Brasserie Damier
Drinks
GRATIS WI-FI / FREE WIFI
*DAMIER FREE WI-FI
Glengoyne 10y (40%) € 9,00
Glengoyne 21y (43%) € 21,00
Glenmorangie Original 10y (40%) € 8,00
Glenmoragie Signet (46%) € 39,00
Glenrothes 1995 (43%) € 13,00
Knockando 12y (40%) € 8,00
Macallan 1824 Amber (40%) € 13,00
Macallan 1824 Ruby (43%) € 33,00
Macallan 1824 Sienna (43%) € 20,00
Oban 14y (43%) € 12,00
Old Glenn 12y (40%) € 8,00
Old Pulteney 21y (46%) € 25,00
Provenance Tamdhu 10y (46%) € 10,00
Springbank 10y (46%) € 12,00
The Glenlivet 12 y (40%) € 8,00
The Glenlivet French Oak 15y (40%) € 11,00
The Glenlivet 18y (43%) € 13,00
Highlands (4cl)
Aberlour 10y (40%) € 7,50
Aberlour A'bunadh Cask Strength (60%) € 16,00
An Cnoc 12y (40%) € 8,00
Balblair 2001 (46%) € 10,00
Balvenie 12y Double Wood (40%) € 11,00
Clynelish 14y (46%) € 9,50
Dalwhinnie 15y (43%) € 10,00
Edradour 10y (40%) € 10,00
Glendronach 15y Sherry Cask (40%) € 12,00
Glenfarclas 10y (40%) € 9,00
Glenfarclas 15y (46%) € 13,00
Glenfiddich 12y (40%) € 7,00
Glenfiddich 15y Solera Reserve (40%) € 11,00
Glenfiddich 18y Ancient Reserve (40%) € 15,00
HISTORY
The oldest document which con-
tains a reference to
the “Hotel Damier”,
dates from 1398.
It says there that
“The Scaek” is a hostelry, where
travellers are given board and
lodging.
“The Scaek” is the Old Dutch na-
me for the present-day
French equivalent “Damier”.
The name of this establishment has changed repeatedly down the
years, in accordance with local history and the linguistic system.
From the seventeenth century onwards we come across the name
“The Daemberd” and, for the first time in 1795 (the so-called French
period) the name “Hotel Damier”.
The façade has remained unchanged since the day it was built in 1769.
With a magnificent rococo façade, the building is one of the finest
architectural assets of the city Kortrijk.
BIEREN
BEERS
Stella Artois 25 cl / 33 cl / 50 cl € 3,00 / € 3,40 / € 5,50
Bockor 25 cl / 33 cl / 50 cl € 3,00 / € 3,40 / € 5,50
Le Fort Triple / Le Fort € 5,00
Brugse Zot € 5,00
Duvel € 5,00
Hoegaarden € 3,00
Jupiler N/A € 3,00
Karmeliet € 4,50
Kasteelbier Bruin / Triple € 4,50
Kriek Boon / Gueuze Boon 37,5 cl € 5,00
Leffe Blond / Bruin € 4,80
Liefmans Fruitesse ‘on the rocks’ € 3,50
Omer € 5,00
Orval € 5,00
Rode Chimay / Blauwe Chimay € 4,50
Rodenbach € 3,50
Westmalle Triple / Dubbel € 5,00
Sint-Bernardus Abt 8 / Abt 12 € 5,00
‘t Verzet Oud Bruin € 7,00
‘t Verzet Super Noah € 5,00
‘t Verzet Oaky Moaky € 7,00
‘t Verzet Golden Tricky IPA € 5,00
Islay
Ardbeg 10y (46%) € 11,00
Bowmore 12y (40%) € 15,00
Bowmore 15y "Darkest" (43%) € 30,00
Bruichladdich 22y Laddie (46%) € 12,00
Bunnahabhain 12y (46%) € 14,00
Caol Ila Dist. Edition (43%) € 14,00
Port Charlotte Scottish Barley (50%) € 14,00
