Universidad de San Carlos de GuatemalaCentro Universitario de Sur Occidente

Técnico en Procesamiento de AlimentosIngeniería AmbientalIng. Ángel Alfonso Solórzano

“ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL”Industria de Hidrobiológicos

Equipo de Trabajo.

Brandon Alexis Lau Galindo 201241868 César Augusto Granados Vallejo 201240664

Iris Fabiola González Shaw 201240460 Jorge Mario Vicente Ochoa 201240735 Kevin Adolfo Letona Bosque 201240763

Miguel Armando Galicia Santizo 201240666

Mazatenango, Suchitepéquez 03 de abril de 2013

ÍNDICE

Titulo Página

1. Datos Generales 21.1. Documentación legal 31.2.Monto Global de la Inversión 15

2. Resumen ejecutivo del Estudio de Impacto Ambiental. 173. Descripción General del Proyecto 18

3.1. Objetivos 183.2. Justificación 183.3. Descripción de Proyecto 193.4. Programa de trabajo 243.5. Transporte de materiales 263.6. Cantidad de trabajadores 26 3.7. Origen de materias primas 263.8. Uso de Recursos Naturales 273.9. Productos, desechos, emisiones 28

4. Medidas de Mitigación 294.1. Plan de Contingencia 294.2. Plan de seguridad para la salud humana 344.3. Sistema de disposición de desechos en el área de procesamiento 36

5. Identificación del Área de Influencia 365.1. Descripción de los factores ambientales presentes en el área 365.2. El medio Biótico. 385.3. Los cuerpos de agua 395.4. El Medio Socioeconómico 395.5. Usos del suelo. 40

6. Identificación de Factores que pueden causar impacto al Ambiente 406.1. Impactos del Proyecto al Ambiente 406.2. Identificación del factor 416.3. Determinación de la magnitud del daño 426.4. Jerarquización de los factores 43

7. Análisis de Alternativas 438. Conclusiones 449. Recomendaciones 4510.Bibliografía consultada 4611.Nombre y firma del equipo que hizo el estudio 4712. Anexos 48

1

1. DATOS GENERALES

Productos Hidrobiológicos “Roca Mar” S.A.

- Equipo profesional que elaboró el informe de Estudio de Impacto Ambiental.

Brandon Alexis Lau GalindoIng. En Alimentos

No. De Colegiado 201241868No. De registro del MARN 593876

Jorge Mario Vicente OchoaIng. Civil

No. De Colegiado 2012735No. De registro del MARN 454797

Miguel Armando Galicia SantizoLic. En Administración de Empresas

No. De Colegiado 2012No. De registro del MARN 595088

Kevin Adolfo Letona BosqueIng. Ambiental

No. De Colegiado 2012No. De registro del MARN 527053

César Augusto Granados VallejoArquitecto

No. De Colegiado 2012No. De registro del MARN 592171

Iris Fabiola González ShawLic. En Trabajo Social

No. De Colegiado 201240460No. De registro del MARN 546611

2

1.1 Documentación legal

Fundamento del EIA en Guatemala

La Evaluación de Impacto Ambiental es un procedimiento jurídico-administrativo que tiene por objeto la identificación, predicción e interpretación de los impactos ambientales que un proyecto o actividad producirá en caso de ser ejecutado, así como la prevención, corrección y valoración de los mismos. Todo ello con el fin de ser aceptado, modificado rechazado por parte de la administración pública competente. En pocas palabras el EIA es un instrumento que provee información para la toma de decisión.

En la legislación ambiental guatemalteca existe una amplia gama de instrumentos legales que marcan con énfasis el mecanismo de la Evaluación Ambiental, el cual es un procedimiento muy reciente en materia de legislación ambiental. El Sistema de Evaluación de Impacto Ambiental de Guatemala se inicia en 1986, fundamentado en la Ley de Protección y Mejoramiento del Medio Ambiente y mediante el Decreto 68-86 que creó la Comisión Nacional del Medio Ambiente (CONAMA). Éste fue luego reformado por el Decreto 1-93 del Congreso de la República, estableciendo en su Artículo 8 que “para todo proyecto, obra, industria o cualquier otra actividad que por sus características puede producir deterioro a los recursos naturales renovables o no, al ambiente, o introducir modificaciones nocivas o notorias al paisaje y a los recursos culturales del patrimonio nacional, será necesario previamente a su desarrollo un estudio de evaluación de impacto ambiental (EIA), realizado por técnicos en la materia y aprobado por la Comisión Nacional del Medio Ambiente...”

En el año 2002 por medio del Decreto 90-2000 se crea el Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales (MARN), al cual se trasladan las funciones que anteriormente competían a la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales y a la Comisión Nacional del Medio Ambiente.

El MARN se establece como autoridad máxima en materia ambiental del país. El Artículo 29 del mencionado decreto establece que compete al Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales “formular y ejecutar las políticas relativas a su rama: cumplir y hacer que se cumpla el régimen concerniente a la conservación, protección, sostenibilidad y mejoramiento del ambiente y los recursos naturales en el país y el derecho humano a un ambiente saludable y ecológicamente equilibrado, debiendo prevenir la contaminación del ambiente, disminuir el deterioro ambiental y la pérdida del patrimonio natural”. Un año después, por medio de Acuerdo Gubernativo No.186-2001 se crea el Reglamento Orgánico del MARN, en el cual se establece su estructura organizativa: una Dirección Superior Ministerial compuesta por un ministro y dos viceministros, que tiene como soporte técnico seis direcciones generales: Políticas y Estrategias Ambientales, Gestión Ambiental y Recursos Naturales, Coordinación Nacional, Formación Organización

3

y Participación Social, Cumplimiento Legal y Administración Financiera. La Dirección de Gestión Ambiental y Recursos Naturales –DIGARN- se encuentra constituida por personal profesional multidisciplinario (Dirección, Cuerpo de Asesores Ambientales y Personal Administrativo), dentro de las funciones sustantivas establecidas para esta dirección en el reglamento orgánico interno del Ministerio de Ambiente, destaca:

a) Definir el sistema de evaluación ambiental, desarrollarlo y resolver sobre los EIA.b) Elaborar proyectos de reglamentos para la emisión de las licencias ambientales que le correspondan según la ley.c) Emitir las licencias ambientales que, de acuerdo con la ley le competan.d) Definir, desarrollar e implementar el sistema de monitoreo y evaluación de las acciones ambientales.

