Academia de Studii Economice

Belgian Beer Weekend

- Bruxelles, Blegia –

I. Descrierea evenimentului “Belgian Beer Weekend” si istoria acestuia

II. Perioada si locul desfasurarii evenimentului

III. Estimarea audientei directe si indirecte si gradul de acoperire media

IV. Scopul si obiectivele evenimentului; gradul de realizare

V. Estimarea veniturilor si costurilor

VI. Webgrafie

Funie George Marius, Grupa 1719, Anul 2

Bucuresti, 2011

1

I. Descrierea evenimentului si istoria berii in Belgia.

Berea belgiana este un produs mondial cunoscut,

pentru care locuitorii acestei tari sunt mandrii. Calitatea

acesteia, dar si diversitatea de produse este atuul forte al

berii belgiene, pentru care este recunoscuta pe plan

international. Exista aproximativ 125 de fabrici de bere,

pornind de la cele mici, si ajungand pana la giganti internationali. Fabricile belgiene produc pana la

800 de feluri de bere, iar un belgian consuma in medie 93 de litri de bere pe an.

Formula berii a fost descoperita in Belgia inca din evul mediu. Se crede astazi ca berea a fost

produsa in unele manastiri din acea perioada, insa nu exista o dovada scrisa. Prima fabrica de bere din

Belgia si-a inceput activitatea pe 10 decebrie 1836, dupa mai bine de 50 de ani de la revolutie. Prima

bere vanduta s-a inregistrat la data de 1 iunie 1861.

Belgia este tara cu cele mai multe sortimente de bere si nu exista o modalitatea mai buna de a

impartasi berea cu altii, decat la un festival al berii. Belgia are foarte multe festivaluri de acest gen.

De fapt, va puteti astepta sa gasiti un festival al berii in fiecare weekend. Festivalurile pot varia, de la

adunari in orase mici, pana la festivaluri deja cu traditie. Cateva din cele mai bune festivaluri:

Zythos, Belgian Beer Weekend, Le Week-end Bieres Speciales, Beer Passion Weekend, De

Nacht van de Grote Dorst, Kerst Beer Festival, Karakterbierweekend.

In timpul primului weekend din Septembrie al fiecarui an are loc Weekendul berii belgiene, in

Bruxelles.

Cea dea 12-a editie a acestui eveniment s-a petrecut in anul 2010, in piata centrala din Buxelles.

Aici se intalnesc ca in fiecare an asociatia berarilor belgieni si “Mashstaff of the Knights” pentru a

celebra in colaborare cu orasul Bruxelles, sarbatorile berii.

Cel putin 50 de fabrici de bere, variind de la mici, mijlocii si pana la cele mari participa la acest

eventiment, prezentandu-si cele mai bune sortimente de bere. Belgia oferă o gamă unică de bere,

avand cele mai contrastante gusturi si arome. Nicaieri in lume nu puteti gasi o gama mai larga de beri

regionale, autentice si colorate.

2

Printre fabricile de bere care au pariticipat la acest eveniment enumeram: Brasserie de

l'ABBAYE DES ROCS, Brasserie de l'ABBAYE DU VAL DIEU, AB INBEV, Brasserie

d'ACHOUFFE, Brouwerijen ALKEN MAES, Brouwerij BAVIK, Brouwerij BOCKOR, Brouwerij

BOON, Brouwerij BOSTEELS, Brasserie  de BRUNEHAUT, Brasserie CARACOLE, Brasserie

CAULIER, Brouwerij CONTRERAS, Kasteelbrouwerij DE DOOL, Brouwerij DE HALVE MAAN,

Brouwerij DE KONINCK, Brouwerij DE LANDTSHEER, Brouwerij DE RYCK - De Gouden

Arend, Brouwerij DE TROCH, Brasserie DU BOCQ, Brasserie DUBUISSON & FRERES, Brasserie

DUPONT, Brouwerij DUVEL MOORTGAT, Brasserie des FAGNES, Brouwerij HAACHT,

Brouwerij HET ANKER, Brouwerij HUYGHE, Brasserie JOHN MARTIN, Brasserie LEFEBVRE,

Brouwerij LINDEMANS, Brouwerij MARTENS, PALM Breweries, Brouwerij ROMAN, Brasserie

SAINT-FEUILLIEN, SCHELDEBROUWERIJ, Brasserie de SILLY, Brouwerij SINT-

BERNARDUS, Brouwerij SINT-JOZEF, Brouwerij SLAGHMUYLDER, Brouwerij STRUBBE.

II. Perioada si locul desfasurarii evenimentului

A 12-a editie a evenimentului Belgian Beer Weekend s-a desfasurat in Grand’Place – Bruxelles.

Evenimentul a avut loc in perioada 3-5 septembrie 2010 adunand un numar de peste 50 de

fabrici de bere si numarand peste 300 de sortimente de bere.

Categoriile principale de bere au fost: Pils, Amber, White beer, Abbey beer, Trappist,

Geuze/lambiek, Fruit beer, Strong pale, Strong brown, Red-brown, Regional or town beer, Altele.

