C A T A L O G O D E P R O D U C T O S
Camino Ochagavía 12301, San Bernardo, Santiago-Chile.Tel:+562 25895567 / www.valledor.cl
CORTES DE VACUNO AL VACÍO IMPORTADO
FILETEMATERIAL SAP: 67001PESO CAJA: 18-22 Kg.PRODUCTO FRESCO
LOMO LISOMATERIAL SAP: 67002PESO CAJA: 18-22 Kg.PRODUCTO FRESCO
POLLO GANSOMATERIAL SAP: 67003PESO CAJA: 18-22 Kg.PRODUCTO FRESCO
ASIENTOMATERIAL SAP: 67004PESO CAJA: 18-22 Kg.PRODUCTO FRESCO
PUNTA PICANAMATERIAL SAP: 67005PESO CAJA: 18-22 Kg.PRODUCTO FRESCO
GANSOMATERIAL SAP: 67006PESO CAJA: 18-22 Kg.PRODUCTO FRESCO
CORTES DE VACUNO AL VACÍO IMPORTADO
POSTA NEGRAMATERIAL SAP: 67008PESO CAJA: 18-22 Kg.PRODUCTO FRESCO
POSTA ROSADAMATERIAL SAP: 67009PESO CAJA: 18-22 Kg.PRODUCTO FRESCO
ABASTEROMATERIAL SAP: 67010PESO CAJA: 18-22 Kg.PRODUCTO FRESCO
PALANCAMATERIAL SAP: 67011PESO CAJA: 18-22 Kg.PRODUCTO FRESCO
LOMO VETADOMATERIAL SAP: 67012PESO CAJA: 18-22 Kg.PRODUCTO FRESCO
POSTA PALETAMATERIAL SAP: 67013PESO CAJA: 18-22 Kg.PRODUCTO FRESCO
CORTES DE VACUNO AL VACÍO IMPORTADO
SOBRECOSTILLAMATERIAL SAP: 67014PESO CAJA: 18-22 Kg.PRODUCTO FRESCO
ASADO CARNICEROMATERIAL SAP: 67015PESO CAJA: 18-22 Kg.PRODUCTO FRESCO
PLATEADAMATERIAL SAP: 67016PESO CAJA: 18-22 Kg.PRODUCTO FRESCO
HUACHALOMOMATERIAL SAP: 67017PESO CAJA: 18-22 Kg.PRODUCTO FRESCO
TAPAPECHOMATERIAL SAP: 67018PESO CAJA: 18-22 Kg.PRODUCTO FRESCO
CHOCLILLOMATERIAL SAP: 67019PESO CAJA: 18-22 Kg.PRODUCTO FRESCO
CORTES DE VACUNO AL VACÍO IMPORTADO
PUNTA PALETAMATERIAL SAP: 67020PESO CAJA: 18-22 Kg.PRODUCTO FRESCO
ENTRAÑAMATERIAL SAP: 67062PESO CAJA: 18-22 Kg.PRODUCTO FRESCO
PIERNA VMATERIAL SAP: 9013PESO: 70 Kg. APROX.PRODUCTO FRESCO
VACUNO VARA
PALETA VMATERIAL SAP: 9014PESO: 65 Kg. APROX.PRODUCTO FRESCO
PRODUCTOS ELABORADOS
CHURRASCO POSTA ROSADA “A” MATERIAL SAP: 17012PESO CAJA: 3,5 A 4,5 Kg.PRODUCTO CONGELADO
CHURRASCO PREMIUMMATERIAL SAP: 17130PESO CAJA: 3,5 A 4,5 Kg.PRODUCTO CONGELADO
LOMO LISO PORCIONADO 300 GR.MATERIAL SAP: 17234PESO CAJA: 3,5 A 4,5 Kg.PRODUCTO CONGELADO
MOLIDA (500x5 KG.)MATERIAL SAP: 18004PESO CAJA: 3,5 A 4,5 Kg.PRODUCTO CONGELADO
MOLIDA 6% (1000x20 KG).MATERIAL SAP: 18007PESO CAJA: 3,5 A 4,5 Kg.PRODUCTO CONGELADO
MOLIDA 6% (500x5 KG.)MATERIAL SAP: 18212PESO CAJA: 3,5 A 4,5 Kg.PRODUCTO CONGELADO
PRODUCTOS ELABORADOS
HAMBURGUESA FP 55 GR.MATERIAL SAP: 19073PESO CAJA: 3,96 Kg.PRODUCTO CONGELADO
CHURRASCO FP 90 GR.MATERIAL SAP: 17624PESO CAJA: 3,51 Kg.PRODUCTO CONGELADO
MOLIDA AHUMADA 250 GR.MATERIAL SAP: 18223PESO CAJA: 5 Kg.PRODUCTO CONGELADO