A pesar de estos avances y de ser Guatemala pionero en Centroamérica en solicitar evaluaciones de impacto ambiental para obras y proyectos lo cierto del caso es que no se contaba con reglamentos oficiales que pudieran poder en práctica el artículo 8 de la Ley de Medio Ambiente. Si bien de oficio entre los años 1986 al año 2003 se trabajó con directrices que dan vida al requerimiento de EIA no se contó con un reglamento de EIA por 17 años. Durante estos 17 años vale rescatar que existieron numerosos borradores de reglamentos de EIA sin tener ninguno de ellos el suficiente apoyo para lograr en convertirse en decreto gubernativo. Con la entrada del Proyecto Fortalecimiento de las Evaluaciones de Impacto Ambiental en Centroamérica apoyado por la cooperación Holandesa, los países de la región incluido Guatemala comenzaron a realizar análisis de la situación del sistema de EIA y a promover nuevas leyes basadas en compromisos dentro del seno de la Comisión Centroamericana de Ambiente y Desarrollo. Guatemala realizó un diagnóstico del sistema de EIA en el año 2002 identificando la necesidad de contar urgentemente con un reglamento de EIA que se sustentara en las necesidades detectadas para el sistema de EIA a nivel de país y los lineamientos regionales propuestos para los países centroamericanos. Después de un ano de un intenso trabajo del personal del Ministerio, de consultores nacionales y extranjeros y una serie de talleres con la participación de la sociedad civil y la empresa privada se logró un borrador de reglamento de EIA el cual fue sometido al proceso de aprobación oficial. Es así como el 27 de enero del año 2003 se aprueba el Acuerdo Gubernativo Número 22-2003 denominado “Reglamento de Evaluación, Control y Seguimiento Ambiental”. Este fue un gran avance en el desarrollo del EIA en el país sin embargo una vez aprobado se detectaron algunos vacíos y se da una mayor participación del sector privado dando esto como resultado que el 27 de enero del 2003 por Acuerdo Gubernativo Número 704-2003 se acuerden una serie de reformas al Reglamento. A pesar de las reformas efectuadas el impacto del Reglamento no ha sido el esperado dentro del Ministerio y el sector privado (consultores) solicita una nueva revisión de su texto. Con el cambio de Gobierno en Guatemala, y la llegada del nuevo Ministro

4

de Ambiente y su personal se ha detectado que esta es una necesidad urgente para poder poner en marcha eficientemente el Sistema de Gestión Ambiental en Guatemala.

Desconcentración y EIA

El Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales ha iniciado un proceso de desconcentración en la toma de decisiones con respecto a la Evaluación de Impacto Ambiental, implementando un sistema por medio de las delegaciones con representación en los 22 departamentos del país, además de la Dirección de Gestión Ambiental y Recursos Naturales (DIGARN). El único instrumento de control ambiental a la fecha, sigue siendo la presentación del Estudio de EIA, ya que es la única figura que se encuentra estipulada dentro del Decreto 68-86. La aprobación o no aprobación de los EIA está supeditada a la viabilidad ambiental de la actividad, la calidad técnica y el sustento legal del Documento.

En la actualidad la toma de decisiones en aspectos de análisis de los estudios de EIA en Guatemala puede considerarse desconcentrada, ya que en ella participan tanto la Dirección de Gestión Ambiental como la Dirección de Coordinación Nacional por medio de sus delegaciones departamentales, aunque la toma de decisión final corresponde a la DIGARN en reuniones ordinarias del Consejo Técnico Asesor, constituyendo éste último un proceso centralizado.

Participación Pública y EIA

El Sistema de Gestión Ambiental vigente contempla la participación de la sociedad civil y/o ciudadana dentro de su diagrama de flujo para un trámite ordinario de Estudio de Evaluación de Impacto Ambiental. Esta participación se enmarca en el Decreto 68-86 (Ley de Protección y Mejoramiento del Medio Ambiente), en sus artículos 30 y 37 que literalmente rezan:

Artículo 30 “Se concede acción popular para denunciar ante la autoridad, todo hecho, acto y omisión que genere contaminación, deterioro o pérdida de recursos naturales o que afecte los niveles de calidad de vida. Si en la localidad no existiera representante del MARN, la denuncia se podrá hacer ante la autoridad municipal, la que remitirá para su atención y trámite al mencionado Ministerio”

Artículo 37: “Toda persona que se considere afectada por los hechos degradantes al ambiente, podrá acudir al MARN, a efecto de que se investiguen tales hechos y se proceda conforme a esta ley”.

De tal manera, el Sistema de Gestión Ambiental vigente, en atención a los artículos 30 y 37, concede especial importancia a la participación de la sociedad civil y establece dentro de los requisitos de aceptación de una EIA, para su análisis, revisión y dictamen, la presentación de un AVISO PUBLICO de medidas

5

2x4 pulgadas y publicado en uno de los diarios escritos de mayor circulación en el país a efecto de que las obras, industrias o cualquier otra actividad que por sus características particulares puedan ocasionar deterioro a los recursos naturales renovables o no, al ambiente, o introducir modificaciones nocivas o notorias al paisaje y a los recursos culturales del patrimonio nacional, sean sujetos a la valoración ambiental de la ciudadanía guatemalteca durante 20 días hábiles a partir de su publicación en un diario. Para ejercer su participación de denuncia en oposición a una obra, industria o cualquier otra actividad por medio del mecanismo de “denuncia”, la ciudadanía guatemalteca puede pronunciarse ante el MARN, en su etapa de planificación y/o planeación (lo ideal), en su etapa de construcción y en la etapa de operación. Como principales dificultades para que la ciudadanía participe en el proceso de EIA en Guatemala, se pueden mencionar las siguientes: los avisos públicos sobre proyectos, obras, industrias y otras actividades no consideran las características muy particulares de multiétnica, pluriculturalidad y multilingüismo de Guatemala.

Muy pocas veces se reciben denuncias u oposición en la etapa de planificación de un proyecto. Otro parámetro que permite valorar la participación de la sociedad civil es el porcentaje de consultas que la población realiza sobre los Estudios de Evaluación de Impacto Ambiental. En el 2001, durante el período de 20 días hábiles que se tienen a la vista del público que así lo solicita, hubo un total de 700 EIA presentados y únicamente 7 consultas fueron realizadas en ese año, lo que equivale a un 1% de del total de EIA presentados al MARN. En definitiva, el sistema de Gestión de Estudios de Evaluación de Impacto Ambiental guatemalteco, con base en las consideraciones descritas y la información estadística sobre participación ciudadana, la dimensiona como:

Muy efectiva en casos de “denuncias ciudadanas” Deficiente en los casos de “consultas Ciudadanas” a EIA.

Responsabilidad Social Corporativa y EIA

La Responsabilidad Social es la capacidad de respuesta que tiene una empresa o una entidad, frente a los efectos e implicaciones de sus acciones sobre los diferentes grupos con los que se relaciona (stakeholders o grupos de interés). De esta forma, las empresas son socialmente responsables cuando las actividades que realizan se orientan a la satisfacción de las necesidades y expectativas de sus miembros, de la sociedad y de quienes se benefician de su actividad comercial, así Como también, al cuidado y preservación del entorno. Al hablar de la capacidad nos referimos principalmente a la habilidad para el buen ejercicio de una gestión empresarial, que atraviesa los diferentes escenarios de actuación de las empresas, éstos son: Normativo, que hace referencia al conjunto de leyes y normas generales que las diferentes instancias del estado dictan para regular el

