Download - Meniu Arena Hotel Tg Mures
MenuARENA RESTAURANT
www.arenahotel.ro
SPECIALITATEA CASEIHOUSE SPECIALITY
SPECIALITATEA
BUCÃTARULUICHEF'S SPECIALITY
GRAMAJ TIMP DE PREPARARE PREÞQUANTITY PREPARATION TIME PRICE
Muschiuleþ de porc “Arena” (umplut cu bacon, caºcaval) cu cartofi piure ºi legume sote
Piept de raþã cu sos de struguri
roºii ºi cartofi Duchesse
Pork sirloin “Arena” (filled with bacon, cheese) garnished with mashed potatoes, vegetables saute
200/100/150g 20 min. 32
Duck breast with red grape sauce and Duchesse
GRAMAJ TIMP DE PREPARARE PREÞ QUANTITY PREPARATION TIME PRICE
250/50/150g 20 min. 50
VÃ RECOMANDÃ / RECOMMENDS
R E S T A U R A N T
www.arenahotel.ro
“Aréna” sertés(tõltve syalonnával, sajtal) burganzapúrével és piritalt zõldséggel.
Kacsamell võrõs szõlõ mártással
és Duchesse burgonyaval
GRAMAJ TIMP DE PREPARARE PRETQUANTITY PREPARATION TIME PRICE ADAG ELKÉSZITÉSI IDÚ ÁR
GUSTÃRI RECI & SALATECOLD HORS-D’EUVRES & SALADS
HIDEG ÉTELEK & SALÁTÁK
Biftec tartar (muºchi de vitã, sos Worchester) Steak tartar (beef, Worchester sauce)
Carpaccio de vitã (muºchi de vitã, ruccola, parmezan) Beef carpaccio (beef, ruccola, parmesan)
Platou Arena(pui, porc, vitã, orez, cartofi pai,murãturi asortate)Assorted cold plate(chicken, pork, beef, rice, french fries, assorted pickles)
Platou þãrãnesc (cârnaþi, slãninã, telemea, brânzã de burduf, ceapã roºie, hrean)Rustic medly(sausage, bacon, cheese, cheese, red onion, horseradish)
Mozzarella cu rosii si ruccolaMozzarella with tomatoes and ruccola saladPardicsom mozzarellával és rukkolával
Salata Arena (legume, piept de pui, dressing) Arena salad (vegetables, chicken, dressing)Aréna saláta (zöldség, csirkemell, öntet)
Salata Greceasca (legume, telemea, mãsline)Greek salad (vegetables, cheese, olives)Görögsaláta (zöldség, sajt, olajbgyó)
Salata Bulgãreascã (ºuncã, ouã, smântânã, legume, maionezã) Bulgarian salad (ham, eggs, cream, vegetables, mayonnaise)Bolgársaláta (sonka, tojás, tejföl, zöldség, majonéz)
Salata de cruditãþi cu maionezã Salad of raw vegetables with mayonneseMajonézes frisszöldség- saláta
Salatã cu ton (legume, ton, sos) Tuna salad (vegetables, tuna, dressing)Tonhalsaláta
Salatã de crenvurºti ºi brânzeturi Sausage and cheese saladKolbászos-sajtos saláta
Tartár bifsztek (marhahús, Worchester-szósz)
Marha carpaccio (marhahús, rukkola, parmezán)
Aréna vegyestál (kolbász, csirkehús, sertéshús, marhahús, rizs, burgonya)
Paraszttál (szalonna, kolbász, sajtfélék, hagyma, paradicsom, torma)
www.arenahotel.ro
120/120/40 g 15 min 39 LEI
100/30/30 g 15 min 32 LEI
450 g 20 min 35 LEI
450 g 20 min 15 LEI
350 g 15 min 25 LEI
300 g 15 min 18 LEI
300 g 10 min 17 LEI
300 g 10 min 11 LEI
300 g 10 min 8 LEI
300 g 10 min 17 LEI
300 g 15 min 22 LEI
GRAMAJ TIMP DE PREPARARE PREÞQUANTITY PREPARATION TIME PRICE ADAG ELKÉSZITÉSI IDÚ ÁR
GUSTÃRI & CALDE PASTEHOT HORS-D'EUVRES & PASTAMELEG ÉTELEK, TESZTAFÉLÉK
