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Chile Potencia Alimentaria Posicionamiento en los Mercados Internacionales
Chile Food Power Position in the international markets
1
Prólogo
Prologue
Chilealimentos A.G. ha venido impulsando el desarrollo de la industria de los alimentos en
el país por más de 70 años, creando y difundiendo el concepto de Chile Potencia
Alimentaria, iniciativa absolutamente coherente con el posicionamiento internacional que
ha alcanzado este importante sector de la economía chilena.
Con el transcurso de los años y el avance en los sistemas de registro estadísticos
internacionales, es posible proporcionar hoy un testimonio cuantitativo del sitial y rol que
ha alcanzado la industria de alimentos de Chile en la provisión de diversas categorías de
alimentos al mundo.
La presente obra es una recopilación de cifras de las transacciones de los principales
alimentos en los cuales Chile se ubica entre los 10 primeros exportadores mundiales,
testimonio irrefutable del esfuerzo realizado por el país, sus autoridades y empresarios.
Ello pone de manifiesto la importancia que ha tenido esta actividad y el potencial de
crecimiento que aún queda por desarrollar.
Chilealimentos A.G. has been promoting the development of the food industry in the
country for over 70 years, creating and disseminating the concept of Chile Food Power, an
initiative absolutely coherent with the international positioning that has reached this
important sector of the Chilean economy.
Over the years and progress in international statistical registration systems, it is possible
to provide a quantitative testimony of the position and role that the Chilean food industry
has achieved in the provision of various foods in the world.
The present work is a compilation of figures of the main food transactions in which Chile
ranks among the top 10 global exporters, an irrefutable testimony of the effort made by
the country, its authorities and entrepreneurs, which highlights the importance of this
activity and the growth potential still to be developed.
2
3
Índice Index
1. Introducción Introduction 5
2. El mercado internacional de los alimentos The international food market 7
3. Industria de alimentos de Chile Chilean foods industry 9
3.1. Ventas Totales Total Sales 9
3.2. Exportaciones Exports 10
4. Chile en los ranking mundiales de países exportadores de alimentos
Chile in the world rankings of food exporting countries
4.1. Frutas y hortalizas procesadas Processed fruits and vegetables 15
4.1.1. Frutas procesadas no cítricas Non citrus processed fruits 18
4.1.2. Frutos secos y deshidratados Nuts and dehydrated fruits 21
4.1.2.1. Nueces de nogal Waltnuts 24
4.1.2.2. Ciruelas deshidratadas Prunes 26
4.1.2.3. Manzanas deshidratadas Dehydrated Apples 28
4.1.2.4. Pasas Raisins 30
4.1.2.5. Almendras Almonds 32
4.1.3. Frutas congeladas Frozen fruits 35
4.1.3.1. Frambuesas y moras Raspberries and blackberries 38
4.1.3.2. Frutillas congeladas Frozen Strawberries 40
4.1.3.3. Berries congelados sin arándanos Frozen berries non blueberries 42
4.1.3.4. Otras frutas congeladas Other frozen fruits 44
4.1.4. Conservas de frutas y hortalizas Canned fruits and vegetables 47
4.1.4.1. Pasta de tomate Tomato paste 50
4.1.4.2. Duraznos en conserva Canned peaches 52
4.1.4.3. Cerezas en conserva Canned cherries 54
4.1.4.4. Cranberries en conserva Canned cranberries 56
4.1.4.5. Pulpas de frutas no cítricas Non citrus fruit pulps 58
4.1.4.6. Pulpas de frutas totales Total fruit pulps 60
4
4.1.5. Jugos de frutas Fruits juices 63
4.1.5.1. Jugo de Uva Grape juice 66
4.1.5.2. Jugo de manzana Apple juice 68
4.1.5.3. Jugo de cranberry Cranberry juice 70
4.1.5.4. Jugos de frutas no cítricas Non citrus fruits juices 72
4.2. Fruta fresca Fresh fruits 75
4.2.1. Uvas de mesa Table grapes 78
4.2.2. Manzanas frescas Fresh Apples 80
4.2.3. Cerezas frescas Fresh cherries 82
4.2.4. Arándanos frescos Fresh blueberries 84
4.2.5. Paltas frescas Fresh avocados 86
4.3. Productos del mar Sea products 89
4.3.1. Filetes de salmón congelados Frozen salmon fillets 92
4.3.2. Truchas congeladas Frozen trouts 94
4.3.3. Salmones y truchas frescas Fresh salmons and trouts 96
4.3.4. Pescado congelado Frozen fish 98
4.3.5. Mejillones en conserva Canned sea mussels 100
4.4. Otros alimentos y bebidas Other foods and beverages 103
4.4.1. Vinos y mostos Wines and musts 106
4.4.2. Pollo trozado congelado Frozen chicken pieces 108
4.4.3. Algas marinas Seaweed 110
4.4.4. Piernas de cerdo congeladas Frozen pork legs 112
4.4.5. Agar agar Agar agar 114
5
I. Introducción
Introduction
A través de las páginas de este libro, se proporciona un testimonio tangible del peso específico que la industria de alimentos de Chile tiene en el mundo. Ese sitial se ha logrado gracias a diferentes factores que han permitido construir una industria de alimentos de excepción, que tiene un rol significativo en la provisión de alimentos a los consumidores de diferentes latitudes y que posee grandes perspectivas de crecimiento. Esta publicación proporciona indicadores de las principales categorías en los que Chile se ubica entre los “Top Ten” en las exportaciones mundiales. Para cada uno de ellos se señala:
El tamaño del mercado mundial de exportaciones.
El ranking de Chile entre los países exportadores de cada producto.
El número de países al cual Chile ha exportado esos alimentos.
La evolución de las exportaciones de Chile en un período de 10 años, o en períodos más cortos acorde a la disponibilidad de antecedentes.
La recopilación de datos estadísticos ha sido realizada por Chilealimentos A.G. desde la Agencia de Comercio Internacional, en su sitio Trade Map. La publicación de esta información ha contado con el apoyo del Fondo de Promoción de las Exportaciones Silvoagropecuarias del Ministerio de Agricultura, cuya administración la realiza ProChile, institución perteneciente a la Dirección de Relaciones Económicas Internacionales del Ministerio de Relaciones Exteriores de Chile.
Through the pages of this book, it provides a tangible testimony of the specific weight that the Chilean food industry has in the world. This position has been achieved by the expression of different factors that have allowed to conceive a industry of food of exception, that has a significant role in the provision of food supply to the consumers of different countries and has enormous perspectives of growth in the inmediate future. This publication provides indicators of the main categories in which Chile is located in the “Top Ten” countries of world exports. In each food category, the publication indicates:
The size of the world export market.
The Chilean rank among the exporters countries of each product.
The number of countries to which Chile has exported these foods.
The evolution of Chile's exports in a period of 10 years, or in shorter periods according to the availability of antecedents.
