catalogo catering
DESCRIPTION
Menu cateringTRANSCRIPT
frontemare Beach-Lounge bar╋Restaurant-Events-Weddings
MENU’
FOOD finger
La Mousse di melanzane e bacon croccante
Il Tricolore di verdure
Il Tonno mimosa
Gli Spiedini di tortillas
I Bicchierini di formaggio con prosciutto e cetriolo
La Vellutata di formaggio su zucchine
DESSERT
Il Bicchierino di Mousse al cioccolato
Il Bicchierino di Millefoglie di mascarpone
BEVERAGE
Vino rosso e bianco delle Cantine Deidda
“4.000 marchi d’argento” Prosecco di Valobbiadene
Birra
Acqua e bibite
Caffè
Costo a persona esclusa iva (10%) 20,00 Euro
Info events: +39 3928595243
Just Service srl trav via Mercalli sn ╊ 09129 Cagliari ╊ Piva 03421350921
frontemare Beach-Lounge bar╋Restaurant-Events-Weddings
MENU’
FOOD finger
La Mousse di melanzane e bacon croccante
Il Tricolore di verdure
Il Tonno mimosa
Il Rollè di salmone su vellutata di formaggio e rucola
Il Carpaccio di spada con rucola e formaggio pecorino
La Mousse di patate e polpo
La Dadolata di gamberi con arancio su salsa in cocktail Gli Spiedini di tortillas
I Bicchierini di formaggio con prosciutto e cetriolo
La Vellutata di formaggio su zucchine
I Tramezzini sushi
DESSERT
Il Trionfo di frutta
BEVERAGE
Vino rosso e bianco delle Cantine Deidda
“4.000 marchi d’argento” Prosecco di Valobbiadene
Acqua
Caffè
Costo a persona esclusa iva (10%) 25,00 Euro
Info events: +39 3928595243
Just Service srl trav via Mercalli sn ╊ 09129 Cagliari ╊ Piva 03421350921
frontemare Beach-Lounge bar╋Restaurant-Events-Weddings
MENU’
FOOD finger
Mousse di melanzane e bacon croccante
Tricolore di verdure
Le uova mimosa
Il Rollè di salmone, crema di formaggio e rucola
La Mousse di patate e polpo
La Dodolata di gamberi con arancio e salsa in cocktail Gli Spiedini di tortillas
I Bicchierini di formaggio con prosciutto e cetriolo
La Vellutata di formaggio su zucchine
DESSERT
Il Bicchierino di Mousse al cioccolato
Il Bicchierino di Millefoglie di mascarpone
BEVERAGE
Vino rosso e bianco delle Cantine Deidda
“4.000 marchi d’argento” Prosecco di Valobbiadene
Birra
Acqua
Caffè
Costo a persona esclusa iva (10%) 25,00 Euro
Info events: +39 3928595243
Just Service srl trav via Mercalli sn ╊ 09129 Cagliari ╊ Piva 03421350921
frontemare Beach-Lounge bar╋Restaurant-Events-Weddings
MENU’
FOOD finger
Il Salmone marinato con ovaline di mozzarella
Il Tonno mimosa
Le Ostriche in lardo di colonnata su mousse di verdure
Le Code di gamberi con rucola e finocchio alla julienn su dressing al limone
Il Maialetto fritto aromatizzato al mirto
L’Insalata di polpo con radicchio su mousse di patate
La Stracciatella con pioggia di bottarga
La Tempura di tonno e formaggio erburinato
La Nuvola di kadaifi con patate e cernia
Gli Involtini di mustela con caprino e pera
Lo Scrigno di arancio su cocktail di gamberi I Gamberi in crosta di sfoglia
Il Carpaccio di spada con rucola e pecorino
La Tempura di verdure
DESSERT
La Mousse al cioccolato
La Vellutata di mascarpone e pistacchio con caramello
La Mousse ai frutti di bosco
BEVERAGE
Vino rosso e bianco delle Cantine Deidda
“4.000 marchi d’argento” Prosecco di Valobbiadene
Birra
Aperol Spritz
Acqua e bibite
Costo a persona esclusa iva (10%) 30,00 Euro
Info events: +39 3928595243
Just Service srl trav via Mercalli sn ╊ 09129 Cagliari ╊ Piva 03421350921
frontemare Beach-Lounge bar╋Restaurant-Events-Weddings
MENU’
Antipasti L’Insalata di polpo e radicchio su riduzione di balsamico
Il Pesce spada affumicato con ananas
L’Insalatina con fagiolini, calamari e basilico
I Cubetti di tonno alla siciliana
Primo
Le Trofie ai sapori di mare
Il Risottino alla pescatora
Secondo
Il Trancio di pesce spada con arselle alla marinara
Dessert Il Millefoglie di mascarpone
La Bavarese alla fragola