MEDALLON FILETE 150 GR.MATERIAL SAP: 17632PESO CAJA: 20 Kg.PRODUCTO CONGELADO
MEDALLON FILETE 200 GR.MATERIAL SAP: 17635PESO CAJA: 20 Kg.PRODUCTO CONGELADO
BIFE LOMO VETADO 250 GR.MATERIAL SAP: 17636PESO CAJA: 20 Kg.PRODUCTO CONGELADO
PRODUCTOS ELABORADOS
BIFE LOMO LISO 250 GR. MATERIAL SAP: 17637PESO CAJA: 20 Kg.PRODUCTO CONGELADO
PLATEADA MAGRAMATERIAL SAP: 17630PESO CAJA: 20 Kg.PRODUCTO CONGELADO
ENTRAÑA MAGRAMATERIAL SAP: 17631PESO CAJA: 20 Kg.PRODUCTO CONGELADO
TARTARO DE FILETEMATERIAL SAP: 18225PESO CAJA: 4 Kg.PRODUCTO CONGELADO
CHURRASCO POSTA NEGRA PREMIUM (Sin Marinar)MATERIAL SAP: 17629PESO CAJA: 4 Kg.PRODUCTO CONGELADO
CORTES CON HUESO
ASADO DE TIRAMATERIAL SAP: 14082PESO CAJA: 18-22 Kg.PRODUCTO CONGELADO
COLUDAMATERIAL SAP: 14083PESO CAJA: 18-22 Kg.PRODUCTO CONGELADO
ALETILLAMATERIAL SAP: 14086PESO CAJA: 18-22 Kg.PRODUCTO CONGELADO
OSOBUCO PIERNAMATERIAL SAP: 14087PESO CAJA: 18-22 Kg.PRODUCTO CONGELADO
OSOBUCO PALETAMATERIAL SAP: 14088PESO CAJA: 18-22 Kg.PRODUCTO CONGELADO
COGOTE CONGELADOMATERIAL SAP: 68030PESO CAJA: 18-22 Kg.PRODUCTO CONGELADO
CORTES CON HUESO TROZADOS
14422 HUESO CARNUDO 18-22kg Congelado 14434 COLA CONGELADO 18-22kg Congelado 14462 HUESO CORRIENTE CONGELADO 18-22kg Congelado 14912 CAZUELA COGOTE VACUNO CONG 18-22kg Congelado 14922 CAZUELA TROZADA DE VACUNO CONG 18-22kg Congelado 14923 CAZUELA EXTRA DE VACUNO 18-22kg Congelado
MATERIAL SAP PESO CAJAPRODUCTO ESTADO
-
Cazuela
Anticuchos
Cazuela
-
Ajiaco, Estofado
-
Mechada, Tártaro
Empanadas
Estofado
Arrollado, Caldo
Arvejado, Cazuela,Estofado, Puchero, Salsa de Tomate
-
-
Mechada
Rostbeef, Tártaro, Jugos de Carne
-
Carne Molida
-
Carbonada, Estofado
Cazuela, Empanadas, Estofado
Asado Carnicero
Asado de Tira
Asiento Picana
Coluda
Choclillo
Entraña
Filete
Ganso
Huachalomo
Lagarto o Abastero
Lomo Liso
Lomo Vetado
Malaya
Osobuco
Palanca
Plateada
Pollo Ganso
Posta Negra
Posta Paleta
Posta Rosada
Punta de Ganso
Punta Paleta
Sobrecostilla
Tapabarriga
Tapa Pecho
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Ajiaco, Carbonada
Cazuela, Puchero, Sopa
CORTES DE VACUNO Y SUS USOS
CACEROLA HORNO PARRILLA SARTEN OTRO CORTES / USOS
MATERIAL SAP: 24672PESO CAJA: 18-22 Kg.PRODUCTO CONGELADO
MATERIAL SAP: 24112PESO CAJA: 18-22 Kg.PRODUCTO CONGELADO MATERIAL SAP: 24665
PESO CAJA: 18-22 Kg.PRODUCTO CONGELADO
MATERIAL SAP: 25008PESO CAJA: 18-22 Kg.PRODUCTO CONGELADO
MATERIAL SAP: 24323PESO CAJA: 18-22 Kg.PRODUCTO CONGELADO