6

funcionamiento de las empresas, los mercados y la competencia. Operacional, que hace referencia a los factores que permiten que las empresas produzcan bienes y presten servicios de acuerdo a sus objetivos corporativos. Económico, que hace referencia a los recursos relacionados con la creación de valor y rentabilidad, capital e inversiones, costos, precios, tarifas y prácticas de mercado. Social, que hace referencia a los aspectos que vinculan el quehacer de la organización con el contexto social en el que actúa, de modo que le permita contribuir a la calidad de vida y el bienestar de la sociedad. Ambiental, que hace referencia a los aspectos para la identificación del impacto ambiental, la protección del medio ambiente y el desarrollo sostenible. En general, el concepto de Responsabilidad Social Empresarial se corresponde con una visión integral de la sociedad y del desarrollo, que entiende que el crecimiento económico y la productividad están asociados con las mejoras en la calidad de vida de la gente y la vigencia de instituciones políticas democráticas y garantes de las libertades y los derechos de las personas. Igualmente, asume que el fin general de la economía es proporcionar bienestar a la sociedad y que dichas demandas sociales se expresan insuficientemente en las normas legales, lo que implicaría un compromiso más profundo y exigente de los actores económicos con el resto de la sociedad. Se hace necesario el vincular el tema de mejorar la calidad de los estudios de impacto ambiental con la responsabilidad social de la empresa en el tema ambiental. Para ello se propone dar seguimiento a dos estudios de impacto ambiental en coordinación con la empresa privada específicamente con el Centro de Responsabilidad Social Empresarial de Guatemala (CENTRARSE), el Comité Coordinador de Asociaciones Agrícolas, Comerciales, Industriales y Financieras (CACIF), y el apoyo técnico de la UICN. Se dará seguimiento y asesoramiento a dos estudios de impacto ambiental de proyectos que vayan a realizar dos empresarios seleccionados de manera que pueda existir una conexión con los principios de responsabilidad social empresarial y se sigan las mejores prácticas en materia de EIA. Como producto final se espera construir un “Manual de Buenas Practicas en EIA para la Empresa Privada”. El instrumento traería consigo la experiencia generada en los casos a los que se les ha dado seguimiento cruzados con los avances que ya Guatemala ha generado en materia de responsabilidad social empresarial.

7

Aviso público

8

AVISO PUBLICO

PRODUCTOS HIDROBIOLOGICOS ROCA MAR S.A. Y EL MINISTERIO DE AMBIENTE Y RECURSOS NATURALES Por este medio se hace de conocimiento público que el Estudio de “Evaluación de Impacto Ambiental” del proyecto de implementación de la Industria Procesadora de Hidrobiológicos Roca Mar S.A. , ubicado en el centro universitario de Suroccidente CUNSUROC de la Universidad de San Carlos de Guatemala, en la ciudad de Mazatenango, Departamento de Suchitepéquez, se encontrara a disposición del público en general para consultas y comentarios durante 20 dias hábiles a partir de la fecha de publicación de este aviso en las oficinas del Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales, ubicadas 5a Ave. Final, Antiguo Edificio de Obras Públicas, Mazatenango, Suchitepéquez y 20 calle 28-58 zona 10, Ciudad de Guatemala, en horarios de 9:00 a 17:00 horas. Los comentarios sobre el estudio deberán ser entregados a más tardar una semana después de los 20 dias hábiles en las mismas oficinas.

Declaración Jurada

YO: Arquitecto. César Augusto Granados Vallejo declaro ante el notario presente que participe en la presente elaboración del presente informe de Estudio de Impacto Ambiental del proyecto:

HIDROBIOLOGICOS “ROCA MAR” S.A.

Realizando los respectivos planos y los análisis sobre la construcción, así como el área del terreno, debido a que estos gráficos ayudan a tomar en cuenta seriamente la seguridad que requiere, y para que la industria tenga un mejor desempeño a una mayor magnitud.

_____________________ __________________________Lic. Fabiola González Arquitecto: César Granados

9

Declaración Jurada

YO: Ing. Kevin Adolfo Letona Bosque declaro ante el notario presente que participe en la elaboración del presente informe de Estudio de Impacto Ambiental del proyecto:

HIDROBIOLOGICOS “ROCA MAR” S.A.

Realizando las respectivas investigaciones y los análisis sobre la flora y la fauna del área de influencia, así como la calidad del suelo y del aire, debido a que estos recursos naturales se verán afectados por la serie de actividades que requiere el desarrollo de una industria de esta magnitud.

__________________ _________________Lic. Fabiola González Ing. Kevin Letona

10

Declaración Jurada

YO: Ing. Brandon Alexis Lau Galindo declaro ante el notario presente que participe en la elaboración del presente informe de Estudio de Impacto Ambiental del proyecto:

HIDROBIOLOGICOS “ROCA MAR” S.A.

Realizando las investigaciones necesarias relacionadas al proceso del enlatado de atún, los posibles desechos durante el proceso y las medidas de mitigación y prevención a tomar para la reducción de la contaminación en el ambiente aledaño.

___________________ ________________Lic. Fabiola González Ing. Brandon Lau

11

Declaración Jurada

YO: Ing. Jorge Mario Vicente Ochoa declaro ante el notario presente que participe en la elaboración del presente informe de Estudio de Impacto Ambiental del proyecto:

HIDROBIOLOGICOS “ROCA MAR” S.A.

Brindando mi conocimiento a cerda de las actividades de la maquinaria, equipo, materiales y los cambios que el ambiente puede sufrir en la construcción del edificio para el desarrollo de la industria, analizando el área en donde se hará la construcción.

___________________ __________________Lic. Fabiola González Ing. Mario Ochoa

12

Declaración Jurada

YO: Lic. Miguel Armando Galicia Santizo declaro ante el notario presente que participe en la elaboración del presente informe de Estudio de Impacto Ambiental del proyecto:

HIDROBIOLOGICOS “ROCA MAR” S.A.

Investigando todo lo que co0ncierne a la administración de la empresa desde la fase de construcción hasta la fase de operación. Así como llevar un control ordenado del manejo financiero de que existe dentro de la misma.

____________________ ________________Lic. Fabiola González Ing. Miguel Galicia

13

Declaración Jurada

YO: Lic. Iris Fabiola González Shaw declaro ante el notario presente que participe en la elaboración del presente informe de Estudio de Impacto Ambiental del proyecto:

HIDROBIOLOGICOS “ROCA MAR” S.A.

Aportando conocimientos básicos para un apropiado reclutamiento del personal a laborar en dicha industria, con el fin de contar con profesionales capacitados y aptos para el puesto en el cual se van a desenvolver así como determinados aspectos jurídicos que esta entidad requiere para su adecuado funcionamiento.

________________________Lic. Fabiola González

14

1.2 Monto Global de la Inversión

Administración de la Empresa

La fabrica de productos a partir de hidrobiológicos “Roca Mar” ubicada en Mazatenango, se llevo ah cabo a partir de que una sociedad anónima se intereso en realizar la fase de construcción y operación para establecer su producto ante la sociedad. Para todo esto se llevaron ah cabo gastos desde la contratación del personal hasta la compra de materiales los cuales se utilizaron en la construcción.El presupuesto dado al inicio por la sociedad anónima fue de 4millones que según estudios iban ah ser suficientes para construir la fábrica hasta la operación. Tomando en cuenta que para el primer mes de producción están dados otros 2 millones, con las condicionantes que el producto se distribuirá por todo el país, es debido a esto la cantidad de materia prima ah procesar.

15

Descripción del capital utilizado

Fase Objetivo Encargado Costo Redondeado Q.

Construcción Estudio del Área (Suelo) mediciones, etc.

Arquitecto e Ingeniero Civil

Q. 25000.00

Construcción Personal de Trabajo (Mano de Obra)

Ingeniero Civil Q. 60000.00

Construcción Creación de Planos Arquitecto Q. 20000.00Construcción Compra de Material Ingeniero Civil Q. 750000.00Construcción Equipo de Construcción

(Alquilado)Ingeniero Civil Q. 150000.00

Construcción Gastos Legales Trabajadora Social Q. 25000.00Construcción Estudios Ambientales del

Área de ConstrucciónIngeniero Ambiental Q. 15000.00

Construcción Modificaciones Internas de la fabrica

Arquitecto Q. 15000.00

Construcción Puentes y Caminos; Señalamientos.

