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Economía BOLETÍN INFORMATIVO CÁMARA DE COMERCIO Y LA PRODUCCIÓN DE PUNO Jr. Ayacucho 736 Puno - Perú Telefax: (051) 351952 / Página Web: www.camarapuno.org / [email protected] Empresas & BOLETÍN INFORMATIVO Nº 668 Año 10 NUESTROS SERVICIOS 04 Puno, 12 de Noviembre del 2015 La mano experta para solucionar sus conflictos ÁREA DE - PLACAS CÁMARA DE COMERCIO Y LA PRODUCCIÓN DE PUNO Tramita tu placa de la forma más sencilla y rápida Centro de Conciliación de la Cámara de Comercio y la Producción de Puno El primer paso para una solución práctica A de Ambientes lquiler CÁMARA DE COMERCIO Y LA PRODUCCIÓN DE PUNO Mejora la calidad de tus reuniones con ambientes amplios y cómodos c apacitación CENTRO DE Cursos, talleres, foros, charlas y demás para tu capacitación para la exportación Certificado de Origen La certificación necesaria para que acredites tus exportaciones con total seguridad El asesoramiento ideal para que tu empresa exporte CENTRAL DE RIESGO S/. CÁMARA DE COMERCIO Y LA PRODUCCIÓN DE PUNO Te brindamos información necesaria para que tomes una buena decisión CENTRO DE ESTUDIOS ECONÓMICOS CÁMARA DE COMERCIO Y LA PRODUCCIÓN DE PUNO e Sierra Exportadora: Quinua tendrá un impacto extraordinario en mercado indio

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EconomíaBOLETÍN INFORMATIVOCÁMARA DE COMERCIO Y LA PRODUCCIÓN DE PUNO

Jr. Ayacucho 736 Puno - Perú

Telefax: (051) 351952 / Página Web: www.camarapuno.org / [email protected]

Empresas&

BOLETÍN INFORMATIVO

Nº 668Año 10

NUESTROSSERVICIOS

04

Puno, 12 de Noviembre del 2015

La mano expertapara solucionar sus conflictos

ÁREADE - PLACAS

CÁMARA DE COMERCIO Y LA PRODUCCIÓN DE PUNO

Tramita tu placa de la forma más sencilla y rápida

Centro de Conciliación de la Cámara de Comercio y la Producción de Puno

El primer paso para una solución práctica

Ade Ambienteslquiler

CÁMARA DE COMERCIO Y LA PRODUCCIÓN DE PUNO

Mejora la calidad de tus reuniones con ambientes amplios y cómodos

capacitación CENTRO DE

Cursos, talleres, foros, charlasy demás para tu capacitación

para la exportaciónCertificado de Origen

La certificación necesaria para que acredites tus exportaciones

con total seguridad

El asesoramiento ideal para que tu empresa exporte

CENTRAL DE RIESGO

S/.CÁMARA DE COMERCIO Y LA PRODUCCIÓN DE PUNO

Te brindamos información necesaria para que tomes una buena decisión

CENTRO DE ESTUDIOS ECONÓMICOSCÁMARA DE COMERCIO Y LA PRODUCCIÓN DE PUNO

e

Sierra Exportadora: Quinua tendrá un impacto extraordinario en mercado indio

Contenido02

www.camarapuno.orgCÁMARA DE COMERCIO Y LA PRODUCCIÓN DE PUNO

URSULA ZAVALETA VARGASADMINISTRADORA

JHOSEPH F. TURPO CRUZCENTRO DE COMUNICACIONES

EFRAIN ANCACHI LIMACHI CENTRO DE INFORMÁTICA

Dirección y Producción“ECONOMÍA & EMPRESAS”

Economía & Empresas Año 10 Nº 668

07

08

06

0404

Sierra Exportadora: Quinua tendrá un impacto extraordinario en mercado indio

Declaran a las picanterías y chicherías como Patrimonio Cultural de la Nación

Cocina peruana genera cadena de valor estimada en más de S/. 40,000 millones

Ceplan: Perú tiene la oportunidad de convertirse en un "hub" energético

Economía & Empresas Año 10 Nº 667

Presentación 03

www.camarapuno.orgCÁMARA DE COMERCIO Y LA PRODUCCIÓN DE PUNO

La Cámara de Comercio y la Producción

de Puno, es una institución gremial

privada, sin f ines de lucro, que

representa a los empresarios de la

región de Puno, cuyo fin es buscar el

desarrollo integral de sus asociados,

teniendo como uno de sus objetivos

establecer niveles de autoridad de

coordinación y responsabilidad en el

cumplimiento de sus funciones.

