bologna city of food
TRANSCRIPT
bologna city of foodperché serve una food policy per Bologna città metropolitana
alessandro pirani @alepirani
chi sono?
perché serve una food policy per Bologna?
change management
service design
public policy
justice
food policies
institutional innovation
+
ICT policies
+
+
perché serve una food policy per Bologna?
milan center for food law and policy
perché serve una food policy per Bologna?
food hackathon
perché serve una food policy per Bologna?
perché serve una food policy per Bologna?
food hackathon
perché serve una food policy per Bologna?
partner
perché serve una food policy per Bologna?
bologna?
perché serve una food policy per Bologna?
non si parla d’altro
perché serve una food policy per Bologna?
l’industria tiene
perché serve una food policy per Bologna?
ci si immaginano marchi
perché serve una food policy per Bologna?
ci si scontra su ciò che conta
perché serve una food policy per Bologna?
si fa spettacolo
perché serve una food policy per Bologna?
si fa spettacolorepetita iuvant
perché serve una food policy per Bologna?
si vive di rendita
perché serve una food policy per Bologna?
si vive di solidarietà
perché serve una food policy per Bologna?
soluzione: pianificare il cibo?
perché serve una food policy per Bologna?
città metropolitana: bisogna farla
perché serve una food policy per Bologna?
serve una food policy: un senso al ‘city of food’
perché serve una food policy per Bologna?
un piano del cibo: la città costruita attorno al food
perché serve una food policy per Bologna?
perché serve una food policy per Bologna?
integrazione
trasporti
lavoro
cultura turismo
bologna food
policy
c’è chi lo fa
abbiamo iniziato
perché serve una food policy per Bologna?
serve un food policy council?
tipo questo?
intanto abbiamo iniziato
perché serve una food policy per Bologna?