The compilation of the data has been made by Chilealimentos A.G. from the International Trade Agency in the Trade Map website. The publication of this information had the support of the Fund for the Promotion of Agricultural and Silvicultural Exports of the Ministry of Agriculture, whose administration is performed by ProChile, a institution from the Direction of International Economic Relations of the Ministry of Foreign Affairs of Chile.
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2006200720082009201020112012201320142015
II. El mercado internacional de los alimentos
The international food market El valor de las ventas mundiales de alimentos es de aproximadamente US$ 9,4 billones1, las exportaciones US$ 1,3 billones y el gasto de las personas de US$ 8,1 billones, según ITC, USDA, ONU y la OMC. The world food sales are approximately US $ 9,4 trillion, the exports are US $ 1.3 trillion and the expenditures are US$ 8,1 trillion, according to ITC, USDA, UN and WTC.
Exportaciones mundiales y gasto en alimentos World exports and food expenditure
(US$ Miles de Millones)
Exportaciones mundiales de alimentos
World food exports
Fuente / Source: Chilealimentos A.G, USDA, ITC, ONU, WTO.
1 Estimación de Chilealimentos A.G. en base a las exportaciones mundiales y al gasto reportado por USDA “Percent of
consumer expenditures spent on food, alcoholic beverages, and tobacco that were consumed at home, by selected countries, 2014”, estadísticas de la población mundial de Naciones Unidas e ITC. Estimated by Chilealimentos A.G., based on wolrd food exports and USDA "Percentage of consumer expenditures spent on food, alcoholic beverages, and tobacco that were consumed at home, by selected countries, 2014", statistics of the world population of United Nations, and ITC.
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Exportaciones
MundialesWorld Export
Gasto en
alimentosFood
Expenditure
TOTAL
8
Año 2015 / Year 2015
Los alimentos representan el 27% de las exportaciones totales de Chile.
Food accounts for 27% of Chile's total exports
1 de cada 4 empresas en Chile se relaciona con la industria de los alimentos
1 in 4 companies in Chile is related to the food industry
1 de cada 6 empleos los genera la industria de los alimentos en Chile
1 in 6 jobs are generated by the food industry in Chile
Chile:Año 2015 / Year 2015
Los alimentos representan el 14% del PIB
Food accounts for 14% of PNB
Chile: Indicadores de la industria de alimentos
Chile: Food industry indicators
9
III. Industria de alimentos de Chile
Chilean foods industry
3.1 Ventas totales Total sales
La industria de los alimentos de Chile es la principal actividad productiva del país, con ventas de aproximadamente US$ 34 mil millones, distribuidas en 54% en mercado interno y 46% en exportaciones. La proyección realizada por Chilealimentos A.G. es que en 10 años, el valor de las ventas de alimentos sea de US$ 58 mil millones, estimando que las exportaciones se dupliquen y que el mercado interno siga la tendencia histórica de crecimiento que es de aproximadamente 3,7% anual. The Chilean food industry is the main productive activity in the country, with sales of US $ 34 billion per year, with 54% in the domestic market and 46% in exports. The projection carried out by Chilealimentos A.G, is that in 10 years the value of food sales is US$ 58 billion, estimating exports to double and the internal market follow the historical trend of growth that is approximately 3.7% per year.
Chile: Venta de alimentos Chile: Sale foods
(US$ Miles de Millones)
Fuente/Source: Chilealimentos A.G. Nota: Las ventas internas no incluyen programas de gobierno y el gasto que las empresas realizan en beneficio de sus trabajadores. Note: Domestic sales do not include government programs and the expenditure that companies perform for the benefit of their workers.
18
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1997 2007 2012 2016 2026
M. Interno
Exportación
10
Ranking Ranking
1 Ciruelas deshidratadas Prune 1° 17 Cerezas para la industria Industrial cherries 6°
2 Manzanas deshidratadas Dehydrated apples 1° 18 Jugo de cranberry Cranbery juice 6°
3 Avellanas con cáscara Filbert in shell 2° 19 Nueces de Nogal Waltnuts 6°
4 Frambuesa/mora congelada Frozen red/blackberries 2° 20 Avellanas s/cáscara Hazelnut shelled 7°
5 Frutas congeladas Frozen fruits 2° 21 Cerezas en conserva total Total canned cherries 7°
6 Otras frutas congeladas Other frozen fruits 2° 22 Jugos F. y Hort. no cítrica Fruit/Veg. juice no citrus 7°
7 Berry congelado s/arándano Frozen berry no blueberry 3° 23 Pasta de tomate Tomato paste 7°
8 Frutas deshidratadas Dehydrated fruits 3° 24 Pulpas de frutas Fruits pulps 7°
9 Nueces de nogal c/cáscara Waltnuts in shell 3° 25 Fruta/conserva no cítrica Non citrus canned fruits 8°
10 Nueces de nogal s/cáscara Waltnuts shelled 3° 26 Almendras c/cáscara Almond in shell 9°
11 Pasas Raisins 3° 27 Castañas c/cáscara Chesnut in shell 9°
12 Almendras Almonds 4° 28 Conservas para industria Fruit/preserves/industry 9°
13 Cranberries en conserva Canned Cranberries 5° 29 Frutillas congeladas Frozen Strawberries 9°
14 Duraznos en conserva Canned peaches 5° 30 Frutos de cáscara Nuts 9°
15 Jugo de manzana Apple juices 5° 31 Jugo de uva Grape juices 9°
16 Pulpas no cítricas Pulps without citrus 5° 32 Almendras s/cáscara Almond shelled 10°
Productos / Products Productos / Products
Frutas y hortalizas procesadas
Proccessed fruits and vegetables
3.2 Exportaciones Exports
Las exportaciones de alimentos de Chile abastecen a más de 190 países en el mundo, de acuerdo con los embarques realizados en los últimos 10 años. En 90 categorías de alimentos, Chile se ubica entre los paises top ten en las exportaciones globales. Chile's food exports supply more than 190 countries in the world, according to shipments made in the last 10 years. In 100 food categories, Chile ranks among the top ten countries in global exports.
Chile en el ranking mundial de países exportadores
Chile in the world ranking of exporting countries
Año 2015 / Year 2015
Fuente/Source: Trade Map.