Isle of Skye - Orkney islands - Isle of Jura
Highland Park 18y (43%) € 21,00
Isle of Jura Superstition (43%) € 10,00
Scapa Skiren 16y (40%) € 15,00
Talisker 10y (46%) € 8,00
Rare Malts (4cl)
Cole Burn 21y 1975 (59%) € 29;50
Royal Lochnagar Select Reserve 2007 (43%) € 39,00
Japanese Whiskey (4cl)
Hibiki 12y (43%) € 15,00
Hibiki Harmony (43%) € 15,00
Nikka from the Barrel (51,40%) € 8,00
Yamazaki 12y (43%) € 16,00
Lowland (4cl)
Auchentoshan 10y (40%) € 10,00
Auchentoshan 12y (40%) € 10,00
Auchentoshan 18y Oloroso Sherry (55,80%) € 25,00
Auchentoshan Three Wood (43%) € 14,00
Glenkinchie 12y (43%) € 9,00
Irish Whiskey (4cl)
Connemara 12y (40%) € 15,00
Connemara Single malt (40%) € 9,50
Jameson (40%) € 7,00
Bourbon & Tennessee Whiskey (4cl)
FourRoses Bourbon (40%) € 7,00
Jack Daniel's Single Barrel (45%) € 8,00
Jack Daniel's Tennessee (40%) € 8,00
Wild Turkey 101 8y (51%) € 8,00
Indian Whiskey (4cl)
Amrut Fusion (50%) € 9,00
Amrut Single Malt (46%) € 12,00
Blended Scotch Whiskey (4cl)
Ballantines 12y Gold Signature (40%) € 8,50
Ballantines Finest (40%) € 7,00
Chivas Regal 12y (40%) € 8,00
Chivas Regal 18y(40%) € 14,50
Famous Grouse (40%) € 7,00
J&B Rare (40%) € 7,00
Johnie Walker Blue (40%) € 33,00
Johnie Walker Gold (40%) € 10,00
Johnie Walker Gold 18y (40%) € 12,00
Johnie Walker Green (43%) € 11,00
Johnie Walker Red (40%) € 7,00
William Lawson's (40%) € 7,00
Supplement soda/cola € 2,70
FRISDRANKEN
SOFT DRINKS
Coca–cola / light / zero € 2,70
Almdudler (bruisend appelsap) € 3,00
Fanta / Sprite / Ice Tea € 2,70
Looza Appel / Orange / ACE € 3,00
Tomatensap Big Tom € 3,50
Schweppes Tonic / Agrum / Soda € 2,70
Franklin & Sons limonade Appel & Rabarber € 5,00
Franklin & Sons limonade Aardbei & Frambozen € 5,00
Franklin & Sons Limonade & Vlierbloesem € 5,00
Ritchie Lemonade Orange / Grapefruit € 4,00
Perrier € 3,00
Vittel 25 cl / 50 cl / 1l € 2,70 / € 6,00 / € 12,00
San Pelligrino 50 cl / 1l € 6,00 / € 12,00
Vers sinaasappelsap € 5,00
Premium Tonic mixer
Fever Tree: € 3,50
Indian Tonic Sicilian Lemonade Ginger Ale
Mediterranean Rose Lemonade
Elderflower Ginger Beer
Fentimans Rose Lemonade € 3.50
WARME DRANKEN
HOT DRINKS
Coffee by Viva Sara
Classics
Ristretto / Espresso / Lungo € 3,50
Decafeïne koffie € 3,70
Doppio € 3,70
Specials
Cappuccino, koffie met gestoomde melk € 3,70
Panna Montana, koffie met slagroom € 3,70
Latté Macchiato, espressoshot met gestoomde melk € 3,70
Espresso Macchiato, espresso met melkschuim € 4,20
Café Latté, 1/2 koffie met 1/2 gestoomde melk € 3,70
Moccaccino, espresso, chocolademelk en room € 4,20
Spiritual specials
Irish/ Italian/ French/ Normandy/ Hasseltse coffee € 9,00
Chocoladedranken
Warme chocolademelk € 3,00
Warme chocolademelk met slagroom € 3,50
Ontdek onze trendy bar.
