carta final
DESCRIPTION
carta finalTRANSCRIPT
I.V.A NO INCLUIDO · I.V.A. NO INCLÓS · TAX NOT INCLUDED · T.V.A NON INCLUS
JAMÓN IBERICO
SURTIDO DE QUESOS VARIADOS
GAMBAS AL AJILLO
GAMBAS AL GRILL
PULPO A LA GALLEGA
CALAMARES A LA ROMANA
MORCILLA DE BURGOS
CROQUETAS DE COCIDO O BACALAO
BUÑUELOS DE BACALAO
CHIPIRONES A LA ANDALUZA
MEJILLONES A LA MARINERA
CARACOLES A LA LLAUNA
SERVICIO
PAN TOSTADO
SALSAS
18,90
9,50
11,00
15,00
15,90
8,00
8,50
8,00
6,50
13,00
9,50
10,00
1,75
1,50
1,50
PERNIL IBÈRICIBERIC HAM · JAMBON IBÉRIQUE
ASSORTIT DE FORMATGES VARIATSVARIED SELECTION OF CHEESE · SÉLÉCTION DE FROMAGES VARIÉS
GAMBES AMB ALLADASHRIMPS GARNISHED WITH GARLIC · CREVETTES À L'AIL
GAMBES AL GRILLGRILLED PRAWNS · CREVETTES ROSES GRILLÉES
POP A LA GALLEGAOCOPUS “A LA GALLEGA” · POULPE “A LA GALLEGA”
CALAMARS A LA ROMANAFRIED SQUIDS · CALAMARS PANNÉS
BOTIFARRA NEGRA DE BURGOSMORCILLA DE BURGOS · MORCILLA DE BURGOS
CROQUETES DE CARN D’OLLA O BACALLÀCROQUETAS MADE OF MEAT OR CODFISH · CROQUETTES DE VIANDE OU DEMORUE
BUNYOLS DE BACALLÀCOD FRITTERS · BEIGNETS DE MORUE
CALAMARSONS A L’ANDALUSALITTLE SQUIDS “A L'ANDALUZA”STYLE · PETITS CALAMARS À “L'ANDALUZA”
MUSCLOS A LA MARINERAMUSSELS “A LA MARINERA” · MOULES “À LA MARINERA”
CARGOLS A LA LLAUNASQUIDS “ A LA LLAUNA” · ESCARGOTS “A LA LLAUNA
SERVEISERVICE · SERVICE
PA TORRATTOASTES · PAIN GRILLÉ
SALSESSAUCES · SAUCES
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
PER PICARAPPETIZERS · ENTRÉES
PARA PICAR
ENSALADA DE QUESO DE CABRA TIBIO
ENSALADA DE TOMATE CON VENTRESCA DE ATÚN
ENSALADA DE LA CASA ´´ MASIA ´´
ENTREMESES DE EMBUTIDOS DE LA CASA
ENSALADA CATALANA
ALCACHOFAS A LA BRASA
GAZPACHO ANDALUZ CON TROPEZONES
PARRILADA DE VERDURA CON ROMESCO
MELÓN O PIÑA CON JAMÓN IBÉRICO
CÓCTEL DE MARISCO EN GONDOLA PIÑA NATURAL
ESPARRAGOS MAYONESACON
ESCAIXADA DE BACALAO
COCA DE ESCALIBADA CON ANCHOAS
ESCALIBADA
ESCUDELLA DE PAYES
9,50
10,75
8,00
13,50
10,00
8,50
6,50
11,00
11,95
12,00
8,00
13,00
12,90
10,00
6,95
AMANIDA DE FORMATGE DE CABRA TEBIGOAT CHEESE SALAD · SALADE DE FROMAGE DE CHÈVRE
AMANIDA DE TOMÀQUET AMB VENTRESCA DE TONYINATOMATO AND TUNA BELLY SALAD · SALADE AVEC TOMATE ET VENTRÉE DE THON
AMANIDA DE LA CASA'' MASIA''“CASA MASIA” SALAD · SALADE “CASA MASIA”
ENTREMESOS D'EMBOTITS DE LA CASAHOMEMADE COLD MEAT · CHARCUTERIE DE LA MAISON
AMANIDA CATALANACATALAN SALAD · SALADE CATALANE
CARXOFES A LA BRASAGRILLED ARTICHOKE · ARTICHAUTS GRILLÉS
GASPATXO ANDALÚS AMB GUARNICIÓGAZPACHO WITH DRESSING · GAZPACHO AVEC ACCOMPAGNEMENT
GRAELLADA DE VERDURA AMB ROMESCOGRILLED VEGETABLES WITH ROMESCO SAUCE · LÉGUMES GRILLÉES AVEC SAUCE ROMESCO
MELÓ O PINYA AMB PERNIL IBÈRICMELON OR PINAPPLE WITH IBERIC HAM · MELON OU ANANAS AVEC DU JAMBON IBÉRIQUE
CÒCTEL DE MARISC A GONDOLA PINYA NATURALSEAFOOD COKTAIL WITH FRESH PINEAPPLECOKTAIL DE FRUITS DE MER DANS UNE BASE D'ANANAS NATURELLE
ESPÀRRECS AMB MAIONESAASPARRAGUS WITH MAYONAISE · ASPÈRGES AVEC MAYONAISE
ESQUEIXADA DE BACALLÀ“ESQUEIXADA” OF CODFISH · “ESQUEIXADA” DE MORUE
COCA D'ESCALIVADA AMB ANXOVES“COCA” WITH GRILLED PEPPER AND AUBERGINE AND ANCHOVIES“COCA” DE POIVRON ET AUBERGINE GRILLÉE AVEC DES ANCHOIS
ESCALIVADAESCALIVADA · ESCALIVADA
ESCUDELLA DE PAGÈSCATALAN SOUP · SOUPE CATALANE