11
Ranking Ranking
33 Bacalao prof. congelado Frozen/fillet deep-s ea cod 1° 44 Pescados congelados Frozen fish fillets 4°
34 Erizos de mar Sea urchins 1° 45 Salmón fresco Fresh salmon 4°
35 Erizos de mar en conserva Canned sea urchins 1° 46 Almeja en conserva Canned clams 5°
36 Mejillones en conserva Canned sea mussels 1° 47 Salmones y truchas frescas Fresh salmon and trout 5°
37 Salmones congelados Fil. Fozen salmon fillets 1° 48 Trucha ahumada Smoked trout 5°
38 Truchas congeladas Filetes Frozen trout fillets 1° 49 Aceite de pescado Fish oil 6°
39 Jurel congelado Frozen jack 2° 50 Cangrejos congelados frozen crabs 6°
40 Salmón/truchas congeladas Frozen salmon/trout 2° 51 Productos del mar Sea products 7°
41 Filete pescado congelado Frozen fish fillets 4° 52 Pescado fresco Fresh fish 8°
42 Harina de pescado Fish flour 4° 53 Salmón ahumado Smoked salmon 8°
43 Moluscos en conserva Preserved molluscs 4° 54 Crustáceo/molusco conserv. Canned crustacean/mollus. 9°
Productos / Products Productos / Products
Productos del mar
Sea products
Ranking Ranking
71 Algas marinas Seaweed 1° 81 Pavo entero congelado Whole turkey frozen 5°
72 Agar-Agar Agar Agar 2° 82 Pierna... cerdo congelada Frozen Legs, paddles, pork 5°
73 Pavo trozado congelado Frozen diced turkey 2° 83 Ovino congelado en trozos Frozen pieces of sheep 7°
74 Inulina Inulin 3° 84 Aceite de oliva Olive oil 8°
75 Malta tostada Toasted malt 4° 85 Aceite de oliva virgen Virgin olive oil 8°
76 Vino embotellado Bottled wine 4° 86 Manteca de cerdo… Lard and poultry fat 8°
77 Vinos y mostos Wine and must 4° 87 Paleta/cerdo en conserva Canned pickled pork 8°
78 Carne ovino congelada Frozen sheep carcasses 5° 88 Pollo trozado congelado Frozen diced chicken 8°
79 Espesantes y mucílagos Thickeners and mucilages 5° 89 Otros/cerdo congelado Other frozen pork 9°
80 Mostos Must 5° 90 Jugo/extractos vegetales… Juices and extracts (Veg) 10°
Productos / Products
Otros productos
Others products
Productos / Products
Ranking Ranking
55 Arándanos Blueberries 1° 63 Manzanas Apples 5°
56 Cerezas Cherries 1° 64 Paltas Avocados 5°
57 Ciruelas Plums 1° 65 Duraznos Peaches 6°
58 Uva de mesa Grape fruits 1° 66 Membrillos Quince 7°
59 Damasco Apricot 2° 67 Limones Lemons 8°
60 Frutas frescas no cítricas non citrus fresh fruits 4° 68 Peras Pears 8°
61 Kiwis Kiwis 4° 69 Mandarinas Mandarines 9°
62 Frutas frescas Fresh fruits 5° 70 Frutas cítricas citrus fruits 10°
Productos / Products Productos / Products
Fruta fresca
Fesh fruits
Chile en el ranking mundial de países exportadores
Chile in the world ranking of exporting countries
Año 2015 / Year 2015
Fuente/Source: Trade Map.
12
13
IV. Chile en los rankings mundiales de exportadores de alimentos
Chile in the world rankings of food exports countries
14
15
4.1 Frutas y Hortalizas Procesadas
Processed fruits and vegetables
16
Año 2015 Exportaciones mundiales
Frutos secos y deshidratados US$ 26.935 millonesFrutas y hortalizas congeladas US$ 17.083 millones
Jugos de frutas no cítricas US$ 3.028 millones
Pulpas de frutas no cítricas US$ 2.961 millones
Conservas de frutas no cítricas US$ 3.122 millones
Total: US$ 53.129 millones
Year 2015
World Exports
Dehydrated fruits and nuts US$ 26,935 millions
Frozen fruits and vegetables US$ 17,083 millions
Non citrus fruits juices US$ 3,028 millions
Non citrus fruits juices US$ 2,961millions
Canned non citrus fruits US$ 3,122 millions
Total: US$ 53,129 millions
Año 2015 Exportaciones de Chile
Frutos secos y deshidratados US$ 880 millonesFrutas y hortalizas congeladas US$ 441 millonesJugos de frutas no cítricas US$ 148 millones
Pulpas de frutas no cítricas US$ 130 millones
Conservas de frutas no cítricas US$ 113 millones
Total: US$ 1.712 millones
Year 2015
Chilean exports
Dehydrated fruits and nuts US$ 880 millions
Frozen fruits and vegetables US$ 441 millions
Non citrus fruits juices US$ 148 millions
Non citrus fruits juices US$ 130 millions
Canned non citrus fruits US$ 113 millions
Total: US$ 1,712 millions
Frutas y hortalizas procesadas Processed fruits and vegetables
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2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Frutas y Hortalizas Congeladas
Frutas y Hortalizas Deshidratadas
Jugos de Frutas y Hortalizas de clima
templado
Pulpas de frutas sin cítricos 8
Frozen Fruits & Vegetables
ProductoProduct
Detalle de ProductoProduct details
PosiciónWorld Rank
Dehydrated Fruits & Vegetables
Non citrus Fruits and Vegetables Juices
Non citrus fruits pulps
7
9
7
Frutas en conserva sin cítricos
Non citrus canned Fruits
8
Frutas y hortalizas procesadas
Processed fruits and vegetables
Chile: Exportaciones de frutas y hortalizas procesadas
Processed fruits and vegetables exports
US$ millones / US$ Millons
Fuente /Source: Chilealimentos A.G, en base a Trademap.org
18
año 2015
Exportaciones mundiales US$ 43.828 millones
World exports US$ 43,828 millions year 2015
Chile en ranking mundial 7 Lugar
Chile is 7th place in world ranking
Chile exporta a 119 países del mundo
Chilean exports: 119 countries
Frutas Procesadas no cítricas
Non citrus processed fruits
,
Nota: Grupo de productos (SA 0802 –200990) Frutas procesadas de clima templado
Note: Group products Hs code (0802 - 200990), Non citrus processed fruits
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2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Frutas procesadas no cítricas
Non citrus processed fruits
Chile: Exportaciones de frutas procesadas no cítricas
Non citrus processed fruits exports
US$ Millones / US$ Millions
Fuente /Source: Chilealimentos A.G, en base a Trademap.org
20
21
4.1.2. Frutos secos y deshidratadas
Nuts and dehydrated fruits
22
año 2015
Exportaciones mundiales US$ 26.936 millones
World exports US$ 26,936 millions year 2015
Chile en ranking mundial 10 Lugar
Chile is 10th place in world ranking
Chile exporta a 100 países del mundo
Chilean exports: 100 countries
Todos los frutos secos y deshidratados
Nuts and dehydrated fruits
,
Nota: Grupo de productos (SA 0802 – 0904) Todos los frutos secos y deshidratados. Note: Group products Hs codes (0802 - 0904), Nuts and Dehydrated fruits
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2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Todos los frutos secos y deshidratados
Nuts and dehydrated fruits
Chile: Exportaciones de frutos secos y deshidratados
Chile: Nuts and dehydrated fruits exports
US$ Millones / US$ Millions
Fuente /Source: Chilealimentos A.G, en base a Trademap.org / año 201
Castañas con cáscara
Detalle de ProductoProduct details
PosiciónWorld Rank
