W I N E L I S T

C O N T E N T .

page

C O R E W I N E P A I R I N G 4

B Y T H E G L A S S 6-7

S A K E 9

F O R T I F I E D 11

S P A R K L I N G 13-14

W H I T E W I N E Burgundy 16-17

Alsace, Bordeaux, Loire, Regional France & Rhône 18

Spain, Portugal, Italy, Greece & Luxembourg 19

Austria, Germany & South Africa 20

USA, Australia, Georgia & New Zealand 21

R O S É 22

R E D W I N E

Burgundy 24-26

Loire 27

Bordeaux 27-29

Rhône 29

Regional France, Austria, Germany & Greece 30

Spain & Portugal 31

Italy 31-32

USA 33

O T H E R F O R M A T S 35- 39

S W E E T W I N E 41-42

�2

C O R E W I N E P A I R I N G

C O R E W I N E P A I R I N G

Working closely with the kitchen team, our sommeliers have carefully selected the following wines to be paired.

100ml glass per course 2016 Assyrtiko, Estate Argyros, Santorini, Greece

2014 Saint-Aubin 1er Cru ‘Les Combes’, Philippe Colin, Burgundy, France

2004 Rioja Reserva Blanco 'Viña Tondonia', Bodegas R. López de Heredia, Spain

2013 Piélago, Jiménez-Landi, Mentrida, Spain

2004 Château Cantemerle 5ème Grand Cru Classé, Bordeaux, France

2009 Riesling spätlese, Graacher Himmelreich, Joh.Jos. Prum, Mosel, Germany

£95 per person

�4

B Y T H E G L A S S

S p a r k l i n g 125ml

NV Brut Réserve, Charles Heidsieck £15.50

2013 Rosé, Gusbourne, Kent £17

2005 'La Grande Année Rosé', Bollinger £38

NV Grande Cuvée, Krug £42

W h i t e 125ml

2016 Bacchus 'Baker Street', London Cru, UK £8

2016 Albariño, Dandelión, Alberto Nanclares, Rías Baixas, Spain £8.50

2016 Riesling trocken, Weingut Keller, Rheinhessen, Germany £10

2016 Assyrtiko, Estate Argyros, Santorini, Greece £11

2014 Châteauneuf-du-Pape, Roussanne V.V., Château de Beaucastel, France £48

2009 Riesling Spätlese ‘Graacher Himmelreich’, Weingut Joh. Jos. Prum, Mosel £15

2004 Rioja Reserva Blanco 'Viña Tondonia', Bodegas R. López de Heredia, Spain £14

2014 Chablis, Domaine des Hâtes, Burgundy France £9.50

2014 Saint-Aubin 1er Cru ‘Les Combes’, Philippe Colin, France £14.50

2014 Chardonnay, 'Heintz Vineyard', Kesner Wines, Sonoma, USA £25

2010 Corton-Charlemagne Grand Cru, Domaine Bonneau du Martray, France £68

�6

R e d 125ml

2015 Languedoc 'Lou Maset', Domaine d’Aupilhac, France £7

2014 Marsannay 'Les Grasses Têtes', Domaine Coillot, Burgundy £12

2014 Bourgogne Rouge, Domaine Bernard Dugat-Py, Burgundy £18

2013 Piélago, Jiménez-Landi, Mentrida, Spain £14

2013 Saint-Joseph, Bernard Gripa, France £13.50

2013 Cabernet Sauvignon 'The Ranch', Snowden Vineyards, USA £22

2012 Chianti Classico Gran Selezione 'San Marcellino', Rocca di Montegrossi, Italy £17

2012 Barolo Ravera, Elvio Cogno, Piedmont, Italy £23

2005 Château Haut-Bailly, Pessac-Léognan, France £60

2004 Château Cantemerle 5ème Grand Cru Classé, Bordeaux, France £22

S w e e t 100ml

2016 Noble Riesling, Framingham, New Zealand £13

2014 Monbazillac 'Jour de Fruit', Domaine l'Ancienne Cure £9

2014 Coteaux du Layon 1er Cru Chaume, Château Soucherie, France £18.50

2016 Jurançon Moelleux, Le Clos Lapeyre £8

2013 Vin de Constance, Klein Constantia, South Africa £22

2007 Château d'Yquem, 1er Cru Classé Supérieur £95

�7

S A K E

S a k e

Junmai 'Red Rice', Kameman Brewery, 15%abv, Kumamoto (300ml) £39

Junmai Ginjo 'Kobe Classic', Fukuju Brewery, 15%abv, Nada (720ml) £69

Junmai Ginjo 'Lei', Katsuyama Brewery, 12%abv, Miyagi (720ml) £158

�9

F O R T I F I E D

S h e r r y 100ml

NV Fino Inocente 'Macharnudo', Valdespino, Jerez £48

NV Manzanilla Pasada Pastrana, Bodegas Hidalgo £40 / £6.80

NV Manzanilla Pasada, Almacenista Manuel Cuevas Jurado, Bodegas Emilio Lustau, Sanlúcar de Barrameda (500ml) £58

NV Palo Cortado, Almacenista Cayetano del Pino y Cía, Bodegas Emilio Lustau, Jerez £69

