Željko Kovač,dr vet. medSvjetlana Batinić,dr vet.med.

FVO misijaSarajevo, 5.-11. juli 2008.

BOSNIA AND HERZEGOVINAMinistry of Foreign Tradeand Economic Relations

State Veterinary Office ofBosnia and Herzegovina

Kontrolu TSE-a u BiH provode nadležni organi na:

- Državnom nivou,

- Regionalnom nivou,

- Lokalnom nivou.

• Ured za veterinarstvo BiH• odjeljenje za bezbjednost hrane i uslove u

objektima• odjeljenje za zdravlje i dobrobit životinja• odjeljenje veterinarske inspekcije • odjeljenje granične veterinarske inspekcije

• Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS - resor veterinarska služba;

• Federalno ministarstvo poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva – sektor veterinarska služba;

• Republička uprava za inspekcijske poslove - odjel veterinarske inspekcije;

• Federalna uprava za inspekcijske poslove - odjel veterinarske inspekcije;

• Odjeljenje za poljoprivredu - pododjeljenje za veterinarstvo Brčko Distrikta BiH;

• Inspektorat Brčko Distrikta.

REGIONALNI NIVO KONTROLE TSE-a

• Kantonalna ministarstva poljoprivrede - odjel veterinarska služba;

• Kantonalni inspektorati - odjel veterinarska inspekcija;

• Opštinski veterinarski inspektori (RS).

• Zakon o veterinarstvu BiH(„Sl. glasnik BiH“ broj,34/02 ),

• Zakon o veterinarstvu ( “Sl. novine FBiH”,broj:46/00 ),

• Zakon o veterinarstvu u Republici Srpskoj ( “Sl. glasnik Republike Srpske”, broj: 42/08 ),

• Zakon o inspekcijama u Federaciji Bosne iHercegovine ( “Sl. novine FBiH”, broj: 69/05 ),

• Zakon o inspekcijama u Republici Srpskoj („Sl. glasnik RS“, broj:113/05 ),

• Zakon o hrani („Sl. glasnik BiH“, broj: 50/04 ),

• Odluka kojom se utvrđuju mjere za sprječavanje i iskorjenjivanje TSE ( „Sl.glasnik BiH“, broj: 31/03)

• Ured i Nacionalno veterinarsko vijeće su dužni osigurati da se njihovo osoblje, osoblje dijagnostičkih laboratorija i veterinarskog fakulteta, ovlašteni veterinari, veterinarski praktičari, osoblje klaonica, uzgajivači životinja, njihovi čuvari i drugo osoblje koje radi sa životinjama obuče o kliničkim znakovima, epidemiolgiji, te tumačenju laboratorijskih nalaza koji se odnose na TSE.

• Ove aktivnosti se provode putem predavanja, seminara, stručnih skupova, štampanjem biltena, knjižica i na drugi način, a u cilju poboljšanja zdravlja životinja i sigurnosti hrane.

• Obrazovni program se provodi sa ciljem da se ljudi upozore da prijave sve slučajeve neuroloških manifestacija kod odraslih goveda.

• Sumnjivi slučajevi životinja na TSE definirani su

Odlukom kojom se utvrđuju mjere za sprječavanje,kontrolu i iskorjenjivanje TSE (“Sl. glasnik BiH”, broj: 31/03, član 3 )

• Mjere koje se odnose na sumnjive slučajeve TSE-a propisane su:

- Zakonom o veterinarstvu BiH („Sl. glasnik BiH“, broj: 34/02)

- Odluka kojom se utvrđuju mjere za sprječavanje i iskorjenjivanje TSE ( „Sl.list BiH“, broj: 31/03)

• Životinja za koju se sumnja da je zaražena TSE-om stavlja se pod režim službenog ograničenja kretanja od strane službenog veterinara sve dok rezultati izvršenog kliničkog i epidemiološkog ispitivanja ne budu poznati ili dok životinja ne bude eutanazirana pod službenom kontrolom.

• Ako službeni veterinar zaključi da se mogućnost zaraze s TSE-om ne može isključiti, životinja se, ukoliko je živa eutanazira, a njen mozak i sva ostala tkiva se šalju u službeno ovlašteni laboratorij, nacionalni referentni laboratorij ili u referentni laboratorij za TSE koji je na listi OIE-a.

