bakteriologi - struktur & antigen escheria coli

5/24/2018 BAKTERIOLOGI - Struktur & Antigen Escheria Coli

1/7


2/7


3/7

Pili

Ribosom

Kapsul

Membran Sel

Dinding Sel

Wilayah Nukleoid

Flagela

Mesosom


4/7

Pili

Ribosom

Kapsul

Membran Sel

Dinding Sel

Wilayah Nukleoid

Flagela

Mesosom

FUNGSI:1. faktor virulensi bakteri:

melampirkan ke host jaringan dan

sel memberi mereka kemampuan

untuk menyebabkan infeksi.2. Untuk konjugasi: sebuah proses di

mana satu bakteri mengirimkan gen

seperti resistensi antibiotik pada

sel-sel bakteri tetangga.

Ribosom merupakanorganel tempat

berlangsungnya

sintesis protein.Ukurannya sangat kecil,

berdiameter antara 15-

20 nm.

Terbuat dari terbuat darilapisan tebal dari bahan

polisakarida.

FUNGSI:

1. Faktor virulensi

2. Melindungi dari kekeringan

dan terhadap fagositosis

dari sel-sel kekebalan.

Membran sel atau membranplasma tersusun atas molekul

lemak dan protein.

Fungsinya sebagai pelindung

molekuler sel terhadap

lingkungan disekitarnya,

dengan jalan mengatur lalu

lintas molekul dan ion-ion dari

dan ke dalam sel.

Merupakan lapisan peptidoglikanyang membuat sel kaku dan

memberikan bentuk.

FUNGSI:

1. sebagai jangkar untuk pili danflagella.

2. Mengandung organel

3. Menjaga agar sel tidak

meledak karena perubahan

tekanan osmotik.

DNA:

Berfungsi sebagai pembawa informasi

genetik, yakni sifat-sifat yang harus

diwariskan kepada keturunannya. Karena

itu DNA disebut pula sebagai materi

genetikRNA:

Membawa kode-kode genetik sesuai

pesanan DNA. Selanjutnya kode-kode

tersebut akan diterjemahkan dalam

bentuk urutan asam amino dalam prosessintesi protein.

Berada di salah satu ujungbakteri, di kedua ujungnya,

atau kadang-kadang mereka

mengelilingi seluruh sel.

Flagela membantu bakteri

menjauh dari bahan kimia

beracun atau bergerak ke arah

nutrisi.

Mesosom berfungsi sebagaipenghasil energi.

Biasanya mesosom terletak dekat

dinding sel yang baru terbentuk

pada saat pembelahan biner sel

bakteri.

Pada membran mesosom terdapat

enzim-enzim pernapasan yang

berperan dalam reaksi-reaksi

oksidasi untuk menghasilkan energi.


5/7


6/7

Antigen H (flagella)

Antigen K (kapsul)

Antigen O (somatik)

Kapsul E. coli berupa

polisakarida yang dapatmelindungi membran luar dari

fagositik dan sistem

komplemen, diklasifikasikan

sebagai antigen K.

Tidak tahan panas.

Flagela E. coli terdiri dari

protein yang bersifat antigenikdan dikenal sebagai antigen H.

Antigen H (flagel) bersifat tidak

tahan panas atau termolabil

dan akan rusak pada suhu

100oC.

Dinding sel E. coli berupa

lipopolisakarida yang bersifat

pirogen dan menghasilkanendotoksin serta diklasifikasikan

sebagai antigen O.

Antigen O (somatik) bersifat tahan

panas atau termostabil dan terdiri

dari lipopolisakarida yangmengandung glukosamin dan

terdapat pada dinding sel bakteri

gram negatif.


7/7

Adams MR, Moss MO. 2008. Food Microbiology 3rd Edition. Cambridge: RSC

Pub.

Forsythe SJ. 2000. The Microbiology of Safe Food. London: Blackwell Science.Manning SD. 2010. Escherichia Coli Infections. New York: Infobase

Publishing.Hlm: 16.

