運籌供應鏈之dna -- 條碼2010...

運籌供應鏈之運籌供應鏈之運籌供應鏈之運籌供應鏈之運籌供應鏈之運籌供應鏈之運籌供應鏈之運籌供應鏈之DNADNA ---- 條碼條碼條碼條碼條碼條碼條碼條碼

主主主主主主主主 講講講講講講講講 人人人人人人人人: : : : : : : : 羅偉碩羅偉碩羅偉碩羅偉碩羅偉碩羅偉碩羅偉碩羅偉碩 博士博士博士博士博士博士博士博士美和科技大學美和科技大學美和科技大學美和科技大學美和科技大學美和科技大學美和科技大學美和科技大學 財政稅務系財政稅務系財政稅務系財政稅務系財政稅務系財政稅務系財政稅務系財政稅務系 助理教授助理教授助理教授助理教授助理教授助理教授助理教授助理教授 兼兼兼兼兼兼兼兼 系主任系主任系主任系主任系主任系主任系主任系主任美和科技大學美和科技大學美和科技大學美和科技大學美和科技大學美和科技大學美和科技大學美和科技大學 經營管理研究所經營管理研究所經營管理研究所經營管理研究所經營管理研究所經營管理研究所經營管理研究所經營管理研究所 合聘合聘合聘合聘合聘合聘合聘合聘 助理教授助理教授助理教授助理教授助理教授助理教授助理教授助理教授

時時時時時時時時 間間間間間間間間: : : : : : : : 2010 / 08 / 192010 / 08 / 19地地地地地地地地 點點點點點點點點: : : : : : : : 台大醫院國際會議中心台大醫院國際會議中心台大醫院國際會議中心台大醫院國際會議中心台大醫院國際會議中心台大醫院國際會議中心台大醫院國際會議中心台大醫院國際會議中心補助單位補助單位補助單位補助單位補助單位補助單位補助單位補助單位: : : : : : : : 經濟部標準檢驗局經濟部標準檢驗局經濟部標準檢驗局經濟部標準檢驗局經濟部標準檢驗局經濟部標準檢驗局經濟部標準檢驗局經濟部標準檢驗局主辦單位主辦單位主辦單位主辦單位主辦單位主辦單位主辦單位主辦單位: : : : : : : : 財團法人中華民國商品條碼策進會財團法人中華民國商品條碼策進會財團法人中華民國商品條碼策進會財團法人中華民國商品條碼策進會財團法人中華民國商品條碼策進會財團法人中華民國商品條碼策進會財團法人中華民國商品條碼策進會財團法人中華民國商品條碼策進會（（（（（（（（GS1 TaiwanGS1 Taiwan））））））））

第2頁條碼國家標準修訂研討會 (財)中華民國商品條碼策進會GS1 Taiwan

大綱大綱大綱大綱大綱大綱大綱大綱

自我介紹自我介紹

何謂運籌何謂運籌 ? ?

何謂供應鏈何謂供應鏈 ??

運籌供應鏈的運籌供應鏈的 DNA DNA ----條碼條碼

11

22

33

44

第3頁條碼國家標準修訂研討會 (財)中華民國商品條碼策進會GS1 Taiwan

自我介紹自我介紹自我介紹自我介紹自我介紹自我介紹自我介紹自我介紹

★★★★美和技術學院美和技術學院美和技術學院美和技術學院 人事室人事室人事室人事室 主任主任主任主任

★★★★美和技術學院美和技術學院美和技術學院美和技術學院 商業決策教學資源中心商業決策教學資源中心商業決策教學資源中心商業決策教學資源中心 主任主任主任主任

曾任曾任曾任曾任

★★★★美和科技大學美和科技大學美和科技大學美和科技大學 財財財財政政政政稅稅稅稅務務務務系系系系 系主任系主任系主任系主任現任現任現任現任

x2134@meiho.edu.twE-mail

+886-8-7788118傳真傳真傳真傳真

+886-8-7799821 ext 8500電電電電 話話話話

羅偉碩羅偉碩羅偉碩羅偉碩 Wei-Shuo Lo姓姓姓姓 名名名名

第4頁條碼國家標準修訂研討會 (財)中華民國商品條碼策進會GS1 Taiwan

� 學歷學歷學歷學歷

� 朝陽科技大學朝陽科技大學朝陽科技大學朝陽科技大學-工業工程與管理研究所工業工程與管理研究所工業工程與管理研究所工業工程與管理研究所 (碩士碩士碩士碩士)

