182,8 4 519,0
4 699,2
4 830,0 5 022,2 5 443,8 5 816,3
6 111,0 6 346,7 6 896,2 7 651,6 8 230,6
8 540,8 8 719,4 8 928,2 9 127,4
10 373,7
12 311,2 13 359,6 14 095,0 14 178,7 15 015,2
16 565,4 17 892,1 16 268,2 14 693,6 17 109,9
19 582,0 21 011,0 23 289,9 24 716,4 28 364,8
33 392,6 36 244,4 36 280,6 37 186,1 38 530,7
38 981,7 38 986,5 39 694,8
1 382,7 1 427,9 1 672,6 1 896,6 1 896,0
1 916,4
2 050,2 2 208,5 2 450,5 2 568,8
2 596,8 2 481,2 2 407,6 2 590,7 2 759,5
2 798,4 2 850,2 2 975,6 3 187,7 3 234,8
3 291,7 3 417,4 3 568,3 3 794,0 4 161,4
4 448,2 4 586,6 4 634,7 4 617,4 4 612,5
4 515,2 4 887,6 5 446,1 5 539,3 5 354,2
5 293,8 6 248,4 7 475,1 7 628,7 7 249,0
7 268,8 7 942,0 8 810,3
1 823,2 1 966,3 2 038,5 2 099,9 2 380,8
2 304,4
2 118,8 2 187,8 2 524,6 2 934,6
2 938,0 2 984,2 3 134,9 3 452,7 3 747,4
3 706,6 3 939,0 4 098,0 4 219,0 4 354,9
4 339,3 4 507,3 4 587,9 5 067,1 5 484,7
5 615,4 5 954,9 6 387,1 6 584,0 6 632,1
6 637,1 6 701,5 7 606,4 8 295,0 8 077,2
9 089,0
10 747,2 11 649,4 12 247,5 12 513,3
13 231,4 13 470,8 13 802,2
5 654,8 5 777,6 6 080,6 6 509,5 6 897,5
6 852,7
7 191,3 7 721,1 8 491,8 8 965,8
8 990,7 9 410,7
10 362,1 11 037,9 11 434,5
11 877,4 11 874,7 11 846,6 12 360,9 13 543,6
14 183,5 13 570,6 14 131,2 15 685,3 17 267,9
18 396,7 19 559,0 20 035,6 19 339,4 20 107,5
21 449,6 22 183,9 22 827,6 24 858,2 28 814,0
30 122,1 30 899,9 33 803,7 35 520,0 35 900,6
37 332,2 38 267,6 39 316,3
35 575,6 36 972,1 38 831,7 43 079,5 46 932,4
48 019,7
50 345,3 52 974,7 57 689,5 60 555,5
60 983,2 63 533,9 67 253,3 72 185,4 75 955,3
76 994,9 77 999,1 80 217,7 82 873,5 88 257,8
93 459,8 99 862,6
113 583,7 124 150,2 134 016,4
146 067,1 153 481,7 151 636,7 149 696,4 154 577,7
161 563,4 168 751,5 178 911,4 190 498,5 205 005,9
238 740,4 276 924,7 292 854,7 299 413,5 302 643,4
308 363,2 316 498,7 334 874,0
3 583,5 3 641,8 3 883,2 4 308,0 4 693,2
4 802,0
5 034,5 5 297,5 5 768,9 6 055,6
6 098,3 6 353,4 6 725,3 7 218,5 7 595,5
7 699,5 7 799,9 8 021,8 8 287,3 8 825,8
9 346,0 9 986,3
11 358,4 12 415,0 13 401,6
14 606,7 15 348,2 15 163,7 14 969,6 15 457,8
16 156,3 16 875,2 17 891,1 19 049,9 20 500,6
23 874,0 27 692,5 29 285,5 29 941,4 30 264,3
30 836,3 31 649,9 33 487,4
1 210,9 1 230,6 1 312,1 1 455,7 1 585,8
1 622,6
1 701,2 1 790,0 1 949,3 2 046,2
2 060,6 2 146,8 2 272,5 2 439,1 2 566,6
2 601,6 2 635,6 2 710,6 2 800,3 2 982,2
3 158,0 3 374,4 3 838,0 4 195,0 4 528,4
4 935,6 5 186,1 5 123,8 5 058,2 5 216,9
5 459,2 5 702,1 6 045,4 6 436,9 6 972,2
8 067,0 9 357,3 9 895,6
10 117,2 10 226,3
10 419,6 10 649,5 11 315.4
40 370,0 41 844,4 44 027,0 48 843,1 53 211,5
54 444,2
57 081,0 60 062,2 65 407,7 68 657,3
69 142,1 72 034,1 76 251,1 81 843,0 86 117,4
87 296,0 88 434,6 90 950,1 93 961,1
100 065,8
105 963,8 113 223,3 128 780,7 140 760,2 151 946,4
165 609,4 174 016,0 171 924,1 169 724,2 175 258,6
183 179,0 191 328,8 202 848,0 215 985,3 232 433,7
270 681,5 313 974,5 332 035,7 339 472,1 343 134,0