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
CANELONES DE CARNE GRATINADOS 6,25CANALONS DE CARN GRATIDADOSGRATINED CANELONNIS · CANELONNIS GRATINÉS
€
ENTRANTSSTARTERS · ENTRÉES
ENTRANTES
ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE
PAELLA MARINERA
PAELLA MIXTA
PAELLA DE VERDURA
ARROZ DE MONTAÑA
ARROZ NEGRO CON SEPIA Y GAMBAS
FIDEUÁ CON SEPIA Y GAMBAS
21,00
14,90
12,90
11,50
13,50
11,90
11,90
ARRÒS CALDÓS AMB LLAMÀNTOLArroz caldoso with Lobster · Arroz caldoso avec homard
PAELLA MARINERAPAELLA MARINERA · PAELLA MARINERA
PAELLA MIXTAPAELLA MIXTA · PAELLA MIXTA
PAELLA AMB VERDURESPAELLA WITH VEGETABLES · PAELLA DE LÉGUMES
ARRÒS DE MUNTANYAMEAT PAELLA · PAELLA DE MONTAGNE
ARRÒS NEGRE AMB SÍPIA I GAMBESARROZ NEGRO WITH CUTTLEFISH AND SHRIMPS · ARROZ NEGRO AVEC SEICHES ET BOUQUETS
FIDEUÀ AMB SÍPIA I GAMBESFIDEUÁ WITH CUTTLEFISH AND SHRIMPS · FIDEUÁ AVEC SEICHES ET BOUQUETS
€
€
€
€
€
€
€
* Mínimo 2 personas
ARROZ *ARRÒS · RICE · RIZ *
* Mínim 2 persones* 2 persones minimum - 2 personnes minimun
MERLUZA A LA PLANCHA
MERLUZA A LA ROMANA
MERLUZA A LA KOSKERA CON GAMBAS
MERLUZA A LA MARINERA CON GAMBAS
BOGAVANTE A LA BRASA A TRES SALSA
CIGALAS GRATINADAS AL MOUSE DE ALL I OLÍ
MERLUZA CON CHIPIRONES SALTEADO AL AJILLO
LENGUADO A LA PLANCHA
SUQUET DE RAPE
LENGUADO A LA MENIER
LENGUADO A LA ALMENDRA
BACALAO A LA LLAUNA
BACALAO AL ´´ALL I OLÍ ´´
BACALAO CON SANFAINA
BACALAO A LA VIZCAINA
12,90
14,70
16,00
17,90
25,00
16,00
18,90
16,90
19,00
18,90
17,90
15,00
15,80
15,80
16,00
LLUÇ A LA PLANXAGRILLED HAKE · MERLU GRILLÉ
LLUÇ A LA ROMANACOATED HAKE · MERLU PANNÉ
LLUÇ A LA KOSKERA AMB GAMBESKOSKERA'S HAKE WITH PRAWNS · MERLU A LA KOSKERA AVEC CREVETTES ROSES
LLUÇ A LA MARINERA AMB GAMBES“ MARINERA'S “ HAKE WITH PRAWNS · MERLU A LA “MARINERA” AVEC CREVETTES ROSES
LLAMÀNTOL A GRILL AMB TRES SALSESGRILLED LOBSTER WITH THREE SAUCES · HOMARD GRILLÉ AVEC TROIS SAUCES
ESCAMARLANS GRATINATS AMB MOUSE D'ALL I OLINORWAY LOBSTER WITH GRATIN OF ALL I OLI · LANGOUSTINES GRATINÉES A LA MOUSSE D'ALL I OLI
LLUÇ AMB CALAMARSONS SALTAT AMB ALLADAHAKE WITH LITTLE CUTTLEFISH WITH GARLIC · MERLU AVEC DES PETITS CALAMARS AVEC AIL
LLENGUADO A LA PLANXAGRILLED SOLE · LOTTE GRILÉE
SUQUET DE RAPMONKFISH COOKED IN THE CATALAN WAY · LOTTE À LA CATALANNE
LLENGUADO A LA MENIERMENIER'S MONKFISH · LOTTE À LA MENIER
LLENGUADO A L'AMETLLAMONKFISH WITH ALMONDS · LOTTE AUX AMANDES
BACALLÀ A LA LLAUNACODFISH “A LA LLAUNA” · MORUE “A LA LLAUNA”
BACALLÀ AL ALL I OLICODFISH WITH “ALL I OLI” · MORUE À L'” ALL I OLI”
BACALLÀ AMB SAMFAINACODFISH WITH WITH VEGETABLES · MORUE AVEC LÉGUMES
BACALLÀ A LA BISCAÏNA“VIZCAINA” CODFISH · MORUE À LA “VIZCAÍNA”
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
SEPIA A LA PLANCHA 8,50SÍPIA A LA PLANXAGRILLED CUTTLEFISH · SEICHE GRILLÉE
€
PESCADOSPEIXOS · FISH · POISSON
1/4 POLLO BRASA ( MUSLO ) CON PATATAS
½ POLLO BRASA CON GUARNICIÓN
LOMO BRASA CON PATATAS
BUTIFARRA BRASA CON JUDÍAS
SOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO
SECRETO IBÉRICO A LA BRASA
CONEJO BRASA CON PATATAS
CONFIT DE PATO AL OPORTO
PIES DE CERDO BRASA CON JUDÍAS
½ CONEJO BRASA CON PATATAS
CORDERO BRASA CON PATATAS
CHURRASCO DE TERNERA
ENTRECOT BRASA CON PATATAS
7,50
11,00
7,90
8,90
15,00
15,50
9,00
13,50
10,50
17,00
11,50