NV Antique Palo Cortado, Fernando de Castilla (375ml) £85

NV Don Nuño Dry Oloroso, Solera Familiar, Bodegas Emilio Lustau, Jerez £47

NV PX, Bodegas Maestro Sierra, Jerez £55 / £8

P o r t W i n e

20 YO Tawny, Taylor's £88 / £14.50

1999 Quinta do Panascal, Fonseca £62

1996 Quinta de Vargellas, Taylor's (375ml) £37

1985 Fonseca £180 / £26

1966 Taylor's £325

M a d e i r a

22 YO Verdelho, Henriques & Henriques £150 / £21

1996 Colheita, Justino £99

1995 Boal Colheita, H.M. Borges £88 / £14

1976 Terrantez, Henriques & Henriques £675

�11

S P A R K L I N G

U n i t e d K i n g d o m

2013 Rosé, Gusbourne, Kent £95

V i n t a g e C h a m p a g n e

2013 Fidèle, Vouette et Sorbée, Bertrand Gautherot, Extra Brut £132

2011 Les Ursules' Roses de Jeanne, Cédric Bouchard, Brut £185

2010 Grand Cru 'Minéral' , Agrapart et Fils, Extra Brut £198

2009 Blanc de Noirs, Philipponnat £155

2007 Bollinger 'La Grande Année', Brut £168

2006 Le Chapitre, Brut £155

2004 Blanc de Blancs 'Dom Ruinart', Ruinart £285

2002 Bollinger R.D., Extra Brut £335

2002 Clos des Goisses, Philipponnat, Brut £550

2000 Blanc de Blancs 'Comtes de Champagne', Taittinger £365

1995 Blanc de Millénaires, Charles Heidsieck, Brut £245

D o m P é r i g n o n

2006 Dom Pérignon, Brut £290

2004 Dom Pérignon, Brut £325

2002 Dom Pérignon Rosé, Brut, Magnum £1850

1998 Dom Pérignon P2, Brut £625

1996 Dom Pérignon, Brut £555

1996 Dom Pérignon Oenothèque, Brut £765

1995 Dom Pérignon Oenothèque, Brut £695

1976 Dom Pérignon, Brut £1195

�13

N o n - V i n t a g e C h a m p a g n e

NV Brut Réserve, Charles Heidsieck £90

NV Grand Cru Eléments, Marguet Père & Fils, Extra Brut £103

NV Grand Cru Blanc de Blancs, A.R. Lenoble £108

NV 'Special Cuvée', Bollinger, Brut £113

NV Les Vignes de Montgueux, Jacques Lassaigne, Extra Brut £115

NV Blanc de Noirs Grand Cru Ambonnay, Eric Rodez £140

NV Blanc de Blancs Grand Cru Le Mesnil sur Oger, Réserve Oubliée, Pierre Péters £149

