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RESTAURANTE LUBORAC/ EDGAR NEVILLE 39 (SANTIAGO BERNABÉU)
RESERVAS:
M E N U G R U P O 1
( T O D O P A R A C O M P A R T I R )
- Croquetas variadas
- tabla de ibéricos
- Ensaladilla rusa
- desierto de foie mi-cuit
- taquitos de bacalao marinados y frito
- ternera a la parrilla con pimientos de
padrón
3 5 €
M E N U G R U P O 2
E N T R A N T E S A L C E N T R O :
– tartar de atún rojo, kimchinesa y tobiko
– burratina con salmorejo, salchichón
ibérico y pipas
– callos a la madrileña con mucho morro
– ensaladilla rusa con ventresca
y mojama de atún rojo
P R I N C I P A L A E L E G I R :
lomo de corvina asado, sofrito de pimientos
y crujiente de kale
o
carrilera de cerdo con calabaza y px
4 2 € 4 9 €
M E N U G R U P O 3
E N T R A N T E S A L C E N T R O :
– lomo ibérico de bellota D.O. Guijuelo
– carpaccio de ternera con trufa y queso viejo
– ceviche de gambón con sisho
– risotto milanesa con azafrán y jamón de pato
P R I N C I P A L A E L E G I R :
* Todos los menús incluyen I.V.A* Todos los menús incluyen pan, postres variados y barra libre de bebida (agua, cerveza, refrescos y vino de la casa).
La barra libre comenzará una vez este la mesa completa y sentada. Todo lo anterior consumido se cobrará a precios normales del restaurante
merluza de pincho en salsa verde
o
solomillo de vacuno a la
parrilla con salsa de boletus
911 26 16 50 / [email protected]