El Consejo Directivo representado por

ingeniero Juan Pedro Fredes Pineda,

presidente de la Cámara de Comercio y

la Producción de Puno mantiene el

compromiso por el desarrollo de las

región.

La Cámara de Comercio y la Producción

d e P u n o , b r i n d a s e r v i c i o s d e

Capacitación empresarial, Central de

R i e s go, C e r t i f i ca d o d e O r i ge n ,

Búsqueda de Mercado,

Entrega de Placas, Comercio Exterior,

Afiliaciones, Centro de Arbitraje,

Centro de Conciliación y Alquiler de

Ambientes.

TENEMOS LA MISIÓN

Como gremio representativo de la

actividad comercial, productiva y de

servic ios, apoyamos a nuestros

a s o c i a d o s e n s u s a c t i v i d a d e s

eco n ó micas , in crementa n d o la

competitividad de sus empresas,

representación y defensa de sus

intereses, brindando servicios de

calidad y oportunos, contribuyendo

con el desarrollo económico y social de

la Región Puno.

La mano expertapara solucionar sus conflictos ÁREA

DE - PLACAS CÁMARA DE COMERCIO Y LA PRODUCCIÓN DE PUNO

Tramita tu placa de la forma más sencilla y rápida

El asesoramiento ideal para que tu empresa exporte

capacitación CENTRO DE

Cursos, talleres, foros, charlasy demás para tu capacitación

Te brindamos información necesaria para que tomes una buena decisión

CENTRO DE ESTUDIOS ECONÓMICOSCÁMARA DE COMERCIO Y LA PRODUCCIÓN DE PUNO

e CENTRAL DE RIESGO

S/.CÁMARA DE COMERCIO Y LA PRODUCCIÓN DE PUNO

para la exportaciónCertificado de Origen

La certificación necesaria para que acredites tus exportaciones

con total seguridad

Centro de Conciliación de la Cámara de Comercio y la Producción de Puno

El primer paso para una solución práctica

Ade Ambienteslquiler

CÁMARA DE COMERCIO Y LA PRODUCCIÓN DE PUNO

Mejora la calidad de tus reuniones con ambientes amplios y cómodos

CÁMARA DE COMERCIOY LA PRODUCCIÓN DE PUNO

Actualidad 04

Economía & Empresas Año 10 Nº 668

www.camarapuno.orgCÁMARA DE COMERCIO Y LA PRODUCCIÓN DE PUNO

El presidente de Sierra Exportadora

afirmó que la quinua, en este nivel de

demanda mundial, pasa por tener

una alta calidad y certificados de

buenas prácticas y procesos, es

decir trazabilidad.

La quinua peruana, alimento de gran

valor nutritivo, tendrá un impacto

extraordinario en el mercado de la

India, debido al gran interés por

empresarios de esa nación, que

representa un mercado de más de

1,300 millones de personas, afirmó

el presidente de Sierra Exportadora,

Alfonso Velásquez.

Indicó que una labor de difusión la

está efectuado el embajador del

Perú en la India, José Betancourt,

quien está “presionándolo” para

tener una oferta sostenida de

productos que promueve Sierra

Exportadora.

“Existe en interés por la quinua con

marca propia o saborizada para el

gusto hindú y creemos que será una

de las novedades para el 2016.

Estamos en el proceso de envío de

muestras, intercambio de opiniones

con los compradores. La quinua

tendrá un impacto extraordinario en

este mercado”, dijo a la Agencia

Andina.

