cócteles con ron

7/25/2019 Ccteles Con Ron

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Ccteles con Ron

El ron es hecho principalmente de caa de azcar o de melaza. Se produce

principalmente en las zonas del caribe.

Mai Tai

Ingredientes:

2 onzas de ron blanco

2 onzas de ron dorado

1 onza de jugo de limn

1 onza de granadina

1 onza de Triple Sec

1 botellita de soda

4 hielos

Preparacin:

Coloue los hielos en un !aso largo. "ierta los rones# el jugo de limn $ la

granadina% agregue la soda hasta casi llenar el !aso. &ecore con una

rebanada de limn $ una cereza.

Bacardi

Ingredientes:

' cucharita de azcar 1 ' onza de ron (acardi

' onza de jugo de lima

)otas de jarabe de granadina

Preparacin:

*gite bien todos los ingredientes con hielo picado. Sir!a colado en una copa

de cctel# bien +r,a.

Blue Hawai

Ingredientes:

2 onzas de ron

1 onza de Curazao azul

1 onza de jugo de naranja

2 onzas de jugo de pia

4 hielos

Preparacin:


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-le!e todos los ingredientes a una coctelera $ agite bien durante unos

segundos. "ierta la mezcla en una copa $ decrela con una tajada triangular

de pia.

Strawberry Daiquiri

Ingredientes:


1 onza de Triple Sec

1 onza de jugo de limn

' cucharadita de azcar

+resas

hielos

Preparacin:

-le!e el ron blanco# el Triple Sec# el jugo de limn# el azcar# las +resas $ los

hielos a la licuadora $ procese hasta obtener una te/tura aterciopelada.

Sir!a en una copa escarchada con azcar.

Daiquir

Ingredientes:

' cucharita de azcar

1 ' onzas de ron blanco ' onza de jugo de lima

Preparacin:

0a$ dos +ormas de prepararlo

1. -a mezcla se pude agitar mucho con hielo picado $ colado en una

copa de cctel.

2. Tambin puede mezclarse con hielo en una batidora $ ser!ir en una

copa de champaa con un pitillo corto.

Mo!ito

Ingredientes:


4 onzas de soda o agua mineral

2 cucharadas de azcar

1 taza de hielo picado

1 ramita de hierbabuena 31512 hojas6

1 cucharada de jugo de limn


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Preparacin:

7ezcle el jugo del limn# el ron# el azcar# el hielo picado $ la hierbabuena.

8sando una cuchara mzclelo bien hasta ue el azcar se disuel!a. *ada la

soda o agua mineral. S,r!alo en !asos peueos $ adrnelo con

hierbabuena.

Cubalibre

9 :on9 :e+resco de cola9 0ielo

9 Echar en un !aso un par de hielos.9 -lenar dos tercios del !aso con ron.9 *gregar re+resco de cola hasta llenar el !aso.9 *dornar con una rodaja de limn $ una pajita.

Coco loco

9 4 cl. de ron blanco9 ; cl. de leche de coco9 1 cl. apr$cot brand$

9 Se mezcla todo en la cocao en la cocteleracon hielo.9 *gitar bien# colar sobre un !aso corto $ completar con cubitos de hielo $

soda.#ild $ruit

9 :on blanco.9 ?ugo de cualuier +ruta 3mango# naranja# manzana# etc.69 (ebida energtica 3como el :ed(ull6 *d!ertencia es mu$ importante ueel bebedor sepa si es alrgico a algn ingrediente de la bebida energticacomo la taurina# su ingestin puede traer +uerte consecuancias. Se les pidemucho cuidado.

9 15@ del !aso a tomar lo llenamos con ron blanco.9 -os 25@ restantes los llenamos con el jugo de nuestra eleccin.


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9 Aor ltimo se le agrega un chorrito de la bebida energtica.9 Se agita la bebida para ue todos sus ingredientes se mezclen bien


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%& R'(

BAara ueSir!e

1. Sir!e

para adobar carne# pescado $ a!e. 8tiliza tus especias +a!oritas para

cada plato $ aDdele un poco de ron. "erDs cmo este alio obra

mara!illas.

2. :esulta per+ecto en los asados. *parte de agregarle un poco de esta

bebida al adobo de las carnes# roc,alas con el propio aderezo

mientras se asan. El resultado es sorprendentemente bueno.

@. Es un complemento ideal para ciertas salsas. Arueba sustituir el !ino

por ron en la elaboracin de algunas salsas como# por ejemplo# en

un +ricasde carnero# o tal como hice $o# en el plato de la langosta.
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4. Se integra per+ectamente en platillos crudos. Si uieres dar en el

cla!oF la pr/ima !ez ue prepares ce!iche# agrgale un chorrito de

ron a tu receta $ $a me contarDs.

. Sir!e para Gamear. Auedes darle este uso tanto en platos dulces como

salados. El resultado es# sencillamente# estupendo.

H. 0ablando de platos dulces# esta bebida tambin se utiliza en la

preparacin de postres. 8n bizcocho de naranja# un pastel dechocolateo# incluso# unas torrejas# pueden aduirir un sabor

e/uisito $ nico si inclu$es un poco de ron entre sus ingredientes.