Arquitecto e Ingeniero Civil

Q. 25000.00

Operación Compra de Materia Prima (Primer mes de Producción)

Ingeniero en Alimentos Q. 1920000.00

Operación Compra de Equipo en el Área de Proceso

Ingeniero Civil e Ingeniero en Alimentos

Q. 1500000.00

Operación Contratación de Personal

Trabajadora Social Q. 150000.00

Operación Compra de Equipo de Seguridad Interna

Trabajadora Social Q. 10000.00

Operación Gastos de Energía Eléctrica

Trabajadora Social Q. 15000.00

Operación Gastos de Envasado y Etiquetado

Trabajadora Social Q. 70000.00

Operación Honorarios Trabajadora Social Q. 12000.00Construcción, Operación

Honorarios Administrador de empresas

Q. 13000.00

Construcción,Operación

Honorarios Ingeniero Civil Q. 15000.00

Construcción,Operación

Honorarios Arquitecto Q. 15000.00

Construcción Operación

Honorarios Ingeniero Ambiental Q. 18000.00

Construcción, Operación

Honorarios Ingeniero en Alimentos Q. 15000.00

TOTAL Q. 4671800.00

16

2. RESUMEN EJECUTIVO DEL ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL.

El proyecto que se realizara es de una empresa de productos hidrobiológicos, la cual a su previa construcción se realizaron un serie de investigaciones y análisis del lugar en la que esta se estará estableciendo.

Se observaron los principales factores que serían dañados por esta industria la cual tendría que hacer mejoras de su proceso para no provocar un gran impacto ambiental y poder cubrir con los requisitos que se demandan en el decreto 68-86.

Ya que Considerando que la protección y mejoramiento del medio ambiente, los recursos naturales y culturales son fundamentales para el logro de un desarrollo social y económico del país, de manera sostenida.

Considerado esto, se trabajó con el estudio de impacto ambiental (EIA) en el cual trabajo un grupo de profesionales que se abocaban a este estudio para poder cubrir los requisitos del decreto.

Rigiéndose de las normas y leyes, para realizar el proyecto, se tomaron en cuenta diferentes pasos peatonales y puentes, que se conocen con el nombre de vías de acceso, se toma en cuenta que la ausencia de un marco jurídico-institucional que permita normar, asesorar, coordinar y aplicar la política nacional y las acciones tendientes a la prevención del deterioro ecológico y mejoramiento del medio ambiente.

Se visualizan las diversas situaciones de recursos naturales y el medio en el que se realiza la obra, estudiando puntos críticos que inciden directamente en la calidad de vida de los habitantes y ecosistemas que se encontraran alrededor de la construcción.

Tomando en cuenta otros puntos críticos, se encuentra un punto fundamental del articulo ya antes mencionado el cual es el artículo 5 Ley de Protección Y Mejoramiento Del Medio Ambiente en el cual dice que la descarga y emisión de contaminantes que afecten a los sistemas y elementos indicados en el artículo 10 de esta ley, deben sujetarse a las normas ajustables a la misma y sus reglamentos.

Pasando a otro punto se tomará en cuenta otro artículo de gran importancia el cual es el artículo 6, el cual se dirige al suelo, subsuelo y límites de aguas nacionales no podrán servir de reservorio, en otras palabras los contaminantes del medio ambiente o radioactivos. Y los contaminantes ó materiales que esté prohibido su

17

utilización en su país de origen no podrán ser introducidos en el territorio donde se vaya a utilizar.

3. DESCRIPCIÓN GENERAL DEL PROYECTO.

3.1. Objetivos.

General:

- Elaborar un Estudio de Impacto Ambiental para Productos Hidrobiológicos “Roca Mar” S.A.

Específicos:

- Identificar los posibles daños al ambiente mediante el EIA

- Conocer si el proyecto es factible a través de una Matriz de Leopold Modificada.

- Elaborar un plan de contingencia de acuerdo a los resultados

3.2. Justificación:

Las pocas industrias que procesan productos hidrobiológicos en el país hace que se aumente la demanda de productos, provocando que en el Mercado estos productos sean de mayor valor, dando una iniciativa para el desarrollo de una industria que pueda satisfacer las necesidades de los consumidores.

Poder iniciar una industria en el Municipio de Mazatenango beneficiaria a su desarrollo, esta iniciativa provocaría que en lo social habrían mas empleos en su construcción y ya establecida. Esto seria un ingreso económico que beneficiaria bastante a la población elevando su nivel de vida, para que puedan vivir cómodamente sin escasos recursos. Además esta industria ya establecida aprovecharía de los recursos de las costas de esta ciudad ya que ninguna otra industria las a trabajado.

18

3.3. Descripción del Proyecto

Localización:

Ubicación Político-Administrativo

Cafetería y asociación de Estudiantes del CUNSUROC Centro Universitario de Sur Occidente de la Universidad de San Carlos de Guatemala. Colonia los almendros, Mazatenango Suchitepéquez. Se accede por la nueva vía que se ubica a un costado de la Universidad consta de un puente de doble vía (longitud aproximada de 5.75 m).

Existe una vía alterna por la finca “Chitalon” la cual está destinada por el bulevar del centro Universitario a la cual se puede acceder desde la circunvalación.

Entidad Propietaria:

Productos Hidrobiológicos “Roca Mar” S.A.

Fases:

Primera Fase: Construcción.

Segunda Fase: Operación.

Afluentes de agua:

Un fluente de agua es aquella cuenca que no desemboca en el mar. El único afluente de agua es el que pasa a un costado de la planta camaronera, el cual seria de mucha utilidad a la planta para el proceso de tratamiento de Aguas residuales.

19

Impactos del proyecto al ambiente:

Los impactos hacia el ambiente se pueden provocar tras el transcurso de la construcción del proyecto y ya establecido este, los cuales pueden ser:

No cumplir con las leyes forestales (arboles talados) Mal olor en el lugar Sonidos constantes ya sea de camiones, o de la maquinaria trabajando.

Beneficios del proyecto al ambiente:

Los beneficios que estaría dando el proyecto seria:

Mas trabajo y entre mas grande sea la empresa mas personal se contrataría

Mantenimiento del lugar y sus alrededores. Reforestar áreas verdes para impedir que se provoquen malos olores y

dando una buena vista. En el tratamiento de aguas residuales se darían platicas en su uso y así

poderlos aplicar. Se harían beneficios sociales.

20

PLANOS DE LA INFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA

21

22

23

3.4. Programa de Trabajo

Programa de trabajo

No. Actividades Mes1 Observación y análisis del área de influencia 12 Planificación del Proyecto e inscripción legal 23 Contrataciones y Compra de Material de Construcción 34 Construcción del Edificio y las calles 3-155 Instalación de maquinaria en el área de procesos 15-176 Equipamiento de oficinas 187 Contrataciones de obreros 188 Compra de Materia prima y herramientas 199 Inicio de operación 20

24

Diagrama de Bloques del Programa

25

Observación y análisis del área de influencia

Planificación del Proyecto e inscripción legal

Contrataciones y Compra de Material de Construcción

Construcción del Edificio y las calles

Instalación de maquinaria en el área de procesos

Equipamiento de oficinas

Contrataciones de obreros

Compra de Materia prima y herramientas

Inicio de operación

3.5. Transporte de materiales:

Los materiales utilizados en la construcción serán transportados en camiones de las empresas que proporcionen los materiales.