NV Les Béguines, La Closerie, Jérôme Prévost, Extra Brut £163

NV Reflet d'Antan, Bérèche et Fils £205

NV Grande Cuvée, Krug £185

R o s é C h a m p a g n e

NV Chartogne-Taillet Rosé, Brut £100

NV Bollinger Rosé, Brut £125

NV Charles Heidsieck Rosé, Brut £130

2009 Jacquesson Terres Rouges Rosé, Dizy £215

2005 Bollinger 'La Grande Année Rosé', Brut £200

NV Eric Rodez Grand Cru Rosé £135

F r a n c e

2015 Poiré Granit, Eric Bordelet, Normandie £48

G e r m a n y

1991 Riesling Sekt Reserve, Weingut Peter Lauer, Brut £135

1992 Riesling Sekt, Weingut Peter Lauer, Brut Nature £135

�14

W H I T E W I N E

B u r g u n d y

2015 Bourgogne Blanc, Dominique Lafon £115

2015 Bourgogne Blanc, Maison Leroy £120

2014 Bourgogne Chardonnay, Arnaud Ente £132

2012 Bourgogne Chardonnay, J-F. Coche-Dury £435

C h a b l i s

2014 Chablis, Domaine des Hâtes £54

C h a b l i s 1 e r C r u

2015 Beauroy, Laurent Tribut £80

2015 Les Vaillons, Domaine Billaud-Simon £90

2004 Montée de Tonnere, Domaine François Raveneau £450

C h a b l i s G r a n d C r u

2004 Valmur, Domaine François Raveneau £680

C ô t e D e B e a u n e

2015 Pernand-Vergelesses, Vallet Frères £77

2013 Auxey-Duresses Blanc, Domaine Taupenot-Merme £82

2015 Saint-Aubin 1er Cru ‘Les Pitangerets’, Paul Pillot £95

2014 Saint-Aubin 1er Cru ‘Les Combes’, Philippe Colin £85

M e u r s a u l t

2013 Benjamin Leroux £128

2013 Les Narvaux, Pierre-Yves Colin-Morey £165

2012 En la Barre, Antoine Jobard £145

2011 Les Rougeots, J.-F. Coche-Dury £1450

M e u r s a u l t 1 e r C r u

2014 Meursault-Blagny 1er Cru La Genelotte, Domaine Martelet de Cherisey £136

2014 Meursault- Blagny 1er Cru, Domaine Antoine Jobard £185

2014 Perrières, Domaine Roulot £2100

2013 Charmes, Domaine des Comtes Lafon £455

�16

P u l i g n y - M o n t r a c h e t

2015 Jean-Marc Boillot £125

2014 Domaine François Carillon £90

2014 Domaine Bachelet-Monnot £105

2014 Les Aubues, Jean-Claude Bachelet £122

2014 Jacques Carillon £145

2011 Le Trezin, Pierre-Yves Colin-Morey £165

P u l i g n y - M o n t r c h e t 1 e r C r u

2014 Les Pucelles, Domaine Paul Pernot £255

2014 Les Referts, Arnaud Ente £395

G r a n d C r u

2011 Corton-Charlemagne, Domaine Henri Boillot £350

2010 Corton-Charlemagne, Domaine Bonneau du Martray £325

2009 Chevalier-Montrachet, Domaine Michel Niellon £480

2008 Bâtard-Montrachet, Domaine Jean-Noël Gagnard £590

2011 Montrachet, Domaine Roche de Bellène £750

2008 Montrachet, Lucien Le Moine £950

C h a s s a g n e - M o n t r a c h e t

2014 Bertrand Bachelet £95

2013 Domaine Paul Pillot £90

2013 Philippe Colin £100

C h a s s a g n e - M o n t r a c h e t 1 e r C r u

2014 Les Chenevottes, Jean Noël Gagnard £115

2014 Clos de la Maltroye, Domaine Jean-Noël Gagnard £160

2013 Caillerets, Domaine Jean-Marc Pillot £134

2013 Les Champgains, Domaine Guy Amiot £152

2013 La Maltroye, Domaine Heitz-Lochardet £160

2012 Tête du Clos, Domaine Vincent Dancer £175

M â c o n n a i s

2014 Pouilly-Fuissé 'Sur la Roche', Domaine Daniel & Julien Barraud £88

�17

A l s a c e

2012 Riesling Grand Cru Brand, Caves de Turckheim £65

2012 Alsace 1er Cru Engelgarten, Marcel Deiss £91

2013 Pinot Gris 'Cuvée Ste Catherine', Domaine Weinbach £101

2015 Sylvaner Vieilles Vignes, Domaine Ostertag £55

B o r d e a u x

2015 Châteu Lafaurie-Peyraguey Blanc Sec £105

2010 Blanc de Lynch-Bages, Château Lynch-Bages £195

L o i r e

2015 Le Berceau de Fées, Tessa Laroche, Domaine aux Moines, Vin de France £65

2013 Sancerre ‘Les Desmalets’, Claude Riffault £67

2009 Pouilly-Fumé ‘Blanc Fumé de Pouilly’, Didier Daguenau £190

R e g i o n a l F r a n c e

2016 Roussette de Savoie Frangy, Domaine Lupin £49

2012 Côtes du Jura, Domaine Maclé £69

N o r t h e r n R h ô n e

2016 Le Petit Viognier', Stéphane Montez, Domaine du Monteillet £58

2014 Condrieu 'La Bonnette', René Rostaing £135

2012 Hermitage Blanc 'Blanche', Jean Louis Chave Sélection £90

S o u t h e r n R h ô n e

2015 Côtes du Rhône Villages Séguret, Domaine Malmont £62

2012 Châteauneuf-du-Pape Blanc 'Clos de Beauvenir', Château La Nerthe £195

�18

S p a i n

2016 Albariño, Dandelión, Alberto Nanclares, Rías Baixas £49

