Un’estate tutta da vivereTRA CONCERTI, EVENTI ALL’APERTO E SERATE SOTTO LE STELLE

EVENTI • Tutto Dante, moltiplicato 12 • Skunk Anansie, rock allo stato puro • Vintage Selection

NIGHTLIFE • Ristoranti da gustare, locali e tanto altro da provare TUTTOMESE • Pillole dei principali appuntamenti

FACEBOOK • FIRENZE live in

novembre2014

a cura diingiro • inscena • inmostra • in&out • inpillole

Di evento in evento

arezzo

cortonaal via la stagione

del signorelli

cento gustiil saporedell’appennino

agrietourvita all’apertoTorna il salone

ghiottobeerPub dal mondo

in festa

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Prende il via oggi, venerdì 31 ottobre, per prosegui-re fi no a domenica 2 no-vembre, la XV edizione

de “I cento gusti dell’Appenni-no”, la mostra mercato che ogni autunno Anghiari ospita nel suo centro storico. La manifestazione, dedicata al mondo agrituristico e dell’enoga-stronomia, rappresenta un mo-mento d’incontro diretto tra pro-duttore e consumatore all’inse-gna dei prodotti gastronomici d’eccellenza. Dai pecorini al cioc-colato, dai vini agli ortaggi, daidolci tipici ai salumi: ogni spe-cialità è da scoprire grazie alle degustazioni e magari da acqui-stare sul posto, con il vantaggiodi un dialogo diretto con le a-ziende produttrici.

AD ARRICCHIRE il quadro, an-che la presenza delle città Slow, ospiti in piazza Baldaccio, con i prodotti tipici dei borghi di Le-vanto (Sp), Castel San Pietro Ter-me (Bo) e Greve in Chianti (Fi). Il tutto nella cornice del centro storico di uno dei borghi più belli d’Italia, che per l’occasione aprirà le tipiche botteghe per ospitare le aziende e i visitatori.

Appuntamento da non perdere quello con la tipica “Osteria dei cento gusti” gestita dalla Prolo-co: qui, con le antiche mura af-facciate sulla piana della Batta-glia a fare da scenografi a, andrà in scena un menù appetitoso, ca-ratterizzato dai sapori tipici del-la Val Tiberina. L’Osteria ospite-rà anche degustazioni e incontri dimostrativi sui temi dell’apicol-tura (31 ottobre, ore 10.30-12 e 16.30-18), della panifi cazione (1° novembre, ore 10.30-12 e 16.30-18), e dell’abbinamento tra dol-ci e vini liquorosi (2 novembre ore 9.45-12). Inoltre, domenica (ore 16.30-18) nella piazzetta del Poggiolino si terrà un dibattito sul tema sempre più attuale del Dryocosmus kuriphilus, comu-nemente conosciuto come ve-spa cinese, un insetto che mette a rischio la salute dei castagni. E infi ne, l’annuale “camminata dei Cento Gusti” che si terrà do-menica 2 novembre (partenza ore 9 con ritrovo presso lo slargo delle mura di fronte all’Osteria dei Cento Gusti). Le Botteghe dei Cento Gusti saranno aperte in orario continuato dalle 9.30 alle 19.30, mentre l’Osteria dalle 12 alle 14.30 e dalle 19 alle 22.

inmostra

Cento gustiinfi niti sapori

Torna la mosTra mercaTo dedicaTa ai ProdoTTi gasTronomicidai Pecorini al cioccolaTo, dai vini agli orTaggi, dai dolci TiPici ai salumi

Xii sagradel cinema

corToNA e MoScA a confronto. È stata inaugura-ta lo scorso 25 ottobre la mostra “Autunno russo a cortona” che lancia uno sguardo originale sul mondo dell’arte contemporanea russa. l’esposizio-ne, ospitata fi no all’8 dicembre al palazzo Casali di cortona (piazza Signorelli 9), presenta intuizioni e visioni fi gurative di due pittori russi, Alexander Smirnov (classe 1957) e Kamilla cilingarova (classe 1982), due esponenti molto attuali e diversi dell’ar-te russa: un uomo e una donna, due generazioni a confronto, due voci distinte per una sola profonda narrazione. orario: tutti i giorni dalle 10 alle 17.

