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STRESS FREE DIVIDER

Perfect for artisan bread Gentle treatment of dough Touch screen control

THE MAXIMUM PROFESSIONALITY AND SERIOUSNESSWITH THE MOST ADVACNED TECHNOLOGYNOISELESS AND EASY HANDLING

QUALITYENGINEERING

DESIGN

STRESS FREE DIVIDER *One of a kind, patented system

Divides the fermented and high content water dough without stressing it, just the same as if it was divided by hand, perfect to produce artisan bread, with big alveoles inside.

-Maximum production speed from 1200 pieces/hour. -Completelly controled by touch screen.-Store up to 40 different programs.-Oiling system, minimum consumption. -Stainless steel hopper covered with non-stick teflon.-Standard capacity 40L, also available in 80, 150, 200 and 250L. -Stainless steel covering.

DIVISORA PARA MASAS FERMENTADAS *Única en el mercado, patentada

Divide la masa fermentada y de alta hidratación sin castigarla, igual que si se dividiera manualmente, perfecta para hacer pan artesano, con alveolos grandes.

-Velocidad de producción máxima 1200 piezas/hora. -Totalmente controlada con pantalla táctil.-40 programas almacenables.-Sistema de engrase, consumo mínimo. -Tolva de acero inoxidable cubierta con teflón antiadherente.-Capacidad básica 40L, también en 80, 150, 200 y 250L. -Cubiertas de acero inoxidable.

The most affordable way to make a high quality bread

La forma más asequible de hacer un pan de calidad

Piston Diam. (mm)110120135

MinimumWeight (g)5080140

MaximumWeight (g)100012001500

Power: Power: 2 kw 2 kwWeight:Weight: 700 kg 700 kg

73 cm73 cm

158 cm158 cm

170cm170cm