Velásquez explicó que un gran paso

para lograr un ingreso más directo

es finiquitar el Tratado de Libre

Comercio (TLC) con la India,

porque, a diferencia de China, los

hindúes hablan inglés y es más fácil

lograr una comunicación más

directa.

As imismo, seña ló que en la

actualidad la quinua llega desde

otros lugares y con otras marcas,

con un precio más alto debido a los

aranceles, pero es un producto “que

genera gran interés”.

“Por eso estamos enfocados en ese

mercado y muchísimos empresarios

hindúes que vienen especialmente

para tener relación con asociaciones

de productores, con exportadores

organizados, donde ellos nos exigen

la trazabi l idad del producto”,

comentó.

El presidente de Sierra Exportadora

afirmó que la quinua, en este nivel de

demanda mundial, pasa por tener

una alta calidad y certificados de

buenas prácticas y procesos, es

decir trazabilidad.

“Vamos a correr por el valor

agregado, estamos apoyando para

que los productores registren su

marca propia, que no tengan temor

en presentar stocks en cajas o

b o l s a s d e 2 2 0 g r a m o s ,

emponderando a dirigentes a que

salgan al mercado como lo hacen

empresarios del mundo entero”,

aseguró.

Respecto a las metas para este año,

refirió que se priorizó llegar a más

agricultores a través de las 18

oficinas de este organismo en todo el

país, con lo que se logrará cerrar con

320 planes de negocios.

En ese sentido, sostuvo que este

año se duplicará el número de

beneficiarios con los programas de

Sierra Exportadora, pasando de

75,000 a 150,000 agricultores.

Fuente: Andina Noticias.

Sierra Exportadora: Quinua tendrá un impacto extraordinario en mercado indio

Especial 05

Camara de Comercio y la Producción de Puno

Economía & Empresas Año 10 Nº 667

www.camarapuno.orgCÁMARA DE COMERCIO Y LA PRODUCCIÓN DE PUNO

Durante los dos días que duró la

actividad, se lograron establecer 150

c i tas comerc ia les en e l sec to r

agroindustria.

La cuarta edición de Sur Exporta 2015

llegó a su fin y los resultados han

superado todas las expectativas, la

actividad contó con la participación de

empresarios provenientes de Estados

Unidos, España, Corea, Canadá,

Singapur, Reino Unido, Colombia,

Brasil, Taiwán, Japón, Austria, Portugal,

Alemania, Rusia y Francia, quienes

llegaron para concretar algún negocio

impor tan te con sus homó logos

peruanos, representantes de Puno,

Arequipa, Cusco, Junín y Lima.

RESULTADOS. El titular de la Dirección

Regional de Comercio Exterior y

Turismo (Dircetur), Puno, Henry

C a t a c o r a M a y t a , i n f o r m ó

extraoficialmente que durante los dos

días de la actividad (11 y 12 de

noviembre) las ruedas de negocios en

los sectores agroindustrial y textil, se

lograron negociaciones que superaron

los US$ 24 millones de dólares. “La cifra

oficial la dará, el Ministerio de Comercio

E x t e r i o r y T u r i s m o , p e r o l a s

proyecciones muestran que claramente

se superó la meta, que había sido

establecida en US$ 20 millones de

dólares” afirmó el funcionario.

Durante los dos días que duró la

actividad, se lograron establecer 150

c i t as comerc ia les en e l sec to r

agroindustr ia, producto de estos

contactos entre empresarios, se

lograron concretar negociaciones por U$

1 4 m i l l o n e s d e d ó l a r e s

aproximadamente. Mientras que en el

sector artesanal y textil, también se

concretaron 150 citas comerciales y se

lograron negociaciones que alcanzaron

aproximadamente los U$ 10 millones de

dólares. “La actividad ha dejado

satisfechos a los organizadores y

claramente se han superado las metas”

refirió Catacoya Mayta.

En torno a la actividad, Ricardo Limo del

Castillo, subdirector de Desarrollo

Exportador de Prom Perú, señaló

complacido que, el objetivo de insertar a

las pequeñas y microempresas en el

proceso de internacionalización se ha

cumplido con creces.