10,00
14,50
1/4 POLLASTRE BRASA (CUIXA) AMB PATATES
½ POLLASTRE BRASA AMB GUARNICIÓ
LLOM BRASA AMB PATATES
BOTIFARRA BRASA AMB MONGETES
FILET DE PORC IBÈRIC
SECRET IBÈRIC A LA BRASA
CONILL BRASA AMB PATATES
CONFIT D'ÀNEC AL PORTO
PEUS DE PORC BRASA AMB MONGETES
½ CONILL BRASA AMB PATATES
XAI BRASA AMB PATATES
XURRASCO DE VEDELLA
ENTRECOT BRASA AMB PATATES
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
CARNESCARNS · MEATS · VIANDES
¼ GRILLED CHICKEN WITH FRENCH FRIES · ¼ POULET GRILLÉ (CUISSE) AVEC FRITES
½ GRILLED CHICKEN WITH ACCOMPANIMENT · ½ POULET GRILLÉ AVEC ACCOMPAGNEMENT
GRILLED LOIN WITH FRENCH FRIES · ÉCHINE DE PORC GRILLÉE AVEC FRITES
SAUSAGE WITH FRENCH FRIES · SAUCISSE AVEC HARICOTS
IBERIC PORK STEAK · FAUX-FILET DE PORC IBÉRIQUE
IBERIC PORK GRILLED FILLET · FILET DE PORC IBÉRIQUE
GRILLED RABBIT WITH FRENCH FRIES · LAPIN GRILLÉ AVEC FRITES
DUCK CONFIT WITH OPORTO · CONFIT DE CANARD À L'OPORTO
PORK FEET WITH BEANS · PIEDS DE PORC AVEC DES HARICOTS
½ GRILLED RABBIT WITH FRENCH FRIES · ½ LAPIN GRILLÉ AVEC FRITES
GRILLED LAMB WITH FRENCH FRIES · AGNEAU GRILLÉ AVEC FRITES
BARBECUED STEAK · GRILLADE DE VEAU
ENTRECOTE WITH FRENCH FRIES · ENTRECÔTE AVEC DES FRITES
ENTRECOT AL GUSTO( PIMIENTA, ROQUEFORT O ALMENDRA )
CHULETÓN DE GERONA
16,50
21,00
ENTRECOT AL GUST (PEBRE, ROQUEFORT O AMETLLA)
MITJANA DE VEDELLA DE GIRONA
€
€
ENTRECOTE WITH SAUCE (PEPPER, ROQUEFORT OR ALMONDS)ENTRECÔTE AVEC SAUCE (POIVRE, ROQUEFORT OU AMANDES)
T-BONE STEAK OF GIRONA · CÔTELETTE DE GIRONA
COSTILLAS DE CORDERO BRASA CON PATATAS
COSTILLAS DE CABRITO CON PATATAS
COSTILLAS DE CABRITO A LA MILANESA
TERNASCO ESTILO SEGOVIA
SOLOMILLO DE TERNERA A LA BRASA
SOLOMILLO DE TERNERA A LA ALMENDRA
SOLOMILLO DE TERNERA AL FOIE
SOLOMILLO DE TERNERA AL CAFÉ DE PARIS
PARRILLADA ( 2 PERSONAS ) SERVIDA CON BRASA HASTA MESALA
15,90
18,80
19,90
16,00
18,00
19,90
21,90
20,90
35,00
COSTELLES DE XAI BRASA AMB PATATES
COSTELLES DE CABRIT AMB PATATES
COSTELLES DE CABRIT A LA MILANESA
TERNASCO ESTIL SEGOVIA
FILET DE VEDELLA A LA BRASA
FILET DE VEDELLA A L'AMETLLA
FILET DE VEDELLA AL FOIE
FILET DE VEDELLA AL CAFÈ DE PARIS
GRAELLADA (2 PERSONES) SERVIDA AMB BRASES FINS A LA TAULA
€
€
€
€
€
€
€
€
€
CARNESCARNS · MEAT · VIANDE
GRILLED LAMB RIBS · CÔTES D'AGNEAU GRILLÉES
GRILLED LITTLE LAMB RIBS WITH FRENCH FRIES · CÔTELETTES D'AGNEAU AVEC FRITES
LITTLE BREADING LAMB RIBS · CÔTELETTES PANÉES
LAMB SEGOVIA'S STYLE · AGNEAU À LA SÉGOVIÈNE
GRILLED VEAL FILLET · FAUX-FILET DE VEAU GRILLÉ
VEAL FILLET WITH ALMONDS · FAUX-FILET DE VEAU AUX AMANDES
VEAL FILLET WITH FOIE · FAUX-FILET DE VEAU AU FOIE
VEAL FILLET WITH CAFÉ DE PARIS DRESSING · FAUX-FILET DE VEAU AU CAFÉ DE PARIS
MEAT “PARRILLADA” (2 PERSONS) · “PARRILLADA” DE VIANDE (2 PERSONNES)
ESPARRAGOS BLANCOS DE GAVA ( SOLO TEMPORADA)
ENSALADA DE BOGAVANTE CON VINAGRETA DE NUECES
ESPARRAGOS VERDES TRIGUERO A LA BRASA CON JAMÓN IBERICO
SALMÓN AHUMADO CON TOSTAS
CIGALAS SALTEADAS CON CHIPIRONES AJILLO
HABITAS BABY SALTEADAS CON GAMBAS Y JAMÓN
BRANDADA DE BACALAO GRATINADA
CREPE RELLENO DE VIEIRAS Y GAMBAS CON CREMA DE LANGOSTA
CREPE DE CHAMPIÑONES,BACÓN Y QUESO MANCHEGO
CANELÓN RELLENO DE BRANDADA DE BACALAO
CANELÓN RELLENO DE PATO Y FOIE
RAVIOLIS A LOS 4 QUESOS
TORTELLINI A LA BOLOÑESA