Quinn PJ, Markey BK, Carter ME, Donnelly WJ, Leonard FC. 2002. Veterinary

Microbiology and Microbial Disease. London (GB): Blackwell

Science.

Ray B. 2004. Fundamental Food Microbiology, Ed. ke-3. Washington, DC: CRCPrSonger JG.

Rizky Kurniawan, 2012. Biologi: Struktur dan Fungsi Bagian-Bagian Sel #1.

Online. Available on: http://bakhrul-25-

rizky.blogspot.com/2012/07/biologi-struktur-dan-fungsi-

bagian.htmlDiakses pada 14 Juni 2014.

Tizard IR. 2004. Veterinary Immunology: an Introduction Sixth Edition.Pennsylvania: WB Saunders.

Satish, G. 1990. Mikrobiologi Dasar. Terjemahan E. Suryawidjaja : The Short

Textbook of Medical Microbiologi. Jakarta: Bina Rupa Aksara.

Sri Dianti, 2013. Struktur dan Fungsi Sel Bakteri. Online. Available on:

http://www.sridianti.com/struktur-fungsi-sel-bakteri.html Diakses

pada 13 Juni 2014.
http://bakhrul-25-rizky.blogspot.com/2012/07/biologi-struktur-dan-fungsi-bagian.htmlhttp://bakhrul-25-rizky.blogspot.com/2012/07/biologi-struktur-dan-fungsi-bagian.htmlhttp://bakhrul-25-rizky.blogspot.com/2012/07/biologi-struktur-dan-fungsi-bagian.htmlhttp://www.sridianti.com/struktur-fungsi-sel-bakteri.htmlhttp://www.sridianti.com/struktur-fungsi-sel-bakteri.htmlhttp://www.sridianti.com/struktur-fungsi-sel-bakteri.htmlhttp://www.sridianti.com/struktur-fungsi-sel-bakteri.htmlhttp://www.sridianti.com/struktur-fungsi-sel-bakteri.htmlhttp://www.sridianti.com/struktur-fungsi-sel-bakteri.htmlhttp://www.sridianti.com/struktur-fungsi-sel-bakteri.htmlhttp://www.sridianti.com/struktur-fungsi-sel-bakteri.htmlhttp://bakhrul-25-rizky.blogspot.com/2012/07/biologi-struktur-dan-fungsi-bagian.htmlhttp://bakhrul-25-rizky.blogspot.com/2012/07/biologi-struktur-dan-fungsi-bagian.htmlhttp://bakhrul-25-rizky.blogspot.com/2012/07/biologi-struktur-dan-fungsi-bagian.htmlhttp://bakhrul-25-rizky.blogspot.com/2012/07/biologi-struktur-dan-fungsi-bagian.htmlhttp://bakhrul-25-rizky.blogspot.com/2012/07/biologi-struktur-dan-fungsi-bagian.htmlhttp://bakhrul-25-rizky.blogspot.com/2012/07/biologi-struktur-dan-fungsi-bagian.htmlhttp://bakhrul-25-rizky.blogspot.com/2012/07/biologi-struktur-dan-fungsi-bagian.htmlhttp://bakhrul-25-rizky.blogspot.com/2012/07/biologi-struktur-dan-fungsi-bagian.htmlhttp://bakhrul-25-rizky.blogspot.com/2012/07/biologi-struktur-dan-fungsi-bagian.htmlhttp://bakhrul-25-rizky.blogspot.com/2012/07/biologi-struktur-dan-fungsi-bagian.htmlhttp://bakhrul-25-rizky.blogspot.com/2012/07/biologi-struktur-dan-fungsi-bagian.htmlhttp://bakhrul-25-rizky.blogspot.com/2012/07/biologi-struktur-dan-fungsi-bagian.htmlhttp://bakhrul-25-rizky.blogspot.com/2012/07/biologi-struktur-dan-fungsi-bagian.html

bakteriologi - struktur & antigen escheria coli

Documents