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P á g i n a | 2

DIABETES MELLITUS Y OBESIDAD

TRABAJO DE INVESTIGACIÓN

16/03/2011

ESCUELA: REFUGIO ESTEVES REYES

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POR:

ALEJO ACOSTA ANAHI

APASEO CARDENAS ALMA CAROLINA

ATLAHUA HERNANDEZ BEATRIZ YOLANDA

CALZDA GARCIA MELISSA

GARCIA BAUTISTA MARIO ALVERTO

GOMEZ CERVANTES MITZY

MARTINEZ MARTINEZ KARINA

RIVERO MERCADO DONAJI MIZUKO

TRABAJO DE INVESTIGACIÓN PARA EL SUB MODULO III CRONICO DEGENERATIVAS

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INDICE

TEMA PÁGINA

Introducción………………………………………………………………………. 5

Justificación……………………………………………………………………….. 6

Objetivo general………………………………………………………………… 7

Marco teórico…………………………………………………………………….. 7

Concepto……………………………………………………………………………. 7

Etiología……………………………………………………………………………… 8

Epidemiologia…………………………………………………………………….. 8

Anatomía y fisiología…………………………………………………………... 9

Fisiopatología……………………………………………………………………… 10

Cuadro clínico…………………………………………………………………….. 11

Diagnostico y tratamiento…………………………………………………… 11

Prevención………………………………………………………………………….. 12

Complicaciones…………………………………………………………………… 12

Historia natural de la enfermedad………………………………………. 13 y 14

Anexo…………………………………………………………………………………. 15 y 16

Glosario………………………………………………………………………………. 17

Conclusión…………………………………………………………………………… 18

Biografía y cibergrafia………………………………………………………….. 19

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INTRODUCCION

OBESIDAD

Se consideraba a la persona con sobrepeso como una persona que gozaba de buena salud, sin embargo ahora se sabe que la obesidad tiene múltiples consecuencias negativas en salud. Actualmente se acepta que la obesidad es factor causal de otras enfermedades como lo son los padecimientos cardiovasculares, dermatológicos, gastrointestinales, diabéticos, osteoarticulares, etc.

El primer paso para saber si existe obesidad o no, es conocer el índice de masa corporal (IMC), lo que se obtiene haciendo un cálculo entre la estatura y el peso del individuo y éste elevado al cuadrado.

Aunque la obesidad es una condición clínica individual se ha convertido en un serio problema de salud pública que va en aumento: se ha visto que el peso corporal excesivo predispone para varias enfermedades, particularmente enfermedades cardiovasculares, diabetes mellitus tipo 2, apnea del sueño y osteoartritis.

DIABETES

Para el 2000, se estimó que alrededor de 171 millones de personas eran diabéticos en el mundo y que llegarán a 370 millones en 2030.[ 7 ] Este padecimiento causa diversas complicaciones, dañando frecuentemente a ojos, riñones, nervios y vasos sanguíneos. Sus complicaciones agudas (hipoglucemia, cetoacidosis, coma hiperosmolar no cetósico) son consecuencia de un control inadecuado de la enfermedad mientras sus complicaciones crónicas (cardiovasculares, nefropatías, retinopatías, neuropatías y daños micro vasculares) son consecuencia del progreso de la enfermedad. El Día Mundial de la Diabetes se conmemora el 14 de noviembre

La diabetes es un desorden del metabolismo, el proceso que convierte el alimento que ingerimos en energía. La insulina es el factor más importante en este proceso. Durante la digestión se descomponen los alimentos para crear glucosa, la mayor fuente de combustible para el cuerpo. Esta glucosa pasa a la sangre, donde la insulina le permite entrar en las células. (La insulina es una hormona segregada por el páncreas, una glándula grande que se encuentra detrás del estómago).

En personas con diabetes, una de dos componentes de este sistema falla:

el páncreas no produce, o produce poca insulina (Tipo I); las células del cuerpo no responden a la insulina que se produce (Tipo

II).

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JUSTIFICACION

En este proyecto hablaremos de la Diabetes mellitus y Obesidad. Ya que son problemas de salud que afectan a la población mundial y en especial a los niños, pero nuestra verdadera preocupación se basa en las personas de nuestro país.

Los niños son el futuro para este país que va en progreso, también para evitar que la gente coma en exceso, ya que cada vez va en aumento el índice de morbilidad por causa de estas enfermedades.

