carré d'as: a luxury spa concept
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BARIAL Arthur Projet Carré d’As artbarial@wanadoo.fr
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Projet Carré d’As Dossier définitif
Création d’un SPA alliant luxe et bien être dans la région du sud de la France
08/12/2011
Barial Arthur
Chaumard Mathieu
Guidaliah Aurore
Romeas Nicolas
Fan Yang
Fan Si Tong
2011
BARIAL Arthur Projet Carré d’As artbarial@wanadoo.fr
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TABLE DES MATIERES
PRÉSENTATION DE L’EQUIPE 3
CONCEPT 4
LISTE DES CONCURRENTS 7
LISTE DES MEILLEURES MÉTHODES 7
MIX MARKETING 9
MIX JURIDIQUE ET FISCAL 11
MIX LOGISTIQUE 13
BUSINESS MODEL 16
BIBLIOGRAPHIE 17
ANNEXES 18
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Organisateur
Président
Moteur
Planteur
Explorateur
Rationnel
Equipier
Perfectionniste
Profil d'équipe
PRESENTATION DE L’EQUIPE
ARTHUR BARIAL
Coordinateur de l’équipe
21 ans
Italien, anglais
PRESIDENT
MATHIEU CHAUMARD
21 ans
Anglais, espagnol
PLANTEUR
FAN SI TONG
21 ans
Chinois, Anglais
PERFECTIONNISTE
FAN YANG
21 ans
Chinois, Anglais
PERFECTIONNISTE
AURORE GUIDALIAH
21 ans
Artiste
MOTEUR
NICOLAS ROMEAS
21 ans
Entrepreneur
EXPLORATEUR
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CONCEPT
Le Brainstorming nous a permis de mettre en place un concept du projet SPA dont les
caractéristiques principales sont reprises ci-dessous :
- Etablissement mobile sur bateau permettant un dépaysement total. Cet
établissement sera sous forme de bateau à voile (fonctionnant soit avec la voile si la météorologie le
permet, soit avec un moteur installé dessus). Ce bateau sera sous forme de voilier 3 mâts, comme
l’exemple ci-contre. Il y aura plusieurs compartiments ; chaque compartiment aura un espace
spécifique.
- Segmentation de l’espace par thème culturel oriental, asiatique et scandinave. Chaque
espace aura un personnel typique de la culture de l’espace. Bien évidemment, les espaces
spécialisés comporteront des thèmes spécialisés et ainsi des services spécialisés (hammam, yoga,
massage indien,…)
- Utilisation de produits importés de chaque pays : la qualité du produit sera la
principale base choisie des produits. Les fournisseurs seront spécialisés dans la culture du thème, et
choisi par leur compétence à fournir un produit de qualité, rapidement. Les fournisseurs doivent
être capables de s’adapter à la clientèle.
- Personnel qualifié et compétent dans chaque type de massage (thaïlandais, chinois…).
Dans la mesure du possible, il sera choisi un personnel de qualité, très reconnu dans leur corps de
métier, mais aussi connu des clients potentiels du SPA.
- Personnel hautement qualifié : Professeurs de yoga reconnu mondialement. Mais aussi
architecte connu mondialement, et travaillant sur le thème de la nature, de produits en osmose
avec l’environnement (Ito Morabito par exemple). Cela a pour but de créer un espace de luxe et de
bien être, en concordance avec ce que l’on veut créer. Il est très important que la clientèle retrouve
les mêmes « normes » du luxe qu’ils côtoient tous les jours.
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- Nourriture propre à chaque espace : le client choisit le pays où il souhaite manger. De
la même manière, les chefs cuisiniers seront très compétents, étoilés. Dans le même souci de
retrouver les vraies sensations de chaque culture, les cuisiniers et serveurs seront représentatifs de
ces cultures.
- Appuyer sur le sentiment de liberté, de calme. La communication, et la publicité seront
tournées sur cette sensation de solitude déstressant. Le dépaysement sera mis en avant aussi.
- Adhésion au club prestige. Cela permet à la clientèle de se situer dans un groupe
restreint, montrant le prestige d’y être.
- Flexibilité des horaires du personnel (24h/24).
Pour axer ce projet sur le luxe, nous décidons d’établir notre centre sur une plateforme
flottante (un bateau) qui peut longer la côte d’azur. Grace à ce choix, le client se sentira privilégié,
faisant partie d’une élite. Le bateau permet en effet une « sélectivité » reposant sur plusieurs
facteurs :
- Seules quelques personnes peuvent embarquer.
- En étant en mer, une séparation se crée entre les passagers et « le reste du monde »
Nous créons ainsi une sorte de club de prestige simplement grâce à l’emplacement dans
lequel nous choisissons d’effectuer les soins. A terme, des services de croisières pourraient être mis
en place, mais notre clientèle n’a pas le temps (une semaine environ). De ce fait, les forfaits seraient
sur un week-end maximum. Plusieurs types de forfaits pourraient être mis en place.
Ces forfaits seraient aussi différents dans le temps, une journée, un week-end, voire une
demi-journée.
Il nous faut ensuite insister sur la qualification du personnel et la qualité des soins fournis.
Un produit de luxe ne doit pas se résumer à un prix prohibitif sans justification. Même si le client a
les moyens, il doit comprendre pourquoi il paie ce prix. Nous choisissons donc d’axer le recrutement
du personnel sur des individus de renommée mondiale (professeurs de yoga, spécialistes du
massage…). Les cuisiniers seront aussi de renommée mondiale, et le service sera choisi dans les plus
grandes universités de formation aux métiers de l’hôtellerie et de la restauration.
Ce personnel sera bien entendu disponible 24h/24 afin de répondre aux exigences des
clients. Ceux-ci devront être polyglottes pour se faire comprendre par les clients.
L’aspect et la décoration intérieur est primordiale et doit refléter l’esprit du centre/institut,
qui se veut porter vers la nature. Il est donc important de choisir un voilier plutôt qu’un yacht
consommant des quantités impressionnantes de pétrole, mais aussi de choisir un bon architecte (Ito
Morabito par exemple).
De plus, l’institut sera, dans les proportions les plus grandes possibles, gérée de manière
durable, avec l’installation de panneau photovoltaïque par exemple, de la voile, de moteur hybride
ou électrique. Le côté nature est aussi important que le côté luxe. Nous comptons profiter de l’effet
de mode « développement durable » pour attirer nos clients. En revanche, le côté développement
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durable ne se fera pas au détriment de la qualité des services et de l’installation.
En ce qui concerne les prestations à proprement parler, nous choisissons de
compartimenter le bateau en différents espaces. Comme indiquer ci-dessus, ces espaces seront
donc tenus par un personnel qui permettra d’identifier l’espace en plus de la décoration intérieure
de l’espace.
Il y aura en plus une surface au sol, pour le personnel administratif, pour la réception des
produits importés, l’accueil du client. Il se composera principalement de place de parking de tout
type (parking voitures, hélicoptères, bateaux,…). Du personnel sera à disposition de la clientèle pour
la recevoir (voiturier,…).
Nous avons réalisé tout d’abord deux études de marché sur les marchés qui nous
intéressaient ; c’est-à-dire le marché du luxe et du bien être.
En ce qui concerne le marché du luxe ; il y a différents types de clients dans le luxe,
différentes motivations des clients du luxe, mais surtout le client du luxe est très exigent (Cf. Annexe
1). C’est ce que l’on peut retenir très succinctement du marché du luxe. Pour répondre à ces besoins,
il faudra des qualités de perfectionnisme, de créativité et de flexibilité de l’offre pour pallier à une
demande exigeante.
Pour ce qui est du marché du bien être, la particularité est l’exigence de la clientèle sur son
physique (Cf. Annexe 2). Ce marché est très fermé, puisqu’il regroupe énormément de concurrents
de touts types, petites tailles, grandes multinationales, luxe, adaptée à la consommation de masse,
le bien être à réaliser chez soi,… Pour réussir dans cette « jungle », il va falloir créer un nouveau
type d’offre, et c’est pour cela que le bateau est une idée très innovante. Le bateau permet un
dépaysement total et un bien être en lui-même.
