cooling technology catálogo · pastel dec. nyx pastel dec. perse pastel dec. space módulo de pão...

87
Catálogo Catalog | Catalogue cooling technology ®

Upload: phamngoc

Post on 10-Nov-2018

218 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Cat

álog

oC

atal

og |

Cat

alog

ue

Rua Frei Luis de Santa Clara,n.º 1284490-638Póvoa de VarzimPortugal

T +351 252 290 000F +351 252 290 009E [email protected]

www.jimo.pt

cooling technology

®

cooling technology

®

co

olin

g te

ch

no

log

y

®

União EuropeiaFundo Europeu de

Desenvolvimento Regional

Page 2: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Le meilleur froid. La meilleur qualité.

El mejor frio. La mejor calidad.

The best cold. The best quality.

O melhor frio. A melhor qualidade.

Page 3: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

PTA Jimo tem mais de duas décadas de história no fabrico de equipamento de frio industrial, criando soluções integrais que respondem às necessidades dos nossos clientes contribuindo para o seu crescimento sustentado.Analisamos a distribuição alimentar, hotelaria, restauração e catering, antecipando as carências e exigências que estes sectores extremamente competitivos e em constante mutação enfrentam. Desta forma, desenvolvemos peças que se adequam às suas necessidades específicas e resultam em vantagens para as suas actividades, contribuindo para o seu bom funcionamento e crescimento.Totalmente voltados para a satisfação do cliente, possuímos uma equipa altamente experiente, dedicada e motivada o que nos permite evoluir de forma sólida e constante.

ENJimo has over two decades of history in the manufacture of refrigeration equipment, creating integrated solutions that meet the needs of our customers contributing to its sustainable growth.We analyzed the food distribution, hotel, restaurant and catering companies, anticipating the needs and requirements that this sectors, extremely competitive and in constant mutation, face. Thus, we have developed pieces that suit their specific needs and result in benefits for their activities, contributing to its proper functioning and growth.Totally focused on customer satisfaction, Jimo has a team highly experienced, dedicated and motivated which allows us to evolve in a solid and constant way.

FRJimo a plus de deux décennies de l’histoire dans la fabrication d’équipements de froid industriel, en créant des solutions intégrales qui répondent aux besoins de nos clients afin de contribuer à leur croissance.Nous analisons la distribution alimentaire, l’hôtellerie, la restauration et le catering, en anticipant les lacunes et les exigences que ces secteurs, extrêmement compétitifs et en constante évolution, rencontrent. Ainsi, nous développons des pièces adéquates aux nécessités spécifiques, qui se traduisent en avantages pour ces activités, contribuant à leur bom fonctionnement et développement.Totalement tournés vers la satisfaction du client, nous avons une equipe extrêmement expérimentée, dédiée et motivée, ce qui nous permet d’évoluer de manière solide et constante.

ESJimo cuenta con más de dos décadas de historia en la fabricación de equipamientos de frio comercial, criando soluciones integrales que responden a las necesidades de nuestros clientes contribuyendo para o su crecimiento sostenido.Analizamos empresas de distribución alimentar, hostelería, restauración y catering, anticipando las carencias y exigencias que estos sectores, extremadamente competitivos y en constante mutación, enfrentan. De esta forma, desenvolvemos piezas que se adecuan a sus necesidades específicas y resultan en ventajas para sus actividades, contribuyendo para su buen funcionamiento y crecimiento.Totalmente orientados para la satisfacción del cliente, poseemos un equipo altamente experto, dedicado y motivado lo que nos permite evolucionar de forma sólida y constante.

Page 4: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

PTA Jimo Cooling Technology vem por este meio ressalvar modificações, sem aviso prévio, no formato, características técnicas, construção, componentes e aspecto dos seus equipamentos, incluindo ainda as opções e os acessórios. Algumas ilustrações contém elementos opcionais e acessórios que não fazem parte das suas especificações standard. Em alguns casos as reproduções fotográficas poderão não representar fielmente os produtos a que se referem.

Embora a Jimo Cooling Technology tenha tomado todas as providências para apurar as informações mais correctas possíveis, algumas destas podem estar desactualizadas e podem conter imprecisões e/ou erros tipográficos. Desta forma aconselhamos a que todos os dados sejam consultados com os comerciais e esclarecidos aquando do pedido de orçamentação, uma vez que toda a informação contida neste catálogo é fornecida a título meramente indicativo.

ENJimo Cooling Technology hereby informs that there might be made changes, without prior notice, in the format, specifications, construction, components and appearance of their equipment, including options and accessories.Some illustrations contain optional elements and accessories that are not part of their standard specifications.In some cases photographic reproductions may not accurately represent the products to which they relate.

Although Jimo Cooling Technology has taken all reasonable steps to ascertain the most accurate information possible, some data may be outdated and may contain inaccuracies and / or typographical errors. Thus we recommend that all data is consulted and revised with the salesmen on the request for quote, since all the information contained in this catalog is provided for information only.

FRJimo Cooling Technology informe qu´il pourra avoir des modifications, sans préavis, dans le format, les spécifications, la construction, des composants et l’apparence de leur équipement, y compris les options et accessoires.Certaines illustrations contiennent des éléments optionnels et des accessoires qui ne font pas partie de leur cahier des charges type.Dans certains cas, des reproductions photographiques peuvent ne pas représenter exactement les produits auxquels ils se rapportent.

Bien que Jimo Cooling Technology a pris toutes les mesures raisonnables pour vérifier l’information la plus précise possible, certains peuvent être dépassées et peuvent contenir des inexactitudes et / ou des erreurs typographiques. Ainsi, nous recommandons que toutes les données soient consultées et informés avec les vendeurs sur l’application du devis, puisque toutes les informations contenues dans ce catalogue sont fournies à titre indicatif seulement.

ESJimo Cooling Technology advierte que puede realizar cambios, sin previo aviso, en el formato, las especificaciones de construcción, componentes y la apariencia de su equipo, incluyendo sus opciones y accesorios.Algunas de las ilustraciones contienen elementos opcionales y accesorios que no forman parte de su modelo estándar.En algunos casos las reproducciones fotográficas pueden no representar con precisión los productos a los que se refieren.

Aunque Jimo Cooling Technology ha tomado todas las medidas razonables para publicar la información lo más precisa posible, algunos datos pueden ser obsoletos y puede contener inexactitudes y / o errores tipográficos. Por lo tanto recomendamos que todos los datos sean consultados y revisados con los vendedores en el pedido de presupuesto, ya que toda la información contenida en este catálogo se proporciona a título informativo.

Page 5: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Armários—————————Série 600 GN 1/1Série 700 Prat. 434x499Série 700 GN 1/1Série 700 com grupo compressor em

baixoSérie 800 GN 2/1Série 800 GN 2/1 porta e montra

em vidroSérie 800 Peixe

caixas 400x600Série 800 Pastelaria Tab. 400x600Série 900 GN 2/1Série 950 Pastelaria Tab. 450x750Série 1070 Pastelaria Tab. 450x850Série DeltaArmário para medicamentosArmário para conservação de sangueArmário para conservação de chocolateArmário para conservação de floresArmário para conservação de queijosArmário para cura de queijosArmário para vinhosArmário para asticot (minhocas)Armário para couvettes de geladoArmário para bacalhau curado

Bancadas—————————Série 600Série 600 VentiladaSérie 600 SkinplateSérie 600 portas em vidroSérie 700 GN 1/1Série 700 PizzasSérie 700 Pizzas com móduloSérie 700 SaladetteSérie 700 Saladette Especial Dec. ApolloSérie 800Série 800 PizzasSérie 800 Pizzas com móduloSérie 800 SaladetteSérie 800 Saladette Especial Dec. ApolloSérie 900 MarnoSérie 900 EuroMarnoSérie 1040 MarnoArrefecedor de garrafas

Cabinets—————————Series 600 GN 1/1Series 700 Shelves 434x499 Series 700 GN 1/1Série 700 with compressor group on

the bottomSeries 800 GN 2/1Series 800 GN 2/1 with door and

display in glassSeries 800 for Fish

boxes 400x600Series 800 Pastry Tray 400x600Series 900 GN 2/1Series 950 Pastry Tray 450x750Series 1070 Pastry Tray 450x850Series DeltaCabinet for medicineCabinet for blood conservationCabinet for chocolat conservation Cabinet for flowers conservationCabinet for cheese conservationCabinet to cure cheeseCabinet for wineCabinet for asticot (worms)Cabinet for ice cream traysCabinet to cure codfish

Counters—————————Series 600Série 600 VentilatedSeries 600 SkinplateSeries 600 glass doorsSeries 700 GN 1/1Series 700 PizzasSeries 700 Pizzas with moduleSeries 700 SaladetteSeries 700 Saladette Special Dec. ApolloSeries 800Series 800 PizzasSeries 800 Pizzas with moduleSeries 800 SaladetteSeries 800 Saladette Special Dec. ApolloSeries 900 MarnoSeries 900 EuroMarnoSeries 1040 MarnoBottle cooler

Armoire—————————Série 600 GN 1/1Série 700 Étageres 434x499Série 700 GN 1/1Série 700 avec groupe compresseur

ci-dessousSérie 800 GN 2/1Série 800 GN 2/1 avec porte et face

arrière vitréeSérie 800 Poisson avec bac

plastique 400x600Série 800 Pâtisserie Plateau 400x600Série 900 GN 2/1Série 950 Pâtisserie Plateau 450x750Série 1070 Pâtisserie Plateau 450x850Série DeltaArmoire pour médicamentsArmoire pour conservation de sangArmoire pour la conservation de chocolatArmoire pour la conservation de fleursArmoire pour la conservation de FromageArmoire pour l´affinage du fromageArmoire pour vinsArmoire pour asticot (ver de terre)Armoire pour bacs de crème glacéeArmoire pour le séchage de morue

Dessertes—————————Série 600Série 600 VentiléeSérie 600 SkinplateSérie 600 portes vitréesSérie 700 GN 1/1Série 700 PizzasSérie 700 Pizzas avec moduleSérie 700 SaladetteSérie 700 Saladette Spécial Dec. ApolloSérie 800Série 800 PizzasSérie 800 Pizzas avec moduleSérie 800 SaladetteSérie 800 Saladette Spécial Dec. ApolloSérie 900 MarnoSérie 900 EuroMarnoSérie 1040 MarnoRefroidisseur de bouteilles

Armario—————————Serie 600 GN 1/1Serie 700 Estantes 434x499Serie 700 GN 1/1Série 700 con el grupo compresor en

bajoSerie 800 GN 2/1Serie 800 GN 2/1 puerta y

mostrador en cristalSerie 800 Pescado

Caja 400x600Serie 800 Pastelería Tab. 400x600Serie 900 GN 2/1Serie 950 Pastelería Tab. 450x750Serie 1070 Pastelería Tab. 450x850Serie DeltaArmario para medicinasArmario para conservar sangreArmario para la conservación de chocolateArmario para la conservación de floresArmario para la conservación de quesoArmario para curar quesoArmario para el vinoArmario para asticot (gusanos)Armario para cubetas de heladoArmario para curar bacalao

Mesas Frías—————————Serie 600Série 600 VentiladaSerie 600 SkinplateSerie 600 puertas en cristalSerie 700 GN 1/1Serie 700 PizzasSerie 700 Pizzas con moduloSerie 700 SaladetteSerie 700 Saladette Especial Dec ApolloSerie 800Serie 800 PizzasSerie 800 Pizzas con moduloSerie 800 SaladetteSerie 800 Saladette Especial Dec ApolloSerie 900 MarnoSerie 900 EuroMarnoSerie 1040 MarnoEnfriador de botellas

79

11

1315

17

19212325272931333537394143454749

535557596163656769717375777981838587

Índice

Page 6: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Vitrine—————————LindaLinda para PeixeEleita para talhoEleita para talho

com vidros hidráulicosEleita para Peixe

LInha modular—————————Aresta Dec. ApolloAresta Dec. AtenaAresta Dec. Base InoxAresta Dec. BlueAresta Dec. KaliAresta Dec. LetoAresta Dec. Ondular EspecialAresta Dec. PúrpuraAresta Dec. SeleneAresta Dec. SpaceAresta Dec. StarPastel Dec. AtlasPastel Dec. BauboPastel Dec. HefestoPastel Dec. HemeraPastel Dec. HermesPastel Dec. ÍsisPastel Dec. NyxPastel Dec. PersePastel Dec. SpaceMódulo de PãoDecorações

Inoxstyle—————————EscaparatesEscaparates desmontáveisApanha-fumosPio de joelho e pedalMesa de Desmanche e CepoExpositor neutro de PeixeMesa de preparação de PeixeArmário de paredeBanho-mariaBanho-maria com estufaCarro de bandejas

Display—————————LindaLinda for FishEleita for butcherEleita for butcher

with hydraulic glassesEleita for Fish

Modular line—————————Aresta Dec. ApolloAresta Dec. AtenaAresta Dec. Base InoxAresta Dec. BlueAresta Dec. KaliAresta Dec. LetoAresta Dec. Ondular EspecialAresta Dec. PúrpuraAresta Dec. SeleneAresta Dec. SpaceAresta Dec. StarPastel Dec. AtlasPastel Dec. BauboPastel Dec. HefestoPastel Dec. HemeraPastel Dec. HermesPastel Dec. ÍsisPastel Dec. NyxPastel Dec. PersePastel Dec. SpaceBread ModuleDecorations

Inoxstyle—————————Back bar unitDisassemble back bar unitExtraction hoodsSinkChopping Table and BlockNeutral fish expositorFish preparation tableWall cabinetBain marieHot cupboardTrolley

Vitrine—————————LindaLinda pour PoissonEleita pour boucheriesEleita pour boucheries avec système

hydraulique de vitrageEleita pour Poisson

Ligne modulaire—————————Aresta Dec. ApolloAresta Dec. AtenaAresta Dec. Base InoxAresta Dec. BlueAresta Dec. KaliAresta Dec. LetoAresta Dec. Ondular EspecialAresta Dec. PúrpuraAresta Dec. SeleneAresta Dec. SpaceAresta Dec. StarPastel Dec. AtlasPastel Dec. BauboPastel Dec. HefestoPastel Dec. HemeraPastel Dec. HermesPastel Dec. ÍsisPastel Dec. NyxPastel Dec. PersePastel Dec. SpaceModule de PainDécorations

Inoxstyle—————————Table de travailTable de travail démontableHotte d´aspirationBacBillot à viande et de désossageExpositeur neutre de poissonTable de préparation de PoissonArmoire muraleBain marieBain marie avec étuveChariot à plateaux

Vitrina—————————Linda Linda para PescadoEleita para carniceríasEleita para carnicerías con sistema

hidráulico de cristalesEleita para Pescado

Línea modular—————————Aresta Dec. ApolloAresta Dec. AtenaAresta Dec. Base InoxAresta Dec. BlueAresta Dec. KaliAresta Dec. LetoAresta Dec. Ondular EspecialAresta Dec. PúrpuraAresta Dec. SeleneAresta Dec. SpaceAresta Dec. StarPastel Dec. AtlasPastel Dec. BauboPastel Dec. HefestoPastel Dec. HemeraPastel Dec. HermesPastel Dec. ÍsisPastel Dec. NyxPastel Dec. PersePastel Dec. SpaceMueble de PanDecoraciones

Inoxstyle—————————Mesa de trabajoMesa de trabajo desmontableCampanas de extracciónLavamanosMesa de deshuesar y tajoExpositor neutro de pescadoMesa de preparación de PescadoArmario de paredBaño mariaBaño maria con estufaCarro porta bandejas

919395

9799

103105107109111113115117119121123125127129131133135137139141143145

149151153155157159161163165167169

Page 7: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Arm

ário

sC

abin

ets

| Arm

oire

s | A

rmar

ios

Série 600Series | Serie

Série 700Series | Serie

Série 800Series | Serie

Série 900Series | Serie

Série 1070Series | Serie

Série DeltaSeries | Serie

Armários EspecificosSpecialized Cabinets | Armoires Spécialisés

Armarios Especializados

Page 8: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle
Page 9: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Série 600 GN 1/1Armário com medidas gastronorm para containers de 325x530mmCabinet with gastronorm measures for containers with 325x530mmArmoire avec mesures gastronorm pour bacs de 325x530mmArmario con medidas gastronorm para cubas con 325x530mm

7

Page 10: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Características técnicas

- Revestimento exterior e interior em aço inox

AISI 304 18/8 excepto costas, fundo e tecto

exterior

- Fundo arredondado para facilitar a limpeza

- Espessura de isolamento de 60mm obtido por

injecção de poliuretano a alta densidade

- Dobradiça com retorno automático para

ângulos inferiores a 90º

- Modelos negativos com resistência eléctrica

nos caixilhos das portas e no tubo de esgoto

- Grelhas gastronómicas plastificadas

530x325mm

Refrigeração ventilada

- Ciclo de descongelação automático

Opções

- Colocação de kit de barra e ganchos para a

carne

- Colocação de rodas

- Evaporação das águas por resistência eléctrica

- Portas de vidro com aro em alumínio e

iluminação

Technical characteristics

- Interior and exterior coating in stainless steel

AISI 304 18/8 except back, bottom and

exterior roof

- Rounded bottom for easy cleaning

- Isolation thickness of 60mm obtained by the

injection of high-density polyurethane

- Hinges with automatic return to lower 90º angle

- Negative models with electrical resistance in

the frames of the doors and in the sewer pipe

- Gastronorm plastic covered grills 530x325mm

Ventilated cooling

- Automatic defrost cycle

Options

- Placement of kit sidebars and meat hooks

- Wheels

- Evaporation of water by electrical resistance

- Glass doors with aluminium rings and lighting

Caractéristiques techniques

- Revêtement intérieur et extérieur en acier

inoxydable AISI 304 18/8 sauf à l'arrière, fond

et toit extérieur

- Fond arrondis pour un nettoyage facile

- Épaisseur de l’isolation de 60mm obtenue par

l’injection à haute densité de polyuréthane

- Charnières avec retour automatique quand

l’angle est inférieur a 90º

- Modèles négatifs avec résistance électrique

dans le cabre des portes et dans les conduits

d’égout

- Grilles gastronomiques plastifiées avec

530x325mm

Refroidissement ventilé

- Cycle de décongélation automatique

Options

- Application de barres latérales et crochets pour

la viande

- Roues

- Évaporation de l’eau par résistance électrique

- Portes vitrées avec le bord dans l’aluminium et

l'éclairage

Características técnicas

- Revestimiento interior y exterior de acero

inoxidable AISI 304 18/8 excepto en la parte

posterior, inferior y el techo exterior

- Fondo redondeado para facilitar la limpieza

- Espesor del material aislante de 60mm

obtenidos por la inyección de alta densidad de

poliuretano

- Bisagras con retorno automático para ángulos

menores que 90º

- Modelos negativos con resistencia eléctrica en

los marcos de las puertas y en la tubería del

alcantarillado

- Rejillas gastronómicas plastificas con

530x325mm

Refrigeración ventilada

- Ciclo de descongelación automático

Opciones

- Colocación de kit barras laterales y de ganchos

para la carne

- Ruedas

- Evaporación del agua mediante resistencia

eléctrica

- Puertas de vidrio con aro en aluminio y

iluminación

ModeloModelModèleModelo

DimensõesDimensionsDimensions

Dimensiones

PortasDoorsPortesPuertas

TemperaturaTemperatureTemperétureTemperatura

Potência FrigoríficaRefrigeration Power

Puissance FrigorifiquePotencia Frigorifica

TensãoVoltageTensionVoltaje

LitrosCapacity (L)

LitresLitros

GradesGrindsGradesRejas

AFV-438 PAFV-438 PPAFV-963 PAFV-963 PPAFV-438 NAFV-438 NNAFV-963 NAFV-963 NNAFV-438 PNAFV-438 NPAFV-963 PNAFV-963 NP

720x593x2150720x593x21501440x593x21501440x593x2150720x593x2150720x593x21501440x593x21501440x593x2150720x593x2150720x593x21501440x593x21501440x593x2150

1 22 2122 2222 2

3/6º C3/6º C / 3/6º C

3/6º C3/6º C / 3/6º C

-17/-20º C -17/-20º C / -17/-20º C

-17/-20º C -17/-20º C / -17/-20º C

3/6º C / -17/-20º C -17/-20º C /3/6º C 3/6º C / -17/-20º C -17/-20º C /3/6º C

286 W286 W / 286 W

473 W286 W / 286 W

353 W258 W / 258 W

542 W353 W / 353 W286 W / 353 W353 W /286 W286 W / 353 W353 W / 286 W

230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz

438219+219

963438+438

438219+219

963438+438219+219219+219438+438438+438

3 (530x325)3 (530x325)6 (530x325)6 (530x325)3 (530x325)3 (530x325)6 (530x325)6 (530x325)3 (530x325)3 (530x325)6 (530x325)6 (530x325)

Ficha técnica | Série 600 GN 1/1

Vista de frente

Front view

Vue frontale

Vista de frente

Vista lateral

Side view

Vue latérale

Vista de lado

1440

720 720

1440

593

2150 1690

15060 63

310

1570 1647

70

60

1440

Page 11: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Série 700 Prat. 434x499Armário para tabuleiros com 434x499mmCabinet for trays with 434x499mmArmoire pour plateaux de 434x499mmArmario para tableros de 434x499mm

9

Page 12: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Características técnicas

- Revestimento exterior e interior em aço inox

AISI 304 18/8 excepto costas, fundo e tecto

exterior

- Fundo arredondado para facilitar a limpeza

- Espessura de isolamento de 60mm obtido por

injecção de poliuretano a alta densidade

- Dobradiça com retorno automático para

ângulos inferiores a 90º

- Modelos negativos com resistência eléctrica

nos caixilhos das portas e no tubo de esgoto

- Prateleiras com 434x499mm

Refrigeração ventilada

- Ciclo de descongelação automático

Opções

- Colocação de rodas

- Evaporação das águas por resistência eléctrica

- Portas de vidro com aro em alumínio e

iluminação

- Colocação de kit de barra e ganchos para a

carne

Technical characteristics

- Interior and exterior coating in stainless steel

AISI 304 18/8 except back, bottom and

exterior roof

- Rounded bottom for easy cleaning

- Isolation thickness of 60mm obtained by the

injection of high-density polyurethane

- Hinges with automatic return to lower 90º angle

- Negative models with electrical resistance in

the frames of the doors and in the sewer pipe

- Grills with 434x499mm

Ventilated cooling

- Automatic defrost cycle

Options

- Wheels

- Evaporation of water by electrical resistance

- Glass doors with aluminium rings and lighting

- Placement of kit sidebars and meat hooks

Caractéristiques techniques

- Revêtement intérieur et extérieur en acier

inoxydable AISI 304 18/8 sauf à l'arrière, fond

et toit extérieur

- Fond arrondis pour un nettoyage facile

- Épaisseur de l’isolation de 60mm obtenue par

l’injection à haute densité de polyuréthane

- Charnières avec retour automatique quand

l’angle est inférieur a 90º

- Modèles négatifs avec résistance électrique dans

le cabre des portes et dans les conduits d’égout

- Grilles avec 434x499mm

Refroidissement ventilé

- Cycle de décongélation automatique

Options

- Roues

- Évaporation de l’eau par résistance électrique

- Portes vitrées avec le bord dans l’aluminium et

l'éclairage

- Application de barres latérales et crochets pour

la viande

Características técnicas

- Revestimiento interior y exterior de acero

inoxidable AISI 304 18/8 excepto en la parte

posterior, inferior y el techo exterior

- Fondo redondeado para facilitar la limpieza

- Espesor del material aislante de 60mm obtenidos

por la inyección de alta densidad de poliuretano

- Bisagras con retorno automático para ángulos

menores que 90º

- Modelos negativos con resistencia eléctrica en

los marcos de las puertas y en la tubería del

alcantarillado

- Tableros con 434x499mm

Refrigeración ventilada

- Ciclo de descongelación automático

Opciones

- Ruedas

- Evaporación del agua mediante resistencia eléctrica

- Puertas de vidrio con aro en aluminio y

iluminación

- Colocación de kit barras laterales y de ganchos

para la carne

ModeloModel

ModèleModelo

DimensõesDimensionsDimensionsDimensiones

PortasDoorsPortesPuertas

TemperaturaTemperatureTemperétureTemperatura

Potência FrigoríficaRefrigeration Power

Puissance FrigorifiquePotencia Frigorifica

TensãoVoltageTensionVoltaje

LitrosCapacity (L)

LitresLitros

GradesGrindsGradesRejas

AFV-397 PAFV-397 PP (*)AFV-892 PAFV-892 PPAFV-1388 PAFV-1388 PPAFV-1388 PPPAFV-397 NAFV-397 NN (*)AFV-892 NAFV-892 NNAFV-1388 NAFV-1388 NNAFV-1388 NNNAFV-397 PN (*)AFV-397 NP (*)AFV-892 PNAFV-892 NPAFV-1388 PPNAFV-1388 PNNAFV-1388 PNPAFV-1388 NPN

600x693x2150600x693x21501200x693x21501200x693x21501800x693x21501800x693x21501800x693x2150600x693x2150600x693x21501200x693x21501200x693x21501800x693x21501800x693x21501800x693x2150600x693x2150600x693x21501200x693x21501200x693x21501800x693x21501800x693x21501800x693x21501800x693x2150

1222333122333322223333

3/6º C3/6º C / 3/6º C

3/6º C3/6º C / 3/6º C

3/6º C3/6º C / 3/6º C

3/6º C / 3/6º C / 3/6º C -17/-20º C

-17/-20º C / -17/-20º C-17/-20º C

-17/-20º C / -17/-20º C-17/-20º C

-17/-20º C / -17/-20º C-17/-20º C / -17/-20º C / -17/-20º C

3/6º C / -17/20ºC-17/-20º C / 3/6º C 3/6º C / -17/20ºC

-17/-20º C / 3/6º C 3/6º C / 3/6º C / -17/-20º C

3/6º C / -17/-20º C / -17/-20º C3/6º C / -17/-20º C / 3/6ºC

-17/-20ºC / 3/6º C / -17/-20º C

286 W286 W / 286 W

473 W286 W / 286 W

476 W286 W / 473 W

286 W / 286 W / 286 W258 W

258 W / 258 W595 W

258 W / 258 W847 W

595 W / 258 W258 W / 258 W / 258 W

286 W / 258 W258 W / 286 W286 W / 258 W258 W / 286 W

286 W / 286 W / 258 W286 W / 258 W / 258 W286 W / 258 W / 286 W258 W / 286 W / 258 W

230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz

430215+215

955430+430

1481955+430

430+430+430430

215+215955

430+4301481

955+430430+430+430

215+215215+215430+430430+430

430+430+430430+430+430430+430+430430+430+430

3 (434x499)3 (434x499)6 (434x499)6 (434x499)9 (434x499)9 (434x499)9 (434x499)3 (434x499)3 (434x499)6 (434x499)6 (434x499)9 (434x499)9 (434x499)9 (434x499)3 (434x499)3 (434x499)6 (434x499)6 (434x499)9 (434x499)9 (434x499)9 (434x499)9 (434x499)