LLESCA DE ESCALIBADA CON ANCHOAS
9,50
22,00
13,50
12,50
16,75
11,75
11,90
9,95
7,50
6,95
9,90
9,00
8,00
12,00
ESPÀRRECS BLANCS DE GAVA (NOMÉS TEMPORADA)
AMANIDA DE LLAMÀNTOL AMB VINAGRETA DE NOUS
ESPÀRRECS VERDS A LA BRASA AMB PERNIL IBÈRIC
SALMÓ FUMAT AMB TORRADES
ESCAMARLANS SALTEJADES AMB CALAMARCETS ALLS
FAVETES BABY SALTEJADES AMB GAMBES I PERNIL
BRANDADA DE BACALLÀ GRATINADA
CRÊPE FARCIT DE VIEIRES I GAMBES AMB CREMA DE LLAGOSTA
CRÊPE DE XAMPINYONS, BACÓ I FORMATGE MANXEC
CANELÓ FARCIT DE BRANDADA DE BACALLÀ
CANELÓ FARCIT D'ÀNEC I FOIE
RAVIOLIS ALS 4 FORMATGES
TORTELLINI A LA BOLONYESA
LLESCA DE ESCALIVADA AMB ANXOVES
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
SUGERENCIAS DEL CHEFSUGGERIMENTS DEL XEFCHEF'S SUGGESTIONS · SUGGESTIONS DU CHEF
WHITE GAVA'S ASPARRAGUS (ONLY IN SEASON) · ASPERGES BLANCS DE GAVÀ (UNIQUEMENT SAISON)
SALAD WITH LOBSTER GARNISHED WITH DRIED NUTS VINAIGRETTESALADE D'HOMARD AVEC VINAIGRETTE DE NOIX
WILD GREEN ASPARRAGUS GRILLED WITH IBERIC HAMASPERGES VERTS GRILLÉS AVEC JAMBON IBÉRIQUE
SMOKED SALMON · SAUMON FUMÉ
PRAWNS SAUTÉ WITH LITTLE SQUIDS GARNISH WITH GARLICLANGOUSTINES SAUTÉS AVEC DES PETITS CALAMARS À L'AIL
BABY BROAD BEANS SAUTE WITH SHIRMPS AND HAMFÈVES BABY SAUTÉS AVEC DES CREVETTES ET JAMBON
GRILLED CODFISH MOUSSE · BRANDÉ DE MORUE GRATINÉE
CREPE FILLED WITH SCALLOP SHELL AND PRAWNS WITH LODBSTER CREAMCRÊPE FARCIE DE COQUES DE SAINT JAQUES ET CREVETTES AVEC CRÈME DE LANGOUSTINES
CREPE, FILLED WITH MUSHROOM, BACON AND MANCHEGO CHEESECRÊPE DE CHAMPIGNONS,BACON ET FROMAGE ” MANCHEGO
CANELONNI FILLED WITH CODFISH MOUSSE AO · CANELONNI FARCIS DE BRANDADE DE MORUE
CANELONNI FILLED WITH DUCK AND FOIE · CANELONNI FARCI DE CANARD ET FOIE
RAVIOLIS WITH 4 CHEESE · RAVIOLIS AU 4 FROMAGES
TORTELINI WITH BOLOGNESE SAUCE · TORTELINI À LA BOLOGNAISE
LLESCA WITH ESCALIVADA AND ANCHOVIES · LLESCA DE ESCALIVADA AVEC DES ANCHOIS
LLESCA VEGETAL CON ATÚN Y MAHONESA 12,00LLESCA VEGETAL AMB TONYINA I MAIONESA
€
LLESCA WITH VEGETABLES, TUNA AND MAYONAISE · LLESCA VÉGÉTALE AVEC DU THON ET MAYONAISE
LLESCA DE JAMÓN IBÉRICO
LLESCA DE LOMO CON QUESO CABRA GRATINADO
TORTILLITAS DE CAMARONES AL ESTILO DE CÁDIZ
LUBINA A LA SAL
DORADA A LA SAL
SOLOMILLO DE BUEY A LA DE MOSTAZA ANTIGUA Y JAMÓN IBERICO
ESPALDITA DE CABRITO AL HORNO CON PATATAS PANADERAS
FONDUE DE CHOCOLATE Y FRUTAS VARIADAS
CREPE DE PLATANO Y CHOCOLATE
CREPE DE HELADO DE VAINILLA Y CHOCOLATE
CREPE DE NATA Y CHOCOLATE
COPA DE HELADO: 4 BOLAS ,CHOCOLATE, FRESA, VAINILLA Y TURRON
15,00
12,00
13,90
18,00
16,00
23,00
28,00
8,50
6,90
6,90
6,50
7,50
LLESCA DE PERNIL IBÈRIC
LLESCA DE LLOM AMB FORMATGE CABRA GRATINAT
TRUITETES DE GAMBETES A L'ESTIL DE CADIS
LLOBARRO A LA SAL
ORADA A LA SAL
FILET DE BOU A LA DE MOSTASSA ANTIGA I PERNIL IBÈRIC
ESPATLLA DE CABRIT AL FORN AMB PATATES PANADERES
FONDUE DE XOCOLATA I FRUITES VARIADES
CRÊPE DE PLÀTAN I XOCOLATA
CRÊPE DE GELAT DE VAINILLA I XOCOLATA
CRÊPE DE NATA I XOCOLATA
COPA DE GELAT: 4 BOLES, XOCOLATA, MADUIXA, VAINILLA I TORRÓ
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
SUGERENCIAS DEL CHEFSUGGERIMENTS DEL XEFCHEF'S SUGGESTIONS · SUGGESTIONS DU CHEF
LLESCA WITH IBERIC HAM · LLESCA DE JAMBON IBERIQUE
LLESCA WITH LOIN AND GOAT CHEESE · LLESCA DE ÉCHINE DE PORC AVEC FROMAGE DE CHÈVRE GRATINÉ