MATERIAL SAP: 24114PESO CAJA: 18-22 Kg.PRODUCTO CONGELADO
CERDO CONGELADO NACIONAL
COSTILLAR REP. MARINADO 15% FILETE DE CERDO MANOS DE CERDO
PATAS DE CERDO CAZUELA DE CERDO PULPA PIERNA REP. MARINADA 15%&
MATERIAL SAP: 24045PESO CAJA: 18-22 Kg.PRODUCTO CONGELADO
MATERIAL SAP: 24682PESO CAJA: 18-22 Kg.PRODUCTO CONGELADO
MATERIAL SAP: 25045PESO CAJA: 18-22 Kg.PRODUCTO CONGELADO
MATERIAL SAP: 24683PESO CAJA: 18-22 Kg.PRODUCTO CONGELADO
MATERIAL SAP: 25072PESO CAJA: 18-22 Kg.PRODUCTO CONGELADO
MATERIAL SAP: 24013PESO CAJA: 18-22 Kg.PRODUCTO CONGELADO
CERDO
PULPA PIERNA NATURAL PALETA REP. MARINADA 15% CHULETA CENTRO MARINADA 15%
CHULETA VETADA MARINADA BABYBACKS RIBS PIERNA ENTERA CONGELADA
MATERIAL SAP: 24082PESO CAJA: 3,5-4,5 Kg.PRODUCTO CONGELADO
MATERIAL SAP: 24053PESO CAJA: 3,5-4,5 Kg.PRODUCTO CONGELADO
MATERIAL SAP: 24260PESO CAJA: 3,5-4,5 Kg.PRODUCTO CONGELADO
CERDO
LOMO CENTRO REP. CONGELADO PERNIL MANO CONGELADO PERNIL PIERNA CONGELADO
PRODUCTOS INDUSTRIALES - CERDO NACIONAL
MATERIAL SAP PESO CAJAPRODUCTO ESTADO
25031 CUERO ENTERO CERDO CONG. 18-22kg Congelado 25016 TRIMING DE CERDO 80/20 CONG. 18-22kg Congelado 24090 LOMO TOCINO CERDO CONG. 18-22kg Congelado 24624 CABEZA CERDO C/PAPADA FRESCO 18-22kg Congelado 24099 MANTECA DE CERDO CONG. 18-22kg Congelado 24007 GORDURA CERDO CONG. 18-22kg Congelado 24852 CUERO PIERNA CERDO CONG. 18-22kg Congelado 24885 CUERO PALETA CERDO CONG. 18-22kg Congelado 25436 CUERO PICADO CERDO CONG. 18-22kg Congelado 24031 HUESO PIERNA CERDO CONG. 18-22kg Congelado 25053 HUESO FEMUR DE CERDO CONG. 18-22kg Congelado 24920 REBAJE CERDO A CONG. 18-22kg Congelado 24092 REBAJE DE CERDO CONG. 18-22kg Congelado 24170 DESPUNTE PLANCHA CERDO CONG. 18-22kg Congelado 24240 TRIMMING 80/20 - B BINS FRESCO 18-22kg Congelado 24118 COLA DE CERDO CONGELADO 18-22kg Congelado 24992 DESPUNTE PALETA CERDO CONG. 18-22kg Congelado 24124 RECORTE CERDO 50/50 CONG. 18-22kg Congelado 24412 RIÑOÑES CERDO CONG. 18-22kg Congelado
MATERIAL SAP: 66130PESO CAJA: 18-22 Kg.PRODUCTO CONGELADO
MATERIAL SAP: 66143PESO CAJA: 18-22 Kg.PRODUCTO CONGELADO
MATERIAL SAP: 66200PESO CAJA: 18-22 Kg.PRODUCTO CONGELADO
MATERIAL SAP: 66150PESO CAJA: 18-22 Kg.PRODUCTO CONGELADO
MATERIAL SAP: 66181PESO CAJA: 18-22 Kg.PRODUCTO CONGELADO
MATERIAL SAP: 66144PESO CAJA: 18-22 Kg.PRODUCTO CONGELADO
CERDO IMPORTADO
BABY BACK RIBS IMPORTADO PALETA ENTERA CON HUESO PULPA PIERNA CONGELADA
CHULETA ENTERA CONGELADA LOMO CERDO CONGELADO CHULETA VETADA IMPORTADA