Chesnuts in shell5
Todos los frutos secos y
deshidratados
Nuts & dehydrated fruits
9
Almendras con cáscara
Almonds in shell
Avellanas sin cáscara
Shelled hazelnuts7
Almendras sin cáscara
Shelled almonds
9
10
Nueces con cáscara
Walnuts in shell
3
Pasas
Detalle de ProductoProduct details
PosiciónWorld Rank
raisins
3
Avellanas con cáscara
Manzana deshidratada
Hazelnut in shell
Dehydrated Apple1
2
Nueces sin cáscara
Shelled walnuts
3
Ciruela deshidratada
Dehydrated prunes
1
Frutas deshidratadas
Dehydrated Fruits3
24
año 2015
Exportaciones mundiales US$ 3.154 millones
World exports US$ 3.154 millions year 2015
Chile en ranking mundial 3er Lugar
Chile is 3rd place in world ranking
Chile exporta a 70 países del mundo
Chilean exports: 70 countries
Nueces
Walnuts
Nota: SA 080231-080232 Nueces. Note: Hs code (080231 – 080232), walnuts
25
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2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Nueces de nogal
Walnuts
Chile: Exportaciones de nueces
Chile: Walnuts exports
US$ Millones / US$ Millions
Fuente /Source: Chilealimentos A.G, en base a Trademap.org / año 2015
26
año 2015
Exportaciones mundiales US$ 616 millones
World exports US$ 616 millions year 2015
Chile en ranking mundial 1er Lugar
Chile is 1st place in world ranking
Chile exporta a 93 países del mundo
Chilean exports: 93 countries
Ciruelas deshidratadas
Prunes
Nota: SA 081320 Ciruelas deshidratadas Note: Hs code 081320 prunes
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2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Ciruelas deshidratadas
Prunes
Chile: Exportaciones de ciruelas deshidratadas
Chile: Prunes exports
US$ Millones / US$ Millions
Fuente /Source: Chilealimentos A.G, en base a Trademap.org / año 2015
28
año 2015
Exportaciones mundiales US$ 105 millones
World exports US$ 105 millions year 2015
Chile en ranking mundial 1er Lugar
Chile is 1st place in world ranking
Chile exporta a 45 países del mundo
Chilean exports: 45 countries
Manzanas deshidratadas
Dehydrated apples
Nota: SA 081330 Manzanas Deshidratadas
Note: Hs code 081330 Dehydrated apples
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2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Manzanas deshidratadas
Dehydrated apples
Chile: Exportaciones de manzanas deshidratadas
Chile: Dehydrated apples exports
US$ Millones / US$ Millions
Fuente /Source: Chilealimentos A.G, en base a Trademap.org / año 2015
30
año 2015
Exportaciones mundiales US$ 1.594 millones
World exports US$ 1,594 millions year 2015
Chile en ranking mundial 3er Lugar
Chile is 3rd place in world ranking
Chile exporta a 92 países del mundo
Chilean exports: 92 countries
Pasas
Raisins
Nota: SA 080620 Pasas
Note: Hs code 080620 Raisins
31
Pasas
Raisins
Chile: Exportaciones de pasas
Chile: Raisins exports
US$ Millones / US$ Millions
Fuente /Source: Chilealimentos A.G, en base a Trademap.org / año 2015
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2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
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año 2015
Exportaciones mundiales US$ 7.246 millones
World exports US$ 7,246 millions year 2015
Chile en ranking mundial 9 Lugar
Chile is 9th place in world ranking
Chile exporta a 59 países del mundo
Chilean exports: 59 countries
Almendras
Almonds
Nota: SA 080211 - 080212 Almendras
Note: Hs code 080212 Almonds
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2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Almendras
Almonds
Chile: Exportaciones de almendras
Chile: Almonds exports
US$ Millones / US$ Millions
Fuente /Source: Chilealimentos A.G, en base a Trademap.org / año 2015
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4.1.3 Frutas congeladas
Frozen fruits
36
año 2015
Exportaciones mundiales US$ 4.249 millones
World exports US$ 4,249 millions year 2015
Chile en ranking mundial 2 Lugar
Chile is 2nd place in world ranking
Chile exporta a 67 países del mundo
Chilean exports: 67 countries
Frutas congeladas
Frozen fruits
Nota: SA 0811 Frutas congeladas.
Note: Hs code 0811 Frozen fruits
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0
50
100
150
200
250
300
350
400
450
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Frambuesas, moras congeladas
Frutas congeladas
Berries congelados sin arándanos
Frozen blackberries and raspberries
Detalle de ProductoProduct details
PosiciónWorld Rank
Frozen fruits
Frozen berries without blueberries
3
2
2
Otras frutas congeladas
Frutillas congeladas
Others frozen fruits
Frozen strawberries9
2
Frutas congeladas
Frozen fruits
Chile: Exportaciones de fruta congelada
Chile Frozen fruits exports
US$ Millones / US$ Millions
Fuente /Source: Chilealimentos A.G, en base a Trademap.org/2015
38
año 2015
Exportaciones mundiales US$ 1.061 millones
World exports US$ 1,061 millions year 2015
Chile en ranking mundial 2 Lugar
Chile is 2nd place in world ranking
Chile exporta a 54 países del mundo
Chilean exports: 54 countries
Frambuesas y moras congeladas
Frozen raspberries and blackberries
Nota: SA 081120 Frambuesas y moras congeladas.
Note: Hs code 081120 Frozen Raspberries and blackberries
39
0
20
40
60
80
100
120
140
160
180
200
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Frambuesas y moras congeladas
Frozen raspberries and blackberries
Chile: Exportaciones de frambuesas y moras congeladas
Chile: Frozen raspberries and blackberries exports
US$ Millones / US$ Millions
Fuente /Source: Chilealimentos A.G, en base a Trademap.org / año 2015
40
año 2015
Exportaciones mundiales US$ 867 millones
World exports US$ 867 millions year 2015
Chile en ranking mundial 9 Lugar
Chile is 9th place in world ranking
Chile exporta a 46 países del mundo
Chilean exports: 46 countries
Frutillas congeladas
Frozen strawberries ,
Nota: SA 081110 Frutillas congeladas Note: Hs code 081110 Frozen strawberries
41
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Frutillas congeladas
Frozen strawberries
Chile: Exportaciones de frutillas congeladas
Chile: Frozen strawberries exports
US$ Millones / US$ Millions
Fuente /Source: Chilealimentos A.G, en base a Trademap.org / año 2015
42
año 2015
Exportaciones mundiales US$ 1.928 millones
World exports US$ 1,928 millions year 2015
Chile en ranking mundial 3er Lugar
Chile is 3rd place in world ranking
Chile exporta a 59 países del mundo
Chilean exports: 59 countries
Berries congelados sin arándanos
Frozen berries non blueberries ,
Nota: SA 081110 - 081120 Berries congelados sin arándanos congelados
Note: Hs code 081110 - 081120 Frozen berries without blueberries.