* Só possível na versão de frio à distância * Only available in the distant cold version * Disponible uniquement en version froid a distance * Solo disponible en la version de frio a la distancia

Ficha técnica | Série 700 Prat. 434x499

Vista de frente

Front view

Vue frontale

Vista de frente

Vista lateral

Side view

Vue latérale

Vista de lado

1200 6001200 6001200 693

2150 1690

15060

310

1800 1800

63

1570 1647

70

60

Page 13: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Série 700 GN 1/1Armário com medidas gastronorm para containers de 325x530mmCabinet with gastronorm measures for containers with 325x530mmArmoire avec mesures gastronorm pour bacs de 325x530mmArmario con medidas gastronorm para cubas con 325x530mm

11

Page 14: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Características técnicas

- Revestimento exterior e interior em aço inox

AISI 304 18/8 excepto costas, fundo e tecto

exterior

- Fundo arredondado para facilitar a limpeza

- Espessura de isolamento de 60mm obtido por

injecção de poliuretano a alta densidade

- Dobradiça com retorno automático para

ângulos inferiores a 90º

- Modelos negativos com resistência eléctrica

nos caixilhos das portas e no tubo de esgoto

- Grelhas gastronómicas plastificadas

325x530mm

Refrigeração ventilada

- Ciclo de descongelação automático

Opções

- Colocação de kit de barra e ganchos para a

carne

- Colocação de rodas

- Evaporação das águas por resistência eléctrica

- Portas de vidro com aro em alumínio e

iluminação

Technical characteristics

- Interior and exterior coating in stainless steel

AISI 304 18/8 except back, bottom and

exterior roof

- Rounded bottom for easy cleaning

- Isolation thickness of 60mm obtained by the

injection of high-density polyurethane

- Hinges with automatic return to lower 90º angle

- Negative models with electrical resistance in

the frames of the doors and in the sewer pipe

- Gastronorm plastic covered grills 325x530mm

Ventilated cooling

- Automatic defrost cycle

Options

- Placement of kit sidebars and meat hooks

- Wheels

- Evaporation of water by electrical resistance

- Glass doors with aluminium rings and lighting

Caractéristiques techniques

- Revêtement intérieur et extérieur en acier

inoxydable AISI 304 18/8 sauf à l'arrière, fond

et toit extérieur

- Fond arrondis pour un nettoyage facile

- Épaisseur de l’isolation de 60mm obtenue par

l’injection à haute densité de polyuréthane

- Charnières avec retour automatique quand

l’angle est inférieur a 90º

- Modèles négatifs avec résistance électrique

dans le cabre des portes et dans les conduits

d’égout

- Grilles gastronomiques plastifiées avec

325x530mm

Refroidissement ventilé

- Cycle de décongélation automatique

Options

- Application de barres latérales et crochets pour

la viande

- Roues

- Évaporation de l’eau par résistance électrique

- Portes vitrées avec le bord dans l’aluminium et

l'éclairage

Características técnicas

- Revestimiento interior y exterior de acero

inoxidable AISI 304 18/8 excepto en la parte

posterior, inferior y el techo exterior

- Fondo redondeado para facilitar la limpieza

- Espesor del material aislante de 60mm

obtenidos por la inyección de alta densidad

de poliuretano

- Bisagras con retorno automático para

ángulos menores que 90º

- Modelos negativos con resistencia eléctrica

en los marcos de las puertas y en la tubería

del alcantarillado

- Rejillas gastronómicas plastificas con 325x530mm

Refrigeración ventilada

- Ciclo de descongelación automático

Opciones

- Colocación de kit barras laterales y de

ganchos para la carne

- Ruedas

- Evaporación del agua mediante resistencia eléctrica

- Puertas de vidrio con aro en aluminio y

iluminación

* Só possível na versão de frio à distância * Only available in the distant cold version * Disponible uniquement en version froid a distance * Solo disponible en la version de frio a la distancia

Ficha técnica | Série 700 GN 1/1

ModeloModel

ModèleModelo

DimensõesDimensionsDimensionsDimensiones

PortasDoorsPortesPuertas

TemperaturaTemperatureTemperétureTemperatura

Potência FrigoríficaRefrigeration Power

Puissance FrigorifiquePotencia Frigorifica

TensãoVoltageTensionVoltaje

LitrosCapacity (L)

LitresLitros

GradesGrindsGradesRejas

AFV-356 PAFV-356 PP (*)AFV-826 PAFV-826 PPAFV-1293 PAFV-1293 PPAFV-1293 PPPAFV-356 NAFV-356 NN (*)AFV-826 NAFV-826 NNAFV-1293 NAFV-1293 NNAFV-1293 NNNAFV-356 PN (*)AFV-356 NP (*)AFV-826 PNAFV-826 NPAFV-1293 PPNAFV-1293 PNNAFV-1293 PNPAFV-1293 NPN

520x693x2150520x693x21501040x693x21501040x693x21501560x693x21501560x693x21501560x693x2150520x693x2150520x693x21501040x693x21501040x693x21501560x693x21501560x693x21501560x693x2150520x693x2150520x693x21501040x693x21501040x693x21501560x693x21501560x693x21501560x693x21501560x693x2150

1 222333122233322223333

3/6º C3/6º C / 3/6º C

3/6º C3/6º C / 3/6º C

3/6º C3/6º C / 3/6º C

3/6º C / 3/6º C / 3/6º C -17/-20º C

-17/-20º C / -17/-20º C-17/-20º C

-17/-20º C / -17/-20º C-17/-20º C

-17/-20º C / -17/-20º C-17/-20º C / -17/-20º C / -17/-20º C

3/6º C / -17/20ºC-17/-20º C / 3/6º C 3/6º C / -17/20ºC

-17/-20º C / 3/6º C 3/6º C / 3/6º C / -17/-20º C

3/6º C / -17/-20º C / -17/-20º C3/6º C / -17/-20º C / 3/6ºC

-17/-20ºC / 3/6º C / -17/-20º C

286 W286 W / 286 W

473 W286 W / 286 W

473 W286 W / 473 W

286 W / 286 W / 286 W258 W

258 W / 258 W595 W

258 W / 258 W847 W

595 W / 258 W258 W / 258 W / 258 W

286 W / 258 W258 W / 286 W286 W / 258 W258 W / 286 W

286 W / 286 W / 258 W286 W / 258 W / 258 W286 W / 258 W / 286 W258 W / 286 W / 258 W

230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz

320154+154

373345+345

1153737+352

352+352+352320

154+154737

345+3451153

737+352352+352+352

154+154154+154345+345345+345

352+352+352352+352+352352+352+352352+352+352

3 (325x530)3 (325x530)6 (325x530)6 (325x530)9 (325x530)9 (325x530)9 (325x530)3 (325x530)3 (325x530)6 (325x530)6 (325x530)9 (325x530)9 (325x530)9 (325x530)3 (325x530)3 (325x530)6 (325x530)6 (325x530)9 (325x530)9 (325x530)9 (325x530)9 (325x530)

Vista de frente

Front view

Vue frontale

Vista de frente

Vista lateral

Side view

Vue latérale

Vista de lado

1040 5201040 5201040 693

2150 1690

15060

310

1560 1560

63

1570 1647

70

60

Page 15: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Série 700com grupo compressor em baixoWith compressor group on the bottomAvec groupe compresseur ci-dessousCon el grupo compresor en bajo

13

Page 16: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Características técnicas

- Revestimento exterior e interior em aço inox

AISI 304 18/8 excepto costas, fundo e tecto

exterior

- Fundo arredondado para facilitar a limpeza

- Espessura de isolamento de 60mm obtido por

injecção de poliuretano a alta densidade

- Dobradiça com retorno automático para

ângulos inferiores a 90º

- Modelos negativos com resistência eléctrica

nos caixilhos das portas e no tubo de esgoto

- Grelhas gastronómicas plastificadas

325x530mm

Refrigeração ventilada

- Ciclo de descongelação automático

Opções

- Colocação de kit de barra e ganchos para a

carne

- Colocação de rodas

- Evaporação das águas por resistência eléctrica

- Portas de vidro com aro em alumínio e

iluminação

- Portas de vidro apenas nos modelos positivos

Technical characteristics

- Interior and exterior coating in stainless steel

AISI 304 18/8 except back, bottom and

exterior roof

- Rounded bottom for easy cleaning

- Isolation thickness of 60mm obtained by the

injection of high-density polyurethane

- Hinges with automatic return to lower 90º angle

- Negative models with electrical resistance in

the frames of the doors and in the sewer pipe

- Gastronorm plastic covered grills 325x530mm

Ventilated cooling

- Automatic defrost cycle

Options

- Placement of kit sidebars and meat hooks

- Wheels

- Evaporation of water by electrical resistance

- Glass doors with aluminium rings and lighting

- Glass doors only available in the positive

models

Caractéristiques techniques

- Revêtement intérieur et extérieur en acier

inoxydable AISI 304 18/8 sauf à l'arrière, fond

et toit extérieur

- Fond arrondis pour un nettoyage facile

- Épaisseur de l’isolation de 60mm obtenue par

l’injection à haute densité de polyuréthane

- Charnières avec retour automatique quand

l’angle est inférieur a 90º

- Modèles négatifs avec résistance électrique

dans le cabre des portes et dans les conduits

d’égout

- Grilles gastronomiques plastifiées avec

325x530mm

Refroidissement ventilé

- Cycle de décongélation automatique

Options

- Application de barres latérales et crochets pour

la viande

- Roues

- Évaporation de l’eau par résistance électrique

- Portes vitrées avec le bord dans l’aluminium et

l'éclairage

- Portes vitrées seulement disponible dans les

mòdeles positive

Características técnicas

- Revestimiento interior y exterior de acero

inoxidable AISI 304 18/8 excepto en la parte

posterior, inferior y el techo exterior

- Fondo redondeado para facilitar la limpieza

- Espesor del material aislante de 60mm

obtenidos por la inyección de alta densidad

de poliuretano

- Bisagras con retorno automático para

ángulos menores que 90º

- Modelos negativos con resistencia eléctrica

en los marcos de las puertas y en la tubería

del alcantarillado

- Rejillas gastronómicas plastificas con 325x530mm

Refrigeración ventilada

- Ciclo de descongelación automático

Opciones

- Colocación de kit barras laterales y de

ganchos para la carne

- Ruedas

- Evaporación del agua mediante resistencia eléctrica

- Puertas de vidrio con aro en aluminio y

iluminación

- Portas de vidro solo disponible en los

modelos positivos

* Só possível na versão de frio à distância * Only available in the distant cold version * Disponible uniquement en version froid a distance * Solo disponible en la version de frio a la distancia

Ficha técnica | Série 700 com grupo compressor em baixo

ModeloModel

ModèleModelo

DimensõesDimensionsDimensionsDimensiones

PortasDoorsPortesPuertas

TemperaturaTemperatureTemperétureTemperatura

Potência FrigoríficaRefrigeration Power

Puissance FrigorifiquePotencia Frigorifica

TensãoVoltageTensionVoltaje

LitrosCapacity (L)

LitresLitros

GradesGrindsGradesRejas

AFX-397 PAFX-397 PP (*)AFX-892 PAFX-892 PPAFX-1388 PAFX-1388 PPAFX-1388 PPPAFX-397 NAFX-397 NN (*)AFX-892 NAFX-892 NNAFX-1388 NAFX-1388 NNAFX-1388 NNNAFX-397 PN (*)AFX-397 NP (*)AFX-892 PNAFX-892 NPAFX-1388 PPNAFX-1388 PNNAFX-1388 PNPAFX-1388 NPN

520x693x2180520x693x21801040x693x21801040x693x21801560x693x21801560x693x21801560x693x2180520x693x2180520x693x21801040x693x21801040x693x21801560x693x21801560x693x21801560x693x2180520x693x2180520x693x21801040x693x21801040x693x21801560x693x21801560x693x21801560x693x21801560x693x2180

1 222233312223332223333

3/6º C3/6º C / 3/6º C

3/6º C3/6º C / 3/6º C

3/6º C3/6º C / 3/6º C

3/6º C / 3/6º C / 3/6º C -17/-20º C

-17/-20º C / -17/-20º C-17/-20º C

-17/-20º C / -17/-20º C-17/-20º C

-17/-20º C / -17/-20º C-17/-20º C / -17/-20º C / -17/-20º C

3/6º C / -17/20ºC-17/-20º C / 3/6º C 3/6º C / -17/20ºC

-17/-20º C / 3/6º C 3/6º C / 3/6º C / -17/-20º C

3/6º C / -17/-20º C / -17/-20º C3/6º C / -17/-20º C / 3/6ºC

-17/-20ºC / 3/6º C / -17/-20º C

286 W286 W / 286 W

473 W286 W / 286 W

476 W286 W / 473 W

286 W / 286 W / 286 W258 W

258 W / 258 W595 W

258 W / 258 W847 W

595 W / 258 W258 W / 258 W / 258 W

286 W / 258 W258 W / 286 W286 W / 258 W258 W / 286 W

286 W / 286 W / 258 W286 W / 258 W / 258 W286 W /258 W / 286 W258 W / 286 W / 258 W

230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz

358179+179

812358+358

1266812+358

358+358+358358

179+179812

358+3581266

812+358358+358+358

179+179179+179358+358358+358

358+358+358358+358+358358+358+358358+358+358

3 (325X530)3 (325X530)6 (325X530)6 (325X530)9 (325X530)9 (325X530)9 (325X530)3 (325X530)3 (325X530)6 (325X530)6 (325X530)9 (325X530)9 (325X530)9 (325X530)3 (325X530)3 (325X530)6 (325X530)6 (325X530)9 (325X530)9 (325X530)9 (325X530)9 (325X530)

Vista de frente

Front view

Vue frontale

Vista de frente

Vista lateral

Side view

Vue latérale

Vista de lado

2030

600

330

1700

150

2180

693

65

Page 17: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Série 800 GN 2/1Armário com medidas gastronorm para containers de 530x650mmCabinet with gastronorm measures for containers with 530x650mmArmoire avec mesures gastronorm pour bacs de 530x650mmArmario con medidas gastronorm para cubas con 530x650mm

Exemplo de armário com 3 compartimentos Example of a cabinet with 3 compartmentsExemple de un cabinet avec 3 compartiments Ejemplo de un armario con 3 compartimientos

15

Page 18: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Características técnicas

- Revestimento exterior e interior em aço inox

AISI 304 18/8 excepto costas, fundo e tecto

exterior

- Fundo arredondado para facilitar a limpeza

- Espessura de isolamento de 60mm obtido por

injecção de poliuretano a alta densidade

- Dobradiça com retorno automático para

ângulos inferiores a 90º

- Modelos negativos com resistência eléctrica

nos caixilhos das portas e no tubo de esgoto

- Grelhas gastronómicas plastificadas

530x650mm

Refrigeração ventilada

- Ciclo de descongelação automático

Opções

- Colocação de kit de barra e ganchos para a

carne

- Colocação de rodas

- Evaporação das águas por resistência eléctrica

- Portas de vidro com aro em alumínio e

iluminação

Technical characteristics

- Interior and exterior coating in stainless steel

AISI 304 18/8 except back, bottom and

exterior roof

- Rounded bottom for easy cleaning

- Isolation thickness of 60mm obtained by the

injection of high-density polyurethane

- Hinges with automatic return to lower

90º angle

- Negative models with electrical resistance in

the frames of the doors and in the sewer pipe

- Gastronorm plastic covered grills

530x650mm

Ventilated cooling

- Automatic defrost cycle

Options

- Placement of kit sidebars and meat hooks

- Wheels

- Evaporation of water by electrical resistance

- Glass doors with aluminium rings and lighting

Caractéristiques techniques

- Revêtement intérieur et extérieur en acier

inoxydable AISI 304 18/8 sauf à l'arrière, fond

et toit extérieur

- Fond arrondis pour un nettoyage facile

- Épaisseur de l’isolation de 60mm obtenue par

l’injection à haute densité de polyuréthane

- Charnières avec retour automatique quand

l’angle est inférieur a 90º

- Modèles négatifs avec résistance électrique

dans le cabre des portes et dans les conduits

d’égout

- Grilles gastronomiques plastifiées avec

530x650mm

Refroidissement ventilé

- Cycle de décongélation automatique

Options

- Application de barres latérales et crochets pour

la viande

- Roues

- Évaporation de l’eau par résistance électrique

- Portes vitrées avec le bord dans l’aluminium et

l'éclairage

Características técnicas

- Revestimiento interior y exterior de acero

inoxidable AISI 304 18/8 excepto en la parte

posterior, inferior y el techo exterior

- Fondo redondeado para facilitar la limpieza

- Espesor del material aislante de 60mm

obtenidos por la inyección de alta densidad de

poliuretano

- Bisagras con retorno automático para ángulos

menores que 90º

- Modelos negativos con resistencia eléctrica en

los marcos de las puertas y en la tubería del

alcantarillado

- Rejillas gastronómicas plastificas con

530x650mm

Refrigeración ventilada

- Ciclo de descongelación automático

Opciones

- Colocación de kit barras laterales y de ganchos

para la carne

- Ruedas

- Evaporación del agua mediante resistencia

eléctrica

- Puertas de vidrio con aro en aluminio y

iluminación

Ficha técnica | Série 800 GN 2/1

ModeloModel

ModèleModelo

DimensõesDimensionsDimensions

Dimensiones

PortasDoorsPortesPuertas

TemperaturaTemperatureTemperétureTemperatura

Potência FrigoríficaRefrigeration Power

Puissance FrigorifiquePotencia Frigorifica

TensãoVoltageTensionVoltaje

LitrosCapacity (L)

LitresLitros

GradesGrindsGradesRejas

720x790x2150720x790x21501440x790x21501440x790x2150720x790x2150720x790x21501440x790x21501440x790x2150720x790x21501440x790x21501440x790x21501440x790x21501440x790x2150720x790x2150720x790x21501440x790x21501440x790x2150

12221222222233333

3/6ºC3/6ºC / 3/6ºC

3/6ºC3/6ºC / 3/6ºC

-17/-20ºC -17/-20ºC / -17/-20ºC

-17/-20ºC -17/-20ºC / -17/-20ºC

3/6ºC / -17/-20ºC -17/-20ºC / 3/6ºC 3/6ºC / -17/-20ºC

3/6ºC / -17/-20ºC / 3/6ºC -17/-20ºC / 3/6ºC

3/6ºC / -17/-20ºC / 3/6ºC -17/-20ºC / 3/6ºC / 3/6ºC

3/6ºC / -17/-20ºC / -17/-20ºC 3/6ºC / -17/-20ºC / -17/-20ºC

286 W286 W / 286 W

473 W286 W / 286 W

542 W258 W /258 W

847 W542 W / 542 W286 W / 258 W258 W / 286 W286 W / 542 W542 W / 286 W258 W / 473 W

286 W / 258 W / 286 W258 W / 286 W / 286 W286 W / 258 W / 542 W258 W / 286 W / 542 W

230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz

626327 / 327

1367626 / 626

626327 / 327

1367626 / 626327 / 327626 / 626627 / 626628 / 626327 / 953

327 / 327 / 626328 / 327 / 626329 / 327 / 626330 / 327 / 626

3 (530X650)3 (530X650)6 (530X650)6 (530X650)3 (530X650)3 (530X650)6 (530X650)6 (530X650)3 (530X650)3 (530X650)6 (530X650)6 (530X650)6 (530X650)6 (530X650)6 (530X650)6 (530X650)6 (530X650)

AVP 600AVPP 600AVP 1300AVPP 1300AVN 600AVNN 600AVN 1300AVNN 1300AVPN 600AVNP 600AVPN 1300AVNP 1300AVN(1/4)P(3/4)1300AVPNP (1/4+1/4+1/2) 1300AVNPP (1/4+1/4+1/2) 1300AVPNN (1/4+1/4+1/2) 1300AVNPN (1/4+1/4+1/2) 1300

Vista de frente

Front view

Vue frontale

Vista de frente

Vista lateral

Side view

Vue latérale

Vista de lado

720 720

1440 1440 1440

790

2150 1690

15060

310

63

1570 1647

70

60

Page 19: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Série 800 GN 2/1Porta e montra em vidroArmário com medidas gastronorm para containers de 530x650mmCabinet with gastronorm measures for containers with 530x650mmArmoire avec mesures gastronorm pour bacs de 530x650mmArmario con medidas gastronorm para cubas con 530x650mm

Porta e montra de vidro como opções extraGlass door and display are available as extraPorte vitrée et face arrière vitrée en optionPuerta e mostrador en cristal son opciones extra

17

Page 20: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Características técnicas

- Revestimento exterior e interior em aço inox

AISI 304 18/8 excepto costas, fundo e tecto

exterior

- Fundo arredondado para facilitar a limpeza

- Espessura de isolamento de 60mm obtido por

injecção de poliuretano a alta densidade

- Dobradiça com retorno automático para

ângulos inferiores a 90º

- Modelos negativos com resistência eléctrica

nos caixilhos das portas e no tubo de esgoto

- Grelhas gastronómicas plastificadas

530x650mm

Refrigeração ventilada

- Ciclo de descongelação automático

Opções

- Colocação de kit de barra e ganchos para a

carne

- Colocação de rodas

- Evaporação das águas por resistência eléctrica

- Portas de vidro com aro em alumínio e

iluminação

Technical characteristics

- Interior and exterior coating in stainless steel

AISI 304 18/8 except back, bottom and

exterior roof

- Rounded bottom for easy cleaning

- Isolation thickness of 60mm obtained by the

injection of high-density polyurethane

- Hinges with automatic return to lower

90º angle

- Negative models with electrical resistance in

the frames of the doors and in the sewer pipe

- Gastronorm plastic covered grills

530x650mm

Ventilated cooling

- Automatic defrost cycle

Options

- Placement of kit sidebars and meat hooks

- Wheels

- Evaporation of water by electrical resistance

- Glass doors with aluminium rings and lighting

Caractéristiques techniques

- Revêtement intérieur et extérieur en acier

inoxydable AISI 304 18/8 sauf à l'arrière, fond

et toit extérieur

- Fond arrondis pour un nettoyage facile

- Épaisseur de l’isolation de 60mm obtenue par

l’injection à haute densité de polyuréthane

- Charnières avec retour automatique quand

l’angle est inférieur a 90º

- Modèles négatifs avec résistance électrique

dans le cabre des portes et dans les conduits

d’égout

- Grilles gastronomiques plastifiées avec

530x650mm

Refroidissement ventilé

- Cycle de décongélation automatique

Options

- Application de barres latérales et crochets pour

la viande

- Roues

- Évaporation de l’eau par résistance électrique

- Portes vitrées avec le bord dans l’aluminium et

l'éclairage

Características técnicas

- Revestimiento interior y exterior de acero

inoxidable AISI 304 18/8 excepto en la parte

posterior, inferior y el techo exterior

- Fondo redondeado para facilitar la limpieza

- Espesor del material aislante de 60mm

obtenidos por la inyección de alta densidad de

poliuretano

- Bisagras con retorno automático para ángulos

menores que 90º

- Modelos negativos con resistencia eléctrica en

los marcos de las puertas y en la tubería del

alcantarillado

- Rejillas gastronómicas plastificas con

530x650mm

Refrigeración ventilada

- Ciclo de descongelación automático

Opciones

- Colocación de kit barras laterales y de ganchos

para la carne

- Ruedas

- Evaporación del agua mediante resistencia

eléctrica

- Puertas de vidrio con aro en aluminio y

iluminación

Ficha técnica | Série 800 GN 2/1 porta e montra em vidro

ModeloModel

ModèleModelo

DimensõesDimensionsDimensions

Dimensiones

PortasDoorsPortesPuertas

TemperaturaTemperatureTemperétureTemperatura

Potência FrigoríficaRefrigeration Power

Puissance FrigorifiquePotencia Frigorifica

TensãoVoltageTensionVoltaje

LitrosCapacity (L)

LitresLitros

GradesGrindsGradesRejas

720x790x2150720x790x21501440x790x21501440x790x2150720x790x2150720x790x21501440x790x21501440x790x2150720x790x21501440x790x21501440x790x21501440x790x21501440x790x2150720x790x2150720x790x21501440x790x21501440x790x2150

12221222222233333

3/6º C3/6º C / 3/6º C

3/6º C3/6º C / 3/6º C

-17/-20º C -17/-20º C / -17/-20º C

-17/-20º C -17/-20º C / -17/-20º C

3/6º C / -17/-20º C -17/-20º C / 3/6º C 3/6º C / -17/-20º C

3/6º C / -17/-20º C / 3/6º C -17/-20º C / 3/6º C

3/6º C / -17/-20º C / 3/6º C -17/-20º C / 3/6º C / 3/6º C

3/6º C / -17/-20º C / -17/-20º C 3/6º C / -17/-20º C / -17/-20º C

286 W286 W / 286 W

473 W286 W / 286 W

542 W258 W /258 W

847 W542 W / 542 W286 W / 258 W258 W / 286 W286 W / 542 W542 W / 286 W258 W / 473 W

286 W / 258 W / 286 W258 W / 286 W / 286 W286 W / 258 W / 542 W258 W / 286 W / 542 W

230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz

626327 / 327

1367626 / 626

626327 / 327

1367626 / 626327 / 327626 / 626627 / 626628 / 626327 / 953

327 / 327 / 626328 / 327 / 626329 / 327 / 626330 / 327 / 626

3 (530X650)3 (530X650)6 (530X650)6 (530X650)3 (530X650)3 (530X650)6 (530X650)6 (530X650)3 (530X650)3 (530X650)6 (530X650)6 (530X650)6 (530X650)6 (530X650)6 (530X650)6 (530X650)6 (530X650)

AVP 600AVPP 600AVP 1300AVPP 1300AVN 600 (*)AVNN 600 (*)AVN 1300 (*)AVNN 1300 (*)AVPN 600 (*)AVNP 600 (*)AVPN 1300 (*)AVNP 1300 (*)AVN(1/4)P(3/4) 1300 (*)AVPNP (1/4+1/4+1/2) 1300 (*)AVNPP (1/4+1/4+1/2) 1300 (*)AVPNN (1/4+1/4+1/2) 1300 (*)AVNPN (1/4+1/4+1/2) 1300 (*)

Vista de frente

Front view

Vue frontale

Vista de frente

Vista de trás

Back view

Vue arrière

Vista por detras

Vista lateral

Side view

Vue latérale

Vista de lado

6060

1550

70

70

310

150

2150

790

65

520

70

1375

255

300

100100

* Os modelos negativos apenas comportam uma das duas opções, ou montra ou porta em vidro

* The negative models are only available in one of the two options, display or door glass.

