Šaláty a jedla z grilu 2013 salads and dishes from the grill 2013 · 2013. 7. 2. · Šaláty a...
TRANSCRIPT
-
Šaláty a jedla z grilu 2013Salads and dishes from the grill 2013
Hlavné jedlá / Main Courses
120g Filet zo pstruha4 s rybacou omáčkou4,7,9
Trout4 filet with fish sauce 4,7,9 7,50 €
160g Prsia perličky s omáčkou z lesného ovocia7,9 Quinea breast with forest fruit sauce7,9
8,90 €
200g Bravčová krkovička s omáčkou z pečených paprík7,9 Pork neck with sauce of roasted peppers7,9 7,10 €
200g Tagliata z palca sviečkovice s parmezánom7 Beef tenderloin tagliata with Parmesan7 cheese 17,50 €
Šalát / Salad Výber čerstvých listových šalátov a zeleniny z bufetu9,10 Selection of fresh lettuce and vegetables from the buffet9,10 4,90 €
Prílohy / Side Dishes 100g Grilovaná zelenina9
Grilled vegetables9 2,90 €
100g Grilované zemiaky Grilled potatoes 1,00 €
Dezert / Dessert 130g Ananás na grile s vanilkovou zmrzlinou7
a domácou marmeládou Grilled pineapple with vanilla ice cream7 and home made marmalade 3,40 €
Hmotnosť pripravených jedál je uvedená ako hmotnosť jedla pred tepelnou úpravou
1. Obilniny obsahujúce lepok / Cereals containing glutens 2. Kôrovce a výrobky z nich / Crustaceans and its products3. Vajcia a výrobky z nich / Eggs and its products4. Ryby a výrobky z nich / Fish and its products5. Arašidy a výrobky z nich / Peanuts and its products6. Sójové zrná a výrobky z nich / Soya grains and its products7. Mlieko a výrobky z neho / Milk and milk products8. Orechy - mandle, lieskovce, vlašské, kešu, pekanové, para, makadámiove /
Nuts – almonds, hazelnuts, walnuts, keshu, pecan, para, macadamia9. Zeler a výrobky z neho / Celery and its products10. Horčica a výrobky z nej / Mustard and its products11. Sézamové semená a výrobky z nich / Sesame seeds and its products12. Oxid siričitý a siričitany / Sulfur dioxide and sulphites13. Vlčí bôb a výrobky z neho / Lupine and its products14. Mäkkýše a výrobky z neho / Molluscs and its products
Gastronomický kalendárKošické kulinárske dni 2013
Gastronomy calendar of Kosice culinary days 2013
Január – JanuarySteaky v DoubletreeSteaks at Doubletree
Február – FebruaryJedlá z mäsa mangalice
Dishes from special pork meat
Marec – MarchCestoviny
Pasta dishes
Apríl – AprilJarné jahniatka
Spring lambs
Máj – MayMájová špargľa
Asparagus in May
Jún – JuneSlovenská kuchyňa
Slovak cuisine
Júl a August – July and AugustŠaláty a jedlá z grilu
Salads and dishes from the grill
September – SeptemberSladkovodné ryby
Freshwater fish specialties
Október – OctoberHusacie a kačacie hodyGoose and duck feast
November – NovemberŠpeciality z divinyGame specialities
December - DecemberVianoce a nový rok v Doubletree
Christmas and New Year at Doubletree