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IMPLANTAÇÃO DE AROEIRA VERMELHA (Schinus terebinthifolius Raddi) NA REGIÃO DO

BAIXO SÃO FRANCISCO PARA A PRODUÇÃO DE PIMENTA ROSA

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SERGIPEUNIVERSIDADE FEDERAL DE SERGIPECENTRO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA SAÚDECENTRO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA SAÚDEDEPARTAMENTO DE ENGENHARIA AGRONÔMICADEPARTAMENTO DE ENGENHARIA AGRONÔMICA

CARLA ZOAID A. S.; DALVA ANGÉLICA S. G. ; JOÃO PAULO N. L.; LUCIANO LIMA S.

AROEIRA VERMELHA - Schinus terebinthifolius Raddi• INTRODUÇÃO;

02www.eupreservo.org

Schinus terebinthifolius Raddi

AROEIRA VERMELHA - Schinus terebinthifolius Raddi MORFOLOGIA:

Anatomia.

AROEIRA VERMELHA - Schinus terebinthifolius Raddi OCORRÊNCIA:

EXTRATIVISMO;

PRODUÇÃO DA PIMENTA ROSA.

Pimenta rosa.

AROEIRA VERMELHA - Schinus terebinthifolius Raddi

• ASPECTOS AMBIENTAIS:

• ASPECTOS SOCIAIS:

Caracterização da área de estudo :-Região do Baixo São Francisco.

Agroecossistema;

Ambiente de desenvolvimento sustentável;

Lucratividade e viabilidade do projeto:-Demanda crescente pelo produto;-Comercialização;-Vantagem da produção da aroeira:

de acordo com uma pesquisa elaborada em 2007 pela Agrorosa LTDA ficou comprovado que, dentre os cultivos tradicionais, o da aroeira é o que apresenta o menor custo de implantação.

• ASPECTOS ECONÔMICOS:

AROEIRA VERMELHA - Schinus terebinthifolius Raddi• ASPECTOS ECONÔMICOS:

: Implantação do projeto:-O projeto será implantado

inicialmente em uma comunidade com 15 famílias que apresentam uma área mínima de terra de 1 ha;

-O produto será vendido através da formação de uma associação de moradores;

-Estimamos que a produção por árvore seja de 5Kg de fruto a cada safra;

-A cada 3Kg do produto geram apenas 1Kg de pimenta rosa.

AROEIRA VERMELHA - Schinus terebinthifolius Raddi• ASPECTOS ECONÔMICOS:

:Estimativa do lucro e da viabilidade do projeto por ha de produção:

AROEIRA VERMELHA - Schinus terebinthifolius Raddi• MATERIAIS E MÉTODOS:

Coleta e análise de informações:Emprego da técnica do DRP.

09www.ccaa.ufma.br

TIPOS DE MUDAS:A característica botânica que mais

impacta no plantio comercial da aroeira estudada é o fato de possuir indivíduos sexualmente diferentes, com flores tanto completas quanto incompletas, já que, para maiores níveis de produtividade, sua variedade deve estar atrelada ao objetivo da produção, se frutos ou madeira, por exemplo.

Projetos que visam a exploração econômica por intermédio da produção de frutos (pimenta rosa), devem prever a implentação de cultivos com indivíduos exclusivamente hermafroditas.

TIPOS DE MUDAS:Para a obtenção de indivíduos

hermafroditas, recomenda-se a prática da enxertia. Essa prática pode ser realizada tanto no próprio viveiro de produção de mudas (operação mais econêmica) quanto no campo de plantio definitivo.

• MATERIAIS E MÉTODOS:

PRODUÇÃO DE MUDAS: Não há protocolo oficial para a

produção de mudas;

Trabalhar somente com viveiristas credenciados;

Devem ser produzidas, a partir da semeadura, em sacolas de polipropileno nas dimensões 12X20 cm em substratos previamente tratados;

Fazer a enxertia quando as mudas alcançarem a altura de 40 a 50 cm.

http://www.es.gov.br/site/files/arquivos/imagem/

PRODUÇÃO DE MUDAS:

DISPOSIÇÃO DAS MUDAS:Plantio em linhas distanciadas a

cada 6m e, na linha de plantio, a cada 4m;

Stand final de 146 plantas por hectare;

Covas devem apresentar dimensões de 40X40X40 cm.

PLANTIO:

COLHEITA:Os frutos são retirados manualmente

ou com auxílio de facão ou ganchos;

Em média as mulheres coletam, por dia, de 20 a 30 Kg, e os homens de 30 a 40 Kg de sementes;

Cuidados;

Ciclo de sua produção é de duas vezes ao ano produzindo os primeiros frutos entre 2 e 3 anos.

COLHEITA:Coloração dos frutos de Schinus terebinthifolius em diferentes estádios de maturação, representada em dias após a floração.

Foto: L. C. Totti, 2005

COLHEITA:Teores de água de frutos e sementes e germinação das sementes conforme os estádios de maturação

e coloração dos frutos de aroeira-vermelha

BENEFICIAMENTO DO FRUTO:Seleção quanto à maturidade;

Parte é perdida devido a perda de peso decorrente da desidratação;

Seco ao ar de 1 a 2 dias, em média.

AROEIRA VERMELHA - Schinus terebinthifolius Raddi• CONCLUSÃO:

Conforme foi apresentado, o projeto demonstra bastante viabilidade e lucratividade para a região, desde que o seja implantado de maneira correta, ampliando-se o manejo silvicultural adequado e que os produtores locais sejam os maiores beneficiados.

Além disso, a idéia de se produzir a aroeira pode amenizar a grande pressão que esta espécie vem sofrendo no baixo São Francisco devido ao extrativismo feito de forma não manejada.

OBRIGADO PELA

ATENÇÃO

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