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Page 1: catalogo birra DEFINITIVO - Unigroup Spa · 2019-12-06 · CATALOGO BIRRE BIRRA CERES CL33 x24 Strong lager danese doppio malto a bassa fermentazione, caratterizzata da corpo rotondo,

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I nostri marchi:

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BIRRA BAP 3 LUPPOLINON FILTRATA CL33 x24Una birra chiara, non filtrata, capace di esaltare al massimo il bouquet fragrante ed equilibrato dei nostri luppoli.

BIRRA BAP 4 LUPPOLICL33 x244 luppoli Lager è una lager a bassa fermentazione che si distingue per una spiccata armonia nel gusto, con note aromatiche fruttate che ne addolciscono l'amaro moderato.

BIRRA BAP 5 LUPPOLIBOCK CHIARA CL33 x24Una corposa birra chiara doppio malto dal gusto morbido ma deciso, caratterizzata da un aroma fruttato che viene bilanciato da un amaro moderato.

STILE: Bock ALC%: 6,5%

ORIGINE: Italia CODICE: B002A

STILE: Lager ALC%: 4,9%

ORIGINE: Italia CODICE: B9VES

STILE: Lager ALC%: 5,5%

ORIGINE: Italia CODICE: B03DA

CATALOGO BIRRE

BIRRA BAP 9 LUPPOLIAMERICA, BELGIANBOHEMIAN , CL33 x24

STILE: India Pale AleWitChiara

ALC%: da 4,6 a 5,6%CODICE: B9VDFCODICE: B9VDTCODICE: B9VEL

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BIRRA BAP 7 LUPPOLILA MIELIZIA CL33 x24Una Ricetta Stagionale al miele di castagno, creata dai Mastri Birrai del Birrificio Angelo Poretti, caratterizzata da un gusto moderatamente dolce e una fragrante luppolatura.

BIRRA BAP 8 LUPPOLIAGRUMATO ML75 x6Una birra chiara ad alta fermentazione, caratterizzata da un corpo morbido e vellutato e da spiccate note agrumate. Il suo bouquet aromatico la rende una birra fresca e profumata, che crea una perfetta armonia in abbinamento a piatti dal gusto agrumato.

STILE: Specitalità ALC%: 6,3%

ORIGINE: Italia CODICE: B9HAJ

STILE: ALC%: 5,5%

ORIGINE: Italia CODICE: B9VDV

BIRRA BAP 6 LUPPOLIBOCK ROSSA CL33 x24Una birra dal gusto di malto tostato con venature di caramello e liquirizia. Un’intensa luppolatura per una rossa doppio malto corposa dalla spiccata personalità.

STILE: Bock ALC%: 7,00%

ORIGINE: Italia CODICE: B0GPA

Saison agrumata

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BIRRA TUBORG CL33 x24Tuborg è una birra premium lager che si caratterizza per la sua purezza e bevibilità.Le note di cereale ed il suo gusto secco, determinato anche da un amaro ridotto ma presente durante l'intero assaggio, la rendono particolarmente dissetante.

STILE: Lager ALC%: 5,0%

CODICE: B03UA

BIRRA TUBORG CL66 x15Tuborg è una birra premium lager che si caratterizza per la sua purezza e bevibilità.Le note di cereale ed il suo gusto secco, determinato anche da un amaro ridotto ma presente durante l'intero assaggio, la rendono particolarmente dissetante.

STILE: Lager ALC%: 5,0%

ORIGINE: Danimarca CODICE: B03XA

ORIGINE: Danimarca

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BIRRA GRIMBERGEN BLANCHE CL33 x24

STILE: Abbazia ALC%: 6,0%

ORIGINE: Belgio CODICE: B9GLI

BIRRA GRIMBERGEN BLONDE CL33 x24Corposa e bilanciata, Grimbergen Blonde si riconosce subito per il suo colore dorato e la densa schiuma ricca di delicate bollicine.

