community food security: : a guide to concept, design, and implementation

45
!"!#$!! ! %& ’( ) ! #*) !%&’(+ !

Upload: geoanitia

Post on 09-May-2015

375 views

Category:

Education


4 download

DESCRIPTION

Community Food Security: : A Guide to Concept, Design, and Implementation

TRANSCRIPT

Page 1: Community Food Security: : A Guide to Concept, Design, and Implementation

��

�����

��� � ���������� �������

������ �������� ������ ���������

�� �� � ������������������

���������������

�������� �!���������" �!�����#$!�!�������

�!���������% &��'���(���

) �!������������ #�*�) !�����% &��'���(��+������!������

���������

��

��

Page 2: Community Food Security: : A Guide to Concept, Design, and Implementation

Page 1

�������������� �������

����� ������ ���� ����

AND IMPLEMENTATION � � � � � ���

��#,��-�.����� #����-//0���������

� ��� ��1����� % &��'���(�2������) ���� ��1����

�� � #�*�) !����� 3�" �!4���!��"�����%#��,�����������������%#��,���������� % &��'���(�������#�"������"!#����� ,�����!4���!����� ��,������ ����� �����!�����������!�#��������� �!���������" �!�����#$!�!����5��!"�������������������#��!�!��#$�"�(!����,���!��& !����!�,���#�!������,����"��!�&� (�#��������������!�,���#�!���#�� ��"��� �!���,������" �!����"���#"�������!�����������!�#��������� �!���������" �!�����#$!�!�����6�6�1�3�78/��5��!"������/87/96����$6�:-8.;77.<9-8����=��:-8.;77.-998��� � ��������>���� �����6�������2� ,�����!4���!�����"���$��,�� ��!�!����"!��"��#�����$!"���-7?�� ��!����������� ��,������ ��87-<<6����$6�<8;.?7;.<888���3�6�<9976���=��?-0.0:;.0000� � �����%��%6'�� �%>����6 ������ �����

Page 3: Community Food Security: : A Guide to Concept, Design, and Implementation

Page 2

��� � ���������� ���������1� ������� ����

������-��� ���������� ������-6����) �#��!��"��� �!���,������" �!���@��AB�666666666C C C C C C C C C C C C 66666666��9�-61�������"��"�(���,�"��� �!���,������" �!���66666666666C C C C C C C C C C C C 666666��9�-6������#�#"���!��!"���,�"��� �!���,������" �!���6666666C C C C C C C C C C C C 666666�9�-6�6�����#��!.� �&�������$�4�6�"��� �!���,������" �!�������$C C C C C C C C 66��<��-6 6�����(#�!�&�������#��!.� �&�������$��@��#��A66666C C C C C C C C C C C 6666666��;��-66������ �!���,������" �!������#��&!��666666C C C C C C C C C C C C C 66666666666666666��/�������7����% ���� � ���������� ������������������� ����76����) ������"��� �!���,������" �!���($#��!�&B6666666666C C C C C C C C C C C 66666��-8��761������� �!���,������" �!���($#��!�&�.��!���#����,,���66C C C C C C C C C C 666��-8��76�������� �!���,������" �!���($#��!�&�"��(������666666C C C C C C C C C C 6666666�--�76������,!�!�&�"��� �!��666666666666666666666666666C C C C C C C C C C C C C C C C 666666666�--�76 ������� �!��.�#����������#���������666666666C C C C C C C C C C C C C 6666666666666�--��76���1 !$�!�&�"��� �!���$!�*#&���+���#*���$����"�$$#���#�!���C C C C C C C C C �-7�76����� $�!.��"���D!����.#&��"��#((��#"���6666666666666C C C C C C C C C C C C C 666666��-:���76%������&��.�#�&��"��� �!���,������" �!���($#��!�&666666C C C C C C C C C C C 6��-:�76���� ����(���� ���!(66666666666666666666666666666666666C C C C C C C C C C C C C C C C C 6666��-9��������:6����� � ���������� ������� ������ ��� ����:6����1���,!����,����������#����������66666666666C C C C C C C C C C C C C C 666666666��-?�:61������(��������,�������#���������66666666666666666666C C C C C C C C C C C C C C 666��-?��:6����������#������������������.���E����&���!�,���#�!��66C C C C C 6C C C C C 666��-;��������9��������1�������������������������96������F�"�!4���,���"�$$#���#�!��666666666C C C C C C C C C C C C C C C C 6666666666666666��7-��961�����(����,�"�$$#���#�!����,������.(��,!���"��� �!���,�������������" �!����(�������D�E���&����!�4�$4��6666C C C C C C C C C C C C C C C 666666666666��7-�96������#�#"���!��!"���,����E��*���"�#$!�!�����#���"� �"!$�C C C C C C C C C C C 666��77�96����%�E����&�����#����66666666666666666666666666C C C C C C C C C C C C C C C C C C 66666666��7:�96 �������(�$!"��"� �"!$�6666666666666C C C C C C C C C C C C C C C C C 6666666666666666666666��79�������<6�����' ����� �� � ��������������������� ���������������������������������<6����%�E�"�$$#���#�!������&!�66666666666666666666666C C C C C C C C C C C C C C C C 666666��70�<61�����#"�!"#$�� &&���!����E����&���!�&���#����666C C C C C C C C C C C C C 6666666666��70��������?6����� �.�� �������� ����.� ��������' ����+������ �� ������?6�������F�"�.�#����$!�*#&���E!���������(#������66666C C C C C C C C C C C C C 6666666��7/�?61�����F�"�!4���,���� $�!.��"����($#��!�&6666666666C C C C C C C C C C C C C C 666666666��7/�?6������#"�!"#$����(�������#��!�&�"�$$#���#�!���66666C C C C C C C C C C C C C C 66666666��7/�?6����� �$!"���"����!�4�$4�����666666666666666666666666C C C C C C C C C C C C C C C C 66666��:8���

Page 4: Community Food Security: : A Guide to Concept, Design, and Implementation

Page 3

�����06�� ��� �� � ���%���������� � ����� ����� ���� 5 ���� �������06�������"�(��666666666666666666666666666C C C C C C C C C C C C C C C C C C C 66666666666666666666��:7�061��� 3#�($����,���������(���� ���!(�#���"��� �!����"����!"���������������������������������������4�$�(����666666666666666666666666666666C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C 66666666666��:7�06����1���,!����,������(���� ���!(C C C C C C C C C C C C C C C C 6666666666666666666666666��:7�06���� ����(���� ���!(�"�#$$��&���#����!�*�666C C C C C C C C C C C C C C 666666666666��::��06 ����� �"����,�� �!������3(���!��66666666666666666C C C C C C C C C C C C C C C C 6666666��::��������;6�������������������� � ���������� ��������;6����������� �"����,�, ���66666666666666666666666666C C C C C C C C C C C C C C C C C 666666��:<�;6������#"�!"#$�(�!������,���, ���#!�!�&666666666C C C C C C C C C C C C C C C C 666666666��:0��������/��������� �� �������������5��1�������������� ���/6����%�E����"��� �!���,����(��F�"���#���!�!�!#�!4�����"������������������ ���������$,.� ((���!�&B6666666666666666666666C C C C C C C C C C C C C C C C C C C 666666666666666��:;�������-86�� =�� �� ���������������5 ���-86��������%#��,��������������6666666666666666666666C C C C C C C C C C C C C C C 66666666��98�-861����#���#�"!�"����#& ���,����#���#��������@����A������������6�� #��G��� ���#��H��#���#�"!�"�����6666666C C C C C C C C C C C C C C 66666��98����������������������������-86����� ��!��������$!"���� �"!$H�� ��!�����3#�C C C C C C C C C C C C C 66666666666��9-�-86�6�����!�!��#$���#�!�&��������� �!���������" �!���+���$#������(!"�C 6C C 666��97��

Page 5: Community Food Security: : A Guide to Concept, Design, and Implementation

Page 4

�����-��� ���������� ������-6����) %��������� � ���������� ������@��AB2����������������� ���!��" �# ������$�#�#$��!"#$����$$��$�������$�&��$�%�&&$�'���($&�#$�� ������(#��#&�)����������*2�+�&�#$������������������� ���������,�&�#������������+$�$ �-�������� �-!�������������'�&�%"*2��$�$�$&����$&���&�����#&���$��������#((��#"�!����������.������������������"*2���+��%+$������������+� ������������$�&�/�+�# ������� ����(���($����#&�������(# �( $��$��#�&�����*-61����% ����� �������� � ���������� �������,!�!�!��������������������� �����$��0����������+��������� ��������#�*1 ���������$�-$&&#� ������$���������+$,��($���������&�� $&&�$���#�$'&����� �����$&&�$��2�$�������+ ��(+&��$&���/��� (������� ���$�$&&�����*--6�����%����� ������������� � ���������� ���������������������� ����2+$�$������$ ���(#�����+������������$�E.!�"����"��� �!�!��32$�� �����$���#���#�&���,�(���$���$�������(�+���������������������##� ������������������,�&�#�����$���+���,� ����������+$��+��������+��(�����$�������3���$##�$ ��(�$ �&$��$������ /������#� �$ 4���3��� �$���(#�,� ��$��+��(� 3�$�&��(�$��&��$ ��3 � $&����������������( $����3��$��2�$��( ����#$��3$������/ �&$���+�$&�+# �'&���*2�������!I����#����!�(#�#���,!�$������&����(�������������������,�&�#�������,� ������$&�������������($ �����(�����$��$'&�$( ���&�� ����� �����5#�'&��+�$&�+�$��$���/+��(� ����$%+�&��+$���( �$�� �+$��+���������#$ ��32��$��0#&������ $��(��� �!�� � $&$��� '$�$ �$��# ����� �$��������� �32���4�����,�&�#$��# �������&�������������������������������+$�$ �!���&�#�!4��#�����$!��!"�$��# �,���� $�!($������,!��32��#&���$($#��!�&�(��"����+$����� #� $���$���������/'$��������$���������#+$�������� $(��&��(/ $�(�#&$����(5,�������(�$�����4���'��&������������#$ ����#$����*2��' $���$��������#((��#"���+�&#������������ &���(�����/��������$��#�&����$&�� ���� ���+$����&������+����� �'�����������$����+� ���� �����$���������$������ �'���+��(� $��#�� ��� ������$������&$ &���##� ���� ���� $&�+$�(��������$ �����&,��+���# �'&���32��#+$��6���+�������'��&�$��"����!�#������ ��$���(��������������������������� �$�������$�$��2�$�������� ��� ��������*

Page 6: Community Food Security: : A Guide to Concept, Design, and Implementation

Page 5

-6����� ������������%���� � � ��������� � ���������� ���������' �����&&�%��($ �4���&��������$����������������� ���$## �$�+��# �7�����,�&�#�����-6�6-���8��/������8��������� ���������9���2����(!"#$�,#��D,���D#��!.� �&���(��F�"���������������#������# �'&������+$�+��(� � &�����&��$&�$ ���$�������$���# �7�����# �����$��5� ���� �'���������$�� ����+$�����*�2������ �!���,������" �!���������������� &���(����$&������������,� ������$&����*'$���������������# �'&���3$�� ������+����+ ��(+���������/'$���#&$����($����$&�����/'��&���(���&��/�$�����# �( $���$��#�&���5$�,��$��*-6�67����������� �� ����������������2����(!"#$�(��F�"��9$�$�#������-����-!�*�*3��������$ 4���($ �����$ �"'���$��� ,���&��#&�������,� $' �$�$ �$� �����(�$�������������*�2������ �!���,������" �!���� ������$�����'$�����$����,� ��($&&���'� ����������(��( $#+��-�����������-/�*(*3���(+'� +�������%��� ������*-6�6:����������/:�� ��8���������� ����� ��� ����2����(!"#$�,#��D,���D#��!.� �&���(��F�"���&$����(���$&&�����������+� �� /�� ��� $��(���������$��$�������� $�#������,���� �*�2������ �!���,������" �!���: �$����������#$ ����#$����������� $(����+�&#��������&��$&����������$���##� ���������$����#&$���&��/�$�����# �( $��$��� ��#�����*��-6�69������������88�:�������5���8�����:��8������2����(!"#$�,#��D,���D#��!.� �&���(��F�"���#���� �$4������%��+��+� ( ��#�/��� ��������+����������/��#$ ����#$����$�#������� ($��6$����/�� �����# �7���*�2������ �!���,������" �!������������/'$������%� 4� ��$&�����������������������$ (����##� ���������$����,�&�#��� $��(����� ���# �+����,�# �( $��$��#�&�����*-6�6<���8��/� ����8��;�� ���2����(!"#$�,#��D,���D#��!.� �&���(��F�"��8��4�$ ��$���� �&$�������� �$ �( ��#�$��5� �� ,���# �,��� ��� �#������ �&�!�"���#���� )�# �7���*�2������ �!���,������" �!������������$��$ �$����������������/# ������'����������$������,���$&�� ���$������� �%� 4��(��+� ��#&$�5��#&�������&��#&�/���#�����# �( $��*-6�6?�8���8������� ���� ���������2����(!"#$�,#��D,���D#��!.� �&���(��F�"���$��# �7������##� ��+�� &��$&�����������+ ��(+�����(&�$���(��$ �� �)�$ 4����� '$�($ ����5�$ ���(�$���+�&�4�*�2������ �!���,������" �!�������&$ �������&��$&�����������%+���,� #����'&�*�$ ����#$�������$ �$����������� ���#&$����($����#&�������(# �7����������� $(��*

Page 7: Community Food Security: : A Guide to Concept, Design, and Implementation

Page 6

-6�60���8���8 ���< ���:< ���= ���2����(!"#$�,#��D,���D#��!.� �&���(��F�"��� �7���+$��#������$��&�������'7����,������+$�# ������($��5� ���� �'����(������&�%/������#$ ����#$���*�2������ �!���,������" �!���� �7���+$��$���'7����,��3�*(*�# ������(5���� �'����(5�0#$����($�������2�$&�������3����������,�&�#����5�4�&&�� $����(57�'� �$����*�-6�6;� ��� �� � ���9����2�����(!"#$�(��F�"��������$ 4����(��# ������������$ ����$���������� �� ���� ���,� �3��+� %����( ��#�(��� $&&�$,���'�������,���� ��*�2������� �!���,������" �!���� ���� $(����� �/���� # �����,�&�#�����������/(��� $���(# �( $������*��# �,����4�&&�� $����(���#&��������������������������,�&�#�����$���� &��(/�� �# �7���,�$'�&���*� �,$��/����� #$ ��� �+�#�$ ������ $(��*-6�6/���8�����2����(!"#$�,#��D,���D#��!.� �&���(��F�"�����&������$&&����$����$����$&$���,���3( ��#�$� ��#������#������$�����$&� �$�#$ ���$' �$����%� 4*�2������ �!���,������" �!�����,��$��������� $(��$�$&&&�,�&�/&��$&���$����$����$&*���#�&���������&�$ ��� �����$�� ���&��$&#�&���������*�-6�6-8�8���/���� ��� �����= ����� �� ���2����(!"#$�,#��D,���D#��!.� �&���(��F�"�������# �7����+$,��+� �� ����+� �6����������$�������(�$��&�����������$����������&�/��##� ���(��$����*�2������ �!���,������" �!����&$����($�� �����&��(/�� �# �( $���##� ��+ ��(+��� �# ���� �+�#���&��/����� #$ ��� �+�#��$����,� ������������('$���$��'�'��&���(�������$&%� 4������ #� $����%�'7����,��*-6 6���% �����.%��� ��� �� ����� ��� �������� � ���������� ������� �� ����+��������� ��������#�� !$������#��#��!.� �&����#���$���$����$�,��$���+$,�$���/+��(� # �( $��0#� �����*����/+��(� %� 4%�&&$&%$��'�� ����$&$�&��($��+� ���#�,� ��$��#��#&�$ �+��( ��$������,�������##� ��# �( $�����+$����� $&����$�����$���$���+���� (��������������*1 +�&�����'7����,����#$ � ��&���'$���# ����#&����$���/+��(� %� 4������#��$&&���+�������&+$��&��������������� ��$���/+��(� ����&��$��$' �$�� ������-6 6-���� �� �������/+��(� �� $��(���$ �$4����$���!"#$�����$�+$����������$�� �����(�0�����(����������*��$�,��$����+��2��,$&�����$( �$!"���#$���#((��#"�%+��+���� �(��4���!��.��!�����*-6 67���������� � ���+���J��������#�#$��!�J$## �$�+�0$��������������� ���� ��( �%� ��������� 3������������������������$������ ���&������$�$&&&�,�&����+������+$��*������ #� $��������,�����$���,� ������$&&�����$��$'&����������/'$�������������( �������� �(���$&$( ���&�� �*����/+��(� ����&����)�(��� $&&��������%+� �� +�%������# ������*-6 6:�������������������1 +�&�+��(� �&���# �( $���������������+�!��!4!� #$����+��� ����$����+$��� ���$��������+�"��� �!��/�+�$��2�$�������� ���� ��������# ������ $��#� �$�������������$��&��$&$( ���&�� �*��$## �$�+���+�# �'&�������������� ���%��+$�

