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Temps de lecture : 2 minutes
Date de publication : 16 septembre 2019
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POPULATIONS PATHOLOGIES
NUTRIMENTS ALIMENTS
BATH, SC. The effect of iodine deficiency
during pregnancy on child development.
Proceedings of the Nutri9on Society, 2019,
78, p. 150-160 (doi:
10.1017/S0029665118002835).
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Carence en iode chez lesfemmes enceintes etdéveloppement de l’enfant
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Une carence en iode, même légère, chez les
femmes enceintes a des conséquences
délétères sur le développement neurologique
desenfants.Unapportalimentaireadaptéest
préconisédèslesmoisprécédantledébutdela
grossesse.
Selon l’OMS, l’apport iodé est insuffisant dans
unepopula9ondonnéesilaconcentra9oniodée
urinaire (en anglais : UIC) médiane dans ceTe
popula9onestinférieureà100µg/Lou150µg/L
pour les femmesenceintes.Dansdenombreux
pays considérés comme ayant un bilan iodé
suffisant, ilest courantque la sous-populaEon
desfemmesenceintesprésentetoutdemême
une carence en iode.Une revue de liFérature
examinelesconséquencesdeceFecarenceen
iode légère ou modérée chez les femmes
enceintes, sur le développement de leurs
enfants.
Les résultatsmeTent tout d’abord en évidence
un besoin d’essais contrôlés randomisés, car
seules des données d’observa9on ont pu être
recueillies dans ceTe revue de liTérature. Ces
étudesd’observaEonmontrentleplussouvent,
chez les enfants nés demères présentant une
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AUTRESTYPES DE
CONTENUS
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carence légère ou modérée en iode, un
développement neurologique ralenE pouvant
se caractériser par une baisse du quoEent
intellectuelverbalouencoreunediminuEonde
la précision et de la compréhension de la
lecture. Les données disponiblesmontrent que
ces conséquences neurologiques peuvent être
encorenotablesàl’âgede15ans.
Très peu d’études ont évalué l’effet d’une
supplémentaEon en iode des femmes
enceintes sur le développement neurologique
des enfants. Si les bénéfices pour l’enfant sont
rarementmis en évidence, des effets délétères
sont parfois observés sur le fonc9onnement
thyroïdien des mères ou encore sur le
développementdel’enfant.
Pour conclure, l’auteur met en avant
l’importance, pour les femmes, d’avoir un
apport adéquat en iode pendant la grossesse,
mais surtout dans les mois qui précèdent le
débutdelagrossesse.L’apportalimentaireestà
privilégier par la consomma9ondeproduits de
lamer,deproduitslai9ersetd’œufs.EnFrance,
la référence nutri9onnelle pour la popula9on
(RNP) en iode pour les femmes enceintes et
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