A travers l’analyse de ces différentes études de marché, nous avons déterminé les trois mix
marketing, afin de trouver les meilleures solutions et de proposer l’offre la mieux adaptée aux
clients du spa le Carré d’As et au bénéficiaire de cette entreprise.
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LISTE DES CONCURRENTS
Nous avons vu précédemment que l’offre est constituée en majorité par des instituts
traditionnels et des centres de bien-être et de spa principalement. Nous laissons de côté les grandes
chaines de distribution de parfumerie et de cosmétiques car nous avons un positionnement haut de
gamme.
Le client cherchera en effet à se démarquer de la clientèle « classique » en choisissant des
instituts peut fréquentés. Il est donc bon de savoir qui sera nos concurrents lors du lancement du
concept. L’Etude Xerfi sur les instituts de beauté parue en septembre 2008 liste un grand nombre
d’acteur sur le marché du bien-être, nous avons sélectionné trois concurrents haut de gamme :
- Carita
- Clarins
- Guerlain
Une étude plus complète de ces trois concurrents a été réalisée (Cf. Annexe 3)
S’ajoute à ces trois concurrents des hôtels ou centres spécialisés dans les soins du corps,
une recherche nous a permis d’en isoler quelques-uns :
- Le Mas Candille situé près de Cannes (Mougins)
- Hotel du Castellet
- La Villa Marie
Idem pour ces trois autres concurrents, une étude a été réalisée et se trouve en annexe (Cf.
Annexe 3)
Liste des meilleures méthodes
Grâce à l’étude précédente nous pouvons isoler certains facteurs clés du succès.
- Nombres de nos futurs concurrents sont des hôtels qui proposent en plus des prestations
de soins et de détente. Il serait donc bon pour nous de jouer aussi sur l’aspect hôtellerie et
restauration.
De fait, les clients seront amenés à passer plusieurs nuits dans le bateau et notre
communication sur le luxe doit se refléter dans tous les domaines et pas uniquement sur les
prestations de bien-être. Démarcher un chef étoilé au Michelin pourrait être une bonne vitrine de
notre projet.
- La villa Marie joue sur l’air marin et l’effet positif qu’il peut avoir sur les clients. Il est
primordial de jouer sur cet aspect-là du fait de notre choix d’infrastructure. Peut-être justifier le fait
du choix du bateau par des soins avec de l’eau de mer pompée à un endroit précis du littoral et qui
aurait des vertus spécifiques.
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- Guerlain propose des soins pour ses clients qui ont ou qui vont prendre l’avion. Ceci afin de
les détendre et d’atténuer l’effet du décalage horaire. C’est clairement en phase avec la clientèle
que nous visons, celle de cadres supérieurs et dirigeants d’entreprises voyageant beaucoup. Il serait
donc bon d’adapter ce type de soin à notre structure.
- Dans l’esprit de prestations de luxe, les grands acteurs de ce domaine utilisent beaucoup
les coaches qui analyse les besoins et les envies des clients pour pouvoir les diriger vers des soins
bien spécifiques. La notion de science est très présente et vient quasiment justifier le « label » du
luxe sur tel ou tel produit. Il faudrait se pencher sur cet aspect omniprésent dans ce domaine.
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MIX MARKETING
Notre objectif premier est de fournir des produits qui élèvent et satisfassent les besoins
humains. Nous nous prodiguons le respect de l’environnement et la consommation de produits
nature qui ne nuisent pas à la santé.
I. Stratégie de produit
Nous suivons une stratégie de grandes marques globales en faisant intégrer différents types
de produit sous un même nom de marque. L'avantage de cette stratégie est de bénéficier la
réputation des grandes marques à tous ses produits.
Analyse SWOT
S : Aujourd'hui, les grandes marques ont une grande réputation mondiale (Top of Mind) qui
reflètent l'image de luxe et d'élégance, une grande expérience (leader dans le marché avec la haute
réputation) et les célèbres produits des marques de qualité.
De plus, nos services personnalisés offrent un soin provoquant une honorable distinctive
jouissance.
W : Produits nature luxe, qui avec un coût élevé, conduisent un prix élevé, de sorte que le
ciblage de marché est un peu étroit qui ne concerne seulement que le marché niche, ne convient
pas la grande partie de public.
O : Facilité de positionner les produits luxes et simplicité de segmenter le marché. Les grandes
marques ont déjà introduit ses produits dans les pays développé qui occupent un pouvoir d’achat
plus élevé, cependant en raison de globalisation, il est maintenant accessible pour les gens moins
fortuné.
T : Le marché luxe exige un pré-investissement élevé (frais de laboratoire, équipement etc.).
En outre, les prix moins réduits entrainent plus de concurrence.
II. Stratégie de prix
Nous pratiquons une stratégie de tarification extensive, les prix sont les mêmes
n’importe où les consommateurs se situent. Il est clair qu’afin de maintenir les excellentes qualités
des produits haut de gamme, nous devons fournir un prix un peu plus cher.
Analyse SWOT
S : Nos produits haut de gamme ne sont pas susceptibles de se trouver réduit et absolument
ne sont pas disponibles comme une offre spéciale que ce ne serait pas du tout être cohérent avec
l'image des grandes marques. Par ailleurs, les prix des produits n’associent pas des facteurs externes
(taux de change, les concurrents etc.). Cela présente la correspondance entre nos prix et les statuts
honorables et spéciaux des clients de haut de gamme.
W: comme nous avons analysé précédemment, les marché est étroit, ne concerne pas la
grande partie de publique.
O : En effet, nos clients ne tient compte pas vraiment sur les prix, mais plus sur l'image qui
est liée à des marques. Ils veulent quelque chose de très cher, ce qui peut représenter une sorte de
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différenciation sociale. Pour aller plus loin, nous pouvons dire que le prix est un indicateur de la
situation financière de l'entreprise que d'un levier pour augmenter les ventes. En outre, la
demande n'est pas élastique à tout changement de prix (élasticité des consommateurs environ 1).
T : A cause des classes moyennes qui ont maintenant tendance d’acheter des produits haut
de gamme, cela réduirait finalement la valeur des marques et conduit en même temps plus
d’entrées des concurrents sur le marché. Il faut un prix plus élevé pour les produit haut de gamme
et fournir des produit moins prestigieux à un prix moins cher.
III. Publicité :
1. La presse et les sponsors
Pour aller plus loin dans la publicité, nous savons que personnes de cette classe sociale n’a
pas les mêmes lectures que les classes plus moyennes. De ce fait nous devons utiliser les magasines,
journaux… que ces gens lisent pour y glisser des publicités sur le spas.
De plus, il faudrait arriver à se faire sponsoriser par de grandes marques de produits de
beauté de luxe afin d’être encore plus crédible et d’attirer le regard. Ne pas oublier d’établir un
budget pour la publicité et de choisir un message clair et persuasif.
IV. Distribution :
1. Canaux de distributions
Le circuit de distribution le plus optimal est celui qui passera par le moins d’intermédiaires :
la tendance est aux commandes sur internet. Nous devons choisir pour cela de grandes marques de
produits de beauté chez lesquelles nous commanderons nos produits. On devra donc déterminer
les produits susceptibles d’être le plus utilisé par nos clients et qu’ils soient donc de grandes
diversités (par exemple pour des peaux grasses, sèches, mixtes…). Ensuite, il faut appeler ces
fournisseurs pour passer des accords avec eux : voir quels prix ils peuvent nous faire ou demander
le temps que mettra la livraison…
2. Mode de livraison
Il va ensuite falloir choisir le mode de livraison. Pour cela nous devront savoir où les
entrepôts de stockage seront placés. Etant donné que le spa se trouvera sur un bateau, donc sur de
l’eau, il serait plus efficace que les entrepôts se trouvent eux sur la terre ferme non loin d’un port et
que le spa lui soit doté de pièces de stockage plus petites afin d’éviter de se réapprovisionner trop
souvent auprès des entrepôts.