• Svi ostali dijelovi tijela uključujući i kožu zadržavaju se pod službenom kontrolom dok ne stignu rezultati laboratorijskog ispitivanja.

• Kada je TSE službeno potvrđena poduzimaju se sljedeće mjere:

- svi dijelovi životinje se potpuno uništavaju u skladu sa zakonskim propisima,

- provodi se istraga da se identificiraju sve ugrožene životinje,

- sve životinje i proizvodi životinjskog porijekla koje su identificirane kao ugrožene se neškodljivo uklanjaju sukladno zakonskim odredbama.

• Nadležna tijela određuju ovlaštene laboratorije odgovorne za provedbu dijagnostičkih pretraga za bolest TSE-a.

• Ovlašteni dijagnostički laboratoriji su dužni surađivati sa nacionalnim referentnim laboratorijama.

• Ured za veterinarstvo BiH određuje nacionalne referentne laboratorije za dijagnosticiranje TSE-a u BiH, a koji su dužni slati redovita mjesečna izvješća o provedenim laboratorijskim metodama Uredu za veterinarstvo BiH.

• REFERENTNE LABORATORIJE ZA BSE U BiH SU:- Veterinarski institut “Dr Vaso Butozan” u Banja Luci

- Veterinarski fakultet u Sarajevu ( Zavod za zarazne bolesti )

UZORKOVANJE:

• Službeni veterinar je dužan osigurati da uzorci namjenjeni testiranju na prisustvo TSE-a budu prikupljeni primjenom metoda i protokola utvrđenih “Priručnikom o standardima za dijagnostičke pretrage i vakcine” Međunarodnog ureda za epizootije u Parizu ( OIE ).

• Svi uzorci moraju biti pravilno označeni u pogledu identifikacije životinja od kojih je uzet uzorak.

BRZE PRETRAGE:

• imuno-blotting pretrage koje se zasniva na Western blot pretrazi za otkrivanje fragmenta PRPRes otpornog na proteaze ( pretraga za provjeru priona- Prionics Check test);

• Hemiluminiscenta ELISA pretraga koja uključuje i metodu ekstrakcije, te ELISA tehnika, koja koristi poboljšani hemiluminiscentni reagens (Enfer test);

• Sandwich immunoassay za PRPRes izvršenu nakon denaturizacije i koncentracije (BIORADE test)

• Kada je rezultat brze pretrage nejasan ili pozitivan, tkivo će odmah biti podvrgnuto potvrdnom testiranju u referentnom laboratoriju.

• Životinja pretražena propisanim dijagnostičkim pretragama smatra se pozitivnim slučajem BSE-e, ako je rezulat jedne od propisaneih pretraga bio pozitivan.

• U BiH se provodi monitoring za goveda i to:

a) sva goveda starija od 24 mjeseca –

koja podliježu posebnom žurnom klanju koje je naredio ovlašteni ili službeni veterinar, a nakon ozljede ili ozbiljnih fizioloških ili funkcionalnih problema životinje;Goveda koja boluju ili pokazuju simptome bolesti koje se mogu prenijeti na ljude i životinje.

U BiH se provodi monitoring za goveda i to:

- zaklana za ljudsku upotrebu:

sva goveda starija od 30 mjeseci –

zaklana za ljudsku upotrebu ili za koje se sumnja da boluju od bolesti koje se mogu prenijeti na ljude i životinje, ali ne pokazuju kliničke simptome.

- monitoring goveda koja nisu zakana za ljudsku upotrebu:

Sva goveda starija od 24 mjeseca koja su uginula ili eutanazirana, osim onih koja su eutanazirana zbog neke epidemije testiraju se na BSE metodom slučajnog uzorka.

• Uklanjanje životinjskih nus proizvoda u BiH regulirano je “Pravilnikom o načinu neškodljivog uklanjanja životinjskih leševa i otpadaka životinjskog porijekla i o uslovima koje moraju da ispunjavaju objekti i oprema za sabiranje, neškodljivo uklanjanje i utvrđivanje uzroka uginuća i prevozna sredstva za transport životinjskih leševa i otpadaka životinjskog porijekla“ ( “Sl. list SFRJ”, broj: 53/89 )

• Uginule, mrtvorođene i pobačene životinje kao i odstrijeljene životinje cijele i u dijelovima čije meso nije upotrebljivo za ljudsku ishranu;

• Ubijene životinje cijele ili u dijelovima;

• Zaklane ili prinudno zaklane životinje ili njihovi dijelovi koji su neupotrebljivi za ishranu ljudi i životinja u neprerađenom stanju kao i za preradu u hemijskoj, farmaceutskoj i drugoj industriji;

• Krv zaklanih životinja neuptrebljiva za ishranu ljudi i životinja u neprerađenom stanju i u industrijske svrhe;

• Proizvodi i sirovine neupotrebljive za ljudsku i životinjsku ishranu u neprerađenom stanju;

• Ostali otpaci životinjskog porijekla.