Programul de desfasurare pe zile:

Vineri, 3 septembrie 2010 – Ziua Berarilor

1:30 pm – Celebrarea lui Saint-Arnould, Sfant protector al berii – eveniment organizat de

cavalerii berii Mashstaff, în Catedrala Sfântul Mihail şi Gudula.

2:30 pm – Sesiune academica si ceremonia de intronizare a cavalerilor berii Mashstaff, in sala

gotica a Primariei Brusseles. Accesul limitat invitatilor si presei.

3

4:00 pm – Inauguarea solemna a berii pe Grand’Place. Participa doar Marele Maestru al

cavalerilor berii Mashstaff, primarul si invitatii. Accesul limitat invitatilor si presei.

6:00 pm – Deschiderea catre public a standurilor cu cele mai rafinate sortimente de bere,

prezentate intr-un mod inedit de producatori.

10:00 pm – Inchiderea standurilor.

Sambata, 4 septembrie 2010

10:00 am – Carute istorice si vagoanele de la fabricile de bere se aduna la “Fish Market”

11:00 am – Berarii belgieni ureaza “bun venit” la standurile de pe Grand’Place

1:00 pm – Plecarea carutelor si vagoanelor pe strazile din Bruxelles

2:00 pm – Parada berarilor pe Grand’Palace

9:00 pm – Inchiderea standurilor.

Duminica, 5 septembrie 2010

11:00 am – Berarii belgieni ureaza “bun venit” la standurile de pe Grand’Place

3:00 pm – Parada mai multor branduri si fabrici de bere pe strazile din Bruxelles

8:00 pm – Inchiderea standurilor de bere.

III. Estimarea audientei directe si indirecte si gradul de acoperire media

Belgian Beer Weekend este un evniment asteptat de toata populatii Belgiei si nu numai.

Numerosi turisti vin la acest festival pentru a sarbatori 3 zile, degustand berea de toate felurile

prezenta la acest eveniment.

In Belgia berea este mai mult decat o bautura spumoasa – este o cultura.

Este usor sa vezi ca berea a devenit o cultura in Belgia. Ce alta tara mai are un tur de

conducere prin orase numit “Beer Route”?

4

Cea mai mare crestere de audienta directa s-a inregistrat in ziua a 2-a a festivalului, respectiv

Sambata, 4 septembrie 2010, cand peste 10.000 de oameni au fost prezenti la acest eveniment,

consumandu-se aproximativ 50.000 de halbe de bere.

Gradul de acoperire media a fost destul de mare. Diferite publicatii locale au prezentat

evenimentul si au ajutat la crestrea publicului. Evenimentul a fost prezentat printr-un spot publicitatar

pe cele mai importante canale tv, iar multe site-uri de tursim din lumea intreaga au adaugat acest

eveniment.

Foarte multi tursiti, aproximativ 3000, au venit doar din Franta si Olanda, statele vecine

Belgiei. La eveniment au fost prezenti si turisti germani, cunoscuti fiind pentru apetitul lor pentru

berea de calitate.

IV. Scopul si obiectivele evenimentului; gradul de realizare

Berea a fost mereu un lucru cu care Belgia s-a mandrit. Ca in fiecare an, in primul weekend

al lunii septembrie mai multe fabrici de bere se aduna pentru a-si prezenta noile sortimente de bere si

pentru a sarbatori.

Obiectivul principal al acestui eveniment este sa ajute la afirmarea noilor producatori de

bere, dar si de a ajuta la crestrea vanzarilor inaintea perioadei reci ce urmeaza.

Distractia primeaza si ea, mii de litri de bere consumandu-se in fiecare an.

Gradul de realizare este unul destul de ridicat, deoarece de la an la an, tot mai multi noi

producatori de bere apar la acest eveniment, iar numarul pariticipantilor creste si el.

V. Estimarea veniturilor si costurilor

La acest eveniment berea a fost platita cu ajutorul chip-urilor. Un asemnea Chip putea fi

achizionat la suma de 1 Euro, dar minimul de achizitie erau 5 astfel de chip-uri.

Preturile halbelor de bere variau intre 1 si 5 chipuri.

5

La pretul de 1 Euro pentru un chip, se mai adauga si garantia pentru halba, aceasta fiind de

tot de 1 Euro. La incheierea evenimentului, banii erau returanti cumparatorilor.

Incasarile totale ale acestui eveninent au fost de aproximativ 250.000 Euro.

VI. Webgrafie

http://en.wikipedia.org/wiki/Beer_in_Belgium#Beer_festivals

http://www.weekenddelabiere.be/en/pages/home.htm

http://www.belgiumking.com/top10beerfestivals.html

http://www.visitbelgium.com/?page=beer-lovers

http://en.wikipedia.org/wiki/Beer_festival

http://www.hostels.com/features/summer-festivals-brussels-belgium

http://www.travel55.co.uk/gc_beer_belgium.html

http://www.belgianbeerme.com/

6