STILE: Abbazia ALC%: 6,7%

ORIGINE: Belgio CODICE: B9GLQ

Fresca e bilanciata, Grimbergen Blanche si riconosce dal suo aspetto velato color giallo paglierino e una piacevole schiuma bianca.

BIRRA GRIMBERGEN DOUBLE AMBRÈE CL33 x24Ricca e maltata, Grimbergen Double Ambrée si riconosce dal suo colore ambrato, tendente al mogano e la densa schiuma avorio.

STILE: Abbazia ALC%: 5,0%

ORIGINE: Belgio CODICE: B9GLP

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BIRRA CARLSBERGUNFILTERED CL50 x20Carlsberg Unfiltered è una birra Pilsner che non viene sottoposta a processo di filtratura. In questa birra, dall’aspetto dorato e opalescente, si trovano ancora i lieviti rimasti in sospensione durante la fase di maturazione.

STILE: Pilsner ALC%: 5,0%

CODICE: B9CFIORIGINE: Danimarca

BIRRA CARLSBERGSPECIAL BREW CL33 x24

STILE: Strong Lager ALC%: 9,0%

CODICE: B9VCSORIGINE: Danimarca

BIRRA CARLSBERGPILSNER CL33 x24Carlsberg Pilsner, ispirata all’omonima birra creata per la prima volta nel 1904, è una birra lager caratterizzata da una luppolatura di media intensità che esalta gli aromi erbacei e resinosi provenienti dalle selezionate varietà di luppoli utilizzati.

STILE: Lager ALC%: 5,0%

CODICE: B9VDFORIGINE: Danimarca

Carlsberg Special Brew è una Strong Lager, creata per la prima volta in onore di Winston Churchill durante la sua visita in Danimarca, nel 1950. Caratterizzata dall’utilizzo di solo malto d'orzo, ha un inteso aroma di cereali e sentori alcolici che ricordano il cognac.

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STILE: Analcolica ALC%: 0,0%

CODICE: B9VEW

BROOKLYN EAST IPACL35,5 x24Brooklyn East India Pale Ale è una birra esuberante al naso con i profumi dei luppoli inglesi (East Kent Golding) e americani (Centennial) ben in evidenza, che regalano profumi erbacei, speziati, e soprattutto agrumati.

ALC%: 6,9%

CODICE: B9KMA

BIRRA BROOKLYN LAGER CL35,5 X24Rappresenta l’icona della birreria Brooklyn. Le qualità aromatiche floreali e agrumate vengono esaltate dal dry-hopping (luppolatura a freddo), la secolare pratica che consiste nell’immergere nella birra fiori di luppolo durante la fase di maturazione a freddo.

STILE: American Amber Lager

ALC%: 5,2%

ORIGINE: Stati Uniti CODICE: B9VDE

BIRRA BROOKLYN ANALC.EFFECT CL35,5 x24Prima birra analcolica nata da Brooklyn Brewery, birrificio considerato un faro della scena ‘craft’ internazionale, la Special Effect nasce sul filo dei trend globali che indicano una crescita nel consumo di birra analcolica, una birra che nasce dalla combinazione dei migliori luppoli

STILE: IndiaAmber LagerORIGINE: Stati Uniti

ORIGINE: Stati Uniti

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ORIGINE: Scozia

STILE: Strong Lager

BIRRA TENNENT’S SUPERCL 33x24Con una spuma fine e compatta, la Tennent’s è una birra dal corpo pieno e denso, dal colore giallo intenso con riflessi ramati. Al naso offre aromi intensi di malto pregiato, con note di mela.

ALC%: 9,0%

CODICE: HR6259

BIRRA BECK’S CL33 X24Beck’s viene prodotta secondo la “Legge della Purezza” del 1516, Quindi purezza al 100%. Il suo gusto caratteristico, fresco e piacevolmente amaro, è frutto della selezione meticolosa di questi elementi, in particolare dell’esclusiva varietà di lievito coltivata per generazioni dai mastri birrai di Brema.

