1

2

3

Créditos

Autor:Christian Esteban Proaño

Diseño y Diagramaciòn:Christian Esteban Proaño

Fotografía:Mackdaddy Houston, saluces, Rainer Reisen, Jim 98371, Jorge Martinez, Tur-ismopvn, Bill Grugnale, Arnaud Z Voyage, LeeAnn Heringer, Cordicom, Mikel Martinez, Luis Astudillo C, Gustavo Durán, Biopix, Fundación Tiana, Only for Young, Gad Municipal Santa Ana de Cotacachi, Christian E. Proaño.

Un agradecimiento por la participación activa de la comunidad en el desarrollo de la fotografía.

4

INDICE

Portada 1Tìtulo 2Crèditos 3Indice 4Presentaciòn 5Introducciòn 6Metodologìa del Proceso de Selecciòn de Valores y Referentes Culturales Visuales e Informativos. 7Cultura de Cotacachi (Generalidades) 91. Principales Fiestas 112. Industria del Cuero 123. Industria de la Mùsica 134. Entorno Urbano 145. Entorno Natural 15 6. Identidades y Etnias 167. Valores Socioculturales 178. Juegos Tradicionales y Deporte 189. Arqueologìa y Turismo 1910. Flora y Fauna 2011. Artesanìas Varias 2112. Arte y Cultura 2213. Gastronomìa 2314. Producciòn Agrìcola y Ganadera 24Amenazas y recomendaciones para la salvaguarda del patrimonio Cultural 25Bibliografìa 26Contraportada 28

5

Presentaciòn

Siempre creyentes en la educaciòn como el medio que nos lleve a buscar so-luciones, de aglomerar mas medios comunicativos con el entorno, hemos re-alizado esta investigaciòn que determine que elementos han sido dejados de lado para optimizar su difusiòn y sentar precedente para que estos niveles sean balanceados y equitativos entre todos los elementos culturales del cantòn.

Tanto las mas sencillas, como las mas complejas expresiones culturales, trans-miten mensajes o ideas sobre diversos aspectos de la vida. El lenguaje, hablado o escrito, las actitudes y los comportamientos son formas a travès de las cuales se comunican y se asimilan los conceptos sobre las cosas, las diversas maneras de comprender la realidad, las formas de relacionarse y de actuar en la vida diaria.

Los Cotacacheños nacemos y crecemos en medio de la diversidad cultural, aunque a veces ponemos atenciòn unicamente en las diferencias mas eviden-tes, la diversidad tambien esta en los detalles, que por verlos a diario pasan desapercibidos.

La diversidad cultural se manifiesta tambièn en los hàbitos alimenticios, la co-cina tradicional de Cotacachi es rica y variada.Cotacachi es pluricultural por que existe una cultura hispano-ecuatoriana y var-ias culturas indìgenas y afro ecuatorianas cada una con su propia historia.

El origen ètnico es uno de los factores que determina la diversidad cultural.

La cultura es la que diferencia a los pueblos, les da una identidad històrica y les pèrmite proyectarse al futuro.

Cultura por lo tanto es todo lo que crean los seres humanos al relacionarse con su medio ambiente y con otras personas.

Christian Esteban Proaño

6

Introducciòn

El presente catàlogo es una compilaciòn de referentes del patrimonio cultural en forma de imagenes e informaciòn el cual esta destinado a dirigir, transmitir, concienciar, la interdependencia y maneras de uso de difundir la cultura a nivel organizativo, tanto a los habitantes, como a los visitantes sobre la riqueza cul-tural del sector, por tal motivo se hace necesaria la simplificaciòn tanto en los textos como en la organizaciòn que por sectores denominados valores, nos ira guiando los referentes, que cada uno contiene en orden.En el lapso de tiempo que me he comprometido con la elaboraciòn de este proyecto he podido relacionar mi saber cultural con lo tècnico moderno e in-vestigar mas a fondo, los conocimientos cientìficosy culturales.Tambien me ha permitido llegar aun mas a reconocer, respetar y valorar nues-tra cultura, para encontrar nuestra verdadera identidad.El estar orgullosos de ser lo que se es, comprender mejor a los demàs y liberar-nos de prejuicios.He saboreado el respeto a la cultura, ya que con la valorizaciòn de los verdade-ros conocimientos ancestrales de los Cotacacheños, nos permite enfrentarnos con la naturaleza y para la resoluciòn de problemas de la sociedad.Para defender nuestra cultura. no solo debemos mirar atràs o recordar el pas-ado, sino tambien mirar al futuro, tomando en cuenta los aspectos polìticos, sociales y fundamentalmente econòmicos.