Page 8: Community Food Security: : A Guide to Concept, Design, and Implementation

Page 7

$�$&�������+����������������+��$ 4��#&$��/�+�$'$�����������+����� ����'��+���#� �$ 4�������� ��� �+��$��&��$ �� �������+�>?@A���� �0$�#&�/$������� $(���+$�(��+ ��(+���������/'$���# �������*�-6 69������ ���� �������/+��(� %� 4�����+$�$������������!���#�$���# �,����(��� (���� �&���*��������� $����� ����+�$��&��������#+$��6��(#&$����(���� ���$������ ���� ����� $����(�����������,�&�#�����$�� �&$�����(���(���� ��*-6 6<��������������/+��(� # �( $���� �,���#�������!����!#���,�������������# �,��+�+�$&�+$��%�&�$ ����+�����,���$&*������������ !$�!�&�"��� �!������� �"���$����"��#�!�&��"����!"��((��� �!�!��$&��(%��+� ��#!�#�$��,�����������%��+��������$�� �(����*-6 6?������������9��(� �&������+$���&��&$ (�&��+ ��(+����&��"��,�����������/����'$�4��#$�� ����$�����#4���+����$���+ ��(+,����#$D��#���,����(��&�#��/������$�#��1 ���$���+�&�4�*��# �7����������� ����+��#�*��($#"��,����� (($���*�*��$ �� �)�$ 4������#� �$ 4���������� ��&�/# �����������+$�'$�4�$ �$�����������($ ����*�-6 60������������������+�# ��$ �$��� ���+��(� �&���$ �"�#�!�#�$��!���!� �!������+$�����'$�4�$���+� �+����+�����%��+�������$�����$���# �( $���$����#���#���$�"#$���"!#$����4!"������E�$,#���#&��"!���%+��+$�������� %�&�$ �$������$�����$���# �( $����$&��$&&�,�&*�+�# ����#$&$��� �����# �( $���+��&�'�"��� �!��.�#������&#�!I#�!����#���(#�������!(�'��%���#�'&���# �,$��$�����/# ��������� �����&����(����� ������#��$&&���,�&,��������#�&�������+$�&$�����$��� $��#� �$����#&$��� ���$ �� ��( ��� ���� ��%�� ��$�����������$������������,�&�#���� �# �����$��,��*-6 6;������������� �� �������%������# ��������&!��#$�#&�!" $� ��$�$������ #�������+���� �$���(&�(&�'$&$���� #� $������������*8��$&�����������# ����#&�����&����+�������� $�$,��$&#$ ����+��2�$����*����##� ������ ����&��4&�%/������������� �%��+&��$&�$ �� ������(,�+��&�����+$��� ����$ �� /��/������� �$ 4����(3�*(*��$ �� �)�$ 4���$������*����/+��(� %� 4�$������&�����%+� ���������������� �������$4��(�� ��+$��� ��+$�+��( ���&4�(�����*�+�&��4��&��$&$( ���&�� ������$&&��$���� ���$������������$�����$��&�����+�&#'��&�&��$&�����������*-6 6/������������&$ (���$�� ��$���/+��(� #�&����������������!�&�!����!#���,���.��$#���������/�������$����������$�����$���������$������&$ *��#�&����%+�&����&&����� ���%��+����$�����$���������(�$&��������� $�������# �,��(&��$&($#��!�&�#���"����!�#�!����,�,����#""����(�$!"!��3�� �0$�#&������� $(��(��+��&���'��� ��&��$&�$ �� ������ #� $���(���������($ ��������$����)��$��� �&$��$���0������($'�� ������$��$ '���#� �$ 4��*

Page 9: Community Food Security: : A Guide to Concept, Design, and Implementation

Page 8

��� ���������� � ���������� ������+�����.%��� ������ ������ %��� �� ����� ������� ���$� � �$�����

����$&%�&�$ ��

� �,�����������������,�&�#�����

��!���,���#$��!�� ����,���$&5+����+�&��

����������

�!���,�#��� �+� �� �� � � 8��(� �� � ���#$�� ������������$&

���������,���$&+�$&�+����$& 2�����

:��&���������� ���� ���-9�$&�+�������-����,���$& �#�%� �����

���� !��������� �� (���������� $&����# �( $���

�$ 4��#&$����&�/# ��������8��$&5 �(���$&����

�"����� �����99�����$&�� ,����$(�������+$ ��$'&��������������

���������/� ($��6$�������&��/����� #$ ��� �+�#��

�&�!" $� �����$#�!����!(�

������������ ��##� �&��$&$( ���&�� ��

��$!"�� ����$������ ���� ���� ���������#&$����(�-6 6-8�������.%��� ����������������% ������������ ��+�$'�,����#$ ������$ �"��"�(� #$$�� $ �&� ��&����+� �$&%� 4��( ��#������+� $ �$*�$��$���/+��(� ( ��#�+$,�&��(��##� ���#�&������+$�$�� ��� ����$������+��(� /#�,� ���+���&��������&$�4��+�$&�+�$ ��$���+�&�4�*��� �$���(&��( ��#����+$�����'$�4���+�&�� ��$���+� �+��#���#���� ��(�������� ��� �&$���# �( $�����+$���������� 7�'� $����(�����$�����������($ ����*���&�����(�+��� ������+���6�$'&�# �#� ����������$&��������'� �+�#� �����+� ($��6$�����*

Page 10: Community Food Security: : A Guide to Concept, Design, and Implementation

Page 9

-6����������� �� ��������+���&�(����� #� $����+ ��'$������#�������>"� �����5�$ ��� �+�#B"� �7����."��&���-66-����� � ����������������������� ��%��.1������������ ���2����#$!�!��.� !$�!�&�!��#��!���&�#$��$�������,���*�+���,�&�#���������%� 4������#�&���������&��� ��$&���������#�������+���$4�+�&�� ����+�����������!$��#������$&&���+� �" �# �����$���#� �$��,�+��&��� � $���� ���(#�&�������$�$&�6��(��&&$'� $��,�$������$������$���(�����������( ��#����������� ���/ �&$���������*2�����!�"��(��#��������J(��"���J��,�� !$�!�&�"��� �!���(#��!"!(#�!��6� �0$�#&������$��������$����$����� �$�+�������������$ �����,�&,� �# �����$��,��� ��,$ �������/� $������$&����� �����# �( $��*��������$� ��&����+���( ����%+��+#$ ����#$�����&&����� ��$��$��-'������-�+������#��$���$�4�$�����$���%��+����������������� ���*-667�����' ���������F�"���#���#������"�����,�#�"��� �!���,������" �!���#((��#"�6�+��$ ��+��$�(�'&�$�#��������+$�(���+�%� 4������������#&$����(�'7����,��*2����$$#���#�!����"#�����(��F�"�.�#���3�*�*�$����'&��($��$������/# ����$(����������#&�����$�#������# �( $�*2�����+��%+$���������������(�$!"��#���(��"����!��&�� �����!��(�#"�!"#$�(��F�"�.�#����*��E$��&�*-66:����������2����&���$�,��$���$�+$,�$%��� ��#$���+$�$�� ���# �7��������*2����$!"!��$�$&&&�,�&���(�,� �����"#��#"��#���#��!������������� ���/ �&$���# �7����������,� ��&���(��������((��� �!�!���� �+�� ���������&��#&�����$����*2�������3#�($����,�������� ���/ �&$���(�$!"����&���%$�� $����� ���������($ �����6����( �(�&$������� ��#� �$ 4����%$�,� ��#� ��������� �$ �� �)�$ 4�����&�%������������������'�� �����(������������$&# ��� �������# ������� ���&�� ��&��$&�$ �� ��$���+����� �'�������#�'&����������+$������������,�&�#����'&��4( $���!��:����:�"*2����&���$�,��$���������������,�&����� �$4���+ ��(+�+����� ����$' �$�&�'$���"�#$!�!���������E��*62����#�&���$�,��$���$�'��$4��#��#$$�$�4�$���,�&�4��������'��������������� �$��+�&��$&&�,�&!����$��������"*2������(�$!"��"� �"!$�D"���!��!���+$,�'�����,�&�#������,� $&������$�$�$�$&����� ����#�&���$�,��$��*�+��$ ���#��$&&����# ��������$4�+�&�� �� ��$,$ ���������&���$���$4� ��������$�����������������&�� �����������������������/ �&$���#�&���*

Page 11: Community Food Security: : A Guide to Concept, Design, and Implementation

Page 10

�����7����% ���� � ���������� ������������������� �����76����) %������� � ���������� ��������������B����������������� �����#+$������+�#&$����(# �����$�$�� $��(��#$ ������# �+����,�$## �$�+����$�� ������#&�0����������������*�+�($#��!�&�(�#��������(�����+�&#�#���� ��� ��������,�&������+�' �$�� �������� �����������+�������������+$��+���� ,�*��#&$����(�$���2+�&#�#���� �!�"��(��#���"��� �!���,������" �!���(���(�"�!4���!����+������#��$&# ������� ��,�&�#��((��F�"��3$���' �$����+�������������# �7�����+$�$ ������$&&�����(���%��+&�������'7����,��$���$ (����'�������$ ���*�2!�"��#���(#��!"!(#���G� ������#��!�&������������������� ���# �'&�����������##� ���������$��#������$&��&������3�2�������#����������&�#$�����+$���##� ���(&��$&������������# ������(�����������,�&�#�����$�� �����(#�'&��+�$&�+$����� ������'��&���(�����������$&���������,�&�#��(#�'&��/# �,$��#$ ��� �+�#��$������ #� $���(���������##� ������������ �� $������$&����/$�����$���$������# �������������$��,��*�2��#*���������$!�*��#���&�#"�!4!�!�����+$����������($ �����������9�� # �( $������ (����������(# �( $���$���$ �� �)�$ 4���$���+�' �$�� �������� �����������+����������32�!�(��4��#������#�����������!&��#�����$!4�����,�(��F�"�������� #� $����&��#&��'7����,���+$�$�� �������$&����������#�'&��+�$&�+�$����,� ������$&����� ��*2�,��&�������&���$!�*#&���#���&�&�� (��#���!���!� �!������$������� ��+$���(��+� �$�'���� �� ,��,� $&&�������� �����������+����������$���� ��(�+��# �( $�����(�$����#&�����$����3761������ � ���������� ���������������.���� ����� ����8�4�$��# �7�����+�#&$����(#+$���$�'�'��+�����.�����#���$��&.���� 3���#&�$�����#&�03���0#����,�$������&�*�+��0�������+���#&$����(# �����%�&&'�$�������'��+���&&�%��(��2���!���($#��!�&��,,���������������������� ���($#��!�&�����������#4�������#���,��� ��"�#�"�*�#���� �+$,�������$ ������������#&$����(���#����������+$�$&��$&+��(� �������+��� �$���($'$���� (���(�� %$ �*2�#(#"!���#�����F�"�!4�����&$����(�$4��#&$��%��+���+�"����3���,� ($��6� �)� �#���� �)�!��!��@�A������ �"����#����!��.,�#���$���+���$���,�&�#����$(���+$� ��&����+��$#$����$���� ���������+�( ��#*2���&���@�A��,��,,������#&$����(�$�'�(��%��+JK !"*�#����!���J���#��+$�# �,������������$&#� �#����,�$��$ �$�+��,$'&�%��+&������ ���� ���*����� ����#� �������$��������,�" ��� � ($��6� ����,�&,��($�����$���������$����$&�����/'��&���(�+$��$4��#&$��'��� ���#&�������(�� �-+$���/��-� # �7���/� ������$���,�����*

Page 12: Community Food Security: : A Guide to Concept, Design, and Implementation

Page 11

76������� � ���������� ������������������ ��� �����+������������������ ���#&$����(# ������$�+$,���,� $&���#�������+$�$ ��$��(� �6��$���&&�%��>*�������(�+������������'��� ,��B*���������/'$��������$���������.*:��&���(���������&��4$(��$����$4�+�&�� �C*��,�&�#��(���# �+����,����&��/����� # �7����� $��(���D*8��(/�� ��� $��(������(�E* �� �# ���� �+�#76���� ��������� � ������+������#����+�����������+��&����&���'��+(��( $#+��$�������/��������������� $�����/�+�#+����$&$ �$$���+��$ (��( ��#�� #�#�&$�����*$��� ���������� ���+��# �����$ ���2�$��&��$&$( ���&�� ��$���/+��(� $����� �����# �( $��+$,�' �$�&�/�������(��( $#+�����#������ ,����� ��$����������(+'� +�����$��� �#�&��$�$ �$� $����� ���$��*�����������&����+���'�&�%�+�#�,� ��&�,�&���+� ����� #� $��' �$�� �$ (��#�#�&$�����*���(��������#�"#��, $���$!��#�!����,�"����!� ��"!���#������4!"��#��#�6�2��+���&��&�#(�!"���,!�!�!����,�"��� �!������ #� $�������%+$�� $������$&�����#����$��$&&��%�� ������ ���(+'�� +����� ���� ����%��+��&$ (� � '$�$ �$�%+� �������$&�� ���� �������������+��$��� ��$����&���,����������*�2�+�����$&�����)�#����������+$��+�&��&�#(�!"��#�&���#��#����# �7�����+��&�'�"$�#�$��!����!,!#�$��"��� �!�!���+$�+$,��!&�!,!"#��#� ��������+�#�#�&$������ �&$������&��$&�� ��&�,��(��$ � '�&�%�+�(�4����&���*�2����&$ &����$��� ��������� ����� $&&���'� ���$����������(��F�"����#����$(�#$$�"��� �!������!������$�%+��$�����$ 4�������$'&��+���$&�+��(+�+��$��'��������+��&����&&$�� ���$��&�����������$'&�&�%� /������#��#&�%��+�����+$ �$�*�2� �7���#$ ����#$���%+�$ ����&�%/������!���+$�'���������$����+� ���4!"��(��4!����A�"#��#$����!��"�$������,!�� ��# �7����3�2�:��$����+��������#����� #� $���$�"#$�,����������������$��&��$&� �(���$&����&��4$(��$ � �&�,$�����+�#&$����(# ������'���+��$ (����������������&&�+��$��������� #&$��� �*�2�����&$ &���������$!�*#&�����������������$�� ���� ���%��+�����#����&��&�#(�!"�#��#��'���'�����������$ �� ���������������� ��+� �%+��$��� ,��+�&��$&$ �$*76 ����� � ����.1�� ��� ������ ��� ����+��# ��������������+����������� �������������'��� ,����#&����+$��+�"��� �!���$�����$�#������# �7������� $���������,�" ��,���($#��!�&$��# �( $���#&�����$����*���$&&���+�# �7����+��&� ��&����+������� ���� ����$���##� ������������������'�$��%��+���+����������� $�+�

Page 13: Community Food Security: : A Guide to Concept, Design, and Implementation