2016 Godello 'Louro', Rafael Palacios, Valdeorras £52

2015 Táganan, Envinate, Vinos Atlanticos £52

2014 Pedra de Guix, Terroir al Límit, Priorat £160

2004 Rioja Reserva Blanco 'Viña Tondonia', Bodegas R. López de Heredia £85

P o r t u g a l

2016 Alvarinho, Muros Antigos, Anselmo Mendes, Vinho Verde £49

2015 Nossa Calcario, Filipa Pato, Bairrada £79

I t a l y

2016 Pinot Bianco, Cantina Terlano, Alto Adige £51

2016 Clochard Bianco, La Calcinara, Conero IGT £59

2015 Soave Classico 'La Rocca', Pieropan, Veneto £71

2015 Sauvignon Blanc 'Piere', Vie di Romans, Friuli Isonzo £82

2014 Cialla Bianco, Ronchi di Cialla, Colli Orientali del Friuli £65

G r e e c e

2016 Assyrtiko Estate, Argyros, Santorini £65

L u x e m b o u r g

2014 Riesling 1er Cru, Domaine Mathis Bastian, Moselle £52

�19

A u s t r i a

2015 Grüner Veltliner 'Loibenberg', Rainer Wess £75

2015 Grüner Veltliner 'Lamm', Schloss Gobelsburg £100

2014 Riesling ‘Zöbing’, Hirsch £62

2013 Riesling Smaragd ‘Hochrain’, Franz Hirzberger £110

2011 Riesling Smaragd 'Singerriedel', Franz Hirtzberger £165

2015 Gelber Muskateller 'Steinriegl', Wohlmuth £48

2014 Opok, Sepp Muster £55

G e r m a n y

2014 Riesling Kabinett, Forstmeister Geltz-Zilliken, Mosel £58

2012 Riesling Kabinett 'Maximin Grünhäuser Abtsberg', Carl von Schubert'sche Schloßkellerei, Mosel £57

2015 Riesling Spätlese 'Oberhäuser Brücke, Dönnhoff, Nahe £99

2009 Riesling Spätlese ‘Graacher Himmelreich’, Weingut Joh. Jos. Prum, Mosel £90

2009 Riesling Spätlese 'Wehlener Sonnenuhr', Weingut Joh. Jos. Prüm, Mosel £109

2015 Riesling trocken, Terra Montosa, Georg Breuer, Rheingau £72

2014 Riesling trocken 'Paulessen Zenit', Andreas Bender, Mosel £52

2014 Riesling trocken 'Vulkangestein', Weingut Schäfer-Fröhlich, Nahe £58

2014 Riesling GG 'Kastanienbusch', Ökonomierat Rebholz £169

2013 Riesling GG ‘Kalkofen’, Von Winning, Pfalz £90

2013 Riesling GG 'Kupp Faß 18', Weingut Peter Lauer, Mosel £86

2012 Riesling GG ‘Uhlen Roth Lay’, Heymann-Löwenstein, Mosel £105

S o u t h A f r i c a

2015 Chenin Blanc 'El Bandito Cortez', Testalonga £65

2015 Chenin Blanc & Semillon, ‘Cartology’, Alheit Vineyards £80

2014 Rocking Horse, Thorne & Daughters £68

2009 White Blend, AA Badenhorst Family Wines £69

�20

U n i t e d S t a t e s

2015 Chardonnay ‘White Hill’, Liquid Farm Winery, Santa Rita Hills £113

2015 Chardonnay 'Watson Ranch', Arnot-Roberts, Napa Valley £128

2014 Chardonnay, Sandhi, Sta. Rita Hills £90

2014 Chardonnay, 'Bien Nacido Vineyard', Chanin Wine, Santa Maria Valley £111

2014 Chardonnay 'Heintz Vineyard', Kesner Wines, Sonoma Coast £138

2014 Chardonnay, Kongsgaard, Napa Valley £255

2013 Chardonnay 'Demuth Vineyard', Knez Winery, Anderson Valley £95

2013 Chardonnay 'Monte Bello', Ridge Vineyads, Santa Cruz Mountains £165

2013 Chardonnay 'Upper Barn', Stonestreet, Sonoma £195

2013 ‘Hildegard’, Au Bon Climat, Santa Barbara £98

2013 Sauvignon Blanc 'Aurora Point', Stonestreet, Sonoma £115

A u s t r a l i a

2015 Chardonnay 'Tiers Vineyard', Tapanappa, Picadilly Valley £115

2014 Chardonnay, Giaconda, Beechworth £215

2014 Semillon 'Pearce Road', Kilikanoon, Clare Valley £49

2016 Riesling 'Watervale', Mount Horrocks, Clare Valley £55

2015 Riesling 'Strathbogie RS10', Mac Forbes, Strathbogie Ranges £68

N e w Z e a l a n d

2016 Sauvignon Blanc, Clos Marguerite, Marlborough £55

2015 Chardonnay Block 2, Felton Road, Central Otago £92

2014 Chardonnay 'Hunting Hill', Kumeu River, Auckland £102

G e o r g i a

2014 Kisi, Vita Vinea, Temuri Dakishvili, Telavi £51

�21

R o s é

2016 Triennes Rosé, Domaine de Triennes, IGP Var £39

�22

R E D W I N E

B u r g u n d y

2015 Bourgogne Rouge, Maison Leroy £125

2014 Bourgogne Rouge, Domaine Bernard Dugat-Py £105

2013 Bourgogne Rouge, Domaine Ghislaine Barthod £83

C ô t e D e N u i t s

2014 Marsannay 'Les Grasses Têtes', Domaine Coillot £67

2013 Fixin 'La Croix Blanche', Vallet Frères £81

G e v r e y - C h a m b e r t i n

2014 Vieilles Vignes-Les Jouises, Frédéric Esmonin £80

2014 Le Clos, Domaine Duroché £98

2014 Olivier Bernstein £144

2014 Mes Cinq Terroirs, Domaine Denis Mortet £165