• Nadležni organi dužni su osigurati:

1.Službu za prijem prijava o uginuću životinja.

2. Prijevoz životinjskih leševa sa mjesta uginuća do objekata za sakupljanje ili objekata za obdukciju ili do objekta za neškodljivo uklanjanje leševa i opadaka životinjskih leševa kao i dezinfekciju prostorija gdje se leš nalazio.

3. Prijevoz svih leševa od klaonice do objekta za sakupljanje odnosno pogona za preradu otpadaka.

4. Prijevoz životinjskih leševa sumnjivih na zarazne bolesti od klaonice do objekata za obdukciju.

5. Sakupljanje i prijevoz životinjskih otpadaka iz prodavnica mesa, manjh pogona za preradu, farmi i ostalih pogona.

6. Obdukciju uginulih životinja,DDD kao i higijensko - tehničko održavanje objekata za sakupljanje, obdukciju i objekata za neškodljivo uklanjanje i vozila za transport leševa i otpadaka životinjskog porijekla.

• Neškodljivo uklanjanje životinjskih leševa i otpadaka životinjskog porijekla vrši se preradom u objektu za preradu životinjskih leševa ( kafilerije )

• Izuzetno se mogu dozvoliti i drugi načini neškodljivog uklanjanja kao što su:

1.Spaljivanje u objektu za spaljivanje,2.Ubacivanje u jamu-grobnicu,3.Zakopavanje na stočnom groblju ili drugom

odgovarajućem mjestu

• Leševi i dijelovi trupa oboljelih od antraksa i od zaraznih bolesti čiji su uzročnici sporulirajući patogeni anaerobni mikroorganizmi uklanjaju se spaljivanjem, ubacivanjem u jamu grobnicu ili zakopavanjem na stočnom groblju.

• Izuzetno prerada životinjskih leševa se može dozvoliti u objektu za neškodljivo uklanjanje ako u njemu postoji poseban destruktor kojim se osigurava temperatura od 135˚C u trajanju od najmanje 30 minuta.

» Životinjski leševi i otpaci životinjskog porijekla spaljuju se u pećima za spaljivanje na temperaturi kojom se osigurava potpuno sagorjevanje životinjskih leševa i otpadaka.

» Ubacivanje leševa u jamu grobnicu se vrši dok se jama ne napuni do 1m ispod poklopca koji se poslije osigurava od otvaranja, a jama grobnica se vidljivo označi.

• Jama grobnica nakon stavljana van upotrebe može se ponovo koristiti nakon isteka 10 godina

• Kod zaraznih bolesti (antraks ) nakon isteka 50 godina.

• U BiH ne postoji kategorizacija animalnog otpada, kao ni spalionica u kojoj bi se taj otpad mogao neškodljivo uništiti.

• Uništavanje animalnog otpada u BiH vrši se na sanitarnim deponijama, stočnim grobljima i jamama grobnicama.

• U BiH postoje dvije kafilerije “Bimex” u Brčkom i “Levita”, ali te kafilerije nisu u funkciji.

• Postoje male kafilerije zatvorenog tipa u sklopu nekih firmi koje zadovoljavaju potrebe tih objekata.

REZIME

REZIME• U Republici Srpskoj se neškodljivo uklanjanje

životinjskih leševa vrši na stočnom groblju koje se nalazi na Manjači ili na lokacijama koje odredi lokalna zajednica.

• U Federaciji BiH neškodljivo uklanjanje životinjskih leševa vrši se putem nadležnih komunalnih preduzeća i na lokacijama koje odredi lokalna zajednica. Jedina propisno izgrađena jama grobnica nalazi se u sklopu javnog komunalnog preduzeća “Rad” u Sarajevu.

HVALA NA PAŽNJI !!!