En en el año 2014, teniendo como sede

la región Tacna, se concretaron negocios

por US$ 15 millones de dólares, el año

que viene la actividad empresarial

tendrá como sede nuevamente la

ciudad de Arequipa.

El funcionario también dijo que los

compradores se han sorprendido por el

nivel de presentación que tienen los

productos y la experiencia que van

ganando las empresas.

“No es gratuito. Se trata de una suma de

experiencias importantes, de cuatro

años de las macrorruedas y las

expoalimentarias“ resaltó Limo del

Castillo.

Fueron 25 compradores de la línea

comercial agroindustrial y el resto, de

confecciones de alpaca. El 80% del total

de empresarios, participó por primera

vez a estas macrorruedas regionales

del Perú y proceden de Singapur,

Taiwán y Rusia. A ellos se suman

productos que se ofertan por primera

vez a los mercados internacionales

como la cañihua, o el licor y el aceite de

orégano. Por la cañihua ya hay interés

de compradores de Indonesia, Estados

Unidos e Italia.

Puno: Sur Exporta consolidó negociaciones valorizadas en más de 24 millones de soles

Fuente: Diario Correo.

El Perú posee la oportunidad de ser uno de los países l íderes en L a t i n o a m é r i c a e n e n e r g í a s renovables no convencionales (eó l i ca , so lar y geotérmica) permitiendo la integración eléctrica andina y convirtiéndose en un verdadero "hub" energético, afirmó el presidente de Ceplan, Víctor Vargas.

Durante el Foro del Futuro: La integración eléctrica andina ¿Un futuro sostenible para el Perú?, evento organizado por el Centro N a c i o n a l d e P l a n e a m i e n t o Estratégico (Ceplan) y la Fundación World Wide Fund for Nature (WWF) de Perú, dijo que esto le permitirá posicionarse en la región.“La integración eléctrica andina busca generar un mercado eléctrico común entre cinco países de Sudamérica: Bolivia, Colombia, Chile, Ecuador y Perú, cuyos objet ivos son robustecer los sistemas eléctricos, reducir las tarifas eléctricas en la región, incrementar la eficiencia en la provisión de electricidad y liberar al Estado de subsidios”, sostuvo.

Actualidad 06

Al respecto, la representante de WWF Perú, Patricia León consideró que la eliminación de los subsidios a los combustibles fósi les y la apertura del mercado a las energías renovables abre una nueva era de cambio donde el Perú posee ventajas comparativas. De ese modo, tenemos a Perú como uno de los países mejores dotados en energía eólica a nivel mundial, llegando a tener un potencial de hasta 92,000 megavatios para ofrecer.

V i lchez destacó el potencial geotérmico de 3,000 MW con los que cuenta Perú principalmente en su zona sur, lo cual “significa una apuesta importante para el país por su alto nivel de capacidad de planta”, enfatizó el funcionario.De acuerdo a sus características geográficas, el Perú dispone de fuertes vientos tanto en la costa norte y sur del país, ríos y gran capacidad para el uso de la biomasa en la selva. Además, se calcula que el Perú podría conseguir fácilmente

hasta un 10 por ciento de su energía de fuentes geotérmicas o biomasa.

Asimismo, los expertos coincidieron en señalar que para tener un futuro energético sostenible en el Perú, se deben priorizar las energías que brinden seguridad a largo plazo, extraer eficientemente las reservas de gas, minimizando los impactos a m b i e n t a l e s y a p r e c i o s competitivos, así como adaptar las nuevas tecnologías a los desafíos del terr itor io peruano y así , aprovechar el potencial energético del país.

Cabe recordar que el foro tuvo como objetivo iniciar un diálogo entre los distintos actores del sector energía peruano para producir ideas y estrategias que ayuden a identificar oportunidades para mejorar la eficiencia eléctrica, mitigar el impacto ambiental y consolidar la sostenibilidad y seguridad energética que impulse al país a un desarrollo sostenible y de largo plazo.

Economía & Empresas Año 10 Nº 668

www.camarapuno.orgCÁMARA DE COMERCIO Y LA PRODUCCIÓN DE PUNO

Ceplan: Perú tiene la oportunidad de convertirse en un "hub" energético

FUENTE: Andina Noticias.