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auTunno russomosca a corTona

FInO AL 9 nOVEMBRE prosegue Ghiottobeer, il primo Festi-val internazionale dei pub. Per l’occasione, a Castiglion Fio-rentino (in via Aretina 194) sono stati allestiti quattro tipi di-versi di locali: una brasserie belga, una birreria tedesca, un tradizionale pub inglese e il loro equivalente italiano. Quat-tro atmosfere, quattro stili, quattro arredamenti, quattro mondi diversi, ognuno con i propri sapori e profumi. Insom-ma un’occasione per ritrovarsi fra le strade della Baviera, nei suggestivi quartieri di Londra, nei luoghi delle trappiste belghe, per poi tornare a “giocare in casa”: tutto in una sola serata e sorseggiando una delle sedici birre disponibili tra i quattro banconi. Infi ne, le prelibatezze gastronomiche tipi-che: dall’italica pizza al classico stinco di maiale tedesco, dal fi sh and chips britannico al croque monsieur belga e molto altro ancora. Aperto dal giovedì alla domenica dalle 18 alle 2.

Info > www.ghiottobeer.it

GhiottobeerIl pub si fa in quattro

info 0575.749279 • proloco@anghiari.it

Il 15 e Il 16 NoVeMBre appun-tamento a Bibbiena per l’ormai consueta maratona cinemato-grafi ca che proporrà proiezioni no stop per 18 ore. La XII Sagra del cinema, quest’anno dedi-cata al tema “Giorni perduti. oltre ogni ragionevole possi-bilità”, sarà ospitata al teatro dovizi e inserita all’interno della rassegna della compagnia Nata, “Appuntamenti d’autun-no”. le proiezioni si terranno a partire dalle ore 15 di sabato e, successivamente, alle 17 e alle 21, per fi nire con un fi lm culto, in programma alle 23. la manifestazione è a cura dell’associazione cinespazio, che da oltre vent’anni si occupa di attività rivolte alla valorizza-zione e diffusione del cinema, con l’obbiettivo di portare al pubblico un cinema al di fuori dagli schemi classici delle pro-grammazioni tradizionali.

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in&out

La Foce Sapori genuini

Tradizione Toscana nel risToranTe di casTiglion FiorenTino il giovedì sera il locale si TrasForma in risToshow con musica dal vivo

Atmosfera accogliente e una cucina fatta di sa-pori genuini. Si presen-ta così il Ristorante La

Foce, che si trova nell’omonima località del comune di Castiglion Fiorentino. Il locale, arredato con cura, accoglie i visitatori sot-to grandi volte in mattoni ros-si, in un’atmosfera accogliente riscaldata dalla legna che arde nel grande camino, un’ottima location dove gustare le ricette della tradizione toscana rivisita-te dallo chef. Ampio e spazioso (circa 80 coperti all’interno e al-tri 100 circa nel gazebo coperto e riscaldato), il ristorante è anche

una location per festeggiare ceri-monie, matrimoni, compleanni e qualsiasi altro tipo di evento.

LA CuCInA propone piatti il cui primo ingrediente è la qualità, grazie all’utilizzo di materie pri-me freschissime provenienti da aziende agricole del territorio. Il menù può variare a seconda della stagione, con la garanzia di trovare sempre prodotti fre-schi e di eccellenza, dalle carni provenienti dagli allevamenti di Chianina alle verdure dei pro-duttori locali. Di prima scelta

anche i funghi porcini, raccolti nei boschi dei dintorni e prepa-rati seguendo le ricette toscane. Tra le specialità che si possono gustare al Ristorante La Foce, si trovano sempre carni arrosto, pasta fatta in casa, dolci lavorati artigianalmente e la pizza, cotta nel forno a legna. Come antipa-sto, da non perdere quello tra-dizionale toscano, con crostini, bruschette, selezioni di formag-gi e affettati locali. Fra i primi, spiccano gli agnolotti al tartufo fresco, i pici al cinghiale e i ra-violi fatti in casa, proposti anche con i porcini. Come secondo ecco quindi tagliate, fiorentina alla brace, peposo e filetti proposti in diverse varianti. Per finire in dolcezza non mancano dessert come tortino al cioccolato cal-do, sfogliatina alla crema e torta ricotta e pere. La cantina conta circa 400 etichette tra regionali e nazionali. Tutti i giovedì sera infine, La Foce si trasforma in ristoshow con musica dal vivo, karaoke e dj set (prenotazioni al 331.9811833). Aperto a cena e sabato, domenica e festivi anche a pranzo. Chiuso il martedì.