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MIX JURIDIQUE ET FISCAL
Parsifal III 54 m de long 12 000 000 €
L’établissement étant positionné sur un bateau, nous avons une certaine liberté en ce qui concerne
le choix d’immatriculation de celui-ci dans un but d’optimisation fiscale.
En effet, de nombreux pays ont recours à une vaste gamme de mesures de soutien et de promotion
des bateaux étant sous leur pavillon. En d’autres termes, ces Etats accordent des facilités en ce qui
concerne les taxes annuelles et l’entretien des navires. Nous choisissons bien évidement
d’immatriculer notre bateau dans un pays ou la législation est plus flexible pour diminuer le
montant des charges et ainsi augmenter nos gains. Cependant dans un souci d’image nous
préférons immatriculer notre navire sous un pavillon de complaisance dotée d’une bonne image
(Iles vierges britanniques plutôt que le Liberia). Ceci afin de ne pas heurter nos clients.
Nous choisissons donc de faire flotter le pavillon des Iles Vierges Britanniques sur notre bateau car
cela nous permettra de profiter de nombreux avantages :
Absence de TVA.
Absence d’imposition sur plus-value.
Faible coût annuel de renouvellement.
Pas de charges sociales.
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Au-delà des avantages financiers, nous notons un élément de taille : le bateau, une fois immatriculé
et appartenant à une société offshore, bénéficie d’une protection du patrimoine qui n’est dès lors
pas saisissable, et pouvant aisément être transféré. Le plus simple pour céder un bateau consiste à
vendre les parts de la société et non le bateau. Ainsi, il ne sera pas nécessaire de refaire
immatriculer le bateau. Ces facilités nous permettront d’alléger nos charges mais aussi de faciliter
la revente du bateau en cas de problème. Ainsi nous pourront amortir et rembourser plus
facilement le navire.
Choix d’une tarification :
Pour nous positionner dans une optique haut de gamme, de luxe nous faisons le choix de prix
élevés. Nous justifions ces prix par le fait que les prestations sont effectuées par des professionnels
reconnus mais aussi dans un cadre idyllique au milieu de la mer.
Voici une grille tarifaire non exhaustive des prestations proposées, par type de soin :
Spa Hotel
Soins du visage 200€ Supérieure Deluxe Prestige
Soins du corps 250€ Suite 1 nuit 800€ 1000€ 1200€
Enveloppement 150€ Suite 2 nuits 1600€ 2000€ 2400€
Soins Hommes 200€ Suite 3 nuits 2200€ 2900€ 3500€
Hammam Libre accès Suite 4 nuits 2700€ 3800€ 4600€
Sauna Libre accès Suite 5 nuits 3100€ 4600€ 5600€
Gommages 150€ Nuit sup 700€ 900€ 1100€
Amincissement 180€
Restaurant Formules
Repas midi 150€ Weekend (hôtel +2soins) 1700 € 1500 € 2000 €
Repas soir 180€ Holiday (7j + 7soins) 5300 € 6500 € 8500 €
Alcools A la carte
En ce qui concerne les soins du corps et du visage, les prix correspondent à une heure de
prestation. Nous décidons de pratiquer le même tarif quels que soient les « univers » dans lesquels
les soins sont pratiqués (chinois, californien…).
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Choix du statut juridique (Cf. Annexe 4)
Dans le cas de notre société nous avons pris la décision de choisir le statut de SARL (société
a responsabilité limitée).
Ce choix correspond le mieux à la volonté de notre projet, Elle a pour principale
caractéristique de limiter la responsabilité des associés dans la limite de leur apport. La Structure
peut être évolutive ce qui facilite le partenariat mais aussi la possibilité pour le dirigeant d'avoir la
couverture sociale des salariés.
Nous avons décidé de mettre un apport en capital de 4 000 000 euros pour pouvoir
satisfaire les exigences de notre projet mais aussi d’avoir le soutien nécessaire des banques dans le
suivit de notre projet.
Pour résumé l’entreprise sera un SARL avec un capital de 4 000 000 euros, notre siège
social se situera sur le bateau dans une zone défiscalisé.
MIX LOGISTIQUE
Cf. annexe 5
Produits cosmétiques
La Colline – Swiss Riviera Beauty Treatment1
Carita – Paris23
Philip B4
Rodial5
Vincent M6
Les deux premiers fournisseurs en produits cosmétiques sont très connus de notre cible
visée, et donc permettent d’attirer les clients potentiels. Les autres fournisseurs ont des produits de
très bonne qualité mais sont moins connus. De manière à diversifier les produits mais aussi à
connaître quels fournisseurs nous intéressent dans le cas d’un problème avec les fournisseurs
principaux.
Nourritures
Producteurs locaux
1 http://www.lacolline-skincare.com/fr/
2 http://www.toiniegraf.com/fr/visage/antiageglobal/lacremeparfaitecorps.html
3 http://www.carita.fr/
4 http://www.thebeautyst.com/marques/philip-b.html
5 http://www.thebeautyst.com/marques/rodial.html
6 http://www.vincent-m.com/cosmetiques/fr/index_fr.php
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Alcool et produits pour bar
Champagne
Vin
Whisky
Autres types d’alcool
Les produits choisis au niveau de l’alcool sont décidés suivant la qualité du produit
uniquement, et son prestige. Par exemple, une bouteille de champagne prestige Armand de Brignac
Mathusalem sera à disposition de la clientèle. Ce produit n’est produit qu’en une dizaine
d’exemplaire par an. Cela renforcera le prestige et le standing de l’entreprise et du bateau.
Les vins sont parmi les vins les plus côtés français exclusivement, pour montrer le côté
français de l’entreprise. La touche française apporte une classe et du glamour. Le whisky sera aussi
choisi selon son prestige, notamment le Ladybank qui, pour pouvoir acheter le produit, devra
intégrer un groupe membre (4000 euros l’année). Bien évidemment, d’autres produits seront
proposés, tous suivant leurs choix.
De plus, nous avons établi des critères de sélection des meilleurs fournisseurs (Cf. annexe).
Le stockage se fera à l’intérieur même du bateau puisque le bateau sera souvent amarré.
En effet, les forfaits seront au maximum d’une semaine donc les besoins en produit seront
relativement faibles.
Le problème de ce type de stockage est qu’il repose sur un approvisionnement des
produits rapidement et souvent en petites quantités.
- Les produits cosmétiques
Les fournisseurs choisis devront être flexibles pour pouvoir fournir en temps rapide les
produits. D’où l’importance d’une communication rapprochée avec les fournisseurs. Chaque
amarrage permettra de réapprovisionner le stock. Il y aura bien sûr un stock minimum de produits
cosmétiques dans le bateau, à peu près égal à deux semaines de voyages en mer. Afin que le bateau
puisse rester à quai le moins longtemps possible, la réception des produits sera calculée
précisément, et la réception aura lieu tous les matins ou après-midi.
- Les produits de restauration
Le chef cuisinier aura la responsabilité de choisir ses produits. Les produits devront être bio
et frais. Ils seront achetés aux producteurs locaux, avec la qualité la meilleure possible. Les produits
frais feront l’œuvre d’un stockage à flux tendu pour conserver la fraicheur des produits.
Responsabilité concernant le trajet de livraison (Cf. Annexe 6)
Choix de Mode de Transport pour l’approvisionnement
On est plutôt dans le secteur tertiaire, celui du service. On utilise les transports seulement
pour l’approvisionnement de notre service.
Pour atteindre un point optimal entre la rapidité, le coût et l’impact sur nos produits, on va
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combiner les différentes façons de transports.