STILE: Premium Pilsner ALC%: 5,0%

ORIGINE: Germania CODICE: BBEC3

CATALOGO BIRRE

BIRRA CERES CL33 x24Strong lager danese doppio malto a bassa fermentazione, caratterizzata da corpo rotondo, gusto orientato al malto e da un'articolata ricchezza retrolfattiva, in cui si riconoscono sentori di frutta secca.

STILE: Strong Ale ALC%: 7,7%

ORIGINE: Danimarca CODICE: CER3432

ORIGINE: Messico

La Corona è una lager di colore giallo paglierino brillante che genera una schiuma sottile ed evanescente. Mediamente alcolica e piuttosto effervescente, è una birra dal corpo leggero e dal gusto delicato: le note fruttate ed il luppolo sono appena accennati.

BIRRA CORONA CL35,5 x24

STILE: Lager ALC%: 4,6%

CODICE: B01BE

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Ortyx, dal nome greco dell’isola di Ortigia cuore della città di Siracusa, produce una birra artigianale ad alta fermentazione, che esalta sapori e stili diversi, utilizzando materie prime che rappresentano la cultura siciliana al fine di trasmettere un nuovo modo di bere la birra fuori dai luoghi comuni.

Ortyx, vuole trasmettere una visione fuori dalle regole, un nuovo modo di gustare, percepire e associare una bevanda popolare. Vogliono essere un punto di riferimento per chi non conosce il mondo delle birre artigianali, realizzando una vera alternativa ai vini di qualità.

Portare la birra ad un livello superiore.

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BIRRA MANIACE ARTIGIANALE ORTYX CL75BIRRA MANIACE ARTIGIANALE ORTYX CL33

Birra realizzata prendendo spunto dalle belgian ale, di colore ambrato, utilizza 4 luppoli diversi, ma è una birra dove il malto tostato e caramellato fa da padrone. Il tutto bilanciato dal grando duro sicilianoEclettica, corposa e importante.

STILE: Belgian Ale

ALC%: 7,2%ORIGINE: Sicilia CODICE: ORTMN75

CODICE: ORTMN3375 cl33 cl

BIRRA MARINA ARTIGIANALE ORTYX CL75BIRRA MARINA ARTIGIANALE ORTYX CL33

La Birra Marina è un mix di stile tra una blanche belga con la presenza del coriandolo e delle bucce d’arance siciliane e una weiss tedesca per il 60% di frumento utilizzato. Bouquet ampio, profumata e speziata grazie anche all’aggiunta di anice stellato.

STILE: Blanche

ALC%: 5,1%ORIGINE: Sicilia CODICE: ORTM75

CODICE: ORTM3375 cl33 cl

BIRRA GIUDECCA ARTIGIANALE ORTYX CL75BIRRA GIUDECCA ARTIGIANALE ORTYX CL33

Birra di stile belga, di colore rosso mattone, con una fermentazione doppia di 40 giorni. Il Fico d’India dell’Etna la rende unica, dolce e profumata.Forte, fruttata e selvaggia. Consigliata per festeggiamenti e regalare sensazioni uniche.

STILE: Red Ale

ALC%: 6,9%ORIGINE: Sicilia CODICE: ORTIGI75

CODICE: ORTIGI3375 cl33 cl

BIRRA CANNAMELA ARTIGIANALE ORTYX CL75BIRRA CANNAMELA ARTIGIANALE ORTYX CL33

Birra dorata e secca, profumata con intensità media, si presenta con un amaro deciso che lascia in bocca una leggera freschezza. Profumata, amara, pungente. Con scorze di limone di Siracusa IGP e menta nepitella selvatica vi sentirete come sulle coste della Sicilia.

STILE: Golden Ale

ALC%: 4,3%ORIGINE: Sicilia CODICE: ORTCN75

CODICE: ORTCN3375 cl33 cl

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