Nel cuore del centro storico di Anghiari (via Garibaldi, 33), si trova l‘Hostaria Antica il Feudo del Vicario. Situato all’interno di un palazzo del 1300, il locale, dagli ambienti caldi e accoglienti, è diviso in due sale, una inferiore e una superiore, per un totale di 45 coperti. Nella sala superiore si può ammirare uno dei soffitti più antichi del paese, ri-salente alla prima costruzione del palazzo, datata intorno al XIV secolo. Oltre a una splendida location il locale offre una cucina che segue il ritmo delle stagioni, con menù che cambiano ogni tre o quattro settimane. Alla base, prodotti freschi cucinati al momento, dalla car-ne chianina Igt certificata ai funghi e ai tartufi locali, fino ai dolci, preparati giorno per giorno. I vini sono scelti tra le migliori cantine toscane nazionali. Aperto a pranzo e a cena, chiuso il mercoledì.

Info > 0575.787105 • www.ilfeudodelvicario.it

lA locANdA di Giulia (via Scopetone 24, località Fonte di Sala, Arezzo) è il luogo ideale dove assapo-rare i piatti tipici della tradizione toscana in un ambiente accogliente e fa-miliare. In una posizione panoramica, con vista sul-la città, la struttura è una sorta di piccolo borgo che racchiude sia un’azienda agricola che appartamen-ti dove soggiornare. dispone inoltre di un ristorante che propone piatti preparati con ingredienti a km zero con. la cucina è quella tradizionale toscana, fatta di sapori semplici e genuini: ecco quindi carni alla brace, girarro-sto e minestre di pane. l’ambiente, totalmente restaurato, è l’ideale per pranzi o cene con amici o famiglia, ma anche per banchetti e cene aziendali. Aperto tutte le sere a cena dal martedì a sabato; la domenica aperto a pranzo. Info > 333.6660894 - 333.5396913, • www.lalocandadigiulia.it

In perfettO equilibrio tra semplicità e ricercatezza. Nel look come nella cucina, l’o-steria dell’oca Satolla di late-rina si muove tra innovazione e tradizione. Il locale, ospita-to all’interno di un vecchio ca-solare ristrutturato e immerso nel verde, propone un menù stagionale che cambia quattro

volte all’anno, anche se ci sono alcune specialità che restano fisse nella carta. Tra queste, il petto d’anatra con salsa ai semi di coriandolo, l’anatra in porchetta e i pici al sugo d’oca. da provare i dolci, come la mousse al cioccolato freddo, la crostata con crema e frutta (preparata al momento),

la cheesecake e i cantucci to-scani. Tra le pizze spicca quel-la della casa, con pomodoro pachino, mozzarella affumica-ta, porcini e prosciutto di petto d’anatra. l’osteria si trova in via Valdascione 59, in località Vitereta a laterina ed è aperta dal martedì alla domenica sia a pranzo che a cena.

0575.894650www.ocasatolla.it

oca saTolla, equilibrio in Tavola

da giulia, gusTo con visTa

il Feudo del vicario

info 0575.658187 • www.la-foce.com

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inpillolegli evenTi del mese a PorTaTa di Pagina

una sagra popolare tutta all’in-segna del gusto.