7

Metodología del proceso de Recopilación de Elementos Culturales e Informativos

A travès del proyecto denominado: “Comunicaciòn visual para la puesta en valor del sector cultural de Cotacachi” se llega a determinar los elementos de mayor y menor difusiòn y que han estado invisibilizados en el medio, entre otros, con lo cual se realiza una escala de valores donde se identifican y establ-ecen los de menor difusiòn para crear conciencia de equidad en la promociòn e integrar estos elementos.

Esta organización parte de una clasificación de valores que giran entorno a la cultura de Cotacachi por medio del diagnóstico realizado anteriormente sobre valores que han perdurado y los nuevos por añadirse sobre la cultura de la ciu-dad, se ha tomado en cuenta varios puntos nuevos a incluirse en este proyecto de trascendencia histórica, por lo cual se lo ha tomado con la mayor delicadeza y dedicación.

Primeramente realizamos un desglose, análisis intelectual y sistémico de los principales identificativos de la ciudad en calidad de símbolos, se organiza la lista del material de primera mano que estará presente, dividiendo, clasificando y diferenciando la información de los valores culturales a ser ordenados.

La Organización de Valores y Referentes de la Cultura Cotacacheña se perfila de la siguiente forma:

Valor:Es el ítem categórico que identifica la rama social a la que pertenecen dentro de la cultura de Cotacachi

Referente: Es un orden categórico que está incluido dentro de cada valor en las que se divide.

8

9

CULTURA DE COTACACHI (GENERALIDADES)

Cotacachi es un pueblo dedicado comercialmente en su mayor amplitud a la produc-ción en cuero y la Agricultura de lo cual según la página oficial de la Asociación de Municipalidades del Ecuador se define:De la vía panamericana de Otavalo a Ibarra, se encuentra un desvío hacia el occiden-te que en 15 minutos se llega a la próspera ciudad de Cotacachi, la cual posee una importante industria talabartera cuyos productos se exhiben en los almacenes del lugar…También se ha desarrollado en la producción agropecuaria, turística-hotelera, gastronómica y comercial. Actualmente se está desarrollando la producción agro-industrial de flores, frutas y espárragos. Cotacachi es el Cantón más extenso de la provincia de Imbabura es pluricultural y multiétnico, donde las etnias dominantes son la mestiza y la indígena:Limita al norte con el Cantón Urcuquí; al sur con el Cantón Otavalo y la Provincia de Pichincha; al este con el Cantón Antonio Ante y al oeste con la Provincia de Esmeral-das. En el territorio subtropical de Cotacachi, al suroeste del Cantón, Los ecosistemas del área, la flora nativa y fauna hacen de Cotacachi una de las zonas ecológicamente más ricas en América del Sur”.Dentro de la Cultura tiene una amplia diversidad ya que las Etnias predominantes en el Cantón son la mestiza y la Indígena y una pequeña parte de la población es Afro ecuatoriana.Las actividades principales y más reconocidas son la Industria del Cuero y el fervor que expresan sus habitantes por la música, por lo cual se considera Capital Musical. Las Fiestas que más han sobresalido a través del tiempo son el Inti Raymi, las fies-tas locales de cantonización y la Jora, la Semana Santa y Difuntos, siendo el trompo el juego tradicional más destacado de todos los tiempos, los lugares turísticos más reconocidos son el Valle de Intag y zona Subtropical, el Volcán Cotacachi, Cuicocha, Piñán y la zona Andina, y la Ciudad especialmente el centro histórico, junto a balnea-rios hoteles y restaurantes, la Reserva Ecológica Cotacachi Cayapas, protege lugares patrimoniales y una amplia diversidad de especies por lo que se considera Cantón Ecológico, su Gastronomía es reconocida a nivel Internacional con platos como Las Carnes Coloradas, Las Tortillas de Tiesto, los Churos, los Chochos etc., su agricultura es el principal elemento económico por la zona Andina y especialmente por la zona de Intag quienes se autodenominan “granero de Imbabura”.

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

Amenazas y Recomendaciones para la Salvaguarda de las Tradiciones Culturales.