43
0
50
100
150
200
250
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Berries congelados sin arándanos
Frozen berries non blueberries
Chile: Exportaciones de berries congelados sin arándanos
Chile: Frozen berries non blueberries exports
US$ Millones / US$ Millions
Fuente /Source: Chilealimentos A.G, en base a Trademap.org / año 2015
44
año 2015
Exportaciones mundiales US$ 2.321 millones
World exports US$ 2,321 millions year 2015
Chile en ranking mundial 2 Lugar
Chile is 2nd place in world ranking
Chile exporta a 58 países del mundo
Chilean exports: 58 countries
Otras frutas congeladas
Other frozen fruits
Nota: SA 081190 Las demás frutas congeladas
Note: Hs code 081190 Others Frozen fruits
45
0
20
40
60
80
100
120
140
160
180
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Otras frutas congeladas
Other frozen fruits
Chile: Exportaciones de otras frutas congeladas
Chile: Other frozen fruits exports
US$ Millones / US$ Millions
Fuente /Source: Chilealimentos A.G, en base a Trademap.org / año 2015
46
47
4.1.4.Conservas de frutas y hortalizas
Canned fruits and vegetables
48
año 2015
Exportaciones mundiales US$ 7.912 millones
World exports US$ 7,912 millions year 2015
Chile en ranking mundial 8 Lugar
Chile is 8th place in world ranking
Chile exporta a 94 países del mundo
Chilean exports: 94 countries
Conservas de frutas y hortalizas
Canned fruits and vegetables
Nota: Grupos de productos SA (200290-200799-200840-50-60-70-80-93) pulpas y conservas sin cítricos Note: Hs code (200290-200799-200840-50-60-70-80-93) non citrus canned and pulps
49
Detalle de ProductoProduct details
PosiciónWorld Rank
Cerezas en conserva
Durazno en conserva
Canned cherries
Canned peaches5
7
Pasta de tomate
Tomato paste
7
Cranberries en conserva
Canned cranberries
5
0
50
100
150
200
250
300
350
400
450
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Conservas de frutas y hortalizas
Canned fruits and vegetables
Chile: Exportaciones de conservas de frutas y hortalizas
Chile: Canned fruits and vegetables exports
US$ Millones / US$ Millions
Fuente /Source: Chilealimentos A.G, en base a Trademap.org / año 2015
Detalle de ProductoProduct details
PosiciónWorld Rank
Pulpas de frutas no cítricas
Otras pulpas de frutas
Non citrus fruits pulps
Others pulps7
8
Frutas no cítricas en conserva 8
Todas las pulpas
Fruits pulps
8
Canned non citrus fruits
50
año 2015
Exportaciones mundiales US$ 3.245 millones
World exports US$ 3,245 millions year 2015
Chile en ranking mundial 7 Lugar
Chile is 7th place in world ranking
Chile exporta a 61 países del mundo
Chilean exports: 61 countries
Pasta de tomate
Tomato paste
Nota: SA 200290 Tomato paste Note: Hs code 200290 Tomato paste
51
0
20
40
60
80
100
120
140
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Pasta de tomate
Tomato paste
Chile: Exportaciones de pasta de tomate
Chile: Tomato paste exports
US$ Millones / US$ Millions
Fuente /Source: Chilealimentos A.G, en base a Trademap.org / año 2015
52
año 2015
Exportaciones mundiales US$ 856 millones
World exports US$ 856 millions year 2015
Chile en ranking mundial 5 Lugar
Chile is 5th place in world ranking
Chile exporta a 45 países del mundo
Chilean exports: 45 countries
Duraznos en conserva
Canned peaches ,
Nota: SA 200870 Duraznos en conserva. Note: Hs code 200870 Canned peaches
53
0
20
40
60
80
100
120
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Duraznos en conserva
Canned peaches
Chile: Exportaciones de duraznos en conserva
Chile: Canned peaches exports
US$ Millones / US$ Millions
Fuente /Source: Chilealimentos A.G, en base a Trademap.org / año 2015
54
año 2015
Exportaciones mundiales US$ 355 millones
World exports US$ 355 millions year 2015
Chile en ranking mundial 7 Lugar
Chile is 7th place in world ranking
Chile exporta a 34 países del mundo
Chilean exports: 34 countries
Cerezas en conserva
Canned Cherries
Nota: SA 081210 -200860, cerezas en conserva Note: Hs code (081210 – 200860) Canned cherries
55
0
5
10
15
20
25
30
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Cerezas en conserva
Canned cherries
Chile: Exportaciones de cerezas en conserva
Chile: Canned cherries exports
US$ Millones / US$ Millions
Fuente /Source: Chilealimentos A.G, en base a Trademap.org / año 2015
56
año 2015
Exportaciones mundiales US$ 455 millones
World exports US$ 455 millions year 2015
Chile en ranking mundial 5 Lugar
Chile is 5th place in world ranking
Chile exporta a 36 países del mundo
Chilean exports: 36 countries
Cranberries en conserva
Canned cranberries,
Nota: SA 200893 Cranberries en conserva. Note: Hs code 200893, Canned cranberries
57
0
2
4
6
8
10
12
14
16
2012 2013 2014 2015
Cranberries en conserva
Canned cranberries
Chile: Exportaciones de cranberries en conserva
Chile: Canned cranberries exports
US$ Millones / US$ Millions
Fuente /Source: Chilealimentos A.G, en base a Trademap.org / año 2015
58
año 2015
Exportaciones mundiales US$ 2.961 millones
World exports US$ 2,961 millions year 2015
Chile en ranking mundial 7 Lugar
Chile is 7th place in world ranking
Chile exporta a 76 países del mundo
Chilean exports: 76 countries
Pulpas sin cítricos
Non citrus fruits pulps ,
Nota: SA (200710 – 200799), pulpas de frutas sin cítricos
Note: Hs code (200710 – 200799) non citrus pulps
59
0
20
40
60
80
100
120
140
160
180
200
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Pulpas de frutas sin cítricos
Non citrus fruits pulps
Chile: Exportaciones de pulpas de frutas sin cítricos
Chile: non citrus fruits pulps exports
US$ Millones / US$ Millions
Fuente /Source: Chilealimentos A.G, en base a Trademap.org / año 2015
60
año 2015
Exportaciones mundiales US$ 3.068 millones
World exports US$ 3,068 millions year 2015
Chile en ranking mundial 8 Lugar
Chile is 8th place in world ranking
Chile exporta a 76 países del mundo
Chilean exports: 76 countries
Pulpas de frutas totales
Total fruits pulps
,
Nota: SA 2007 Todas las pulpas.