* Les modèles négatifs comprennent une des deux options, ou face arrière ou porte en verre

* Los modelos negativos sólo incluyen una de las dos opciones, o mostrador o puerta de cristal

Page 21: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Série 800Peixe caixas 400x600Armário para conservação de peixe, utilizando caixas plásticas de 400x600mmCabinet for fish conservation, using plastic boxes with 400x600mmArmoire pour conservation de poisson, avec bac plastique de 400x600mmArmario para conservar pescado, utilizando cajas plásticas de 400x600mm

Com escorredouro de águas sujas nas costasWith slide in the back for dirty watersEgouttoir d´eaux sales à l´arrièreVertedero de aguas sucias en la parte de atrás

19

Page 22: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Características técnicas

- Armário adaptado para conservar peixe com

escorredouro de águas sujas nas costas

- Revestimento exterior e interior em aço inox

AISI 304 18/8 excepto costas, fundo e tecto

exterior

- Fundo arredondado para facilitar a limpeza

- Espessura de isolamento de 60mm obtido por

injecção de poliuretano a alta densidade

- Dobradiça com retorno automático para

ângulos inferiores a 90º

- Modelos negativos com resistência eléctrica

nos caixilhos das portas e no tubo de esgoto

- Outros modelos: descongelação por relógio

- Adaptado para conter caixas plásticas

400x600mm

Refrigeração ventilada

- Ciclo de descongelação automático

Opções

- Colocação de rodas

- Portas de vidro com aro em alumínio e

iluminação

Technical characteristics

- Cabinet adapted to conserve fish with slide in

the back for dirty waters

- Interior and exterior coating in stainless steel

AISI 304 18/8 except back, bottom and

exterior roof

- Rounded bottom for easy cleaning

- Isolation thickness of 60mm obtained by the

injection of high-density polyurethane

- Hinges with automatic return to lower

90º angle

- Negative models with electrical resistance in

the frames of the doors and in the sewer pipe

- Others models have defrost by timer

- Adapted to contain plastic boxes 400x600mm

Ventilated cooling

- Automatic defrost cycle

Options

- Wheels

- Glass doors with aluminium rings and lighting

Caractéristiques techniques

- Armoire adapte à la conservation du poisson

avec égouttoir d´eaux sales à l´arrière

- Revêtement intérieur et extérieur en acier

inoxydable AISI 304 18/8 sauf à l'arrière, fond

et toit extérieur

- Fond arrondis pour un nettoyage facile

- Épaisseur de l’isolation de 60mm obtenue par

l’injection à haute densité de polyuréthane

- Charnières avec retour automatique quand

l’angle est inférieur a 90º

- Modèles négatifs avec résistance électrique

dans le cabre des portes et dans les conduits

d’égout

- Autres modèles : dégel par minuterie

- Adapté pour contenir des bacs en plastique

400x600mm

Refroidissement ventilé

- Cycle de décongélation automatique

Options

- Roues

- Portes vitrées avec le bord dans l’aluminium et

l'éclairage

Características técnicas

- Armario adaptado para conservar pescado con

vertedero de aguas sucias en la parte de atrás

- Revestimiento interior y exterior de acero

inoxidable AISI 304 18/8 excepto en la parte

posterior, inferior y el techo exterior

- Fondo redondeado para facilitar la limpieza

- Espesor del material aislante de 60mm

obtenidos por la inyección de alta densidad de

poliuretano

- Bisagras con retorno automático para ángulos

menores que 90º

- Modelos negativos con resistencia eléctrica en

los marcos de las puertas y en la tubería del

alcantarillado

- Otros modelos: descongelación por

temporizador

- Adaptado para contener cajas de plástico

400x600mm

Refrigeración ventilada

- Ciclo de descongelación automático

Opciones

- Ruedas

- Puertas de vidrio con aro en aluminio y

iluminación

Ficha técnica | Série 800 Peixe caixas 400x600

Vista de frente

Front view

Vue frontale

Vista de frente

Vista lateral

Side view

Vue latérale

Vista de lado

1440

720 720

1440

790

2150 1690

15060 63

310

1570 1647

70

60

1440

6261367

626 / 626

ModeloModel

ModèleModelo

DimensõesDimensionsDimensionsDimensiones

PortasDoorsPortesPuertas

TemperaturaTemperatureTemperétureTemperatura

Potência FrigoríficaRefrigeration Power

Puissance FrigorifiquePotencia Frigorifica

TensãoVoltageTensionVoltaje

LitrosCapacity (L)

LitresLitros

720x790x21501440x790x21501440x790x2150

122

-1/2º C-1/2º C

-1/2º C / -1/2º C

286 W473 W

286 W / 286 W

230v/50hz230v/50hz230v/50hz

AVP 600 PXAVP 1300 PXAVPP 1300 PX

Page 23: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Série 800 PastelariaTab. 400x600Segmento de pastelaria para tabuleiros de 400x600mmPastry segment for trays with 400x600mmSegment pour la pâtisserie avec plateaux de 400x600mmSegmento de pastelería para tableros de 400x600mm

Opção de calhas mais largas (40mm) para assegurar a utilização de diferentes tabuleirosOption of wider guides (40mm) to assure the possibility of using different traysOption de glissières avec une largeur supérieure (40 mm) pour assurer l’utilisation des différents plateauxOpción de guías más largas (40mm) para posibilitar la utilización de diferentes tableros

21

Page 24: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Características técnicas

- Revestimento exterior e interior em aço inox

AISI 304 18/8 excepto costas, fundo e tecto

exterior

- Fundo arredondado para facilitar a limpeza

- Espessura de isolamento de 60mm obtido por

injecção de poliuretano a alta densidade

- Dobradiça com retorno automático para

ângulos inferiores a 90º

- Modelos negativos com resistência eléctrica

nos caixilhos das portas e no tubo de esgoto

- Preparado para tabuleiro 400x600mm

- Calhas de 25mm

Refrigeração ventilada

- Ciclo de descongelação automático

Opções

- Colocação de rodas

- Evaporação das águas por resistência eléctrica

- Portas de vidro com aro em alumínio e

iluminação

- Grelhas plastificadas 400x600mm

Technical characteristics

- Interior and exterior coating in stainless steel

AISI 304 18/8 except back, bottom and

exterior roof

- Rounded bottom for easy cleaning

- Isolation thickness of 60mm obtained by the

injection of high-density polyurethane

- Hinges with automatic return to lower 90º angle

- Negative models with electrical resistance in

the frames of the doors and in the sewer pipe

- For trays with 400x600mm

- Guides with 25mm

Ventilated cooling

- Automatic defrost cycle

Options

- Wheels

- Evaporation of water by electrical resistance

- Glass doors with aluminium rings and lighting

- Plastic covered grills 400x600mm

Caractéristiques techniques

- Revêtement intérieur et extérieur en acier

inoxydable AISI 304 18/8 sauf à l'arrière, fond

et toit extérieur

- Fond arrondis pour un nettoyage facile

- Épaisseur de l’isolation de 60mm obtenue par

l’injection à haute densité de polyuréthane

- Charnières avec retour automatique quand

l’angle est inférieur a 90º

- Modèles négatifs avec résistance électrique

dans le cabre des portes et dans les conduits

d’égout

- Pour tableaux de 400x600mm

- Glissières de 25mm

Refroidissement ventilé

- Cycle de décongélation automatique

Options

- Roues

- Évaporation de l’eau par résistance électrique

- Portes vitrées avec le bord dans l’aluminium et

l'éclairage

- Grilles plastifiées avec 400x600mm

Características técnicas

- Revestimiento interior y exterior de acero

inoxidable AISI 304 18/8 excepto en la parte

posterior, inferior y el techo exterior

- Fondo redondeado para facilitar la limpieza

- Espesor del material aislante de 60mm

obtenidos por la inyección de alta densidad de

poliuretano

- Bisagras con retorno automático para ángulos

menores que 90º

- Modelos negativos con resistencia eléctrica en

los marcos de las puertas y en la tubería del

alcantarillado

- Para tableros de 400x600mm

- Guías de 25mm

Refrigeración ventilada

- Ciclo de descongelación automático

Opciones

- Ruedas

- Evaporación del agua mediante resistencia

eléctrica

- Puertas de vidrio con aro en aluminio y

iluminación

- Rejillas plastificas con 400x600mm

ModeloModelModèleModelo

DimensõesDimensionsDimensions

Dimensiones

PortasDoorsPortesPuertas

TemperaturaTemperatureTemperétureTemperatura

Potência FrigoríficaRefrigeration Power

Puissance FrigorifiquePotencia Frigorifica

TensãoVoltageTensionVoltaje

LitrosCapacity (L)

LitresLitros

Capacidade de tabuleiros(*)

Trays capacity(*)

Capacité pour plateaux(*)

Capacidad de tableros(*)

AVP-600 PTAVP-1300 PTAVPP-1300 PTAVN-600 PTAVN-1300 PTAVNN-1300 PTAVPN-600 PTAVNP-600 PTAVPN-1300 PTAVNP-1300 PT

720x790x21501440x790x21501440x790x2150720x790x21501440x790x21501440x790x2150720x790x2150720x790x21501440x790x21501440x790x2150

1221222 222

3/6º C3/6º C

3/6º C / 3/6º C-17 / -20º C -17 / -20º C

-17/-20º C / -17/-20º C 3/6º C / -17/-20º C -17/-20º C / 3/6º C 3/6º C / -17/-20º C -17/-20º C / 3/6º C

286 W473 W

286 W / 286 W542 W847 W

542 W / 542 W286 W / 258 W258 W / 286 W286 W / 542 W542 W / 286 W

230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz

6261367

626 / 626626

1367626 / 626327 / 327327 / 327626 / 626626 / 626

20 (400x600)40 (400x600)40 (400x600)20 (400x600)40 (400x600)20 (400x600)20 (400x600)20 (400x600)20 (400x600)20 (400x600)

Ficha técnica | Série 800 Pastelaria Tab. 400x600

Vista de frente

Front view

Vue frontale

Vista de frente

Vista lateral

Side view

Vue latérale

Vista de lado

1440

720 720

1440

790

2150 1690

15060 63

310

1570 1647

70

60

1440

* Espaçamento de 60mm entre os tabuleiros * Space between the trays is 60mm * Espacement de 60mm entre les plateuax * Espacio entre los tableros es de 60mm

Page 25: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Série 900 GN 2/1*

Armário com medidas gastronorm para containers de 530x650mmCabinet with gastronorm measures for containers with 530x650mmArmoire avec mesures gastronorm pour bacs de 530x650mmArmario con medidas gastronorm para cubas con 530x650mm

* Excepção do modelo 1932 que leva prateleiras 400x600mm* Exception of the 1932 model that takes 400x600mm shelves* Exception du modèle 1932 que prend grilles de 400x600mm* Excepción del modelo 1932 que tiene rejas de 400x600mm

23

Page 26: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Características técnicas

- Revestimento exterior e interior em aço inox

AISI 304 18/8 excepto costas, fundo e tecto

exterior

- Fundo arredondado para facilitar a limpeza

- Espessura de isolamento de 60mm obtido por

injecção de poliuretano a alta densidade

- Dobradiça com retorno automático para

ângulos inferiores a 90º

- Modelos negativos com resistência eléctrica

nos caixilhos das portas e no tubo de esgoto

- Grelhas gastronómicas plastificadas

530x650mm

Refrigeração ventilada

- Ciclo de descongelação automático

Opções

- Colocação de kit de barra e ganchos para a

carne

- Colocação de rodas

- Evaporação das águas por resistência eléctrica

- Portas de vidro com aro em alumínio e

iluminação

Technical characteristics

- Interior and exterior coating in stainless steel

AISI 304 18/8 except back, bottom and

exterior roof

- Rounded bottom for easy cleaning

- Isolation thickness of 60mm obtained by the

injection of high-density polyurethane

- Hinges with automatic return to lower 90º angle

- Negative models with electrical resistance in

the frames of the doors and in the sewer pipe

- Gastronorm plastic covered grills 530x650mm

Ventilated cooling

- Automatic defrost cycle

Options

- Placement of kit sidebars and meat hooks

- Wheels

- Evaporation of water by electrical resistance

- Glass doors with aluminium rings and lighting

Caractéristiques techniques

- Revêtement intérieur et extérieur en acier

inoxydable AISI 304 18/8 sauf à l'arrière, fond

et toit extérieur

- Fond arrondis pour un nettoyage facile

- Épaisseur de l’isolation de 60mm obtenue par

l’injection à haute densité de polyuréthane

- Charnières avec retour automatique quand

l’angle est inférieur a 90º

- Modèles négatifs avec résistance électrique

dans le cabre des portes et dans les conduits

d’égout

- Grilles gastronomiques plastifiées avec

530x650mm

Refroidissement ventilé

- Cycle de décongélation automatique

Options

- Application de barres latérales et crochets pour

la viande

- Roues

- Évaporation de l’eau par résistance électrique

- Portes vitrées avec le bord dans l’aluminium et

l'éclairage

Características técnicas

- Revestimiento interior y exterior de acero

inoxidable AISI 304 18/8 excepto en la parte

posterior, inferior y el techo exterior

- Fondo redondeado para facilitar la limpieza

- Espesor del material aislante de 60mm

obtenidos por la inyección de alta densidad

de poliuretano

- Bisagras con retorno automático para

ángulos menores que 90º

- Modelos negativos con resistencia eléctrica

en los marcos de las puertas y en la tubería

del alcantarillado

- Rejillas gastronómicas plastificas con 530x650mm

Refrigeración ventilada

- Ciclo de descongelación automático

Opciones

- Colocación de kit barras laterales y de

ganchos para la carne

- Ruedas

- Evaporación del agua mediante resistencia eléctrica

- Puertas de vidrio con aro en aluminio y

iluminación

Ficha técnica | Série 900 GN 2/1

ModeloModel

ModèleModelo

DimensõesDimensionsDimensionsDimensiones

PortasDoorsPortesPuertas

TemperaturaTemperatureTemperétureTemperatura

Potência FrigoríficaRefrigeration Power

Puissance FrigorifiquePotencia Frigorifica

TensãoVoltageTensionVoltaje

LitrosCapacity (L)

LitresLitros

GradesGrindsGrillesRejas

AFV-690 PAFV-690 PPAFV-1518 PAFV-1518 PPAFV-1932 P (*)AFV-1932 PP (*)AFV-1932 PPP (*)AFV-690 NAFV-690 NNAFV-1518 NAFV-1518 NNAFV-1932 N (*)AFV-1932 NN (*)AFV-1932 NNN (*)AFV-690 PNAFV-690 NPAFV-1518 PNAFV-1518 NPAFV-1932 PPN (*)AFV-1932 PNN (*)AFV-1932 PNP (*)AFV-1932 NPN (*)

720x893x2150720x893x21501440x893x21501440x893x21501800x893x21501800x893x21501800x893x2150720x893x2150720x893x21501440x893x21501440x893x21501800x893x21501800x893x21501800x893x2150720x893x2150720x893x21501440x893x21501440x893x21501800x893x21501800x893x21501800x893x21501800x893x2150

1222333122233322223333

3/6º C3/6º C / 3/6º C

3/6º C3/6º C / 3/6º C

3/6º C3/6º C / 3/6º C

3/6º C / 3/6º C / 3/6º C-17/-20º C

-17/-20º C / -17/-20º C-17/-20º C

-17/-20º C / -17/-20º C-17/-20º C

-17/-20º C / -17/-20º C-17/-20º C / -17/-20º C / -17/-20º C

3/6º C / -17/-20º C -17/-20º C / 3/6º C3/6º C / -17/-20º C -17/-20º C / 3/6º C

3/6º C / 3/6º C / -17/-20º C3/6º C / -17/-20º C / -17/-20º C

3/6º C / -17/-20º C / 3/6º C -17/-20º C / 3/6º C / -17/-20º C

286 W286 W / 286 W

473 W286 W / 286 W

473 W286 W / 473 W

286 W / 286 W / 286 W542 W

258 W / 258 W847 W

542 W / 542 W 1363 Kcal/h

542 W / 847 W 542 W / 542 W / 542 W

286 W / 258 W258 W / 286 W286 W / 542 W542 W / 286 W

286 W / 286 W / 542 W286 W / 542 W / 542 W286 W / 542 W / 286 W542 W / 286 W / 542 W

230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz

725351+351

1584725+725

2009725+1584

725+725+725725

351+3511584

725+7252009

725+1584725+725+725

351+351351+351725+725725+725

725+725+725725+725+725725+725+725725+725+725

3 (530x650)3 (530x650)6 (530x650)6 (530x650)9 (400x600)9 (400x600)9 (400x600)3 (530x650)3 (530x650)6 (530x650) 6 (530x650)9 (400x600)9 (400x600)9 (400x600)3 (530x650)3 (530x650)6 (530x650)6 (530x650)9 (400x600)9 (400x600)9 (400x600)9 (400x600)

Vista de frente

Front view

Vue frontale

Vista de frente

Vista lateral

Side view

Vue latérale

Vista de lado

1440 7201440 7201440 893

2150 1690

15060

310

1800 1800

63

1570 1647

70

60

* Modelo 1932 comporta prateleiras com 400x600mm

* Model 1932 takes 400x600mm shelves * Modèle 1932 prend grilles de 400x600mm * Modelo 1932 tiene rejas de 400x600mm

Page 27: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Série 950 PastelariaTab. 450x750Segmento de pastelaria para tabuleiros de 450x750mmPastry segment for trays with 450x750mmSegment pour la pâtisserie avec plateaux de 450x750mmSegmento de pastelería para tableros de 450x750mm

Opção de calhas mais largas (40mm) para assegurar a utilização de diferentes tabuleirosOption of wider guides (40mm) to assure the possibility of using different traysOption de glissières avec une largeur supérieure (40 mm) pour assurer l’utilisation des différents plateauxOpción de guías más largas (40mm) para posibilitar la utilización de diferentes tableros

25

Page 28: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

ModeloModelModèleModelo

DimensõesDimensionsDimensions

Dimensiones

PortasDoorsPortesPuertas

TemperaturaTemperatureTemperétureTemperatura

Potência FrigoríficaRefrigeration Power

Puissance FrigorifiquePotencia Frigorifica

TensãoVoltageTensionVoltaje

LitrosCapacity (L)

LitresLitros

Capacidade de tabuleiros(*)

Trays capacity(*)

Capacité pour plateaux(*)

Capacidad de tableros(*)

PVP-20 TPVP-40 TPVP-60 TPVN-20 TPVN-40 TPVN-60 TPVC-20 TPVC-40 TPVC-60 T

640x943x21501280x943x21501800x943x2150640x943x21501280x943x21501800x943x2150640x943x21501280x943x21501800x943x2150

123123123

3/6º C3/6º C3/6º C

-17 / -20º C-17 / -20º C-17 / -20º C-22 / -25º C-22 / -25º C-22 / -25º C

473 W1048 W1208 W542 W847 W1395 W847 W1395 W1395 W

230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz

400/440/230v/50hz

669148221406691482214066914822140

20 (450x750)40 (450x750)60 (450x750)20 (450x750)40 (450x750)60 (450x750)20 (450x750)40 (450x750)60 (450x750)

Características técnicas

- Revestimento exterior e interior em aço inox

AISI 304 18/8 excepto costas, fundo e tecto

exterior

- Fundo arredondado para facilitar a limpeza

- Espessura de isolamento de 60mm obtido por

injecção de poliuretano a alta densidade

- Dobradiça com retorno automático para

ângulos inferiores a 90º

- Modelos negativos com resistência eléctrica

nos caixilhos das portas e no tubo de esgoto

- Preparado para tabuleiro 450x750mm

- Calhas de 25mm

Refrigeração ventilada

- Ciclo de descongelação automático

Opções

- Colocação de rodas

- Evaporação das águas por resistência eléctrica

- Portas de vidro com aro em alumínio e

iluminação

- Grelhas plastificadas 450x750mm

Technical characteristics

- Interior and exterior coating in stainless steel

AISI 304 18/8 except back, bottom and

exterior roof

- Rounded bottom for easy cleaning

- Isolation thickness of 60mm obtained by the

injection of high-density polyurethane

- Hinges with automatic return to lower 90º angle

- Negative models with electrical resistance in

the frames of the doors and in the sewer pipe

- For trays with 450x750mm

- Guides with 25mm

Ventilated cooling

- Automatic defrost cycle

Options

- Wheels

- Evaporation of water by electrical resistance

- Glass doors with aluminium rings and lighting

- Plastic covered grills 450x750mm

Caractéristiques techniques

- Revêtement intérieur et extérieur en acier

inoxydable AISI 304 18/8 sauf à l'arrière fond et

toit extérieur

- Fond arrondis pour un nettoyage facile

- Épaisseur de l’isolation de 60mm obtenue par

l’injection à haute densité de polyuréthane

- Charnières avec retour automatique quand

l’angle est inférieur a 90º

- Modèles négatifs avec résistance électrique

dans le cabre des portes et dans les conduits

d’égout

- Pour plateaux de 450x750mm

- Glissières de 25mm

Refroidissement ventilé

- Cycle de décongélation automatique

Options

- Roues

- Évaporation de l’eau par résistance électrique

- Portes vitrées avec le bord dans l’aluminium et

l'éclairage

- Grilles plastifiées avec 450x750mm

Características técnicas

- Revestimiento interior y exterior de acero

inoxidable AISI 304 18/8 excepto en la parte

posterior, inferior y el techo exterior

- Fondo redondeado para facilitar la limpieza

- Espesor del material aislante de 60mm

obtenidos por la inyección de alta densidad de

poliuretano

- Bisagras con retorno automático para ángulos

menores que 90º

- Modelos negativos con resistencia eléctrica en

los marcos de las puertas y en la tubería del

alcantarillado

- Para tableros de 450x750mm

- Guías de 25mm

Refrigeración ventilada

- Ciclo de descongelación automático

Opciones

- Ruedas

- Evaporación del agua mediante resistencia

eléctrica

- Puertas de vidrio con aro en aluminio y

iluminación

- Rejillas plastificas con 450x750mm

Ficha técnica | Série 950 Pastelaria Tab. 450x750

Vista de frente

Front view

Vue frontale

Vista de frente

Vista lateral

Side view

Vue latérale

Vista de lado

1280 6401280 6401280 943

2150 1690

15060

310

1800 1800

63

1570 1647

70

60

* Espaçamento de 60mm entre os tabuleiros * Space between the trays is 60mm * Espacement de 60mm entre les plateuax * Espacio entre los tableros es de 60mm

Page 29: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Série 1070 PastelariaTab. 450x850Segmento de pastelaria para tabuleiros de 400x600mm (2 tabuleiros por andar) e 450x850mmPastry segment for trays with 400x600mm (2 trays per floor) and 450x850mmSegment pour la pâtisserie avec plateaux de 400x600mm (2 plateaux pour étage) et 450x850mmSegmento de pastelería para tableros de 400x600mm (2 tableros por piso) y 450x850mm

Também pode armazenar tabuleiro de persiana de 450x750mmCan also store trays with 450x750mmVous pouvez également stocker des plateaux de 450x750mmTambién puede almacenar tableros de 450x750mm

Esta zona deve ficar livre para o bom funcionamento do equipamento

This area has to be free for the proper function of the equipment

Cette zone doit être vide pour la bonne opération de l’équipment

Esta zona tiene que estar libre para el correcto funcionamiento del aparato

Tabuleiros normais

Normal trays

Plateaux normale

Tableros normales

Enfornadores

Oven trays

Plateaux de four

Tableros de horno

Opção de calhas mais largas (40mm) para assegurar a utilização de diferentes tabuleirosOption of wider guides (40mm) to assure the possibility of using different traysOption de glissières avec une largeur supérieure (40 mm) pour assurer l’utilisation des différents plateauxOpción de guías más largas (40mm) para posibilitar la utilización de diferentes tableros

27

Page 30: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Características técnicas

- Revestimento exterior e interior em aço inox

AISI 304 18/8 excepto costas, fundo e tecto

exterior

- Fundo arredondado para facilitar a limpeza

- Espessura de isolamento de 60mm obtido por

injecção de poliuretano a alta densidade

- Dobradiça com retorno automático para

ângulos inferiores a 90º

- Modelos negativos com resistência eléctrica

nos caixilhos das portas e no tubo de esgoto

- Preparado para tabuleiros de 450x750mm

- Calhas de 25mm

Refrigeração ventilada

- Ciclo de descongelação automático

Opções

- Colocação de rodas

- Evaporação das águas por resistência eléctrica

- Portas de vidro com aro em alumínio e

iluminação

- Grelhas plastificadas 450x750mm

Technical characteristics

- Interior and exterior coating in stainless steel

AISI 304 18/8 except back, bottom and

exterior roof

- Rounded bottom for easy cleaning

- Isolation thickness of 60mm obtained by the

injection of high-density polyurethane

- Hinges with automatic return to lower 90º angle

- Negative models with electrical resistance in

the frames of the doors and in the sewer pipe

- For trays with 450x750mm

- Guides with 25mm

Ventilated cooling

- Automatic defrost cycle

Options

- Wheels

- Evaporation of water by electrical resistance

- Glass doors with aluminium rings and lighting

- Plastic covered grills 450x750mm

Caractéristiques techniques

- Revêtement intérieur et extérieur en acier

inoxydable AISI 304 18/8 sauf à l'arrière, fond

et toit extérieur

- Fond arrondis pour un nettoyage facile

- Épaisseur de l’isolation de 60mm obtenue par

l’injection à haute densité de polyuréthane

- Charnières avec retour automatique quand

l’angle est inférieur a 90º

- Modèles négatifs avec résistance électrique

dans le cabre des portes et dans les conduits

d’égout

- Pour plateaux de 450x750mm

- Glissières de 25mm

Refroidissement ventilé

- Cycle de décongélation automatique

Options

- Roues

- Évaporation de l’eau par résistance électrique

- Portes vitrées avec le bord dans l’aluminium et

l'éclairage

- Grilles gastronomiques plastifiées avec

450x750mm

Características técnicas

- Revestimiento interior y exterior de acero

inoxidable AISI 304 18/8 excepto en la parte

posterior, inferior y el techo exterior

- Fondo redondeado para facilitar la limpieza

- Espesor del material aislante de 60mm

obtenidos por la inyección de alta densidad

de poliuretano

- Bisagras con retorno automático para

ángulos menores que 90º

- Modelos negativos con resistencia eléctrica

en los marcos de las puertas y en la tubería

del alcantarillado

- Para tableros 450x750mm

- Guías de 25mm

Refrigeración ventilada

- Ciclo de descongelación automático

Opciones

- Ruedas

- Evaporación del agua mediante resistencia

eléctrica

- Puertas de vidrio con aro en aluminio y

iluminación

- Rejillas gastronómicas plastificas con

450x750mm

Ficha técnica | Série 1070 Pastelaria Tab. 450x850

Vista de frente

Front view

Vue frontale

Vista de frente

Vista lateral

Side view

Vue latérale

Vista de lado

1280 / 1580 640 / 7901280 / 1580 640 / 7901280 / 1580 1063

2150 1690

15060

310

1800 1800

63

1570 1647

70

60

ModeloModelModèleModelo

DimensõesDimensionsDimensions

Dimensiones

PortasDoorsPortesPuertas

TemperaturaTemperatureTemperétureTemperatura

Potência FrigoríficaRefrigeration Power

Puissance FrigorifiquePotencia Frigorifica

TensãoVoltageTensionVoltaje

LitrosCapacity (L)