Tableau: Comparaison de quatre principaux modes de transports
Selon ce tableau, on peut voir que le transport aérien est celui qui est le plus rapide, et
bien sûr qui coûte le plus cher. Il est très sensible au climat, mais il a peu d’influence sur la qualité
de nos produits. Pour le transport routier, il est moins rapide que l’avion, mais plus rapide que le
transport ferroviaire et maritime. Il a la capacité d’opérer porte-à-porte. En dehors de toute
contrainte de sillon, il gagne en flexibilité en offrant des itinéraires alternatifs.
En ce qui concerne le transport ferroviaire, on peut dire qu’il est le mode le plus solide. Il
n’est pas trop influencé par le climat et il n’a pas non plus trop d’influence sur la qualité de nos
produits.
Pour le transport maritime, il est le moins rapide, mais il est le moins cher. Comme l’avoir, il
est aussi très sensible au changement climatique. D’ailleurs, il a une grande influence sur nos
produits. Par exemple, peut-être l’eau de mer va mouiller nos produits, et peut-être avec le
ballotement de bateau, la qualité de nos produits va transformée. C’est tout ce qu’on doit prendre
en compte. Mais en général, on utilise les conteneurs pour le transport maritime, alors, cela ne pose
pas de grand problème sauf en cas de grave naufrage.
En général, l’alcool est le plus compliqué à transporter. Mais, heureusement, nos
fournisseurs de l’alcool se situent principalement en continent européen. Alors, cela ne pose pas
trop de problème. Et pour l’approvisionnement urgent, on peut utiliser l’avion ou le camion à
transporter pour leur rapidité. Et pour l’approvisionnement pas très urgent, on choisit le transport
ferroviaire, pour gagner de l’argent. D’ailleurs, pour l’approvisionnement et stockage de long terme
et d’une grande quantité, on peut choisir le transport maritime avec les conteneurs à calorstat
(porte-conteneurs frigorifique) pour bien conserver l’alcool.
En ce qui concerne le transport de produits cosmétique, il est moins contraignant par
rapport au transport de l’alcool et de la nourriture. Si c’est urgent, on utilise l’avion ou camion en
autoroute. Si c’est pour un approvisionnement et un stockage pour long terme, on peut choisir le
transport ferroviaire et maritime. Mais pour des produits spéciaux, s’agissant des matériaux
inflammables qui risquent de causer des incendies au cours de transport, il faut faire beaucoup
attention. Et pour des modes de transport qui sont très sensibles au changement climatique, on
doit faire des prévisions pour des saisons où il y a souvent de mauvais temps.
0
2
4
6
8
10
12
Tarif Durée Sécurité Influencé par le climat
Impact sur le produit
Aérien
Routier
Ferroviaire
Martime
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Année 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Ressources hôtel
Chambres occupées 5 6 6 6 7 7 7 8 8 9
Prix moyen par chambre 1 000 1 000 1 100 1 100 1 200 1 200 1 300 1 400 1 500 1 600
Total 1 1 500 000 1 800 000 1 980 000 1 980 000 2 520 000 2 520 000 2 730 000 3 360 000 3 600 000 4 320 000
Ressources restaurant
Nombre de couvert par jour 25 27 30 30 32 33 33 35 37 40
Prix moyen par couvert 180 180 180 210 210 210 220 220 240 240
Total 2 1 350 000 1 458 000 1 620 000 1 890 000 2 016 000 2 079 000 2 178 000 2 310 000 2 664 000 2 880 000
Ressource bar
CA par jour d'ouverture 2 000 2 000 2 200 2 300 2 300 2 400 2 400 2 400 2 500 2 600
Total 3 600 000 600 000 660 000 690 000 690 000 720 000 720 000 720 000 750 000 780 000
Ressources soins
Nombre de soins effectués par jours 15 18 18 19 21 21 22 24 24 30
Prix moyen des soins 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250
Total 4 1 125 000 1 350 000 1 350 000 1 425 000 1 575 000 1 575 000 1 650 000 1 800 000 1 800 000 2 250 000
CA (1+2+3) 4 575 000 5 208 000 5 610 000 5 985 000 6 801 000 6 894 000 7 278 000 8 190 000 8 814 000 10 230 000
Calcul des charges
consommations intermédiaires 1 372 500 1 562 400 1 683 000 1 795 500 2 040 300 2 068 200 2 183 400 2 457 000 2 644 200 3 069 000
Total charges variables 1 372 500 1 562 400 1 683 000 1 795 500 2 040 300 2 068 200 2 183 400 2 457 000 2 644 200 3 069 000
Remboursement du prêt 986 327 986 327 986 327 986 327 986 327 986 327 986 327 986 327 986 327 986 327
Frais généraux 426 000 491 000 541 000 575 000 610 000 644 000 678 000 713 000 747 000 781 000
Frais aux ports 130 000 130 000 130 000 130 000 130 000 130 000 130 000 130 000 130 000 130 000
Révisions 500 000 500 000 500 000 500 000 500 000 500 000 500 000 500 000 500 000 500 000
Assurance 120 000 120 000 120 000 120 000 120 000 120 000 120 000 120 000 120 000 120 000
Salaires et traitements 1 000 000 1 020 000 1 040 400 1 061 208 1 082 432 1 104 081 1 126 162 1 148 686 1 171 659 1 195 093
Total charges fixes 3 162 327 3 247 327 3 317 727 3 372 535 3 428 759 3 484 408 3 540 489 3 598 013 3 654 986 3 712 420
Total charges 4 534 827 4 809 727 5 000 727 5 168 035 5 469 059 5 552 608 5 723 889 6 055 013 6 299 186 6 781 420
Résultat net 40 173 398 273 609 273 816 965 1 331 941 1 341 392 1 554 111 2 134 987 2 514 814 3 448 580
BUSINESS MODEL
Cf. Annexe 7
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BIBLIOGRAPHIE
http://www.lacolline-skincare.com/fr/
http://www.toiniegraf.com/fr/visage/antiageglobal/lacremeparfaitecorps.html
http://www.carita.fr/
http://www.thebeautyst.com/marques/philip-b.html
http://www.vincent-m.com/cosmetiques/fr/index_fr.php
Françoise Serralta (directrice de recherche et prospective chez PECLERS)
Dynamique commercial N° 107 Janvier / Février 2007
http://www.thalasso-line.com/FR/thalasso-balneotherapie-spa/thalasso-luxe.htm
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ANNEXES
ANNEXE 1 : ETUDE DU MARCHE DU LUXE I
ANNEXE 2 : ETUDE DU MARCHE DU BIEN ETRE IV
ANNEXE 3 : LISTE DES CONCURRENTS VII
ANNEXE 4 : IMPORTANCE DU STATUT JURIDIQUE X
ANNEXE 5 : CHOIX DES FOURNISSEURS XI
ANNEXE 6 : CHOIX DU MODE DE LIVRAISON XVIII
ANNEXE 7 : TABLEAU D’AMORTISSEMENT XIX
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I | P a g e
ANNEXE 1 : ETUDE DE MARCHE DU LUXE
La diversification des clientèles du luxe et du haut de gamme s'accompagne d'une
diversification de l'offre qui rend l'identification des stratégies gagnantes plus difficile.
D’un côté, le luxe et les valeurs qu'il véhicule sont en phase avec l'évolution des sensibilités et des
motivations des gens : besoin de rêve et d'évasion, importance du beau dans la vie quotidienne,
poids des émotions...
Il existe plusieurs catégories de clients du luxe :
- La clientèle « exclusive » : c’est la clientèle du luxe « classique » ou « intemporel » disposant
d’un fort pouvoir d’achat, une clientèle de collectionneurs avec une passion du produit. Pour cette
clientèle, les objets de luxe véhiculent des valeurs de qualité et des valeurs esthétiques.