Note: Hs code 2007 fruits pulps
61
0
20
40
60
80
100
120
140
160
180
200
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Pulpas de frutas totales
Total fruit pulps
Chile: Exportaciones de pulpas de frutas
Chile: Total fruits pulps exports
US$ Millones / US$ Millions
Fuente /Source: Chilealimentos A.G, en base a Trademap.org / año 2015
62
63
4.1.5 Jugos de frutas
Fruits juices
64
año 2015
Exportaciones mundiales US$ 3.028 millones
World exports US$ 3,028 millions year 2015
Chile en ranking mundial 7 Lugar
Chile is 7th place in world ranking
Chile exporta a 67 países del mundo
Chilean exports: 67 countries
Jugos de frutas
Fruit juices
Nota: Grupos de productos SA (200961-69-71-79-93) Jugos de frutas no cítricas Note: Hs code (200961-69-71-79-93) non citrus fruits juices
65
Jugo de uva
Jugo de Manzana
Jugo de cranberries
Grape juice
Detalle de ProductoProduct details
PosiciónWorld Rank
Apple juice
Cranberries juice
6
6
5
Jugos de frutas no cítricas
Non citrus fruits juices7
0
50
100
150
200
250
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Jugos de frutas
Fruit juices
Chile: Exportaciones de jugos de frutas
Chile: Fruits juices exports
US$ Millones / US$ Millions
Fuente /Source: Chilealimentos A.G, en base a Trademap.org / año 2015
66
año 2015
Exportaciones mundiales US$ 659 millones
World exports US$ 659 millions year 2015
Chile en ranking mundial 5 Lugar
Chile is 5th place in world ranking
Chile exporta a 48 países del mundo
Chilean exports: 48 countries
Jugo de Uva
Grape juice
,
Nota: Grupo de productos (SA 200961 – 200969) Jugo de uva.
Note: Group products Hs code (200961-200969) grape juice
67
0
20
40
60
80
100
120
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Jugo de uva
Grape juice
Chile: Exportaciones de jugo de uva
Chile: Grape juice exports
US$ Millones / US$ Millions
Fuente /Source: Chilealimentos A.G, en base a Trademap.org / año 2015
68
año 2015
Exportaciones mundiales US$ 2.120 millones
World exports US$ 2,120 millions year 2015
Chile en ranking mundial 6 Lugar
Chile is 6th place in world ranking
Chile exporta a 45 países del mundo
Chilean exports: 45 countries
Jugo de manzanas
Apple juice
,
Nota: Grupo de productos (SA 200971 – 200979) Jugo de manzana.
Note: Group products Hs code (200971-200979) Apple juice
69
0
20
40
60
80
100
120
140
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Jugo de manzana
Apple juice
Chile: Exportaciones de jugo de manzana
Chile: Apple juice exports
US$ Millones / US$ Millions
Fuente /Source: Chilealimentos A.G, en base a Trademap.org / año 2015
70
año 2015
Exportaciones mundiales US$ 206 millones
World exports US$ 206 millions year 2015
Chile en ranking mundial 6 Lugar
Chile is 6th place in world ranking
Chile exporta a 24 países del mundo
Chilean exports: 24 countries
Jugo de Cranberry
Cranberry juice
,
Nota: producto SA 200981 Jugo de arándanos rojos.
Note: Hs code 200981 cranberry juice
71
0
2
4
6
8
10
12
2012 2013 2014 2015
Jugo de cranberry
Cranberry juice
Chile: Exportaciones de jugo de cranberry
Chile: Cranberry juice exports
US$ Millones / US$ Millions
Fuente /Source: Chilealimentos A.G, en base a Trademap.org / año 2015
72
año 2015
Exportaciones mundiales US$ 3.028 millones
World exports US$ 3,028 millions year 2015
Chile en ranking mundial 7 Lugar
Chile is 7th place in world ranking
Chile exporta a 67 países del mundo
Chilean exports: 67 countries
Jugos de frutas no cítricas
Non citrus fruits juices
,
Nota: Grupo de productos SA (200961-200969-200971-200979-200980-200981) Jugos de climas templados. Note: Group products Hs code (200961-69-71-79-80-81), non citrus juices
73
0
50
100
150
200
250
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Jugos de frutas no cítricas
Non citrus fruit juices
Chile: Exportaciones de jugos de frutas no cítricas
Chile: Non citrus fruit juices exports
US$ Millones / US$ Millions
Fuente /Source: Chilealimentos A.G, en base a Trademap.org / año 2015
74
75
4.2 Frutas frescas
Fresh fruits
76
año 2015
Exportaciones mundiales US$ 69.494 millones
World exports US$ 69,494 millions year 2015
Chile en ranking mundial 4to Lugar
Chile is 4th place in world ranking
Chile exporta a 128 países del mundo
Chilean exports: 128 countries
Frutas frescas
Fresh fruits
Nota: Grupo de productos (SA 080110 – 081090) Frutas frescas.
Note: Group products Hs code (080110 – 080190) Fresh fruits
77
ProductoProduct
Detalle de ProductoProduct details
PosiciónWorld Rank
Peras Frescas 8
Duraznos Frescos
Paltas Frescas
Fresh Peaches
Fresh Avocados
5
6
Mandarinas Frescas
Limones frescos
Fresh Mandarines
8
9
Fresh Pears
Fresh Lemons
Manzanas Frescas
Fresh Apples
5
0
500
1.000
1.500
2.000
2.500
3.000
3.500
4.000
4.500
5.000
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Frutas Frescas
Arándanos Frescos
Cerezas Frescas
Fresh Fruits
ProductoProduct
Detalle de ProductoProduct details
PosiciónWorld Rank
Fresh Vaccinium Berries
Fresh Cherries
1
1
4
Uvas Frescas
Ciruelas Frescas
Table Grapes
Fresh Prunes1
1
Kiwis Frescos
Fresh Kiwis4
Frutas frescas
Fresh fruits
Chile: Exportaciones frutas frescas
Chile: Fresh fruits exports
US$ Millones / US$ Millions
Fuente /Source: Chilealimentos A.G, en base a Trademap.org
78
año 2015
Exportaciones mundiales US$ 7.762 millones
World exports US$ 7,762 millions year 2015
Chile en ranking mundial 1er lugar
Chile is 1st place in world ranking
Chile exporta a 62 países del mundo
Chilean exports: 62 countries
Uvas Frescas
Table grapes
Nota: SA 0806 uvas frescas.
Note: Hs code Fresh grapes.