MATERIAL SAP: 66211PESO CAJA: 18-22 Kg.PRODUCTO CONGELADO
MATERIAL SAP: 66141PESO CAJA: 18-22 Kg.PRODUCTO CONGELADO
MATERIAL SAP: 66142PESO CAJA: 18-22 Kg.PRODUCTO CONGELADO
CERDO IMPORTADO
COSTILLAR CONGELADO PERNIL MANO IMPORTADO CHULETA CENTRO CONGELADA
MATERIAL SAP: 26025PESO CAJA: 4-5 Kg.PRODUCTO CONGELADO
MATERIAL SAP: 26072PESO CAJA: 4-5 Kg.PRODUCTO CONGELADO
MATERIAL SAP: 26004PESO CAJA: 4-5 Kg.PRODUCTO CONGELADO
MATERIAL SAP: 26073PESO CAJA: 4-5 Kg.PRODUCTO CONGELADO
ELABORADOS DE CERDO
LOMITO CERDO CONGELADO COSTILLAR CERDO PORCIONADO CHULETA VETADA PORCIONADA
CHULETA CENTRO PORCIONADA
AVES
GALLINA CONGELADA POLLO S/M CONGELADO POLLO S/M IMPORTADO 1,6-1,7kg.
TRUTRO CON RABADILLA PATA MUSLO PECHUGA CON HUESO
MATERIAL SAP: 69190PESO CAJA: 15-17 Kg.PRODUCTO CONGELADO
MATERIAL SAP: 69011PESO CAJA: 15-17 Kg.PRODUCTO CONGELADO
MATERIAL SAP: 69110PESO CAJA: 15-17 Kg.PRODUCTO CONGELADO
MATERIAL SAP: 69021PESO CAJA: 15-17 Kg.PRODUCTO CONGELADO
MATERIAL SAP: 69081PESO CAJA: 15-17 Kg.PRODUCTO CONGELADO
MATERIAL SAP: 69030PESO CAJA: 15-17 Kg.PRODUCTO CONGELADO
AVES
PECHUGA SIN HUESO TRUTRO ALA TRUTRO LARGOMATERIAL SAP: 69180PESO: 15-17 Kg.PRODUCTO CONGELADO
MATERIAL SAP: 69120PESO CAJA: 15-17 Kg.PRODUCTO CONGELADO
MATERIAL SAP: 69080PESO CAJA: 15-17 Kg.PRODUCTO CONGELADO
HORTALIZAS / PAPAS / QUESOS
MATERIAL SAP: 36287PESO / CAJA: 8 Kg.UNIDADES / CAJA: 8PRODUCTO CONGELADO
MATERIAL SAP: 36288PESO / CAJA: 8 Kg.UNIDADES / CAJA: 12PRODUCTO CONGELADO
MATERIAL SAP: 36289PESO / CAJA: 7 Kg.UNIDADES / CAJA: 7PRODUCTO CONGELADO
MATERIAL SAP: 36290PESO / CAJA: 8 Kg.UNIDADES / CAJA: 8PRODUCTO CONGELADO
MATERIAL SAP: 36291PESO / CAJA: 7 Kg.UNIDADES / CAJA: 12PRODUCTO CONGELADO
MATERIAL SAP: 36286PESO / CAJA: 8 Kg.UNIDADES / CAJA: 8PRODUCTO CONGELADO
CHOCLO TROZO FOOD SERVICECHOCLO MINI FOOD SERVICE
ENSALADA LISTA FOOD SERVICE POROTO VERDE C/F FOOD SERVICEHABAS FOOD SERVICE
ARVEJA MINI FOOD SERVICE LC
HORTALIZAS / PAPAS / QUESOS
MATERIAL SAP: 36308PESO / CAJA: 4 Kg.UNIDADES / CAJA: 8PRODUCTO CONGELADO
MATERIAL SAP: 36309PESO / CAJA: 6 Kg.UNIDADES / CAJA: 30PRODUCTO CONGELADO
MATERIAL SAP: 36310PESO / CAJA: 6 Kg.UNIDADES / CAJA: 30PRODUCTO CONGELADO
MATERIAL SAP: 36292PESO / CAJA: 7 Kg.UNIDADES / CAJA: 7PRODUCTO CONGELADO
MATERIAL SAP: 36293PESO / CAJA: 6 Kg.UNIDADES / CAJA: 6PRODUCTO CONGELADO
MATERIAL SAP: 36294PESO / CAJA: 7 Kg.UNIDADES / CAJA: 7PRODUCTO CONGELADO
BROCOLI
PULPA DE PALTAS FOOD SERVICE IMP.