- La clientèle « traditionnelle » régulière du luxe : c’est la clientèle bourgeoise et urbaine
traditionnelle. Le luxe est une question de statut, de snobisme et de classicisme. A travers l’achat de
produits de luxe, cette clientèle cherche à se différencier et à avoir un style propre. Elle est rassurée
par les marques établies mais peut rejeter les marques ombrelles trop présentes sur le marché au
profit de marques plus confidentielles.
- La clientèle « occasionnelle » : c’est une clientèle rajeunie, disposant d’un pouvoir d’achat
récent, et sensible à l’univers du luxe. Le luxe est un plaisir que l’on s’offre de façon occasionnelle
car sa consommation demeure limitée par le pouvoir d’achat.
Les motivations d’achat des clients du luxe :
« Le luxe n’est plus tant ce qui est réservé à certains mais devient souvent ce que l’on se
permet de faire en plus pour se faire plaisir ». Le rapport de l’individu au luxe s’est
considérablement modifié. On assiste à une subjectivation du luxe, à sa désacralisation et à sa
désinstitutionalisation. Dans ce contexte, les motivations d’achats de produits de luxe sont, pour la
plupart, liées à la façon dont l’individu va établir un lien avec l’objet.
Le plaisir et l’hédonisme : la créativité des produits est essentielle. Il y a une faible sensibilité au prix
car l’objectif est de se faire plaisir en s’offrant un produit d’exception.
Par essence, les produits de luxe sont des objets dont la valeur n’est pas directement liée
aux coûts de fabrication. La notion de consentement à payer se définit par le fait que le
consommateur accepte de payer une somme importante en échange d’un produit dont il sait que
le prix n’est pas en rapport avec son prix de revient. L’acceptation du consommateur a plusieurs
causes : la qualité des produits, l’image de la marque, la valeur sociale de la marque...
Les exigences de la clientèle du tourisme de luxe :
Pour pouvoir répondre à la demande en matière de tourisme de luxe, il est impératif de
connaître les exigences de cette clientèle. Or celles-ci sont très différentes de celles du tourisme de
masse.
L’équipe de professionnels du tourisme de luxe doit être en adéquation totale. Une
compréhension du produit est impérative. Il faut donc avoir recours à la formation si nécessaire et
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II | P a g e
à des réunions des cadres de l'entreprise touristique en question qui supervisent les équipes. Il est
important que le client soit conforté dans son statut de "client privilégié". Bien que le luxe soit
impalpable, il doit le ressentir.
Les qualités d'un bon dirigeant d'établissement hôtelier de luxe doivent être des qualités
humaines ainsi que du charisme. Il doit avoir la passion du métier car travailler dans ce domaine
demande de faire des sacrifices sur le plan personnel.
Clients potentiels du luxe:
A. Les riches (de la couche sociale supérieur)
Ceux qui ont de l’argent et du temps
Les retraités riches (hauts fonctionnaires, PDG, etc.)
- Ils ont de l’argent et du temps.
- Ils ont envie d’être toujours jeunes/rajeunis, et encore beaux ou belles, et toujours en
bonne santé.
Notre projet de luxe et bien-être correspond parfaitement à leurs désirs et besoins, ils
sont une des plus grands cibles.
Les fils de riches
- Ils sont principalement riches et pas besoin de faire trop d’efforts pour gagner la vie
- Ils sont très exigés sur la qualité de vie
- Dans certain cas, quelques-uns d’entre eux ont envie de faire valoir de leur richesse, ou
même ceux qui sont un peu superficiels et cherchent la nouveauté et le luxe.
Ceux qui ont de l’argent, mais par forcément de temps
Hauts fonctionnaires, entrepreneurs, dirigeants, PDG, présidents, etc.
Ils ont en général de l’argent, mais pas de temps, mais ils ont toujours besoin d’être
relâchés/ou d’avoir des moyens de se relaxer et ont besoin d’être en forme et en bonne santé aussi.
(Des PDG, et banquiers qui ont du travail très tendu et un esprit vraiment stressé, des espaces de
détente leur semblent très important ou même indispensable.
Notre proposition de luxe et bien-être leur conviennent idéalement aussi.
(Pour eux, d’une part, notre espace de luxe leur donne l’occasion d’être tranquille,
relâché du corps à l’esprit, et leur permettre de retrouver la forme, et en sérénité d’une façon
privilégiée. = » Dans ce cas-là, il vaut mieux leur offrir un espace privé pour être en tranquillité, ex:
on peut leur offre une chambre de spa pour une personne.)
- D’autre part, notre espace de luxe peut leur servir de lieu social où ils peuvent
rencontrer des élites de touts horizons en profitant de services luxes dans l’espace luxe un peu plus
grand ou commun, ex: une chambre pour plusieurs personnes. (C’est comme des dirigeants de
grandes entreprises choisissent de prendre l’avion dans la première classe, pas seulement pour les
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III | P a g e
services dans la première classe, mais aussi pour rencontrer des amis de la même couche sociale ou
rencontrer des clients potentiels.)
Des femmes riches (ceux qui ont de l’argent, mais pas forcément de temps…)
- Elles seront les grandes fans de luxe (de Spa luxe, massage, produits et services luxe de
beauté…) Parce qu’elles ont toujours un rêve d’être plus belle et de garder la ligne, et toujours
jeunes.
- Pour elles, l’espace de luxe que nous allons leur proposer serait aussi une espace de
socialisation. Elles peuvent y fréquenter avec des amies et des intimes, et elles préfèrent une espace
ou une chambre pour plusieurs personnes où elles peuvent parler/discuter...
- Quand elles ne sont pas en bonne humeur, elles peuvent y allez toute seule aussi, pour
changer d’air et changer vision, et reste avec elle-même. Comme en général, quand les femmes ne
sont pas contentes, elles veulent en grande majorité faire des achats, peut-être, notre proposition
de l’espace de luxe/profiter de services luxes pour donner aux femmes une nouvelle façon
d’évasion…
Nouveaux-riches
- Ils ont de l’argent, pas forcément de temps, mais qui en général ont un grand envie ou
même besoin de faire valoir leur richesse et qui ne peuvent pas attendre à montrer ses nouveau
statut social.
Des vedettes ou stars/Mannequins/Des hommes métrosexuels
- Ils ont de l’argent, mais pas forcément beaucoup de temps non plus. Mais ils ont aussi
besoin d’être toujours beau ou belle et de garder bien la ligne.
- Pour des hommes stars ou des hommes métrosexuels, ils ont besoin d’être musclés
peut-être.
- Pour eux aussi, ce serait une espace de tranquillité et sérénité, et de beauté, et à la fois, ce
serait une espace de socialisation.
B. Ceux qui n’ont pas autant d’argent, mais ont tout de même envie de profiter de luxe
Ils ont en général un rêve de monter dans une plus haute couche sociale. Ils payent
eux-mêmes les produits et services luxe par carte de crédit (être à découvert) Ils payent en crédit ou
dépensent tous les salaires d’un mois ou de plusieurs mois pour satisfaire leur désir ou rêve d’être
riches, ou faire semblant d’être riches.
C. Touristes
- Ceux qui sont prêts à découvrir toutes les nouveautés avec une curiosité en voyage.
- Des touristes chinois, qui ne sont pas vraiment tellement riches, mais sont de grands fans de
luxe
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IV | P a g e
ANNEXE 2 : ETUDE DU MARCHE DU BIEN ETRE
« Chômage, logement, sida… Notre société crée énormément d’ambiances anxiogènes. En
réaction à ces angoisses, notre cerveau “archaïque” décuple nos envies de bien-être. C’est un
marché qui explose parce que nous sommes soumis à une foule d’angoisses et… ce n’est pas près de
s’arrêter ! » D’après Françoise Serralta (directrice de recherche et prospective chez PECLERS)
D. Segmentation des produits du secteur de bien-être.
Avec la nouvelle tendance de soin au soi, les produits qui procurent du bien-être aux
consommateurs sont tous ceux qui ont un rapport aux soins. (EX : les instituts de beauté, les spas,
les salons de massage, les centres d’amincissement, de bronzage ou de fitness.) Au niveau de
bien-être, on y divise en 2 parties : produits et services.