2013 Clos des Chézeaux, Domaine Denis Berthaut £98

2013 En Songe, Domaine Marchand-Grillot £105

2012 Domain Joseph Roty £115

2012 Domaine Heresztyn-Mazzini £123

G e v r e y - C h a m b e r t i n 1 e r C r u

2013 Lavaux Saint Jacques, Domaine Duroché £185

2012 Champonnet, Frédéric Esmonin £105

2003 Clos St-Jacques, Domaine Armand Rousseau £1350

G e v r e y - C h a m b e r t i n G r a n d C r u

2011 Chambertin-Clos de Bèze, Domaine Duroché £565

2007 Charmes-Chambertin, Domaine Claude Dugat £470

2004 Mazis-Chambertin, Domaine Maume £265

1998 Charmes-Chambertin, Domaine Taupenot-Merme £345

1998 Chambertin-Clos de Bèze, Domaine Armand Rousseau £2750

M o r e y - S t - D e n i s

2011 Domaine Stephane Magnien £95

2011 'Clos Solon' V.V. Domaine Fourrier £168

�24

M o r e y - S t - D e n i s 1 e r C r u

2013 Clos Sorbé V.V. Domaine Henri Jouan £185

2011 Les Ruchots, Domaine Arlaud £130

2006 Les Chaffots, Lucie et Auguste Lignier £175

M o r e y - S t - D e n i s G r a n d C r u

2010 Clos de la Roche, Benjamin Leroux £520

2004 Clos des Lambrays, Domaine de Lambrays £375

2002 Clos de la Roche, Domaine Michel Magnien £320

C h a m b o l l e - M u s i g n y

2013 Domaine Henri Jouan £125

2013 Les Athets, Domaine Jean Tardy & Fils £128

2013 Arnoux-Lachaux £165

2012 Domaine Hudelot-Noëllat £135

2011 Domaine François Bertheau £115

C h a m b o l l e - M u s i g n y 1 e r C r u

2014 Charmes, Domaine Hudelot-Baillet £162

2012 Les Sentiers, Stéphane Magnien £158

1995 Les Feusselottes, Domaine Georges Mugneret £625

V o u g e o t 1 e r C r u

2013 Les Petits Vougeots, Domaine Hudelot-Noëllat £175

C l o s D e V o u g e o t G r a n d C r u

2011 Domaine Jean Grivot £255

V o s n e - R o m a n é e

2014 'Les Charmes de Mazières', Domaine Guyon £175

2013 Domaine Hudelot-Noëllat £110

2013 Domaine Jean Grivot £145

2013 'Aux Réas', Domaine A.F. Gros £157

2012 Domaine d’Eugénie £160

�25

V o s n e - R o m a n é e 1 e r C r u

2007 Les Suchots, Domaine Arnoux-Lachaux £325

2004 Les Suchots, Domaine de L’Arlot £175

V o s n e - R o m a n é e G r a n d C r u

2001 Romanée-St-Vivant Grand Cru, Domaine Sylvain Cathiard £2750

D o m a i n e D e L a R o m a n é e C o n t i

2009 Grands Échézeaux Grand Cru, Domaine de la Romanée Conti £3200

2007 Romanée-St-Vivant Grand Cru, Domaine de la Romanée Conti £3400

1998 La Tâche, Domaine de la Romanée Conti £5500

N u i t s S a i n t - G e o r g e s

2013 Sylvain Cathiard £185

N u i t s S a i n t - G e o r g e s 1 e r C r u

2013 Clos de la Maréchale, J.-F. Mugnier £195

2012 Pruliers, Domaine Taupenot-Merme £185

2012 Les Saint-Georges, Domaine Robert Chévillon £325

2011 Clos de L'Arlot, Domaine de L'Arlot £195

C ô t e D e B e a u n e

2012 Savigny-lès-Beaune 1er Cru Aux Serpentières, Domaine Lebreuil £88

2014 Volnay Vieilles Vignes, Domaine Joseph Voillot £110

2014 Volnay, Domaine Lafarge £115

2012 Monthélie Rouge, Maison Chanterêves £79

2014 Santenay 1er Cru Clos Rousseau, Camille Giroud £95

B e a u j o l a i s

2014 Chenas 'Quartz', Domaine Piron-Lameloise £56

�26

L o i r e

2016 Cheverny Tradition, Domaine de Montcy £49

2015 St Nicolas de Bourgueil 'Les Clos des Quarterons' Vieilles Vignes, Domaine Amirault £58

2015 Chinon Vieilles Vignes, Philippe Alliet £59

2014 Anjou Rouge 'Pompois', Domaine Nicolas Reau £48

2012 Sancerre Rouge 'Bellechaume', Gérard & Pierre Morin £57

2009 Bourgueil 'Cuvée Prestige', Domaine des Chesnaies 'Lamé Delisle Boucard' £68

2007 Bourgueil ‘Busardières’, Domaine de la Chevalerie £70

B o r d e a u x

2009 Château Franc-Cardinal, Francs Côtes de Bordeaux £60

2012 Clos du Jaugueyron, Haut-Médoc £69

2006 Château Sénéjac, Haut-Médoc £65

2004 Château Cantemerle, 5ème Grand Cru Classé £125

2000 Château Lanessan, Haut-Médoc £105

1990 Château La Lagune, 3ème Grand Cru Classé, Haut-Médoc £220

S a i n t - E s t è p h e

1982 Château Cos d’Estournel, 2ème Grand Cru Classé £850

P a u i l l a c

2000 Château Lynch-Bages, 5ème Grand Cru Classé £465

1996 Château Lynch-Bages, 5ème Grand Cru Classé £480

1959 Château Lynch-Bages, 5ème Grand Cru Classé £1550

1985 Château Batailley, 5ème Grand Cru Classé £179