Sandwich pane cu surprize Surprise Breaded sandwichPanirozott szendvics meglepetéssel
Omletã Arena (cu ºuncã, roºii, mãsline, caºcaval)Arena omlett (with ham, tomatoes, olives and cheese)Aréna omlett (sonka, paradicsam, olajbogyõ, sajt)
Omletã cu ciuperci Omlette with mushroomsGombás omlett
Tocsni (omletã cu cartofi, caºcaval ºi smântânã)Tocsni (omlette with potatoes, chees and cream)Tocsni (burgonyás omlett, sajttal és tejföllel)
Paste Quatro Formaggi (paste cu patru feluri de brânzã ºi smântânã)Spaghetti Quatro Formaggi (four kinds of cheese and cream) Quatro Formaggi tészta ( négyféle sajttal és tejfõllel)
Spaghetti Carbonara (smântânã, ouã, bacon) Spaghetti Carbonara (cream, eggs, bacon)Carbonara spaghetti (tejföl, tojás, császárszalonna)
Spaghetti cu tonSpaghetti with tuna Tonhalas spaghetti
Spaghetti Milanese (ºuncã, sos de tomate, ciuperci)Spaghetti Milanese (ham, tomato sauce, mushrooms)Milánói spagetti (sonka, paradicsomszósz, gomba)
Paste cu hribi Morel spaghettiKucsmagombás tészta
Pene boscaiola (penne, ºuncã, paste de roºii, parmezan, mãsline, smântânã)Feathers boscaiola (penne, bacon, tomato paste, Parmesan cheese, olives, sour cream)Penne boscaiola (tészta, sonka, gomba, paradicsomszósz, parmezán, olajbogyó, tejföl)
Ciuperci cu brânzã de burduf Mushrooms stuffed with bellows cheeseJuhtúrával töltött gomba
Caºcaval pane cu sos tartarRántott sajt with tartar sauceFried cheese tartármártás
www.arenahotel.ro
250 g 10 min 8 LEI
300 g 15 min 10 LEI
200 g 10 min 8 LEI
350 g 15 min 10 LEI
300 g 15 min 26 LEI
300 g 15 min 14 LEI
300 g 15 min 30 LEI
300 g 10 min 14 LEI
300 g 15 min 26 LEI
300 g 15 min 20 LEI
300 g 15 min 10 LEI
120 / 50g 15 min 12 LEI
GRAMAJ TIMP DE PREPARARE PREÞQUANTITY PREPARATION TIME PRICE ADAG ELKÉSZITÉSI IDÚ ÁR
SUPE, SUPE-CREME, CIORBESOUPS, CREAM SOUPS, SOUR SOUPS
LEVESEK, KRÉMLEVESEK, CSORBÁK
Ciorbã de pui Arena (piept pui)Chicken pottage ArenaAréna csirkeleves
Ciorba de burtã(burtã de vitã)Tripe sour soupPacalleves (marhapacallal)
Ciorbã ardeleneascã de porcPork sour soup, Transylvanian styleErdélyi leves (sertéshússal)
Ciorbã þãrãneascã de vãcuþãCountry style beef sour soupParasztleves (marhahússal)
Ciorbã de periºoareMeetball soup Húsgombácleves (darált hússal)
Zamã pescãreascãZama fishermanHalászlé (hal)
Ciorbã de fasole boabe cu costiþãBean soup with baconBableves oldalassal
Ciorbã moldoveneascãMoldavian soupMoldvai leves
Supã de pui “Ujházi” (cu ciuperci ºi legume)Chicken soup “Ujházi”Újházi csirkehúsleves (gomba, zöldség)
Supã franþuzeascã de ceapãOnion soup, French styleFrancia hagymaleves
Supã de pui cu ficãþei ºi tarhonChicken soup with tarragon and liverTárkonyas csirkeleves májjal
Supã sãseascã cu hreanSaxon soup with horscheradishSzász tormaleves
Supã cremã de legume Vegetables cream soupZöldséges krémleves
Supã de fructe greceascã (de sezon)Greek fruit soup (seasons)Görög gyümölcsleves
www.arenahotel.ro
250/ 50 g 10 min 9 LEI
200/ 100 g 10 min 12 LEI