Les produits, cela comprend :
- la parfumerie : tout produit faisant partie des parfums et des fragrances dont utilisation
sont plus courant en Europe et Etats-Unis contre celle en Japon et les Pays émergents.
- le maquillage : fonds de base, rouge à lèvres, fard à paupières, fard des joues, fonds de
teint, mascara, vernis à ongles ferment le maquillage. En Europe, par la préconisation de
cosmétiques “naturels” la croissance a rencontrée un ralentissement. Aux États-Unis, les mascaras
et les fards de paupières sont les plus vendus, et en Asie, les fonds de teint et les fards de joues
génère la plupart de ventes.
- les produits pour la peau : y comprend les crèmes facials (antirides, antitache, blanchissant)
et les produits nettoyants (savon, gel, lotion, crème exfoliante), après rasage etc. Aux Etats-Unis les
vente sont très dynamique surtout les produits spécialisé et les ventes de produits de visages sont
aussi actives au Japon mais cependant les produits japonais semblent relativement en priorité). En
Asie, les produits blanchissants sont les plus vendus à l’inverse de Europe, les autobronzants sont
les plus populaires.
- Les produits hygiènes et toilettes : tout les produit pour rasage (gel, savon, mousse), savon
(liquide et non liquide), déodorant, sels de bain, et les produits dentaires (dentifrice, blanchissants,
rince-bouche).Les produits japonais et produits américains sont en dominants, mais il existe des
quelque produit concurrentiels en Europe
- Les produits capillaires : shampoing, après shampoing, lotion et soin de cheveux, colorant.
Le marché est dominé par l’Amérique du Nord et l’Europe, avec des parts respectives de 31 % et 30 %
du secteur cosmétique, suivies par le Japon avec 14 %. Les pays émergents sont aux progressions
exponentielles, mais les soins spécifiques restent à développer. Contrairement, la croissance des
pays développe reste quand même important mais à ralentir, donc il faut chercher des produit
niche.
Les services qui se ferment :
Les services et les sports d’outdoor : La thalassothérapie, hébergements intégrés, spa,
Sauna, massage, services capillaires, fitness….. reflètent les services. En fait, les services de
bien-être sont déjà populaires en Europe et aux États-Unis avec un taux de croissance important,
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V | P a g e
surtout les nouveaux services comme thermalisme7, les marchés des pays émergents reste à
développer.
E. Profil de la clientèle
Pour le consommateur du 21e siècle, le bien-être n’est plus une mode, c’est une mode de vie.
Des explications à ce phénomène, par âge et par sexe
- Par âge
Selon le tableau, on trouve facilement que la population active (en particulier les 45-64, 65
et plus) est la plus grande consommatrice de soin.
Les jeunes avec un taux de 11.9% consomment plus pour vivre plus sain, plus lent et
accroissent les dépenses en vieillissant afin de rester jeune…
- Par sexe
Les femmes, qui sont le principal consommateur, achètent toujours des biens de soin et
7 D’après « dynamique commercial » N° 107 Janvier / Février 2007
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VI | P a g e
des services de soin, les parfums (80% de femmes des pays développé sont parfumés), les crèmes
de soin ciblé (surtout ciblage d’antirides), et les produits de maquillage d’après INSEE
Les hommes, qui ont tendance d’afficher sa masculinité et de vivre d’une meilleure façon,
ajoutent la consommation des biens (surtout les produits du rasage) et services (ex la
thalassothérapie, en 2005, 36,3 % d’hommes se relaxent en bord de mer, contre 31 % dix ans plus
tôt)8.
Comportement des consommateurs :
La recherche du bien-être chez les consommateurs occidentaux est de plus en plus forte. La
durée de vie augmente et la population vieillit avec la génération des baby-boomers. Bien vieillir et
se sentir bien au quotidien sont des préoccupations de plus en plus importantes. Les baby-boomers
en cherchant à conserver leur jeunesse sont en grande partie responsables de l'explosion de ce
marché.
La crise économique est loin d'être un frein pour ce marché, bien au contraire. L'angoisse
et le stress générés par la situation économique renforcent la recherche de bien-être.
Evolution des comportements :
De plus le marché du bien être surf sur l’évolution des besoins durant ces dernières années.
En effet en évoluant vers des satisfactions de besoin plus importantes, les personnes s'orientent
forcément vers une recherche de bien-être, préalable indispensable à l'accomplissement personnel.
Alors qu'il y a dix ans encore, la réussite financière était la première motivation des français,
aujourd'hui c'est le bien-être et la santé qui occupent la première place dans l'esprit des français. Le
marché du bien-être est constitué et sera constitué des produits et services qui répondront à ces
nouvelles motivations. Les produits écologiques, les compléments alimentaires, les cosmétiques,
mais aussi les méthodes et centres de relaxation, de remise en forme, les salles de sport ou les
services de développement personnel forment un large ensemble de produits et services qui ont
pour objectif le bien-être des consommateurs.
Les évolutions technologiques et les innovations vont transformer ce marché. Mais quoi
qu'il en soi l'économie du prochain siècle ne se fera pas sans lui.
Les consommateurs du marché du bien-être sont volontairement préventif afin d'être en meilleure
santé et ils préfèrent investir dans des produits ou service du bien être dit « préventif »plutôt que
de subir dans les années qui arrivent l’industrie médical.
Prise de conscience du réel bien être des consommateurs :
Pour leur bien être personnel les individus ont pris conscience que la société de consommation qui
promouvoir le bonheur a travers les biens matériel est révolu. En effet les plupart des gens prenne
conscience de l’importance du bien être intérieur et spirituel de chacun.
8 D’après « Dynamique commercial » N° 107 Janvier / Février 2007
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VII | P a g e
ANNEXE 3 : LISTE DES CONCURRENTS
- Carita :
Cette marque s’est fait connaitre en
coiffant des sars dans les années 50, puis elle
se réoriente vers les soins haut de gamme.
Carita est rachetée par Shiseido pour en faire
une grande chaine de soins de luxe. Elle a un
réseau dense de centres dans toute la France,
ce qui lui permet d’être proche des clients
Nous notons que cette enseigne est
présente dans le sud-est de la France. Il
faudra donc compter avec ce concurrent.
- Clarins
Dans un premier temps Clarins propose des Skin Spa qui sont « les ambassades de la
marque dans le monde ». On y retrouve les couleurs, les codes, le design et l'esprit Clarins ainsi que
l'ensemble des gammes : soins du visage, soins du corps, solaires et maquillage. « Après un dialogue
et un diagnostic précis, les Esthéticiennes des Skin Spa, formées aux gestuelles et méthodes des
Soins et massages Clarins, vous offriront les Soins haute performance les mieux adaptés à vos
besoins. »
Les Etablissements sont situés à Neuilly s/ Seine et à Paris rive gauche (Rue de Babylone).
Cette marque propose de nombreux soins :
Soins Visage, Soins Corps, Massage Clarins, Enveloppements, Soins ClarinsMen,
Réflexologie…
Cependant elle ne prend pas la même dimension que notre projet, plus axé sur le
dépaysement total et la mise à l’écart des clients vis-à-vis du stress de la ville. Nous avons
néanmoins récupéré les tarifs pratiqués par Clarins pour avoir une idée des prix pratiqués et pour
nous positionner par la suite.
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VIII | P a g e
Dans un deuxième temps, Clarins
propose des « Spas by Clarins ». Ces
établissements sont des hôtels de luxe ayant
choisis de proposer les soins de la marque aux
quatre coins du monde. En ce qui nous
concerne, le maillage du territoire français est
constitué comme ceci :
Nous voyons donc que la situation
géographique de ces implantations nous
permet de ne pas être concurrencées par
Clarins dans la région Sud Est.
