cycle vegetatif
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Repos hivernal Repos hivernal
Cycle végétatif de la vigneCycle végétatif de la vigne
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Repos hivernalRepos hivernal
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Pleurs
Repos hivernal Repos hivernal
Cycle végétatif de la vigneCycle végétatif de la vigne
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PleursPleurs
• Ecoulement de sève par les plaies de taille de la vigne• Au printemps, lors du réchauffement
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Repos hivernal Repos hivernal
Pleurs
Débourrement
Cycle végétatif de la vigneCycle végétatif de la vigne
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Débourrement des bourgeonsDébourrement des bourgeons
• De fin avril à début mai en Champagne• Sortie de la jeune pousse (futur rameau) du bourgeon
latent, sous l'effet de l'augmentation des températures
• A partir de ce stade, la vigne est sensible aux gelées de printemps (risque à partir de -2,5°C )
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Repos hivernal Repos hivernal
Pleurs
Débourrement
Arrêt de croissanc
eCroissance des organes
végétatifsAoûtement
Cycle végétatif de la vigneCycle végétatif de la vigne
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AoûtementAoûtement
Rameau
Sarment
• Apparition de l'écorce sur les rameaux de vigne• Mise en réserve des sucres sous forme d'amidon dans
le vieux bois et dans les racines du pied de vigne • Du mois d'août à la chute des feuilles.
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Repos hivernal Repos hivernal
Pleurs
Débourrement
Arrêt de croissanc
eCroissance des organes
végétatifsAoûtement
Chute des feuilles
Cycle végétatif de la vigneCycle végétatif de la vigne