Download - Brazil Tropical - Proposta de Marketing
-
8/17/2019 Brazil Tropical - Proposta de Marketing
1/26
“BRAZILIAN FLAVOR THE WORLD REACH”
“O SABOR BRASILEIRO AO ALCANCE DO MUNDO”
(LANÇAMENTO NA JAMAICA)
-
8/17/2019 Brazil Tropical - Proposta de Marketing
2/26
INFORMAÇÕES BÁSICAS
SEDE (ESCRITÓRIO): RUA GENERAL NETO, 1800 - Sala 3.CENTRO. SANTA MARIA-RS, BRASIL.
EQUIPE DIRETIVA: JEFERSON FAVERO, LENISEBAPTISTA, LUIZ GUILHERME LAMPERT, MARIA LOPES,PAULO ROGÉRIO MEDEIROS E VALCIDIA CELEPRIN.
LOJA 01: HIP STRIP. MONTEGO BAY – JAMAICA.
PRODUTO (Principal): TAPIOCAS.
ESTABELECIMENTO: QUIOSQUES.
FOCO NO MARKETING EXPERIENCIAL
INVESTIMENTO INICIAL: R$ 600.000,00
-
8/17/2019 Brazil Tropical - Proposta de Marketing
3/26
JAMAICA Área: 10.991 km²
Capital: KingstonPopulação: 2,98 milhões de habitantes
(estimativa 2014)
Moeda: Dólar jamaicano (JMD)
Governo: Monarquia Constitucional
Idioma: inglês (oficial)
Fonte: http://www4.bcb.gov.br/pec/conversao/conversao.asp Consulta em 25.04.2016
http://www4.bcb.gov.br/pec/conversao/conversao.asphttp://www4.bcb.gov.br/pec/conversao/conversao.asphttp://www4.bcb.gov.br/pec/conversao/conversao.asp
-
8/17/2019 Brazil Tropical - Proposta de Marketing
4/26
CULTURA JAMAICANAGosto pelos contos populares, pela música e
pelas crenças religiosas de seusantepassados africanos;
Cultivam o humor e as brincadeiras;
Culto ao rastafári, por isso utilizam como
indumentária exterior as suas madeixas decabelo entrelaçados cobertascom gorros (tams) e com as cores dasbandeiras da Etiópia e da Jamaica (vermelho,
amarelo, verde e preto);Os rastafáris fumam uma grande quantidadede GANJA (maconha) para ajudar a meditar erelaxar;
-
8/17/2019 Brazil Tropical - Proposta de Marketing
5/26
CULTURA JAMAICANAOs esportes mais populares são o futebol, o
críquete, o atletismo e as corridas de cavalos;Os atletas jamaicanos são conhecidos emtodo o mundo, um deles é o velocista UsainBolt;
A música mais popular é o reggae, com seusdiferentes estilos e misturas: dub, dance hall,raggas, raggamufin, early reggae ou reggaeroots, conhecidos em grande escala através
do jamaicano Bob Marley; A Jamaica comemora sua independência comfestas na praia, festivais e manifestaçõespopulares durante uma semana (31 de jul. a
06 de ago.), é o carnaval deles.
-
8/17/2019 Brazil Tropical - Proposta de Marketing
6/26
MONTEGO BAY
A região de MoBay - como é carinhosamentechamada pelo nativos - fica ao noroeste de Kingston .
Onde acontece o maior festival de reggae do mundo,o Reggae Sumfest, e onde estão algumas das praiasmais procuradas da Jamaica, como a Walter Fletcher,que fica dentro do Parque Temático Aquasol, e aDoctor
s Cave Bay, no Parque Marinho de MontegoBay.
Para quem procura por compras, o Pier One reúnevárias lojas, restaurantes e uma marina (barcos comdiversos serviços, e pesca desportiva em alto mar).
-
8/17/2019 Brazil Tropical - Proposta de Marketing
7/26
-
8/17/2019 Brazil Tropical - Proposta de Marketing
8/26
PARCERIA COM EMPRESA QUE OFERECEPASSEIOS DE JETSKY, BANANA BOAT EMERGULHO.