250/ 50 g 10 min 9 LEI
250/ 50 g 10 min 12 LEI
250/ 50 g 10 min 10 LEI
300 g 15 min 12 LEI
300 g 15 min 9 LEI
300 g 15 min 9 LEI
200/100 g 15 min 8 LEI
300 g 10 min 6 LEI
300 g 10 min 6 LEI
300 g 10 min 7 LEI
300 g 10 min 6 LEI
300 g 10 min 7 LEI
GRAMAJ TIMP DE PREPARARE PREÞQUANTITY PREPARATION TIME PRICE ADAG ELKÉSZITÉSI IDÚ ÁR
PREPARATE DIN PEªTEFISH DISHES
HALÉTELEK
Somon la grãtar cu sos de fructe de pãdure ºi cartofi copþiGrilled salmon with forest fruits sauce and baked potatoesRoston sült lazac erdei gyümölcsmártással és sült burgonyával
File de ºalãu la tigaie cu sos menuairePerch filets in panwith sauce menuaireSerpenyõben sült süllö burgonyával
Pãstrãv prãjitRoasted troutSúlt pisztráng
Inele de calamar paneFried calamari ringsSúlt tintahal-gyúrúk
Peºte prãjit cu legume barbequeFried fish with vegetables barbeque Sült hal grillezett zöldséggel
Papricaº de somn cu gãluºteSheatfish paprika with meddles Harcsapaprikás nokedlivel
Plachie de peºteFried fishHal egytálétel
File de peºte pe pat de salatã verde cu brânzã de vaci Fish fillet with lettuce and curdsHalfilé zöldsalátával és tehéntúróval
www.arenahotel.ro
150/100/200 g 20 min 40 LEI
160/ 100 g 20 min 25 LEI
100 g 20 min 9 LEI
200 g 20 min 30 LEI
100/ 200 g 20 min 30 LEI
120/150 g 20 min 16 LEI
150/ 200 g 25 min 10 LEI
150/200 g 20 min 35 LEI
GRAMAJ TIMP DE PREPARARE PREÞQUANTITY PREPARATION TIME PRICE ADAG ELKÉSZITÉSI IDÚ ÁR
PREPARATE DIN PASÃRECHICKEN DISHES
SZÁRNYASÉTELEK
Piept de curcan umplut cu somon afumat ºi CamembertTurkey breast filled with smoked salmon and CamembertCamembert-rel és füstölt lazaccal töltött pulykamell
El DiavoloPiept de curcan umplut cu ºuncã, ananas, caºcaval, cârnaþi picanþi, ardei iuteTurkey breast filled with ham, ananas, cheese, sausages, hot pepperEl Diavolo pulykamell (sonkával, ananásszal, sajttal, kolbászal, csipõspaprikával töltött pulykamell)
Piept de curcan grecesc, cu tzatziki ºi chipsuri de cartofiTurkey breast Greek style, with tzatziki and potato chipsGörög pulykamell tzatzikivel és burgonyaszirommal
Piept de pui Giulia (piept pui,orez,broccoli)Giulia chicken breast (chicken, rice, broccoli) Giulia csirkemell (csirkemell, risz, brokkoli)
Piept de pui Arena cu cartofi umpluþi cu caºcavalChicken breast Arena with potatoes stuffed with cheeseAréna csirkemell sajttal töltött burgonya
Piept de pui cu sos pesto ºi legume Chicken breast with pesto sauce and vegetablesCsirkemell pesto-mártással és zöldséggel
Papricaº din piept de pui cu mãmãliguþãPaprika chicken with polentaCsirkepaprikás puliszkával
Piept de pui cu brânzã de vaci ºi gorgonzolaChicken breast with curds and gorgonzola Gorgonzolával és tehéntúróval töltött csirkemell
Piept de pui tropical cu piersiciTropical chicken with peachesTrópusi csirkemell barackkal
Piept de pui Gom Bau cu orez (morcov, salatã verde, ananas)Chicken breast Gom Bau with boiled rice Gom Bau rizses csirkemell (sárgarépa, zöldsaláta, ananász)