CADIZ STYLE TORTILLITAS WITH PRAWNS COOKED · TORTILLITAS DE CREVETTES AU STYLE DE CADIZ
SEA BASS COOKED ON SALT CROUTE · LOUP DE MER À LA CROUTE DE SEL
A GILTHEAD BREAT ON SALT CROUTE · DAURADE À LA CROUTE DE SEL
BEEF FILET WITH MOUTARDE ANCIENNE AND IBERIC HAMFILET DE BOEUT À LA MOUTARDE ANCIENNE ET JAMBON IBÉRIQUE
LAMB BAKEDWITH POTATOES · DOS D'AGNEAU AU FOUR ET POMMES DE TERRE
CHOCOLATE FOUNDUE WITH FRUITS · FOUNDUE DE CHOCOLAT ET FRUITS VARIÉS
CREPE WITH BANANA AND CHOCOLATE · CRÊPE DE BANANE AU CHOCOLAT
CREPE WITH VANILLA ICE CREAM AND CHOCOLATE · CRÊPE DE GLACE DE VANILLE ET CHOCOLAT
CREPE WITH CHANTILLY AND CHOCOLATE · CRÊPE DE CHANTILLY ET CHOCOLAT
ICE CREAM CUP: 4 FLAVOURS, CHOCOLATE, STRAWBERRIES, VANILLA AND TURRONCOUPE DE GLACE: 4 GOÛTS ,CHOCOLAT, FRAISE, VANILLE ET TURRON
MENÚ FIN DE SEMANA (Mínimo 2 pers.)MENÚ CAP DE SETMANA (Mínim 2 persones)SPÉCIAL WEEK-END MENU (2 PERSONS MINIMUM)MENU SPÉCIAL WEEK-END (2 PERSONNES MINIMUM)
PLATO DE JAMÓN IBÉRICOPLAT DE PERNIL IBÈRICDISH OF IBERIC HAMASSIETTE DE JAMBON IBÉRIQUE
ENTRECOT AL GUSTOENTRECOT AL GUSTENTRECOTEENTRECÔTE AU CHOIX
CREMA CATALANACREMA CATALANACRÈME BRULÉECRÈME BRULÉE
PRIMER PLATO A ELEGIRPRIMER PLAT A TRIAR · STARTERS TO CHOOSE · ENTRÉES À CHOISIR
SEGUNDO PLATO A ELEGIRSEGON PLAT A TRIAR · MAIN DISH TO CHOOSE · DEUXIÈME PLAT À CHOISIR
POSTRE A ELEGIRPOSTRES A TRIAR · DESSERT TO CHOOSE · DESSERT À CHOISIR
35,00 €
I.V.A NO INCLUIDO · I.V.A. NO INCLÓSTAX NOT INCLUDED · T.V.A NON INCLUS
COCA DE ESCALIVADA CON ANCHOASCOCA DE ESCALIVADA AMB ANXOVESCOCA DE ESCALIVADA WITH ANCHOVIESCOCA DE ESCALIVADA AVEC ANCHOIS
ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTEARRÒS CALDÓS AMB LLAMÀNTOLARROZ CALDOSO WITH LOBSTERARROZ CALDOSO AVEC HOMARD
PASTEL DE LA CASAPASTÍS DE LA CASAHOMEMADE CAKEGÂTEAU DE LA MAISON
Y COPA DE CAVA EN EL POSTREI COPA DE CAVA EN ELS POSTRESAND GLASS OF CAVA WITH DESSERTET GLASS OF CAVA AVEC LE DESSERT
NUVIANA BLANCO O TINTO (SOMONTANO) · AGUA MINERAL Y CAFÉNUVIANA BLANC O NEGRE (SOMONTANO) · AIGUA MINERAL I CAFÈNUVIANA WHITE OR RED ( SOMONTANO ) · MINERAL WATER AND COFFEENUVIANA BLANC OU ROUGE ( SOMONTANO ) · EAU MINÉRELLE ET CAFÉ
BEBIDABEGUDA · ·DRINKS BOISSON
POR PERSONA · PER PERSONA · PER PERSON · PAR PERSONNE
MENÚ VEGETARIANOMENÚ VEGETARIÀVEGETARIAN MENU · MENU VÉGÉTARIEN
PARRILLADA DE VERDURA A LA BRASAGRAELLADA DE VERDURA A LA BRASAGRILLED VEGETABLESGRILLADE DE LÉGUMES
PAELLA DE VERDURAS ( Minimo 2 pax )PAELLA DE VERDURES (Mínim 2 pax)PAELLA WITH VEGETABLES ( 2 pax Minimum )PAELLA DE LÉGUMES( Minimum 2 personnes )
PIÑA NATURALPINYA NATURALFRESH PINEAPPLEANANAS NATURE
PRIMER PLATO A ELEGIRPRIMER PLAT A TRIAR · STARTERS TO CHOOSE · ENTRÉES À CHOISIR
SEGUNDO PLATO A ELEGIR
POSTRE A ELEGIRPOSTRES A TRIAR · DESSERT CHOICE · DESSERT À CHOISIR
BEBIDAS NO INCLUIDAS EN EL MENUBEGUDES NO INCLOSES EN EL MENÚDRINKS ARE NOT INCLUDED IN THE MENU · BOISSONS NON INCLUS DANS LE MENU
23,00 €
ESCALIBADA HECHA EN NUESTRAS BRASASESCALIVADA FETA A LES NOSTRES BRASESHOMEMADE ESCALIVADAESCALIVADA FAIT MAISON
ENSALADA CON VERDURAS DE NUESTRA HUERTAAMANIDA AMB VERDURES DE LA NOSTRA HORTASALAD WITH VEGETABLES CULTIVATED IN OUR VEGETABLE GARDENSALADE DE LÉGUMES DE NOTRE JARDIN POTAFER