El hecho de que seamos un país de tercer mundo por depender de E.U.A. tanto económico como alimentariamente (claro por nuestro mal gobierno) significa que tengamos que recibir las sobras y nuestra población tenga que ser 1 lugar en obesidad infantil y cada día halla más diabéticos.

Es por eso que estamos interesadas(os) en informarnos de tal manera que podamos ayudar a nuestra comunidad para prevenir estas enfermedades y realizar campañas para que la población lleve mas información a casa y que modifiquen su estilo de vida como realizar ejercicio y llevar una dieta balanceada.

También queremos hacer el esfuerzo para que nuestro grupo de clases conozca el tema que estamos desarrollando, ya que nos parece demasiado importante que sepan sobre el. Pues en nuestro ambiente de trabajo tendremos contacto directamente con este tipo de enfermedades.

OBJETIVO GENERAL.

Nuestro objetivo es poder saber los grandes problemas que acarrean estas enfermedades para poder ofrecer mayor información de este y prevenir a la sociedad de sus riesgos,

También es importante enfatizar el por que somos el país con mayores índices de diabéticos y obesos ya que creemos que no se esta bien informada ala sociedad de sus complicaciones, problemas culturales y políticos por los cuales somos los principales afectados.

Creemos que se nos ha etiquetado de personas con poco esfuerzo en cuestión de salud ya que consumimos productos chatarras e instantáneos. Es por eso que una de las principales causas por el cual somos un país tercermundista, ya que consumimos de los productos de otros países y los que se procesan en nuestro país nos parecen poco saludables.

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3 Objetivos principales de diabetes:

Eliminar los síntomas y conseguir niveles de glucosa normales. Prevenir y tratar las complicaciones agudas precozmente. Hacer ejercicio fisico

3 objetivos principales de obesidad:

Prevenir el exceso de peso en niños. Dar un buen plan de alimentación. Promover el auto cuidado

MARCO TEORICO

CONCEPTO

La obesidad es la enfermedad en la cual las reservas naturales de energía, almacenadas en el tejido adiposo de los humanos y otros mamíferos, se incrementa hasta un punto donde está asociado con ciertas condiciones de salud o un incremento de la mortalidad. Está caracterizada por un índice de masa corporal o IMC aumentado (mayor o igual a 24 kg/m2)o por perímetro abdominal aumentado en hombres mayor o igual a 102cm y en mujeres mayor o igual a 88 cm. Forma parte del síndrome metabólico. Es un factor de riesgo conocido para enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas, diabetes, hipertensión arterial, ictus y algunas formas de cáncer. La evidencia sugiere que se trata de una enfermedad con origen multifactorial: genético, ambiental, psicológico entre otros. Se caracteriza por la acumulación excesiva de grasa en el cuerpo, hipertrofia general del tejido adiposo.

La diabetes mellitus (DM) es un conjunto de trastornos metabólicos, que afecta a diferentes órganos y tejidos, dura toda la vida y se caracteriza por un aumento de los niveles de glucosa en la sangre: hiperglucemia. Es causada por varios trastornos, incluyendo la baja producción de la hormona insulina, secretada por las células β del páncreas, o por su inadecuado uso por parte del cuerpo, que repercutirá en el metabolismo de los carbohidratos, lípidos y proteínas.

Los síntomas principales de la diabetes mellitus son emisión excesiva de orina (poliuria), aumento anormal de la necesidad de comer (polifagia), incremento de la sed (polidipsia), y pérdida de peso sin razón aparente. La Organización Mundial de la Salud reconoce tres formas de diabetes mellitus: tipo 1, tipo 2 y diabetes gestacional (ocurre durante el embarazo),[ cada una con diferentes causas y con distinta incidencia. Varios procesos patológicos están involucrados en el desarrollo de la diabetes, le confieren un carácter autoinmune, característico de la DM tipo 1, hereditario y resistencia del cuerpo a la acción de la insulina, como ocurre en la DM tipo 2.

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ETIOLOGIA DE DIABETES TIPO I

La etiología se relaciona con un efecto o insuficiencia de las células Beta, (no son conocidos los fenómenos que desencadenan la destrucción de estas células). Su destrucción progresiva da lugar a una pérdida de la respuesta de la insulina a la glucosa y con el paso del tiempo hiperglucemia detectada clínicamente.

Algunas formas de diabetes tipo 1 no tienen causa conocida y se clasifican como diabetes “idiopática”.