Piept de pui cu fructe caramelizate ºi scorþiºoareChicken breast with caramelized fruits Csirkemell karamellizált fahéjas gyümölccsel www.arenahotel.ro
200 g 20 min 30 LEI
300 g 25 min 26 LEI
180/80/150 g 20 min 25 LEI
200/ 200 g 15 g 22 LEI
120/ 200 g 20 min 20 LEI
150/200 g 20 min 17 LEI
100/100/150 g 20 min 10 LEI
150/100 g 25 min 25 LEI
150/50/50 g 20 min 14 LEI
100/150/100 g 15 min 22 Lei
200 g 15 min 12 LEI
GRAMAJ TIMP DE PREPARARE PREÞQUANTITY PREPARATION TIME PRICE ADAG ELKÉSZITÉSI IDÚ ÁR
PREPARATE DIN PASÃRECHICKEN DISHES
CSIRKEFÉLÉK
Secretul chinezului (Piept de pui umplut cu banane ºi orez cu stafide) Chinese secret (bananas and rice with raisins)Kinai rejtély (banánnal és mazslás rizzsel töltött csirkemell)
Piept de pui cu caºcavalChicken breast with cheeseSajtos csirkemell
ªnitzel uriaº din piept de puiGiant, breaded chicken breastÓriás csirkemell-szelet
Piept de pui cu susan ºi sos de miere picant Chicken breast with spicy honey sesame sauceSzezammagos csirkemell edes-csipös szossal
Chicken breast stuffed with
www.arenahotel.ro
120/150 g 20 min 27 LEI
160 g 15 min 11 LEI
250 g 15 min 16 LEI
150/50 g 15 min 16 LEI
GRAMAJ TIMP DE PREPARARE PREÞQUANTITY PREPARATION TIME PRICE ADAG ELKÉSZITÉSI IDÚ ÁR
PREPARATE PORCPORK DISHES
SERTÉSÉTELEK
Muºchiuleþ de porc umplut cu prune uscate Pork tenderloin stuffed with prunes Aszaltszilvával töltött szûzpecsenye
Cotlet de porc “Ovari” (cotlet de porc, ragu de mazãre, ciuperci, ºuncã, caºcaval)Pork chop "Ovar" (pork chops, peas ragu, mushrooms, ham, cheese)Óvári sertéskaraj(karaj zöldborsó-raguval,gombával,sonkával és sajttal) Muºchiuleþ BraºovenescPork shirloin Brasov styleBrassói szûzpecsenye
Cotlet de porc umplut cu ficãþei de pasãrePork chops suffed with chicken livers Csirkemájjal töltött karaj
Muºchi de porc pe pat de ceapã cãlitã cu zahãr ºi cartofi pane Pork tenderloin with onion and fried potatoesSertésbélszin cukorban párolt hagymával és panirozott burgonyakörettel
Cotlet de porc Milanez( cu spaghette )Pork chops Milanesse (with spaghetti)Milánói sertéskaraj spagettivel
Muºchi de porc împãnatStuffed porkTöltött sertésszûz
Tochiturã Olteneascã cu mãmãliguþãOltenian steak with polentaOlténiai pörkölt puliszkáva(sertéshús,marhahús)
Muºchiuleþ de porc pe pat de porumb cu sos de avocadoPork tenderloin with corn and avocado sauceSertésszûz kukoricával és avokádo-mártással
Ruladã de porc cu spanac ºi baconPork roulade with spinach and baconSertéstekercs spenóttal és császárszalonnával
www.arenahotel.ro
200/100/150 g 20 min 28 LEI
150/100 g 20 min 17 LEI
150/200 g 15 min 22 LEI
150/ 100 g 20 min 22 LEI
150/100/200 g 25 min 25 LEI
200/ 350g 20 min 22 LEI
150/50 g 15 min 17 LEI
200/150 g 20 min 13 LEI
150/150/100 g 20 min 23 LEI
150/50 g 20 min 15 LEI
GRAMAJ TIMP DE PREPARARE PREÞQUANTITY PREPARATION TIME PRICE ADAG ELKÉSZITÉSI IDÚ ÁR
PREPARATE DE VITÃBEEFMARHAHÚZ
DISHES