CANELONES DE ATÚN GRATINADOSCANELONS DE TONYINA GRATINATSGRATINED TUNAFISH CANNELONICANELLONIS DE THON GRATINÉS
MIL HOJA DE BRANDADA DE BACALAOMIL FULL DE BRANDADA DE BACALLÀMILHOJAS DE BRANDADA DE BACALAOMILLE-FEUILLES DE BRANDADE DE MORUE
SORBETE DE LIMONSORBET DE LLIMONALEMON SORBETSORBET DE CITRON
PASTEL DE LA CASAPASTÍS DE LA CASAHOMEMADE CAKEGÂTEAU FAIT MAISON
I.V.A NO INCLUIDO · I.V.A. NO INCLÓSTAX NOT INCLUDED · T.V.A NON INCLUS
SEGON PLAT A TRIAR · MAIN DISH TO CHOOSE · DEUXIÈME PLAT À CHOISIR
MENÚ DE TEMPORADAMENÚ DE TEMPORADASEASON MENU · MENU DE SAISON
CÓCTEL DE MARISCO EN GONDOLA DE PIÑA NATURALCÒCTEL DE MARISC A GONDOLA DE PINYA NATURALSEAFOOD COCKTAIL IN A BASE OF FRESH PINEAPPLECOCKTAIL DE FRUITS DE MER DANS UN LIT D'ANANAS NATURELLE
FIDEUA CON SEPIA Y GAMBAS ( MINIMO 2 PAX )FIDEUA AMB SÍPIA I GAMBES (MINIM 2 PAX)FIDEUA WITH CUTTLEFISH AND PRAWNS (2 PAX MIN. )FIDEUA AVEC SEICHE ET CREVETTES (MINIMUM 2 PERSONNES)
CREMA CATALANACREMA CATALANACREME BRULEECRÈME BRULÉE
PRIMER PLATO A ELEGIRPRIMER PLAT A TRIAR · STARTERS TO CHOOSE · ENTRÉE À CHOISIR
SEGUNDO PLATO A ELEGIR
POSTRE A ELEGIRPOSTRES A TRIAR · DESSERT TO CHOICE · DESSERT À CHOISIR
BEBIDAS NO INCLUIDAS EN EL MENUBEGUDES NO INCLOSES EN EL MENÚDRINKS ARE NOT INCLUDED IN THE MENU · BOISSONS NON INCLUS DANS LE MENU
29,00 €
REVUELTO DE ROVELLONES CON GAMBASREMENAT DE ROVELLONS AMB GAMBESSCRAMBLED EGGS WITH MUSHROOMS AND SHRIMPSOEUFS CASSÉS AVEC CHAMPIGNONS ET BOUQUETS
CARACOLES A LA LLAUNACARGOLS A LA LLAUNASNAILS “A LA LLAUNA”ESCARGOTS “A LA LLAUNA”
CORDERO A LA BRASAXAI A LA BRASAGRILLED LAMBAGNEAU GRILLÉ
MIXTO DE CARNEMIXTE DE CARNMIXE OF MEATMIXTE DE VIANDE
SORBETE DE LIMONSORBET DE LLIMONALEMON SORBETSORBET DE CITRON
Y COPA DE CAVA EN EL POSTREI COPA DE CAVA EN ELS POSTRESAND GLASS OF CAVA DURING THE DESSERTSET COUPE DE CAVA PENDANT LE DESSERT
I.V.A NO INCLUIDO · I.V.A. NO INCLÓSTAX NOT INCLUDED · T.V.A NON INCLUS
SEGON PLAT A TRIAR · MAIN DISH TO CHOOSE · DEUXIÈME PLAT À CHOISIR
MENÚ GASTRONÓMICO GOURMETMENÚ GASTRONÒMIC GOURMETGASTRONOMIC MENU · MENÚ GASTRONOMQUE
ENSALADA DE QUESO DE CABRA CON FRUTOS SECOS Y REDUCCIONDE CREMA DE MODENA Y FRESA
AMANIDA DE FORMATGE DE CABRA AMB FRUITS SECS I REDUCCIO DE CREMA DE MÒDENA I MADUIXASALAD WITH GOAT CHESE AND DRIED NUTS WITH BALSAMIC AND STRAWBERRY CREAMSALADE DE FROMAGE DE CHÈVRE AVEC DES FRUITS SECS ET RÉDUCTION DE CRÈME DE MODENA ET FRAISE
MILHOJAS DE BRANDADA DE BACALAO GRATINADO CON SALSA SUAVEDE PIMIENTOS DEL PIQUILLO
MIL FULLES DE BRANDADA DE BACALLÀ GRATINAT AMB SALSA SUAU DE PEBROT DEL PIQUILLOCODFISH MILLE-FEUILLES AND “BRANDADA” GRATINE GARNISHED WITH PIQUILLO’S PEPPER SAUCEMILLE-FEUILLES DE BRANDADE DE MORUE GRATINÉ AVEC SAUCE DE PIMENTS DU PIQUILLO
FILETE DE LENGUADO RELLENO DE MARISCO A LA CREMA DE IBÉRICOY PATATAS DUQUESAS
FILET DE LLENGUADO FARCIT DE MARISC A LA CREMA D'IBÈRIC I PATATES DUQUESSESSOLE FILET FILLED WITH SEAFOOD, GARNISHED WITH IBERIC CREAM AND DUQUESA'S POTATOESFILET DE SOLE FARCI DE FUITS DE MER À LA CRÈME D'IBÉRIQUE ET POMMES DE TERRE DUCHESSE
MEDALLONES DE SOLOMILLO IBERICO CON CEBOLLA CARAMELIZADAY SALSA LIGERA DE CABRALES