El patrimonio cultural, tanto el tangible como el intagible se hallan severamente amenazados, ya sea por nuevas culturas y su influencia tanto internas como externas por la globalizaciòn.Una de esas influencias es el turismo, sin sostenibilidad y su ambiciòn econòmica mal encaminada y parte tambièn de la identidad cultural mal interpretada.Manifestaciones culturales propias, que por el servicio al turismo se ven distorciona-das fuera de espacio y contexto cultural.Menosprecio o tergiversaciòn de las verdaderas manifestaciones culturales como las danzas, sainetes, cuadros vivos.No existe apoyo por parte de las autoridades para preparaciòn, vestimenta que re-alce y represente a la cultura.Introducciòn de elementos ajenos a los de usansa de la localidad Cotacacheña y su desconocimiento de la cultura. La liberalizaciòn economica que ha permitido la introducciòn de productos externos que desmerecen a los productos artesanales locales y por ende a la cultura.Sustituciòn de tècnicas, materiales y herramientas modernas para mejorar la productividad artesanal, la cual se ve mermada como tal.Falta aprendizaje en familia y comunidad de algunos oficios artesanales, su conocimiento y destrezas, que se transmiten de generaciòn en generaciòn para mantener viva la tradiciòn, la costumbre y el acervo cultural.

Recomendaciones

Socializar sobre la importancia y relaciòn que tienen tanto los bienes tangibles como intangibles y reconocerlos como complementarios de la identidad y su fortalecimien-to.Implantar estrategias para impulsar el rescate, difusiòn y transferencia tradicional del conocimiento del patrimonio tangible e intangible de cada ciudad y promociòn de valores culturales locales tradicionales.Capacitar a personas para el registro, documentacion rescate y revalorizaciòn de las manifestaciones culturales.Fomentar exposiciones y ferias artesanales.Facilitar crèdito y asistencia tècnica para los pequeños artesanos.

26

FUENTES DE INFORMACION

Comercio, E. (27 de Septiembre de 2009). El Comercio. Obtenido de Cotacachi fortalece riqueza musical: http://www.lahora.com.ec/index.php/noticias/show/937539/-1/Cotaca-chi_fortalece_riqueza_musical.html#.VGvYYTSG9l8Comercio, E. (17 de Diciembre de 2011). El catzo es un escarabajo que se cosecha. Obtenido de El Comercio: http://www.elcomercio.com.ec/actualidad/negocios/catzo-escarabajo-que-se-cosecha.htmlComercio, E. (16 de Noviembre de 2013). El Comercio. Obtenido de El Plantel que cose zapa-tos solidarios: http://www.elcomercio.ec/actualidad/ecuador/plantel-cose-zapatos-solidari-os.htmlcomercio, E. (19 de Noviembre de 2014). Climaco Vaca pone talento a la musica Imbabure-ña. Obtenido de El comercio: http://edicionimpresa.elcomercio.com/es/2112000054257f5a-a6c3-48df-8c44-823961aac74dcomercio, E. (7 de Septiembre de 2014). El comercio. Obtenido de El comercio: http://www.elcomercio.com.ec/actualidad/fiestas-atrajeron-turistas-cotacachi-afectados.htmlComercio, E. (19 de Abril de 2014). El comercio. Obtenido de Cotacachi: http://www.elcomercio.com.ec/actualidad/ecuador/cotacachi-atrae-al-visitante-feria.htmlComercio, E. (19 de Abril de 2014). El Comercio. Obtenido de Talabarteria un saber in-dustrial y productivo en Cotacachi: http://www.lahora.com.ec/index.php/movil/noti-cia/1101589721/Talabarter%C3%ADa,_un_saber_ancestral_y_productivo_en_Cotacachi.htmlComercio, E. (18 de Noviembre de 2014). El Comercio. Obtenido de La innovacion se luce en vitrinas de Cotacachi: http://edicionimpresa.elcomercio.com/es/111200002b9f7fab-d781-459b-9677-a5b1c1a23b2bComercio, E. (18 de Agosto de 2014). Intercambio de semillas nativas en Cotacachi. Obtenido de El Comercio: http://www.elcomercio.com.ec/actualidad/cotacachi-intercambio-semillas-nativas-ecuador.htmlCotacachi, F. d. (30 de Agosto de 2012). Only For Young. Obtenido de Fiestas de Cotacachi: http://www.fiestasdecotacachi.com/jora/tradiciones.htmlCotacachi, G. M. (2011). PLAN DE DESARROLLO Y DE ORDENAMIENTO TERRITORIAL DEL CANTON COTACACHI. Obtenido de www.cotacachi.gob.ec: www.cotacachi.gob.ecCozzaglio, P. (28 de Octubre de 2014). Cotacachi y el Inti Raymi, Violento tributo al Sol y Tierra. Obtenido de Gkill City: http://gkillcity.com/articulos/galeta-grafica/cotacachi-y-el-inti-raymi-violento-tributo-al-sol-y-la-tierraDani-Jedany. (28 de Octubre de 2011). Imbabura y su Cultura. Obtenido de Dani-jedany: http://dani-jedany.blogspot.com/2011/10/folklore-otavalo.htmlEcuador, A. d. (20 de Noviembre de 2014). Canton Cotacachi. Obtenido de Asociacion de Municipalidades del Ecuador: http://www.ame.gob.ec/ame/index.php/institucion/objetivos-estrategicos/67-mapa-cantones-del-ecuador/mapa-imbabura/286-canton-cotacachi