Muºchi de vitã în sos de vin roºu cu piure de cartofi Beef in red wine sauce and mashed potatoesVörösborban sült marhabélszin burgonyapürével
Muºchi de vitã cu sos de piper verdeBeef sirloin with green pepper sauceMarhahátszin zöldbors mártással
Muºchi de vitã umplut cu brânzã de burduf ºi mãrarBeef sirloin filled with ewe cheese and dillKapros túróval töltött marhabélszin
Cordon Bleu (muºchi de vitã, brânzã roquefort, ºunca) Cordon Bleu (beef, cheese rocfort, ham)Cordon Bleu(marhahús, Roquefort, sonka)
Gulaº ungurescHungarian goulashMagyaros gulyás(marhahús, kolbász)
Muºchi de vitã stroganoff (cu orez si legume)Beef stroganoff (wih rice and vegetables)Marhabélszin Sztrogánoff módra (rizzsel és zöldségekkel) Muºchi de vitã cu pasteBeef with pastaMarhahátszin tésztával
Ruladã din muºchi de vitã cu baconBeef roulade with baconMarha rolád szalonnával
www.arenahotel.ro
100/80/200 g 20 min 35 LEI
150/100 g 20 min 42 LEI
200 g 20 min 35 LEI
180 g 20 min 42 LEI
400 g 20 min 12 LEI
100/200 g 25 min 30 LEI
150/150 g 20 min 30 LEI
150/50 g 20 min 17 LEI
GRAMAJ TIMP DE PREPARARE PREÞQUANTITY PREPARATION TIME PRICE ADAG ELKÉSZITÉSI IDÚ ÁR
PREPARATE LA GRÃTARGRILL
ROSTONSÜLTEK
Chateaubriand ChateaubriandChateaubriand (marhahús)
Purpuriu Mureºean(Muºchi de vitã ºi muºchi de porc cu bacon ºi legume)Purple Mureºean (beef fillet and pork fillet with bacon and
vegetables)Bibor Maros (marhabélszin és sertésbélszin szalonnával és zöldséggel)
Cotlet sau ceafã de porc la grãtarGrilled pork cotelett/chopRoston sült karaj
Frigãrui de porc (bacon ºi legume)Pork skewers (bacon and vegetables)Nyársonsült (sertéshús, szalonna, zöldségek)
Piept de curcan la grãtar Grilled turkey breastRoston sült pulykamell
Piept de pui la grãtarGrilled chicken breastRoston sült csirkemell
Frigãrui de pui (piept pui,legume)Chicken skewers (chicken and vegetables)Nyárson sült (csirkemell zöldségek)
www.arenahotel.ro
300 g 25 min 56 LEI
180/50 g 20 min 30 LEI
200 g 20 min 35 LEI
150 g 15 min 10 LEI
150 g 15 min 10 LEI
160 g 15 min 18 LEI
160 g 15 min 12 LEI
150 g 15 min 8 LEI
GRAMAJ TIMP DE PREPARARE PREÞQUANTITY PREPARATION TIME PRICE ADAG ELKÉSZITÉSI IDÚ ÁR
PREPARATE VEGETARIENEVEGETARIAN MEALS
VEGETÁRIÁNUS ÉTELEK
Salatã austriacã de cartofi(cartofi,verdeaþã,usturoi,ceapã)Potato salad, austrian style (potatoes, green garlic, onion)Osztrák burgonyasaláta(burgonya, fokhagyma,hagyma)
Legume barbequeVegetables barbequeGrillezett zöldségek
Rösti de legume (cartofi, legume mexicane)Roasts of vegetables ( potatoes and vegetables)Zöldség-röszti(burgonya,mexikói zöldség)
Broccoli cu migdaleBroccoli with almondsMandulás brokkoli
Ciuperci la grãtarGrilled mushroomsGrillezett gomba
www.arenahotel.ro
200 g 15 min 5 LEI
2000 g 15 min 5 LEI
250 g 20 min 6 LEI
200 g 15 min 9 LEI
120 g 15 min 7 LEI
GRAMAJ TIMP DE PREPARARE PREÞQUANTITY PREPARATION TIME PRICE ADAG ELKÉSZITÉSI IDÚ ÁR
GARNITURISIDE DISHES
KÕRETEK
Broccoli soteSauteed broccoli,Piritott brokkoli
Conopidã soteSauteed cauliflowerPiritott karfiol