LitresLitros

Capacidade para tabuleirosTrays capacity

Capacité pour plateauxCapacidad de tableros

Capacidade para enfornadoresOven trays capacity

Capacité pour plateuax de fourCapacidad de tableros de horno

Modelos para colocar 2 tabuleiros por andar | Models that can have 2 trays per stage | Modèles de mettre 2 plateaux pae étage | Modelos para colocar 2 tableros por piso

15 (450x850)30 (450x850)45 (450x850)15 (450x850)30 (450x850)45 (450x850)30 (450x850)45 (450x850)

767170024577671700245776717002457

989214498921449892144

767 + 767767 + 767

20 (450x750)40 (450x750)60 (450x750)20 (450x750)40 (450x750)60 (450x750)20 (450x750)40 (450x750)60 (450x750)

20 + 20 (600x400)40 + 40 (600x400)20 + 20 (600x400)40 + 40 (600x400)20 + 20 (600x400)40 + 40 (600x400)15 + 15 (450x850)15 + 15 (450x850)

PVP20TPVP40TPVP60TPVP20+20TPVP40+40TPVN20TPVN40TPVN60TPVN20+20T

PVN40+40TPVC20TPVC40TPVC60TPVC20+20TPVC40+40TPVPN40TPVNP40T

640x1063x21501280x1063x21501800x1063x2150790x1063x21501580x1063x2150640x1063x21501280x1063x21501800x1063x2150790x1063x2150

1580x1063x2150640x1063x21501280x1063x21501800x1063x2150790x1063x21501580x1063x21501280x1063x21501280x1063x2150

123123123

12121222

3/6º C3/6º C3/6º C

-17/-20º C-17/-20º C-17/-20º C-22/-25º C-22/-25º C-22/-25º C

3/6º C3/6º C

-17/-20º C-17/-20º C-22/-25º C-22/-25º C

3/6º C / -17/-20º C -17/-20º C / 3/6º C

473 W1048 W1208 W800 W1425 W542 W847 W1395 W542 W

847 W847 W1395 W1395 W847 W1395 W

473 W / 542 W542 W / 473 W

230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz

400/440v/50hz

230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz

Page 31: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Série DeltaArmário com diversas medidas diferentesCabinet with various different measuresArmoire avec plusieurs mesuresArmario con varias medidas diferentes

Exemplo de armário com 2 portas em vidroExample of a cabinet with 2 glass doorsExemple de un cabinet avec 2 portes en vitreEjemplo de un armario con 2 puertas en cristal

29

Page 32: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Características técnicas

- Revestimento exterior e interior em aço inox

AISI 304 18/8 excepto costas, fundo e tecto

exterior

- Fundo arredondado para facilitar a limpeza

- Espessura de isolamento de 50mm obtido por

injecção de poliuretano a alta densidade

- Dobradiça com retorno automático para

ângulos inferiores a 90º

- Modelos negativos com resistência eléctrica

nos caixilhos das portas e no tubo de esgoto

Refrigeração ventilada

- Ciclo de descongelação automático

Opções

- Colocação de kit de barra e ganchos para a

carne

- Colocação de rodas

- Evaporação das águas por resistência eléctrica

- Portas de vidro com aro em alumínio e

iluminação

Technical characteristics

- Interior and exterior coating in stainless steel

AISI 304 18/8 except back, bottom and

exterior roof

- Rounded bottom for easy cleaning

- Isolation thickness of 50mm obtained by the

injection of high-density polyurethane

- Hinges with automatic return to lower 90º angle

- Negative models with electrical resistance in

the frames of the doors and in the sewer pipe

Ventilated cooling

- Automatic defrost cycle

Options

- Placement of kit sidebars and meat hooks

- Wheels

- Evaporation of water by electrical resistance

- Glass doors with aluminium rings and lighting

Caractéristiques techniques

- Revêtement intérieur et extérieur en acier

inoxydable AISI 304 18/8 sauf à l'arrière, fond

et toit extérieur

- Fond arrondis pour un nettoyage facile

- Épaisseur de l’isolation de 50mm obtenue par

l’injection à haute densité de polyuréthane

- Charnières avec retour automatique quand

l’angle est inférieur a 90º

- Modèles négatifs avec résistance électrique

dans le cabre des portes et dans les conduits

d’égout

Refroidissement ventilé

- Cycle de décongélation automatique

Options

- Application de barres latérales et crochets pour

la viande

- Roues

- Évaporation de l’eau par résistance électrique

- Portes vitrées avec le bord dans l’aluminium et

l'éclairage

Características técnicas

- Revestimiento interior y exterior de acero

inoxidable AISI 304 18/8 excepto en la parte

posterior, inferior y el techo exterior

- Fundo redondeado para facilitar la limpieza

- Espesor del material aislante de 50mm

obtenidos por la inyección de alta densidad de

poliuretano

- Bisagras con retorno automático para ángulos

menores que 90º

- Modelos negativos con resistencia eléctrica en

los marcos de las puertas y en la tubería del

alcantarillado

Refrigeración ventilada

- Ciclo de descongelación automático

Opciones

- Colocación de kit barras laterales y de ganchos

para la carne

- Ruedas

- Evaporación del agua mediante resistencia

eléctrica

- Puertas de vidrio con aro en aluminio y

iluminación

Ficha técnica | Série Delta

Vista de frente | Front viewVue frontale | Vista de frente

Vista de frente | Front viewVue frontale | Vista de frente

Vista lateral

Side view

Vue latérale

Vista de lado

Vista lateral

Side view

Vue latérale

Vista de lado

770

1450

1550 1800

1250

Vista de frente | Front viewVue frontale | Vista de frente

Vista de frente | Front viewVue frontale | Vista de frente

857

2335 1925

10060

310

757

2200 1790

10060

310

Vista lateral

Side view

Vue latérale

Vista de lado

937

2335 1925

10060

310

Vista lateral

Side view

Vue latérale

Vista de lado

857

2200 1790

10060

310

* Espaçamento de 60mm entre os tabuleiros * Space between the trays is 60mm * Espacement de 60mm entre les plateuax * Espacio entre los tableros es de 60mm

ModeloModelModèleModelo

DimensõesDimensionsDimensions

Dimensiones

PortasDoorsPortesPuertas

TemperaturaTemperatureTemperétureTemperatura

Potência FrigoríficaRefrigeration Power

Puissance FrigorifiquePotencia Frigorifica

TensãoVoltageTensionVoltaje

LitrosCapacity (L)

LitresLitros

Capacidade de tabuleiros(*)

Trays capacity(*)

Capacité pour plateaux(*)

Capacidad de tableros(*)

DELTA 800DELTA 1200DELTA 1800DELTA 2100DELTA 2500DELTA 800PPDELTA 1200PPDELTA 1800PPDELTA 2100PPDELTA 2500PP

770x850x22001250x750x22001450x850x23351550x920x23351800x920x2335770x850x22001250x750x22001450x850x23351550x920x23351800x920x2335

1222222222

3/6º C3/6º C3/6º C3/6º C3/6º C

3/6º C / 3/6º C3/6º C / 3/6º C3/6º C / 3/6º C3/6º C / 3/6º C3/6º C / 3/6º C

473 W800 W1048 W1208 W1208 W

286 W / 286 W286 W / 286 W473 W / 473 W473 W / 473 W800 W / 800 W

230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz230v/50hz

7871253184021802560

393+393626+626920+920

1090+10901280+1280

3 (675x650)6 (575x550)6 (675x650)6 (750x690)6 (820x750)3 (675x650)6 (575x550)6 (675x650)6 (750x690)6 (820x750)

Page 33: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Armário para medicamentosCabinet for medicineArmoire pour médicamentsArmario para medicinas

31

Page 34: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Características técnicas

- Revestimento exterior e interior em aço inox

AISI 304 18/8 excepto costas, fundo e tecto

exterior

- Fundo arredondado para facilitar a limpeza

- Espessura de isolamento de 60mm obtido por

injecção de poliuretano a alta densidade

- Dobradiça com retorno automático para

ângulos inferiores a 90º

- Modelos negativos com resistência eléctrica

nos caixilhos das portas e no tubo de esgoto

- Grelhas gastronómicas plastificadas

530x650mm

Refrigeração ventilada

- Ciclo de descongelação automático

Opções

- Colocação de rodas

- Evaporação das águas por resistência eléctrica

- Portas de vidro com aro em alumínio e

iluminação

Technical characteristics

- Interior and exterior coating in stainless steel

AISI 304 18/8 except back, bottom and

exterior roof

- Rounded bottom for easy cleaning

- Isolation thickness of 60mm obtained by the

injection of high-density polyurethane

- Hinges with automatic return to lower 90º angle

- Negative models with electrical resistance in

the frames of the doors and in the sewer pipe

- Gastronorm plastic covered grills 530x650mm

Ventilated cooling

- Automatic defrost cycle

Options

- Wheels

- Evaporation of water by electrical resistance

- Glass doors with aluminium rings and lighting

Caractéristiques techniques

- Revêtement intérieur et extérieur en acier

inoxydable AISI 304 18/8 sauf à l'arrière, fond

et toit extérieur

- Fond arrondis pour un nettoyage facile

- Épaisseur de l’isolation de 60mm obtenue par

l’injection à haute densité de polyuréthane

- Charnières avec retour automatique quand

l’angle est inférieur a 90º

- Modèles négatifs avec résistance électrique

dans le cabre des portes et dans les conduits

d’égout

- Grilles gastronomiques plastifiées avec

530x650mm

Refroidissement ventilé

- Cycle de décongélation automatique

Options

- Roues

- Évaporation de l’eau par résistance électrique

- Portes vitrées avec le bord dans l’aluminium et

l'éclairage

Características técnicas

- Revestimiento interior y exterior de acero

inoxidable AISI 304 18/8 excepto en la parte

posterior, inferior y el techo exterior

- Fondo redondeado para facilitar la limpieza

- Espesor del material aislante de 60mm

obtenidos por la inyección de alta densidad de

poliuretano

- Bisagras con retorno automático para ángulos

menores que 90º

- Modelos negativos con resistencia eléctrica en

los marcos de las puertas y en la tubería del

alcantarillado

- Rejillas gastronómicas plastificas con

530x650mm

Refrigeración ventilada

- Ciclo de descongelación automático

Opciones

- Ruedas

- Evaporación del agua mediante resistencia

eléctrica

- Puertas de vidrio con aro en aluminio y

iluminación

ModeloModelModèleModelo

DimensõesDimensionsDimensions

Dimensiones

PortasDoorsPortesPuertas

TemperaturaTemperatureTemperétureTemperatura

Potência FrigoríficaRefrigeration Power

Puissance FrigorifiquePotencia Frigorifica

TensãoVoltageTensionVoltaje

LitrosCapacity (L)

LitresLitros

GradesGrindsGradesRejas

AVP-600 MDAVP-1300 MD

720x790x21501440x790x2150

1 2

2/16º C2/16º C

473 W800 W

230v/50hz230v/50hz

6261367

3 (530x650)6 (530x650)

Ficha técnica | Armário para medicamentos

Vista de frente

Front view

Vue frontale

Vista de frente

Vista lateral

Side view

Vue latérale

Vista de lado

720 720

1440 1440 1440

790

2150 1690

15060

310

63

1570 1647

70

60

Page 35: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Armário para conservação de sangueCabinet for blood conservationArmoire pour conservation de sangArmario para conservar sangre

33

Page 36: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Ficha técnica | Armário para conservação de sangue

ModeloModelModèleModelo

DimensõesDimensionsDimensions

Dimensiones

PortasDoorsPortesPuertas

TemperaturaTemperatureTemperétureTemperatura

Potência FrigoríficaRefrigeration Power

Puissance FrigorifiquePotencia Frigorifica

TensãoVoltageTensionVoltaje

LitrosCapacity (L)

LitresLitros

GradesGrindsGradesRejas

AVP-600 SGAVP-1300 SG

720x790x21501440x790x2150

1 2

4º C4º C

473 W800 W

230v/50hz230v/50hz

6261367

3 (530x650)6 (530x650)

Vista de frente

Front view

Vue frontale

Vista de frente

Vista lateral

Side view

Vue latérale

Vista de lado

720 720

1440 1440 1440

790

2150 1690

15060

310

63

1570 1647

70

60

Características técnicas

- Revestimento exterior e interior em aço inox

AISI 304 18/8 excepto costas, fundo e tecto

exterior

- Fundo arredondado para facilitar a limpeza

- Espessura de isolamento de 60mm obtido por

injecção de poliuretano a alta densidade

- Dobradiça com retorno automático para

ângulos inferiores a 90º

- Modelos negativos com resistência eléctrica

nos caixilhos das portas e no tubo de esgoto

- Grelhas gastronómicas plastificadas

530x650mm

Refrigeração ventilada

- Ciclo de descongelação automático

Opções

- Colocação de rodas

- Evaporação das águas por resistência eléctrica

- Portas de vidro com aro em alumínio e

iluminação

Technical characteristics

- Interior and exterior coating in stainless steel

AISI 304 18/8 except back, bottom and

exterior roof

- Rounded bottom for easy cleaning

- Isolation thickness of 60mm obtained by the

injection of high-density polyurethane

- Hinges with automatic return to lower 90º angle

- Negative models with electrical resistance in

the frames of the doors and in the sewer pipe

- Gastronorm plastic covered grills 530x650mm

Ventilated cooling

- Automatic defrost cycle

Options

- Wheels

- Evaporation of water by electrical resistance

- Glass doors with aluminium rings and lighting

Caractéristiques techniques

- Revêtement intérieur et extérieur en acier

inoxydable AISI 304 18/8 sauf à l'arrière, fond

et toit extérieur

- Fond arrondis pour un nettoyage facile

- Épaisseur de l’isolation de 60mm obtenue par

l’injection à haute densité de polyuréthane

- Charnières avec retour automatique quand

l’angle est inférieur a 90º

- Modèles négatifs avec résistance électrique

dans le cabre des portes et dans les conduits

d’égout

- Grilles gastronomiques plastifiées avec

530x650mm

Refroidissement ventilé

- Cycle de décongélation automatique

Options

- Roues

- Évaporation de l’eau par résistance électrique

- Portes vitrées avec le bord dans l’aluminium et

l'éclairage

Características técnicas

- Revestimiento interior y exterior de acero

inoxidable AISI 304 18/8 excepto en la parte

posterior, inferior y el techo exterior

- Fondo redondeado para facilitar la limpieza

- Espesor del material aislante de 60mm

obtenidos por la inyección de alta densidad de

poliuretano

- Bisagras con retorno automático para ángulos

menores que 90º

- Modelos negativos con resistencia eléctrica en

los marcos de las puertas y en la tubería del

alcantarillado

- Rejillas gastronómicas plastificas con

530x650mm

Refrigeración ventilada

- Ciclo de descongelación automático

Opciones

- Ruedas

- Evaporación del agua mediante resistencia

eléctrica

- Puertas de vidrio con aro en aluminio y

iluminación

Page 37: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Armário para conservação de chocolateCabinet for chocolate conservationArmoire pour la conservation de chocolatArmario para la conservación de chocolate

35

Page 38: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Ficha técnica | Armário para conservação de chocolate

ModeloModelModèleModelo

DimensõesDimensionsDimensions

Dimensiones

PortasDoorsPortesPuertas

TemperaturaTemperatureTemperétureTemperatura

Potência FrigoríficaRefrigeration Power

Puissance FrigorifiquePotencia Frigorifica

TensãoVoltageTensionVoltaje

LitrosCapacity (L)

LitresLitros

GradesGrindsGradesRejas

AVP-600 CHAVP-1300 CH

720x790x21501440x790x2150

1 2

7/15º C7/15º C

473 W800 W

230v/50hz230v/50hz

6261367

3 (530x650)6 (530x650)

Vista de frente

Front view

Vue frontale

Vista de frente

Vista lateral

Side view

Vue latérale

Vista de lado

720 720

1440 1440 1440

790

2150 1690

15060

310

63

1570 1647

70

60

Características técnicas

- Revestimento exterior e interior em aço inox

AISI 304 18/8 excepto costas, fundo e tecto

exterior

- Fundo arredondado para facilitar a limpeza

- Espessura de isolamento de 60mm obtido por

injecção de poliuretano a alta densidade

- Dobradiça com retorno automático para

ângulos inferiores a 90º

- Modelos negativos com resistência eléctrica

nos caixilhos das portas e no tubo de esgoto

- Grelhas gastronómicas plastificadas

530x650mm

Refrigeração ventilada

- Ciclo de descongelação automático

Opções

- Colocação de rodas

- Evaporação das águas por resistência eléctrica

- Portas de vidro com aro em alumínio e

iluminação

Technical characteristics

- Interior and exterior coating in stainless steel

AISI 304 18/8 except back, bottom and

exterior roof

- Rounded bottom for easy cleaning

- Isolation thickness of 60mm obtained by the

injection of high-density polyurethane

- Hinges with automatic return to lower 90º angle

- Negative models with electrical resistance in

the frames of the doors and in the sewer pipe

- Gastronorm plastic covered grills 530x650mm

Ventilated cooling

- Automatic defrost cycle

Options

- Wheels

- Evaporation of water by electrical resistance

- Glass doors with aluminium rings and lighting

Caractéristiques techniques

- Revêtement intérieur et extérieur en acier

inoxydable AISI 304 18/8 sauf à l'arrière, fond

et toit extérieur

- Fond arrondis pour un nettoyage facile

- Épaisseur de l’isolation de 60mm obtenue par

l’injection à haute densité de polyuréthane

- Charnières avec retour automatique quand

l’angle est inférieur a 90º

- Modèles négatifs avec résistance électrique

dans le cabre des portes et dans les conduits

d’égout

- Grilles gastronomiques plastifiées avec

530x650mm

Refroidissement ventilé

- Cycle de décongélation automatique

Options

- Roues

- Évaporation de l’eau par résistance électrique

- Portes vitrées avec le bord dans l’aluminium et

l'éclairage

Características técnicas

- Revestimiento interior y exterior de acero

inoxidable AISI 304 18/8 excepto en la parte

posterior, inferior y el techo exterior

- Fondo redondeado para facilitar la limpieza

- Espesor del material aislante de 60mm

obtenidos por la inyección de alta densidad de

poliuretano

- Bisagras con retorno automático para ángulos

menores que 90º

- Modelos negativos con resistencia eléctrica en

los marcos de las puertas y en la tubería del

alcantarillado

- Rejillas gastronómicas plastificas con

530x650mm

Refrigeración ventilada

- Ciclo de descongelación automático

Opciones

- Ruedas

- Evaporación del agua mediante resistencia

eléctrica

- Puertas de vidrio con aro en aluminio y

iluminación

Page 39: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Armário para conservação de floresCabinet for flowers conservationArmoire pour la conservation de fleursArmario para la conservación de flores

37

Page 40: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Características técnicas

- Revestimento exterior e interior em aço inox

AISI 304 18/8 excepto costas, fundo e tecto

exterior

- Fundo arredondado para facilitar a limpeza

- Renovação automática do ar interior

- Espessura de isolamento de 60mm obtido por

injecção de poliuretano a alta densidade

- Dobradiça com retorno automático para

ângulos inferiores a 90º

- Modelos negativos com resistência eléctrica

nos caixilhos das portas e no tubo de esgoto

- Grelhas gastronómicas plastificadas

530x650mm

Refrigeração ventilada

- Ciclo de descongelação automático

Opções

- Colocação de rodas

- Evaporação das águas por resistência eléctrica

- Portas de vidro com aro em alumínio e

iluminação

Technical characteristics

- Interior and exterior coating in stainless steel

AISI 304 18/8 except back, bottom and

exterior roof

- Rounded bottom for easy cleaning

- Automatic renewal of indoor air

- Isolation thickness of 60mm obtained by the

injection of high-density polyurethane

- Hinges with automatic return to lower 90º angle

- Negative models with electrical resistance in

the frames of the doors and in the sewer pipe

- Gastronorm plastic covered grills 530x650mm

Ventilated cooling

- Automatic defrost cycle

Options

- Wheels

- Evaporation of water by electrical resistance

- Glass doors with aluminium rings and lighting

Caractéristiques techniques

- Revêtement intérieur et extérieur en acier

inoxydable AISI 304 18/8 sauf à l'arrière, fond

et toit extérieur

- Fond arrondis pour un nettoyage facile

- Renouvellement automatique de l'air intérieur

- Épaisseur de l’isolation de 60mm obtenue par

l’injection à haute densité de polyuréthane

- Charnières avec retour automatique quand

l’angle est inférieur a 90º

- Modèles négatifs avec résistance électrique

dans le cabre des portes et dans les conduits

d’égout

- Grilles gastronomiques plastifiées avec

530x650mm

Refroidissement ventilé

- Cycle de décongélation automatique

Options

- Roues

- Évaporation de l’eau par résistance électrique

- Portes vitrées avec le bord dans l’aluminium et

l'éclairage

Características técnicas

- Revestimiento interior y exterior de acero

inoxidable AISI 304 18/8 excepto en la parte

posterior, inferior y el techo exterior

- Fondo redondeado para facilitar la limpieza

- Renovación automática del aire interior

- Espesor del material aislante de 60mm

obtenidos por la inyección de alta densidad de

poliuretano

- Bisagras con retorno automático para ángulos

menores que 90º

- Modelos negativos con resistencia eléctrica en

los marcos de las puertas y en la tubería del

alcantarillado

- Rejillas gastronómicas plastificas con

530x650mm

Refrigeración ventilada

- Ciclo de descongelación automático

Opciones

- Ruedas

- Evaporación del agua mediante resistencia

eléctrica

- Puertas de vidrio con aro en aluminio y

iluminación

Ficha técnica | Armário para conservação de flores

ModeloModelModèleModelo

DimensõesDimensionsDimensions

Dimensiones

PortasDoorsPortesPuertas

TemperaturaTemperatureTemperétureTemperatura

Potência FrigoríficaRefrigeration Power

Puissance FrigorifiquePotencia Frigorifica

TensãoVoltageTensionVoltaje

LitrosCapacity (L)

LitresLitros

GradesGrindsGradesRejas

AVP-600 FLAVP-1300 FL

720x790x21501440x790x2150

1 2

-0,5/4º C-0,5/4º C

473 W800 W

230v/50hz230v/50hz

6261367

3 (530x650)6 (530x650)

Vista de frente

Front view

Vue frontale

Vista de frente

Vista lateral

Side view

Vue latérale

Vista de lado

720 720

1440 1440 1440

790

2150 1690

15060

310

63

1570 1647

70

60

Page 41: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Armário para conservação de queijosCabinet for cheese conservationArmoire pour la conservation de fromageArmario para la conservación de queso

39

Page 42: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Ficha técnica | Armário para conservação de queijos

ModeloModelModèleModelo

DimensõesDimensionsDimensions

Dimensiones

PortasDoorsPortesPuertas

TemperaturaTemperatureTemperétureTemperatura

Potência FrigoríficaRefrigeration Power

Puissance FrigorifiquePotencia Frigorifica

TensãoVoltageTensionVoltaje

LitrosCapacity (L)

LitresLitros

GradesGrindsGradesRejas

AVP-600 QJAVP-1300 QJ

720x790x21501440x790x2150

1 2

4º C4º C

286 Watt476 Watt

230v/50hz230v/50hz

6261367

3 (530x650)6 (530x650)

Vista de frente

Front view

Vue frontale

Vista de frente

Vista lateral

Side view

Vue latérale

Vista de lado

720 720

1440 1440 1440

790

2150 1690

15060

310

63

1570 1647

70

60

Características técnicas

- Revestimento exterior e interior em aço inox

AISI 304 18/8 excepto costas, fundo e tecto

exterior

- Fundo arredondado para facilitar a limpeza

- Espessura de isolamento de 60mm obtido por

injecção de poliuretano a alta densidade

- Dobradiça com retorno automático para

ângulos inferiores a 90º

- Modelos negativos com resistência eléctrica

nos caixilhos das portas e no tubo de esgoto

- Grelhas gastronómicas plastificadas

530x650mm

Refrigeração ventilada

- Ciclo de descongelação automático

Opções

- Colocação de rodas

- Evaporação das águas por resistência eléctrica

- Portas de vidro com aro em alumínio e

iluminação

Technical characteristics

- Interior and exterior coating in stainless steel

AISI 304 18/8 except back, bottom and

exterior roof

- Rounded bottom for easy cleaning

- Isolation thickness of 60mm obtained by the

injection of high-density polyurethane

- Hinges with automatic return to lower 90º angle

- Negative models with electrical resistance in

the frames of the doors and in the sewer pipe

- Gastronorm plastic covered grills 530x650mm

Ventilated cooling

- Automatic defrost cycle

Options

- Wheels

- Evaporation of water by electrical resistance

- Glass doors with aluminium rings and lighting

Caractéristiques techniques

- Revêtement intérieur et extérieur en acier

inoxydable AISI 304 18/8 sauf à l'arrière, fond

et toit extérieur

- Fond arrondis pour un nettoyage facile

- Épaisseur de l’isolation de 60mm obtenue par

l’injection à haute densité de polyuréthane

- Charnières avec retour automatique quand

l’angle est inférieur a 90º

- Modèles négatifs avec résistance électrique

dans le cabre des portes et dans les conduits

d’égout

- Grilles gastronomiques plastifiées avec

530x650mm

Refroidissement ventilé

- Cycle de décongélation automatique

Options

- Roues

- Évaporation de l’eau par résistance électrique

- Portes vitrées avec le bord dans l’aluminium et

l'éclairage

Características técnicas

- Revestimiento interior y exterior de acero

inoxidable AISI 304 18/8 excepto en la parte

posterior, inferior y el techo exterior

- Fondo redondeado para facilitar la limpieza

- Espesor del material aislante de 60mm

obtenidos por la inyección de alta densidad de

poliuretano

- Bisagras con retorno automático para ángulos

menores que 90º

- Modelos negativos con resistencia eléctrica en

los marcos de las puertas y en la tubería del

alcantarillado

- Rejillas gastronómicas plastificas con

530x650mm

Refrigeración ventilada

- Ciclo de descongelación automático

Opciones

- Ruedas

- Evaporación del agua mediante resistencia

eléctrica

- Puertas de vidrio con aro en aluminio y

iluminación

Page 43: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Armário para cura de queijosCabinet to cure cheeseArmoire pour l´affinage du fromageArmario para curar queso