MEDALLONS DE FILET IBÈRIC AMB CEBA CARAMELITZADA I SALSA LLEUGERA DE CABRALESIBERIC FILLET MEDAILLON WITH CARAMELIZED ONIONS AND CABRALES CHEESE SAUCEMEDAILLONS DE FILET IBÉRIQUE AVEC DES OIGNONS CARAMÉLISÉS ET SAUCE LÉGÈRE DE FROMAGE CABRALES
CANELÓN RELLENO DE REQUESON CON SALSA DE FRUTAS DEL BOSQUEY POLVOREADO CON CANELA
CANELÓ FARCIT DE MATÓ AMB SALSA DE FRUITES DEL BOSC I POLVOREADO AMB CANYELLACANELONNI FILLED WITH REQUESON, GARNISHED WITH RED FRUITS AND CINNAMONCANELLONI FARCI DE REQUESÓN AVEC UNE SAUCE DE FUITS DES BOIS ET CANELLE
CREMA CATALANACREMA CATALANACREME BRULEE · CRÈME BRULÉE
PRIMER PLATO A ELEGIRPRIMER PLAT A TRIAR · STARTERS TO CHOOSE · ENTRÉE À CHOISIR
SEGUNDO PLATO A ELEGIR
POSTRE A ELEGIRPOSTRES A TRIAR · DESSERTS TO CHOICE · DESSERT SÀ CHOISIR
NUVIANA BLANCO (SOMONTANO) · NUVIANA TINTO (SOMONTANO)CAVA ROGER DE FLOR ( CODORNIU ) · AGUA MINERAL · REFRESCO O CERVEZANUVIANA BLANC (SOMONTANO) · NUVIANA NEGRE (SOMONTANO) · CAVA ROGER DE FLOR (CODORNIU)AIGUA MINERAL · REFRESC O CERVESANUVIANA WHITE DE (SOMONTANO) · NUVIANA RED DE (SOMONTANO) · CAVA ROGER DE FLOR (CODORNIU)MINERAL WATER, SODA OR BEERNUVIANA BLANC DE (SOMONTANO) · NUVIANA ROUGE DE (SOMONTANO) · CAVA ROGER DE FLOR (CODORNIU)EAU MINERAL, SODA OU BIÈRE
BEBIDA A ELEGIRBEGUDA A TRIAR · ·DRINKS TO CHOOSE BOIRES À CHOISIR
30,00 €I.V.A INCLUIDO · I.V.A.INCLÓS · TAX INCLUDED · T.V.A INCLUS
PAN Y CAFÈ · PA I CAFÈ · BREAD AND COFEE · PAIN ET CAFÉ
SEGON PLAT A TRIAR · MAIN DISH TO CHOOSE · DEUXIÈME PLAT À CHOISIR
CAFÉ IRLANDES
FRUTA DEL TIEMPO
FRESAS CON NATA ( TEMPORADA)
ZUMO DE NARANJA NATURAL
ZUMO DE NARANJA CON HELADO DE BISCUIT
PASTEL DE LA CASA
MÚSICO
PASTEL (SIN GLUTEN)
CANELON RELLENO DE REQUESON CON CREMA DE FRAMBUESA
PASTEL (DIABETICOS SIN AZUCAR )
TIRAMISU
SOUFLE DE COINTREAU
CREMA CATALANA
DELICIA DE CARAMELO EN ESPIRAL
FLAN DE HUEVO CON NATA
LECHE FRITA POLVOREADA CON CANELA
QUESO SEMI CURADO
QUESO CON MEMBRILLO
PIJAMA
6,90
4,50
6,00
4,75
5,95
5,25
6,25
5,00
6,50
5,00
5,50
5,50
5,50
5,50
5,25
5,00
6,00
5,00
7,50
CAFÈ IRLANDÉS · IRISH COFEE · CAFE IRLANDAIS
FRUITA DEL TEMPS · SEASON FRUITS · FRUITS DE LA SAISON
MADUIXES AMB NATA (TEMPORADA)
SUC DE TARONJA NATURAL · ORANGE JUICE · JUS D’ORANGE NATUREL
SUC DE TARONJA AMB GELAT DE BISCUIT
PASTÍS DE LA CASA · HOMEMADE CAKE · GATEAU DE LA MAISON
MÚSIC · DRIED NUTS · FRUITS SECS
PASTÍS (SENSE GLUTEN) · CAKE (GLUEN FREE) · GATEAU (SANS GLUTEN)
CANALÓ FARCIT DE MATÓ AMB CREMA DE GERD
PASTÍS (DIABÉTICS SENSE SUCRE) · SUGAR-FREE CAKE · GATEAU SANS SUCRE
TIRAMISU · TIRAMISU · TIRAMISU
SOUFLÉ DE COINTREAU · COINTRAU SOUFFLE · SOUFFLE DE COINTREAU
CREMA CATALANA · CREME BRULEE · CRÉME BRULÉE
DELICIA DE CARAMEL EN ESPIRAL · SPIRAL CARAMEL DELICE · DÉLICE DE CARAMEL EN SPRIALE
FLAM D’OU AMB NATA · CRÈME CARAMEL WITH CHANTILLY · FLAN D'OEUF AVEC CHANTILLY
LLET FREGIDA POLVOREJADA AMB CANYELLA
FORMATGE SEMI SEC · SEMI-DRIED CHEESE · FROMAGE SEMI-SEC
FORMATGE AMB CODONY · CHEESE WITH QUINCE · FROMAGE AVEC COING
PIJAMA · PIJAMA · PIJAMA
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
POSTRESPOSTRES · DESSERTS · DESSERTS
STRAYBERRIES WITH CHANTILLY (SEASON) · FRAISES AVEC DU CHANTILLY (SAISON)
ORANGE JUICE WITH BISCUIT ICE CREAM · JUS D’ORANGE AVEC GLACE DE BISCUIT
CANELONNI OF FRESH CHEESE AND RASPBERRY CREAM · CANELONNI DE FROMAGE FRAIS ET CRÈME DE FRAMBOISE