1989 Château Pichon Baron, 2ème Grand Cru Classé £450

1961 Château Pichon Baron, 2ème Grand Cru Classé £1250

1988 Château Lafite Rothschild, 1er Grand Cru Classé £1650

�27

S a i n t - J u l i e n

2007 Château Gloria £120

2003 Château Langoa Barton, 3ème Grand Cru Classé £145

2001 Château Branaire Ducru, 4ème Grand Cru Classé £185

2000 Château Ducru-Beaucaillou, 2ème Grand Cru Classé £540

1996 Château Ducru-Beaucaillou, 2ème Grand Cru Classé £490

1986 Château Ducru-Beaucaillou, 2ème Grand Cru Classé £450

1982 Château Ducru-Beaucaillou, 2ème Grand Cru Classé £795

1995 Château Gruaud-Larose, 2ème Grand Cru Classé £235

M a r g a u x

2006 Château du Tertre, 5ème Grand Cru Classé £155

1996 Château Giscours, 3ème Grand Cru Classé £210

1996 Château Margaux, 1er Grand Cru Classé £1750

P e s s a c - L é o g n a n

2009 L’Abeille de Fieuzal £120

2005 Château La Tour Haut-Brion £210

2005 Château Haut-Bailly £340

2001 Château La Mission Haut-Brion, 1er Grand Cru Classé £555

2000 Château Haut-Brion, 1er Grand Cru Classé £1600

1996 Château Haut-Brion, 1er Grand Cru Classé £1150

P o m e r o l

2005 Château L'Eglise-Clinet £1450

2002 Château Lagrange Pomerol £110

1998 Château Clinet £340

1990 Vieux Château Certan £540

1989 Château La Conseillante £730

1988 Château Lafleur £1350

�28

S a i n t - É m i l l i o n

1998 Château La Gomerie, Saint-Émilion Grand Cru £245

2004 Château Pavie, 1er Grand Cru Classé £595

1998 Château Figeac, 1er Grand Cru Classé £535

1990 Château Figeac, 1er Grand Cru Classé £550

1995 Château Cheval Blanc, 1er Grand Cru Classé A £885

N o r t h e r n R h ô n e

2014 Côtes du Rhône Villages 'Fan dé Lune', Domaine Saladin £68

1996 Côte-Rôtie 'La Turque', E. Guigal £580

2014 Saint-Joseph, Pierre Gonon £99

2013 Saint-Joseph, Domaine Bernard Gripa £80

2015 Crozes-Hermitage, Domaine des Lises £75

2011 Hermitage, Jean Louis Chave £405

1989 Hermitage 'La Chapelle', Paul Jaboulet Aîné £675

2014 Cornas, Johann Michel £75

2012 Cornas, Guillaume Gilles £105

1995 Cornas, Auguste Clape £470

S o u t h e r n R h ô n e

2015 Les Grands Chemins', Roucas Toumba £49

2010 Châteauneuf-du-Pape ‘Cuvée Marie Beurrier’, Henri Bonneau £495

2007 Châteauneuf-du-Pape, Château de Beaucastel £198

�29

R e g i o n a l F r a n c e

2015 Côtes du Jura Pinot Noir 'En Barberon' Bénédicte & Stéphane Tissot £110

2004 Côteaux du Languedoc 'Clos des Cistes', Domaine Peyre Rose £215

2013 Faugères 'Valinière', Domaine Leon Barral £124

2014 Faugères 'Belle Lurette', Domaine de Cébène £53

2015 Côtes du Roussillon Villages 'Segna de Cor', Domaine Roc des Anges £46

2014 Vin de Pays des Bouches du Rhône, Domaine de Trévallon £141

2013 Côte de Marmandais, Chante Coucou, Elian da Ros £64

A u s t r i a

2015 Saint-Laurent 'Dorflagen', Weingut Pittnauer £56

2011 Blaufränkisch, Muhr Van der Niepoort £57

G e r m a n y

2012 Spätburgunder 'Rhini', Ziereisen, Markgräflerland Baden £98

G r e e c e

2013 Naoussa, Diamantakos, Naoussa £59

�30

S p a i n

2013 Planets de Prior Pons, Celler Prior Pons, Priorat £59

2013 Vinyes Velles, Ferrer Bobet, Priorat £105

2005 Finca Dofí, Álvaro Palacios, Priorat £188

2008 Valbuena No 5, Vega Sicilia, Ribeira del Duero £210

2010 Rioja Reserva, Remelluri £79

2010 Rioja Reserva 'Roda I', Bodegas Roda £122

2000 Rioja 'Viña el Pisón', Artadi £385

1996 Rioja Reserva, Bodegas Urbina £70

1994 Rioja Gran Reserva Especial, Bodegas Urbina £90

2015 Monastrell, Casa Castillo, Jumilla £42

2013 Piélago, Jiménez-Landi, Mentrida £85

P o r t u g a l

2008 Quinta do Vale Dona Maria, Douro £130

I t a l y

V a l l e D ’ A o s t a

2014 Pinot Noir, Elio Ottin £64

A l t o A d i g e

2014 Teroldego, Elisabetta Foradori £57

2010 San Leonardo, Tenuta San Leonardo £150

F r i u l i

2011 Schioppettino, Ronchi di Cialla £89

�31

P i e d m o n t

2013 Dolcetto di Dogliani 'Cursalet', Gillardi £48

2012 Barolo Ravera, Elvio Cogno £130

2009 Barolo Cerretta Vigna Bricco, Elio Altare £220

2007 Barolo Falletto di Serralunga d'Alba, Bruno Giacosa £335

2007 Barolo Brunate, Vietti £490

2006 Barolo Rocche, Rocche dei Brovia £172

2006 Barolo Rocche dell'Annunziata Torriglione, Roberto Voerzio £395

