datos clostridium acetobutylicum
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7/29/2019 Datos Clostridium Acetobutylicum
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CLOSTRIDIUM ACETOBUTYLICUM
Crecimiento: 37 C
Tincin de Gram: Es la tincin de Gram positivoRespiracin: Anaerobica
Usos Industriales: Se utiliza en la produccin de acetona y butanol en los sistemas de
fermentacin con pur de maz,melaza,etc.
Acetobutylicum Clostridium es un bacilo Gram-positivo.viven en el suelo, aunque se ha
encontrado en un nmero de diferentes entornos. Es mesfilo con temperaturas ptimas de
10-65 C. Adems, el organismo es sacaroltico (puede descomponer el azcar) y capaz deproducir un nmero de diferentes productos comercialmente tiles, especialmente acetona,
etanol y butanol
Fue aislado por primera vez entre 1912 y 1914.Chaim Weizmann cultivaron las bacterias
para producir producir acetona, etanol y butanol en un proceso llamado el mtodo ABE.
Por lo tanto, es conveniente que C.acetobutylicum a menudo se llama el "organismoWeizmann". Los productos fueron utilizados en la produccin de TNT y plvora en la
primera guerra mundial. Despus de la Primera Guerra Mundial, el proceso ABE fueampliamente utilizado hasta la dcada de 1950 cuando los procesos petroqumicos se hizo
ms rentable debido al costo y la disponibilidad de las fuentes de combustibles derivadosdel petrleo. La crisis de los combustibles fsiles ha provocado ms reciente investigacin
sobre C.acetobutylicum y la utilizacin del proceso de ABE.
El cristal violeta (colorante catinico) penetra en todas las clulas bacterianas (tanto Gram
positivas como Gram negativas) a travs de la pared bacteriana. El lugol es un compuestoformado por I2 (yodo) en equilibrio con KI (yoduro de potasio) y Sl (Siulterio), los cuales
estn presente para solubilizar el yodo, y actan de mordiente, haciendo que el cristal
violeta se fije con mayor intensidad a la pared de la clula bacteriana. El I2 entra en las
clulas y forma un complejo insoluble en solucin acuosa con el cristal violeta.La mezcla de alcohol-acetona que se agrega, sirve para realizar la decoloracin, ya que en
la misma es soluble el complejo I2/cristal violeta. Los organismos Gram positivos no se
decoloran, mientras que los Gram negativos s lo hacen. Para poner de manifiesto lasclulas Gram negativas se utiliza una coloracin de contraste. Habitualmente es un
colorante de color rojo, como la safranina o la fucsina. Despus de la coloracin de
contraste las clulas Gram negativas son rojas, mientras que las Gram positivas permanecenazules. La safranina puede o no utilizarse, no es crucial para la tcnica. Sirve para hacer una
tincin de contraste que pone de manifiesto las bacterias Gram negativas. Al trmino del
protocolo, las Gram positivas se vern azul-violceas y las Gram negativas, se vern rosas
(si no se hizo la tincin de contraste) o rojas (si se us, por ejemplo, safranina).
Bacterias Gram + Bacterias Gram -
Pared celular simple Pared celular compleja
Capa de peptidoglucano gruesa Capa de peptidoglucano fina
No capa externa de lipopolisacridos Capa externa de lipopolisacridos
Retienen cristal violeta/iodo-colorazul/violeta
Retienen safranina-color rojo/rosado