ETIOLOGIA DE DIABETES TIPO 2

La etiología se debe a un defecto en la excreción y en la acción de la insulina. La mayoría de los individuos tienen un defecto hereditario en la acción de la insulina como consecuencia de las anomalías en la vía sintética del glucógeno o en el transporte de la glucosa.

EPIDEMIOLOGIA DIABETES

La diabetes mellitus es una de las enfermedades más frecuentes en clínica humana. Actualmente se estima que su prevalencia (número de casos en la totalidad de la población) en EE.UU. y la mayoría de los países europeos es de alrededor del 5%, aunque existen notables diferencias entre determinadas zonas geográficas y, sobre todo, entre individuos de ciertos grupos étnicos.Epidemiología de la DMNID.En términos generales, puede decirse que su prevalencia no ha dejado de aumentar en las últimas décadas como consecuencia de una serie de factores, entre los que deben mencionarse la mayor longevidad de la población y el progresivo incremento de la obesidad y el sedentarismo entre muchos grupos sociales, motivados por cambios en sus hábitos de vida. Un factor que condicional enormemente la prevalencia de la DMNID es el origen étnico, de modo que en algunos grupos existen cifras muy elevadas, como los individuos de raza negra (9,9%), los mexicanos (12,6%) y los indios Pima (34,1%) en EE.UU., los aborígenes en Australia (12,6%) y los chinos en la isla Mauricio (15,8%). Una de las características comunes a estos grupos étnicos es que han sufrido importantísimos cambios en sus hábitos alimentarios en pocos años.

Más de la mitad de los mexicanos presentan obesidad, y lo más preocupante

es que la epidemia está creciendo de manera alarmante en los niños.

En tan sólo siete años, la obesidad en niños de cinco a 11 años de edad

registró un incremento “alarmante” de 77%, refirió durante su participación en el

seminario internacional de Obesidad México-Francia, organizado en el hospital

Manuel Gea González.

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ANATOMIA Y FISIOLOGIA

Diabetes

Anatomía. El páncreas es un órgano aplanado, localizado hacia atrás

ligeramente abajo del estomago.

Páncreas. Se puede clasificar como glándula endocrina y glándula exocrina. El páncreas del adulto consiste en una cabeza, un cuello y una cola. La proporción endocrina del páncreas, consiste en un millón de acumulos de células que se denominan islotes pancreáticos o islotes de langerhas. Hay tres tipos de células que se encuentran en estos agrupamientos.

Célula alfa, las cuales secretan la hormona glucagón, que aumenta la concentración de azúcar en la sangre.

Células beta, las cuales secretan la hormona insulina que disminuye la concentración de azúcar en la sangre.

Células delta, las cuales secretan la hormona inhibidora del crecimiento somatostatina, esta hormona inhibe la secreción de la insulina y el glucagón

Fisiología.

Los islotes están infiltrados por capilares sanguíneos y rodeados de agrupamientos de células que reciben el nombre de acinos, que forman la parte exocrina de la glándula.

El glucagón y la insulina son las secreciones endocrinas del páncreas y se relacionan con la regulación de concentración de azúcar en la sangre.

Glucagón. El producto de las células alfa es el glucagón, una hormona cuya principal actividad fisiológica es aumentar la concentración de azúcar en la

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sangre. El glucagón logra esto por medio de la aceleración de la conversión glucógeno en el hígado hacia glucosa (glucogenolisis) y de la conversión en el hígado de otros nutrientes, tales como aminoácidos, gliserol y ácido láctico.

El hígado entonces libera la glucosa hacia la sangre y aumenta las concentraciones de azúcar sanguínea. La secreción del glucagón, esta directamente controlada por las concentraciones de azúcar en la sangre por medio de un sistema de retroalimentación negativa. Cuando las concentraciones de azúcar en la sangre disminuyen por debajo de los valores normales los elementos sensibles químicamente en las células alfa de los islotes estimulan a la célula para secreten glucagón. Cuando la azúcar de la sangre aumenta, las células ya no se estimulan y se suspende la producción.

Insulina. Las células beta de los islotes producen la hormona insulina, la cual actúa para disminuir las concentraciones de glucosa en la sangre. Su principal acción fisiopatológica, es opuesta a la del glucagón. Esta se presenta de varias maneras: Acelera el transporte de glucosa desde la sangre hacia las células, en especial las fibras del músculo esquelético.