Discover our trendy bar.
Cocktails - Food - Music
OPEN
NOON
We serveren een heerlijke lunch, van dinsdag tot zaterdag, 12h00-14h00.
We serve a delicious lunch, from Tuesday to Saturday, 12.00pm-2.00pm.
EVENING
Van woensdag tot zondag, 17h00 - 01h30.
From Wednesday to Sunday, 5.00 pm - 1.30 am.
Sprezza
Graanmarkt 12
8500 Kortrijk
Instagram: sprezzadamier
Reservations possible as from 6 persons.
Sprezza kan privé afgehuurd worden max capaciteit 45 personen
Sprezza can be rented privately max capacity 45 persons
DISTILLATEN
DISTILLATES
Bas Armagnac Castarède € 9,00
Calvados, R. Groult 12y € 10,00
Calvados, Château du Breuil 15y € 12,00
Cognac, Baron Otard Vs € 9,00
Cognac, Hennessy Vs. € 13,00
Eau-de-vie de framboise € 9,00
Eau-de-vie de kirsch € 9,00
Eau-de-vie de poire, N°1 € 12,00
Graanjenever, Filliers € 9,00
Graanjenever, Filliers 12y € 11,00
Graanjenever, Saint-Pol € 9,00
Grappa, Nonino 8y € 13,00
LIKEUREN
LIQUEUR
Amaretto € 9,00
Baileys € 9,00
Bénédictine € 11,50
Cointreau € 9,00
Chartreuse, V.E.P. € 16,00
Chartreuse, Verte € 11,50
Drambuie € 11,50
Elixir D’Anvers € 11,50
Grand Marnier € 8,00
Limoncello € 7,50
Rum, Plantation 5y, Barbeidos € 8,50
Rum Cubaney, 21y XO, Cuba € 14,00
Rum Ron Zacapa, Centenaire 23y, Guatemala € 16,00
Klassieke Thees By Newby Teas London
Newby staat voor het herleven van de theecultuur. Enerzijds door de hoogstaande kwaliteit thee en
daarnaast de luxe uitstraling die het heeft. Iedereen verdient het om te kunnen genieten van een goede
kop thee.
Groene thee
Jasmine Princess groene thee met een mix van jasmijn en bloemen € 3,90
Hunan Green aangenaam zachte smaak van verse theebladeren € 3,90
Zwarte thee
Earl Grey zwarte thee met citrussmaak en bergamot olie € 3,90
English Breakfast levendige en volle zwarte thee € 3,90
Kruidenthee
Ginger Lemon rustgevende mix van gember en verse citroen € 3,90
Masala Chai mix van kardamon, kaneel, kruidnagel € 3,90
Peppermint verfrissende en tintelige smaak van munt € 3,90
Chamomile verzachtend en kalmerend effect € 3,90
Fruitthee
Rooiboos Orange lichte sinaas en saffraan smaak € 3,90
Strawberry & Mango mengsel van aardbei en mango € 3,90
Verse Muntthee € 5,50
GIN & TONIC FOR ALL THOSE WHO DESIRE TO BE TAKEN INTO
THE MAGIC WORLD OF FLAVOUR &BOTANICALS
Copperhead, sinaas en koriander + Fever Tree Mediterranean € 14,00
+ Aperitivum, Digestivum of Energeticum + € 1,00
Copperhead “Black Batch”, citroen en salie + Fevertree Indian
Tonic
€ 14,00
+ Cordial + € 1,00
Copperhead “Gibson edition” , augurk + Fevertree Aromatic
Tonic
€ 14,00
Copperhead Black Lady, citroen en salie + Fevertree Rose Limonade € 14,00
Blind Tiger, citroen en koriander + Fevertree Mediterranean € 14,00
Bombay Sapphire, citroen + Schweppes tonic € 13,00
Bulldog Dry, sinaas, citroen en peper + Fevertree Indian Tonic € 13,00
Gin Mare, olijven + Fevertree Mediterranean € 15,00
G-Vine, citroen, koriander + Fevertree Indian Tonic € 14,00
Hendrick’s, komkommer + Fevertree Indian Tonic € 14,00
Monkey 47 + Fevertree Indian Tonic € 13,50
Spring Gin “Ladies edition”, blauwe bessen + Fevertree Rose Limo-
nade
€ 15,00
The Herbalist, citroen en munt + Fevertree Indian Tonic € 14,00
RESTAURANT DAMIER
Van Dinsdag tot en met Zaterdag
kan u bij ons terecht voor het diner.
