MAS BEEF SECTOR ADVISORY PROGRAM

Lorena RamirezJulio 2019

BEEFING UP PARAGUAY BEEF SECTOR

IFC’S STRATEGYMaximizing Development Impact, Maintaining Financial Sustainability

IFC

INVESTMENTADVISORY SERVICES

ENVIRONMENTAL & SOCIAL

COMPLIANCE

Strong environmental, social, and governance standards are critical to IFC’s business growth and development impact

SUSTAINABILITY

IFC PERFORMANCE STANDARDSPS 1 - Risk Management

PS 2 - Labor

PS 3 - Resource Efficiency

PS 4 - Community

PS 5 - Land Resettlement

PS 6 - Biodiversity

PS 7 - Indigenous People

PS 8 - Cultural Heritage

4

Contenido

1. Contexto país – Porqué?

2. Estrategia – Cómo?

3. Resultados actuales y esperados

Argentina

Bolivia

Brasil

Región Occidental o Chaco~70% del la superficie~3% de la población

Paraguay

1. Paraguay “Tierra de Oportunidades”

5Argentina Bolivia Brazil ParaguayColombia

Indicador 2013 2014 2015 2016 2017

Población (millón) 6,6 6,7 6,8 6,9 7,0

PIB per cápita (USD) 4.422 4.636 4.034 3.992 4.233

PIB (bn USD) 29,0 30,9 27,3 27,4 29,4

Crecimiento económico (PIB, variación anual en %)

14,0 4,7 3,0 4,0 4,3

Inflación

Crecimiento económico y reducción de la pobreza

Estabilidad macro económica

6

1er

exportador de azúcar orgánica

3era flota fluvial

4to

exportador de soja

7mo

exportador de carne

10mo

exportador de maíz y

arroz

1. Paraguay “Tierra de Oportunidades”

1. Riesgos Sociales & Ambientales

7

Inequidad & Pobreza Deforestación

8

2. Estrategia: Clientes à Sector

Sector

Industria

Bancos

Productores

• Fortalecer el Sistema de trazabilidad• Mapa – herramienta para toma de

decisiones inversiones sustentables• Principios & criterios – Sistema de

verificación• Acceso a mercados - certificaciones• Calidad de la carne y sistema de

tipificación• Industria modelo en términos de

sustentabilidad• Sistema de verificación de la cadena

de suministro• Desarrollo de mercados – protocolo

comercial de certificación• Capacitación SARAS• Productos financieros

• Aumentar la productividad• Intensificación de la producción• Uso eficiente de recursos

• Estimación de emisiones de GEI

3. Resultados actuales & esperados

ü Aumento de la productividad, reducción de emisiones GEIs, trasferencia de tecnología a nivel

sectorial• IFC trabaja con actores a lo largo de la cadena (industria, productores, sector financiero) para el desarrollo de

principios y criterios de sustentabilidad para la carne Paraguaya basados en los Principios de la GRSB.

• Lanzamiento del Manual de Buenas Practicas Ganaderas en el marco de la Alianza para el Desarrollo Sostenible

(USAID, WWF, WCS, IFC, Minerva, Neuland y la Asociacion de Municipios del Chaco Central).

• Aumento de la productividad en 44% y potencial reducción de GEIs 32% utilizando la misma área,

intensificando la producción e incorporando buenas prácticas ganaderas.

• Sistema de verificación de la cadena de valor de un frigorífico (supply chain verification system).

ü Fortalecer el sistema de trazabilidad a través de un enfoque de blockchain• Organizaciones del sector publico y privado de la carne han acordado en fortalecer el sistema de trazabilidad

desde la finca hasta el consumidor final, integrando las bases de datos existentes con tecnología blockchain.

ü Mapa para Inversiones Sustentables en el Chaco• MAS AS está trabajando con CES para desarrollar un mapa de biodiversidad para la Eco-región del Chaco,

alineado al PS6. El mapa tendrá un enfoque participativo incluyendo actores de toda la cadena de valor

(productores, industria, sociedad civil, gobierno).

• El mapa será una herramienta de toma de decisiones para apoyar el desarrollo sustentable del Chaco.

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Business case: Aumento de la Productividad• Piloto con productores para aumentar la productividad

(kg de carne/ha)• Salud Animal• Genética• Manejo de Pasturas• Suplementación estratégica• Confinamiento TChiS

• Estimación de GEIs utilizando Gleam-i à potencial reducción de 32%

• Certificación ISO 14001 Sistema de Gestión Ambiental & FSSC 22000 Seguridad Alimentaria

10

0

50

100

150

200

250

300

Productividad (kg/ha) Intensidad de Emisiones GEIs (KgCO2-eq/kg prot)

Intensificación de la Producción

Linea de Base Aplicación de BPG

CADENA DE VALOR DE LA CARNE

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Proveedores de insumos & servicios

Productores

Transporte & Logística

Industria

Procesadores

Retailers & Restaurantes

Consumidor Final

Bancos

Gobierno

Sociedad civil

Academia

MPCS

SUSTENTABILIDAD