Ceviche du moment, maïs, piment, avocatCeviche of the day, corn, chili peper, avocado

9 €

9 €

10 €

Ceviche de loup, melon vert, basilic, poivre de sichuanSeabass ceviche, green melon, basil, sichuan pepperTataki de thon aux trois sésames Tuna tataki with sesame seeds

10 €Saumon gravlax et tzatziki épicé, herbes fraîches Gravlax salmon and tzatziki

9 €Huîtres n°2 *3pces de Tamaris en MéditerranéeOysters n°2 *3pces

8 €Rillettes de sardine, toast grillé et citron confitSardine rillette, candied lemon and toast

LE Z BAR DE LA MERCold fish tapas

Prix nets taxes et service inclus - Informations allergènes disponibles sur demande

LES Z TAPAS DE LA MER…CHAUDESWarm Fish Tapas

Poulpe snacké, sauce viergePan fried octopus, local olive oil sauce

7 €

Gambas en persillade, la Z sauce Shrimps with parsley, Z sauce

10 €

Cromesquis de cabillaud, concassé de tomate et gingembreCod fish cromesquis, tomato and ginger

6 €

Calamars frits, mayonnaise wasabiDeep fried calamaries, mayonnese with wasabi

8 €

LA Z CHARCUTERIEDeli meats

Jambon de Parme affiné 30 mois Old Di Parma ham 9 €

9 €

7 €

6 €

7 €

Cecina de Leon, bœuf séchéDried spanish beefJambon blanc à la truffe d’étéWhite ham with truffleLonzu corse, filet de cochon séchéCorsican cooked meatChorizo ibérique douxSweet iberian chorizo

Prix nets taxes et service inclus - Informations allergènes disponibles sur demande

LES Z TAPAS DE LA TERREMeat tapas

Médaillon de veau, jus court, citron et basilicVeal medallion, short juice, lemon and basil 10 €

Tartare de bœuf au couteau, condiments riviera Beef tartar, riviera condiments

9 €

Travers de cochon marinés, sauce barbecuePork ribs, BBQ sauce

8 €

Brochettes de poulet, sauce yaourt aux épices Chicken skewer, yogurt and spices sauce 8 €

24 €Jambon ibérique BellotaIberiam Bellota ham from spain

Prix nets taxes et service inclus - Informations allergènes disponibles sur demande

LES Z PIECES DU BOUCHERZ butcher specialities

Pluma ibérique, jus au thym* Iberian pluma steak (black pork), thyme meat juice 19 €Côte de bœuf Aberdeen 1kg pour 2*

*Accompagnement en supplément

Beef rib for 2 (1kgrs) 70 €

LES Z TAPAS VEGETARIENNESVegetarian tapas

Mousse d’avocat, coriandre fraîcheAvocado mousse, fresh coriander 5 €

Pan con tomates fraîchesToasted bread with fresh tomatoes 6 €

Poêlée de courgettes de NicePan fried local zucchinis 6 €

Ecrasé de pomme de terre aux olivesMashed potatoes with olives

6 €

Salade d’artichaut, basilic et parmesan Artichoke salad, basil, parmesan 6 €

Tomates couleur, échalotes et ciboulette Colourful tomatoes, shalots and chive

6 €

Prix nets taxes et service inclus - Informations allergènes disponibles sur demande

LES Z FROMAGESCheeses

Stracciatella et pain sardeStracciatella with sadinian bread

6 €

7 €

7 €

6 €

6 €

Pecorino au poivrePecorino with black pepper

Tomme de SavoieTomme de Savoie

Chèvre frais, huile d’oliveFresh goat cheese

Manchego, pur brebisManhego, spanish sheep cheese

7 €Brie de Meaux à la truffeBrie de meaux with truffle

LES Z TAPAS SUCREESSweet tapas

Crème citron, sablé breton et combawaLemon cream, sablé breton, combawa

6 €

6 €

6 €

7 €

Brioche perdue au praliné et caramel beurre saléFrench toast with salty butter caramel

Perles du japon façon riz au lait, fruits de saison Creamy tapioca, seasonnal fruits

Pêche pochée à la verveine Poached peach with vervena

6 €Dessert du jour Today’s dessert

Z Restaurant Tapas

2 rue Meyerbeer - 06000 Nice / & 04 89 22 35 53 / www.zrestauranttapas.com / Fermé le lundi

Debut 20e siècle, Percy Fawcett, cartographe britannique, est envoyé au cœur de l'Amazonie encore inexplorée pour tracer la frontière entre le Brésil

et la Bolivie. Au cours de ses recherches, il se persuade de l'existence d'une mysterieuse cité perdue aux pavés d'argent et aux toits d'or

et se met en quête de la découvrir. Sur ses cartes, il la nomme Z.