Actualidad 07

Economía & Empresas Año 10 Nº 668 Actualidad

07

Declaran a las picanterías y chicherías como Patrimonio Cultural de la Nación

www.camarapuno.orgCÁMARA DE COMERCIO Y LA PRODUCCIÓN DE PUNOCamara de Comercio y la Producción de Puno

www.camarapuno.orgCÁMARA DE COMERCIO Y LA PRODUCCIÓN DE PUNO

El Ministerio de Cultura declaró Patrimonio Cultura de la Nación las picanterías y chicherías de Piura, Cusco y Lambayeque por tratarse de espacios sociales cuya naturaleza es la preparación de comidas tradicionales y de la chicha wiñapu.

“Ambos espacios conviven de m a n e r a a r m o n i o s a c o m o r e f e r e n t e s d e i d e n t i d a d . Destacándose como lugares de cohesión y encuentro entre los diversos estratos sociales por lo que han resultado fundamentales p a r a l a c o n s o l i d a c i ó n d e c o r r i e n t e s a r t í s t i c a s e i n t e l e c t u a l e s ”, r e f i e r e l a Reso luc ión V icemin ister ia l publicada hoy en el diario Oficial.

Asimismo, se destaca que las picanterías y chicherías son espacios cultura les que se

e n c u e n t r a n l i g a d o s a l a transmisión de manifestaciones culturales propias de la región, un ejemplo de ello es la relación que establecen con los géneros musicales y literarios tradicionales de cada región.

“Estos espacios han servido de inspiración para muchos temas musicales que se han convertido en representativos de la cultura popular de cada región”, indica el documento.

De otro lado, si bien las picanterías y chicherías son, comúnmente, las propias viviendas de las familias acondicionadas para la venta y consumo de comida y de chicha, cada uno de estos espacios culturales ha alcanzado una part icular idad que permite diferenciarlos regionalmente entre sí.

Cabe señalar, además, que el Ministerio de Cultura declaró al espacio cultural de la pincantería del departamento de Tumbes.

“En este departamento, las picanterías son espacios de preparación y venta de comida tradicional, siendo sus principales insumos los productos del mar y del manglar. Dada su cercanía con la línea ecuatorial, el mar y el manglar tumbesinos ofrecen una serie de recursos que no se encuentran en otras zonas del l itoral peruano”, destaca la resolución.

Declaran a las picanterías y chicherías como Patrimonio Cultural de la Nación

Fuente: Diario Gestión.

Actualidad 08

Economía & Empresas Año 10 Nº 668

www.camarapuno.orgCÁMARA DE COMERCIO Y LA PRODUCCIÓN DE PUNOCamara de Comercio y la Producción de Puno

www.camarapuno.orgCÁMARA DE COMERCIO Y LA PRODUCCIÓN DE PUNO

La Sociedad Peruana de G a s t r o n o m í a ( A p e g a ) consideró hoy que el sector gastronómico tiene un gran potencial de crecimiento y que la cocina nacional genera una cadena de valor por más de 40,000 millones de soles en el país.

D e a c u e r d o a l e s t u d i o “Dimensiones del Aporte Económico y Social de la Gastronomía en el Perú”, realizado por Apega, la cocina genera una cadena de valor

estimada en más de 40,000 millones de soles, equivalente al 11.2 por ciento del Producto Bruto Interno (PBI).

El estudio señala, asimismo, que si se mide sólo el valor que generan los restaurantes, el año en el que se realizó el estudio hubo un consumo de 12,350 millones de soles.

S e g ú n e l i n f o r m e l a gas t ronomía en e l Perú i n v o l u c r a d i r e c t a e

indirectamente a unos cinco millones de personas, el 20 por ciento de la Población Económicamente Act iva (PEA) en toda la cadena productiva que comprende e x t r a c c i ó n , i n d u s t r i a y servicio.

Cocina peruana genera cadena de valor estimada en más de S/. 40,000 millones

Fuente: Andina Noticias.

CENTRAL DE RIESGO

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