Page 12

�+$�$�4��(�+������������$�������$���+�# �� ��������+�� ($��6$����*�+�"��� �!���������#���������# �����������(������$��&��$���+��# �����*�������$���������%�&&'���%������� ($��6$������'���+��&�'�$�����( $&�&�������$&&# �7����*�76���1����������� � ��������L�� ��+����L %��� �������1����������766-������ � ���������� ����������������������������$&�&���������/'$���$## �$�+������$&��(%��++��(� ����������� ����$������$�������(#�������!(.� !$�!�&�E!��!������"��� �!��*�+���#$ ��� ��$����&����F,$ �������/# ����( ��#�!$���/+��(� �����������������������,�&�#�������,� ������$&"32#�'&������� !&��$&(�,� �����"32������������!����$�����+�$&�+�$ �"32�����������#� $�����!# ����� ��# ������ ������ �'��� �"*2��+� �� /# ������������!'���������"32��������� ��������!-�+�#�'&��-"7667������ ���������1�����������$�������$������ �����$&��$(������&&$'� $�����76676������F�"��(#�������!(�$���(�+�$'�,�/&���������� ���$��$����'��&���(�� ��(� ��� ��������,�# �( $��%��+$�� ���,� ��������'7����,����2�����/# ����# �7����(�������"#��!�4�$4�&��$&(�,� ��������������!�*(*3����$��$( ���&�� �$(������"3�+����������� �!$&&����� �"$����+� '���������!�*(*3���$���$&������������"3�+�����$3��+� ���/# �����!�*(*3+�����($�������������,�&�#����3��,� ������$&� ($��6$�����"3$��������������!�*(*3��&&�(���+�$&�+�$ �# �,��� �"*2�����+&��4$(���$�$�� $��$' �$� $�(��� ���� ����+$��$��� ��(�+���+�#������$&�� $��# �7�����$�� �����&��#&����������������,� ����*��"��#����#�"#(#"!������� !$������!�&$�.( �(����(��&�#��!�*(*�������(+��( �#��#&�"��$�� �����+� ��������������/�����������,� �����������$����$&�$������*766761����#$�(#�������!(��$ �$&&�$��������(�����,�" ���������� ��#!����"��� �!��.E!���#((��#"�������#&$����($��# �( $���,�&�#����*�%��0$�#&��' ���&����� �'��'�&�% �# ������+�������������#��������&&$'� $���������������������� �����$&������������$&�����' ��(���(��+� $,$ ������#$ ��� ���$�� ���$' �$� $�(���������$������� ��/���$&&�'������+�����$&�%��+'�$���(&�� ($��6$����*������������������ ���"�#$!�!���$ ����+$�����%�&&�����������"��� �!���,����($#��!�&����&����(�����$�����������$������ (��+���#����&��4$(���+$�$ �� ����$&����,�&�#��(���# �+����,����&��/����� # �7����*

�����#� �$����F�"�!4�����$&�����'��&���(!�������!�&���&�������#����!4�����!������������&����(���/� $������$&#&$�� ������+���,�&�#����������������������� ���#�&�����$��# �( $��*�����&���������&�!��"����+��� ���#&����$����#�&���������&��(�!�"!(#$$��#�(�$!"��#�4�"#"����"�#�!�����$����# ������+��'7����,��������������������� ���*

Page 14: Community Food Security: : A Guide to Concept, Design, and Implementation

Page 13

����$&&�$��$�,����(�,� �����'�����#�4�"#�!�&�,����(�"!,!"�, ��!�&��$�&!�$#�!����#��D���(��&�#���$��$&���$��� ,�$�$,�� � �� #�'&������$������� ���������� ($��6��(�$���� �&$���#� #����*�:��$������+������������#�&���������&���� $������&��,��� �(�!���"�$$#���#�!4����� �� $�+� �+$��� ,�$��+������$&��$(������#� $�������$���# �,����0#� �����$���������,��������+���$#$����*��������9�� $�� ����$�&������������������#�&���������&�*�766:�������!�&���#�������+�'����������� ���&&$'� $�������$��+�#&$����(��$(���$������ �$4��(*������(�0#� ������,� ���#� �$��%+� ��0#� �������( ��## ���������&$�4��(*�+���$����+� $�#��������&&$'� $����$ ��� ���&&���$&�%��+�������96������76����� ����.� ����D��� �.�� ����������% ����,�&�#��(����������������� ���(��F�"�����#��!�"��(��#���#��!4������!3��,�($#���������#��&!���#���� �"������$���+� ��#� �$���&���������,�&�#��($������$����(��# �( $��*!�+��$�������+$����������&��4$(���+ ��(+#$ ��� �+�#����$&������� ��+� ���+$�����$ ����� #� $��������+�#&$����(# �����*"76�6-���) %������� ����.� �������������B����&��/����� $## �$�+�� �# ��������#��&!����'��&�# �( $����#��#���������4��#$���.��$#����(���$����!���#���� *�$�+� �+$���$��# �,����(��� (��������������������$���������$�������������$����������������� ���# �7������4������� #� $����������'�������������������,�&�#�������,� ������$&# �� ������$�������������&����������$����/ �&$���# �( $�*��������$&���������$����&�������/ �&$������� # �����,�&�#�����# �,����(7�'�$���4�&&�� $����(���##� ���(����$��$'&�����# ��������$��&��$&��������������+$����(�#���#$���$������*76%������� �.���� ���� � ���������� �����������������76%6-���1 � ����������.� �� �������������+��,��(�������� ����� $&&��$����$&�$���$�����$����$��(�$&���+������0���������$�������$���##� �����������$4�$�����*:��&��( $�(�#&$����($��' �$����������#$ ����#$�������� $��(��$&&���#� �$���� �+���&&�%��( �$������2��5!�!����+� �/�� �$���,�������������������# �,���&$����(��&���������+�# �'&����+��$�� ���3������+��&$�4 ���� ���$����##� �������������������� �����$��$'�&����,� ����*8��(� /�� �#&$����(+�&#����(��4!���#�"$�#�����������,� $�!�#�����F�"�!4��$�$�����0��� �+� �� /�� �$���,�����3�2����( ��� �,�����##� �������� ��#��� ��������������'� �$��# ��������$&�%��+$%�����,� ������4��%&��(��#� �#����,���$��$ �$����0#� ����*�+�&��(/�� �#&$����(# ������$�'�#���((��� �!��������$!"!��!�( ��,��� �#����#���$!"���,�����"��� �!��32�����#�!4!����+�&��(� /�� �#&$����(# ������+��&������ $(�'�&����$�$����%$## �$�+�����+ ������������ ���# �'&���*�� $��(����+$������ �!���4#�!���"#��(��� "����E���(����,�(��F�"���#������#��&!���+$�'��&����0#� �����$���+��0�+$�(������$��$��������� �&� �#&��$��#$��$## �$�+��32��� ��#!�#�!$!���8��(� /�� �#&$����(�������������� ���� ���$����##� ����+$������+$�$ �� ����$&��(��&�#��� �4!4#$�#,���������.��������� �"���� ��� �3

Page 15: Community Food Security: : A Guide to Concept, Design, and Implementation

Page 14

��2�����E���#����!4���!,!"#�!���8��(� /�� �#&$����(����� $(���0#$�����$��"�#�&�'����������$&# �( $���#$ ����&$ &� �($ ���(�� ���� "� �#$�!�(��!����������+$�$ ����$���$'&���2���4$���$����&������*76%67���L � � � ������������ �� ���������.� �� ������������,�&�#��(&��(/�� ������������������ ����� $��(�����$��������$���� ���,�&,��# ������+$�#&$����(�+� �/�� �# �7����*��#� �$���&�������+$�������(���+�+��# ��������&����2��,���#�!�����$&�����$&&��&��(/�� �#&$����( �2�� ��$�������$�����������# �,��������#"*&�� ���� ��&����������/�$4��(*�����$��������������������+�# �'&���� ���� ���������$���##� ����������#��(��4!���#����#���� ������#��!�&��,�"��� �!���,�����������*2��$$#���#�!���8��(/�� �#&$����(�$����'�����%�&&'�$���(&�� ($��6$����%��+$&�������������*���&.�����($#��!�&���K !������#����� "� ����,���"�$$#���#�!������+$�$����������������� �����$&������$ ����$'&��+��$������������(*2�!���8��(/�� �#&$����(��K !���$&��(� #� ���/ �$&&�#����&�!�&�(��"���/����,�&�#$�$��2�$������ ��$����(���+��������+��������$���+����� �����������#&���������������������� ���# �7������$���# �+����,��$��� *2���(������!4������8��(/�� �#&$����(���+�# ������+$�#�������������� $�!($��#���4#�!����$������������������������� ���$����#&�������(�+���$�#$ �������/ �&$���# �( $��*��76�6�� ��� �� � ���%���� �� �# ���� �+�# ��� ���(��,!�.�#*!�&�#"�!4!�!������!&�������&����#���!�"����� $�� ($��6$����� # �7�������$&&����+��� ���$'����������� # ���*��� �/���� # �������%��� (��($�$#�#�&$ '�66%� �$���(����# �7����� ��&�����(�+�( �%��(���� ������+��$## �$�+$���(���/# �����*��76�6-��� ��� �� � ���%���������������#������#������$&�$����� # ���$## �$�+�$�'��+������"�#$$��&!�&���(���,�, ��!�&����#��&��� $���/# ��������,�&�#$������$��*:��������$�'� ��4���$#��$&�������,��$��������������(���� �$4��(��� %+��+���/# ��������$&&�+$,�&���&�# �#$ $����*�+�#&$����(#+$����$� ����$&������������� �+��$## �$�+�'��$���# �7�����+$����4������ #� $������ # ���$���,���������$�� ���� ����$&��������$�,$���3$���(�+�����2�������,#"��E!�����&#�!I#�!��#$��!��!���#���, �"�!�����$'����������#�����$## �# �$���� �+�� ($��6$����G%�E�!������#"�!4!���"���!������E!���" ��������&#�!I#�!��#$���F�"�!4���#���"#(#"!��B�#���� ��+��&������($(������� # ���$���,���7���'��$����������&�4�$%$����0#$�� �,�����*��2��%�E����������(�!���#���������"��� �!���,������" �!���(�!��!�!����'��������� �+��$4���������$&���# ��������&�/�����������'��������%+$�&���������� ����, $,!$$!�&����#�������&�#$�*9�%�,� �%+����# �,��������$�����4�&&�� $����(�� �$ (����#�#�&$�����3+�&#� �,��$&�6�$�$ �$��$���(+'� +���3# �,��������$����$&�##� ��������3# �,������,� ������$&'�������3��� �$�������$��������+����������3� ����&$ '�������������� �'����������������������� ���$�����7������ ($��6$����$&� # �7���,�$'�&���*

Page 16: Community Food Security: : A Guide to Concept, Design, and Implementation

Page 15

��2����&#�!I#�!��#$�"#(#"!��D(�����!#$�����(��#���#�� �!�������������.(��,!���#�������&�#�������� ��� �!������6 ��� # �����,�&�#�������$����4�&&���$#��$&��#$��$����+� ���� ����+$�$ �������$&&�%��+���+����#����+��#���� *�+� ��� ���+�'�������$��� # ������ �� ,����+��&�'��$ ���&&�������� �����+�� ��#���*�'��������$�'�$'&����0#$��� ��,� ������$�������$���+������ �$4��(�� �$����4#$ ��� �+�#�%+� ������ �&����� �&������*��2��1 �!�����($#��"��(��������������������#� �����&�# ��������&������������(��#� $�������$ 4����(�� $��(�������#��������$������* �� �# ���� �+�#��$&��$�� ������������0676�67���1���� ����������������+��� /# ��������� ��+�'�������#&$��+��&�'�$�#�!"�($#��!�&����$��# �#$ ��� $����� ($��6�$������ # ���*���(��������,�#�� �!�����($#������$�� �����$&&�+�����$����$&$�#������'���������,�&�#��������+$��2�#� �����&��,�&,��3�2�������($��������(��� ���� �,����# �7�������3�2��#� $���(�����$��# �7������+$�(���,� $�#�����������#� ���3�2�# ��������$ 4���$���$&���� $��(���3�2�# �������$&���+����( �%�+�##� ��������3�2����#�������$����+� ����� $����*76�6:���1 � ��������������1���� ����������2�� �2�� ���+��#���� ���3#�!����4����"�!�!"#$�#�(�"�����$ ���(�#$�� �����($'�������*�2��!����!,!���&#(������� �$����������$��(!�(�!��� �$&$��#������$&(���$�����,�$'�&���3��$&���!&�$!&�����((��� �!�!���+$����� #���+� $����$&��� ���+$����� �$4��(3�2��&����#������" ����#�!��+�%�$�+��#� �$���������$�� �����$���� $��(�������$&%��+�+��*���+���� �$������ �2�� ��'��#���� ��&���� ��$����+� �%+��$�'$�4��� �����$��,�*

Page 17: Community Food Security: : A Guide to Concept, Design, and Implementation

Page 16

�����:6����� � ���������� ������� ������ ��� �����:6����1 � ���������� ������ ��� ����2��������!����,���������� $����+� ��,!"!��"!���+$��$���+����������$��# �,�����+�'$������� �$�������������$�&� ��&������5# �( $����$�� ����+��������*2��� �,����$�!�,���#�!���&#����!�&�(��"����+$��$�'�'�����$�� ($��6$����)�� $������$&���#���%� 4*2�������!,!��#������$&#$ ��� ��������������� �"��$���##� ��������*2��:�$,$&�$'&����$����&#!��"��� �!���(#��!"!(#�!�����+�# �7���$�%�&&$����� ��(�+$��+�# �7����� ��#����,������������ ���� ���$�������*2��9�&#����� ����#��!" $#���#�4!�!����%+$��������(���������+����������$��+�%�����# �� �������$�+��,��+��*2��� �,�������� �$�����+$������$����+�' �$��+��# �'&����$���$�'�$#�%� ��&���$�,����� "#�!�&$���� ' ��(��(��'�$ �#�&����$4� �$����+� #������$&$&&���*2��%�$(��� !$��"�#$!�!���$������ #� $��#$ ��� �%��+��+� � ($��6$�����32���$4���� J&����(����J/��+$����# �( $�,���'�&���*:61����� ��� ������� ������ ��� ������(��� $&�$�������$��������������+' �$�� �+$�$��#��$&+��(� �����*���+��&�'������#��$&�6��$�$,������������� ����0$�����(�$������� ���$�#����*�+����#������&�����'�&�%$ �� '$�/� �������$��%��&�������'��+$�(��%+����,����($���($ � $&���������� $# ����� /� ������# �7���*�������������9��(� $����� ������8��$&�( ���&�� ���������������� ������&���:616-����� �������������������������� ������$��$��� �$'&�������$�����( $&���#���������$���+� ��� �$4��#$ ���$�������$���������*���(��������,�#""����!�"$ ����%+� �#��#&�(���+�� ����$��%+��+���+�#�+� �*�$��2�$������#� �$ 4���%��+��%$&4��(����$���!�$��>5B��&�"*�'$ �� ����+�##��(����+$��$ ���(( ��� ���+���*��������� $��#� �$����������(���+�� ( ��� ���*

Page 18: Community Food Security: : A Guide to Concept, Design, and Implementation

Page 17

�#� ����$(���&��$& ��������&$�4��(�$ �����&����(�#���$&#�#�&$���������+$�+���'��������� ��%+�+$,�#$ ����&$ &�&�% $�����,�+��&��%�� �+�#*�+�%%�&&�+�'��&������ ,��+������+�##��(��������+����������*�#���$&�+���&���� #$ $/� $�����+$��$4�� $����/��#������#��#&�����+$��+��&�� &���+�##��(*���&������$��# ������+�����$�&��$&��#� �$ 4���$����+� �������&���*�+�%%�&&��,������+���#� �$ 4���������+����������!�*(*3��#&����(&��$& ��������3������6����� ��3#$���$&��3# �,������������������ ,��������+$�,$��� ,���3��� ���������$����3���������$�,��� �'�$ ��� �����������%��+&��$&�����������,�&�#����� ($��6$�����"*:6167��%��� ������������������',����&��+�&$�4��#� ���$& ���� �����#� �+$��������������+�( �$�����$���������������� ���*% �&���!���#��������#� ��3# �0���$ ������������������$�*�����(&��(� /�� ���&��������+��(� $ ��� ���$��������+$���������(�+� �/�� �������'��'$����$�$$ ���#� �$�����$��� *����&$ &��# �,����(��� ���������������#� �$���� $&&���'� ���$���������*������#�#������#� ���������,#"�����!�"$ �����,� $(����������������&�,�&�$�����'� ��#� ������#�,� ��*����'� ��#� ��������(��� (��������������*����'� ��#� ��������(������$�#��1 ��,���+� ��$��� ����+��&��$&�*��,� $(� ���$�#� ����$(���������*��$���������/ �&$�������$�������+$�$����$�+�#� ��������$��+�$ �����$��*:616:������������������� ������$��$'&�������##&��� �� ���������������������$��� ��������� ����,� �+�&��(�� �*��$�,��$�����##� ��� &��$&5 �(���$&�����������$�$��������$&���#�������$���� �������##&�*�����!��!"#�����,����3#�!�!�&�#�$�"#$�,�����������!�"$ ����9�$&�+$������( �����&��$&$( ���&�� �/&������$ �&$��3�$ ���$ �/�#�3���������$��$'&�# �����������+���3���*�$ �&$��# ��� ,$�������� ��*��,$�&$'�&�����&��$&&�( �%�������&��$&��� ��*������'� �$����#������ ����$ 4����(���&����� &��$&�����/�$ �� �)�$ 4�������)��$������*:6169������ � ������ ����� ��������$����������+��&�������� �����&������$��# �'&���'��$&����������� ���� ���$���##� ��������*�+���$����&���#� ����%��+�4�&&�$�%�&&$�� ($��6$�����$����������������� �,$&���������������($ �����+���($ ������$ �� �)�$ 4����������������#�� ��+� $&�� �$��,�����# ��������5���� �'�����$ $�(������*����������� ($��6$�����$��&�$�� �+�#����+$�&��$&� ($��6$������+$�+�&#��,�&�#� # ������+��� ���� ���3

