1. Judul dan Identifkasi Program Studi Penyusunan Strategi Operasional Pencapaian Target

Penjualan Hydro Coco melalui Supply Chain Management

dan Value Chain Management

diajukan oleh: Kostan

10/310106/PEK/15278

PROGRAM STUDI MAGISTER MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMIKA DAN BISNIS

UNIVERSITAS GADJAH MADA 2012

2. Persetujuan Dosen Pembimbing RINGKASAN

Penyusunan Strategi Operasional Pencapaian Target

Penjualan Hydro Coco melalui Supply Chain Management

dan Value Chain Management

diajukan oleh:

Kostan 10/310106/PEK/15278

Disetujui Oleh:

Dr. Ir. Adi Djoko Guritno, MSIE

3. Daftar Isi DAFTAR ISI

1. Judul dan Identifkasi Program Studi ................................................................ 1

2. Persetujuan Dosen Pembimbing....................................................................... 2

3. Daftar Isi ......................................................................................................... 3

4. Intisari ............................................................................................................. 4

5. Bab 1: Pendahuluan ......................................................................................... 5

6. Bab 2: Tinjauan Pustaka .................................................................................. 5

7. Bab 3: Metoda Penelitian dan Profil Perusahaan .............................................. 6

8. Bab 4: Hasil Penelitian dan Pembahasan .......................................................... 7

9. Bab 5: Simpulan, Saran, dan Daftar Pustaka .................................................... 7

4. Intisari INTISARI

Studi ini mempunyai dua tujuan, yang pertama, bertujuan untuk

menentukan skenario pencapaian target penjualan Hydro Coco tahun 2012 dari

sisi Supply Chain Management, dengan cara mengidentifikasi ukuran-ukuran

kinerja (performance measurements and metrics) yang digunakan dalam setiap

tahapan proses supply chain management, yaitu plan, source, make, deliver dan

menentukan ukuran kinerja yang tepat dan sesuai untuk Hydro

Coco………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………

..

Kata kunci: strategic operations management, operations strategy, supply chain management, value chain management, performance measurements and metrics, key performance indicators

5. Bab 1: Pendahuluan I. PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang Masalah

Setiap perusahaan memerlukan suatu perencanaan strategi, di

mulai dari strategi bisnis sampai ke strategi operasi perusahaan (Heizer &

Reinder, 2011), untuk mempertahankan keunggulan kompetitif. Salah satu

unsur penting dalam strategi operasi perusahaan adalah Supply Chain

Management (SCM), karena melalui SCM, perusahaan harus memikirkan

bagaimana menghasilkan produk dengan harga yang kompetitif namun

dengan biaya yang rendah.

………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………

1.2. Tujuan Penelitian

Tujuan dari dilakukan penelitian ini adalah:

………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………

6. Bab 2: Tinjauan Pustaka II. TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Strategic Operations Management

Menurut Heizer & Reinder (2011), definisi dari Operations

Management adalah ”The set of activities that creates values in the form of

goods and services by transforming inputs into outputs”.

………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………

2.2. Supply Chain Management

Supply Chain Management merupakan manajemen pengintegrasian

atas aktivitas-aktivitas dalam suatu organisasi, yang mempunyai tujuan

untuk menghasilkan menghasilkan barang dan jasa dan memberikan nilai

tambah kepada pelanggan.

………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………

7. Bab 3: Metoda Penelitian dan Profil Perusahaan III. METODA PENELITIAN dan PROFIL PERUSAHAAN

3.1. Metoda Pengumpulan Data

1. Data primer, …………………..

2. Data sekunder, ............................

3.2. Metoda Analisis Data

Metoda analisis data menggunakan dua alat analisis. Pertama,

konsep Supply Chain Management (Plan, Source, Make, Deliver, Return)

dengan

………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………

.

3.3. Profil Perusahaan

………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………

Bab 4: Hasil Penelitian dan Pembahasan

IV. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………

8. Bab 5: Simpulan, Saran, dan Daftar Pustaka

V. SIMPULAN, SARAN, dan DAFTAR PUSTAKA

5.1. Simpulan

Simpulan dari hasil penelitian ............

5.2. Saran

Saran yang dapat diusulkan kepada manajemen

………………..……………………………………………………………

………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………

5.3. Daftar Pustaka

Blanchard, D. (2010). Supply Chain Management Best Practices, 2nd ed.

New Jersey: John Wiley&Sons,Inc.

Chopra, S., & Meindl, P. (2010). Supply Chain Management: Strategy, Planning, and Operation. 4th ed. New Jersey: Pearson Education, Inc.

Cohen, S., & Roussel, J. (2005). Strategic Supply Chain Management. 1st

ed. New York: Mc Graw Hill Companies, Inc. Cooper, D. R., & Schindler, P. S. (2011). Business Research Methods. 11th

ed. New York: Mc Graw Hill Companies, Inc.

………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………