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E-FOOD COMMERCE

die Chance für Direktvermarkter

Unternehmen kontrollieren 80 % der weltweiten

Lebensmittelwertschöpfung

Source: A.T. Kearney (2016)

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In Deutschland kontrollieren 5 Unternehmen 85% des Lebensmittelhandels.

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durchschnittlicher Wegeines Lebensmittels in

deutschen Supermärkten

Das ist die Strecke von Oslo nach Lissabon.

3.600KILOMETER

Average transport distance of foodAverage transport distance of food

This corresponds to a drive from Oslo to LisbonThis corresponds to a drive from Oslo to Lisbon

This corresponds to a drive from Oslo to Lisbon

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Source: WWF Studie- Das große Wegschmeissen (2017)

18.4MILLIONEN

TONNEN

Lebensmittelverschwendung in Deutschland

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230KILOGRAMM

pro Mensch und Jahr

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Source: WWF Studie- Das große Wegschmeissen (2017)

Source: agrar heute (2018)

22PROZENT

der Erlöse erreichen den Erzeuger

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Source: agrar heute

90CENT

für ein Masthähnchen (45 Tage)

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#BESSERDIREKT

Ernährung wird zu einer Frage der Haltung.

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2014 2015 2016

Wichtigkeit der Ernährung für das Wohlbefinden

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Quelle: Nestlé Food Report (2017)

E-FOOD Commerce wächst.

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2016 2018

E-Food Umsatz Q1 in Mio. Euro

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+ 33%

Quelle: www.nielsen.com – Lebensmittelhandel in Deutschland (2017)

Shipping wird einfach.

Vertrauen in die letzte Meile durch:

• Fix Day

• Wunschlieferzeit

• Track and Trace

• Resceduling

• Frischegarantie

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Nachhaltig verpacken.

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• Sichere Kühlung

• Schutz vor Bruch

• Kühlung mit Eis

• Wertig und sicher

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So direkt, dass Du es schmecken kannst.

5 Megatrends, mit denen Direktvermarkter durchstarten:1. From farm too fork.

2. Wissen, wo es herkommt.

3. Food Evangalism.

4. Schwindendes Vertrauen in LEH.

5. Multi Channal.

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Jetzt online durchstarten.

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