Chocolate Pound Cake250 gr. de mantequilla a temperatura ambiente250 gr. de azcar200 gr. de harina50 gr. de cacao en polvo5 huevos1 cdta. de levadura1 vaina de vainilla1 cdta. de salPara la ganache150 gr. de chocolate150 ml. de nata lquidaEn el bol de nuestra batidora ponemos la mantequilla junto con el azcar y mezclamos hasta que adquiera una textura blanca y esponjosa.Abrimos la vaina por la mitad y extraemos la semilla, reservamos.Seguidamente vamos aadiendo los huevos uno a uno e incorporamos bien despus de cada adiccin. Incorporamos las semillas de la vainilla y volvemos a mezclar.Ahora aadimos el resto de los ingredientes secos, harina, levadura, cacao en polvo y sal, mezclamos hasta que nuestra masa nos quede uniforme.Engrasamos el molde que vayamos a utilizar y lo rellenamos tres cuartas partes de su capacidad.Lo introducimos en el horno, precalentado a 180, y lo dejamos hornear durante unos 45 minutos o hasta que pinchemos y nuestra aguja salga limpia.Transcurrido el tiempo, lo sacamos del horno, lo desmoldamos y lo dejamos enriar sobre una rejilla.Mientras preparamos nuestra ganache, para ello troceamos el chocolate fino y lo disponemos en un cuenco. Ponemos la nata a hervir y cuanta llegue a ebullicin la aadimos sobre el chocolate, removemos con la ayuda de una esptula hasta que el chocolate est completamente disuelto.Aadimos nuestro chocolate sobre el bizcocho y lo dejamos enfriar al menos una hora antes de servirl