41

Page 44: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Ficha técnica | Armário para cura de queijos

ModeloModelModèleModelo

DimensõesDimensionsDimensions

Dimensiones

PortasDoorsPortesPuertas

TemperaturaTemperatureTemperétureTemperatura

Potência FrigoríficaRefrigeration Power

Puissance FrigorifiquePotencia Frigorifica

TensãoVoltageTensionVoltaje

LitrosCapacity (L)

LitresLitros

GradesGrindsGradesRejas

AVP-600 CQAVP-1300 CQ

720x790x21501440x790x2150

1 2

4º C4º C

473 W800 W

230v/50hz230v/50hz

6261367

3 (530x650)6 (530x650)

Vista de frente

Front view

Vue frontale

Vista de frente

Vista lateral

Side view

Vue latérale

Vista de lado

720 720

1440 1440 1440

790

2150 1690

15060

310

63

1570 1647

70

60

Características técnicas

- Revestimento exterior e interior em aço inox

AISI 304 18/8 excepto costas, fundo e tecto

exterior

- Fundo arredondado para facilitar a limpeza

- Espessura de isolamento de 60mm obtido por

injecção de poliuretano a alta densidade

- Dobradiça com retorno automático para

ângulos inferiores a 90º

- Modelos negativos com resistência eléctrica

nos caixilhos das portas e no tubo de esgoto

- Grelhas gastronómicas plastificadas

530x650mm

Refrigeração ventilada

- Ciclo de descongelação automático

Opções

- Colocação de rodas

- Evaporação das águas por resistência eléctrica

- Portas de vidro com aro em alumínio e

iluminação

Technical characteristics

- Interior and exterior coating in stainless steel

AISI 304 18/8 except back, bottom and

exterior roof

- Rounded bottom for easy cleaning

- Isolation thickness of 60mm obtained by the

injection of high-density polyurethane

- Hinges with automatic return to lower 90º angle

- Negative models with electrical resistance in

the frames of the doors and in the sewer pipe

- Gastronorm plastic covered grills 530x650mm

Ventilated cooling

- Automatic defrost cycle

Options

- Wheels

- Evaporation of water by electrical resistance

- Glass doors with aluminium rings and lighting

Caractéristiques techniques

- Revêtement intérieur et extérieur en acier

inoxydable AISI 304 18/8 sauf à l'arrière, fond

et toit extérieur

- Fond arrondis pour un nettoyage facile

- Épaisseur de l’isolation de 60mm obtenue par

l’injection à haute densité de polyuréthane

- Charnières avec retour automatique quand

l’angle est inférieur a 90º

- Modèles négatifs avec résistance électrique

dans le cabre des portes et dans les conduits

d’égout

- Grilles gastronomiques plastifiées avec

530x650mm

Refroidissement ventilé

- Cycle de décongélation automatique

Options

- Roues

- Évaporation de l’eau par résistance électrique

- Portes vitrées avec le bord dans l’aluminium et

l'éclairage

Características técnicas

- Revestimiento interior y exterior de acero

inoxidable AISI 304 18/8 excepto en la parte

posterior, inferior y el techo exterior

- Fondo redondeado para facilitar la limpieza

- Espesor del material aislante de 60mm

obtenidos por la inyección de alta densidad de

poliuretano

- Bisagras con retorno automático para ángulos

menores que 90º

- Modelos negativos con resistencia eléctrica en

los marcos de las puertas y en la tubería del

alcantarillado

- Rejillas gastronómicas plastificas con

530x650mm

Refrigeración ventilada

- Ciclo de descongelación automático

Opciones

- Ruedas

- Evaporación del agua mediante resistencia

eléctrica

- Puertas de vidrio con aro en aluminio y

iluminación

Page 45: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Armário para vinhosCabinet for wineArmoire pour vinsArmario para el vino

43

Page 46: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Ficha técnica | Armário para vinhos

ModeloModelModèleModelo

DimensõesDimensionsDimensions

Dimensiones

PortasDoorsPortesPuertas

TemperaturaTemperatureTemperétureTemperatura

Potência FrigoríficaRefrigeration Power

Puissance FrigorifiquePotencia Frigorifica

TensãoVoltageTensionVoltaje

LitrosCapacity (L)

LitresLitros

GradesGrindsGradesRejas

AVP-600 VHAVP-1300 VH

720x790x21501440x790x2150

1 2

10/18º C10/18º C

286 W473 W

230v/50hz230v/50hz

6261367

3 (530x650)6 (530x650)

Vista de frente

Front view

Vue frontale

Vista de frente

Vista lateral

Side view

Vue latérale

Vista de lado

720 720

1440 1440 1440

790

2150 1690

15060

310

63

1570 1647

70

60

Características técnicas

- Revestimento exterior e interior em aço inox

AISI 304 18/8 excepto costas, fundo e tecto

exterior

- Fundo arredondado para facilitar a limpeza

- Espessura de isolamento de 60mm obtido por

injecção de poliuretano a alta densidade

- Dobradiça com retorno automático para

ângulos inferiores a 90º

- Modelos negativos com resistência eléctrica

nos caixilhos das portas e no tubo de esgoto

- Grelhas gastronómicas plastificadas

530x650mm

Refrigeração ventilada

- Ciclo de descongelação automático

Opções

- Colocação de rodas

- Evaporação das águas por resistência eléctrica

- Portas de vidro com aro em alumínio e

iluminação

Technical characteristics

- Interior and exterior coating in stainless steel

AISI 304 18/8 except back, bottom and

exterior roof

- Rounded bottom for easy cleaning

- Isolation thickness of 60mm obtained by the

injection of high-density polyurethane

- Hinges with automatic return to lower 90º angle

- Negative models with electrical resistance in

the frames of the doors and in the sewer pipe

- Gastronorm plastic covered grills 530x650mm

Ventilated cooling

- Automatic defrost cycle

Options

- Wheels

- Evaporation of water by electrical resistance

- Glass doors with aluminium rings and lighting

Caractéristiques techniques

- Revêtement intérieur et extérieur en acier

inoxydable AISI 304 18/8 sauf à l'arrière, fond

et toit extérieur

- Fond arrondis pour un nettoyage facile

- Épaisseur de l’isolation de 60mm obtenue par

l’injection à haute densité de polyuréthane

- Charnières avec retour automatique quand

l’angle est inférieur a 90º

- Modèles négatifs avec résistance électrique

dans le cabre des portes et dans les conduits

d’égout

- Grilles gastronomiques plastifiées avec

530x650mm

Refroidissement ventilé

- Cycle de décongélation automatique

Options

- Roues

- Évaporation de l’eau par résistance électrique

- Portes vitrées avec le bord dans l’aluminium et

l'éclairage

Características técnicas

- Revestimiento interior y exterior de acero

inoxidable AISI 304 18/8 excepto en la parte

posterior, inferior y el techo exterior

- Fondo redondeado para facilitar la limpieza

- Espesor del material aislante de 60mm

obtenidos por la inyección de alta densidad de

poliuretano

- Bisagras con retorno automático para ángulos

menores que 90º

- Modelos negativos con resistencia eléctrica en

los marcos de las puertas y en la tubería del

alcantarillado

- Rejillas gastronómicas plastificas con

530x650mm

Refrigeración ventilada

- Ciclo de descongelación automático

Opciones

- Ruedas

- Evaporación del agua mediante resistencia

eléctrica

- Puertas de vidrio con aro en aluminio y

iluminación

Page 47: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Armário para asticotArmário para conservar minhocasCabinet for worms conservationArmoire pour la conservation de ver de terreArmario para la conservación de gusanos

45

Page 48: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Características técnicas

- Revestimento exterior e interior em aço inox

AISI 304 18/8 excepto costas, fundo e tecto

exterior

- Fundo arredondado para facilitar a limpeza

- Espessura de isolamento de 60mm obtido por

injecção de poliuretano a alta densidade

- Dobradiça com retorno automático para

ângulos inferiores a 90º

- Modelos negativos com resistência eléctrica

nos caixilhos das portas e no tubo de esgoto

- Grelhas gastronómicas em aço inoxidável

530x650mm

- Evaporador em aço inoxidável

Refrigeração ventilada

- Ciclo de descongelação automático

Opções

- Colocação de rodas

- Saída de águas com ligação de esgoto à rede

- Portas de vidro com aro em alumínio e

iluminação

Technical characteristics

- Interior and exterior coating in stainless steel

AISI 304 18/8 except back, bottom and

exterior roof

- Rounded bottom for easy cleaning

- Isolation thickness of 60mm obtained by the

injection of high-density polyurethane

- Hinges with automatic return to lower 90º angle

- Negative models with electrical resistance in

the frames of the doors and in the sewer pipe

- Gastronorm stainless steel grills 530x650mm

- Stainless steel evaporator

Ventilated cooling

- Automatic defrost cycle

Options

- Wheels

- Exit of water connected to the sewer network

- Glass doors with aluminium rings and lighting

Caractéristiques techniques

- Revêtement intérieur et extérieur en acier

inoxydable AISI 304 18/8 sauf à l'arrière fond et

toit extèrieur

- Fond arrondis pour un nettoyage facile

- Épaisseur de l’isolation de 60mm obtenue par

l’injection à haute densité de polyuréthane

- Charnières avec retour automatique quand

l’angle est inférieur a 90º

- Modèles négatifs avec résistance électrique

dans le cabre des portes et dans les conduits

d’égout

- Grilles gastronomiques en acier inoxidable

avec 530x650mm

- Évaporateur en acier inoxydable

Refroidissement ventilé

- Cycle de décongélation automatique

Options

- Roues

- Sortie d'eau raccordés au réseau d'égout

- Portes vitrées avec le bord dans l’aluminium et

l'éclairage

Características técnicas

- Revestimiento interior y exterior de acero

inoxidable AISI 304 18/8 excepto en la parte

posterior, inferior y el techo exterior

- Fondo redondeado para facilitar la limpieza

- Espesor del material aislante de 60mm

obtenidos por la inyección de alta densidad de

poliuretano

- Bisagras con retorno automático para ángulos

menores que 90º

- Modelos negativos con resistencia eléctrica en

los marcos de las puertas y en la tubería del

alcantarillado

- Rejillas gastronómicas en acero inoxidable

con 530x650mm

- Evaporador en acero inoxidable

Refrigeración ventilada

- Ciclo de descongelación automático

Opciones

- Ruedas

- Salida de agua conectada a la red de

alcantarillado

- Puertas de vidrio con aro en aluminio y

iluminación

Ficha técnica | Armário para asticot

ModeloModelModèleModelo

DimensõesDimensionsDimensions

Dimensiones

PortasDoorsPortesPuertas

TemperaturaTemperatureTemperétureTemperatura

Potência FrigoríficaRefrigeration Power

Puissance FrigorifiquePotencia Frigorifica

TensãoVoltageTensionVoltaje

LitrosCapacity (L)

LitresLitros

GradesGrindsGradesRejas

AVP-600 ASAVP-1300 AS

720x790x21501440x790x2150

1 2

3/6º C3/6º C

473 W800 W

230v/50hz230v/50hz

6261367

3 (530x650)6 (530x650)

Vista de frente

Front view

Vue frontale

Vista de frente

Vista lateral

Side view

Vue latérale

Vista de lado

720 720

1440 1440 1440

790

2150 1690

15060

310

63

1570 1647

70

60

Page 49: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Armário para couvettes de geladoCabinet for ice cream traysArmoire pour bacs de crème glacéeArmario para cubetas de helado

47

Page 50: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Características técnicas

- Revestimento exterior e interior em aço inox

AISI 304 18/8 excepto costas, fundo e tecto

exterior

- Fundo arredondado para facilitar a limpeza

- Espessura de isolamento de 60mm obtido por

injecção de poliuretano a alta densidade

- Dobradiça com retorno automático para

ângulos inferiores a 90º

- Modelos negativos com resistência eléctrica

nos caixilhos das portas e no tubo de esgoto

- Grelhas gastronómicas plastificadas

530x650mm

Refrigeração ventilada

- Ciclo de descongelação automático

Opções

- Colocação de rodas

- Evaporação das águas por resistência eléctrica

- Portas de vidro com aro em alumínio e

iluminação

Technical characteristics

- Interior and exterior coating in stainless steel

AISI 304 18/8 except back, bottom and

exterior roof

- Rounded bottom for easy cleaning

- Isolation thickness of 60mm obtained by the

injection of high-density polyurethane

- Hinges with automatic return to lower 90º angle

- Negative models with electrical resistance in

the frames of the doors and in the sewer pipe

- Gastronorm plastic covered grills 530x650mm

Ventilated cooling

- Automatic defrost cycle

Options

- Wheels

- Evaporation of water by electrical resistance

- Glass doors with aluminium rings and lighting

Caractéristiques techniques

- Revêtement intérieur et extérieur en acier

inoxydable AISI 304 18/8 sauf à l'arrière, fond

et toit extérieur

- Fond arrondis pour un nettoyage facile

- Épaisseur de l’isolation de 60mm obtenue par

l’injection à haute densité de polyuréthane

- Charnières avec retour automatique quand

l’angle est inférieur a 90º

- Modèles négatifs avec résistance électrique

dans le cabre des portes et dans les conduits

d’égout

- Grilles gastronomiques plastifiées avec

530x650mm

Refroidissement ventilé

- Cycle de décongélation automatique

Options

- Roues

- Évaporation de l’eau par résistance électrique

- Portes vitrées avec le bord dans l’aluminium et

l'éclairage

Características técnicas

- Revestimiento interior y exterior de acero

inoxidable AISI 304 18/8 excepto en la parte

posterior, inferior y el techo exterior

- Fondo redondeado para facilitar la limpieza

- Espesor del material aislante de 60mm

obtenidos por la inyección de alta densidad de

poliuretano

- Bisagras con retorno automático para ángulos

menores que 90º

- Modelos negativos con resistencia eléctrica en

los marcos de las puertas y en la tubería del

alcantarillado

- Rejillas gastronómicas plastificas con

530x650mm

Refrigeración ventilada

- Ciclo de descongelación automático

Opciones

- Ruedas

- Evaporación del agua mediante resistencia

eléctrica

- Puertas de vidrio con aro en aluminio y

iluminación

Ficha técnica | Armário para couvettes de gelado

ModeloModelModèleModelo

DimensõesDimensionsDimensions

Dimensiones

PortasDoorsPortesPuertas

TemperaturaTemperatureTemperétureTemperatura

Potência FrigoríficaRefrigeration Power

Puissance FrigorifiquePotencia Frigorifica

TensãoVoltageTensionVoltaje

LitrosCapacity (L)

LitresLitros

GradesGrindsGradesRejas

AVN-600 CGAVN-1300 CG

720x790x21501440x790x2150

1 2

-17º/-20º C-17º/-20º C

542 W847 W

230v/50hz230v/50hz

6261367

3 (530x650)6 (530x650)

Vista de frente

Front view

Vue frontale

Vista de frente

Vista lateral

Side view

Vue latérale

Vista de lado

720 720

1440 1440 1440

790

2150 1690

15060

310

63

1570 1647

70

60

Page 51: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Armário para bacalhau curadoCabinet to cure codfishArmoire pour le séchage de morueArmario para curar bacalao

49

Page 52: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Ficha técnica | Armário para bacalhau curado

ModeloModelModèleModelo

DimensõesDimensionsDimensions

Dimensiones

PortasDoorsPortesPuertas

TemperaturaTemperatureTemperétureTemperatura

Potência FrigoríficaRefrigeration Power

Puissance FrigorifiquePotencia Frigorifica

TensãoVoltageTensionVoltaje

LitrosCapacity (L)

LitresLitros

PVP-002 CBPVP-004 CB

640x950x21501280x950x2150

1 2

3/6º C3/6º C

473 W473 W

230v/50hz230v/50hz

6691482

Vista de frente

Front view

Vue frontale

Vista de frente

Vista lateral

Side view

Vue latérale

Vista de lado

6401280 1063

2150 1690

15060

310

63

1570 1647

70

60

Características técnicas

- Revestimento exterior e interior em aço inox

AISI 304 18/8 excepto costas, fundo e tecto

exterior

- Fundo arredondado para facilitar a limpeza

- Espessura de isolamento de 60mm obtido por

injecção de poliuretano a alta densidade

- Dobradiça com retorno automático para

ângulos inferiores a 90º

- Modelos negativos com resistência eléctrica

nos caixilhos das portas e no tubo de esgoto

- Calhas telescópicas para aplicar caixas dos

vários tamanhos de bacalhau

- Humidostato com sonda

Refrigeração ventilada

- Ciclo de descongelação automático

Opções

- Colocação de rodas

- Portas de vidro com aro em alumínio e

iluminação

Technical characteristics

- Interior and exterior coating in stainless steel

AISI 304 18/8 except back, bottom and

exterior roof

- Rounded bottom for easy cleaning

- Isolation thickness of 60mm obtained by the

injection of high-density polyurethane

- Hinges with automatic return to lower 90º angle

- Negative models with electrical resistance in

the frames of the doors and in the sewer pipe

- Telescopic guides to use with the several sizes

of codfish boxes

- Humidity controller with sensor

Ventilated cooling

- Automatic defrost cycle

Options

- Wheels

- Glass doors with aluminium rings and lighting

Caractéristiques techniques

- Revêtement intérieur et extérieur en acier

inoxydable AISI 304 18/8 sauf à l'arrière, fond

et toit extérieur

- Fond arrondis pour un nettoyage facile

- Épaisseur de l’isolation de 60mm obtenue par

l’injection à haute densité de polyuréthane

- Charnières avec retour automatique quand

l’angle est inférieur a 90º

- Modèles négatifs avec résistance électrique

dans le cabre des portes et dans les conduits

d’égout

- Contrôleur d'humidité avec la sonde

- Glissièrs télescopiques pour les boîtes de

différentes tailles du morue de séchage

Refroidissement ventilé

- Cycle de décongélation automatique

Options

- Roues

- Portes vitrées avec le bord dans l’aluminium et

l'éclairage

Características técnicas

- Revestimiento interior y exterior de acero

inoxidable AISI 304 18/8 excepto en la parte

posterior, inferior y el techo exterior

- Fondo redondeado para facilitar la limpieza

- Espesor del material aislante de 60mm

obtenidos por la inyección de alta densidad de

poliuretano

- Bisagras con retorno automático para ángulos

menores que 90º

- Modelos negativos con resistencia eléctrica en

los marcos de las puertas y en la tubería del

alcantarillado

- Guias telescópicas para las cajas de los varios

tamaños de bacalao

- Controlador de humidad con sensor

Refrigeración ventilada

- Ciclo de descongelación automático

Opciones

- Ruedas

- Puertas de vidrio con aro en aluminio y

iluminación

Para a conservação de bacalhau avulsoFor the conservation of cod in bulkPour la conservation de la morue en vracPara la conservación de bacalao al por mayor

ModeloModelModèleModelo

DimensõesDimensionsDimensions

Dimensiones

PortasDoorsPortesPuertas

TemperaturaTemperatureTemperétureTemperatura

Potência FrigoríficaRefrigeration Power

Puissance FrigorifiquePotencia Frigorifica

TensãoVoltageTensionVoltaje

LitrosCapacity (L)

LitresLitros

PVP-001 CBPVP-003 CB

640x1063x21501280x1063x2150

1 2

2/4º C2/4º C

473 W473 W

230v/50hz230v/50hz

7671700

Armário com uma porta tem capacidade para 4 caixas (25Kg) e com duas portas tem capacidade para 8 caixas (25Kg) de bacalhau curadoCabinet with one door has capacity for 4 boxes (25Kg) and two doors has capacity for 8 boxes (25Kg) of cured codfishArmoire avec une porte a une capacité pour 4 boîtes (25Kg) et deux portes a une capacité pour 8 boîtes (25Kg) de morue séchegeArmario con una puerta tiene capacidad para 4 cajas (25Kg) y de dos puertas tiene una capacidad para 8 cajas (25Kg) de bacalau curado

Page 53: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Ban

cada

sC

ount

ers

| Des

serte

s | M

esas

fría

s

Série 600Series | Serie

Série 700Series | Serie

Série 800Series | Serie

Série 900Series | Serie

Série 1040Series | Serie

Arrefecedorde Garrafas

Bottle cooler | Refroidisseur de boteillesEnfriadores de Botelhas

Page 54: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle
Page 55: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Série 600Bancada refrigerada em três vertentes diferentes para se adaptar ao espaço disponívelRefrigerated counter in three different formats to better fit the available spaceTour réfrigérée à trois volets différents pour s’adapter à l’espace disponibleMesa fría en tres versiones diferentes para mejor se adaptar al espacio disponible

Frio incorporadoIncorporated coldFroid IncorporéFrio incorporado

Frio útil com coluna de comandosUseful cold with command columnFroid utile avec tableau de commandesFrio útil com columna de mandos

Frio útilUseful coldFroid utileFrio útil

Opção de pés em açoOption of stainless steel feetOption de pieds en acier inoxydableOpción de pies en acero inoxidable

53

Page 56: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Características técnicas

- Revestimento exterior e interior em aço inox

AISI 304 18/8 excepto costas e fundo

- Fundo arredondado para facilitar a limpeza

- Isolamento obtido por injecção de poliuretano

a alta densidade

- Prateleira intermédia rilsanizada

- Pés de nivelamento

- Refrigeração estática

- Evaporação automática das águas de

descongelação

Opções

- Aplicação de tiragem de cerveja

- Portas de vidro ou Italianas

- Pés em aço inox

- Frio ventilado com evaporador no tecto

- Alçado posterior até 80mm

Technical characteristics

- Interior and exterior coating in stainless steel

AISI 304 18/8 except back and bottom

- Rounded bottom for easy cleaning

- Isolation obtained by the injection of a high

density polyurethane

- Middle shelf with a thermoplastic

powdercoating

- Leveling feet

- Static refrigeration

- Automatic evaporation of the defrosting water

Options

- Application of draft beer

- Doors in glass or Italians

- Feet in stainless steel

- Ventilated refrigeration with ceiling evaporator

- Back upstand up to 80mm

Caractéristiques techniques

- Revêtement intérieur et extérieur en acier

inoxydable AISI 304 18/8 à l'exception du dos

et du bas

- Fond arrondis pour un nettoyage facile

- Isolement obtenu par injection de polyuréthane

de haute densité

- Clayette fil

- Pieds réglables

- Réfrigération statique

- Évaporation automatique de l'eau de dégivrage

Options

- Application de tirage de bière

- Portes en verre ou italien

- Pieds en acier inoxydable

- Froid ventilée avec evaporateur dans le plafond

- Dosseret d'arrière jusqu'à ce 80mm

Características técnicas

- Revestimiento interior y exterior de acero

inoxidable AISI 304 18/8 excepto en la parte

posterior e inferior

- Fondo redondeadao para facilitar la limpieza

- Aislamiento obtenido mediante la inyección de

poliuretano a alta densidad

- Estante intermédia rilsanizada

- Pies de nivelación

- Refrigeración estática

- Evaporación automática de la agua de

descongelación

Opciones

- Aplicación del tiraje de cerveza

- Puertas de vidrio ó italianas

- Pies en acero inoxydable

- Frio ventilado con evaporador en el techo

- Peto trasero hasta 80mm

Ficha técnica | Série 600

Modelo Normal | Normal Model | Modele Normal | Modelo Normal

ModeloModel

ModèleModelo

DimensõesDimensionsDimensions

Dimensiones

PortasDoorsPortesPuerta

TemperaturaTemperatureTemperétureTemperatura

CapacidadeCapacityCapacité

Capacidad

CompressorCompressorCompressorCompresor

Frio útil com coluna de comandos, grupo incluido no preço | Useful cold with command column, group is included in the priceFroid utile avec tableau de commandes, groupe inclus dans le prix | Frio útil com columna de mandos, grupo está incluido en el precio

Potência FrigoríficaRefrigeration Power

Puissance FrigorifiquePotencia Frigorifica

TensãoTensionTensionVoltaje

PrateleirasShelvesGrilles

Estantes

BFE - 15

BFE - 20

BFE - 25

BFE - 30

BFE - 35

2 (440x434)

2 (440x434) + 1 (499x434)

2 (440x434) + 2 (499x434)

2 (440x434) + 3 (499x434)

2 (440x434) + 4 (499x434)

230/50

230/50

230/50

230/50

230/50

286

473

473

800

1048

1/6

1/5

1/5

1/3

3/8

279

435

592

748

904

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

2

3

4

5

6

1500x600x900

2000x600x900

2500x600x900

3000x600x900

3500x600x900

mmV/HzWHPLtCºN.ºmm

Frio útil, grupo incluido no preço | Useful cold, group is included in the price | Froid utile, groupe inclus dans le prix | Frio útil, grupo está incluido en el precio

BFE - 12

BFE - 17

BFE - 22

BFE - 27

BFE - 32

2 (440x434)

2 (440x434) + 1 (499x434)

2 (440x434) + 2 (499x434)

2 (440x434) + 3 (499x434)

2 (440x434) + 4 (499x434)

230/50

230/50

230/50

230/50

230/50

286

473

473

800

1048

1/6

1/5

1/5

1/3

3/8

279

435

592

748

904

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

2

3

4

5

6

1200x600x900

1700x600x900

2200x600x900

2700x600x900

3200x600x900

BFE - 10

BFE - 15

BFE - 20

BFE - 25

BFE - 30

2 (440x434)

2 (440x434) + 1 (499x434)

2 (440x434) + 2 (499x434)

2 (440x434) + 3 (499x434)

2 (440x434) + 4 (499x434)