Page 19: Community Food Security: : A Guide to Concept, Design, and Implementation

Page 18

����������)�4�&&�����+$� ���������( $���%��+�$ ���('$�4( �����3��#���#$����$ '�����+$���#��&���$��&$������ #�%� &�����+$����&�'��$##���� ����# ��������*:616<��������������,� �����#�&�����$�$&&&�,�&�$�����$���������)��������� ���*�+��$�������%$���+$��+�#�'&������� +�&#�� +���� ������� ������+$����4#!$#�!$!����,#�'&��$��# �,$������� , ��!�&�� �������� ������� ��*����+�������#$&&�,�&�+�%&$������� $��#� �$����������������,�&�#�������,� ������$&$����+� (�$!"!���#"��#���#��!�������(��������((��� �!�!������+$���$���������)��������� ���3�� ������������#�&��������+�����3�4!���"���,�"����!�#�!��'��%���$(������������ �&$���������3�:6���� ������ ��� ���� �%����.�%�) ����� ������� ���������:6�6-��������1#�!"�� !��$!����,������� "�!�&�#������������������2������)�����$��0#� �����$&&$�#������$�����$����������'���+��� ���#+�����$����$�$��&&���������+����',����&� �2�� ��0#� ����*����������(���������������!����!,��E�#��*!�����,�!�,���#�!�������������%+� ���(�����$��+�%��$������+������ �$����$��%� 4������# �7���#&$����(*2��������������#�����������"#�������������#��"#$����$ ���(� ��$��$&&���(+'� +�����$&$ (� ����$�� �(���/%���# �7���3$��� �����#&���,���� ������#&�0�$�$��&&�������*�+� ���� ��� �2�� ������$(��������$���������%�&&,$ �$��� ���(���+����#������� �$���+����� �$����$& �$��$,$�&$'&�*2�$�������#��!��#�"��"#��"����,��� �$�"#$�"�$$�&���#��� �!4���!�!��/# �( $�����+$�#�'&��+�$&�+5��� ������#&$����(�� '$���������(��( $#+�������&�(��$����+� ����&$ ���&��*:��+�$��&��$�����������$�'�$,$�&$'&���$������+ ��(+�� ����� ���$ �+����� ��+�#���+�����$���&$��# �7����*2��������� �����$����������$�'������+ ��(+!����4!�E�H�,�" ��&�� (��$�$&��'�$�����&���&��($�+� ��(��'��$���$&$������������ �$������$ �&$��,�&��+� �����*�� ,���$ ������&%+��$����#���(��(��2�$����$��,����� �$�����'��%+����������������$&&��$�'�,� �������������($�����#&�0��% �������#�&�$��$�$&�6�*�� ����� �$&�� ,����$�$&��'������&$���$��� ����,�&�#*2���� ���#�#��$4�����#�������$��$����#������� ��$��$���������*�������$&&�$������'&��+ ��(+&��$&&�' $ ���$����#���$&&����,� ����&�' $ ���*�+��������$�# �,������%��+#�%� ��&����( $#+��������+��#���$��������,�+��&��%�� �+�#�#� ����$(���������#$���� ������+������#��������$&&�+�%$���%����+�� $��&�,�&/���$&&�$��%�2�$ �'&��4$ �$*2�#���� ��$�%$�����!���"��� �!������!�����������$(%��+�+������$����������$�%�&&$���,�&,����������( ��#�%��+�+�����(����+�$���������*�+���$���� �$�����������'��/�����+�# �7����$�%�&&$�(��$#� �#����,��+$���+� %�����(+�+$,�'���&���*2�#���� ��+��&�(������+������$��������� ���(��6��(��$�$$�#��!�&�(��"���*�+���$����

Page 20: Community Food Security: : A Guide to Concept, Design, and Implementation

Page 19

+$,�$&&�+� �(+�2��������$��+��������'��%�&&��,�&�#�+��$���(���$&��(*2�+������$���������# �����$&��# �,�����+��((��� �!��������������+� �����������������!����!,��"��� �!���!���!� �!�����$�#������#�����&#�!I#�!��#$����� �"���� $��$&������ ����������&3�##� ������������,�&�#��&&$'� $�����%��+��+� ( ��#��� ��# �7�����������$��$������ #� $����������� ������������������ ��*�:6�67������ ��� ������ �%����9�%����&&������� �$��������#� �$��$��+��$�$��&&�����*�����������#������������������!�"$ ������,� ������$�$����&�����������$�$�+�$&�+$����� ��������� �$��������*�� �,$������� �$�$��$����&������� �$������&��$& ���� ���!�(*��� ,����(�����"3+��(� �� ,���$�$����*��� ,���������,���$& ���������� �0$�#&��% ������� ,������� �'�����+ ��(+� ($��6$������$�������(��� '��$�&�� #+����� ,����+$�$�4 ��������$'����������# �'&����� �##� ��������*����� ,��%�%��+������������'� ��#�&����$4� ���� ,���# �,��� ��$����+� ���������$���,����*�$�'����/��/���� ( ��#�����������$'��������������� ���*�����( ��#����� �$&( ��#���� ,��%# ��������������������$����&��������# �'&���*�� ����� ,������&&�����(���� �$����$'�������# ����� ��+� �����*�-1 ����+��&��� ,���-������ ���� �������+$�&��$���������#� �$ 4�����$ �� �)�$ 4����$�����������($ ����*����#��� !� +$��"�$##��(����#������( ���� �����+�&#,���$&�6��$�$$'���# �( $����� ,�����'�������������*:6�6:����������� �%�����&&�%��($ ������#��������((��������� ��&&�����(���� �$������ �+���,�$ �$�&�����$'�,��:6�6:6���%��� �����+� �$ ���&��#&� ���� ���$,$�&$'&��� ��&&�����(+��(� ���� �$�����21 +$����+�!�"�����,�+����������)����!�����G�+������ �$�����������$��&�������+ ��(+�������$�$*�+��4'��+����$�+����+�&�������$�%�&&$�#� �$#��$����������� �����+�$,� $(��� �+������ ������*�+��4�+�#� ����$(���#��#&�&�,��('�&�%�+�#�,� ��&���������� ����'�-$�/ ��4-��+��(� *2����+� �$��� �+$�$�������������� ������+�#� ����$(���!�"�����(�����������*�+�������$&��+$��$�$��#� ����$(���#� �����#�����(�,� .DH���+�� �������� �����+�&�,�&������� ����'�$+�(+ ���&�,�&*2�����,���������&��"��,���������� ��$�� ��������$�� ������������ ���*�+��4%��+&��$&����#$�� ���$������'$�4���� �������+�� �������� �'�����*�&���%+�&����$&%$������������$&&�������������� ,���������#$�� �$�����#4���+���&�����$ �������&�������($������ �$���������������� �#�#�&$�����*

Page 21: Community Food Security: : A Guide to Concept, Design, and Implementation

Page 20

2�+����'� ��(��($�����,����#��!��#�"��(��&�#����$���+� ��$�� �������+��(� $������������ ���*��+��&���� �����$4�$,$�&$'&���$������������'� ��4��� ����,��(� ��� ��������+��&��$&�*1 �������������$�#��$������� ��$&���$�������$ �$&&$,$�&$'&�� ��&��$&� ��$���������*2������ ��!�!���#��+�(+������������!��.��$#�����!��#���$�'�$(( $,$���'�&$�4��$�������2�$&�������*8��$&+��#��$&�$��#�'&��+�$&�+$(�������$�+$,��+������ �$����*:6�6:61����� ����2� �4�����,�" ��&�� (���#��&���������,���$&!����4!�E�$ �4��$## �$�+��+� �*��������������������'� ��$�$&��'�($�����+ ��(+&��$&�+� �+�����+��&��$����+� ���������� ($��6$�����*2���!4�.���� &���4��4!�E��,�����"��� �!�������$&&����(+������%$���(�$(�$�����3�� ,����(&��$& ��������%+� ��+���+�#$��+�%�+��(���+� ���$���+� *��� ����#&��$����#��������#&����#� �$ 4��&��$�������#��#(�$��� $%������� ���� �&��$ �����+��!�+���$�'�����2��������&�%5$���#��� �$##��(# �( $�"*2���($��E!��� ��"#��$ ��� �&�4�&���+$,��+�%� ������$�����*�+����������+�'������ ���� ���� �$������,�+��&��%�� �+�#*�+������ �$�����$�'����� ������ ���$&4��(%��+�+�##� �� ���������� �$##��(���'��&����$�������(%+� ��+��(�*�&����#�$4%��+�+�&��$&� $����$��+� ���*9�(+ $������+�##��(�$ �&������$�$&��'�$# �0������$�� �� #�� ����$�����*2��!"��� �4�����$�$ 4��'$�4����(����$ ����%$������� �����(# ���� �&$��,�����+� �����������*�����-���$��#�#-��� ��+$,����+�����$�&�%�$���&4�# ���������/�$����(�����$����+� &�%/�$�(����*�&����������(+'� +������ ����&&��&�� $&&�$## �# �$�������*�:6�6:6������������� �2����$( ���&�� ����� �$�����$�'���������+�&$����"��� ���,�#&�!" $� ��$,$�&$'&�$��$�����,� ����&�' $ ���*���$�$&��'�������+ ��(+&��$&�$ �&$��# ��� ,$����$(��������$ �'� �$�����������#$ �������$( ���&�� ��$�����#� $��,��0�������$(������*�+����$�'���#� �$��$���������,�&�#��(&��4���&��$&�$ �� �*2�� �4����,�&��"�����������,���$�"#$$��&��E��(��� "�/,$ �������# �����,�&����/����������$�� ��&��4$(��'��%���&��$&# ����� �$���$ 4��� �*�:6�6:6���������2�!�" ��!���%��+$�,��$����'� �$�� $���$��'�������#��#&���$,$ ���������&���$�'�(���� �,�$&# �'&���$���##� ��������*21 +$�( �$!"�, ��!�&��$,$�&$'&��� ����������������� ���# �7����G�����������%��+���������$���,����$��'� �$�� $��$�%�&&$�$�$�$&������������(�� �$����$,$ ���������&�����+$�7�'� $����(�� ���# �,�������#�'&��+�$&�+������������,�&�#�������,� ������$&# ��������$����,� ������$&7�������$�+�&# �,�$&#������$&������(�� �$���� # �7����*

Page 22: Community Food Security: : A Guide to Concept, Design, and Implementation

Page 21

�����9��������1��������������������������96�����1' ���5 ����������1�����������2��#"*$��"��($�3�!�� ������ �����(�+���&��#&����#���������������� ��� �2�� ����,�&,���������$4�+�&�� �� ��$%���,$ ���������&��3�2��(��4��"����!�#�!����,����4!"���� �,����(&��(/�� ��������� ��� �2�� ����� �$�����������$����$����&&$'� $����$���(�$������� ����+�����������$����+� ���������������������3�2���$!"�� ���+���,�&�#������' �$���$&�������$���� (��$�#$�(����%��&��$&#�&����+$�(���+$��$��&��$���������� ���3�2���� �"���9$,��(�� �#&$�� ��$�+�&#��&�,� $(�������($����4��� ���� ����� # �7����3�2���(��#�������E��*��� �#$ ����#$�����$��$���+� ��#����'�&����� ���� ($��6$������ ���# �+����,������������������ ��������$��,��*��$&�����$&&�����$4��$,�&&$(��� $���$������I�2���(��4���(��F�"��4!#�!$!����+��� �( ��#�������������+�# �( $���# �,���##� ���������� &��(/�� ��#���� �+�#�'��0#$����(�+� $�(�$����#����������($����+� ���� ���������������$��# �( $���,� ����3�2����4!����(���(�"�!4����,� �� �# �����$�����$�# �,���$&�� �$��,�#� �#����,���+$�# ������� ��#�����$������,$�������+��4��(�����%# �( $��� $��(���*�2�1 !$���� $�!.��"����!�4�$4������!��"��� �!���,������" �!��� ���� $(��#$ ����#$���������������+$�$ ����� $������$&#&$�� �������# �( $���'���$�!$���+��&�"'�������,��������+�# �����/���+$�&��$&(�,� ������������������,�&�#����( ��#������$����$&�������������+�$&�+�$ ����,� ����������/����'����������$������*961����� ���������1���������������.���������� � ���������� ���������������D) %��� �����5��5 ����%���,$ ������#$ ����#$���$��� ($��6$����$&����&�$ ���������,���%$ ��������� ���*�+�����&����9616-��$�4�� ���!��������������$���� �(���/%���"����'� �$ � � #$$��#((�!����'�$�$�� �(�,� �� �� ��#$ ���������������� �� ����&$ #�'&��&�$�� �$��$ ��+$ (���������$# �'&��$�� ����������&������*�+�� ������(��������$ ��� �%��(+��'�����+�$�4�� ����$� �2�� �$# ���#��$���(� ����� $����$(�,� �$���'������ �� ���� �*96167���+�������������$��0������� �+�$��#������$��&������ $##������������$&� �� �$&�����������*���+�����������$�'����+�#�!������,��� ������+���$���� �2�� ��� �$&$�����'�$(�,� �$���'����'���+�� ��������$�����$&���$�����$ �$����+%��(+�*9616:�:�&$�� $&� ��&��&$�� $&#$ ��� �+�#���,�&,��+�"����!�#����(#��!"!(#�!������ ��+$����� ($��6$����� ���� ���*�+����$(���%$�����$ �# �7�����+$����&��)�'����� �$4��$&����$���&�4�%�����0#$����+��#���� )����� ��$����(���+�����������*�$ ��� �+�#�&�4��+���$ �$&��$(���%$����$4�$�,$��$(������0#������##� ��������*�+��$ �$�&�%� %$��+�%�,� ���$�� ���

Page 23: Community Food Security: : A Guide to Concept, Design, and Implementation