FISIOPATOLOGÍA

En la diabetes tipo II, hay 2 aspectos principales relacionados con la insulina: resistencia insulinica y alteración de la secreción de insulina. La resistencia insulinica es la disminución de la sensibilidad de los tejidos a la insulina. Normalmente, la insulina se fija a los receptores especiales de las superficies celulares por lo que aparece una serie de reacciones en el metabolismo de la glucosa dentro de la célula. La resistencia se acompaña de disminución de estas reacciones intracelulares, por lo que la insulina se vuelve menos eficaz para estimular la captación de glucosa por los tejidos.Para superar la resistencia insulinica y evitar la formación gradual de glucosa en sangre, debe aumentarse la cantidad de insulina secretada. En las personas con intolerancia a la glucosa, esto se debe a una secreción excesiva de insulina; el nivel de glucosa es normal o ligeramente elevado.

Las consecuencias de la diabetes no descubierta durante muchos años son las complicaciones a largo plazo por ejemplo:

Oculopatias, Neuropatias periféricas, Basculopatias periféricas, las cuales se desarrollan antes de efectuar él diagnostico real de diabetes.

Debido a que la resistencia insulinica se relaciona con obesidad, el tratamiento básico de la diabetes tipo II consiste en que el paciente baje de peso.

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CUADO CLINICO

Poliuria, polidipsia y polifagia. Pérdida de peso a pesar de la polifagia. Fatiga o cansancio. Cambios en la agudeza visual.

Vaginitis en mujeres, balanitis en hombres. Aparición de glucosa en la orina u orina con sabor dulce. Ausencia de la menstruación en mujeres. Aparición de impotencia en los hombres. Dolor abdominal. Hormigueo o adormecimiento de manos y pies, piel seca, úlceras o

heridas que cicatrizan lentamente. Debilidad. Irritabilidad. Cambios de ánimo. Náuseas y vómitos. Mal aliento

DIAGNOSTICO Y TRATAMIENTO

DIAGNOSTICO:

El médico realizará una sería de pruebas para confirmar el diagnostico de diabetes. Estas pruebas son:

Glucosa sanguínea en ayuno. Después de un ayuno de aproximadamente 8 horas. Este examen es utilizado para diagnosticar diabetes o pre-diabetes.

Tolerancia oral a la glucosa. Esta prueba mide el nivel de glucosa en sangre después de un ayuno de 8 horas y después de 2 horas de haber tomado unas bebidas glucosas. Esta prueba puede ser utilizada para diagnosticar diabetes o pre-diabetes.

Glucosa sanguínea a cualquier hora del día. El médico realiza pruebas de glucosa en sangre sin importar a que hora se tomó el ultimo alimento. Esta prueba junto con una serie de síntomas es utilizada para el diagnóstico de diabetes, pero no de pre-diabetes.

TRATAMIENTO:

Plan apropiado de control de dieta y peso Actividad física Medicación (si es necesaria) Insulina e hipoglucemiantes orales

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PREVENCIÓN:

La Federación Internacional de Diabetes (FID) recomienda la siguiente estrategia de tres pasos para prevenir el desarrollo de la diabetes tipo 2.

Paso 1. Identificar a los individuos en alto riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 a través del diagnóstico clínico. En el consenso los expertos aconsejan al personal de cuidado de la salud utilizar herramientas simples, prácticas y baratas en cada una de las personas. Por ejemplo, el Cuestionario Finlandés de Medición de Riesgo de Diabetes (FINDRISC), diseñado para medir la probabilidad de una persona de desarrollar diabetes en los siguientes 10 años.

Paso 2. Medir la probabilidad que tiene un individuo en alto riesgo. Es decir, medir la glucosa en ayuno, de forma fácil y rápida dentro del perfil clínico; Sin embargo, posteriormente esto debe corroborarse mediante una prueba de tolerancia a la glucosa para confirmar el diagnóstico de prediabetes o diabetes.

Paso 3. Intervenir para disminuir el nivel de riesgo de cada individuo. En primera instancia deben darse cambios en el estilo de vida; como adoptar y mantener una dieta sana, realizar ejercicio y fijar una constante pérdida de peso. Y para aquellos pacientes que no logran alcanzar sus metas con estas modificaciones a su vida diaria, la FID recomienda recurrir a algunos fármacos como acarbosa (Glucobay), que impide la absorción de azúcar a nivel intestinal.

