deficiencia de calcio
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Funciones
Provee rigidez y fortaleza a huesos, dientes y encías. Ayuda en la regularidad de la frecuencia
cardíaca y en la transmisión de impulsos nerviosos.
Durante el embarazo reduce los riesgos de preclampsia.
Ejemplo: Una taza de leche + 50 gr. de queso + 2
yogures de 100 gr. c/u aportan aproximadamente 1000/1100 mg de calcio al día, la ingesta necesaria en una dieta balanceada y equilibrada.
Deficiencia de calcio La deficiencia de calcio se debe, por lo
general, a un suministro inadecuado de calcio o a una falla en el metabolismo del calcio.
Ca Osteopenia Osteoporosis
Causas
Esta afección se produce sobre todo en mujeres,
postmenopaúsicas debido a la disminución del
número de estrógenos
La deficiencia de calcio y vitamina D por
malnutrición, así como el consumo
de tabaco, alcohol, cafeína y la vida sedentaria
incrementan el riesgo de padecer osteoporosis
Hipótesis
Los investigadores explican que el
metabolismo quema más grasa cuando hay
una mayor ingesta de calcio y que, de
hecho, el calcio puede suponer un 10% de
la grasa metabolizada por el cuerpo en un
día.
Ca Calcitriol
Recientes estudios
La deficiencia de calcio generada por un consumo
elevado de bebidas carbonatadas se ha asociado
recientemente al mayor riesgo de desarrollar
raquitismo
También parece ser que una dieta rica en calcio
otorga mayor resistencia frente a infecciones como
las desencadenadas por Salmonella o E.coli.