- Guerlain
Cette enseigne joue sur l’innovation et l’efficacité mêlée au luxe. Des coaches beauté
mettent en lumière le profil et les besoins des clients puis personnalisent les soins en fonction de
ces profils/besoins.
Ils proposent une vaste gamme de soins, parmi ceux-ci il y a par exemple des prestations
pour des clients ayant ou allant effectuer des vols longues distances.
En ce qui concerne les implantations de la marque, elles ne se trouvent qu’à
Paris-Versailles-Biarritz. La cible visée est surement la même que la nôtre mais l’ambiance est
résolument différente en raison de l’implantation que nous souhaitons choisir.
- Le Mas Candille situé près de Cannes (Mougins).9
C’est un hôtel cinq étoiles / spa de luxe qui prodigue des soins avec une prédominance
asiatique.
L’hôtel communique sur le calme et la détente face au quotidien « trépident » de ses
clients, ce sont donc la même cible que nous visons avec cet établissement. Des cadres dynamiques
mais ayant besoin de se détacher du monde des affaires pendant quelques instants.
C’est le seul spa en France à proposer la méthode Qi Shiseido (flux d’énergie cosmique), qui
vise à stimuler l’énergie du corps et de l’esprit en associant Shiatsu (massage japonais permettant
de réguler les flux d’énergie dans le corps) et autres soins plus conventionnels.
Cet établissement est un gros concurrent du fait de sa proximité géographique mais aussi
des prestations qu’il propose. Les tarifs sont affichés sur le site internet, ce qui permettra aussi de
se situer face à eux.
9 http://www.thalasso-line.com/FR/thalasso-balneotherapie-spa/thalasso-luxe.htm
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IX | P a g e
- Hôtel du Castellet.
Etablissement cinq étoile lui aussi, propose des soins tels que des spas et autres massages.
Le plus de cet hôtel est qu’il possède un golf et a donc un vaste terrain. L’aspect naturel y est
omniprésent du fait de l’espace disponible pour le client.
L’Hôtel du Castellet propose des soins de différentes provenances (Les soins « 5 mondes »).
Cette idée est la même que celle que nous voulons développer, il est donc impératif de des
démarquer de cette concurrence. Nous avons là aussi récupéré les tarifs pour une meilleure
approche du marché.
- La Villa Marie.
Situé à Saint-Tropez, cet hôtel se pose en concurrent direct pour notre projet. Du fait de sa
situation stratégique, l’établissement peut toucher facilement une clientèle fortunée. Il propose
deux espaces de détentes :
Le Spa Pure Altitude de Villa Marie
Une ambiance raffinée, plus « Riviera » pour cet espace soin azuréen. Un cadre privilégié et
confortable qui effacera toute trace de stress en vous apportant une détente réparatrice. Que ce soit
après une journée ensoleillée passée sur les plages de Pampelonne ou pour compléter un bien-être
naturellement procuré par les bains de mer, le Spa Pure Altitude prolongera ses instants de pur
bonheur avec des soins personnalisés : soin de la Méditerranée, soin réparateur après soleil au
jasmin, soin régénérant Rose de l’Himalaya…
Un Spa les pieds dans l’eau
Un nouvel espace détente à la tonalité turquoise vous enlève pour une expérience
sensorielle à fleur de peau. Un air marin flotte autour de vous, vous sentez déjà de légers embruns
vous rafraîchir, vous entendez presque le chant des sirènes… vous êtes juste envahi par une vague de
bien-être. Réalisées dans un lieu magique, entre la fraîcheur des palmiers alentours et les essences
de la pinède sauvage, les trois cabines et l'espace cardio s’ouvrent sur un solarium nature
ressourçant.
Les tarifs sont aussi repris sur leur site. De façon générale, 50 min de soins sont tarifées en
moyenne 100 euros. Une information de plus pour nous positionner.
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X | P a g e
ANNEXE 4 : IMPORTANCE DU CHOIX DU STATUT JURIDIQUE
Le choix du statut juridique est primordial quand au devenir de l’entreprise, il doit être
adapté à la situation et aux besoins de l’entrepreneur et de l’entreprise. Il est d’une importance
primordiale car ce choix influe significativement sur le fonctionnement et la structure future de
l’entreprise. La décision que nous avons prise pour le statut de notre société a été faite en fonction
de ces différents éléments :
- Activité réglementée ou non (certaines réglementations imposent une forme juridique
particulière)
- Importance des frais de constitution et de fonctionnement (la société est plus onéreuse
que l’entreprise individuelle)
- Etendue de la responsabilité des participants (certaines sociétés, comme la SARL, limitent la
responsabilité du chef d’entreprise)
- Régime d’imposition des bénéfices
- Modalités et coûts de transmission (la transmission est parfois plus aisée
dans le cas d’une société)
- Nature, composition et importance du patrimoine engagé
Protection sociale de l’exploitant Il existe différents types de statut juridique qui est
adapté à la volonté de chaque entreprise. Nous pouvons ci-dessous :
- ou du dirigeant
- Situation du conjoint et
du contexte familial
- Recherche de capitaux.
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XI | P a g e
ANNEXE 5 : CHOIX DES FOURNISSEURS
Produits cosmétiques
Alcool
Champagne
Champagne : Armand de Brignac brut gold en mathusalem
Prix : 7000 Euros
Particularité : moins d’une dizaine vendue dans le monde
Champagne : Dom Pérignon Vintage Rosé
Année : 2000
Prix : 310 Euros
Particularité : Champagne rosé
Champagne : Krug Clos du Mesnil
Année : 1998
Prix : 950 Euros
Champagne : Bollinger Vieilles Vignes Francaises
Année : 1998
Prix : 650 Euros
Vin
Vin : Alsace, Riesling "Clos Saint Urbain Rangen de Thann"
Millésime : 1998
Prix : 208 euros la bouteille
Vin : Alsace : Pinot Gris "Clos Saint Urbain Rangen de Thann", selection de grains noble
Millésime : 1998
Prix : 200 euros la bouteille
Vin : Bordeaux, Château Latour
Millésime : 1990
Prix : 958 euros la bouteille
Vin : Bordeaux, Château Ausone
Millésime : 1982
Prix : 833 euros la bouteille
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Vin : Bourgogne, Montrachet Grand Cru
Millésime : 2005
Prix : 458 euros la bouteille
Vin : Bourgogne, Romannée Saint-Vivant
Millésime : 2003
Prix : 283 euros la bouteille
Vin : Rhône, l'Ermite
Millésime : 1998
Prix : 308 euros la bouteille
Vin : Rhône, Le Pavillon
Millésime : 1999
Prix : 233 euros la bouteille
Whisky
Whisky: Ladybank Single Malt
Age: 36 ans
Prix: 600 Euros
Particularité: réservé aux membres du club très fermé, adhésion de plus de 4000 Euros, seulement
300 bouteilles produites par an. Cette bouteille sera réservée pour les plus gros clients de
l’entreprise.
Whisky: Cognac Hennessy Paradis
Age: 25 à 130 ans
Prix: 650 Euros
Whisky: Balvenie
Age: 40 ans
Prix : 700 Euros
Whisky : Brora
Age : 30 ans
Prix : 320 Euros
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Catalogue de produits esthétique
CARITA
CARITA est un fournisseur qui couvre presque tous les champs de soins de beauté, celui du
visage, celui du corps, celui des cheveux et même celui de la beauté au soleil.
LA CREME PARFAITE CORPS
La crème parfaite corps est un soin
anti-âge d'exception formulé pour rééquilibrer les
peaux matures. Au coeur de ce soin précieux,
aux particules d'or, la peau puise son énergie
vitale et retrouve douceur, souplesse, tonicité et
fermeté.
CREME LISSE SUPREME YEUX
Crème lisse suprême yeux [PRO 3R] offre
un nouveau geste beauté à l'efficacité ultra ciblée sur
les rides, les poches et les cernes pour préserver la
jeunesse du regard
COMBLEUR LISSE SUPREME
Combleur lisse suprême [PRO3R], offre un
nouveau geste beauté à l'efficacité professionnelle
ultra ciblée sur les rides profondes.