PASTA DE CHOCLO SIN CONDIMENTO COLIFLOR
CHOCLO MINUTITO VERDEARVEJA MINUTITO VERDE MINI
HORTALIZAS / PAPAS / QUESOS
MATERIAL SAP: 36311PESO / CAJA: 6 Kg.UNIDADES / CAJA: 30PRODUCTO CONGELADO
MATERIAL SAP: 36312PESO / CAJA: 6 Kg.UNIDADES / CAJA: 30PRODUCTO CONGELADO
MATERIAL SAP: 36313PESO / CAJA: 6 Kg.UNIDADES / CAJA: 30PRODUCTO CONGELADO
MATERIAL SAP: 36314PESO / CAJA: 4,5 Kg.UNIDADES / CAJA: 30PRODUCTO CONGELADO
MATERIAL SAP: 36315PESO / CAJA: 6 Kg.UNIDADES / CAJA: 30PRODUCTO CONGELADO
MATERIAL SAP: 36316PESO / CAJA: 6 Kg.UNIDADES / CAJA: 40PRODUCTO CONGELADO
POROTO VERDE MINUTO VERDE C/F SOFRITO CON AJO MINUTO VERDEPRIMAVERA MINI MINUTO VERDE
CHOCLO TROCITIO MINUTO VERDE HABAS MINUTITO VERDEENSALADA MEXICANA MINUTO VERDE
HORTALIZAS / PAPAS / QUESOS
MATERIAL SAP: 36317PESO / CAJA: 10 Kg.UNIDADES / CAJA: 10PRODUCTO CONGELADO
MATERIAL SAP: 36318PESO / CAJA: 10 Kg.UNIDADES / CAJA: 10PRODUCTO CONGELADO
MATERIAL SAP: 36319PESO / CAJA: 10 Kg.UNIDADES / CAJA: 10PRODUCTO CONGELADO
MATERIAL SAP: 36320PESO / CAJA: 10 Kg.UNIDADES / CAJA: 10PRODUCTO CONGELADO
MATERIAL SAP: 36321PESO / CAJA: 10 Kg.UNIDADES / CAJA: 10PRODUCTO CONGELADO
MATERIAL SAP: 36322PESO / CAJA: 10 Kg.UNIDADES / CAJA: 10PRODUCTO CONGELADO
PULPA FRAMBUESA FOOD SERVICE PULPA FRUTILLA FOOD SERVICEPULPA PIÑA FOOD SERVICE
PULPA MANGO FOOD SERVICE PULPA MARACUYA FOOD SERVICEPULPA CHIRIMOYA FOOD SERVICE
HORTALIZAS / PAPAS / QUESOS
MATERIAL SAP: 36326PESO / CAJA: 14 Kg.UNIDADES / CAJA: 14PRODUCTO CONGELADO
POROTO GRANADO L/C MINUTO VERDEMATERIAL SAP: 36327
PESO / CAJA: 10 Kg.UNIDADES / CAJA: 4PRODUCTO CONGELADO
PAPA DUQUESA MINUTO VERDE IMP.
MATERIAL SAP: 37153PESO / CAJA: 18-22 Kg.UNIDADES / CAJA: 4PRODUCTO CONGELADO
QUESO GAUDA BARRA CHILOLACMATERIAL SAP: 37155PESO / CAJA: 10 Kg.UNIDADES / CAJA: 4PRODUCTO CONGELADO
PAPA PRE FRITA 4x2,5 13x13
MATERIAL SAP: 37152PESO / CAJA: 6 Kg.UNIDADES / CAJA: 6PRODUCTO CONGELADO
QUESO GAUDA LAMINADO CHILOLAC
MATERIAL SAP: 37154PESO / CAJA: 10 Kg.UNIDADES / CAJA: 4PRODUCTO CONGELADO
PAPA PRE FRITA 4x2,5