La Mousse al cioccolato
BEVERAGE
Il Cannonau delle Cantine Deidda
Il Vermentino delle Cantine Deidda
Acqua e Bibite
Costo a persona esclusa iva (10%) 30,00 Euro
Info events: +39 3928595243
Just Service srl trav via Mercalli sn ╊ 09129 Cagliari ╊ Piva 03421350921
frontemare Beach-Lounge bar╋Restaurant-Events-Weddings
MENU’
FOOD Finger
Il Salmone marinato con ovaline di mozzarella
Il Tonno mimosa
Le Code di gamberi con rucola e finocchio alla jullienne su dressing al limone
Le Ostriche in lardo di colonnata su mousse di verdure
Il Maialetto fritto aromatizzato al mirto
La Stracciatella con pioggia di bottarga
L’Insalata di polpo con radicchio su mousse di patate
La Tempura di tonno e formaggio erburinato
La Nuvola di kadaifi con patate e cernia
Gli Involtini di mustela con caprino e pera
Lo scrigno di arancio su cocktail di gamberi I Gamberi in crosta di sfoglia
Il Carpaccio di spada con rucola e pecorino
DESSERT Il Trionfo di frutta
BEVERAGE
Il Cannonau delle Cantine Deidda
Il Vermentino delle Cantine Deidda”
“4.000 marchi d’argento” Prosecco di Valdobbiadene
Acqua e Bibite
Costo a persona esclusa iva (10%) 35,00 Euro
Info events: +39 3928595243
Just Service srl trav via Mercalli sn ╊ 09129 Cagliari ╊ Piva 03421350921
frontemare Beach-Lounge bar╋Restaurant-Events-Weddings
MENU’
COCKTAIL di benvenuto Food finger su fantasia dello chef
ANTIPASTI
Il Salmone marinato con ovaline di bufala e bottarga
L’Insalata di polpo e radicchio
Il Carpaccio di spada con rucola e pecorino
La Dodolata di tonno con le verdurine di stagione
PRIMI
Le Trofie con zucchine, arselle e bottarga
I Tagliolini al ragù di mare
SECONDI
Il Filetto di pesce in crosta di patate
DESSERT Finger di tiramisù
Finger di mousse alla fragola
Finger di mousse al cioccolato
BEVERAGE
Il Cannonau delle Cantine Deidda
Il Vermentino delle Cantine Deidda
I Brut: “Berlucchi” , “Ferrari” e “Majolini”
Acqua
Costo a persona esclusa iva (10%) 40,00 Euro
Info events: +39 3928595243
Just Service srl trav via Mercalli sn ╊ 09129 Cagliari ╊ Piva 03421350921
frontemare Beach-Lounge bar╋Restaurant-Events-Weddings
MENU’ ADULTI
COCKTAIL di benvenuto Il Canapè su fantasia dello chef
Le Verdure in tempura
“4.000 marchi d’argento” Prosecco di Valdobbiadene
Cocktail alcolico/analcolico
FOOD Finger
Il Salmone marinato con ovaline di mozzarella
Il Tonno mimosa
Le Code di gamberi su rucola e finocchio alla julienn su dressing al limone
Le Ostriche in lardo di colonnata su mousse di verdure
Il Maialetto fritto aromatizzato al mirto
L’Insalata di polpo con radicchio su mousse di patate
La Stracciatella con pioggia di bottarga
La Tempura di tonno e formaggio erburinato
La Nuvola di kadaifi con patate e cernia
Gli Involtini di mustela con caprino e pera
Lo Scrigno di arancio su cocktail di gamberi I Gamberi in crosta di sfoglia
Il Carpaccio di spada con rucola e pecorino
DESSERT La Mousse al cioccolato
La Vellutata di mascarpone e pistacchio con caramello
La Mousse ai frutti di bosco
BEVERAGE
Il Cannonau delle Cantine Deidda
Il Vermentino delle Cantine Deidda”
“4.000 marchi d’argento” Prosecco di Valdobbiadene
Acqua e bibite
Costo a persona esclusa iva (10%) 35,00 Euro
Info events: +39 3928595243
Just Service srl trav via Mercalli sn ╊ 09129 Cagliari ╊ Piva 03421350921
frontemare Beach-Lounge bar╋Restaurant-Events-Weddings
MENU’ BAMBINI
(MIN. 50 pax)
FOOD
I Raviolini Le Mini cotolette
Le Perline di manzo con pomodoro e basilico
Il Rotolino di patate
I Fiammiferi di patate
BEVERAGE
Acqua e bibite
Costo a persona esclusa iva (10%) 15,00 Euro
Info events: +39 3928595243
Just Service srl trav via Mercalli sn ╊ 09129 Cagliari ╊ Piva 03421350921
Info events
tel.efono +39 392.8595243
f r o n t e m a r e
Beach-Lounge bar╋Restaurant-Events-Weddings