� 義守大學義守大學義守大學義守大學-資訊工程學系資訊管理組資訊工程學系資訊管理組資訊工程學系資訊管理組資訊工程學系資訊管理組 (博士博士博士博士)

� 經歷經歷經歷經歷

� 中華民國精密機械發展協會中華民國精密機械發展協會中華民國精密機械發展協會中華民國精密機械發展協會-高級專員高級專員高級專員高級專員(輔導顧問輔導顧問輔導顧問輔導顧問)

� 國立中山大學國立中山大學國立中山大學國立中山大學 商業自動化商業自動化商業自動化商業自動化 中心中心中心中心-專案經理專案經理專案經理專案經理

� 美和技術學院美和技術學院美和技術學院美和技術學院

� 企業管理系企業管理系企業管理系企業管理系 講師講師講師講師 / 助理教授助理教授助理教授助理教授

� 技合處技合處技合處技合處 研究發展組組長研究發展組組長研究發展組組長研究發展組組長

� 人事室人事室人事室人事室 主任主任主任主任

� 財政稅務系財政稅務系財政稅務系財政稅務系 主任主任主任主任 (評鑑一等評鑑一等評鑑一等評鑑一等)

� 商業決策教學資源中心商業決策教學資源中心商業決策教學資源中心商業決策教學資源中心 主任主任主任主任

學歷學歷學歷學歷學歷學歷學歷學歷 / / / / / / / / 經歷經歷經歷經歷經歷經歷經歷經歷

第5頁條碼國家標準修訂研討會 (財)中華民國商品條碼策進會GS1 Taiwan

會員會員會員會員會員會員會員會員

� 模糊學會模糊學會模糊學會模糊學會

� 中華財政學會中華財政學會中華財政學會中華財政學會

� 中華民國技職教育學會中華民國技職教育學會中華民國技職教育學會中華民國技職教育學會

� 台灣運籌管理學會台灣運籌管理學會台灣運籌管理學會台灣運籌管理學會

� 產業電子化學會產業電子化學會產業電子化學會產業電子化學會

� 台灣工程教育與管理學會台灣工程教育與管理學會台灣工程教育與管理學會台灣工程教育與管理學會 (審查中審查中審查中審查中)

� 新加坡新加坡新加坡新加坡 - 電腦科學與資訊科技國際協會電腦科學與資訊科技國際協會電腦科學與資訊科技國際協會電腦科學與資訊科技國際協會� International Association of Computer Science

and Information Technology

� Transportation and Traffic Society

第6頁條碼國家標準修訂研討會 (財)中華民國商品條碼策進會GS1 Taiwan

著作著作著作著作著作著作著作著作--------書書書書書書書書

� 92年出版年出版年出版年出版 , 93年年年年6月再版月再版月再版月再版, 98年改版中年改版中年改版中年改版中

� 普林斯頓國際有限公司普林斯頓國際有限公司普林斯頓國際有限公司普林斯頓國際有限公司

第7頁條碼國家標準修訂研討會 (財)中華民國商品條碼策進會GS1 Taiwan

國科會期刊論文發表明細統計表國科會期刊論文發表明細統計表國科會期刊論文發表明細統計表國科會期刊論文發表明細統計表國科會期刊論文發表明細統計表國科會期刊論文發表明細統計表國科會期刊論文發表明細統計表國科會期刊論文發表明細統計表

46篇

97篇

總計

22件6篇35篇5篇2006年至今

28件9篇76篇12篇2000年起

產學或產學或產學或產學或研究計畫研究計畫研究計畫研究計畫

專書研討會期刊發表種類發表種類發表種類發表種類發表種類發表種類發表種類發表種類

教學類教學類教學類教學類績優教師（92學年度） 研究類研究類研究類研究類績優教師（96學年度）

何謂運籌何謂運籌何謂運籌何謂運籌何謂運籌何謂運籌何謂運籌何謂運籌 ??

第9頁條碼國家標準修訂研討會 (財)中華民國商品條碼策進會GS1 Taiwan

何謂何謂何謂何謂 運籌運籌運籌運籌? ? ? ?