Page 22

���# �+����,�����������#&$����(�����$��$�+��,�&��(� �� ���&������*96169����%� 4�$����$&��������$ ����#$������������� ����&#�!I#�!����E��*!�&����,�������#&�!" $� �����$#����(��&�#��3�� �0$�#&���$ �� �5�$ �� �)�$ 4�����+� �+���$���/+��(� � ($��6$�����������������,�&�#����( ��#����� ��������������'$�4$������#$�� �� ($��6� �����������($ ���� ��#�'&��+�$&�+# ��������$&��$�$�������$�����������������,�&�#������#$ ������*���������/�����$�����$&������ ��&����+�������$����##� ���&��$& ��������� ������������$���$����+�$ ��� ���#�%� ��(�'���$����+$,������������&���� ���� ���� ��(�,� ������ ��+� �$7� ������������*�9616<�������&���������&!��"�����$�$&��� $%$%��� $�(��� �# �����$��,������&����(#� ��������� �$&&���,�&,����$�������� ������%� 4*:��0$�#&���+�8����(�&��������� ���$��9��(� �$ ��� �+�#/8��9�/���+��2��,$&�����$����#�&���������&�$�����'� ������ ���+���&&�%��(���&���F�����������,�&�#����F�+� �+��F����/9��(� F��� �����F����������$ �����(F$ �� �)�$ 4���F��$����$F��/&$ (�F���:$�4F��#� �$ 4���F8$'� F��$&&( ��� ���� �F�&���������� (�������������������#�������!(G��( �$!"���"������(������#�!���!�"$ ����F�+��$�� )�������F���� �,� ������$&���$� ���#�*F�����&$����(��#�*F�����������������,�&�#������#�*F������#$ ��������(��(F�����$ 4�$����� �$������#�*F���������������,�&�#������#�*F����F8����������+��&���� ���F���������������:�$ �96�����%����� ����������� �) ��L������������������������������96�6-������� �) ��L���2��������� ������%� 4��#��$&&�' ��(���(��+� �# �����$��,��� ��$E!����#�&���,�,����#���#&�!" $� ��.��$#����,!�$���� ���� �$����/�+$ ��(�#�&���$�,��$���$���$�$&�6��(��%��&&$'� $��,�# �7����*2���E��*���#�����$����$����&#�!I��������'�(�����(���� �+���' �&&$��$����$'&��+��$(����*����#��$&&�%�&&+$,�$���� ��(����������$��� ���$�� �$�����'� � ($��6$�����*���%� 4������ � ��$# �7���/'$�����&&$'� $��������+$��+�� ���#��������'����+' �$�� �$���+�#��#&���,�&,������������+$,����%� 4����(��+� *�96�67�����������������2�������$&�������$�����,���#$$����&#�!I�����%� 4*���+$� ��#��������$�������������/&�4�$�� ($��6$����� $�+� �+$��+����� �$&&��4$(����$���%� 4*�����$&������$�����&�'�����$���/# �����������������'7����,�����'�����$����� ��($������#��������&&$'� $����*��%��&������ ��+$,�$����������$���$����+� $����� ��������� ($��6$����$&�� ���� �*2��"�#$!�!���%�&& �����#*���������� "� ����#���E�$$.��&#�!I���#"�!4!�!���+$�%��&�$���%� 4*�+���$����&�����#&$����($���,���������+$������$�����������$�%�&&$���# �7��������� $����(�

Page 24: Community Food Security: : A Guide to Concept, Design, and Implementation

Page 23

#�&����$����+� ��#����'�&�����*2�+�$�,$��$(�����$&�����/'$���$���,������+$���&��/#$ ����#$�������$��,���$�'��!,,!" $�������&#�!I�� ���������#�&!���,�#��!�&$���(�����*���$�+�&#�� ���,����� �'$��&��$������&���������� ���*�� ���#� �$��&����$&�������$��#���� �����$��,���+$�$ �'������+����#���$��#$ ����#$���(� ($��6$�����$��'��&�$&&�$�����+$����(&�� ($��6$������$����*96�6:������������������������+�(�$!"��"��(������������������������ ���!��"�!�!"#$/�� ������($��$���&&$ ���##� ��� ,������� &�(��&$�����$���� ,���'�&���$�������������##� ��� # �( $��*������+$�������� ���&���,�&,�&��$&(�,� �������$�����&���������&*2�,����(�$!"��"� �"!$!��"��(��� $&&�"��(������ �# �����$��,��,��� �#�4#�!�����,�,����#���#&�!" $� ��.��$#����,!�$�����+�# �,$��$��#�'&������� �*2��������� �� ��$���%� 4� ��$&��������+$�������#��$&&��#�"�!���������!�����"!������"� ����&�4��������$��������'� ��$�'�$##������'�������$&����+$��+��$�� � ����������&� �������*2����#*��#���������#((��#"�/�+�� $���,������$����&��� �,��%��(����#�&���$��� �&$����������%��+$#�&���$�,��� ��$#$����3������ ��(+��(� $������$�����3�$�$&�6��(��%# �7����$����&&$'� $�����3��,�&�#��(������� $����# �7����3 $����(#�'&��$%$ ����������������� ���3$�,����(����$(��������# �( $��$��#�&�����3$���$��&��$���(����$�����#&$����(*2�+�,�" ���,��������4#�!�����#�����(�#���+�&��$&�� ��'��&���(&��$&�����������$��# �������(&��$&$( ���&�� ������'$���(+��(� $����# �,��(����$����������� ������*2����(�$!"��"� �"!$���#4���(��#�������" �����$���(��#���!������,�$$�E!�&�"!�!����� ����$�� �������!�$�$�$"������'� (+!��"��� $����5��$���($������!��"��+�&$��&#+�$!��"�9$ ��� �!��"���*�$�&!��"�;��0,�&&�!��"�������!�J"�$��8����(�&��!��"*��&��#&����������$&��� ��$$�%�&&$���+� &��$&��$ �'�(�����(�+�# ���������,�&�#��(���*96����%�) ����� ������� ����96�6-������%� 4�5��$&���������$ ���($�������� ������%� 4��$���+�$��� �$�4�+$�'��&���(�+��������������,�&�#$����#�&���������&*��������� �2�� ��+�'��/��� ������������&$���+��$�� ��� �+�$����������#�'&����#���+$�������#$&&�(��&$������#��$&&� �2�� ��*%����#���#�,�E����(�����&�����#�����2����$�"�!�&�����(#��!"!(#�����$����&&$'� $����%��+�$������� �/#�'&��������������$&�'�������/������������"#��, $$��"���!�����*� $�����%� 4���$&������ ����������&��+�&�����#������$&#$ ����#$���������&$ *9�%�,� �'��$����+�#�'&������� ��+���������� �� �������������$�'��$ (����� #�&����+$�(����+�� �&��$�#$ ����#$����������$��� ���+������� $� ��+$���� $�,��$��#� #����*��21 !$��#�"����&�� (��#� �������� ���������$ ���(���+$���%� 45��$&�����*���$&&��+��( ��#�+��&�����$��%�&&/ ��#�����$��4��%�����,���$&�� ����,� �����&��*�+��%�&&+�&#��' ��(���+�� ��&&�$(���*2��������$����,����+���#� ����� ��� ($��6$�����$��$(�������+$�$ �4������������ ������+������ ��������$������(*;��#�+��&���$��!4�����#���!�"$ �!4�$�#����'&��%+�&�4��#��(�+�������(��6��$�$(�$'&�/�$��>D/BD#� ����*

Page 25: Community Food Security: : A Guide to Concept, Design, and Implementation

Page 24

2����� �.!�� ���+�#$ ����#$���*���+�������(�� ���'�# �����/� ������%+�&����&&'���(�$�4/�������*��,��,� ����$�+$����������+�� ������ #$ ��*���#����'&��$�4�� �+��� ��������(�������������+�#$ ����#$���),������� $����$��$'&������������$���+����#���������$ �,��+� �*����+�#$ ����#$�����$( �������������0#&� ��(�+�$,������� #����'&���&&$'� $������$���������������+����&,��$�$( ��#*������%+��+��&�'�$��+��$'&�$����,����+��*2����'��2����������(��"$#�!,�������!��!����,�����&�� (�!������ "� ����!���#"�!4!�!���#���( �(���*��������$�$��&��$�� � ( ��#��� ���$�� ���$ ��+�'$&&'��%���������(�*�����(%�&&+�&#��&�(�����6�$��-�$4��� � �$&-�+�( ��#*������� ��&&$'� $��,�$�����!#�&����$�#$�(�������$����$&�����$ ����&��/�$�����# �7����"�+$��$�+�&## �,����+�( ��#%��+$����#&��+�����$��$���������*�+��%�&&4��##��#&������('$�4*2�4�!��!��,,�"�!4��"�$$#���#�!���� ���� ��/�� �0$�#&��$��������'�$ ��������������� �� ��$�� $��������(�(��� $��# ��������� ������� ��&�(����$��*����&$ &��'�$%$ ���# �����������������3�� �0$�#&��%+��� ($��6$���������- �# �����$��,��-��������(�%+�&$�4�+�������$ �'$�4( �����$��+� ����� �4�&&���'��������,�#$ ����#$������&���'� �#&$���'�$���+� ������� �#� �# �����$��,�$��+���0�������(*�+� ���&������������$&��&&$'� $�����%+� ��+�'� �����%� 4������'�$��%#$ ����#$���*�+��&�$����'� ������� ��,� �$���&���$���������( $�������+�( ��#*2:��$���# ���������� ����$&��'��&���(���������&��$&�������&����3(���!��%+� ��0#� �������( ��#���$������&$�4��(*�+���$�'�������+ ��(+���/# ���������&���(( ��#��������%+��+$ �����#��$�� ���� ($��6$����$&���$������ ���/# �����*�&�� �$��,�&�����4$�����$���� �����,� �������# �'����$�$(����������&���(�0#� ���� ��+� ��� ���*96 6���������������������@���A����96 6-6�������1' ���5 ��2���#�&���������&�$ �(��� $&&��+$ (��%��+$��,� ��(+�$���$�$&��� �&�$ ��������#�&�����$��# �( $��*�+�� $���,�����$���'7����,��,$ �� ��#&$����#&$����#�����(�#���+��� �����$����$����������$�+&��$&�$�%�&&$��+�� ���'� �)���� ����$�� ���� ���*2���#�&���������&���#��$&&��� ,�$�$�,��� ���(�,� �����$(�������$�$�$�,��$���� �#������#�&�����$��# �( $���$��$�$�� ���� ���� �$�����0�+$�(�$������$����$& ���� ���� �+�#�'&��*2��(��� $&�����#�&���������&�+$,�'������� ������$������ ��$����*�+��+$�&�������+�� $'�&�������#&�����# �( $��$��+$,�$��'��$���$&��#$����������#$&�������� ���*�96 676������� ����������� � ���������������$�������� ��,$ ��������#�&���������&����&����+���&&�%��((�$&����(�$ $������(�,� �#� ���)� �(+���$��� �$'&�$����� ����������3���0#&� ��(�+���������#������$&���+����������� �3������$���(������� ����+���� �����$&$����,� ������$&��#&��$��������+�� �����+�����3

Page 26: Community Food Security: : A Guide to Concept, Design, and Implementation

Page 25

��������6��(�+���($��,���,� ������$&�����2��������$( ���&�� �$������# ���������� $��#� �$�����$�����#��$&3����� �$���(� '$�$( ���&�� �3�� ������(�+� �&�$������+���� (��������������3��� ��(�+����(&��4�'��%���� '$�$�� � $&$ �$�3�# ��� ,��(�$ �&$��$��# ������(����$��$'&�$( ���&�� $&# $������*�96 6:6����������5��� �����#�&���������&$���,�����$ �' �$�&������ �����$���'� ������� ���$ �$�*�+������&�����$�� $����($��%��#� �$ 4����$&�%���������������!9$ ��� �"3�($����(��%'�� ������ �,����( ���������$'&��$��� $���������#� �$ 4���!������������'� (+�;��0,�&&�"3����$'&��+��(��%���������($ ����!������"3�����$��&��$���(��%%� 4� /�%�����#� �$ 4���!�+�&&�"3����������������$�����$�#$�(��!�� $����"3�&�''���(�� ��� ���������$�������+���+��&������!;��0,�&&�"3����$�,��$���($�����������(������ $&# �( $��3�����������(�+�&�,�&��+��(� ��$�$���$&'$���!9$ ��� �"3�����($����(�$'&���,� $(������ ���������$�����&$����!������"*96 696�������������� ������&���������&�(��� $&&�+$,�'����� ����+ ��(+����� ������ ���&�����$��+����$ �&��$���%��+���+�#�'&������� *=$ �$��������� ���� ����0���*9� �$ ������+$ $��� �������2�&����$&&���+$,�$,�&����� -'�$ �-���#���������'� ����+����������� �# �����$��,��� ������/ �&$���# �,$������/# �����$��#�'&������� � ($��6$�����*�+��������'�����#$����$&&���,� ��( ��#�*��#��$&&��+��'�$ ����'� �>D/BA*2�%���+$,�$��&&������$��#� ������ ����'���(�+���&��0��#����!$��8�������'��+���+� "*�$ �������$���������# �,����'�$��##� ���(� ($��6$����!&�4�9$ ��� ����������"� '��+�������&)�+���$(����*2�������$ �&��$���%��+��$������#$ ���������+$��+���#�*��9�$&�+�%+�&���+� �$ ����$'&��+��$�$�����#����������������!9$ ��� �"*2�+�8��9�!8����(�&��"��$+�' ��# �,$��/#�'&��� ($��6$����*��%$����$'&��+��'�$�� ���$���������������&�'�������#$���/# ����� ($��6$����%+��+%�&&'�$'&������� $�������������+�#�'&��

Page 27: Community Food Security: : A Guide to Concept, Design, and Implementation

Page 26

����� *

Page 28: Community Food Security: : A Guide to Concept, Design, and Implementation

Page 27

96 6<6�������������������������������2�+�# ���������$ ���($�������$&&�#�&����$&&�/���#� ���$��$����+,$ ���� ��#&$����#&$��*������ #� $����$�����+�$�#������ �$&&�$�����$���%��+#�&���������+$�������6����$4��(���$������+�(�,� �����3($����(#�'&����#�������+�# �����3���� $����($�$ (������+$����$�&� �����+��#����������$�������+�&��$&���������$�%�&&$�'���(#�&����$&&�$�����3���($����(�+�'��/����������&���'� �$����+� # �����������,���$&�3�����,�&�#��($#&$� ��#����,����+��#���������������#$&�� ���� ��� ���� ����$��������$�%�&&$���������������$�� ���� ���*2�+�# ��������� �'��$'�,��$�'����� #� $�������$� �,���� ($��6�#�'&����##� ��� $���*�$������#�&���������&�+$,�'�(��$�$ ��#������$������+$������$�����������������������������+$�+�(+&�,�&���+��(� � #�� $�����������*2������$����������+$�������� $���# �'&���$�� ���� ����+$��$�'�$�� �����'�$&��$&#&$����(���������+$�$���$�'�,� �+�&#��&��($����(����$$��������$����$���(���)��$��� ���'&�*����+���������������$������������ �� ����� �$����*2:��&���(�����������##� �$����#�������+�# �������,� ���#� �$��*���,�����($����$(�������#���� #�'&��+�$ ��(� �# ������������+����($�+� ��(#�'&���#�����$��'��/��*2�$����(�+���##� ������&�����$&������(� �����+$�������&���'� �� �+��$�� ���������$&���$4��(�+���+$##��*�����������#$�+����-��,� �$���+$4� ��-������%��+�+�#�&����$&# �������+�&#� $��$# �#��$&$������ ���+ ��(+*2��&��,$������$#� �����&��(������� �$&��$ ���&���� �#/��$ ���&�����+�&��$&#$#� *�+����&�#��$�+�&#���$ 4����(���)�%� 4����+� #������$&$&&���$�%�&&$�&�(�����6������+�������#�&����$4� �$���+�#�'&��*

Page 29: Community Food Security: : A Guide to Concept, Design, and Implementation