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XIV | P a g e
Vincent
La Griffe Vincent M.® située à Monte-Carlo propose une ligne de cosmétiques haut de
gamme
d’une qualité exceptionnelle, à base d’ingrédients d’origine naturelle.
Vincent M.® : le seul qui a osé associer à des plantes pour vous offrir des produits d’une qualité
jamais égalée !
Vincent M.® s’engage pour ses produits sur 3 Garanties :
-La traçabilité des ingrédients
-Le non usage du paraben
-Les testes dermatologiques préalables à toute commercialisation
L'Institut La Colline :
Une expérience sensorielle unique, une sensation de bien-être absolu.
Cocon suisse de sérénité et de technicité au coeur de Paris,
l'Institut La Colline allie l'art de recevoir aux soins experts et raffinés.
Jeux de matières translucides, pureté lumineuse du blanc, éclat du rouge
et design tout en rondeur contribuent à l'architecture contemporaine
ultra-raffinée du lieu.
Tout y est conçu pour le corps et l'esprit se régénèrent en totale
harmonie et s'abandonnent en des mains spécialistes pour vivre
intensément un moment de détente absolue.
BARIAL Arthur Projet Carré d’As artbarial@wanadoo.fr
XV | P a g e
Signature suisse oblige, discrétion et exception caractérisent ce lieu
unique dans lequel vous vivrez une expérience inoubliable.
La colline est une marque qui a un institut à la recherche des soins du visage,
soins du corps, soins de saison, et plus spécialement, il étudie des soins pour
hommes
Rodial
Les soins Rodial offrent un traitement ciblé sur des problèmes de peau précis en alliant
les ingrédients les plus efficaces contre le vieillissement et qui favorisent la fermeté.
Rodial utilise l’effet antioxydant des tanins ellagiques que renferme la grenade ainsi que
le booster de collagène et l’agent de fermeté naturels les plus puissants afin de rendre la
peau neuve, douce, lisse et soignée. Maria Hatzistefanis, ancienne journaliste qui, forte de
son expérience et enrichi des traditions familiale, a fondé RODIAL, une marque alliant luxe,
technicité et traditions. En associant son expertise scientifique et ses tests cliniques avec sa
connaissance unique des traitements cutanés naturels, RODIAL apporte une réelle alternative
à la chirurgie esthétique. Marque chouchou des rédactrices beauté et des stars, RODIAL est
composé de produits innovants et originaux qui luttent activement et durablement contre les
signes de l’âge.
La peau de votre visage, votre écrin de beauté, doit être traitée en adéquation parfaite avec ses besoins
physiologiques. Grâce aux marques luxe et inédites The Beautyst, optimisez vos achats de produits soins
visage pour vous assurer une peau resplendissante et des moments de détente absolue.
BARIAL Arthur Projet Carré d’As artbarial@wanadoo.fr
XVI | P a g e
CORPS & BAIN
Prendre soin de son corps est un plaisir essentiel dont The Beautyst vous permet de profiter simplement
grâce sa gamme complète de produits corps et bain.
Laissez-vous tenter par des produits corps et bain fabuleux pour de vrais moments de détente dans votre
salle de bains. Découvrez des produits de soin pour le corps adaptés à vos besoins pour sublimer votre peau
comme il se doit, et des produits pour le bain aux senteurs et aux bienfaits incomparables.
Rodial
Glamoxy Snake Serum
Sérum anti-rides aux
peptides venin...
135,00 €
By Terry
Éclat Opulent
Soin de teint nutri-liftant
105,00 €
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XVII | P a g e
Ce qui est le plus important dans ce projet concernant les fournisseurs sont :
- Qualité du produit x5
- Respect des délais de livraisons x4
- Fiabilité de l’entreprise x4
- Appartenance au secteur intéressé (asiatique, scandinave,…) x2
- Conditions de règlement x1
- Capacité à fournir les produits dans des lieux différents x4
Pour une plus grande subjectivité, ces critères seront suivis d’un coefficient en fonction de
l’importance du critère. Cela permet notamment de privilégier la qualité du produit et la flexibilité
de l’entreprise à fournir les produits. Chaque fournisseur aura sa fiche personnelle de suivi
indiquant les données relatives aux fournisseurs et aux produits.
- Qualité du produit : qualité souhaitée par rapport au cahier des charges, incidence sur le prix
si la qualité est modifiée
- Respect des délais de livraisons : exigence des prix pour la livraison, la flexibilité des
livraisons (plus ou moins grosses quantités, lieux différents)
- Fiabilité de l’entreprise : service après-vente, suivi du client
- Conditions de règlement : s’il y a des RRR, des escomptes, des offres
Afin de bénéficier d’une confiance et de développer des relations entre les fournisseurs et
l’entreprise, l’intérêt serait de créer des relations partenariales. Les avantages sont :
- Développement commun de nouveaux produits (et donc différenciation avec la
concurrence)
- Améliorer le processus de livraison, et réduire les coûts
- Echanger les informations pour adapter le besoin à la demande.
BARIAL Arthur Projet Carré d’As artbarial@wanadoo.fr
XVIII | P a g e
ANNEXE 6 : RESPONSABILITE CONCERNANT LE
TRAJET DE LIVRAISON
Un contrat de transport sera constitué entre les fournisseurs et l’entreprise. Ce contrat
stipulera le type d’Incoterm utilisé. Notre cas est particulier :
- Lieu de livraison différent
- Quantité à livrer faible
- Produits très couteux
Par rapport à ces critères, on peut ajouter la déresponsabilisation de la livraison. L’Incoterm
qui est le plus intéressant est le DDP (Delivery Duty Paid).
Premièrement, ce type d’Incoterm comprend tous les modes de transport et non
seulement les transports fluviaux, aériens,… Cela permet donc une plus grande flexibilité de la
livraison et de pallier à tous les problèmes liés à la bonne livraison des produits (grèves des
transports, retards,…)
Deuxièmement, la livraison sera à la charge du fournisseur, ce qui nous permet de ne pas à
avoir à gérer la charge de la livraison (gain de temps, gain en terme d’assurance,…). Même si le prix
de la livraison sera plus élevé
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XIX | P a g e
PeriodeCapital début
de periodeAmortissement interet annuité
Capital fin de
période
Décaissement
reel -8000000
1 8 000 000,00 666 327,55 320 000,00 986 327,55 7 333 672,45 986 327,55 986 327,55
2 7 333 672,45 692 980,66 293 346,90 986 327,55 6 640 691,79 986 327,55 986 327,55
3 6 640 691,79 720 699,88 265 627,67 986 327,55 5 919 991,91 986 327,55 986 327,55
4 5 919 991,91 749 527,88 236 799,68 986 327,55 5 170 464,03 986 327,55 986 327,55
5 5 170 464,03 779 508,99 206 818,56 986 327,55 4 390 955,03 986 327,55 986 327,55
6 4 390 955,03 810 689,35 175 638,20 986 327,55 3 580 265,68 986 327,55 986 327,55
7 3 580 265,68 843 116,93 143 210,63 986 327,55 2 737 148,75 986 327,55 986 327,55
8 2 737 148,75 876 841,60 109 485,95 986 327,55 1 860 307,15 986 327,55 986 327,55
9 1 860 307,15 911 915,27 74 412,29 986 327,55 948 391,88 986 327,55 986 327,55
10 948 391,88 948 391,88 37 935,68 986 327,55 0,00 986 327,55 986 327,55
Cout reel de
l'emprunt 4,00%
ANNEXE 7 : TABLEAU D’AMORTISSEMENT
Emprunt de 8 000 milliers d’euros sur 10 ans, au taux de 4 % l'an, remboursable par annuités
constantes, payables en fin de période. La Banque X accepterait de ne prendre aucun frais de dossier.
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