Como !es# esta bebida alcohlica no solamente sir!e para tomarla sola

3como se acostumbra en Cuba $ otros pa,ses productores6 $ para preparar

di!ersos ccteles# entre ellos# el mojito# la pia colada o el daiuiri. Tambin

se ha adueado de la cocina IJ$ de u maneraKI# donde nos sorprende

por el peculiar gustillo ue le aporta a innumerables recetas.

P'&&' )S)D' )& R'(

LngredientesM :onM 7uslo $ pierna de polloM CebollaM &ientes de ajoM AerejilM SalM *ceite de oli!a !irgen

Arecalienta el horno a 1;N# corta la cebolla en corte juliana $ haz una camaen un recipiente de horno. Aica el perejil $ machaca los dientes de ajo#!irtelo en un recipiente a parte# agrega un poco de sal# un !aso de ron $mzclalo bien.

En la cama de cebolla coloca el pollo con la piel hacia arriba $ dale unospincelazos de aceite de oli!a# mjalo despus con la mezcla ue preparastepre!iamente en otro recipiente $ reser!a parte de ella para seguir mojandoel pollo durante el horneado. Lntroduce el pollo en el horno precalentado $djalo apro/imadamente por una hora.

:ecuerda estar !igilando la coccin $ mojando el pollo con el propio l,uidodel asado para e!itar ue se seue. 8na !ez pasado el tiempo de horneado#ret,ralo $ s,r!elo con una guarnicin.

Cupca*es de ron con c+ocolateLngredientesM :onM 0arinaM *zcar mascabado

M 7anteuillaM 0ue!os
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M -e!adura u,micaM Chispas de chocolate blanco $ negroM CDpsulas para cupca


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1. Se ponen a cocinar los espaguetis con un poco de sal $ un poco deaceite# para ue no se peguen# cuando estn listos se retiran de +uego# seescurren $ se les agrega agua +r,a para cortar la coccin.

2. *parte en una sartn grande se agrega el aceite $ se so+r,e la carnepre!iamente salpimentada# se le agrega el jamn cortado en laminas Onas.

@. Cuando la carne este lista en la misma sartn se agregan la cebolla

blanca# la cebolla de rama $ el ajo todo esto Onamente picado# se dejan a+uego bajo hasta ue la cebolla este transparente.

4. Aara los tomates asados se cortan en laminas $ se ponen en unasartn con un poco de aceite# se les agrega sal# pimienta# tomillo $albahaca.

. Cuando estn un poco dorados se les agrega el !ino blanco $ se dejareducir# se retiran del +uego $ se agregan a la preparacin anterior.

H. Aara los championes al ron se ponen en una sartn con manteuillahasta ue estn dorados# se les agrega la copa de ron $ se Gamean hastaue reduzca un poco# se retiran del +uego $ se agregan a la preparacin dela carne.

=. *gregamos los espaguetis a la preparacin $ mezclamos bien hastaue ueden bien distribuidos los ingredientes.

;. Aor ltimo agregamos el cilantro picado $ el ueso mozzarellamezclamos bien $ ser!imos agregando ueso parmesano por encima. Sepueden acompaar de pan integral o pan +rancs.

QL-ETES &E CE:&R * -* AL*

Ingredientes 2/ personas3:

1 pia+resca@ cucharadas soperas de aceite de oli!a@ gr. de manteuilla2 redondos de cerdo3Olet mignon6

2 cebollas1 diente de ajo2 cucharadas soperas de ronEl zumode medio limn1 cubito de caldo de a!e2 cucharadas soperas de aguasal $ pimienta

Preparacin:

Aelar la pia. uitar las pepitas ue ha$an uedado incrustadas en la carne.Cortar la +ruta en rodajas. "ol!er a cortarla en peueos trozos despus dehaber retirado la parte central.Calentar el aceite $ la manteuillaen una cazuela. Qreir los Oletesa +uego
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!i!o hasta ue estn dorados.Aelar $ picar las cebollasen rodajas.Aelar $ machacar el ajo.:etirar los Oletes de la cazuela. En su lugar# dorar la cebollaa +uego !i!o.:etirar la cebolla $ saltear los trozos de pia hasta ue estn ligeramentecaramelizados.Aoner todo de nue!o en la cazuela durante 2 minutos# aadir el ron$Gambear. *adir el ajo# el zumode limn$ el cubito del caldo de a!e.Salpimentar. Tapar.

:ehogar durante 2 minutos# dando la !uelta a la carne a media coccin.

Aunch de ron con limnAunch de ron con pia

Solomillo al ron con pasasTru+as crujientes al ronSangr,a caribea con ron0abano m/ico

Tarta tatin de plDtanosAia a la plancha con salsa de !ainillaCapn relleno de castaas con cardo dena!idadCaipiriaEli/ir del deseoQlan de ciruelas al microondas

Aia colada(atida de leche de cocoAlDtanos con pasas(ananas al jengibre+rozer de chinolaSangr,a de sidra 3asturias6Crepes suzette

Tarta de higosTarta de pionesTarta de plDtanos $ cocoQiletes de cerdo a la pia

Cctel de melocotnUchampagne-ong island iced tea*p+el

cócteles con ron

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