LECHE FRITA WITH CANELLE · LECHE FRITA GARNISHED WITH CINAMMON
COULAN CON CREMA INGLESA
BROWNIE CON NUECES Y CREMA DE CHOCOLATE
CAPRICHO DE TIRAMISU
5,75
5,50
6,00
COULAN AMB CREMA INGLESA · COULAND WITH CREAM · COULAND AVEC CRÈME ANGLAISE
BROWNIE AMB NOUS I CREMA DE XOCOLATA
CAPRICI DE TIRAMISU · CARPICE DE TIRAMISU · TIRAMISU CAPRICE
€
€
€BROWNIE WITH NUTS AND CHOCOLATE CREAM · BROWNIE AVEC NOIX ET CRÈME DE CHOCOLAT
TATIN DE MANZANA TIBIO 5,25TATIN DE POMA TEBI · TATIN WITH WARM APPLES · TATIN DE POME TIÈDE
€
SENSACION MOUSSE DE CHOCOLATE
SENSACION DE LIMÓN ( SIN GLUTEN )
SENSACION DE FRUTOS ROJOS
SUPREMA DE TURRON
MEL I MATO
TRUFAS CON CORAZON DE NARANJA
LIONESAS CON CHOCOLATE TIBIO
CREMOSO LATE MACHIATTO
LIMÓN (HELADO)
COCO (HELADO)
SORBETE DE LIMÓN
SORBETE DE LIMÓN AL VODKA
6,00
6,00
6,00
6,00
5,25
6,00
5,50
5,50
5,50
5,50
5,00
6,00
SENSACIÓ MOUSSE DE XOCOLATA · SENSATION DE MOUSE DE CHOCOLAT · CHOCOLATE MOUSSE SENSATION
SENSACIÓ DE LLIMONA (SENSE GLUTEN)
SENSACIÓ DE FRUITS VERMELLS · RED FRUITS SENSATION · SENSATION DE FRUITS ROUGES
SUPREMA DE TURRÓ · SUPREME OF TURRON · SUPRÈME DE TURRON
MEL I MATÓ · MEL I MATÓ · MEL I MATÓ
TRUFES AMB COR DE TARONJA · CHOCOLATE TRUFFES · TRUFFES AU CHOCOLAT
LIONESES AMB XOCOLATA TIBIA · LIONNAISES WITH FUDGE CHOCOLATE · LIONNAISES VEC DU CHOCOLAT TIÈDE
CREMOSO LATE MACHIATTO · CREMOSOS LATE MACHIATTO · CREMOSO LATE MACHIATTO
LLIMONA (GELAT) · LEMON (ICE CREAM) · CITRON (GLACE)
COCO (GELAT) · COCONUT (ICE CREAM) · NOIX DE COCO (GLACE)
SORBET DE LLIMONA · LEMON SORBET · SORBET DE CITRON
SORBET DE LLIMONA AL VODKA · LEMON SORBET WITH VODKA · SORBET DE CITRON AU VODKA
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
POSTRES
LEMON SENSATION · SENSATION DE CITRON
SORBETE DE LIMÓN AL MARC DE CAVA
BISCUIT CON PIÑONES (HELADO)
TARTA AL WHISKY (HELADO)
COPA DOPPIO CHOCOLATE (HELADO)
COPA CREMA CAFE (HELADO)
COPA TENTACIÓN CAPPUCCINO (HELADO)
CROCANTI (HELADO)
HELADO KITTY (HELADO NIÑOS)
SPIDERMAN (HELADO NIÑOS SIN GLUTEN)
COCHE IMAGINARIUM (HELADO NIÑOS SIN GLUTEN)
HANNAH MONTANA (HELADO NIÑOS SIN GLUTEN)
6,75
5,45
6,00
6,50
6,50
5,90
5,00
5,00
5,50
6,00
6,00
SORBET DE LLIMONA AL MARC DE CAVALEMON SORBET WITH MARC DE CAVA · SORBET DE CITRON AU MARC DE CAVA
BISCUIT AMB PINYONS (GELAT) · BISCUIT WITH PINE KERNEL (ICE CREAM) · BISCUIT AU PIGNON (GLACE)
PASTÍS AL WHISKY (GELAT) · ·WISKY CAKE (ICE CREAM) GATEAU AU WISKY (GLACE)
COPA DOPPIO XOCOLATA (GELAT) · COPA DOPPIO CHOCOLATE (ICE CREAM) · COPA DOPPIO CHOCOLAT (GLACE)
COPA CREMA CAFÈ (GELAT) · COPA CRÈME CAFÉ (ICE CREAM) · COPA CRÈME CAFÉ (GLACE)
COPA TEMPTACIÓ CAPPUCCINO (GELAT) · CAPUCCINO TENTATION COUP · COUPE TENTATION CAPUCCINO
CROCANTI (GELAT) · CROCANTI (ICE CREAM) · CROCANTI (GLACÉ)
GELAT PER A NENS · ICE CREAM FOR KIDS · GLACÉ POUR ENFANTS
GELAT PER A NENS SENSE GLUTEN · GLUTEN FREE ICE CREAM FOR KIDS · GLACE POUR ENFANTS SANS GLUTEN
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
GRILLED STEAK WITH POTATOES · BIFTECK GRILLÉ AVEC POMMES DE TERRE
GELAT PER A NENS SENSE GLUTEN · GLUTEN FREE ICE CREAM FOR KIDS · GLACE POUR ENFANTS SANS GLUTEN
GELAT PER A NENS SENSE GLUTEN · GLUTEN FREE ICE CREAM FOR KIDS · GLACE POUR ENFANTS SANS GLUTEN
POSTRES · DESSERTS · DESSERTS
POSTRESCARNS · MEAT · VIANDE