2012 Barbaresco 'Albesani', Cantina del Bricchetto £98

2009 Barbaresco 'Martinenga', Marchesi di Gresy £160

2004 Barbaresco, Gaja £325

V e n e t o

2016 Valpolicella Classico, Novaia, Valpolicella DOC £40

2008 Valpolicella Classico Superiore, Guiseppe Quintarelli £189

2010 Amarone 'Casa dei Bepi', Viviani £145

T u s c a n y

2013 Carmignano 'Ugo Contini Bonacossi', Capezzana £133

2013 Flaccianello della Pieve, Fontodi, Colli della Toscana Centrale £168

2010 Sassicaia, Tenuta San Guido, Bolgheri £415

2011 Toscana IGT, ‘Cepparello', Isole e Olena £152

2005 Brunello di Montalcino 'Madonna al Piano Riserva', Valdicava £255

S i c i l y

2014 Syrah, Marne di Saladino, Centopassi £61

2013 Vigna Lagnusa, Feudo Montoni £45

2012 Mille e Una Notte', Donnafugata £158

�32

U n i t e d S t a t e s

2014 Cabernet Sauvignon Foxglove, Varner Wines, Paso Robles £55

2013 Cabernet Sauvignon 'The Ranch', Snowden Vineyards, Napa £125

2012 Cabernet Sauvignon, Mount Eden Vineyards, Santa Cruz Mountains £159

2011 Monte Bello', Ridge Vineyards, Santa Cruz Mountains £255

1997 Monte Bello', Ridge Vineyards, Santa Cruz Mountains £520

1995 Harlan Estate, Napa £1350

2014 Pinot Noir, Failla Wines, Sonoma Coast £95

2014 Pinot Noir, Estate Field Selection, Drew Family Cellars, Anderson Valley £164

2013 Pinot Noir 'Mount Jefferson', Cristom, Oregon £82

2013 Pinot Noir, Woodruff Vineyard, Wind Gap, Santa Cruz Mountains £125

2013 Pinot Noir 'La Côte' , Domaine de la Côte, Santa Rita Hills £175

2012 Pinot Noir 'Demuth Vineyard', Knez Winery, Anderson Valley £98

2015 Zinfandel 'Old Vines', Seghesio, Sonoma £113

2014 Lytton Springs, Ridge Vineyard, Santa Cruz Mountains £102

2014 Grenache, A Tribute to Grace, 'Besson Vineyard', Grace Wines, Santa Clara Valley £138

2014 Estate Syrah, Stolpman Vineyards, Ballard Canyon £89

2013 Syrah 'Holus-Bolus', Black Sheep Finds, Santa Rita Hills £95

�33

�34

O T H E R F O R M A T S

A u s t r a l i a

2016 Pinot Noir, Mac Forbes, Yarra Valley £72

2015 Pinot Noir, Tolpuddle Vineyard, Coal River, Tasmania £127

2016 Syrah, Luke Lambert, Yarra Valley £91

2015 Menagerie of Barossa', Dandelion Vineyards, Barossa Valley £45

2014 Shiraz 'Entity', John Duval, Barossa Valley £71

2013 Shiraz, Yangarra Estate, McLaren Vale £72

2013 Pyren Syrah, Jamsheed, Pyrenees £94

2007 Grange, Penfolds, South Australia £790

2006 Shiraz 'Amon-Ra', Ben Glaetzer, Barossa Valley £185

2014 Gaia', Grosset, Clare Valley £126

2003 The Steading, Torbreck £110

N e w Z e a l a n d

2014 Pinot Noir 'Block5', Felton Road £175

2012 Pinot Noir, Clos Marguerite, Marlborough £69

S o u t h A f r i c a

2014 Red Blend, AA Badenhorst Family Wines £72

2015 The Great Red, The Great South African Wine Co. Stellenbosch £56

2014 Syrah, Mullineux Family Wines, Swartland £69

2014 Columella, Eben Sadie, Swartland £148

2015 Carignan - Cinsaut, Mother Rock, Swartland £68

�35

H A L F B O T T L E S W H I T E

A u s t r i a

2014 Grüner Veltliner 'Lamm', Schloss Gobelsburg, Austria £59

F r a n c e

2014 Chablis, Domaine des Hâtes, Burgundy £28

2013 Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean, Paul Pillot, Burgundy £72

H A L F B O T T L E S R E D

A u s t r a l i a

2014 Zweigelt, Umathum £26

F r a n c e

2014 Gevrey-Chambertin `Les Jeunes Rois`, Domaine Duroché, Burgundy £55

2013 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de la Maréchale, J.-F. Mugnier, Burgundy £102

2011 Clos de la Roche Grand Cru, Domaine Dujac, Burgundy £455

2010 La Demoiselle de Sociando-Mallet £42

1986 Château Léoville-las-Cases, 2ème Grand Cru Classé, Saint-Julien, Bordeaux £320

I t a l y

2012 Rosso di Montalcino 'Le Potazzine', Gorelli, Tuscany £40

U n i t e d S t a t e s

2012 Cabernet Sauvignon, Corison Winery, Napa Valley £98

2014 Pinot Noir 'Mount Jefferson', Cristom, Oregon £45

�37

M A G N U M W H I T E

F r a n c e

2014 Meursault, Arnaud Ente, Burgundy £485

2013 Saint-Aubin 1er Cru Derrière Chez Edouard, Domaine Hubert Lamy, Burgundy £205

2008 Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Caillerets, Domaine Vincent & Sophie Morey, Burgundy £335