En fase de operación del proceso la materia prima será transportada por camiones climatizados de la empresa proveedora.

3.6. Cantidad de trabajadores:

Construcción:

- Ingeniero Civil.

- Arquitecto

- Administrador de empresas.

- Ingeniero Ambiental.

- 30 albañiles.

Operación:

- Ingeniero en Alimentos.

- Ingeniero Ambiental.

- Administrador de empresas.

- Trabajadora Social.

- 15 operarios.

- 2 conserjes.

- 3 Guardias de Seguridad

3.7. Origen de materias primas.

La materia prima será transportadas en contenedores climatizados de las costas del pacifico y atlántico del país por Pesqueros de Guatemala S.A.

26

3.8. Uso de Recursos Naturales

Perforación de pozos:

Para la perforación de pozos se tendrá que realizar la que mejor le convenga al proyecto ya que existen diversos tipos de pozos para extraer agua subterránea. El más simple es el pozo cavado a mano, conocido a veces como pozo superficial. El pozo más costoso, llamado pozo perforado o tubular, es un tubo angosto dentro de una perforación profunda, con una bomba en la parte superior para sacar el agua.

El agua de los pozos se contamina si éstos se perforan en:

Lugares demasiado cercanos a sanitarios, tubos de alcantarillado, basureros o ganado: mantenga todo esto a una distancia mínima de 30 m del pozo.

Cerca de actividades industriales como minería, pozos petroleros, terrenos agrícolas donde se utilizan plaguicidas o abonos químicos o basureros industriales.

Lugares donde ingresan al pozo las aguas residuales o la escorrentía superficial.

Drenajes:

Los drenajes serán instalados en diferentes partes de la planta ya que estos son importantes para que cualquier tipo de contaminación no toque el suelo y vaya directo a la fosa séptica la cual es la que trata las aguas residuales, evitando que estos se concentren en diferentes lugares de la planta y no puedan ser tratados.

Abastecimiento de Agua:

El abastecimiento de agua se hará de acuerdo a la capacidad que tengan los dos pozos evitando que estos se sequen y se puedan mantener a un nivel adecuado de agua.

Clima:

El clima será bastante fresco y ventilado ya que este evitara que se concentren los malos olores, esto se lograra colocando áreas verdes de una magnitud compleja.

27

Hidrología:

La hidrología es más subterránea que superficial ya que en el lugar se encuentra una gran cantidad de vegetación lo que da a entender que en el terreno hay bastantes lluvias por tiempo de invierno, lo que favorece en la perforación de los pozos y el abastecimiento de aguas, y no se provocaría un desnivel.

Aguas subterráneas y superficiales:

Las aguas subterráneas se tendrán que establecer con un estudio del lugar y a que profundidad están para que el impacto del suelo no afecte, y sobre aguas superficiales hay un afluente que pasa un costado donde estará ubicada la planta.

Calidad del agua:

Esta tendrá que estar en óptimas condiciones cumpliendo las normativas que se le exigen para que pueda tener un uso adecuado.

3.9. Productos, desechos, emisiones.

Viseras, espinas y cabezas de pescados Aguas servidas Emisiones de vehículos de transporte de materia prima Vidrio, plásticos, metales y papel

28

4. MEDIDAS DE MITIGACIÓN

4.1. Plan de contingencia.

IMPACTO AL AMBIENTE

ACCION QUIEN CUANDO RECURSOS MONITOREO

Alteración del suelo

Implementación de una fase

de subsuelo

Profesionales

encargados

Al inicio de la construcción

Proporcionados por la empresa a

cargo del proyecto

Personal de Mantenimiento

Tala de Arboles

Reubicar las áreas verdes, reforestando

en otras zonas

Ing. Ambiental

Durante la construcción de la planta procesadora

Organización Fuerza Verde

por Guatemala

Organización Fuerza Verde

por Guatemala

Malos Olores en el Ambiente

Nuevas áreas verdes

Ing. Ambiental

Cuando se lleve a cabo

la obra

Presupuesto del proyecto

Hidrobiológicos Roca Mar S.A.

Aumento de Flujo Vehicular

Nuevas vías de acceso con

horarios establecidos

Profesionales

encargados

Antes, durante y

después de terminado el

proyecto

X Personal de Seguridad.

Explotación de Aguas

Subterráneas

Uso moderado de la misma

agua

Profesionales

encargados

Durante el funcionamie

nto de la planta

procesadora

X Profesionales encargados

29

Drenajes vertidos al rio

Planta de tratamiento (fosa séptica con rendijas)

Encargado del

proyecto

Cuando inicie la fase

operativa

Presupuesto del proyecto

Ingeniero en ambiental.

Contaminación a la atmosfera

por combustible de vehículos

Se trabajaran con vehículos

de combustible

vegetal

Personal automotriz

En la fase de Operación

Presupuesto de mantenimiento

Propietario de la empresa

siguiendo el decreto 68-86

Pronostico de la calidad ambiental del Área de influencia:

Actualmente el estado del área que será influenciada por el proyecto es un lugar con poca contaminación, debido a que ha sido destinado para el funcionamiento de un centro educativo, por tanto es protegido de cualquier tipo de contaminación. Si el proyecto se llegara a implementar inmediatamente habría una baja en la calidad ambiental, ya que son muchos los factores que inciden negativamente en el ambiente como consecuencia de desarrollo del proyecto.

El ambiente se deterioraría, y aunque se buscaran formas de mitigación de estos impactos ambientales negativos, las perdidas serian grandes ya que no se recuperarían en un cien por ciento. Al ser afectado el ambiente, los estudiantes, población que posee relación directa con el proyecto, se constituirán, en las personas que mayormente sufrirán las consecuencias, no podrían estudiar con tranquilidad rodeados de contaminación. Los pronósticos para el ambiente después de desarrollarse el proyecto son poco alentadores, mas bien, se vislumbra un panorama de desastre.

Acciones correctivas o de Mitigación

Para la construcción de la empresa se utilizara una parte de terreno en el cual están situados arboles los cuales se tendrán que talar, pero se reforestaran en Áreas verdes para sus usos correspondientes, el tiempo de su construcción tendrá que ser el menos posible ya que el transitar mucho de maquinaria pesada provocaría una contaminación auditiva lo que causaría daños a los habitantes del alrededor. Se utilizarían los caminos ya establecidos para no abarcar mas impacto en el suelo.

