lower carbs, higher rankings – seo campixx 2013 (next level day)

Next Level Day – SEO CAMPIXX 2013 – seostefan.de

Lower Carbs –Higher Rankings

Erfahrungsbericht einer LebensErnährungsumstellung

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Wer ist das?• Stefan David

• Head of SEO beim Medienversender jpc.de

• Online-Marketer seit ca. 2000

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Was ist das hier?

Erfahrungsbericht einer Ernährungsumstellung

• Eigene, subjektive Erfahrungen

• Erfahrungen anderer

• Ein paar Infos über Low-Carb-Ernährung

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Was ist das hier nicht?• Ernährungsberatung

• (Pseudo)wissenschaftliche Betrachtung

• Weltverbesserung

• Spiegelvorhalterei

• Überzeugungsarbeit

Kurz: Das ist nicht das Evangelium nach Stefan.

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Sommer 2012 – Pubcon

98 Kilogramm

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Low-Carb

Für mich nur ein Oberbegriff einiger Ernährungsweisen mit der Gemeinsamkeit, weniger Kohlenhydrate zu enthalten, als es in der Ernährung westlicher Kulturen üblich ist.

• No-Carb (z. B. Atkins-Diät)

• Low-Carb (z. B. Paleo, Primal Blueprint, Schlank im Schlaf)

• Slow-Carb (4h Body)

Abtrennung teils unscharf, Hintergrund unterschiedlich

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Gründe für Low-Carb• Gesunde Lebensweise

• Paleo/Primal: leben/ernähren wie unsere Vorfahren• Vermeidung von industriell hergestellten

Lebensmitteln

• Gewichtsabnahme

• Völlig unabhängig von inhaltlicher Betrachtung der Ernährungsweise geht es nur um den Verlust von Kilos

• Oft nicht nachhaltig, nicht konsequent

Primal Blueprint

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Mark Sissonhttp://www.marksdailyapple.com/

• Leben wie Grok• Essen hat sich schneller verändert

als der Mensch sich evolutionär anpassen konnte

Das ist Grok

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Jäger und Sammler

hatten eher nicht:

• Raffinierten Zucker• Weizenmehl• Kartoffeln• Mais• Reis

hatten stattdessen:

• Fleisch• Fisch• Eier• Früchte• Kräuter, Gemüse• Nüsse, Beeren

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Was heißt das konkret?

Stichwort: buchstäblich natürlich

Essen

• Eiweiß• Fett• Salate• Obst• Gemüse

Bewegung

• Gehen/Wandern• Gewichte/Bodyweight

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Jetzt aber wirklich konkret!• Frühstück

• Eier• Speck• Lachs• Quark mit Ahornsirup

• Sonstige Mahlzeiten

• Steak, Hackfleisch, Huhn• Fisch• Salat, Gemüse

(Aufläufe oder als Beilage)

• Naschen

• Nüsse• Schokolade (85 % Kakao)• Obst• Karotten, Tomaten• BiFi

• Getränke

• Wasser, noch mehr Wasser• Fruchtsaft• Rotwein

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Was geht nicht?• Pizza

• Pasta

• Weißbrot

• Bier, Limonade

• Kartoffeln, Chips, Pommes Frites

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Aber …

Auch der Papst nimmt sich mal frei.

• Cheatday

• Erfolgreich ist auch weniger als 100 Prozent

• Verbissenheit bringt Frust, Frust bringt Abbruch, Abbruch verhindert Erfolg

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Und der Sport?

Hmm, den habe ich wohl ausgelassen.

Allerdings: Jedes Bewegen ist besser als Nichts:

• Treppen laufen statt Fahrstuhl

• Weiter weg parken

• Kleine Besorgungen zu Fuß

• Spaziergang in der Pause

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Erfolgskontrolle

Ganz nach persönlichen Vorlieben und eigenem Sicherheitsempfinden:

• Wiegen

• Körperfett

• Messen

Mir reicht eine analoge Waage und mein eigenes Körpergefühl.

Wichtig allein: gut und gesund fühlen!

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Persönlicher Erfolg

Start: 98 Kilo

Aktuell: 81 Kilo

Die fehlenden 17 Kilos habe ich im Zeitraum von 9 Monaten ziemlich gleichmäßig verloren.

Bemerkenswert: Selbst Phasen mit weniger Sorgfalt in Bezug auf die Ernährung (Urlaub, Feiertage) haben mich nicht nachhaltig zurückgeworfen.