Info > 0575.749279proloco@anghiari.it

arTe e FilosoFianel segno di ilariaNellA cHIeSA di San Fran-cesco di Lucca proseguono gli incontri e le conversazioni con scrittori, fi losofi , artisti e poeti per la prima edizione di “Ilaria e le altre, ovvero della bellez-za eterna”. Ecco gli appunta-menti di novembre: venerdì 7 (ore 21) ci sarà la lectio magi-stralis del fi losofo e giornalista francese Bernard-Henri Lévy, fondatore negli anni Settan-

ta della Scuola della nouvelle Philosophie, e la relazione in-troduttiva tra fi losofi a e lette-ratura di Armando Massarenti (Il Sole 24 Ore). Domenica 23 (ore 18) la conversazione di Vittorio Sgarbi sulla bellezza tra arte e letteratura che pren-de spunto dal suo saggio “Viag-gio sentimentale nell’Italia dei desideri” in cui l’autore descri-ve il suo primo incontro con la scultura di Ilaria del Carretto, da cui la rassegna trae spunto. Introdurrà il critico d’arte Ser-gio Risaliti. Ingresso libero; i biglietti sono disponibili, fi no a esaurimento, presso la bigliet-teria del Teatro del Giglio.

Info > 0583.465320biglietteria@teatrodelgiglio.it

dinosauriaeXPerienceÈ ApertA, nei locali di Pisa Fiere, a Coltano (Pisa), la mo-stra didattica “Dinosauria life experience”. una full immer-sion nel Mesozoico: si cammi-na passando sotto mostri di undici metri, famiglie di sau-ri, nidi e uova che stanno per schiudersi, con la possibilità di ammirare circa seicento esemplari in scala. L’evento, che si protrarrà fi no al 31 gen-naio, si presenta pieno di sor-prese, a partire dalla multi-medialità. nelle salette ci sono alcuni totem con schermo touch per mostrare la storia dei primi dinosauri comparsi sulla terra. Per i più piccoli è allestito un angolo del “Picco-lo Archeologo” dove portare alla luce un vero e proprio tirannosauro e farsi immorta-lare con lui. Infi ne, una saletta cinematografi ca per la visione di documentari. Aperta tutti i giorni dalle 16 alle ore 19.30.

Info > 345 6010666

halloweena chiancianoIl 31 oTToBre, il centro sto-rico di Chianciano Terme (Sie-na), a partire dalle 19, si pre-parerà per calarsi nella festa di Halloween. L’ottava edizio-ne della notte più terrifi cante dell’anno avrà in programma divertimento, attrazioni di fuoco, giocoleria noir e tanto divertimento per grandi e pic-cini. Il tema di questo anno sarà “La Sposa Cadavere”. Inoltre, i visitatori potranno mangiare polenta con funghi malefi ci, penne alla Jack Lan-terna e salsicce indiavolate, siero caldo e castagne male-fi che. In caso di maltempo la festa si terrà il giorno succes-sivo alla stessa ora.

Info > 0578.31444

arTisTamPsFrancobolloProTagonisTaFINo al 27 novembre “Il Gab-biano-arte contemporanea” della Spezia ospita la mostra dal titolo “Artistamps”. Lo spazio espositivo della Spezia ha riaperto la nuova stagione espositiva 2014 in occasione della decima Giornata del contemporaneo. L’esposizione è basata sull’idea del franco-bollo. Tra i numerosi artisti partecipanti ci sono Calogero Barba, Alberto Barli, Vittore Baroni, Eric Bauer, Wanda Bertocchi, Carla Bertola, Fran-cesca Betti, Tomaso Binga, An-tonio Bobò, Rosanna Borghi, Sergio Borrini, Anna Boschi, Marco Bruno, Carlo Canè, Vito Capone, Emma Caprini, Leo-nilde Carabba, Bruno Cassa-glia, Daniela Cesino, Marcella Chelotti, Silvia Cibaldi, Cosi-mo Cimino, Mario Commone, Francesco D’Anna, Domenico Daoli, Emanuela De France-schi, Michele De Luca, Pino De Luca, Chiara Diamantini, Marcello Diotallevi. Questi e molti altri.

Info > 0187.733000

san marTinoe bringoliBrINGolI, brustichino, sal-sicce, castagne e vino novello. Sabato 8 e domenica 9 no-vembre ad Anghiari (Arezzo) arriverà la XXXIV Festa di San Martino e dei Bringoli, che ogni anno vede protago-nisti i classici spaghettoni di sola acqua e farina, i bringoli appunto, fatti a mano dalle massaie del paese e conditi con sugo di funghi o carne. Accanto al ghiotto primo piat-to ecco anche brustichino (la classica bruschetta), salsicce, castagne e vino novello, per un perfetto menù autunnale.

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