COMPLICACIONES

Las neuropatías diabéticas son un grupo heterogéneo, afectan diferentes partes del sistema nervioso y se presentan con diversas manifestaciones clínicas. Pueden ser manifestaciones clínicas focales (un solo sitio) o difusas. Las más comunes de las neuropatías son:

Dolor quemante en los pies Dolor eléctrico, sensación de toques eléctricos en los pies. Sensación de piquetes en los pies Adormecimiento de los pies Incremento de la sensibilidad en los pies, molesta hasta un dobles de la

media o calcetín. Sensación de dolor profundo

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HISTORIA NATURAL DE LA ENFERMEDAD:

TIPO 1

La diabetes mellitus tipo 1 o diabetes tipo 1 es lo mismo que la Diabetes de comienzo juvenil o Diabetes Insulino dependiente.¿Qué es la diabetes tipo 1?La diabetes mellitus de tipo 1, también llamada diabetes de comienzo juvenil aparece principalmente en personas jóvenes, aunque puede aparecer en cualquier momento de la vida.La característica principal de la diabetes tipo 1 es la incapacidad del cuerpo para producir insulina, la hormona que hace posible la utilización de la glucosa por parte de las células del organismo.La diabetes tipo 1 afecta a aproximadamente 1,27 millones de personas en Europa y a un total de casi 5 millones de personas en todo el mundo.Causas de la diabetes tipo 1La diabetes tipo 1 no se puede predecir. Una vez contraída la enfermedad, es permanente y requiere tratamiento de por vida de inyecciones de insulina, seguir una dieta rigurosa y controlar el nivel de glucosa en la sangre.La diabetes tipo 1 se contrae por genética. Ha de existir una predisposición genética y tiene que haber un factor desencadenante como estrés, infección viral, toxinas… que producen el efecto inmunológico que destruye las células beta.Síntomas y diagnóstico la diabetes tipo 1Los síntomas de la diabetes tipo 1 por la nula generación de insulina consecuencia de la destrucción autoinmune de las células beta de los Islotes de Langerhans localizados en el páncreas.Se puede padecer diabetes y no saberse ya que los síntomas no siempre se ver a simple vista y pueden tardar enaparecer. La diabetes tipo 1 puede aparecer de repentinamente o de forma gradual.Los síntomas típicos de la diabetes tipo 1 son:• Orinar con mucha frecuencia. Debido a que los riñones reaccionan a niveles altos de glucosa en la sangre, un paciente con diabetes tipo 1 necesita orinar con mayor frecuencia. • Tener sed en exceso debido a orinar con mucha frecuencia puesto que el organismo necesita compensar la pérdida de agua para evitar la deshidratación....

TIPO 2

La diabetes de tipo 2 es una enfermedad que dura toda la vida, caracterizada por altos niveles de azúcar en la sangre. Se presenta cuando el cuerpo no responde correctamente a la insulina, una hormona secretada por el páncreas. La diabetes de tipo 2 es la forma más común de diabetes

La diabetes es causada por un problema en la forma en que el cuerpo produce o utiliza la insulina. La insulina es necesaria para mover la glucosa (azúcar en la sangre) hasta las células, donde ésta se usa como fuente de energía.

Si la glucosa no entra en las células, el cuerpo no puede utilizarla para producir

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energía. Entonces queda demasiada glucosa en la sangre, lo que causa los síntomas de la diabetes.

Existen varios tipos de diabetes. Este artículo se centra en la diabetes de tipo 2, que generalmente es acompañada por obesidad y resistencia a la insulina.

Resistencia a la insulina significa que la insulina producida por el páncreas no puede entrar en las células grasas y musculares para producir energía. Dado que las células no están recibiendo la insulina que necesitan, el páncreas produce cada vez más. Con el tiempo, se acumulan niveles anormalmente altos de azúcar en la sangre, una situación llamada hiperglucemia. Muchas personas con resistencia a la insulina tienen la presión arterial alta e hiperglucemia al mismo tiempo. Las personas con sobrepeso tienen mayor riesgo de padecer resistencia a la insulina porque la grasa interfiere con la capacidad del cuerpo de usarla.

Por lo general, la diabetes de tipo 2 se desarrolla gradualmente. La mayoría de las personas con esta enfermedad tienen sobrepeso en el momento del diagnóstico. Sin embargo, la diabetes de tipo 2 puede presentarse también en personas delgadas, especialmente en los ancianos.