30

Para cuando el proyecto de la industria del atún ya este terminado, las áreas verdes serán prioritarias para impedir el mal olor que este pueda provocar, para el tratamiento de las aguas residuales de la empresa (proyecto terminado) se escogió la fosa séptica, los pasos de sus procesos son:

Fosa Séptica:

A. Fosa séptica y pozo filtrantes. B. Fosa séptica y zanja filtrantes. C. Fosa séptica y lechos bacterianos. D. Fosa séptica y filtros de arena. E. Tanque de decantación-digestión F. Tanque de decantación-digestión y pozo filtrantes G. Tanque de decantación-digestión y zanja filtrantes H. Tanque de decantación-digestión y lecho bacteriano I. Lechos bacterianos. J. Fangos Activados K. Lagunas de Oxidación L. Aplicación al suelo

Entre todos estos sistemas se escogió las fosas sépticas ya que son de fácil construcción y su costo de mantenimiento es bajo, además el volumen de agua a tratar no es muy alto (15 TM/dia) y cumple con los objetivos planteados para tratamiento de agua de esta industria. Se analizó cada una de las alternativas de fosa séptica y se escogió las de fosa séptica y zanja filtrante ya que los otros sistemas tenían alguna limitante, así tenemos que:

Fosa séptica y pozo filtrantes, presenta problema cuando existe impacto por contaminación de aguas subterráneas.

Fosa séptica y lecho bacterianos, considera que estos medios biológicos no deben estar sobrecargados, ni sumergidos un tiempo demasiado largo. No será admisible una situación de condiciones anaeróbicas.

Fosa séptica y filtros de arena, es parecido a zanjas filtrantes, pero su construcción es mas costosa ya que requiere de mayor movimiento de tierra.

Descripción y diagrama de flujo de los procesos unitarios utilizados para el tratamiento del efluente de las plantas de alimento balanceado para camarones.

31

Con los antecedentes estudiados y tomando como base la caracterización de este tipo de industria tenemos que describir los siguientes procesos unitarios ya que ellos nos servirán para mejorar la calidad de agua del efluente de este tipo de industria. Además haremos la descripción de algunos tipos de procesos unitarios cuyos conceptos teóricos están inmersos en los procesos que nosotros vamos a utilizar.

El principal problema de esta industria es el manejo de la bodega de líquidos que siempre va a contaminar con aceites y grasas, estos compuestos en nuestra caracterización son altos y lo confirman los datos proporcionados por

32

Champion S.A, ya que su porcentaje de desperdicio es alto con relación a la contaminación total descargada en su efluente. Es por esta razón que para tratar este tipo de efluente se debe contar con los siguientes procesos unitarios:

Canal y rejillas. Conducto que lleva el efluente a los procesos unitarios. Cámara de grasa.- Recibe el agua residual de la bodega de líquido. Pozo de registro.- Recibe las aguas residuales del efluente de la planta

y de las procedentes de la cámara de grasa. Fosa séptica.- Recibe las aguas del pozo de registro, aquí se cumplen

algunos procesos anaerobios y aerobios que reducen la contaminación del efluente.

Arqueta de reparto. Recibe el efluente procedente de la fosa séptica. Permite distribuir el efluente, a través del pozo séptico y entre las zanjas filtrantes.

Zanja filtrante. Recibe el efluente procedente de la arqueta de reparto, el cual a su paso a través de la arena se depura por vía aerobia y pierde las partículas en suspensión.

Al seguir los pasos establecidos de la fosa séptica se eliminara la contaminación de afluentes de agua. El mantenimiento de la fosa séptica es simple de menor costo y de un ingreso económico a la empresa al vender los lodos de esta.

El agua potable que se proveerá a la empresa será de dos pozos los cuales tendrán una profundidad dependiendo la distancia en la que estén las aguas subterráneas y también dependerán la cantidad de litros que este proveerá a la empresa ya que puede ser variado. Para que el agua proveniente de los pozos sea agua potable se deben seguir normas, como  la normativa 98/83/EU establece valores máximos y mínimos para el contenido en minerales, diferentes iones como cloruros, nitratos, nitritos, amonio, calcio, magnesio, fosfato, arsénico, entre otros., además de los gérmenes patógenos. El pH del agua potable debe estar entre 6,5 y 8,5. Esto se proveerá de una manera adecuada para no minimizar el agua subterránea, para no dañar el ecosistema donde el agua va a desembocar.

SITUACION MEDIDA DE CONTINGENCIAFase de Construcción:1. Accidente de Personal Se cuenta con un botiquín presente en

cada cuarto para que un determinado

33

personal especial para eso lo utilice cuando sea necesario.

2. Accidente de Vehículos Habrá un personal controlando toda la parte del estacionamiento y movimiento de cualquier vehículo que se encuentre dentro de las instalaciones.

Fase de Operación:1. Incendios Se cuenta con extintores en cada sitio

en donde se corra peligro de algún tipo de incendio, también con el servicio de

bomberos voluntarios.2. Sismos Se capacitara al personal en caso de

cualquier sismo, para que siga las instrucciones. También existen salidas de emergencia para una evacuación

rápida.

4.2. Plan de seguridad para la salud humana

Seguridad vial y circulación vehicular:

La terminal de autobuses no está organizada con lugares especiales para los transportes hacia todos los municipios del departamento.

El tráfico aumenta en el centro de la ciudad en horas del medio día y parte de la noche dificultando el flujo vehicular y el desplazamiento rápido de los medios de transporte. Así como de los peatones.

Seguridad vial existe poca debido al mal funcionamiento de las señales de tránsito, semáforos, y por la carencia de policía de tránsito capacitada para mantener en orden el tráfico vehicular. Las redes viales son muy estrechas, muchas de las cuales únicamente cuentan con una vía para un vehículo a la vez. Las paradas del transporte público no han sido establecidas correctamente arriesgando la vida de los usuarios de este servicio.

Las gasolineras que se localizan en el centro de la ciudad son utilizadas como parqueo por el transporte público extraurbano.

Servicios de emergencia

34

Mazatenango cuenta con una Compañía de Bomberos Voluntarios con equipo especial para emergencias al servicio de la población en general, la misma se localiza en el centro de la ciudad, aproximadamente a 2 Km del área en donde estará ubicada la planta procesadora de hidrobiológicos.

La seguridad ciudadana está a cargo de la Policía Nacional Civil, se encuentra a un costado del parque central de la cabecera departamental.

La Cruz Roja presta sus servicios médicos, así como el Hospital Nacional, existe un numero grande de clínicas y hospitales privados se cuenta con un Centro de Salud, la mayoría ubicados dentro del casco urbano, a pocos minutos de la planta procesadora de hidrobiológicos.

Servicios básicos

Mazatenango posee una planta de tratamiento del agua, la misma que es distribuida a toda la población por medio de tuberías. El Centro Universitario posee servicio de agua potable durante todo el dia.

Cerca del proyecto no existen drenajes y alcantarillados adecuados para verter en ellos las aguas residuales.

El servicio de energía eléctrica es proporcionado por la empresa ENERGUATE, contando con tal elemento el CUNSUROC y los lugares aledaños. El centro Universitario también cuenta con una planta de energía, la cual se utiliza en caso de que la energía eléctrica que proporciona la empresa privada este fallando.

El transporte público está a disposición de las personas en general a cualquier hora del día y parte de la noche, entre ellos se encuentran buses, mototaxis, taxis y camionetas.

Existe una gran cantidad de centros educativos con distintos niveles de enseñanza tanto públicos y privados, así como educación superior.

Estos servicios no se encuentran en el área influenciada por el proyecto.

4.3. Sistema de disposición de desechos en el área de procesamiento.

Tipo de desecho Medidas a tomar

35

Desechos orgánicos del atún Los desechos solidos orgánicos provenientes del proceso como lo son

viseras, espinas, piel y cabezas de atún son vendidos a empresas que se

encargan de producir harina de pescado para la elaboración de

piensos.