Ciuperci sotesauteed mushroomsPiritott gomba
Cartofi umpluþi cu caºcavalPotatoes filled with cheeseSajttal töltött burgonya
Cartofi cu rozmarin, Potatoes with rosemary,Rozmaringos burgonya
Cartofi prajiti, natur, piure, taranestiFried, boiled, mashed, country style potatoesSült burgonya, fott burgonya, burgonyapüré, parasztburgonya
Legume soteSauteed vegetablesPiritott zöldség
Orez cu stafideRice with raisinsMazsolás rizs
Orez sârbescSerbian riceSzerb rizs
Ciuperci la grãtarGrilled mushroomsGrillezett gomba
Ciuperci cu caþcavalMushrooms and cheeseGombával, sajttal
www.arenahotel.ro
150 g 10 min 6 LEI
150 g 10 min 6 LEI
150 g 10 min 6 LEI
200 g 10 min 5 LEI
200 g 10 min 5 LEI
200 g 10 min 5 LEI
200 g 10 min 5 LEI
150 g 10 min 4 LEI
150 g 10 min 4 LEI
200 g 10 min 7 LEI
250 g 15 min 9 LEI
GRAMAJ TIMP DE PREPARARE PREÞQUANTITY PREPARATION TIME PRICE ADAG ELKÉSZITÉSI IDÚ ÁR
SALATE SIMPLESIMPLE SALADS
SALÁTÁK
Castraveþi covãsiþi (salatã de sezon)Cucumber curdle(season salad)Kovászos uborka
Salata verde cu lamâieLettuce salad with lemonCitromos zöldsaláta
Salata asortata proaspata (salatã de sezon)Fresh vegetables saladFriss vegyessaláta
Salata de rosii cu ceapaTomato salad with onionHagymás paradicsomsaláta
Salata de castraveti verzi cu ceapaCucumber salad with onionHagymás uborkasaláta
Salata de varza proaspataCabbage saladFriss káposztasaláta
Muraturi asortatePickles saladVagyes savanyúság
Castraveti muratiPickled cucumbersSavanyúuborka
Ardei copþi (salatã de sezon) Roasted peppersSültpaprika
Varzã muratãSauerkraftSavanyúkáposzta
www.arenahotel.ro
150 g 5 min 4 LEI
150 g 5 min 7 LEI
150 g 5 min 4 LEI
150 g 5 min 4 LEI
150 g 5 min 4 LEI
150 g 5 min 3 LEI
180 g 5 min 4 LEI
180 g 5 min 5 LEI
180 g 5 min 5 LEI
180 g 5 min 4 LEI
GRAMAJ TIMP DE PREPARARE PREÞQUANTITY PREPARATION TIME PRICE ADAG ELKÉSZITÉSI IDÚ ÁR
DESERTURIDESERTS
DESSZERTEK
Padurea neagra(tartã cu ciocolatã amãruie ºi sos de fructe de padure) Black forest (tart of bitterish chocolate and cherries sauce)Feketeerdõ sütemény (keserûcsokolásés sütemény erdeigyümölcs-mártással)
Clatite Siciliene (îngheþatã, stafide ºi sos ciocolatã)Sicilians pancakes(icecream, raisins and chocolate sauce)Sziciliai palacsinta
Galuste Somlói (blat de tort, sos de vanilie, fructe)Somlói dumplingsSomlói galuska
Clatite Gundel (cu nucã ºi sos de ciocolatã)Gundel pancakes (with walnuts and chocolate sauce)Gundel palacsinta (dióval és csokoládémártással)
Clãtite cu brânzã de vaci, stafide ºi piersiciPancakes with chees, raisins and peaches Tehéntúrós palacsinta mazsolával és barackkal
Melba cu friºca ºi Finetti stiksMelba with whipped cream and Finetti stiksTejszinhabos fagylalt Finetti rudacskákkal
VargabelesVargabéles
Desert BountyBounty dessertBounty-szelet
www.arenahotel.ro
140/50 g 15 min 9 LEI
200 g 10 min 10 LEI
150 g 10 min 10 LEI
200 g 10 min 9 LEI
200 g 10 min 9 LEI
200 g 10 min 12 LEI
250 g 15 min 12 LEI
200 g 20 min 10 LEI