史記史記史記史記：：：：運籌帷幄之中運籌帷幄之中運籌帷幄之中運籌帷幄之中，，，，決勝千里之外決勝千里之外決勝千里之外決勝千里之外。。。。

企業體本身( 含生產等各種活動 )

上游的採購活動 對下游經銷商的配送活動

圖: 羅偉碩, 供應鏈管理, 普林斯頓出版

第10頁條碼國家標準修訂研討會 (財)中華民國商品條碼策進會GS1 Taiwan

台灣運籌管理學會台灣運籌管理學會台灣運籌管理學會台灣運籌管理學會 ---- 運籌的定義運籌的定義運籌的定義運籌的定義

� 「運籌運籌運籌運籌」為東方社會固有名詞，出自史記高祖本紀，描述開國戰爭致勝之道，隱含豐富之管理管理管理管理意涵，最近逐漸被發現，取代日本之「流通」、或「物流」，並作為「LogisticsLogistics」之中文翻譯名詞。

� 任何企業均需要建立具有優勢之運籌運籌運籌運籌系統，始於策略策略策略策略規劃，強調運輸強調運輸強調運輸強調運輸、、、、倉儲與資訊科技的整合倉儲與資訊科技的整合倉儲與資訊科技的整合倉儲與資訊科技的整合，，，，而達於滿足顧客而達於滿足顧客而達於滿足顧客而達於滿足顧客需求需求需求需求、、、、縮短作業流程及降低營運總成本的目標縮短作業流程及降低營運總成本的目標縮短作業流程及降低營運總成本的目標縮短作業流程及降低營運總成本的目標。未來更將發展運籌運籌運籌運籌產業，整合一般企業之外包業務，成為新傳統產業，支援企業之永續發展。

第11頁條碼國家標準修訂研討會 (財)中華民國商品條碼策進會GS1 Taiwan

Harvest Processing stage Packing and labeling

Farmer Vegetables Cucumber

越南胡志明市越南胡志明市越南胡志明市越南胡志明市CO.OP MART運籌運籌運籌運籌實例實例實例實例-1/2

第12頁條碼國家標準修訂研討會 (財)中華民國商品條碼策進會GS1 Taiwan

2010/8/20

Supermarket Warehouse Transportation

Lack of vegetables Fresh produce supplied

to supermarkets Consumers

越南胡志明市越南胡志明市越南胡志明市越南胡志明市CO.OP MART運籌運籌運籌運籌實例實例實例實例-2/2

第13頁條碼國家標準修訂研討會 (財)中華民國商品條碼策進會GS1 Taiwan

材料供應商材料供應商材料供應商材料供應商

關東煮

蔬菜

海產(越南越南越南越南)

日本日本日本日本

韓國韓國韓國韓國

傳統市場傳統市場傳統市場傳統市場

貨車貨車貨車貨車

貨櫃貨櫃貨櫃貨櫃-船船船船

如記食品如記食品如記食品如記食品

關東煮 蔬菜加工 越南東港海產

黑輪 玉米塊 海產

台灣如記食品台灣如記食品台灣如記食品台灣如記食品----全球運籌體系全球運籌體系全球運籌體系全球運籌體系

何謂供應鏈何謂供應鏈何謂供應鏈何謂供應鏈何謂供應鏈何謂供應鏈何謂供應鏈何謂供應鏈 ??

第15頁條碼國家標準修訂研討會 (財)中華民國商品條碼策進會GS1 Taiwan

SCOR (Supply-Chain Council)

� Plan – Develop Business Strategy (what will be made?)� Source – Suppliers, Vendors, Inbound Logistics� Make – Operations (Manufacturing and Service)� Deliver – Outbound Logistics(Distribution)� Return – Reverse Logistics (Returns for repair, recycle, or reuse)

第16頁條碼國家標準修訂研討會 (財)中華民國商品條碼策進會GS1 Taiwan

Supplier CustomerManufacturer Distributor Retailer

InformationInformation

LogisticsLogistics

簡單的供應鏈簡單的供應鏈簡單的供應鏈簡單的供應鏈

第17頁條碼國家標準修訂研討會 (財)中華民國商品條碼策進會GS1 Taiwan

Supplier

distributors

Country 1

Country 2

Country 4

SupplierCountry 3

manufacturers

Supplier

Supplier

Customer 1

Customer 2

Customer 3

Customer 4

retailers

stores

第18頁條碼國家標準修訂研討會 (財)中華民國商品條碼策進會GS1 Taiwan

Wei-Shuo Lo, A Practical Framework of Industry-University for Supply Chain Management of Health-Care Industry with Using Distance Health-Care ICT Platform, International Journal of Electronic Business Management (IJEBM), Vol.7, No.4, pp.241-247. (December, 2009).