Los antecedentes familiares y la genética juegan un papel importante en la diabetes de tipo 2. Un bajo nivel de actividad, una dieta deficiente y el peso excesivo (especialmente alrededor de la cintura) aumentan significativamente su riesgo de desarrollar diabetes de tipo 2.

Entre otros factores de riesgo están los siguientes:

Raza/etnia (las poblaciones de afroamericanos, hispanoamericanos e indígenas americanos tienen altos índices de diabetes) Edad superior a 45 años Intolerancia a la glucosa identificada previamente por el médico Presión arterial alta Colesterol HDL de menos de 35 mg/dL o niveles de triglicéridos superiores a 250 mg/dL Antecedentes de diabetes gestacional

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ANEXOS:

El peso excesivo se asocia con alteraciones de sanidad; “si la media del Síndrome Metabólico es de 3.9 por ciento en los jóvenes mexicanos, entonces casi un millón de ellos están en riesgo de desarrollar enfermedades crónicas no trasmisibles, como la diabetes”, apuntó.

No obstante, basta con reducir algunos kilogramos, llevar una dieta adecuada y practicar ejercicio, para que el peligro disminuya de manera importante.

En su oportunidad, el profesor de la Facultad de Estudios Superiores Iztacala de la UNAM, Adolfo René Méndez Cruz, destacó que el estilo de vida, sobretodo los hábitos alimenticios del 55.6 por ciento de la comunidad estudiantil de esa instancia universitaria, representan una amenaza.

Según resultados de una investigación sobre alteraciones metabólicas, que realizó a un grupo de jóvenes, a los 17 años los jóvenes ya llevan un estilo de vida arriesgado, difícil de modificar, reiteró. Además, se encontró que padecen hipercolesterolemia (colesterol en la sangre, por encima de los niveles normales), triglicéridos elevados y glucosa alta.

A su vez, la profesora de la Universidad de Illinois, EU, Elvira de Mejía, explicó que aunque existen medicamentos que ayudan a controlar la diabetes, son costosos y muchas veces tienen efectos secundarios.

Al dictar la conferencia Propiedades anti-diabéticas de plantas y alimentos funcionales, consideró que una dieta balanceada puede ayudar a prevenir ese trastorno; además, existen hierbas, vegetales y frutas que pueden contribuir a su buen manejo. En ese sentido, en México aún falta por explorar todo un mundo de plantas con principios activos, benéficos para la salud.

Si se ingieren cereales ricos en fibra integral se puede controlar la diabetes, hasta en un 30 por ciento; otros alimentos funcionales son el nopal, el fríjol, chilacayote, tomate, chayote, xoconostle, guayaba, piña, zapote negro y guanábana.

No obstante, se deben evitar otros productos altamente dañinos, como la fructosa (contenida en refrescos), y la carne roja, concluyó.

PERIODICO LA JORNADA, CENCIA Y SALUD

OBESIDAD Y SALUD PÚBLICA

Estimaciones recientes de la Organización Mundial de la Salud (OMS) han sacado a la luz un dato por demás preocupante respecto de las condiciones de vida de la población mundial en la actualidad: alrededor de 22 millones de niños menores de cinco años son obesos, y de ellos, más de 17 millones viven en los países en vías de desarrollo. El organismo considera que esta problemática se debe a la “mayor promoción y presencia en el mercado de

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alimentos ricos en grasas y azúcares”, popularmente conocidos como comida chatarra, así como a un estilo de vida caracterizado por el sedentarismo.

La obesidad es una enfermedad crónica que constituye en la actualidad un problema de salud pública. Las consecuencias de este padecimiento son muy diversas: entre las físicas destacan la diabetes –principal causa de muerte en nuestro país–, la hipertensión arterial, el aumento de las posibilidades de sufrir un infarto al corazón o un derrame cerebral y, para las mujeres, un incremento en el riesgo de contraer cáncer de mama; asimismo, el sobrepeso conlleva una serie de implicaciones sicosociales como la depresión, la ansiedad y la baja autoestima de quien la padece.