349 619,1 358 843,0 379 676,7
1 Calendar year: January to December
Split year: July to June
2 Preliminary
103
TABLE 103 Per capita consumption of various agricultural products
Year
Maize Wheat Grain sorghum
Barley Oats Sugar Potatoes Vegetables (potatoes excluded)
Deciduous and
subtropical fruit
Citrus Sunflower seed oil
Dry beans Ground-nuts
Kg per year
1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000
2001
2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
2009
2010 2011
1
96,05 99,44 94,52 93,70 92,28
92,22 89,80 94,15 92,95 89,93
75,24 73,61 65,58 71,12 63,78
70,88 70,83 67,52 75,77 69,03
74,38 65,63 68,26 77,55 81,09
90,46 70,73 76,85 82,53 74,89
89,04 62,27 66,10 93,52 83,92
91,94 82,47
52,39 49,82 49,24 52,10 52,00
56,81 53,37 50,59 63,57 55,72
53,24 55,91 66,07 57,48 54,21
49,64 50,91 47,84 47,85 49,94
48,87 54,17 41,64 53,02 46,28
47,19 48,52 47,42 47,41 48,50
49,24 49,37 50,37 48,71 51,35
49,37 48,33
0,93 0,57 0,88 0,60 0,88
2,40 2,01 0,80 0,11 1,27
2,36 1,50 2,36 1,84 1,33
1,39 1,04 1,54 1,69 1,57
1,61 1,58 1,65 1,63 1,76
1,92 1,95 1,94 1,81 2,03
2,18 1,86 2,16 2,05 2,16
2,23 2,24
2,00 2,40 3,45 4,51 4,54
4,83 5,40 5,16 6,32 5,40
5,73 7,17 7,54 7,67 8,07
10,32 5,77 5,71 7,26 8,20
8,01 5,72 2,83 4,68 5,06
4,68 5,06 5,02 5,06 4,96
5,01 5,00 4,84 4,89 4,24
4,58 4,81
1,04 0,18 0,39 1,14 1,78
0,16 1,57 1,33 0,92 0,77
0,07 1,09 0,95 0,18 0,13
0,25 0,42 0,35 0,19 0,19
0,35 0,18 0,20 0,18 0,60
0,71 0,86 0,95 0,76 0,86
0,80
* * * *
* *
41,46 43,17 43,16 38,65 38,38
38,17 40,16 38,84 39,41 39,51
37,51 34,56 42,13
31,25 34,28
30,84 29,61 30,06 35,58 31,97
32,37 33,12 32,38 28,96 27,76
37,77 35,35 38,90 31,60 35,31
32,83 32,90 32,90 31,11 32,02
32,18 32,29
21,44 22,88 21,48 21,12 18,48
22,00 28,29 26,44 22,25 28,84
27,21 27,09 26,07 27,85 32,09
29,37 30,15 23,99 28,72 28,04
30,29 32,81 32,23 32,87 35,13
32,87 33,20 28,49 29,17 32,66
31,98 33,22 33,59 33,45 32,14
35,67 37,10
48,92 47,80 47,89 46,76 45,94
48,54 49,21 55,94 47,39 47,90
49,58 48,77 48,88 46,73 48,95
45,95 46,72 45,36 45,24 42,42
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39,99 39,96 39,97 40,94 44,86
45,28 44,40 43,30 45,37 44,33
44,76 44,96
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19,79 24,43 22,82 22,75 18,13
15,71 16,87 24,12 16,81 26,59
28,23 25,45 29,00 29,77 26,99
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11,81 12,16 8,32
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4,88 5,28 5,61 4,45 7,43
6,71 5,64
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2,60 2,33 2,51 2,52 2,33
2,09 2,52 2,71 2,56 2,52
2,54 2,59 2,91 2,98 2,69
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2,52 2,31 2,18 3,06 2,60
2,60 2,75 2,51 3,46 3,19
2,67 2,43
1,12 1,34 1,24 1,36 1,96
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1,96 1,96 0,53 0,23 0,05
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1,46 1,08 0,95 1,04 1,18
1,08 1,00
1 Preliminary