第19頁條碼國家標準修訂研討會 (財)中華民國商品條碼策進會GS1 Taiwan

芳療師芳療師芳療師芳療師精油種類精油種類精油種類精油種類

芳香療法芳香療法芳香療法芳香療法

單方

複方

被照護的病人被照護的病人被照護的病人被照護的病人

1.配方(原料)2.研發技術3.生產包裝4.行銷販賣5.通路配送

楓荷生技公司楓荷生技公司楓荷生技公司楓荷生技公司

健康照護產業供應鏈健康照護產業供應鏈健康照護產業供應鏈健康照護產業供應鏈

芳草植物芳草植物芳草植物芳草植物

羅偉碩，健康照護產業供應鏈管理個案研究-以農業生物科技公司為例2010產業全球化運籌管理學術與實務研討會，東方技術學院2010年05月28日。

第20頁條碼國家標準修訂研討會 (財)中華民國商品條碼策進會GS1 Taiwan

楓荷生技公司之楓荷生技公司之楓荷生技公司之楓荷生技公司之B2B供應鏈供應鏈供應鏈供應鏈

玫瑰花農玫瑰花農玫瑰花農玫瑰花農

花卉產銷班花卉產銷班花卉產銷班花卉產銷班

印刷供應商印刷供應商印刷供應商印刷供應商楓荷生技楓荷生技楓荷生技楓荷生技（（（（股股股股））））公司公司公司公司

精油工廠精油工廠精油工廠精油工廠

椎衣工廠椎衣工廠椎衣工廠椎衣工廠布布布布、、、、紗紗紗紗

棉農棉農棉農棉農

供應商供應商供應商供應商（（（（輸入輸入輸入輸入）））） 製造商製造商製造商製造商-委外生產委外生產委外生產委外生產 輸出輸出輸出輸出（（（（產品包裝銷售產品包裝銷售產品包裝銷售產品包裝銷售-價值轉換流程價值轉換流程價值轉換流程價值轉換流程））））

羅偉碩，未發表。

運籌供應鏈的運籌供應鏈的運籌供應鏈的運籌供應鏈的運籌供應鏈的運籌供應鏈的運籌供應鏈的運籌供應鏈的 DNA DNA ---- 條碼條碼條碼條碼條碼條碼條碼條碼 ----

第22頁條碼國家標準修訂研討會 (財)中華民國商品條碼策進會GS1 Taiwan

第23頁條碼國家標準修訂研討會 (財)中華民國商品條碼策進會GS1 Taiwan

條碼標號條碼標號條碼標號條碼標號----在運籌供應鏈上在運籌供應鏈上在運籌供應鏈上在運籌供應鏈上

圖片來源: GS1 Taiwan

第24頁條碼國家標準修訂研討會 (財)中華民國商品條碼策進會GS1 Taiwan

個案個案個案個案----

資料來源: GS1 Standards Transport Logistics

第25頁條碼國家標準修訂研討會 (財)中華民國商品條碼策進會GS1 Taiwan

http://www.bring.com/Bring+Frigoscandia/Home

第26頁條碼國家標準修訂研討會 (財)中華民國商品條碼策進會GS1 Taiwan

第27頁條碼國家標準修訂研討會 (財)中華民國商品條碼策進會GS1 Taiwan

第28頁條碼國家標準修訂研討會 (財)中華民國商品條碼策進會GS1 Taiwan

第29頁條碼國家標準修訂研討會 (財)中華民國商品條碼策進會GS1 Taiwan

第30頁條碼國家標準修訂研討會 (財)中華民國商品條碼策進會GS1 Taiwan

標號體系標號體系標號體系標號體系

資料來源: GS1 Taiwan

第31頁條碼國家標準修訂研討會 (財)中華民國商品條碼策進會GS1 Taiwan

編號的功用編號的功用編號的功用編號的功用

EAN.UCC 系統所提供的商品、物流單位、資產、位址以及服務等唯一識別號碼，能夠協助全球各個產業的供應鏈有效率地管理系統產業的供應鏈有效率地管理系統產業的供應鏈有效率地管理系統產業的供應鏈有效率地管理系統，同時便利電子商務的推行。