Page 28

�����<6�����' ����� �� � ����������������������� �������������������������������

��+��,��(����������������� ����$�$&%$��'�$%� 4��# �( ���*���$���,� '���&&����#&�������,� ����)��$����$�����3+�%�,� �$&&#$ ����#$����+��&�'�$'&��� ���(��6�%+���+��$ �(���(��%��+� �(+� �$�*���+$ ���(��������&�4�&������� %+����&��#&�#$ ����#$���$ �������� ��(�+�'�(����������#���� ���(��+� ��*�*��&&$'� $��,�&�*<6����%�) ������1���������1 �����+� �$ �$�&�$���+ ��%$���+$��+�����&&$'� $�����'�(��$��&��(�� �����������#� �#����,���� (���F�������(�#��#��!������$&&���$# �7���/'�/# �7���'$���*� �0$�#&���+�������������:$�4���+��$#��$&� �$!1 $�+��(������"&��4��#%��+�&$((���$ ����$ �&$����� �$��$�����������##� ���$( ���&�� ��$ ��+$����$4��(� ($���$&&�/( �%�����$,$�&$'&������� /���� ��������*F�������(��������#�"�!�!�� ������#�'&������ ��+$�-�����+��(����'�����-*� �0$�#&���+�8����(�&�� ����&�����+����# �+����,����������� �#� ��-��������+$�(�-�%+��+���� �+$�&�$�����,� $&�������� ��������$��,��*F���#���� $���,�#���$!���#����,,�����$�� ���$������ ��$��$���������$&����������� ��,� ������$&# �'&���*� �0$�#&��9$ ��� �������������)�>?K@ �#� �-�� $��(������������+������������9$ ��� �������� �-&$���+�( ����%� 4�� �+�9$ ��� ����������$��$+������������������# �7����*����� ������,��4�����"#��(��"!(!�#���#"�!��6�������+���������������$ ��2�+� �&�$����$������ �#� ��+$�# �#������%���$�$���� $��(���32��������$���� �,�$&���+ ��(+$ ���$ �+ �#� ��+$������������+��0���������$�� ����# �'&�����+$�+��(� !��9���������"� #�������� ��4!�&$ ��� �"32��� ��(&�$�� %+�+$��+�#�%� ��+$ ���$�� ��#�����' ��(����� ���#��#&����+��$'&�*���+&�$�� �$ �����&�4�&�������������+��$ �#� ���,��$����� $&!�*�*���+$,��(�� ��&$���� +�����$(���$�"32���##� ���������������+��(����� ���!$#������&$��'������$,$�&$'&���$����'$�4�� &$ (���$&�����# ��������"32 ��� $����%��+�+��&�%$������+$��+����#4���+���+$����&��+$������$� �$���&&'����� ��(�� ,�����+$�$ ��)��$4��(��(�����$���+$�(�����+�&�,�����+�� �&�����*<61����������������� �������) % ��� ����������� �������,�� ��$�����#�������������������� �����# $����$&$##&��$������+� �$ �����$�������$&�+��(���4��#�������2�%#4��#��#�!"� ������#��!�&���+�&��$&����������/���������� �����# �'&����%+�������(%+$��$��%+$� ���� ����0���*2���!�*�#�� ���� ��#��#G��,�����������!��&��&�#(�!"#$$�����#�������/��� ����$��� �(���$&��$����$&$���,��(&�'$&/'��$���$�������&��%+� �%�&&�,����$&&����&�������� &��$&����������*� �0$�#&��%�&�$ � ��� �%�&& ������+�����'����(#�%� ��&�%/������+����+�&��3�+�&������$ �&$�����$&��� ��$� �+��$���#&��%��+�+�( �%�+��%� &�%������$���� �� �����%�&& ������,� ����)��������� ����,� ����*

Page 30: Community Food Security: : A Guide to Concept, Design, and Implementation

Page 29

2�1��"$�#��#�� ������&�� (G���!��!��6:��+�+� ��� �$��&��(�� ��������� ������� ���+��&�'�����������%��+�+$��������*����� � ($�6$����&$�4�$���������$���������,�&�#����$���#����������������(�������� ���(�$&�$��$���,�����*����������$�������$�'�����������#� �������������������� ���*����(�+ ��(+�+���0� ������$(���%$���'��&����������$���($&&���'� �$�%�&&$�����# �,��,� ����)����� ��$����(������������������� ���*2�L��E��� �&�� (G�"#(#"!�!��/���+���$&���$����(�$��(��� $&� ���� ��*������+$,�%+$���������$ ������� �$4���%# �7����G 0$�#&�����$����'$�4%$�����( �%����������&$���+$�+$�7���'����$��$,$�&$'&����%�&&�����������%+�4��%������+��($'����$ ���(!�+��� ��+�'���� "�$� $��� $����+� �$ ��2��#����������#&$����$���� ��&�6� *������ �$4�$��� �/���� # ���# �7����+$�%�&&�$4�,$&��/$��������# ������ �2�� ���$��&�������2��#������$����&�������(�'�������$��# �������,�&�#����$�����$����$�����$���$&�$#��$&*

Page 31: Community Food Security: : A Guide to Concept, Design, and Implementation

Page 30

�����?6���� �.�� �������� ����.� ��������' ������������� �� ���?6�������' ��.1�� �����L�� ��) ��%���% ������� �����# �7���/'$�����&&$'� $������( ��#�$������,���$&�%��+$,$ �������4�&&�$�� ���� ���������(��+� ����,�&�#$�#����������� $( ���&�� �/ �&$���# �7���*�+���&&�%��(��#������&&$'� $������$����� ������� �$!".(�!4#����+���$��&���,�&,��&��$&$(�������'��$&��&�(��&$�� �$����+� #�&����$4� �3�����1 �!���������&���������&����������� �!$&&����� �"'��$&����+� '�������!�$���$��� ��(�%+�&��$&�� ��$�&"��� ,��������� ���!�(*3���$���$&�������������&$%�� ������� $������#$����"�$����������$�����5����$!�*(*3$�=��$�����+$�%�&&����$�� ���� ���"3������ $�!.��"���#$����&�������/# ��������$�����&��%��+$#������$&���� ��(�+��# �7����$��#�&�����*�$����&���+�����($��� '$���,�&�#����( ��#����,� ������$&� ($��6$������+�$&�+$��+��$��� ,����$�,��$�������,� ����/'$���( ��#�!�*(*3�����"3�����$!&!� ��#���"�#�!�#�$�����&�����+� �+����+$ �����!�*(*��$&,$����� ��"$����+� ( ��#��+$�������#���� # �( $����$�� ���+��(� $��$ ����� ���������$## �$�+��3���������!� �!��#$����&��������$����!��+��&����&&�(��"$��+�$&�+�$ �!�&������+��#��$&�"3�����?61����1' ���5 ������ ����.� ��������������������(�+��$�� �$����������&��/����� #&$����(�2�����#� ���� ( ��#��&�4�&���+$,��+�$'�&�������&&������#��$&�6��+�� ����������$����&&��$&&�+�'&$�4�*��&&$'� $����# �,������&��#&�#� �#����,��$��$ ��+� ��,� ������� ��%+��+����,$��,�$## �$�+��$ ��� �&�4�&����# ��(*�+������� $(�����,$����$��� �$��,������� (�'���� ��#��������������� ���# �'&���*2���' �$����+����#���# �7����� ��$�$ �%� � ($��6$����$&��������+�( �$�� �������� �����������+����������32��# ������'7����,����(��� $����&��#&�'��������� ���#���������+�����������$���� �+����������32�����&$ &��$���(&�� ($��6$���������&�4�&���+$,�$���������$��������' �$�� ���� �����#&������&�+$��+��%�&&'�$'&���$����#&��+$&&�+���%$�����#&�0�$�4������ �2�� ��'��������� ���%� 4*��&&$'� $�����# �,���$%��� $�����#� ��,���� ����$&����4��%/+�%�$�������������$����,�&,��� ���$4�+�&�� ����+�# �7���32����,�&�#�� �����$��$'&�# �7����'�&�,� $(��( ���� ���$��' �$�����(������������ ����,� ������ ����%��+���+����������3�?6��������������� ��������������������1�������������,$�������+��$��������������������� ����+��&������$�&�$#&�$#� �((��($+�$��� ���� ���� �$#$������*���+$� ��#����#&$��� ��+��&��F1 !$���%+$��+��$ �����(�� ���&�$��%+$��+��$& �$��4��%*� ����$�������+��+$,�'���

Page 32: Community Food Security: : A Guide to Concept, Design, and Implementation

Page 31

��,�&,�������������($ �����(�'��&���(���+���# �( $���$�'�$&�(��$&��0����#*F�#����'����'*���)�'�$� $����$�42�����������$��� +�%���#���+���$�����*�&�$���(���� �$����� ����+� �%+�$ ��� �4��%&��(�$'&������%$���($������(+��$��$,��� �/��,�����(�+�%+��&*F������$�� �+����'� ��,$ �$'&����$��%� �0#$����# �7���*�$4��+��(�������#$�$����* 3#�($�����#���� �$���+�� #$ ��� �+$,���,� # ������������$����� ��$&��$&������7�'� $����(�� ��($(����&��$&�$ 4����(���� ������$����'�# $����$&����$ �$�$ ��+$���$&��$7�'� $����(������ %�&�$ � ���#�����$��%�&&��&&�+�# ��������������(+'� +����$&&���+��$����$ *������������$ ������'������+$���,�����������$��&��4��#�+���6�$�����'� ��$������&�,�&*2��1 +��# �������(%��+$��&��/#$ ��� # �7���������#� �$���������$��&�$���&�$ &�$��� �����$&#��������$�� ��#����'�&���������+$�&���� ���$( ������'��%����$�+�����#$ ��� �3�#�������(%+���#� �� ���(�#�������$�4�3$������������(�+� ���� ����$�+�����������(*2��;��#�+�-'�(#���� �-/&��(/�� �����������#&$����($������(�/������%+������(�+� ��� �����(&�/�����# �7����*�?6�����1����� �������5��5 � �����?6�6-���) �#��!������J� �$!"���"���JB��+�#�'&������� ��� ���(�,� �����$(������$���������������$���� ���� ���$��# �( $��# �,����'�#�'&�������*�+� ��� ���+��%��&����&���$��$��� &��$&$(����!�*(*3$( ���&�� ��+�$&�+'�$ ��� '$�#&$����("3$���� $&&�/������# �( $�!�*(*3������$�#��1 ��"3� $#�'&��&�/��������������������+$�$��+��&� &$��/( $�����,� ����*�?6�67���� �$!"���"����(#���!�4�$4��������+�#�'&������� ���$&&������)�&�$��'�����$���&&�%$�����$����$����$&&��,��'�����,$��,�*�������+����� ���%$���+$��+�#�'&������� +$�#$ ����#$���������# �7�����,� �+���$ ����&�������,�&�#����$���$�$(�������&��$&����#�&���������&�$�������������3�������(������ �������# �7�����+ ��(+&��$&&����� �&&�������������,�&�#����:&��4� $�������$����+� #�'&��&����� �&&�������3�� $��#� �$����#&$����(����&����( ��� �+�#�� ,���$�� � �����(#�'&��� $���������+#&$���$���#� �$ 4���3� �(���$&$��&��$&&$�����#&$����(3��� �$�������$ �� �)�$ 4���$����+� �� ����$ 4����(���&���'���$����#$ ��������$( ���&�� �3�&$��( $�����,� ������$���+�� ���#� $��,��0��������� ,����# �,����(����# �( $���,�&�#������ ,���������/ �&$��� ���$ �+$������$�����$����� �����# �( $��*�?6�6:���� �$!"���"�����((��� �!�!�����'&������� #$ ����#$�����$�'��+ ��(+$&��(/�� �#&$����($����,�&�#����# ������ �#������# �7����*

Page 33: Community Food Security: : A Guide to Concept, Design, and Implementation

Page 32

���&����#$�����( �$!"���"����!��&����#���# �,����( ���� ���//������&$���� ��4��'��&���(�����*�� �$��,�&�����(#�'&���������&�,� $(�# �,$����&&$ �3�# �,����(�$�$�� ���$ �+��($��$�$&�6��($����������3����� �$4��(�#������ ���$ �+# �7����3�%� 4��(���$�(�'&�# �7����%+� ��+�� �&����&�$ &��������3�$�������� ��($# �7���� �����#��+$�+$�'��������'�(�� $# �,$������/# ����3���&����#$������( �$!"���"����!������#��&����#�����,�������(��%%$�����$�4&��(���#&�0# �'&����'���(����,$��,�� ��� �# ���� �$&�'���(�$��$���&�0�'&������ ��$����(%+$������������������ �����$&&$'����+�#�'&������� �$�'�$,��$&#$ ��� ���$������������������� ������� ��*�+���#� �$���+��(��4��%��+�%$��%+��������+��*������(����������������������� �����,� �&�4�&���� ��#�����+�&�0������#�&�����$���#&$��� ��$����,�&�#����������$&�*�+� ��������,���������+��$& �$����������$&&� ������*����$&�� ,���$��#�'&��+�$&�+��#$ ������$ �$&��#&$���%+� ������������������ �����'�(�����(��($��$��������*

Page 34: Community Food Security: : A Guide to Concept, Design, and Implementation

Page 33

�����06��� ��� �� � ���%���������� � ������ ����� ���� 5 ���� ��

�&��������������������� ���%� 4+$�������������������,�&�#�����,� �����*��$����#����$�� ����$ 4��#&$��($#�����+$�$&$�4����#� �$ 4��������� /����$ �$��$�����$4������������%��+��%'���������,�&�#�����7�'� $����(�$������������������� �,��$&�6$����*06�������� ��������$����$ &�� ���� �# ���� �+�# �# ������'����������� # ���� �&$���# ����/�$4��($���,�������(��� $���������� $�� ($��6$����� # �7���*�������������������,�&�#���� �# ��������������$���,����+$�$���$����$&$��5� ��&�/+�&#������������ $������$&��,�&�#�������� ��*������� ���&��4�$�+�%�,� ����)�����������$�'��2���$'&����%+�&�$&�� ��#�����(���+��$ 4��#&$�� �$&�������# ������(�# �������($������ �'����(����# ����$'&�*061��� =�� �� ������� ��� �� � ���%���������� � ����� ����� ���� 5 ���� ������������������������,�&�#����$���������� ������� ���$�'�����$�'���(��$����������+$�'�(���%��+$,� �����$## �$�+������������,�&�#����$������%��+$� $������$&�� /# ����'�������$## �$�+*�&&�%��($ ������0$�#&���+$���(+��$&&$&��(�+������������2��$ ������$'&��+���� �+� $#����������$����$&�� 7�'� $����(#� #�����$��'�(�����(��� $��������'���&&��(�+$ ��$�$�����������##� ���$( ���&�� ��$ �32����#4���+������(��$��&��$ �$ ��� $����(# �( $��� ������&�����$�������#�+�4���+��$�$�������/(��� $���( ���$� $���#�����+�(��� $&#�'&��*2�������$&������+$�%� 4�������#$�$ �� �)�$ 4����$&�%������$ �$�������$ �� �)������� ��%�$ 4���%+�&���� �$���($������� &�%�������$��&���32���$&�����$���$�$' �4� '��%�����,� $&����$ ��$������( ��#����+$������ ����� �� '&��4�&�'�*2����/# ��������� ($��6$������,�&�#�$�� /# ��������� ��$&����# ������(( ���+����'��������+$�# �,����$��$ / ������� ����&��$&&�( �%�����$��� �$�����,� $&��%7�'�*�+�'��������$4��������+$��� ��� ������+����/# �����%�� �$����������,�&�#��+� ����# �( $��*2�#�'&����+��&��,�&�#�����# �������('������������$�#���$&# �( $��� +�(+��+��&4����+$���#+$��6����,� ������$&��������$( ���&�� ��$��'�������*�+���%'�������# ������$�$&$�� �����(�+$�(��� $�������(+��������� �$��$��+�&$ �+�#������ &�%/�������������#$ ����#$�����$��� ���&&�(�*2�� $������$&$���/+��(� $�,��$��� ($��6$�����+$�'�(�����%� 4%��+,$ ������#$ ������������(�,� �����$�����(+'� +���������$�� ��������($�����$����(�������$���(��#� �$ 4����,�&�#������&�%������$ �$�*2�+ ��(+��,�&,�����%��+$����#&$���(����������������� �����������+�� ��,�&�#����$(���$���+$��+���$�$�� ���$ $�(������(+'� +����������������&����(��#� �$ 4����,�&�#������$ �� �)�$ 4����&$���� ($ ����$��( ���+������$��,$&��/$������� ����� # �������'���������*06���1 � ������ ��� �� � ���%���������� $(����� �# ���� �$&$���,���'��$��������� ��##� ������������,�&�#����$��$'&�# �( $��$����$�� �����+� ���'7����,���

Page 35: Community Food Security: : A Guide to Concept, Design, and Implementation

