caviar royal garden greens - radisson hotels...Говяжья вырезка, лук, грибы,...
TRANSCRIPT
Caviar royal The good Black stuff (35 g) ......... 11 700
The lady in Red (100 g) ....................1 550Served with homemade royal pancakes, sour cream, scallions, chopped egg
To complete your Royal ExperienceChampagne
Moët & Chandon (375 ml) ...............6 900
Louis Roederer (375 ml) ..................7 800
To complete your Russian Experiencerussian vodka
Tzarskaya original (40 ml) ...............340
Beluga (40 ml) ......................................... 470
Onegin (40 ml) ........................................450
sTand ouT sTarTersPrawns & Mango (190 g) ...................950Zesty pan-roasted prawns served with mango, avocado, cucumber and coriander salad
Salmon in Russian style (220 g) .........1 550
Homemade marinated salty salmon served with red caviar and sour cream
Viva Italia! (170 g) ...............................1 150Air-dried bresaola with rocket salad, fresh pears and tomatoes
Silky Mozzarella (340 g) ....................900Mozzarella cheese with tomatoes, rocket salad and pine nuts
garden greensThe Romain (310 g) ..............................880Сrispy romain lettuce with creamy anchovies and garlic dressing, grilled chicken breast, parmesan, ciabatta croutons
The Beetroot (330 g) ...................980Roast beetroot salad with young goat cheese, roast pumpkin, dry cranberry, toasted almonds and honey mustard dressing
The Greek (390 g) ..................................600Fresh vegetables salad with feta and olives
ComBo’s (or Call iT soup if you like)
Borsht (420 g) ..........................................600Traditional Russian soup full of chunky vegetables served with dark bread, lard and sour cream
Pumpkin & Coconut (450 g) .............490Lush pumpkin cream with coconut milk hint of chili to warm you up
White Tzar Ucha (390 g) .......... 7103 types of fish, root vegetables and dillRecommended with
Onegin Vodka (40 ml) .....................450
Cannelle bar & cafe · 49/2 Nevsky ProspectSt. Petersburg Russia
pasTa & BasTaTagliatelle (490 g) .................................. 810 With garlic, cherry tomatoes, avocado and pesto
Black Spaghetti (470 g) ..........1 250 With pan-fried prawns, cherry tomatoes and zucchini
Spaghetti (490 g)..................................1010With famous ragout from Bologna, Italy — also known as Bolognese
speCialiTies from The moTherlandHomemade pelmeni (360 g) .............. 910 With herbs and sour cream
Royal Beef Stroganoff (480 g) ......... 1 300
Served with creamy mashed potatoes, mushrooms and marinated cucumber
main dish
Baked chicken breast (490 g) ............. 850
Served with beetroot risotto, sun dried tomatoes and toasted pine nuts
Barents Sea Cod Fillet (450 g) ......1 250Served with chickpeas ragout with pumpkin, tomato and zucchini
from The grillTenderloin (200 g) ........................... 1 950
Rib Eye steak (300 g) ..................... 2 250
Lamb chops (220 g) ..................1 900
Salmon fillet (200 g) ..........................1 900
Delight your grill with a sauce (100 g)Tomato salsa..............................................130 Chimichurri ...............................................130Hollandaise ................................................160Green peppercorn ....................................150Blue cheese sauce ..................................... 170
Side dishes6 pcs of grilled prawnsto create your surf & turf dish............420Grilled vegetables with pesto ...............240Home made frieswith smoked paprika ..............................270Creamy mashed potatoes ......................160Roast root vegetables ..............................290
The royal’s sWeeT CornerOur Signature cheesecake (230 g) ...570Served with raspberry and salty caramel
Rich chocolate cake (220 g) ................520Served with warm cherry sauce Recommended with
Graham’sFine Tawny Port (40 ml) ....................430
Tiramisu (350 g) ...........................620Classic dessert with an Italian twist
Apple tart Tatin (220 g) .......................500Cinnamon, almond flakes, vanilla sauce