4. 電子商務電子商務電子商務電子商務

要達到追蹤的功能，從原料經過製造生產過程，再輸配送到貨上架銷售、消費者購買等，所有作業節點資料都必須正確而完整的記錄所有作業節點資料都必須正確而完整的記錄所有作業節點資料都必須正確而完整的記錄所有作業節點資料都必須正確而完整的記錄，而條碼的使用則可以作為資訊收集的利器，提升記錄的正確性與效率。

3. 追蹤管理追蹤管理追蹤管理追蹤管理

為了提升 QR/ECR （快速回應系統）的效益，貨物從供應商開始、供應鏈運作中，即具備的識別代號或資訊條碼化，以方便資訊的收集與傳方便資訊的收集與傳方便資訊的收集與傳方便資訊的收集與傳遞遞遞遞。

2. 供應鏈管理供應鏈管理供應鏈管理供應鏈管理

EAN.UCC標準體系，主要是透過識別編碼標準 (ID Number)、資料戴

體 (Data Carriers)及電子商務訊息標準 (E-Commerce) 作為串聯，其

中以識別編碼標準為最主要的功能，利用機器進行自動的資料攫取自動的資料攫取自動的資料攫取自動的資料攫取工

作，以取代人工取代人工取代人工取代人工按鍵，並達到方便、簡單、快速、正確地存取資料。這

些標準用於自動化管理中，可作為資料傳送的商品識別代號、資料庫存

取料的關鍵（ Key ）。

1. 自動化識別自動化識別自動化識別自動化識別

資料來源: GS1 Taiwan

第32頁條碼國家標準修訂研討會 (財)中華民國商品條碼策進會GS1 Taiwan

適用範圍適用範圍適用範圍適用範圍

１其他商品１衣料、衣服２寢具及有關用品３隨身用品４鞋、襪、套類５其他衣料隨身用品

１家電２家具３汽車用品４其他耐久消費財

中中中中 類類類類

６６６６ 其他商品其他商品其他商品其他商品５５５５ 衣料衣料衣料衣料、、、、隨身用品隨身用品隨身用品隨身用品４４４４ 耐久消費財耐久消費財耐久消費財耐久消費財大大大大 類類類類

１文具、事務用品２玩具３書籍４樂器、音響５運動用品６事務禮品７其他文化用品

１日用雜貨２醫藥品３化粧品４家庭用品５隨身用品６其他用品

１加工食品２生鮮食品３糖果類４飲料、酒類５其他

中中中中 類類類類

３３３３ 文化用品文化用品文化用品文化用品２２２２ 日用品日用品日用品日用品１１１１ 食食食食 品品品品大大大大 類類類類

資料來源: GS1 Taiwan

第33頁條碼國家標準修訂研討會 (財)中華民國商品條碼策進會GS1 Taiwan

具體效益具體效益具體效益具體效益

‧ 資訊交換之資料資訊交換之資料資訊交換之資料資訊交換之資料維護效率提高‧促進作業流程作業流程作業流程作業流程改善‧促進供銷關係供銷關係供銷關係供銷關係之強化

EDI 系統系統系統系統

‧可提高迴轉率、降低庫存‧降低倉庫空間及人力成本‧ 增進出貨速度及正確性增進出貨速度及正確性增進出貨速度及正確性增進出貨速度及正確性、提高服務品質‧提高作業能量，增加作業彈性

物流自動化系統物流自動化系統物流自動化系統物流自動化系統

‧正確快速處理訂貨作業‧可適切降低中間庫存‧可節省表單及人工作業成本節省表單及人工作業成本節省表單及人工作業成本節省表單及人工作業成本‧可降低退貨率

EOS 系統系統系統系統

‧快速結帳、提高服務品質‧ 避免人工錯誤避免人工錯誤避免人工錯誤避免人工錯誤，資訊蒐集迅速而正確‧減少人員流動、降低教育訓練成本‧庫存及銷售狀況確實掌握可迅速回應消費需求迅速回應消費需求迅速回應消費需求迅速回應消費需求

POS 系統系統系統系統

產生效益產生效益產生效益產生效益自動化系統自動化系統自動化系統自動化系統

資料來源: GS1 Taiwan