Page 34

�2�����&.�����(��F�"��4!#�!$!���1 ��+&������������(�� # �7�����,� ������+�(�$&��� �$���(&��(/�� ����&�/����$����(# �7�����$�'�$�� �����'���� �# ���� �$&�� $��(���*�2�� � "#�!���#�����#!�!�&� ��� # �����$�'�,�+��&����# �,���'�������� $����(5����$����$��7�'�4�&&���&�%/������#$ ����#$����+$��$�'�� $���� $'&����+�7�'�$ 4����+� �'�# �,����(&��(/�� ���������'�������*�2�� �($����������$&&���� # �����$�� �$��7�'�##� ���������� #$ ����#$���*�2���!�*#&���� �7�����$���,�&�#����,$��,�&��4$(��'��%����+��� /# ����$�����/# ������������� �*06�6� ��� �� � ���%����%��� �� ���������L���2��� �� �# ���� �+�#$�$�����#��+��&��)�'��+��(+�������&��� /# ����'��������� ��*���$�'�$##&��������/# ����$��#�'&������ ���%� 4$����$���# �,$��'�������*��'�����������%��+������������$�� ����'7����,��&�����$'�,��%+��+�$��$4���+$ �� �� ��$����� # ���#� �&���$# ����/�$4��('$���*2�# �#����'�������,���� ��+��&�'�����������%��+�+��#���� )��������*�+��#���� �������+$,�$��������+�'���������,�&�#��������$����(�$���$�$(������4�&&�������$ ��� �+�#$ ����&$ ,���� �*�+���$����'��$���� �$�����/# �����*�2�#���� ��+��&�'�$'&���# �#$ �$'�������#&$�������$���$&$�$&�����$���$ 4�� ���$ �+*�+� �$��&��(� �� ������$��# �7����� �,������+��&�'��� ��$��$�#$ �����,�&�#��($�����+,���� �*�2�1 +� ����/# �����$ ���������������� �$4�$#$ ����&$ ,���� ������(+�'�'���� ����'���������&���%��+�+����/# ����� ($��6$����#&$���($#$ ��� �+�# �&�*2���/# ����,���� ��%��+��&��#&��'7����,��!���+$�7�'� $����("�$����'�����$��$'&����+�&��(�� ��$��%�&&�+�� �2�� �$�����$���������������������*���+$������&�4�&�����+# �7����%�&&������7�������+����(���(���������� ���� ���$��# �,���������������$&'������5,$&�����$���$����+� ��� �������##� �*�2���#���� ��+��&�'��&���%+$��+��+$,�$��%+$��+��4��%* 0#$������������%$ �$��+��&�'������$������&�$��5� '����4��(#$ ��� �%+��$����#&�������� � ($��6$����)��4�&&�*�+������#���$&&���#� �$��%��+����&�����������,�&�#��������$,� �*�06 �������� ����1���� ��� =� ���� �9�%%�&&��,�&�#� ���$'�������$�2�� �� $����(G1 +$����� �$�������������$��%+$�%�&&������G��� ��������� �$������ ���� # ���#&$����(���&�����06 6-����$$�&�D �!4���!���� �!���������#�#&�������"���$�����(��&�#��������$�# �,����$��&��%�&&��(��&�������3�������������%+��$��$4����+�������$��,�$�$�&$��# �7���!�*(*3$�$�������"3����� �$�$(������ ���� # ���������&&��(�� ,����������� �����+$ (�306 67������#$$�1 �!�����#��!�!���#�!����+$����� ��:������� 0�����,��# �( $��+$����� �� ��$�,���3

Page 36: Community Food Security: : A Guide to Concept, Design, and Implementation

Page 35

���$#������$&��� ����&�$���� '��������0#$�����3��$��$4� ��� $&�$��&��4$(������+� ��� �����+�&#06 6:���� 3!��!�&�� �!�������!��������� # �������(5���� �'�����5%+�&��$&�5 ��$�&���+� �$���$��� ��($�� ��$�&�$�,� �����(�&$%�� �����$�'� �# ������������ '�$ �� #&$����(����������3��$�# �,����$�$(������0#� ������$�# �,���#$ ��� �+�#�##� ���������� # ������������� �'������# �����������*��$�# �,���&������'���������$&�0#� ����� $�����$���3�#����'&���� �������$����(*06 69����1�#�����������$�'��0��&&���&��4$(�����$����#����'���������$��������������*���,� ������'�$ ��� �$��( ��#����&�������'� �%��+�4�&&�����������$ ��#$�� ��$'�������*06 6<�����!��#�!���#������*��������$ ��$������0#����,���� ��������� �$��������$ ���($�� �����('���������3��,�&�#��('$���'��������4�&&�3���� ��$����('$���������$'���'��������$�$(������# ����������$����(����*�+� �����%$��$&&&��� $�� ������/# ����'���������,�&�#����*06 6?�������� $�#���D"��� $�!�&�,!����$�# �,���$�����$�����'���������,�&�#����*����+$,�$�#���$&�6������������� # ������ ���/# �����*

Page 37: Community Food Security: : A Guide to Concept, Design, and Implementation

Page 36

�����;6��������������������� � ���������� ���������7������ (��($�$�� $��(��'������ $&#$��$(���������������� �7����&�(��&$������# �,����(,���'�&���$���������,������+� ����� �����##� ��+����#���%� 4*�+���+��&������&�+�&#����##� ���%� ��+$������# �7�����'��$&��# �,������ ������$��+��(��������������� $&( $�� �2�� ������*;6������ ������ ����������+� �$ ����� ���#&$������������������##� ���%� 4/&��$&&�$�%�&&$��$����$&&�*�+�$�������������(����,$ �����$���+����#��������� �����%�&&����� ��,$ �� ����������������������*:������ ����(��� $&��� ����+� ���$&����+$������������� �$��$�� �'�������$�+��� ��!$�������$�,$ �� $�$���$&&�$���+� $�(���+��&���&�'�,��%��$�$ ��(+$,� $(�"*;6�6-�8���8����������������������+���$ ������$�������� ��'�$'$�4� &$%�� �3���������/DAA��BA�AAA3���������&��/�$�������� $��3����2�� ������/'$���# �#��$&!.��D#$(������$���$& �#� ���'��(����'$�4( ������� ($��6$������,�����������/# �����DA>�.��$���"3�������� ��$ �/�#���#� $���(��##� ��$���#���$&# �7����;6�67����������������������+���������&�4��#���$&# �7����$����$ �/�#�����&����(�$#��$&( $����$���$��+�$%$�� ���#� $���(( $���*���������/B�AAA��BDA�AAA!(��� $&&�>A�AAA��KD�AAA"3����������&��/���� $����+$ �3�����2�� ������/# �#��$&�������'�&��(� 3&���� �����2�� �� # �&����$ �������(��$�'�$�,��$'&�3;6�6:������������������������ �����������!&��$&&�� �(���$&&�� ������/���'�&�%�� �$7� �$����$&�� #� $�������$�����"�����������/DAA��DA�AAA!(��� $&&�>�AAA��>A�AAA"3�������������&��/�$�������� $��3�����2�� ������/'$���# �#��$&;6�69��9���9 �/�������8��+��$7� � �����$���������$���������&����(�+�� ��'��� �$������������+������$���������+� �+���+ ����+$,��0# ������������ $'&����� �����&$����������(����������������� ���*�+��������'�,� ���#+�����$���%+���������������$&$����������7�������������$��$ �&��4��(�� %$������,�&�#$&�� �$��,�$## �$�+����� $������$&��� (����������(# �( $����$����%+��+$ ��#� $���'��+�� ����,���$&���( �($�����*���������/>�AAA��>A�AAA3���������&��/�$����+$ ���#�����(��%+��+�������$����$��+�%%�&&������� ��$���+�# �����$���+�� ��#����,�7����$�� ���3����2�� ������/�$�+����$�+$,������ ���$##&��$���� �2�� ���������&����(�+�� �%�$##&��$�����+$�������� �2����3;6�6<��9���9 �/8���8��$��&��$&�+� �+��$ �'�(�����(��&��4$������������������ ���$�

Page 38: Community Food Security: : A Guide to Concept, Design, and Implementation

Page 37

$�$&�� �$��,��� �����(����#$�� �����+��(+�+��$ �����(��� $&&��#�$4��(�$���#+�����$���$��+�� �$����$&�������*�## �$�+��$ ��� ����� �$&$�� �2�� �������(���%+� ���$#$ ����&$ ���( �($����� #$ ��+)��������# �( $�*�+���$�%$����������� �� ���,�&����� ��,�&,�������$# �7���$�%�&&*���������������>AA��B�AAA3����������&��/�$�������� $��3�����2�� ������/'$���# �#��$&!���������$���#&�>��B#$(�&���� %�&&��"$��$#� ���$&����$���$�'�+�&#��&*;6�6?�=�8�������������!8����� &4����������$ ��;�%$�������*"�+�����,��$��,�&����� � ������( ��#�$����$����&$ �$�+�����&��$&�+� �+��*�+��&�4�,�&����� -+$���/��-# �7����(�,�����&$ $������!�+��(+���$����$&&��+��%�&&(�,�$&$ (���#���$&( $��"�$��#� ���$&����$���$ ���#� �$��*;6�60��������8�����������!���&�����$7� �� #� $�������$�����3�(3�; $��"��������������/>A�AAA��BDA�AAA3�������������&��/+$ �3���������2�� ������/&���� �����2�� ���0�����,� ���$ �+����������(���# ��#�����$��&��(�+�$##&��$������ # �#��$&��$�'� �2�� ��*����(������ ��������� �$������ �+��������$�����$ ���������+��$����$&���%� 4��� $���$4� �/>??E�� ���� �!�$&&E>?/B.>/>.C@"3�������+�#� �����$&��+ ����&����+�&$��+ �#�3������=$ ���������$������ ���� ���(��� $&&�$,$�&$'&����$7� &�' $ ���*�����������$�����+�%��( ��������� ���������������������� ���������� �&&�'$��������&$�����$&��� ��$*;6�6;���= ��� ��/8���8���� ������&����+������������,�&�#����:&��4� $��!��:�"# �( $�$���#���$&$&&��$������ ��(��� $&�����*��:�+$����%������(����&����%+��+�$���(��+� �+��(�� �2�� ��+$�'�������$ ���'���&�%������ $���������*8��$&������(�����+$���(�����$��#�&����$&$��5� '� �$�� $��� �2�� ������*�������������/D�AAA��BAA�AAA!�$7� ��:�( $���$����+� �#���$&&��$&��� ����$�'�&$ (� "3�������������&��/���� $����+$ �3��������2�� ������/��:�$##&��$������ ���������������#���$&����$���$�� �2�����%��+����,���$&������#$ ������$��$(������*;6�6/���= ��� ��/���� ���$��$(������+$,���##� ���$,$ �������#���$&$���/+��(� # �7����$������������,�&�#����# �7����*� �( $�$��������((����&����%�&&,$ �� ��������&�� ����$������$��*���������#����'&���(��$�#���$&$## �# �$����� '�����($��+� ���!�$#��$&�0#�����"� ����$��&�(��&$�� ��*;6�6-8���= ��� ��/ � ��8���� ������&�������/������������� �7����3��� 5�� !'��+&��$���%��+���+����#� $��,�����$ �+ ���$����$�� 0��������� ,���"399�/������������$����� �����3 ��39��3$�����*�&&+$,�( $��# �( $��%+��+���&���������������������� ���# �7����*

Page 39: Community Food Security: : A Guide to Concept, Design, and Implementation

Page 38

�������������/BD�AAA��DAA�AAA3��������2�� ������/���$&&�&��(�+�$##&��$�����;6�6--�����=����8���+���$�'��+������������� $�����$&&������(��� ���*���$4������$��(�������$�������&��,$������,���$&���� ��'�����$�#$�����,� ����*��,�&�#��($&���������,���$&�%+��$����� �'���� ��D��D�AAA� �,���� ���$�$���$&'$��� �2�� ������������(# ��#����!'����(&����� ���� ,����� (�����(�$���� ��� ������$�����$����'�$ ����'� ��� ��+� � ($��6$�����"���,�&�#��($#���+!�� ����$�&�#+�����,��������4�$�&#$ ��������*"�$������ �$�����$���!�$���$����� &������+$�4$�� ���(��6����� �"*;6�6-7������ /� � ���������< ���� �� �# ���� �$&/��#�$���,���(��� $&&��$&&���������+��� �$&#� ,��%��( $��/���4��(���� ��*���� $���(��� �%�������� ��# �7���/ �&$���$���,����� �&$��������� �$�����������������+� �����������+��(����*;6�6-:����/���9����;���� ����� ���+���$���������,� ��+��(� ��&$���'��&���(�$���$7� �2��#������#����&�$��#$#� *��$&���$����&���# ��������$&� ���+���$&�� ,����!# �'���&�($&+�&#����������� ���$ �+� ��,����($��,��� ,����"�+$�%��&���+� %���'��0#����,���# ��� �*�+��$7� �2�� ��������+$�������'�$� $����$�4���������(�,���������+��(�+$���(+���+� %������������*������ ,�����$�$&��'�$,$�&$'&�� ��$(�������+$��0�����# �,����� ,������+$��+����#� $��,� 0��������� ,���*;61���������������� ������������������9� �$ �������+� #������+$��+��&�'�4�#�������%+����,�&�#��(��� ������('$����2��,���� ��&�$�#&�������( �%*��$ ���$&&����4������������(�# �,���� ��&����������&�$�����4&$ (� ( $����� '�((� ���� ��*��� � $�4 ��� �$�� �#��$����$ ���� ������#� �$��$����*2;��#�+�$�,$��$(��������������������� ���������%+������������(������(# ��#����$��# �#$ ��(��� # �#��$&���*�*��&�/+�&#$����#�%� ����$�� �'�������,�&�#��� ����������$�����# �+����,�$## �$�+�����&��#&�'�������/+�&#�#��#&��'��&����������������# �,���+���,� ������2����$##&��$���%�&&'����#����(%��+��+� ��� ������(*��&&$'� $��,�$## �$�+���$� ������+����#�������$��$&����# �,��,� ����)�# ��#������'���(������*:������+��&��)����#&�$,������#�������*�$��������(��� ���%+�%�&&��##� ���� # �7���%�&&��##� ���+� ����&$ # �7����'��$������+�� ���� ������ ����$�'����2��&�#������������$4�$�,$��$(���$������(��� ���+$���������&�����&����*

2���,�&�#$��,� ������������('$��*���)� �&��� �,� ������ �%���� ���*

2����� +���%� 4��$��� ��*;��%%+$��+�� ������( $�(���$��%+$��+�� ���� ����$ �*�

2���� $&&��#�$4��(����)�$�4�� �+��$0������&������+$,� �$�����'�&��,��+$����)&&(����*

2�:��&�$ $'����+�����������3�*(*���$ �/�#�$#��$&,�*�#� $���(�����*�

2� �����$�#�����������$'&��� ������($������(�+������$�%�&&$�$#&$��� ���������(�+�� �����!+�%���%�&&'�������&�/����$����(� ��,�&�#��%��� ����������"

2�$4��� ����+$,�$DA>!�"!."����(�$����� ���+����� $�������$���+� � ($��6$�����+$�����$����%�&&��(���� ,�$�$��������� ���� �'�������� ���� ������$�,$����+$����+����(�$��������� �2�� ��'��+�����

2�$4�$# �#��$&% ����(%� 4�+�#� �$�'��4�$'����������+$,��)�% ��������*

Page 40: Community Food Security: : A Guide to Concept, Design, and Implementation

