Šaláty a jedla z grilu 2013 salads and dishes from the grill 2013 · 2013. 7. 2. · Šaláty a...

1
Šaláty a jedla z grilu 2013 Salads and dishes from the grill 2013 Hlavné jedlá / Main Courses 120g Filet zo pstruha 4 s rybacou omáčkou 4,7,9 Trout 4 filet with fish sauce 4,7,9 7,50 € 160g Prsia perličky s omáčkou z lesného ovocia 7,9 Quinea breast with forest fruit sauce 7,9 8,90 € 200g Bravčová krkovička s omáčkou z pečených paprík 7,9 Pork neck with sauce of roasted peppers 7,9 7,10 € 200g Tagliata z palca sviečkovice s parmezánom 7 Beef tenderloin tagliata with Parmesan 7 cheese 17,50 € Šalát / Salad Výber čerstvých listových šalátov a zeleniny z bufetu 9,10 Selection of fresh lettuce and vegetables from the buffet 9,10 4,90 € Prílohy / Side Dishes 100g Grilovaná zelenina 9 Grilled vegetables 9 2,90 € 100g Grilované zemiaky Grilled potatoes 1,00 € Dezert / Dessert 130g Ananás na grile s vanilkovou zmrzlinou 7 a domácou marmeládou Grilled pineapple with vanilla ice cream 7 and home made marmalade 3,40 € Hmotnosť pripravených jedál je uvedená ako hmotnosť jedla pred tepelnou úpravou 1. Obilniny obsahujúce lepok / Cereals containing glutens 2. Kôrovce a výrobky z nich / Crustaceans and its products 3. Vajcia a výrobky z nich / Eggs and its products 4. Ryby a výrobky z nich / Fish and its products 5. Arašidy a výrobky z nich / Peanuts and its products 6. Sójové zrná a výrobky z nich / Soya grains and its products 7. Mlieko a výrobky z neho / Milk and milk products 8. Orechy - mandle, lieskovce, vlašské, kešu, pekanové, para, makadámiove / Nuts – almonds, hazelnuts, walnuts, keshu, pecan, para, macadamia 9. Zeler a výrobky z neho / Celery and its products 10. Horčica a výrobky z nej / Mustard and its products 11. Sézamové semená a výrobky z nich / Sesame seeds and its products 12. Oxid siričitý a siričitany / Sulfur dioxide and sulphites 13. Vlčí bôb a výrobky z neho / Lupine and its products 14. Mäkkýše a výrobky z neho / Molluscs and its products Gastronomický kalendár Košické kulinárske dni 2013 Gastronomy calendar Kosice culinary days 2013 Január – January Steaky v Doubletree Steaks at Doubletree Február – February Jedlá z mäsa mangalice Dishes from special pork meat Marec – March Cestoviny Pasta dishes Apríl – April Jarné jahniatka Spring lambs Máj – May Májová špargľa Asparagus in May Jún – June Slovenská kuchyňa Slovak cuisine Júl a August – July and August Šaláty a jedlá z grilu Salads and dishes from the grill September – September Sladkovodné ryby Freshwater fish specialties Október – October Husacie a kačacie hody Goose and duck feast November – November Špeciality z diviny Game specialities December - December Vianoce a nový rok v Doubletree Christmas and New Year at Doubletree

Upload: others

Post on 30-Jan-2021

0 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • Šaláty a jedla z grilu 2013Salads and dishes from the grill 2013

    Hlavné jedlá / Main Courses

    120g Filet zo pstruha4 s rybacou omáčkou4,7,9

    Trout4 filet with fish sauce 4,7,9 7,50 €

    160g Prsia perličky s omáčkou z lesného ovocia7,9 Quinea breast with forest fruit sauce7,9

    8,90 €

    200g Bravčová krkovička s omáčkou z pečených paprík7,9 Pork neck with sauce of roasted peppers7,9 7,10 €

    200g Tagliata z palca sviečkovice s parmezánom7 Beef tenderloin tagliata with Parmesan7 cheese 17,50 €

    Šalát / Salad Výber čerstvých listových šalátov a zeleniny z bufetu9,10 Selection of fresh lettuce and vegetables from the buffet9,10 4,90 €

    Prílohy / Side Dishes 100g Grilovaná zelenina9

    Grilled vegetables9 2,90 €

    100g Grilované zemiaky Grilled potatoes 1,00 €

    Dezert / Dessert 130g Ananás na grile s vanilkovou zmrzlinou7

    a domácou marmeládou Grilled pineapple with vanilla ice cream7 and home made marmalade 3,40 €

    Hmotnosť pripravených jedál je uvedená ako hmotnosť jedla pred tepelnou úpravou

    1. Obilniny obsahujúce lepok / Cereals containing glutens 2. Kôrovce a výrobky z nich / Crustaceans and its products3. Vajcia a výrobky z nich / Eggs and its products4. Ryby a výrobky z nich / Fish and its products5. Arašidy a výrobky z nich / Peanuts and its products6. Sójové zrná a výrobky z nich / Soya grains and its products7. Mlieko a výrobky z neho / Milk and milk products8. Orechy - mandle, lieskovce, vlašské, kešu, pekanové, para, makadámiove /

    Nuts – almonds, hazelnuts, walnuts, keshu, pecan, para, macadamia9. Zeler a výrobky z neho / Celery and its products10. Horčica a výrobky z nej / Mustard and its products11. Sézamové semená a výrobky z nich / Sesame seeds and its products12. Oxid siričitý a siričitany / Sulfur dioxide and sulphites13. Vlčí bôb a výrobky z neho / Lupine and its products14. Mäkkýše a výrobky z neho / Molluscs and its products

    Gastronomický kalendárKošické kulinárske dni 2013

    Gastronomy calendar of Kosice culinary days 2013

    Január – JanuarySteaky v DoubletreeSteaks at Doubletree

    Február – FebruaryJedlá z mäsa mangalice

    Dishes from special pork meat

    Marec – MarchCestoviny

    Pasta dishes

    Apríl – AprilJarné jahniatka

    Spring lambs

    Máj – MayMájová špargľa

    Asparagus in May

    Jún – JuneSlovenská kuchyňa

    Slovak cuisine

    Júl a August – July and AugustŠaláty a jedlá z grilu

    Salads and dishes from the grill

    September – SeptemberSladkovodné ryby

    Freshwater fish specialties

    Október – OctoberHusacie a kačacie hodyGoose and duck feast

    November – NovemberŠpeciality z divinyGame specialities

    December - DecemberVianoce a nový rok v Doubletree

    Christmas and New Year at Doubletree