From Tuesday until Saturday,
our restaurant is open for dinner.
À la carte
Menu Damier
Marktmenu
Kids menu
Voor groepen vanaf 8 personen creëren we een menu voor lunch of diner.
Voor meer informatie, gelieve ons te contacteren
Restaurant kan privé afgehuurd worden max capaciteit 70 personen
Restaurant can be rented privately max capacity 70 persons
In al onze prijzen zijn service en BTW inbegrepen
Service and VAT are included in the prices
WIJNEN
WINES
Glas Fles
Witte wijn / White wine
Huiswijn € 6,20 € 28,00
Chablis Saint Clair € 7,70 € 40,00
Pouilly Fumé, Jonathan Didier Pabiot € 12,50 € 42,00
Saint-Véran, Domaine de la Croix-Senaillet, € 10,00 € 40,00
Tapiz, Chardonnay, Argentinië € 6,50 € 28,00
Rode wijn / Red wine
Huiswijn € 6,20 € 28,00
Chianti Classico, Brancaia € 10,00 € 49,00
Château Croque Michotte, Saint-Emillion, Bor-
deaux
€ 12,50 € 65,00
Côte de Nuits Villages, Bourgogne € 10,00 € 62,00
Dirk Vermeersch GT-S, Syrah, Côte du Rhône € 8,00 € 46,00
Rosé wijn / Rosé wine
Huiswijn € 6,20 € 28,00
COCKTAILS
Bloody Mary € 10,00
Caipirinha € 10,00
Mojito € 11,50
Mojito Royal € 12,50
Negroni, rode vermouth, campari, Copperhead gin € 15,00
Americano € 12,00
French 75 € 16,00
ALCOHOLVRIJE COCKTAILS
Butterfly (limoengras, gember, vlierbloesem) € 9,00
Virgin Mojito € 9,00
LONG DRINKS
Witte rum ‘Bacardi’ € 9,50
Bruine rum ‘Bacardi’ € 9,50
Grey Goose Vodka € 11,50
Mary White Vodka € 8,50
Tovaritch Vodka € 6,50
APERITIEVEN / APERITIFS
Aperitief maison (Prosecco met hibiscusbloem) € 9,00
Aperol Spritz € 8,00
Campari € 8,00
Cynar € 6,00
Gancia € 6,00
Kir € 7,50
Kir Royal € 14,00
Picon vin blanc € 9,00
Pineau des Charentes € 6,00
Porto rood of wit € 6,00
Sherry € 6,00
Ricard € 8,50
Roomer € 5,00
Vermouth Del Professore (wit of rood) € 8,50
Vermouth Contratto (wit) € 8,50
Vermouth Antica formula (rood) € 8,50
Vermouth Rosé € 8.50
CHAMPAGNE & MOUSSERENDE DRANKEN
CHAMPAGNE & SPARKLING WINES
Glas Fles
Onze Huischampagne
Bollinger € 15,00 € 95,00
Champagne
Laurent Perrier - Brut € 73,00
Louis Roederer - Brut € 88,00
Veuve Cliquot - Brut € 88,00
Ruinart Blanc de Blancs € 108,00
Laurent Perrier - Cuvée Rosé € 118,00
Dom Perignon - Brut € 325,00
Krug - Grande Cuvée € 370,00
Louis Roederer - Cristal Brut € 450,00
Cava
Cava Brut ‘René Barbier’ € 7,00 € 35,00
Prosecco
Prosecco ‘De Faveri’ € 7,00 € 35,00
Sekt
Sekt Raumland € 45,00