79
0
200
400
600
800
1.000
1.200
1.400
1.600
1.800
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Uvas frescas
Table Grapes
Chile: Exportaciones de uva fresca
Chile: Table grapes exports
US$ Millones / US$ Millions
Fuente /Source: Chilealimentos A.G, en base a Trademap.org/2015
80
año 2015
Exportaciones mundiales US$ 7.003 millones
World exports US$ 7,003 millions year 2015
Chile en ranking mundial 5 Lugar
Chile is 5th place in world ranking
Chile exporta a 100 países del mundo
Chilean exports: 100 countries
Manzanas frescas
Fresh apples
Nota: SA 080610 Manzanas frescas. Note: Hs code 080610 fresh apples
81
0
100
200
300
400
500
600
700
800
900
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Manzanas Frescas
Fresh apples
Chile: Exportaciones de manzanas frescas
Chile: Fresh apples exports
US$ Millones / US$ Millions
Fuente /Source: Chilealimentos A.G, en base a Trademap.org / año 2015
82
año 2015
Exportaciones mundiales US$ 1.727 millones
World exports US$ 1,727 millions year 2015
Chile en ranking mundial 1er lugar
Chile is 1st place in world ranking
Chile exporta a 96 países del mundo
Chilean exports: 96 countries
Cerezas frescas
Cherries
Nota: SA 080929 cerezas frescas (excepto las cerezas ácidas) Note: Hs code 080929 fresh Cherries (except tart Cherries)
83
0
100
200
300
400
500
600
700
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Cerezas frescas
Fresh cherries
Chile: Exportaciones de cerezas frescas
Chile: Fresh cherries exports
US$ Millones / US$ Millions
Fuente /Source: Chilealimentos A.G, en base a Trademap.org / año 2015
84
año 2015
Exportaciones mundiales US$ 1.859 millones
World exports US$ 1,859 millions year 2015
Chile en ranking mundial 1er Lugar
Chile is 1st place in world ranking
Chile exporta a 46 países del mundo
Chilean exports: 46 countries
Arándanos frescos
Fresh vaccinium berries
Nota: SA 081040 Arándanos rojos, mirtilos y demás frutos del género "Vaccinium", frescos. H
Note: Hs code 081040 fresh red blueberries, myrtillus and Other from vaccinium family
85
0
100
200
300
400
500
600
700
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Arándanos frescos
Fresh vaccinium berries
Chile: Exportaciones de todos los arándanos frescos
Chile: Fresh vaccinium berries exports
US$ Millones / US$ Millions
Fuente /Source: Chilealimentos A.G, en base a Trademap.org / año 2015
86
año 2015
Exportaciones mundiales US$ 3.241 millones
World exports US$ 3,241 millions year 2015
Chile en ranking mundial 5 Lugar
Chile is 5th place in world ranking
Chile exporta a 30 países del mundo
Chilean exports: 30 countries
Paltas frescas
Fresh avocado
,
Nota: SA 081050 Paltas frescas.
Note: Hs code 081050 fresh avocado
87
Paltas frescas
Fresh avocado
Chile: Exportaciones paltas frescas
Chile: Fresh avocado exports
US$ Millones / US$ Millions
Fuente /Source: Chilealimentos A.G, en base a Trademap.org / año 2015
88
89
4.3 Productos del Mar
Sea products
90
Año 2015
Exportaciones mundiales US$ 135.936 millones
World exports US$ 135,936 millions year 2015
Chile en ranking mundial 7mo Lugar
Chile is 7th place in world ranking
Chile exporta a 131 países del mundo
Chilean exports: 131 countries
Productos del mar
Sea products
Nota: (Grupo de productos) SA 0302 – 0308, SA 1504 -1516, SA 1604 –1605, SA2301. Productos del mar Nota: (Group products) Hs codes (0302 – 0308, 1504 -1516, 1604 –1605, 2301) Sea products.
91
0
1.000
2.000
3.000
4.000
5.000
6.000
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Productos del mar
Merluza fresca
Pescado fresco
Sea products
Detalle de ProductoProduct details
PosiciónWorld Rank
Fresh hake
Fresh fish
8
7
7
Salmón ahumado
Crustáceos y moluscos conserva
Smoked salmon
Canned crustaceans & molluscs9
8
Productos del mar
Sea products
Chile: Exportaciones de productos del mar
Chile: Sea products exports
US$ Millones / US$ Millions
Fuente /Source: Chilealimentos A.G, en base a Trademap.org / año 2015
Filetes de salmón congelados
Filetes de trucha congelados
Erizos de mar
Frozen salmons fillets
Detalle de ProductoProduct details
PosiciónWorld Rank
Fresh Vaccinium Berries
Sea urchins
1
1
1
Mejillones en conserva
Erizos de mar en conserva
Canned sea mussels
Canned sea urchins1
1
Ostras en conserva
Salmón y trucha fresca
Trucha ahumada
Canned sea oysters
Detalle de ProductoProduct details
PosiciónWorld Rank
Fresh salmon & trout
Smoked trout
5
5
4
Almejas en conserva
Cangrejos congelados
Canned clams
Frozen crabs6
5
Salmones y truchas congeladas
Jurel congelado
Pescado congelado
Frozen trouts & salmons
Detalle de ProductoProduct details
PosiciónWorld Rank
Frozen Jack
Frozen fish
4
2
2
Salmón fresco
Filetes de pescado congelado
Fresh salmon
Frozen fish fillets4
4
92
año 2015
Exportaciones mundiales US$ 2.119 millones
World exports US$ 2,119 millions year 2015
Chile en ranking mundial 1er Lugar
Chile is 1st place in world ranking
Chile exporta a 68 países del mundo
Chilean exports: 68 countries
Filetes de salmón congelado
Frozen salmon fillets
Nota: SA 030481 filetes de salmon del pacífico congelados Nota: Hs code 030481 frozen pacific salmon fillets
93
0
100
200
300
400
500
600
700
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Filetes de salmón congelado
Frozen salmon fillets
Chile: Exportaciones de filetes de salmón congelados
Chile: Frozen salmon fillets exports
US$ Millones / US$ Millions
Fuente /Source: Chilealimentos A.G, en base a Trademap.org / año 2015
94
año 2015
Exportaciones mundiales US$ 326 millones
World exports US$ 326 millions year 2015
Chile en ranking mundial 1er Lugar
Chile is 1st place in world ranking
Chile exporta a 41 países del mundo
Chilean exports: 41 countries
Truchas congeladas
Frozen trouts
Nota: SA 030314 truchas congeladas
Nota: Hs code 030314 frozen trouts
95
0
100
200
300
400
500
600
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Truchas congeladas
Frozen trouts
Chile: Exportaciones de truchas congeladas
Chile: Frozen trouts exports
US$ Millones / US$ Millions
Fuente /Source: Chilealimentos A.G, en base a Trademap.org / año 2015
96
año 2015
Exportaciones mundiales US$ 10.543 millones
World exports US$ 10,543 millions year 2015
Chile en ranking mundial 5to Lugar
Chile is 5th place in world ranking
Chile exporta a 37 países del mundo
Chilean exports: 37 countries
Salmones y truchas frescas
Fresh salmons and trouts
Nota: SA 030211 – 030219 salmones y truchas frescas Note: Hs codes (030211 – 030219) Fresh salmons and trouts.
97
0
100
200
300
400
500
600
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Salmones y truchas frescas
Fresh salmon and trouts
Chile: Exportaciones de salmones y truchas frescas
Chile: Fresh salmons and trouts exports
US$ Millones / US$ Millions
Fuente /Source: Chilealimentos A.G, en base a Trademap.org / año 2015
98
año 2015
Exportaciones mundiales US$ 20.392 millones
World exports US$ 20,392 millions year 2015
Chile en ranking mundial 4 Lugar
Chile is 4th place in world ranking
Chile exporta a 96 países del mundo
Chilean exports: 113 countries
Pescado congelado
Frozen fish
Nota: SA 0303 pescado congelado Note: Hs code 0303, Frozen fish.