230/50

230/50

230/50

230/50

230/50

286

473

473

800

1048

1/6

1/5

1/5

1/3

3/8

279

435

592

748

904

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

2

3

4

5

6

1000x600x900

1500x600x900

2000x600x900

2500x600x900

3000x600x900

100

440

710

Page 57: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Série 600 VentiladaBancada ventilada refrigerada em três vertentes diferentes para se adaptar ao espaço disponívelVentilated refrigerated counter in three different formats to better fit the available space Tour ventilée refrigerée à trois volets differents pour s´adapter à l´espace disponibleMesa fria ventilada en tres versiones diferentes para mejor se adaptar al espacio disponible

Frio incorporadoIncorporated coldFroid IncorporéFrio incorporado

Frio útil com coluna de comandosUseful cold with command columnFroid utile avec tableau de commandesFrio útil com columna de mandos

Frio útilUseful coldFroid utileFrio útil

Opção de pés em açoOption of stainless steel feetOption de pieds en acier inoxydableOpción de pies en acero inoxidable

55

Page 58: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Características técnicas

- Revestimento exterior e interior em aço inox

AISI 304 18/8 excepto costas e fundo

- Fundo arredondado para facilitar a limpeza

- Isolamento obtido por injecção de poliuretano

a alta densidade

- Prateleira intermédia rilsanizada

- Pés de nivelamento

- Refrigeração ventilada

- Evaporação automática das águas de

descongelação

Opções

- Aplicação de tiragem de cerveja

- Portas de vidro ou italianas

- Pés em aço inox

- Alçado posterior até 80mm

Technical characteristics

- Interior and exterior coating in stainless steel

AISI 304 18/8 except back and bottom

- Rounded bottom for easy cleaning

- Isolation obtained by the injection of a high

density polyurethane

- Middle shelf with a thermoplastic

powdercoating

- Leveling feet

- Ventilated refrigeration

- Automatic evaporation of the defrosting water

Options

- Application of draft beer

- Doors in glass or Italians

- Feet in stainless steel

- Back upstand up to 80mm

Caractéristiques techniques

- Revêtement intérieur et extérieur en acier

inoxydable AISI 304 18/8 à l'exception du dos

et du bas

- Fond arrondis pour un nettoyage facile

- Isolement obtenu par injection de polyuréthane

de haute densité

- Clayette fil

- Pieds réglables

- Réfrigération ventilée

- Évaporation automatique de l'eau de dégivrage

Options

- Application de tirage de bière

- Portes en verre ou italien

- Pieds en acier inoxydable

- Dosseret d'arrière jusqu'à ce 80mm

Características técnicas

- Revestimiento interior y exterior de acero

inoxidable AISI 304 18/8 excepto en la parte

posterior e inferior

- Fondo redondeado para facilitar la limpieza

- Aislamiento obtenido mediante la inyección de

poliuretano a alta densidad

- Estante intermédia rilsanizada

- Pies de nivelación

- Refrigeración ventilada

- Evaporación automática de la agua de

descongelación

Opciones

- Aplicación del tiraje de cerveza

- Puertas de vidrio ó italianas

- Pies en acero inoxydable

- Peto trasero hasta 80mm

Ficha técnica | Série 600 Ventilada

1700 - 2200 - 2700 - 3200 1400 - 1900 - 2400 - 2900

1200 - 1700 - 2200 - 2700 - 3200

Bancada normal | Normal counter | Tour normal | Mesa normal

Frio útil com coluna de comandosUseful cold with command column

Froid utile avec tableau de commandesFrio útil com columna de mandos

Frio útil | Useful cold | Froid utile | Frio util

900

100

440

710

600

Modelo Normal | Normal Model | Modele Normal | Modelo Normal

ModeloModel

ModèleModelo

DimensõesDimensionsDimensions

Dimensiones

PortasDoorsPortesPuerta

TemperaturaTemperatureTemperétureTemperatura

CapacidadeCapacityCapacité

Capacidad

CompressorCompressorCompressorCompresor

Frio útil com coluna de comandos, grupo incluido no preço | Useful cold with command column, group is included in the priceFroid utile avec tableau de commandes, groupe inclus dans le prix | Frio útil com columna de mandos, grupo está incluido en el precio

Potência FrigoríficaRefrigeration Power

Puissance FrigorifiquePotencia Frigorifica

TensãoTensionTensionVoltaje

PrateleirasShelvesGrilles

Estantes

BFV - 17

BFV - 22

BFV - 27

BFV - 32

2 (440x434)

2 (440x434) + 1 (499x434)

2 (440x434) + 2 (499x434)

2 (440x434) + 3 (499x434)

230/50

230/50

230/50

230/50

2

3

4

5

1700x600x900

2200x600x900

2700x600x900

3200x600x900

mmV/HzWHPLtCºN.ºmm

Frio útil, grupo incluido no preço | Useful cold, group is included in the price | Froid utile, groupe inclus dans le prix | Frio útil, grupo está incluido en el precio

BFV - 14

BFV - 19

BFV - 24

BFV - 29

2 (440x434)

2 (440x434) + 1 (499x434)

2 (440x434) + 2 (499x434)

2 (440x434) + 3 (499x434)

230/50

230/50

230/50

230/50

2

3

4

5

1400x600x900

1900x600x900

2400x600x900

2900x600x900

BFV - 12

BFV - 17

BFV - 22

BFV - 27

BFV - 32

2 (440x434)

2 (440x434) + 1 (499x434)

2 (440x434) + 2 (499x434)

2 (440x434) + 3 (499x434)

2 (440x434) + 4 (499x434)

230/50

230/50

230/50

230/50

230/50

2

3

4

5

6

1200x600x900

1700x600x900

2200x600x900

2700x600x900

3200x600x900

286

473

473

800

286

473

473

800

286

286

473

473

800

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

279

435

592

748

1/6

1/5

1/5

1/3

279

435

592

748

1/6

1/5

1/5

1/3

279

435

592

748

904

1/6

1/5

1/5

1/3

3/8

Page 59: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Série 600 SkinplateBancada refrigerada revestida a skinplate no interior (branco) e no exterior (preto)Refrigerated counter clothed in skinplate in the interior (white) and the exterior (black)Tour réfrigérée avec skinplate enduit à l’intérieur (blanc) et à l’extérieur (noir)Mesa fría revestida con skinplate en el interior (blanco) y el exterior (negro)

Skinplate disponível em várias cores, a combinar aquando do pedidoSkinplate is available in several colors, to settle at the quotation requestSkinplate disponible en plusieurs couleurs, determiné à la demande de budgetSkinplate disponible en varios colores, a acordar en el presupuesto

Opção de pés em açoOption of stainless steel feetOption de pieds en acier inoxydableOpción de pies en acero inoxidable

57

Page 60: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Ficha técnica | Série 600 Skinplate

Características técnicas

- Revestimento exterior e interior em skinplate

- Fundo arredondado para facilitar a limpeza

- Isolamento obtido por injecção de poliuretano

a alta densidade

- Prateleira intermédia rilsanizada

- Pés plásticos de nivelamento

- Refrigeração estática

- Evaporação automática das águas de

descongelação

Opções

- Aplicação de tiragem de cerveja

- Portas de vidro ou Italianas

- Pés em aço inox

- Frio ventilado com evaporador no tecto

- Alçado posterior até 80mm

Technical characteristics

- Interior and exterior coating in skinplate

- Rounded bottom for easy cleaning

- Isolation obtained by the injection of a high

density polyurethane

- Middle shelf with a thermoplastic

powdercoating

- Plastic leveling feet

- Static refrigeration

- Automatic evaporation of the defrosting water

Options

- Application of draft beer

- Doors in glass or Italians

- Feet in stainless steel

- Ventilated refrigeration with ceiling evaporator

- Back upstand up to 80mm

Caractéristiques techniques

- Revêtement intérieur et extérieur en skinplate

- Fond arrondis pour un nettoyage facile

- Isolement obtenu par injection de polyuréthane

de haute densité

- Clayette fil

- Pieds en plastique réglables

- Réfrigération statique

- Évaporation automatique de l'eau de dégivrage

Options

- Application de tirage de bière

- Portes en verre ou italien

- Pieds en acier inoxydable

- Froid ventilée avec evaporateur dans le plafond

- Dosseret d'arrière jusqu'à ce 80mm

Características técnicas

- Revestimiento interior y exterior de skinplate

- Fondo redondeado para facilitar la limpieza

- Aislamiento obtenido mediante la inyección

de poliuretano a alta densidad

- Estante intermédia rilsanizada

- Pies de nivelación de plástico

- Refrigeración estática

- Evaporación automática de la agua de

descongelación

Opciones

- Aplicación del tiraje de cerveza

- Puertas de vidrio ó italianas

- Pies en acero inoxydable

- Frio ventilado con evaporador en el techo

- Peto trasero hasta 80mm

100

710

440

* Apenas disponível com tampos em aço inox

* Only available with stainless steel working top

* Seulement disponible avec plain de travail en acier inoxydable

* Solo disponible con encimera en acero inoxydable

Modelo Normal | Normal Model | Modele Normal | Modelo Normal

ModeloModel

ModèleModelo

DimensõesDimensionsDimensions

Dimensiones

PortasDoorsPortesPuerta

TemperaturaTemperatureTemperétureTemperatura

CapacidadeCapacityCapacité

Capacidad

CompressorCompressorCompressorCompresor

Frio útil com coluna de comandos, grupo incluido no preço | Useful cold with command column, group is included in the priceFroid utile avec tableau de commandes, groupe inclus dans le prix | Frio útil com columna de mandos, grupo está incluido en el precio

Potência FrigoríficaRefrigeration Power

Puissance FrigorifiquePotencia Frigorifica

TensãoTensionTensionVoltaje

PrateleirasShelvesGrilles

Estantes

BFE - 15

BFE - 20

BFE - 25

BFE - 30 (*)

BFE - 35 (*)

2 (440x434)

2 (440x434) + 1 (499x434)

2 (440x434) + 2 (499x434)

2 (440x434) + 3 (499x434)

2 (440x434) + 4 (499x434)

230/50

230/50

230/50

230/50

230/50

286

473

473

800

1048

1/6

1/5

1/5

1/3

3/8

279

435

592

748

904

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

2

3

4

5

6

1500x600x900

2000x600x900

2500x600x900

3000x600x900

3500x600x900

mmV/HzWHPLtCºN.ºmm

Frio útil, grupo incluido no preço | Useful cold, group is included in the price | Froid utile, groupe inclus dans le prix | Frio útil, grupo está incluido en el precio

BFE - 12

BFE - 17

BFE - 22

BFE - 27

BFE - 32 (*)

2 (440x434)

2 (440x434) + 1 (499x434)

2 (440x434) + 2 (499x434)

2 (440x434) + 3 (499x434)

2 (440x434) + 4 (499x434)

230/50

230/50

230/50

230/50

230/50

286

473

473

800

1048

1/6

1/5

1/5

1/3

3/8

279

435

592

748

904

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

2

3

4

5

6

1200x600x900

1700x600x900

2200x600x900

2700x600x900

3200x600x900

BFE - 10

BFE - 15

BFE - 20

BFE - 25

BFE - 30 (*)

2 (440x434)

2 (440x434) + 1 (499x434)

2 (440x434) + 2 (499x434)

2 (440x434) + 3 (499x434)

2 (440x434) + 4 (499x434)

230/50

230/50

230/50

230/50

230/50

286

473

473

800

1048

1/6

1/5

1/5

1/3

3/8

279

435

592

748

904

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

2

3

4

5

6

1000x600x900

1500x600x900

2000x600x900

2500x600x900

3000x600x900

Page 61: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Série 600 portas em vidroBancada refrigerada com portas de vidro e porta por cima do grupo compressorRefrigerated counter with glass doors and door above the compressorTour réfrigérée avec portes vitrées et porte dessus du groupe compresseurMesa fría con puertas en cristal y puerta por encima del grupo compresor

A imagem inclui as opções: frio ventilado, prateleira extra, portas em vidro e porta por cima do grupo compressor. Todas as opções são independentes entre si.

The picture includes the options: ventilated refrigeration, extra shelf, glass doors and door above the compressor. All option are mutually independent.

L’image comprend les options; froid ventilée, grille supplémentaire, portes en verre et porte sur le dessus du compresseur. Toutes les options sont mutuellement indépendants.

La imagen incluye las opciones; refrigeración ventilada, reja extra, puertas de cristal y puerta en la parte superior de la unidad del compresor. Todas las opciones son independientes entre si.

Opção de pés em açoOption of stainless steel feetOption de pieds en acier inoxydableOpción de pies en acero inoxidable

59

Page 62: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Características técnicas

- Revestimento exterior e interior em aço inox

AISI 304 18/8 excepto costas e fundo

- Fundo arredondado para facilitar a limpeza

- Isolamento obtido por injecção de poliuretano

a alta densidade

- Prateleira intermédia rilsanizada

- Pés plásticos de nivelamento

- Refrigeração estática

- Evaporação automática das águas de

descongelação

Opções

- Pés em aço inox

- Frio ventilado com evaporador no tecto

- Alçado posterior até 80mm

Technical characteristics

- Interior and exterior coating in stainless steel

AISI 304 18/8 except back and bottom

- Rounded bottom for easy cleaning

- Isolation obtained by the injection of a high

density polyurethane

- Middle shelf with a thermoplastic

powdercoating

- Plastic leveling feet

- Static refrigeration

- Automatic evaporation of the defrosting water

Options

- Feet in stainless steel

- Ventilated refrigeration with ceiling evaporator

- Back upstand up to 80mm

Caractéristiques techniques

- Revêtement intérieur et extérieur en acier

inoxydable AISI 304 18/8 à l'exception du dos

et du bas

- Fond arrondis pour un nettoyage facile

- Isolement obtenu par injection de polyuréthane

de haute densité

- Clayette fil

- Pieds en plastique réglables

- Réfrigération statique

- Évaporation automatique de l'eau de dégivrage

Options

- Pieds en acier inoxydable

- Froid ventilée avec evaporateur dans le plafond

- Dosseret d'arrière jusqu'à ce 80mm

Características técnicas

- Revestimiento interior y exterior de acero

inoxidable AISI 304 18/8 excepto en la parte

posterior e inferior

- Fondo redondeado para facilitar la limpieza

- Aislamiento obtenido mediante la inyección de

poliuretano a alta densidad

- Estante intermédia rilsanizada

- Pies de nivelación de plástico

- Refrigeración estática

- Evaporación automática de la agua de

descongelación

Opciones

- Pies en acero inoxydable

- Frio ventilado con evaporador en el techo

- Peto trasero hasta 80mm

1500 / 2000 / 2500 / 3000 / 3500 440

100

900710

600

Vista de frente | Front viewVue frontale | Vista de frente

Vista lateral | Side viewVue latérale | Vista de lado

CapacidadeCapacityCapacité

Capacidad

GradesGrindsGrillesRejas

ModeloModel

ModèleModelo

BFE 15 PGN

BFE 20 PGN

BFE 25 PGN

BFE 30 PGN

BFE 35 PGN

ComprimentoLength

LongueurLongitud

mm

1500

2000

2500

3000

3500

PortasDoorsPortesPuerta

2+1

3+1

4+1

5+1

6+1

TemperaturaTemperatureTemperétureTemperatura

3 a 6º C

3 a 6º C

3 a 6º C

3 a 6º C

3 a 6º C

Potência FrigoríficaRefrigeration Power

Puissance FrigorifiquePotencia Frigorifica

W

286

473

473

800

1048

TensãoTensionTensionVoltaje

V/Hz

230/50

230/50

230/50

230/50

230/50

Lt

348

504

660

810

972

mm

2 (440x434)

2 (440x434) + 1 (499x434)

2 (440x434) + 2 (499x434)

2 (440x434) + 3 (499x434)

2 (440x434) + 4 (499x434)

Ficha técnica | Série 600 portas em vidro

Page 63: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Série 700 GN 1/1Bancada refrigerada com medidas gastronorm para containers de 325x530mmRefrigerated counter with gastronorm measures for containers with 325x530mmTour réfrigérée avec mesures gastronorm pour bacs de 325x530mmMesa fría con medidas gastronorm para cubas con 325x530mm

Frio útil com coluna de comandosUseful cold with command columnFroid utile avec tableau de commandesFrio útil com columna de mandos

Frio útilUseful coldFroid utileFrio útil

Frio incorporadoIncorporated coldFroid IncorporéFrio incorporado

Opção de pés em açoOption of stainless steel feetOption de pieds en acier inoxydableOpción de pies en acero inoxidable

61

Page 64: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Características técnicas

- Exteriores e interiores em aço inoxidável AISI

304 18/8 excepto costas e fundo

- Fundo arredondado para facilitar a limpeza

- Frio ventilado

- Expansão por tubo capilar

- Isolamento a poliuretano injectado

- Prateleiras plastificadas GN1/1

- Pés de sustentação reguláveis

Opções

- Prateleiras amovivéis

- Gavetão duplo ou triplo (apenas nos modelos

ventilados)

- Conservação de congelados

- Refrigeração estática

- Alçado posterior até 80mm

Technical characteristics

- Outsides and insides in AISI 304 18/8 inox

steel

- Rounded bottom for easy cleaning

- Ventilated refrigeration

- Expansion by calibreted capillary

- Insulation injected polyurethane

- Plasticized removable shelves GN1/1

- Base with adjustables legs

Options

- Removable shelves

- Double or triple drawers (only in the ventilated

models)

- Frozen conservation

- Static refrigeration

- Back upstand of 80mm

Caractéristiques techniques

- Exterieurs et intérieurs en acier inox AISI 304

18/8

- Fond arrondis pour un nettoyage facile

- Froid ventilée

- Expansion par turyau calibré

- Isolation thérmique par plyurethane injecté

- Tablettes plastificeers amobibles GN1/1

- Base avec pattes ráglabes

Options

- Ètageres amovible

- Double ou triple tiroir (seulement dans le

model ventilée)

- Conservation de la congélation

- Réfrigéation statique

- Dosseret d'arrière jusqu'à ce 80mm

Características técnicas

- Interiores y exteriores en acero inoxidable

AISI 304 18/8

- Fondo redondeado para facilitar la limpieza

- Frio ventilado

- Expansión por tubo capilar

- Aislamiento en poliuretano inyectado

- Estantes plastificadas GN 1/1

- Pies de sustentación regulable

Opciones

- Estantes amovibles

- Doble ó triple cajón (solo en el modelo

ventilado)

- Conservación de congelados

- Refrigeración estática

- Peto trasero hasta 80mm

Vista de frente | Front view | Vue frontale | Vista de frenteVista lateral | Side view | Vue latérale | Vista de lado

VentiladaVentilatedVentiléVentilada

EstáticaStaticStatiqueEstatica

Ficha técnica | Série 700 GN 1/1

1590 / 2060 / 2530 / 3000

700

900

540

710

100

700

900710

100

540

Modelo Normal | Normal Model | Modele Normal | Modelo Normal

ModeloModel

ModèleModelo

DimensõesDimensionsDimensions

Dimensiones

PortasDoorsPortesPuerta

TemperaturaTemperatureTemperétureTemperatura

CapacidadeCapacityCapacité

Capacidad

CompressorCompressorCompressorCompresor

Potência FrigoríficaRefrigeration Power

Puissance FrigorifiquePotencia Frigorifica

TensãoTensionTensionVoltaje

PrateleirasShelvesGrilles

Estante

BRV - 159

BRV - 206

BRV - 253

BRV - 300

BRV - 133

BRV - 180

BRV - 227

BRV - 274

BRV - 113

BRV - 160

BRV - 207

BRV - 254

1590x700x900

2060x700x900

2530x700x900

3000x700x900

1330x700x900

1800x700x900

2270x700x900

2740x700x900

1130x700x900

1600x700x900

2070x700x900

2540x700x900

2 (325x530)

3 (325x530)

4 (325x530)

5 (325x530)

2 (325x530)

3 (325x530)

4 (325x530)

5 (325x530)

2 (325x530)

3 (325x530)

4 (325x530)

5 (325x530)

230 / 50

230 / 50

230 / 50

230 / 50

230 / 50

230 / 50

230 / 50

230 / 50

230 / 50

230 / 50

230 / 50

230 / 50

473

473

800

1048

473

473

800

1048

473

473

800

1048

1/5

1/5

1/3

3/8

1/5

1/5

1/3

3/8

1/5

1/5

1/3

3/8

350

520

700

890

379

553

726

900

379

553

726

900

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

2

3

4

5

2

3

4

5

2

3

4

5

mmV/HzWHPLtCºN.ºmm

Frio útil, grupo incluido no preço | Useful cold, group is included in the price | Froid utile, groupe inclus dans le prix | Frio útil, grupo está incluido en el precio

Frio útil com coluna de comandos, grupo incluido no preço | Useful cold with command column, group is included in the priceFroid utile avec tableau de commandes, groupe inclus dans le prix | Frio útil com columna de mandos, grupo está incluido en el precio

Page 65: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Série 700 PizzasBancada refrigerada para a confecção de pizzasRefrigerated counter to make pizzasTour réfrigérée pour la confection de pizzasMesa fría para la confección de pizzas

Grupo compressor à esquerda é opção em todas as bancadas refrigeradasCompressor at the left in an option in every refrigerated counterGroupe compresseur est une option dans tout les tours réfrigéréeGrupo compresor a la izquierda es una opción en todas las mesas frías

Opção de pés em açoOption of stainless steel feetOption de pieds en acier inoxydableOpción de pies en acero inoxidable

63

Page 66: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Características técnicas

- Bancada concebida para pizzas – containers

não incluídos

- Exteriores e interiores em aço inoxidável AISI

304 18/8 excepto costas e fundo

- Fundo arredondado para facilitar a limpeza

- Injecção de poliuretano a alta densidade

- Prateleiras plastificadas GN 1/1

- Pés de sustentação reguláveis

- Refrigeração ventilada

- Expansão por tubo capilar

- Regulação de temperaturas por termóstato

Opções

- Tampos em mármore ou granito

- Pés em aço inox

- Kit de vidros

Technical characteristics

- Counter designed for pizzas – containers not

included

- Interior and exterior coating in stainless steel

AISI 304 18/8 except back and bottom

- Rounded bottom for easy cleaning

- Injection of high-density polyurethane

- Plasticized removable shelves GN 1/1

- Base with adjustable feet

- Ventilated refrigeration

- Capillary tube expansion valve

- Thermostat for automatic temperature

adjustment

Options

- Working top available in marble or granite

- Feet in stainless steel

- Glass Kit

Caractéristiques techniques

- Tables réfrigérées pour pizzas – bacs non

inclue

- Revêtement intérieur et extérieur en acier

inoxydable AISI 304 18/8 à l'exception du dos

et du bas

- Fond arrondis pour un nettoyage facile

- L´injection à haute densité de polyuréthane

- Tablettes plastifiées amovibles GN 1/1

- Base avec pattes réglables

- Refrigeration ventilée

- Expansion pour tube capillaire

- Thermostat pour régulation automatique de

température

Options

- Plan de travail en marbre ou granit

- Pieds en acier inoxydable

- Kit de vitres

Características técnicas

- Mesa fría diseñada para pizzas – cubas no

incluidas

- Revestimiento interior y exterior de acero

inoxidable AISI 304 18/8 excepto en la parte

posterior e inferior

- Fondo redondeado para facilitar la limpieza

- Inyección de alta densidad de poliuretano

- Estantes plastificadas GN 1/1

- Pies de sustentación regulables

- Refrigeración ventilada

- Expansión por tubo capitar

- Regulación de temperatura por termostato

Opciones

- Encimeras disponibles en mármol o granito

- Pies en acero inoxydable

- Kit de cristales

Vista de frenteFront viewVue frontaleVista de frente

Vista de topo - ExemploTop view - ExampleVue de haute - ExampleVista desde arriba - Ejemplo

Vista lateralSide viewVue latéraleVista de lado

Ventilada | Ventilated | Ventilé | Ventilada

Ficha técnica | Série 700 Pizzas

700

1590

89063070

65

510

125

900

100

1590 / 2060 / 2530 / 3000

2 (400x600)

3 (400x600)

4 (400x600)

230 / 50

230 / 50

230 / 50

408

408

834

1/5

1/5

3/8

434

675

916

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

2

3

4

1290x800x900

1840x800x900

2390x800x900

BRV - 129

BRV - 184

BRV - 239

700

900710

100

540

Modelo Normal | Normal Model | Modele Normal | Modelo Normal

ModeloModel

ModèleModelo

DimensõesDimensionsDimensions

Dimensiones

PortasDoorsPortesPuerta

TemperaturaTemperatureTemperétureTemperatura

CapacidadeCapacityCapacité

Capacidad

CompressorCompressorCompressorCompresor

Potência FrigoríficaRefrigeration Power

Puissance FrigorifiquePotencia Frigorifica

TensãoTensionTensionVoltaje

PrateleirasShelvesGrilles

Estante

BRP - 159

BRP - 206

BRP - 253

BRP - 300

BRP - 133

BRP - 180

BRP - 227

BRP - 274

BRP - 113

BRP - 160

BRP - 207

BRP - 254

1590x700x900

2060x700x900

2530x800x900

3000x800x900

1330x700x900

1800x700x900

2270x700x900

2740x700x900

1130x700x900

1600x700x900

2070x700x900

2540x700x900

2 (325x530)

3 (325x530)

4 (325x530)

5 (325x530)

2 (325x530)

3 (325x530)

4 (325x530)

5 (325x530)

2 (325x530)

3 (325x530)

4 (325x530)

5 (325x530)

230 / 50

230 / 50

230 / 50

230 / 50

230 / 50

230 / 50

230 / 50

230 / 50

230 / 50

230 / 50

230 / 50

230 / 50

473

473

800

1048

473

473

800

1048

473

473

800

1048

1/5

1/5

1/3

3/8

1/5

1/5

1/3

3/8

1/5

1/5

1/3

3/8

379

553

726

900

379

553

726

900

379

553

726

900

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

2

3

4

5

2

3

4

5

2

3

4

5

mmV/HzWHPLtCºN.ºmm

Frio útil, grupo incluido no preço | Useful cold, group is included in the price | Froid utile, groupe inclus dans le prix | Frio útil, grupo está incluido en el precio

Frio útil com coluna de comandos, grupo incluido no preço | Useful cold with command column, group is included in the priceFroid utile avec tableau de commandes, groupe inclus dans le prix | Frio útil com columna de mandos, grupo está incluido en el precio

Page 67: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Série 700 Pizzascom móduloBancada refrigerada para a confecção de pizzas com módulo superior refrigeradoRefrigerated counter to make pizzas with refrigerated module on topTour réfrigérée pour la confection de pizzas avec module supérieur réfrigéréMesa fría para la confección de pizzas con modulo superior refrigerado

Na imagem está contemplada a opção de frios independentes e módulo superior refrigerado.