Fluidos contaminantes del lavado del atún

En cuanto al agua utilizada en el área de proceso contenida de contaminantes como detergentes, sangre y cualquier otro fluido orgánico que se desprenda

del atún en la operación de lavado, serán vertidos al drenaje que tiene

como fin una fosa séptica.

Vidrio, papel, metal y plástico se venderá a una empresa recicladoraAguas negras Se destinan a la fosa séptica.

5. IDENTIFICACIÓN DEL ÁREA DE INFLUENCIA:

5.1 Descripción de los factores ambientales presentes en el área.

En el terreno ubicado en el Centro Universitario del Suroccidente CUNSUROC, Mazatenango, Suchitepéquez, que se localiza en Colonia Los Almendros, se desea construir e implementar un proyecto de una fábrica la cual elaborara productos hidrobiológicos (Atún), para evaluar la impactos ambientales que ocasionaría dicha planta en el Centro Universitario, se da especificar las condiciones del actual terreno:

Área de Estacionamiento:

1. Un terreno que cuenta con las siguientes medidas: 12 m de ancho y 36.5 m de largo.

2. El lugar actualmente se encuentra cubierto en su totalidad por vegetación.

3. En sus alrededores se encuentra cubierta vegetal, entiéndase árboles y arbustos.

4. La fosa séptica se localiza a 30 m de un costado de la planta procesadora.

36

5. Se encuentra rodeado por dos accesos, un camino de 6.75 m de ancho que conduce directamente al CUNSUROC, y otro que conduce a los terrenos próximos al Centro Universitario.

6. Tiene una capacidad de estacionamiento para 40 buses de regular tamaño.

7. El suelo del estacionamiento no será de mucha influencia en la fase de operación de la fábrica de hidrobiológicos.

Vulnerabilidad a la contaminación de las aguas subterráneas:

La vulnerabilidad de contaminación que estas aguas puedan sufrir es a la fuerza de impacto que el suelo pueda tener, haciendo que este sea más compacto, provocando un derrumbe subterráneo que pueda secar las aguas. También otras de las vulnerabilidades es que no se utilice adecuadamente el agua de los pozos haciendo que estos no se mantengan a un nivel adecuado y provoque una escases.

Calidad del Aire:

La calidad del aire tiene que estar en perfectas condiciones para que el ambiente exterior e interior pueda ser agradable para el personal que trabaja en la planta como para los que viven a sus alrededores, esto se lograría con las áreas verdes, con el uso rápido del tratamiento de aguas residuales para que los residuos no se concentren y liberen se mezclen con el aire y pueda provocar un olor desagradable al sentido del olfato.

Amenazas naturales:

Una de las amenazas naturales es la del afluente de agua que pasa a un costado de la planta el cual en tiempos de invierno su cause se puede incrementar provocando que este se salga y pueda provocar inundaciones.

Amenazas sísmicas: Guatemala es uno de los países que tiene el grado de amenazas sísmicas alto por lo que se deberán tomar todas las medidas preventivas y establecer rutas de emergencia.

Amenaza volcánica: no hay alguna amenaza volcánica que influya en el proyecto.

37

Movimiento en Masa: no existe amenaza de erosión al suelo ya que el terreno es totalmente plano.

Erosión: la presencia de las áreas verdes en el suelo y la regularidad del terreno, no permiten la erosión de la tierra por la lluvia.

Inundaciones: La amenaza de inundación es un rio que pasa a un costado del proyecto.

5.2 El medio Biótico.

Flora: alrededor del lugar donde estará ubicado el proyecto se encuentran arboles de cocos, y plantas ornamentales, con las construcciones estos serán eliminados del lugar debido a la ubicación cercana a las construcciones que se realizaran.

Especies Amenazadas, endémicas o en peligro de extinción:

Las especies que serian amenazadas son: Ardillas, y aves que habitaban el lugar.

Fauna:

Existe una cantidad considerable de especies animales como aves, insectos, reptiles y anfibios.

Los reptiles y anfibios abundan en el lugar proporcionando un equilibrio ecológico al ser depredadores de roedores que afectan negativamente al ser humano.

Los insectos y otras especies menores del suelo proporcionan la descomposición de materia orgánica, evitan la erosión del suelo y confieren la característica de fertilidad al mismo, siendo productores de material orgánico ideal para la alimentación de las plantas.

5.3 Los cuerpos de agua.

Afluentes de agua:

Un fluente de agua es aquella cuenca que no desemboca en el mar. El único afluente de agua es el que pasa a un costado de la planta camaronera, el cual

38

seria de mucha utilidad a la planta para el proceso de tratamiento de Aguas residuales.

5.4 El Medio socioeconómico.

Descripción del ambiente socioeconómico y cultural

Características de la población: según el censo efectuado del 23 de marzo al 6 de abril de 2002, Mazatenango cuenta con una población toral de 45,471 habitantes, de los cuales 30,350 pertenecen al área urbana y 15,121 al área rural.

Percepción local sobre el proyecto

Se entrevistó a 20 estudiantes de las distintas carreras del Centro Universitario del Suroccidente para obtener referencia sobre la percepción local con respecto a la realización del proyecto. La población estudiantil fue seleccionada como muestra debido a que son las personas directamente afectadas por este proyecto. Para tomar en cuenta su opinión sobre el mismo.

Infraestructura Comunal

En el Centro Universitario de Sur Occidente CUNSUROC de la Universidad de San Carlos de Guatemala, se encuentran localizadas las áreas (cafetería y asociación de estudiantes) en donde funcionaran las instalaciones de dicha planta procesadora de hidrobiológicos. Los estudiantes de este centro de educación superior tendrán mas de algún inconveniente durante la construcción y el funcionamiento de nuestra planta procesadora. Las viviendas que se encuentran aledañas al camino que conduce a la planta serán afectadas por el aumento de flujo vehicular, el ruido provocado por el transporte, la contaminación del ambiente ocasionado por la combustión (gases provocados por los vehículos que en dicha área se movilizaran) y por ende la infraestructura vial sufrirá daños.

A 30 metros del proyecto se localiza la planta piloto de la carrera de Ingeniería en Alimentos, la misma que se verá afectada, debido a su cercanía al área de la construcción y operación del proyecto.

Desplazamiento y/o movilización de comunidades

No tiene mayor relevancia para el proyecto.

Descripción del ambiente cultural: Valor histórico, arqueológico, antropológico, paleontológico, y religioso.

39

Sin mayor relevancia

Paisaje

Se vera alterado por la gran infraestructura que se construirá en dicha área ya determinada. Por la amplitud de la misma y funcionamiento que esta tendrá (referido esto a las ruidos que en la planta se producirán, la contaminación visual que los medios de transportes causaran en su cotidiana entrada y salida).

5.5 Usos del suelo.

Suelo:

El suelo es una compleja mezcla de material rocoso fresco y erosionado, de minerales disueltos y re depositados, y de restos de cosas en otro tiempo vivas. Este suelo será dañado donde este situada la planta ya que será impactado por diferentes fuerzas físicas pero a la ves estará protegido por un subsuelo (concreto) que es el que mas impacto recibirá evitando que el suelo sea dañado en su totalidad, y pueda ser tratado.

