Ananas

De la Wikipedia, enciclopedia liberAnanas

A pineapple, on its parent plant

Clasificare tiinific

Regn:Plantae

(neclasificat):Angiosperms

(neclasificat):Monocots

(neclasificat):Commelinids

Ordin:Poales

Familie:Bromeliaceae

Subfamilie:Bromelioideae

Gen:'Ananas'

Specie:''A. comosus''

Nume binomial

''Ananas comosus''(L.) Merr.

Sinonime

Ananas sativus

editeazvdm

Ananasul (Ananas comosus) este un fruct comestibil crnos, cu gust dulce-acrior i foarte aromat. Are numele comun att al plantei tropicale ct i al fructului. Conine vitaminele A, B, B1 si C. Conine de asemenea betacaroten, potasiu, magneziu i sruri minerale. Stimulnd organismul, este recomandat mai ales pentru buna sa digestibilitate.Cuprins 1 Origini 2 Componenta 3 Proprietati 4 Indicatii 5 Mod de folosire 6 Legaturi externe 7 ImaginiOriginiA fost descoperit n sudul Braziliei i al Paraguayului. Btinaii l numeau nana, adic fructul delicios, parfumat. A fost adus n Europa de Cristofor Columb i cultivat n sere ncepnd cu anul 1720.ComponentaAnanasul contine acid citric, acid malic, vitaminele A, B, B1 si C cat jumatate din fructul unei portocale. Totodata, contine o drojdie si un ferment digestiv (bromelina) care digera in cateva minute de 1000 de ori greutatea ei de proteine si care este comparata cu pepsina si papaina. Totodata, ananasul contine deopotriva betacaroten, iod, magneziu, mangan, potasiu, calciu, fosfor, fier, sulf si saruri minerale.ProprietatiPrintre proprietatile ananasului, enumeram: nutritiv (foarte digestibil), stomahic, diuretic, dezintoxicant.IndicatiiAnemie, crestere, convalescenta, demineralizare, dispepsii, intoxicatii, arterioscleroza, artrita, guta, litiaza, obezitate.Mod de folosireUz intern: fructul ca atare (foarte copt) sau suc. Este totodata utilizat si in tratamentul obezitatii. Uz extern: sucul de ananas in aplicatie externa este recomandat ca tonifiant al pielii normale