In the Picture is contemplated the option of independent refricold and chilled upper module.

Sur la photo est l’option de indépendant froid et module superieur réfrigérée.

En la imagem esta contemplada la opción de refrigeración independiente y módulo superior refrigerado.

Opção de pés em açoOption of stainless steel feetOption de pieds en acier inoxydableOpción de pies en acero inoxidable

65

Page 68: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Características técnicas

- Exteriores e interiores em aço inoxidável AISI

304 18/8 excepto costas e fundo

- Fundo arredondado para facilitar a limpeza

- Espessura de isolamento de 60mm obtido por

injecção de poliuretano a alta densidade

- Prateleiras plastificadas GN 1/1

- Pés de sustentação reguláveis

- Expansão por tubo capilar

- Refrigeração ventilada

- Regulação de temperaturas por termóstato

Opções

- Kit de vidros

- Tampos em mármore ou granito

- Pés em aço inox

Technical characteristics

- Interior and exterior coating in stainless steel

AISI 304 18/8 except back and bottom

- Rounded bottom for easy cleaning

- Isolation thickness of 60mm obtained by the

injection of high-density polyurethane

- Plasticized removable shelves GN 1/1

- Base with adjustable feet

- Capillary tube expansion valve

- Ventilated refrigeration

- Thermostat for automatic temperature

adjustment

- Containers not included

Options

- Glass Kit

- Working top available in marble or granite

- Feet in stainless steel

Caractéristiques techniques

- Revêtement intérieur et extérieur en acier

inoxydable AISI 304 18/8 à l'exception du dos et

du bas

- Fond arrondis pour un nettoyage

facile

- Épaisseur de l´isolation de 60mm obtenue par

injection à haute densité de polyuréthane

- Tablettes plastifiées amovibles GN 1/1

- Base avec pieds réglables

- Expansion pour tube capillaire

- Refrigeration ventilée

- Thermostat pour régulation automatique de

température

- Bacs non inclue

Options

- Kit de vitres

- Plan de travail en marbre ou granite

- Pieds en acier inoxydable

Características técnicas

- Revestimiento interior y exterior de acero

inoxidable AISI 304 18/8 excepto en la parte

posterior e inferior

- Fondo redondeado para facilitar la limpieza

- Espesor del material aislante de 60 mm obtenidos

por la inyección de alta densidad de poliuretano

- Estantes plastificadas GN 1/1

- Pies de sustentación regulables

- Expansión por tubo capitar

- Refrigeración ventilada

- Regulación de temperatura por termostato

- Cubas no incluidas

Opciones

- Kit de vidrios

- Encimeras disponibles en mármol o granito

- Pies en acero inoxydable

Vista de frente | Front view | Vue frontale | Vista de frenteVista lateral | Side view | Vue latérale | Vista de lado

EstáticaStaticStatiqueEstatica

Ficha técnica | Série 700 Pizzas com módulo

540

700

200

1290

710

100

180

210

900

VentiladaVentilatedVentiléVentilada

540

700

200

1290

710

100

180

210

900

1590 / 2060 / 2530 / 3000

Modelo Normal | Normal Model | Modele Normal | Modelo Normal

ModeloModel

ModèleModelo

DimensõesDimensionsDimensions

Dimensiones

PortasDoorsPortesPuerta

TemperaturaTemperatureTemperétureTemperatura

CapacidadeCapacityCapacité

Capacidad

CompressorCompressorCompressorCompresor

Potência FrigoríficaRefrigeration Power

Puissance FrigorifiquePotencia Frigorifica

TensãoTensionTensionVoltaje

PrateleirasShelvesGrilles

Estante

mmV/HzWHPLtCºN.ºmm

BRV MR - 159

BRV MR - 206

BRV MR - 253

BRV MR - 300

BRV MR - 133

BRV MR - 180

BRV MR - 227

BRV MR - 274

BRV MR - 113

BRV MR - 160

BRV MR - 207

BRV MR - 254

1590x700x900

2060x700x900

2530x700x900

3000x700x900

1330x700x900

1800x700x900

2270x700x900

2740x700x900

1130x700x900

1600x700x900

2070x700x900

2540x700x900

2 (325x530)

3 (325x530)

4 (325x530)

5 (325x530)

2 (325x530)

3 (325x530)

4 (325x530)

5 (325x530)

2 (325x530)

3 (325x530)

4 (325x530)

5 (325x530)

230 / 50

230 / 50

230 / 50

230 / 50

230 / 50

230 / 50

230 / 50

230 / 50

230 / 50

230 / 50

230 / 50

230 / 50

473

473

800

1048

473

473

800

1048

473

473

800

1048

1/5

1/5

1/3

3/8

1/5

1/5

1/3

3/8

1/5

1/5

1/3

3/8

379

553

726

900

379

553

726

900

379

553

726

900

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

2

3

4

5

2

3

4

5

2

3

4

5

Frio útil, grupo incluido no preço | Useful cold, group is included in the price | Froid utile, groupe inclus dans le prix | Frio útil, grupo está incluido en el precio

Frio útil com coluna de comandos, grupo incluido no preço | Useful cold with command column, group is included in the priceFroid utile avec tableau de commandes, groupe inclus dans le prix | Frio útil com columna de mandos, grupo está incluido en el precio

Page 69: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Série 700 SaladetteBancada refrigerada para a exposição, conservação e confecção de saladas e refeiçõesRefrigerated counter for the exposition, conservation and service of salads and light mealsTour réfrigérée pour l´exposition, conservation et confection de salades et repas légersMesa fría para la exposición, conservación y confección ensaladas y comidas ligeras

Grupo compressor à esquerda é opção em todas as bancadas refrigeradasCompressor at the left in an option in every refrigerated counterGroupe compresseur est une option dans tout les tours réfrigéréeGrupo compresor a la izquierda es una opción en todas las mesas frías

Opção de pés em açoOption of stainless steel feetOption de pieds en acier inoxydableOpción de pies en acero inoxidable

67

Page 70: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Características técnicas

- Bancada refrigerada concebida para pizzarias

e take aways – containers não incluídos

- Revestimento exterior e interior em aço inox

AISI 304 18/8 excepto costas e fundo

- Fundo arredondado para facilitar a limpeza

- Isolamento obtido por injecção de poliuretano

a alta densidade

- Prateleira intermédia rilsanizada

- Pés plásticos de nivelamento

- Expansão por tubo capilar

- Refrigeração ventilada

Opções

- Portas de vidro

- Tampos em mármore ou granito

- Pés em aço inox

Technical characteristics

- Refrigerated counters designed for pizza shops

and take aways – containers not included

- Interior and exterior coating in stainless steel

AISI 304 18/8 except back and bottom

- Rounded bottom for easy cleaning

- Isolation obtained by the injection of a high

density polyurethane

- Middle shelf with a thermoplastic

powdercoating

- Plastic leveling feet

- Capillary tube expansion valve

- Ventilated refrigeration

Options

- Doors in glass

- Working top available in marble or granite

- Feet in stainless steel

Caractéristiques techniques

- Tables réfrigérée pour pizzerias et take aways –

bacs non inclue

- Revêtement intérieur et extérieur en acier

inoxydable AISI 304 18/8 à l'exception du dos

et du bas

- Fond arrondis pour un nettoyage facile

- Isolement obtenu par injection de polyuréthane

de haute densité

- Clayette fil

- Pieds en plastique réglables

- Expansion pour tube capillaire

- Refrigeration ventilée

Options

- Portes en verre

- Plain de travail en marbre ou granite

- Pieds en acier inoxydable

Características técnicas

- Mesas frías diseñadas para pizzerías y take

aways – cubas no incluidas

- Revestimiento interior y exterior de acero

inoxidable AISI 304 18/8 excepto en la parte

posterior e inferior

- Fondo redondeado para facilitar la limpieza

- Aislamiento obtenido mediante la inyección de

poliuretano a alta densidad

- Estante intermedia rilsanizada

- Pies de nivelación de plástico

- Expansión por tubo capitar

- Refrigeración ventilada

Opciones

- Puertas de vidrio

- Encimeras disponibles en mármol o granito

- Pies en acero inoxydable

Ficha técnica | Série 700 Saladette

Vista de frenteFront viewVue frontaleVista de frente

Vista de topo - ExemploTop view - ExampleVue de haute - ExampleVista desde arriba - EjemploVista lateral

Side viewVue latéraleVista de lado

Ventilada | Ventilated | Ventilé | Ventilada

700

1590

89063070

65

510

100

1590 / 2060 / 2530 / 3000540

700

710

100

900 900

Modelo Normal | Normal Model | Modele Normal | Modelo Normal

ModeloModel

ModèleModelo

DimensõesDimensionsDimensions

Dimensiones

PortasDoorsPortesPuerta

TemperaturaTemperatureTemperétureTemperatura

CapacidadeCapacityCapacité

Capacidad

CompressorCompressorCompressorCompresor

Potência FrigoríficaRefrigeration Power

Puissance FrigorifiquePotencia Frigorifica

TensãoTensionTensionVoltaje

PrateleirasShelvesGrilles

Estante

mmV/HzWHPLtCºN.ºmm

BRS - 159

BRS - 206

BRS - 253

BRS - 300

BRS - 133

BRS - 180

BRS - 227

BRS - 274

BRS - 113

BRS - 160

BRS - 207

BRS - 254

1590x700x900

2060x700x900

2530x700x900

3000x700x900

1330x700x900

1800x700x900

2270x700x900

2740x700x900

1130x700x900

1600x700x900

2070x700x900

2540x700x900

2 (325x530)

3 (325x530)

4 (325x530)

5 (325x530)

2 (325x530)

3 (325x530)

4 (325x530)

5 (325x530)

2 (325x530)

3 (325x530)

4 (325x530)

5 (325x530)

230 / 50

230 / 50

230 / 50

230 / 50

230 / 50

230 / 50

230 / 50

230 / 50

230 / 50

230 / 50

230 / 50

230 / 50

473

473

800

1048

473

473

800

1048

473

473

800

1048

1/5

1/5

1/3

3/8

1/5

1/5

1/3

3/8

1/5

1/5

1/3

3/8

350

520

700

890

379

553

726

900

379

553

726

900

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

2

3

4

5

2

3

4

5

2

3

4

5

Frio útil, grupo incluido no preço | Useful cold, group is included in the price | Froid utile, groupe inclus dans le prix | Frio útil, grupo está incluido en el precio

Frio útil com coluna de comandos, grupo incluido no preço | Useful cold with command column, group is included in the priceFroid utile avec tableau de commandes, groupe inclus dans le prix | Frio útil com columna de mandos, grupo está incluido en el precio

Page 71: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Série 700 SaladetteEspecial Dec. ApolloSaladette com a decoração ApolloSaladette with the Apollo decorationSaladette avec le decoration ApolloSaladette con la decoración Apollo

Opção de pés em açoOption of stainless steel feetOption de pieds en acier inoxydableOpción de pies en acero inoxidable

69

Page 72: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Características técnicas

- Bancada refrigerada concebida para pizzarias

e take aways – containers não incluídos

- Revestimento exterior e interior em aço inox

AISI 304 18/8 excepto costas e fundo

- Fundo arredondado para facilitar a limpeza

- Isolamento obtido por injecção de poliuretano

a alta densidade

- Prateleira intermédia rilsanizada

- Pés plásticos de nivelamento

- Expansão por tubo capilar

- Refrigeração ventilada

Opções

- Portas de vidro

- Tampos em mármore ou granito

- Pés em aço inox

- Kit de vidros

Technical characteristics

- Refrigerated counters designed for pizza shops

and take aways – containers not included

- Interior and exterior coating in stainless steel

AISI 304 18/8 except back and bottom

- Rounded bottom for easy cleaning

- Isolation obtained by the injection of a high

density polyurethane

- Middle shelf with a thermoplastic

powdercoating

- Plastic leveling feet

- Capillary tube expansion valve

- Ventilated refrigeration

Options

- Doors in glass

- Working top available in marble or granite

- Feet in stainless steel

- Glass kit

Caractéristiques techniques

- Tables réfrigérée pour pizzerias et take aways –

bacs non inclue

- Revêtement intérieur et extérieur en acier

inoxydable AISI 304 18/8 à l'exception du dos

et du bas

- Fond arrondis pour un nettoyage facile

- Isolement obtenu par injection de polyuréthane

de haute densité

- Clayette fil

- Pieds en plastique réglables

- Expansion pour tube capillaire

- Refrigeration ventilée

Options

- Portes en verre

- Plan de travail en marbre ou granite

- Pieds en acier inoxydable

- Kit de vitres

Características técnicas

- Mesas frías diseñadas para pizzerías y take

aways – cubas no incluidas

- Revestimiento interior y exterior de acero

inoxidable AISI 304 18/8 excepto en la parte

posterior e inferior

- Fondo redondeado para facilitar la limpieza

- Aislamiento obtenido mediante la inyección de

poliuretano a alta densidad

- Estante intermedia rilsanizada

- Pies de nivelación de plástico

- Expansión por tubo capitar

- Refrigeración ventilada

Opciones

- Puertas de vidrio

- Encimeras disponibles en mármol o granito

- Pies en acero inoxydable

- Kit de vidrios

Ficha técnica | Série 700 Saladette Especial Dec. Apollo

Vista de frenteFront viewVue frontaleVista de frente

Vista de topo - ExemploTop view - ExampleVue de haute - ExampleVista desde arriba - EjemploVista lateral

Side viewVue latéraleVista de lado

Ventilada | Ventilated | Ventilé | Ventilada

700

1590

89063070

65

510

100

1590 / 2060 / 2530 / 3000540

700

710

100

900 900

Modelo Normal | Normal Model | Modele Normal | Modelo Normal

ModeloModelModèleModelo

DimensõesDimensionsDimensions

Dimensiones

PortasDoorsPortesPuerta

TemperaturaTemperatureTemperétureTemperatura

CapacidadeCapacityCapacité

Capacidad

CompressorCompressorCompressorCompresor

Potência FrigoríficaRefrigeration Power

Puissance FrigorifiquePotencia Frigorifica

TensãoTensionTensionVoltaje

PrateleirasShelvesGrilles

Estante

mmV/HzWHPLtCºN.ºmm

BRS - 159

BRS - 206

BRS - 253

BRS - 300

BRS - 133

BRS - 180

BRS - 227

BRS - 274

BRS - 113

BRS - 160

BRS - 207

BRS - 254

1625x764x900

2095x764x900

2565x764x900

3035x764x900

1365x764x900

1835x764x900

2305x764x900

2775x764x900

1165x764x900

1635x764x900

2105x764x900

2575x764x900

2 (325x530)

3 (325x530)

4 (325x530)

5 (325x530)

2 (325x530)

3 (325x530)

4 (325x530)

5 (325x530)

2 (325x530)

3 (325x530)

4 (325x530)

5 (325x530)

230 / 50

230 / 50

230 / 50

230 / 50

230 / 50

230 / 50

230 / 50

230 / 50

230 / 50

230 / 50

230 / 50

230 / 50

473

473

800

1048

473

473

800

1048

473

473

800

1048

1/5

1/5

1/3

3/8

1/5

1/5

1/3

3/8

1/5

1/5

1/3

3/8

350

520

700

890

379

553

726

900

379

553

726

900

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

2

3

4

5

2

3

4

5

2

3

4

5

Frio útil, grupo incluido no preço | Useful cold, group is included in the price | Froid utile, groupe inclus dans le prix | Frio útil, grupo está incluido en el precio

Frio útil com coluna de comandos, grupo incluido no preço | Useful cold with command column, group is included in the priceFroid utile avec tableau de commandes, groupe inclus dans le prix | Frio útil com columna de mandos, grupo está incluido en el precio

Page 73: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Série 800Bancada refrigerada para prateleiras com a medida de 400x600mmRefrigerated counter for shelves with the measures of 400x600mmTour réfrigérée pour grilles avec des mesures de 400x600mmMesa fría para estantes con medidas de 400x600mm

Opção de pés em açoOption of stainless steel feetOption de pieds en acier inoxydableOpción de pies en acero inoxidable

71

Page 74: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Características técnicas

- Revestimento exterior e interior em aço inox

AISI 304 18/8 excepto costas e fundo

- Fundo arredondado para facilitar a limpeza

- Isolamento obtido por injecção de poliuretano

a alta densidade

- Prateleira intermédia rilsanizada

- Pés plásticos de nivelamento

- Evaporação automática das águas de

descongelação

- Expansão por tubo capilar

- Refrigeração ventilada

Opções

- Portas de vidro

- Tampos em mármore ou granito

- Pés em aço inox

Technical characteristics

- Interior and exterior coating in stainless steel

AISI 304 18/8 except back and bottom

- Rounded bottom for easy cleaning

- Isolation obtained by the injection of a high

density polyurethane

- Middle shelf with a thermoplastic

powdercoating

- Plastic leveling feet

- Automatic evaporation of the defrosting water

- Capillary tube expansion valve

- Ventilated refrigeration

Options

- Doors in glass

- Working top available in marble or granite

- Feet in stainless steel

Caractéristiques techniques

- Revêtement intérieur et extérieur en acier

inoxydable AISI 304 18/8 à l'exception du dos

et du bas

- Fond arrondis pour un nettoyage facile

- Isolement obtenu par injection de polyuréthane

de haute densité

- Clayette fil

- Pieds en plastique réglables

- Panneau de contrôle avec thermomètre

numérique inclus (excepté variante froid utile)

- Évaporation automatique de l'eau de dégivrage

- Expansion pour tube capillaire

- Refrigeration ventilée

Options

- Portes en verre

- Plan de travail en marbre ou granite

- Pieds en acier inoxydable

Características técnicas

- Revestimiento interior y exterior de acero

inoxidable AISI 304 18/8 excepto en la parte

posterior e inferior

- Fondo redondeado para facilitar la limpieza

- Aislamiento obtenido mediante la inyección de

poliuretano a alta densidad

- Estante intermedia rilsanizada

- Pies de nivelación de plástico

- Evaporación automática de la agua de

descongelación

- Expansión por tubo capitar

- Refrigeración ventilada

Opciones

- Puertas de vidrio

- Encimeras disponibles en mármol o granito

- Pies en acero inoxydable

Vista de frente | Front view | Vue frontale | Vista de frenteVista lateral | Side view | Vue latérale | Vista de lado

VentiladaVentilatedVentiléVentilada

Ficha técnica | Série 800

640

900

100

55

800

1750 / 2300 / 2850

900

100

2 (400x600)

3 (400x600)

4 (400x600)

230 / 50

230 / 50

230 / 50

473

473

1048

1/5

1/5

3/8

434

675

916

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

2

3

4

1290x800x900

1840x800x900

2390x800x900

BRV - 129

BRV - 184

BRV - 239

2 (400x600)

3 (400x600)

4 (400x600)

230 / 50

230 / 50

230 / 50

473

473

1048

1/5

1/5

3/8

434

675

916

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

2

3

4

1750x800x900

2300x800x900

2850x800x900

BRV - 175

BRV - 230

BRV - 285

Modelo Normal | Normal Model | Modele Normal | Modelo Normal

ModeloModel

ModèleModelo

DimensõesDimensionsDimensions

Dimensiones

PortasDoorsPortesPuerta

TemperaturaTemperatureTemperétureTemperatura

CapacidadeCapacityCapacité

Capacidad

CompressorCompressorCompressorCompresor

Potência FrigoríficaRefrigeration Power

Puissance FrigorifiquePotencia Frigorifica

TensãoTensionTensionVoltaje

PrateleirasShelvesGrilles

Estante

2 (400x600)

3 (400x600)

4 (400x600)

230 / 50

230 / 50

230 / 50

473

473

1048

1/5

1/5

3/8

434

675

916

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

2

3

4

1490x800x900

2040x800x900

2590x800x900

BRV - 149

BRV - 204

BRV - 285

mmV/HzWHPLtCºN.ºmm

Frio útil com coluna de comandos, grupo incluido no preço | Useful cold with command column, group is included in the priceFroid utile avec tableau de commandes, groupe inclus dans le prix | Frio útil com columna de mandos, grupo está incluido en el precio

Frio útil, grupo incluido no preço | Useful cold, group is included in the price | Froid utile, groupe inclus dans le prix | Frio útil, grupo está incluido en el precio

Page 75: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Série 800 PizzasBancada refrigerada para a confecção de pizzasRefrigerated counter to make pizzasTour réfrigérée pour la confection de pizzasMesa fría para la confección de pizzas

Grupo compressor à esquerda é opção em todas as bancadas refrigeradasCompressor at the left in an option in every refrigerated counterGroupe compresseur est une option dans tout les tours réfrigéréeGrupo compresor a la izquierda es una opción en todas las mesas frías

Opção de pés em açoOption of stainless steel feetOption de pieds en acier inoxydableOpción de pies en acero inoxidable

73

Page 76: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Ficha técnica | Série 800 Pizzas

Características técnicas

- Bancada refrigerada concebida para pizzarias

e take aways – containers não incluídos

- Revestimento exterior e interior em aço inox

AISI 304 18/8 excepto costas e fundo

- Fundo arredondado para facilitar a limpeza

- Isolamento obtido por injecção de poliuretano

a alta densidade

- Prateleira intermédia rilsanizada

- Pés plásticos de nivelamento

- Expansão por tubo capilar

- Refrigeração ventilada

Opções

- Portas de vidro ou Italianas

- Tampos em mármore ou granito

- Pés em aço inox

Technical characteristics

- Refrigerated counters designed for pizza shops

and take aways – containers not included

- Interior and exterior coating in stainless steel

AISI 304 18/8 except back and bottom

- Rounded bottom for easy cleaning

- Isolation obtained by the injection of a high

density polyurethane

- Middle shelf with a thermoplastic

powdercoating

- Plastic leveling feet

- Capillary tube expansion valve

- Ventilated refrigeration

Options

- Doors in glass or Italians

- Working top available in marble or granite

- Feet in stainless steel

Caractéristiques techniques

- Tables réfrigérée pour pizzerias et take aways –

bacs non inclue

- Revêtement intérieur et extérieur en acier

inoxydable AISI 304 18/8 à l'exception du dos

et du bas

- Fond arrondis pour un nettoyage facile

- Isolement obtenu par injection de polyuréthane

de haute densité

- Clayette fil

- Pieds en plastique réglables

- Expansion pour tube capillaire

- Refrigeration ventilée

Options

- Portes en verre ou italien

- Plan de travail en marbre ou granite

- Pieds en acier inoxydable

Características técnicas

- Mesas frías diseñadas para pizzerías y take

aways – cubas no incluidas

- Revestimiento interior y exterior de acero

inoxidable AISI 304 18/8 excepto en la parte

posterior e inferior

- Fondo redondeado para facilitar la limpieza

- Aislamiento obtenido mediante la inyección de

poliuretano a alta densidad

- Estante intermedia rilsanizada

- Pies de nivelación de plástico

- Expansión por tubo capitar

- Refrigeración ventilada

Opciones

- Puertas de vidrio ó italianas

- Encimeras disponibles en mármol o granito

- Pies en acero inoxydable

Vista de frenteFront viewVue frontaleVista de frente

Vista de topo - ExemploTop view - ExampleVue de haute - ExampleVista desde arriba - EjemploVista lateral

Side viewVue latéraleVista de lado

Ventilada | Ventilated | Ventilé | Ventilada

800

1750

72595570

65

510

225

100

1750 / 2300 / 2850640

800

710

100

900 900

2 (400x600)

3 (400x600)

4 (400x600)

230 / 50

230 / 50

230 / 50

473

473

1048

1/5

1/5

3/8

434

675

916

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

2

3

4

1290x800x900

1840x800x900

2390x800x900

BRP - 129

BRP - 184

BRP - 239

2 (400x600)

3 (400x600)

4 (400x600)

230 / 50

230 / 50

230 / 50

473

473

1048

1/5

1/5

3/8

434

675

916

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

2

3

4

1750x800x900

2300x800x900

2850x800x900

BRP - 175

BRP - 230

BRP - 285

Modelo Normal | Normal Model | Modele Normal | Modelo Normal

ModeloModel

ModèleModelo

DimensõesDimensionsDimensions

Dimensiones

PortasDoorsPortesPuerta

TemperaturaTemperatureTemperétureTemperatura

CapacidadeCapacityCapacité

Capacidad

CompressorCompressorCompressorCompresor

Potência FrigoríficaRefrigeration Power

Puissance FrigorifiquePotencia Frigorifica

TensãoTensionTensionVoltaje

GradesShelvesGrilles

Estantes

2 (400x600)

3 (400x600)

4 (400x600)

230 / 50

230 / 50

230 / 50

473

473

1048

1/5

1/5

3/8

434

675

916

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

2

3

4

1490x800x900

2040x800x900

2590x800x900

BRP - 149

BRP - 204

BRP - 259

mmV/HzWHPLtCºN.ºmm

Frio útil com coluna de comandos, grupo incluido no preço | Useful cold with command column, group is included in the priceFroid utile avec tableau de commandes, groupe inclus dans le prix | Frio útil com columna de mandos, grupo está incluido en el precio

Frio útil, grupo incluido no preço | Useful cold, group is included in the price | Froid utile, groupe inclus dans le prix | Frio útil, grupo está incluido en el precio

Page 77: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Série 800 Pizzascom móduloBancada refrigerada para a confecção de pizzas com módulo superior refrigeradoRefrigerated counter to make pizzas with refrigerated module on topTour réfrigérée pour la confection de pizzas avec module supérieur réfrigéréMesa fría para la confección de pizzas con modulo superior refrigerado

Opção de pés em açoOption of stainless steel feetOption de pieds en acier inoxydableOpción de pies en acero inoxidable

75

Page 78: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Capacidade para containers GN Capacity for GN containers Capacité pour containers GN Capacidad para cubas GN