6. IDENTIFICACIÓN DE FACTORES QUE PUEDEN CAUSAR IMPACTO AL AMBIENTE

6.1 Impactos del proyecto al ambiente:

Los impactos hacia el ambiente se pueden provocar tras el transcurso de la construcción del proyecto y ya establecido este, los cuales pueden ser:

No cumplir con las leyes forestales (Manglares, arboles talados) Mal olor en el lugar Sonidos constantes ya sea de camiones, o como de la maquinaria

trabajando. Contaminación de esteros

Beneficios del proyecto al ambiente:

Los beneficios que estaría dando el proyecto seria:

Mas trabajo y entre mas grande sea la empresa mas personal se contrataría

40

Mantenimiento del lugar y sus alrededores. Contratar personal para su construcción. Reforestar áreas verdes para impedir que se provoquen malos olores y

dando una buena vista. En el tratamiento de aguas residuales se darían platicas en su uso y así

poderlos aplicar. Se harían beneficios sociales.

6.2 Identificación del factor:

Fase de construcción

Circulación de vehículos Ruido de maquinaria Movimiento de la tierra Tala de arboles

Fase de Operación

Drenajes Circulación de vehículos Desechos solidos Uso de aguas subterráneas

6.3 Determinación de la magnitud del daño.

MATRIZ DE LEOPOLD MODIFICADA

Industria Hidrobiológica “ROCA MAR” S.A.

TRATAMIENTO DE UTILIZACIÓN DE LOS

41

RESIDUOS RECURSOS

Per

fora

cio

nes

de

po

zos

y

tra

ns

po

rte

de

flu

ido

s

Pes

ca c

om

erc

ial y

caz

a

Exc

avac

ion

es

sup

erfi

cia

les

Ver

ted

ero

s

Tan

qu

es

y fo

sas

sép

tic

as

Em

isio

ne

s d

e G

ases

re

sid

ua

les

 TO

TA

L

FA

UN

A

Especies en Peligro de extinción

-1

2

-1

1

-2

2

-2

5

-2

1

-11

 -20

Peces y Mariscos

-6

4

-4

2

-1

1  -33

FL

OR

A

Arbustos

-2

1

-3

2

-1

1  -9

Árboles

-1

1

-1

1  -2

AG

UA Subterráneas

-9

5

-7

3  -66

Superficiales

-2

1

-2

1

-3

2  -10

 TOTAL  -51  -25  -13  -25  -25  -1  -140

El proyecto de la construcción de la fábrica no es viable debido a la intensidad del impacto que provoca en el ambiente como resultado de la calificación obtenida de la matriz de Leopold Modificada.

6.4Jerarquización de los factores.

Fase de construcción

Circulación de vehículos Ruido de maquinaria

42

Movimiento de la tierra Tala de arboles

Fase de Operación

Drenajes Circulación de vehículos Desechos solidos Uso de aguas subterráneas

7. ANÁLISIS DE ALTERNATIVAS

Circulación de vehículos: se pondrían horarios accesibles para evitar la contaminación auditiva y del aire.

Ruido de maquinaria: estarían en buen estado y de alta tecnología para que el ruido se ha menor.

Movimiento de la tierra: se tendrá que hacer en un menor tiempo.

Tala de arboles: se colocarían áreas verdes.

Drenajes: se haría un tratamiento de aguas residuales (fosa séptica con redejillas).

Desechos solidos: se tendrán en un tiempo adecuado en el área de influencia para que estos no se puedan fermentar y provocar malos olores.

Usos de las aguas subterráneas: se les tendrán un uso moderado.

43

8. CONCLUSIONES

Si el proyecto no tuviera un plan de contingencia el impacto provocado por los factores seria mayor.

El movimiento económico de construcción con los materiales en la infraestructura repercutirá positivamente en el capital social del personal de trabajo.

Cuando se realice la circulación en áreas donde no existían caminos la vegetación disminuirá y el suelo superficial se deteriorara.

44

9. RECOMENDACIONES

Los investigadores de el estudio de impacto ambiental deberán ser parciales en sus resultados.

Reutilizar el agua usada en las calderas para disminuir la cantidad de agua que se toma de los pozos.

Una mayor inversión de capital reducirá la cantidad de contaminantes que produce la planta.

10. BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA

45

- Directorio de Estudios Ambientales en América Central, Tomo 2, Producto del Servicio de Información Internacional sobre Evaluación Ambiental y de Recursos Naturales.

-Decreto Ley 68-86. Ley de Protección Ambiental y Mejoramiento del Medio Ambiente.

Fuentes Consultadas:

Proceso de elaboración de atún enlatado

http://www.monografias.com/trabajos69/proceso-elaboracion-enlatado-atun-agua/proceso-elaboracion-enlatado-atun-agua2.shtml#descripcia

Comisión Interamericana del atún tropical

http://www.iattc.org/ResearchSPN.htm

Ministerio de Ambientes y Recursos Naturales

http://www.marn.gob.gt/documentos/guas_tecnicas/guia_ambiental.pdf

Fundamentos de los EIA en Guatemala

http://www.slideshare.net/edgalcas/fundamento-de-las-eia-en-guatemala

Tratamiento de Aguas Residuales

http://www.google.com.gt/url?sa=t&rct=j&q=fosa%20septica%20y%20zanjas%20filtrantes&source=web&cd=11&ved=0CFsQFjAK&url=http%3A%2F%2Fdepuranat.itccanarias.org%2Findex.php%3Foption%3Dcom_docman%26task%3Ddown%26bid%3D12&ei=mBZfUZCZNMGs2gWb_oHwDg&usg=AFQjCNGogIG2pEYH5V2HLHVr00KffW9Evw

11. NOMBRE Y FIRMA DEL EQUIPO QUE HIZO EL ESTUDIO.

Brandon Alexis Lau Galindo 201241868

46

César Augusto Granados Vallejo 201240664

Iris Fabiola González Shaw 201240460

Jorge Mario Vicente Ochoa 201240735

Kevin Adolfo Letona Bosque 201240763

Miguel Armando Galicia Santizo 201240666

12. ANEXOS

Encuesta:

En el presente escrito se le realizaran preguntas acerca del proyecto que se constituye a partir de la creación de la fabrica de hidrobiológicos “Roca Mar” teniendo como un producto final el “atún

47

enlatado” todo esto realizado en las instalaciones del CUNSUROC con el objetivo de conocer los distintos puntos de vista, Respondiendo de forma directa.

1. ¿Tiene conocimientos sobre lo que es un EIA?

Si No

2. ¿Usted cree que es bueno tener una fábrica de productos hidrobiológicos en la ciudad?

Si No

3. ¿Considera apto el lugar donde se realiza el proyecto?

Si No

4. ¿Favorece a la economía este proyecto?

Si No

5. ¿Cubre ciertas necesidades al consumidor?

Si No

6. ¿Cree que beneficiaria al consumidor?

Si No

7. ¿El proyecto desfavorece al medio ambiente?

Si No

8. ¿Tiene influencia la ingeniaría en a alimentos en esta empresa?

Si No

9. ¿Es de su gusto el producto a procesar? Si No

10. ¿cree que las preguntas anteriores fueron las correspondientes?

Si No

Grafica de la encuesta

48

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

0

2

4

6

8

10

12

14

16

18

20

SINO

SINO

Mapa de Suchitepéquez

49

Mapa del CUNSUROC

50

51