continuación del modelo agrario y ... - magic-nexus project
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This project has received funding from the European Union’s Horizon 2020 Research and Innovation Programme under grant agreement No. 689669.
Deliberación escenario 1: Continuación del modelo agrario y de uso de aguas
alternativas actual
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Seguro
Imposible
Terrible Estupendo
Creo que puede ocurrir y quiero que ocurra
Creo que puede ocurrir pero no quiero que ocurra
No me gustaría que pasara, y además lo veo difícil
Me gustaría que pasara aunque lo veo difícil
Pro
bab
lem
ente
si
Debería
Puede y debePuede pero no debe
No puede y no debe
No puede pero debería
No debería
Pro
bab
lem
ente
no
Narrativa 1
Los recursos alternativos están ayudando a recuperar los acuíferos
“se ha comprobado que los acuíferos no es que se hayan recuperado totalmente como estaban en la situación inicial, pero sí han mejorado muchísimo”
Estado cuantitativo de los acuíferos en Gran Canaria
Fuente: Plan Hidrológico de Gran Canaria 2015-2021
Los acuíferos se estabilizan
Los acuíferos se estabilizan Estado físico-químico de los acuíferos en Gran Canaria
Fuente: Plan Hidrológico de Gran Canaria 2015-2021
Narrativa 2Los recursos alternativos constituyen una fuente de agua segura para los agricultores
“…le das una estabilidad, y no solo le das una estabilidad en cantidad y en disponibilidad, sino en precio, tiene una componente de garantías muy grande.”
Precio de distintas fuentes de agua en la Comarca (zona costa)
El precio de agua de subterránea oscila entre 0.55-0.83 €/m3 en el Sureste (20-30 €/hora agua); en general son aguas de salinidad alta (1000-2500 uS/cm) que suelen mezclarse con aguas desaladas. En este ecosistema también existen aguas superficiales procedentes de Santa Lucía a precios inferiores.
Consumo energético de las aguas alternativas
“la desalación depende del 33 por ciento o más depende del precio de la energía.”
“ahora mismo en una desaladora … estamos hablando de un 55 por ciento es el coste de la energía por metro cúbico…”
"porque desalas agua regenerada o depuradas o la desalas del mar, el 60 por ciento – 70 por ciento es coste energético"
Desalada + bombeo
Regenerada + bombeo
kWh/m3 3.5 1.5
Peso del coste energía en el precio del agua
25-30% 20-25%
Fuente: ITC
Narrativa 3El contenido de sales del agua salobre y desalada de mar provoca la desestructuración del suelo
“¿Se han leído estudios del problema que vamos a tener a medio plazo con la estructura del suelo?...Y si desertizamos o no con la calidad de agua desalada que tenemos, es por ahí por donde debemos de empezar”
¿Cómo se usan los recursos hídricos?
¿Cómo se usan?Fincas grandes (> 10 ha)
¿Cómo se usan?Fincas pequeñas (< 10 ha)
Fertilización orgánica
Las fincas pequeñas son las que más están introduciendo fertilizacioń orgánica:
● Estiércol para hortalizas
● Compost para ornamentales y hortalizas
Narrativa 4Existe un estancamiento de la agricultura y una tendencia actual al abandono de tierras que tienen múltiples causas
El abandono agrícola: problema multi-dimensional
Causas descritas en las entrevistas:
● Agua: alto coste, la calidad, la cantidad y la disponibilidad y estabilidad
● Baja rentabilidad de los cultivos● Altos costes de mano de obra● Las subvenciones● La falta de relevo generacional● Las regulaciones en los usos del
suelo● La competencia del mercado exterior
91% abandono prolongado
Edad y género
Empleo generado
Modelo agrario: Producción
Modelo agrario: Comercialización
Información sobre el análisis con MuSIASEM
Encuesta agraria
● Selección zona influencia de la red del Cabildo
● 31 encuestas ● 65 preguntas sobre:
○ Medio físico○ Cultivo y
producción○ Actividad humana○ Agua y energía○ Modelo agrario
● Análisis con MuSIASEM
Estiércol& compost
Uso del suelo
Modelo input-output
Finca tipo A
Agua Horas de trabajo
Producción
Export
Local
POZ SUP DES REUDES POZ
Análisis multinivel (MuSIASEM)
Sureste
Grande (>10 ha)
Hortalizas
Ornament
Pequeña (<10 ha)
Tipo de cultivos Tipo de finca
Platano
Zona agraria
Tomate
FrutalesSubtropic.
Cereal & legumbre
Huerto familiar
Olivar
n=21Sup=56 ha
n=10Sup=235 ha
Tipología fincas
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