Page 39

�����/���������� �� �������������5��1�������������� ����+���+�%� 4������������������� �����$'�������(�0�����( ���� �����$�� ����������$���2���$'&�%$�*�+�� ����$&&��( ��#�%� 4��(��(��+� ��%$ �$������,�����%�&&'�$'&����+$ � ���� ���� �����������$��$�+��,��������������$&��+$��+��%��&������+� %���$��$��*� $����$&&������������������� ���� �$���$�$ $�����%������($��������(��� $���($���,������� $&&#$ ����#$���*/6����%�E����"��� �!���,����(��F�"���#���!�!�!#�!4�����"������$,.� ((���!�&B9� �$ �����%$���2���#���&�����������4!"�����#��E!$$�,!���#��#((��(�!#����#�*����� �0$�#&����$ �$�$ �� �)�$ 4��� $��%����# ������� %��� ���� �'�����*�+���(����� �� ,�������&�'�#$ ��$&&���##� ���'�#�'&�������//���� ���&�$����+��$����$�$ �� �)�$ 4��%+���,�$'�&�����#$ ��$&&���#��������#� �+$����$��%��+������$�#�$��$ �� �)�$ 4����� ������ �( $�,���+� �3� �� ���&�$�%+��$����# �������(����'$�� '��������+$����� �#�'&��$��5� # �,$����##� ��� '���������,�&�#����� 7�'� $����(�� ,����*2� ((�����������"����������������F�"���+�$������� ���$���(,$ ����#$ ����$��������������������+��&��)�'��0#����,��$������(�+$��+���� ���$���(�����������������,�&,�# �7����$�$(�����*���+��&���&� �2�� �&��������$��//#� +$#������&&/����# ��������$&//%+���������$�'��+$ ��$���($&&�+����'� ���$&��$&�������� �����$&������ ����#�&���������&*�&�� �$��,�&���+$����� $&�����������&�'�������'���#$ $��( $���� ��������������� # �,$����� ���*2�" �������."���D$�E�"�����"�!4!�!���� �0$�#&��$ �#�'&��� $��#� �$���������'���(������$������ $����/��#����������������������+�� �����+�##��(�����G� ��0�����(����������,�&�#���������//'��+# �,$��$��#�'&��//'���(��������,�&�#��#� �$ 4���$����+� ��#�����������$���������������� �� ,�������������G� �7����&�4��+��� �2�� � ���$ �+�#&$����(�$��$�,��$��*�+��������&���$��&�'� ��'��+�$(���� ��#����'&��� ��#&�������(�+�# �7���*2��4�$�(����F�"�����#���#4����"���������#�!�&��#(#"!���� �0$�#&��$�����&&��+$ ����+�(+� �������$��&�����+�&#��'����6�#$ ����#$������&�%�������$��&���� ( ��#�*�����'$�4�#� $���$��&��$ �� $����(# �( $��� %�&�$ � ���#������� ��� ��� 7�'� $����(������ ���+�#�'&������� *����&$ &��$���� $�����$��%��+$��$��$(������� $����%�$ �� ���� ($�����&��,$�������+��2���$���� ����$ 4����(�$��#&$���+������ #&��!��/����"&$��*2�����!� �!��#$!I������+���� �# ���� �$&2�$&�������# �,$�����/# ����� ($��6$���������,�&�#$��#�&������,$��,�# �7�����+$��$�'��,����$&&��$4���,� '�!�#��/�����"(�,� ��������+��&��� &$ (����/# ����� ($��6$�����* 0$�#&�����&���# �,$��� ($��6$������+$�+$,���,�&�#��&��$&�$ �� �)�$ 4����� �����# �( $��$�#�&���$����� �%�&��$�����*�+���#�&���'��$���+�'$����� ��$��(�,� �������,�&�#��($��&&���$��/%���# �( $�����(��$��$������ $&�����*����+� �0$�#&�%��&�'�$����#�&���������&�+$���� �$���$��������'�&��$&(�,� ������� ��#������$�,��$��$��#&$����(%� 4����'�# �,$��( ��#�*2��1 !$��������" �!���!���������&���#��,���������&#�!I#�!����� 0$�#&�����&���$�����������,�&�#������ #� $�����+$���� ���&�'���($(��������� ��$&��,�&�#����$���,������+$����&�����#� �$ 4���$����+� �������� # ����*�+���%�������������,�&�#������ #� $��������%$ 4���%<� �����$# ����0$�#&�*����&$ &��$���(+'� +���� ($��6$��������+$����&���� �����:�������$��$�+�������$����&���$���������)����������������,� $&&#&$����($��� ($��6��(%� 4%+��+%��&�&�$����#$���� ���������($ ���������+�$ ���($���$ 4����(# �( $����$ �� �)�$ 4����$����#� �$ 4���*

Page 41: Community Food Security: : A Guide to Concept, Design, and Implementation

Page 40

2�����#������F�"�����#��#�����E�� #!����#�"���(����0$�#&���$&�%�$�����$���# �7�����$���������($ ����+$���7��������+�����������##� �$��#$ ����#$�����+$���������� �2�� ����+�������$�����$���*����&$ &���$�����+���������($ �����+$�$ ��$�$(��'�$���(&�($ �����(� ($��6$�����$�$�+��,�$������������$&��+$�4��#���%��+��������$�$(��($&&�+�($ ����*

Page 42: Community Food Security: : A Guide to Concept, Design, and Implementation

Page 41

�����-86��� =�� �� ���������������5 ���-86�����% �%�������������� � �+�9$ ��� ����������!-9�-"��$# �,$������/# ����� ($��6$�������������>?K@��+��# �,����($&��(/�� ��&&��� $������+�%$��������������������#� $������+� �$&%� &�*1 ��+$&����BA��$ ����0#� ������9�+$���,�&�#��$���#� $���$&&��#�����������������# �7�����'��+�� /# ����$�����/# �����$��+$�'�����($(����#�&���%� 4$��+�&��$&���$���$������ $&&�,�&���(�,� �����*�+ ��(+����+���� �������+���� ���+$� �&�������&&$'� $�����%��+��+� ( ��#���$����#&��+�+� �$�%�&&$�&��(�� ��$�4����&����(�+���,�&�#��������,� $&&��$&���$���$���$����$&��$&������*�+�+���� �$��%� 4��9�$ � ���� ����$( $��$���$&&����+���&&�%��(�+$ ��*�+�� ($��6$����)����������$��������# �������$�$��&&��� $������+�%$����������/�������� ($��6$�����$�����������$�4*�+�-� ��� �$�� � �( $���&������- �# ������(�����(# ����#&��%+��+�+��&�(����$��� ($��6$�����+$���� ���(����# �,��+��������� ������+�� ���������*�+�&�������&&$'� $�� ���$�$�#&�$����((����+���,� ������( ��#�%��+%+��+9�+$�%� 4���,� �+���$ �*1 ��+ �($ ����+���$( $����+��$ �# �������$���� ����#� ����'�(�����(%��+�+�����#������9���>?K@* $�+#� �������,����������� '&��4��F�� ������&������$��� �'&�����+���$ ��+�������$���$��� �# �����%��+���+�����������//�$����$&���$���� &��$&//�+$�$ �!� %� ��� ��(�+$�����#� ���"���&������(%+$�9����$��+�%�� ��#�����$��+�����*������#� �$���������� #� #���������� ��$����(����������������� ���%� 4�+$��$�����+������&������%� � �#� ��� ��������+$�����������$# �'&��%+��+����� ��%��&�# ���#��$��$# �( $� ��#����*���+��������$������$���#� �$��#$ ����+������$���������# �����$���$�'�$���#� �$��%�$#�����+�$ ���$&���������������$���,����*F� �( $����#������+�����+�$��������#�+$�9����4�� ��#������� �������������!$�%�&&$��+���(���(���&������"*�+���$����&����+� ��� �# �7������+�� �$������&��(� �� �$���� ����# �+����,�# �( $���$��%#�&��������$��,��� �,���� �# �����/� ������$��������+$��+��� �$������$��$&�����*F�+���&&$'� $�� ���+���$ ��+�� ($��6$������'����������$(�������� ���� ���( ��#�%��+%+��9��� ���$#$ ��� �+�#�� �+�#� #�����$����#&��+��($�+� �� &��(�� ��$�4����$&&� �&$������+�# �( $� ��#���������������$'�,�*�+�&�����������# �+����,��'��$($����������������#�����&�$ �# �����$��,��$�#&�����&&$'� $�� �*F��(���(���&��������+���$ ��+�&��(�� �� ����/#� �$��������������%+��++$,����$( �$�� � &���� ��( ���'���$�$��� �����9�'�($�*�+��$ �����&�&��(�� �# �'&���%+��+ �&$�����+�� ($��6$����)����������$������$��# �,���$��,� $ �+��(� $��%� 4�� ������9�)�����$��,��*-861������������������ ��� �����1������� � ���@����A����6�� ��G�����%���� H�����������������6��%+$�������'�� $�+��&&��,$�$��&���$�7$�������+��&��$��9�����(��,�&�#������$&�%������#$ ����$� $��������8��+$�� �$����+���*�$ �)�� '$�����+$ �*����&��$�����$���������%��+#�� $�������� ��+$��� �$'&�# �����*�+����� $� ��$ ��������+��$����)��� ��� '$�����+�$ �*�8��� $���$����#&�������+� ���+��� ������(������������+������ ������$���$�����$������+��$ �*���� ���&���#&���>AA������ ��#�'&��+�����(������������,� ���$ �+ ��(+�+�����+�$ ������� ��+�#� �( $�*�+������%� 4#$ ������� ��(�+���+��&��$ $����&&������ ��(�+������ $��+�$ �$����+� �8�������*�+�� ����,�7�'� $����($�%�&&$�($���0#� �������� '$�+� ����&�� �*���#&�������(�+��� $����(������$������&$����$�

Page 43: Community Food Security: : A Guide to Concept, Design, and Implementation

Page 42

����+ $�������������&&�(��%+� ��+���$4��&$����������&��� ���&����������$����0����$�������'��$���$'��������# �(�$����$���� ��$���� ��$�+���� �*� ������ ���+��$ ������� �'������$���'� ������� ���%$��*�$ ���(�,��$%$����+��� ������(���������3#$ �(���+���%��+�+�%� 4� �3$���� #&�������$����$&&����$�����&��$&����#$�� ���*�+�$ �$&��+$�$� ���� �+$ �����&�(��$& ���� $����# �( $��%��+�$��,�#&$��$��%��&$��� ���� $�����&�������$��&�+��($�����#�����(�$��&���%+� ��8�����'� ��$�� �#���&$%�%$���$��#��4�#���#���*�&���$�7$�������+�$ ���$���������($ ����%��+.A#&$��� '�0����� �+�9�����(� �7��� ��������*����+�$(��>@/BD�%+�+$,�( $��$���� ���+�����+�$ �����(���� ��+�#��$ ���#&�������+�� '$�9� '$&�# �( $�*�+��# �( $�# ������$���$ 4����+ ���&$,� ���,���($ �$���+ ���&$,� ���7$�3BDH���+������������+�# ����������� ���+�����+$ ��%+�&��+� ��$���� ����� ���� ��&��$&�$ �� �*����+$ ���,�&,���+ ��(+����+����� �# ������� ��# ����������'�������#&$����(*�+�# ������$ ���&���( ��� ���� �����+�:$�� �$*�+�$ �$�����,$ �������#������$ ��������+��(+���� �������$(������$��# �,$�������$������ ����,��(�������� �#���#$��# ��� ,$����$��7�'� $����(*-86�����������������������������H���������� =���+������������&���������&%$��� ������# ��(�>??D$��+�'�+������+�����$��$'&��������� !��"*�+���+$�#�'&��+���$ &�� �+$���$ $ �#� ������&���������������%+��++$������������� ��������$�����# �'&������+�����)� $������*��%$����$'&��+��'� ���&��������+�����������������&$���+�� $,��������:�$ �����#� ,��� �*�+������&���������&�����# ������ �# �����$��,��� ������ �������� ����+�����������*�����+$ (��%��+ �,��%��(����$������������$��$( ���&�� �/ �&$���#�&�����*��+$�%� 4����#$ ��� �+�#%��+����$(������$�����/# ����� ($��6$�����*���+�#$����(+��������+���+�������&+$�'���2����$���,�*��+$��F ��$'&��+��$��%'�� ����%��+�$#��$&��� �� ��� ����$��+�� ��� �:������������( �����������+�����$�������������� $������%��+�%���#� �$ 4��������&���($ �$�3F��,��$����� �+�#$��$(���$���� ���&������+$��$��&��$���%$�� �� ���������($ �������'����6��(����$���� �$�&����(�+�%$�� # ��� �����# �����3F��&&$'� $���%��+�+�����$��$'&��������� ��'��&�$��%���������($ ������+� $��������� ,��(CA�$��&���3F��/�#���� ���+��$�������$ �� �)�$ 4��$��+�&#�����$'&��+$��%-�+���)�$ 4���-%+� � ���$� $���+����$�#� �+$���+�� ����3F� $�(���� �+�&��$&�$'&�$������+$���&��,�����$#���)����4��(5��� ���������$�����&$���-8$�����$�&�( �-!�+�9$##�;���+��"3F� $�(���� $&��$&��#� �$ 4�������� �'��� ���#���� ��$���$&# �����*

Page 44: Community Food Security: : A Guide to Concept, Design, and Implementation

Page 43

������������ ������������� � ���������� ����������� ��� ������������(!����,�����,�$$�E!�&�!�����#���#4#!$#�$��,��� ��������� �!���,������" �!�����#$!�!��6��) ���������(��4!�����(�!"������"�4���"�����E!$$����(��4!�������"���#"�!�&�����D������!�����#��:-8.;77.<9-8H��=�:-8.;77.-9986��+�$��8���$��*$&*��������+$�(���� $��(����� ������� ����� �+����� ������8��>??.*����&��'���'� �3��+� ���� �%���$&*9���%$ �:��������/��&$���� $��#� �$������ $��(����� 8�%������$��� $������#��������������������,� �������$&��� ��$� $��#� �$��������� �>??E*L>A��+� ���� �%�����&��'���'� �*���������������� ������&������� $�� �����$��$'&�������������+������0����+�>??D$ �:�&&*��8�8�%������� �� ��(���$&��&�����������>??D*EA##*��'� �����&��'���� �%��+� *���������������� ���$�� �,� ������$&<���������$ �+��(�� $������������ ��*<�� �$&���( ���&�� �$��9��$�=$&����****����� �>??E*��+� ���� �%*-9��(� $����������� �����8����(�&��������(����+�=�&����� ��,��� �������&��9��(� -*�# �&>??E*.A##*� �%��(��(��+� �����#'����#(��������$ ���($���������($ ���*��������J***���>??E*.D##*******************************************************************************� ($��6��($�� ������$ �� �)�$ 4��*�� ����$ 4����(# �( $�����#������$���( ���&�� ��>??B*���$,$�&$'&�� ����������������*����$��$'&��������� �>??D�,$�&$'&�� ����# ����GG����� �&&����$&�$�� $�4&������ �%*�+�� '$�� ��� ���� ��$#*����$ 4����(��&�������� �������# �&>??D*�,$�&$'&�� �������GGGG����&��'���'� �$����+� ���� �%*-� ������+�$��-� �,� ������$&<������$������������������ ���*����#����=�&*B@���*B�<���>??E*��:8��=��� ���&$�����+�#��+�8$�4����#� �$ 4�����8�%/���������(+'� +����$�$&�6���$�$���#�&��'��+����,� �����������������)�����$ 4����(��&�������� *�+��$�$����������+�&$�4��$���������#� �$ 4�����&�%/������$ �$��$����%���$����B>��� �#�&��$�$ �$�*!>??D"L>A*AA���&$�����+�#��+$&&��(��$���##� ��������$���(�+���,�&�#��������#� �$ 4������ '$���� ��$�0$�����$&&$�#��������#� �$ 4����,�&�#���������� ������*���$4�� ��������$������� ��� �$���(���� ������#� �$ 4����,�&�#��������,�$ �$�����&����(���� $&���$��$��&��$&(�,� �����$������$�������� ������$��,��*!>??E"LBA*AA�� $&��,� ��9�(+� � ������%� �+�������+�##��(�� ������� $&��� ��$�0$������+������������� � $&

Page 45: Community Food Security: : A Guide to Concept, Design, and Implementation

Page 44

��� ��$$�� � $& ��������)$���������#� �$ 4���*!>??A"L>A*AA�����$��� ��$ �����$��9�$&�+���� $&��� ��$&��4����$��+�$&�+$���� �$&��� $������+������ �)�#�� ���������������� �����$&$��+�$&�+�$ �������������*!>?@?"L>A*AA�� ,��(�#����������+��&��$4��(��� �����$� �� �����$�� ����+��&�$����+��&���� �����$����%����+$�+$,��$��+�$&�+��&�+$�(�����+�� ��$&# �( $��$������$���$����$ �������(���� $&����$ � ��������$�����%+�&��$���$����(�������#$ ����#$����*!>??C"L>D*AA��� $&��&���$�$� ��� �$����+��+$&&��(�������$��$'&��( ���&�� ��# ��� ������$��$'&�$( ���&�� ���+�� �#� �&��4�$��$��� ��+$�+$,��&�%���+�# ���������$&�� �$��,��$ ���(# $�������%+��+���&�$�� ���������� ����� ��$'��������$����$���+���,� ������*��$ (����+$��+�(��� $&#�'&������'������� ���,�&,����$( ���&�� $&#�&���*!>??B"L>A*AA����� ����� �������������������������$����� ������ ($��6$���������# �+����,�(�����+$�&����'��+#�'&������ ���$��(�,� ������ ($��6$�����$���,��������$�������� ������$������/ �&$���+�$&�+$����,� ������$&������*!>??A"L>A*AAF�+��#�'&��$�����������# ���*� �# ��������#������� ��$�$ ������# ���*��(���>??D