BUFFET LIVRE NAS SEGUNDAS EQUARTAS;KARAOKÊ COM MÚSICAS BRASILEIRAS ÀSTERÇAS;MÚSICA AO VIVO NAS QUINTAS, SEXTAS E
SÁBADOS, COM DIVERSOS ESTILOSMUSICAIS.
-
8/17/2019 Brazil Tropical - Proposta de Marketing
9/26
PÚBLICO-ALVO
Jamaicanos de classe média e alta, e turistas;
Consumidores que se identifiquem com aculinária e a cultura brasileira;
Consumidores que procuram uma novaexperiência e um espaço alternativo em MoBay.
-
8/17/2019 Brazil Tropical - Proposta de Marketing
10/26
4 P’S DO MARKETING/MIX DE MARKETING
PRODUTOSABOROSO, VARIADO, DIFERENCIADO.HIGIENE E SEGURANÇA ALIMENTARCRIATIVIDADE NA APRESENTAÇÃO DO
PRATO;QUE DESPERTE A CURIOSIDADE
ATENDENTES COM CONHECIMENTO NACOMIDA E CULTURA BRASILEIRA
OFERECER UMAEXPERIÊNCIA
PREÇOIRÁ VARIAR CONFORME A
SOFISTICAÇÃO DO PRATO, O TAMANHOE O RECHEIO DO PRODUTO
O CÁLCULO LEVOU EM CONTA OSCUSTOS, MARGEM E A REFERÊNCIA DE
EMPRESAS BRASILEIRAS E JAMAICANASPREÇO ACESSÍVEL COMPARADO À
CONCORRENCIA E AO SERVIÇO
OFERECIDO
PRAÇANA ORLA DA PRAIA
QUIOSQUES PRÓXIMOS AO PÚBLICO,COM BASTANTE MOVIMENTOAMBIENTE CARACTERIZADO
OS CONCORRENTES ESTÃO NOSRESORTS, MAS ABORDAGEM É ATRAIR
UM PÚBLICO QUE BUSCA OUTRASEXPERIÊNCIAS
PROMOÇÃODISTRIBUIÇÃO DE FLYERS
SERÁ INAUGURADA NA SEMANA DAINDEPENDÊNCIA DO PAÍS
CAMPANHA EM MÍDIAS DIGITAISREDES SOCIAIS
OUTDOOR E ÔNIBUSCOMBOS
PARCERIA COM ÓRGÃOS DO PAÍS
JAMAICANOS ETURISTAS
-
8/17/2019 Brazil Tropical - Proposta de Marketing
11/26
PRODUTO
Tapiocas com diversos recheios, misturandosabores brasileiros com temperos jamaicanos;
Salgadas e Doces;
Médias e grandes.
-
8/17/2019 Brazil Tropical - Proposta de Marketing
12/26
BEBIDAS OFERECIDAS
-
8/17/2019 Brazil Tropical - Proposta de Marketing
13/26
PREÇO TAPIOCA TRADICIONAL
- Média: R$20,00 / JD$660.00
- Grande: R$35,00 / JD$1155.00
TAPIOCA GOURMET- Média: R$25,00 / JD$825.00
- Grande: R$43,00 / JD$1419.00
BUFFET LIVRE: R$75,00 / JD$2475.00 COUVERT ARTÍSTICO: R$25,00 / JD$825.00
-
8/17/2019 Brazil Tropical - Proposta de Marketing
14/26
CARDÁPIO DE RECHEIOSSALGADAS TRADICIONAIS:
Brazilian Cheese: Queijo coalho, mussarela, cheddar, catupiry.Rio de Janeiro: Brócolis, requeijão, noz moscada e queijo.Sunset: Carne de sol desfiada, azeite de dendê, mandioca cozida,molho da casa.Brazilian Mix: Queijo mussarela, filé, peito de frango em cubos,calabresa, linguiça campeira e bacon fatiado.