99
0
200
400
600
800
1.000
1.200
1.400
1.600
1.800
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Pescado congelado
Frozen fish
Chile: Exportaciones de pescado congelado
Chile: Frozen fish exports
US$ Millones / US$ Millions
Fuente /Source: Chilealimentos A.G, en base a Trademap.org / año 2015
100
año 2015
Exportaciones mundiales US$ 310 millones
World exports US$ 310 millions year 2015
Chile en ranking mundial 1 Lugar
Chile is 1st place in world ranking
Chile exporta a 69 países del mundo
Chilean exports: 69 countries
Mejillones en conserva
Canned sea mussels
Nota: SA 160553 mejillones preparados o conservados Note: Hs code 160553 canned sea mussels
101
0
50
100
150
200
250
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Mejillones en conserva
Canned sea mussels
Chile: Exportaciones de mejillones en conserva
Chile: Canned sea mussels exports
US$ Millones / US$ Millions
Fuente /Source: Chilealimentos A.G, en base a Trademap.org / año 2015
102
103
4.4.Otros alimentos y bebidas
Others food and beverages
104
año 2015
Exportaciones mundiales US$ 73.502 millones
World exports US$ 73,502 millions year 2015
Chile en ranking mundial 7 Lugar
Chile is 7th place in world ranking
Chile exporta a 168 países del mundo
Chilean exports: 168 countries
Otros alimentos y bebidas
Others food and beverages
,
Nota: Grupo de productos SA (0207 – 0209 -1212 – 1504 – 1509 – 2204 – 2301) otros alimentos y bebidas. Note: Group products Hs code (0207- 0209 -1212 – 1504 – 1509 - 2204 – 2301) Others foods and beverages.
105
0
500
1.000
1.500
2.000
2.500
3.000
3.500
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Detalle de ProductoProduct details
PosiciónWorld Rank
Manteca de cerdo
Aceite de oliva
Pork lard
Olive oil8
8
Jugos / extractos vegetales
Pollo trozado congelado
Frozen chicken pieces
8
Vegetables extracts or juices
10°
Detalle de ProductoProduct details
PosiciónWorld Rank
Vinos y mostos
Algas marinas
Wine and musts
Seaweed1
4
Pierna de cerdo congelada
Frozen pork leg
5
Pavo trozado congelado
Frozen turkey pieces
2
Otros alimentos y bebidas
Others food and beverages
Chile: Exportaciones de otros alimentos y bebidas
Chile: Others food and beverages exports
US$ Millones / US$ Millions
Fuente /Source: Chilealimentos A.G, en base a Trademap.org
106
año 2015
Exportaciones mundiales US$ 31.843 millones
World exports US$ 31,843 millions year 2015
Chile en ranking mundial 4 Lugar
Chile is 4th place in world ranking
Chile exporta a 168 países del mundo
Chilean exports: 168 countries
Vinos y mostos
Wines and musts
,
Nota: Glosa producto SA 2204 Vino de uva.
Note: HS code 020714, Frozen chicken pieces
107
0
500
1.000
1.500
2.000
2.500
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Vinos y mostos
Wines and musts
Chile: Exportaciones de vinos
Chile: Wines and musts exports
US$ Millones / US$ Millions
Fuente /Source: Chilealimentos A.G, en base a Trademap.org / año 2015
108
año 2015
Exportaciones mundiales US$ 11.648 millones
World exports US$ 11.648 millions year 2015
Chile en ranking mundial 8 Lugar
Chile is 8th place in world ranking
Chile exporta a 56 países del mundo
Chilean exports: 56 countries
Pollo trozado congelado
Frozen chicken pieces ,
Nota: Glosa producto SA 020714, Pollo trozado congelado
Note: HS code 020714, Frozen chicken pieces.
109
0
50
100
150
200
250
300
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Pollo trozado congelado
Frozen chicken pieces
Chile: Exportaciones de pollo trozado congelado
Chile: Frozen chicken pieces exports
US$ Millones / US$ Millions
Fuente /Source: Chilealimentos A.G, en base a Trademap.org / año 2015
110
año 2015
Exportaciones mundiales US$ 226 millones
World exports US$ 226 millions year 2015
Chile en ranking mundial 1 Lugar
Chile is 1st place in world ranking
Chile exporta a 24 países del mundo
Chilean exports: 24 countries
Algas marinas
Seaweed
Nota: Glosa producto SA 121229, Algas marinas
Note: HS code 121229, seaweed.
111
0
20
40
60
80
100
120
140
160
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Algas marinas
Seaweed
Chile: Exportaciones de algas marinas
Chile: Seaweed exports
US$ Millones / US$ Millions
Fuente /Source: Chilealimentos A.G, en base a Trademap.org / año 2015
112
año 2015
Exportaciones mundiales US$ 859 millones
World exports US$ 859 millions year 2015
Chile en ranking mundial 5 Lugar
Chile is 5th place in world ranking
Chile exporta a 43 países del mundo
Chilean exports: 43 countries
Piernas de cerdo congeladas
Frozen pork legs ,
Nota: Glosa producto SA 020322, piernas de cerdo congeladas
Note: HS code 020322, Frozen pork legs.
113
0
10
20
30
40
50
60
70
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Piernas de cerdo congeladas
Frozen pork legs
Chile: Exportaciones de piernas de cerdo congeladas
Chile: Frozen pork legs exports
US$ Millones / US$ Millions
Fuente /Source: Chilealimentos A.G, en base a Trademap.org / año 2015
114
año 2015
Exportaciones mundiales US$ 273 millones
World exports US$ 273 millions year 2015
Chile en ranking mundial 2do Lugar
Chile is 2nd place in world ranking
Chile exporta a 24 países del mundo
Chilean exports: 24 countries
Agar - agar
Agar - agar ,
Nota: Glosa producto SA 130231, Agar - agar
Note: HS code 130231, Agar - agar.
115
0
10
20
30
40
50
60
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Agar - agar
Agar- agar
Chile: Exportaciones de agar - agar
Chile: Agar- agar exports
US$ Millones / US$ Millions
Fuente /Source: Chilealimentos A.G, en base a Trademap.org / año 2015
116
Chile Potencia Alimentaria Posicionamiento en los Mercados Internacionales Publicación realizada por Chilealimentos A.G. Editor: Guillermo González Galdames Investigador: Rául Venegas Fuentes Diseño Editorial: Verónica Greve Labra Equipo de Trabajo: Andrés Acevedo Farías
Alberto Brieba Lübbert Carlos Descourvières Gómez Moisés Leiva Riffo Manuel Valdés Alegría
Noviembre 2016 Avenida Andrés Bello 2777-Of.1B, Las Condes, Chile Fono+56-2 2899 9600 Página Web: www.Chilealimentos.com E-mail: [email protected]
Chile Food Power Position in the international markets
A publication prepared by Chilealimentos A.G.
Editor: Guillermo González Galdames Stadistics: Rául Venegas Fuentes Editorial Design: Verónica Greve Labra Work Group: Andrés Acevedo Farías
Alberto Brieba Lübbert Carlos Descourvières Gómez Moisés Leiva Riffo Manuel Valdés Alegría
November 2016 Avenida Andrés Bello 2777-Of.1B, Las Condes, Chile Phone +56-2 2899 9600 Web page: www.Chilealimentos.com E-mail: [email protected]