Put a scoop’uh Mövenpickice cream on it ........................................220
• Strawberry (60 g)• Chocolate (60 g)• Vanilla (60 g)
Cannelle bar & cafe · 49/2 Nevsky ProspectSt. Petersburg Russia
КоролевсКая иКра Черное золото (35 г) ....................... 11 700
Леди Ин Ред (100 г) ..........................1 550Подается с блинами, сметаной, луком и измельченным яйцом
Почувствуй себя королемШампансКое
Moët & Chandon (375 мл) ..............6 900
Louis Roederer (375 мл) ..................7 800
Для полного погруженияруссКая водКа
Царская оригинальная (40 мл) ...340
Белуга (40 мл) ........................................ 470
Онегин (40 мл) .......................................450
поехали!Креветки & манго (190 г) ................950Обжаренные креветки в апельсинах и лимонах, манго, авокадо, огурец и салат из петрушки
Лосось в русском стиле (220 г) ..........1550Mаринованный лосось с красной икрой и сметаной
Viva Italia! (170 г) ................................1150Брезаола, руккола, свежая груша, томаты
Донна Моцарелла (340 г) ..................900Моцарелла, томаты, руккола, кедровые орехи
с грядКиРимские каникулы (310 г) ..............880Cалат Ромейн, соус Цезарь с чесноком и анчоусами, куриная грудка на гриле, пармезан, крутоны
Свекла (330 г) ...............................980Обжаренная свекла с молодым козьим сыром, тыква, вяленая клюква, миндаль, медово-горчичный соус
Греческий (390 г) .................................600Свежие овощи, брынза, оливковое масло
Комбо (или супы, если угодно)
Борщ (420 г) .............................................600Подается с пампушкой и салом
Тыковка и кокос (450 г) ....................490Нежный тыквенный крем-суп с кокосовым молоком и добавлением чили, чтобы согреть вас
Уха белая царская (390 г) ...... 710С тремя видами рыбы, овощами и укропом Рекомендуется с рюмкой водки
Онегин (40 мл) ..................................450
Cannelle bar & cafe · 49/2 Невский проспект, 49/2Санкт-Петербург, Россия
паста & бастаТальятелли (490 г) .............................. 810 C чесноком, томатами, авокадо и песто
Черные спагетти (470 г) ...... 1250C креветками, томатами и цукини
Спагетти (490 г) ..................................1010Со знаменитым Болонским рагу, известным как Болоньезе
с земли руссКойПельмени (360 г) ................................... 910 Домашние пельмени со сметаной и зеленью
Королевский бефстроганов (480 г).............. 1300Говяжья вырезка, лук, грибы, корнишоны и чеснок
основные блюда Запеченая
куриная грудка (490 г) ...........850Ризотто со свеклой, вяленые на солнце томаты, кедровые орехи
Трескаиз Баренцева моря (450 г) ........... 1 250Рагу из зеленого горошка, тыква, томаты и цукини
Cannelle bar & cafe · 49/2 Невский проспект, 49/2Санкт-Петербург, Россия
грилЬТендерлойн (200 г) ........................ 1 950
Рибай (300 г) .................................... 2 250
Каре ягненка (220 г) ............ 1 900
Лосось (200 г) .....................................1 900
Добавьте соус к своему блюду (100 г)Томатная сальса .....................................130Чимичури ..................................................130Холландез ..................................................160Соус из зеленого перца ........................150Соус из голубого сыра .......................... 170
Гарнир6 креветок на гриле ..............................420Овощи на гриле с песто ......................240Домашняя картошка фрис паприкой ................................................270Сливочное картофельное пюре .......160Запеченные корнеплоды ....................290
КоролевсКие сладостиФирменный чизкейк (230 г) ..........570С малиной и соленой карамелью
Идеальношоколадный торт (220 г) ...................520С теплым вишневым соусомРекомендуется с портвейном
Graham’sFine Tawny Port (40 мл) ....................430
Тирамису (350 г) ...................... 620Классический тирамису, очень нежный, с сильным итальянским акцентом
Яблочный тарт (220 г) ........................500Корица, миндальные хлопья, ванильный соус
Завершите десерт шарикоммороженого Mövenpick .....................220
• Клубника (60 г)• Шоколад (60 г)• Ваниль (60 г)