27

Hora, L. (2 de Noviembre de 2006). Finados aun viven en Cotacachi. Obtenido de La Hora: http://www.lahora.com.ec/index.php/noticias/show/494806/-1/%E2%80%98Finados%E2%80%99_a%C3%BAn_viven_en_Cotacachi.html#.VG4dsjSG_fIHora, L. (23 de Diciembre de 2006). Jovenes al frente de Nangulví. Obtenido de La Hora: http://www.lahora.com.ec/index.php/noticias/show/514782/-1/J%C3%B3venes_al_frente_de_Nangulv%C3%AD.html#.VG0YeDSG9l8Hora, L. (6 de Agosto de 2006). Medicina Ancestral en Cotacachi. Obtenido de La Hora: http://www.lahora.com.ec/index.php/noticias/show/459916/-1/Medicina_ancestral_en_Cotacachi.html#.VGyxIzSG9l8Hora, L. (19 de Mayo de 2007). Fiestas en Quiroga. Obtenido de La Hora: http://www.laho-ra.com.ec/index.php/noticias/show/571603/-1/Fiestas_en_Quiroga.html#.VG0R8zSG9l8Hora, L. (15 de Diciembre de 2008). Dulzuras Andinas van al Mercado. Obtenido de La Hora: http://www.lahora.com.ec/index.php/noticias/show/812606/-1/Dulzuras_andinas_van_al_mercado.html#.VG5drTSG_fIHora, L. (11 de Marzo de 2008). La Hora. Obtenido de Semana Santa Promocionara a Co-tacachi: http://www.lahora.com.ec/index.php/noticias/show/692845/-1/Semana_Santa_promocionar%C3%A1_a_Cotacachi.html#.VGvThjSG9l8Hora, L. (4 de Agosto de 2009). La cantonización de Cotacachi coincide con la libertad. Obtenido de La hora: http://www.lahora.com.ec/index.php/noticias/show/913547/-1/La_cantonizaci%C3%B3n_de_Cotacachi_coincide_con_la_libertad_.html#.VG5ZXzSG_fIHora, L. (13 de Marzo de 2009). Mujeres en la Danza en Cotacachi. Obtenido de La Hora: http://www.lahora.com.ec/index.php/noticias/show/850100/-1/Mujeres_en_laDanza_en_Cotacachi.html#.VG4b-jSG_fIHora, L. (11 de Noviembre de 2009). Queda Poco Patrimonio Arquitectonico. Obtenido de La Hora: http://www.lahora.com.ec/index.php/noticias/show/956776/-1/home/goRegion-al/Manabi#.VGyo0DSG9l8Hora, L. (11 de Agosto de 2009). Vino de cepa Alemana se extrae en Coacachi. Obtenido de La Hora: http://www.lahora.com.ec/index.php/noticias/show/916447/-1/Vino_de_cepa_alemana_se_extrae_en_Cotacachi.html#.VG5dhTSG_fIHora, L. (1 de Abril de 2010). Adecentan parque Olmedo. Obtenido de La Hora: http:/www.lahora.com.ec/index.php/noticias/show/1015417/-1/Adecentan_parque_Olmedo.html#.VGypXjSG9l8Hora, L. (24 de Octubre de 2010). El turismo comunitario, un enganche en Cotacachi. Ob-tenido de La Hora: http://www.lahora.com.ec/index.php/noticias/show/1101038145/-1/El%20turismo%20comunitario,%20un%20enganche%20en%20Cotacachi.html#.VG0XgjS-G9l8

28