Ficha técnica | Série 800 Pizzas com módulo

Características técnicas

- Bancada refrigerada concebida para pizzarias

e take aways – containers não incluídos

- Revestimento exterior e interior em aço inox

AISI 304 18/8 excepto costas e fundo

- Fundo arredondado para facilitar a limpeza

- Isolamento obtido por injecção de poliuretano

a alta densidade

- Prateleira intermédia rilsanizada

- Pés plásticos de nivelamento

- Expansão por tubo capilar

- Refrigeração ventilada

Opções

- Portas de vidro

- Tampos em mármore ou granito

- Pés em aço inox

- Kit de vidros

Technical characteristics

- Refrigerated counters designed for pizza shops

and take aways – containers not included

- Interior and exterior coating in stainless steel

AISI 304 18/8 except back and bottom

- Rounded bottom for easy cleaning

- Isolation obtained by the injection of a high

density polyurethane

- Middle shelf with a thermoplastic

powdercoating

- Plastic leveling feet

- Capillary tube expansion valve

- Ventilated refrigeration

Options

- Doors in glass

- Working top available in marble or granite

- Feet in stainless steel

- Glass kit

Caractéristiques techniques

- Tables réfrigérée pour pizzerias et take aways –

bacs non inclue

- Revêtement intérieur et extérieur en acier

inoxydable AISI 304 18/8 à l'exception du dos

et du bas

- Fond arrondis pour un nettoyage facile

- Isolement obtenu par injection de polyuréthane

de haute densité

- Clayette fil

- Pieds en plastique réglables

- Expansion pour tube capillaire

- Refrigeration ventilée

Options

- Portes en verre

- Plain de travail en marbre ou granite

- Pieds en acier inoxydable

- Kit de vitres

Características técnicas

- Mesas frías diseñadas para pizzerías y take

aways – cubas no incluidas

- Revestimiento interior y exterior de acero

inoxidable AISI 304 18/8 excepto en la parte

posterior e inferior

- Fondo redondeado para facilitar la limpieza

- Aislamiento obtenido mediante la inyección de

poliuretano a alta densidad

- Estante intermedia rilsanizada

- Pies de nivelación de plástico

- Expansión por tubo capitar

- Refrigeración ventilada

Opciones

- Puertas de vidrio

- Encimeras disponibles en mármol o granito

- Pies en acero inoxydable

- Kit de vidrios

Vista de frente | Front view | Vue frontale | Vista de frenteVista lateral | Side view | Vue latérale | Vista de lado

EstáticaStaticStatiqueEstatica

640

800

200

1290

710

100

180

210

900

VentiladaVentilatedVentiléVentilada

640

800

200

1290

710

100

180

210

900

1750 / 2300 / 2850

2 (400x600)

3 (400x600)

4 (400x600)

230 / 50

230 / 50

230 / 50

473

473

1048

1/5

1/5

3/8

434

675

916

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

2

3

4

1290x800x900

1840x800x900

2390x800x900

BRP - 129

BRP - 184

BRP - 239

2 (400x600)

3 (400x600)

4 (400x600)

230 / 50

230 / 50

230 / 50

473

473

1048

1/5

1/5

3/8

434

675

916

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

2

3

4

1750x800x900

2300x800x900

2850x800x900

BRP - 175

BRP - 230

BRP - 285

Modelo Normal | Normal Model | Modele Normal | Modelo Normal

ModeloModel

ModèleModelo

DimensõesDimensionsDimensions

Dimensiones

PortasDoorsPortesPuerta

TemperaturaTemperatureTemperétureTemperatura

CapacidadeCapacityCapacité

Capacidad

CompressorCompressorCompressorCompresor

Potência FrigoríficaRefrigeration Power

Puissance FrigorifiquePotencia Frigorifica

TensãoTensionTensionVoltaje

TabuleirosTrays

PlateauBandejas

2 (400x600)

3 (400x600)

4 (400x600)

230 / 50

230 / 50

230 / 50

473

473

1048

1/5

1/5

3/8

434

675

916

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

2

3

4

1490x800x900

2040x800x900

2590x800x900

BRP - 149

BRP - 204

BRP - 259

mmV/HzWHPLtCºN.ºmm

Frio útil com coluna de comandos, grupo incluido no preço | Useful cold with command column, group is included in the priceFroid utile avec tableau de commandes, groupe inclus dans le prix | Frio útil com columna de mandos, grupo está incluido en el precio

Frio útil, grupo incluido no preço | Useful cold, group is included in the price | Froid utile, groupe inclus dans le prix | Frio útil, grupo está incluido en el precio

1/2

5

4

2

0

2/8

0

2

3

10

BRP - 175 BRP - 230 BRP - 285

1/2

3

1

2

0

2/8

0

4

2

6

1/2

7

2

4

0

2/8

0

10

6

14

Page 79: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Série 800 SaladetteBancada refrigerada para a exposição, conservação e confecção de saladas e refeiçõesRefrigerated counter for the exposition, conservation and service of salads and light mealsTour réfrigérée pour l´exposition, conservation et confection de salades et repas légersMesa fría para la exposición, conservación y confección de ensaladas y comidas ligeras

Grupo compressor à esquerda é opção em todas as bancadas refrigeradasCompressor at the left in an option in every refrigerated counterGroupe compresseur est une option dans tout les tours réfrigéréeGrupo compresor a la izquierda es una opción en todas las mesas frías

Opção de pés em açoOption of stainless steel feetOption de pieds en acier inoxydableOpción de pies en acero inoxidable

77

Page 80: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Ficha técnica | Série 800 Saladette

Características técnicas

- Bancada refrigerada concebida para pizzarias

e take aways – containers não incluídos

- Revestimento exterior e interior em aço inox

AISI 304 18/8 excepto costas e fundo

- Fundo arredondado para facilitar a limpeza

- Isolamento obtido por injecção de poliuretano

a alta densidade

- Prateleira intermédia rilsanizada

- Pés plásticos de nivelamento

- Expansão por tubo capilar

- Refrigeração ventilada

Opções

- Portas de vidro

- Tampos em mármore ou granito

- Pés em aço inox

Technical characteristics

- Refrigerated counters designed for pizza shops

and take aways – containers not included

- Interior and exterior coating in stainless steel

AISI 304 18/8 except back and bottom

- Rounded bottom for easy cleaning

- Isolation obtained by the injection of a high

density polyurethane

- Middle shelf with a thermoplastic

powdercoating

- Plastic leveling feet

- Capillary tube expansion valve

- Ventilated refrigeration

Options

- Doors in glass

- Working top available in marble or granite

- Feet in stainless steel

Caractéristiques techniques

- Tables réfrigérée pour pizzerias et take aways –

bacs non inclue

- Revêtement intérieur et extérieur en acier

inoxydable AISI 304 18/8 à l'exception du dos

et du bas

- Fond arrondis pour un nettoyage facile

- Isolement obtenu par injection de polyuréthane

de haute densité

- Clayette fil

- Pieds en plastique réglables

- Expansion pour tube capillaire

- Refrigeration ventilée

Options

- Portes en verre

- Plan de travail en marbre ou granite

- Pieds en acier inoxydable

Características técnicas

- Mesas frías diseñadas para pizzerías y take

aways – cubas no incluidas

- Revestimiento interior y exterior de acero

inoxidable AISI 304 18/8 excepto en la parte

posterior e inferior

- Fondo redondeado para facilitar la limpieza

- Aislamiento obtenido mediante la inyección de

poliuretano a alta densidad

- Estante intermedia rilsanizada

- Pies de nivelación de plástico

- Expansión por tubo capitar

- Refrigeración ventilada

Opciones

- Puertas de vidrio

- Encimeras disponibles en mármol o granito

- Pies en acero inoxydable

Vista de frenteFront viewVue frontaleVista de frente

Vista de topo - ExemploTop view - ExampleVue de haute - ExampleVista desde arriba - EjemploVista lateral

Side viewVue latéraleVista de lado

Ventilada | Ventilated | Ventilé | Ventilada

800

1750

72595570

65

510

100

1750 / 2300 / 3000640

800

710

100

900 900

2 (400x600)

3 (400x600)

4 (400x600)

230 / 50

230 / 50

230 / 50

473

473

1048

1/5

1/5

3/8

434

675

916

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

2

3

4

1290x800x900

1840x800x900

2390x800x900

BRV - 129

BRV - 184

BRV - 239

2 (400x600)

3 (400x600)

4 (400x600)

230 / 50

230 / 50

230 / 50

473

473

1048

1/5

1/5

3/8

434

675

916

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

2

3

4

1750x800x900

2300x800x900

2850x800x900

BRV - 175

BRV - 230

BRV - 285

Modelo Normal | Normal Model | Modele Normal | Modelo Normal

ModeloModelModèleModelo

DimensõesDimensionsDimensions

Dimensiones

PortasDoorsPortesPuerta

TemperaturaTemperatureTemperétureTemperatura

CapacidadeCapacityCapacité

Capacidad

CompressorCompressorCompressorCompresor

Potência FrigoríficaRefrigeration Power

Puissance FrigorifiquePotencia Frigorifica

TensãoTensionTensionVoltaje

PrateleirasShelvesGrilles

Estantes

2 (400x600)

3 (400x600)

4 (400x600)

230 / 50

230 / 50

230 / 50

473

473

1048

1/5

1/5

3/8

434

675

916

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

2

3

4

1490x800x900

2040x800x900

2590x800x900

BRV - 149

BRV - 204

BRV - 259

mmV/HzWHPLtCºN.ºmm

Frio útil com coluna de comandos, grupo incluido no preço | Useful cold with command column, group is included in the priceFroid utile avec tableau de commandes, groupe inclus dans le prix | Frio útil com columna de mandos, grupo está incluido en el precio

Frio útil, grupo incluido no preço | Useful cold, group is included in the price | Froid utile, groupe inclus dans le prix | Frio útil, grupo está incluido en el precio

Page 81: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Série 800 SaladetteEspecial Dec. ApolloSaladette com a decoração ApolloSaladette with the Apollo decorationSaladette avec la décoration ApolloSaladette con la decoración Apollo

Opção de pés em açoOption of stainless steel feetOption de pieds en acier inoxydableOpción de pies en acero inoxidable

79

Page 82: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Ficha técnica | Série 800 Saladette Especial Dec. Apollo

Características técnicas

- Bancada refrigerada concebida para pizzarias

e take aways – containers não incluídos

- Revestimento exterior e interior em aço inox

AISI 304 18/8 excepto costas e fundo

- Fundo arredondado para facilitar a limpeza

- Isolamento obtido por injecção de poliuretano

a alta densidade

- Prateleira intermédia rilsanizada

- Pés plásticos de nivelamento

- Expansão por tubo capilar

- Refrigeração ventilada

Opções

- Portas de vidro

- Tampos em mármore ou granito

- Pés em aço inox

- Kit de vidros

Technical characteristics

- Refrigerated counters designed for pizza shops

and take aways – containers not included

- Interior and exterior coating in stainless steel

AISI 304 18/8 except back and bottom

- Rounded bottom for easy cleaning

- Isolation obtained by the injection of a high

density polyurethane

- Middle shelf with a thermoplastic

powdercoating

- Plastic leveling feet

- Capillary tube expansion valve

- Ventilated refrigeration

Options

- Doors in glass

- Working top available in marble or granite

- Feet in stainless steel

- Glass kit

Caractéristiques techniques

- Tables réfrigérée pour pizzerias et take aways –

bacs non inclue

- Revêtement intérieur et extérieur en acier

inoxydable AISI 304 18/8 à l'exception du dos

et du bas

- Fond arrondis pour un nettoyage facile

- Isolement obtenu par injection de polyuréthane

de haute densité

- Clayette fil

- Pieds en plastique réglables

- Expansion pour tube capillaire

- Refrigeration ventilée

Options

- Portes en verre

- Plan de travail en marbre ou granite

- Pieds en acier inoxydable

- Kit de vitres

Características técnicas

- Mesas frías diseñadas para pizzerías y take

aways – cubas no incluidas

- Revestimiento interior y exterior de acero

inoxidable AISI 304 18/8 excepto en la parte

posterior e inferior

- Fondo redondeado para facilitar la limpieza

- Aislamiento obtenido mediante la inyección de

poliuretano a alta densidad

- Estante intermedia rilsanizada

- Pies de nivelación de plástico

- Expansión por tubo capitar

- Refrigeración ventilada

Opciones

- Puertas de vidrio

- Encimeras disponibles en mármol o granito

- Pies en acero inoxydable

- Kit de vidrios

Vista de frenteFront viewVue frontaleVista de frente

Vista de topo - ExemploTop view - ExampleVue de haute - ExampleVista desde arriba - EjemploVista lateral

Side viewVue latéraleVista de lado

Ventilada | Ventilated | Ventilé | Ventilada

800

1750

72595570

65

510

100

1750 / 2300 / 2850640

800

710

100

900 900

2 (400x600)

3 (400x600)

4 (400x600)

230 / 50

230 / 50

230 / 50

473

473

1048

1/5

1/5

3/8

434

675

916

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

2

3

4

1325x864x900

1875x864x900

2425x864x900

BRV - 129

BRV - 184

BRV - 239

2 (400x600)

3 (400x600)

4 (400x600)

230 / 50

230 / 50

230 / 50

473

473

1048

1/5

1/5

3/8

434

675

916

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

2

3

4

1785x864x900

2335x864x900

2885x864x900

BRV - 175

BRV - 230

BRV - 285

Modelo Normal | Normal Model | Modele Normal | Modelo Normal

ModeloModelModèleModelo

DimensõesDimensionsDimensions

Dimensiones

PortasDoorsPortesPuerta

TemperaturaTemperatureTemperétureTemperatura

CapacidadeCapacityCapacité

Capacidad

CompressorCompressorCompressorCompresor

Potência FrigoríficaRefrigeration Power

Puissance FrigorifiquePotencia Frigorifica

TensãoTensionTensionVoltaje

TabuleirosTrays

PlateauBandejas

2 (400x600)

3 (400x600)

4 (400x600)

230 / 50

230 / 50

230 / 50

473

473

1048

1/5

1/5

3/8

434

675

916

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

2

3

4

1525x864x900

2075x864x900

2625x864x900

BRV - 149

BRV - 204

BRV - 259

mmV/HzWHPLtCºN.ºmm

Frio útil com coluna de comandos, grupo incluido no preço | Useful cold with command column, group is included in the priceFroid utile avec tableau de commandes, groupe inclus dans le prix | Frio útil com columna de mandos, grupo está incluido en el precio

Frio útil, grupo incluido no preço | Useful cold, group is included in the price | Froid utile, groupe inclus dans le prix | Frio útil, grupo está incluido en el precio

Page 83: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Série 900 MarnoSegmento de pastelaria para tabuleiros de 450x750mm com frio ventiladoPastry segment for trays with 450x750mm with ventilated refrigerationSegment pour la pâtisserie avec plateaux de 450x750mm avec ventilation refrigeréeSegmento de pastelería para tableros de 450x750mm con ventilación refrigerada

Frio incorporadoIncorporated coldFroid IncorporéFrio incorporado

Frio útil com coluna de comandosUseful cold with command columnFroid utile avec tableau de commandesFrio útil com columna de mandos

Frio útilUseful coldFroid utileFrio útil

Opção de pés em açoOption of stainless steel feetOption de pieds en acier inoxydableOpción de pies en acero inoxidable

Opção de calhas mais largas (40mm) para assegurar a utilização de diferentes tabuleirosOption of wider guides (40mm) to assure the possibility of using different traysOption de glissières avec une largeur supérieure (40 mm) pour assurer l’utilisation des différents plateauxOpción de guías más largas (40mm) para posibilitar la utilización de diferentes tableros

81

Page 84: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Características técnicas

- Bancadas refrigeradas para pastelarias,

padarias e pizzarias, com tabuleiros de

450x750mm

- Revestimento exterior e interior em aço inox

AISI 304 18/8 excepto costas e fundo

- Fundo arredondado para facilitar a limpeza

- Isolamento obtido por injecção de poliuretano

a alta densidade

- Tampo em mármore (30mm)

- Pés plásticos de nivelamento

- Evaporação automática das águas de

descongelação

- Expansão por tubo capilar

- Refrigeração ventilada

- Calhas de 25mm

Opções

- Portas de vidro

- Tampo em granito (30mm) ou em aço

inoxidável (40mm)

- Pés em aço inox

Technical characteristics

- Refrigerated counters for pastry, bakery and

pizza shops, for trays with 450x750mm

- Interior and exterior coating in stainless steel

AISI 304 18/8 except back and bottom

- Rounded bottom for easy cleaning

- Isolation obtained by the injection of a high

density polyurethane

- Working top in marble (30mm)

- Plastic leveling feet

- Automatic evaporation of the defrosting water

- Capillary tube expansion valve

- Ventilated refrigeration

- Guides with 25mm

Options

- Doors in glass

- Working top in granite (30mm) or stainless steel

(40mm)

- Feet in stainless steel

Caractéristiques techniques

- Tables réfrigérées pour boulangeries,

pâtisseries et pizzerias, pour plaques de

450x750 mm

- Revêtement intérieur et extérieur en acier

inoxydable AISI 304 18/8 à l'exception du dos

et du bas

- Fond arrondi pour un nettoyage facile

- Isolement obtenu par injection de polyuréthane

de haute densité

- Plan de travail en marbre (30mm)

- Pieds en plastique réglables

- Évaporation automatique de l'eau de dégivrage

- Expansion pour tube capillaire

- Refrigeration ventilée

- Glissières de 25mm

Options

- Portes en verre

- Plan de travail en granite (30mm) ou acier

inoxidable (40mm)

- Pieds en acier inoxydable

Características técnicas

- Mesa fría para panaderías, pastelerías y

pizzerías, para tableros con 450x750mm

- Revestimiento interior y exterior de acero

inoxidable AISI 304 18/8 excepto en la parte

posterior e inferior

- Fondo redondeado para facilitar la limpieza

- Aislamiento obtenido mediante la inyección de

poliuretano a alta densidad

- Encimera en mármol (30mm)

- Pies de nivelación de plástico

- Evaporación automática de la agua de

descongelación

- Expansión por tubo capitar

- Refrigeración ventilada

- Guías de 25mm

Opciones

- Puertas de vidrio

- Encimera en granito (30mm) o acero inoxidable

(40mm)

- Pies en acero inoxidable

Vista de frente | Front view | Vue frontale | Vista de frenteVista lateral | Side view | Vue latérale | Vista de lado

VentiladaVentilatedVentiléVentilada

Ficha técnica | Série 900 Marno

1290 / 1910 / 2530 / 3150

790

100

740 55

900

890

Modelo Normal | Normal Model | Modele Normal | Modelo Normal

ModeloModel

ModèleModelo

DimensõesDimensionsDimensions

Dimensiones

PortasDoorsPortesPuerta

TemperaturaTemperatureTemperétureTemperatura

CapacidadeCapacityCapacité

Capacidad

CompressorCompressorCompressorCompresor

Frio útil com coluna de comandos, grupo incluido no preço | Useful cold with command column, group is included in the priceFroid utile avec tableau de commandes, groupe inclus dans le prix | Frio útil com columna de mandos, grupo está incluido en el precio

Potência FrigoríficaRefrigeration Power

Puissance FrigorifiquePotencia Frigorifica

TensãoTensionTensionVoltaje

Capacidade de tabuleiros(*)

Trays capacity(*)

Capacité pour plateaux(*)

Capacidad de tableros(*)

MNO 129

MNO 191

MNO 253

MNO 315

10 (450x750)

20 (450x750)

30 (450x750)

40 (450x750)

230/50

230/50

230/50

230/50

286

286

473

800

1/6

1/6

1/5

1/3

383

708

1034

1359

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

1

2

3

4

1290x900x890

1910x900x890

2530x900x890

3150x900x890

mmV/HzWHPLtCºN.ºmm

Frio útil, grupo incluido no preço | Useful cold, group is included in the price | Froid utile, groupe inclus dans le prix | Frio útil, grupo está incluido en el precio

MNO 103

MNO 165

MNO 227

MNO 289

10 (450x750)

20 (450x750)

30 (450x750)

40 (450x750)

230/50

230/50

230/50

230/50

286

286

473

800

1/6

1/6

1/5

1/3

383

708

1034

1359

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

1

2

3

4

1030x900x890

1650x900x890

2270x900x890

2890x900x890

MNO 83

MNO 145

MNO 207

MNO 269

10 (450x750)

20 (450x750)

30 (450x750)

40 (450x750)

230/50

230/50

230/50

230/50

286

286

473

800

1/6

1/6

1/5

1/3

383

708

1034

1359

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

1

2

3

4

830x900x890

1450x900x890

2070x900x890

2690x900x890

Page 85: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Série 900 EuroNormSegmento de pastelaria para tabuleiros de 400x600mmPastry segment for trays with 400x600mmSegment pour la pâtisserie avec plateaux de 400x600mmSegmento de pastelería para tableros de 400x600mm

Frio útil com coluna de comandosUseful cold with command columnFroid utile avec tableau de commandesFrio útil com columna de mandos

Frio útilUseful coldFroid utileFrio útil

Opção de calhas mais largas (40mm) para assegurar a utilização de diferentes tabuleirosOption of wider guides (40mm) to assure the possibility of using different traysOption de glissières avec une largeur supérieure (40 mm) pour assurer l’utilisation des différents plateauxOpción de guías más largas (40mm) para posibilitar la utilización de diferentes tableros

Frio incorporadoIncorporated coldFroid IncorporéFrio incorporado

Opção de pés em açoOption of stainless steel feetOption de pieds en acier inoxydableOpción de pies en acero inoxidable

83

Page 86: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Características técnicas

- Bancadas refrigeradas para pastelarias,

padarias e pizzarias, com tabuleiros de

400x600mm

- Revestimento exterior e interior em aço inox

AISI 304 18/8 excepto costas e fundo

- Fundo arredondado para facilitar a limpeza

- Isolamento obtido por injecção de poliuretano

a alta densidade

- Tampo em mármore (30mm)

- Pés plásticos de nivelamento

- Evaporação automática das águas de

descongelação

- Expansão por tubo capilar

- Refrigeração estática

- Calhas de 25mm

Opções

- Portas de vidro

- Tampo em granito (30mm) ou em aço

inoxidável (40mm)

- Pés em aço inox

Technical characteristics

- Refrigerated counters for pastry, bakery and

pizza shops, for trays with 400x600mm

- Interior and exterior coating in stainless steel

AISI 304 18/8 except back and bottom

- Rounded bottom for easy cleaning

- Isolation obtained by the injection of a high

density polyurethane

- Working top in marble (30mm)

- Plastic leveling feet

- Automatic evaporation of the defrosting water

- Capillary tube expansion valve

- Static refrigeration

- Guides with 25mm

Options

- Doors in glass

- Working top in granite (30mm) or stainless steel

(40mm)

- Feet in stainless steel

Caractéristiques techniques

- Tables réfrigérées pour boulangeries,

pâtisseries et pizzerias, pour places de

400x600mm

- Revêtement intérieur et extérieur en acier

inoxydable AISI 304 18/8 à l'exception du dos

et du bas

- Fond arrondi pour un nettoyage facile

- Isolement obtenu par injection de polyuréthane

de haute densité

- Plan de travail en marbre (30mm)

- Pieds en plastique réglables

- Évaporation automatique de l'eau de dégivrage

- Expansion pour tube capillaire

- Refrigeration statique

- Glissières de 25mm

Options

- Portes en verre

- Plan de travail en granite (30mm) ou acier

inoxidable (40mm)

- Pieds en acier inoxydable

Características técnicas

- Mesa fría para panaderías, pastelerías y

pizzerías, para tableros con 400x600mm

- Revestimiento interior y exterior de acero

inoxidable AISI 304 18/8 excepto en la parte

posterior e inferior

- Fondo redondeado para facilitar la limpieza

- Aislamiento obtenido mediante la inyección de

poliuretano a alta densidad

- Encimera en mármol (30mm)

- Pies de nivelación de plástico

- Evaporación automática de la agua de

descongelación

- Expansión por tubo capitar

- Refrigeración estatica

- Guías de 25mm

Opciones

- Puertas de vidrio

- Encimera en granito (30mm) o acero inoxidable

(40mm)

- Pies en acero inoxydable

Ficha técnica | Série 900 EuroNorm

Vista de frente | Front view | Vue frontale | Vista de frenteVista lateral | Side view | Vue latérale | Vista de lado

EstáticaStaticStatiqueEstatica

1620 / 2170 / 2720

790

100

880 55

900

890

100

Modelo Normal | Normal Model | Modele Normal | Modelo Normal

ModeloModel

ModèleModelo

DimensõesDimensionsDimensionsDimensiones

PortasDoorsPortesPuerta

TemperaturaTemperatureTemperétureTemperatura

CapacidadeCapacityCapacité

Capacidad

CompressorCompressorCompressorCompresor

Frio útil com coluna de comandos, grupo incluido no preço | Useful cold with command column, group is included in the priceFroid utile avec tableau de commandes, groupe inclus dans le prix | Frio útil com columna de mandos, grupo está incluido en el precio

Potência FrigoríficaRefrigeration Power

Puissance FrigorifiquePotencia Frigorifica

TensãoTensionTensionVoltaje

Capacidade de tabuleiros(*)

Trays capacity(*)

Capacité pour plateaux(*)

Capacidad de tableros(*)

BPE 162

BPE 217

BPE 272

10 (400x600)

20 (400x600)

30 (400x600)

230/50

230/50

230/50

473

473

800

1/5

1/5

1/3

454

706

958

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

2

3

4

1620x900x890

2170x900x890

2720x900x890

mmV/HzWHPLtCºN.ºmm

Frio útil, grupo incluido no preço | Useful cold, group is included in the price | Froid utile, groupe inclus dans le prix | Frio útil, grupo está incluido en el precio

BPE 132

BPE 187

BPE 242

10 (400x600)

20 (400x600)

30 (400x600)

473

473

800

1/5

1/5

1/3

454

706

958

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

2

3

4

1320x900x890

1870x900x890

2420x900x890

BPE 112

BPE 167

BPE 222

10 (400x600)

20 (400x600)

30 (400x600)

230/50

230/50

230/50

473

473

800

1/5

1/5

1/3

454

706

958

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

+3ºC / +6ºC

2

3

4

1120x900x890

1670x900x890

2220x900x890

230/50

230/50

230/50

Page 87: cooling technology Catálogo · Pastel Dec. Nyx Pastel Dec. Perse Pastel Dec. Space Módulo de Pão Decorações Inoxstyle

Série 1040 MarnoSegmento de pastelaria para tabuleiros de 450x750mm com frio estáticoPastry segment for trays with 450x750mm with static refrigerationSegment pour la pâtisserie avec plateaux de 450x750mm avec refrigeration statiqueSegmento de pastelería para tableros de 450x750mm con refrigeración estatica

Frio útil com coluna de comandosUseful cold with command columnFroid utile avec tableau de commandesFrio útil com columna de mandos

Frio útilUseful coldFroid utileFrio útil

Opção de calhas mais largas (40mm) para assegurar a utilização de diferentes tabuleirosOption of wider guides (40mm) to assure the possibility of using different traysOption de glissières avec une largeur supérieure (40 mm) pour assurer l’utilisation des différents plateauxOpción de guías más largas (40mm) para posibilitar la utilización de diferentes tableros

Frio incorporadoIncorporated coldFroid IncorporéFrio incorporado

Opção de pés em açoOption of stainless steel feetOption de pieds en acier inoxydableOpción de pies en acero inoxidable

85