A u s t r i a

2012 Riesling Smaragd 'Singerriedel', Franz Hirtzberger, Austria £285

2001 Riesling Grand Cru Geisberg, Kientzler, Alsace £295

G e r m a n y

2012 Riesling Kabinett, Weingut Joh. Jos. Prüm, Mosel £132

2012 Riesling Grosses Gewächs, Monzinger Halenberg, Weingut Emrich Schönleber, Nahe £275

P o r t u g a l

2015 Nossa Calcario, Filipa Pato, Bairrada £149

S o u t h A f r i c a

2013 Palladius, Eben Sadie, Swartland £225

�38

M A G N U M R E D

A u s t r i a

2011 Blaufränkisch, Moric £108

F r a n c e

2003 Château Figeac, 1er Grand Cru Classé, Saint-Émilion, Bordeaux Jeroboam (3L) £1200

2000 Château Haut-Bailly, Pessac-Léognan, Bordeaux £385

2000 Château Calon-Segur, Saint-Estèphe, Bordeaux £685

2011 Chambolle-Musigny 1er Cru Charmes, Domaine François Bertheau, Burgundy £419

2008 Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots, Domaine Confuron-Cotetidot, Burgundy Jeroboam (3L) £810

2007 Gevrey-Chambertin 1er Cru Aux Combottes, Lucie et Auguste Lignier, Burgundy £435

2007 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de la Maréchale, J.-F. Mugnier, Burgundy £480

I t a l y

2011 Barbaresco 'Pajè', Roagna, Piedmont £295

2010 San Leonardo, Tenuta San Leonardo, Vigneti delle Dolomiti IGT £365

2008 San Leonardo, Tenuta San Leonardo, Vigneti delle Dolomiti IGT £285

2013 Cont'Ugo, Tenuta Guado al Tasso, Bolgheri £285

2011 Toscana IGT, ‘Cepparello', Isole e Olena £335

2007 Brunello di Montalcino 'Madonna al Piano Riserva', Valdicava, £645

2005 Trinoro, Tenuta di Trinoro, IGT Toscana £650

1994 Masseto dell'Ornellaia, Tenuta dell'Ornellaia, Tuscany £2500

�39

S W E E T W I N E

F r a n c e

2014 Monbazillac 'Jour de Fruit', Domaine l'Ancienne Cure (375ml) £23

2013 Château Coutet, 1er Cru Classé (375ml) £52

2009 Château Rieussec, 1er Cru Classé £135

2007 Château Clos Haut-Peyraguey, 1er Cru Classé (375ml) £50

2007 Château La Tour Blanche 1er Cru Classé £105

2006 Château Climens 1er Cru Classé £150

2009 Château Suduiraut, 1er Cru Classé (375ml) £122

2003 Château Suduiraut, 1er Cru Classé (375ml) £65

1998 Château Suduiraut, 1er Cru Classé (375ml) £65

1989 Château Suduiraut, 1er Cru Classé £159

2007 Château d'Yquem, 1er Cru Classé Supérieur £575

2005 Château d'Yquem, 1er Cru Classé Supérieur (375ml) £385

1945 Château d'Yquem, 1er Cru Classé Supérieur £6000

2014 Coteaux du Layon 1er Cru Chaume, Château Soucherie £115

2007 Vouvray Moelleux 'Clos du Bourg', Domaine Huet £102

1989 Vouvray Moelleux Réserve, Domaine du Clos Naudin, Philippe Foreau £180

2014 Banyuls Rimage, Clos de Paulilles (500ml) £37

G r e e c e

2009 Vinsanto, 4 years, Estate Argyros, Santorini (500ml) £85

1992 Vinsanto, 20 years, Estate Argyros, Santorini (500ml) £185

H u n g a r y

2013 Royal Tokaji, 5 Puttonyos Aszú (500ml) £73

S p a i n

2012 Ariyanas Naturalmente Dulce, Bodegas Bentomiz, DO Málaga (500ml) £58

�41

A u s t r i a

2015 Beerenauslese, Welschriesling & Chardonnay, Weingut Feiler-Artinger, Neusiedlersee (375ml) £49

G e r m a n y

2015 Riesling Auslese 110 'Sonnenuhr', Heinrichshof, Mosel (375ml) £45

2014 Riesling Auslese, 'Piesporter Goldtröpfchen, Reinhold Haart, Mosel £99

2014 Riesling Auslese Goldkapsel 'Niederberg Helden', Schloss Lieser, Mosel £115

2013 Riesling Auslese ** 'Ürziger Würzgarten', Markus Molitor, Mosel £122

2012 Riesling Auslese 'Graacher Himmelreich', Weingut Willi Schaefer, Mosel (375ml) £56

2012 Riesling Auslese, Monzinger Halenberg, Emrich Schönleber, Nahe £125

2010 Riesling Auslese, Monzinger Halenberg, Emrich Schönleber, Nahe £115

2007 Riesling Auslese, Monzinger Halenberg, Emrich Schönleber, Nahe £80

2001 Riesling Eiswein Nr.39 'Eitelsbacher Karthäuserhofberg', Karthäuserhof, Mosel £345

I t a l y

2016 Moscato d'Asti, Saracco, Piedmont £37

2014 Ben Ryé, Donnafugata, Sicily £168

NV Marsala Superiore Riserva, Curatolo Arini £40

S o u t h A f r i c a

2015 Straw Wine, Mullineux Family Wines, Swartland (375ml) £75

2013 Vin de Constance, Klein Constantia, Constantia £105

�42