SALGADAS GOURMET:Hot Jamaica: Filé, bacon, queijo mussarela, pimentão verde, cebola,mix de pimentas.No Problem: Strogonoff de carne, champignon, queijo mussarela,orégano.
Red Hot: Camarão, molho de tomate, pimenta picante e orégano.Bolt Akee: Akee, cebola, tomate, pimenta picante e bacalhausalgado.Bob Jerk: Pimenta, molho, jerk.
-
8/17/2019 Brazil Tropical - Proposta de Marketing
15/26
CARDÁPIO DE RECHEIOSDOCES TRADICIONAIS:
Romeo and Juliet: Goiabada com queijo.Amazônia: Doce de Leite com castanhas.Choco samba: Chocolate preto, ouro branco e coco ralado.Carnaval: Chocolate preto e branco com confetes.
DOCES GOURMET:
King Pelé: Chocolate preto, bombom picado e ganache deamarula.Tropicália: Leite condensado, abacaxi, pêssego e morango.Sweet Colibri: Chocolate preto com morangos.
Summer Reggae: Banana com nutella.Black night: Brigadeiro com chocolate preto ralado.
-
8/17/2019 Brazil Tropical - Proposta de Marketing
16/26
PRAÇALocalizada na Hip Strip (movimentado trecho da orla
de Montego Bay, onde localizam-se restaurantes, barese night clubs) - Próximo ao Aquasol Theme Park.
-
8/17/2019 Brazil Tropical - Proposta de Marketing
17/26
PROMOÇÃO
Veículos de omunicação
Mídia impressa: Flyer;
Outdoors;
Mídias Digitais: Site oficial, sites de
hotéis e sites/bloggers de viagens;
Redes sociais Página no Facebook);
TripAdvisor;
Combo.
-
8/17/2019 Brazil Tropical - Proposta de Marketing
18/26
FLYER EM INGLÊS
-
8/17/2019 Brazil Tropical - Proposta de Marketing
19/26
OUTDOOR
-
8/17/2019 Brazil Tropical - Proposta de Marketing
20/26
DIVULGAÇÃO EM ÔNIBUS URBANOS
-
8/17/2019 Brazil Tropical - Proposta de Marketing
21/26
-
8/17/2019 Brazil Tropical - Proposta de Marketing
22/26
COMBO
=+
-
8/17/2019 Brazil Tropical - Proposta de Marketing
23/26
PESQUISA DE MERCADO
Consultas secundárias:
• https://www.orcjamaica.com
• http://www.worldbank.org/
Consultas diretas (dados primários):
• Embaixada do Brasil na Jamaica;
• Embaixada da Jamaica no Brasil.
Á
-
8/17/2019 Brazil Tropical - Proposta de Marketing
24/26
ANÁLISE SWOT
I n t e r n a s
Forças (Strengths) Fraquezas (Weaknesses)• Equipe unida e carismática;
• Produto/Serviço diferenciado;
• Flexibilidade de opções de
pagamento;
• Equipamentos modernos;
• Localização privilegiada.
• Fluência no idioma;
• Estrutura de treinamento;
• Produtos perecíveis;
• Vulnerabilidade ao clima.
E x t e r n
a s
Oportunidades (Opportunities) Ameaças (Threats)• Matéria prima abundante;
• Gastronomia diversificada;
• Clima tropical, semelhante ao do
Brasil;
• Incentivos governamentais ao
pioneirismo brasileiro no país.
• Concorrência com outros bares;
• Catástrofes naturais;
• Baixa renda per capita (inferior a R$300,00);
• Receio quanto à credibilidade
brasileira, dada a inexistência de
empresas tupiniquins no país.
-
8/17/2019 Brazil Tropical - Proposta de Marketing
25/26
-
8/17/2019 Brazil Tropical - Proposta de Marketing
26/26
“BRAZILIAN FLAVOR THE WORLD REACH” “O SABOR BRASILEIRO AO ALCANCE DO MUNDO”