En México, según datos de la propia OMS, la obesidad infantil aumentó de 1999 a 2006 en 40 por ciento, lo cual no es casual: en nuestro país, como en muchos otros, el mencionado bombardeo publicitario del que son objeto los consumidores, en conjunción con la carestía y la contención salarial, han provocado que amplios sectores de la población, sobre todo de los estratos sociales más bajos, sustituyan el consumo de alimentos básicos por la comida chatarra, que en muchos casos constituye su principal fuente de ingesta diaria de calorías. Paradójicamente, el exceso de aporte calórico por conducto de los carbohidratos y azúcares refinados –que se encuentran altamente concentrados en esos productos– representa también una forma de desnutrición que afecta a las comunidades más pobres del país, en donde la penetración de la comida chatarra ha generado una caída en el consumo de alimentos tradicionales como la tortilla.

Con ese telón de fondo, cobra especial relevancia la determinación anunciada anteayer por la Cámara de Diputados, en el sentido de exigir al Ejecutivo federal el establecimiento de normativas orientadas a disminuir el consumo de comida chatarra. Los legisladores proponen que los fabricantes de esos productos incluyan en sus empaques leyendas que adviertan sobre las consecuencias negativas que pueden derivar de su consumo, de manera similar a como ocurre con las cajetillas de cigarros.

No resultará sencillo hacer trascender esa propuesta en un entorno regido por los intereses de las grandes empresas, que tienden a imponerse en todos los ámbitos e incluso por encima de la salud y la vida de las personas, como lo demuestra la reticencia de las propias tabacaleras ante las medidas regulatorias en sus empaques y en su publicidad. Sin embargo, dada la magnitud del problema que revelan los datos de la OMS, es deseable que la propuesta de los diputados sea atendida y que el Estado asuma su responsabilidad de hacer valer el derecho –establecido en la Constitución– de todos los mexicanos a la protección de su salud.

LA JORNADA 2010.

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GLOSARIO:

Cetoacidosis.

Acidosis producida por la acumulación de cuerpos cetónicos en los tejidos y líquidos del cuerpo, como sucede en la diabetes mellitus descompensada.

Cetonuria.

Presencia de cuerpos cetónicos en la orina (en forma de acetoacetato o betahidroxibutírico), que es indicativo de diabetes descompensada con acidosis metabólica y glucosuria. Puede agravar la pérdida de sodio y agua por la orina, provocando hiponatremia. Es posible estudiarla mediante tiras reactivas

Cetosis.

Condición que se caracteriza por el aumento de los niveles de cuerpos cetónicos en la sangre y en la orina.

Diabetología.

Rama de la especialidad Endocrinología que se encarga del estudio de la enfermedad denominada Diabetes Mellitus.

Endocrino (a).

Que vierte directamente en la sangre los productos que segrega

Exocrino (a).

Que segrega hacia fuera. Dícese de las glándulas que vierten su secreción al tubo digestivo o al exterior del organismo, y por extensión, de dicha secreción.

Glucósido.

Cualquiera de las sustancias orgánicas, existentes en muchos vegetales, que mediante hidrólisis provocada por la acción de ácidos diluidos dan, como productos de descomposición, glucosa y otros cuerpos. Muchos de ellos son venenos enérgicos, y en dosis pequeñísimas se usan como medicamentos.

Glucosis.

Reacción no oxidante por la que una molécula de glucosa se escinde en dos de ácido latico; es propia en el trabajo muscular.

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CONCLUSIÓN

Nosotros equipo que pensamos que la diabetes es un problema en aumento en todas partes con repercusiones muy graves ya que es una enfermedad que se presenta con otras enfermedades y por eso no nos damos cuenta de que lo que nos ataca en realidad es una diabetes.

También aprendimos que no es solo una enfermedad hereditaria como siempre la describen, sino que existen otras maneras de contraerlas y es solo por el descuido de uno.

Comprendimos también que es una enfermedad sin cura pero existen diversas maneras de controlarla gracias a dispositivos farmacéuticos y se puede tener (con el respectivo cuidado) una vida casi normal aunque siempre esta el riego de sus secuelas ; En las personas existe un escaso conocimiento sobre esta enfermedad por eso se debería explicar en charlas con expertos para mayor conocimiento.

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BIOGRAFIAS

BIOGRAFIAS

Título: CON O SIN DIABETES: conóceme y disfrutaAutor: Felipe Esteban Juanas FernándezEdita: Grupo Aula Médica, Junio 2009

Titulo: guía de alimentación del diabético

Autor: dalmau, josep

Titulo: el gran libro de la salud

Enciclopedia medica

CIBERGRAFIAS

geosalud.com/diabetesmellitus/diabetesgeneral.htm

www. obesidad .net/.../default.htm

www.geosalud.com/diabetesmellitus/index.htm

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