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Verlauf bisher

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Was noch?• Körperliche Fitness verbessert

• Ausdauer gesteigert

• Gleichmäßigeres Leistungsniveau ohne Löcher am Nachmittag (Fresskoma)

• Insgesamt weniger Hungergefühl

• Nur selten Heißhunger

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Gewichtsreduktion• Folge der gesünderen Ernährung

• Aber sicher auch Folge einer BEWUSSTEREN Ernährung

• Und nicht zuletzt Folge ausbleibender Fressattacken

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Umfrage

Ich habe eine Umfrage (n = 15) unter Leuten durchgeführt, die eigene Erfahrungen mit Low-Carb-Ernährung im weiteren Sinn gemacht haben.

Nachfolgend ein paar Eckpunkte dieser natürlich nicht repräsentativen Umfrage:

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Umfrage• 15 Personen (das sind alle) haben abgenommen

(gute 22 Kilos im Schnitt)

• Im Schnitt wurden 20 % vom Ausgangsgewicht vernichtet

• 14 Personen haben neben dem Gewichtsverlust weitere positive Auswirkungen feststellen können

• Beim Sport sind keine Gemeinsamkeiten zu erkennen. Von „kein Sport“ bis „viel Sport“ ist alles dabei. Gefragt wurde getrennt nach Ausdauer- und Kraftsport.

• Insgesamt ein sehr heterogenes Bild

• Die Gemeinsamkeit: Nachhaltige Ernährungsumstellung bei denen, die das Gewicht nach der Abnahme halten

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Stimmen

„Low-Carb ist in meinen Augen keine Diät, sondern eine sinnvolle Umstellung der Ernährung. In Kombination mit ein bisschen Sport fühlt man sich wesentlich leistungsfähiger und ist es auch.“

(Marcus Tober)

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Stimmen

„Egal was ich versuche zu formulieren: Es klingt wie eine Titelschlagzeile der Brigitte.

Nur mit dem Unterschied: Es stimmt wirklich! “

(Bert Schulzki)

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Stimmen

„Ich bin mir nicht ganz sicher, ob das nur am Mid-Carb lag, sondern glaube auch sehr stark, dass es einfach daran liegt, dass man drauf achtet, was man isst --> Bewusstes Essen“

(Sepita Ansari)

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Stimmen

„Die Umstellung meiner Ernährung hat neben den sichtbaren Erfolgen auch zu eine Menge zum allgemeinen Wohlbefinden beigetragen. Rückenschmerzen gehören der Vergangenheit an, man ist ausgeglichen und hat einen ganz anderen Bezug zum Work-Life-Balance.“

(Jens Altmann)

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Stimmen

„Meiner Meinung nach ist die konsequente Ernährung wichtig. Auch, wenn man mal davon abweicht, sollte man "von alleine" wieder auf die Ernährung zurückkommen.

Positives Feedback der Umgebung ist wichtig und total schön. Und: Neue Kleidung kaufen zu müssen, weil die alte zu groß geworden ist, ist großartig.“

(Markus Klöschen)

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Stimmen

„Richtig geil: Ich muss nicht spartanisch leben. Ich esse weiterhin Schokolade oder gönne mir mal ein Glas Wein oder Weinschorle zum Abendessen. Aber zum einen alles in Maßen. Und zum anderen gleicht der weitgehende Verzicht auf klassische Kohlenhydratknaller diese Sünden problemlos aus.“

(Frank Doerr)

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Stimmen

„Sport ist wichtig, aber die Umstellung (der Ernährung) das A und O“

(Evert Veldhuijzen)

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Stimmen

„Problematisch in Familien, man wird zum Alleinernährer. Vom Einkaufen bis zum Zubereiten ist man beim Essen raus. “

(Jan Kutschera)

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Tipps• Informiere dich VOR dem Start, welche

Ernährungs-/Lebensweise zu dir passt und für dich im Alltag auch umsetzbar ist

• Sprich ggf. auch mit deinem Arzt

• Setz dir konkrete Ziele und kontrolliere den Fortschritt

• Belohne dich – aber nicht mit Pizza und Kuchen

• Überlege dir vorher, ob und wie du cheaten willst und beziehe das in die Zielsetzung und Planung ein

• Lass dich bei temporären Misserfolgen nicht frustrieren

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Ach ja …

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Higher Rankings …

… gibt es nicht durch eine Ernährungsumstellung.

Aber sich gesund zu fühlen und auch an langen Tagen ein gleichmäßiges Leistungsniveau halten zu können, könnte dabei helfen, erfolgreich zu arbeiten. Und dann gibt es unter Beachtung von ein paar Nebenbedingungen auch bessere Rankings.

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Danke

Stefan Davidhttp://seostefan.de/

@derstefan